第一篇：暑期社會實踐論文單車上的城市—杭州

[內(nèi)容提要]：

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市的大氣環(huán)境和交通的壓力日益加大。全國各個大中城市都在嘗試新的交通方式，以緩解環(huán)境和交通的壓力。杭州市就引進(jìn)了國外先進(jìn)的理念，由政府出資，舉行公共自行車惠民工程。公共自行車的出現(xiàn)，引起了全國很多城市的關(guān)注。而且在杭州引起了很大的反響，每天的租車率高達(dá)平均每車每天4次。緩解了公交車的壓力。但是杭州公共自行車在運行中出現(xiàn)了很多問題。比如，借還車比較難，尤其是在早晚高峰期間，有些租車點是無人看守的，要不就是停滿了自行車，租車者不能還，要不就是沒車借。還有就是，對于游客來說，辦理租車的程序比較復(fù)雜，而且辦理點很少。目前很多城市都存在著巨大的交通壓力，他們也在不斷探索著新的交通方式。杭州公共自行車的出現(xiàn)，給他們提供了一個新的方式。公共自行車，一種新的公共交通方式，在引起中國公共交通的新一輪革命。

單車上的城市—杭州

——關(guān)于杭州市公共自行車系統(tǒng)的調(diào)查

[摘要]：杭州市是中國第一個擁有公共自行車的城市，引進(jìn)國外先進(jìn)的理念，政府出資，進(jìn)行了一項惠民工程。但是在這個惠民工程，在運行當(dāng)中還純在著許多問題，同時市民和游客對公共自行車的認(rèn)識和使用還有待提高。

[關(guān)鍵詞]：杭州 公共自行車 系統(tǒng) 出租

[正文]

公共自行車起源：

在北歐國家，非程控化的自行車租用網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)存在了幾十年，其中在丹麥和荷蘭特別流行。但是程控話，集中運營的公共自行車租賃系統(tǒng)的發(fā)展還不到五年。2005年5月，由法國第二大都市區(qū)（大里昂都市區(qū)）出資，委托歐洲最大的機(jī)場及戶外廣告運營商JC Deceaux公司運營的公共自行車項目VELO’V(法語中VELO為自行車的意思)正式運營: 為此一個全新的子公司CYCLOCITY應(yīng)運而生，公司的名字寓意“自行車之城”。

里昂的城市大小和人口規(guī)模（核心市區(qū)50萬人口，大都市區(qū)150萬人口）決定了其自行車網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模是中等的，但其實踐意義是里程碑式的。在不到四年時間中，里昂的經(jīng)驗被介紹到近三十個歐洲大中城市，其中最著名的例子就是國內(nèi)報道較多的巴黎的VE‘LIBRE案例。

在丹麥哥本哈根，市中心約有150處自行車停車點，任何人將20克郎硬幣放進(jìn)車鏈上的孔眼內(nèi)，便可以使用這種公共自行車，用完再鎖在任何一個存車處，取出硬幣即可。

在倫敦，現(xiàn)有273英里的自行車道，其中一半是2000年后修建的，想租賃自行車的市民用手機(jī)給服務(wù)中心發(fā)條短信，就會收到一個開鎖密碼，通過這個密碼，用戶可在市內(nèi)任何一個租車停放處自行取車。

杭州，全國第一個“吃螃蟹”的城市：

2008年5月1日，為了破解“最后一公里”難題，控制機(jī)動車尾氣，杭州在全國首開先河，創(chuàng)建了公共自行車租賃系統(tǒng)，首批61個服務(wù)點，2800輛紅色的免費公共自行車開始進(jìn)入人們的視線。

最先享受到免費自行車好處的是游客。很多人驚喜地發(fā)現(xiàn)，騎車看西湖更能體會西湖的美。不少游客租車后感慨，杭州是閑適、雅致的，騎車穿行在景區(qū)，才更能體會杭州的美，西湖的美。而免費的公共自行車，帶給游客的除了美的享受外，更讓他們體會到了杭州的大氣。

“61、640、2800、16000??”這是一組讓管理者頗為得意的數(shù)據(jù)，它表明杭州的公共自行車從推出之初的61個服務(wù)點、2800輛自行車，發(fā)展到了現(xiàn)在的640個服務(wù)點，1.6萬輛自行車。隨著服務(wù)點和自行車的增多，公共自行車開始融入杭州人的生活中。

“去年五一，我在少年宮服務(wù)點等了大半個小時，終于騎上了一輛紅色的免費單車?，F(xiàn)在我?guī)缀趺刻於家膺€好幾次。”一個免費單車的“粉絲”市民這樣跟我們社會實踐的隊員說道，每次遇到外地朋友，他還會不停地為免費單車做廣告。

“剛推出的那會，我還真不看好它(公共自行車)，租還要刷兩次卡，至少花

十分鐘，而且點那么少，上下班根本不可能派上用場。一些服務(wù)點還是人工的，就看到工作人員拿著一疊疊的百元大鈔忙活，不太像樣?！?/p>

不過隨著街頭巷尾一個個服務(wù)點陸續(xù)開通后，該市民開始關(guān)注起這一輛輛紅

色的自行車了。“去年8月，報紙上宣傳說公共自行車的租還系統(tǒng)簡化了，正好家門口有了個服務(wù)點，我就試著去刷了下市民卡。還真不錯，比第一次借方便多了。后來菜場門口有服務(wù)點了，單位附近設(shè)置了3個服務(wù)點，兒子學(xué)校邊上也有了兩個服務(wù)點，我就開始靠免費單車出門了。騎到單位不到半個鐘頭，特別是春秋天，既鍛煉身體又不用擠公交車，還省下了交通費。”

運營中的杭州公共自行車：

杭州公共自行車系統(tǒng)推出已有一年多，目前，在運行的公共自行車已達(dá)到

20000輛，投入運營或試運營的服務(wù)點有1025個，城東、城南、城西、城北、城中、景區(qū)都有，借還很方便。

收費標(biāo)準(zhǔn)：60分鐘內(nèi)，免費；60分鐘以上至120分鐘（含），收取1元租車

服務(wù)費；120分鐘以上至180分鐘（含），收取2元租車服務(wù)費；超過180分鐘以上的時間，按每小時3元計費（不足一小時的按一小時計）。

每輛車每天借出5次：

車輛技術(shù)改進(jìn)5次，后臺系統(tǒng)升級3次，調(diào)整服務(wù)時間4次，推出服務(wù)舉措

15項??管理部門一年來的努力終于有了回報。

目前，公共自行車已經(jīng)成為越來越多市民和游客出行的最佳選擇，也是杭州

人心目中最便捷的交通工具。公共自行車日租借量已經(jīng)突破8萬輛次，按照目前的640個服務(wù)點計算，相當(dāng)于每輛車每天被借5次。

據(jù)最新統(tǒng)計顯示，目前公共自行車的租用群體已由原來的以景區(qū)游客租用為

主(景區(qū)租用數(shù)占總租車數(shù)的60%)變成現(xiàn)在以市民租用為主(城區(qū)租車數(shù)占總租車數(shù)的88%)，成為除公交車和出租車之外的又一交通工具。

市民夏毅已經(jīng)開了3年私家車，但是從今年3月開始，只要風(fēng)和日麗，他就

會在家門口借輛公共自行車，花20分鐘騎車到單位?！拔易≡谖鞅泵妫瑔挝辉谑兄行?，每天上下班就得穿越擁堵的環(huán)城北路和體育場路，自從改騎公共自行車后，每次看到主干道上堵成一片的車流，心里卻有點“暗爽”。

出租13639輛次 4人未還：

這是去年五·一假期三天內(nèi)的統(tǒng)計量，首批設(shè)置在景區(qū)、城西、城北的61

個公共自行車租用服務(wù)點投入運營。截止到5月3日晚18時30分，固定標(biāo)準(zhǔn)式景區(qū)租出3953輛次、城西租出474輛次、城北租出341輛次；移動便捷式服務(wù)點租出8871輛次，共租出13639輛次。

就是這樣的試運行，讓杭州市政府，社會各個對公共自行車充滿了信息，雖

然有些不和諧的音符。但總的來說，公共自行車系統(tǒng)試運行比較成功，攻克了硬件設(shè)施建設(shè)、軟件系統(tǒng)，包括數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、信息監(jiān)控管理系統(tǒng)、自行車租用信息管理系統(tǒng)，IC卡收費管理系統(tǒng)的開發(fā)以及公交IC卡系統(tǒng)的升級等各種技術(shù)難關(guān)，人們租車越來越順暢了。

單車上的煩難：

根據(jù)我們這次暑期社會實踐的調(diào)查和訪問，跟那些被調(diào)查者的交談中和我們的問卷中可以發(fā)現(xiàn)以下五個主要問題：

第一：還車難

建議：增加服務(wù)點的管理人員，減少無人看管的服務(wù)點

不少市民都有這樣的經(jīng)歷，公共自行車騎到目的地，想還車的時候發(fā)現(xiàn)鎖止

器都已經(jīng)滿了，繞來繞去找不到還車的地方。

如果增加管理人員會加大政府的財政壓力，那么可以采取他們的方法，不一

定要是專職的管理人員，額么可以向周邊的商業(yè)網(wǎng)點“購買服務(wù)”。比如服務(wù)點附近有24小時便利店，付給他們一定服務(wù)費，可以請他們一起幫助市民還車。對于還滿車的服務(wù)點，我們就要做到滿即運，就是始終保持一定數(shù)量的空位可以停車。

第二難：布點難

建議：人行道上建立服務(wù)網(wǎng)點

公共自行車的布點也是市民關(guān)注的問題，按照大公交體系的目標(biāo)來解決零換

乘問題，對于部分人行道上的機(jī)動車泊位可改建服務(wù)網(wǎng)點。在一些比較大的公交車候車亭可以建造服務(wù)網(wǎng)點，真正實現(xiàn)公交車和自行車的零換乘。

據(jù)了解今后杭州公共自行車的建設(shè)將重點是做好網(wǎng)點“三進(jìn)”工作：進(jìn)社區(qū)、進(jìn)院校、進(jìn)企業(yè)。目前進(jìn)社區(qū)工作已經(jīng)在江干區(qū)展開，其余城區(qū)也將逐步推開。

第三難：保修難

建議：加大宣傳，增強(qiáng)市民對公共自行車的愛護(hù)意識并且做到公共自行車要

比“私家單車”整潔好騎。

目前，有18000輛車有棚，剩下的都必修經(jīng)受風(fēng)吹雨淋。對于剩下的這些自

行車，還需要多建設(shè)一點雨棚，盡量做到每輛車都有雨棚，并且今后自行車的一些部件要買防銹的，保修也要做到制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，每輛公共自行車都要干干凈凈，要比私家單車還干凈好騎。

通過對公共自行車管理員的了解，同時我們也看到一些很新的自行車都在服

務(wù)點上。說明對于公共自行車的更新升級一直都沒有停止。公共自行車公司也給我們展示了新一代鎖止器，這種鎖止器多了一個引導(dǎo)器，還車的時候能夠明確知道是否還車成功，計劃7月下旬投入小批量試運行。而對于兒童座椅損壞嚴(yán)重的問題，在通過更換新一代座椅以后，也將得到解決。新座椅更輕便牢固，力爭9月底前全面更新，并且按投放總量的10%配置。

第四難：資金難，財政壓力大

建議：要整合公共自行車廣告資源

公共自行車公司設(shè)立之初，就提出不花納稅人的錢，通過廣告經(jīng)營等實現(xiàn)自

收自支，但是今年1至6月，公共自行車共投入運營成本417萬元，稅金16萬元，而營運收入286萬元，其中廣告收入僅100萬元，累計虧損147萬元。

營運收入偏少限制了公共自行車的發(fā)展。其實在很大程度上，這個問題可以

通過加大廣告來解決。增加車身，網(wǎng)點服務(wù)處等的廣告投入。其次要整治，整合公共自行車的廣告資源，但是也要控制好廣告視覺污染的問題。

第五難：問題處理煩、慢

建議：利用信息化工具，提供解決問題快速有效的通道

公共自行車熱線難打，也是我們這次通過調(diào)查感觸比較深的一方面。杭州公

交集團(tuán)有限公司的主管也跟我們說，公司已經(jīng)通過網(wǎng)上BBS受理、手持POS機(jī)無線咨詢等開拓受理方式，已經(jīng)從以前的日均600人次的受理量，提高到現(xiàn)在的2300余人次，但是仍然無法滿足市民的需求。

杭州模式，全國推廣：

杭州的公共自行車運營一年多來，已經(jīng)向政府和市民交出了一份還算滿意的成績單，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。杭州人的“野心”還在增大——公共自行車的最終目標(biāo)不是解決最后一公里，而是最后100米，讓市民放棄家里的自行車，最好還能

取代私家車。

圍繞優(yōu)先發(fā)展城市公共交通的思路，杭州未來將構(gòu)建一個由地鐵、公交車、出租車、公共自行車形成的組合式公共交通網(wǎng)絡(luò)，并且實現(xiàn)“同臺換乘”，但不是絕對意義上的在同一個站點里完成，而是相隔距離在100米之內(nèi)。

而在這個系統(tǒng)中，公共自行車將發(fā)揮關(guān)鍵作用。到今年年底，公共自行車服

務(wù)點將增加到2000個，盡量做到每隔100米就有一個服務(wù)點，投入的自行車5萬輛，同時實現(xiàn)七成服務(wù)點實行“自助”，讓市民騎公共自行車成為習(xí)慣。

同時通過各服務(wù)點的服務(wù)亭和廣告牌的開發(fā)出租以及自行車車身廣告，獲

得一定收益。隨著服務(wù)點不斷增多，可利用的資源將不斷豐富，實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。

公共自行車起源于歐洲，而杭州是全國第一個“吃螃蟹”的城市。經(jīng)過一年的摸索運行，杭州的“公共自行車系””除了贏得口碑和名聲外，也讓兄弟城市紛紛效仿。2009年4月，蘇州首批“城市公共自行車”亮相；2009年4月29日，武漢公共自行車系統(tǒng)正式在三鎮(zhèn)全面運行；09年5月，天津也啟動智能公共自行車計劃。這些都可以稱得上是杭州公交人的驕傲。

附錄:

問卷：

杭州西湖景區(qū)公共自行車系統(tǒng)問卷調(diào)查

您好！

我們是杭州電子科技大學(xué)管理學(xué)院青年志愿者協(xié)會和浙江工商大學(xué)信息學(xué)院的學(xué)生。為推動杭州公共自行車系統(tǒng)更好地發(fā)展，特設(shè)計此問卷。此問卷共10題，請在您認(rèn)為符合的選項上打“√”，如果沒有合適的選項，請?zhí)顚懺凇捌渌表椀臋M線上。

問卷中所涉及的所有個人信息均作保密處理，謝謝您的耐心配合！

1、您覺得杭州發(fā)展公共自行車合適嗎？

A 很合適、很及時B 合適C 無所謂D 不合適E 很不合適

2、您是否使用了杭州的公共自行車？

A 從沒使用B 使用了一兩次C 使用了很多次

3.您了解公共自行車使用的情況為（包括收費情況、操作、停車點等）.A 十分清楚B 大概了解C 不是很清楚D 完全不了解

4、您一個星期大約使用公共自行車多少次（使用一次意味著完成從取車-使用-還車的整個過程）？一個星期次

（說明：請大家估計一個平均數(shù)，最好不要把這題留空）

5、您使用公共自行車主要是用于？

A 上下班B 游玩C 健身D 其它（請說明）

6、您使用公共自行車出行，一般會持續(xù)多長時間？

A 30分鐘以內(nèi)B 30-60分鐘C 1-2小時D 2-3小時E 3小時以上

7、您使用公共自行車的主要原因是？

說明：可以多選

A 便宜，節(jié)省錢B 方便C 有益于身體健康D 有益于資源環(huán)境保護(hù)

E 其它（請說明）

8、在使用公共自行車后，您使用次數(shù)變少了的其他交通方式主要有？

（說明：可以多選）

A 公交車B 汽車（包括出租車）C 步行D 軌道交通E 摩托車

F 電動自行車G 其它（請說明）

9、您對杭州公共自行車的總體滿意程度如何？

A 很滿意B 滿意C 一般D 不滿意E 很不滿意

10.您認(rèn)為公共自行車系統(tǒng)仍然存在的問題有：

（說明：可以多選）

A收費過高B借到的自行車是壞的C 無法還車D 系統(tǒng)出錯E 管理人員不在崗 F 營業(yè)時間不合理G 借不到車H 無處停車I 熱線打不進(jìn)J 熱線人員態(tài)度不好 K 掛失難L 沒有不滿意

其他

最后，再次感謝您對杭州市公共自行車系統(tǒng)運營的支持和幫助，祝您和您的家人幸福安康！

第二篇：暑期社會實踐報告——杭州

暑期社會實踐報告——杭州

每次回杭州都有新的感受，就是這個城市的活力和文化。變化中的文化往往是最具誘惑的。

讀過魯迅的兩篇《論雷峰塔的倒掉》，看過豐子愷《雷峰回憶》的畫，還從小看過經(jīng)久不衰的《新白娘子傳奇》電視劇，一種“雷峰塔情結(jié)”由來已久，也根植深厚。

雷峰塔是一部歷史。公元975年，吳越王妃黃氏因奉藏佛螺髻發(fā)及佛經(jīng)而建造雷峰塔。明嘉靖34年，雷峰塔木構(gòu)檐廊毀于倭寇兵火，僅剩塔芯，通體赤紅，頹然蒼老中有如醉翁酡顏，“雷峰夕照”因此成名。1924年9月25日，雷峰塔因塔磚盜挖過多而轟然倒坍，秘藏其中的經(jīng)卷真形顯露?？途颖本┑聂斞赶壬劥讼⒑螅瑢懴铝酥摹墩摾追逅牡沟簟芬晃?，以后又寫下了《再論雷峰塔的倒掉》。從此，雷峰塔婦孺皆知。1935年，著名建筑學(xué)家梁思成提出重建雷峰塔之后，這個話題延續(xù)了幾十年。雷峰塔成了杭州文化的歷史缺憾，成了杭州人揮之不去的“癢”。

夢回苦憶雷峰塔，誰是湖山再造才？千年等一回，勝景來歸。就在這丹桂飄香的時候，仍在這崗平樹稠的原址上，與杭州闊別76年的充滿傳奇色彩的雷峰夕照，回到了人們的目光之中。遙望雷峰新塔，金碧璀璨，巍峨挺拔，多少感慨風(fēng)生云起。一千多年的風(fēng)雨滄桑，一千多年的喜怒哀樂，一千多年的冷眼旁觀，一千多年的熱戀情結(jié)，在今天都打上了重重的驚嘆號，夢想終于成真。

雷峰塔重建僅僅是杭州變化中的一個縮影，建筑文化大市的構(gòu)想，讓所有體現(xiàn)城市品位的文化散發(fā)出新的生命。我們可以沒想：如果西湖還是三十年代的模樣，還有多少人蕩舟？如果夕照山依舊如昔，還有多少人登高？如果城市規(guī)劃停留于一成不變，又能吸引多少投資商的目光？城市本身還擁有多少魅力？和人的“喜新厭舊”一樣，社會需要進(jìn)步，城市需要活力。

我們走過斷橋，閑步于蘇堤，悄悄地?fù)崦淘趲r石上的名字，輕輕地叩訪一間明清時代的古居，或者看美女?dāng)y著時尚在前，或者看地圖上城市的擴(kuò)張。在杭州，我們可以感受到無處不在變化著的一切，今天是明天的歷史，明天是今天的提升。變化中文化像一池湖水漫過全身，那種清澈，那種沉香，讓我們醉入其中，流連忘返。

杭州是文化名城，不乏精彩的歷史文化記憶，如鼓樓、萬松書院、西湖博覽會等等。只要是杭州的，只要是有深厚文化積淀的，杭州都在挖掘，都在恢復(fù)。尊重歷史又更勝歷史，成就一樣，策劃轟動一樣。前幾天，一位南京朋友來電問我：杭州這幾年怎么了？怎么都是新聞？

杭州是值得驕傲的，因為杭州有豐富的文化遺產(chǎn)；杭州也是偉大的，因為杭州人富有一種可貴的創(chuàng)造精神。它沒有在歷史中沉睡，沒有在歷史中徘徊。這種精神恰恰說明了杭州對歷史的負(fù)責(zé)，對文明的弘揚(yáng)和對未來的信心。

變化是杭州對文化最直接、最經(jīng)典、最可愛的演繹。

第三篇：暑期社會實踐論文

2010年暑期社會實踐論文

實踐單位：北冰洋飲料廠

目的：為提高社會實踐能力，熟悉和了解碳酸飲料生產(chǎn)流程及生產(chǎn)環(huán)境，并結(jié)合專業(yè)知識分析和掌握目前我省乃至我國碳酸飲料生產(chǎn)的優(yōu)勢及不足，做出實踐分析報告。同時為今后大學(xué)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)制定新的目標(biāo)和方向，努力加強(qiáng)自己的動手能力及實驗技術(shù)，爭取在以后的工作及學(xué)習(xí)中有熟練地操作技巧，為我國食品安全問題做出新的貢獻(xiàn)，使消費者能夠放心、快樂的享受健康的飲食！形式：小組形式

時間：2010—7—30至2010—8—30

地點：蘭州榆中

前期準(zhǔn)備

前期準(zhǔn)備分為以下三個階段：

（一）、收集我國目前軟飲料狀況：

目前我國軟飲料市場主要可分為以下幾種：碳酸飲料，包括果汁型、果味型、可樂型汽水等，品種有可口可樂、百事可樂、健力寶等幾十種；天然礦泉水，這是近幾年發(fā)展極快的產(chǎn)業(yè)；果菜型飲料，是將優(yōu)質(zhì)水果或新鮮蔬菜在低溫滅菌條件下，加工成的濃縮果蔬汁；固體飲料，主要是豆奶粉、奶茶等；其他軟飲料，包括植物蛋白飲料如豆奶、椰奶、杏仁露等，功能飲料如“紅?！睆?fù)合維生素飲料、維生素AD鈣奶等，以及含乳飲料等。

我國軟飲料工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，產(chǎn)量持續(xù)快速增加，品種趨向多樣

化 我國軟飲料年產(chǎn)量已由1980年的28.8萬噸上升到1998年的1300萬噸，近幾年仍以超過20%的年均增長率遞增，涌現(xiàn)出11個年產(chǎn)超過30萬噸的省市。在產(chǎn)量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費者提供了更多的選擇余地。從建國到改革開放以前，我國飲料品種三十年一貫制，汽水成為飲料的代名詞。改革開放以來，全國飲料已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料、瓶裝飲用水和茶飲料等十大類。其中，碳酸飲料（即汽水）占軟飲料總產(chǎn)量的46%，雖然有所下降，仍是飲料中的主導(dǎo)產(chǎn)品；天然礦泉水占18%，處于增長趨勢；果菜汁飲料占11%，含乳飲料占4%；植物蛋白飲料2%；固體飲料占3.5%；其他飲料占15.5%。碳酸飲料、瓶裝飲用水和果蔬汁飲料已形成三個最大的門類。

中國飲料業(yè)的迅速發(fā)展及其前景廣闊的消費市場吸引了國際眾多知名品牌飲料廠商，許多跨國公司憑借雄厚的財力和豐富的市場運作經(jīng)驗，通過收購國內(nèi)著名品牌或合資、獨資經(jīng)營擠占國內(nèi)市場。在國內(nèi)罐裝生產(chǎn)的可口可樂與百事可樂打入中國市場十多年，把國內(nèi)傳統(tǒng)的碳酸型飲料壓得喘不過氣來。我國也正在抓緊時間利用外資與技術(shù)，發(fā)展自己的品牌，如利用可口可樂公司技術(shù)開發(fā)的中國品牌飲料“醒目”、“天與地”等年銷售量增長達(dá)10倍以上，占據(jù)了相當(dāng)?shù)氖袌龇蓊~，成為世紀(jì)之交增長最快的飲料品種之一。

（二）、收集國外目前軟飲料狀況：

國外軟飲料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 ：世界軟飲料的最大市場在北美和西歐。1996年兩市場的銷售額分別為640億美元和400億美元，占世

界總市場量的62％。1998年西歐各國的軟飲料銷售量已達(dá)57 642百萬L，銷售額446.37億美元。亞洲地區(qū)增長較快，1998年亞洲各國及地區(qū)的軟飲料銷售量已達(dá)37 252百萬L，銷售額449億美元。非洲、中近東和澳洲3地區(qū)的市場規(guī)模較小，其中中近東1996年軟飲料的銷售額為53億美元，澳大利亞雖有一定市場，但國家人口少，市場規(guī)模不大。

1.飲料市場呈現(xiàn)多樣化

這種多樣化表現(xiàn)在飲料品種日趨繁多，飲料消費群體發(fā)生變化。世界飲料發(fā)展到今天，其品種極其繁雜。這些大類品種還可以進(jìn)一步細(xì)分成更多的小品種。此外，消費群體不再固守原來的消費習(xí)慣和偏好，一個明顯的例子，進(jìn)入90年代以來，歐洲、美洲等地茶飲料消費量呈急劇上升趨勢，而東方亞洲的茶飲量卻在相對減少，充氣飲料卻在大幅度增加。

2.消費習(xí)慣逐漸趨同

近幾年世界各地快餐越來越盛行，眾多國家的消費者愿意購買制成食品。人們?nèi)找骊P(guān)注健康和環(huán)境，不喜歡糖和添加劑含量高的食品。葡萄酒及其它酒的消費量呈下降趨勢。紙包裝飲料和食品越來越受大眾的歡迎。

3.保健功能飲料越來越受到關(guān)注

保健是近年來的熱門話題，如何通過飲食來達(dá)到健康保健效果，一直是消費者和飲料生產(chǎn)企業(yè)高度重視的課題。發(fā)達(dá)國家，特別是歐美發(fā)達(dá)國家在不斷推出的功能飲料，這種飲料已經(jīng)不再局限于補(bǔ)充營

養(yǎng)這一范疇，甚至拓展到防病治病領(lǐng)域。有資料表明，在美國幾乎所有的飲料生產(chǎn)企業(yè)都在開發(fā)生產(chǎn)功能飲料，就連擁有世界飲料第一品牌的可口可樂也不例外。

4.充氣飲料、瓶裝水和果汁飲料的消費量增加

2000年，世界果汁飲料消費量約為4610萬噸，冷凍品和其它飲料分別為950萬噸和3660萬噸。

新品種接連進(jìn)入市場

在當(dāng)今世界飲料市場上新品種層出不窮，但是消費者所需要的是注重天然和健康的新型飲料。

（三）、進(jìn)行實踐聯(lián)系（略）

過程

分三個階段：

（一）、7月30號到8月10號主要進(jìn)行生產(chǎn)流程及生產(chǎn)基本情況的觀摩學(xué)習(xí)！

（1）多介質(zhì)過濾器（粗過濾）：以石英砂為介質(zhì)，目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質(zhì)、懸浮物等顆粒在20μm以上對人體有害的物質(zhì)。（2）活性炭過濾器：采用果殼活性炭過濾器，目的是為了去除水中的色素、異味、生化有機(jī)物、降低水的余氨值及農(nóng)藥污染和其他對人體有害的物質(zhì)污染物。（3）軟化器：如果水質(zhì)較硬的話，可以采用樹脂對水進(jìn)行軟化，主要目的是降低水的硬度，去除水中的鈣鎂離子（水垢）。（4）微孔過濾器（精密過濾）：采用5μm孔徑精密過濾器使水的濁度和色度達(dá)到優(yōu)化。（5）殺菌系統(tǒng)：采用

紫外線殺菌器提高產(chǎn)品保質(zhì)期。（6）配料（7）沖洗：采用不銹鋼半自動沖瓶機(jī)對瓶子的內(nèi)、外壁進(jìn)行清洗，清洗的水量可調(diào)。（8）灌裝機(jī)：采用碳酸飲料三合一生產(chǎn)線進(jìn)行灌裝，無須單獨制冷，降低用戶的成本，如果采用多功能三合一灌裝機(jī)還可以灌裝純凈水、白酒等不含氣液體。（9）打碼：采用全自動打碼機(jī)自動將生產(chǎn)日期打印在瓶蓋上，節(jié)省人力，準(zhǔn)確衛(wèi)生。（10）旋蓋：采用配備磁旋頭的旋蓋機(jī)進(jìn)行旋蓋，旋蓋的質(zhì)量好，對瓶蓋的適應(yīng)性強(qiáng)。（11）粘標(biāo)簽：可采用全自動粘標(biāo)或手工粘標(biāo)簽。（12）打捆或裝箱

（二）、8月10號到8月20號主要進(jìn)行生產(chǎn)實踐，本次實踐我主要參與碳酸飲料的滅菌工藝及操作。

（三）、8月20號到8月30號主要進(jìn)行實踐總結(jié)（主要結(jié)合碳酸飲料的安全性及對人體的危害方面）

碳酸飲料三種成分影響健康 二氧化碳過多影響消化 別看碳酸飲料的口味兒多樣，但里面的主要成分都是二氧化碳，所以你喝起來才會覺得很爽、很刺激。有人說，碳酸飲料含二氧化碳，可能對人體不太好。事實上，足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。不過，如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的，而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細(xì)菌的同時，對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用，所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。特別是年輕人，喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來的刺激，但一下喝太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。大量糖分有損牙齒健康 除了含

有讓人清爽、刺激的二氧化碳汽兒，碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因，這種濃濃的甜味兒來自甜味劑，也就是飲料含糖量太多。飲料中過多的糖分被人體吸收，就會產(chǎn)生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是，它會給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān)，這也是引起糖尿病的隱患之一。所以本身就患有糖尿病的人，盡量不要飲用。另外，很多青少年，尤其是小孩子特別偏愛這種甜味。這種糖分對孩子們的牙齒發(fā)育很不利，特別容易被腐損。有調(diào)查顯示，12歲的孩子，齒質(zhì)腐損的幾率會增加59％，而14歲孩子齒質(zhì)腐損的幾率會增加220％。也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料，但張教授認(rèn)為，盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入，但這些飲料的酸性仍然很強(qiáng)，同樣可能導(dǎo)致齒質(zhì)腐損。磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 如果你仔細(xì)注意一下碳酸飲料的成分，尤其是可樂，不難發(fā)現(xiàn)，大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意，但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。人體對各種元素都是有要求的，所以，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松，所以有資料顯示，經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。根據(jù)需求謹(jǐn)慎飲用 專家建議，飲用和選購碳酸飲料的時候都要謹(jǐn)慎，更不要長期大量飲用。相對來說，純果汁的碳酸飲料營養(yǎng)比較豐富，有的飲料中還有少量果肉沉淀，能夠適當(dāng)補(bǔ)充維生素，倒是比較適合年輕人和兒童飲用，但是不能每天喝，或一次性大量飲用。而一些含有

咖啡因的碳酸飲料，可樂最有代表性，雖然具有提神的作用，但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟(jì)的時候喝，不太適合兒童。對于低熱量型的碳酸飲料，因為熱量比較低，而且糖分少，所以比較適合糖尿病患者，或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。

總結(jié)：經(jīng)歷了一個月的實習(xí)生活，讓我深刻的體會到一套完整的生產(chǎn)工藝所需要的技術(shù)及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)操作步驟的重要性，同時又讓我看到我國生產(chǎn)與發(fā)達(dá)國家的差距，一個月的時間我雖沒有參與到各個生產(chǎn)方面，但我任然覺得收獲頗多，這是我學(xué)習(xí)一定的專業(yè)知識后的第一次實地考察，這次實踐讓我對未來自己的發(fā)展方向及學(xué)習(xí)有了更明確的方向，也對未來我國食品業(yè)的發(fā)展有更大的信心！

第四篇：暑期社會實踐論文

某 某 某 某 大 學(xué)

暑

期

社

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報

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#####學(xué)院

##############班

######

2011年8月25日

這個暑假我依舊來到西安市未央?yún)^(qū)偉平機(jī)械銷售處做暑期社會實踐。這個地方留給我太多感動與回憶，也讓我收獲了一個又一個成功與喜悅，是我提前步入社會的一個平臺。

本次實踐活動由7月20日開始，到8月20日結(jié)束，為期一個月。在這一個月里，我主要進(jìn)行的是機(jī)械設(shè)備零部件銷售的工作。從活動結(jié)束后單位領(lǐng)導(dǎo)的評語中可以看出，這次實踐活動我總體表現(xiàn)比去年暑假進(jìn)步了不少，基本能達(dá)到了今年暑期社會實踐的預(yù)計目的，但由于工作經(jīng)驗不夠，實踐機(jī)會少，在實踐的過程中仍有很多細(xì)節(jié)問題需要改進(jìn)提高。

在這短短一個月里,雖然我對機(jī)械知識的了解依然很少很少,銷售成績也一般,但卻也收獲頗豐,感觸良多：

首先，只有付出才會有回報。由于上學(xué)的原因，我大部分時間都呆在學(xué)校里面，沒有多少銷售經(jīng)驗，在實踐的前面兩天就常常碰壁。俗話說＂不當(dāng)家不知柴米貴＂，以前聽人家說銷售很困難，自己都不以為然。然而等自己做銷售的時候，才知道銷售的難度要遠(yuǎn)比自己想像的難多了！因為不了解機(jī)械的專業(yè)知識，在介紹的一些產(chǎn)品性能時搞得到后來自己都不懂得說了些什么天書！而且往往事倍功半，磨破了嘴皮還是無功而反。為了搞好銷售，我除了白天主動跟一些老的銷售員了解各種機(jī)械零部件的價格、性能與及一些銷售的基本常識外,晚上還猛啃機(jī)械方面的書籍、雜志到深夜，這樣幾天下來盡管很累，但總算摸到了一些門道，在接下來的日子里工作就好做多了。有時我的銷售量甚至比老員工還好！

其次，對銷售有了進(jìn)一步的了解,掌握了一些基本的銷售技巧:

一,良好的服務(wù)態(tài)度是銷售成功進(jìn)行的前提

做為一個銷售人員，我們的目的就是把東西賣出去以換取利潤,顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更高的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量，語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。這一點我深有感觸,在實踐的初期我就就是因為態(tài)度不夠好,服務(wù)不夠耐心而錯過了很多顧客!

在開始上班的時候,由于態(tài)度不好和缺少耐心,動不動就發(fā)脾氣,常常一天下來一件產(chǎn)品都賣不出去。在上班的第一天，我就遇到了一位顧客，我把他想要購買的產(chǎn)品逐一給他介紹，在介紹的過程中，他一直頻頻點頭，我心里暗自高興，原來賣東西不過如此！可等介紹完了我才知道自己錯了，那顧客只說了一句都不怎么樣就揚(yáng)長而去了！我當(dāng)時很生氣,就沖他瞪了瞪眼,沒想到被老板看到了,把我狠狠地批了一頓，一再向我強(qiáng)調(diào)服務(wù)態(tài)度的重要性。后來又遇到了幾個這樣的的顧客,但因為有前車之鑒,我一直努力保持面帶微笑,再加上老店員傳授的一些經(jīng)驗,我終于成功的賣出了第一件產(chǎn)品!這樣到實踐結(jié)束的時候,成績還很不錯，老板直夸我進(jìn)步快!

二，高超的銷售技能是銷售成功的關(guān)鍵

在當(dāng)營業(yè)員以前的培訓(xùn)中，比較注重的是禮儀上的訓(xùn)練，而等到真正接近實戰(zhàn)的時候,我才發(fā)現(xiàn)如果不掌握一定的銷售技巧，僅僅依靠良好的服務(wù)態(tài)度和禮儀是不能成功的完成交易的。在向顧客推銷產(chǎn)品時我就發(fā)現(xiàn),同樣一件產(chǎn)品,往往不一樣的介紹方式就會收到不一樣的效果。比如有一次,有一位農(nóng)民看重了一臺脫粒機(jī),但就是嫌機(jī)子小了點,而店里又沒有大一點的,我只能一個勁的跟他說它用起來很好,但他就是猶豫不決,眼看生意就要泡湯了,這時一位老店員走過來說:先生,這臺脫粒機(jī)是專門為個體農(nóng)業(yè)戶設(shè)計的,機(jī)子小一點用起來省電而且噪音小!那先生聽了二話沒說就付款了!這就是銷售技巧的成果。以下是一些老店員向我介紹和我在工作中總結(jié)出來的一些銷售技巧:

1、溝通技術(shù)的應(yīng)用

(1)通過顧客需求調(diào)查，觸及顧客的購買問題。顧客的問題才是顧客的需求之母，需求是顧客自己對問題的解決要求，很多問題是需要營業(yè)員發(fā)掘出來展示給顧客的；

(2)了解顧客購買心理，通過對顧客問題原因?qū)I(yè)化的表達(dá)，使顧客產(chǎn)生信任；既而進(jìn)一步表述出顧客問題所引發(fā)的不良性后果，使顧客產(chǎn)生強(qiáng)烈關(guān)注，最終造成顧客的購買興趣；

(3)掌握對從眾型顧客的溝通制約，即提前說出顧客要說的話，以此制約顧客的潛在思維方向，讓銷售朝對賣方有利的方向發(fā)展；

(4)應(yīng)對主動提問的顧客時，要合理運用先去評價一下顧客問題，然后尋找顧客提問原因，再找一個“墊子”引導(dǎo)顧客說出其真實需求的方法。

2、展示產(chǎn)品的技巧

(1)了解顧客購買的思維方式，根據(jù)營銷理論中的排除法，顧客會購買價格處在兩個極端的商品，通過體驗銷售，不斷排除顧客認(rèn)為不符合其要求的品牌和產(chǎn)品；

(2)加強(qiáng)主題，突出三個賣點，提供正面的展示或負(fù)面不良的暗示，使顧客積極參與到產(chǎn)品的性能體驗中來。

3、排除異議的方法

（1）異議包括銷售異議與售后異議。銷售異議是指在購買過程中顧客對產(chǎn)品與服務(wù)的異議，例如懷疑性能、認(rèn)為價格超過價值、懷疑質(zhì)量、懷疑售后服務(wù)等。售后異議是指由于多種原因造成售后顧客不滿意而產(chǎn)生的異議。

（2）處理異議的幾個要點：

盡早獲得主動，顧客總是對自己有點熟悉的東西感興趣； 銷售過程中關(guān)注技術(shù)問題，嘗試衡量標(biāo)準(zhǔn)；

不要貶低競爭對手，在讓步中強(qiáng)調(diào)自身獨到的競爭優(yōu)勢和產(chǎn)品利益；

承認(rèn)顧客提及的事實，轉(zhuǎn)移顧客可能忽略的自身性價比的結(jié)果。

（3）處理售后異議的幾個要點

傾聽的要點：急于辯解等于火上澆油；

分析的要點：證實你理解了顧客的異議，可以在顧客面前重復(fù)一次；

引導(dǎo)的要點：不要爭論，重在引導(dǎo)；

轉(zhuǎn)移的要點：立場轉(zhuǎn)移，事態(tài)轉(zhuǎn)移；

解決要點：答復(fù)異議，努力成交。

4、把握成交的控制

（1）掌握成交締結(jié)的技巧，在多數(shù)銷售中，營業(yè)員如何控制銷售過程的發(fā)展，在每一個階段及時幫助顧客做出決定即成交締結(jié)，對不同的顧客應(yīng)該采取不同的方法。

（2）成交的要訣：多看、少說；一問一答； 不急不忙；保持態(tài)度。

三、善于抓住顧客心理是銷售成功的保證

現(xiàn)在的市場由于競爭激烈，顧客成了稀缺資源，而且顧客往往都有“貨比三家”的習(xí)慣。因此，要想讓顧客第一時間購買自己的商品，分析顧客的心理就顯得至關(guān)重要。我就有過很多這樣的經(jīng)歷，有很多顧客往往已經(jīng)看上了一些產(chǎn)品，但因為價格等原因而遲遲不肯出手，這時就要抓住他的這種心理，向他充分介紹產(chǎn)品的效能，使其產(chǎn)生物有所值的想法。

還有就是通過顧客的言行舉止掌握其心理，不同類型的顧客往往需要不同的銷售方法。以下是我在這段時間與顧客的交往過程中總結(jié)出來的三種顧客類型判斷的方法：

1、即定型顧客的需求：有明確的問題和實際的需求，可以通過提問溝通了解需求；

2、巡視型顧客需求：言談與行動不同，沒有明確的需求。通常表現(xiàn)為直接問價，可以通過為其設(shè)立選擇標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到鎖定顧客的目的；

3、旁觀型顧客需求：七嘴八舌型銷售形態(tài)?？梢酝ㄟ^抓主要及共同的要點，分析需求，逐步幫其縮小需求范圍。

此外，在這次實踐當(dāng)中，我還養(yǎng)成了許多好的習(xí)慣。比如，注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣，銷售工作的成敗往往系于一些不經(jīng)意的細(xì)節(jié)當(dāng)中，一句話，一個微笑，都可以改變銷售的結(jié)果！總結(jié)的習(xí)慣，在每一次銷售成功之后，我都要認(rèn)真回想一下這次銷售的整個過程，品位其中的每個細(xì)節(jié)從中的到經(jīng)驗。

總的來說，這次實踐活動的收獲實在是太多太多了，不是短短的幾頁紙就能說完的。實踐讓我走出課堂，走向應(yīng)用。當(dāng)前，我們?nèi)鄙俚闹饕皇侵R,而是缺少將知識與實際相結(jié)合的能力。我們在課堂上所學(xué)的，與在實際當(dāng)中遇到的是不盡相同的。其往往具有不明顯的特征。這需要我們不斷在實踐中獲取經(jīng)驗，才能解決各種問題。作為當(dāng)代中國的大學(xué)生，應(yīng)該不再只是被動的等待別人告訴你應(yīng)該做什么，而是應(yīng)該主動的去了解自己要做什么，然后全力以赴的去完成。所以在大學(xué)期間應(yīng)該多與社會接觸，多了解自己所處的環(huán)境，多了解你將會面對的種種問題，對以后的發(fā)展和繼續(xù)深造都是非常非常有益處的。實踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍，增強(qiáng)了認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己，用書本充實自己，為以后服務(wù)社會打下更堅固的基礎(chǔ)。

第五篇：暑期社會實踐論文

海南大學(xué)2012年暑期社會實踐論文

題目：HR暑期社會實踐報告

作者：

指導(dǎo)教師：

學(xué)院：

專業(yè)：

二〇一三年八月二十日

儋州海航新天地酒店HR暑期社會實踐報告

[摘要] 時光荏苒，不知不覺就已經(jīng)在儋州海航新天地酒店人力資源部工作40天了?；貞浽诰频赀M(jìn)行暑期社會實踐的日子里，自己經(jīng)歷了陌生的環(huán)境、人際的復(fù)雜性以及各種突發(fā)性事件，這些都要求自己進(jìn)一步提高認(rèn)識問題、分析問題、隨機(jī)應(yīng)變處理問題的能力，不斷在思想上提高工作的自覺性、責(zé)任感，從而使自己在工作中游刃有余，沉著應(yīng)對！

[關(guān)鍵詞] 酒店 人力資源 培訓(xùn) 責(zé)任感

在這一個多月的時間里，我實踐的主要部門是人力資源部。在這里也讓我明白想學(xué)東西你就要主動，要主動去問，主動去學(xué)，所以在這里我經(jīng)常會向同事請教一些自己不明白的問題，積極去抓住主動權(quán)，在這里也讓我更加堅信英語應(yīng)用的前景，也更讓我下決心學(xué)好英語，并努力學(xué)習(xí)英語得到廣泛應(yīng)用的相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識。

一、入職與工作

在這里有一種很親切的感覺，第一天在招聘主管的指導(dǎo)下，我辦理了入職手續(xù)。我的主要工作是負(fù)責(zé)整理翻譯相關(guān)文件，起草英文郵件，管理員工飯卡系統(tǒng)，并協(xié)助培訓(xùn)經(jīng)理進(jìn)行必要的英語培訓(xùn)。

整理翻譯酒店的公文是一件比較機(jī)械、繁瑣的事，雖然與我的專業(yè)相關(guān)性較強(qiáng)，但是翻譯真的是很辛苦的事情，翻譯幾個段落之后就會覺得頭暈眼花，雖然這樣，我還是認(rèn)真地去對待這項工作，力求翻譯出最專業(yè)最地道的品質(zhì)。在翻譯資料的過程中也可學(xué)到很多，學(xué)著人力資源部公文的術(shù)語，積累起相關(guān)的專業(yè)詞匯，為以后從事相關(guān)工作積累經(jīng)驗。起草英文郵件相對來說比較簡單，因為上學(xué)期我們有外貿(mào)函電這門課程，在起草英文郵件的過程中，這門課程的相關(guān)知識也得到了實踐和應(yīng)用。以前其實不太自信在學(xué)校里學(xué)習(xí)的專業(yè)知識將來能夠得到多大的應(yīng)用，覺得這個社會很現(xiàn)實，只掌握專業(yè)知識的人其實收入并不是很高，相反，很多企業(yè)的高管都是?？茖W(xué)歷，說他們的專業(yè)知識掌握得很好，那肯定不見得，可是他們卻享受著高薪，享受著那些靠專業(yè)知識生存的人享受不到的待遇。管理酒店員工飯卡系統(tǒng)是一件比較機(jī)械的事情，由于這套設(shè)備引進(jìn)之初是由我最先學(xué)習(xí)并進(jìn)行管理的，所以說我對這個系統(tǒng)還是比較熟悉的，基本上屬于駕輕就熟。雖然比較機(jī)械化，但還是不能馬虎，尤其在對員工飯卡進(jìn)行充值時，會遇到數(shù)學(xué)問題，由于外國語學(xué)院的所有專業(yè)均屬于純粹的文科性質(zhì)，所以我們從大一開始就從來沒有學(xué)習(xí)過數(shù)學(xué)，其實我覺得這是十分不合理的，數(shù)學(xué)應(yīng)當(dāng)是一個大學(xué)生的基本素質(zhì)，我們卻沒有這門課程，對我們自身來說我們會慢慢淡忘數(shù)學(xué)知識，缺乏基本的數(shù)學(xué)素質(zhì)，導(dǎo)致畸形發(fā)展，從大的方面來說，學(xué)校如此方式培養(yǎng)出的學(xué)生必定也是不合格的。文科生的感性思維不能缺少數(shù)學(xué)所帶來的理性思維和邏輯思維的輔助，這二者事實上是互相關(guān)聯(lián)，相互依存的。

協(xié)助培訓(xùn)經(jīng)理進(jìn)行酒店英語培訓(xùn)相對來說比較簡單，由于酒店員工的素質(zhì)并不是很高，毫無英語基礎(chǔ)，所以我必須從最基本的內(nèi)容開始教起。首先一個單詞一個單詞地教他們讀，并給他們解釋意思，然后整句話連起來給他們做示范性地朗讀，然后帶領(lǐng)他們讀，可是他們學(xué)習(xí)的積極性并不是很高，這點令我很失望。所以說，第一次英語培訓(xùn)算是以失敗告終。培訓(xùn)結(jié)束后我進(jìn)行了反思，總結(jié)出這次培訓(xùn)效果不理想的原因，應(yīng)該是我跟他們的互動太少。其實我在準(zhǔn)備課件的時候在其中安排了一個情景對話，但由于在培訓(xùn)過程中，看到員工的積極性并不高，所以這個情景對話也就沒有進(jìn)行模擬實踐。第二次培訓(xùn)的針對性較強(qiáng)，是由于酒店要參加瓊北酒店服務(wù)技能大賽。由于儋州海航新天地酒店是儋州境內(nèi)唯一一家五星級酒店，所以報名參加了A組競賽，A組競賽中，英語交流技能占了很大一部分分值，我主要對酒店客房部兩名參賽的客房服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。由于本次比賽的考核組已經(jīng)給出了比賽題型及例題，我只需要根據(jù)發(fā)布的例題進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)即可。但我沒料到的是，這次培訓(xùn)的對象竟然是兩名毫無英語基礎(chǔ)的員工，他們連模仿我的發(fā)音都做不到，真的讓我受挫不小。不過第二次培訓(xùn)的時候，我發(fā)現(xiàn)他們已經(jīng)把我教得說得很通順了，可見他們在接受過培訓(xùn)之后下了很大的功夫來復(fù)習(xí)，這點真的令我很欣慰。我想有時候我們這些本身就有一定基礎(chǔ)的大學(xué)生，反而不如這兩個毫無基礎(chǔ)的員工那樣刻苦努力，這一點是深深值得我學(xué)習(xí)的。

在酒店進(jìn)行暑期社會實踐的40多天里，我給酒店同仁留下了好的印象。在人力資源部薪酬主管出差的兩周時間里，我負(fù)責(zé)進(jìn)行假期申批單的登記工作，然后交給人力資源經(jīng)理審批，在這期間，我多次發(fā)現(xiàn)各部門假期申批單中的錯誤信息，并提醒他們進(jìn)行改正，各部門文員不禁稱贊，還是我做事比較認(rèn)真。另外，在公文中涉及英文知識時，他們也都會咨詢一下我。記得有次市場營銷部要更換酒店各部門辦公室的門牌，便打電話向我咨詢各部門名稱的英文說法。還有一次，前廳部有個公文要呈報給海航酒店集團(tuán)，前廳部文員打來電話咨詢我公文下面領(lǐng)導(dǎo)簽批的同意二字用英文怎么表達(dá)，我告訴他們是approved。在酒店進(jìn)行社會實踐的一個多月時間里，不僅我的英語知識得到了應(yīng)用，同時自己也溫習(xí)了辦公軟件的使用。

二、工作之余的實踐生活

下班之后就會跟同事在一起聊天，他們教會我很多。他們都有多年的經(jīng)驗，對這個社會的體驗也比我深入。我經(jīng)常詢問他們一個問題，學(xué)歷到底有什么用？他們的回答是在找

工作的時候，學(xué)歷是一塊敲門磚，當(dāng)你得到一份工作，想要在這份工作上得到一定的發(fā)展時，還是要靠自己的能力。但想得到長足的發(fā)展，高學(xué)歷還是必不可少的，這也是很多高管在上位之后大量投資到對自我教育中，參加各種培訓(xùn)班，一心想要獲取相關(guān)學(xué)歷的原因?？上У氖?，我以前竟然一直認(rèn)為他們是沒事干，為了彌補(bǔ)內(nèi)心的滿足感而已。

另外，在與同事聊天的過程中，我也加深了對酒店的了解，也從他們身上獲取一些工作經(jīng)驗、溝通能力等。自己則堅持每天寫實踐日記，定時做實踐總結(jié)。在實踐的這一個多月時間里，也認(rèn)識到自己現(xiàn)在的英語水平還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，今后必須加強(qiáng)對英語和其他專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，再來就是自己的知識面不廣，例如有關(guān)經(jīng)濟(jì)類的知識，我也將在以后的學(xué)習(xí)之余側(cè)重去了解學(xué)習(xí)它。

在工作之余，有時我也會參加同事們組織的娛樂活動，比如部門聚餐，去KTV或者酒吧等，雖然這些地方不適合我們這些未畢業(yè)的學(xué)生去，但是在這些地方也讓我更加深入地了解了上班族的生活以及職場的一些潛規(guī)則。記憶比較深刻的是有次和人力資源總監(jiān)及另外一個同事去打羽毛球，我業(yè)余的水平得到了總監(jiān)和同事的夸獎，原來我并不是一無是處，還是有一點優(yōu)勢的，只是平時太不自信。打完羽毛球累得精疲力竭，但是總監(jiān)有叫上大家去酒吧，那天正是七夕，酒吧爆滿，這或許就是年輕的上班族得以消遣的地方。但其實我深深不想去這種地方，因為覺得這種應(yīng)酬太過恣肆，但是身在職場，有些事情真的不可避免。

三、暑期社會實踐心得

人際交往技能工作中是必不可少的一門技術(shù)。我們工作并不像會計那樣，總是望著賬本。也不像技術(shù)工人那樣老是望著機(jī)器設(shè)備。我們的工作就是圍著企業(yè)里各層人員在轉(zhuǎn)，無論他是老總還是普通員工。我們要與他們交流，了解他們真實的想法，真實的信息。知道了他們的需求，盡量去滿足他們。讓他們知道企業(yè)是重視他們的，是重視每一個人的，是一視同仁的。當(dāng)然在達(dá)成這一目標(biāo)的過程中，我們要很好的傳達(dá)我們的信息。那從現(xiàn)在開始就要認(rèn)真的訓(xùn)練自己的語言表達(dá)能力和人際交往能力。以下是我在酒店實習(xí)的真實感受：

1、工作的時候，千萬別總想著自己是學(xué)生，沒有什么工作經(jīng)驗，可以犯錯，可以遲到，可以散漫、可以偷懶等！公司畢竟不是在學(xué)校，公司有自己的規(guī)則，不遵守公司規(guī)則的人，必將遭到公司的處罰！

2、領(lǐng)導(dǎo)布置的工作應(yīng)立即著手，最好一次性能夠做好，做的時候要動腦，不然自己可能就不會有第二次機(jī)會去做事了，在領(lǐng)導(dǎo)的眼里，我們就失去了信任！有什么突發(fā)事件，一定要及時上報給領(lǐng)導(dǎo)，不要認(rèn)為自己可以處理，就不及時上報領(lǐng)導(dǎo)。這時自己就大錯特錯。

3、在公司上班，不要認(rèn)為學(xué)歷高，比公司同事有想法、有活力。一定要學(xué)會低調(diào)做人，學(xué)會和同事相處，不然自己就會被同事冷落了。

4、在公司上班，一定要學(xué)會給領(lǐng)導(dǎo)提供有建設(shè)性合理的建議，這樣對自己未來的發(fā)展才有利，領(lǐng)導(dǎo)會認(rèn)為你很有潛力。

5、在公司上班，不要認(rèn)為自己在學(xué)?？梢蕴咸喜唤^的說話，要學(xué)會保密，不該說話的絕對不要隨便發(fā)表評論，因為我們的話必須在特定的場合說才有實際的作用，否則隨便發(fā)表評論必然遭到同事、領(lǐng)導(dǎo)的反感。

6、在公司上班，一定要從苦事、臟事做起，比如掃地、拖地板等工作，我們一定要主動做事。

7、所做的事情雖小，但真正把每一件事情做好也不是想象中的那樣容易。

8、一定要學(xué)會不斷總結(jié)自己所做的每一件事情，從方法、工作流程、效果等總結(jié)經(jīng)驗，不斷聽取別人的意見，這樣自己才能不斷改善自己，不斷提高自己的能力。不管別人說得對還是錯，都是代表別人從另一個角度看待事情的方式。

9、走過的每一步，都要求自己力爭踏實、穩(wěn)重、應(yīng)變、執(zhí)著、追求、輝煌！這是每一個成功人事必備的素質(zhì)和特征。

這次的社會實踐我學(xué)會了很多，雖然已經(jīng)不是我的第一次社會實踐了，但我認(rèn)為這一次是更成功、更有用的、更受益匪淺的社會實踐，這也將會對我以后學(xué)習(xí)給予更大的幫助。在學(xué)校里我們接觸的人很少，思想上也只是很單純地只要學(xué)習(xí)，而這次社會實踐讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個更努力的方向。暑期的社會實踐讓我收獲了很多，我已經(jīng)明白了現(xiàn)在自己應(yīng)該向這哪一方面努力，只要朝著這個方向努力就一定會取得成功。我會記住一句話：“書本學(xué)來的東西，終究是要經(jīng)過實踐的，實踐才是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。”