第一篇：清明節(jié)的風(fēng)俗民情調(diào)查

首先來介紹一下清明節(jié)的由來。清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。

“清明節(jié)”的得名還源于中國農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第108天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時間在春分之后。這時冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機。用“清明”稱這個時期，是再恰當(dāng)不過的一個詞。

地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度，當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時定為春分，而后每運行15度有一個節(jié)氣，共有二十四節(jié)氣。因此，節(jié)氣在陽歷上的日期是固定的，由于閏年的原因，所以會相差兩天。

中國傳統(tǒng)節(jié)日介紹圖農(nóng)歷是反映物候變化、指導(dǎo)農(nóng)時的陰陽歷，它還結(jié)合了陰歷，即以月相29.5天為周期（一次滿月到下一次滿月的時間間隔）。因為陰歷紀(jì)月推算節(jié)氣所在具體時間需要準(zhǔn)確的天文知識和數(shù)學(xué)知識，所以，以前的歷書所載各個節(jié)氣發(fā)生的時間是要由國家頒布的（如立春精確到年月日時分秒），而且，不同的時代推算的規(guī)則有所不同，《清史稿·時憲志》就用很長的篇幅和很多圖形公式來說明當(dāng)時的推算方法。一般所講農(nóng)歷中節(jié)氣的設(shè)置規(guī)律往往只是確定月首為節(jié)氣，月中為中氣，兩個節(jié)氣間隔是15天是唯一可以供人推算的依據(jù)，節(jié)氣歌也是一般人掌握節(jié)氣規(guī)律的必學(xué)知識。稍微復(fù)雜一點的推算是習(xí)慣上以上一年的冬至（一年中太陽最低的時候）過了105天就是寒食，106天就是清明；按陽歷計算就簡單多了、可以固定在4月5日或4日（以當(dāng)年二月平或29日而差異）。從天文角度說，4月5日或6日視太陽（視太陽就是太陽在黃道上的位置）到達(dá)黃經(jīng)15度的時候。

在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含義。清明的得名，不僅緣于萬物此時的生長清潔明凈，也緣于這一時期的太陽也是清新的太陽，流轉(zhuǎn)于這一時期天地之間的陽氣，也是清新的陽氣。

我來自上海崇明就先介紹一下上海人清明節(jié)都做些什么。上海清明節(jié)的主要活動是掃墓、踏青，每年清明前后祭掃出行人次近千萬。由于改革開放推動公墓化的興盛，而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬之多，從而在清明前后數(shù)天往往會造成出省交通的擁擠。2CY系列不銹鋼齒輪泵

此外，青團是江南地區(qū)的清明時令點心。其主體由糯米粉制成，經(jīng)青艾(草頭汁)調(diào)和而呈綠色糕團，一般為豆沙餡或芝麻餡。食用時保留了寒食的習(xí)慣。對上海人而言，青團是清明祭祖時必不可少的供品。

接著在來介紹一下崇明島的島民們是怎么過清明節(jié)的。乾隆年間安徽翕縣人吳澄寓居崇明三十多年，在他寫下的描述崇明風(fēng)土人情的《瀛洲竹枝詞一百首》中，就有著詳細(xì)的記錄。如在《清明習(xí)俗》中，他寫道：“禁煙時節(jié)麥苗長，遍貼清明嫁九娘。哺得燕雛嫌察污，好將蘆辮護高梁?！痹娭械摹熬拍铩笔侵笩舳?。據(jù)說寒食時貼了“清明嫁九娘，一去不還鄉(xiāng)”的紙條后，夏天家中就不會有飛蛾撲火?！安煳邸保壶B拉下的糞?！疤J辮”：蘆葦桿編扎的長條。詩的大意是“寒食（寒食節(jié)在清明前一天）禁煙的時候麥苗在不停地長，家中到處貼遍紙條‘清明嫁九娘’。討厭燕子已哺得的小燕亂拉尿屎，可以拿蘆桿編成蘆辮來保護房梁。”原來崇明人在那時有貼九娘的風(fēng)俗。

在《祭祖》一詩中，吳澄這樣說：“挈盒攜樽郊外行，新蓬圓子祭先瑩。原頭累累瓶裝骨，冢上添泥貼太平。”“樽”是盛酒的器具?！靶屡顖A子”是用新生的蓬蒿榨汁后做的圓子，現(xiàn)在稱為青團?！捌垦b骨”則是把死者遺骨裝入小瓫之中，崇明俗稱骨殖瓫。翻譯成現(xiàn)

代文為“帶著食盒拿著酒具去郊外一行，用只只青團來祭祀先祖墳塋。田頭可見一只只的骨植瓫，墳頭培土后再貼上二字‘太平’”。到先祖墳?zāi)股先吣箷r，不但要清除雜草、培土，還要貼上“太平”兩字，以祈求祖先在陰間平平安安。

那時富家的婦女都深居簡出，清明時節(jié)踏青便是最好的出門機會。但是，踏青也并不是單單為了賞景，還要上廟里參加佛事活動。在《進香》中，吳澄寫道“元寶香籃轎子扛，后頭跟個俏婆娘。吃齋信女皈依佛，春日挨燒十廟香。”“皈依”這里是指虔誠地信奉佛教或參加佛教活動。“十廟香”為到十座廟宇里去燒香。用現(xiàn)代文來講是“坐著轎子帶著元寶香籃去進香，一旁還跟著自家的幫傭女娘。吃素的女主人信奉佛祖菩薩，春日里要挨著十座廟宇燒香?！?/p>

放風(fēng)箏 也是清明節(jié)時崇明人喜愛的活動。人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或拉線上掛上一串紅紅的小燈籠，十分誘人。還有人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，剪斷牽線，任憑它們在天際遨游，據(jù)說這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來好運。吳澄在竹枝詞中寫道：“日暖晴空響鶴琴，磨刀審紙做風(fēng)箏。

今年扎個雙蝴蝶，賽落他家九串鈴?！边@里的鶴琴，包括雙蝴蝶、九串鈴，都是風(fēng)箏的名稱。審紙是崇明方言，指用刀裁紙。將竹枝詞翻譯成現(xiàn)代文就是“藍(lán)天白云下響起了紙鷂的鳴聲，有人正忙著裁剪紙張糊扎風(fēng)箏。下足功夫扎上個大大的蝴蝶鷂，定要比過那別家長長的九串鈴。

今天，我們過清明不只是為了緬懷先人，也不只是為了掃墓。我們過清明節(jié)假日，更多的是要通過掃墓祭祀等形式喚起后人對祖先的追思和敬慕，全面體現(xiàn)感恩祖宗、傳承家族榮譽的文化傳統(tǒng)，從而不斷增強凝聚力，同時確保民族的優(yōu)良文化和共同的記憶，得以代代相傳、萬載永續(xù)。以致更好地實現(xiàn)構(gòu)建社會主義和諧社會的偉大目標(biāo)。

對于我們中華民族來說，清明節(jié)承載的是一種道德、一種文化，始終以國家統(tǒng)一和宗族團結(jié)為目的。時代在變化，我們更是要與時俱進，堅持科學(xué)發(fā)展觀，清明節(jié)要寄托炎黃子孫崇敬先人、仰慕先賢的情懷，要起到延續(xù)中華民族血脈相連、薪火相傳精神的作用，要表達(dá)對先人的感恩以及對先賢先烈風(fēng)范的緬懷和景仰。

優(yōu)良的傳統(tǒng)是寶貴的精神財富，體現(xiàn)了中華民族的卓越精神。如今一些人對黨的歷史學(xué)習(xí)不夠系統(tǒng)，對黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)缺乏親身感受，對黨與人民群眾的血肉聯(lián)系理解不足;尤其是一些青少年對黨史，對革命歷史不清楚，對先烈們可歌可泣的英雄事跡知之甚少;社會中一些人惡搞英雄還有一定的市場，這些都說明傳統(tǒng)教育之重要。在和平發(fā)展的新時代，傳統(tǒng)教育是我們黨取之不竭的寶貴精神資源，是我們克服各種障礙的重要武器，是形成良好思想作風(fēng)、提高政治道德品質(zhì)的巨大精神力量。一年一度的清明節(jié)，緬懷先烈，就是為了進一步弘揚黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，銘記身上的使命，牢記肩上的責(zé)任，不辜負(fù)先人的期望。總書記強調(diào)指出:“只有銘記歷史，特別是銘記我們黨領(lǐng)導(dǎo)人民創(chuàng)造的中國革命史，才能深刻了解過去、全面把握現(xiàn)在、正確創(chuàng)造未來?！蔽覀兗o(jì)念先烈，就是要緬懷英雄的業(yè)績，從烈士的事跡中得到啟發(fā)，在內(nèi)心深處受到震撼，把英雄們的接力棒接過來，傳下去，完成他們未竟的事業(yè)，實現(xiàn)他們所追求的理想，同學(xué)們讓我們深切緬懷先烈，牢記歷史，明晰黨史，雙肩擔(dān)使命，心頭記責(zé)任，努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，把握現(xiàn)在，為新世紀(jì)祖國建設(shè)貢獻力量。

第二篇：風(fēng)俗民情

風(fēng)俗民情

游神，年例，廉江白戲，舞鷹雄，安鋪八音，紅橙節(jié)等。年例是南部講白話的地區(qū)才有，所謂年例，亦即某個人家過年時節(jié)大擺宴席，請四方親朋好友就餐，與辦喜事類似，就算不認(rèn)識主人也可入座就食。

而“游神”就是全廉江皆有。所謂“游神”，就是過年時節(jié)某個村將其土地神“請”出，裝上轎，青壯抬轎舞獅、小兒手執(zhí)旌旗尾隨，似軍隊出征狀，舞獅先行，敲鑼打鼓，穿村過巷而游，有些村喬裝打扮，而有些村則平衣而游。所到之處，挨家挨戶而停，各戶為祈求土地神保佑，事先準(zhǔn)備雞鴨酒食、紅包等祭拜，“神”到時，在門口打鼓敲鑼、舞獅晃轎，末時，舞獅人舞獅上躍而“吞”紅包，并燒炮而慶。各村有各村的“游神”日子，有些村小而不夠人力不夠規(guī)模就不游，一般不超過正月十五，一般村莊只游一天，“游神”之前的幾個夜晚在土地廟里打鼓，稱之為“屯兵”。過戶門前晃轎時，由于轎重心高，抬橋者步伐不協(xié)調(diào)，以及自受到來自他人的搖力，顯得那轎不受自己控制，越晃越搖，看似要倒的樣子，傳統(tǒng)的觀念里帶上迷信色彩認(rèn)為那是“阿公”（或“老爺”，亦即土地神）在吃門前的祭拜品時因太過好吃而多吃多飲，導(dǎo)致“老爺”喝醉酒太過興奮以至于轎不能停，認(rèn)為那戶人家今年有福了。近年來某些村觀念更新，不再追捧晃轎戲，不再認(rèn)為神是一定要人來抬方能顯示對神的尊重，改用車將土地神裝上代替人力轎，所到門戶，不再晃轎，途中游蕩又方便快捷，值得提倡。

以前過年氣氛濃厚，大家游神熱情高，很多青少年參與，九十年代后期以來，外出務(wù)工人員多是初六七就到珠三角返工，初六七之后的游神顯得清冷寂寥，皆是一些中小學(xué)生當(dāng)主角，特別是十三、十四左右的游神，幾乎全是小男孩。

市政府自2003年舉辦“廉江紅橙旅游文化節(jié)”以來，每年一次，直至2009年，2010年后改為家電家具博覽會，這也成了廉江人的盛會，是每年廉江人齊聚城區(qū)的歡樂日子。

萬人席地就餐，氣勢宏偉，場面壯觀。

廉江良垌鎮(zhèn)崇山、篁竹、新華、洪村等村莊有13條肖姓村落，散布在鎮(zhèn)的西南處，這里素有集體吃年例飯賀節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)

俗。

今年正月十四年例“萬人宴”，由崇山村民籌款主辦。宴會設(shè)在新華圩春蕾小學(xué)大操場草坪，面積約5000平方。560多張粉紅塑料布當(dāng)餐桌，擺放在草坪上，而就餐者則是席地而坐。

雖是簡單的五菜一湯農(nóng)家菜，但操辦萬人用餐，就不容易了，要花最少的錢辦最多的事，又在簡陋的環(huán)境下進行，況且是個小村子還受經(jīng)濟制約。但他們不負(fù)眾望，成功舉辦了“萬人宴”，實不簡單。他們組織了300名廚房工，分管掌鍋、刀切、洗菜、配料、各盡其責(zé)；組織250名服務(wù)員，設(shè)12個組，布置場地、端盤上菜、安排入席、維護秩序、監(jiān)督衛(wèi)生，各盡職守。這550人全都是村民。年例飯，共殺了8頭大肥豬，耗大米1200公斤、花生油200公斤、光雞150公斤、咸魚550公斤、各類蔬菜2000公斤；架設(shè)牛二鍋燒柴爐灶25個；借來大水缸87個，裝水、裝燒好的湯和炒好的菜；用96個大籮筐裝飯。他們從凌晨2時忙到下午5時多，工作量龐大驚人，但進行得有條有理，并按原定計劃就緒。

下午6時多，各村巡游結(jié)束，禮炮響后，操場四周亮起探照燈，近萬人像潮水般入席。大家吃著香噴噴的飯菜、暢飲甘醇的土制米酒，齊聲贊美年例飯菜辦得出色完滿。

聽友人說，廉江良垌鎮(zhèn)正月十四的年例有個“萬人宴”，場面壯觀，熱鬧非凡。于是8日下午與十八位友人分乘兩輛面包車前去見識一下。

今年的萬人宴是在良垌鎮(zhèn)崇山村春蕾小學(xué)的大操場上進行。我們的車剛停好，就有一位大哥朝我們這群人走來，既不問我們是從哪里來，也沒問是否有親戚朋友或熟人在，就引我們一行人到操場去。

如此壯觀震撼的宴會場面我們還是首次遇到，真是意料不到。只見操場上老人、年輕人、小孩密密麻麻地分成一桌桌，每桌不少于10人，把餐桌圍得熱熱鬧鬧的，問候聲、笑聲、打鬧聲響個不停。我們初步估計一下，參加此宴會的人不少于六七千人！此時已是下午五點半左右，在筆者拍照之時，還有不少人從四面八方往操場走來。

據(jù)村里的一位肖姓老伯介紹，農(nóng)歷十四是該鎮(zhèn)的年例，這時候各村子會搞一些民俗文化活動，如唱大戲、舞獅、燒炮仗、吃大圍宴等，宴請全村人以及村外的親朋好友相聚一起來慶賀。從十二年前開始，各個村輪流做莊辦大圍宴，不管是本村人或外村人，也不管是熟人或是陌生人，凡是來客一律歡迎參加宴會，借以此廣交朋友。大圍宴的資金通常由村里外出做生意的老板捐資大部分，其余的由村委會墊付。去年大圍宴的資金是由一位老板全額資助，花費了26萬元，辦了超過一千桌的大圍宴，菜式豐盛，有雞、有魚、有蝦，來人超過一萬人，為歷年規(guī)模最大最熱鬧的一次。今年輪到崇山村做莊，由于受金融海嘯的影響，資金的來源緊張，按每人10塊湊份的，菜式也較為簡單。

第三篇：俄羅斯風(fēng)俗民情

俄羅斯風(fēng)俗民情

一、稱呼

在人際交往中，俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合，俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮。但對于熟悉的人，尤其是在久別重逢時，他們則大多要與對方熱情擁抱。

在稱呼方面，在正式場合，他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯，人們非?？粗厝说纳鐣匚?。因此對有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人，最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。依照俄羅斯民俗，在用姓名稱呼俄羅斯人時，可按彼此之間的不同關(guān)系，具體采用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時，或是在極為正規(guī)的場合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。

俄羅斯人交際時通常在三種情況下使用“你”：

1、對16歲以下的兒童；

2、近親之間與同事之間（年輕人之間）；

3、年輕人對年輕人。對老年人、陌生人（兒童除外）和領(lǐng)導(dǎo)人則稱“您”。對兒童可直呼其名，而對老年人、陌生人和領(lǐng)導(dǎo)人則應(yīng)呼其名字加父稱。目前在俄羅斯“先生”、“同志”、“公民”三種稱呼并存。一般在商業(yè)機構(gòu)、新聞媒體和官方機構(gòu)中人們習(xí)慣相互稱“先生”；以前在蘇聯(lián)時期普遍使用的“同志”，現(xiàn)在仍然在國營企業(yè)、軍隊、公安部門使用；而“公民”通常在公共場所使用，比如：火車站、商店等。在公開發(fā)言時，一般在發(fā)言人的姓后面加上“先生”、“同志”或其相應(yīng)職稱“教授”、“工程師”等，比如：“現(xiàn)在請扎羅夫教授講話”。在寫公函時，一般寫收件人名字加父稱；在非常正式的信函中收件人的姓前面應(yīng)加上“先生”或其相應(yīng)職稱。

二、“面包和鹽”

在迎接貴賓之時，俄羅斯人通常會向?qū)Ψ将I上“面包和鹽”。俄羅斯人捧出 “面包和鹽”，托盤上放上大圓面包，面包上放一小紙包鹽，是向客人表示最高敬意和最熱烈歡迎的方式。這是給予對方的一種極高的禮遇，來賓必須對其欣然笑納。

三、親吻

在比較隆重的場合，有男人彎腰吻婦女的左手背，以表尊重。長輩吻晚輩的面頰3次，通常從左到右，再到左，以表疼愛。晚輩對長輩表示尊重時，一般吻兩次。婦女之間好友相遇時擁抱親吻，而男人間則只互相擁抱。親兄弟姐妹久別重逢或分別時，擁抱親吻。在宴會上喝了交杯酒后，男方須親女方嘴。

四、餐飲

在飲食習(xí)慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷菜?，F(xiàn)代俄羅斯菜肴通常多由小吃冷盤和三道大菜組成。第一道菜為湯類，第二道菜多為魚類、肉類和面包、面條、通心粉等面食，最后一道菜是甜食。

總的講起來，他們的食物在制作上較為粗糙一些。一般而論，俄羅斯以面食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外，俄羅斯人大名遠(yuǎn)揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。

在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最愛喝的酒。此外，他們還喜歡喝一種叫“克瓦斯”的飲料。用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。吃西餐，請左手持叉，右手持刀，面包用手拿，一般只有在使用久時才把刀放下。舉杯飲酒請用右手。嚼東西時把嘴閉上，不能嚼出聲來。他們忌諱用餐發(fā)出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。

通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜肴加以稱道，并且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經(jīng)吃飽。大部分俄羅斯人都在家中用餐，只在上班的午休時間才去餐館。遇有喜慶或舉辦婚禮時，俄羅斯居民通常都在餐館舉行，由邀請人付費。朋友聚會一般在家庭環(huán)境下進行?？腿送ǔ６紟Ыo主人小禮品（蛋糕、酒）和鮮花。應(yīng)邀做客時，進屋先脫衣帽，向主人及其他人問好。在主人家里，先向女主人鞠躬問好，坐在主人讓給的位置上。在宴會上須“紳士”一些，照顧身旁的旁的婦女。

在服務(wù)性場所，如飯館里，一般給小費，也叫荼錢。可以付的時候酌量多付一點兒，然后說“不用找”，就行了。

俄羅斯民族飲食特點：

酸：面包、牛奶是酸的，菜湯也是酸的。

冷：午餐時多數(shù)是冷盤。紅黑魚子、各種香腸、火腿、紅魚、咸魚、酸 蘑菇、酸黃瓜、涼拌菜、奶酪等都涼吃。冷飲吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋。湯：午餐必喝湯。有各種肉湯、魚湯、酸菜湯、白菜湯等，夏天還有冰湯?！凹t菜湯”是一道有名的風(fēng)味。酒：俄羅斯人喝啤酒用以佐餐，愛飲烈性酒，特別是伏特加，酒量一般都很大。對中國烈性酒也有興趣，不愛喝葡萄酒。

荼：喝紅荼，加檸檬片和糖。倒荼時，先從荼壺里倒出一些釅荼，然后用水沖淡。主食：以黑麥、小麥面粉制成的面包，黑面包是俄羅斯人愛吃之物，并常以此為待客的食品。粥是各種麥子煮的，或者用蕎麥煮。蕎麥粥里往往放有雞蛋、洋蔥、蘑菇、原汗湯、雞肉 或別的肉類。

副食：主要愛吃魚、蝦、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉湯、烤羊肉，炸羊排、炸羊腸等。

蔬菜：黃瓜、西紅柿、土豆、蘿卜、生菜和洋蔥。但俄羅斯人不吃某些海物（烏賊、海蜇、海參）和木耳。

五、套娃：俄羅斯傳統(tǒng)文化的象征

俄羅斯套娃（матрёшка或матрешка）是俄羅斯特產(chǎn)木制玩具，工藝品。一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成，最多可達(dá)十多個，通常為圓柱形，底部平坦可以直立。最普通的圖案是一個穿著俄羅斯民族服裝的姑娘，叫做“瑪特羅什卡”，這也成為這種娃娃的通稱。

木質(zhì)的俄羅斯套娃源自于古老的俄羅斯。猶如中國的唐三彩、瓷器一樣，因其造型質(zhì)樸自然可愛，最具俄羅斯民族特色而聞名于世，是旅俄人士之首先旅游紀(jì)念品。俄羅斯套娃，最早出現(xiàn)于19世紀(jì)末期，用樺木、椴木等精制而成。大的套小的，小的套更小的，最少的有三層、五層、七層、十層至六十層，甚至更多。俄語稱為“瑪特廖什卡”，現(xiàn)在的套娃繼承了傳統(tǒng)的可愛的小女孩和農(nóng)婦的形象，后來也有用童話中的人物形象做的，又出現(xiàn)了新的創(chuàng)意，如政界名流、各界藝人、著名建筑、民間故事等等。近些年來，戈爾巴喬夫的形象也被做成套娃娃，后來發(fā)展到勃列日涅夫、赫魯曉夫、斯大林甚至列寧也成為套娃娃的形象。所謂套娃，就是娃娃套娃娃，一個套一個，外面的大，里面的小，最大的有一尺多高，最小的像黃豆粒一樣大。一般是７－８個娃娃為一套，最少的有３個，最多的有３０來個。有的套娃從里到外，從大到小，每個圖案都一模一樣，毫無二致。有的一套里外娃娃的圖案可謂百花齊放，絕對看不到重樣。

俄羅斯套娃不僅僅是一種工藝品，還是俄羅斯文化的沉淀。俄羅斯民族是一個純真善良的民族，在舊時俄羅斯農(nóng)村，Matryona和Matriosha是一個非常普通的婦女的名字。學(xué)者們認(rèn)為，這兩個名字中含有拉丁詞根“matr”，意思就是母親。聽到這個名字，人們很容易聯(lián)想到大戶農(nóng)民家庭里的母親，通常是一個健壯能干、略有些肥胖生了許多孩子的俄羅斯婦女形象。而胖嘟嘟的木娃娃肚子里又藏著這么多小娃娃，于是套娃（matryoshka）就自然而然成了精雕細(xì)刻、色彩鮮亮的木娃娃們的名字了。

六、習(xí)俗禁忌

俄羅斯人有些習(xí)慣值得注意，否則在交往中會使對方產(chǎn)生不愉快。在與俄羅斯人的交往中切忌不要問及對方的年齡，尤其不能對女性提及這一問題。有時確有所需，則必須以委婉的方式提問，如：請問您的出生年月？一般情況下，可以向孩子提出“你今年多大了？”的問題，但目的不在于想知道孩子多大，而是引出話題，讓孩子注意到你在關(guān)心他并與他交談。俄羅斯人通常不喜歡人家問他工資多少，收入如何，也不喜歡談?wù)撍穆殬I(yè)等方面的話題。俄羅斯人同情弱者、失意者和病人，會在交談中主動關(guān)心談話者的病情，熱情提供醫(yī)療信息和其他方面的幫助。

在俄羅斯，被視為“光明象征”的向日葵最受人們喜愛，她被稱為“太陽花”，并被定為國花，拜訪俄羅斯人時，送給女士的鮮花宜為單數(shù)。在數(shù)目方面，俄羅斯人最偏愛“7 ”，認(rèn)為它是成功、美滿的預(yù)兆。對于“13” 與“星期五”，他們則十分忌諱。俄羅斯特別忌諱“13”這個數(shù)字，認(rèn)為它是兇險和死亡的象征。

俄羅斯人不喜歡黑貓，認(rèn)為它不會帶來好運氣。認(rèn)為鏡子是神圣的物品，打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。認(rèn)為馬能驅(qū)邪，會給人帶來好運氣，尤其相信馬掌是表示祥瑞的物體，認(rèn)為馬掌即代表威力，又具有降妖的魔力。

俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。俄羅斯人主張“左主兇，右主吉”，因此，他們也不允許以左手接觸別人，或以之遞送物品。遇見熟人不能伸出左手去握手問好，學(xué)生在考場不要用左手抽考簽等等。俄羅斯人講究“女士優(yōu)先”，在公共場合里，男士往往自覺地充當(dāng)“護花使者”。不尊重婦女，到處都會遭以白眼。俄羅斯人忌諱的話題有：政治矛盾、經(jīng)濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯(lián)解體、阿富汗戰(zhàn)爭，以及大國地位問題。

除了對俄羅斯的風(fēng)俗習(xí)慣有所了解外，了解一點俄羅斯人的心理、性格，會有助于與俄羅斯人的交往。

俄羅斯人聚會時，常常談?wù)搰?yán)肅沉重的話題，這些話題往往是涉及政治、文學(xué)、電影等等，不宜談?wù)擄嬍常苌僬務(wù)撎鞖?。俄羅斯人喜歡談孩子，家庭事務(wù)，在談到子女成績時會很自豪。俄羅斯人一般不隨身攜帶親屬的照片，不把照片擺在辦公室的桌子上。在與俄羅斯人的交往中，適時恰當(dāng)?shù)刂v一些恭維對方的話，會起到加深交往的作用。對俄羅斯婦女可多講一些恭維的贊美之言，如贊美她的新裙子，發(fā)型、首飾等；對俄羅斯男子則盡量少言恭維之辭。應(yīng)當(dāng)注意，在講恭維話時，不要太嚴(yán)肅，應(yīng)帶著微笑，似在開玩笑，以免使聽者感到窘迫。最典型的恭維話常常在對方休假歸來時說起，常說，“變得更漂亮了、曬得更健康了、氣色不錯”等等。對俄羅斯的男人則多贊美他的氣質(zhì)，工作能力等方面。

在俄羅斯不流行贊美住房、居室和市內(nèi)裝修。俄羅斯人以自家擁有豐富的藏書、油畫而自豪，前往俄羅斯人家作客，可夸獎主人藏書之豐，對家具、地毯、吊燈等則不必有過多的溢美之辭，否則顯得市民氣過重。

俄羅斯人喜歡文學(xué)，酷愛讀書，在汽車上，地鐵里，你隨處都可以看到利用分分秒秒認(rèn)真讀書的俄羅斯人。因此，有人稱，美國因電腦而強盛，俄羅斯的強大則因其擁有最廣泛的讀者群。俄羅斯人聰明智慧，富有想象力，但同時又僵化，有惰性，不善于從事實際性的工作；俄羅斯人性格開朗、豪爽，又富有韌性、耐力，但俄羅斯人隨意性強，時間觀念差。這些矛盾的特征你可以在與俄羅斯人的交往過程中得到體會。

第四篇：民情風(fēng)俗調(diào)查活動個人自我總結(jié)

當(dāng)老師把實踐地點公布時，心里異常激動，因為以前上課的時候老師就很驕傲地說過深圳不是一座沒有文化底蘊的文化沙漠之城，深圳也有自己的根，那就是大鵬所城，深圳之所以稱之為鵬城也是由它而起。這次有機會去大鵬而且還作為領(lǐng)隊，心里自然就有了幾分不一樣的感覺。做個副隊長似乎是理所當(dāng)然的事情。整個隊里只有我和班上的另一個同學(xué)是大四的，她陰錯陽差地做了隊長，我也就毋庸置疑地?fù)?dān)當(dāng)副隊一職。說實在的，做副隊輕松多了，那些對內(nèi)的比較繁瑣的工作大部分都是她一個人完成的，我就主要負(fù)責(zé)和外部聯(lián)系，如聯(lián)系大鵬街道辦。一開始也是抱著試試看的態(tài)度，打114查到了他們的電話，沒想到對方很爽快地就答應(yīng)了，當(dāng)然前提是看過我們的調(diào)研計劃書。那時我們都實習(xí)的實習(xí)，實踐的實踐;學(xué)?；旧蠜]什么人在了?？墒茄劭淳鸵街苣┝?，這么拖下去如果得不到對方的幫助，我們就有可能要親自去大鵬踩點，聯(lián)系好食宿的地方才能帶其他隊員過去。好在實習(xí)的時候要做的工作也不是很多，我就馬上抽空寫了一分計劃書傳真過去，對方看過之后很快就給我答復(fù)說可以提供協(xié)助，第一步工作順利完成，別提有多開心了。

8月6號，我們出發(fā)了。在西門集中的時候，大家一個個都睡眼惺忪地，確實難為大家了，由于路途遙遠(yuǎn)而且又不想讓人家久等，我們六點就起床了，一路混混沌沌地處于半迷糊狀態(tài)，經(jīng)過三個多小時的顛簸終于找到了大鵬街道辦，漂亮的辦公大樓很是顯眼，當(dāng)大家都開著玩笑不太自信地說出“這棟樓不會就是我們要找的街道辦吧?”樓上醒目的字眼讓我們都自覺地不再出聲了。很快街道辦的負(fù)責(zé)人接待了我們，等我們把行李放好之后就驅(qū)車直奔我們的目的地——大鵬所城。由于事先打過招呼，大鵬所城博物館的工作人員很是負(fù)責(zé)地帶我們參觀了所城，沿途又有很詳細(xì)的講解，和所城有了“親密”接觸之后，對所城的歷史又多了幾分了解。參觀完所城之后，我們不辭辛勞地找到了一些大鵬的原居民，他們世代都生活在這個小鎮(zhèn)上，雖然小鎮(zhèn)的天空已經(jīng)不能攏住年輕人“愛飛”的心，他們都在更大的天空尋找自己的夢想，很多已經(jīng)出國了，有龐大的海外關(guān)系網(wǎng)這也是大鵬人引以為豪的地方。所以我們能找的都是些上了年紀(jì)的長者，或許這更滿足我們調(diào)查的需要，年輕人對歷史的了解總是有限的。

首先接受我們采訪的是已經(jīng)七十多歲的王伯，盡管已過古稀之年，王伯依然神采奕奕，吐字清晰，耳朵也很聰慧，所以我們的溝通很是順利，除了我們的提問之外，王伯也是毫不吝嗇地把自己知道的都盡可能地告訴我們，說到他們大鵬人引以為豪的大鵬山歌，王伯豪情萬丈地唱了好幾首。盡管有些地方我們聽得不太明白，但從曲調(diào)中也隱約感到了當(dāng)初人們農(nóng)作之余的那份逸致，勞動人民的智慧以及對生活的熱愛。從我們獲得的山歌歌詞中就可以發(fā)現(xiàn)大鵬人很細(xì)心地觀察各種動物之后，編成了問答歌和四季雀鳥歌;他們還把大鵬鎮(zhèn)的一些小地名也編成山歌供閑時對唱，有大鵬地名歌等。據(jù)王伯介紹大鵬山歌除了前面所提到的問答歌、四季雀鳥歌和大鵬地名歌之外，還有車大炮歌(這是粵方言中的一個詞，也即吹牛歌的意思)、男女情歌和出入平安歌等。由王伯領(lǐng)頭的大鵬老人中心文娛組的長者，正在盡力搜集和排練山歌，由此我們也看出了人們對文化延續(xù)與繼承的自覺與熱情。第二天，我們在王伯和大鵬博物館工作人員劉叔的帶領(lǐng)下，又采訪了兩家當(dāng)?shù)厝恕乃齻兊闹v述中我們了解到解放前的大鵬是很封建的，對女人的服飾及發(fā)式都有很明確的要求。

雖然男人和女人一樣都穿大長褲長約9寸，由于農(nóng)作時褲子要挽上去，所以褲子都是很肥大的，男人的褲子可以挽到大腿，而女人的則只能挽到膝蓋以下的兩寸左右，不能隨便讓人看見。衣服也如此，一般都會做到在臀部以下;客家女人都有戴涼帽的習(xí)慣，舊時女人是不能隨便在外面拋頭露面的，但是由于男人在外面要參軍、經(jīng)商等，待在家里的女人不得不要出去農(nóng)作，但又不能人家看見所以都戴著帽沿很長的涼帽以“遮羞”，另一方面因為涼帽的下擺很長且有很多的褶皺，農(nóng)作時隨著頭部的晃動會倍感涼爽，故稱之為“涼帽”。女性在嫁人前要綁辮，左右兩邊各兩條;嫁人之后一定要挽髻，用九龍簪把頭發(fā)盤成一個髻在后腦。阿婆還把自己收藏多年的“草鞋”拿出來讓我們一飽眼福，一開始聽到“草鞋”兩字，我們馬上聯(lián)想到的是當(dāng)年紅軍萬里長征時穿的草鞋，看過之后才知道原來是大鵬人在車胎皮的凹處剪成鞋子的樣子，再在車輪的其他部分剪一條帶，定在鞋子的中部，草鞋就制成了。“很是耐穿的?！卑⑵抛院赖卣f到。由于這兩位阿婆的聽力不是很清楚，所以我們的溝通不是那么順暢，能紀(jì)錄的東西有限，這是一點遺憾。如果下次有機會再去一次大鵬的話，希望我們能找到更多合適人選，盡可能多地搜集更多的資料，為大鵬文化的空缺添上自己親自搜集的材料。

總的來說，這次實踐對我本人來說還是很有意義的。獲得了第一手的資料，雖然比較零散，但有些也是前人所未曾發(fā)現(xiàn)的。另一方面要和不同的人打交道，同學(xué)、學(xué)妹、政府工作人員、長者等。

第五篇：柯爾克孜族民情風(fēng)俗

柯爾克孜族民情風(fēng)俗

柯爾克孜族在喀什分布在塔什庫爾干、疏附、疏勒、莎車、葉城、英吉沙等地。

“柯爾克孜”是民族自稱，其含義有“四十個部落”、“四十個姑娘”或“草原人”等說法?？聽柨俗蔚南让?，最初居住在葉尼塞河上游，唐朝時稱“黠戛斯”。公元840年，一部分黠戛斯人隨著回鶻人西遷到了新疆。

柯爾克孜語屬阿爾泰語系突厥語族，現(xiàn)使用以拉丁字母為基礎(chǔ)的新文字。他們普遍信仰伊斯蘭教，也有一部分信仰喇嘛教。

柯爾克孜男子常戴高頂方形卷沿帽和兩側(cè)有突出護耳的皮帽或氈帽，內(nèi)穿白色繡有花邊的圓領(lǐng)襯衫，外套羊皮或藍(lán)、黑色棉布做成的長“袷袢”，腰束皮帶，并佩帶小刀。女子喜穿綴有銀扣的對襟上衣，下穿多褶長裙或下端帶皺裥的連衣裙，外套黑色坎肩或袷袢。姑娘們普遍喜好紅色衣裙，戴紅色絲絨圓頂小帽或水獺皮帽。婦女多披白色頭巾，穿繡有花紋的高筒皮靴。未婚姑娘喜扎許多小辮，婚后改扎雙辮。婦女喜戴耳環(huán)、項鏈、手鐲、戒指等。

柯爾克孜族的飲食，主要為奶子、奶皮、奶油、酸奶、奶飴等奶制品和牛、羊、馬、駱駝等肉類，輔以面食、蔬菜。喜喝茯茶。

柯爾克孜族牧民多住圓形氈房，頂部開天窗。夏季多住在草原及河流附近，冬季遷居向陽山谷。定居的群眾多住方形平頂土房，房子周圍種有瓜果、蔬菜。

柯爾克孜族十分好客和注重禮節(jié)。路上相見，互相問候，家里來客，熱情款待。遷居時，鄰居們也要互相設(shè)宴招待。

柯爾克孜族是能歌善舞的民族。民歌的形式和內(nèi)容比較豐富，著名的民間史詩《瑪納斯》，是一部古代柯爾克孜族的百科全書。樂器有10多種，以三弦琴“庫姆孜”最為人民喜愛。傳統(tǒng)的工藝美術(shù)——刺繡、搟氈、雕刻、織花等也別具特色。文娛活動豐富多彩，除唱歌、跳舞、說故事外，有刁羊、賽馬、摔跤、馬上拉力、拔河等?！肮媚镒贰笔强聽柨俗稳嗣裣矏鄣囊环N馬上運動，也是青年男女表白愛情的一種特殊方式，通常在喜慶豐收、舉行婚禮、歡慶集會時舉行。開始時將參加運動的人員分成兩部，然后一方出男，一方出女，男女騎馬同往指定地點。一路上男方可向女方逗趣、說俏皮話，女方不能表示反對。返程時男方必須縱馬急馳，女方緊追不舍，追上后女方可舉鞭抽打，男方不得抗拒。

柯爾克孜族的傳統(tǒng)節(jié)日，除肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)外，還有“諾若孜節(jié)”、“冬希曼節(jié)”等。

柯爾克孜族的家庭一般由祖孫三代的直系親屬組成。已婚兒子多不分居，父親死后才分家?；橐鰧嵭幸环蛞黄拗?，直系親屬5～7代以內(nèi)不能通婚。新中國成立前，青年男女的婚姻多由父母包辦，現(xiàn)在自由戀愛較為普遍。婚禮在女家舉行，還要進行刁羊、賽馬、角力等娛樂活動。

柯爾克孜族在禁忌、喪葬方面，與維吾爾族大同小異。