第一篇:紅酒酒會(huì)策劃方案(大全)
紅顏綻放 酒魅琴心
----美酒品鑒嘉年華
春暖花開的3月里,一個(gè)矜持光艷的城市,沐浴著春風(fēng)的溫煦,呼吸著鮮花的芳銘,在幽雅而富有藝術(shù)氣息的會(huì)所中,進(jìn)行文化交流的盛會(huì);同好友、嘉賓一起品嘗從淡雅到濃郁的各種口味的葡萄美酒,同聚一堂,高舉酒杯,“為找到繁忙中的安逸”。
當(dāng)紅酒成為一種時(shí)尚在中國(guó)城市中蔓延開來的時(shí)候,人們透過遮擋在眼前的東方文化面紗,迎接盛產(chǎn)于西方的靈物?;浇掏桨哑咸丫埔暈樯胁豢扇鄙俚娘嬃暇?,葡萄酒能增進(jìn)健康、養(yǎng)顏悅色,是集健康、品味、優(yōu)雅為一體的佳品。葡萄酒是酒中的精魂,她是有生命的,來自于天地恩賜,日月光澤,幌如古典女子的矜持與高貴,嬌憨清新,浪漫誘人直至醇香濃郁,韻味悠長(zhǎng)。
紅酒提升著我們的物質(zhì)生活品味,又精雕著我們的精神世界。世間紅塵似乎總有不盡的暗香縈繞,撩人神韻。在月下山巔,伴隨著手風(fēng)琴、薩克斯、小提琴…… 優(yōu)美的音律、旋轉(zhuǎn)的舞姿,瑪瑙色般的葡萄酒,在光色錯(cuò)落中彌漫,舒展開曼妙的風(fēng)情,天籟之琴音環(huán)繞,淡薄之清香罩籠。迷人夜色中,世間閑事慢訴,時(shí)而清風(fēng)徐來,曉月明凈,低眉淺酌,夜雖闌珊,意興未盡,酒之可愛便在與友人為伴,有酒有友,此復(fù)何求?
◇ 品酒 ◇ 交流 ◇ 學(xué)習(xí)◇ 快樂
活動(dòng)背景:
在于享受生活,由干紅葡萄酒配合西式奶酪創(chuàng)造出幸福的體驗(yàn)。
此次酒會(huì)舉辦地點(diǎn),是位于中山市中心唯一一座全景觀花園酒店,35米的挑高空間及面長(zhǎng)10公尺大片落地透明玻璃。品著紅酒佳釀、看著歧江夜景、享受美食,細(xì)品人生,感受味蕾、聽覺以及視覺盛宴。
學(xué)習(xí)各種關(guān)于紅酒的知識(shí),結(jié)識(shí)社會(huì)各界友人,搭建友好的橋梁,共享一個(gè)浪漫、溫馨、美麗的夜晚!
活動(dòng)時(shí)間:2009年4月11日19:00~23:30
活動(dòng)地點(diǎn):東方XX酒店 15樓會(huì)所
活動(dòng)費(fèi)用:488元/人
活動(dòng)人數(shù):35-50人
邀請(qǐng)對(duì)象:商務(wù)人士、公司高層及其它精英人士,或是紅酒愛好者皆可。建議著裝:請(qǐng)盛裝出席(酒會(huì)將評(píng)出最佳服裝獎(jiǎng):男女各一名)
◇國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式 ◇文化交流 ◇精彩演出
◇幸運(yùn)抽獎(jiǎng) ◇精心打造、群英匯萃(請(qǐng)多備名片)
主持人:劉頌揚(yáng) 張莉敏
活動(dòng)流程:
19:00 – 19:30
19:30 – 19:45 來賓簽到 自我介紹,現(xiàn)場(chǎng)來賓自由交流
19:45 –
20:00 –
20:10 –
20:20 –
20:30 –
20:40 –
20:50 –
21:00 –
21:10 –
21:30 –
21:35 –
21:45 –
22:00 –
22:15 –
22:30 –
22:40 –
23:00 –
20:00 開場(chǎng)舞20:10 酒會(huì)開始,介紹主要嘉賓及贊助商,舉杯同慶 20:20 小提琴獨(dú)奏(謝云女士)(品第一款酒)20:30 紅酒文化講解(同時(shí)講解剛才所喝的酒)20:40 華爾茲(李惠老師)20:50 講解:如何選酒、開酒、倒酒(林立新先生)21:00 吉他+歌曲(陳研饒);品第二款酒 21:10 互動(dòng)游戲+抽獎(jiǎng)(三等獎(jiǎng));(講解剛才所喝的酒)21:30 中場(chǎng)休息;現(xiàn)場(chǎng)書法(子陶先生)、作畫(林子善先生)伴奏:古箏(梅小麗老師)21:35 西班牙舞(李惠老師)21:45 講解(林立新先生)22:00 手風(fēng)琴獨(dú)奏(萬山先生)22:15 法國(guó)酒木桶酒品嘗+講解(法國(guó)品酒師)22:25 薩克斯獨(dú)奏(廣子先生)22:40 歌曲:難忘今宵(業(yè)余歌手:嚴(yán)子月女士)23:00 浪漫舞會(huì)(領(lǐng)舞:李惠)23:30 自由交流,酒會(huì)結(jié)束
參加美酒品鑒嘉年華的貴賓均可享受到的待遇:
1、逐一品嘗3-5種各國(guó)產(chǎn)區(qū)的特色葡萄酒。
馮卡賽特干白葡萄酒馮卡賽特桃紅葡萄酒 佩如萊城堡干紅葡萄酒伯爵莊園干紅葡萄酒
2、享受精美西點(diǎn)、法國(guó)奶酪、各式食品。
(法國(guó)是個(gè)擁有500種以上的奶酪和世界最大葡萄酒產(chǎn)區(qū)的國(guó)度,對(duì)法國(guó)人來說,乳酪和葡萄酒是生活不可或缺的元素,是令生命歡愉的神圣之物)
3、法國(guó)葡萄酒品酒講解
助您全面掌握葡萄酒的選購(gòu)、品嘗、貯藏、配餐等知識(shí),介紹飲酒禮儀和知識(shí)。
4、互動(dòng)游戲(品酒環(huán)節(jié))。
5、精彩表演:
1.舞蹈:李惠(開場(chǎng)舞、華爾茲、西班牙舞)2.瑜珈+古箏
3.現(xiàn)場(chǎng)書法(子陶先生)作畫(林子善先生)伴奏:古箏(梅小麗女士)
4.小提琴獨(dú)奏(謝云女士)5.吉他(陳研饒)6.手風(fēng)琴獨(dú)奏:萬山
7.法國(guó)酒環(huán)節(jié)(講解師:外國(guó)人)8.紅酒知識(shí) 講解(穿插于各表演之后)
9.有獎(jiǎng)知識(shí)提問 10.品酒競(jìng)賽(分辨酒款,有獎(jiǎng)品)11.薩克斯獨(dú)奏(廣子先生)
12.歌曲:難忘今宵(業(yè)余歌手:嚴(yán)梓月女士)
6、為各界同仁提供一個(gè)文化交流平臺(tái)。
7、會(huì)后贈(zèng)送與酒相關(guān)的精美紀(jì)念品。
活動(dòng)承辦:
中山紅酒網(wǎng)
XXX俱樂部
XXX國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)舞學(xué)會(huì)圓舞園 必勝國(guó)際品牌授權(quán)集團(tuán)
特別鳴謝贊助機(jī)構(gòu):
XXX橡木酒業(yè)連鎖機(jī)構(gòu) XXX風(fēng)格汪鎮(zhèn)貿(mào)易有限公司 聚元福商行
歡迎各界機(jī)構(gòu)提供贊助!
第二篇:紅酒酒會(huì)策劃方案
紅顏綻放 酒魅琴心
----美酒品鑒嘉年華
春暖花開的3月里,一個(gè)矜持光艷的城市,沐浴著春風(fēng)的溫煦,呼吸著鮮花的芳銘,在幽雅而富有藝術(shù)氣息的會(huì)所中,進(jìn)行文化交流的盛會(huì);同好友、嘉賓一起品嘗從淡雅到濃郁的各種口味的葡萄美酒,同聚一堂,高舉酒杯,“為找到繁忙中的安逸”。
當(dāng)紅酒成為一種時(shí)尚在中國(guó)城市中蔓延開來的時(shí)候,人們透過遮擋在眼前的東方文化面紗,迎接盛產(chǎn)于西方的靈物?;浇掏桨哑咸丫埔暈樯胁豢扇鄙俚娘嬃暇?,葡萄酒能增進(jìn)健康、養(yǎng)顏悅色,是集健康、品味、優(yōu)雅為一體的佳品。葡萄酒是酒中的精魂,她是有生命的,來自于天地恩賜,日月光澤,幌如古典女子的矜持與高貴,嬌憨清新,浪漫誘人直至醇香濃郁,韻味悠長(zhǎng)。
紅酒提升著我們的物質(zhì)生活品味,又精雕著我們的精神世界。世間紅塵似乎總有不盡的暗香縈繞,撩人神韻。在月下山巔,伴隨著手風(fēng)琴、薩克斯、小提琴…… 優(yōu)美的音律、旋轉(zhuǎn)的舞姿,瑪瑙色般的葡萄酒,在光色錯(cuò)落中彌漫,舒展開曼妙的風(fēng)情,天籟之琴音環(huán)繞,淡薄之清香罩籠。迷人夜色中,世間閑事慢訴,時(shí)而清風(fēng)徐來,曉月明凈,低眉淺酌,夜雖闌珊,意興未盡,酒之可愛便在與友人為伴,有酒有友,此復(fù)何求?
◇ 品酒 ◇ 交流 ◇ 學(xué)習(xí)
◇ 快樂
紅顏綻放 酒魅琴心
----美酒品鑒嘉年華
活動(dòng)背景:
在于享受生活,由干紅葡萄酒配合西式奶酪創(chuàng)造出幸福的體驗(yàn)。
此次酒會(huì)舉辦地點(diǎn),是位于中山市中心唯一一座全景觀花園酒店,35米的挑高空間及面長(zhǎng)10公尺大片落地透明玻璃。品著紅酒佳釀、看著歧江夜景、享受美食,細(xì)品人生,感受味蕾、聽覺以及視覺盛宴。
學(xué)習(xí)各種關(guān)于紅酒的知識(shí),結(jié)識(shí)社會(huì)各界友人,搭建友好的橋梁,共享一個(gè)浪漫、溫馨、美麗的夜晚!
活動(dòng)時(shí)間: 活動(dòng)地點(diǎn): 活動(dòng)費(fèi)用: 活動(dòng)人數(shù):
邀請(qǐng)對(duì)象:商務(wù)人士、公司高層及其它精英人士,或是紅酒愛好者皆可。建議著裝:
◇國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式 ◇文化交流 ◇精彩演出
◇幸運(yùn)抽獎(jiǎng) ◇精心打造、群英匯萃(請(qǐng)多備名片)
紅顏綻放 酒魅琴心
----美酒品鑒嘉年華
主持人:劉頌揚(yáng) 張莉敏
活動(dòng)流程:
19:00 – 19:30 19:30 – 19:45 來賓簽到
自我介紹,現(xiàn)場(chǎng)來賓自由交流 19:45 –20:00 –20:10 –20:20 –20:30 –20:40 –20:50 –21:00 –21:10 –
21:30 –21:35 –21:45 –22:00 –22:15 –22:30 –22:40 –23:00 – 20:00 開場(chǎng)舞
20:10 酒會(huì)開始,介紹主要嘉賓及贊助商,舉杯同慶 20:20 小提琴獨(dú)奏(謝云女士)(品第一款酒)20:30 紅酒文化講解(同時(shí)講解剛才所喝的酒)20:40 華爾茲(李惠老師)
20:50 講解:如何選酒、開酒、倒酒(林立新先生)21:00 吉他+歌曲(陳研饒);品第二款酒
21:10 互動(dòng)游戲+抽獎(jiǎng)(三等獎(jiǎng));(講解剛才所喝的酒)21:30 中場(chǎng)休息;現(xiàn)場(chǎng)書法(子陶先生)、作畫(林子善先生)伴奏:古箏(梅小麗老師)21:35 西班牙舞(李惠老師)21:45 講解(林立新先生)22:00 手風(fēng)琴獨(dú)奏(萬山先生)22:15 法國(guó)酒木桶酒品嘗+講解(法國(guó)品酒師)22:25 薩克斯獨(dú)奏(廣子先生)
22:40 歌曲:難忘今宵(業(yè)余歌手:嚴(yán)子月女士)23:00 浪漫舞會(huì)(領(lǐng)舞:李惠)23:30 自由交流,酒會(huì)結(jié)束
紅顏綻放 酒魅琴心
----美酒品鑒嘉年華
參加美酒品鑒嘉年華的貴賓均可享受到的待遇:
1、逐一品嘗3-5種各國(guó)產(chǎn)區(qū)的特色葡萄酒。
馮卡賽特干白葡萄酒 馮卡賽特桃紅葡萄酒 佩如萊城堡干紅葡萄酒 伯爵莊園干紅葡萄酒
2、享受精美西點(diǎn)、法國(guó)奶酪、各式食品。
(法國(guó)是個(gè)擁有500種以上的奶酪和世界最大葡萄酒產(chǎn)區(qū)的國(guó)度,對(duì)法國(guó)人來說,乳酪和葡萄酒是生活不可或缺的元素,是令生命歡愉的神圣之物)
3、法國(guó)葡萄酒品酒講解
助您全面掌握葡萄酒的選購(gòu)、品嘗、貯藏、配餐等知識(shí),介紹飲酒禮儀和知識(shí)。
4、互動(dòng)游戲(品酒環(huán)節(jié))。
5、精彩表演:
1.舞蹈:李惠(開場(chǎng)舞、華爾茲、西班牙舞)2.瑜珈+古箏
3.現(xiàn)場(chǎng)書法(子陶先生)作畫(林子善先生)伴奏:古箏(梅小麗女士)4.小提琴獨(dú)奏(謝云女士)5.吉他(陳研饒)6.手風(fēng)琴獨(dú)奏:萬山 7.法國(guó)酒環(huán)節(jié)(講解師:外國(guó)人)8.紅酒知識(shí) 講解(穿插于各表演之后)
9.有獎(jiǎng)知識(shí)提問 10.品酒競(jìng)賽(分辨酒款,有獎(jiǎng)品)11.薩克斯獨(dú)奏(廣子先生)12.歌曲:難忘今宵(業(yè)余歌手:嚴(yán)梓月女士)
6、為各界同仁提供一個(gè)文化交流平臺(tái)。
7、會(huì)后贈(zèng)送與酒相關(guān)的精美紀(jì)念品。
紅顏綻放 酒魅琴心
----美酒品鑒嘉年華
活動(dòng)承辦:
中山紅酒網(wǎng)
XXX俱樂部
XXX國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)舞學(xué)會(huì)圓舞園 必勝國(guó)際品牌授權(quán)集團(tuán)
特別鳴謝贊助機(jī)構(gòu):
XXX橡木酒業(yè)連鎖機(jī)構(gòu) XXX風(fēng)格汪鎮(zhèn)貿(mào)易有限公司 聚元福商行
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第三篇:紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案
紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案
一、活動(dòng)背景為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購(gòu)客戶,定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會(huì),借此營(yíng)銷的有效途徑,更好地將紅酒文化,展銷相結(jié)合。舉辦一場(chǎng)紅酒品鑒會(huì),是形象展示,品牌提升,達(dá)成合作的大好良機(jī)。
二、活動(dòng)目的開發(fā)新客戶,答謝老客戶,為產(chǎn)品銷售做鋪墊,同時(shí)借此機(jī)會(huì)為產(chǎn)品做宣傳推廣,提升品牌知名度,與客戶面對(duì)面溝通交流,做好客情關(guān)系,以求達(dá)到簽約銷售的目的三、活動(dòng)主題
世上沒有一樣的兩瓶紅酒,每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場(chǎng)華美優(yōu)雅的感官之旅,樂趣盎然。
四、活動(dòng)時(shí)間
X年X月X日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
XX XXXX
六、活動(dòng)創(chuàng)意
1、高雅尊貴的紅酒品鑒會(huì),更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。
2、邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏,為品鑒會(huì)助興,讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過一段輕松滿足的時(shí)間。
3、紅酒知識(shí)講解與活躍品酒游戲相結(jié)合,加強(qiáng)品鑒會(huì)的互動(dòng)性,調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,推動(dòng)品牌理念的提升。
七、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、預(yù)約客戶,提前7-15天,把品鑒會(huì)召開的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶。會(huì)前一天進(jìn)行最后確認(rèn)。
2、會(huì)議籌備(包括品鑒會(huì)場(chǎng)地確認(rèn)、布置,設(shè)備的調(diào)試,相關(guān)物料的準(zhǔn)備,使用等)品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適,清靜幽雅,通風(fēng)良好,溫度以18-20度為最佳。在舉辦場(chǎng)所醒目處設(shè)置簽到處,簽名版,劃分活動(dòng)表演區(qū),品酒區(qū),冷餐區(qū)等區(qū)域。
在舉辦場(chǎng)所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾,張貼紅酒文化噴繪畫以增強(qiáng)氣氛。設(shè)置自助品鑒臺(tái),放置配有冰桶的產(chǎn)品,為先到的嘉賓提供一個(gè)交流品鑒的場(chǎng)所。
放置葡萄酒架一組,按檔次放置產(chǎn)品,以在后面活動(dòng)中使用。主活動(dòng)區(qū)周圍放置品牌文化簡(jiǎn)介的易拉寶,主推產(chǎn)品形象畫面等。
3、來賓簽到賜名片,并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌,便簽用于寫一句自己對(duì)于紅酒的感受。
4、活動(dòng)開始:主持對(duì)相關(guān)單位和單位到場(chǎng)主要嘉賓進(jìn)行介紹(主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人等)接著主辦方代表講話,介紹品鑒會(huì)主題,配合優(yōu)美的現(xiàn)場(chǎng)音樂演奏,宣布品鑒會(huì)開始,將在場(chǎng)嘉賓帶入奇妙的感官之旅。
5、主持人介紹紅酒品酒師背景,由品酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示:介紹紅酒的品牌、背景(對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹)講解紅酒鑒賞的知識(shí)、紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)、紅酒飲用知識(shí)(穿插介紹,保證銜接自然,靈活,生動(dòng))
6、穿插紅酒知識(shí)問答(小游戲),以調(diào)節(jié)氣氛,增加互動(dòng)性,參與者可得到小禮品。
7、品酒會(huì)正式開始,參加者品酒,享受精美水果和小吃,聆聽現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)演出,放松心情,為下面的活動(dòng)做準(zhǔn)備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標(biāo),再用或平衡,或有層次,或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣,這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類特點(diǎn),日常搭配技巧,紅酒賞析技巧,最佳飲用時(shí)段等,提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂,告訴大家那些比較物美價(jià)廉,哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。
8、嘉賓互相交流,個(gè)性交友。
9、抽獎(jiǎng):從來賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒,代金卷等禮品。
10、成立紅酒俱樂部。便于甄選VIP客戶,Vip客戶是目標(biāo)市場(chǎng)最核心的意見領(lǐng)袖,通過其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力,從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢(shì)。
11、慈善拍賣:在品鑒會(huì)上進(jìn)行慈善拍賣,最為最后的高潮,借此展現(xiàn)到場(chǎng)嘉賓及紅酒愛好者這個(gè)階層的高尚品味和極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感,同時(shí)也提升了品鑒會(huì)的意義及品牌的美譽(yù)度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品,拍賣所得用作慈善捐款
12、建議活動(dòng)結(jié)束后,制作此次品鑒會(huì)的專題片贈(zèng)送給到場(chǎng)的品鑒者,延伸后續(xù)傳播效果,同時(shí)可以作為一個(gè)宣傳片,讓與會(huì)嘉賓以及更多沒有出息活動(dòng)的目標(biāo)受眾,都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內(nèi)容除活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過程外,增加一些豐富的內(nèi)容,比如紅酒文化,歷史,品牌理念及產(chǎn)品圖片等,更好展現(xiàn)整體形象,吸引消費(fèi)者。專題片可用于品牌形象展示,代理商的播放,資料存檔,饋贈(zèng)到場(chǎng)嘉賓及重要目標(biāo)客戶等。同時(shí),針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性,實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化,例如如果是時(shí)尚類媒體,著重全面塑造紅酒文化的形象,吸引消費(fèi)者的關(guān)注,食品行業(yè)類媒體,從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。
第四篇:紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案2
紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案
活動(dòng)目的一品鑒各酒商不同特色的紅酒。
二為世界各地酒商打開中國(guó)市場(chǎng)提供一個(gè)與針對(duì)性媒體、采購(gòu)商和紅酒愛好者宣傳互動(dòng)的平臺(tái)。
三為各酒商挖掘中國(guó)市場(chǎng)潛在客戶,培養(yǎng)消費(fèi)需求群。
活動(dòng)主題
活動(dòng)資訊
時(shí)間:
地點(diǎn):
人數(shù):
嘉賓:
活動(dòng)內(nèi)容安排
■ 簽到
■ 酒商介紹紅酒
■ 酒商和嘉賓互動(dòng)
■ 品紅酒和美味甜品 欣賞優(yōu)美室內(nèi)音樂
■ 歡送嘉賓離開
1、酒商介紹葡萄酒
? 在嘉賓進(jìn)入會(huì)所后,各葡萄酒廠商分時(shí)段介紹,讓嘉賓深入了解葡萄酒文化。
? 在酒會(huì)中,嘉賓們可以相互認(rèn)識(shí),互相交流。
? 酒會(huì)區(qū)會(huì)安排服務(wù)生,為來賓提供服務(wù)讓其感受最尊貴的禮遇。
? 嘉賓針對(duì)感興趣的問題與酒商進(jìn)行交流;
? 酒商詳細(xì)了解嘉賓的品酒體驗(yàn),并與嘉賓娛樂;
3、品紅酒和美味甜品
?欣賞優(yōu)美室內(nèi)音樂
?一邊淺嘗異國(guó)美酒,一邊品味風(fēng)味獨(dú)特的甜品,配合優(yōu)雅的室內(nèi)音樂,優(yōu)雅的氛圍會(huì)深刻感染每一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓,留下經(jīng)久難忘的記憶;
4、贈(zèng)禮送別
?酒商和精英文化傳播有限公司贈(zèng)送精美禮品給嘉賓
?并歡送嘉賓離開;
第五篇:紅酒方案策劃
紅酒何如打開安徽市場(chǎng)
一.市場(chǎng)調(diào)查
紅酒屬于外來文化,在中國(guó)幾千年文化根深蒂固的格局下,白酒年產(chǎn)量600多億噸,而葡萄酒的一度的產(chǎn)量只有數(shù)十萬噸,與世界水平形成巨大差異。然而隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)生活水平的提高以及西方文化的逐步交流和滲透,中國(guó)酒類消費(fèi)已逐漸發(fā)生變化,白酒獨(dú)占市場(chǎng)的格局逐漸被打破,洋酒、葡萄酒正不失時(shí)機(jī)伴隨其文化翩然而至。而且葡萄酒也成了我國(guó)消費(fèi)量增長(zhǎng)最快、最大的酒類。安徽位于華東腹地,是我國(guó)東部襟江近海的內(nèi)陸省份,跨長(zhǎng)江、淮河中下游,東連江蘇、浙江,西接湖北、河南,南鄰江西,北靠山東。大家知道北方人愛喝燒酒,而安徽偏靠南方,所以對(duì)白酒銷售量沒有北方多,要打開安徽市場(chǎng),紅酒還是比較能讓人接受的。近年來,安徽經(jīng)濟(jì)以持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,人們更加最求生活上的享受,并且隨著國(guó)內(nèi)外酒商的潛心運(yùn)作,使得我國(guó)消費(fèi)者在葡萄酒文化上的認(rèn)知在不斷提升;中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)陣容的迅速壯大,生活水平的迅速提升,生活方式的逐步改變,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)容。
二.廣告宣傳
1、廣告目的:樹立品牌 打開銷量
2、廣告目標(biāo):
? 短期內(nèi):皇島葡園作為一個(gè)新的紅酒品牌,在產(chǎn)量和宣傳費(fèi)用等前提下,短
期內(nèi)在本省內(nèi)打開品牌知名度,以有效的廣告方式增進(jìn)銷售量。使皇島葡園從安徽各產(chǎn)業(yè)中脫穎而出,人口皆碑。
? 長(zhǎng)期:擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,改變廣告區(qū)域限制,樹立皇島葡園長(zhǎng)期品牌。
3、廣告目標(biāo)地區(qū):
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)知名紅酒品牌(長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝?的實(shí)力已經(jīng)成熟,如果迎著他們所投入的廣告宣傳而上,投入費(fèi)用巨大而且效果難以估計(jì)。因此在皇島葡園產(chǎn)品向安徽市場(chǎng)導(dǎo)入與推進(jìn)中,考慮到產(chǎn)品的產(chǎn)量與銷售渠道的問題和有計(jì)劃的廣告費(fèi)用問題,首選當(dāng)?shù)刈鳛樽钣锌赡艿匿N售地區(qū),并集中開展品牌宣傳,以此輻射周邊城市乃至全國(guó)范圍。其策略是:集中力量,轟熱重點(diǎn),逐步波及全國(guó)市場(chǎng)。
三.營(yíng)銷渠道
營(yíng)銷戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì)在很大程度上通過渠道來實(shí)現(xiàn),可控程度、反應(yīng)的靈敏程度在某種意義上決定著戰(zhàn)略的成敗。面對(duì)市場(chǎng)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局,技術(shù)、產(chǎn)品的差異越來越小,以王朝、長(zhǎng)城為代表的葡萄酒企業(yè)在市場(chǎng)戰(zhàn)略的制定中越來越重視培養(yǎng)企業(yè)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),營(yíng)銷渠道作為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)側(cè)面正在成為新的“競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)”。然而,相當(dāng)一部分中國(guó)葡萄酒企業(yè)還沒有把營(yíng)銷渠道提高到實(shí)現(xiàn)公司戰(zhàn)略高度來認(rèn)識(shí),缺乏以一種戰(zhàn)略的視角和方式來制定和實(shí)施渠道戰(zhàn)略。傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道:經(jīng)銷商、批發(fā)商、代理商、零售商新型分銷渠道:連鎖經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)自營(yíng)銷售組織、網(wǎng)上直銷。
一級(jí)渠道包括一個(gè)渠道中間商。在工業(yè)品市場(chǎng)上,這個(gè)渠道中間商通常是一
個(gè)代理商、傭金商或經(jīng)銷商;而在消費(fèi)品市場(chǎng)上,這個(gè)渠道中間商則通常是零售商。二級(jí)渠道包括兩個(gè)渠道中間商。在工業(yè)品市場(chǎng)上,這兩個(gè)渠道中間商通常是代理商及批發(fā)商;而在消費(fèi)品市場(chǎng)上,這兩個(gè)渠道中間商則通常是批發(fā)商和零售商。
三級(jí)渠道包括三個(gè)渠道中間商。這類渠道主要出現(xiàn)在消費(fèi)面較寬的日用品中,由于一些小型的零售商通常不是大型代理商的服務(wù)對(duì)象,故在大型代理商和小型零售商之間衍生出一級(jí)專業(yè)性經(jīng)銷商,從而出現(xiàn)了三級(jí)渠道結(jié)構(gòu)。
四.消費(fèi)群體
現(xiàn)在紅酒可發(fā)掘的社會(huì)需求面基本有:功利、商務(wù)、親情性禮品、商務(wù)洽談、咖啡廳、KTV與酒吧消費(fèi)、生日、婚禮、慶典消費(fèi)、家庭消費(fèi)等。
(1)行政、機(jī)關(guān)、單位等各種高檔招待、宴會(huì)消費(fèi);
(2)商務(wù)、親情禮品和社交消費(fèi);
(3)城市中高檔家庭、節(jié)假日消費(fèi);
(4)高級(jí)賓館、酒店、KTV、酒吧、咖啡廳;
(5)以追求紅酒文化為時(shí)尚的人群。
五.招商引資
1、招商部門設(shè)置:
﹙1﹚、招商期第一波設(shè)為三個(gè)月,招商期內(nèi)直接進(jìn)行招商工作的部門為營(yíng)銷部和拓
展部;
﹙2﹚、拓展部相關(guān)介紹:
A、拓展部多為兼職,人數(shù)不限,一律按拓展經(jīng)理任職;
B、拓展部人員,在任職期間,無底薪和公司其它待遇,招商成功,按首次
現(xiàn)金回款額發(fā)放10%提成,并根據(jù)票據(jù)報(bào)銷差旅費(fèi)和招待費(fèi),但是每次報(bào)銷上限不得超過首次現(xiàn)金回款額的1.5%;
C、拓展部人員在某區(qū)域開展招商工作時(shí),必須提前三個(gè)工作日以書面形式
通知當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷部負(fù)責(zé)人,營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人簽字后,將此通知上交行政部備檔,拓展部招商成功后,財(cái)務(wù)部根據(jù)招商額和此備檔文件,按規(guī)定計(jì)算拓展部人員招商提成等,無此文件,財(cái)務(wù)部有權(quán)不予計(jì)算招商提成;
D、拓展部人員給予代理商的任何承諾,不得超過本《招商手冊(cè)》所規(guī)定的范疇,如需要調(diào)整招商政策,應(yīng)及時(shí)雨當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷部負(fù)責(zé)人溝通,參考《內(nèi)部執(zhí)行方案》相關(guān)條款,達(dá)成一致意見后方可
E、招商期結(jié)束,可根據(jù)招商工作業(yè)績(jī),對(duì)于非兼職的拓展部員工予以轉(zhuǎn)正 ﹙3﹚營(yíng)銷部相關(guān)介紹:
A、營(yíng)銷部設(shè)大區(qū)經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理兩級(jí)員工,大區(qū)經(jīng)理不超過8名,區(qū)域
經(jīng)理﹙暫時(shí)不予分管具體的銷售區(qū)域﹚不超過20名;
B、營(yíng)銷部員工在招商期,享受底薪和其他福利待遇,其底薪有基本工資
和績(jī)效工資兩部分組成;按月制定招商任務(wù),如可全額發(fā)放績(jī)效工資,完成50%以上﹙含50%﹚,發(fā)放50%績(jī)效工資;不足50%,無績(jī)效工資;連續(xù)兩個(gè)月無法完成50%以上招商任務(wù),是為不合格可予以調(diào)換工作
崗位
C、營(yíng)銷部員工在招商期提成分為銷售提成和招商提成兩部分;在本人管轄
區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生銷售﹙含招商首次進(jìn)貨﹚,都可獲得銷售提成,按照現(xiàn)金回款額2%計(jì)算;如本人招商成功,不僅獲得銷售提成,也可獲得招商提成,按首次回款額5%計(jì)算;
D、招商期間,營(yíng)銷部員工電話補(bǔ)助、差旅費(fèi)、招商費(fèi)按照公司相關(guān)制度﹙《出差管理制度》和《營(yíng)銷費(fèi)用管理制度》等﹚規(guī)定條款予以報(bào)銷
E、營(yíng)銷部員工,可以根據(jù)《內(nèi)部執(zhí)行方案》在于代理商談判時(shí)或配合拓展
部工作時(shí)適當(dāng)對(duì)于《招商手冊(cè)》規(guī)定政策調(diào)整,超出《內(nèi)部執(zhí)行方案》規(guī)定范圍,必須以書面形式申請(qǐng)上報(bào)公司營(yíng)銷中心;
2、工作注意事項(xiàng):
﹙1﹚、營(yíng)銷部大區(qū)經(jīng)理必須及時(shí)掌握、跟進(jìn)拓展部相關(guān)招商工作,合理調(diào)配營(yíng)銷
部人員和拓展部人員在本區(qū)域的經(jīng)銷商資源的合理運(yùn)用,防止出現(xiàn)爭(zhēng)搶客源,爭(zhēng)搶區(qū)域等不良現(xiàn)象
﹙2﹚、營(yíng)銷部人員應(yīng)積極配合拓展部招商工作,隨時(shí)提供必要的協(xié)助; ﹙3﹚、試銷期合同必須由招商人員和營(yíng)銷部大區(qū)經(jīng)理共同簽字方視為有效
﹙4﹚、招商成功后,營(yíng)銷部應(yīng)該積極跟進(jìn)試銷期代理商的銷售工作,以提高試銷
期的銷量經(jīng)銷商的條件
1.擁有合法的經(jīng)營(yíng)資格,有一定的酒類運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)
2.在本地有良好的商譽(yù),具備“誠(chéng)信”的道德品質(zhì)
3.對(duì)“皇島葡園”有較強(qiáng)的信心,對(duì)昌黎歐博葡萄酒業(yè)有限公司市場(chǎng)操控模式、管理模式認(rèn)同
4.必須有強(qiáng)大、豐富的網(wǎng)絡(luò)資源,一定的客戶基礎(chǔ)和良好的社會(huì)公共關(guān)系
5.有充分的網(wǎng)絡(luò)開發(fā)、渠道建設(shè)能力
6.極強(qiáng)的品牌意識(shí),有一定的品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),并能全面配合昌黎歐博葡萄酒業(yè)有限公司的工作
7.有強(qiáng)大的資金實(shí)力,能保證品牌運(yùn)作資金的周轉(zhuǎn)需要
8.能分享“皇島葡園”所創(chuàng)造的品牌價(jià)值,與品牌共同發(fā)展
六.產(chǎn)品分析
優(yōu)勢(shì):皇島葡園 中國(guó)海岸葡萄酒新概念
在北緯40度分割線的兩側(cè),法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙等諸多國(guó)家的葡萄酒名莊都不約而同地得到了上天的恩賜。它們?cè)趲讉€(gè)世紀(jì)的釀酒實(shí)踐中驚喜地發(fā)現(xiàn),北緯40度的陽(yáng)光格外適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)和成熟。昌黎產(chǎn)區(qū)便位于這個(gè)黃金地帶上,而黃金海岸則是這個(gè)的特定產(chǎn)區(qū),也是中國(guó)海岸葡萄酒的典范。
陽(yáng)光充足:內(nèi)涵和經(jīng)典來常年的陽(yáng)光的照射,來自那一片積累了多年的幽香葡萄園。在葡萄生長(zhǎng)的季節(jié),平均日照時(shí)間長(zhǎng)、氣溫越高,對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育越有利。
沙質(zhì)土壤:昌黎的沙質(zhì)海岸,美麗而誘人充滿濃濃風(fēng)情,沙在陽(yáng)光的照射下,光彩奪目,分外壯觀。人們把昌黎沙質(zhì)海岸稱為黃金海岸。更為重要的是,海岸的沙質(zhì)土壤更是孕育葡萄的好地方。
大海養(yǎng)育:昌黎黃金海岸位于地中海、幾條河流穿過葡萄園注入大海,葡萄園和河流是息息相交的,如同說沙丘養(yǎng)育了葡萄樹,那么河流則是創(chuàng)造了葡萄園。有河流才能沉淀卵石和沙礫、以及產(chǎn)生適合種植葡萄的土壤。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)紅酒品牌競(jìng)爭(zhēng)穩(wěn)定,市場(chǎng)有區(qū)域性,本地區(qū)內(nèi)尚無品牌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這是皇島葡園進(jìn)軍市場(chǎng)的有利現(xiàn)狀。
劣勢(shì):公司經(jīng)營(yíng)管理葡萄酒生產(chǎn)和銷售的經(jīng)驗(yàn)不足,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)不完善;新產(chǎn)品進(jìn)入新市場(chǎng),建立知名度、認(rèn)知度,營(yíng)建通路成本高,建立信任需要一定資金和時(shí)間成本。