第一篇：柯寨小學(xué)營養(yǎng)餐發(fā)放自查報(bào)告

柯寨小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自

查報(bào)告

根據(jù)《隴西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，為認(rèn)真貫徹落實(shí)好隴西縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，認(rèn)真履行好教育部門在學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃中的工作職責(zé)，建立工作機(jī)制，明確責(zé)任，建立監(jiān)管體系。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)，制定應(yīng)急預(yù)案、實(shí)施方案、管理制度，把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓實(shí)。確保學(xué)生營養(yǎng)餐的順利實(shí)施，確保食品衛(wèi)生安全。

一、已做到

1.對配送到學(xué)校的營養(yǎng)餐要做到“四查”、“三看”，并留樣48小時(shí)。

2.每天發(fā)放早餐后，由班主任陪餐，并認(rèn)真組織學(xué)生添好隴西縣柯寨學(xué)區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作日志并簽字，請假的學(xué)生每天做登記，銷假后補(bǔ)發(fā)。

3.各種表冊由學(xué)校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。

4.學(xué)校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，指定專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收、儲存和發(fā)放工作，保證各個(gè)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。做好數(shù)據(jù)核實(shí)、匯總、信息反饋，建立專項(xiàng)檔案管理制度，做好痕跡資料備管。

5.每周進(jìn)行營養(yǎng)餐公示制度。

二、存在的問題

1.管理不便，因?qū)W校沒有合適的儲存室。

2.學(xué)生亂丟垃圾。

3.宣傳不夠到位，導(dǎo)致一些學(xué)生不知道各種食品的價(jià)格。

4.陪餐費(fèi)與學(xué)生營養(yǎng)餐費(fèi)區(qū)分不清楚，致使產(chǎn)生誤會。

三、解決問題

1.學(xué)校儲存室周圍沒有污染源、保持通風(fēng)、整潔、干凈。各種食品都能夠脫離地面存放。

2.學(xué)生亂丟垃圾現(xiàn)象通過教育，校園安放多個(gè)垃圾桶，現(xiàn)校園恢復(fù)整潔、干凈。

3.加大對學(xué)生及家長的宣傳力度，使學(xué)生和家長能夠清楚明了的知道營養(yǎng)餐各種食品的價(jià)格。

4.澄清陪餐費(fèi)與學(xué)生營養(yǎng)餐費(fèi)之間的界限不明了的問題，教師陪餐費(fèi)由教師自理，絕沒有擠占學(xué)生營養(yǎng)餐的行為。

隴西縣柯寨小學(xué)

2012年5月21

柯寨小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自

查報(bào)告

隴西縣柯寨小學(xué)

2012年5月21

第二篇：薛寨小學(xué)營養(yǎng)餐自查報(bào)告

薛寨小學(xué)營養(yǎng)餐實(shí)施情況自查報(bào)告

為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教體局以及學(xué)區(qū)相關(guān)要求，我校于3月15日進(jìn)行了過程演練，18日正式啟動“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”，現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下：

一、學(xué)?；厩闆r

我校共有4個(gè)教學(xué)班，學(xué)生41人，其中幼兒園16人,1-3年級25人

二、硬件設(shè)施情況

為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校新購置消毒柜一臺,不銹鋼面板一張,餐桌4套,冰柜1個(gè),冰箱一臺,灶臺1臺,樣品展示柜一個(gè),儲藏柜1個(gè),大鍋一個(gè),洗菜池一套,壓面機(jī)一臺.三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè) 學(xué)校成立了專門領(lǐng)導(dǎo)小組

組長: 張進(jìn)財(cái)（村書記）王多仁（校長）成員：王興紅 孫勤 膳食委員會名單

家長：張開祖 學(xué)生：王博 主要職責(zé)

王多仁（校長）：（1）主要監(jiān)督食品及原料的采購環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全情況，具體檢查采購的大米、油、蛋、肉、新鮮蔬菜、水果等的質(zhì)量。不定時(shí)對采購的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查。

(2)做好學(xué)校食堂各類菜飯的檢驗(yàn)。

(3)做好食堂管理工作，保證按時(shí)按點(diǎn)供應(yīng)學(xué)生。(4)監(jiān)督做好每一次的樣品保存工作和檔案整理工作。張進(jìn)財(cái)（村主任）

（1）協(xié)助并支持善事委員會開展?fàn)I養(yǎng)餐供應(yīng)工作。（2）同時(shí)監(jiān)督營養(yǎng)餐供應(yīng)情況。王興紅（教師）：

(1)主要負(fù)責(zé)食品采購、加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全管理工作。每天早7：40—8：00，對食品及加工過程進(jìn)行抽查驗(yàn)收，確保質(zhì)量。

(2)每天檢查食堂衛(wèi)生，包括餐廳、操作間、儲物間、餐具，檢查食物加工過程中的衛(wèi)生。

孫勤（教師）：

(1)做好學(xué)生營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)保障工作。(2)設(shè)立專帳，不得挪用營養(yǎng)餐保障經(jīng)費(fèi)。王博（學(xué)生）：

負(fù)責(zé)做好營養(yǎng)餐宣傳教育工作，引導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作。督促學(xué)生按時(shí)就餐，不要浪費(fèi)，同時(shí)把剩菜和剩飯倒在指定位置。張開祖（家長）：

走訪學(xué)生，了解學(xué)生對營養(yǎng)餐實(shí)施的意見、建議和調(diào)研對食堂工作的滿意度，對就餐情況提出意見建議，提出改進(jìn)意見，督促食堂進(jìn)行整改。

學(xué)校建立健全了“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。

學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書，專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、儲藏、加工、發(fā)放等工作，校長每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。

四、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。

學(xué)校嚴(yán)格按照上級要求，認(rèn)真組織，規(guī)范管理。

（1）驗(yàn)收、入庫關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶，對于不合格的食物拒絕簽收。

（2）留樣關(guān)：蛋奶做好留樣，確保安全。

（3）加工關(guān)：對工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，持證上崗。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。

（4）發(fā)放關(guān)：各班安排專人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放。學(xué)校及時(shí)收集信息，做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營養(yǎng)餐發(fā)放登記，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)。

（5）回收關(guān)：要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收，存放于指定地點(diǎn)。

五、定期、不定期完善工作 學(xué)校定期、不定期對“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和蛋奶發(fā)放食用情況進(jìn)行自查，對存在的問題進(jìn)行及時(shí)整改，確保了本項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。

第三篇：張家灣小學(xué)營養(yǎng)餐發(fā)放自查報(bào)告

張家灣小學(xué)營養(yǎng)餐發(fā)放自查報(bào)告

根據(jù)《隴西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，為認(rèn)真貫徹落實(shí)好隴西縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，認(rèn)真履行好教育部門在學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃中的工作職責(zé)，建立工作機(jī)制，明確責(zé)任，建立監(jiān)管體系。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)，制定應(yīng)急預(yù)案、實(shí)施方案、管理制度，把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓實(shí)。確保學(xué)生營養(yǎng)餐的順利實(shí)施，確保食品衛(wèi)生安全。

一、已做到

1、對配送到學(xué)校的營養(yǎng)餐要做到“四查”、“三看”，并留樣48小

時(shí)。

2、每天發(fā)放早餐后，由班主任陪餐，并認(rèn)真組織學(xué)生添好隴西縣

柯寨學(xué)區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作日志并簽字，請假的學(xué)生每天做登記，銷假后補(bǔ)發(fā)。

3、各種表冊由學(xué)校營養(yǎng)餐專人保管。

4、學(xué)校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，指定專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收、儲存和發(fā)放工作，保證各個(gè)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。做好數(shù)據(jù)核實(shí)、匯總、信息反饋，建立專項(xiàng)檔案管理制度，做好痕跡資料。

一、存在的問題

1、管理不便，因?qū)W校沒有合適的儲存室。

2、學(xué)生亂丟垃圾。

二、解決問題

1、學(xué)校儲存室周圍沒有污染源、保持通風(fēng)、整潔、干凈。

2、學(xué)生亂丟垃圾現(xiàn)象通過教育，校園安放多個(gè)垃圾桶，現(xiàn)校園恢復(fù)整潔、干凈。

張家灣小學(xué)

2012年5月21

第四篇：桑寨小學(xué)營養(yǎng)餐工作自查報(bào)告

金集鎮(zhèn)桑寨小學(xué)營養(yǎng)餐實(shí)施情況

自查報(bào)告

為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)市教育局以及學(xué)區(qū)相關(guān)要求，我校于3月6日進(jìn)行了自查工作，本學(xué)期24日正式啟動“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”，現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下：

一、學(xué)?；厩闆r

我校1-6年級共有6個(gè)教學(xué)班，學(xué)生79人，設(shè)立營養(yǎng)餐存儲室一個(gè)專人管理，79名學(xué)生全部享受營養(yǎng)餐。

二、營養(yǎng)改善實(shí)施情況

為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了專用房屋一間，即營養(yǎng)餐儲藏間，嚴(yán)格按照計(jì)劃制度執(zhí)行，確保每名學(xué)生都享受了國家的惠民政策。學(xué)校建立健全了“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。

三、自查情況

1.學(xué)校成立了以校長為組長的“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，董必新老師為驗(yàn)收入庫員兼出庫發(fā)放員，各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員，各成員分工明確，責(zé)任到人。

學(xué)校與學(xué)生家長簽訂了家庭托餐安全目標(biāo)責(zé)任書，專人負(fù)責(zé)牛奶、果汁、面包、罐頭的驗(yàn)收、儲藏、發(fā)放等工作，校長每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)。

2.學(xué)校嚴(yán)格按照上級要求，認(rèn)真組織，規(guī)范管理。（1）驗(yàn)收、入庫關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收牛奶、果汁、面包、罐頭，對于不合格的食物拒絕簽收。

（2）留樣關(guān)：牛奶、果汁、罐頭面包做好留樣，確保安全。（3）發(fā)放關(guān)：各班安排專人負(fù)責(zé)發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校及時(shí)收集信息，做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)、營養(yǎng)餐發(fā)放登記，學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì)。

（4）回收關(guān)：要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收，存放于指定地點(diǎn)。

（5）建立了專項(xiàng)資金賬目，支出合理規(guī)范。（6）各種資料完善，建檔規(guī)范。

四、存在的問題

在實(shí)施營養(yǎng)餐中，由于雞蛋屬于家庭托餐形式，雞蛋質(zhì)量難以保證，且個(gè)別家長給學(xué)生不能很好地烹煮食用雞蛋，學(xué)校管理較為困難，學(xué)校房間有限營養(yǎng)餐的存儲占用教師住室，存在衛(wèi)生、安全等不確定因素。

五、整改措施

為了進(jìn)一步完善我校營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，確保學(xué)生享受營養(yǎng)餐，在今后的工作中決定從以下幾方面開展整改。1.加強(qiáng)家庭用托餐的監(jiān)管力度確保學(xué)生能夠食用雞蛋。

2.進(jìn)一步加強(qiáng)營養(yǎng)餐的存儲管理，從衛(wèi)生、安全方面盡最大的努力做到安全、衛(wèi)生。

六、今后的打算 為了更好地開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃，我校打算做到如下工作，定期、不定期對“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的制度落實(shí)情況和牛奶等發(fā)放食用情況進(jìn)行檢查，對存儲營養(yǎng)餐的教室加強(qiáng)管理確保營養(yǎng)餐的安全。對存在的問題進(jìn)行及時(shí)匯報(bào)整改，確保營養(yǎng)餐工作安全有序進(jìn)行。

第五篇：農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)餐發(fā)放整改自查報(bào)告

福星小學(xué)營養(yǎng)餐發(fā)放自查整改報(bào)告

根據(jù)《隴西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，為認(rèn)真貫徹落實(shí)好隴西縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，認(rèn)真履行好教育部門在學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃中的工作職責(zé)，建立工作機(jī)制，明確責(zé)任，建立監(jiān)管體系。本校根據(jù)實(shí)際情況制定學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則，制定應(yīng)急預(yù)案，實(shí)施方案、管理制度，把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實(shí)。確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施，確保食品衛(wèi)生安全。

一、已做到

1、對配送到學(xué)校的營養(yǎng)餐要做到“四查”、“三看”，并在留樣柜中留樣48小時(shí)。

2、每天發(fā)放早餐后，由班主任和任課教師輪流陪餐，并認(rèn)真組織學(xué)生登記造冊并簽字，請假的學(xué)生每天做登記，銷假后補(bǔ)發(fā)。

3、各種登記表每周送往學(xué)校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。

4、學(xué)校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，指定專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收、儲存和發(fā)放工作，保證各個(gè)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。做好數(shù)據(jù)核實(shí)、匯總、及信息反饋上報(bào)，建立專項(xiàng)檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。認(rèn)真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識，妥善組織和管理好學(xué)生就餐，發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時(shí)處理并上報(bào)。

二、發(fā)放中出現(xiàn)的問題

1、管理不便，因?qū)W校沒有合適的儲存室。

2、學(xué)生亂丟垃圾。

三、解決出現(xiàn)的問題

1、學(xué)校儲存室雖簡陋，但保持周圍不有污染源、保持通風(fēng)、整潔、干凈。

2、學(xué)生亂丟垃圾現(xiàn)象通過教育，校園內(nèi)放置多個(gè)垃圾桶，現(xiàn)校園恢復(fù)整潔、干凈。

隴西縣福星小學(xué)2012年5月21日

福星小學(xué)營養(yǎng)餐發(fā)放自查整改報(bào)告

隴西縣福星小學(xué)

2012年5月21日