第一篇：交職院食堂蔬菜供應(yīng)商調(diào)查報(bào)告

交職院食堂蔬菜供應(yīng)商調(diào)查報(bào)告

小組成員：譚瑤16廖芳23

曾桃桃17王執(zhí)艷36

一：供應(yīng)商調(diào)查方案

? 調(diào)查目的? 調(diào)查對(duì)象

? 調(diào)查方法

? 調(diào)查時(shí)間

? 調(diào)查人員

? 調(diào)查單位

? 報(bào)告單位

1、調(diào)查目的? 通過(guò)調(diào)查了解食堂蔬菜的種類(lèi)、價(jià)格和變化，比較各不同地點(diǎn)的蔬菜價(jià)格，蔬菜零售市場(chǎng)上的瓜果蔬菜種類(lèi)。? 保證學(xué)生的飲食安全及身體健康。

? 確保是否是綠色安全食品。

2、調(diào)查對(duì)象

? 周邊向食堂供應(yīng)蔬菜的農(nóng)戶(hù)、馬王堆菜市場(chǎng)

3、調(diào)查方法

? 問(wèn)卷調(diào)查

? 現(xiàn)場(chǎng)觀察

? 知情人士采訪(fǎng)

4、調(diào)查時(shí)間2011年10月22日至10月24日

5、調(diào)查人員及分工

? 譚瑤：?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)與調(diào)查

? 廖芳：互聯(lián)網(wǎng)信息與實(shí)際信息收集

? 曾桃桃：資料整理與數(shù)據(jù)分析

? 王執(zhí)艷：撰寫(xiě)報(bào)告

6、調(diào)查單位

? 周邊向食堂供應(yīng)蔬菜的農(nóng)戶(hù)

? 馬王堆菜市場(chǎng)

7、報(bào)告單位

? 湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一食堂

二、調(diào)查問(wèn)卷(50份）

針對(duì)交職院食堂

1.平時(shí)購(gòu)買(mǎi)蔬菜方便嗎?

A.方便B.不方便C.一般

(A、0B、35C、15)

2.主要是從哪里購(gòu)買(mǎi)蔬菜?

A.農(nóng)戶(hù)B.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)C.大型批發(fā)市場(chǎng)D.其他

(A、18B、19C、13D、0)

3.購(gòu)買(mǎi)蔬菜的頻率是多少？

A.一天一次B.一天兩次 C.一周兩到三次D.其他

(A、12B、16C、22D、0)

4.一下哪些蔬菜是最常購(gòu)買(mǎi)的?（多選）

A.葉菜類(lèi)B.瓜果類(lèi)C.根莖類(lèi)D.食用菌類(lèi)E.其他

(A、50B、50C、50D、50E、43)

5.每次購(gòu)買(mǎi)蔬菜的支出是多少？

A.500左右B.500-1000

C.1000-1500D.1500以上

(A、9B、18C、20D、3)

6.對(duì)目前蔬菜價(jià)格的看法？

A.太高B.有點(diǎn)高C.適當(dāng)

(A、26B、16C、8)

7.購(gòu)買(mǎi)蔬菜時(shí)主要考慮的是什么？

A.價(jià)格B.方便C.新鮮程度D.購(gòu)買(mǎi)環(huán)境E.其他

(A、11B、13C、18D、6E、2)

8.對(duì)綠色食品有所了解嗎？

A.有B.有一點(diǎn)C.沒(méi)有

(A、37B、13C、0)

9.對(duì)綠色蔬菜的鑒別標(biāo)準(zhǔn)是什么？

A.價(jià)格便宜B.顏色嫩綠C.新鮮度D.健康無(wú)公害

(A、7B、14C、11D、18)

10.您是否購(gòu)買(mǎi)到不安全不衛(wèi)生的蔬菜？

A.從未買(mǎi)到B.偶爾買(mǎi)到C.經(jīng)常買(mǎi)到

(A、28B、16C、6)

11.在購(gòu)買(mǎi)或食用蔬菜時(shí)，是否有防中毒意識(shí)？

A.從未想過(guò)B.對(duì)個(gè)別蔬菜加以小心C.想過(guò)

(A、0B、17C、33)

12.對(duì)近年來(lái)蔬菜的中毒事件是否關(guān)注?

A.關(guān)注B.簡(jiǎn)單關(guān)注C.偶爾關(guān)注D.從不關(guān)注

(A、26B、12C、12D、0)

三、調(diào)查結(jié)果分析與總結(jié)

? 從調(diào)查問(wèn)卷中可以看出學(xué)院食堂各商戶(hù)們克服購(gòu)買(mǎi)蔬菜時(shí)的各種困難，堅(jiān)持從農(nóng)戶(hù)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮的蔬菜。

? 由于交通不太方便各商戶(hù)一次性購(gòu)買(mǎi)的蔬菜數(shù)量比較多，因此學(xué)生們吃到的蔬菜不太新鮮。

? 食堂購(gòu)買(mǎi)的蔬菜種類(lèi)繁多，讓學(xué)生能吃到自己想吃的，更保證了學(xué)生們的營(yíng)養(yǎng)均衡。

? 各工作人員對(duì)綠色蔬菜都有所了解，但也還有極的人不太了解。

? 各商戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)時(shí)大多以綠色健康蔬菜為準(zhǔn)責(zé)。

? 各商戶(hù)都很關(guān)注食物中毒事件，盡量保證學(xué)生的身體健康。

四、建議

? 希望食堂飯菜價(jià)格能再做適當(dāng)調(diào)整，充分考慮學(xué)生的生活水平。

? 希望各商戶(hù)購(gòu)買(mǎi)蔬菜的頻率高一些，能讓學(xué)生吃到較為新鮮的蔬菜。

? 蔬菜運(yùn)輸?shù)奈锪鞒杀靖撸瑱z測(cè)手段落后，蔬菜質(zhì)量有待提高。

? 蔬菜市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高且不穩(wěn)定。

第二篇：職防院食堂管理制度

食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案

食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)后或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食物攝入后所出現(xiàn)的而非傳染性的急性或亞急性疾病，屬于食源性疾病的范疇。食物中毒既不包括因暴食而引起的急性胃腸炎、食源性腸道傳染病(如傷寒)和寄生蟲(chóng)，也不包括因一次大量

或者長(zhǎng)期少量攝入某些有毒有害物質(zhì)而引起的以慢性毒性為主要特征的疾病。

一、建立健全應(yīng)急處理班子，凡發(fā)生“大事故”級(jí)以上事故，當(dāng)事單位第一責(zé)任人或主管人員應(yīng)立即奔赴現(xiàn)場(chǎng)，作好現(xiàn)場(chǎng)組織指揮工作，集團(tuán)機(jī)關(guān)建立快速反應(yīng)隊(duì)伍，如需要，應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)奔赴現(xiàn)場(chǎng)，迅速作好事故善后處理工作，防止事態(tài)擴(kuò)大、損失增加。

二、食物中毒主要分為以下幾類(lèi)

1、植物中毒(菜豆、發(fā)芽土豆、豆?jié){、毒蘑菇中毒等）

2、動(dòng)物性食物中毒(河豚魚(yú)、魚(yú)膽貝、動(dòng)物甲狀腺、含高組胺魚(yú)類(lèi)中毒）

3、微生物中毒(細(xì)菌性、霉菌性食物中毒)

4、化學(xué)性食物中毒(A、將亞石肖酸鹽當(dāng)作食鹽，誤服引起中毒B、進(jìn)食大量含有硝醇鹽、亞硝酸鹽較多的食物c、飲用含硝酸鹽、亞硝酸鹽量多的水，入苦井水、蒸鍋水D、食用過(guò)添加亞酸撒鹽的肉制品）

三、應(yīng)急處理方案：

1、發(fā)現(xiàn)中毒后應(yīng)立即送往醫(yī)院搶救并迅速報(bào)告，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)；

2、必須專(zhuān)人跟蹤搶救，并向醫(yī)院解釋進(jìn)餐品種；

3、迅速派人就全部就餐者進(jìn)行走訪(fǎng)和調(diào)查，發(fā)現(xiàn)不適應(yīng)立即送往醫(yī)院，不得拖延；

4、迅速將留樣食品送到相關(guān)部門(mén)化驗(yàn)以確認(rèn)中毒性質(zhì)；

5、要派專(zhuān)人進(jìn)行護(hù)理并根據(jù)醫(yī)生安排為住院人員制作適合口味的飯菜；

6、同時(shí)對(duì)食堂內(nèi)部停業(yè)整頓；

7、根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果追究其責(zé)任人的責(zé)任；

8、根據(jù)中毒的輕重情況及時(shí)通知家屬

餐廳衛(wèi)生管理制度

良好的衛(wèi)生環(huán)境是每個(gè)食堂得以發(fā)展的基本要求。為了給就餐者提供一個(gè)清潔、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，本餐廳特制定以下規(guī)定：

1、餐廳內(nèi)衛(wèi)生：

(1)空氣清新、無(wú)異味；

(2)無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)污水沉積、泔水桶潔凈并加蓋；

(3)污水排放暢通，地面無(wú)積水、無(wú)雜物、無(wú)殘?jiān)?/p>

(4)桌椅、物品、設(shè)備潔凈、無(wú)污垢、無(wú)油膩、定位放置；

(5)門(mén)窗、墻面、排風(fēng)扇、照明燈具、吊扇保持干凈、無(wú)塵土及蜘蛛網(wǎng)。

(6)抹布、墩布洗凈，定位懸掛，無(wú)異味，2、售餐前，對(duì)售餐區(qū)和操作區(qū)紫外線(xiàn)消毒40分鐘。

3、上崗前用肥皂流水洗手并消毒。如離開(kāi)操作區(qū)，或接觸不潔物品后，繼續(xù)進(jìn)行操作前，必須再次洗手消毒。

4、分發(fā)餐具時(shí)，不得用手接觸餐具內(nèi)面，發(fā)現(xiàn)不潔餐具立即更換，掉落的餐具不得接著使用。

5、售飯時(shí)：

(1)收起食品蓋被，接觸食品面對(duì)疊放在指定位置：

(2)食品蓋被內(nèi)外面標(biāo)志明顯，保潔清潔，每周消毒2次：

(3)不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽，并且要帶口罩；

(4)不得用手直接接觸熟食品；

(5)售飯用具放在潔凈盛具內(nèi)，不得隨意亂放：

(6)掉落的食品及用具不許繼續(xù)售賣(mài)或使用。

以上規(guī)定各負(fù)責(zé)人不能認(rèn)真執(zhí)行，由經(jīng)理給予相應(yīng)負(fù)激勵(lì)處罰

衛(wèi)生檢查制度

為了切實(shí)使食堂衛(wèi)生安全落實(shí)到位，公司特做以下規(guī)定： —、日常檢查

1、每天食堂經(jīng)理、食堂主管對(duì)食堂重點(diǎn)環(huán)節(jié)(入庫(kù)驗(yàn)收肉食加工、原材料存放、烹調(diào)過(guò)程、熟食加工等)進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。

2、班組長(zhǎng)每餐對(duì)本班組操作及加工過(guò)程全程參與并實(shí)施監(jiān)督檢查。

3、質(zhì)檢員每天對(duì)食堂所有加工操作過(guò)程進(jìn)行全方位跟蹤監(jiān)督檢查。

二、周檢

1、從食堂后廚到前廳，以及食堂周?chē)沫h(huán)境，每周徹底打掃一次，檢查一次，由食堂經(jīng)理組織。

2、參檢人員：經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、服務(wù)主管、質(zhì)檢員。

3、凡不合格項(xiàng)給予該班組長(zhǎng)和責(zé)任人負(fù)激勵(lì)20點(diǎn)，個(gè)別嚴(yán)重的要加倍處罰。如發(fā)現(xiàn)有重復(fù)性問(wèn)題，該班組長(zhǎng)暫停工作，進(jìn)行衛(wèi)生安全培訓(xùn)。

4、處罰結(jié)果由經(jīng)理書(shū)面通知受罰人、核算員，并在食堂看板上公布。

餐具、用具清洗消毒制度

為使餐具經(jīng)常保持潔凈，真正讓員工使用放心，對(duì)餐、用具清洗消毒特做如下規(guī)定：

1、刮去殘?jiān)?/p>

2、泡入堿水或洗潔精水內(nèi)；

3、刷洗；

4、用1：250的84消毒液浸泡10分鐘；

5、對(duì)每件餐具流水過(guò)清；

6、過(guò)清后，在蒸氣內(nèi)消毒40分鐘，消毒后的餐具，不得檢出致病菌；

7、進(jìn)入未用段，一定要逐個(gè)檢查

食堂安全管理要求

1．食堂安全保衛(wèi)工作由食堂經(jīng)理實(shí)施監(jiān)督，由各崗位班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，要定員定崗，責(zé)任落實(shí)到人。

2．使用各種炊事機(jī)械設(shè)備必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，專(zhuān)人使用保養(yǎng)。工作中要精神集中，不準(zhǔn)說(shuō)話(huà)聊天，必須戴套袖和工作帽，穿圍裙，杜絕人身事故的發(fā)生。3．注意用電安全，機(jī)器使用后必須關(guān)閉總電源：人人注意節(jié)電、節(jié)水；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理，避免責(zé)任事故的發(fā)生。

4．使用煤氣時(shí)要做到“火等氣”，發(fā)現(xiàn)漏氣及時(shí)修理。開(kāi)著火人不準(zhǔn)離開(kāi)，以防火災(zāi)事故的發(fā)生。每個(gè)人都要學(xué)會(huì)滅火器的使用方法，記住火警電話(huà)119。

5．下班后，班組長(zhǎng)要檢查煤氣、水、電、門(mén)窗是否關(guān)閉好，做好防盜、防寒等安全工作。

6．對(duì)于外來(lái)人員一律嚴(yán)格審查登記。

7．嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)制度。

8、保證48小時(shí)留樣制度。

食堂從業(yè)人員健康檢查制度

為保障院校學(xué)員身體健康，使其以良好的身體投入到緊張的學(xué)習(xí)中去，必須從食堂源頭做起，食堂的源頭就是工作人員，對(duì)此對(duì)食堂工作人員進(jìn)入食堂工作必須做到以下要求：

1、凡進(jìn)入食堂工作人員必須是年滿(mǎn)18周歲、初中文化以上且熱愛(ài)祖國(guó)、熱衷餐飲業(yè)的有志青年；

2、須攜帶本人身份證、當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶓?hù)口證明；

3、進(jìn)入食堂的工作人員一律通過(guò)證審，確認(rèn)無(wú)任何問(wèn)題：

4、進(jìn)入食堂后首先要進(jìn)行體檢，否則不予錄用；

5、對(duì)有傳病者（肝炎、肺炎、肺氣腫、呼吸道傳染病等）不予錄用；

6、在錄用的工作期間，如發(fā)生罵人、打人、偷盜、搶劫及流氓行為、有損公司及食堂行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除并追究其刑事責(zé)任

庫(kù)房管理制度

為加強(qiáng)庫(kù)房物資管理、提高庫(kù)管員業(yè)務(wù)水平，制定本規(guī)定： 主食庫(kù)：

1、原料入庫(kù)前必須抽樣驗(yàn)收，檢查質(zhì)量、數(shù)量、重要是否與票單一致，是否達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，不合乎標(biāo)準(zhǔn)的不許入庫(kù)。

2、原料入庫(kù)后存放于防鼠臺(tái)上，做到隔墻離地。

3、各種原料必須分類(lèi)存放，整碼齊放，配掛標(biāo)志牌，標(biāo)明品名及進(jìn)貨日期。

4、經(jīng)常檢查，以防漏雨、生蟲(chóng)、霉變、鼠爬。

5、做好安全防范、防火、防盜、防投毒、門(mén)窗牢固，電器安全。

6、遵守先進(jìn)先出原則，所有原料必須在保質(zhì)期內(nèi)領(lǐng)用。

7、庫(kù)房?jī)?nèi)保持通風(fēng)干燥、無(wú)污物、無(wú)異味、無(wú)易燃易爆及有毒物品。

8、出入庫(kù)完畢后對(duì)庫(kù)房進(jìn)行徹底清掃并保潔。

9、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房，不得存放個(gè)人物品。

10、離開(kāi)庫(kù)房時(shí)，關(guān)閉所有電源及門(mén)窗。副食庫(kù)：

1、入庫(kù)前必須進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)內(nèi)容：質(zhì)量、數(shù)量、標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期及包裝是否完整，破損泄漏不許入庫(kù)。

2、驗(yàn)收入庫(kù)后的原料，按類(lèi)別存放，并配掛標(biāo)志牌，標(biāo)明品名、進(jìn)貨日期和保質(zhì)期，遵守先進(jìn)先出原則。

3、調(diào)味品包裝干凈、擺放整齊、無(wú)破損遺漏，干料要防潮，防霉、防蟲(chóng)蛀、防污染。

4、庫(kù)房?jī)?nèi)保持通風(fēng)，防蠅、防鼠、防盜設(shè)施完善，保持庫(kù)內(nèi)干爽清潔，無(wú)異味。散裝原料要裝桶，桶裝料要加蓋，易潮濕霉變的原料要及時(shí)晾曬。

5、每次出入庫(kù)后要對(duì)庫(kù)房進(jìn)行和徹底清掃并保潔。

6、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房，庫(kù)房不能準(zhǔn)存放個(gè)人物品。

7、離開(kāi)庫(kù)房時(shí)，關(guān)閉所有的電源及門(mén)窗

食堂規(guī)章制度

一、應(yīng)具有高尚的職業(yè)道德，厲行“五講四美”，為人民健康負(fù)責(zé)，做社會(huì)主義兩個(gè)文明的建設(shè)者。

二、遵守中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法，學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，保護(hù)食品不受污染。

三、講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換工作服。在工作崗位上，戴好工作帽，穿好工作服，保持衣帽整潔，雙手干凈。

四、一切行動(dòng)按照公司指示執(zhí)行，服從食堂經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。

五、食堂員工在上班時(shí)間內(nèi)工作衣服必須整潔，佩戴胸牌、健康證。

六、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，上班帶包不準(zhǔn)進(jìn)入食堂，各組所用的餐具、用具、原料以及剩飯不準(zhǔn)帶出食堂，若發(fā)現(xiàn)，按偷盜論處。

七、組與組之間搞好團(tuán)結(jié)，但不經(jīng)他人允許，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。

八、食堂員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在食堂就餐，發(fā)現(xiàn)一次提出警告，下次清除出食堂。

九、除本食堂員工外，非食堂員工不得進(jìn)入食堂。

十、嚴(yán)防污染，冰箱、冰柜生熟分開(kāi)擺放，菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺(tái)、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈，無(wú)雜物。

十一、注意自身安全，不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，安全操作，嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、開(kāi)水鍋燙傷，以及電器擊傷。

十二、餐具、茶具使用前必須洗凈、消毒，不消毒的不使用。

十三、銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，使用工具售貨，實(shí)行貨款分開(kāi)。

十四、做好環(huán)境衛(wèi)生及防塵、防蠅、防鼠、防腐等四防工作，防止食品污染。

十五、食品存放要做到“四隔離”，防止交叉污染。

十六、各組下班后，關(guān)掉一切水、電源，碳火蓋好，以防漏火、漏電、漏水。

十七、下班時(shí)間落鎖，值班人員不經(jīng)食堂班長(zhǎng)同意，任何人不準(zhǔn)進(jìn)入食堂。

十八、值班人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，不準(zhǔn)擅自離崗，注意安全，防火、防盜、防投毒

食堂白案負(fù)責(zé)人職責(zé)

一、負(fù)責(zé)白案間、蒸飯間、小餐廳的衛(wèi)生清掃工作，全天保持干凈、衛(wèi)生。

二、負(fù)責(zé)早點(diǎn)供應(yīng)不低于6—8種，滿(mǎn)足學(xué)生不同的口味，及時(shí)改變花樣，提高服務(wù)質(zhì)量。

三、督促食堂臨時(shí)工人講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)批評(píng)教育屢教不改的予以建議辭退。

四、在早點(diǎn)加工過(guò)程中，必須做到配料適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)廉物美

食堂菜案負(fù)責(zé)人職責(zé)

一、負(fù)責(zé)售飯廳、炒菜間、熟食間的衛(wèi)生清掃工作，全天保持干凈、整潔。

二、負(fù)責(zé)中、晚餐的供應(yīng)品種為8—12種葷素搭配適宜，講究口味，保持衛(wèi)生干凈。

三、督促食堂臨工人員講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)表現(xiàn)差的予以批評(píng)教育，直至開(kāi)除食堂。

四、對(duì)加工的食品必須洗凈、燒透，違反規(guī)定的予以嚴(yán)處。

五、在加工食品過(guò)程中，督促食堂人員必須做到生熟分工，杜絕腐爛變質(zhì)食品入庫(kù)、加工

食品加工、銷(xiāo)售、飲食業(yè)衛(wèi)生《五四制》

一、由原料到成品實(shí)行“四不制度”：

（1）采購(gòu)員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料；

（2）保持驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料；

（3）加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料；

（4）營(yíng)業(yè)員（服務(wù)員）不賣(mài)腐爛變質(zhì)的食品；

二、成品（食物）存放實(shí)行“四隔離”：

（1）生與熟隔離；

（2）成品與半成品隔離；

（3）食品與雜物、藥物隔離；

（4）食品與天然冰隔離。

三、用（食）具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一涮、二洗、三沖、四消毒（蒸氣或電子消毒）。

四、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。

五、人人衛(wèi)生做到“四勤”：

（1）勤洗手剪指甲；

（2）勤洗澡理發(fā)；

（3）勤洗衣服、被褥；

（4）勤換工作服

食品安全承諾

民以食為天，食以安為先。食品衛(wèi)生安全狀況直接關(guān)系到廣大顧客的身體健康和生命安全。確保食品安全我們責(zé)無(wú)旁貸，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求，特此承諾：

一、按照《中華人民共和國(guó)食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求，積極實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度，增強(qiáng)單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

二、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，做好員工個(gè)人衛(wèi)生，每日實(shí)行衛(wèi)生檢查制度；確保基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全，保障食品衛(wèi)生，杜絕食物中毒事件發(fā)生；

三、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度，不采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 的食品和食品原料，建好食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬。

四、加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理，不使用劣質(zhì)食用油，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品。

五、倉(cāng)庫(kù)管理嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的用料標(biāo)準(zhǔn)，保證食品的安全衛(wèi)生。

六、嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)部衛(wèi)生制度和食品操作標(biāo)準(zhǔn)，保證食品加工程序的科學(xué)、安全和衛(wèi)生。

七、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，積極接受衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，配合衛(wèi)生行政部門(mén)抓好食品衛(wèi)生安全工作。熱情接待消費(fèi)者的咨詢(xún)和投訴，保證給消費(fèi)者滿(mǎn)意的答復(fù)和處理 衛(wèi)生管理制度

一、食堂內(nèi)外必須保持每天三小掃，每周一大掃，全天保潔，各責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人定時(shí)檢查，及時(shí)公布。

二、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。

三、食堂必須保持有相應(yīng)的消毒、更衣、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

四、餐具、飲具和盛放與直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，餐具、用具用后必須洗凈，保持清潔。

五、食堂工作人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，銷(xiāo)售飯菜時(shí)必須將手洗凈，穿戴整潔的工作衣、帽，并定期體檢。

六、食堂定期開(kāi)展《衛(wèi)生法》宣傳教育活動(dòng)，真正使食堂衛(wèi)生工作有大的改觀。

七、醫(yī)院組織人員定期檢查，并把衛(wèi)生狀況的好壞直接與食堂獎(jiǎng)金掛鉤

第三篇：湖南交職院2011屆畢業(yè)生就業(yè)意向調(diào)查報(bào)告（范文）

湖南交職院2011屆畢業(yè)生就業(yè)意向調(diào)查報(bào)告

一年一度的大學(xué)畢業(yè)即將來(lái)臨，也意味著我們即將面臨著自己的就業(yè)選擇。對(duì)此，我等人于2010年10月對(duì)我校畢業(yè)生有關(guān)就業(yè)情況進(jìn)行了調(diào)查。本次調(diào)查共采集了兩個(gè)專(zhuān)業(yè)（公路工程造價(jià)、建筑經(jīng)濟(jì)管理）、4個(gè)班級(jí)、共192人的就業(yè)意向信息。

這次調(diào)查組織比較嚴(yán)密，學(xué)生比較重視，資料可信度較高。經(jīng)過(guò)匯總整理后基本情況表現(xiàn)為：

1、畢業(yè)生對(duì)就業(yè)信息準(zhǔn)備較好，但對(duì)自身就業(yè)認(rèn)識(shí)不足

這次調(diào)查中了解到，有明確的職業(yè)定位和職業(yè)發(fā)展目標(biāo)的占到60.98%；求職前，對(duì)單位基本情況進(jìn)行過(guò)調(diào)查的人有58.5%；但很了解自己適合從事的工作的人只占29.3%。

2、學(xué)生對(duì)工作的期望很高

盡管學(xué)生對(duì)自身就業(yè)認(rèn)識(shí)不足，但對(duì)工作的期望值還是很高。

從就業(yè)成功前景開(kāi)看，大部分的同學(xué)認(rèn)為就業(yè)成功前景一般，通過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)整體顯示可以看出，男生較女生對(duì)就業(yè)成功更有信心，選擇“非常有信心”和“有信心”的比例男生可達(dá)到57.1%，而女生選擇這兩項(xiàng)的只占33.3%。就分專(zhuān)業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)的男生與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的女生對(duì)就業(yè)成功前景信心十足，選擇“非常有信心”選項(xiàng)的分別達(dá)到54.5%和45.5%。當(dāng)然，也有9.7%的同學(xué)對(duì)此感到?jīng)]有信心或者是非常沒(méi)有信心。

對(duì)于自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，有65.9%的同學(xué)認(rèn)為自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于自身的綜合素質(zhì)，認(rèn)為社會(huì)工作能力是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的占到39%；34.1%的同學(xué)認(rèn)為在于專(zhuān)業(yè)能力；選擇社會(huì)關(guān)系選項(xiàng)的人占到21.95%。

工作單位的性質(zhì)也是畢業(yè)生擇業(yè)的重要依據(jù)。希望可以在機(jī)關(guān)、事業(yè)單位或國(guó)有企業(yè)工作的人達(dá)43.9%；選擇民營(yíng)企業(yè)的有41.46%；選擇三資企業(yè)的也有39.02%。

對(duì)工資待遇的選擇更是集中。87．8%的同學(xué)希望就業(yè)后月薪可達(dá)到1500元以上，更有46.3%的同學(xué)的理想月薪為2000元以上，其中大部分以男生為主，占到70%。

3、多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后選擇就業(yè)，但在就業(yè)地區(qū)的選擇上有所差異

從就業(yè)態(tài)度來(lái)看，愿意先就業(yè)擇業(yè)的畢業(yè)生有56.1%，希望可以繼續(xù)在學(xué)業(yè)上深造的有21.95%。

對(duì)于就業(yè)的首選地的選擇，有46.3%的人希望可以留在長(zhǎng)沙工作，31.7%的希望回到自己家鄉(xiāng)就業(yè)。

4、學(xué)生獲取就業(yè)信息來(lái)源較廣，主動(dòng)性也較高

本次調(diào)查顯示，畢業(yè)生獲得招聘信息的主要渠道很廣，如利用互聯(lián)網(wǎng)搜索招聘信息（85.37%）、參加招聘會(huì)（73.17%）、學(xué)校就業(yè)信息網(wǎng)（53.66%）、向親戚朋友打聽(tīng)（51.21%）、各大人才市場(chǎng)（39.02%）、系就業(yè)信息欄（21.95%）等。

目前就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力較大，畢業(yè)生也紛紛提高自身各方面的素質(zhì)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為用人單位主要看重大學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和人際溝通能力的都達(dá)到80.49%，認(rèn)為團(tuán)隊(duì)意識(shí)和個(gè)人品質(zhì)是重要素質(zhì)的達(dá)60.98%。

5、就業(yè)過(guò)程中遇到問(wèn)題較多

從調(diào)查表數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生在就業(yè)過(guò)程中遇到了許多問(wèn)題，其中認(rèn)為主要困難在于：缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的有78.05%，認(rèn)為缺乏社會(huì)關(guān)系的達(dá)到41.46%，認(rèn)為專(zhuān)業(yè)不對(duì)口或?qū)I(yè)面太窄的有39.02%，綜合素質(zhì)不高的達(dá)到29.27%。

6、普遍對(duì)學(xué)院的就業(yè)指導(dǎo)工作持積極態(tài)度

從對(duì)學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作方面的調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看，認(rèn)為就業(yè)指導(dǎo)課對(duì)擇業(yè)有幫助的占80.49%，其中21.95%的人認(rèn)為對(duì)自身會(huì)有很大幫助。70.73%的人認(rèn)為在指導(dǎo)講座中可以學(xué)到一些求職技巧，68.3%的人學(xué)到了簡(jiǎn)歷的制作，還有53.66%的人認(rèn)為自己學(xué)到了怎樣對(duì)擇業(yè)心理的調(diào)整，面試技巧和就業(yè)政策、觀念的引導(dǎo)也各占有40%左右的比重。

7、這次調(diào)查中，學(xué)生們也對(duì)學(xué)院在畢業(yè)生就業(yè)方面應(yīng)該加強(qiáng)的工作作出了評(píng)選：

（1）給予就業(yè)實(shí)力薄弱的學(xué)生幫助（58.54%）

（2）對(duì)畢業(yè)生就業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行分析（53.66%）

（3）收集整理公布用人信息（53.66%）

（4）加大校園招聘會(huì)的組織和開(kāi)展（36.59%）

（5）宣傳和解釋國(guó)家有關(guān)畢業(yè)生就業(yè)的方針政策（36.59%）

（6）針對(duì)畢業(yè)生就業(yè)的個(gè)體咨詢(xún)（26.85%）

（7）開(kāi)設(shè)就業(yè)指導(dǎo)課程和講座（21.95%）

反思與對(duì)策：

這次問(wèn)卷調(diào)查雖然比較簡(jiǎn)單，但體現(xiàn)了大多數(shù)高職學(xué)生對(duì)就業(yè)問(wèn)題的看法，尤其突出了一些問(wèn)題，也對(duì)學(xué)生以后的學(xué)習(xí)，教育部門(mén)的工作，就業(yè)單位人才的選擇都有一定指導(dǎo)意義。

首先是就業(yè)前的準(zhǔn)備問(wèn)題。大多數(shù)人都不太看重自己的專(zhuān)業(yè)，在就業(yè)時(shí)也容易選擇非本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)單位。

對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，既然選擇了，就應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)好本專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，不斷提高自己各方面的知識(shí)技能。同時(shí)牢固樹(shù)立“終身學(xué)習(xí)”的正確信念。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)則是，有能力和技術(shù)就會(huì)有工作。未來(lái)的工作模式是“學(xué)習(xí)—工作—再學(xué)習(xí)—再工作”，所以高校畢業(yè)生必須樹(shù)立“終身學(xué)習(xí)”的思想，在校時(shí)就為將來(lái)就業(yè)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)和信息化社會(huì)的到來(lái)，大學(xué)畢業(yè)生必須不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)才能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，否則將會(huì)被職業(yè)無(wú)情地淘汰。大學(xué)教育固然重要，但畢竟只是終身教育中的一個(gè)階段。大學(xué)畢業(yè)后的延伸學(xué)習(xí)和重新學(xué)習(xí)，對(duì)于選擇及重新選擇職業(yè)崗位和取得職業(yè)成就，無(wú)疑有同樣重要甚至更重要的意義。而各高校應(yīng)該調(diào)整高等教育學(xué)科、專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)，使人才培養(yǎng)符合社會(huì)需求。在擴(kuò)大招生規(guī)模的同時(shí)，應(yīng)該考慮地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的需要，以此作為學(xué)校創(chuàng)辦和培養(yǎng)規(guī)模、學(xué)科專(zhuān)業(yè)設(shè)置的依據(jù)。要逐步把高校就業(yè)指導(dǎo)納入日常教育內(nèi)容之中，建立起完善合理的高校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作體系，并貫穿于大學(xué)教育的全過(guò)程。同時(shí)還要健全就業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，逐步建立與用人單位人事部門(mén)、各省地市人事部門(mén)電腦聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)信息共享的目標(biāo)。

其次，在就業(yè)要求上，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)同學(xué)對(duì)自己的社會(huì)定位不夠準(zhǔn)確。大多數(shù)人都想去東南沿海地區(qū)和北京上海那樣的大城市。他們只認(rèn)識(shí)到了這些大城市的機(jī)會(huì)多，卻沒(méi)有意識(shí)到這樣的城市競(jìng)爭(zhēng)有多么激烈，生活水平和生活方式和現(xiàn)在的生活有多么大的不同。

要樹(shù)立到基層、農(nóng)村和艱苦地方去的就業(yè)觀念。在大城市、行政機(jī)關(guān)提供的就業(yè)機(jī)會(huì)日趨飽和的情況下，農(nóng)村和基層的廣闊天地也為高校畢業(yè)生施展才華、實(shí)現(xiàn)理想創(chuàng)造了條件。同時(shí)要認(rèn)識(shí)到就業(yè)并不完全是個(gè)人的事，要把奉獻(xiàn)社會(huì)和實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值結(jié)合起來(lái)，要排除自私自利、目光狹隘的擇業(yè)動(dòng)機(jī)和傾向，樹(shù)立目標(biāo)遠(yuǎn)大、動(dòng)機(jī)高尚的擇業(yè)觀念，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和擇業(yè)觀，到祖國(guó)最需要的地方去實(shí)現(xiàn)自己的理想和抱負(fù)。

最后，最突出的問(wèn)題是普篇反映在就業(yè)指導(dǎo)和就業(yè)信息上極其缺乏。

在就業(yè)指導(dǎo)上，雖然是有大班的授課集中的指導(dǎo)，但是大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為，每個(gè)學(xué)生的情況不一樣，大課上又不能深入詳細(xì)的對(duì)每個(gè)人的問(wèn)題都進(jìn)行比較好的解答，所以指導(dǎo)課程的實(shí)際意義大打折扣。另外一方面，心理上的指導(dǎo)在就業(yè)指導(dǎo)乃至整個(gè)就業(yè)的過(guò)程中都是十分重要的，大部分學(xué)生都非常需要這方面的指導(dǎo)。然后是就業(yè)信息上。大多數(shù)人的就業(yè)信息來(lái)源都是學(xué)校的招聘會(huì)和家庭關(guān)系的介紹。調(diào)查顯示，很少有學(xué)生非常積極主動(dòng)的從外界社會(huì)中獲取就業(yè)信息。這

就導(dǎo)致了學(xué)生的則頁(yè)面很窄，很多機(jī)會(huì)就這樣從身邊錯(cuò)過(guò)了。

我們應(yīng)該通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙新聞等等渠道，走出校園，積極主動(dòng)的尋找適合自己的崗位。提高用人單位的透明度。調(diào)查結(jié)果顯示，大部分同學(xué)對(duì)用人單位缺乏了解。用人單位應(yīng)該主動(dòng)向高校學(xué)生介紹自己?jiǎn)挝坏陌l(fā)展前景、人才需求情況，也可在高校相應(yīng)專(zhuān)業(yè)設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度。既增進(jìn)了學(xué)生對(duì)用人單位的了解，也使用人單位有的放矢地尋求自己所需的人才。應(yīng)從本單位實(shí)際情況出發(fā)，合理使用人才資源。用人單位從自身實(shí)力、發(fā)展?jié)摿Τ霭l(fā)，選擇最合適的畢業(yè)生發(fā)揮最佳效能，而不應(yīng)只追求高學(xué)歷，造成人才浪費(fèi)。

公造0803班

周鋼

第四篇：交職院工程測(cè)量實(shí)習(xí)心得

周明杰

我是一名交職院的實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)快結(jié)束了，從剛開(kāi)始的欣喜到期間的泄氣，到臨近尾聲的堅(jiān)持讓自己得到了許多，學(xué)到了許多。

這次的測(cè)量實(shí)習(xí)是比較辛苦的同時(shí)也是難得，每天就是不停的找碎步點(diǎn)，定點(diǎn)，找點(diǎn)，讀數(shù)，計(jì)數(shù)，畫(huà)圖，每天固定的工作有時(shí)真的讓人感覺(jué)到很疲倦。還要擔(dān)心我們操作是不是正確，如果出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)錯(cuò)誤那數(shù)據(jù)就全部報(bào)廢要返工了。在測(cè)量的過(guò)程中也遇到了很多的問(wèn)題，每次遇到困難問(wèn)題時(shí)總是會(huì)積極的請(qǐng)教。

通過(guò)工程實(shí)踐，真正學(xué)到了很多實(shí)實(shí)在在的東西，比如對(duì)測(cè)量?jī)x器的操作、整平更加熟練，學(xué)會(huì)了數(shù)字化地形圖的繪制和碎部的測(cè)量等課堂上無(wú)法做到的東西。一套科學(xué)的測(cè)量方法，在測(cè)量中要遵循一定的測(cè)量原則，如：“從整體到局部”、“先控制后碎部”、“由高級(jí)到低級(jí)”的工作原則，并做到“步步有檢核”。這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，更可以提高測(cè)量的效率及精確度。但在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我做到了，雖說(shuō)并不完美，在曲折失敗中還是取得了成功。在很大程度上提高了動(dòng)手和動(dòng)腦以及處理各種情況的能力。

對(duì)測(cè)量的基本的理解，我覺(jué)得最大的收獲在于將書(shū)本上那些抽象的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)的測(cè)量很好的結(jié)合了起來(lái)。不再是我們單純看書(shū)本上的文字內(nèi)容，而實(shí)際確不能很好弄懂的在實(shí)習(xí)實(shí)踐中的操作。能夠擁有關(guān)理論指導(dǎo)作業(yè)實(shí)踐，重點(diǎn)掌握內(nèi)業(yè)外業(yè)，做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，提高分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，從而對(duì)測(cè)量的基本內(nèi)容得到一次實(shí)際應(yīng)用，使所學(xué)知識(shí)進(jìn)一步鞏固、深化，同時(shí)觸發(fā)了我今后要更加努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并要加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式方法，從本質(zhì)上提高自己的專(zhuān)業(yè)水平。

同時(shí)在實(shí)習(xí)實(shí)踐中讓我再次認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的團(tuán)隊(duì)精神的重要性明白任何一個(gè)團(tuán)隊(duì)都需要一個(gè)核心人物，我們可以圍繞在他身份把工作做的最好。(心得體會(huì))最重要的是我們需要有足夠的耐心知細(xì)心，因?yàn)槊總€(gè)人的一個(gè)粗心，一個(gè)大意，都可能直接影響工程的進(jìn)度，甚至是帶來(lái)一生都無(wú)法彌補(bǔ)的投失。一次測(cè)量要完整的做完，單靠一個(gè)人的力量和構(gòu)思是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓實(shí)習(xí)快速而高效的完成，這次測(cè)量實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我們的分工協(xié)作的能力，增進(jìn)了同事之間的感情。

總的來(lái)說(shuō)，這次實(shí)習(xí)讓我體會(huì)到了外業(yè)的艱辛，內(nèi)業(yè)的耐心，工作的細(xì)心，通過(guò)測(cè)量實(shí)習(xí)的鍛煉、提高獨(dú)立從事測(cè)繪工作、施工放樣工作的能力，以及組織與管理的能力，從而培養(yǎng)良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德。甚至還有了對(duì)建國(guó)初的測(cè)繪人員的敬畏之心，讓我在未來(lái)面對(duì)選擇時(shí)更有信心和勇氣。

只有去堅(jiān)持，不懈的努力，利用可以利用的一切資源，去發(fā)掘自己的潛力，讓知識(shí)武裝自己。只有這樣你才能成為一個(gè)強(qiáng)者，才會(huì)收獲自己想要的東西。

工程測(cè)量實(shí)習(xí)心得<2>

為期十天的測(cè)量實(shí)習(xí)結(jié)束了，在這期間，我們小組完成了所有的測(cè)量任務(wù)并最終完成了1：500的地形圖繪制。雖然這些天很累很苦，但是很值得，我們整整的把課堂的知識(shí)拿到了實(shí)地來(lái)檢驗(yàn)。

最開(kāi)始的兩天頗為不順，由于對(duì)儀器的使用不熟練，對(duì)誤差許可范圍的不清楚，我們耽誤了不少時(shí)間。經(jīng)常是一個(gè)點(diǎn)位反復(fù)測(cè)量甚至測(cè)量數(shù)遍都達(dá)不到誤差許可范圍，這樣就耽誤了很多時(shí)間，但是在遇到困難后，我們能夠在晚上很累的狀態(tài)下討論問(wèn)題的所在，并在課本中尋求解決問(wèn)題的方案并且經(jīng)過(guò)我們的努力解決了大部分問(wèn)題。

在本次測(cè)量實(shí)習(xí)中，最大的體會(huì)是分工合作統(tǒng)籌安排，絕不出現(xiàn)“有的人不干活，有的人忙不完”的現(xiàn)象，我們小組7人，每一位組員都有自己的工作，在炎熱的天氣下，最值得稱(chēng)贊的是我們可愛(ài)的女生們，為了提高機(jī)器的精確度，保護(hù)儀器，她們把本該為自己防曬的傘打到了儀器的上方，為儀器打傘。為了趕工趕時(shí)間，我們小組幾乎每日早晨5點(diǎn)半開(kāi)始測(cè)量，早餐輪流吃飯，人歇機(jī)不歇，中午吃晚飯?jiān)谛菹⑵毯?點(diǎn)開(kāi)始繼續(xù)測(cè)量一直到晚上7點(diǎn)半左右結(jié)束，晚飯依然是輪流吃飯，看不清楚打開(kāi)應(yīng)急燈照亮機(jī)器和點(diǎn)位，這樣的工作為我們節(jié)約出了大量的寶貴時(shí)間，我們小組的工作進(jìn)度也一直處于領(lǐng)先狀態(tài)，直至最后我們有充分的時(shí)間進(jìn)行計(jì)算，并把測(cè)量出來(lái)的數(shù)據(jù)畫(huà)到圖板上

數(shù)千字的報(bào)告終于在數(shù)天中寫(xiě)完了，總算可以長(zhǎng)長(zhǎng)地舒口氣了，最后要感謝我們的老師：李剛老師和王雪松老師，他們?cè)诎倜χ谐槌鰰r(shí)間來(lái)堅(jiān)持每天指導(dǎo)我們的測(cè)量實(shí)習(xí)。我們小組的指導(dǎo)老師是李剛老師。李剛老師對(duì)科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度也給我們留下了深刻的印象，他的循循善誘的教導(dǎo)和不拘一格的思路給予了我們無(wú)限的啟迪。在此不多言謝，謹(jǐn)祝愿我們的師生情誼猶如“滔滔長(zhǎng)江之水連綿不絕，又如黃河泛濫一發(fā)不可收拾。”至于那已經(jīng)逝去的情誼，則將永遠(yuǎn)的凝固在我的人生記憶之中。

第五篇：職院電商2班優(yōu)秀團(tuán)支部申報(bào)材料

共青團(tuán)江西財(cái)經(jīng)大學(xué)委員會(huì)

目錄

一、序言……………………………………

二、團(tuán)支部簡(jiǎn)介……………………………

三、團(tuán)支部工作總結(jié)…………………

四、班級(jí)團(tuán)支部建設(shè)………………………

（一）組織建設(shè)篇……………………………………

（二）制度建設(shè)篇……………………………………

（三）思想建設(shè)篇……………………………………

（四）素質(zhì)拓展篇……………………………………

（五）寢室文化篇……………………………………

（六）社會(huì)工作與志愿服務(wù)篇………………………

五、班團(tuán)活動(dòng)………………………………

六、展望未來(lái)………………………………

七、附 件…………

共青團(tuán)江西財(cái)經(jīng)大學(xué)委員會(huì)

尊敬的院分團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)：

職業(yè)技術(shù)學(xué)院10級(jí)電商2班團(tuán)支部全體團(tuán)員鄭重提出申請(qǐng)，我們渴望加入“優(yōu)秀團(tuán)支部”的行列。我們10級(jí)電商2班團(tuán)支部，在校、院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在院團(tuán)委的帶領(lǐng)下，班主任范洪軍的支持下，全體團(tuán)員團(tuán)結(jié)一致，形成了很強(qiáng)的凝聚力，在院組織的各項(xiàng)活動(dòng)中屢創(chuàng)佳績(jī)，團(tuán)支部形成了優(yōu)良的風(fēng)氣與良性的競(jìng)爭(zhēng)，各團(tuán)員的學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)、生活、工作都取得了較大的進(jìn)步?？傊?，過(guò)去的一個(gè)學(xué)期里，我們?cè)趫F(tuán)的組織建設(shè)、團(tuán)的思想教育、團(tuán)的組織活動(dòng)等方面都取得了非常好的成績(jī)。

一、序言

2010年9月，我們班44位兄弟姐妹共同組成了這個(gè)溫暖而光榮的集體。一年多來(lái)，在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、院分團(tuán)委的領(lǐng)導(dǎo)下，全體團(tuán)員團(tuán)結(jié)一致，形成了這個(gè)開(kāi)拓進(jìn)取、團(tuán)結(jié)向上的集體。面對(duì)成績(jī)，我們不驕不躁；面對(duì)挫折，我們勇敢前進(jìn)；面對(duì)過(guò)去，我們問(wèn)心無(wú)愧；面對(duì)未來(lái)，我們充滿(mǎn)信心！——這就是我們，一個(gè)和諧共進(jìn)、充滿(mǎn)朝氣的10級(jí)電商2班團(tuán)支部。我們的工作宗旨是“團(tuán)結(jié)、進(jìn)取、篤實(shí)、創(chuàng)新”，在“信、敏、廉、毅”的思想指導(dǎo)下我們一定會(huì)不斷進(jìn)取，努力成為服務(wù)于人民的新一代。“篤實(shí)”是馬克思主義的根本要求，也是歷代共產(chǎn)黨人的基本工作態(tài)度。優(yōu)秀團(tuán)員必須是務(wù)實(shí)的，必須是實(shí)事求是的?！皠?chuàng)新是一個(gè)民族不斷進(jìn)步與發(fā)展的靈魂”。作為一名當(dāng)代大學(xué)生作為時(shí)代青年，創(chuàng)新是我們的責(zé)任也是推動(dòng)自身發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的動(dòng)力?！皥F(tuán)結(jié)、進(jìn)取、篤實(shí)、創(chuàng)新”是互相聯(lián)系不可分割的，它始終貫穿于支部的工作中。

二、團(tuán)支部簡(jiǎn)介

10級(jí)電商2團(tuán)支部，一個(gè)朝氣蓬勃,充滿(mǎn)生機(jī)和活力的基層團(tuán)組織,具有很強(qiáng)的號(hào)召力和凝聚力。現(xiàn)有團(tuán)員41人，班級(jí)團(tuán)干15人，在院學(xué)生組織擔(dān)任副部以上職務(wù)13人，部員20人，為學(xué)院的學(xué)生工作做出了很大的貢獻(xiàn)。經(jīng)過(guò)團(tuán)支部的積極引導(dǎo)，班級(jí)已遞交入黨申請(qǐng)書(shū)的人數(shù)達(dá)到33人，占班級(jí)團(tuán)員數(shù)的80.48%。目前，參加院校級(jí)團(tuán)干培訓(xùn)的達(dá)到16人，有6人參加了入黨積極分子培訓(xùn)班學(xué)習(xí)并順利結(jié)業(yè)，現(xiàn)在已有2名預(yù)備黨員。

三、團(tuán)支部工作總結(jié)

（一）有班子——形成協(xié)調(diào)運(yùn)作的團(tuán)支部工作組織

1、配齊團(tuán)干，形成團(tuán)支部的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)；2010年開(kāi)學(xué)伊始，由隊(duì)長(zhǎng)確定團(tuán)支部人員，形成由男生負(fù)責(zé)人，女生負(fù)責(zé)人，各寢室長(zhǎng)組成的班干組織，試用期為一個(gè)月。試用期滿(mǎn)，由班級(jí)同學(xué)民主選舉產(chǎn)生了第一屆的團(tuán)干。之后的幾個(gè)學(xué)期了，經(jīng)過(guò)班干的摩擦，現(xiàn)在已經(jīng)形成了一個(gè)穩(wěn)定高效的班集體。

2、團(tuán)員的評(píng)先評(píng)優(yōu)

每到上半年的三四月份，團(tuán)支書(shū)會(huì)根據(jù)學(xué)校給出的優(yōu)秀團(tuán)員團(tuán)干名額，在班主任的指導(dǎo)下進(jìn)行公平公正公開(kāi)的評(píng)優(yōu)評(píng)先活動(dòng)，向黨組織推選出合格的候選人。

共青團(tuán)江西財(cái)經(jīng)大學(xué)委員會(huì)

（二）有制度——保證規(guī)范合理的團(tuán)支部工作程序

1、建立支部團(tuán)員大會(huì)制度：團(tuán)支部的一切重大問(wèn)題，都要經(jīng)過(guò)支部團(tuán)員大會(huì)共同討論，經(jīng)過(guò)團(tuán)員投票，評(píng)議團(tuán)審議決定；

2.建立工作報(bào)告制度：支部團(tuán)干會(huì)定期向支部團(tuán)員大會(huì)報(bào)告工作情況，并受支部團(tuán)員大會(huì)委托向院分團(tuán)委匯報(bào)請(qǐng)示工作；

3.建立組織生活制度：支部定期進(jìn)行團(tuán)員思想教育，開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)的民主生活；

4.建立團(tuán)費(fèi)收繳制度：團(tuán)支部按期收繳團(tuán)費(fèi)，并在規(guī)定時(shí)間足額向上級(jí)團(tuán)組織上繳團(tuán)費(fèi)；

5.建立民主選舉制度：團(tuán)支部按照民主集中制原則，民主選舉支部團(tuán)干。

（三）有活動(dòng)——建設(shè)班級(jí)素質(zhì)拓展活動(dòng)平臺(tái)

素質(zhì)拓展工作是校團(tuán)委的一項(xiàng)重要的工作，10級(jí)電商2班團(tuán)支部結(jié)合校團(tuán)委要求，加大宣傳，鼓勵(lì)團(tuán)員積極參加活動(dòng)，積極做好班級(jí)素質(zhì)拓展工作。

（四）有作用——形成積極向上、和諧文明的班風(fēng)、學(xué)風(fēng)

形成優(yōu)良的班風(fēng)學(xué)風(fēng)有利于調(diào)動(dòng)同學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)同學(xué)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，強(qiáng)化同學(xué)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，成長(zhǎng)為社會(huì)主義合格的接班人。為此，我們積極做好以下工作：

1、在上學(xué)年里，團(tuán)支部針對(duì)班級(jí)團(tuán)員各個(gè)方面的問(wèn)題，舉辦了不少保持和增強(qiáng)團(tuán)員先進(jìn)性的專(zhuān)題活動(dòng)，引導(dǎo)班級(jí)學(xué)生樹(shù)立正確的人身觀、價(jià)值觀、世界觀；

2、在上學(xué)年，協(xié)助班委制定了班規(guī)班紀(jì)，使同學(xué)們學(xué)習(xí)生活有了一定的秩序規(guī)范，保證班級(jí)良好班風(fēng)的形成；

3、學(xué)習(xí)委員以身作則，負(fù)責(zé)班級(jí)的日常出勤檢查工作，保證班級(jí)自習(xí)、上課的出勤率，為良好班風(fēng)的形成打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；

4、團(tuán)干、班干發(fā)揮帶頭作用，積極引導(dǎo)優(yōu)良班風(fēng)建設(shè)，最終保證班級(jí)形成積極向上、和諧文明的良好班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。

四、班級(jí)團(tuán)支部建設(shè)

（一）組織建設(shè)篇

團(tuán)支部干部成員如下：

班長(zhǎng)兼助班：劉永衡 團(tuán)支部書(shū)記：王玲美 組織委員 ：鄒云秀 宣傳委員 ：孫慧娟 青協(xié)委員 ：吳芳芳 心協(xié)委員 ：張堅(jiān)滿(mǎn)

（二）制度建設(shè)篇

中國(guó)共青團(tuán)是一個(gè)制度嚴(yán)密、紀(jì)律嚴(yán)明的優(yōu)秀集體。為保證團(tuán)組織的先進(jìn)性，開(kāi)學(xué)初，我支部根據(jù)團(tuán)章要求以及班級(jí)團(tuán)支部實(shí)際，建立了詳細(xì)、完整的團(tuán)支部工作制度，為我支部的各項(xiàng)工作提供了必要的指導(dǎo)和規(guī)范。

（三）思想建設(shè)篇

1、理論學(xué)習(xí)

班級(jí)團(tuán)支部始終秉承“組織入黨一生一次 思想入黨一生一世”的思想理念，認(rèn)真落實(shí)“三會(huì)一課”制度，保證班級(jí)團(tuán)員掌握共青團(tuán)、共產(chǎn)黨的基本理論知識(shí)。同時(shí)啟發(fā)班級(jí)團(tuán)員開(kāi)動(dòng)腦筋，開(kāi)拓創(chuàng)新，擁有自己的見(jiàn)解。

共青團(tuán)江西財(cái)經(jīng)大學(xué)委員會(huì)

2、活動(dòng)拓展

我支部根據(jù)班級(jí)團(tuán)員實(shí)際思想教育的需要，組織了一系列的拓展活動(dòng)，努力爭(zhēng)取在活動(dòng)中拓展支部團(tuán)員的思想深度，保持團(tuán)員思想的先進(jìn)性?，F(xiàn)總結(jié)如下：（1）保持團(tuán)員先進(jìn)性

為了加強(qiáng)團(tuán)支部成員對(duì)社會(huì)時(shí)事的了解，團(tuán)支部干部組織了兩會(huì)精神交流會(huì)，針對(duì)兩會(huì)熱點(diǎn)，例如食品安全問(wèn)題、醫(yī)療制度、房?jī)r(jià)現(xiàn)狀等問(wèn)題進(jìn)行了討論?；顒?dòng)提高了同學(xué)們對(duì)關(guān)注時(shí)政的意識(shí)，深刻了對(duì)社會(huì)深層制度的理解。時(shí)刻學(xué)習(xí)先進(jìn)思想，保持團(tuán)干先進(jìn)性（2）懂得感恩

班級(jí)團(tuán)支部以感恩為主題，多次舉辦了各種演講、辯論比賽，到現(xiàn)在為止，我們團(tuán)支部已經(jīng)有了23名中國(guó)注冊(cè)志愿者。總共參加了數(shù)十次青年志愿者活動(dòng)。

（四）素質(zhì)拓展篇

（1）班級(jí)凝聚力——籃球賽

為增進(jìn)我團(tuán)支部得凝聚力，我支部多次組織班級(jí)成員參加了籃球賽。比賽過(guò)程中，隊(duì)員們揮汗如雨，啦啦隊(duì)激情四射。激烈的比賽讓同學(xué)們培養(yǎng)了班級(jí)榮辱感，增加了對(duì)班級(jí)體的熱愛(ài)之情，懂得了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，更重要的是培養(yǎng)了大家團(tuán)隊(duì)合作的能力，幫助形成班級(jí)團(tuán)員互幫互助，團(tuán)結(jié)向上的風(fēng)氣。

（2）團(tuán)隊(duì)合作——趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)

為加深班級(jí)團(tuán)員之間的相互了解，促進(jìn)班級(jí)之間的交流與合作，我支部組織舉辦了班級(jí)趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。此次活動(dòng)增強(qiáng)了同學(xué)們參加活動(dòng)的積極性，提高了大家的身體素質(zhì)，豐富了同學(xué)們的課余生活，同時(shí)，也促進(jìn)了班級(jí)成員之間的交流。

（五）寢室文化篇

溫馨小家——寢室文化評(píng)比

團(tuán)支部成員以宿舍為單位，積極動(dòng)手，齊心協(xié)力，發(fā)揮創(chuàng)意，既有寢歌比賽，寢室海報(bào)評(píng)比等，營(yíng)造了一個(gè)個(gè)漂亮而溫馨的家，并在此評(píng)比大賽中獲得了優(yōu)異的成績(jī)。

優(yōu)雅環(huán)境——加強(qiáng)寢室衛(wèi)生監(jiān)督

團(tuán)干成員經(jīng)常到各寢室進(jìn)行衛(wèi)生督察及安全質(zhì)查，對(duì)地面衛(wèi)生較差，擺放比較亂的寢室進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐u(píng)教育，并做到及時(shí)更改。在團(tuán)干和同學(xué)們共同的監(jiān)督下，在2011年的文明寢室評(píng)比中，我們班產(chǎn)生了5個(gè)校級(jí)文明寢室和1個(gè)院級(jí)文明寢室。

（六）社會(huì)工作與志愿服務(wù)篇（1）學(xué)以致用——小學(xué)支教

2011年12月，我班12名同學(xué)參加了有院青協(xié)組織的小學(xué)義務(wù)支教活動(dòng)，同學(xué)們用自己所學(xué)到的知識(shí)，以輕松歡快的教學(xué)思想，活躍的課堂氣氛，取得了很好的教學(xué)效果。

（2）關(guān)愛(ài)老人，奉獻(xiàn)愛(ài)心——敬老院活動(dòng)

2012年3月，我班16名同學(xué)參加了由院青協(xié)領(lǐng)頭班級(jí)組織的敬老院義務(wù)活動(dòng)。在敬老院里，同學(xué)們干勁很高，掃地、拖地、曬被子等，干的不亦樂(lè)乎，得到了那里的老人和敬老院院長(zhǎng)的高度評(píng)價(jià)。（3）建立雷鋒班，推選雷鋒崗

雷鋒是當(dāng)代青年的學(xué)習(xí)榜樣，為了弘揚(yáng)雷鋒精神，提高支部成員的服務(wù)意識(shí)，我支部建立了雷鋒崗，并推選了5名雷鋒崗。

共青團(tuán)江西財(cái)經(jīng)大學(xué)委員會(huì)

五、班團(tuán)活動(dòng)

（1）中秋晚會(huì)

每年中秋，我們都會(huì)舉辦一些豐富多彩的慶團(tuán)圓活動(dòng)，為不能及時(shí)回家的同學(xué)創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快的節(jié)日氣氛，在學(xué)校，在10電商2班里感受家的溫暖。（2）圣誕晚會(huì)

西方節(jié)日已經(jīng)慢慢的滲透到了我們的生活，作為當(dāng)代大學(xué)生的我們更是少不了這份對(duì)節(jié)日的熱情。為豐富我們的大學(xué)生活，團(tuán)干積極組織了圣誕活動(dòng)，在快樂(lè)中度過(guò)這個(gè)西方的節(jié)日。（3）圣誕聚餐

為讓同學(xué)們感受到家的溫暖，在隊(duì)長(zhǎng)的支持下，支部成員自己炒菜做飯，做出了一桌桌美味的團(tuán)圓飯。（4）知識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)

a)

講座系列 《防盜防騙》、《消防講座》、《假期教育》、《心協(xié)講座》;b)

演講系列

弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、英語(yǔ)演講、講故事、述家鄉(xiāng)等； c)

辯論系列

戀愛(ài)中男生主動(dòng)還是女生主動(dòng)，對(duì)于當(dāng)今一些不好的社會(huì)現(xiàn)象 法制還是道德治理，學(xué)姐和學(xué)妹誰(shuí)更適合做女朋友等。（5）團(tuán)日活動(dòng)，精品班會(huì)

a)2010.11月，勵(lì)志教育 b)2011.03月，兩會(huì)主題

c)2011.04月，創(chuàng)文明學(xué)風(fēng)，建和諧校園 d)2011.05月，感恩陸院，一年成長(zhǎng) e)2011.09 月，愛(ài)是我們的原動(dòng)力 f)2012.03 月，溝通之男生女生

六、展望未來(lái)

總結(jié)過(guò)去的各項(xiàng)工作，我們有我們成功的地方，也有不足的地方，為此，我們確定未來(lái)團(tuán)支部的工作原則：

1、繼續(xù)開(kāi)展黨的思想、方針學(xué)習(xí)活動(dòng)，時(shí)刻保持對(duì)社會(huì)時(shí)事的關(guān)注；

2、組織活動(dòng)增強(qiáng)班級(jí)的學(xué)習(xí)氛圍，加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)及聽(tīng)力的重視；

3、開(kāi)展更多有意義的活動(dòng)，盡最大可能使同學(xué)們?nèi)谌爰w；

4、及時(shí)了解團(tuán)支部成員的思想活動(dòng)變化，為大家排憂(yōu)解難，急同學(xué)之所急，想同學(xué)之所想；

5、建立合理規(guī)范的班級(jí)制度，使團(tuán)支部成員更好的行使監(jiān)督職責(zé)；

6、團(tuán)支部干部要間期性的進(jìn)行班級(jí)團(tuán)結(jié)氛圍的建設(shè)，時(shí)刻重視班級(jí)凝聚力的提高。

展望未來(lái)，讓我們班的兄弟姐妹們一同攜手，在我們的校訓(xùn)“信敏廉毅”的思想指導(dǎo)下，保持我們的校風(fēng)“敬業(yè)樂(lè)群，臻于至善”，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我們的學(xué)風(fēng)“尊師篤學(xué)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”，奮發(fā)圖強(qiáng)，自強(qiáng)不息，我們的家一定會(huì)更加和美，更加團(tuán)結(jié)！

2010級(jí)電子商務(wù)2班

共青團(tuán)江西財(cái)經(jīng)大學(xué)委員會(huì)

2012年4月21日