第一篇：索證索要制度

索證索要制度

一、產(chǎn)品索證是各個(gè)經(jīng)銷(xiāo)單位按產(chǎn)品種累、規(guī)格型號(hào)分別向供貨商索取相關(guān)市場(chǎng)準(zhǔn)入證明文件并存檔備案的一種制度。

二、經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)索取生產(chǎn)單位的法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照業(yè)復(fù)印件、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格明、商標(biāo)注冊(cè)復(fù)印件等證明文件。

三、對(duì)國(guó)家實(shí)施產(chǎn)品“3C”認(rèn)證、型號(hào)認(rèn)證、強(qiáng)制性檢驗(yàn)管理的產(chǎn)品，經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)按產(chǎn)品的品種、規(guī)格、型號(hào)分別索取經(jīng)企業(yè)確認(rèn)有效由國(guó)家認(rèn)證（檢驗(yàn)）部門(mén)頒布的強(qiáng)制性認(rèn)證證書(shū)和發(fā)（換）證型式檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

四、對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品，經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)索取有效地商檢證明和報(bào)關(guān)證明復(fù)印件。

五、經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)對(duì)索取的相關(guān)文件的真實(shí)性、合法性、有效進(jìn)行審核。對(duì)有證據(jù)表明提供虛假證明文件的供貨單位、應(yīng)當(dāng)立即將其提供虛假證明文件的供貨單位，應(yīng)當(dāng)立即將其提供的商品撤柜、并與工商、質(zhì)監(jiān)和有關(guān)行政機(jī)關(guān)聯(lián)系處理。

六、經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不按本制度提供相關(guān)證明文件或證明文件不齊全的供貨單位，應(yīng)當(dāng)拒絕經(jīng)銷(xiāo)提供的商品。

七、經(jīng)營(yíng)單位對(duì)索取的相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)做好登記，保管工作，并且進(jìn)行歸檔，有條件的可實(shí)行電子歸檔。

第二篇：素證索要制度

索證索票制度

為保證在購(gòu)進(jìn)進(jìn)食品時(shí)，確何食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全，必須向供貨方索取有關(guān)票證，特制訂本制度：

一、初次與供貨方交易時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)供貨方主體資格的合法性，查時(shí)供貨方是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證等合法法有效的證件，并每年向供貨方索取一次能夠證明供貨方主體資格合法有效的由供貨方加蓋印章或供貨方負(fù)責(zé)簽名并署名與原件一致的復(fù)印件，并保存?zhèn)洳椤?/p>

二、在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨方索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來(lái)源的票證：

1.食品質(zhì)量合格證明：

2.檢驗(yàn)（檢疫）證明

3.載有食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)（生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨商名稱(chēng)及聯(lián)系方式，地貨日期等內(nèi)容的進(jìn)貨票據(jù)。

4.有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專(zhuān)利等證明：

5.強(qiáng)制性認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專(zhuān)利等證明：

6.進(jìn)口食品代理商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代理資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書(shū)、報(bào)關(guān)單、注冊(cè)證。

三、對(duì)獲得馳名商標(biāo)、著名同標(biāo)或者省級(jí)以上安全食品、無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱(chēng)號(hào)相應(yīng)標(biāo)識(shí)和憑證直接銷(xiāo)售，免予索取其他票證。

四、對(duì)實(shí)行購(gòu)銷(xiāo)掛鉤的食品，可憑購(gòu)銷(xiāo)掛鉤協(xié)議和供貨方的銷(xiāo)售憑證直接銷(xiāo)售，免予縈取其他票證。

五、對(duì)索取的證、票要建立檔案并妥善保管好，保存?zhèn)洳閮赡?，隨時(shí)接受有關(guān)行政執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督檢查。

負(fù)責(zé)人簽名：8

第三篇：索證索票制度

索證索票制度

第一條索證索票制度是指為保證食品安全，在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，個(gè)體工商戶(hù)必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。

第二條與初次交易的供貨單位交易時(shí)，應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對(duì)一次。

第三條在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來(lái)源的票證：

1．食品質(zhì)量合格證明；

2．檢驗(yàn)(檢疫)證明；

3．銷(xiāo)售票據(jù)；向供貨商索取正式銷(xiāo)售發(fā)票或者索取有供貨商蓋章或簽名的銷(xiāo)售憑證，憑證當(dāng)記明食品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、銷(xiāo)貨日期。

4．有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專(zhuān)利等證明；

5．強(qiáng)制性認(rèn)證證書(shū)(國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的食品)；

6．進(jìn)口食品代理商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代理資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書(shū)、報(bào)關(guān)單、注冊(cè)證。

第四條對(duì)有證據(jù)獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者省級(jí)以上安全食品、無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱(chēng)號(hào)相應(yīng)標(biāo)識(shí)和憑證直接銷(xiāo)售，免予索取其他票證。

第五條對(duì)索取的票證要建立檔案，并保存二年。

第四篇：索證索票制度

索證索票制度

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革方案，進(jìn)一步強(qiáng)化藥品生產(chǎn)、流通過(guò)程的監(jiān)督管理，嚴(yán)厲打擊“掛靠經(jīng)營(yíng)”等違法行為和經(jīng)銷(xiāo)假劣藥品違法活動(dòng)，保障藥品質(zhì)量安全，現(xiàn)就規(guī)范藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)藥品購(gòu)銷(xiāo)中票據(jù)管理的制定以下制度：

（一）食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)藥品購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)中票據(jù)管理的監(jiān)管工作藥品生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)銷(xiāo)售藥品，必須開(kāi)具《增值稅專(zhuān)用發(fā)票》或者《增值稅普通發(fā)票》（以下統(tǒng)稱(chēng)稅票），稅票上應(yīng)列明銷(xiāo)售藥品的名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、金額等，如果不能全部列明所購(gòu)進(jìn)藥品上述詳細(xì)內(nèi)容，應(yīng)附《銷(xiāo)售貨物或者提供應(yīng)稅勞務(wù)清單》，并加蓋企業(yè)財(cái)務(wù)專(zhuān)用章或發(fā)票專(zhuān)用章和注明稅票號(hào)碼。所銷(xiāo)售藥品還應(yīng)附銷(xiāo)售出庫(kù)單，包括通用名稱(chēng)、劑型、規(guī)格、批號(hào)、有效期、生產(chǎn)廠商、購(gòu)貨單位、出庫(kù)數(shù)量、銷(xiāo)售日期、出庫(kù)日期和銷(xiāo)售金額等內(nèi)容，稅票（包括清單，下同）與銷(xiāo)售出庫(kù)單的相關(guān)內(nèi)容應(yīng)對(duì)應(yīng)，金額應(yīng)相符。

（二）藥品批發(fā)企業(yè)購(gòu)進(jìn)藥品，應(yīng)主動(dòng)向供貨方索要稅票。到貨驗(yàn)收時(shí)，應(yīng)依據(jù)稅票所列內(nèi)容，對(duì)照供貨方銷(xiāo)售出庫(kù)單進(jìn)行驗(yàn)收，并建立購(gòu)進(jìn)藥品驗(yàn)收記錄，做到票、賬、貨相符。對(duì)稅票不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定及本通知要求，或者票、貨之間內(nèi)容不相符的，不得驗(yàn)收入庫(kù)。

（三）藥品零售企業(yè)購(gòu)進(jìn)藥品必須驗(yàn)明稅票、供貨方銷(xiāo)售出庫(kù)單與實(shí)際購(gòu)進(jìn)藥品的品種、數(shù)量，核對(duì)一致后方可作為合格藥品入庫(kù)或上架銷(xiāo)售。

（四）稅票的購(gòu)、銷(xiāo)方名稱(chēng)及金額應(yīng)與付款流向及金額相一致，并與各自相關(guān)財(cái)務(wù)賬目?jī)?nèi)容相對(duì)應(yīng)。

（五）企業(yè)對(duì)藥品購(gòu)銷(xiāo)中發(fā)生的購(gòu)銷(xiāo)稅票及票據(jù)，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定保存。

（六）凡涉藥單位向顧客銷(xiāo)售藥品必須要開(kāi)具小票。

衛(wèi)生管理制度

企業(yè)應(yīng)有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及輔助、辦公用房。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)明亮、整潔。

有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)。庫(kù)區(qū)地面平整，無(wú)積水和雜草，無(wú)污染源，并做到：

(一)藥品儲(chǔ)存作業(yè)區(qū)、輔助作業(yè)區(qū)、辦公生活區(qū)分開(kāi)一定距離或有隔離措施，裝卸作業(yè)場(chǎng)所有頂棚。

(二)有適宜藥品分類(lèi)保管和符合藥品儲(chǔ)存要求的庫(kù)房。庫(kù)房?jī)?nèi)墻壁、頂棚和地面光潔、平整，門(mén)窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。

倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有以下設(shè)施和設(shè)備：

(一)保持藥品與地面之間有一定距離的設(shè)備。(二)避光、通風(fēng)和排水的設(shè)備。(三)檢測(cè)和調(diào)節(jié)溫、濕度的設(shè)備。

(四)防塵、防潮、防霉、防污染以及防蟲(chóng)、防鼠、防鳥(niǎo)等設(shè)備。

進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度

1、根據(jù)＂按需購(gòu)進(jìn)，擇優(yōu)選購(gòu)＂的原則，依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門(mén)反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃，報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行。要建立供銷(xiāo)平衡，保證供應(yīng)，避免脫銷(xiāo)或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失。

2、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序，確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。

3、要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù)，考察其履行合同的能力，必要時(shí)應(yīng)對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū)，協(xié)議書(shū)應(yīng)注明購(gòu)銷(xiāo)雙方的質(zhì)量責(zé)任，并明確有效期。

4、加強(qiáng)合同管理，建立合同檔案。簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。

儲(chǔ)存管理制度

1、所有入庫(kù)保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝,標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫(kù)。

2、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品.需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)(溫度2-10℃),需陰涼,涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(溫度不高于20℃),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度0-30℃),各庫(kù)房均應(yīng)有避光措施,相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

3、保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離.搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固,整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查,翻垛。

4、應(yīng)保持庫(kù)區(qū),貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠和防污染等工作。

5、應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件,做好倉(cāng)庫(kù)的防曬,溫濕度監(jiān)測(cè)和管理.每日上下午各一次對(duì)庫(kù)房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。

6、應(yīng)根據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌,并填寫(xiě)《質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告表》,通知質(zhì)管部復(fù)查并處理。

出庫(kù)制度

為規(guī)范保健食品出庫(kù)管理工作，確保本公司銷(xiāo)售的保健食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，杜絕不合格保健食品的流出，特制定本制度。

1、保健食品按先進(jìn)先出、近期先出、按批號(hào)發(fā)貨的原則出庫(kù)。如果“先進(jìn)先出”和“近期先出”出現(xiàn)矛盾時(shí)，應(yīng)優(yōu)先遵循“近期先出”的原則。

2、保管人員先按“銷(xiāo)售單”的內(nèi)容在微機(jī)內(nèi)準(zhǔn)確復(fù)核，而后按照“銷(xiāo)售單”取貨完畢后，交復(fù)核人員復(fù)核，復(fù)核員應(yīng)根據(jù)蓋有財(cái)務(wù)章的銷(xiāo)售清單核對(duì)購(gòu)貨單位、品名、規(guī)格、生產(chǎn)廠商、數(shù)量、批號(hào)、有效期等項(xiàng)目?jī)?nèi)容和外觀質(zhì)量后，并檢查包裝的質(zhì)量狀況，方可出庫(kù)。出庫(kù)復(fù)核記錄保存期限不得少于二年。

培訓(xùn)管理制度

培養(yǎng)面向臨床的藥師隊(duì)伍，根據(jù)醫(yī)院藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)不同層次的藥學(xué)技術(shù)人員要有不同的培養(yǎng)計(jì)劃，做到人盡其才，合理使用。

（一）適當(dāng)輪轉(zhuǎn)，全面熟悉，相對(duì)固定，定向使用

即對(duì)主管藥師及高級(jí)職稱(chēng)的藥師按專(zhuān)業(yè)（調(diào)劑、制劑、藥檢、臨床藥學(xué)、中藥等）根據(jù)各自特長(zhǎng)，定向使用，讓他們對(duì)各自的專(zhuān)業(yè)有長(zhǎng)期的打算、計(jì)劃、擔(dān)當(dāng)起提高藥學(xué)部（科）水平的重?fù)?dān)，成為業(yè)務(wù)上的骨干。對(duì)高年藥師和藥劑士，結(jié)合他們的特點(diǎn)，相對(duì)固定，在藥學(xué)部（科）日常工作中挑起重?fù)?dān)，起到承上啟下的作用，根據(jù)需要和發(fā)展，逐步定向，對(duì)年輕的藥劑士，采取定期或不定期地讓他們?cè)诟魇逸嗈D(zhuǎn)，使他們逐步熟練掌握藥學(xué)的各項(xiàng)工作，為進(jìn)一步提高打下良好的基礎(chǔ)。

（二）計(jì)劃培養(yǎng)，擇優(yōu)使用。按職要求，分級(jí)考核

為加快醫(yī)院藥學(xué)人才的培養(yǎng)，彌補(bǔ)在技術(shù)干部中青黃不接的普遍現(xiàn)象，必須有計(jì)劃、有目的地加強(qiáng)“智力投資”.沒(méi)有過(guò)硬的業(yè)務(wù)技術(shù)就跟不上科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，也改變不了藥學(xué)的工作落后面貌，在組織體制合理化的同時(shí)，人員的專(zhuān)業(yè)化必須跟上。因此，選好“苗子”事關(guān)重要，把那些具有真才實(shí)學(xué)、事業(yè)心強(qiáng)的干部，特別是具有扎實(shí)基礎(chǔ)理論的年輕技術(shù)干部，放到工作實(shí)踐中去鍛煉，大膽放手，培養(yǎng)獨(dú)立工作，綜合分析能力，按其工作能力，學(xué)術(shù)水平擇優(yōu)培訓(xùn)。在職培訓(xùn)采取點(diǎn)面相結(jié)合的形式，即對(duì)確定定向的技術(shù)干部，結(jié)合專(zhuān)業(yè)派出國(guó)內(nèi)外進(jìn)修、學(xué)習(xí)，在某方面有重點(diǎn)、有深度。面上主要進(jìn)行“三基”（基礎(chǔ)知識(shí)，基本理論、基本操作）及專(zhuān)題講座學(xué)術(shù)活動(dòng)等。同時(shí)，對(duì)不同職稱(chēng)的技術(shù)干部，提出相應(yīng)的職稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)，包括專(zhuān)業(yè)理論和技術(shù)水平等多方面要求及科研成果，論文撰寫(xiě)，譯文，工作總結(jié)。平時(shí)注意經(jīng)常性檢查、考查；到年終應(yīng)重點(diǎn)考核（考試），建立技術(shù)干部檔案，為今后職稱(chēng)晉升提供參考。

要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，現(xiàn)階段必須克服不同層次技術(shù)干部相同工作的吃“大鍋飯”狀況，適當(dāng)安排，合理使用，充分調(diào)動(dòng)各級(jí)人員的積極性和創(chuàng)造性，克服自卑感，樹(shù)立信心，為醫(yī)院藥學(xué)的“發(fā)展”而共同努力。

從業(yè)人員健康檢查制度

1、為保證食品藥品質(zhì)量，確保廣大人民飲食用藥安全有效，根據(jù)《食品安全法》、《藥品管理法》等法律法規(guī)，特制定本制度；

2、食品藥品從業(yè)人員的健康檢查，須在相關(guān)職能部門(mén)的監(jiān)督下進(jìn)行；

3、食品藥品從業(yè)人員在上崗前應(yīng)接受健康檢查，取得《健康體檢合格證明》后方可上崗；《健康體檢合格證明》的有效期為一年，期滿(mǎn)前應(yīng)重新參加健康檢查，并取得新的合格證明。

4、食品藥品從業(yè)人員應(yīng)每年到具備條件的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行一次健康檢查，所在單位須建立健康檔案，健康檢查資料保存二年備查。如發(fā)現(xiàn)有精神病、傳染病或其他可能污染食品藥品疾病的人員，應(yīng)立即調(diào)離直接接觸食品藥品的崗位。治愈后方可從事原崗位。

5、上班期間出現(xiàn)腹瀉或疑似患病的員工，應(yīng)暫停工作主動(dòng)報(bào)檢，不得隱瞞，待排除有關(guān)疾病后方可重新上崗工作。

6、食品藥品從業(yè)人員不按規(guī)定進(jìn)行健康檢查，縣食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)職能部門(mén)將依據(jù)。

不合格保健食品管理制度

1、質(zhì)量不合格保健食品不得采購(gòu)、入庫(kù)和銷(xiāo)售。不合格保健食品包括：（1）無(wú)《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品；（2）無(wú)檢驗(yàn)合格證明的保健食品；

（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品；（4）超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品；

（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

2、在保健食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)上報(bào)質(zhì)量管理員確認(rèn)，確定為不合格的保健食品應(yīng)存放于不合格品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)。

3、質(zhì)量管理員在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品，應(yīng)出具《保健食品質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告單》，及時(shí)通知倉(cāng)管、營(yíng)業(yè)等崗位立即停止出庫(kù)和銷(xiāo)售。同時(shí)將不合格品集中存放于不合格品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)。

4、上級(jí)藥監(jiān)部門(mén)監(jiān)督檢查、抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格品，企業(yè)應(yīng)立即停止銷(xiāo)售。同時(shí)，將不合格品移入不合格品區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)，做好記錄，等待處理。

5、不合格品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行報(bào)損和銷(xiāo)毀。

6、不合格品的報(bào)損、銷(xiāo)毀由倉(cāng)管員提出申請(qǐng)，填報(bào)不合格品報(bào)損有關(guān)單據(jù)。

7、不合格品銷(xiāo)毀時(shí)，應(yīng)在質(zhì)量管理員和其他相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督下進(jìn)行，并填寫(xiě)報(bào)損保健食品銷(xiāo)毀記錄。

8、對(duì)質(zhì)量不合格的保健食品，應(yīng)查明原因，分清責(zé)任，及時(shí)制定與采取糾正、預(yù)防措施。

9、質(zhì)量管理員每季應(yīng)對(duì)不合格保健食品品的處理情況進(jìn)行匯總、分析，提出改進(jìn)意見(jiàn)，進(jìn)一部加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理。

10、明確為不合格保健仍繼續(xù)發(fā)貨、銷(xiāo)售的，應(yīng)按經(jīng)營(yíng)責(zé)任制、質(zhì)量責(zé)任制的有關(guān)規(guī)定予以處理，造成嚴(yán)重后果的，依法予以處罰。

第五篇：索證索票制度

天一

索證索票制度

第一條 本企業(yè)建立健全進(jìn)貨索證索票制度，嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，仔細(xì)驗(yàn)明保健食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，確保交易對(duì)象主體資格合法，購(gòu)入保健食品質(zhì)量合格。

第二條 本企業(yè)對(duì)購(gòu)入的保健食品，應(yīng)當(dāng)索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者衛(wèi)生許可證、標(biāo)注通過(guò)有關(guān)質(zhì)量論證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)、進(jìn)口食品的有效商檢證明、國(guó)家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明。上述相關(guān)證明應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)首次購(gòu)入時(shí)索驗(yàn)。

第三條 本企業(yè)首次購(gòu)入保健食品時(shí)，還應(yīng)當(dāng)按保健食品品種索取并仔細(xì)查驗(yàn)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的該批次保健食品的質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告，之后應(yīng)當(dāng)每半年索驗(yàn)一次檢驗(yàn)報(bào)告；檢驗(yàn)報(bào)告所列檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)包括法律、法規(guī)規(guī)定和保障食品安全的相關(guān)項(xiàng)目。

第四條 本企業(yè)應(yīng)當(dāng)索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的身份證明和應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的保健食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明。

第五條 索取和查驗(yàn)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（身份證明）、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)、商檢證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告和銷(xiāo)售發(fā)票（憑證）應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱(chēng)或者保健食品種類(lèi)整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該保健食品購(gòu)入之日起不少于2年，有條件的可實(shí)行計(jì)算機(jī)管理，建立健全紙質(zhì)和電子檔案。

衛(wèi)生管理制度

第一條 店內(nèi)保持清潔，無(wú)污染源。

第二條 購(gòu)入保健食品做好食品質(zhì)量的檢查驗(yàn)收登記工作。

第三條 工作人員每年進(jìn)行健康體檢和知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗。第四條 保健食品銷(xiāo)售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽，洗手消毒后上崗，銷(xiāo)售過(guò)程中禁止撓頭、咳嗽，打噴嚏用手捂口。

第五條 銷(xiāo)售的保健食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放。

第六條 保健食品銷(xiāo)售應(yīng)專(zhuān)柜或?qū)ｉg，要有防塵、防蠅、防污染設(shè)施。必須保持通風(fēng)、干燥，分類(lèi)、分架、離地、離墻存放，做到先進(jìn)先出。

天一

進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度

第一條 為了加強(qiáng)對(duì)保健食品質(zhì)量管理，規(guī)范保健食品經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)把保健食品質(zhì)量關(guān)，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，推進(jìn)企業(yè)信用體系建立。結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況，制定本制度。

第二條 本企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)保健食品進(jìn)貨、入庫(kù)、保管、上柜銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的全程管理，嚴(yán)格審驗(yàn)經(jīng)銷(xiāo)商品質(zhì)量及相關(guān)身份證明，確保所經(jīng)營(yíng)保健食品質(zhì)量安全、可靠，標(biāo)識(shí)說(shuō)明真實(shí)、清晰，努力提高服務(wù)質(zhì)量水平，樹(shù)立企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的良好形象。

第三條 本企業(yè)應(yīng)建立保健食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收臺(tái)賬。臺(tái)帳上明確保健食品名稱(chēng)、進(jìn)貨日期、數(shù)量、批次、金額、產(chǎn)品企業(yè)的廠名、廠址等相關(guān)資料，并明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)進(jìn)貨驗(yàn)收工作人，重點(diǎn)驗(yàn)收以下內(nèi)容：

（一）進(jìn)貨的保健食品是否屬?lài)?guó)家明令淘汰并停止銷(xiāo)售的產(chǎn)品。

（二）保健食品是否已失效，變質(zhì)或過(guò)期。

（三）保健食品包裝上的標(biāo)識(shí)是否真實(shí)并符合下列要求。

1、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明。

2、有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠廠名和廠址。

3、根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)所含主要成份的名稱(chēng)和含量的應(yīng)用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料。

4、限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位臵清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期限或者失效日期。

5、使用不當(dāng)，容易造成產(chǎn)品本身?yè)p壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。

6、屬于國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證或?qū)嵭惺袌?chǎng)準(zhǔn)入的產(chǎn)品，應(yīng)標(biāo)有已獲國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證或市場(chǎng)準(zhǔn)入的相關(guān)認(rèn)證標(biāo)志。

（四）保健食品包裝上標(biāo)有獲獎(jiǎng)標(biāo)志，質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志或其它特殊標(biāo)志的是否具有法定權(quán)威部門(mén)頒發(fā)的獲獎(jiǎng)證明，認(rèn)證證書(shū)或授權(quán)使用書(shū)等相關(guān)證明資料，是否符合相關(guān)證明資料中核定使用的產(chǎn)品范圍及期限。

（五）產(chǎn)品及其包裝上標(biāo)有注冊(cè)或?qū)＠?cè)標(biāo)志的，標(biāo)注人是否具有所標(biāo)注商

天一

標(biāo)或?qū)＠乃袡?quán)或使用權(quán)，是否符合注冊(cè)商標(biāo)或注冊(cè)中核定使用的產(chǎn)品范圍及期限。

（六）產(chǎn)品的名稱(chēng)、包裝，所附的說(shuō)明書(shū)及其它宣傳資料是否存在虛假，誤導(dǎo)或違反《廣告法》有關(guān)規(guī)定的內(nèi)容。

（七）產(chǎn)品上標(biāo)注的產(chǎn)地、廠名、廠址是否真實(shí)。

（八）產(chǎn)品的重量是否與標(biāo)準(zhǔn)一致。

（九）其它通過(guò)感觀及查驗(yàn)資料可以進(jìn)行審驗(yàn)的內(nèi)容。

第九條 企業(yè)在店堂內(nèi)外張?zhí)漠a(chǎn)品宣傳及說(shuō)明內(nèi)容必須真實(shí)合法，不得欺騙，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

第十條 企業(yè)應(yīng)配備專(zhuān)職進(jìn)貨驗(yàn)收人員或其他質(zhì)量管理人員，日常應(yīng)加強(qiáng)對(duì)內(nèi)部員工的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)技能及相關(guān)法律法規(guī)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，促進(jìn)進(jìn)貨驗(yàn)收工作的順利開(kāi)展。

儲(chǔ)存制度

第一條 為保證對(duì)保健食品實(shí)行科學(xué)、規(guī)范的管理，正確、合理地儲(chǔ)存，保證保健食品儲(chǔ)存質(zhì)量，特制定本制度。

第二條 按照安全、方便、節(jié)約、高效的原則，正確選擇倉(cāng)位，合理使用倉(cāng)容，“五距”適當(dāng)，堆碼規(guī)范、合理。

第三條 應(yīng)按照經(jīng)營(yíng)規(guī)模的需要，配備符合規(guī)定要求的底墊、貨架等儲(chǔ)存設(shè)施，配臵必要的溫濕度監(jiān)測(cè)和調(diào)控設(shè)施。

第四條 應(yīng)設(shè)臵溫濕度條件適宜的恒溫度。根據(jù)保健食品儲(chǔ)存條件要求，應(yīng)將保健食品分別存放于常溫庫(kù)、陰涼庫(kù)等。對(duì)有特殊溫濕度儲(chǔ)存條件要求的保健食品，應(yīng)設(shè)定相應(yīng)的庫(kù)房溫濕度條件，保證保健食品的儲(chǔ)存質(zhì)量。

第五條 按照保健食品性能，對(duì)其實(shí)行分區(qū)、分類(lèi)儲(chǔ)存管理。

第六條 庫(kù)成保健食品應(yīng)按其批號(hào)及效期遠(yuǎn)近依序集中碼放，不同批號(hào)的不得混垛。

第七條 根據(jù)季節(jié)、氣候變化，做好庫(kù)房溫濕度管理工作，每日上、下午定時(shí)各一次觀測(cè)并記錄“溫濕度記錄表”，并根據(jù)條件及時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度，確保保健食品儲(chǔ)存安全。

第八條 保健食品存放實(shí)行色標(biāo)管理。待驗(yàn)品、退貨區(qū)—黃色；合格區(qū)—綠色；不合格區(qū)—紅色。

天一

第九條 對(duì)不合格保健食品實(shí)行控制性管理，不合格保健食品應(yīng)單獨(dú)存放，專(zhuān)帳記錄，并有明顯標(biāo)志。

第十條 儲(chǔ)存中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的保健食品，應(yīng)立即將營(yíng)業(yè)場(chǎng)所陳列和庫(kù)存的保健食品集中控制并停售，報(bào)食藥監(jiān)部門(mén)處理。

第十一條 做好儲(chǔ)存保健食品的帳、貨管理工作，按月盤(pán)存，確保帳、票、貨相符。

第十二條 保持庫(kù)內(nèi)環(huán)境、貨架的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清理和消毒，做好防盜、防水、防潮、防腐、防鼠、防污染等工作。

出庫(kù)制度（無(wú)庫(kù)房可不查）

第一條

保健食品出庫(kù)工作由藥庫(kù)管理員負(fù)責(zé)。

第二條

保健食品出庫(kù)憑“保健食品領(lǐng)用單”。由領(lǐng)用單位填寫(xiě)“保健食品領(lǐng)用單”，藥庫(kù)管理員按照實(shí)際品種和數(shù)量發(fā)放保健食品，對(duì)庫(kù)存暫不足的品種，均向請(qǐng)領(lǐng)單位說(shuō)明情況，并盡快請(qǐng)購(gòu)。

第三條

嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。保健食品出庫(kù)時(shí)，藥庫(kù)管理員和領(lǐng)用者必須以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，檢查質(zhì)量和有效期，核實(shí)品種，規(guī)格等，嚴(yán)防變質(zhì)失效的藥品出庫(kù)。

第四條

保健食品領(lǐng)用單經(jīng)領(lǐng)用者和庫(kù)管員簽字，作為存檔，以備查。

第五條

藥品管理員須認(rèn)真及時(shí)銷(xiāo)帳，確保帳物相符。

不合格產(chǎn)品處理制度

第一條 質(zhì)量不合格保健食品不得采購(gòu)、入庫(kù)和銷(xiāo)售。凡與法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定不符的保健食品，均屬于不合格保健食品。包括：

（一）保健食品的內(nèi)在質(zhì)量不符合國(guó)家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的保健食品。

（二）保健食品的外觀質(zhì)量不符合國(guó)家法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的保健食品。

（三）保健食品包裝、標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的保健食品。第二條 在保健食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)、上柜、銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)確認(rèn)，確定為不合格的保健食品應(yīng)存放于不合格區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)。

第三條 質(zhì)量管理員在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品，應(yīng)及時(shí)通知倉(cāng)管員、營(yíng)業(yè)員等立即停止出庫(kù)和銷(xiāo)售，同時(shí)將不合格保健食品集中存放于不合格區(qū)，掛紅

天一

色標(biāo)識(shí)。

第四條 食藥監(jiān)部門(mén)檢查、抽驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格品，企業(yè)應(yīng)立即停止銷(xiāo)售，同時(shí)，將不合格保健食品移入不合格區(qū)，掛紅色標(biāo)識(shí)，做好記錄，等待處理。

第五條 不合格保健食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行報(bào)損和銷(xiāo)毀。

第六條 不合格保健食品的報(bào)損、銷(xiāo)毀由質(zhì)量管理員統(tǒng)一負(fù)責(zé)，其他各崗位不得擅自處理、銷(xiāo)毀不合格保健食品。

第七條 不合格保健食品的銷(xiāo)毀時(shí)，應(yīng)在質(zhì)量管理員和其他相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督下進(jìn)行，并填寫(xiě)報(bào)損銷(xiāo)毀記錄。

第八條 對(duì)質(zhì)量不合格的保健食品，應(yīng)查明原因，分清責(zé)任，及時(shí)制定與采取糾正、預(yù)防措施。

第九條 應(yīng)認(rèn)真、及時(shí)、規(guī)范地做好不合格保健食品的處理、報(bào)損和銷(xiāo)毀記錄，記錄應(yīng)妥善保存至少2年。

第十條 質(zhì)量管理員每季應(yīng)對(duì)不合格藥品的處理情況進(jìn)行匯總、分析，提出改進(jìn)意見(jiàn)，進(jìn)一步加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理。

第十一條 明確為不合格保健食品仍繼續(xù)發(fā)貨、銷(xiāo)售的，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定依法予以處罰。

培訓(xùn)制度

第一條 為提高本單位從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)，充實(shí)其業(yè)務(wù)知識(shí)與技能，以增進(jìn)工作質(zhì)量及績(jī)效，特制定本制度。

第二條 本單位培訓(xùn)按照“經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、高效”的原則，采取人員分層化、方法多樣化、內(nèi)容豐富化的培訓(xùn)政策。

第三條 本制度適用于本單位所有員工。

第四條 培訓(xùn)內(nèi)容包括知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和態(tài)度培訓(xùn)。

(1)知識(shí)培訓(xùn)

不斷實(shí)施員工本專(zhuān)業(yè)和相關(guān)專(zhuān)業(yè)新知識(shí)的培訓(xùn)，使員工具備完成本職工作所必須的基本知識(shí)和迎接挑戰(zhàn)所需的新知識(shí)。

(2)技能培訓(xùn)

不斷實(shí)施員工崗位職責(zé)、操作規(guī)程和專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，使其在充分掌握理論的基礎(chǔ)上，能自由的應(yīng)用、發(fā)揮、提高。

(3)態(tài)度培訓(xùn)

天一

不斷實(shí)施心理學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、社會(huì)學(xué)、價(jià)值觀及政治覺(jué)悟的培訓(xùn)，建立本單位與員工之間的相互信任關(guān)系，滿(mǎn)足員工自我實(shí)現(xiàn)的需要。

第五條 培訓(xùn)形式分為員工自我培訓(xùn)、員工內(nèi)部培訓(xùn)、員工外派培訓(xùn)。

1、員工的自我培訓(xùn)。

員工的自我培訓(xùn)是最基本的培訓(xùn)方式。本單位鼓勵(lì)員工根據(jù)自身的愿望和條件，利用業(yè)余時(shí)間通過(guò)自學(xué)積極提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。本單位會(huì)盡力提供員工自我培訓(xùn)的相關(guān)設(shè)施，如場(chǎng)地、聯(lián)網(wǎng)電腦等。

2、員工內(nèi)部培訓(xùn)

員工的內(nèi)部培訓(xùn)是最直接的方式，主要包括：

(1)新員工培訓(xùn)。

(2)崗位技能培訓(xùn)。

(3)轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。根據(jù)工作需要，本單位員工調(diào)換工作崗位時(shí)，按新崗位要求對(duì)其實(shí)施崗位技能培訓(xùn)。

(4)部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)。部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)由本單位根據(jù)實(shí)際工作需要，對(duì)員工進(jìn)行小規(guī)模、靈活實(shí)用的培訓(xùn)。

(5)繼續(xù)教育培訓(xùn)。本單位根據(jù)要求參加各監(jiān)督管理部門(mén)組織的培訓(xùn)。

3、員工外派培訓(xùn)。

員工外派培訓(xùn)是本單位具有投資性的培訓(xùn)方式。本單位針對(duì)員工工作需要，在本單位以外進(jìn)行培訓(xùn)。

第六條 被培訓(xùn)者的權(quán)利

1、在不影響本職工作的情況下，員工有權(quán)利要求參加本單位內(nèi)部舉辦的各類(lèi)培訓(xùn)。

2、經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)的員工有權(quán)利享受本單位為受訓(xùn)員工提供的各項(xiàng)待遇。

第七條 被培訓(xùn)者的義務(wù)

1、培訓(xùn)員工在受訓(xùn)期間一律不得歸于規(guī)避或不到。對(duì)無(wú)故遲到和不到的員工，按本單位考勤制度處理。

2、培訓(xùn)結(jié)束后，員工有義務(wù)把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到日常工作中去。

3、外部培訓(xùn)結(jié)束一星期內(nèi)，員工應(yīng)將其學(xué)習(xí)資料整理成冊(cè)，交由本單位保管。并將其所學(xué)教給本單位其他員工。

第八條 建立培訓(xùn)檔案

天一

1、建立本單位的培訓(xùn)工作檔案，包括培訓(xùn)范圍、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)教師、培訓(xùn)人數(shù)、培訓(xùn)時(shí)間、學(xué)習(xí)情況等。

2、建立員工培訓(xùn)檔案，將員工接受培訓(xùn)的具體情況和培訓(xùn)結(jié)果詳細(xì)記錄備案，包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、培訓(xùn)效果自我評(píng)價(jià)、培訓(xùn)者對(duì)被培訓(xùn)者的評(píng)語(yǔ)等。

第九條 培訓(xùn)計(jì)劃的制定

本單位根據(jù)規(guī)定時(shí)間發(fā)放《員工培訓(xùn)調(diào)查表》，企業(yè)負(fù)責(zé)人結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況，將其匯總。結(jié)合員工自我申報(bào)、人事考核、人事檔案等信息，制定本單位的培訓(xùn)計(jì)劃。

根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃制定實(shí)施方案。實(shí)施方案包括培訓(xùn)的具體負(fù)責(zé)人、培訓(xùn)對(duì)象、確定培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容、選擇適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)方法和選擇學(xué)員和老師、制定培訓(xùn)計(jì)劃表、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算等。

第十條 培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程原則上依據(jù)制定培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行。

第十一條 本單位負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)過(guò)程進(jìn)行記錄，保存過(guò)程資料，如電子文檔、錄音、錄象、幻燈片等。培訓(xùn)結(jié)束后以此為依據(jù)建立本單位培訓(xùn)檔案。

第十二條 本制度的擬訂或修改本單位負(fù)責(zé)。

進(jìn)貨臺(tái)賬制度

第一條 本企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立保健食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度，如實(shí)記錄保健食品來(lái)源等信息。

第二條 進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)按照每次購(gòu)入保健食品的情況如實(shí)記錄，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保持期、購(gòu)貨日期等。

第三條 本企業(yè)采取賬簿登記建立進(jìn)貨臺(tái)賬，有條件的可以實(shí)行計(jì)算機(jī)管理。食品進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該保健食品購(gòu)入之日起不少于2年。

第四條 本企業(yè)應(yīng)當(dāng)以進(jìn)貨臺(tái)賬制度為基礎(chǔ)，建立健全內(nèi)部保健食品質(zhì)量安全管理制度，定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查保健食品的保存與質(zhì)量狀況，對(duì)即將至保持期的保健食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注，并將保健食品集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示。對(duì)超過(guò)保質(zhì)期、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等的保健食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售，撤下柜臺(tái)銷(xiāo)毀或者報(bào)告食品藥品監(jiān)管機(jī)關(guān)依法處理，保健食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中如實(shí)記錄。