第一篇：認(rèn)識(shí)水果蔬菜教案

動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)兩種水果，能準(zhǔn)確的說出兩種水果的名稱。

2、幼兒通過視覺、嗅覺、味覺說出水果的顏色、形狀、味道等特征?；顒?dòng)重點(diǎn)：能準(zhǔn)確說出水果的名稱?；顒?dòng)難點(diǎn)：能說出水果的顏色、形狀或味道 活動(dòng)準(zhǔn)備：水果實(shí)物、切好的果盤、神秘袋兩個(gè)、神迷盒兩個(gè)、牙簽若干?；顒?dòng)過程： 一．組織教學(xué)：手指操 二．基本活動(dòng)

1、出示神秘袋 師：“寶貝們，看。今天老師帶來(lái)兩個(gè)神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）師：“那你們知道里面裝的什么好吃的嗎？”（不知道）師：“老師也忘了里邊裝的什么啦？我來(lái)……（老師假裝往出拿）誒，老師請(qǐng)兩個(gè)小朋友來(lái)幫老師，誰(shuí)愿意來(lái)？” 師：“***、***你倆來(lái)摸一摸”（請(qǐng)幼兒過來(lái)，先摸一摸，提醒幼兒只能摸一個(gè)）“***猜一猜，你摸到了什么呀？”“寶貝，那你摸到了什么呀？”（幼兒進(jìn)行猜測(cè)，是哪種水果之后再拿出驗(yàn)證）師：“那我們拿出來(lái)看一看，到底是不是**？”（通過引導(dǎo)，幼兒說出水果的名稱，了解水果的外形特征。例如，蘋果）師：“呀，這是什么啊？蘋果。那***猜對(duì)了沒有？拍拍手吧。師：“誰(shuí)能告訴我這個(gè)蘋果是什么顏色的呀？它長(zhǎng)什么樣子的？”（如幼兒說不來(lái)提醒是圓圓的還是長(zhǎng)長(zhǎng)的）。運(yùn)用此方法，逐個(gè)拿出認(rèn)識(shí)蘋果，香蕉。

2、聞一聞 師：老師這兒還有兩個(gè)漂亮的神秘盒，里邊也裝了好吃的，這次老師不要你們用手摸，要讓你們用小鼻子聞一聞里邊裝的是什么？（老師請(qǐng)若干幼兒來(lái)聞一聞是什么水果。并拿出來(lái)驗(yàn)證）

3、嘗一嘗 師：“寶貝們表現(xiàn)的真棒，想不想吃？那怎么樣才可以吃?。俊保ㄌO果洗洗吃、香蕉剝皮吃，在了解水果的吃法過程中，引導(dǎo)幼兒復(fù)

習(xí)水果的名稱。）師：“老師這兒給你們準(zhǔn)備了洗干凈、切好的水果，我們一起來(lái)嘗一嘗，看看他們是什么味道的。”（1）、請(qǐng)幾個(gè)幼兒先來(lái)嘗一嘗，說出你吃的是什么水果，是什么味道？（2）、請(qǐng)幾個(gè)幼兒將眼睛蒙起來(lái)吃，吃完告訴大家吃的是什么水果，是什么味道？（3）、幼兒分組吃不同的水果，吃完告訴老師你吃的是什么水果它是什么味道的。

三、結(jié)束活動(dòng) 師：“寶貝們，蘋果和香蕉好不好吃呀？蘋果是什么樣子的？什么顏色的??？什么味道的??？香蕉是什么樣子？什么顏色？什么味道的啊？”（最后總結(jié)，復(fù)習(xí)水果名稱，顏色和味道）師：“今天老師在外面也藏了一些水果寶寶，我們一起去找一找，好嗎？” 和幼兒去戶外找，結(jié)束活動(dòng)。

第二篇：認(rèn)識(shí)水果和蔬菜

“認(rèn)識(shí)水果和蔬菜”教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.認(rèn)識(shí)不同的水果和蔬菜。2.了解常見的水果蔬菜的特征。3.學(xué)習(xí)區(qū)分常見的水果蔬菜。

4.了解水果蔬菜做成的美食，知道水果和蔬菜是我們生活中必需的食物

二、教學(xué)重難點(diǎn)：

怎樣根據(jù)水果和蔬菜的特征進(jìn)行區(qū)分。

三、教學(xué)準(zhǔn)備：

PPT，實(shí)物水果和蔬菜。

四、教學(xué)過程：

第一課時(shí)（認(rèn)識(shí)水果）

一、圖片引入，揭題

二、了解水果的基本特征

1．認(rèn)識(shí)各種水果。（課件出示各種水果或水果樹等圖片）

談話：看到這么多新鮮的水果，你最愛吃什么水果？能說說它們的形狀、顏色和味道怎么樣嗎？（全班交流，個(gè)人說感受）2.重點(diǎn)講解蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、桃子、梨子

三、了解水果長(zhǎng)在植物的哪部分。

小朋友們知道水果是怎樣生長(zhǎng)出來(lái)的？ 引導(dǎo)得出：是一些植物結(jié)出的果實(shí)。

四、課堂小結(jié)：

蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。香蕉緩解便秘效果好。西瓜清熱解渴，防止中暑。各種水果各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因?yàn)樗鼈兒胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體很有好處。

第二課時(shí)（認(rèn)識(shí)蔬菜）

一、猜謎引入，揭題

二、認(rèn)識(shí)各種蔬菜。（課件出示各種蔬菜圖片）

談話：看到這么多新鮮的蔬菜，你最愛吃什么蔬菜？能說說它們的顏色和味道怎么樣嗎？（全班交流，個(gè)人說感受，師生適時(shí)補(bǔ)充）

三、了解吃這種蔬菜的哪部分。

1、學(xué)生交流。

2、師生補(bǔ)充。

3、重點(diǎn)看圖講解：蘿卜吃的是根，萵筍吃的是莖，白菜吃的是葉子，西紅柿吃的是果實(shí)。

4、說說生活中常見的蔬菜吃的是哪部分。

四、課堂小結(jié)：

冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。各種蔬菜各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因?yàn)樗鼈兒胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體很有好處。

第三課時(shí)（區(qū)分水果和蔬菜）

一、談話引入

二、區(qū)分蔬菜和水果

1、小朋友課前自己帶些水果或者蔬菜，在課上簡(jiǎn)單介紹自己帶的東西。

2、小組區(qū)分

3、師評(píng)價(jià)，小結(jié)區(qū)分辦法：蔬菜是植物的一部分，水果僅僅是植物的果實(shí)。水果都帶有一定的甜味而大多數(shù)蔬菜卻都是淡味的。蔬菜多用來(lái)做菜，而水果一般都生吃。

4、學(xué)生交流討論：在生活中我們可以用水果和蔬菜做些什么？

（課件出示用水果和蔬菜做成的食品圖片）

5、小結(jié)：生活中，我們可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。

三、游戲鞏固，拓展延伸。

游戲：猜一猜。老師拿著圖片口述某種水果和蔬菜的特征讓孩子猜，猜中就送給他們。

四、體會(huì)收獲，共同分享。

1．問:這節(jié)課你有什么收獲？（認(rèn)識(shí)了很多水果和蔬菜；知道了水果和蔬菜可以做許多好吃的食品??）2．分享活動(dòng)：全班一起吃水果。

第三篇：《認(rèn)識(shí)蔬菜》教案

活動(dòng)名稱：《認(rèn)識(shí)蔬菜》

活動(dòng)領(lǐng)域：科學(xué)與社會(huì)

執(zhí)教老師：杜俊敏 活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位

2、知道吃蔬菜的好處 活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、大白菜、胡蘿卜、蓮藕、青菜、金針花、花菜、西紅柿、茄子等蔬菜

2、用四個(gè)籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

活動(dòng)過程：

一、談話

1、小朋友，你們覺得吃什么最有營(yíng)養(yǎng)？（肉、蛋、菜......）

2、你們平時(shí)愛吃蔬菜嗎？（愛吃、不愛吃....）

3、今天老師帶來(lái)有許多蔬菜，你們都認(rèn)識(shí)嗎？

師：出示圖片，讓幼兒說出它們是什么蔬菜。

二、找一找

1、每一種菜都有它的營(yíng)養(yǎng)部位，也就是能吃的部位，請(qǐng)幫老師給它分一分。

2、請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃，如蘿卜吃根，大白菜吃葉，西紅柿吃果實(shí)，花菜吃花......三、多吃蔬菜的好處

1、能補(bǔ)充身體所需要的微量元素，補(bǔ)充維生素C；

2、葷肉（菜和肉）搭配，營(yíng)養(yǎng)更豐富?；顒?dòng)小結(jié)：

所以小朋友們一定要多吃蔬菜，不能養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。

第四篇：認(rèn)識(shí)蔬菜 教案

第二課時(shí)（具體活動(dòng)實(shí)施階段）

（一）談話導(dǎo)入：

1、明確本節(jié)課的活動(dòng)任務(wù)。

師：小朋友們，你們看，今天我們教室里來(lái)了很多的客人老師，大家高興嗎？

生：高興。

師：好，那就用我們最熱烈的掌聲歡迎他們！生：（齊拍掌）

師：太棒了！你們真是些懂禮貌的好孩子。

師：上一節(jié)課我們已經(jīng)制定了本次實(shí)踐活動(dòng)的計(jì)劃，按照我們的計(jì)劃，今天呀，老師要帶同學(xué)們?nèi)ナ卟嘶乩镎J(rèn)識(shí)蔬菜。出發(fā)前我們先來(lái)回顧一下上節(jié)課我們提出注意事項(xiàng)：（出示課件）

1、不爭(zhēng)搶、推拉

2、不損傷蔬菜

3、認(rèn)真觀察，邊記錄。師：誰(shuí)來(lái)把讀讀。（指名讀）師：記住了嗎？ 生：記住了。

師：好！拿好你們的紙和筆，排隊(duì)，出發(fā)！

（二）學(xué)生實(shí)地觀察蔬菜。

師：瞧，蔬菜基地到了。按照你們的計(jì)劃自由組合進(jìn)入到菜地觀察吧。解散！

1、學(xué)生邊觀察蔬菜，邊填寫表格。教師巡視指導(dǎo)。

2、整隊(duì)回教室。

（三）小組交流。

師：這一路上老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們滿臉笑容的，看得出你們特別開心，是不是因?yàn)橐呀?jīng)認(rèn)識(shí)了很多的蔬菜？

生：是。師：那好，生： 師：

生：在組內(nèi)交流。（小組交流認(rèn)識(shí)的蔬菜的名稱，并統(tǒng)計(jì)總數(shù)。）

（四）全班交流

（1）說一說：各小組匯報(bào)認(rèn)識(shí)的蔬菜的數(shù)量以及它們的名稱。

師：瞧你們說得多起勁啊，老師也迫不及待地想知道你們都認(rèn)識(shí)到了哪些蔬菜寶寶了，小組長(zhǎng)給黃老師介紹一下吧。其他組的小朋友請(qǐng)仔細(xì)聽，如果已經(jīng)介紹過的蔬菜就不再重復(fù)介紹了，哪個(gè)小組的同學(xué)先來(lái)？

（六個(gè)小組的負(fù)責(zé)人分別介紹已認(rèn)識(shí)的蔬菜總數(shù)及名稱。）（2）認(rèn)一認(rèn)：教師出示各種蔬菜照片，學(xué)生說出蔬菜名稱，教師相機(jī)指導(dǎo)。

師：看來(lái)大家真的是交到了不少的蔬菜朋友，那么，你們是不是真的能認(rèn)出它們來(lái)呢？老師想考考大家，愿意接受挑戰(zhàn)嗎？

生：愿意。

師：（多媒體出示幾組蔬菜的圖片，圖下標(biāo)上序號(hào)，分別指名選序號(hào)說出圖片上蔬菜的名稱。）

（3）比一比：看哪一個(gè)小組能把自己熟悉的蔬菜介紹得最清楚。師：小朋友們真厲害，這么短的時(shí)間內(nèi)就認(rèn)識(shí)到這么多的蔬菜寶寶。來(lái)，夸一夸自己。

生：（擊掌表?yè)P(yáng)自己。）

師：在你認(rèn)識(shí)的蔬菜寶寶中，最喜歡的是誰(shuí)呢？我們來(lái)比一比，看看那個(gè)小朋友能把自己最喜歡的蔬菜寶寶介紹得最清楚。（指名介紹）

生1： 生2： ……

師：通過大家的介紹，我們知道了每一種蔬菜都有自己不同的特點(diǎn)，當(dāng)然，它們也都有各自不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以我們要多吃蔬菜，和每一樣蔬菜交朋友。

（4）猜一猜：把你最愛吃的蔬菜編成謎語(yǔ)，讓大家猜一猜。師：接下來(lái)我們來(lái)玩?zhèn)€有趣的游戲——猜謎語(yǔ)。小朋友可以把自己喜歡的蔬菜編成謎語(yǔ)來(lái)考考大家，黃老師給大家?guī)追昼姷臅r(shí)間思

考，看看誰(shuí)能在最短的時(shí)間內(nèi)編出有趣的謎語(yǔ)來(lái)。加油了！

生：自編謎語(yǔ)。

（如果學(xué)生編不出來(lái)，教師可以自己準(zhǔn)備幾個(gè)謎語(yǔ)。）

（五）談收獲，填寫活動(dòng)評(píng)價(jià)表。

師：小朋友們真了不起，謎語(yǔ)都讓你們猜中了。你們看，這次活動(dòng)我們認(rèn)識(shí)了這么多的蔬菜朋友，大家是多么開心??！我想，你們一定收獲了很多的東西吧？誰(shuí)來(lái)談?wù)勛约旱氖斋@？

（學(xué)生發(fā)言）

師：課后請(qǐng)把你們的收獲與自評(píng)、互評(píng)寫進(jìn)評(píng)價(jià)表里。生：填寫活動(dòng)評(píng)價(jià)表

（六）活動(dòng)延伸

關(guān)于蔬菜你們還想知道什么呢？（生暢所欲言）那么就請(qǐng)大家?guī)е鴨栴}，課后繼續(xù)探索，下期我們的綜合實(shí)踐活動(dòng)仍以蔬菜為題。

第五篇：認(rèn)識(shí)蔬菜教案

認(rèn)識(shí)蔬菜

教學(xué)對(duì)象：培智二年級(jí)學(xué)生（主要是中度智力障礙和輕度智力障礙的學(xué)生）。教學(xué)時(shí)間：30分鐘

教學(xué)準(zhǔn)備：黃瓜、多媒體課件

教學(xué)方法：講解法、演示法、觀察法 教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能：讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)“黃瓜”外形特征，并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單描述。（輕度智力落后的學(xué)生能根據(jù)老師的講解準(zhǔn)確說出“這是什么蔬菜，他是什么顏色的和它長(zhǎng)在哪里。“中度智力落后的同學(xué)在老師和同學(xué)的幫助下能認(rèn)識(shí)黃瓜，并能辨別各類蔬菜的顏色）

過程與方法：觀察事物，準(zhǔn)確說出蔬菜的名字，品嘗黃瓜，加深了解。輕度智力落后的學(xué)生能掌握他們的生長(zhǎng)地。

情感態(tài)度價(jià)值觀：讓同學(xué)們養(yǎng)成吃東西前清洗手、講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。教學(xué)過程： 師：（出示菜市場(chǎng)的圖片）同學(xué)們這些都是什么啊？ 生：蔬菜

師：同學(xué)們真聰明，知道這是蔬菜，那你們看看這些都是什么蔬菜 生：。。。。。。。

師：好了，同學(xué)們知道的真多，下面大家跟著老師一起進(jìn)入今天的課堂，今天我們要認(rèn)識(shí)一種蔬菜，看看ppt，他是什么呢？ 生：這是黃瓜。

師：同學(xué)們真棒！來(lái)跟著老師念一遍“這是黃瓜” 生:”這是黃瓜”

師“某某同學(xué)念一遍 某某同學(xué)：這是黃瓜

師：真棒，請(qǐng)坐！請(qǐng)同學(xué)們觀察它是什么顏色的？ 生:綠色。黃色

師：我們?cè)敿?xì)觀察一下，他到底是什么顏色的。生：綠色

師：同學(xué)們真厲害，那他們是長(zhǎng)在哪里的呢，老師請(qǐng)同學(xué)們想一分鐘，待會(huì)我們?cè)僬?qǐng)同學(xué)們回答。

生：枝上。

師：真聰明！來(lái)我們一起來(lái)說一下黃瓜的整體特征 師生：黃瓜是綠色的，長(zhǎng)在土里，長(zhǎng)的，身上有刺。

師：同學(xué)們，認(rèn)識(shí)完了黃瓜，我們嘗嘗他們是什么味的。吃之前，老師要檢查一下你們的小手洗趕緊了沒有。我們要養(yǎng)成清洗手的好習(xí)慣。生：好啊。

師:(讓同學(xué)們嘗黃瓜)師：同學(xué)們，我們不要光想著吃，要記住黃瓜的特征奧

師：同學(xué)們，今天我們一起學(xué)習(xí)了黃瓜，我們現(xiàn)在一起復(fù)習(xí)一下 師生：黃瓜、師：他們各自的特點(diǎn)大家記住了沒有？ 生：記住了。

師：老師請(qǐng)個(gè)同學(xué)說一下。

生：老師黃瓜是長(zhǎng)的，綠色的，長(zhǎng)在枝上?！?師：真棒，下節(jié)課，我們學(xué)習(xí)其他的蔬菜。下課