第一篇:紅酒商業(yè)計劃書(恒)
葡萄酒收益權(quán)投資計 劃 書
年月日
一、葡萄酒消費(fèi)市場概況:
中國葡萄酒市場近幾年一直以15%-20%的速度增長,而北京、上海等高消費(fèi)城市進(jìn)口中高端葡萄酒市場銷售量每年都維持30%至45%的增長,中國葡萄酒消費(fèi)群體正以令人驚嘆的速度擴(kuò)張。據(jù)調(diào)查,2009年中國有1900萬名葡萄酒愛好者,而其中有1400萬是進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)者,預(yù)計到2025年,這個數(shù)字將攀升至2100萬人,增幅50%。在2009年至今全球葡萄總產(chǎn)量下降,葡萄酒消費(fèi)持續(xù)下滑的態(tài)勢下,中國市場一枝獨(dú)秀,使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了中國。
隨著葡萄酒市場容量逐步增長,行業(yè)監(jiān)管更加規(guī)范,競爭程度逐漸激烈,品質(zhì)品牌逐步國際化,有業(yè)內(nèi)人士分析:進(jìn)口紅酒結(jié)構(gòu)向中高檔轉(zhuǎn)移已成紅酒行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。
葡萄酒高端市場潛力是非常巨大。由于價格的整體下移和消費(fèi)力的攀升,加之進(jìn)口酒商的推廣力度,令高端價位進(jìn)口葡萄酒份額逐漸擴(kuò)大,進(jìn)口葡萄酒代理商已經(jīng)加快直營專賣店、特許加盟店、大賣場、會員制、團(tuán)購等銷售形式的步伐。
第二篇:建設(shè)紅酒線上網(wǎng)站項目商業(yè)計劃書
建設(shè)紅酒線上網(wǎng)站項目商業(yè)計劃書
隨著紅酒零售市場不斷拓寬,紅酒銷售競爭日益激烈,營銷手段呈現(xiàn)多元化發(fā)展,特別是全民互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)方興未艾的商業(yè)大背景下,網(wǎng)絡(luò)營銷已逐漸成為紅酒銷售的重要渠道和新的增長點(diǎn)。
去年,紅酒行業(yè)面臨著盈利維艱、甚至面臨倒閉的困境。因此,行業(yè)格局重新洗盤、行業(yè)盈利模式發(fā)生轉(zhuǎn)變和競爭策略需要調(diào)整的競爭態(tài)勢,也為專業(yè)化、差異化的新興酒類網(wǎng)站提供了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。生于寒冬,必先看到春天!
普思策劃承接了中國紅酒網(wǎng)商業(yè)計劃書的編制工作,據(jù)了解,本項目基于當(dāng)前我國紅酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和電子商務(wù)繁榮的時代背景,通過分析當(dāng)前紅酒電商網(wǎng)站市場現(xiàn)狀和投資潛力,制定出一套具有商業(yè)價值的網(wǎng)站建設(shè)及運(yùn)營計劃,并對網(wǎng)站的方案進(jìn)行盈利測算和風(fēng)險評估,為中國紅酒網(wǎng)的網(wǎng)站建設(shè)提供決策依據(jù)。
中國紅酒網(wǎng)商業(yè)計劃書目錄
1,總論
1.1項目背景
1.2項目概況
1.3編制依據(jù)
2.中國紅酒網(wǎng)站市場現(xiàn)狀及投資潛力分析
2.1中國紅酒市場和紅酒電商網(wǎng)站市場現(xiàn)狀
2.2 中國紅酒網(wǎng)站市場價值鏈特點(diǎn)和盈利模式
2.3 中國紅酒電商市場發(fā)展趨勢
3.項目必要性分析
3.1高速發(fā)展的紅酒市場帶來巨大的行業(yè)機(jī)會
3.2獨(dú)特精準(zhǔn)營銷和高效IT系統(tǒng)是網(wǎng)站成功的關(guān)鍵
3.3切合消費(fèi)者的需求是網(wǎng)站成功的重要因素
3.4優(yōu)秀高效的推廣是網(wǎng)站品牌的必備要素
3.5成熟的運(yùn)營團(tuán)隊是網(wǎng)站穩(wěn)定運(yùn)營的核心
3.6開發(fā)運(yùn)營一體化是網(wǎng)站節(jié)約成本的有效手段
4.建設(shè)內(nèi)容與實施方案
4.1 項目建設(shè)內(nèi)容
4.1.1網(wǎng)站發(fā)展目標(biāo)及核心競爭力
4.1.2網(wǎng)站功能定位
4.2 實施方案
4.2.1網(wǎng)站建設(shè)方案
4.2.2網(wǎng)站推廣方案
4.2.3網(wǎng)站運(yùn)營方案
5.投資估算
5.1 投資估算
5.2資金籌措
6.經(jīng)濟(jì)評價
6.1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
6.2 成本及費(fèi)用估
6.3 投資回報估算
7.風(fēng)險及應(yīng)對措施
8.結(jié)論與建議
第三篇:享美紅酒項目商業(yè)計劃書
享美紅酒項目商業(yè)計劃書
保密承諾
本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于享美莊園國際,其所涉及的內(nèi)容和資料只限于對本公司有投資意向并確認(rèn)將要投資的投資者使用。收到本計劃書后,收件人應(yīng)即刻確認(rèn),并遵守以下的規(guī)定:
?若收件人不希望涉足本計劃書所述項目,請按上述地址盡快將本計劃書完整退回;
?妥善保管本商業(yè)計劃書,在沒有取得“享美莊園國際酒業(yè)(北京)有限公司”的書面同意前,收件人不得將本計劃書全部或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;
?應(yīng)該向?qū)ΥF單位的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機(jī)密資料。
項目名稱:享美莊園國際酒業(yè)(北京)有限公司
項目單位: 享美莊園國際酒業(yè)
地 址: 北京市朝陽區(qū)光華路2號陽光100B座302
電 話: ***
電子郵件:renxingyu6868@163.com
聯(lián) 系 人: 任興禹
一、項目內(nèi)容
1、項目名稱
2、主要產(chǎn)品
3、生產(chǎn)綱領(lǐng)
二、項目單位簡介
1、公司人才:
董事長
總經(jīng)理
財務(wù)負(fù)責(zé)人
四、產(chǎn)品質(zhì)量
五、市場需求
1、市場定位:
(1)市場劃分:
(2)目標(biāo)劃分:
(3)目標(biāo)市場劃分策略,(4)市場調(diào)查,3、行業(yè)分析:、產(chǎn)品成本和價格定位
1、產(chǎn)品成本:
2、產(chǎn)品銷售價格定位。
(1)、基本工資:
(2)、辦公成本:
3、運(yùn)輸物流成本:
4、破損預(yù)留:
5、開發(fā)成本:
6、銷售推廣:
7、公司凈利潤:
8、銷售提成:
9、福利預(yù)算:
六、銷售策略
1、銷售模式:
經(jīng)銷定位模式:
推廣模式:
2、銷售政策:
經(jīng)銷市場開發(fā):
3、銷售網(wǎng)絡(luò):
七、投資總額及構(gòu)成1、投資總額
2、籌資渠道
第四步:對外融資
1、建設(shè)計劃時間表及資金用途構(gòu)成九、財務(wù)分析
1、重要財務(wù)指標(biāo):
2、收支平衡分析,3、計劃損益:
2010任興禹 年12月4日
第四篇:紅酒計劃書(精選)
篇一:紅酒商業(yè)計劃書
商 業(yè) 計 劃 書
項目名稱法國紅酒、洋酒經(jīng)銷項目
年 月 日
第一部分、項目運(yùn)行模式
一、運(yùn)行主體:
擬近期內(nèi)在南京市鼓樓區(qū)成立一家有限責(zé)任公司作為項目運(yùn)行載體。
二、注冊資金:
注冊資金擬定為10萬元,項目運(yùn)行所需要其它資金由股東自籌,具體可能需要的追加投資見財務(wù)預(yù)測。
三、股權(quán)結(jié)構(gòu):
具體的股權(quán)比例結(jié)構(gòu)未定,根據(jù)實際情況再進(jìn)行調(diào)整。
四、營業(yè)地點(diǎn):
1、營業(yè)場所:公司擬租賃30--50平方米左右的商業(yè)經(jīng)營房作為主要營業(yè)場所與辦公地點(diǎn)。
2、地點(diǎn)選擇:營業(yè)場所建議選擇在交通發(fā)達(dá)、人流量大,但繁華程度適中的鼓樓區(qū)交通主、次干道,具體可選路段為:黑龍江路、鐘阜路、新模范馬路、中央路、云南路等。主要理由有二:(1)、便于進(jìn)行形象展示與擴(kuò)大宣傳效應(yīng)。(2)、便于適當(dāng)控制成本
3、倉儲場所:根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要,在利用營業(yè)場所自儲的基礎(chǔ)上,考慮在營業(yè)場所周邊配備30平方米左右的倉庫。
4、公司宗旨:開拓法國紅酒及洋酒在南京的市場,在南京高端酒類消費(fèi)領(lǐng)域形成穩(wěn)定的份額,同時推動其他綜合銷售的全面發(fā)展。
5、營業(yè)范圍:法國及他國(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒產(chǎn)地)的葡萄酒與洋酒系列、國內(nèi)名酒系列、煙草銷售,其中法國及他國的葡萄酒與洋酒系列為公司主營產(chǎn)品。(本計劃書主要圍繞公司主營產(chǎn)品而展開)第二部分、產(chǎn)品/服務(wù)描述
一、產(chǎn)品綜述:
公司代理的各類法國葡萄酒與洋酒皆屬于法國原裝進(jìn)口,具有海關(guān)進(jìn)口及完稅證明、產(chǎn)品合格證明及檢驗報告。從酒的定位來講屬于中高檔酒系列,該系列酒入口味道醇厚,均衡,留香持久。公司代理的86年的茅江窖92年的賴茅系剛從地窖挖出,口感絕佳,數(shù)量有限,且具有較高的收藏價值。公司代理的茅臺軍供酒與茅臺相比具有明顯的價格優(yōu)勢,并具有較強(qiáng)公信力與影響力(很多商家將軍供茅臺與普通茅臺同價銷售,且銷售勢頭極佳)。
二、產(chǎn)品類別及具體價位(見附表)
三、品牌影響力:
法國紅酒以其出眾的口感、卓越的品味而在全世界享有盛譽(yù)。公司經(jīng)營的各類品牌紅酒(尤其法國紅酒)相應(yīng)地在西方國家也有著較為廣泛的影響。但就國內(nèi)而言,法國紅酒作為整體的綜合品脾有著較高的美譽(yù)度與影響力,但作為具體的單個紅酒品牌,影響力較弱,熟知程度低(對江蘇市場影響力相對更低),公司經(jīng)營的部分高檔品牌法國紅酒(尤其波爾多系列)相對而言在部分商務(wù)人士中有一定的影響力。
四、市場認(rèn)可度: 就國內(nèi)市場而言,對于接觸過法國紅酒的人士,整體上對法國紅酒的認(rèn)可度較高。然而就認(rèn)可的原因,又可以對認(rèn)可的人群進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分。一部分人確實屬于對紅酒有一定的鑒賞能力與認(rèn)知能力,因法國紅酒自身的品質(zhì)而對其予以認(rèn)可。但也有相當(dāng)一部份人屬于盲從心理,把品鑒法國紅酒作為自身身份品味的象征或因法國紅酒自身的影響力在潛意識中把法國紅酒放到一個較高地位,從而給予法國紅酒一個較高的評價。
五、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢:
1、法國紅酒整體的品牌影響力強(qiáng)、認(rèn)可度高。
2、口感,酒質(zhì)上佳,明顯優(yōu)于國內(nèi)市場同等價位紅酒(主要是在葡萄品質(zhì)與工藝水平兩方面都明顯領(lǐng)先于國內(nèi)紅酒)。
3、隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)能力的增強(qiáng),會愈加注重對生活品味的追求,從遠(yuǎn)景來看,法國紅酒有著廣闊的空間。
4、進(jìn)入市場早,競爭對手少,在南京市場基本上不存在同質(zhì)商品或可替代商品。第三部分、行業(yè)及市場
一、南京紅酒、洋酒市場的現(xiàn)狀
1、市場份額劃分
從南京目前的市場來看,國產(chǎn)紅酒目前仍然在南京市場中占據(jù)著主要地位,其銷售渠道較為成熟,產(chǎn)品輻射范圍廣(包括家庭消費(fèi)、禮品、團(tuán)體聚會、高低檔宴席、休閑場所等各個領(lǐng)域),覆蓋的消費(fèi)層次多(包括不同消費(fèi)能力、不同身份地位的各個人群)。其中國內(nèi)的張裕、長城、王朝系互把產(chǎn)品資源進(jìn)行整合,對渠道商進(jìn)行梳理,以多元化產(chǎn)品系列贏得各自領(lǐng)域市場并構(gòu)成了競爭格局中的第一集團(tuán)。而外國紅酒、洋酒進(jìn)入市場較晚、各方面資源明顯不足,接觸的人群相對較少。因而從整體上而言,目前國內(nèi)紅酒占據(jù)著南京市場的絕對多數(shù)份額,而外國紅酒、洋酒的市場的市場份額相對較小。
2、輻射領(lǐng)域劃分
雖然就市場份額而言,國內(nèi)紅酒與國外紅酒市場份額相差懸殊,但仔細(xì)分析它們產(chǎn)品各自得最終流向,可以看出它們市場領(lǐng)域區(qū)分的界限較為明顯。國內(nèi)紅酒在低端市場(主要在超市、小型酒店、小型茶社)幾乎占據(jù)著壟斷地位,但在高端市場出現(xiàn)的幾率相對較低。而國外紅酒、洋酒其產(chǎn)品主要流向酒吧、高級會所、娛樂場所、高級酒店、高級茶社等高端市場,部分公司在進(jìn)行集體聚餐、商務(wù)宴席上偶也會選用。篇二:紅酒會策劃方案及流程“xx·紅酒之夜”系列紅酒品鑒會
(xx貿(mào)易行感恩答謝聯(lián)誼酒會)xx貿(mào)易行·紅酒 xx年xx月xx日
xx貿(mào)易行感恩答謝聯(lián)誼酒會 暨各系列紅酒品鑒會
活動目的:
1、以優(yōu)雅舒適的酒店大廳為活動地點(diǎn),通過硬體優(yōu)勢凸顯紅酒品鑒會的個性與品位。
2、高雅尊貴的紅酒品鑒會,更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。
3、邀請優(yōu)秀演出隊伍現(xiàn)場表演,為品鑒會助興,讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕鬆滿足的時間。
4、講紅酒知識講解與活躍品酒遊戲、抽獎相結(jié)合,加強(qiáng)品鑒會的互動性,調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛,推動品牌理念的提升。
5、通過對老客戶的感情維繫,促進(jìn)與客戶的交流,展示分銷商誠意,推動xx(地名)品嘗紅酒
文化和紅酒時尚;
6、加強(qiáng)紅酒的形象宣傳,延續(xù)xx貿(mào)易行的品牌影響力;
7、增進(jìn)圈層的凝聚力,擴(kuò)大“xx”在大客戶圈內(nèi)的知名度,答謝老客戶的多方支援。
活動時間:xx年xx月xx日
活動地點(diǎn):
活動物件:
1、邀請政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親臨活動現(xiàn)場,並進(jìn)行現(xiàn)場互動;
2、邀請政府各部門領(lǐng)導(dǎo)參與品酒活動,推動品鑒會的氣氛,促進(jìn)參會人員對紅酒的關(guān)注度;(共xx至xx人左右)活動組織形式:
在所有嘉賓到場後,由禮儀小姐引導(dǎo)入座,品鑒會開始,政府領(lǐng)導(dǎo)嘉賓致辭、主辦方代表致辭,然後由品鑒會司儀對紅酒產(chǎn)品進(jìn)行推介,在活動期間穿插有獎問答等互動遊戲及歌舞表演。
配合工作:
1、選定一個酒店作為活動地點(diǎn);
2、與酒店洽談,盡可能提供完善服務(wù);
3、與禮儀公司聯(lián)繫,商談活動禮儀服務(wù)事宜;
4、購買活動所需禮品(xx元/份);
5、購買點(diǎn)心、水果,供嘉賓在品鑒會時享用;
6、設(shè)計活動背景板,主題:“xx·紅酒之夜” 感恩答謝聯(lián)誼酒會;
7、聯(lián)繫知名的當(dāng)?shù)乇硌輬F(tuán)隊。
活動相關(guān)工作安排: 篇三:紅酒策劃方案 紅酒策劃方案
0705050033管理 田甜 前言
我們知道,搖曳燈光下,沉醉在葡萄酒那殷紅的色澤里,是一種愜意的心理享受,而飲用葡萄酒,更是一種排毒養(yǎng)顏、健胃活血的生理享受,其營養(yǎng)成分更勝于牛奶。對一般人來說,每天飲用200ml左右的紅酒,益處多多。紅酒雖好,但每日都喝一點(diǎn)的人卻不多,主要原因在于紅酒的保鮮比較差,一旦開了就必須在三天之內(nèi)喝完,否則容易變質(zhì)?,F(xiàn)在隨著“圣珠紅酒機(jī)”的到來,這個問題迎刃而解,它采用的是二十一世紀(jì)新專利術(shù),“盒中袋”式包裝,有效阻止空氣進(jìn)入和陽光照射,能長久保鮮。開啟后保鮮期長達(dá)6個月,使您每天喝一點(diǎn)的愿望輕松實現(xiàn)。
本策劃書主要側(cè)重在圣珠酒的包裝功能的訴求,強(qiáng)調(diào)其“保鮮”特點(diǎn),以迎合顧客每日喝一點(diǎn)的需求。消費(fèi)者分析
(1)目標(biāo)消費(fèi)群體以中年為主,其具有中等以上收入,有保健養(yǎng)顏的需要,平常有喝紅酒的習(xí)慣。
(2)在消費(fèi)者:以中老年女性為主,有中等以上收入,這些人還沒有喝紅酒的習(xí)慣,但是卻有保健養(yǎng)顏的需求,我們需要做的就是對她們宣傳每日喝點(diǎn)紅酒的好處,以及我們圣珠酒包裝上的“保鮮”功能,以引導(dǎo)他們成為我們的目標(biāo)消費(fèi)群體。
(3)現(xiàn)有紅酒消費(fèi)群體的消費(fèi)行為:主要在超市、酒店、酒吧購買,具有比較高的指明購買率,品牌忠誠度比較低。
(4)現(xiàn)有紅酒消費(fèi)者的態(tài)度:對紅酒一旦打開不能長久保鮮存在明顯的不滿,這就成為我們圣珠紅酒機(jī)打開市場的契機(jī)。產(chǎn)品分析
(1)優(yōu)勢:圣珠紅酒的最大優(yōu)勢在于其包裝的獨(dú)特性,不同于市場上任何一款產(chǎn)品,其具有長久保鮮的功能,開啟后保鮮期長達(dá)6個月!適合每日喝紅酒消費(fèi)者的需要??诟休^好,能滿足一般消費(fèi)者的需求。(2)劣勢: 產(chǎn)品形象模糊
產(chǎn)品包裝沒有現(xiàn)代感,不夠美觀大方。其包裝明顯顯得檔次不夠,不符合產(chǎn)品的價格定位。建議改進(jìn)產(chǎn)品的包裝檔次。以符合其價格形象。價格較高,不能滿足很多較低收入的消費(fèi)者每日喝一點(diǎn)的需求。建議降低售價,以爭取更多的潛在消費(fèi)者。競爭環(huán)境分析: 隨著國內(nèi)紅酒消費(fèi)浪潮的興起,紅酒以一種獨(dú)特的品位吸引了廣大的消費(fèi)群。眾多企業(yè)紛紛看中了葡萄酒市場這塊蛋糕,使得紅酒市場的競爭空前激烈,目前在國內(nèi)市場,長城、張裕、王朝等國內(nèi)紅酒企業(yè)控制著全國超過80%的市場份額。在重要的紅酒消費(fèi)市場華南地區(qū),長城、張裕和王朝三個品牌市場綜合占有率之和超過60%。長城紅酒在華北、華南、西南、西北4個地區(qū)市場綜合占有率均名列第一。其中在西南地區(qū),長城紅酒市場綜合占有率達(dá)到66.13%。張裕和通化紅酒則分別在華東、東北地區(qū)占據(jù)榜首。競爭對手的廣告表現(xiàn)策略多為情感訴求,渲染一種喝紅酒的情調(diào),圣珠紅酒在廣告表現(xiàn)方面應(yīng)該另辟新徑,采用以功能訴求為主的廣告表現(xiàn)策略,重點(diǎn)宣傳圣珠紅酒的保鮮功能。產(chǎn)品定位策略 價格定位: 圣珠紅酒的價格定位不宜過高,因為我們的目的是讓圣珠紅酒機(jī)成為人們每日都能方便飲用紅酒的一種工具,但是由于圣珠紅酒在包裝功能等方面有其附加值,它的價格定位在中高價位比較合適。功能訴求: 圣珠紅酒機(jī)與其它市場上的同類產(chǎn)品與眾不同點(diǎn)在于其包裝上的保鮮功能,開啟后易于保存。綜上所訴,我們把圣珠紅酒定位為中高檔易保鮮紅酒
廣告訴求策略a、廣告訴求對象 目標(biāo)消費(fèi)群體以中年為主,其具有中等以上收入,有保健養(yǎng)顏的需要,平常有喝紅酒的習(xí)慣。
b、訴求重點(diǎn) 廣告訴求從消費(fèi)者喜歡喝紅酒,但是紅酒卻不容易保鮮,一旦開啟就很容易變質(zhì)入手,來突出圣珠紅酒機(jī)不同于一般的紅酒,其有長期保鮮的功能,適合于存于家庭飲用。場景一:
(1)一男子在經(jīng)過精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友(2)快到約會時間的時候男子打開了一瓶紅酒
(3)這時候男子接到女朋友的電話說今天有事來不了了
(4)因為酒已經(jīng)開了,怕變質(zhì),男子只能獨(dú)自把紅酒喝了(表情沮喪)場景二:
(1)與一同樣一個場景,另一名男子也在家中等待自己女朋友
(2)快到約會時間的時候男子打開了一瓶紅酒,只是男子打開的是圣珠紅酒機(jī)(3)這時候男子接到女朋友的電話說今天有事來不了
(4)掛了電話,男子微笑的自言自語到,下次等你來的時候,我們一起來喝這瓶圣珠紅酒。(畫外音)“圣珠紅酒機(jī)”——常飲?!磅r”
電視廣告文字腳本(2)——美容保健篇 思路:采用蒙太奇得手法,虛擬的來表現(xiàn)圣珠紅酒機(jī)得美容功效。場景:
(1)在一個布置得溫馨浪漫得環(huán)境下,一女孩與一男孩正在約會
(2)女孩子得臉色顯得不好,但是男孩子透過盛紅酒得杯子,女孩子得臉色就顯得很好,如此反復(fù)幾次
(3)等女孩子喝了一點(diǎn)圣珠紅酒以后,即使不透過盛紅酒得杯子,女孩子得臉色也變得出奇得好了。(畫外音)“圣珠紅酒機(jī)”——常飲?!磅r” 拍攝重點(diǎn):(1)場景得布置,要帶點(diǎn)夢幻情調(diào)(2)女孩子臉色得變化要處理得當(dāng)。
公益活動 思路:要與眾不同,用支持國防作為企業(yè)長期的公益活動。
主題:心系國防 圣珠有責(zé) 活動方式:消費(fèi)者每購買一瓶“圣珠紅酒機(jī)”,圣珠企業(yè)就拿出一元錢來支持國防事業(yè)。圣珠企業(yè)還將不定期組織一些愛國主義教育,比如組織貧困地區(qū)兒童參觀軍事基地,為退伍軍人提供就業(yè)機(jī)會等等。現(xiàn)場品酒活動 思路:采用在杭城舉行露天酒會的形式,讓圣珠紅酒在較短時間內(nèi)為人們所熟識。并利用特殊形式,向消費(fèi)者展示圣珠紅酒的長久保鮮功能。主題:常飲?!磅r” ——“圣珠紅酒現(xiàn)場品酒會” 活動方式:在杭城較繁華地帶(可以選擇武林廣場、吳山廣場、家友華商店等地)舉行現(xiàn)場品酒會,將圣珠紅酒機(jī)做成較大的模型(質(zhì)地與商品一樣,大小相當(dāng)于普通飲水機(jī))放置于現(xiàn)場,供消費(fèi)者任意享用,并在現(xiàn)場派發(fā)一些圣珠紅酒的宣傳資料。為了吸引人群,我們還可以在現(xiàn)場搭臺,與消費(fèi)者進(jìn)行一些互動活動。特別活動:為了證明圣珠紅酒的保鮮功能,并制造新聞亮點(diǎn),我們還可以現(xiàn)場打開一瓶圣珠紅酒機(jī)模型,先請消費(fèi)者品嘗里面倒出的紅酒。接著我們將這瓶紅酒機(jī)放置于現(xiàn)場,一個月后,在新聞媒體的監(jiān)督下,我們再次從這瓶紅酒機(jī)里倒出紅酒請消費(fèi)者進(jìn)行品嘗。如果紅酒依然新鮮,那么圣珠紅酒的保鮮功能也將被杭城消費(fèi)者牢牢記住??梢岳眠@個亮點(diǎn),邀請一些新聞單位進(jìn)行現(xiàn)場報道,以達(dá)到很好的宣傳效果。
廣告媒介策略
1、媒介策略 由于本次廣告活動是“圣珠紅酒機(jī)”首次在杭城開展廣告活動,而且企業(yè)準(zhǔn)備投入較多的費(fèi)用,所以我們建議采取全方位的媒介策略。
(1)以電視廣告為主導(dǎo),向目標(biāo)消費(fèi)者做重點(diǎn)訴求爭取以電視廣告達(dá)到最廣泛的覆蓋面。(2)以報紙、電臺廣告為補(bǔ)充,向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)關(guān)于產(chǎn)品的更豐富的信息,同時將各種促銷活動的內(nèi)容及時告知消費(fèi)者(3)以張貼廣告(吊旗等)、郵報等形式在各大超市、商場進(jìn)行品牌宣傳。(4)用公交車體廣告進(jìn)行宣傳。(5)在家友超市各大門店(建議選擇家友慶春店、華商店、義烏店)進(jìn)行大型戶外廣告宣傳。
2、媒介選擇的標(biāo)準(zhǔn)
(1)選擇杭州地區(qū)對消費(fèi)者生活最有影響力的媒介(2)選擇杭州地區(qū)消費(fèi)者接觸最多的媒介(3)選擇最家庭化的媒介
(4)選擇杭州地區(qū)最有親和力的超市、商場
3、所選媒介(1)電視媒介選擇杭州地區(qū)最深入家庭的杭州3套錢江頻道以及杭州6套影視頻道。這兩個頻道是杭州地區(qū)收視率最高的電視臺,一般家庭都收看。并且收視人群比較接近于我們的目標(biāo)消費(fèi)者。
(2)報紙方面選擇都市快報以及錢江晚報。
(3)公交車體廣告,選擇繞杭城各繁華地段的21路車等。
第五篇:紅酒營銷計劃書
計劃書
一、總體目標(biāo)
通過這個團(tuán)隊的努力,把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿(mào)易有限公司)的紅酒銷售量向另一個高峰推進(jìn),讓公司的紅酒的知名度更加大,銷售渠道更加寬廣,整個團(tuán)隊更加團(tuán)結(jié)。
二、市場分析
1、葡萄酒的市場概況和潛力
我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場不斷擴(kuò)大,我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快,葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長,未來幾隨著中國人均收入水平的提高,葡萄酒的消費(fèi)量將呈快速增長的趨勢
伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大,葡萄酒的消費(fèi)量將呈現(xiàn)快速增長的趨勢, 法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示:2010年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額已達(dá)9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調(diào)查顯示,2009年和2010年,中國進(jìn)口葡萄酒量價齊升,銷量年均增長超過100%,未來5年預(yù)計將占整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場不斷擴(kuò)大,我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展,盲目投資有所遏制,低價競爭的情況得到改善,生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快,葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。
消費(fèi)者滲透率、消費(fèi)量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費(fèi)者飲用習(xí)慣而言,葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習(xí)慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大,中國葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢,在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。隨著國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒認(rèn)識的增加,葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起,開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。
2、消費(fèi)人群
葡萄酒消費(fèi)群體初步可以分為:第一類:懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學(xué)歷、高地位),懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒,消費(fèi)的是文化內(nèi)涵;第二類:高檔餐飲消費(fèi)人群,他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi),關(guān)注廣告及品牌,消費(fèi)的是面子和品牌;第三類:成長中的消費(fèi)人群,他們是80后左右人群,注重生活品質(zhì),喜歡嘗試新鮮事物,消費(fèi)的是感覺;第四類:穩(wěn)健的消費(fèi)人群,他們是60、70后人群,多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族,開始關(guān)注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費(fèi)的是感情;第五類:中老年保健人群,他們關(guān)注保健和健康,注重健康和產(chǎn)品價格因素,消費(fèi)的是健康 根據(jù)貴公司的紅酒,我認(rèn)為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費(fèi)人群和穩(wěn)健的消費(fèi)人群。
三、產(chǎn)品分析
成分
紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜,它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。
葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內(nèi)涵:
A.80%的水。這是生物學(xué)意義上的純水,是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。
B.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些來自于葡萄,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。
D.酚類化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物質(zhì)(每公升數(shù)百毫克),它們是揮發(fā)性的,種類很多。
G.氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素(C,B1,B2,B12,PP)。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。
所以,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護(hù)血管,防止動脈硬化,降低膽固醇。
功效
醫(yī)學(xué)研究表明:葡萄的營養(yǎng)很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊(yùn)藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這些物質(zhì)都是人體必須補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認(rèn)可。
葡萄酒的營養(yǎng)作用
葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好??梢哉f葡萄酒是一個良好的滋補(bǔ)品。
葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具體的實施方法和計劃
1、對于銷售員的培養(yǎng)
因為銷售員是跟顧客打交道最多的,我們產(chǎn)品的品質(zhì)和名譽(yù)很多都可以從銷售員的服務(wù)上體現(xiàn)出來,所以我認(rèn)為對于銷售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對市場上的競爭者,提升內(nèi)部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準(zhǔn)備。
培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色,通常客人進(jìn)來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣.(因為很多消費(fèi)者對葡萄酒一知半解.他們通常
都會問問題.)。另外,要注意千萬不要和顧客狡辯,盡量保持一種服務(wù)的低姿態(tài),盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展,更要讓顧客打心底里的舒服,這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學(xué)技巧,也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員,首先要有細(xì)致的洞察力,要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人),而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動跟客人搭訕,詢問客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇,語氣要柔和,眼光要真誠的看著對方,給人一種值得信任的感覺。適當(dāng)?shù)母腿肆牧募页#ㄌ貏e是女性),要適當(dāng)?shù)目洫効腿?。對紅酒的介紹一定要熟悉,給客人的感覺你就是專家,所以銷售員要把握好和了解好每個品種的紅酒。
作為一個好的銷售員,我們要掌握好以下幾點(diǎn)。
1、首先,我們要問清顧客的來意,盡管人家這回只是來看看,也要保持最好的服務(wù)。如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內(nèi)心,讓他感受到親切與溫馨,感到舒適和滿意,那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的有好的有不好的,同樣的,我們每個人都會將這些進(jìn)行無形中的心里比較,對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻,對那些好的,出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進(jìn)而抬高自己這種心理,他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說,打好心理戰(zhàn),是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在貨架上的陳列的牌面,要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次,價簽要明確,不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細(xì)節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失一批回頭客。因為很多東西都是細(xì)節(jié)決定成敗的。
4、高檔的紅酒,應(yīng)該有冷柜,將其置放在冷柜內(nèi)出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業(yè),是大品牌。
5、賣酒的時候,最好附上一些與酒相匹配的適當(dāng)?shù)馁浧?,比如說酒具、高檔起子之類的。
2、銷售方式
1、銷售給酒店。酒店是一個很大的消費(fèi)群體,正如之前所說我們的銷售人群主要鎖定在成功男青年,因為他們更多的是在酒店里談生意和跟客戶吃飯,所以我們主要找酒店的采購部,跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中,我們可以采用下列有效的措施:
1)在酒店讓他們給顧客提供免費(fèi)試喝。
2)在酒店免費(fèi)提供一些電器,如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等,3)互利共贏,如酒店代為銷售貴公司的紅酒,貴公司如果有某些大型活動也相應(yīng)的在該酒店舉行,或者幫忙介紹客戶等。
2、電話銷售。電話銷售最主要的是拿到一些經(jīng)?;蛘哂幸庀蛸I紅酒的顧客的名單,拿到名單我們就可以讓一些訓(xùn)練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。
3、網(wǎng)店銷售。這種銷售策略主要是針對一些零散的銷售人群,也許人群比較零散,但是卻是可以遍布整個中國,沒有了區(qū)域的局限性,可以針對一些白領(lǐng)階層,她們在繁忙的工作中沒有太多的時間去逛街,所以很多人都會選擇網(wǎng)上購物。
4、參加一些博覽會或者展銷會。這里面的人群比較有目的性,他們都是目標(biāo)明確要采購紅酒的人群,對于這類人群,只要我們拿出好品質(zhì)的紅酒、好品質(zhì)的服務(wù)和專業(yè)的紅酒銷售員,就可以跟好的跟他們交流和推銷。
5、商場專柜和專賣店。在商場超市可以量販特設(shè)產(chǎn)品展示與終端服務(wù)禮儀小姐,實行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)解說和品牌說服,注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。這樣的銷售方式給顧客一種正派,正規(guī)的感覺,一些比較高端的紅酒購買者更多的愿意在商場的專柜和專賣店里面買自己心儀的紅酒。
6、現(xiàn)場銷售,如辦酒會等。在現(xiàn)場銷售的模式中,顧客可以先免費(fèi)品嘗后購買,對于一些顧客來說是雙重的保證,不僅可以讓顧客體會到紅酒的品質(zhì),還可以讓顧客想買就能在現(xiàn)場買到。
7、促銷活動,在系列產(chǎn)品推廣期間,我們將產(chǎn)品和消費(fèi)者接觸的地點(diǎn)首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場,展開試飲活動,讓消費(fèi)者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。同時,由導(dǎo)購人員對消費(fèi)者進(jìn)行紅酒知識的普及和灌輸。
8、產(chǎn)品說明書廣告
(1)使用場合與對象: a.附在產(chǎn)品包裝內(nèi)給消費(fèi)者; b.郵寄給一些大的商業(yè)專業(yè)公司和超級商場、量販。即針對批發(fā)、零售商。
(2)要求印刷設(shè)計精美,內(nèi)容包括產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)、性能、、征訂單。
(3)POP廣告:使用在終端銷售現(xiàn)場,使消費(fèi)者易發(fā)現(xiàn),重視該產(chǎn)品。場部
a、使用方式:免費(fèi)贈送給大型超市、量販、酒樓及食市
b、要求:印制精美,圖案、色彩鮮明醒目。