第一篇：2014年全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日宣傳內(nèi)容

2014年全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題：健康餐盤3:2:1

每年的5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，今年的主題是“健康餐盤3:2:1”,含義就是一餐當(dāng)中應(yīng)包含3份主食,2份蔬菜,1份肉類。

小學(xué)生膳食原則

每天吃新鮮蔬菜水果，深色蔬菜至少占一半。

三餐定時(shí)定量，每日三餐，兩餐應(yīng)間隔4到5個(gè)小時(shí)。保證吃好早餐，合理選擇零食。健康餐盤3:2:1，也就是把餐盤分成6份，主食、蔬菜、肉食的比例為3:2:1。每日飲水量在1200到1500毫升。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早、午、晚餐設(shè)計(jì)的基本要求

1、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐設(shè)計(jì)的基本要求

按照我國(guó)學(xué)生每目膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。按照“五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，盡可能使?fàn)I養(yǎng)早餐達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食的要求。

營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)有粥面類、面點(diǎn)類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素。

2、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐設(shè)計(jì)的基本要求

學(xué)生午餐的營(yíng)養(yǎng)素設(shè)計(jì)量，應(yīng)占全天供給量的35～40%。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的食物供給量，應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。

重視菜譜色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配。

要善于做些價(jià)廉物美又營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。

3、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐設(shè)計(jì)的基本要求

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)占全天供給量的35-40%，各種營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)以補(bǔ)充有益于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素多一些。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐的食物應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐的種類，應(yīng)在6-10種甚至更多的種類(不包括湯菜料、蔥姜蒜調(diào)味料)。要重視菜譜色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配。

薩中一小保健室

2014.5.20

健康餐盤3：2：1 關(guān)注學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)和健康

學(xué)生吃得是否營(yíng)養(yǎng)、健康，牽動(dòng)著家長(zhǎng)的心，也成為社會(huì)關(guān)注的問題。今日，在第25個(gè)“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”到來之際，專家再次表示：學(xué)生飲食要堅(jiān)持“午吃好”和谷物：蔬菜：肉類為3：2：1的觀點(diǎn)。

人們通常說“早吃飽，午吃好，晚吃少”，但北京市疾病預(yù)防控制中心專家表示，由于目前學(xué)生早起晚睡、課業(yè)負(fù)擔(dān)重，導(dǎo)致形成了“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的不良飲食習(xí)慣。要保障一天的營(yíng)養(yǎng)攝入，又要保障食物能夠及時(shí)消化，午餐應(yīng)該盡可能的豐富以彌補(bǔ)早餐的不足，或者在下午吃些水果進(jìn)行補(bǔ)充。

除了早、中、晚三餐應(yīng)安排合理外，每頓飯的營(yíng)養(yǎng)占比也是有講究的。北京市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)聯(lián)合北京市教育委員會(huì)發(fā)布的最新版《北京市中小學(xué)生健康膳食指引》（以下簡(jiǎn)稱《膳食指引》）中提出了“健康餐盤3：2：1”的說法，即把每餐分成6份，按照“飲食金字塔”的比例，令主食占3份、蔬菜占兩份、肉類占1份。

對(duì)于小學(xué)生和初中生，《膳食指引》指出，大豆及其制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、多種維生素和膳食纖維，且含多種植物化學(xué)物質(zhì)。多飲奶、多吃豆制品有利于增加骨密度，推遲成年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡。

薩中一小保健室

2014.5.20

第二篇：全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

大家早上好！今天我要演講的題目是《有健康 才有未來》?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，這一句簡(jiǎn)單的俗語告訴我們一個(gè)大道理，我們每天的飲食，是我們賴以生存的基礎(chǔ)。食品是身體養(yǎng)料的直接來源，食品中包含身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)、食品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到我們的身體健康。

雖然我們的生活水平正不斷提高，但是中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。同時(shí)部分學(xué)生和家長(zhǎng)缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，學(xué)生片面地?cái)z入高脂肪、高蛋白食物，加上運(yùn)動(dòng)量不足，我國(guó)青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高，有的地方高達(dá)15.3％。我國(guó)政府為了使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳工作的制度化，所以，每年的5月20日被定為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。今年的主題是“健康餐盤3:2:1”，也就是把餐盤分成6份，主食、蔬菜、肉食的比例為3:2:1。

同學(xué)們，我們正處在長(zhǎng)身體的換件階段，不能只注重食物口味和方便，而是要多注重營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、健康等方面。因?yàn)?，不合理的飲食?huì)影響身體的發(fā)育，所以，我們一定要養(yǎng)成合理進(jìn)食的好習(xí)慣，而且要選擇有益于我們健康的食物，抵制垃圾食品對(duì)我們的誘惑。因此我們的日常飲食應(yīng)多樣化，以提供充足、全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。我們的日常飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

首先要養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣，特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動(dòng)，要求早餐必須含有充足的熱量。有些同學(xué)早晨匆匆忙忙湊合著吃一點(diǎn)就趕去上學(xué)，上了兩節(jié)課，肚子就空了。等到第三、四節(jié)課就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象，影響正常的學(xué)習(xí)。因此，早餐要特別予以重視，以保證充沛地精力學(xué)習(xí)。青少年時(shí)期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時(shí)代，只有不誤“天時(shí)”，才能生長(zhǎng)發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長(zhǎng)。

其次飲食要多樣化：合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年健康成長(zhǎng)及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應(yīng)吃面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點(diǎn)心外，還要堅(jiān)持飲牛奶或豆?jié){。

第三要參加體力活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉。適量運(yùn)動(dòng)和合理營(yíng)養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年身心的健康發(fā)展。這種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、有效、非藥物又無副作用的措施，對(duì)于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著至關(guān)重要的作用。所以，我們應(yīng)正確對(duì)待體育課上的體能訓(xùn)練，大課間活動(dòng)時(shí)不應(yīng)“袖手旁觀”。請(qǐng)同學(xué)們每天要保持充分的營(yíng)養(yǎng)及適量運(yùn)動(dòng)，我們既不要做“手無縛雞之力”的秀才，也不要做“病懨懨”的林黛玉。書上說：“人們追求美好生活的前提條件是要擁有健康的身體?！苯】档纳?，需要一種健康的理念，需要一種健康的覺悟。所以，請(qǐng)牢記：有健康，才有未來！

第三篇：全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日

每年的5月20日是“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，1989年5月20日全國(guó)啟動(dòng)了“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”活動(dòng)，至今已15個(gè)春秋。在此基礎(chǔ)上，為進(jìn)一步促進(jìn)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況和營(yíng)養(yǎng)成份，提高人口健康素質(zhì)，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)、中華慈善總會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、教育部關(guān)心下一代工作委員會(huì)等決定舉辦中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康節(jié)，向社會(huì)各界全面宣傳學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)、食品安全、健康等相關(guān)知識(shí)，“把關(guān)心下一代從我做起”變成每位家長(zhǎng)和全社會(huì)的自覺行動(dòng)。學(xué)生飲用奶日供量約8萬盒的昆明市成為首屆中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康節(jié)主辦城市。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早、午、晚餐設(shè)計(jì)的基本要求

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐設(shè)計(jì)的基本要求

按照我國(guó)學(xué)生每目膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30％左右。

按照“五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，盡可能使?fàn)I養(yǎng)早餐達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食的要求。

營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)有粥面類、面點(diǎn)類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐設(shè)計(jì)的基本要求

學(xué)生午餐的營(yíng)養(yǎng)素設(shè)計(jì)量，應(yīng)占全天供給量的35～40%。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的食物供給量，應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。

重視菜譜色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配。

要善于做些價(jià)廉物美又營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐設(shè)計(jì)的基本要求

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)占全天供給量的35-40%，各種營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)以補(bǔ)充有益于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素多一些。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐的食物應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐的種類，應(yīng)在6－10種甚至更多的種類（不包括湯菜料、蔥姜蒜調(diào)味料）。

要重視菜譜色、香、味、形、質(zhì)的合理搭配。

第四篇：2012年全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳方案

一、組織單位

1、主辦單位：

2、承辦單位：

二、活動(dòng)時(shí)間

2012年5月16日9：30分開始，時(shí)間半天。

三、活動(dòng)地點(diǎn)

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1。舉行開幕式。市衛(wèi)生局、市教育局及省疾控中心領(lǐng)導(dǎo)致辭；

2。知識(shí)講座：邀請(qǐng)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系楊博士作“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)和學(xué)生餐配餐要求和技術(shù)”講座；

3。學(xué)校校園展出宣傳板報(bào)，向師生發(fā)放營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳資料，組織學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。

五、出席領(lǐng)導(dǎo)和參加人員

1。出席開幕式領(lǐng)導(dǎo)

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市衛(wèi)生局和市教育局分管局長(zhǎng)，省疾控中心和市疾控中心主任，區(qū)衛(wèi)生局和教育局分管局長(zhǎng)，區(qū)疾控中心主任。

2。參加人員

各區(qū)、縣（市）衛(wèi)生局、教育局（社發(fā)局）分管局長(zhǎng)，各區(qū)、縣（市）疾控中心分管主任、學(xué)校衛(wèi)生專業(yè)人員，市學(xué)生健康綜合監(jiān)測(cè)和常見病防治監(jiān)測(cè)點(diǎn)學(xué)校的校醫(yī)、學(xué)校食堂學(xué)生餐配餐人員各1人。

第五篇：2012年全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳資料

5月20日是我國(guó)第19個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。為了讓同學(xué)們具有正確的飲食營(yíng)養(yǎng)觀念，培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣，濟(jì)寧市北門里中心小學(xué)緊緊圍繞今年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的宣傳主題：“食品安全營(yíng)養(yǎng)，孩子健康成長(zhǎng)——遠(yuǎn)離肥胖與慢性病”，充分做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳與普及工作，使同學(xué)們從小樹立良好的平衡膳食意識(shí)，為自己的健康成長(zhǎng)奠基。

有數(shù)據(jù)顯示，全世界1。55億超重肥胖兒童少年中，每13個(gè)里就有一個(gè)是中國(guó)兒童少年。與此同時(shí)，由肥胖帶來的兒童少年高血壓、脂肪肝的比例也不斷增長(zhǎng)，兒童少年肥胖已經(jīng)成為亟需整個(gè)社會(huì)關(guān)注的公共衛(wèi)生問題。

為此，在5月20日 “全國(guó)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”來臨之際，學(xué)校各中隊(duì)輔導(dǎo)員針對(duì)學(xué)生現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)觀念淡薄，以及平時(shí)挑食厭食的不良習(xí)慣，進(jìn)行耐心細(xì)致的講解，使同學(xué)們知道偏食挑食愛吃零食，不愛喝豆?jié){，不吃蔬菜或肉食類食品等不良飲食習(xí)慣，長(zhǎng)此以往，必將造成營(yíng)養(yǎng)的缺失和發(fā)育的不健全，輔導(dǎo)員還精心制作了幻燈片將豆?jié){、蔬菜、肉食類、香菇等食物富含的營(yíng)養(yǎng)素以及對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育的作用，從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度闡述了合理膳食的方法和注意事項(xiàng)，加深了孩子們的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生們明曉只要注意每日營(yíng)養(yǎng)，就能保證大家維持正常學(xué)習(xí)活動(dòng)和擁有強(qiáng)健體魄，遠(yuǎn)離肥胖與慢性病。

同學(xué)們還對(duì)自己平時(shí)的飲食習(xí)慣進(jìn)行了積極的反思，是否有挑食厭食愛吃零食現(xiàn)象，營(yíng)養(yǎng)是否均衡全面，同時(shí)還表示在今后的生活中，要改掉偏食、挑食的毛病，做一個(gè)營(yíng)養(yǎng)全面、健康的小學(xué)生。

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