第一篇：營養(yǎng)師培訓(xùn)感想

營養(yǎng)師培訓(xùn)感想

2012年九月份，如果沒有意外的話，我將參加營養(yǎng)師二級考試，回想我的營養(yǎng)師歷程，和南方醫(yī)科大學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院有著剪不斷的聯(lián)系，很感謝培訓(xùn)期間的教師們、助教們，還有后勤老師。

我是2009年那年的寒假快過完的時候參加三級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的，那是我還是一名高校學(xué)生，南方醫(yī)科大學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院在培訓(xùn)費用上給予了我們這些沒有經(jīng)濟(jì)能力的學(xué)生一定的優(yōu)惠，我參加的是脫產(chǎn)班的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時間不長，課程非常緊湊，機(jī)構(gòu)的教師師資非常好：中山大學(xué)營養(yǎng)系教授蔣卓勤，授課經(jīng)驗很豐富，把課本知識理論與老師自身生活工作中遇到的實際結(jié)合起來，語言幽默生動，課堂十分活躍；馬斌老師，留學(xué)日本的歸華老師，在中藥營養(yǎng)方面的講課過程中談?wù)摰搅魧W(xué)經(jīng)歷，講到外國中藥營養(yǎng)的進(jìn)展，結(jié)合我們國家中藥營養(yǎng)的發(fā)展，提出了好的方面及不足，還有胡志庚教授、韋莉萍教授等，老師的講課形式多樣，內(nèi)容生動活潑，很巧妙的讓學(xué)員們把知識點記住。

2012年2月，拿到營養(yǎng)師三級證書后的三年，我參加了南方醫(yī)學(xué)大學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院的二級營養(yǎng)師的培訓(xùn)，這次的培訓(xùn)遇到很多以前的老師，也有很多心的老師，上課還是那么生動，學(xué)員們還是那么活躍，機(jī)構(gòu)為參加二級營養(yǎng)師考試的學(xué)員增加了課程，還請了專家進(jìn)行授課，比如做過營養(yǎng)師論文答辯的、經(jīng)驗豐富的唐弋教授講解論文寫作，海珠區(qū)疾控的郭寧曉老師教授統(tǒng)計，吳蘭笛專家講解答辯注意事項等，考試前還組織營養(yǎng)科的見習(xí)及二級營養(yǎng)師論文研討會，為學(xué)員提供更多論文寫作素材。

很感謝南方醫(yī)科大學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院，在學(xué)習(xí)期間我學(xué)習(xí)到很多營養(yǎng)知識，現(xiàn)在我作為一名公衛(wèi)醫(yī)師，這些知識對我的工作提供很多幫忙，生活上親友們也會就保健、食品安全等的問題進(jìn)行咨詢，我很高興盡我的最大能力幫忙解決。希望越來越多人受益！

鄭曉青

2012年7月30日

第二篇：公共營養(yǎng)師培訓(xùn)心得體會

公共營養(yǎng)師培訓(xùn)心得體會

一直以來，自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣，有過好長一段時間，我依著書上看到的營養(yǎng)知識編制食譜。但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹，所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。

通過營養(yǎng)師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，我認(rèn)識到在現(xiàn)實生活中有一個營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認(rèn)為自己身體好，很健康，但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往對體檢的結(jié)果抱一種懷疑態(tài)度，認(rèn)為自己平常生活當(dāng)中各種營養(yǎng)成分都注意到了，為什么生活水平好了，身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導(dǎo)致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機(jī)體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律，無節(jié)制;有的則盲目的進(jìn)補，導(dǎo)致有的營養(yǎng)不足，有的營養(yǎng)成分過剩。原來我對營養(yǎng)學(xué)方面的知識也有所了解，但由于掌握得不系統(tǒng)全面，在回答學(xué)生的疑慮時往往不能做到讓學(xué)生信服，通過這次全面的學(xué)習(xí)，一方面對自己原有的營養(yǎng)學(xué)方面不足來了一次全面的補足，更重要的是通過這次學(xué)習(xí)使我不光知其然，更做到了知其所以然?，F(xiàn)在面對學(xué)生的疑問我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心應(yīng)手了。

營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)不是簡單幾個月的集中學(xué)習(xí)可以完成的，今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的知識，在實踐中學(xué)習(xí)，只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高，才能更好的為家人服務(wù)、為家庭的餐飲專業(yè)的發(fā)展服務(wù)!

以上這篇是公共營養(yǎng)師培訓(xùn)心得體會。就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。

第三篇：南通營養(yǎng)師培訓(xùn)考試

南通營養(yǎng)師培訓(xùn)考試

南通營養(yǎng)師培訓(xùn)考試

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：目前我國營養(yǎng)師不足15000人，而崗位需求至少達(dá)到400萬人。《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師。”《中國營養(yǎng)發(fā)展綱要》和《直銷法》對從業(yè)人員做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以從事銷售保健的職業(yè)……

家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右，一個營養(yǎng)師可以同時服務(wù)多個家庭和企業(yè)，中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右！諸多營養(yǎng)咨詢公司、健康管理公司、營養(yǎng)配餐公司、高檔幼兒園、美容健身會所、保健品企業(yè)和食品企業(yè)都急需專業(yè)的公共營養(yǎng)師，用人單位也都直接到正規(guī)的營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招聘優(yōu)秀營養(yǎng)師。

【公共營養(yǎng)師】

國民的飲食現(xiàn)狀：（中國食品安全問題嚴(yán)峻，“問題奶粉”、“問題大米”等食品安全問題，嚴(yán)重危害國民健康，國家需要配備400萬專業(yè)的營養(yǎng)師負(fù)責(zé)食品安全的管理工作）

國民的健康現(xiàn)狀：（許多國民“提前生病，提前衰老，提前死亡”的現(xiàn)在觸目驚心。如：兒童的肥胖、早熟；青年人的不孕不育；中年人的高血壓、高血脂、糖尿病等富貴?。焕夏耆说闹酗L(fēng)、癌癥等健康問題需要許多專業(yè)的營養(yǎng)師給予國民正確的營養(yǎng)指導(dǎo)，從根本上預(yù)防疾病，減少疾病的發(fā)生，提高國民的身體素質(zhì)）

我國現(xiàn)在的國情：（現(xiàn)在，我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、居民的消費結(jié)構(gòu)、飲食結(jié)構(gòu)和疾

400-696-051

3病模式均處于轉(zhuǎn)型期，我國的人均GDP指標(biāo)現(xiàn)在正處于由1000美元增加3000美元的關(guān)鍵時期，是居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)迅速發(fā)生變化的關(guān)鍵時期。在這個時候加以正確的營養(yǎng)指導(dǎo)，將明顯提升我國居民的體能和智力水平。我國現(xiàn)在的國情急需配備400萬專業(yè)的營養(yǎng)師）

國家法規(guī)的完善：（《國民營養(yǎng)條例》即將出臺，將規(guī)定所有的幼兒園和學(xué)校都要配備專業(yè)營養(yǎng)師，在社區(qū)內(nèi)也要配備營養(yǎng)師，定期向居民講解營養(yǎng)知識?！秶駹I養(yǎng)條例》的一個突出特點是讓專業(yè)營養(yǎng)師走進(jìn)百姓生活，以改善膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)狀，培養(yǎng)科學(xué)健康的生活方式，提高國民素質(zhì)?！秶駹I養(yǎng)條例》出臺后國家需要配備400萬營養(yǎng)師）

國民營養(yǎng)膳食方面誤區(qū)多：（國民在營養(yǎng)膳食方面存在許多誤區(qū)，許多人一直在誤區(qū)中生活，許多人不是死于疾病，而是死于誤區(qū)，死于無知，營養(yǎng)誤區(qū)的糾正需要許多專業(yè)的營養(yǎng)師）

“藥補不如食補”和“三分治、七分養(yǎng)”的觀念：（“食補”應(yīng)該怎么補，卻很少有人說得清，這就需要營養(yǎng)師的專業(yè)指導(dǎo)。人們迫切希望有來自營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人士的指導(dǎo)意見，以幫助解決日常飲食營養(yǎng)失衡、預(yù)防各種慢性病、消除亞健康等切身問題）

醫(yī)療費用的不斷上漲：（許多人將自己一生賺的錢在人生的最后幾個月全部交給了醫(yī)院，越來越多的人認(rèn)識到：注意營養(yǎng)保健，不生病就是最大的節(jié)約）疾病治療模式的進(jìn)步：（急性病的治療比調(diào)理重要，而慢性病的調(diào)理比治療重要。70%的疾病屬于慢性病。疾病治療模式的進(jìn)步需要許多的營養(yǎng)師與醫(yī)生、護(hù)士共同參與疾病的整體治療）

南通營養(yǎng)師培訓(xùn)中心(恒健營養(yǎng))

◆辦學(xué)背景：2006年以來一直專業(yè)從事公共營養(yǎng)師培訓(xùn)。

◆辦學(xué)層次：江蘇省省屬六所國家公共營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校之一，是南通市唯一一家省屬、權(quán)威和專業(yè)的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校。

◆辦學(xué)經(jīng)驗：辦學(xué)六年來，已成功辦學(xué)39期，學(xué)員超過3000人，考試通過率一直穩(wěn)居全省前列。國內(nèi)著名營養(yǎng)輔導(dǎo)專家和國家職業(yè)考試命題組成員授課，分析考題，講解考點，押題命中率高達(dá)85%。恒健熱線1：0513-83581866，80226980

南通市委黨校（教育路30號）（08：30-17：15）

申 報 條 件

（一）四級公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上，經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。

（2）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書，經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。

（二）三級公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

（2）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，經(jīng)三級公共 營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（三）二級公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）取得“三級公共營養(yǎng)師”職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2 年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（2）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（3）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中級以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（4）取得醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)助理專業(yè)技術(shù)職務(wù)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

報 名 提 交 資 料

1、身份證復(fù)印件2張及原件；

2、學(xué)歷證書（或?qū)W生證）復(fù)印件2張及原件；

3、兩寸彩色證件照3張。

參 加 考 試

全國統(tǒng)考時間：2012年5月、11月

國家職業(yè)資格鑒定考核分為理論知識考試和專業(yè)能力(操作技能)考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，時間為90分鐘。考試題型主要有單項選擇題、多項選擇題和判斷題等。

專業(yè)能力(操作技能)通過實際案例的計算、設(shè)計、分析和策劃等進(jìn)行考核，時間為120分鐘。目前通過筆試方式進(jìn)行，主要題型有計算題、案例設(shè)計題、案例分析題、陳述題、論述題等。

理論知識和專業(yè)能力(操作技能)考核均實行百分制，成績皆達(dá)到60分及以上者為合格。

考試合格后，由國家人力資源與社會保障部頒發(fā)《公共營養(yǎng)師》國家職業(yè)資格證書，全國通用，是從事公共營養(yǎng)師工作的國家權(quán)威證書，就業(yè)創(chuàng)業(yè)均有效！

第四篇：無錫營養(yǎng)師培訓(xùn)報名條件(精)

無錫營養(yǎng)師培訓(xùn)報名條件

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高, 人們在追求豐富物質(zhì)生活 的同時, 對健康和生命的關(guān)注也越來越高。食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為社會新的需求。

為滿足社會需求加強營養(yǎng)工作, 保障全民健康, 提高人口素質(zhì), 根據(jù)中華人 民共和國 《國民營養(yǎng)條例》 中規(guī)定:“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、超市、賓館飯店以及 100人以上的餐飲單位必須配備專職“公共營養(yǎng)師”。面對越來越 多的亞健康人群,我國營養(yǎng)專業(yè)人才嚴(yán)重匱乏

一、培訓(xùn)內(nèi)容: 學(xué) 科:現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)師職業(yè)素質(zhì)教育

基礎(chǔ)知識:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食物營養(yǎng)學(xué)、人群營養(yǎng)學(xué)、疾病營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、食品衛(wèi)生學(xué)、運動營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)食養(yǎng)食療等

基本技能:營養(yǎng)素評價、食品營養(yǎng)價值評價、各類人群的營養(yǎng)評價及膳食指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐等

二、招生對象: 食品、有機(jī)食品、功能性食品、保健品企業(yè)的銷售和管理人員;食品制作和加工 企業(yè)的技術(shù)銷售人員和經(jīng)營管理人員;從事餐飲行業(yè)的各類人員;黨政機(jī)關(guān)、學(xué) 校、幼兒園食堂的各類人員;醫(yī)療衛(wèi)生、美容機(jī)構(gòu),健身中心等單位的營養(yǎng)愛好 者及社會其他有志從事營養(yǎng)師職業(yè)的各類人士。

培訓(xùn)班采取面授方式進(jìn)行, 屆時將邀請相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家到會授課, 并與 參會者交流研討, 輔以疑難問題現(xiàn)場咨詢解答。學(xué)完規(guī)定課程參加考試的合格者, 由人力資源和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)等級 《公共營養(yǎng)師》 職業(yè)資格證書。該證書作 為人力資源管理部門或用人單位對持證人任用、聘用、考核和能力評價的重要依

惠 健 營養(yǎng) 學(xué) 院

據(jù)和憑證,證書可在人力資源和社會保障部網(wǎng)站查詢?；?健 營養(yǎng) 學(xué) 院

第五篇：營養(yǎng)師培訓(xùn)課程

四川大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院公共營養(yǎng)師培訓(xùn)部

對柳彈琴 下午 13:52:03 在校生面授班是1800元，遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)班目前是1500左右 弄塵 下午 13:52:23 授課多少學(xué)時？

對柳彈琴 下午 13:53:08 在成都地區(qū)的話我們周末班會有8次課程左右。現(xiàn)在很多都壓縮了課時

我們的遠(yuǎn)程系統(tǒng)里有200多堂課程，在報名后會給每位學(xué)員開通的 我傳你課表看看

貴校打算在培訓(xùn)時使用什么教材？

國家唯一遠(yuǎn)程培訓(xùn)體系介紹

營養(yǎng)師的職業(yè)生涯（1）

音頻:營養(yǎng)師的職業(yè)生涯（1）

營養(yǎng)師的職業(yè)生涯（2）

音頻:營養(yǎng)師的職業(yè)生涯（2）

營養(yǎng)師的職業(yè)生涯（3）

音頻:營養(yǎng)師的職業(yè)生涯（3）

成都晚報營養(yǎng)課堂（上）

成都晚報營養(yǎng)課堂（下）

講師學(xué)員考試（1）

講師學(xué)員考試（2）

講師學(xué)員考試（3）

※公共基礎(chǔ)營養(yǎng)部分

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熱能、營養(yǎng)學(xué)概述(上)音頻:熱能、營養(yǎng)學(xué)概述(上)

熱能、營養(yǎng)學(xué)概述(下)音頻:熱能、營養(yǎng)學(xué)概述(下)

蛋白質(zhì)(上)音頻:蛋白質(zhì)(上)

蛋白質(zhì)(下)

音頻:蛋白質(zhì)(下)

脂肪（1）

音頻:脂肪（1）脂肪（2）

音頻:脂肪（2）

脂肪（3）

音頻:脂肪（3）脂肪（4）音頻:脂肪（4）

>>>第二教學(xué)周<<<

水、膳食纖維（上）

音頻:水、膳食纖維（上）

水、膳食纖維（中）

音頻:水、膳食纖維（中）

水、膳食纖維（下）

音頻:水、膳食纖維（下）

維生素（上）

維生素（下）

無機(jī)鹽與維生素（上）

無機(jī)鹽與維生素（中）

無機(jī)鹽與維生素（下）

>>>第三教學(xué)周<<<

礦物質(zhì)（1）

礦物質(zhì)（2）

礦物質(zhì)（3）

礦物質(zhì)（4）

礦物質(zhì)復(fù)習(xí)

碳水化合物（1）

音頻:碳水化合物（1）

碳水化合物（2）

音頻:碳水化合物（2）

碳水化合物（3）

音頻:碳水化合物（3）

>>>第四教學(xué)周<<<

食物營養(yǎng)(1)食物營養(yǎng)(2)

食物營養(yǎng)(3)

中國居民膳食指南(1)中國居民膳食指南(2)

中國居民膳食指南(3)

>>>第五教學(xué)周<<<

孕婦、乳母營養(yǎng)

青少年營養(yǎng)(1)青少年營養(yǎng)(2)

青少年營養(yǎng)(3)

中老年營養(yǎng)

老年人營養(yǎng)（上）

老年人營養(yǎng)（中）

老年人營養(yǎng)（下）長壽老人的飲食秘訣（上）

長壽老人的飲食秘訣（下）

>>>第六教學(xué)周<<<

特殊人群營養(yǎng)（上）

特殊人群營養(yǎng)（下）

腦力勞動者營養(yǎng)(1)腦力勞動者營養(yǎng)(2)腦力勞動者營養(yǎng)(3)

有毒害工種人群的營養(yǎng)(1)有毒害工種人群的營養(yǎng)(2)

有毒害工種人群的營養(yǎng)(3)

飲食業(yè)消毒與有害生物的控制（上）

飲食業(yè)消毒與有害生物的控制（下）

特殊環(huán)境人群營養(yǎng)(1)特殊環(huán)境人群營養(yǎng)(2)特殊環(huán)境人群營養(yǎng)(3)

※社區(qū)營養(yǎng)部分

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營養(yǎng)健康教育（上）

營養(yǎng)健康教育（中）

營養(yǎng)健康教育（下）

營養(yǎng)教育的基本理論與實踐（上）

營養(yǎng)教育的基本理論與實踐（下）

營養(yǎng)咨詢（上）

營養(yǎng)咨詢（中）

營養(yǎng)咨詢（下）

營養(yǎng)評價（上）

營養(yǎng)評價（下）如何評價咨詢對象膳食結(jié)構(gòu)的合理性（上）

如何評價咨詢對象膳食結(jié)構(gòu)的合理性（下）

>>>第二教學(xué)周<<<

社區(qū)營養(yǎng)(1)社區(qū)營養(yǎng)(2)

社區(qū)營養(yǎng)(3)社區(qū)營養(yǎng)(4)社區(qū)營養(yǎng)(5)社區(qū)營養(yǎng)(6)

模擬咨詢課堂(1)模擬咨詢課堂(2)

模擬咨詢課堂(3)模擬咨詢課堂(4)

模擬咨詢課堂(5)模擬咨詢課堂(6)

模擬咨詢課堂(7)

>>>第三教學(xué)周<<<

營養(yǎng)師如何進(jìn)社區(qū)開展工作(1)營養(yǎng)師如何進(jìn)社區(qū)開展工作(2)

營養(yǎng)師如何進(jìn)社區(qū)開展工作(3)

※學(xué)校營養(yǎng)部分

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學(xué)校營養(yǎng)健康教育(上)學(xué)校營養(yǎng)健康教育(中)

學(xué)校營養(yǎng)健康教育(下)

學(xué)校營養(yǎng)配餐(1)學(xué)校營養(yǎng)配餐(2)學(xué)校營養(yǎng)配餐(3)學(xué)校食譜編制和營養(yǎng)計算(1)學(xué)校食譜編制和營養(yǎng)計算(2)※保健食品營養(yǎng)部分

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常見保健品的發(fā)展趨勢與現(xiàn)狀（1）

常見保健品的發(fā)展趨勢與現(xiàn)狀（2）

常見保健品的發(fā)展趨勢與現(xiàn)狀（3）

常見保健品的發(fā)展趨勢與現(xiàn)狀（4）

我國保健食品的管理法規(guī)及營銷策略

自由基之危害與飲食保健之道（上）

自由基之危害與飲食保健之道（下）

※烹飪營養(yǎng)部分

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食物營養(yǎng)性價比及食物計算（上）

食物營養(yǎng)性價比及食物計算（下）

如何進(jìn)行營養(yǎng)計算

食物血糖生成指數(shù)（1）食物血糖生成指數(shù)（2）食物血糖生成指數(shù)（3）食物血糖生成指數(shù)（4）食物血糖生成指數(shù)（5）

>>>第二教學(xué)周<<<

食譜設(shè)計（上）

食譜設(shè)計（下）

如何對菜品進(jìn)行評價（上）

如何對菜品進(jìn)行評價（下）

食譜編制和營養(yǎng)計算（1）音頻:食譜編制和營養(yǎng)計算（1）食譜編制和營養(yǎng)計算（2）音頻:食譜編制和營養(yǎng)計算（2）

食譜編制和營養(yǎng)計算（3）音頻:食譜編制和營養(yǎng)計算（3）食譜編制和營養(yǎng)計算（4）音頻:食譜編制和營養(yǎng)計算（4）

食譜編制和營養(yǎng)計算（5）

音頻:食譜編制和營養(yǎng)計算（5）

>>>第三教學(xué)周<<<

兒童小吃的制作方法(上)兒童小吃的制作方法(下)

營養(yǎng)早餐（上）

營養(yǎng)早餐（中）

營養(yǎng)早餐（下）

老年膳食營養(yǎng)配餐(1)老年膳食營養(yǎng)配餐(2)老年膳食營養(yǎng)配餐(3)老年膳食營養(yǎng)配餐(4)※美容營養(yǎng)部分

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美容營養(yǎng)（上）

美容營養(yǎng)（中）

美容營養(yǎng)（下）

※運動減肥營養(yǎng)部分

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運動減肥營養(yǎng)一部分(1)運動減肥營養(yǎng)一部分(2)運動減肥營養(yǎng)一部分(3)

運動減肥營養(yǎng)二部分(1)運動減肥營養(yǎng)二部分(2)運動減肥營養(yǎng)二部分(3)

運動減肥營養(yǎng)三部分(1)運動減肥營養(yǎng)三部分(2)運動減肥營養(yǎng)三部分(3)

運動減肥營養(yǎng)四部分(1)運動減肥營養(yǎng)四部分(2)運動減肥營養(yǎng)四部分(3)

※疾病營養(yǎng)部分

------------------>>>第一教學(xué)周<<<

疾病與健康飲食（1）

疾病與健康飲食（2）

疾病與健康飲食（3）

疾病與健康飲食（4）

糖尿病營養(yǎng)(上)糖尿病營養(yǎng)(下)

痛風(fēng)的臨床營養(yǎng)治療

冠心病高血脂的營養(yǎng)治療（上）

冠心病高血脂的營養(yǎng)治療（下）胃腸道營養(yǎng)(上)胃腸道營養(yǎng)(下)

腸內(nèi)營養(yǎng)

腫瘤與營養(yǎng)(1)腫瘤與營養(yǎng)(2)腫瘤與營養(yǎng)(3)

病毒性肝炎的營養(yǎng)膳食調(diào)理(制作中...)

>>>第二教學(xué)周<<<

醫(yī)院膳食（上）

醫(yī)院膳食（中）

醫(yī)院膳食（下）

醫(yī)院膳食管理（上）

醫(yī)院膳食管理（中）

醫(yī)院膳食管理（下）

中醫(yī)養(yǎng)生(1)中醫(yī)養(yǎng)生(2)中醫(yī)養(yǎng)生(3)中醫(yī)養(yǎng)生(4)中醫(yī)養(yǎng)生(5)

※補充課程部分

營養(yǎng)研究論文的撰寫方法（上）

營養(yǎng)研究論文的撰寫方法（中）

營養(yǎng)研究論文的撰寫方法（下）

人際溝通與資本運作（1）

音頻:人際溝通與資本運作（1）

人際溝通與資本運作（2）

音頻:人際溝通與資本運作（2）人際溝通與資本運作（3）音頻:人際溝通與資本運作（3）

人際溝通與資本運作（4）

音頻:人際溝通與資本運作（4）

營養(yǎng)師執(zhí)業(yè)走勢與從業(yè)策略推薦（上）

營養(yǎng)師執(zhí)業(yè)走勢與從業(yè)策略推薦（下）

藥膳治療之藥材（1）

藥膳治療之藥材（2）藥膳治療之藥材（3）

藥膳治療之藥材（4）藥膳治療之藥材（5）