第一篇：縣水果蔬菜辦公室蔬菜生產(chǎn)情況匯報(bào)

x自治縣是農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)的蔬菜基地縣，擁有占地16.2畝的農(nóng)業(yè)部斷橋定點(diǎn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。近年來，縣委，縣政府高度重視全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展，充分發(fā)揮批發(fā)市場(chǎng)帶基地連農(nóng)戶的龍頭帶動(dòng)作用，生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，品種結(jié)構(gòu)和茬口安排不斷趨于合理，經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益十分顯著。特別是自XX年7月成立縣水果蔬菜辦公室以來，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，全縣蔬菜的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別從XX年的3.25萬畝、6.5萬噸、4500萬元分別逐年上升到XX年的3.78萬畝、7.6萬噸、5200萬元，XX年的5萬畝、10萬噸、7000萬元，XX年的5.6萬畝、17.6萬噸、9800萬元和XX年的6萬畝、19.3萬噸、1.03億元。蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了總產(chǎn)值過億元的目標(biāo)，完成了我縣蔬菜生產(chǎn)的歷史性跨越，為“十一五”期間全縣蔬菜的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我縣農(nóng)民增收致富奔小康的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

一、蔬菜生產(chǎn)的基本類型

我縣地處貴州中部偏西南，境內(nèi)地勢(shì)自西北向東南傾斜，相對(duì)高差懸殊，最低海拔（370米）位于北盤江出境處，最高海拔（1850米）位于永寧鎮(zhèn)舊屋基大坡，最大比高為1480米。境內(nèi)河流屬珠江流域北盤江水系，北盤江及其支流打邦河環(huán)繞縣境，形成了北盤江和打邦河“兩江”流域低熱河谷地區(qū)自然溫室條件，全縣氣候類型以中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候?yàn)橹鳎晁募痉置?，熱量資源豐富，雨量充沛，水熱同季。這就決定了我縣蔬菜生產(chǎn)既有“兩江”流域低熱河谷地區(qū)實(shí)現(xiàn)冬春反季節(jié)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，又有海拔1200-1400米中高海拔氣候溫涼地區(qū)實(shí)現(xiàn)夏秋反季節(jié)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。因此我縣蔬菜生產(chǎn)的基本類型主要由四大塊組成：一是打邦河流域沿岸24公里范圍內(nèi)，覆蓋關(guān)索鎮(zhèn)、斷橋鎮(zhèn)、上關(guān)鎮(zhèn)、八德鄉(xiāng)等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的3.82萬畝早菜和冬果菜生產(chǎn)基地；二是以新鋪鄉(xiāng)為中心的北盤江流域0.83萬畝早熟菜用豌胡豆基地和0.18萬畝早熟西瓜和延秋西瓜基地；三是海拔1200－1400米地區(qū)，覆蓋關(guān)索鎮(zhèn)、頂云鄉(xiāng)、永寧鎮(zhèn)、沙營(yíng)鄉(xiāng)、崗烏鎮(zhèn)、上關(guān)鎮(zhèn)、花江鎮(zhèn)以及八德鄉(xiāng)的扒子片區(qū)的0.85萬畝夏秋淡季蔬菜生產(chǎn)基地；四是以關(guān)索鎮(zhèn)為中心的0.5萬畝縣城近郊常規(guī)蔬菜生產(chǎn)基地。結(jié)合銷地市場(chǎng)市民消費(fèi)習(xí)慣和我縣蔬菜生產(chǎn)的氣候優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)形成了茄果類、豆類蔬菜為主，葉菜類、根菜類、細(xì)香菜類蔬菜為輔的蔬菜生產(chǎn)基本格局。

二、市場(chǎng)建設(shè)情況

在抓蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，我們始終堅(jiān)持“大市場(chǎng)帶動(dòng)大基地，大基地帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，大產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)大發(fā)展”的方針，市場(chǎng)建設(shè)方面在抓好產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)的同時(shí)，更加重視銷地市場(chǎng)建設(shè)。在產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)方面我縣于XX年12月成功申報(bào)了農(nóng)業(yè)部斷橋定點(diǎn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，使斷橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得到加強(qiáng)，市場(chǎng)功能不斷完善，吞吐量逐年上升。每年的早菜銷售高峰期，日均吞吐量達(dá)到了850噸，建成了批發(fā)市場(chǎng)電子交易中心，安裝了大型電子顯示屏，開通了農(nóng)經(jīng)信息網(wǎng)，基本完成了水果、蔬菜的專家信息系統(tǒng)建設(shè)，為我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)創(chuàng)造了有利條件。在銷地市場(chǎng)建設(shè)方面，我縣始終堅(jiān)持“立足西南，面向東南沿?！钡姆结?，那就是早菜和冬果菜主要銷往除本省各地州市以外的重慶市，四川省的成都、自貢、內(nèi)江、宜賓、瀘州以及湖南省的長(zhǎng)沙、懷化、衡陽、婁底等大中成市，蔬菜外銷率達(dá)到53%；夏秋淡季蔬菜主要面對(duì)華東、華南市場(chǎng)，并且通深圳布吉蔬菜批發(fā)市場(chǎng)重新分級(jí)包裝銷往香港，產(chǎn)品供不應(yīng)求，蔬菜外銷率達(dá)到100%，帶動(dòng)了我縣中高海拔氣候溫涼地區(qū)夏秋淡季蔬菜的快速發(fā)展。

特別是夏秋淡季果菜達(dá)到了平均畝產(chǎn)量6000公斤，畝產(chǎn)值7500元，畝利潤(rùn)5000元以上的目標(biāo)，吸引了機(jī)關(guān)干部、個(gè)體工商戶、蔬菜營(yíng)銷經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)業(yè)科技示范戶投入資金搞規(guī)模生產(chǎn)，涌現(xiàn)了郭建國(guó)、黃興明、黃興江、蔣大才等一批年收入10萬－20萬元的生產(chǎn)大戶，產(chǎn)生了極其顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。不僅如此，我縣一大批科技示范戶，在貴定縣、麻江縣的邀請(qǐng)下，有組織的帶著技術(shù)走出縣外，為當(dāng)?shù)卣?、群眾進(jìn)行規(guī)模示范，一方面宣傳了x蔬菜品牌，另一方面也為我縣農(nóng)民技術(shù)輸出找到了一條路子。在XX年年夏秋淡季蔬菜市場(chǎng)低迷的情況下，我縣斷橋鎮(zhèn)、八德鄉(xiāng)的科技示范戶楊順富、鄭仕斌、楊清江等應(yīng)邀到貴定縣德新鎮(zhèn)進(jìn)行示范生產(chǎn)，在5—10月份短短的6個(gè)月生產(chǎn)周期中，也成功地獲得每人平均純收入7萬余元的業(yè)績(jī)。目前這種經(jīng)驗(yàn)正在逐步被接受和推廣。年前，我縣果蔬辦應(yīng)遵義縣邀請(qǐng)，到該縣的鴨溪鎮(zhèn)、泮水鎮(zhèn)進(jìn)行了為期三天的農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，并且作好了規(guī)劃，談妥了300畝夏秋淡季蔬菜的示范栽培合作項(xiàng)目，年后實(shí)施，可輸出農(nóng)民技術(shù)員10人以上。從x向貴州農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的遵義進(jìn)行技術(shù)輸出堪稱農(nóng)民技術(shù)輸出的典范，更具有劃時(shí)代的意義。

三、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整情況

蔬菜產(chǎn)業(yè)化，必須堅(jiān)持大生產(chǎn)與大市場(chǎng)接軌的方針，方能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。我縣始終堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步，提高科技含量，根據(jù)不同地區(qū)市民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需要，適時(shí)調(diào)整品種，促進(jìn)我縣蔬菜產(chǎn)品參與全國(guó)蔬菜市場(chǎng)的大循環(huán)、大流通，不斷提高蔬菜生產(chǎn)的整體效益。近年來，隨著城鄉(xiāng)居民物質(zhì)生活水平的不斷提高，蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)模式已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化，“冬吃白菜蘿卜，夏吃瓜瓜豆豆”的傳統(tǒng)消費(fèi)方式正在被一種全新的現(xiàn)代消費(fèi)理念取代，蔬菜消費(fèi)逐步從傳統(tǒng)意義上的餐桌消費(fèi)向現(xiàn)代消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變。這是消費(fèi)習(xí)慣的改變，更是蔬菜文化的發(fā)展和創(chuàng)新。在我國(guó)東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，蔬菜消費(fèi)水果化、營(yíng)養(yǎng)化、保健化、美容化，無害化等正在與國(guó)際消費(fèi)潮流接軌，這種消費(fèi)潮流，對(duì)蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更新更高的要求。XX年以來，我縣果蔬辦加強(qiáng)與粵農(nóng)（香港）農(nóng)業(yè)種子有限責(zé)任公司的技術(shù)合作與交流，率先引進(jìn)以色列0378、0379、189、r-2403（紅將軍）、r-2408（鐵將軍）、r-2416(紅將軍超市)等系列番茄品種和韓國(guó)白玉春蘿卜、五尺人參胡蘿卜、臺(tái)灣睡美人菜椒、中蔬牌中農(nóng)八號(hào)黃瓜等國(guó)內(nèi)外優(yōu)良蔬菜品種70余個(gè)投入生產(chǎn)，從根本上調(diào)整了我縣蔬菜品種結(jié)構(gòu)，產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度上升，已經(jīng)產(chǎn)生了極其顯著的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

四、x蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向

x自治縣是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在縣域經(jīng)濟(jì)中始終占據(jù)重要地位。但是，由于長(zhǎng)期以來形成的弱質(zhì)狀況，使其在農(nóng)民增收和社會(huì)發(fā)展方面越來越顯得后勁不足，這就需要一個(gè)大的突破。尤其是進(jìn)入21世紀(jì)，世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展理念發(fā)生深刻變化，山區(qū)農(nóng)業(yè)如何選擇自己的發(fā)展方向和方式，已經(jīng)成為我們必須認(rèn)真面對(duì)和思考的重大課題。XX年以來，縣委、縣政府經(jīng)過反復(fù)研究和初步運(yùn)作后，正式提出“建設(shè)旅游大縣，綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣、道路交通梳紐縣和電煤基地重點(diǎn)縣”的工作方針，把x未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位在建立生態(tài)農(nóng)業(yè)上。XX年以來，縣委、縣政府審時(shí)度勢(shì)，進(jìn)一步從新世紀(jì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的要求出發(fā)，著眼于建設(shè)綠色x，其基本立足點(diǎn)就是依托生態(tài)資源，打造生態(tài)品牌，謀求全縣經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的統(tǒng)一。我縣確定建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)之路，不是附會(huì)潮流的作秀之舉，而是科學(xué)分析客觀進(jìn)勢(shì)和條件，正確把握山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的戰(zhàn)略抉擇。

建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的要求，符合當(dāng)今世界發(fā)展潮流，這是建設(shè)旅游大縣和綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的基礎(chǔ)，是強(qiáng)化x農(nóng)業(yè)的必由之路。

XX年，縣委、縣政府把我縣無公害產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量認(rèn)證工作作為當(dāng)年擬辦的十五件實(shí)事之一，投入專項(xiàng)資金20萬元，順利通過了1.8萬畝的無公害產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量認(rèn)證，這就把我縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位在生態(tài)農(nóng)業(yè)上。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，早在XX年就完成了《x自治縣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的編寫工作，并在此《規(guī)程》指導(dǎo)下爭(zhēng)取了省財(cái)政科技扶貧項(xiàng)目資金100萬元實(shí)施了x自治縣優(yōu)質(zhì)反季節(jié)無公害蔬菜基地項(xiàng)目建設(shè)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，從此，x蔬菜的發(fā)展就走上了無公害和有機(jī)蔬菜發(fā)展的道路。圍繞做大做強(qiáng)x蔬菜產(chǎn)業(yè)，今后一段時(shí)期必須抓好以下幾個(gè)方面的工作：

一是緊緊圍繞“無公害品牌”建設(shè)，抓緊申報(bào)幾個(gè)主要蔬菜品種的無公害認(rèn)證，并注冊(cè)商標(biāo)，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品的商品化包裝，進(jìn)一步完善無公害蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，著力打造“x蔬菜”品牌。

二是隨著城市化和工業(yè)化水平的提高，以及東南沿海夏秋氣候炎熱，無法正常進(jìn)行蔬菜常規(guī)生產(chǎn)的實(shí)際和蔬菜產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，未來五年，把我縣海拔1200-1400米地區(qū)氣候溫涼地帶建成東南沿海的夏秋淡季蔬菜生產(chǎn)基地。因?yàn)樯a(chǎn)上的淡季恰恰就是消費(fèi)上的旺季，經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益將十分顯著。

三是抓住因廣西龍灘電站建設(shè)，羅甸菜區(qū)面積銳減的機(jī)會(huì)，積極擴(kuò)大我縣早菜和冬果菜生產(chǎn)規(guī)模，搶占市場(chǎng)份額，大幅度提高我縣蔬菜生產(chǎn)的整體效益。

四是加快以蔬菜、水果為主要內(nèi)容的生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)建設(shè)，把我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提高到一個(gè)新的水平。去年十月，我縣就基本完成了《x自治縣斷橋八德生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)項(xiàng)目建議書》的編寫工作，決定把斷橋八德建成我縣乃至貴州西南部的生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)，這是建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，提高x農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的需要，也是建設(shè)旅游大縣，打造精品旅游品牌的需要。同時(shí)，生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)建設(shè)，充分體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能、娛悅功能和文化功能，既滿足了物質(zhì)和精神享受，又豐富和增強(qiáng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵和教育功能。x自治縣斷橋八德生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)建設(shè)，是應(yīng)用生態(tài)資源互動(dòng)理念，吸納國(guó)內(nèi)外的新觀念、新技術(shù)、新成果，集約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源互動(dòng)的示范基地，并在實(shí)踐中完善和豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)文明理論，成為我縣乃至周邊地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范中心，同時(shí)將這一理論通過示范擴(kuò)展、推廣，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展，蓄積“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”為x農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

x自治縣水果蔬菜辦公室

第二篇：水果蔬菜英語單詞

字母A、B開頭的水果英語單詞： Almond 杏仁 Apple 蘋果 Apricot 杏子 Arbutus 楊梅 Avocado 南美梨 Bagasse 甘蔗渣 Banana 香蕉 Bennet 水楊梅 Bergamot 佛手柑 Berry 槳果 Betelnut 檳榔 Bilberry 野桑果 Bitter orange 苦酸橙 Blackberry 刺梅 Black brin 黑布林 Blueberry 越桔，藍(lán)莓 Bryony 野葡萄 Bullace 野李子 Bush fruit 叢生果

字母C、D開頭的水果英語單詞： Cantaloupe 美國(guó)甜瓜 Carambola 楊桃 Casaba 冬季甜瓜 Cascara 鼠李 Cherry 櫻桃 Chestnut 栗子 Coconut 椰子 Codlin 未熟蘋果 Core 果心 Cranberry 曼越桔 Cumquat 金桔 Custard apple 番荔枝 Damson 洋李子 Date 棗子

Date palm 棗椰子 Dew 果露 Durian 榴蓮

字母E、F開頭的水果英文單詞： Elderberry 接骨木果 Elephant apple 象桔Egg fruit 蛋黃果Emblic 余甘子 Fig 無花果 Filbert 榛子 Flat peach 蕃桃 Foxnut 雞頭果

第三篇：英語水果蔬菜

Potato 馬鈴薯 Carrot 紅蘿卜Onion 洋蔥 Aubergine 茄子Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黃瓜Tomato 蕃茄 Radish 小紅蘿卜Mooli 白蘿卜 Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜 Spring onions 蔥Garlic 大蒜 Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大蔥Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒Red pepper 紅椒 Yellow pepper 黃椒Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 綠花菜

Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食 Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 長(zhǎng)形平豆Iceberg 透明包心菜 Lettuce 萵苣菜Swede or Turnip 蕪菁 Okra 秋葵Chillies 辣椒 Eddoes 小芋頭Taro 大芋頭 Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜 Beansprots 綠豆芽Peas 碗豆 Corn 玉米粒Sprot 高麗小菜心蔬菜pepper 胡椒

hot pepper;chilli 辣椒

sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum 甜椒, 柿子椒tomato 番茄,西紅柿asparagus 蘆筍cucumber 黃瓜

aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜potato 馬鈴薯carrot 胡蘿卜

cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫蘆broad bean 蠶豆cabbage 圓白菜,卷心菜garlic 蒜chive 細(xì)香蔥fennel 茴香cos lettuce 萵苣marrow 嫩葫蘆

melon 香瓜,甜瓜celery 芹菜onion 韭leek 韭菜radish 蘿卜tarragon 狹葉青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋薊

broccoli, brocoli 硬花甘藍(lán)Brussels sprouts 芽甘藍(lán)caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜薊chervil 雪維菜,細(xì)葉芹chick-pea 鷹嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法國(guó)菜豆gherkin 嫩黃瓜horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 無頭甘藍(lán)kohlrabi 甘藍(lán)laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 萵苣

lupin 羽扇豆(美作:lupine)parsley 歐芹parsnip 歐防風(fēng)pea 豌豆rhubarb 大黃salsify 婆羅門參sorrel 掌葉大黃truffle 塊菌turnip 蕪菁watercress 豆瓣菜水果fig 無花果apple 蘋果pear 梨apricot 杏peach 桃

grape 葡萄banana 香蕉pineapple 菠蘿plum 李子watermelon 西瓜orange 橙lemon 檸檬mango 芒果strawberry 草莓medlar 枇杷,歐查果mulberry 桑椹nectarine 油桃cherry 櫻桃pomegranate 石榴tangerine 柑子persimmon 柿子walnut 胡桃hazelnut 榛子peanut 花生date 棗chestnut 粟currant 醋粟

coconut, cocoanut 可可bilberry 越桔

blackberry, blueberry 黑莓a(chǎn)vocado 鱷梨black currant 紅醋栗blood orange 紅橙citron, grapefruit 香櫞damson 大馬士革李almond 巴旦杏nutmeg 肉豆蔻papaya, papaw 番木瓜guava 番石榴pistachio 阿月渾子prickly pear 仙人掌果raspberry 覆盆子soursop 刺果番荔枝KIWI 彌猴桃lychee 荔枝mandarin 桔子plum 李子pomelo 柚子lime 青檸檬yam 山藥

acorn 松子durian 榴蓮mangosteen 山竹rambutan 毛丹pinang 檳榔longan 龍眼sorb 山梨相關(guān)

豆?jié){ soy milk皮蛋 preserved egg稀飯 congee

蛋花湯 egg drop soup蛋卷 egg rolls肉丸 meat ball

蔥油餅 onion pancake

豆?jié){ Soybean milk板條 Flat noodles燒餅 Clay oven rolls

榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles油條 Fried bread stick米粉 Rice noodles水餃（Boiled）dumplings紫菜湯 Seaweed soup

饅 頭 teamed buns，Steamed bread牡蠣湯 Oyster soup飯團(tuán) Rice and vegetable roll蛋花湯 Egg & vegetable soup皮蛋 100-year egg魚丸湯 Fish ball soup咸鴨蛋 Salted duck egg臭豆腐 Stinky tofu(Smelly tofu)稀飯 Rice porridge油豆腐 Oily bean curd白飯 Plain white rice蝦球 Shrimp balls糯米飯 Glutinous rice春卷 Spring rolls

蛋炒飯 Fried rice with egg蛋卷 Chicken rolls刀削面 Sliced noodles肉丸 Rice-meat dumplings麻辣面 Spicy hot noodles

火鍋 Hot pot

烏龍面 Seafood noodles鹵味 braised food

一些關(guān)于水果蔬菜和飲料的詞匯冷飲:

beverages 飲料soya-bean milk 豆?jié){syrup of plum 酸梅湯tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 蘆薈汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水

coco-cola(coke)可口可樂tea leaves 茶葉black tea 紅茶jasmine tea 茉莉(香片)tea bag 茶包lemon tea 檸檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 綠藻soda water 蘇打水a(chǎn)rtificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 礦泉水distilled water 蒸餾水long-life milk 保久奶condensed milk 煉乳;煉奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 純咖啡ovaltine 阿華田chlorella yakult 養(yǎng)樂多essence of chicken 雞精ice-cream cone 甜筒sundae 圣代;新地ice-cream 雪糕

soft ice-cream 窗淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管水果:

pineapple 鳳梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 檳榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 楊桃cherry 櫻桃persimmon 柿子apple 蘋果mango 芒果fig 無花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子

honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄欖rambutan 紅毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龍眼wax-apple 蓮霧guava 番石榴banana 香蕉蔬菜與調(diào)味品:string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆soybean sprout 黃豆芽mung bean sprout 綠豆芽bean sprout 豆芽kale 甘藍(lán)菜

cabbage 包心菜;大白菜broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金針菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜agar-agar 紫菜lettuce 生菜spinach 菠菜leek 韭菜caraway 香菜hair-like seaweed 發(fā)菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里紅lettuce 萵苣asparagus 蘆薈bamboo shoot 竹筍dried bamboo shoot 筍干chives 韭黃ternip 白蘿卜carrot 胡蘿卜water chestnut 荸薺ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜loofah 絲瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜cucumber 黃瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黃瓜yam 山芋taro 芋頭

beancurd sheets 百葉champignon 香菇button mushroom 草菇needle mushroom 金針菇agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇tomato 番茄eggplant 茄子potato, spud 馬鈴薯lotus root 蓮藕agaric 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜頭green onion 蔥onion 洋蔥scallion, leek 青蔥wheat gluten 面筋miso 味噌seasoning 調(diào)味品caviar 魚子醬

barbeque sauce 沙茶醬

tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬mustard 芥茉salt 鹽sugar 糖

monosodium glutamate , gourmet powder 味精vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦l(xiāng)ard 豬油peanut oil 花生油soy sauce 醬油green pepper 青椒paprika 紅椒star anise 八角cinnamon 肉掛curry 咖喱maltose 麥芽糖

城外的人想沖進(jìn)來,城里的人想逃出去----人生的愿望大都如此

第四篇：水果蔬菜英語

各種水果蔬菜英語單詞

西瓜watermelon葡萄 grape柚子 pomelo 山楂 haw / hawthorn油桃 nectarine石榴 pomegranate 柑子 tangerine柿子 persimmon榛子 hazelnut 越桔 bilberry紅橙 blood orange腰果 cashew 葡萄柚 grapefruit獼猴桃 kiwi fruit可可豆 cocoanut 葡萄干 currant番木瓜 papaya, papaw番石榴 guava 無花果 fig杏仁 almond杏 apricot 歐查果medlar開心果，阿月渾子pistachiowaxberry楊梅 櫻桃cherry鳳梨pineapple檳榔 betelnut 栗子chestnut椰子coconut碰柑 ponkan 橘mandarin orange甘蔗sugar-canemusk香瓜melon文旦shaddock水蜜桃juice peach菱角water caltrop 李子plum哈密瓜honey-dew melon枇杷loquat 橄欖olive紅毛丹rambutan榴梿durian 葡萄柚grapefruit龍眼longan蓮霧wax-apple 胡椒pepper辣椒hot pepper;chilli

甜椒, 柿子椒sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum

番茄,西紅柿tomato蘆筍asparagus黃瓜cucumber茄子aubergine, eggplant菜豆bean甜菜beet, beetroot 馬鈴薯potato胡蘿卜carrot菜花,花椰菜cauliflower 西葫蘆pumpkin蠶豆broad bean圓白菜,卷心菜cabbage

蒜garlic細(xì)香蔥chive茴香fennel 萵苣cos lettuce嫩葫蘆marrow香瓜,甜瓜melon 芹菜celery洋蔥onion韭菜leek 蘿卜radish狹葉青蒿tarragon百里香thyme 蘑菇mushroom洋薊artichoke硬花甘藍(lán)broccoli, brocoli 芽甘藍(lán)Brussels sprouts刺山柑,老鼠瓜caper

雪維菜,細(xì)葉芹chervil鷹嘴豆chick-pea

水田芥cress孜然芹,枯茗cumin, cummin

法國(guó)菜豆French bean嫩黃瓜gherkin

洋姜,鬼子姜Jerusalem artichoke

甘藍(lán)kohlrabi月桂laurel

羽扇豆lupin(美作:lupine)

歐防風(fēng)parsnip豌豆pea

婆羅門參salsify掌葉大黃sorrel

蕪菁turnip豆瓣菜watercress

慈菇arrowhead蘆筍asparagus

竹筍bamboo sprout豆莢，蠶豆bean

卷心菜cabbage胡蘿卜carrot

花菜cauliflower芹菜celery

白菜，青菜Chinese cabbage

細(xì)香蔥chive香菜coriander

水芹cress黃瓜cucumber刺菜薊cardoon苣荬菜chicory蒲公英dandelion辣根horseradish無頭甘藍(lán)kale兵豆lentil歐芹parsley大黃rhubarb塊菌truffle蔥shallot苦瓜balsam apple甜菜beet木薯cassava芋艿Chinese eddo豇豆cow pea筍干dried bamboo shoot

茄子eggplant蒜garlic蒜苗garlic sprout姜ginger嫩豌豆green pea青椒green pepper 辣椒hot pepper甘藍(lán)菜kale韭菜leek 豆莢legume小扁豆lentil萵苣，生菜lettuce 藕lotus roots西葫蘆marrow菜豆marrow bean蘑菇mushroom

土豆potato

油菜rape

咸菜salted vegetable

絲瓜snake gourd

菠菜spinach

甜椒sweet pepper

香椿toon

莼菜water shield

芥菜，芥末mustard南瓜pumpkin紅辣椒red pepper蔥scallion大豆soy草菇straw mushroom芋艿taro蕪菁turnip冬瓜wax gourd豌豆pea蘿卜radish萵苣，生菜romaine 薺菜shepherd’s purse番薯Spanish potato刀豆string bean番茄tomato荸薺water chestnut山藥yam

第五篇：水果蔬菜英語單詞

chives 韭黃

caraway/coriander 香菜 spinach 菠菜 cabbage 卷心菜

Chinese cabbage 大白菜 Bok-choy 小白菜 celery 芹菜 cress 水芹 cauliflower 菜花 broccoli 西蘭花 lettuce 萵筍 butter head 球生菜 mustard leaf 芥菜/芥末 romaine 生菜

shepherd's purse 薺菜 water shield 莼菜 kale 甘藍(lán)菜 rape 油菜

mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金針菜 tarragon 蒿菜 agar-agar 紫菜 greens 青菜 day-lily buds 黃花菜 hair-like seaweed 發(fā)菜 salted vegetable 雪里紅

daikon 大白蘿卜 turnip 白蘿卜 carrot 胡蘿卜 radish 小胡蘿卜 summer radish 水蘿卜 potato 土豆 tomato 番茄 eggplant 茄子 cucumber 黃瓜 gherkin 小黃瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 white gourd 冬瓜 loofah 絲瓜 sweet potato 地瓜 long crooked squash 菜瓜 string bean 四季豆 pea 豌豆

marrow bean 菜豆 soybean 黃豆 kidney bean 蕓豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黃豆芽 bean sprout 豆芽 lotus root 蓮藕 water caltrop 菱角 lotus seed 蓮子 garlic 蒜

garlic sprout 蒜苗/蒜苔 green pepper 青椒 hot pepper/chili 辣椒 marrow 西葫蘆 onion 洋蔥 ginger 生姜 garlic 大蒜 garlic bulb 蒜頭 scallion 青蔥 wheat gluten 面筋 chive 香蔥

sweet pepper 甜椒 water chestnut 荸薺 yam 山藥 lily 百合 taro 芋頭

cabbage mustard 芥蘭 cane shoots 茭白 ginger 姜 dried ginger 干姜 asparagus 蘆筍 bamboo sprout 竹筍 winter bamboo shoots 冬筍 button mushroom 草菇 mushroom 蘑菇

dried mushroom / black mushroom 冬菇 champignon 香菇 needle mushroom 金針菇 asparagus 蘆筍

dried bamboo shoot 筍干 fennel 茴香 corn 玉米 aloe 蘆薈

white fungus 白木耳

Almond 杏仁 Apple 蘋果 Apricot 杏子 Arbutus 楊梅 Avocado 南美梨 Bagasse 甘蔗渣 Banana 香蕉 Bennet 水楊梅 Bergamot 佛手柑 Berry 槳果 Betelnut 檳榔 Bilberry 野桑果 Bitter orange 苦酸橙 Blackberry 刺梅 Black brin 黑布林 黑布林Black brin的圖片 Blueberry 越桔，藍(lán)莓 Bryony 野葡萄 Bullace 野李子 Bush fruit 叢生果

字母C、D開頭的水果英語單詞： Cantaloupe 美國(guó)甜瓜 Carambola 楊桃 Casaba 冬季甜瓜 Cascara 鼠李 Cherry 櫻桃 Chestnut 栗子 Coconut 椰子 Codlin 未熟蘋果 Core 果心 Cranberry 曼越桔 Cumquat 金桔 Custard apple 番荔枝 Damson 洋李子 Date 棗子 Date palm 棗椰子 Dew 果露 Durian 榴蓮

字母F、G、H、J、K開頭的水果英文單詞： Fig 無花果 Filbert 榛子 榛子filbert的圖片 Flat peach 蕃桃 Foxnut 雞頭果 Ginkgo 銀杏

Gooseberry 醋栗（Chinese gooseberry 獼猴桃）Grape 葡萄

Grapefruit 葡萄柚子 Guava 番石榴 Haw 山楂

Herbaceous fruit 草本果 Hickory 山胡桃

Honey-dew melon 哈蜜瓜 Juicy peach 水蜜桃 Kernel fruit 仁果

Kiwifruit 奇異果，獼猴桃

字母L、M、N開頭的水果英文單詞： Lemon 檸檬 Lichee 荔枝 Longan 龍眼、桂圓 Loquat 枇杷

Lotus nut(seed)蓮子 Mandarin 中國(guó)柑桔 Mango 芒果 Mangosteen 山竹果 Marc 果渣 Melon 黃香瓜

Mini watermelon 小西瓜 Nectarine 油桃

Newton pippin 香蕉蘋果 Nucleus 核仁

字母O、P、Q、R開頭的水果類英文名： Olive 橄欖 Orange 橙子 Papaya(Pawpaw)木瓜 Peach 桃子 Peanut 花生 Pear 梨

Persimmon 柿子 Phoenix eye nut 鳳眼果 Pineapple 鳳梨、菠蘿 Pistachio 開心果 Pitaya 火龍果 Plum 梅子

Pomegranate 石榴 Pomelo 柚子 Quarenden 大紅蘋果 Rambutan 紅毛丹 Raspberry 覆盆子

字母S開頭的水果類英文名： Sapodilla 人參果 人參果Sapodilla的圖片 Sapodilla plum 芝果

Seedless watermelon 無籽西瓜 Segment 片囊 Shaddock 文旦 Sorgo 蘆栗 Sorosis 桑果 Strawberry 草莓 Sugarcane 甘蔗

Sultana 蘇丹葡萄：一種黃色的無核小葡萄原產(chǎn)于小亞細(xì)亞 Sweet acorn 甜櫟子 Syrup shaddock 汁柚

字母T、V、W開頭的水果類英文名稱： Tangerine 蜜柑桔 Tangor 廣柑 Teazle fruit 刺果 Tough pear 木梨

Vermillion orange 朱砂桔

Walnut 核桃（Chinese walnut 山核桃）Warden 冬梨 Water Caltrop 菱角 Water-chestnut 馬蹄、荸薺 Watermelon 西瓜 White shaddock 白柚 Wild peach 毛桃