第一篇：旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

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引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛勞，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，終極實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明

實(shí)習(xí)部分前廳部

實(shí)習(xí)時(shí)間2011/10/12——2012/3/20

實(shí)習(xí)目的結(jié)合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、企業(yè)先容

安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)，占地1000多畝，是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，按國(guó)家aaa***旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造，是安陽(yáng)市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì)議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂(lè)、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水，并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì)，依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源，以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林（58種名貴花木園區(qū)）、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色，同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū)，形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū)，也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里，精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰，頭頂是湛藍(lán)的天空，耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè)，倚石而坐，一杯香茶，三五知己，溫泉汩汩，幽香浮動(dòng)，水霧氤氳，已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)能力。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)

實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的，過(guò)程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)期間，我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作，對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)！同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)！經(jīng)過(guò)大家的努力，酒店終于在2011年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)！干勁十足！

在分配崗位的時(shí)候，我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員，帶著好奇和對(duì)工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)！在做服務(wù)員的期間，我學(xué)會(huì)了很多！領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店，前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方！因?yàn)?，男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方！當(dāng)聽(tīng)到這樣一番話(huà)之后，我的心里頓時(shí)感覺(jué)責(zé)任很大！壓力很大！在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能！比如地板的清潔、地面地腳線(xiàn)的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識(shí)，更衣室服務(wù)流程

13、維護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)安全，發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時(shí)應(yīng)婉言阻止，同時(shí)要給顧客留住面子。

14、逐日班前后對(duì)區(qū)域外賣(mài)品、布草、拖鞋等物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做好逐日登記，做好交接記錄，外賣(mài)商品帳目應(yīng)細(xì)致、明了。

15、做好該班次的營(yíng)業(yè)報(bào)表，下班時(shí)將單據(jù)、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。

16、檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施，消除一切安全隱患，確保無(wú)誤后方可離開(kāi)。

通過(guò)自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處！自己的努力同時(shí)也得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可！在實(shí)習(xí)的第三個(gè)月榮幸被提升為領(lǐng)班！自己更是干勁十足！努力地工作！但是剛開(kāi)始做領(lǐng)班的時(shí)候，卻發(fā)生了很多不愉快的事情！和老員工們關(guān)系緊張！心想一下，往日我們是一塊工作一塊玩的伙伴，而今天我卻成為他們的領(lǐng)班，卻要指揮他們工作給他們分配工作。心里不免會(huì)有些別扭！為了改變這種尷尬的局面，我一方面向經(jīng)理取經(jīng)一方面加強(qiáng)自己的威信?！凹核挥鹗┯谌恕薄ⅰ凹赫?，不令則行；己不正，雖令不行?！奔訌?qiáng)自身的素質(zhì)修養(yǎng)！經(jīng)過(guò)短短的一個(gè)周的時(shí)間我和老員工之間的關(guān)系處理的很融洽！

自己的職責(zé)有

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)

5、逐日開(kāi)好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。

6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。真是鍛煉了自己提升了自己！

當(dāng)然，在酒店客人投訴是避免不了的！記得有一次，一位醉酒的客人在溫泉區(qū)玩高空滑梯時(shí)，沒(méi)有聽(tīng)從服務(wù)員的安排不小心把屁股劃傷了！破了一點(diǎn)皮。便開(kāi)始走到男賓大吵大鬧！要求找經(jīng)理討個(gè)說(shuō)法！服務(wù)員馬上就通知了我。因?yàn)樗窃谀匈e投訴的，我首當(dāng)其沖要第一個(gè)解決，我吩咐服務(wù)員先給客人倒杯水，扶著客人到一個(gè)安靜的地方坐下，同時(shí)到前臺(tái)拿藥箱過(guò)來(lái)，先安慰一下客人，讓他冷靜下來(lái)。然后再給客人進(jìn)行一下傷口處理。并向客人道歉。最后客人很滿(mǎn)足，就沒(méi)有投訴到前臺(tái)。事后我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。諸如這樣的客人投訴我接觸到了很多，有的自己處理不了的就向經(jīng)理請(qǐng)教，學(xué)到了很多處理客人投訴的技巧。每周三次管理例會(huì)，從這期間學(xué)到了作為基層管理者的技巧和經(jīng)驗(yàn)。

帶著接待工作成功的喜悅和自豪，我結(jié)束了五個(gè)月的實(shí)習(xí)！

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

1、酒店之潛規(guī)則

（1）“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

剛開(kāi)始實(shí)習(xí)，感覺(jué)學(xué)校的東西是沒(méi)有用的。感覺(jué)學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn)，那么的讓人難以琢磨。學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作之后，才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的，并且是一些簡(jiǎn)單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解，就會(huì)感覺(jué)把學(xué)過(guò)的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的，學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過(guò)程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后，記得有老師問(wèn)我在學(xué)校學(xué)的東西有沒(méi)有用，回答是，學(xué)校把我們是按總監(jiān)級(jí)培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活，我想自己會(huì)把握住的！

五、結(jié)束的話(huà)

歷時(shí)五個(gè)月的忙碌，當(dāng)被我稱(chēng)之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，卻沒(méi)有一絲輕松或是興奮的感覺(jué)。也許從那一刻開(kāi)始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會(huì)人?；蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了！

感動(dòng)，存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中，感動(dòng)，存在于回首的每個(gè)歷程，感動(dòng)，自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這150天中，特別感動(dòng)，主管陪我一起補(bǔ)過(guò)春節(jié)，陪我一起解決工作中的困難，陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開(kāi)口道歉…… 感謝一直教育并支持我的老師，感謝和我一起奮斗的同學(xué)，感謝舍友的鼓勵(lì)，感謝自己的堅(jiān)強(qiáng)！

當(dāng)這些文字寫(xiě)完時(shí)，我的心已經(jīng)被溢的滿(mǎn)滿(mǎn)的，恨澳門(mén)鉆石娛樂(lè)城不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和終極的快樂(lè)、激動(dòng)以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期待……

期待，實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)

期待每一個(gè)鼓勵(lì)，每一個(gè)支持，每一個(gè)肯定。

也期待，也期待每一個(gè)批評(píng)，每一個(gè)指正，每一個(gè)建議。

旅游管理專(zhuān)業(yè)

第二篇：溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)

精選范文:溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)實(shí)習(xí)生董 芳

引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛勞，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，終極實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明

實(shí)習(xí)部分前廳部

實(shí)習(xí)時(shí)間20111012——2011320 實(shí)習(xí)目的結(jié)合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。

一、企業(yè)先容

安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)，占地1000多畝，是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，按國(guó)家aaa***旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造，是安陽(yáng)市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì)議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂(lè)、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水，并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì)，依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源，以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林（58種名貴花木園區(qū)）、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色，同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū)，形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū)，也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里，精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰，頭頂是湛藍(lán)的天空，耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè)，倚石而坐，一杯香茶，三五知己，溫泉汩汩，幽香浮動(dòng)，水霧氤氳，已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)能力。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要

實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的，過(guò)程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)期間，我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作，對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)！同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)！經(jīng)過(guò)大家的努力，酒店終于在2011年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)！干勁十足！

在分配崗位的時(shí)候，我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員，帶著好奇和對(duì)工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)！在做服務(wù)員的期間，我學(xué)會(huì)了很多！領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店，前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方！因?yàn)椋匈e是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方！當(dāng)聽(tīng)到這樣一番話(huà)之后，我的心里頓時(shí)感覺(jué)責(zé)任很大！壓力很大！在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能！比如地板的清潔、地面地腳線(xiàn)的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識(shí)，更衣室服務(wù)流程

(1)領(lǐng)位站迎賓。微笑待客，當(dāng)前廳報(bào)男賓幾位時(shí)，要主動(dòng)上前鞠躬15度，說(shuō)先生您好，歡迎您。請(qǐng)問(wèn)您的手牌多少號(hào)，根據(jù)客人的手牌帶到相對(duì)區(qū)域，(2)更衣區(qū)域員工馬上主動(dòng)迎上，先生，您好。很榮興為你服務(wù)，同時(shí)接過(guò)客人手牌，幫客人打開(kāi)衣柜?？腿烁聲r(shí)，須幫客人掛好衣物。(3)幫客人掛好衣服后，提醒客人是否有遺留物品，待客人檢查后，幫客人鎖上更衣柜，說(shuō)“先生，您的柜子已鎖好，您請(qǐng)檢查，同時(shí)提醒客人帶好隨身物品，并將手牌交于客人。(4)帶客人到浴區(qū)門(mén)口時(shí)，先生這邊請(qǐng)。到浴區(qū)口時(shí)報(bào)男賓幾位，同時(shí)?？腿讼丛∮淇?。先生，祝您洗好!(5)客人洗浴完后，及時(shí)為客人披上浴巾。同時(shí)說(shuō)"先生,您洗好了，我?guī)湍烈幌?，幫客人擦干身上的水份，并用手指在肩部，背部輕按幾下，同時(shí)先容各樓層消費(fèi)項(xiàng)目，如客上樓幫客人選好浴衣，并做好推銷(xiāo)工作(以按摩為主)，幫客人穿浴衣，先生，這是您的浴服，我?guī)湍┥?，提醒客人帶好隨身物品，先生，樓上請(qǐng)，祝您休息愉快，并將客人送至樓梯口。(6)不上樓的客人，先生，這邊請(qǐng)，溫泉在這邊(7)泡完溫泉，休息好的的客人，主動(dòng)迎上，熱情接待，先生，您休息好了，要不要沖一下，沖洗的客人送到浴區(qū)門(mén)口,同時(shí)檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品，沖完或不沖的客人，先生，這邊請(qǐng)。您的衣柜在這邊。二次更衣室

1、服從安排，提前進(jìn)入工作崗位，以飽滿(mǎn)的精神狀況迎接每位賓客。

2、熟悉各部分的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，遇到顧客咨詢(xún)應(yīng)細(xì)心的為賓客介紹有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問(wèn)題。

3、熱情接待每一位進(jìn)入浴區(qū)的客人，并真誠(chéng)的祝顧客洗浴愉快，提醒賓客“小心臺(tái)階”，“小心地滑”，時(shí)刻關(guān)注賓客。

4、對(duì)賓客寄存的物品要做好記錄，看清手牌，避免因工作疏忽而造成客人財(cái)產(chǎn)流失。

5、對(duì)賓客寄存的電話(huà)等貴重物品要專(zhuān)人看管，如有事要交代清楚，客人要求來(lái)電提醒時(shí)，要留意做好記錄，以便及時(shí)將電話(huà)送入客人手中。

6、時(shí)刻保持區(qū)域展架，地面衛(wèi)生，物品擺放整齊，、有序、美觀，外賣(mài)品應(yīng)保持外包裝完好、干凈。

7、在為客人潔身時(shí)，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)酒店服務(wù)功能的意見(jiàn)，主動(dòng)向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項(xiàng)目及推銷(xiāo)本部門(mén)的外賣(mài)品。

8、逐日負(fù)責(zé)班前對(duì)外賣(mài)品，布草進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，確保營(yíng)業(yè)期間的正常運(yùn)作。

9、定期對(duì)區(qū)域的電子秤，消毒柜進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，嚴(yán)格按照公司的有關(guān)規(guī)定對(duì)空調(diào)、照明、背景燈進(jìn)行控制，做好節(jié)能降耗工作。

10、積極為上、下樓層的賓客取、送浴服，并提醒顧客帶好隨身物品，手牌。

11、對(duì)顧客換取浴服進(jìn)行檢查，如客人有遺留物品應(yīng)及時(shí)上繳上級(jí)，并做好登記，寫(xiě)清物品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間，以便賓客認(rèn)領(lǐng)。

12、顧客用過(guò)的布草要及時(shí)放到固定的存放處，區(qū)域擺放的物品應(yīng)擺放有序并保持干凈。

13、維護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)安全，發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時(shí)應(yīng)婉言阻止，同時(shí)要給顧客留住面子。

14、逐日班前后對(duì)區(qū)域外賣(mài)品、布草、拖鞋等物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做好逐日登記，做好交接記錄，外賣(mài)商品帳目應(yīng)細(xì)致、明了。

15、做好該班次的營(yíng)業(yè)報(bào)表，下班時(shí)將單據(jù)、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。

16、檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施，消除一切安全隱患，確保無(wú)誤后方可離開(kāi)。

通過(guò)自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處！自己的努力同時(shí)也得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可！在實(shí)習(xí)的第三個(gè)月榮幸被提升為領(lǐng)班！自己更是干勁十足！努力地工作！但是剛開(kāi)始做領(lǐng)班的時(shí)候，卻發(fā)生了很多不愉快的事情！和老員工們關(guān)系緊張！心想一下，往日我們是一塊工作一塊玩的伙伴，而今天我卻成為他們的領(lǐng)班，卻要指揮他們工作給他們分配工作。心里不免會(huì)有些別扭！為了改變這種尷尬的局面，我一方面向經(jīng)理取經(jīng)一方面加強(qiáng)自己的威信?！凹核挥鹗┯谌恕?、“己正，不令則行；己不正，雖令不行?！奔訌?qiáng)自身的素質(zhì)修養(yǎng)！經(jīng)過(guò)短短的一個(gè)周的時(shí)間我和老員工之間的關(guān)系處理的很融洽！自己的職責(zé)有

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。

5、逐日開(kāi)好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。

6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。真是鍛煉了自己提升了自己！

當(dāng)然，在酒店客人投訴是避免不了的！記得有一次，一位醉酒的客人在溫泉區(qū)玩高空滑梯時(shí)，沒(méi)有聽(tīng)從服務(wù)員的安排不小心把屁股劃傷了！破了一點(diǎn)皮。便開(kāi)始走到男賓大吵大鬧！要求找經(jīng)理討個(gè)說(shuō)法！服務(wù)員馬上就通知了我。因?yàn)樗窃谀匈e投訴的，我首當(dāng)其沖要第一個(gè)解決，我吩咐服務(wù)員先給客人倒杯水，扶著客人到一個(gè)安靜的地方坐下，同時(shí)到前臺(tái)拿藥箱過(guò)來(lái)，先安慰一下客人，讓他冷靜下來(lái)。然后再給客人進(jìn)行一下傷口處理。并向客人道歉。最后客人很滿(mǎn)足，就沒(méi)有投訴到前臺(tái)。事后我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。諸如這樣的客人投訴我接觸到了很多，有的自己處理不了的就向經(jīng)理請(qǐng)教，學(xué)到了很多處理客人投訴的技巧。每周三次管理例會(huì)，從這期間學(xué)到了作為基層管理者的技巧和經(jīng)驗(yàn)。

帶著接待工作成功的喜悅和自豪，我結(jié)束了五個(gè)月的實(shí)習(xí)！

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

1、酒店之潛規(guī)則

（1）“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話(huà)“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人，沒(méi)有一個(gè)是窮人?！彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外，大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的條件下，都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界！所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。

（2）“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對(duì)的”。從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再?gòu)?qiáng)，經(jīng)驗(yàn)再豐富，信息量再多，也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤，大不了是出錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò)，這句話(huà)是針對(duì)執(zhí)行而言的。

有一個(gè)這樣的例子假如把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船，上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng)，負(fù)責(zé)決策、掌舵，員工是船員，負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng)，劃船的工具很先進(jìn)，但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候，有人以為應(yīng)該向西，有人以為向南，更有些人認(rèn)定了北面，于是各自只按自己以為正確的方向劃，終極的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn)；如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念，當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候，大家目標(biāo)一致，齊心協(xié)力，哪怕沒(méi)有工具，只用手劃，也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo)；萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會(huì)很難。（以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠(yuǎn)是對(duì)的？！》）服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程，“一致通過(guò)，全體擁護(hù)”是不輕易的事，也是不可能完成的事，除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后，唯一選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。在外方管理的公司里，這點(diǎn)尤其明顯。

2、人際溝通

溝通不是一個(gè)單獨(dú)的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開(kāi)始，每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話(huà)甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。

（1）與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方，所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作，尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu)，我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的，理論知識(shí)比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的，甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí)，要做的就是聽(tīng)，不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿(mǎn)足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作，只要沒(méi)有親身做過(guò)，肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō)，人是渴望得到教別人的這種滿(mǎn)足的。而這也是你的上司的職責(zé)。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的，但是執(zhí)行的時(shí)候，不要問(wèn)為什么，只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋?zhuān)唇忉尣磺宄?，要么根本沒(méi)有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者，他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任，所以最好不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成，便會(huì)得到上司的認(rèn)可。

（2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱(chēng)之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實(shí)習(xí)的部門(mén)里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。仔細(xì)想想實(shí)在很簡(jiǎn)單，就是將矛盾集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開(kāi)，并在“其他時(shí)間段”里避免利益沖突，比如在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了，大家便相安無(wú)事，心照不宣了。

（3）與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題，或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為，可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題，相信每個(gè)人都會(huì)重視，最主要的是克服恐懼心理，只有不敢到敢，才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。

3、關(guān)于理論知識(shí)

實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識(shí)由難變簡(jiǎn)單再變困難的過(guò)程。

剛開(kāi)始實(shí)習(xí)，感覺(jué)學(xué)校的東西是沒(méi)有用的。感覺(jué)學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn)，那么的讓人難以琢磨。學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作之后，才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的，并且是一些簡(jiǎn)單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解，就會(huì)感覺(jué)把學(xué)過(guò)的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的，學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過(guò)程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后，記得有老師問(wèn)我在學(xué)校學(xué)的東西有沒(méi)有用，回答是，學(xué)校把我們是按總監(jiān)級(jí)培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活，我想自己會(huì)把握住的！

五、結(jié)束的話(huà)

歷時(shí)五個(gè)月的忙碌，當(dāng)被我稱(chēng)之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，卻沒(méi)有一絲輕松或是興奮的感覺(jué)。也許從那一刻開(kāi)始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會(huì)人。或許確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了！

感動(dòng)，存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中，感動(dòng)，存在于回首的每個(gè)歷程，感動(dòng)，自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這150天中，特別感動(dòng)，主管陪我一起補(bǔ)過(guò)春節(jié)，陪我一起解決工作中的困難，陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開(kāi)口道歉?? 感謝一直教育并支持我的老師，感謝和我一起奮斗的同學(xué)，感謝舍友的鼓勵(lì)，感謝自己的堅(jiān)強(qiáng)！

當(dāng)這些文字寫(xiě)完時(shí)，我的心已經(jīng)被溢的滿(mǎn)滿(mǎn)的，恨澳門(mén)鉆石娛樂(lè)城不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和終極的快樂(lè)、激動(dòng)以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期待??

期待，期待每一個(gè)鼓勵(lì)，每一個(gè)支持，每一個(gè)肯定。

也期待，也期待每一個(gè)批評(píng)，每一個(gè)指正，每一個(gè)建議。

09級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)

旅游一班董 芳 [溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)]篇一：溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)生董 芳

引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的

林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰，頭頂是湛藍(lán)的天空，耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè)，倚石而坐，一杯香茶，三五知己，溫泉汩汩，幽香浮動(dòng)，水霧氤氳，已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)能力。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要

實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的，過(guò)程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)期間，我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作，對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)！同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)！經(jīng)過(guò)大家的努力，酒店終于在2011年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)！干勁十足！

在分配崗位的時(shí)候，我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員，帶著好奇和對(duì)工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)！在做服務(wù)員的期間，我學(xué)會(huì)了很多！領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店，前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方！因?yàn)?，男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方！當(dāng)聽(tīng)到這樣一番話(huà)之后，我的心里頓時(shí)感覺(jué)責(zé)任很大！壓力很大！在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能！比如地板的清潔、地面地腳線(xiàn)的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識(shí)，更衣室服務(wù)流程

(1)領(lǐng)位站迎賓。微笑待客，當(dāng)前廳報(bào)男賓幾位時(shí)，要主動(dòng)上前鞠躬15度，說(shuō)先生您好，歡迎您。請(qǐng)問(wèn)您的手牌多少號(hào)，根據(jù)客人的手牌帶到相對(duì)區(qū)域，(2)更衣區(qū)域員工馬上主動(dòng)迎上，先生，您好。很榮興為你服務(wù)，同時(shí)接過(guò)客人手牌，幫客人打開(kāi)衣柜?？腿烁聲r(shí)，須幫客人掛好衣物。(3)幫客人掛好衣服后，提醒客人是否有遺留物品，待客人檢查后，幫客人鎖上更衣柜，說(shuō)

“先生，您的柜子已鎖好，您請(qǐng)檢查，同時(shí)提醒客人帶好隨身物品，并將手牌交于客人。(4)帶客人到浴區(qū)門(mén)口時(shí)，先生這邊請(qǐng)。到浴區(qū)口時(shí)報(bào)男賓幾位，同時(shí)?？腿讼丛∮淇?。先生，祝您洗好!(5)客人洗浴完后，及時(shí)為客人披上浴巾。同時(shí)說(shuō)先生,您洗好了，我?guī)湍烈幌?，幫客人擦干身上的水份，并用手指在肩部，背部輕按幾下，同時(shí)先容各樓層消費(fèi)項(xiàng)目，如客上樓幫客人選好浴衣，并做好推銷(xiāo)工作(以按摩為主)，幫客人穿浴衣，先生，這是您的浴服，我?guī)湍┥?，提醒客人帶好隨身物品，先生，樓上請(qǐng)，祝您休息愉快，并將客人送至樓梯口。(6)不上樓的客人，先生，這邊請(qǐng)，溫泉在這邊(7)泡完溫泉，休息好的的客人，主動(dòng)迎上，熱情接待，先生，您休息好了，要不要沖一下，沖洗的客人送到浴區(qū)門(mén)口,同時(shí)檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品，沖完或不沖的客人，先生，這邊請(qǐng)。您的衣柜在這邊。二次更衣室

1、服從安排，提前進(jìn)入工作崗位，以飽滿(mǎn)的精神狀況迎接每位賓客。

2、熟悉各部分的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，遇到顧客咨詢(xún)應(yīng)細(xì)心的為賓客介紹有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問(wèn)題。

3、熱情接待每一位進(jìn)入浴區(qū)的客人，并真誠(chéng)的祝顧客洗浴愉快，提醒賓客“小心臺(tái)階”，“小心地滑”，時(shí)刻關(guān)注賓客。

4、對(duì)賓客寄存的物品要做好記錄，看清手牌，避免因工作疏忽而造成客人財(cái)產(chǎn)流失。

5、對(duì)賓客寄存的電話(huà)等貴重物品要專(zhuān)人看管，如有事要交代清楚，客人要求來(lái)電提醒時(shí)，要留意做好記錄，以便及時(shí)將電話(huà)送入客人手中。

6、時(shí)刻保持區(qū)域展架，地面衛(wèi)生，物品擺放整齊，、有序、美觀，外賣(mài)品應(yīng)保持外包裝完好、干凈。

7、在為客人潔身時(shí)，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)酒店服務(wù)功能的意見(jiàn)，主動(dòng)向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項(xiàng)目及推銷(xiāo)本部門(mén)的外賣(mài)品。

8、逐日負(fù)責(zé)班前對(duì)外賣(mài)品，布草進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，確保營(yíng)業(yè)期間的正常運(yùn)作。

9、定期對(duì)區(qū)域的電子秤，消毒柜進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，嚴(yán)格按照公司的有關(guān)規(guī)定對(duì)空調(diào)、照明、背景燈進(jìn)行控制，做好節(jié)能降耗工作。

10、積極為上、下樓層的賓客取、送浴服，并提醒顧客帶好隨身物品，手牌。

11、對(duì)顧客換取浴服進(jìn)行檢查，如客人有遺留物品應(yīng)及時(shí)上繳上級(jí)，并做好登記，寫(xiě)清物品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間，以便賓客認(rèn)領(lǐng)。

12、顧客用過(guò)的布草要及時(shí)放到固定的存放處，區(qū)域擺放的物品應(yīng)擺放有序并保持干凈。

13、維護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)安全，發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時(shí)應(yīng)婉言阻止，同時(shí)要給顧客留住面子。

14、逐日班前后對(duì)區(qū)域外賣(mài)品、布草、拖鞋等物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做好逐日登記，做好交接記錄，外賣(mài)商品帳目應(yīng)細(xì)致、明了。

15、做好該班次的營(yíng)業(yè)報(bào)表，下

班時(shí)將單據(jù)、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。

16、檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施，消除一切安全隱患，確保無(wú)誤后方可離開(kāi)。

通過(guò)自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處！自己的努力同時(shí)也得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可！在實(shí)習(xí)的四、實(shí)習(xí)體會(huì)

1、酒店之潛規(guī)則

（1）“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話(huà)“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人，沒(méi)有一個(gè)是窮人?！彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外，大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的條件下，都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界！所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。

（2）“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對(duì)的”。從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再?gòu)?qiáng)，經(jīng)驗(yàn)再豐富，信息量再多，也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤，大不了是出錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò)，這句話(huà)是針對(duì)執(zhí)行而言的。

[溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)] 有一個(gè)這樣的例子假如把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船，上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng)，負(fù)責(zé)決策、掌舵，員工是船員，負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng)，劃船的工具很先進(jìn)，但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候，有人以為應(yīng)該向西，有人以為向南，更有些人認(rèn)定了北面，于是各自只按自己以為正確的方向劃，終極的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn)；如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念，當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候，大家目標(biāo)一致，齊心協(xié)力，哪怕沒(méi)有工具，只用手劃，也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo)；萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會(huì)很難。（以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠(yuǎn)是對(duì)的？！》）服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程，“一致通過(guò)，全體擁護(hù)”是不輕易的事，也是不可能完成的事，除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后，唯一選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。在外方管理的公司里，這點(diǎn)尤其明顯。

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溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)生董 芳

引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的

館、海洋館、康體娛樂(lè)、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水，并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì)，依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源，以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林（58種名貴花木園區(qū)）、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色，同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū)，形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū)，也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里，精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰，頭頂是湛藍(lán)的天空，耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè)，倚石而坐，一杯香茶，三五知己，溫泉汩汩，幽香浮動(dòng)，水霧氤氳，已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)能力。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要

實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的，過(guò)程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)期間，我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作，對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)！同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)！經(jīng)過(guò)大家的努力，酒店終于在2011年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)！干勁十足！

在分配崗位的時(shí)候，我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員，帶著好奇和對(duì)工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)！在做服務(wù)員的期間，我學(xué)會(huì)了很多！領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店，前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方！因?yàn)?，男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方！當(dāng)聽(tīng)到這樣一番話(huà)之后，我的心里頓時(shí)感覺(jué)責(zé)任很大！壓力很大！在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能！比如地板的清潔、地面地腳線(xiàn)的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識(shí)，更衣室服務(wù)流程

(1)領(lǐng)位站迎賓。微笑待客，當(dāng)前廳報(bào)男賓幾位時(shí)，要主動(dòng)上前鞠躬15度，說(shuō)先生您好，歡迎您。請(qǐng)問(wèn)您的手牌多少號(hào)，根據(jù)客人的手牌帶到相對(duì)區(qū)域，(2)更衣區(qū)域員工馬上主動(dòng)迎上，先生，您好。很榮興為你服務(wù)，同時(shí)接過(guò)客人手牌，幫客人打開(kāi)衣柜。客人更衣時(shí)，須幫客人掛好衣物。(3)幫客人掛好衣服后，提醒客人是否有遺留物品，待客人檢查后，幫客人鎖上更衣柜，說(shuō)“先生，您的柜子已鎖好，您請(qǐng)檢查，同時(shí)提醒客人帶好隨身物品，并將手牌交于客人。

(4)帶客人到浴區(qū)門(mén)口時(shí)，先生這邊請(qǐng)。到浴區(qū)口時(shí)報(bào)男賓幾位，同時(shí)?？腿讼丛∮淇?。先生，祝您洗好!(5)客人洗浴完后，及時(shí)為客人披上浴巾。同時(shí)說(shuō)先生,您洗好了，我?guī)湍烈幌?，幫客人擦干身上的水份，并用手指在肩部，背部輕按幾下，同時(shí)先容各樓層消費(fèi)項(xiàng)目，如客上樓幫客人選好浴衣，并做好推銷(xiāo)工作(以按摩為主)，幫客人穿浴衣，先生，這是您的浴服，我?guī)湍┥?，提醒客人帶好隨身物品，先生，樓上請(qǐng)，祝您休息愉快，并將客人送至樓梯口。(6)不上樓的客人，先生，這邊請(qǐng)，溫泉在這邊(7)泡完溫泉，休息好的的客人，主動(dòng)迎上，熱情接待，先生，您休息好了，要不要沖一下，沖洗的客人送到浴區(qū)門(mén)口,同時(shí)檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品，沖完或不沖的客人，先生，這邊請(qǐng)。您的衣柜在這邊。二次更衣室

1、服從安排，提前進(jìn)入工作崗位，以飽滿(mǎn)的精神狀況迎接每位賓客。

2、熟悉各部分的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，遇到顧客咨詢(xún)應(yīng)細(xì)心的為賓客介紹有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問(wèn)題。

3、熱情接待每一位進(jìn)入浴區(qū)的客人，并真誠(chéng)的祝顧客洗浴愉快，提醒賓客“小心臺(tái)階”，“小心地滑”，時(shí)刻關(guān)注賓客。

4、對(duì)賓客寄存的物品要做好記錄，看清手牌，避免因工作疏忽而造成客人財(cái)產(chǎn)流失。

5、對(duì)賓客寄存的電話(huà)等貴重物品要專(zhuān)人看管，如有事要交代清楚，客人要求來(lái)電提醒時(shí)，要留意做好記錄，以便及時(shí)將電話(huà)送入客人手中。

6、時(shí)刻保持區(qū)域展架，地面衛(wèi)生，物品擺放整齊，、有序、美觀，[溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)]外賣(mài)品應(yīng)保持外包裝完好、干凈。

7、在為客人潔身時(shí)，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)酒店服務(wù)功能的意見(jiàn)，主動(dòng)向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項(xiàng)目及推銷(xiāo)本部門(mén)的外賣(mài)品。

8、逐日負(fù)責(zé)班前對(duì)外賣(mài)品，布草進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，確保營(yíng)業(yè)期間的正常運(yùn)作。

9、定期對(duì)區(qū)域的電子秤，消毒柜進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，嚴(yán)格按照公司的有關(guān)規(guī)定對(duì)空調(diào)、照明、背景燈進(jìn)行控制，做好節(jié)能降耗工作。

10、積極為上、下樓層的賓客取、送浴服，并提醒顧客帶好隨身物品，手牌。

11、對(duì)顧客換取浴服進(jìn)行檢查，如客人有遺留物品應(yīng)及時(shí)上繳上級(jí)，并做好登記，寫(xiě)清物品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間，以便賓客認(rèn)領(lǐng)。

12、顧客用過(guò)的布草要及時(shí)放到固定的存放處，區(qū)域擺放的物品應(yīng)擺放有序并保持干凈。

13、維護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)安全，發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時(shí)應(yīng)婉言阻止，同時(shí)要給顧客留住面子。

14、逐日班前后對(duì)區(qū)域外賣(mài)品、布草、拖鞋等物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做好逐日登記，做好交接記錄，外賣(mài)商品帳

目應(yīng)細(xì)致、明了。

15、做好該班次的營(yíng)業(yè)報(bào)表，下班時(shí)將單據(jù)、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。

16、檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施，消除一切安全隱患，確保無(wú)誤后方可離開(kāi)。通過(guò)自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處！自己的努力同時(shí)也得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可！在實(shí)習(xí)的

下頁(yè) 余下全文篇三：房縣溫泉開(kāi)發(fā)實(shí)習(xí)報(bào)告

前 言

房縣位于湖北省西北部，十堰市南部，介于大巴山和武當(dāng)山之間。據(jù)江漢之要隘，扼川陜之咽喉，為秦楚邊緣陸運(yùn)之樞紐，豫鄂商品流通之載體。房縣地跨東徑110°02′～111°15′，北緯31°34′～32°31′。北與十堰城區(qū)、鄖縣、丹江口市接壤，東界?？怠⒐瘸?，南鄰神農(nóng)架林區(qū)，西與竹山毗鄰。縣城距省會(huì)武漢市582公里，距十堰市102公里?？h境東西長(zhǎng)300公里，南北寬131公里，總面積5110平方公里，是湖北省

使房縣旅游業(yè)、旅游品位全面提升。

房縣地下水資源較為豐富，地下水資源主要有地?zé)峒暗V泉水?，F(xiàn)已查明的有五處，主要分布在城關(guān)、安陽(yáng)、榔口一帶。其中城關(guān)的大、小溫泉日涌水量為全省之最，含有氡、鍶等多種微量元素，為重碳酸鹽鈣鎂型優(yōu)質(zhì)礦泉水。房縣地下水資源具有儲(chǔ)量豐富、埋藏淺、水質(zhì)好、自然流出、便于開(kāi)采的特點(diǎn)。目前地表出露的溫泉基本得到了開(kāi)發(fā)利用，但由于地?zé)釡囟炔桓呖傮w開(kāi)發(fā)利用程度相對(duì)較低。本著服務(wù)地方為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展出謀獻(xiàn)策的原則，房縣國(guó)土資源局和湖北省水文地質(zhì)工程地質(zhì)大隊(duì)在前人研究的基礎(chǔ)上對(duì)溫泉度假旅游區(qū)地?zé)豳Y源進(jìn)行了初步研究分析。本次溫泉度假旅游區(qū)地?zé)豳Y源初步研究的主要任務(wù)是：分析研究溫泉度假旅游區(qū)地?zé)豳Y源基本狀況、分布規(guī)律、地?zé)豳Y源開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀及面臨的主要問(wèn)題；對(duì)地?zé)豳Y源開(kāi)發(fā)利用潛力和前景綜合分析，提出地?zé)豳Y源可持續(xù)利用、資源保護(hù)等對(duì)策建議和勘查方案。

一、溫泉度假旅游區(qū)地?zé)豳Y源研究程度

溫泉度假旅游區(qū)從來(lái)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)地?zé)豳Y源進(jìn)行過(guò)調(diào)查研究，僅解放后湖北省區(qū)測(cè)隊(duì)，湖北省航空物探隊(duì)、湖北省水文地質(zhì)工程地質(zhì)大隊(duì)以及北京地質(zhì)學(xué)院等單位分別進(jìn)行過(guò)1∶10萬(wàn)和1∶20萬(wàn)精度的地質(zhì)調(diào)查、水文地質(zhì)調(diào)查以及農(nóng)田供水水文地質(zhì)調(diào)查等方面的地質(zhì)工作。針對(duì)溫泉度假旅游區(qū)的地?zé)豳Y源方面研究?jī)H限于區(qū)域方面宏觀分析，本次溫泉度假旅游區(qū)地

熱資源初步研究參考的前人主要成果有： 1、1956年章鴻劍在《中國(guó)溫泉輯要》中曾輯有湖北省35處溫泉。2、1972～1975年湖北省水文地質(zhì)大隊(duì)編制出版的《湖北省地?zé)崞詹閳?bào)告》（1∶50萬(wàn)）。3、1972～1975年湖北省水文地質(zhì)大隊(duì)編制出版的1∶50萬(wàn)《湖北省地下熱水分布規(guī)律圖》。4、1975年湖北省水文地質(zhì)大隊(duì)編制出版的《湖北省溫泉集》。5、1983年湖北省水文地質(zhì)大隊(duì)在全省水文地質(zhì)遠(yuǎn)景區(qū)劃的同時(shí)進(jìn)行了的湖北省地?zé)釋?zhuān)題區(qū)劃，編制出版的1∶50萬(wàn)《湖北省地下熱水分布規(guī)律圖》（含地?zé)釁^(qū)劃）和《湖北省地下熱水分布及地?zé)釁^(qū)劃報(bào)告》。6、2006年湖北省地質(zhì)環(huán)境總站進(jìn)行的《湖北省地?zé)豳Y源勘查、開(kāi)發(fā)、保護(hù)和管理現(xiàn)狀及政策研究專(zhuān)題調(diào)研報(bào)告》

二、溫泉度假旅游區(qū)地質(zhì)條件

（一）地層巖性

溫泉度假旅游區(qū)一帶分布出露地層主要為：元古屆武當(dāng)群和震旦系以及古生代的寒武系、奧陶系、志留系地層，主要分布于兩側(cè)山地，此外在盆地沿東西向零星分布出露有晚白堊、上

1、元古界武當(dāng)群（ptw）

分布于勘查區(qū)以北，該層呈近南北向展布，巖性主要為白云鈉長(zhǎng)石英片巖、淺色變中酸性火山巖、石英片巖夾綠色片巖、白云石英片巖、綠色片巖等，厚1404～2206m。

2、震旦系（z）

分布于勘查區(qū)南部及西部和勘查區(qū)以西，上統(tǒng)陡山沱組（z2d）巖性為灰黑色炭質(zhì)頁(yè)巖、硅質(zhì)灰?guī)r、泥質(zhì)白云巖夾磷塊巖及鐵錳礦，厚26～261m;燈影組（z2dn）巖性上部為灰色厚層硅質(zhì)條帶白云巖、白云質(zhì)灰?guī)r、下部為深灰色厚層至巨厚層白云巖、鮞狀白云巖，厚180～800m。

3、寒武系（∈）

主要分布于勘查區(qū)大部分地帶以及勘查區(qū)以西，下統(tǒng)水井沱組（∈1s）巖性上部為深灰色灰?guī)r夾炭質(zhì)灰?guī)r，下部為炭質(zhì)頁(yè)巖夾灰?guī)r、含釩礦層、膠磷和黃鐵礦結(jié)核，厚45～1342m；石牌組（∈1sp）巖性為灰綠色粉砂巖、頁(yè)巖夾細(xì)砂巖及灰?guī)r，厚91～506m；天河板組（∈1t）巖性為灰色泥質(zhì)條帶灰?guī)r夾鮞狀豆?fàn)罨規(guī)r，厚2[溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)]0～400m；石龍洞組（∈1sl）巖性為灰色中至厚層白云巖、花斑狀白云巖，厚68～207m。中統(tǒng)覃家廟群（∈2qn）巖性為灰色薄層白云巖及粉砂巖夾紫紅色鈣質(zhì)頁(yè)巖，厚191～257m。上統(tǒng)三游洞群（∈3sp）巖性為淺灰色厚層白云巖，含硅質(zhì)結(jié)核，厚55～346m。

4、奧陶系（o）

分布于勘查區(qū)以南，下統(tǒng)南津關(guān)組（o1n）巖性為灰?guī)r、白云巖，厚70～215m。中統(tǒng)寶塔組（o2-3b）巖性下部以淺紫紅色或灰紫色龜裂紋灰?guī)r為主，中部為灰、青灰色或黃綠色略帶紫紅色中～厚層瘤狀灰?guī)r；上部為灰、深灰色或帶綠色瘤狀泥質(zhì)灰?guī)r，厚66～239m。

5、志留系（s）

分布于勘查區(qū)以北，下統(tǒng)龍馬溪群（s1ln）巖性上部為粉砂質(zhì)頁(yè)巖、頁(yè)巖夾粉砂巖，中部灰綠色中厚層細(xì)砂巖、粉砂巖夾頁(yè)巖，下部黑色頁(yè)巖，厚351m。中統(tǒng)羅惹坪組（s2lr）下部為黃綠色、黃灰色泥巖、鈣質(zhì)泥巖、粉砂質(zhì)泥巖為主夾泥灰?guī)r、生物灰?guī)r或礁灰?guī)r或其透鏡體，有時(shí)也夾少量細(xì)砂巖、石英細(xì)砂巖；上部以黃綠、灰綠色時(shí)含紫紅色頁(yè)巖、泥巖、粉砂質(zhì)泥巖夾少量細(xì)砂巖或粉砂巖。上統(tǒng)紗冒群（s3sh）巖性為灰色中至薄層砂巖、黃綠色砂質(zhì)頁(yè)巖、蟲(chóng)跡砂巖及粉砂巖，厚400～1100m。

6、白堊—下 下頁(yè)篇四：旅游景區(qū)管理實(shí)習(xí)報(bào)告

pingdingshan university 旅游景區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

院

(系): 資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院

專(zhuān)業(yè)年級(jí): 11旅游管理專(zhuān)業(yè)（1）班

姓 名: 學(xué) 號(hào): 指導(dǎo)教師:

2014年5月27日

目錄

引言..................................................................................................................................................1 1景區(qū)實(shí)習(xí)的目的............................................................................................................................1 2實(shí)習(xí)地點(diǎn)和時(shí)間............................................................................................................................1 3堯山鎮(zhèn)、畫(huà)眉谷、堯山介紹........................................................................................................2 3.1堯山鎮(zhèn)................................................................................................................................2 3.2畫(huà)眉谷................................................................................................................................2 3.3堯山....................................................................................................................................3 4景區(qū)實(shí)習(xí)的內(nèi)容............................................................................................................................3 4.1準(zhǔn)備工作............................................................................................................................3 4.2實(shí)習(xí)活動(dòng)過(guò)程中................................................................................................................4 5實(shí)習(xí)過(guò)程........................................................................................................................................4 6實(shí)習(xí)總結(jié)........................................................................................................................................4 6.1堯山鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)的優(yōu)劣............................................................................................................4 6.1.1堯山鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)的利....................................................................................................4 6.1.1.1帶動(dòng)周邊旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、吸引投資、形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈條....................4 6.1.1.2帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、提高居民收入........................................................5 6.1.1.3交通更加便利............................................................................................5 6.1.2堯山鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)中的不足............................................................................................5 6.1.2.1旅游產(chǎn)業(yè)重復(fù)、累贅................................................................................5 6.1.2.2破壞生態(tài)、生活環(huán)境......................[溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)]..........................................................5 6.2畫(huà)眉谷開(kāi)發(fā)的優(yōu)劣............................................................................................................5 6.2.1畫(huà)眉谷開(kāi)發(fā)的優(yōu)....................................................................................................5 6.2.1.1畫(huà)眉谷娛樂(lè)項(xiàng)目豐富................................................................................5 6.2.2畫(huà)眉谷開(kāi)發(fā)的不足................................................................................................5 6.2.2.1部分道路有待修繕....................................................................................5 6.2.2.2景區(qū)解說(shuō)系統(tǒng)簡(jiǎn)單....................................................................................6 6.3堯山開(kāi)發(fā)的優(yōu)劣................................................................................................................6 6.3.1堯山開(kāi)發(fā)的優(yōu)........................................................................................................6 6.3.1.1設(shè)施設(shè)備齊全，環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良................................................................6 6.3.2堯山開(kāi)發(fā)的不足....................................................................................................6 6.3.2.1道路損壞嚴(yán)重，防護(hù)欄不到位................................................................6 6.3.2.2部分解說(shuō)不明顯........................................................................................6 6.3.2.3景區(qū)救護(hù)措施不明顯................................................................................6 結(jié)束語(yǔ)..............................................................................................................................................7

引言

為了更好的將理論和實(shí)際相結(jié)合，鞏固課堂所掌握的旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的基本理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，全面提高自己分析解決旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)實(shí)際問(wèn)題的能力，展開(kāi)了為期一個(gè)星期的旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)實(shí)習(xí)。

1景區(qū)實(shí)習(xí)的目的

通過(guò)本次實(shí)習(xí)，掌握旅游景區(qū)的基本理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并學(xué)習(xí)景區(qū)業(yè)務(wù)的基本工作程序與操作規(guī)程，熟悉和掌握旅游景區(qū)問(wèn)卷調(diào)查、定量分析以及評(píng)價(jià)的方法。熟悉旅游景區(qū)調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě)方法，就該景區(qū)的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)與管理的現(xiàn)狀做出評(píng)估，并就如何更好的優(yōu)化提出建議方案，達(dá)到使教學(xué)與科學(xué)課題研究相結(jié)合，培養(yǎng)科學(xué)思維與研究能力。

2實(shí)習(xí)地點(diǎn)和時(shí)間

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：堯山鎮(zhèn)、畫(huà)眉谷、堯山

實(shí)習(xí)時(shí)間：2014.5.20-2014.5.23 實(shí)習(xí)方式：《旅游景區(qū)管理》課程實(shí)習(xí)由室內(nèi)設(shè)計(jì)與室外實(shí)習(xí)相結(jié)合。室內(nèi)設(shè)計(jì)安排在多媒體教師完成；室外實(shí)習(xí)安排在堯山風(fēng)景名勝區(qū)、堯山鎮(zhèn)和畫(huà)眉谷風(fēng)景名勝區(qū)完成，教師全程指導(dǎo)。

實(shí)習(xí)安排：

2014.5.19室內(nèi)實(shí)習(xí)，設(shè)計(jì)并打印調(diào)查問(wèn)卷。

2014.5.20堯山鎮(zhèn)實(shí)習(xí)，以小組為單位，對(duì)景區(qū)周邊鎮(zhèn)域進(jìn)行走訪調(diào)查。根據(jù)前期準(zhǔn)備的問(wèn)題，挨家觀察走訪，了解景區(qū)周邊社會(huì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、投資環(huán)境；了解當(dāng)?shù)鼐用裆瞵F(xiàn)狀，參與旅游開(kāi)發(fā)程度。通過(guò)走訪調(diào)查了解景區(qū)周邊旅游開(kāi)發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)狀況。

2014.5.21畫(huà)眉谷實(shí)習(xí)，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法、實(shí)地調(diào)查法，了解畫(huà)眉谷景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀、資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀、客源市場(chǎng)現(xiàn)狀。

2014.5.22堯山實(shí)習(xí)，了解景區(qū)的管理組織形式。通過(guò)觀察法、訪問(wèn)法了解景區(qū)員工來(lái)源、學(xué)歷程度、員工培訓(xùn)、監(jiān)督制度等。

2014.5.23堯山實(shí)習(xí)，以小組為單位，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法、訪談法、觀察法，分小組進(jìn)行客源市場(chǎng)調(diào)查、游客行為調(diào)查。了解景區(qū)開(kāi)發(fā)的主要旅游產(chǎn)品，包括基礎(chǔ)設(shè)施、交通方式、解說(shuō)系統(tǒng)。

3堯山鎮(zhèn)、畫(huà)眉谷、堯山介紹

3.1堯山鎮(zhèn)

堯山鎮(zhèn)位于河南省平頂山市魯山縣西部，地處平頂山、洛陽(yáng)、南陽(yáng)三市結(jié)合部。北臨汝陽(yáng)縣王坪鄉(xiāng)、西接嵩縣車(chē)村鎮(zhèn)，南靠南召縣馬市坪鄉(xiāng)、崔莊鄉(xiāng)，東臨魯山縣趙村鄉(xiāng)、四棵樹(shù)鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)總面積304.9平方公里，轄22個(gè)行政村，146個(gè)村民組，489個(gè)自然村，總?cè)丝诩s2.5萬(wàn)人，鄭堯高速、311國(guó)道縱貫全境。堯山鎮(zhèn)最高點(diǎn)堯山玉皇頂位于伏牛山主脊地帶，海拔2153.1米，最低點(diǎn)位于堯山村北邊靠東沙河河床中，海拔347米；雨水充沛，植被豐富，旅游資源豐富，集納了魯山縣境內(nèi)90%以上的旅游單體資源，其中國(guó)家5a級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——堯山風(fēng)景區(qū)享譽(yù)省內(nèi)外。是我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名思想家墨子的故里，河南省首批特色景觀旅游名鎮(zhèn)、中州名鎮(zhèn)，2009年被平頂山市確定為市級(jí)中心鎮(zhèn)。2012年6月堯山鎮(zhèn)黨委被中組部授予“全國(guó)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)先進(jìn)基層黨組織”。著名景點(diǎn)堯山、畫(huà)眉谷、龍?zhí)秿{、好運(yùn)谷、森海灣水上樂(lè)園、堯山大峽谷漂流。3.2畫(huà)眉谷

畫(huà)眉谷生態(tài)游覽區(qū)位于河南省魯山縣堯山鎮(zhèn)四道河村。距魯山縣城60公里，311國(guó)道穿村而過(guò)，位置優(yōu)越、交通便利。畫(huà)眉谷因有眾多畫(huà)眉鳥(niǎo)在此棲息繁衍而得名。景區(qū)中，奇峰、怪石、清溪、碧潭、幽峽、秀瀑、石洞、湖面、云海、紅葉、山花、野果、中藥材、珍禽異獸，原始森林，構(gòu)成了完整的風(fēng)景體系。各類(lèi)景點(diǎn) 100 余處，植被覆蓋率達(dá) 95%。景區(qū)中有碧潭成串、基巖光滑，跌水歡歌的盤(pán)龍谷；碧波蕩漾，山清水秀，被譽(yù)為“袖珍三峽”的杜鵑湖；造型奇特、山峻澗深，巖石呈紅色的紅石峽：“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”的紅石瀑、六疊瀑；如火如荼、花香四溢的千畝杜鵑花海；古木參天，蔽云遮日的原始

森林。景區(qū)中還有巧奪天工、如神來(lái)之筆的駱駝峰、仙掌峰、二蹬崖、東、西光石腦、老虎石、雞冠石、金龜、石猴、石人、天井、藥王洞、求生洞、紅軍洞、水簾洞、銀洞等。置身畫(huà)眉谷中，時(shí)時(shí)空氣清新，處處鳥(niǎo)語(yǔ)花香，滿(mǎn)山風(fēng)景如畫(huà)，四季風(fēng)光各異。春季，滿(mǎn)山吐綠染翠，百花競(jìng)相開(kāi)放，杜鵑如血如火，形成花的海洋；盛夏，飛瀑高懸，流水潺潺，“靈山多秀色，空水共氤氳”，空氣涼爽宜人；金秋，漫山紅葉似火，如花團(tuán)錦簇，多姿多彩，野果掛滿(mǎn)枝頭，芳香誘人；隆冬，銀裝素裹，冰瀑、冰掛、冰河、雪凇、霧凇如冰雕玉砌，玲瓏剔透，又是一 道靚麗的風(fēng)景。

3.3堯山

堯山風(fēng)景名勝區(qū)位于河南省平頂山市魯山縣西，地處伏牛山東段。主峰玉皇頂（蛤蟆石）海拔2153.1米。堯山山峰奇特，瀑布眾多，森林茂密，溫泉優(yōu)良，人文景觀輝煌，集“雄、險(xiǎn)、秀、奇、幽”于一體，分為冬凌潭、石扉玉章、三岔口、白龍?zhí)丁胂删?、石人、雞冠石、白牛城、秘洞、溫泉十大部分；被專(zhuān)家評(píng)價(jià)為具有“華山之險(xiǎn)、峨嵋之峻、張家界之美、黃山之秀”，是旅游觀光、避暑、療養(yǎng)、科研、探險(xiǎn)的好地方。石人山古稱(chēng)堯山（2008年又更名為堯山），因堯?qū)O劉累為祭祖立堯祠而得名，至此劉姓起源。戰(zhàn)國(guó)時(shí)，偉大思想家、社會(huì)活動(dòng)家墨翟降世于堯山腳下，現(xiàn)有墨子故里遺址。

大山壁立，異峰如塑，怪石紛呈，是堯山自然風(fēng)光的一大特色。站立主峰玉皇頂上，千巖萬(wàn)壑，飛龍走鳳，遠(yuǎn)近高低，景色迥異，構(gòu)成了一幅幅美不盡收的圖畫(huà)。新華社原社長(zhǎng)穆青曾兩 次登上堯山，并為堯山的秀色所陶醉，欣然留下了“中原獨(dú)秀”的墨寶。

4景區(qū)實(shí)習(xí)的內(nèi)容

4.1準(zhǔn)備工作

（1）編制旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)工作計(jì)劃；

（2）設(shè)計(jì)旅游實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容；

（3）熟悉景點(diǎn)，旅游實(shí)習(xí)線(xiàn)路；

下頁(yè) 余下全文篇五：2011級(jí)實(shí)習(xí)報(bào)告旅游景點(diǎn)考察

[溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)] 應(yīng)用科技學(xué)院（儋州校區(qū)）

學(xué) 生 實(shí)習(xí)報(bào) 告

實(shí)習(xí)名 稱(chēng) 旅游景點(diǎn)景區(qū)考察 學(xué) 部 名 稱(chēng) 外語(yǔ)學(xué)部

專(zhuān)

業(yè) 班 級(jí) 一班

學(xué) 生 姓 名 施婉媚

學(xué)

號(hào) 20112810320033 實(shí)習(xí)地 點(diǎn) 三亞、陵水、萬(wàn)寧、瓊海 指 導(dǎo) 教 師 曹威威老師

實(shí)習(xí)時(shí) 間 2014年9月22-24日

下頁(yè) 余下全文篇六：溫泉酒店實(shí)習(xí)報(bào)告畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

我于2010年7月份經(jīng)學(xué)校介紹來(lái)到了這家昆明溫泉心景度假酒店。

昆明安寧溫泉心景花園酒店系云南大朝房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)有限公司獨(dú)家投資的一家豪華休閑度假型酒店，位于有“天下 會(huì)，但是下次要還是不合格那就該交罰款了。在我實(shí)習(xí)期間，就聽(tīng)到同事們說(shuō)交罰款的事了，因?yàn)榭腿耸嶙哟蚴?，找不到是誰(shuí)弄丟的，領(lǐng)班被罰，還有該掌握的酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)沒(méi)有掌握開(kāi)罰單的等。過(guò)失單看過(guò)失尺度罰款程度也不同，這個(gè)酒店式有規(guī)定的，嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。因?yàn)槭窃趯?shí)習(xí)期間，會(huì)犯[溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告(共6篇)]些小的錯(cuò)誤，但是領(lǐng)導(dǎo)鑒于我是

事項(xiàng)，在客人出門(mén)時(shí)，提醒出門(mén)需要帶的物品。其次，在營(yíng)銷(xiāo)策略上做些工作，盡量縮小溫泉旅游的淡旺季差異。比如可以針對(duì)一些節(jié)慶活動(dòng)宣傳促銷(xiāo)。最后，培訓(xùn)內(nèi)容上面可以做些調(diào)整，方式種類(lèi)可以多樣化，分等級(jí)層次進(jìn)行人員培訓(xùn)。

最后，對(duì)實(shí)習(xí)期間做個(gè)自我總結(jié)，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)鍛煉, 我受益匪淺。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，不僅了能學(xué)到spa女變的服務(wù)程序和技巧，服務(wù)禮儀及規(guī)范，還教會(huì)了我如何處理人際關(guān)系、如何調(diào)整心態(tài)，如何做好工作，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。我得到了全面的鍛煉，實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡，提高了自己的能力，為以后正式踏出社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。

最后，很感謝學(xué)校及溫泉心景給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。相信在今后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力！

第三篇：溫泉旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)生董 芳

引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛勞，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，終極實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。為了更好地鍛煉自己，從基層做起，從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明

實(shí)習(xí)部分前廳部

實(shí)習(xí)時(shí)間20111012——2011320

實(shí)習(xí)目的結(jié)合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。

一、企業(yè)先容

安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)，占地1000多畝，是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，按國(guó)家aaa***旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造，是安陽(yáng)市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì)議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂(lè)、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水，并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì)，依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源，以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林（58種名貴花木園區(qū)）、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色，同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū)，形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū)，也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里，精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰，頭頂是湛藍(lán)的天空，耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè)，倚石而坐，一杯香茶，三五知己，溫泉汩汩，幽香浮動(dòng)，水霧氤氳，已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)能力。

三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要

實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的，過(guò)程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)期間，我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作，對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)！同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)！經(jīng)過(guò)大家的努力，酒店終于在2011年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)！干勁十足！

在分配崗位的時(shí)候，我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員，帶著好奇和對(duì)工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)！在做服務(wù)員的期間，我學(xué)會(huì)了很多！領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店，前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方！因?yàn)椋匈e是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方！當(dāng)聽(tīng)到這樣一番話(huà)之后，我的心里頓時(shí)感覺(jué)責(zé)任很大！壓力很大！在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能！比如地板的清潔、地面地腳線(xiàn)的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識(shí)，更衣室服務(wù)流程

(1)領(lǐng)位站迎賓。微笑待客，當(dāng)前廳報(bào)男賓幾位時(shí)，要主動(dòng)上前鞠躬15度，說(shuō)先生您好，歡迎您。請(qǐng)問(wèn)您的手牌多少號(hào)，根據(jù)客人的手牌帶到相對(duì)區(qū)域，(2)更衣區(qū)域員工馬上主動(dòng)迎上，先生，您好。很榮興為你服務(wù)，同時(shí)接過(guò)客人手牌，幫客人打開(kāi)衣柜?？腿烁聲r(shí)，須幫客人掛好衣物。(3)幫客人掛好衣服后，提醒客人是否有遺留物品，待客人檢查后，幫客人鎖上更衣柜，說(shuō)“先生，您的柜子已鎖好，您請(qǐng)檢查，同時(shí)提醒客人帶好隨身物品，并將手牌交于客人。(4)帶客人到浴區(qū)門(mén)口時(shí)，先生這邊請(qǐng)。到浴區(qū)口時(shí)報(bào)男賓幾位，同時(shí)?？腿讼丛∮淇?。先生，祝您洗好!(5)客人洗浴完后，及時(shí)為客人披上浴巾。同時(shí)說(shuō)"先生,您洗好了，我?guī)湍烈幌?，幫客人擦干身上的水份，并用手指在肩部，背部輕按幾下，同時(shí)先容各樓層消費(fèi)項(xiàng)目，如客上樓幫客人選好浴衣，并做好推銷(xiāo)工作(以按摩為主)，幫客人穿浴衣，先生，這是您的浴服，我?guī)湍┥?，提醒客人帶好隨身物品，先生，樓上請(qǐng)，祝您休息愉快，并將客人送至樓梯口。(6)不上樓的客人，先生，這邊請(qǐng)，溫泉在這邊(7)泡完溫泉，休息好的的客人，主動(dòng)迎上，熱情接待，先生，您休息好了，要不要沖一下，沖洗的客人送到浴區(qū)門(mén)口,同時(shí)檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品，沖完或不沖的客人，先生，這邊請(qǐng)。您的衣柜在這邊。二次更衣室

1、服從安排，提前進(jìn)入工作崗位，以飽滿(mǎn)的精神狀況迎接每位賓客。

2、熟悉各部分的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，遇到顧客咨詢(xún)應(yīng)細(xì)心的為賓客介紹有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問(wèn)題。

3、熱情接待每一位進(jìn)入浴區(qū)的客人，并真誠(chéng)的祝顧客洗浴愉快，提醒賓客“小心臺(tái)階”，“小心地滑”，時(shí)刻關(guān)注賓客。

4、對(duì)賓客寄存的物品要做好記錄，看清手牌，避免因工作疏忽而造成客人財(cái)產(chǎn)流失。

5、對(duì)賓客寄存的電話(huà)等貴重物品要專(zhuān)人看管，如有事要交代清楚，客人要求來(lái)電提醒時(shí)，要留意做好記錄，以便及時(shí)將電話(huà)送入客人手中。

6、時(shí)刻保持區(qū)域展架，地面衛(wèi)生，物品擺放整齊，、有序、美觀，外賣(mài)品應(yīng)保持外包裝完好、干凈。

7、在為客人潔身時(shí)，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)酒店服務(wù)功能的意見(jiàn)，主動(dòng)向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項(xiàng)目及推銷(xiāo)本部門(mén)的外賣(mài)品。

8、逐日負(fù)責(zé)班前對(duì)外賣(mài)品，布草進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，確保營(yíng)業(yè)期間的正常運(yùn)作。

9、定期對(duì)區(qū)域的電子秤，消毒柜進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，嚴(yán)格按照公司的有關(guān)規(guī)定對(duì)空調(diào)、照明、背景燈進(jìn)行控制，做好節(jié)能降耗工作。

10、積極為上、下樓層的賓客取、送浴服，并提醒顧客帶好隨身物品，手牌。

11、對(duì)顧客換取浴服進(jìn)行檢查，如客人有遺留物品應(yīng)及時(shí)上繳上級(jí)，并做好登記，寫(xiě)清物品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間，以便賓客認(rèn)領(lǐng)。

12、顧客用過(guò)的布草要及時(shí)放到固定的存放處，區(qū)域擺放的物品應(yīng)擺放有序并保持干凈。

13、維護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)安全，發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時(shí)應(yīng)婉言阻止，同時(shí)要給顧客留住面子。

14、逐日班前后對(duì)區(qū)域外賣(mài)品、布草、拖鞋等物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，做好逐日登記，做好交接記錄，外賣(mài)商品帳目應(yīng)細(xì)致、明了。

15、做好該班次的營(yíng)業(yè)報(bào)表，下班時(shí)將單據(jù)、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。

16、檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施，消除一切安全隱患，確保無(wú)誤后方可離開(kāi)。

通過(guò)自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處！自己的努力同時(shí)也得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可！在實(shí)習(xí)的第三個(gè)月榮幸被提升為領(lǐng)班！自己更是干勁十足！努力地工作！但是剛開(kāi)始做領(lǐng)班的時(shí)候，卻發(fā)生了很多不愉快的事情！和老員工們關(guān)系緊張！心想一下，往日我們是一塊工作一塊玩的伙伴，而今天我卻成為他們的領(lǐng)班，卻要指揮他們工作給他們分配工作。心里不免會(huì)有些別扭！為了改變這種尷尬的局面，我一方面向經(jīng)理取經(jīng)一方面加強(qiáng)自己的威信?！凹核挥鹗┯谌恕?、“己正，不令則行；己不正，雖令不行。”加強(qiáng)自身的素質(zhì)修養(yǎng)！經(jīng)過(guò)短短的一個(gè)周的時(shí)間我和老員工之間的關(guān)系處理的很融洽！自己的職責(zé)有

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。

5、逐日開(kāi)好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。

6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。真是鍛煉了自己提升了自己！

當(dāng)然，在酒店客人投訴是避免不了的！記得有一次，一位醉酒的客人在溫泉區(qū)玩高空滑梯時(shí)，沒(méi)有聽(tīng)從服務(wù)員的安排不小心把屁股劃傷了！破了一點(diǎn)皮。便開(kāi)始走到男賓大吵大鬧！要求找經(jīng)理討個(gè)說(shuō)法！服務(wù)員馬上就通知了我。因?yàn)樗窃谀匈e投訴的，我首當(dāng)其沖要第一個(gè)解決，我吩咐服務(wù)員先給客人倒杯水，扶著客人到一個(gè)安靜的地方坐下，同時(shí)到前臺(tái)拿藥箱過(guò)來(lái)，先安慰一下客人，讓他冷靜下來(lái)。然后再給客人進(jìn)行一下傷口處理。并向客人道歉。最后客人很滿(mǎn)足，就沒(méi)有投訴到前臺(tái)。事后我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。諸如這樣的客人投訴我接觸到了很多，有的自己處理不了的就向經(jīng)理請(qǐng)教，學(xué)到了很多處理客人投訴的技巧。每周三次管理例會(huì)，從這期間學(xué)到了作為基層管理者的技巧和經(jīng)驗(yàn)。

帶著接待工作成功的喜悅和自豪，我結(jié)束了五個(gè)月的實(shí)習(xí)！

四、實(shí)習(xí)體會(huì)

1、酒店之潛規(guī)則

（1）“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話(huà)“能在五星級(jí)酒店消費(fèi)的客人，沒(méi)有一個(gè)是窮人?！彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外，大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺(jué)——被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的條件下，都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界！所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。

（2）“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對(duì)的”。從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再?gòu)?qiáng)，經(jīng)驗(yàn)再豐富，信息量再多，也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤，大不了是出錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò)，這句話(huà)是針對(duì)執(zhí)行而言的。

五、結(jié)束的話(huà)

歷時(shí)五個(gè)月的忙碌，當(dāng)被我稱(chēng)之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，卻沒(méi)有一絲輕松或是興奮的感覺(jué)。也許從那一刻開(kāi)始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會(huì)人?；蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了！

感動(dòng)，存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中，感動(dòng)，存在于回首的每個(gè)歷程，感動(dòng)，自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這150天中，特別感動(dòng)，主管陪我一起補(bǔ)過(guò)春節(jié)，陪我一起解決工作中的困難，陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開(kāi)口道歉…… 感謝一直教育并支持我的老師，感謝和我一起奮斗的同學(xué)，感謝舍友的鼓勵(lì)，感謝自己的堅(jiān)強(qiáng)！

當(dāng)這些文字寫(xiě)完時(shí)，我的心已經(jīng)被溢的滿(mǎn)滿(mǎn)的，恨澳門(mén)鉆石娛樂(lè)城不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和終極的快樂(lè)、激動(dòng)以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期待……

期待，期待每一個(gè)鼓勵(lì)，每一個(gè)支持，每一個(gè)肯定。

也期待，也期待每一個(gè)批評(píng)，每一個(gè)指正，每一個(gè)建議。

09級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)

旅游一班董 芳

第四篇：麗江大理實(shí)習(xí)報(bào)告-旅游區(qū)經(jīng)濟(jì)管理

云南麗江大理實(shí)習(xí)報(bào)告

學(xué)科名稱(chēng)： 旅游區(qū)經(jīng)濟(jì)管理 學(xué) 院： 人文學(xué)院 專(zhuān) 業(yè)： 旅游管理 年 級(jí)： 2010級(jí) 學(xué)生姓名： 學(xué)生學(xué)號(hào)：

指導(dǎo)教師： 向富華

二○一三年六月十五日

探析古城鎮(zhèn)遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的平衡點(diǎn)

一、實(shí)習(xí)目的

為了將我們所學(xué)的旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合，了解旅游區(qū)經(jīng)濟(jì)管理、開(kāi)發(fā)與保護(hù)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析實(shí)習(xí)地旅游景區(qū)發(fā)展的現(xiàn)狀，為本地旅游發(fā)展取經(jīng)、借鑒經(jīng)驗(yàn)。其次，學(xué)習(xí)旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)精神，為以后融入這一行業(yè)打下基礎(chǔ)，我們進(jìn)行了為期一周的景區(qū)實(shí)習(xí)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：2013年5月27日——6月1日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：云南麗江、大理

四、實(shí)習(xí)過(guò)程

我們于5月29日上午到達(dá)麗江，在經(jīng)過(guò)半天的休整，就出發(fā)達(dá)到我們要實(shí)習(xí)考察的第一個(gè)目的地——拉市海。在那里我們乘坐在當(dāng)?shù)貧v史上發(fā)揮重要作用的交通工具——馬重走茶馬古道，體驗(yàn)古代納西族人民堅(jiān)強(qiáng)不息的吃苦精神。之后，劃船于拉市海中，比較其與貴州畢節(jié)草海的不同之處。之后返回客棧。

5月30日指導(dǎo)老師的分配之下，分組去麗江古城的三個(gè)獨(dú)立的承建單位——束河古鎮(zhèn)，大研古鎮(zhèn)，白沙古鎮(zhèn)考察實(shí)習(xí)，體驗(yàn)納西族文化氣息，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，探求古?zhèn)資源與貴州古城鎮(zhèn)的異同。

5月31日，乘坐火車(chē)到達(dá)大理市，在當(dāng)?shù)厮緳C(jī)充當(dāng)導(dǎo)游的幫助下，我們領(lǐng)略了大理蒼山洱海，“風(fēng)花雪月”的魅力，體會(huì)到與麗江納西族文化截然不同的白族文化、建筑、飲食，以及大理自古以來(lái)“妙香佛國(guó)”的身后佛教底蘊(yùn)。

探析古城鎮(zhèn)遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的平衡點(diǎn)

里保存下來(lái)，這使得古城鎮(zhèn)成為我們祖先精神家園的最直接物證。很難想象一座失去了歷史文化痕跡，失去了承載歷史文化基因的街道、建筑、文物、古跡的城市能有多大魅力。許多被保留下來(lái)的古城鎮(zhèn)，不僅豐富了我們的生活，使我們的生活環(huán)境更加的多樣化，還幫助我們以及我們的子孫后代了解過(guò)去，還時(shí)時(shí)提醒著一代又一代人要科學(xué)的保護(hù)它們，使之流傳后世。概 述

一、麗江古城概況

麗江古城位于云南省麗江縣，又名大研古城。它起源于唐代三賧城，始建于南宋，歷史上曾是茶馬古道的重要樞紐，也是滇西北的政治、經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)，加上其地處中國(guó)西南邊陲等眾多因素，所以自古就是多元文化角逐的重要場(chǎng)所，從而也為后世留下了眾多的歷史文化遺跡。麗江古城是中國(guó)歷史文化名城中唯一一個(gè)沒(méi)有城墻的古城，又因?yàn)樗辛思{西民族文化的精華，并完整的保留了唐以后形成的歷史風(fēng)貌，在城市格局、街道布置、民居建筑極具特色，被譽(yù)為是中國(guó)傳統(tǒng)民族建筑藝術(shù)的精華和典范。

我國(guó)在借鑒國(guó)際遺產(chǎn)保護(hù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，先后將歷史文化名城、名鎮(zhèn)納入

了遺產(chǎn)保護(hù)范圍，所以古城鎮(zhèn)旅游發(fā)展的歷史比較短，古城鎮(zhèn)旅游作為一種全新的旅游方式在眾多游客當(dāng)中推廣開(kāi)來(lái)。承借古城鎮(zhèn)旅游開(kāi)發(fā)的大潮，麗江利用其以東巴文化為代表的納西文化底蘊(yùn)，成功吸引世界各地的游客來(lái)此地游覽。

二、麗江古城旅游可持續(xù)發(fā)展的意義

（一）保護(hù)好古城是旅游發(fā)展的前提

旅游業(yè)的快速過(guò)熱發(fā)展，帶來(lái)的不僅僅是旅游景區(qū)經(jīng)濟(jì)效益的上升，還帶來(lái)了游客數(shù)量的大幅增長(zhǎng)，越來(lái)越多的古城因?yàn)槁糜味兊脫頂D，甚至人滿(mǎn)為患，導(dǎo)致古鎮(zhèn)部分資源遭到損壞，原有風(fēng)貌遭到破壞，污染嚴(yán)重，古鎮(zhèn)環(huán)境生活環(huán)境日益惡化。麗江古城就是以典型的例子。

（二）處理好古城鎮(zhèn)旅游與新區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系

各地發(fā)展古城鎮(zhèn)旅游業(yè)仍然以發(fā)展經(jīng)濟(jì)，提高財(cái)政收入為主要目的，忽略了

探析古城鎮(zhèn)遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的平衡點(diǎn)

（一）限制游客數(shù)量

每個(gè)旅游景點(diǎn)都應(yīng)該有其合理的游客承載量和環(huán)境承載量，而這兩個(gè)承載量不是以地方占用的大小來(lái)判斷的。對(duì)于麗江古城而言，限制每天的游客量目前顯然是不現(xiàn)實(shí)的，但是可以逐步實(shí)施按季限制，這樣既能避免過(guò)大游客量對(duì)古城建筑造成不可修復(fù)的損毀，又能減少對(duì)古城環(huán)境的傷害，還可以讓古城從喧鬧中抽身，恢復(fù)一些寧?kù)o祥和。

（二）古城商業(yè)傳統(tǒng)化、多樣化

改變古城當(dāng)中目前千篇一律的商品兜售的狀況，不斷地從麗江實(shí)際出發(fā), 積極研究、鼓勵(lì)具有民族特色和地方特色的民族商品, 使之成為麗江旅游商品的主要內(nèi)容。通過(guò)這些商品來(lái)體現(xiàn)古城的又一個(gè)側(cè)面，從而讓游客在消費(fèi)中體驗(yàn)更為真實(shí)的古城風(fēng)貌。

（三）教育引導(dǎo)全體居民參與傳統(tǒng)文化的保護(hù)

實(shí)習(xí)考察中發(fā)現(xiàn)麗江很多少數(shù)民族的青少年對(duì)自己的民族歷史、文字等方面的知識(shí)了解甚少，甚至連本民族的語(yǔ)言也逐漸在忘記。因此通過(guò)教育和培訓(xùn)，使社區(qū)居民掌握與旅游文化相關(guān)的知識(shí)、技能包括傳統(tǒng)的工藝等，使傳統(tǒng)文化得以傳承。

五、實(shí)習(xí)總結(jié)

以上就是此次實(shí)習(xí)考察歸來(lái)的收獲和自己的看法，不代表大眾評(píng)價(jià)，更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)論還需要進(jìn)一步的探究。

第五篇：旅游區(qū)規(guī)劃

旅游片區(qū)開(kāi)發(fā)規(guī)劃

概述

旅游經(jīng)濟(jì)園區(qū)是指以園區(qū)的管理和發(fā)展特點(diǎn)來(lái)建設(shè)旅游景區(qū)的一種模式，既保持了旅游景區(qū)的性質(zhì)，又具備園區(qū)的輻射、帶動(dòng)、示范功能。根據(jù)產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)作用大小不同，可把旅游經(jīng)濟(jì)園區(qū)建設(shè)途徑分為旅游產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型和生態(tài)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型兩種。

◆旅游產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型

以當(dāng)?shù)芈糜钨Y源為基礎(chǔ)，以開(kāi)發(fā)旅游景區(qū)和旅游項(xiàng)目為手段，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)林業(yè)和加工業(yè)的迅速發(fā)展，從而使旅游景區(qū)向旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)轉(zhuǎn)變。

◆生態(tài)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型

以當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源為基礎(chǔ)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)林業(yè)和加工業(yè)，從而促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，使旅游景區(qū)向旅游經(jīng)濟(jì)園區(qū)轉(zhuǎn)變。

旅游片區(qū)規(guī)劃面臨的問(wèn)題

無(wú)論是現(xiàn)有旅游片區(qū)的進(jìn)一步發(fā)展，還是新的旅游片區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，旅游片區(qū)經(jīng)營(yíng)管理者都可能面臨一些共性的發(fā)展問(wèn)題。

◆如何進(jìn)行旅游片區(qū)定位？

◆如何塑造旅游片區(qū)的主題形象？

◆如何構(gòu)建有效需求的旅游產(chǎn)品體系？

◆如何針對(duì)目標(biāo)客群進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)？

◆如何獲取持續(xù)的旅游吸引力？

◆如何構(gòu)建旅游片區(qū)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)系統(tǒng)？

◆如何確立旅游片區(qū)的規(guī)劃結(jié)構(gòu)？

旅游片區(qū)發(fā)展咨詢(xún)服務(wù)

針對(duì)旅游片區(qū)發(fā)展中存在的問(wèn)題，我們提供定位-規(guī)劃-開(kāi)發(fā)-招商-運(yùn)營(yíng)-營(yíng)銷(xiāo)策劃的全流程服務(wù)，如下：

我們提供的咨詢(xún)內(nèi)容主要包括：

◆旅游片區(qū)開(kāi)發(fā)定位和戰(zhàn)略咨詢(xún)

為旅游片區(qū)開(kāi)發(fā)提供戰(zhàn)略性謀劃，系統(tǒng)探討“總體定位、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)模式、營(yíng)銷(xiāo)策略、運(yùn)營(yíng)策略”等關(guān)鍵問(wèn)題，明確旅游片區(qū)的方向特色，謀求一二級(jí)聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)效益，為旅游片區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)提供指導(dǎo)。

◆旅游片區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)

繪制旅游片區(qū)的發(fā)展藍(lán)圖，提出“發(fā)展定位、功能結(jié)構(gòu)、項(xiàng)目建設(shè)、產(chǎn)品組織、品牌策劃、系統(tǒng)配套、行動(dòng)計(jì)劃”等內(nèi)容在內(nèi)的系統(tǒng)解決方案，提供發(fā)展規(guī)劃、建設(shè)規(guī)劃、專(zhuān)項(xiàng)設(shè)計(jì)等旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)，保障開(kāi)發(fā)建設(shè)順利推進(jìn)和可持續(xù)發(fā)展。

◆旅游地產(chǎn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)策劃

針對(duì)旅游景點(diǎn)地產(chǎn)、旅游商業(yè)地產(chǎn)、旅游度假地產(chǎn)、旅游住宅地產(chǎn)等項(xiàng)目，創(chuàng)新性研究“開(kāi)發(fā)定位、主題品牌、客群定位、功能布局、產(chǎn)品組合、商業(yè)模式、營(yíng)銷(xiāo)策略”等內(nèi)容，編制可行性研究報(bào)告與項(xiàng)目建議書(shū)等，提供商業(yè)化操作戰(zhàn)術(shù)與行動(dòng)計(jì)劃，提供旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)服務(wù)。

◆旅游招商引資項(xiàng)目策劃

根據(jù)旅游片區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)模式，結(jié)合地區(qū)經(jīng)濟(jì)特色、行業(yè)分布現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)鏈條，挖掘園區(qū)核心招商訴求，并找出最佳招商點(diǎn)，選擇優(yōu)質(zhì)招商企業(yè)，并提供招商推介方案。

項(xiàng)目研究的理論模型

圖 鉆石定位模型

圖 定位過(guò)程圖

資料來(lái)源：中投顧問(wèn)