第一篇：紅酒策劃方案

“張裕解百納”葡萄酒銷售策劃書

目錄:

1、“張裕解百納”品牌

2、葡萄酒消費分析

3、產(chǎn)品分析及行業(yè)整體運(yùn)行概述

4、中國葡萄酒市場中長期消費趨勢

5、我們定位的銷售對象

6、我們的銷售渠道和方法

正文：

1、“張裕解百納”品牌

解百納，這個讓中國葡萄酒在世界葡萄酒市場出人頭地的品牌，是張裕的驕傲。張裕解百納干紅的色澤來自葡萄本身。獨特的葡萄帶皮探溫發(fā)酵工藝使發(fā)酵后的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素，形成美麗誘人的深寶石紅色。

有世界知名的品酒專家這樣評價張裕解百納葡萄酒：“酒體豐滿，清澈的紅色，閃爍著斑斕的折光，其潛藏的草莓、櫻桃的復(fù)合果香，隨著藏釀而彌漫，勁力和細(xì)膩出色的勻衡，成熟酸味充盈口腔，十分甘美和濃郁，即使放下酒杯幾分鐘，依然齒頰留香，它那久久不散的香氣和美味更使人難以忘懷?！?/p>

2、葡萄酒消費分析：

1999年中國葡萄酒消費量為30萬噸，2000年為28萬噸。

中國人均葡萄酒消費量為0.4升，而世界葡萄酒人均消費量為6升，歐洲主要葡萄酒生產(chǎn)國人均葡萄酒消費量達(dá)到60升，所以中國葡萄酒市場潛力巨大。

進(jìn)口葡萄酒約占中國葡萄酒消費量的10%。以北京為例，1998年50家大酒店月消費進(jìn)口葡萄酒3600箱，20家迪廳消費3300箱，夜總會消費500箱。

然而，由于中國消費者的消費習(xí)慣和葡萄酒價格的相對偏高，葡萄酒消費與中國市場的啤酒和白酒消費相比還處于偏低的水平。

葡萄酒市場的培育還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于其他國家，因此對消費者的引導(dǎo)還需要更多的投資和努力。

3、產(chǎn)品分析及行業(yè)整體運(yùn)行概述

葡萄酒有四大功效：第一是延緩衰老，紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用；第二是預(yù)防心腦血管病，紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化，紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成；第三是預(yù)防癌癥，葡萄皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散；第四是美容養(yǎng)顏作用。

葡萄酒這樣的健康飲品也開始大受消費者關(guān)注，在此時應(yīng)憑著自身的優(yōu)勢和正確的戰(zhàn)略占據(jù)葡萄酒市場。

7月葡萄酒市場和火爆的飲料和乳品市場相比略顯沉默。但在這個承上啟下的時間，任何一個葡萄酒企業(yè)都沒有放松。關(guān)稅下調(diào)后，洋葡萄酒來勢洶洶，放下尊貴的身段和國產(chǎn)葡萄酒爭奪中低檔市場。而國產(chǎn)品牌則在中低檔市場苦苦支撐的同時，將重點放在了高檔產(chǎn)品的開發(fā)上。傳播葡萄酒消費理念成為企業(yè)的共同選擇，他們知道，只有市場培育起來了，才有行業(yè)的發(fā)展。雖然近月新品很少，但有著向保健方向發(fā)展的趨勢。本月價格變動不大，主要是因為此時企業(yè)多處在休整期，維持現(xiàn)有的市場占有率是絕大部分企業(yè)的選擇。下月開始，葡萄酒進(jìn)入銷售預(yù)熱期，市場可能有較大變化。

4、中國葡萄酒市場中長期消費趨勢

1、據(jù)估計，到2020年中國葡萄酒將達(dá)到80萬噸，其中高檔酒50%，中檔酒40%、低檔酒10%。通過對消費者的正確引導(dǎo)，將來白葡萄酒的消費會有所上升。

2、葡萄酒消費在中國目前還不是主流消費，但在年輕一代消費者中品飲葡萄酒會成為一種時尚。

3、隨著進(jìn)口葡萄酒成本的降低和生活水平的提高，中國消費者會購買更多的進(jìn)口葡萄酒。

4、隨著市場上越來越多的兼并和收購，將來在國產(chǎn)和進(jìn)口葡萄酒之間會產(chǎn)生激烈的競爭。

5、經(jīng)過了價格戰(zhàn)、質(zhì)量戰(zhàn)之后，葡萄酒市場已進(jìn)入了一個新的階段，那就是品牌戰(zhàn)。葡萄酒企業(yè)的綜合競爭力和核心競爭力包括品牌將決定各個葡萄酒企業(yè)在市場上的命運(yùn)。

6、葡萄酒品嘗應(yīng)與食品促銷相結(jié)合，而且價格要為大多數(shù)消費者所接受。

7、進(jìn)口葡萄酒企業(yè)和政府都要高度重視對于大地分銷商和消費者的培育。

8、未來葡萄酒的消費將呈現(xiàn)多樣化的局面，對于老年人，保健葡萄酒是首選，對于大多數(shù)中國人來說，他們將接受甜葡萄酒。

5、我們定位的銷售對象

將銷售對象主要鎖定為大中城市的“新生代消費群”上面：

1、我們所指的“新生代消費群”的年齡主要集中在25-35歲之間，他們文化程度較高、收入水平較高、消費品位較高、個性要求較高。他們不僅個人收入增長較快，而且消費觀念也更具創(chuàng)新與前衛(wèi)色彩。同時他們所接觸的信息與環(huán)境經(jīng)常是與紅酒這樣時尚化、國際化、休閑化的事物緊密相連的。

2、葡萄酒市場的擴(kuò)張主要靠“新生代消費群”來實現(xiàn)。從年齡情況來看，目前25-35歲的年輕人多數(shù)受傳統(tǒng)消費意識的束縛相對較少，對時尚類的消費內(nèi)容及消費方式比較在意，真正意義上的“消閑式飲酒”的生活與娛樂方式應(yīng)該是由這代人來實現(xiàn)。

3、“新生代消費群”這代人的生活消費方式不僅能夠引導(dǎo)當(dāng)今生活之中的時尚潮流，而且也影響著占人口比率很大的青少年乃至兒童消費者的消費習(xí)慣與消費喜好，而這一個無限增長著的大人群則偏偏是本產(chǎn)品的準(zhǔn)目標(biāo)消費群，也是本產(chǎn)品日后發(fā)展過程中的主要消費者，這一點對于品牌的鞏固發(fā)展和產(chǎn)品的持續(xù)銷售起著至關(guān)重要的作用。

4、葡萄酒消費還沒有充分進(jìn)入家庭，但這是市場未來發(fā)展的必然趨勢?！靶律M群”中很大一部分人尚未或即將建立自己家庭，他們的消費觀念能從側(cè)面促進(jìn)葡萄酒消費充分進(jìn)入家庭。

6、我們的銷售渠道和方法

電子商務(wù)突破了傳統(tǒng)商務(wù)的障礙，無論對消費者、企業(yè)還是市場有著巨大的吸引力和影響力，在新經(jīng)濟(jì)時期無疑是達(dá)到“多贏”效果的理想模式。在這樣的一個時代我們的營銷渠道主要是通過電子商務(wù)。大概有以下幾種：

1、通過注冊淘寶網(wǎng)開設(shè)我們的網(wǎng)店進(jìn)行銷售，借助淘寶超過一億的注冊會員，具有更多更廣的客戶群體，以及淘寶幾近完善的電子商務(wù)平臺，使我們的網(wǎng)上銷售渠道更為便捷有效。

2、建設(shè)我們自己的公司網(wǎng)站，建立自己的電子商務(wù)平臺，做好網(wǎng)絡(luò)推廣，使網(wǎng)站面對更多的客戶，吸引更多的消費者，專業(yè)化的網(wǎng)站平臺可以提供更好的服務(wù)，擺脫一些電子商務(wù)平臺網(wǎng)站（淘寶、易趣，拍拍等）的束縛，這樣可以和第一條在淘寶開店相結(jié)合，互補(bǔ)互助。

3、電話營銷，現(xiàn)在電子商務(wù)還沒成為完全意義上的網(wǎng)上購物，大多數(shù)的電子商務(wù)都有電話營銷，當(dāng)然廣泛意義上來說電話營銷也是電子商務(wù)的一種，現(xiàn)在的電子商務(wù)只有網(wǎng)上購物和電話營銷相結(jié)合才能取得最好的效果的。

第二篇：紅酒方案策劃

紅酒何如打開安徽市場

一.市場調(diào)查

紅酒屬于外來文化，在中國幾千年文化根深蒂固的格局下，白酒年產(chǎn)量600多億噸，而葡萄酒的一度的產(chǎn)量只有數(shù)十萬噸，與世界水平形成巨大差異。然而隨著我國經(jīng)濟(jì)生活水平的提高以及西方文化的逐步交流和滲透，中國酒類消費已逐漸發(fā)生變化，白酒獨占市場的格局逐漸被打破，洋酒、葡萄酒正不失時機(jī)伴隨其文化翩然而至。而且葡萄酒也成了我國消費量增長最快、最大的酒類。安徽位于華東腹地，是我國東部襟江近海的內(nèi)陸省份，跨長江、淮河中下游，東連江蘇、浙江，西接湖北、河南，南鄰江西，北靠山東。大家知道北方人愛喝燒酒，而安徽偏靠南方，所以對白酒銷售量沒有北方多，要打開安徽市場，紅酒還是比較能讓人接受的。近年來，安徽經(jīng)濟(jì)以持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，人們更加最求生活上的享受,并且隨著國內(nèi)外酒商的潛心運(yùn)作，使得我國消費者在葡萄酒文化上的認(rèn)知在不斷提升；中國中產(chǎn)階級陣容的迅速壯大，生活水平的迅速提升，生活方式的逐步改變，中國葡萄酒市場將進(jìn)一步擴(kuò)容。

二.廣告宣傳

1、廣告目的：樹立品牌 打開銷量

2、廣告目標(biāo)：

? 短期內(nèi)：皇島葡園作為一個新的紅酒品牌，在產(chǎn)量和宣傳費用等前提下，短

期內(nèi)在本省內(nèi)打開品牌知名度，以有效的廣告方式增進(jìn)銷售量。使皇島葡園從安徽各產(chǎn)業(yè)中脫穎而出，人口皆碑。

? 長期：擴(kuò)大市場占有率，改變廣告區(qū)域限制，樹立皇島葡園長期品牌。

3、廣告目標(biāo)地區(qū)：

現(xiàn)在國內(nèi)知名紅酒品牌(長城、張裕、王朝等)的實力已經(jīng)成熟，如果迎著他們所投入的廣告宣傳而上，投入費用巨大而且效果難以估計。因此在皇島葡園產(chǎn)品向安徽市場導(dǎo)入與推進(jìn)中，考慮到產(chǎn)品的產(chǎn)量與銷售渠道的問題和有計劃的廣告費用問題，首選當(dāng)?shù)刈鳛樽钣锌赡艿匿N售地區(qū)，并集中開展品牌宣傳，以此輻射周邊城市乃至全國范圍。其策略是：集中力量，轟熱重點，逐步波及全國市場。

三.營銷渠道

營銷戰(zhàn)略的優(yōu)勢在很大程度上通過渠道來實現(xiàn)，可控程度、反應(yīng)的靈敏程度在某種意義上決定著戰(zhàn)略的成敗。面對市場日益激烈的競爭格局，技術(shù)、產(chǎn)品的差異越來越小，以王朝、長城為代表的葡萄酒企業(yè)在市場戰(zhàn)略的制定中越來越重視培養(yǎng)企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢，營銷渠道作為企業(yè)競爭優(yōu)勢的一個側(cè)面正在成為新的“競爭焦點”。然而，相當(dāng)一部分中國葡萄酒企業(yè)還沒有把營銷渠道提高到實現(xiàn)公司戰(zhàn)略高度來認(rèn)識，缺乏以一種戰(zhàn)略的視角和方式來制定和實施渠道戰(zhàn)略。傳統(tǒng)營銷渠道：經(jīng)銷商、批發(fā)商、代理商、零售商新型分銷渠道：連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)自營銷售組織、網(wǎng)上直銷。

一級渠道包括一個渠道中間商。在工業(yè)品市場上，這個渠道中間商通常是一

個代理商、傭金商或經(jīng)銷商；而在消費品市場上，這個渠道中間商則通常是零售商。二級渠道包括兩個渠道中間商。在工業(yè)品市場上，這兩個渠道中間商通常是代理商及批發(fā)商；而在消費品市場上，這兩個渠道中間商則通常是批發(fā)商和零售商。

三級渠道包括三個渠道中間商。這類渠道主要出現(xiàn)在消費面較寬的日用品中，由于一些小型的零售商通常不是大型代理商的服務(wù)對象，故在大型代理商和小型零售商之間衍生出一級專業(yè)性經(jīng)銷商，從而出現(xiàn)了三級渠道結(jié)構(gòu)。

四.消費群體

現(xiàn)在紅酒可發(fā)掘的社會需求面基本有：功利、商務(wù)、親情性禮品、商務(wù)洽談、咖啡廳、KTV與酒吧消費、生日、婚禮、慶典消費、家庭消費等。

(1)行政、機(jī)關(guān)、單位等各種高檔招待、宴會消費；

（2）商務(wù)、親情禮品和社交消費；

(3)城市中高檔家庭、節(jié)假日消費；

(4)高級賓館、酒店、KTV、酒吧、咖啡廳；

(5)以追求紅酒文化為時尚的人群。

五.招商引資

1、招商部門設(shè)置：

﹙1﹚、招商期第一波設(shè)為三個月，招商期內(nèi)直接進(jìn)行招商工作的部門為營銷部和拓

展部；

﹙2﹚、拓展部相關(guān)介紹：

A、拓展部多為兼職，人數(shù)不限，一律按拓展經(jīng)理任職；

B、拓展部人員，在任職期間，無底薪和公司其它待遇，招商成功，按首次

現(xiàn)金回款額發(fā)放10%提成，并根據(jù)票據(jù)報銷差旅費和招待費，但是每次報銷上限不得超過首次現(xiàn)金回款額的1.5%；

C、拓展部人員在某區(qū)域開展招商工作時，必須提前三個工作日以書面形式

通知當(dāng)?shù)貭I銷部負(fù)責(zé)人，營銷部負(fù)責(zé)人簽字后，將此通知上交行政部備檔，拓展部招商成功后，財務(wù)部根據(jù)招商額和此備檔文件，按規(guī)定計算拓展部人員招商提成等，無此文件，財務(wù)部有權(quán)不予計算招商提成；

D、拓展部人員給予代理商的任何承諾，不得超過本《招商手冊》所規(guī)定的范疇，如需要調(diào)整招商政策，應(yīng)及時雨當(dāng)?shù)貭I銷部負(fù)責(zé)人溝通，參考《內(nèi)部執(zhí)行方案》相關(guān)條款，達(dá)成一致意見后方可

E、招商期結(jié)束，可根據(jù)招商工作業(yè)績，對于非兼職的拓展部員工予以轉(zhuǎn)正 ﹙3﹚營銷部相關(guān)介紹：

A、營銷部設(shè)大區(qū)經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理兩級員工，大區(qū)經(jīng)理不超過8名，區(qū)域

經(jīng)理﹙暫時不予分管具體的銷售區(qū)域﹚不超過20名；

B、營銷部員工在招商期，享受底薪和其他福利待遇，其底薪有基本工資

和績效工資兩部分組成；按月制定招商任務(wù)，如可全額發(fā)放績效工資，完成50%以上﹙含50%﹚，發(fā)放50%績效工資;不足50%，無績效工資；連續(xù)兩個月無法完成50%以上招商任務(wù)，是為不合格可予以調(diào)換工作

崗位

C、營銷部員工在招商期提成分為銷售提成和招商提成兩部分；在本人管轄

區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生銷售﹙含招商首次進(jìn)貨﹚，都可獲得銷售提成，按照現(xiàn)金回款額2%計算；如本人招商成功，不僅獲得銷售提成，也可獲得招商提成，按首次回款額5%計算；

D、招商期間，營銷部員工電話補(bǔ)助、差旅費、招商費按照公司相關(guān)制度﹙《出差管理制度》和《營銷費用管理制度》等﹚規(guī)定條款予以報銷

E、營銷部員工，可以根據(jù)《內(nèi)部執(zhí)行方案》在于代理商談判時或配合拓展

部工作時適當(dāng)對于《招商手冊》規(guī)定政策調(diào)整，超出《內(nèi)部執(zhí)行方案》規(guī)定范圍，必須以書面形式申請上報公司營銷中心；

2、工作注意事項：

﹙1﹚、營銷部大區(qū)經(jīng)理必須及時掌握、跟進(jìn)拓展部相關(guān)招商工作，合理調(diào)配營銷

部人員和拓展部人員在本區(qū)域的經(jīng)銷商資源的合理運(yùn)用，防止出現(xiàn)爭搶客源，爭搶區(qū)域等不良現(xiàn)象

﹙2﹚、營銷部人員應(yīng)積極配合拓展部招商工作，隨時提供必要的協(xié)助； ﹙3﹚、試銷期合同必須由招商人員和營銷部大區(qū)經(jīng)理共同簽字方視為有效

﹙4﹚、招商成功后，營銷部應(yīng)該積極跟進(jìn)試銷期代理商的銷售工作，以提高試銷

期的銷量經(jīng)銷商的條件

1.擁有合法的經(jīng)營資格,有一定的酒類運(yùn)作經(jīng)驗

2.在本地有良好的商譽(yù),具備“誠信”的道德品質(zhì)

3.對“皇島葡園”有較強(qiáng)的信心，對昌黎歐博葡萄酒業(yè)有限公司市場操控模式、管理模式認(rèn)同

4.必須有強(qiáng)大、豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，一定的客戶基礎(chǔ)和良好的社會公共關(guān)系

5.有充分的網(wǎng)絡(luò)開發(fā)、渠道建設(shè)能力

6.極強(qiáng)的品牌意識，有一定的品牌運(yùn)作經(jīng)驗，并能全面配合昌黎歐博葡萄酒業(yè)有限公司的工作

7.有強(qiáng)大的資金實力，能保證品牌運(yùn)作資金的周轉(zhuǎn)需要

8.能分享“皇島葡園”所創(chuàng)造的品牌價值，與品牌共同發(fā)展

六.產(chǎn)品分析

優(yōu)勢：皇島葡園 中國海岸葡萄酒新概念

在北緯40度分割線的兩側(cè)，法國、意大利、德國、西班牙等諸多國家的葡萄酒名莊都不約而同地得到了上天的恩賜。它們在幾個世紀(jì)的釀酒實踐中驚喜地發(fā)現(xiàn)，北緯40度的陽光格外適合釀酒葡萄的生長和成熟。昌黎產(chǎn)區(qū)便位于這個黃金地帶上，而黃金海岸則是這個的特定產(chǎn)區(qū)，也是中國海岸葡萄酒的典范。

陽光充足：內(nèi)涵和經(jīng)典來常年的陽光的照射，來自那一片積累了多年的幽香葡萄園。在葡萄生長的季節(jié)，平均日照時間長、氣溫越高，對葡萄的生長和果實發(fā)育越有利。

沙質(zhì)土壤：昌黎的沙質(zhì)海岸，美麗而誘人充滿濃濃風(fēng)情，沙在陽光的照射下，光彩奪目，分外壯觀。人們把昌黎沙質(zhì)海岸稱為黃金海岸。更為重要的是，海岸的沙質(zhì)土壤更是孕育葡萄的好地方。

大海養(yǎng)育：昌黎黃金海岸位于地中海、幾條河流穿過葡萄園注入大海，葡萄園和河流是息息相交的，如同說沙丘養(yǎng)育了葡萄樹，那么河流則是創(chuàng)造了葡萄園。有河流才能沉淀卵石和沙礫、以及產(chǎn)生適合種植葡萄的土壤。

現(xiàn)在國內(nèi)紅酒品牌競爭穩(wěn)定，市場有區(qū)域性，本地區(qū)內(nèi)尚無品牌競爭對手，這是皇島葡園進(jìn)軍市場的有利現(xiàn)狀。

劣勢：公司經(jīng)營管理葡萄酒生產(chǎn)和銷售的經(jīng)驗不足，營銷網(wǎng)絡(luò)不完善；新產(chǎn)品進(jìn)入新市場，建立知名度、認(rèn)知度，營建通路成本高，建立信任需要一定資金和時間成本。

第三篇：紅酒開業(yè)策劃方案

天裕紅酒開業(yè)慶典策劃方案

策劃方案

主辦方：

××××年××月××日

內(nèi)部資料。概不外傳 天裕

天裕紅酒開業(yè)慶典策劃案

【活動目的】： 此次開業(yè)慶典的舉行，既可以讓更多的群體了解到天裕紅酒業(yè)有限公司的開業(yè)情況，還可以加強(qiáng)貴公司在消費者心中的形象。通過此次開業(yè)典禮的隆重舉行擴(kuò)大在行業(yè)內(nèi)的知名度。樹立酒莊高品質(zhì)的紅酒文化內(nèi)涵，通過開業(yè)慶典活動影響客戶對生活品位的追求。

【活動主題】：邀您共赴浪漫至尊之約 ——天裕紅酒開業(yè)慶典活動

【 活動地點】：皇都麗景院內(nèi)

【活動規(guī)?！浚杭s100---200 人

【活動格調(diào)】：現(xiàn)代、時尚、高雅、大氣

【慶典氛圍營造】：活動主要以突顯公司法國品牌紅酒為主，以西式時尚高雅為基調(diào)，營造出給人一種尊貴、休閑之感。本活動現(xiàn)場將采用西方典雅的裝飾風(fēng)格，在活動入口使用輕紗和氣球、鮮花裝飾，簽到墻以使用輕紗和氣球裝飾。酒莊內(nèi)部由設(shè)計師根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境情況設(shè)計出相呼應(yīng)的葡萄酒文化展板及產(chǎn)品形象“堆頭”，同時配以西式自助冷餐，使眾賓客在優(yōu)雅的環(huán)境里，品嘗享受美酒帶給我們高生活品質(zhì)。

【區(qū)域劃分】： 接待區(qū)： 入口前設(shè)簽到處，在嘉賓到訪簽到時段（上 天裕

午8：00-8：50）安排播入鋼琴曲迎賓，使嘉賓從視覺到聽覺深深地被酒莊的典雅氛圍所感染。

交流區(qū)：由紅酒品鑒區(qū)及 VIP 區(qū)域組成活動的交流區(qū)，該區(qū)應(yīng)為活動的主會場，因此領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓致詞、樂器演奏、自助餐及品酒交流將安排在紅酒品品鑒區(qū)，VIP為品酒交流；

產(chǎn)品展示區(qū)： 由酒莊內(nèi)的紅酒品牌展區(qū)A、B、C、D 四區(qū)組成，該區(qū)域分別設(shè)有一名統(tǒng)一著裝的酒莊工作人員進(jìn)行產(chǎn)品介紹，要求該區(qū)域工作人員形象好，語言表達(dá)能力強(qiáng)，且對公司、本酒莊的產(chǎn)品、紅酒相關(guān)知識非常熟悉。

【現(xiàn)場布置】：1.酒莊外由輕紗、氣球裝飾，在入口右側(cè)設(shè)一個由花綢、氣球、噴繪組成的迎賓簽到墻，此墻與紅地毯相連成片，當(dāng)嘉賓到來時尊貴感由然而生。

2、接待區(qū)簽到處。

3、交流區(qū)：

1）在紅酒品鑒區(qū)中央擺放鋪有絨緞面桌布長方型的自助餐臺，臺上以鮮花裝飾，突顯高雅氣，在紅酒品鑒區(qū)周圍擺約以玻璃小圓桌子為主每張桌子擺放4 張椅子分別在該區(qū)靠墻兩側(cè)，桌子上擺放純凈水、水杯、餐紙及相關(guān)宣傳資料。

2）VIP 區(qū)域根據(jù)邀請的嘉賓情況分別安排在這兩個區(qū)，兩個區(qū) 天裕 的桌子上分別擺放純凈水、餐紙、水果點心及相關(guān)宣傳資料。

3.舞臺區(qū)：在紅酒品鑒區(qū)最里端約6平方所位置設(shè)為舞臺區(qū)。4．冷餐自助區(qū)：冷餐桌布置：冷餐會的臺面設(shè)計，最能反映整個冷餐會整體氛圍，根據(jù)酒莊整體裝修風(fēng)格色系，桌面將選用暖色系；冷餐菜品系列：

果汁茶點等飲料類： 熱奶茶、熱咖啡、熱羅漢果、柳橙汁、新鮮水果盤類： 西瓜、哈密瓜、橙子、蘋果、火龍果、圣女番茄、雪梨、楊桃、番石榴、香蕉、三明治壽司系列： 現(xiàn)炸薯條、蔬菜三明治、火腿三明治、鰻魚壽司、火腿壽司 精致中西糕點類： 黑森林蛋糕、綠茶蛋糕卷、奶酪蛋糕、檸檬果汁蛋糕、蛋糕卷、西式曲奇餅干、沙拉甜點類： 水果沙拉、蔬菜沙拉、紅豆沙拉

【活動安排】：1． 嘉賓簽到；2． 公司領(lǐng)導(dǎo)致詞并宣布開業(yè)；3． 嘉賓致詞；4． 才藝表演（歌手演唱）；5． 品酒交流；6． 贈送紀(jì)念品；

【活動流程】： 8：30-9：00 嘉賓簽到 8:58-10:58慶典開始 11:18-11:38 紅酒品鑒交流 11:40離場。天裕

【人員安排】：1.酒會現(xiàn)場調(diào)度：負(fù)責(zé)酒會的總體協(xié)調(diào)，酒莊側(cè)重于客戶的溝通及產(chǎn)品介紹；2.工程組：負(fù)責(zé)會場布置、舞臺、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)；3.服務(wù)組：負(fù)責(zé)開業(yè)慶典的服務(wù)工作；4.司儀：司儀擔(dān)任主持；5.禮儀組：負(fù)責(zé)引領(lǐng)嘉賓、簽到、禮品發(fā)放等工作。

一、活動日期：2013.09.30---8：58分---11：08分

活動流程

活動配合附表

一、活動流程 整個活動流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進(jìn)。

（一）籌備工作

1、工作計劃擬定

活動方案通過后，確定此次活動的相關(guān)負(fù)責(zé)人將責(zé)任到人。

2、場地確定皇都麗景---天裕紅酒大門口

3、禮品準(zhǔn)備：VIP免費體驗卡或其他特色禮品.4、引導(dǎo)員的準(zhǔn)備：安排禮儀服務(wù)人員引導(dǎo)與會人員進(jìn)場安排現(xiàn)場。天裕

5、人員邀請與確定： 提前擬定慶典邀請人員名單.建議邀請相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)、朋友、重點客戶、新客戶和潛在客戶，在活動舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣，在活動前三天把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中。

6、物資準(zhǔn)備： 邀請函 若干 邀請來賓 簽到用品 簽到本 兩本 來賓簽到簽到筆 若干 來賓簽到胸花 若干 嘉賓 宣傳門 火炬充氣拱形門---熱烈祝賀天裕紅酒開業(yè)大吉 6 音響 紅地毯 進(jìn)入公司通道專用 8 小彩旗 用在公司門口的綠化帶 歡迎橫幅 公司大門或門庭用 熱烈歡迎參加天裕紅酒開業(yè)慶典儀式 彩球鏈裝飾2條 米 公司門口 天裕

禮儀小姐8名 為參加慶典人員服務(wù)

禮品準(zhǔn)備 來賓禮品 送給參會代表 會議結(jié)束時發(fā)放

特別客戶紀(jì)念品 送給特別客戶和VIP 14 午宴 若干 根據(jù)具體人數(shù)確定 15 煙、酒等

（二）、現(xiàn)場控制：包括場地布置及活動流程與控制

（三）、公司門口大氣磅礴的重量級的吊車上懸掛4掛18萬的鞭炮 1 場地布置 在公司門口的綠化帶插上彩旗.2、公司大門上沿懸掛一條幅.內(nèi)容:天裕紅酒開業(yè)慶典.3、在公司門口兩行彩色氣球下懸掛條幅內(nèi)容: 刁桂霞祝天裕紅酒開業(yè)大吉、韓丫祝天裕紅酒香飄萬里”。

4、公司的主樓的墻壁上懸掛祝賀單位條幅:

5、公司的門匾罩紅綢布。

6、在公司的入口處設(shè)置一簽到處擺放一鋪紅布的長木桌引導(dǎo)佳賓簽 天裕

到。

7、進(jìn)公司門口鋪上紅地毯 兩側(cè)擺放祝賀單位花籃.8、在公司門口支起大氣的舞臺，9、在舞臺的外側(cè)擺放火炬充氣拱形門一個.10、在拱門的兩側(cè)支起兩尊金黃色金象

11、八門皇家禮炮擺放在門廳兩側(cè)。

12、會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒便于有關(guān)人員講話和播放喜慶音樂。

四、活動流程與控制

日期：二零一三年 九月 三十日早晨8：30分之前，禮儀公司主持人及所有的演出人員全部到位

地點：天裕紅酒門口

活動流程：

A800禮儀公司人員到場檢查電源調(diào)試音響設(shè)備將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。

B830慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備音響背景 天裕

音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲.C8:40迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到發(fā)放公司宣傳資料引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。

D8:58---10：40分天裕紅酒開業(yè)慶典儀式開始 E1048艾經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭 F1058 重要嘉賓剪彩、〈剪彩時禮炮響起〉 G1108揭牌儀式.〈揭牌時燃放開業(yè)鞭炮〉

H1118慶典儀式圓滿結(jié)束答謝午餐 結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀(jì)念品

二、當(dāng)天的禮儀公司由時經(jīng)理負(fù)責(zé)

三、當(dāng)天的禮儀小姐由潘璐璐負(fù)責(zé)、后期跟進(jìn)工作

四、現(xiàn)場活動錄像由加強(qiáng)錄制及整理。

五、活動配合

1、活動總負(fù)責(zé)――艾經(jīng)理負(fù)責(zé)活動總體進(jìn)展確定嘉賓名單及人員配置

六、現(xiàn)場總協(xié)調(diào)――韓丫 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)現(xiàn)場各工序間工作。

廣告宣傳— 負(fù)責(zé)提前制作宣傳單頁派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。天裕

三、費用預(yù)算

大吊車、4掛鞭炮、舞臺、音響、火炬拱門 1個 含條幅、維護(hù)、安裝 音響 1對、金像一對、彩色煙霧8尊、五彩氣球柱兩串、禮儀小姐8名、歌手2名、主持人2名。紅地毯 含安裝 小彩旗 10面 含竹竿 條幅2條、皇家禮炮 紅綢布 揭牌時用 簽到簿、筆、花 用鮮花制作 攝像 攝影 宣傳單頁 禮品

供嘉賓簽到 胸 天裕

附件一

艾經(jīng)理在公司開業(yè)儀式上致開幕歡迎詞

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓朋友、女士們、先生們 大家好：

在這樣一個特殊的日子里，很高興看到大家共同來來見證天裕紅酒的事業(yè)發(fā)展，來祝賀天裕紅酒的開門納客。值此天裕紅酒隆重開業(yè)之際，我真誠的向今天到場的領(lǐng)導(dǎo)、來賓和所有的朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎，天裕紅酒自籌建以來一直受到社會各界朋友的關(guān)愛和支持，在這里我特別要感謝各位的鼎力相助和全心扶持。

我代表公司全體同仁向所有關(guān)心和支持我們的朋友表示最誠摯的謝意，也真誠的希望在以后的日子里社會各界的朋友們特別是各位領(lǐng)導(dǎo)能一如既往的關(guān)心和支持我們，幫助我們，天裕紅酒不斷發(fā)展和壯大。同時也誠摯的渴望各位業(yè)界同仁能夠和我們互相交流、提攜發(fā)展，聯(lián)手共創(chuàng)天裕紅酒輝煌而美好的未來，我堅信在未來的日子里在社會各界的朋友們的支持下，我們一定能夠?qū)⑻煸Ｆ放瓢l(fā)揚(yáng)光大，最后我預(yù)祝天裕紅酒開業(yè)慶典圓滿成功，也衷心的祝愿天裕能夠擁有一個燦爛的明天，謝謝大家！天裕

附件

二、----嘉賓代表賀詞----

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、全體同仁 大家好

今天，能有幸同大家一道參加天裕紅酒的開業(yè)慶典，我本人感到十分高興和欣慰，在這美好時刻，請允許我代表參加本次慶典的各位來賓向天裕紅酒表示熱烈的祝賀。

我們相信天裕紅酒將其出色的經(jīng)營管理、無微不至的服務(wù)再加上公司所處的優(yōu)越的地理位臵，盡享“天時、地利、人和”必將鴻圖大展、馬到成功。最后，我衷心祝愿天裕紅酒生意興隆、財源廣進(jìn) 謝謝大家！天裕

附表三 分工表

活動各項工作的監(jiān)督、會場布置由慶典公司將有關(guān)設(shè)備搬到現(xiàn)場并安裝到位、活動程序的策劃安排

確定被邀請嘉賓對象名單、確定揭牌人員、確定致詞的領(lǐng)導(dǎo)及賓客名單、外協(xié)單位的聯(lián)系落實、與政府有關(guān)部門協(xié)調(diào)保證開業(yè)典禮儀式順利進(jìn)行并準(zhǔn)備好禮品、活動場內(nèi)、外工作的落實及迎送人員、簽到處及迎送人員的落實。

第四篇：紅酒酒會策劃方案

紅顏綻放 酒魅琴心

----美酒品鑒嘉年華

春暖花開的3月里，一個矜持光艷的城市，沐浴著春風(fēng)的溫煦，呼吸著鮮花的芳銘，在幽雅而富有藝術(shù)氣息的會所中，進(jìn)行文化交流的盛會；同好友、嘉賓一起品嘗從淡雅到濃郁的各種口味的葡萄美酒，同聚一堂，高舉酒杯，“為找到繁忙中的安逸”。

當(dāng)紅酒成為一種時尚在中國城市中蔓延開來的時候，人們透過遮擋在眼前的東方文化面紗，迎接盛產(chǎn)于西方的靈物。基督教徒把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒，葡萄酒能增進(jìn)健康、養(yǎng)顏悅色，是集健康、品味、優(yōu)雅為一體的佳品。葡萄酒是酒中的精魂，她是有生命的，來自于天地恩賜，日月光澤，幌如古典女子的矜持與高貴，嬌憨清新，浪漫誘人直至醇香濃郁，韻味悠長。

紅酒提升著我們的物質(zhì)生活品味，又精雕著我們的精神世界。世間紅塵似乎總有不盡的暗香縈繞，撩人神韻。在月下山巔，伴隨著手風(fēng)琴、薩克斯、小提琴…… 優(yōu)美的音律、旋轉(zhuǎn)的舞姿，瑪瑙色般的葡萄酒，在光色錯落中彌漫，舒展開曼妙的風(fēng)情，天籟之琴音環(huán)繞，淡薄之清香罩籠。迷人夜色中，世間閑事慢訴，時而清風(fēng)徐來，曉月明凈，低眉淺酌，夜雖闌珊，意興未盡，酒之可愛便在與友人為伴，有酒有友，此復(fù)何求？

◇ 品酒 ◇ 交流 ◇ 學(xué)習(xí)

◇ 快樂

紅顏綻放 酒魅琴心

----美酒品鑒嘉年華

活動背景：

在于享受生活，由干紅葡萄酒配合西式奶酪創(chuàng)造出幸福的體驗。

此次酒會舉辦地點，是位于中山市中心唯一一座全景觀花園酒店，35米的挑高空間及面長10公尺大片落地透明玻璃。品著紅酒佳釀、看著歧江夜景、享受美食，細(xì)品人生，感受味蕾、聽覺以及視覺盛宴。

學(xué)習(xí)各種關(guān)于紅酒的知識，結(jié)識社會各界友人，搭建友好的橋梁，共享一個浪漫、溫馨、美麗的夜晚！

活動時間： 活動地點： 活動費用： 活動人數(shù)：

邀請對象：商務(wù)人士、公司高層及其它精英人士，或是紅酒愛好者皆可。建議著裝：

◇國際通行的雞尾酒會形式 ◇文化交流 ◇精彩演出

◇幸運(yùn)抽獎 ◇精心打造、群英匯萃（請多備名片）

紅顏綻放 酒魅琴心

----美酒品鑒嘉年華

主持人：劉頌揚(yáng) 張莉敏

活動流程：

19:00 – 19:30 19:30 – 19:45 來賓簽到

自我介紹，現(xiàn)場來賓自由交流 19:45 –20:00 –20:10 –20:20 –20:30 –20:40 –20:50 –21:00 –21:10 –

21:30 –21:35 –21:45 –22:00 –22:15 –22:30 –22:40 –23:00 – 20:00 開場舞

20:10 酒會開始，介紹主要嘉賓及贊助商，舉杯同慶 20:20 小提琴獨奏（謝云女士）(品第一款酒)20:30 紅酒文化講解（同時講解剛才所喝的酒）20:40 華爾茲（李惠老師）

20:50 講解：如何選酒、開酒、倒酒（林立新先生）21:00 吉他+歌曲（陳研饒）；品第二款酒

21:10 互動游戲+抽獎（三等獎）；（講解剛才所喝的酒）21:30 中場休息；現(xiàn)場書法（子陶先生）、作畫（林子善先生）伴奏：古箏（梅小麗老師）21:35 西班牙舞（李惠老師）21:45 講解（林立新先生）22:00 手風(fēng)琴獨奏(萬山先生)22:15 法國酒木桶酒品嘗+講解（法國品酒師）22:25 薩克斯獨奏（廣子先生）

22:40 歌曲:難忘今宵（業(yè)余歌手：嚴(yán)子月女士）23:00 浪漫舞會（領(lǐng)舞：李惠）23:30 自由交流，酒會結(jié)束

紅顏綻放 酒魅琴心

----美酒品鑒嘉年華

參加美酒品鑒嘉年華的貴賓均可享受到的待遇：

1、逐一品嘗3-5種各國產(chǎn)區(qū)的特色葡萄酒。

馮卡賽特干白葡萄酒 馮卡賽特桃紅葡萄酒 佩如萊城堡干紅葡萄酒 伯爵莊園干紅葡萄酒

2、享受精美西點、法國奶酪、各式食品。

（法國是個擁有500種以上的奶酪和世界最大葡萄酒產(chǎn)區(qū)的國度，對法國人來說，乳酪和葡萄酒是生活不可或缺的元素，是令生命歡愉的神圣之物）

3、法國葡萄酒品酒講解

助您全面掌握葡萄酒的選購、品嘗、貯藏、配餐等知識，介紹飲酒禮儀和知識。

4、互動游戲(品酒環(huán)節(jié))。

5、精彩表演：

1.舞蹈：李惠（開場舞、華爾茲、西班牙舞）2.瑜珈+古箏

3.現(xiàn)場書法（子陶先生）作畫（林子善先生）伴奏：古箏（梅小麗女士）4.小提琴獨奏（謝云女士）5.吉他（陳研饒）6.手風(fēng)琴獨奏：萬山 7.法國酒環(huán)節(jié)（講解師：外國人）8.紅酒知識 講解（穿插于各表演之后）

9.有獎知識提問 10.品酒競賽（分辨酒款，有獎品）11.薩克斯獨奏（廣子先生）12.歌曲：難忘今宵（業(yè)余歌手：嚴(yán)梓月女士）

6、為各界同仁提供一個文化交流平臺。

7、會后贈送與酒相關(guān)的精美紀(jì)念品。

紅顏綻放 酒魅琴心

----美酒品鑒嘉年華

活動承辦：

中山紅酒網(wǎng)

XXX俱樂部

XXX國際標(biāo)準(zhǔn)舞學(xué)會圓舞園 必勝國際品牌授權(quán)集團(tuán)

特別鳴謝贊助機(jī)構(gòu)：

XXX橡木酒業(yè)連鎖機(jī)構(gòu) XXX風(fēng)格汪鎮(zhèn)貿(mào)易有限公司 聚元福商行

歡迎各界機(jī)構(gòu)提供贊助！

第五篇：賞紅酒活動策劃方案

賞紅酒活動策劃方案

一、策劃背景

1、基本概況法國拉蒙酒業(yè)公司擁有法國ChateauChenuLafitte、ChateauBaby等五個酒莊。這些酒莊都有著近100~400年的久遠(yuǎn)歷史，擁有最適宜釀酒用葡萄種植的礫石黏土混合型土壤結(jié)構(gòu)，濃郁的樹陰、純凈的噴水井、寬闊的屬地及優(yōu)質(zhì)的葡萄園。法國拉蒙酒業(yè)公司通過與法國專業(yè)的葡萄酒研發(fā)機(jī)構(gòu)長期合作，獲得世界上最先進(jìn)的葡萄種植、葡萄酒釀造技術(shù)，并結(jié)合酒莊傳統(tǒng)工藝，確保釀造出品質(zhì)優(yōu)良的高檔葡萄酒。

大連盛世集團(tuán)成立于1992年，經(jīng)過不斷發(fā)展，目前盛世集團(tuán)屬下機(jī)構(gòu)擁有三十余家法人企業(yè)，成為以石油貿(mào)易、油品運(yùn)輸和代理、旅游地產(chǎn)、紅酒為主業(yè)，集IT及旅游娛樂等項目在內(nèi)的綜合性、跨行業(yè)、跨區(qū)域的國際化企業(yè)集團(tuán)。

法國是紅酒的故鄉(xiāng)，波爾多是紅酒王冠上的明珠。大連盛世集團(tuán)與來自法國波爾多的拉蒙酒業(yè)，將在紅酒莊園、紅酒小鎮(zhèn)、波爾多紅酒博物館、農(nóng)莊、城堡酒店等領(lǐng)域開展全方位的合作生產(chǎn)屬于大連人的盛世紅酒。近期即將推出新款盛世紅酒。

2、市場現(xiàn)狀由于氣候、生活習(xí)慣等方面的原因，大連人十分鐘愛啤酒，如果說葡萄酒在夜場遇到的啤酒沖擊還尚有余地，那么其在餐飲領(lǐng)域所受到的白、啤雙重夾擊則更大程度限制了其銷量。盡管如此，長城、張裕、王朝等一線品牌始終沒有放棄在此領(lǐng)域的投入運(yùn)作：長城全面出擊，張裕側(cè)重解百納產(chǎn)品的推廣，王朝干白銷售則表現(xiàn)突出。所以要想在大連紅酒市場一展拳腳需要做足功夫。

3、以何突圍科學(xué)講座，感懷健康是當(dāng)前紅酒消費者從感性消費到理性消費的最好過度。相信，一款完全由法國專家指導(dǎo)種植、采摘、釀造及出品，并能完全體現(xiàn)原汁原味的波爾多風(fēng)情的盛世紅酒，一定會在大連完美呈現(xiàn)。關(guān)注健康、懂得養(yǎng)生首選“法國釀造”的盛世紅酒。

二、策劃目的1.塑造和傳播盛世紅酒形象，打響盛世紅酒的知名度、提高盛世紅酒的競爭力和影響力，樹立品牌。

2.盛世紅酒新品的推廣宣傳。

3.通過專家論壇加強(qiáng)人們對健康和養(yǎng)生知識的了解。

4.通過專家論壇加強(qiáng)人們對紅酒的了解。

三、活動形式論壇講座主題：關(guān)注健康和養(yǎng)生

四、活動嘉賓

1、大連市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)

2、盛世紅酒會員及現(xiàn)有客戶

3、大連理工大學(xué)、東北財經(jīng)大學(xué)MBA教授

4、中歐國際校友會人員

5、大連企業(yè)家

6、相關(guān)媒體人員

五、活動安排1.時間：2012年4月8日2.地點：大連·香格里拉酒店A廳3.參加人員：100人左右

六、主要活動流程（活動前)

1、所有工作人員溝通會，相關(guān)人員分工，聯(lián)系名錄，確認(rèn)項目負(fù)責(zé)人。

2、準(zhǔn)備相關(guān)文檔、資料。

3、準(zhǔn)備活動物品清單。

4、嘉賓邀請。

5、場地選擇查看布置設(shè)計。

6、相關(guān)宣傳活動

7、出現(xiàn)問題，及時與相關(guān)人員溝通。

（活動中)

1、入場：13:30會場氣氛的渲染及宣傳片的放映，客人入場。

2、簽到：嘉賓入場簽到。安排拍照和攝像。

3、領(lǐng)禮品：嘉賓簽到后，在簽到臺領(lǐng)取禮品。

4、嘉賓進(jìn)入會場自行品嘗紅酒美食。

5、暖場音樂、盛世紅酒新品介紹循環(huán)播放。

6、開始：13:58視頻短片播放，營造開場氣氛。

7、14:00論壇開始。主持人開場詞。

8、致辭一：14:00—14:05中歐國際工商學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)致辭。致辭二：14:05-14:10大連市領(lǐng)導(dǎo)致辭。

致辭三：盛世紅酒領(lǐng)導(dǎo)致辭。

9、上半場：14:10-14:50關(guān)注健康和養(yǎng)生專場講座上半場。

10、休息：14:50-15:00品紅酒。

11、下半場：15:00-15:40關(guān)注健康和養(yǎng)生專場講座下半場。

12、互動時間：15:40-16:00自由交談提問。

13、閉幕詞:16:00-1014、完場：10活動結(jié)束。

（活動后)

1、盤點剩余物品，整理歸納。

2、相關(guān)人員答謝。

3、視頻、照片等后續(xù)處理。