第一篇：2014年山東省春季高考旅游服務(wù)類專業(yè)技能考試說(shuō)明

2014年山東省春季高考旅游服務(wù)類專業(yè)技能考試說(shuō)

明

本專業(yè)技能考試說(shuō)明以教育部頒發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》和國(guó)家相關(guān)職業(yè)技能鑒定規(guī)范為依據(jù)，結(jié)合山東省中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)的實(shí)際制定。

本考試說(shuō)明包含旅游服務(wù)類專業(yè)中飯店服務(wù)與管理、中文導(dǎo)游2個(gè)專業(yè)類目，每個(gè)專業(yè)類目包含3個(gè)技能考試項(xiàng)目，主要測(cè)試考生運(yùn)用有關(guān)基礎(chǔ)理論、知識(shí)和基本方法解決實(shí)際問(wèn)題的能力，熟練完成操作任務(wù)的專業(yè)基本技能、安全操作、職業(yè)規(guī)范、節(jié)能環(huán)保的意識(shí)和職業(yè)道德行為。

專業(yè)類目一飯店服務(wù)與管理

項(xiàng)目A中餐宴會(huì)擺臺(tái)

1．項(xiàng)目技術(shù)要求

（1）獨(dú)立完成中餐宴會(huì)餐臺(tái)的擺臺(tái)操作全部過(guò)程。

（2）除臺(tái)布、裝飾布、花瓶和桌號(hào)牌可徒手操作外，其他物品均須使用托盤操作。

（3）餐巾準(zhǔn)備無(wú)折痕；餐巾折花花型不限，但須突出主位花型，整體挺括、美觀。

（4）物品不能落地、碰倒、遺漏。

（5）操作過(guò)程中動(dòng)作規(guī)范、熟練、敏捷、優(yōu)美，能體現(xiàn)崗位氣質(zhì)。

2．設(shè)備及物品

工作臺(tái)、餐臺(tái)、餐椅、防滑托盤、臺(tái)布、裝飾布、餐巾、餐碟、味碟、湯勺、湯碗、筷匙架、長(zhǎng)柄勺、筷子、牙簽、水杯、葡萄酒杯、白酒杯、菜單、桌號(hào)牌、花瓶。

3．操作規(guī)范要求

（1）服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。

（2）著裝符合職業(yè)要求。

（3）做好中餐宴會(huì)擺臺(tái)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

（4）擺臺(tái)操作過(guò)程中方法正確，動(dòng)作嫻熟優(yōu)美。

（5）操作中注意衛(wèi)生及物品的安全使用。

（6）符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范。

4．考核時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：30分鐘。

（2）考試組織：采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作形式，考生一人一個(gè)餐臺(tái)。

項(xiàng)目B西餐宴會(huì)擺臺(tái)

1．項(xiàng)目技術(shù)要求

（1）獨(dú)立完成西餐宴會(huì)餐臺(tái)的擺臺(tái)操作全部過(guò)程。

（2）物品不能落地、碰倒、遺漏。

（3）餐巾準(zhǔn)備無(wú)折痕；餐巾折花突出主位花型，整體挺括、美觀。

（4）操作過(guò)程中動(dòng)作規(guī)范、熟練、敏捷、優(yōu)美，能體現(xiàn)崗位氣質(zhì)。

2．設(shè)備及物品

工作臺(tái)、西餐長(zhǎng)臺(tái)、餐椅、防滑托盤、臺(tái)布、餐巾、裝飾盤、面包盤、黃油碟、主菜刀、主菜叉、魚刀、魚叉、開(kāi)胃品刀、開(kāi)胃品叉、湯勺、甜品勺、甜品叉、黃油刀、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯、花瓶、燭臺(tái)、椒鹽瓶、牙簽盅。

3．操作規(guī)范要求

（1）服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。

（2）著裝符合職業(yè)要求。

（3）做好西餐宴會(huì)擺臺(tái)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

（4）擺臺(tái)操作過(guò)程中方法正確，動(dòng)作嫻熟優(yōu)美。

（5）操作中注意衛(wèi)生及物品的安全使用。

（6）符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范。

4．考核時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：30分鐘。

（2）考試組織：采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作形式，考生一人一個(gè)餐臺(tái)。

項(xiàng)目C餐巾折花、托盤斟酒

1．項(xiàng)目技術(shù)要求

（1）餐巾折花：

①熟練掌握餐巾折花基本技法。

②操作衛(wèi)生、干凈，不用嘴吹、牙咬、下巴按，手不觸及杯口和杯子上半部分。③餐巾折花一次成型，形態(tài)逼真，美觀大方，擺正、擺穩(wěn)，挺立、不散。④操作過(guò)程中動(dòng)作嫻熟、敏捷、優(yōu)美，能體現(xiàn)崗位氣質(zhì)。

（2）托盤斟酒：

①熟練掌握托盤、斟酒的操作要領(lǐng)。

②端托姿勢(shì)正確、托盤平穩(wěn)。

③斟倒順序正確、斟酒量控制準(zhǔn)確，不滴不灑、不少不溢。

④操作過(guò)程中動(dòng)作嫻熟、敏捷、優(yōu)美，能體現(xiàn)崗位氣質(zhì)。

2．設(shè)備及物品

（1）餐巾折花：

餐巾、餐碟、水杯、筷子、托盤。

（2）托盤斟酒：

①防滑托盤、葡萄酒、白酒。

②已擺好的中餐宴會(huì)10人臺(tái)。

3．操作規(guī)范要求

（1）餐巾折花：

①服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。②著裝符合職業(yè)要求。

③做好折花前的準(zhǔn)備工作。

④獨(dú)立完成5種杯花、5種盤花的折制。

⑤折疊一次成型，動(dòng)作嫻熟。

⑥操作中注意衛(wèi)生及物品的安全使用。

⑦符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范。

（2）托盤斟酒：

①服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。②著裝符合職業(yè)要求。

③做好斟酒前的準(zhǔn)備工作。

④獨(dú)立完成紅酒、白酒的斟倒。

⑤斟倒方法正確，動(dòng)作優(yōu)美；操作符合規(guī)范。

⑥操作中注意衛(wèi)生及物品的安全使用。

⑦符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范。

4．考核時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：30分鐘。

（2）考試組織：采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作形式。

專業(yè)類目二中文導(dǎo)游

項(xiàng)目A山東省著名泉水景觀導(dǎo)游講解

1．項(xiàng)目技術(shù)要求

（1）靈活運(yùn)用多種導(dǎo)游方法講解山東省的著名泉水景觀。

（2）能將泉水景觀的自然美和文化美有機(jī)結(jié)合進(jìn)行講解。

（3）講解內(nèi)容應(yīng)包括景區(qū)代表性景點(diǎn)。

（4）講解過(guò)程條理清晰，語(yǔ)言生動(dòng)形象。

2．講解規(guī)范要求

（1）服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。

（2）穿著打扮得體整潔，言行舉止自然大方。

（3）講解內(nèi)容詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出；講解方法運(yùn)用靈活，生動(dòng)有感染力。

（4）普通話標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)速適中；用詞準(zhǔn)確，表情及其他身體語(yǔ)言運(yùn)用得當(dāng)。

（5）正確運(yùn)用導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范，導(dǎo)游服務(wù)程序完整。

（6）突出泉水景觀所具有的觀賞性和文化性。

（7）能自如回答有關(guān)景點(diǎn)和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)。

（8）符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范。

3．考核時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：30分鐘，其中景點(diǎn)講解不少于10分鐘。

（2）考試組織：采用模擬導(dǎo)游講解形式。

項(xiàng)目B山東省著名山地景觀導(dǎo)游講解

1．項(xiàng)目技術(shù)要求

（1）靈活運(yùn)用多種導(dǎo)游方法講解山東省的著名山地景觀。

（2）能將山地景觀的地質(zhì)形態(tài)和文化價(jià)值有機(jī)結(jié)合進(jìn)行講解。

（3）講解內(nèi)容應(yīng)包括景區(qū)代表性景點(diǎn)。

（4）講解過(guò)程條理清晰，語(yǔ)言生動(dòng)形象。

2．講解規(guī)范要求

（1）服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。

（2）穿著打扮得體整潔，言行舉止自然大方。

（3）講解內(nèi)容詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出；講解方法運(yùn)用靈活，生動(dòng)有感染力。

（4）普通話標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)速適中；用詞準(zhǔn)確，表情及其他身體語(yǔ)言運(yùn)用得當(dāng)。

（5）正確運(yùn)用導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范，導(dǎo)游服務(wù)程序完整。

（6）突出山地景觀的自然美、形態(tài)美與人文美。

（7）能自如回答有關(guān)景點(diǎn)和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)。

（8）符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范。

3．考核時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：30分鐘，其中景點(diǎn)講解不少于10分鐘。

（2）考試組織：采用模擬導(dǎo)游講解形式。

項(xiàng)目C山東省著名古建筑藝術(shù)景觀導(dǎo)游講解

1．項(xiàng)目技術(shù)要求

（1）靈活運(yùn)用多種導(dǎo)游方法講解山東省的著名古建筑藝術(shù)景觀。

（2）能將古建筑藝術(shù)景觀的結(jié)構(gòu)、造型和歷史價(jià)值有機(jī)結(jié)合進(jìn)行講解。

（3）講解內(nèi)容應(yīng)包括景區(qū)代表性景點(diǎn)。

（4）講解過(guò)程條理清晰，語(yǔ)言生動(dòng)形象。

2．講解規(guī)范要求

（1）服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。

（2）穿著打扮得體整潔，言行舉止自然大方。

（3）講解內(nèi)容詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出；講解方法運(yùn)用靈活，生動(dòng)有感染力。

（4）普通話標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)速適中；用詞準(zhǔn)確，表情及其他身體語(yǔ)言運(yùn)用得當(dāng)。

（5）正確運(yùn)用導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范，導(dǎo)游服務(wù)程序完整。

（6）突出古建筑藝術(shù)景觀的特點(diǎn)、建筑形式與人文內(nèi)涵。

（7）能自如回答有關(guān)景點(diǎn)和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)。

（8）符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范。

3．考核時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：30分鐘，其中景點(diǎn)講解不少于10分鐘。

（2）考試組織：采用模擬導(dǎo)游講解形式。

第二篇：2018年山東省春季高考技能考試旅游服務(wù)類專業(yè)試題

2018年山東省春季高考旅游服務(wù)類專業(yè)

技能考試試題

2018年山東省春季高考旅游服務(wù)類專業(yè)技能考試包括兩個(gè)測(cè)試項(xiàng)目，項(xiàng)目一導(dǎo)游講解技能，115分；項(xiàng)目二客房服務(wù)技能，115分，總分230分。

考試說(shuō)明

1、考生按準(zhǔn)考證規(guī)定時(shí)間進(jìn)入備考室進(jìn)行準(zhǔn)備，按照序號(hào)進(jìn)入考場(chǎng)進(jìn)行考試，考試期間考生不得中途離場(chǎng)。

2、進(jìn)入考場(chǎng)后根據(jù)考官提示進(jìn)行導(dǎo)游講解技能測(cè)試，講解時(shí)間為3分-3分30秒，不足3分鐘按標(biāo)準(zhǔn)扣分，3分鐘工作人員提醒一次，3分30秒停止講解。

3、導(dǎo)游講解技能測(cè)試結(jié)束后，根據(jù)考官口令進(jìn)行客房服務(wù)技能測(cè)試。準(zhǔn)備時(shí)間1分鐘。準(zhǔn)備就緒后，考生舉手示意進(jìn)行操作測(cè)試，操作時(shí)間5分鐘，時(shí)間到停止操作。

4、每位考生考試總體用時(shí)不超過(guò)12分鐘，考試完畢，離開(kāi)考試區(qū)域。

5、言行舉止、儀容儀表符合崗位要求。

6、考生的著裝和配飾禁止體現(xiàn)個(gè)人及所在單位信息。測(cè)試項(xiàng)目一：導(dǎo)游講解技能

（一）測(cè)試內(nèi)容

景區(qū)講解（從以下三個(gè)題目中任選其一）

題目一：曲阜三孔旅游區(qū)（重點(diǎn)講解孔廟大成殿）題目二：煙臺(tái)蓬萊閣旅游區(qū)(重點(diǎn)講解蓬萊閣主閣)題目三：青州古城旅游區(qū)（重點(diǎn)講解云門山景區(qū)）

（二）測(cè)試要求

1、考生在室內(nèi)進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解。

2、測(cè)試過(guò)程中考生須服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。

3、講解要求

（1）講解內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)合理，重點(diǎn)突出；講解方法運(yùn)用靈活，語(yǔ)言表達(dá)生動(dòng)而有感染力。（2）普通話標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)速適中，用詞準(zhǔn)確，表情及其他肢體語(yǔ)言運(yùn)用得當(dāng)。（3）正確運(yùn)用導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范，導(dǎo)游服務(wù)程序完整。（4）符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范。

（5）講解時(shí)間為3分-3分30秒，不足3分鐘按標(biāo)準(zhǔn)扣分，滿3分鐘時(shí)工作人員提醒一次，3分30秒停止講解。

測(cè)試項(xiàng)目二：客房服務(wù)技能

（一）測(cè)試內(nèi)容 客房中式鋪床

（二）測(cè)試要求

1、考生須服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。

2、按客房中式鋪床流程操作。

3、聽(tīng)口令進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時(shí)間1分鐘?？忌鷾?zhǔn)備就緒后，舉手示意。

4、考生在考官宣布“考試開(kāi)始”后開(kāi)始操作。

5、所有操作結(jié)束后，考生回到工作臺(tái)前，舉手示意“操作完畢”。

6、考試用床架不帶床頭板，不設(shè)床頭柜，床頭柜位置現(xiàn)場(chǎng)指定，靠近考官一頭為床頭。

7、操作過(guò)程中，考生不能跑動(dòng)、繞床頭、跪床、跪地或手臂撐床，布草不掉地。

8、操作過(guò)程中動(dòng)作嫻熟、敏捷、優(yōu)美。

9、測(cè)試時(shí)間：準(zhǔn)備時(shí)間1分鐘，操作時(shí)間5分鐘。

（三）所需物品（考場(chǎng)提供）

1、床架（200厘米×120厘米，高度含床腳為27厘米，誤差1厘米）1個(gè)

2、床墊（200厘米×120厘米，高22厘米，誤差0.5厘米）1張

3、床單（280厘米×200厘米，誤差3—5厘米）1條

4、被套（235厘米×185厘米，三邊5厘米法式飛邊，底部中半開(kāi)口，系兩組綁帶）1個(gè)

5、枕套（48×78厘米，四邊5厘米法式飛邊，背面距離邊緣15厘米為枕套開(kāi)口）2個(gè)

6、被芯（230厘米×180厘米，總重2.6千克）1床

7、枕芯（75×45厘米，總重1.35千克）2個(gè)

8、工作臺(tái)1個(gè)

（四）中式鋪床程序和標(biāo)準(zhǔn)

1、整理床墊（準(zhǔn)備工作）：位置正確、平整，四邊平齊，床墊無(wú)污跡、無(wú)毛發(fā)、無(wú)破損，床墊拉正對(duì)齊。

2、拋鋪床單：開(kāi)單、拋單、打單定位一次成功；床單中線居中，不偏離床墊中線；床單正面朝上，表面平整光滑；包角緊密垂直且平整，式樣統(tǒng)一；四邊掖邊緊密且平整。

3、套被套：站在床尾，一次性拋開(kāi)被套，平鋪于床上；被套口向床尾打開(kāi)；羽絨被芯放置于床尾，被芯長(zhǎng)寬方向與被套一致；將被芯兩角一次性套入被套內(nèi)，被芯頭部塞入被套頂部并填實(shí)，抖開(kāi)被芯，四角定位，被芯與被套兩邊的空隙均勻；拋開(kāi)羽絨被，被頭拉到與床墊的床頭部位齊平，一次定位成功；被頭朝床尾方向反折45厘米。被套中線居中，不偏離床中線；羽絨被在被套內(nèi)四角到位，飽滿、平展，羽絨被在被套內(nèi)兩側(cè)兩頭平整，被套表面平整光滑，被套口平整且要收口，被芯、綁繩不外露。

4、套枕套：在工作臺(tái)上完成，套好的枕頭須四角飽滿、平整，且枕芯不外露。

5、放枕頭：枕頭放置于床頭中央，與床頭平齊，枕頭開(kāi)口朝下并反向床頭柜，放好的枕頭距床兩側(cè)距離均等，整個(gè)枕頭表面平整、光滑、無(wú)皺折，枕套中線與床單中線在一條線上。

6、整體外觀：床鋪整齊美觀，整張床面挺括。

7、總體印象：考試過(guò)程中，考生操作規(guī)范、自如，節(jié)奏緊湊，動(dòng)作優(yōu)美，技術(shù)嫻熟，不能跑動(dòng)、繞床頭、跪床、跪地或手臂撐床，不能讓布草掉地，不重復(fù)。

8、床單和被套疊法：正面朝里，沿長(zhǎng)邊對(duì)折兩次，再單邊朝里沿寬邊對(duì)折兩次。被芯折疊法：S型折疊，再兩頭向中間折，然后對(duì)折。

9、考生不可在床頭操作。

第三篇：2014年山東省春季高考文秘服務(wù)類專業(yè)技能考試說(shuō)明

2014年山東省春季高考文秘服務(wù)類專業(yè)技能考試說(shuō)

明

本專業(yè)技能考試說(shuō)明是以教育部頒發(fā)的《中等職業(yè)學(xué)校文秘專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》和秘書國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，結(jié)合山東省中等職業(yè)學(xué)校的教學(xué)實(shí)際制定的。

本考試說(shuō)明涉及與文秘服務(wù)類專業(yè)有關(guān)的公關(guān)文秘1個(gè)專業(yè)類目，專業(yè)類目下包含3個(gè)考試項(xiàng)目，主要測(cè)試考生運(yùn)用有關(guān)基礎(chǔ)理論、知識(shí)和基本方法解決實(shí)際問(wèn)題的能力，以及能夠恰當(dāng)?shù)厥褂迷O(shè)備和工具熟練完成操作任務(wù)的專業(yè)基本技能，并檢驗(yàn)學(xué)生職業(yè)規(guī)范、節(jié)能環(huán)保的意識(shí)和職業(yè)道德行為。

專業(yè)類目公關(guān)文秘

項(xiàng)目A辦文實(shí)踐

1．考試內(nèi)容及分值比例

（1）能夠規(guī)范、熟練地?cái)M寫常用文書（通知、通報(bào)、請(qǐng)示、批復(fù)、函、申請(qǐng)書、計(jì)劃、總結(jié)）。（約30%）

（2）能夠規(guī)范地進(jìn)行平時(shí)文書的整理和歸檔工作。（約10%）

（3）能夠熟練地使用Word 2003進(jìn)行錄入和排版。（約30%）

（4）能夠熟練地操作打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等常用辦公設(shè)備。（約10%）

（5）能夠按職業(yè)規(guī)范進(jìn)行操作，講究文明禮儀。（約20%）

2．考試場(chǎng)地及考場(chǎng)提供的設(shè)備、用品

（1）場(chǎng)地：文秘實(shí)訓(xùn)室。

（2）設(shè)備：計(jì)算機(jī)（安裝Windows XP和Word 2003）、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)。

（3）用品：訂書機(jī)、文件夾、簽字筆、鉛筆、膠水、打孔機(jī)、蠟線或棉紗線、木錘、文書歸檔流程單、A4紙、多種類型的文件、辦公桌、檔案柜（可共用）。

3．技能要求及職業(yè)規(guī)范

（1）文書寫作格式規(guī)范，內(nèi)容完整，語(yǔ)言準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、平實(shí)。

（2）平時(shí)文書整理、歸檔工作程序嚴(yán)謹(jǐn)，操作熟練，符合質(zhì)量要求。

（3）Word文檔錄入準(zhǔn)確，排版規(guī)范。

（4）打印、復(fù)印操作規(guī)范，技術(shù)熟練。

（5）遵守職業(yè)規(guī)范，講究文明禮儀。

①服從監(jiān)考人員安排，遵守考場(chǎng)秩序。

②著裝大方得體，舉止文明有禮，交流使用普通話。

③操作時(shí)正確執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)范，避免發(fā)生安全事故。

④愛(ài)護(hù)辦公設(shè)備，輕拿輕放；節(jié)約使用紙張。

⑤考試結(jié)束后將用過(guò)物品及時(shí)復(fù)位。

4．考試時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：50分鐘。

（2）考試組織：采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作形式。

項(xiàng)目B辦事實(shí)踐

1．考試內(nèi)容及分值比例

（1）能夠規(guī)范、熟練地接打電話，靈活處理接打電話中遇到的各種情況。（約30%）

（2）能夠正確地進(jìn)行信件處理，合理保管使用印章。（約10%）

（3）能夠熟練地使用Word 2003進(jìn)行錄入和排版。（約30%）

（4）能夠熟練地操作打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等常用辦公設(shè)備。（約10%）

（5）能夠按職業(yè)規(guī)范進(jìn)行操作，講究文明禮儀。（約20%）

2．考試場(chǎng)地及考場(chǎng)提供的設(shè)備、用品

（1）場(chǎng)地：文秘實(shí)訓(xùn)室。

（2）設(shè)備：電話、計(jì)算機(jī)（安裝Windows XP和Word 2003）、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)。

（3）用品：電話記錄本、信件和信封一宗、印章印泥、簽字筆、A4紙、辦公桌。

3．技能要求及職業(yè)規(guī)范

（1）接打電話時(shí)態(tài)度和藹、頭腦敏捷、語(yǔ)言簡(jiǎn)練、辦事準(zhǔn)確，使用普通話。

（2）信件處理能按要求進(jìn)行分揀、拆封、分送、閱看、登記、查對(duì)和寄發(fā)。

（3）印章保管和使用要規(guī)范，符合有關(guān)規(guī)定。

（4）Word文檔錄入準(zhǔn)確，排版規(guī)范。

（5）打印、復(fù)印操作規(guī)范，技術(shù)熟練。

（6）遵守職業(yè)規(guī)范，講究文明禮儀。

①服從監(jiān)考人員安排，遵守考場(chǎng)秩序。

②著裝大方得體，舉止文明有禮，交流使用普通話。

③操作時(shí)正確執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)范，避免發(fā)生安全事故。

④愛(ài)護(hù)辦公設(shè)備，輕拿輕放；節(jié)約使用紙張。

⑤考試結(jié)束后將用過(guò)物品及時(shí)復(fù)位。

4．考試時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：50分鐘。

（2）考試組織：采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作形式。

項(xiàng)目C辦會(huì)實(shí)踐

1．考試內(nèi)容及分值比例

（1）能夠規(guī)范、熟練地?cái)M寫會(huì)議類文書（會(huì)議通知、會(huì)議日程、會(huì)議紀(jì)要、會(huì)議簡(jiǎn) 報(bào)）。（約30%）

（2）能夠合理安排與會(huì)人員席位座次，能規(guī)范制作、擺放座位名簽。（約20%）

（3）能夠熟練地使用Word 2003進(jìn)行錄入和排版。（約20%）

（4）能夠熟練地操作打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等常用辦公設(shè)備。（約10%）

（5）能夠按職業(yè)規(guī)范進(jìn)行操作，講究文明禮儀。（約20%）

2．考試場(chǎng)地及考場(chǎng)提供的設(shè)備、用品

（1）場(chǎng)地：文秘實(shí)訓(xùn)室。

（2）設(shè)備：計(jì)算機(jī)（安裝Windows XP和Word 2003）、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)。

（3）用品：簽字筆、名簽、裁紙刀、A4紙、紅色卡紙、辦公桌。

3．技能要求及職業(yè)規(guī)范

（1）會(huì)議類文書寫作格式規(guī)范，內(nèi)容完整，語(yǔ)言準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、平實(shí)。

（2）與會(huì)人員席位座次安排符合職位職務(wù)次序，符合議題安排需要；制作名簽美觀大方，擺放名簽符合席位座次順序。

（3）Word文檔錄入準(zhǔn)確，排版規(guī)范。

（4）打印、復(fù)印操作規(guī)范，技術(shù)熟練。

（5）遵守職業(yè)規(guī)范，講究文明禮儀。

①服從監(jiān)考人員安排，遵守考場(chǎng)秩序。

②著裝大方得體，舉止文明有禮，交流使用普通話。

③操作時(shí)正確執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)范，避免發(fā)生安全事故。

④愛(ài)護(hù)辦公設(shè)備，輕拿輕放；節(jié)約使用紙張。

⑤考試結(jié)束后將用過(guò)物品及時(shí)復(fù)位。

4．考試時(shí)間及考試組織

（1）考試時(shí)間：50分鐘。

（2）考試組織：采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作形式。

第四篇：2018年山東省春季高考護(hù)理類專業(yè)技能考試

2018年山東省春季高考護(hù)理類專業(yè)技能考試試題

（總分：230分）

一、考試項(xiàng)目： 密閉式靜脈輸液

二、考試具體要求

（一）項(xiàng)目技術(shù)要求

1.能正確評(píng)估病人并準(zhǔn)備用物。

2.能正確實(shí)施密閉式靜脈輸液（含加藥）。3.能正確處置用物。

4.考生操作正確、熟練，動(dòng)作大方得體，溝通有效。

（二）考核資源

1.環(huán)境準(zhǔn)備：環(huán)境整潔、舒適，室溫、光線適宜。2.用物：床單位、模擬手臂、治療車、輸液架、治療盤、安爾碘、無(wú)菌干棉簽、0.9%氯化鈉注射液250ml（塑料瓶）、一次性5ml注射器、單頭輸液器、維生素B6（0.1g/2ml）、砂輪、輸液瓶貼、輸液執(zhí)行單、輸液巡視記錄單、一次性止血帶、一次性治療巾、小墊枕、輸液貼、彎盤、手消毒液、銳器盒、醫(yī)療垃圾桶、生活垃圾桶、剪刀、筆、表，需要時(shí)備無(wú)菌鑷子及容器、無(wú)菌缸及紗布。

3.病人準(zhǔn)備：標(biāo)準(zhǔn)化病人（著病員服，左手戴腕帶）。

（三）操作規(guī)范要求

1.用物準(zhǔn)備符合要求，無(wú)遺漏。

2.嚴(yán)格遵守?zé)o菌技術(shù)操作原則和注射原則。

3.正確選擇靜脈，正確實(shí)施密閉式靜脈輸液技術(shù)（含加藥），操作規(guī)范。

4.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成操作。

5.服從監(jiān)考人員安排，保持考場(chǎng)秩序。

（四）職業(yè)素質(zhì)要求

1.服裝、鞋、帽整潔，符合職業(yè)要求。2.儀表大方，舉止端莊。

3.與標(biāo)準(zhǔn)化病人進(jìn)行有效溝通，語(yǔ)言規(guī)范。4.操作過(guò)程中注意觀察病情，并體現(xiàn)愛(ài)傷觀念。

（五）考試時(shí)間及考試形式

1.時(shí)間要求：準(zhǔn)備用物時(shí)間不超過(guò)10分鐘，考試時(shí)間不超過(guò)15分鐘（從報(bào)考號(hào)開(kāi)始計(jì)時(shí)）。2.考試形式：現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，現(xiàn)場(chǎng)打分。

三、注意事項(xiàng)

（一）本次考試只做輸液操作環(huán)節(jié)，拔針環(huán)節(jié)的操作由志愿者完成。

（二）考生自帶考試物品:護(hù)士服、護(hù)士帽（或圓頂帽）、口罩、表、筆和發(fā)網(wǎng)，所有自帶物品不可做任何標(biāo)記。

（三）操作過(guò)程中不允許透露個(gè)人任何信息，否則按作弊處理（附表中需要簽名處，請(qǐng)簽臨時(shí)抽簽號(hào)）。

（四）輸液巡視記錄單、輸液執(zhí)行單、輸液瓶貼見(jiàn)樣表1、2、3。

第五篇：2018年山東省春季高考考試說(shuō)明(財(cái)經(jīng)技能)

財(cái)經(jīng)類專業(yè)技能考試說(shuō)明

本考試說(shuō)明以山東省教育廳制定的中等職業(yè)學(xué)?！稌?huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》《會(huì)計(jì)電 算化專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》和財(cái)政部頒布的《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》《企業(yè)會(huì)計(jì)信息化工作規(guī) 范》為依據(jù)，結(jié)合山東省中等職業(yè)學(xué)校財(cái)經(jīng)類專業(yè)教學(xué)的實(shí)際制定。

本考試說(shuō)明包括財(cái)經(jīng)類專業(yè)中的7個(gè)技能考試項(xiàng)目，主要測(cè)試考生完成企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí) 務(wù)工作的能力，檢驗(yàn)考生的會(huì)計(jì)基本技能和會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算、企業(yè)涉稅業(yè)務(wù)辦理、會(huì)計(jì)信息 化管理等核心技能，以及會(huì)計(jì)職業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德修養(yǎng)。

一、考試業(yè)務(wù)范圍

1．貨幣資金：庫(kù)存現(xiàn)金、銀行存款、其他貨幣資金。

2．應(yīng)收款項(xiàng)：應(yīng)收票據(jù)、應(yīng)收利息、應(yīng)收賬款、預(yù)付賬款、其他應(yīng)收款、壞賬核算。

3．存貨（實(shí)際成本計(jì)價(jià)）：原材料、在途物資、周轉(zhuǎn)材料、庫(kù)存商品、委托加工物資、存貨清查。

4．固定資產(chǎn)：固定資產(chǎn)取得、固定資產(chǎn)折舊、固定資產(chǎn)后續(xù)支出、固定資產(chǎn)處置、固定 資產(chǎn)清查。

5．流動(dòng)負(fù)債：短期借款、應(yīng)付票據(jù)、應(yīng)付賬款、預(yù)收賬款、應(yīng)付職工薪酬、應(yīng)交稅費(fèi)、其 他應(yīng)付款、應(yīng)付利息、應(yīng)付利潤(rùn)。

6．所有者權(quán)益：實(shí)收資本、資本公積、盈余公積、本年利潤(rùn)、利潤(rùn)分配。

7．成本：要素費(fèi)用的歸集與分配、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的歸集與分酡、產(chǎn)品成本核算品種法。

8．收入、費(fèi)用和利潤(rùn)：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和成本、其他業(yè)務(wù)收入和成本、期間費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外 收入和支出、稅金及附加、所得稅費(fèi)用、本年利潤(rùn)。

9．財(cái)務(wù)報(bào)表：資產(chǎn)負(fù)債表的編制、利潤(rùn)表的編制。

二、考試技能項(xiàng)目

項(xiàng)目一賬務(wù)處理

1．技術(shù)要求

能夠執(zhí)行現(xiàn)行的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和稅法，根據(jù)要求完成下列操作。

(1)建賬與財(cái)務(wù)分工。

(2)賬務(wù)處理系統(tǒng)初始化。

(3)日常業(yè)務(wù)處理，包括填制憑證、出納簽字、審核憑證和記賬。

(4)銀行對(duì)賬。

(5)賬務(wù)處理系統(tǒng)期末處理，包括自定義結(jié)轉(zhuǎn)、對(duì)應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)、匯兌損益結(jié)轉(zhuǎn)、銷售成本結(jié) 轉(zhuǎn)、期間損益結(jié)轉(zhuǎn)、期末對(duì)賬與結(jié)賬。

2．考試設(shè)備

(1)考試服務(wù)器配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間80G以上，內(nèi)存8G以上。軟 件環(huán)境：Windows 2003 Server中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

(2)考生客戶端配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間40G以上，內(nèi)存2G以上。軟 件環(huán)境：Windows XP Professional SP3中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

3．考試要求

(1)正確使用技能考試平臺(tái)。

(2)按規(guī)定進(jìn)入考試平臺(tái)界面，考試過(guò)程中不允許自行退出孝試界面或重啟機(jī)器。

項(xiàng)目二報(bào)表管理

1．技術(shù)要求

能夠執(zhí)行現(xiàn)行的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和稅法，根據(jù)要求完成下列操作。

(1)報(bào)表格式設(shè)計(jì)。

(2)報(bào)表公式設(shè)計(jì)。

(3)報(bào)表數(shù)據(jù)處理。

(4)表頁(yè)管理。

2．考試設(shè)備

(1)考試服務(wù)器配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間80G以上，內(nèi)存8G以上。軟 件環(huán)境：Windows 2003 Server中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

(2)考生客戶端配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間40G以上，內(nèi)存2G以上。軟 件環(huán)境：Windows XP Professional SP3中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MSOffice 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

3．考試要求

(1)正確使用技能考試平臺(tái)。

(2)按規(guī)定進(jìn)入考試平臺(tái)界面，考試過(guò)程中不允許自行退出考試界面或重啟機(jī)器。項(xiàng)目三

工資管理

1．技術(shù)要求

能夠執(zhí)行現(xiàn)行的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和稅法，根據(jù)要求完成下列操作。

(1)建立工資賬套。

(2)工資管理系統(tǒng)初始化。

(3)工資管理系統(tǒng)日常業(yè)務(wù)處理。

(4)工資分?jǐn)偧捌谀┨幚怼?/p>

2．考試設(shè)備

(1)考試服務(wù)器配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間80G以上，內(nèi)存8G以上。軟件環(huán)境：Windows 2003 Server中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4;MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

(2)考生客戶端配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間40G以上，內(nèi)存2G以上。軟件環(huán)境：Windows XP Professional SP3中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003申文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

3．考試要求

(1)正確使用技能考試平臺(tái)。

(2)按規(guī)定進(jìn)入考試平臺(tái)界面，考試過(guò)程中不允許自行退出考試界面或重啟機(jī)器。項(xiàng)目四

固定資產(chǎn)管理

1．技術(shù)要求

能夠執(zhí)行現(xiàn)行的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和稅法，根據(jù)要求完成下列操作。

(1)建立固定資產(chǎn)賬套。

(2)固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)初始化。

(3)固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)日常業(yè)務(wù)處理。

(4)計(jì)提固定資產(chǎn)折舊與減值準(zhǔn)備。

(5)固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)期末處理。

2．考試設(shè)備

(1)考試服務(wù)器配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間80G以上，內(nèi)存8G以上。軟件環(huán)境：Windows 2003 Server中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4;MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

(2)考生客戶端配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間40G以上，內(nèi)存2G以上。軟件環(huán)境：Windows XP Professional SP3中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

3．考試要求

(1)正確使用技能考試平臺(tái)。

(2)按規(guī)定進(jìn)入考試平臺(tái)界面，考試過(guò)程中不允許自行退出考試界面或重啟機(jī)器。項(xiàng)目五采購(gòu)核算

1．技術(shù)要求

能夠執(zhí)行現(xiàn)行的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和稅法，根據(jù)要求完成下列操作。

(1)采購(gòu)管理系統(tǒng)初始化。

(2)供應(yīng)商往來(lái)期初錄入。

(3)采購(gòu)業(yè)務(wù)處理。

(4)付款業(yè)務(wù)處理。

(5)采購(gòu)管理系統(tǒng)期末處理。

2．考試設(shè)備

(1)考試服務(wù)器配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間80G以上，內(nèi)存8G以上。軟件環(huán)境：Windows 2003 Server中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4;MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

(2)考生客戶端配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間40G以上，內(nèi)存2G以上。軟件環(huán)境：Windows XP Professional SP3中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

3．考試要求

(1)正確使用技能考試平臺(tái)。

(2)按規(guī)定進(jìn)入考試平臺(tái)界面，考試過(guò)程中不允許自行退出考試界面或重啟機(jī)器。

項(xiàng)目六銷售核算

1．技術(shù)要求

能夠執(zhí)行現(xiàn)行的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和稅法，根據(jù)要求完成下列操作。

(1)銷售管理系統(tǒng)初始化。

(2)客戶往來(lái)期初錄入。

(3)銷售業(yè)務(wù)處理。

(4)收款業(yè)務(wù)處理。

(5)銷售管理系統(tǒng)期末處理。

2．考試設(shè)備

(1)考試服務(wù)器配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間80G以上，內(nèi)存8G以上。軟件環(huán)境：Windows 2003 Server中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

(2)考生客戶端配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間40G以上，內(nèi)存2G以上。軟件環(huán)境：Windows XP Professional SP3中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4;MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

3．考試要求

(1)正確使用技能考試平臺(tái)。

(2)按規(guī)定進(jìn)入考試平臺(tái)界面，考試過(guò)程中不允許自行退出考試界面或重啟機(jī)器。項(xiàng)目七存貨核算

1．技術(shù)要求

能夠執(zhí)行現(xiàn)行的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和稅法，根據(jù)要求完成下列操作。

(1)存貨核算系統(tǒng)初始化。

(2)入庫(kù)業(yè)務(wù)處理。

(3)出庫(kù)業(yè)務(wù)處理。

(4)存貨核算系統(tǒng)期末處理。

2．考試設(shè)備

(1)考試服務(wù)器配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間80G以上，內(nèi)存8G以上。軟 件環(huán)境：Windows 2003 Server中文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

(2)考生客戶端配置參數(shù)：CPU主頻2G以上，硬盤空間40G以上，內(nèi)存2G以上。軟件環(huán)境：Windows XP Professional SP3申文版操作系統(tǒng)；SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)+SP4；MS Office 2003中文版或以上版本；五筆、智能ABC、微軟拼音、搜狗拼音等輸入法。

3．考試要求

(1)正確使用技能考試平臺(tái)。

(2)按規(guī)定進(jìn)入考試平臺(tái)界面，考試過(guò)程中不允許自行退出考試界面或重啟機(jī)器。