第一篇：采購管理蘇果實(shí)習(xí)選題

蘇果實(shí)習(xí)選題

1、蘇果超市庫存管理研究

2、蘇果超市供應(yīng)商的選擇與管理

3、蘇果超市生鮮食品管理

4、蘇果超市商品促銷管理

5、蘇果超市貨架布局研究

6、蘇果門店選址特點(diǎn)

7、蘇果訂貨品類及送貨頻次研究

8、蘇果門店商品采購模式調(diào)研

9、蘇果生鮮品類銷售分析

10、蘇果門店訂單匯總方式調(diào)研

11、蘇果超市與同類超市類比分析

12、蘇果門店消費(fèi)者構(gòu)成調(diào)研分析

13、蘇果門店倉庫管理調(diào)研報(bào)告

14、蘇果門店退貨情況分析

15、蘇果門店與配送中心協(xié)調(diào)問題分析

16、蘇果超市的牛鞭效應(yīng)分析

17、南京蘇果超市門店貨架及商品布局合理性分析

18、南京蘇果超市門店選址布局對其競爭力影響的調(diào)研報(bào)告

19、南京蘇果超市門店補(bǔ)貨作業(yè)流程分析

20、南京蘇果超市門店客戶關(guān)系管理系統(tǒng)應(yīng)用調(diào)研報(bào)告

21、南京蘇果超市門店退貨作業(yè)流程分析

22、蘇果門店的部門及其職能調(diào)研

23、蘇果門店商品的分類調(diào)研

24、蘇果門店的收貨流程調(diào)研

25、蘇果門店的盤點(diǎn)流程調(diào)研

26、蘇果門店的收銀流程調(diào)研

注：論文要求：

1、3000字以上；

2、打印稿

學(xué)習(xí)委員：柳建寧2014年4月2日

第二篇：蘇果實(shí)習(xí)報(bào)告

暑期實(shí)訓(xùn)報(bào)告

一、前言

實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：華潤蘇果光華路購物廣場

實(shí)訓(xùn)時間：2011年7月17日——2011年9月17日

七月中旬我們在學(xué)校的安排下來到光華路華潤蘇果大賣場進(jìn)行為期兩個月的實(shí)訓(xùn)，具體的要求就是讓我們更多的接觸社會，了解社會，同時也對我們所學(xué)專業(yè)有更進(jìn)一步認(rèn)識。這對于我們這些在校的大學(xué)生來說，這是新鮮又另人期待的。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，我們學(xué)到了很多東西，也有了很深刻的體會。

二、實(shí)習(xí)目的此次在華潤蘇果實(shí)訓(xùn)我有自己既定的目的：

1、接觸更多的人提高自己的交際能力。在華潤蘇果實(shí)訓(xùn)，每天面對各種各樣的人，增加自己的閱歷，豐富自己的社會經(jīng)驗(yàn)

2、了解并熟悉蘇果的運(yùn)營模式，從整個賣場貨物的進(jìn)入到銷售到出貨再到售后，從整體把握學(xué)習(xí)蘇果的運(yùn)營流程。從物流管理學(xué)員角度學(xué)習(xí)一個商業(yè)實(shí)體的商業(yè)流程，為以后在物流業(yè)方面學(xué)習(xí)以及以后物流工作做積累。

三、實(shí)習(xí)時間

2011年07月 17日 至 2011年09月17日

四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

華潤蘇果光華路購物廣場

五、實(shí)習(xí)部門

華潤蘇果光華路購物廣場針紡課

六、實(shí)習(xí)內(nèi)容

此次我們實(shí)訓(xùn)是在光華路華潤蘇果，蘇果超市成立于1996年7月，2005年銷售規(guī)模達(dá)到181.2億元。2005年上半年銷售額達(dá)95億元，在中國零售連鎖業(yè)的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已連續(xù)七年位居中國連鎖企業(yè)前十名，并躋身中國500強(qiáng)企業(yè)第176強(qiáng)。2005年蘇果的品牌價(jià)值評估達(dá)10.32億，榮獲“2005中國500最具價(jià)值品牌”稱號，同時，蘇果超市又被國家商務(wù)部確定為全國重點(diǎn)扶持的15個大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京，蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場份額，是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。我是被安排在賣場的針紡課進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，在這里我作為一名普通課員主要管理好我們課的商品，其中包括要貨、銷售、倉儲、出貨等。

剛開始進(jìn)入我們針紡課，我除了懷著一份激情其他什么也沒有，也什么也不會，什么都要從

頭學(xué)起。在我們課長楊勇的教導(dǎo)、以及課里的王靜、潘清梅等師傅的幫助下，我在之后的工作日里逐漸熟悉了我們針紡課的工作。

作為針紡課的課員，我們不同于賣場里的促銷員，促銷員們往往只要管理和銷售好各自自己的商品，而我們不僅僅要管理和銷售好我們的商品，而且還要負(fù)責(zé)整個臺面的整潔與干凈。我在針紡課主要負(fù)責(zé)男女式內(nèi)衣、男女式襪。每天上班的第一件事就是把臺面和地堆上的物品整理好，然后用微笑等待顧客的光臨。當(dāng)顧客在購買物品后，我要負(fù)責(zé)把被弄亂的臺面及時整理，同時還要配合防損人員的工作，防止內(nèi)盜和外盜的發(fā)生。有時我也要注意聽廣播，把收銀臺上遺留的針紡課的物品領(lǐng)回，有時還要為顧客購買的沒有條碼的商品找回條碼。在蘇果實(shí)習(xí)的這一段時間，我還跟師傅們學(xué)會了給商品上磁扣、打標(biāo)價(jià)條、打爆炸牌等等。同時我還學(xué)會了根據(jù)商品對應(yīng)的條形碼進(jìn)行商品歸類，在換擋退貨時，我們都是根據(jù)商品的條碼和商家進(jìn)行逐一的分類，然后打包，方便退貨。

剛進(jìn)蘇果一個星期時，師傅們帶著我們進(jìn)行超市的小盤點(diǎn)，在小盤點(diǎn)中，我學(xué)會了很多。盤點(diǎn)時，我們要和自己的搭檔配合好，一個負(fù)責(zé)清點(diǎn)，一個負(fù)責(zé)記錄。為了方便盤點(diǎn)，我們必須在盤點(diǎn)開始前進(jìn)行準(zhǔn)備，比如：我們要把臺面整理好，每個商品根據(jù)條碼歸位；把商品十個一起扎起來，方便清點(diǎn)，因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)襪子的，所以便于勇皮筋扎起。當(dāng)一切弄好時，我們要等待。抽查人員來抽查，如果錯誤比率比較高時，要重新盤點(diǎn)；如果正確率比較高時，則進(jìn)行復(fù)查。這次的小盤點(diǎn)是為后來的大盤點(diǎn)做鋪墊的、做準(zhǔn)備的。從這些可以看出蘇果員工對工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)。在這點(diǎn)上給了我很大的震撼，他們對工作一絲不茍的精神值得我去學(xué)習(xí)。讓我在以后的工作中，不敢有所懈怠。

在蘇果工作一段時間后，我了解到在蘇果每十四天為一個檔期，在各個檔期內(nèi)各貨物價(jià)格、陳列也不盡相同，對價(jià)格及擺放要做適度調(diào)整，以及對各個貨物數(shù)目也要做一次詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，即為盤貨。各種貨物價(jià)格由商家作出決定是否進(jìn)行活動價(jià)或是正常價(jià)。而陳列則是根據(jù)促銷活動將促銷產(chǎn)品放于端架或地堆等顯出。而對各貨物數(shù)目統(tǒng)計(jì)則有促銷員和我們課員共同完成。之先我們會收到各家產(chǎn)品的具體種類及貨號清單，促銷員和我們課員根據(jù)清單上貨物，在貨架和倉庫里進(jìn)行清點(diǎn)，做到不重復(fù)不遺漏，準(zhǔn)確清點(diǎn)出商品數(shù)目，清點(diǎn)完畢后再與收銀系統(tǒng)進(jìn)行比對，看是否一致以保證對商品的管理，有利于商家對自己商品的了解。

在蘇果賣場里，陳列于貨架上的商品畢竟是有限的，而更多的是存儲于倉庫，如何管理好倉庫是提高賣場運(yùn)作效率的一個重點(diǎn)，這也是與我所學(xué)的物流專業(yè)是相關(guān)的。一般小商品在銷售中需及時補(bǔ)充上架，好的倉庫管理會讓此很容易，不至于在成百上千種商品中如大海撈針，而對于我們針紡課的倉管更有必要，由于我們針紡課的內(nèi)衣襪之類商品種類比較繁多，所以在超市的二樓安排了一個針紡課的倉庫，進(jìn)行及時的配貨、補(bǔ)貨、退貨。減少庫存，優(yōu)化資源配置，節(jié)約資源。

七、感想

在此次的實(shí)訓(xùn)過程中，我受益匪淺。畢竟還是學(xué)校里的學(xué)生，對社會缺乏一定的認(rèn)識，此次實(shí)訓(xùn)讓我提前了解社會、認(rèn)識社會。此次實(shí)訓(xùn)讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀的看自己優(yōu)勢與不足。以前我做事總是粗心大意、毛手毛腳。但因?yàn)檫@次的工作讓我不得不變得細(xì)心謹(jǐn)慎，改掉以前的壞毛病。同時我還認(rèn)識到，微笑是很重要的，在與顧客溝通時，一個微笑變化解不滿，因?yàn)槲⑿κ且环N愉悅和真誠的反映，也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。對同事保持自然友善的微笑，營造其樂融融的氛圍，才能肩并肩把業(yè)績做到最好。我想這一次的實(shí)訓(xùn)，會永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那是我第一次感到進(jìn)入社會工作的感覺，好好的工作是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。其實(shí)在這兩個月天的實(shí)習(xí)日子里，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識是否扎實(shí)的大好機(jī)會。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，主要為的是對自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

八、致謝

這次的實(shí)習(xí)也讓我懂得了感恩，首先我要感謝各個部門的主管們，感謝他們在百忙之中，給我們培訓(xùn)讓我們更好的了解超市。其次，我要感謝我們課的課長楊勇，在一開始進(jìn)課室，是他指導(dǎo)著我，不吝教誨，讓我有機(jī)會接觸的更多，也學(xué)會了更多。同時還要感謝我們課的同師傅、促銷員??還有客服、防損等其他課室的一些朋友們，謝謝他們在工作上給我的幫助和支持以及生活上的照顧，我會永遠(yuǎn)

記住他們，記住此次的實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷。學(xué)號：1003030117

姓名：姜順環(huán)

二零一一年九月十日

第三篇：蘇果超市實(shí)習(xí)報(bào)告

華潤蘇果超市實(shí)習(xí)報(bào)告

一、前言

隨著社會的快速發(fā)張，當(dāng)代社會對即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的我們而言，為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入社會，同時能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，學(xué)校組織我系同學(xué)開展了頂崗實(shí)習(xí)活動。我們的實(shí)習(xí)單位是石門坎華潤蘇果大賣場。此次實(shí)習(xí)，我是客服部收銀線的一名學(xué)員，在這次實(shí)習(xí)中發(fā)生的點(diǎn)滴給我留下了深刻的印象，也讓我學(xué)到了許多知識，體會到很多，相信此次經(jīng)歷對我而言是一筆寶貴的財(cái)富。

二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹

華潤蘇果購物廣場是蘇果著力打造的大賣場，以優(yōu)質(zhì)超值的豐富商品、寬敞舒適的購物環(huán)境、特有休閑娛樂功能區(qū)為鮮明特色。上萬平米的經(jīng)營空間，能滿足消費(fèi)者“一站式”的購物需求與日?；顒樱徫锔臃奖慵?，為消費(fèi)者提供“新鮮、優(yōu)質(zhì)、便宜、貼心、滿足”的全方位新體驗(yàn)；蘇果公司是一家集批發(fā)、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業(yè)。

13年來，蘇果超市一直堅(jiān)持以“中國蘇果，百姓生活”為經(jīng)營理念，以“為民、便民、利民”為經(jīng)營宗旨。以“蘇果無假貨、件件請放心”為質(zhì)量承諾，以“為顧客省錢”為價(jià)格方針，始終把顧客滿意作為自己不懈的追求，深受廣大消費(fèi)者和社會的好評。

面對現(xiàn)在和將來，全體蘇果人將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、苦干、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，與數(shù)千名供應(yīng)商攜手搏擊蒼穹、笑傲商海，進(jìn)一步鞏固蘇果“區(qū)域第一、全國一流”的位置，打造中華民族連鎖商業(yè)第一品牌。

蘇果超市的部門繁多，分別為客服區(qū)、日用百貨區(qū)、食品區(qū)、防損部等。客服區(qū)又分為收銀區(qū)和服務(wù)中心等。

其中日用百貨又分為洗化區(qū)和針紡區(qū)，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等；洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等；針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等、品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等。

食品區(qū)又分為糧油區(qū)、酒水區(qū)、沖調(diào)區(qū)、休食區(qū)、熟食區(qū)、冷凍區(qū)以及生鮮區(qū)。休食區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果；糧油區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭、各種食用油和多種米面等；沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等；酒水區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)等；熟食區(qū)又分為糕點(diǎn)、面包、包子等；冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。

另外，蘇果超市還另設(shè)了玖姿女裝品牌服裝店、阿迪達(dá)斯專賣店、海瀾之家專賣店等；還有話費(fèi)充值等服務(wù)；為方便顧客就餐超市樓下還設(shè)有肯德基店；超市入口處設(shè)有香煙專賣柜，服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。

三、工作總結(jié)

第一次走進(jìn)華潤蘇果超市，對于一切都很新奇。因?yàn)橐郧懊看喂涑卸际菑某姓T入口進(jìn)去，而這次是以員工身份進(jìn)入超市實(shí)習(xí)，我們必須從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個通向三樓的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺??第一次走還真不習(xí)慣，心里有些驚喜又有一些不安。到了三樓推開門就是員工食堂，所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里的，這才使得超市的賣場顯得井井有條。

俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：上班時間不可以串崗、不可以閑談，不可以穿短褲短裙，不可以戴首飾等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。因?yàn)槲覀兠總€學(xué)習(xí)員工都有自己的崗位，其實(shí)不管做什么工作，在什么職位，我們都應(yīng)該恪盡職守，這是最基本的要求。

根據(jù)人事部的分配，我成為了客服部收銀線的一名學(xué)員，到收銀線的班長那里報(bào)到了之后我們就開始了正式的工作。在超市的兩個月是給我們的實(shí)習(xí)的機(jī)會，每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑，我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品，對著機(jī)器掃過條碼。一聲“嘟”的長音，商品的價(jià)格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺得我當(dāng)時激動的表情很幼稚吧??在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式，增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據(jù)不同的分類給不同的科打電話詢問。還有的時候出現(xiàn)一些超過收銀員的權(quán)限范圍，需要請示的問題，可以打給服務(wù)臺去廣播??總之，面對千變?nèi)f化的麻煩中，經(jīng)驗(yàn)不是學(xué)得來的，而是慢慢積累來的，重要的是應(yīng)變。

其實(shí)我們在收銀線的主要任務(wù)是替客人裝袋子，偶爾去居民小區(qū)發(fā)活動海報(bào)，超市幾乎每天都有促銷活動，為的是給顧客提供更實(shí)惠，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客真正做到放心購買。到了節(jié)假日，超市還會舉行一些買商品的金額達(dá)到一定的價(jià)錢，就可以免費(fèi)領(lǐng)取贈品，既達(dá)到了宣傳效應(yīng)，又增加了客流量。

在收銀線工作，每天都是面對同樣的事物，不一樣的顧客，有些顧客面目慈善，笑容可掬，每次幫他們將所買之物裝到袋子后，他們會給你一個溫馨的笑容以及一句“謝謝”，頓時感覺自己的工作還是有意義的?？墒侨绻龅侥切┬U不講理，又很高傲的顧客，真的感覺自己有一肚子的火，她們會直接將購物袋扔到你面前，然后用命令式的口吻說“裝一下”，這時你不能發(fā)火，不能有一絲的不悅，還要微笑的對她說“好的”。

在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。

一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性，可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

四、感謝詞

這就是我在華潤蘇果超市為期兩個月的實(shí)習(xí)感受。我想在我未來的工作中，它也將會成為我曾經(jīng)的一段工作過的經(jīng)驗(yàn)。感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次實(shí)習(xí)的平臺，也感謝超市領(lǐng)導(dǎo)給了我們得以鍛煉的機(jī)會。人生的每一階段，總會有這樣或那樣的一段經(jīng)歷，成為未來的珍貴財(cái)富。不管是愉快的，苦難的，還是悠閑的??人總要從身邊流淌過的時間中學(xué)習(xí)到一些什么，才不覺辜負(fù)了這青蔥歲月。我想，某日的一個清晨，當(dāng)我看到旭日東升時，我不會忘記自己曾經(jīng)用心奮斗過的日子！

第四篇：華潤蘇果實(shí)習(xí)經(jīng)歷

華潤蘇果實(shí)習(xí)經(jīng)歷

今年寒假在家附近的蘇果超市實(shí)習(xí)。

2011年1月16日，在華潤蘇果門前告示看到招聘信息，于是到其人事部填寫報(bào)名表，等待通知。

2011年1月16日當(dāng)晚，接到面試通知電話，要求第二天下午一點(diǎn)半到四樓人事部接受面試。

2011年1月17日下午，到達(dá)后開始我們在旁邊的會議室等待，按打出的名單順序陸續(xù)進(jìn)入接受面試，由樓層主管和人事部負(fù)責(zé)人對我們進(jìn)行面試，開始是用普通話自我介紹，然后是談?wù)勛约簩θA潤蘇果的了解和對所應(yīng)聘的理貨員崗位的了解，期間面試官給我們對崗位及其工作時間方式做了一些補(bǔ)充介紹并詢問是否能夠勝任，答曰可以，面試結(jié)束。并說面試結(jié)果事后電話通知。2011年1月18日中午接到面試通過電話，要求當(dāng)日下午去接受新員工培訓(xùn)，當(dāng)日下午給我們發(fā)放了員工手冊和工作服，并定下各個人的工作崗位。他們在原先只要短期工每天四小時基礎(chǔ)上增設(shè)了較長期工，每天七小時。應(yīng)聘部門有洗化、食品、生鮮、百貨等，各部門需要理貨員和促銷員若干名，另外超市本身需要短期收銀員若干名。最后我和一起的朋友定下做較長期的理貨員。之后人事部負(fù)責(zé)人給我們講授員工手冊上及員工手冊以外的基本制度規(guī)范，后負(fù)責(zé)消防的房層主管給我們講授了一些基本的消防知識，然后基本培訓(xùn)結(jié)束，通知第二天需要準(zhǔn)備的材料(包括：學(xué)生證復(fù)印件、身份證復(fù)印件、戶口本主頁復(fù)印件、戶口本個人頁面復(fù)印件、以及要貼在報(bào)名表上的照片)，以及第三天實(shí)習(xí)的時間安排。雖然是短期員工，但蘇果制度體系都很嚴(yán)謹(jǐn)，我們的資料需要直接送到南京總部。

2011年1月19日，我們休息一天，準(zhǔn)備全第二天要交的所有資料，準(zhǔn)備第二天的實(shí)習(xí)工作。

2011年1月20日，交完資料后，我們被領(lǐng)到各個部門開始為期一天的實(shí)習(xí)，因?yàn)槭嵌唐诠?，所以?shí)習(xí)時間只有一天，而一般的員工則需要五天。開始時在百貨實(shí)習(xí)，了解各個產(chǎn)品及其性能，在顧客需要時給他們幫助，然后就是整理貨品和缺貨找貨并及時上架。實(shí)習(xí)當(dāng)天也稱不上是促銷員還是理貨員了，反正只要是事情就做，就忙，讓自己盡快地適應(yīng)她們的工作生活。

2011年1月21日，開始正式上班，工作時間定為上午8：00到11：:00，下午2：00到6:00，這樣一天7個小時。第一天在百貨待了一上午，因?yàn)榘儇洸皇翘Γ赃叺南椿喈?dāng)忙，缺乏人手，所以新員工們經(jīng)過一番小調(diào)整，當(dāng)天下午開始我正式成為洗化的理貨員，和和我一起找工作的同學(xué)分到了一起。

之后的二十來天，我和另外兩個女生在一起工作了二十來天，在這些天里，我學(xué)到了很多，也感受到了很多。

第一天，我們就被安排去整理倉庫，當(dāng)天上午來的貨，五個人一起負(fù)責(zé)成堆成堆的貨，超市的大庫里面有近一半是洗化產(chǎn)品，整理起來真的不是一般容易，而且洗化產(chǎn)品中許多都是很重的東西，比如洗潔精還有洗衣粉洗頭膏之類的東西，一箱接著一箱搬真的非常非常累，那天本來我是感冒的，硬撐著干到晚上回家后直接發(fā)燒了，那天真的哭得很瘋狂，回家被我媽硬逼著吃了飯，本來我媽沒以為有什么，然后我量了體溫把她著實(shí)嚇了一跳，真的燒了，然后急匆匆得出去買藥，用嚴(yán)密的保溫措施唔了一個晚上，第二天燒退了，然后全身還是酸痛，因?yàn)槲乙话悴蛔鍪裁大w力活，而且是在家連家務(wù)也懶得做的人，突然這么累是有多么得不習(xí)慣。然后吃晚飯暈乎乎飄飄然又跑去上班了。然后第二天比較輕松，只是讓我們整理了一下排面上了一些貨。當(dāng)天下午又被安排到大小倉庫去找了排面缺的貨。然后就是一些零散的打打標(biāo)價(jià)簽，抄抄哪里缺貨去找，不復(fù)雜的東西，有點(diǎn)技術(shù)含量的就是打標(biāo)價(jià)簽的格式，還有就是對貨還有照著圖紙換地堆了。其實(shí)最大的感慨就是萬事開頭難，干了幾天之后整個人徹底習(xí)慣了。找貨是最頭疼的事情，因?yàn)檎韨}庫的人很少，只是簡單得整下，而且洗化的產(chǎn)品多而散，很難整理，所以找期貨來很困難。不像食品啊，家電啊等都是整件，很容易堆也很容易找。開始時我們只是跟著那些阿姨一起，叫我們找什么就屁顛屁顛得去找什么，后來摸清那些物品大致位置之后，開始自己單獨(dú)拿著貨號單去找，再后來我們自己在排面上記下缺貨的產(chǎn)品，自己拿著小車或者軋車去找貨，推回來上貨。平時閑下來的時候，我們就去整理排面，熟悉商品的位置以方便為顧客指示，很有意思的一次就是面對外國人全蒙了，想不到該怎么表達(dá)，后來委委屈屈得讓他們拿到一樣類似品。我們是聽懂了兩個人的意思，可是就是沒有找到那樣貨。因?yàn)槟沁叺纳唐焚徺I的人不多，平時一般不大注意的，然后他們走后一同伴在那里研究，不久跑過來驚呼：她找到了！可是人走了。我們感慨：業(yè)務(wù)不熟??！實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)識到想要獲得什么必須付出同等的代價(jià)，甚至幾倍十幾倍的代價(jià)，在認(rèn)真了解這項(xiàng)工作之后，就可以得心應(yīng)手得去做了。在實(shí)習(xí)里，我也學(xué)會了隱忍，許多時候我們生活中的任性都要收斂起來了，在外面混，即使累也不能太多表現(xiàn)出來，別人都在關(guān)注著你，一舉一動都會影響自己在別人心目中的形象，還有上司對自己的工作業(yè)績的評價(jià)，客戶對這個人工作態(tài)度的反應(yīng)。開始時我對這種感覺很排斥，但是后來給我們面試的主管阿姨在一邊幫我工作一邊給我講她當(dāng)年進(jìn)蘇果時的經(jīng)歷。當(dāng)年她剛進(jìn)蘇果時，最大箱的那種大豆油她一個人一箱一箱搬，然后自己一個人整了三天。聽后，雖然我不知道當(dāng)時是什么樣的情況，但是聽她這么說，真的打心眼里佩服她，是一種倔勁，然人感動。不錯，老蘇果的人都是憋出來的。憑著一股勁憋出來的。后來一些員工也說：“大學(xué)生早點(diǎn)吃點(diǎn)苦真的不算什么，不要認(rèn)為自己是吃虧了，其實(shí)只有這樣以后到社會上才能更好得適應(yīng)?！爆F(xiàn)在回想起來，那些真的不算什么，那些員工間微妙的關(guān)系也是，我們看著臉色的生活也是。

更多得了解社會才會增添一份堅(jiān)強(qiáng)得在社會生存的信心，一份經(jīng)歷就是一份寶貴的財(cái)富。無論從人際交往還是思想境界，都或多多少得有所提升。在工作中也了解到了他們超市的運(yùn)營體系，他們的分工，他們的管理制度，他們的優(yōu)勢當(dāng)然還有他們的不足，這對以后自己學(xué)業(yè)發(fā)展方向有很好的提示和修正作用。有所求才會有所動。

第五篇：蘇果頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告

華潤蘇果頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告

前 言

隨著社會的快速發(fā)展，當(dāng)代社會對即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高，對于即將畢業(yè)的我們而言，為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入社會，同時能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我系特安排了同學(xué)去華潤蘇果頂崗實(shí)習(xí)活動。此次實(shí)習(xí)，我被分在食品部糧油課，從找工作到找到工作到工作的過程中發(fā)生的點(diǎn)滴給我留下了深刻的印象，也讓我學(xué)到了許多知識，體會到很多，相信此次經(jīng)歷多我而言是一筆寶貴的財(cái)富。

一、實(shí)習(xí)目的實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的必需的一門課程,不知不覺我們我們已經(jīng)大二了在這個時候,我們非常希望通過實(shí)踐來檢驗(yàn)自己掌握的知識的正確性。在這個時候，我來到華潤蘇果光華路購物廣場，在這里進(jìn)行我的頂崗實(shí)習(xí)。

二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹

蘇果超市成立于1996年7月，2005年銷售規(guī)模達(dá)到181.2億元。2005年上半年銷售額達(dá)95億元，在中國零售連鎖業(yè)的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已連續(xù)七年位居中國連鎖企業(yè)前十名，并躋身中國500強(qiáng)企業(yè)第176強(qiáng)。2005年蘇果的品牌價(jià)值評估達(dá)10.32億，榮獲“2005中國500最具價(jià)值品牌”稱號，同時，蘇果超市又被國家商務(wù)部確定為全國重點(diǎn)扶持的15個大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京，蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場份額，是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。

十四年來蘇果始終堅(jiān)持走具有自身特點(diǎn)、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、貼近百姓生活的連鎖發(fā)展之路，取得了超常規(guī)、跳躍式的發(fā)展?，F(xiàn)已成為集批發(fā)、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業(yè)。目前，我們的門店總數(shù)已達(dá)1503家，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋蘇、皖、魯、豫、鄂、冀等六個省份，安排就業(yè)人員近5萬人。外部擴(kuò)張我們堅(jiān)持以“創(chuàng)造社會價(jià)值最大化”為宗旨，以蘇果新型的購物廣場和社區(qū)店為主力業(yè)態(tài)，每到一處都為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┮粋€全新的、舒適的、美觀的購物場所。并精選20000種以上的優(yōu)質(zhì)商品，為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┳詈玫纳唐泛妥顑?yōu)的服務(wù)。同時，蘇果積極支持與配合當(dāng)?shù)卣奶栒?，安排?dāng)?shù)厝藛T就業(yè)，增加當(dāng)?shù)厝嗣袷杖?，健全?dāng)?shù)厣虡I(yè)流通體系，為當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)繁榮作出自己最大的貢獻(xiàn)。

我實(shí)習(xí)的超市位于南京市白下區(qū)光華路購物廣場，該門店與我校建立長久的合作關(guān)系提供我校學(xué)生實(shí)習(xí)機(jī)會我校則為其提供高素質(zhì)人才，合作雙贏。

我的崗位是食品部糧油課，我用微笑服務(wù)我的顧客。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

為了達(dá)到畢業(yè)實(shí)習(xí)的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會這個承前啟后的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，我們對自己、對工作有了更具體的認(rèn)識和客觀的評價(jià)。在整個的實(shí)習(xí)工程中,我總共做了以下的一些工作,同時自己的能力也得到了相應(yīng)的提高

1、工作能力。在實(shí)習(xí)過程中，積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勝任單位所交給我的工作，并提出一些合理化建議，多做實(shí)際工作，為企業(yè)的效益和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

2.實(shí)習(xí)方式。在實(shí)習(xí)單位，師傅指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)，以雙重身份完成學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。向單位員工一樣上下班，完成單位工作；又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實(shí)踐知識。

3.實(shí)習(xí)收獲。主要有四個方面。一是通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程，學(xué)到了實(shí)踐知識，同時進(jìn)一步加深了對理論知識的理解，使理論與實(shí)踐知識都有所提高，圓滿地完成了教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。二是提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會

我懷著美好的期盼來到華潤蘇果開始為期2個月的實(shí)習(xí)生活。在這段時間里，我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西，雖然一開始有些單調(diào),有些無聊，但畢竟也讓我學(xué)到了許多。剛開始幾天的工作讓我對超市有了初步的了解,正式開始后，有一位師傅帶著我教我怎樣整理貨物。我的師傅是一個很開朗的人，跟著她隨時會被他的開心所感染，她說要開心地工作，工作得開心，只有這樣才能做到更好。我也覺得做任何事情都一樣，只有開心地去做才能把事情做好。

實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，我們也將正式走出學(xué)校，走進(jìn)社會，這段實(shí)習(xí)生活是一個很好的鍛煉機(jī)會，他讓我真正的懂得了學(xué)校和社會的不同，也真正的讓我從一個學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€男人。為自己的未來奮斗的人，為將來打拼，這種感覺很好，雖然在這段期間有謝不適應(yīng)，也有過要放棄這份工作去找個輕松點(diǎn)的活，但我最后還是干到了現(xiàn)在，我想我在未來的一段時間還會干下去，并干的更好。

這段時間我成熟了，想問題不在那么簡單，我會在深思后再做決定。工作讓我學(xué)到的不僅僅是工作的知識，更重要的是我學(xué)會了怎樣

去面對社會上的各種問題。我想在未來我會走的更好更遠(yuǎn)。我會為自己的將來努力，努力去創(chuàng)造我自己的歷史！

總而言之，此次頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會來之不易，工作的經(jīng)歷也來之不易，也相信此次實(shí)習(xí)會令我終身受益。

致 謝

衷心感謝華潤蘇果能夠給我這么一個寶貴的機(jī)會，使在學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行這次實(shí)踐訓(xùn)練，使我學(xué)習(xí)的理論知識有了根基，提高了對專業(yè)的認(rèn)識，實(shí)習(xí)也因此得以順利完成。還有學(xué)習(xí)為我們提供的這次實(shí)訓(xùn)平臺。

當(dāng)然，我也要感謝我的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師侯晨的認(rèn)真指導(dǎo)和幫助。在此一道感謝本次頂崗實(shí)習(xí)和實(shí)習(xí)報(bào)告寫作過程中給以我各種幫助的同學(xué)、家人和我的輔導(dǎo)員。

報(bào)告人：鈕小樂2012年1月18日