領(lǐng)班的月總結(jié)
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇1
今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,客房部結(jié)合實(shí)際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(1)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作 。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
(2)開(kāi)源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
(3)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年6 7月份是全國(guó)旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對(duì)于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,分局要求來(lái)訪客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪登記,可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪、喝醉酒的來(lái)訪者往往無(wú)理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
(4)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(5)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
(6)做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高。 會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的.好評(píng)。
(7)在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.XX年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.
(8)員工們無(wú)論對(duì)國(guó)家、客人、還是員工之間都能滿(mǎn)腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對(duì)于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
(9)XX年上半年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假?lài)?yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
(10)XX年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
11)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對(duì)XX年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位!
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇2
回顧整個(gè)十月份的工作,部門(mén)因受一些因素的影響,月初制定的工作計(jì)劃有部分沒(méi)有完成。隨著零售行業(yè)的淡季到來(lái),自國(guó)慶節(jié)過(guò)后,客流量和銷(xiāo)售額出現(xiàn)了比較大的下降。經(jīng)過(guò)認(rèn)真的總結(jié),部門(mén)目前以及往后主要面臨的問(wèn)題還是集中在貨源與人員上面。進(jìn)入11月份,部門(mén)主要的工作有以下幾點(diǎn):
1. 第三季度的盤(pán)點(diǎn)日期已經(jīng)確定,隨著盤(pán)點(diǎn)日期的臨近,部門(mén)在盤(pán)點(diǎn)前要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,使第三季度的`盤(pán)點(diǎn)工作能較為順利的完成。
2. 受貨源的影響,食品與用品的貨架成列面出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的空擋,雖擴(kuò)大了部分有貨商品的陳列面,但在商品標(biāo)價(jià)方面又出現(xiàn)了一定的問(wèn)題,在檢查標(biāo)價(jià)簽的時(shí)候發(fā)現(xiàn),很多單品的陳列面有的占了2層或3層,而標(biāo)價(jià)簽卻只有一張,可同一條碼的商品在打印標(biāo)價(jià)簽的時(shí)候每次只能打印一張,進(jìn)入11月份后,借著盤(pán)點(diǎn)的契機(jī),部門(mén)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況要求每個(gè)區(qū)域?qū)γ恳唤M貨架進(jìn)行調(diào)整,完善同條碼商品的標(biāo)價(jià)簽。
3. 在目前招聘比較困難的情況下。部門(mén)在春節(jié)前要辭職的人數(shù)大概為8人,其中食品領(lǐng)班與用品領(lǐng)班也提到過(guò)要辭職回家過(guò)春節(jié),就部門(mén)目前的情況來(lái)看,如果8人在離職后而因招聘困難沒(méi)有及時(shí)的把人員補(bǔ)充到位會(huì)對(duì)部門(mén)的日常工作造成嚴(yán)重的影響,而要離職的員工也要在11份底確定離職日期了。接下來(lái)會(huì)再次與要離職的員工進(jìn)行一次談話,盡量挽留。
4. 因進(jìn)入零售行業(yè)銷(xiāo)售淡季,加上目前商場(chǎng)的結(jié)款還是較為困難,部門(mén)在商品的訂貨方面會(huì)根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,避免積壓大量的滯銷(xiāo)商品。
5. 在防損部目前人員也非常緊張的情況下,在接下來(lái)的工作中會(huì)更加嚴(yán)格的要求部門(mén)員工加強(qiáng)防盜意識(shí),加大貴重商品的看管力度。
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇3
今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,客房部結(jié)合實(shí)際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作 。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的'工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
(3)開(kāi)源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
(4)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年6 7月份是全國(guó)旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對(duì)于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,分局要求來(lái)訪客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪登記,可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪、喝醉酒的來(lái)訪者往往無(wú)理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
(5)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
(7)做好會(huì)議接待服務(wù)工作。
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高。 會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
(8)在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。XX年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。
(9)員工們無(wú)論對(duì)國(guó)家、客人、還是員工之間都能滿(mǎn)腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對(duì)于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
(三)XX年上半年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差。三 員工人員流失及休病假?lài)?yán)重。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
(四)XX年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對(duì)XX年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位!
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇4
一、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
我是初次接觸物業(yè)管理工作,對(duì)綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé)
(一)耐心細(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手管理處財(cái)務(wù)工作的半年來(lái),我認(rèn)真核對(duì)上半年的財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對(duì)于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類(lèi)規(guī)則,分門(mén)別類(lèi)記錄在案,登記造冊(cè)。同時(shí)認(rèn)真核對(duì)發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對(duì)賬。按照財(cái)務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對(duì)賬,沒(méi)有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合的實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,__年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開(kāi)支。合理控制開(kāi)支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開(kāi)支方面,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了一些合理化建議。
(二)積極主動(dòng)地搞好文案管理。半年來(lái),我主要從事辦公室的工作的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對(duì)管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對(duì)檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類(lèi)管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類(lèi)存檔,并做好收發(fā)文登記管理。
(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是10月份開(kāi)始交與我負(fù)責(zé)的,對(duì)我來(lái)講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢(shì)比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
完成了一些工作,取得了一定成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的'經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
四、存在的不足
由于工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),__年的工作存在以下不足:
(一)對(duì)物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對(duì)以往的一些收費(fèi)情況了解還不夠及時(shí);
(二)食堂伙食開(kāi)銷(xiāo)較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;
(三)綠化工作形勢(shì)嚴(yán)峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫
五、下步的打算
針對(duì)工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)積極搞好與公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)管好財(cái)、理好賬,控制好經(jīng)常項(xiàng)目開(kāi)支;
(四)想方設(shè)法管理好食堂,處理好成本與伙食的關(guān)系;
(五)抓好小區(qū)綠化維護(hù)工作。
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇5
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),個(gè)性是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。=
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)光,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)光,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求持續(xù)良好的`工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上構(gòu)成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的資料,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上職責(zé)到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇6
一月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的.履行行李員職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,總結(jié)起來(lái)收獲很多。
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作,雖然有一定成績(jī),但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇7
過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績(jī)。主要是抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè) 一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
★1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。 以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無(wú)不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的10%,而xx市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資50余萬(wàn)元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的最佳場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō),這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓?zhuān)诱呦隆?/p>
★2、大力開(kāi)展基礎(chǔ)建設(shè)。 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽(tīng)從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷(xiāo)旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)xxxx萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
★3、逐步完善管理制度建設(shè)。 為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了公平、公正、公開(kāi)的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
(二)抓住了一個(gè)中心 去年,我們緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心,全體員工以營(yíng)銷(xiāo)為中心開(kāi)展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷(xiāo)員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開(kāi)拓新客源。
一年來(lái),通過(guò)大家的共同努力,各部門(mén)的工作也都有了很大起色:
★1、我們的財(cái)務(wù)部在李總監(jiān)的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等,項(xiàng)項(xiàng)明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年酒店年度資金預(yù)算。
★2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺(tái)支持著各部門(mén)的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
★3、采購(gòu)部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下,完成了酒店全年的采購(gòu)任務(wù),很不簡(jiǎn)單。
★4、公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門(mén)的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開(kāi)支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門(mén)的協(xié)調(diào),對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入,保證各部門(mén)的正常工作。
★5、安全管理是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營(yíng)全年無(wú)重大事故。
去年,人事部改進(jìn)了招聘方法,在招聘過(guò)程中,堅(jiān)持我們要找的是樂(lè)于為客人服務(wù)的員工,通過(guò)人才交流中心、網(wǎng)絡(luò)招聘等產(chǎn)生明顯的效果。酒店在職員工大專(zhuān)以上學(xué)歷的占百分之十,高中、中專(zhuān)學(xué)歷占百分之五十,員工隊(duì)伍整體文化素質(zhì)比較高。人事部協(xié)同各部門(mén)打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式,在搞好公共課培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)進(jìn)行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓(xùn),效果是明顯的。
200*年取得的成就是輝煌的,積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的,在這個(gè)會(huì)議上,我不可能列舉的那么詳細(xì),我要強(qiáng)調(diào)的.一點(diǎn)是,取得工作成績(jī)的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進(jìn)集體與先進(jìn)班組,他們是全體員工的先進(jìn)代表,也是我們xx大酒店的驕傲,我們要向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)他們愛(ài)崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度,更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。 員工朋友們,通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,xx大酒店在過(guò)去的一年里,管理趨于規(guī)范、制度趨于健全,取得了一定的進(jìn)步,基本上完成了全年的經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。
回顧過(guò)去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開(kāi)全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助,得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過(guò)去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大的多,取得的成績(jī)比想象的要多得多。 但是,我們也要清醒的看到,當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進(jìn)酒店相比,我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理,軟件層次偏低、經(jīng)營(yíng)收入總量不夠,管理、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個(gè)層次, 離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距,軟、硬件任務(wù)依然十分艱巨,酒店發(fā)展的效益還沒(méi)有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來(lái),收支矛盾仍較突出;經(jīng)營(yíng)保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復(fù)雜,管理意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng),具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
★1、缺乏主人翁意識(shí)。 對(duì)酒店缺乏強(qiáng)烈的責(zé)任感與愛(ài)心,沒(méi)有形成店興我榮,店衰我恥的思想。
★2、個(gè)別管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。 突出表現(xiàn)在事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感跟不上酒店發(fā)展需要,工作標(biāo)準(zhǔn)偏低,大事做不來(lái),小事天天頌;工作隨意性強(qiáng),能推則推,能拖則拖,極個(gè)別的管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦。再者,工作不肯深入,不扎實(shí),喜歡做表面文章,工作上搞投機(jī)倒把主義,只練唱功,不練內(nèi)功。還有對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究,不學(xué)習(xí),酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏,對(duì)所轄工作不求甚解,自以為是。
★3、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。 雖然成本費(fèi)用有一定的降低,但仍有巨大潛力可挖,不少員工仍沒(méi)有養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣的良好習(xí)慣,管理上仍有較多漏洞,使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi),向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。
★4、個(gè)別員工服務(wù)意識(shí)偏低。 上至中層管理人員、下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一,思想不一,沒(méi)有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心的運(yùn)作機(jī)制,甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重,大大阻礙了酒店整體服務(wù)水平的提高。工作效率低下,對(duì)客人及其他部門(mén)合理需求不能迅速反應(yīng),馬上解決。
★5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神有趨于表面化現(xiàn)象。 一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動(dòng)性,養(yǎng)成依賴(lài)別人,怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,二是推諉,不愿多做一點(diǎn)點(diǎn);三是個(gè)人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。 在過(guò)去的一年里,我們即有經(jīng)驗(yàn)又有教訓(xùn),即取得了成績(jī),也嘗試了教訓(xùn)。一年之即在于春,一日之即在于晨,新的一年新的開(kāi)始,我們大家要上下一致,把握新機(jī)遇、迎接新挑戰(zhàn)、面臨新問(wèn)題、克服新困難、譜寫(xiě)新篇章。堅(jiān)持以提高經(jīng)營(yíng)為中心,把賓客至上,以情服務(wù)的口號(hào)落到實(shí)處,全面推行細(xì)微化服務(wù),不斷提高酒店的知名度.培養(yǎng)后備人才是今后一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn),對(duì)那些有愛(ài)崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神的員工進(jìn)行有針對(duì)性培訓(xùn)和鍛煉,為他們搭好發(fā)展舞臺(tái)。
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇8
時(shí)光如流水,咱們的火鍋店正式開(kāi)業(yè)已有半年了;在這半年來(lái),我從一個(gè)普通的服務(wù)員透過(guò)自我的努力和領(lǐng)導(dǎo)的栽培下,變成了領(lǐng)班。雖然有時(shí)候,自我很辛苦,但我覺(jué)得生活得很充實(shí)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),尤其是在工作中遇到很多的第一次有點(diǎn)擔(dān)心怕處理不妥當(dāng)?shù)臅r(shí)候。
第一次和領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谝积R開(kāi)碰頭會(huì)的時(shí)候,自我留意翼翼的看著每一個(gè)人,仔細(xì)地細(xì)聽(tīng)每一位的談話。心怦怦亂跳,怕自我一時(shí)光說(shuō)錯(cuò)話,或做出不雅的動(dòng)作;
第一次開(kāi)班前例會(huì)的時(shí)候,怕自我的語(yǔ)氣傷害到大家,可我還是傷害了大家;
第一次分配工作的時(shí)候,生怕自我會(huì)分配得不夠合理;
第一次給員工開(kāi)罰單的時(shí)候,我的里七上八下,生怕自我會(huì)傷害到員工;
第一次招聘給別人面試,心里還是有些悸動(dòng),不明白來(lái)應(yīng)聘的人是什么樣的人,是多大,我就應(yīng)怎樣做顯得不生疏,我需要更多的自信,要對(duì)工作有足夠的了解,要問(wèn)在以后實(shí)際工作中有幫忙的問(wèn)題,還要最多的抓住第一面的細(xì)節(jié)問(wèn)題,等等……好在對(duì)業(yè)務(wù)崗位有足夠了解后,明白我們需要什么樣新生力量來(lái)加入我們的團(tuán)隊(duì),接下來(lái)面試成功的.人經(jīng)過(guò)考核基本都貼合要求,雖然都是憑直覺(jué)做的決定,但還是讓我很欣慰;
第一次,站在上方給大家做工作總結(jié)匯報(bào),如有什么欠缺或不足的地方,望領(lǐng)導(dǎo)同事能給我?guī)兔Α?/p>
現(xiàn)將20xx年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),個(gè)性是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)光,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)光,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇9
20xx年已經(jīng)過(guò)去,回首我到xx公司擔(dān)任主管的八個(gè)月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,首先我要感謝的是公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,還要感謝公司各位同仁對(duì)我的幫助和大力支持。在這八個(gè)月里,我學(xué)會(huì)了很多東西,也從具體的工作實(shí)踐當(dāng)中認(rèn)識(shí)到自身的不足,在此,淺談一些體會(huì)與收獲。
一、必須要融入公司文化
1. 產(chǎn)品的生產(chǎn)流程認(rèn)知
開(kāi)始到公司上班時(shí),我努力學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)流程,在生產(chǎn)管理方面我曾嘗試套用以前公司的生產(chǎn)模式針對(duì)生產(chǎn)部的生產(chǎn)流程進(jìn)行改造,后來(lái)在具體的生產(chǎn)作業(yè)實(shí)施中我發(fā)現(xiàn)必須得依據(jù)公司生產(chǎn)部的實(shí)際情況安排生產(chǎn)。我認(rèn)識(shí)到我們公司不同于我之前所在的工廠,之前的工廠屬于勞動(dòng)密集型的制造企業(yè),已形成大規(guī)模的集群化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,每個(gè)人所承擔(dān)的動(dòng)作都是非常簡(jiǎn)單易懂的動(dòng)作,而我們工廠報(bào)警器的生產(chǎn)過(guò)程則更注重于技術(shù),參與生產(chǎn)作業(yè)的人必須得對(duì)整個(gè)產(chǎn)品的工藝流程有個(gè)系統(tǒng)的清晰的了解才可以進(jìn)行作業(yè),每個(gè)人力都得到了最大的利用。
2. 人員管理方面
我初到公司時(shí)與一些員工發(fā)生了一些爭(zhēng)執(zhí),那是我在以前的工廠里面的習(xí)慣造成的,因工廠管理模式的不同,大型的工廠對(duì)每個(gè)入職的人員已經(jīng)都會(huì)做系統(tǒng)的崗前培訓(xùn),因此在以后的管理過(guò)程中,管理起來(lái)也比較順手,生產(chǎn)需要的員工應(yīng)該具備以下特點(diǎn):服從性、責(zé)任心、細(xì)心、合作、遵守紀(jì)律、具備基本的常識(shí)、肯學(xué)習(xí)新東西、頭腦靈活具備基本的理解能力,而我們公司生產(chǎn)部的員工在入職后沒(méi)有接受過(guò)相關(guān)的崗前培訓(xùn),而我又用以往慣用的管理方法進(jìn)行管理,我因員工達(dá)不到我的要求而惱火,員工因我不能體諒他們而不滿(mǎn)。后來(lái)我調(diào)整了工作方式,對(duì)現(xiàn)有的.員工進(jìn)行工作教導(dǎo)并且及時(shí)的與員工溝通,去了解員工的心態(tài),在日常生產(chǎn)中灌輸我的管理思想與公司的企業(yè)文化,取得對(duì)方的贊同與肯定。以后的管理過(guò)程中雙方的爭(zhēng)執(zhí)得到了妥善解決。
生產(chǎn)部人員的頻繁流失是一件令我非常頭痛的問(wèn)題,這也是我在日常工作的著力解決的問(wèn)題,人員的流失會(huì)對(duì)生產(chǎn)部的日常造成強(qiáng)大的沖擊,老員工不斷流失,新員工在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法達(dá)到技能要求,這也生產(chǎn)就脫節(jié)了,長(zhǎng)期下去,產(chǎn)品的生產(chǎn)將一直因人力無(wú)法穩(wěn)定的問(wèn)題而停滯。因此,我千方百計(jì)的為生產(chǎn)部的員工爭(zhēng)取更多的福利,目的很明顯,就是想留住人,使員工能夠長(zhǎng)期的為公司服務(wù)。
3. 產(chǎn)品品質(zhì)管理方面
這也是我到公司的工作重點(diǎn),從產(chǎn)品的進(jìn)料,到產(chǎn)品的生產(chǎn)及出庫(kù)。這都是需要進(jìn)行管控的,我也親自見(jiàn)證了生產(chǎn)部從一開(kāi)始的使用放大鏡進(jìn)行pcb電路板的進(jìn)料檢驗(yàn),到現(xiàn)在用萬(wàn)用表檢測(cè)電子元件的特性并作相關(guān)的進(jìn)貨驗(yàn)證記錄,從產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有記錄,到現(xiàn)在記錄每一筆特性值。產(chǎn)品的品質(zhì)管理已經(jīng)由一開(kāi)始沒(méi)有實(shí)際操作到現(xiàn)在的有實(shí)際操作并且向流程逐漸規(guī)范的轉(zhuǎn)變,我已經(jīng)全面的參與到產(chǎn)品的品質(zhì)管理當(dāng)中,并且也深深的感受到產(chǎn)品的品質(zhì)管控對(duì)生產(chǎn)部產(chǎn)品生產(chǎn)的重要性。
二、必須要清醒的認(rèn)識(shí)到自身不足
“人就這么多,事還是那些事,但是事情還是必須得做,怎么辦?那就是每個(gè)人都得參與做事!”
這是x副總經(jīng)常教導(dǎo)我們的一句話,我把這句話深深的記在了心底。說(shuō)實(shí)話,我以前會(huì)抱怨生產(chǎn)部的人不會(huì)做事,生產(chǎn)部的人不夠等,后來(lái)我深刻的認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,不能總是把抱怨掛在嘴邊,碰到事情首先要想我能做什么,而不是有什么人能給我做,我必須要根據(jù)公司的實(shí)際情況去實(shí)施,而不是空想不現(xiàn)實(shí)的事情。
不能讓公司適應(yīng)我,而是我要適應(yīng)公司,眼高手低,是我目前的實(shí)際寫(xiě)照。我必須得放下身段,要切實(shí)參與到產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)中,到這里我又想起xxx常跟我提的那句話“沒(méi)有參與實(shí)際生產(chǎn),不了解生產(chǎn)流程,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)!”
在此我要衷心的感謝xxx對(duì)我的教導(dǎo),他教給了我很多做人做事的道理。
因此,后續(xù)針對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題與挑戰(zhàn),以積極的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去處理每一件事情,碰到不懂的問(wèn)題要及時(shí)向xx及其他同事虛心請(qǐng)教,努力彌補(bǔ)自身的技術(shù)缺陷,不抱怨,不退縮,不敷衍塞責(zé)!
我已清醒的認(rèn)識(shí)到自己在產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)操作方面欠缺,針對(duì)這一缺陷,我已下定決心,決心深入生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中,埋頭苦干,勤加練習(xí),多虛心請(qǐng)教,以提高自身的動(dòng)手能力。
三、必須要增強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè)
針對(duì)生產(chǎn)部的工作執(zhí)行力我在有以下認(rèn)知:
1. 公司針對(duì)產(chǎn)品制定了清楚的作業(yè)流程,而員工在作業(yè)過(guò)程中卻不斷出錯(cuò),不良率居高不下,而我們卻不以為然,即使改善也效果甚微。
2. 不斷的構(gòu)想新的管理方案和嘗試新模式,然而總是議而不決,決而不行,行而不果。 各級(jí)的人員清楚自己的職責(zé),但是仍然請(qǐng)我出面解決問(wèn)題,導(dǎo)致我忙得一塌糊涂,但是請(qǐng)我解決問(wèn)題的人卻是無(wú)所事事。
3. 人員工作情緒低落,做事有抵觸情緒,效率偏低,導(dǎo)致公司的規(guī)章制度無(wú)法有效貫徹 員工不會(huì)做我所期望的事,只會(huì)做我要檢查的事。
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇10
一、工作概述:根據(jù)審計(jì)室要求完成生產(chǎn)車(chē)間相關(guān)核算工作;根據(jù)人員工資情況對(duì)勞動(dòng)工時(shí)定額進(jìn)行核定;月生產(chǎn)完成產(chǎn)品的分類(lèi)統(tǒng)計(jì)及產(chǎn)值核算;對(duì)車(chē)間設(shè)備、物品狀況統(tǒng)計(jì)、損耗核算;登記車(chē)間固定資產(chǎn)明細(xì)賬及低值易耗品臺(tái)賬,并與相關(guān)部門(mén)核對(duì);按時(shí)編制車(chē)間成本預(yù)算和產(chǎn)品成本計(jì)算單。
二、本月工作內(nèi)容:核算電器工序定額和收集整理車(chē)間成本核算所要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
三、本月存在的問(wèn)題:
1、工時(shí)定額與計(jì)件單價(jià)的矛盾:計(jì)時(shí)工資大于計(jì)件工資(經(jīng)過(guò)2個(gè)月的核算都存在如此問(wèn)題)
2、成本核算項(xiàng)目公司安排上的問(wèn)題:工作關(guān)系和工作職責(zé)沒(méi)有明確,其他部門(mén)不知道這個(gè)部門(mén)是做什么的。
3、組織機(jī)構(gòu)的穩(wěn)定性存在問(wèn)題:組織機(jī)構(gòu)人員和崗位的調(diào)整沒(méi)有及時(shí)的通知相關(guān)工作責(zé)任人或工作關(guān)系人。
4、人員的工作崗位關(guān)系存在跨級(jí)任命和跨級(jí)匯報(bào)的問(wèn)題。
5、工作目標(biāo)和項(xiàng)目時(shí)間、優(yōu)先順序沒(méi)有告知,直接責(zé)任人不清楚。
四、本月工作心得:
現(xiàn)在面臨的問(wèn)題:各生產(chǎn)部門(mén)不知道我是干什么的,不知道需要提供什么支持,也不知道這種工作的重要性,更不知道公司這個(gè)部門(mén)的存在,在我下發(fā)《關(guān)于成本核算中相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作的通知》給各生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人和統(tǒng)計(jì)人員:(內(nèi)容如下:為了便于公司審計(jì)和生產(chǎn)成本核算的要求,特對(duì)各部門(mén)的生產(chǎn)報(bào)表作如下要求:
1、各生產(chǎn)部門(mén)或工序的生產(chǎn)報(bào)表至少要體現(xiàn)如下內(nèi)容,產(chǎn)量,以能了解生產(chǎn)進(jìn)度;工時(shí),以能了解實(shí)際工時(shí)的耗用;效率,以能運(yùn)用績(jī)效管理,提高工效;成本方面必須的基礎(chǔ)資料,以能準(zhǔn)確核算成本。2、個(gè)人日?qǐng)?bào)表由車(chē)間負(fù)責(zé)人指定人員或車(chē)間統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行錄入,并按工序、設(shè)備、產(chǎn)品種類(lèi)、消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
a、日?qǐng)?bào):工序產(chǎn)量,工序工時(shí),工序消耗(原料消耗,低值易耗品)。b、旬報(bào):設(shè)備產(chǎn)量,設(shè)備使用工時(shí)(在通電狀態(tài)的時(shí)間),有效利用工時(shí)(在生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)下的作業(yè)時(shí)間)。c、月報(bào)產(chǎn)品類(lèi)別產(chǎn)量,產(chǎn)品類(lèi)別工時(shí),原料消耗,工序低值易耗品,設(shè)備、模具維修費(fèi)用的統(tǒng)計(jì),工資核算報(bào)表,異常工時(shí)的統(tǒng)計(jì)按計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。3、本《通知》通知事項(xiàng)和統(tǒng)計(jì)報(bào)表從20xx年日起開(kāi)始實(shí)施收集,并作為部門(mén)績(jī)效考核的基本條件和審核的依據(jù)。)
在此過(guò)程中,有個(gè)別部門(mén)說(shuō),你就干點(diǎn)實(shí)事或讓我們干點(diǎn)實(shí)事好不好,(我也不知道什么是實(shí)事)。有的部門(mén)沒(méi)有統(tǒng)計(jì)員(我叫他們先收集交到我這里來(lái),我抽時(shí)間給他們統(tǒng)計(jì))當(dāng)我發(fā)完通知后在辦公室了解到又成立了生產(chǎn)部(向辦公室人員了解),實(shí)際上就減少了我們直接與生產(chǎn)部門(mén)的直接聯(lián)系,所有的統(tǒng)計(jì)都應(yīng)該由生產(chǎn)部提供,而最后我又知道車(chē)間統(tǒng)計(jì)人員歸我調(diào)度,但配置還是屬于車(chē)間部門(mén)(姚總經(jīng)理單獨(dú)告知)。而車(chē)間和部門(mén)以及統(tǒng)計(jì)員也不知道有這種工作關(guān)系。
任何一個(gè)部門(mén)或部門(mén)人員和職權(quán)的變動(dòng),上級(jí)和人力資源部都應(yīng)該有告知相應(yīng)工作部門(mén)或工作關(guān)系的義務(wù),以利工作關(guān)系的建立和工作關(guān)系的暢通,而不是局限幾個(gè)人知道,也給這個(gè)項(xiàng)目的建立和完成設(shè)置了無(wú)形的障礙。設(shè)置一個(gè)部門(mén)和項(xiàng)目組都應(yīng)該有一個(gè)職權(quán)而不是僅僅的一個(gè)工作內(nèi)容,工作內(nèi)容也不是一個(gè)人能完成的(說(shuō)是部門(mén)工作內(nèi)容,而部門(mén)僅僅只有一個(gè)人),什么事情或責(zé)任都落在一個(gè)人的身上,直接上級(jí)有幾個(gè),工作目標(biāo)有幾個(gè),工作關(guān)系有幾個(gè)等等,直接上級(jí)是否告知這個(gè)項(xiàng)目該如何開(kāi)展,優(yōu)先順序是什么,時(shí)間段呢?我感觸最深還是以始為終,多從自己身上找原因這個(gè)觀點(diǎn),養(yǎng)成主動(dòng)溝通的習(xí)慣是我必須要改變的,然而我還在人際關(guān)系這一點(diǎn)上,我認(rèn)為在公司人際關(guān)系主要還是工作關(guān)系,實(shí)際上我們?cè)诠ぷ魃系年P(guān)系還是都沒(méi)有處理好——就是工作職責(zé)和工作關(guān)系。所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過(guò)慎重挑選和訓(xùn)練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯(cuò)誤。培訓(xùn)的全員參與是目前解決基礎(chǔ)責(zé)權(quán)范圍最好的措施。
五、本月建議:明確劃分權(quán)責(zé),建立崗位責(zé)任制,實(shí)行購(gòu)、產(chǎn)、銷(xiāo)、賬、錢(qián)、物分管的原則;所有實(shí)物財(cái)產(chǎn)要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管、保養(yǎng)、維修以提高使用效率,保證財(cái)物安全;所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過(guò)慎重挑選和訓(xùn)練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯(cuò)誤。在成本統(tǒng)計(jì)方面首先要解決的是一線員工對(duì)異常情況的認(rèn)識(shí)和報(bào)表的填制工作,一線員工認(rèn)為異常情況消耗的工時(shí)填制就意味著他們得到的工資就會(huì)降低,這樣造成生產(chǎn)工時(shí)和工資有沖突,我想用車(chē)間主管和統(tǒng)計(jì)人員實(shí)行考核,對(duì)異常情況要求必須從生產(chǎn)計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行人員和工時(shí)的統(tǒng)計(jì)來(lái)解決生產(chǎn)部門(mén)與生產(chǎn)服務(wù)部門(mén)的.關(guān)系。
因?yàn)閺恼麄€(gè)生產(chǎn)流程來(lái)看解決和確認(rèn)部門(mén)的責(zé)權(quán)才是解決生產(chǎn)管理混亂的根本所在。比如我們?cè)诠ば蛏献魇?,必然牽扯到一線員工工資的問(wèn)題,如果我們能在異常情況下有所突破,就有充分的理由說(shuō)服員工。如此在通過(guò)廣州和深圳的相關(guān)工序和工種的工資水平指導(dǎo)價(jià)格來(lái)確定工資水平,來(lái)平衡生產(chǎn)成本。在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(設(shè)備產(chǎn)量、工時(shí)、消耗等初步匯總統(tǒng)計(jì))和異常情況的雙重統(tǒng)計(jì)下來(lái)完善成本核算工作和工資的核算。
六、20xx年06月份工作計(jì)劃
(一)建立健全異常情況統(tǒng)計(jì)制度(第一周內(nèi))
1、要求各部門(mén)必須對(duì)異常工時(shí)進(jìn)行分類(lèi)記錄和統(tǒng)計(jì)(必須按生產(chǎn)計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行人員和工時(shí)的統(tǒng)計(jì))
(二)審核和建立設(shè)備和原材料臺(tái)賬和易耗品臺(tái)賬(第二周內(nèi)審核)
1、要求各部門(mén)必須對(duì)動(dòng)力消耗和易耗品消耗以及原材料消耗進(jìn)行臺(tái)賬登記,月底進(jìn)行相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)。
(三)加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)管理(召開(kāi)盤(pán)點(diǎn)審計(jì)會(huì)議)
1、各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)數(shù)字相當(dāng)不準(zhǔn)確,漏盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)較為嚴(yán)重,其次是型號(hào)問(wèn)題。
2、盤(pán)點(diǎn)報(bào)表的格式問(wèn)題
3、盤(pán)點(diǎn)制度的建立(保障盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確性和及時(shí)性)
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇11
這是到大紅袍山莊的第一個(gè)月,也是我做領(lǐng)班的第一個(gè)月,同樣也是山莊剛開(kāi)始的時(shí)候,在這期間,遇到了許多的問(wèn)題,也學(xué)到了很多,但也是頂著很到的壓力,從一名到店不到一年的新員工,到一名領(lǐng)班,又是到剛籌備的酒店做領(lǐng)班,這期間壓力很大,沒(méi)有頭緒,事情很多,但這也是一個(gè)機(jī)遇與機(jī)會(huì),他能讓我學(xué)到很多,也能讓我快速成長(zhǎng),有壓力才有動(dòng)力啊,下面我就說(shuō)說(shuō)在這期間學(xué)到的好的方面與存在的'問(wèn)題:
一.好的方面
1.在工作上能?chē)?yán)格的要求自己,努力做到,要隊(duì)員做到的自己要先做到,要隊(duì)員會(huì)的自己要先會(huì)。
2.能夠在上班的時(shí)候培訓(xùn)新員工一些崗位上的知識(shí)與崗位上的一些技能。
3.能夠及時(shí)的了解員工的思想動(dòng)態(tài),在下班和上班的時(shí)間能夠經(jīng)常的與員工溝通。
二.存在的問(wèn)題
1.在生活上對(duì)其他的員工不夠關(guān)心,有員工生病了或家里有事都沒(méi)能及時(shí)問(wèn)候與關(guān)注。
2.在工作時(shí)沒(méi)能控制好自己的情緒,遇到問(wèn)題時(shí)比較急,對(duì)員工說(shuō)話時(shí)就會(huì)很到聲,給他人和自己帶來(lái)了不好影響。
3.在說(shuō)話的口氣上也是比較大的,許多時(shí)候處理問(wèn)題時(shí)都是以命令的語(yǔ)氣對(duì)員工說(shuō)話。
三.下步的工作重點(diǎn)
1.進(jìn)一步了解員工的思想動(dòng)態(tài),在上班時(shí)多與他們溝通了解。
2.以身作責(zé),在工作中“盡心,用心,細(xì)心”進(jìn)一步嚴(yán)格的要求自己,讓自己做得更好。
3.加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)心,在生活中多了解員工的情況,能幫的就幫,幫不了的想辦法幫,讓員工放心。
4.在工作中努力控制好自己的情緒,調(diào)整好自己的心態(tài)。
5.努力改變自己在平時(shí)說(shuō)話的語(yǔ)氣,以平和的交流的方式對(duì)他人說(shuō)話。
以上就我八月份工作的情況與下步工作。
領(lǐng)班的月總結(jié) 篇12
在過(guò)去的一個(gè)季度中,通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策、兄弟部門(mén)的通力合作、車(chē)間員工的共同努力,我車(chē)間的各項(xiàng)工作進(jìn)展順利,取得了較好的成績(jī)?,F(xiàn)在一季度已經(jīng)過(guò)去,為了更好地開(kāi)展今年的工作,我們必須總結(jié)一季度工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),及時(shí)修正工作中的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,現(xiàn)對(duì)車(chē)間20xx年一季度的工作總結(jié)如下:
1、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析
20xx年一季度,液體制劑車(chē)間共完成針劑27批次計(jì)136萬(wàn)支;口服
各個(gè)品規(guī)收率與15年收率對(duì)比分析:
1、甲磺酸怕珠沙星注射液整體收率較14年有一定提升,主要由于燈檢合格品率上升1.5%。2、10ml:0.3g收率下降的主藥原因是因?yàn)?50101批灌封超時(shí)限,藥液顏色超標(biāo),導(dǎo)致當(dāng)批收率僅為79%,如拋開(kāi)該批次,一季度該規(guī)格平均收率為92.3%。
3、在口服液瓶蓋由鋁塑組合蓋改為全鋁蓋后,設(shè)備扎蓋情況有較大改善,同時(shí)加上對(duì)設(shè)備裝量控制部件的維修,整體裝量的均一性有所提升,故口服液收率有較大提升。
4、雖然一季度整體收率較15年有一定提升,但同樣也存在較多問(wèn)題需要我們總結(jié)和反反思:口服液設(shè)備運(yùn)行狀況不佳,平均每批次設(shè)備維修時(shí)間在4小時(shí)左右,加上振蕩篩下蓋過(guò)慢及玻瓶走帶不同步等問(wèn)題,灌封每批次安排6人(每班)才能維持正常生產(chǎn),比正常情況多安排2人,所以整個(gè)生產(chǎn)的能耗和人耗都較高。對(duì)此,公司已安排3月底對(duì)設(shè)備進(jìn)行大修,預(yù)計(jì)下個(gè)季度開(kāi)始,生產(chǎn)成本會(huì)有所降低。此外,針劑更換規(guī)格件后對(duì)設(shè)備試運(yùn)行調(diào)試不夠,大部分人員經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)無(wú)法保證設(shè)備達(dá)到最佳狀態(tài),往往需要生產(chǎn)兩個(gè)批次進(jìn)行磨合,對(duì)此車(chē)間在清場(chǎng)安排上也增加規(guī)格件更換后對(duì)設(shè)備的調(diào)試時(shí)間,將清場(chǎng)時(shí)間由半天調(diào)整至1天。
2、產(chǎn)品質(zhì)量與安全生產(chǎn)
20xx年我們著重抓好基礎(chǔ)管理工作,強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的井然有序,強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程的熟練和快捷。并以此養(yǎng)成良好的習(xí)慣,逐步讓習(xí)慣成為自然。我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中層層把關(guān),加強(qiáng)各工藝控制點(diǎn)的自檢和互檢,加強(qiáng)管理人員的巡查和檢查力度,把質(zhì)量隱患的萌芽杜絕在每一個(gè)工序。
安全生產(chǎn)管理應(yīng)當(dāng)常抓不懈,本季度未發(fā)生安全生產(chǎn)事故,但工作中仍有較多違規(guī)操作現(xiàn)象,因此在20xx年的基礎(chǔ)管理工作中,我們把安全生產(chǎn)工作當(dāng)成基礎(chǔ)工作來(lái)抓,安全警鐘時(shí)時(shí)敲。
3、員工培訓(xùn)
20xx年一季度我車(chē)間辭職人員多達(dá)5人,員工流動(dòng)快,加大了車(chē)間的管理難度,不利于產(chǎn)品的質(zhì)量控制,不利于生產(chǎn)技術(shù)熟練積累,進(jìn)而影響生產(chǎn)效能。特別對(duì)于以流水線生產(chǎn)為特點(diǎn)的我車(chē)間來(lái)說(shuō),影響更大。針對(duì)這一難題,我車(chē)間突擊加強(qiáng)新進(jìn)員工進(jìn)行崗位培訓(xùn),在公司管理文件、崗位操作規(guī)程、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)上進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。培訓(xùn)和考核收到了顯著的效果,員工綜合素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能的提高效果顯著。使其盡早勝任崗位,填補(bǔ)人員流失后的空缺。
4、降本增效
我車(chē)間今年繼續(xù)秉承從降低成本中求效益這一理念,做好員工的成本意識(shí),告訴她們,成本就在我們手中。在日常生產(chǎn)過(guò)程中,注意每一度電、每一滴水、每一噸汽的使用。此外對(duì)于低耗,建賬管理,控制低耗成本。
5、不足之處
縱觀20xx年一季度的工作,我們車(chē)間在車(chē)間管理和工作上仍存在許多不足:
(1)在基礎(chǔ)管理工作的開(kāi)展上,雖然取得了進(jìn)步,但管理的空間和力度還做得不夠到位,在與員工的思想溝通頻次和溝通技巧上還有待于加強(qiáng)和提高。
(2)在團(tuán)隊(duì)建設(shè)和和諧生產(chǎn)上,我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、工作責(zé)任心以及團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步方面均有待于提高。
(3)對(duì)生產(chǎn)異常情況分析不夠充分和徹底,導(dǎo)致一些工藝問(wèn)題持續(xù)出現(xiàn)未得到持續(xù)改進(jìn)。
20xx年接下來(lái)工作目標(biāo)和計(jì)劃如下:
一、通過(guò)狠抓基礎(chǔ)管理和降本增效工作,提升管理水平
“降本增效”貫串于我們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程中,生產(chǎn)活動(dòng)中的降本增效能給公司帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
1、繼續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝,解決生產(chǎn)過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題,進(jìn)一步穩(wěn)定、提高產(chǎn)品收得率,爭(zhēng)取全年的整體收率比一季度再提升2%。
2、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng),減少設(shè)備維修成本和降低設(shè)備故障率,確保設(shè)備的正常運(yùn)行,減少機(jī)物料消耗費(fèi)用。
3、做好每個(gè)季度的費(fèi)用預(yù)算,加強(qiáng)考核機(jī)制,嚴(yán)格把控水電汽的使用,做到合理使用。
4、繼續(xù)通過(guò)“一人多崗”的方式控制用工成本,做到合理有效地人員配置調(diào)度。
5、加強(qiáng)與質(zhì)量管理部、物資供應(yīng)部的溝通協(xié)調(diào),積極主動(dòng)地應(yīng)對(duì)原輔包材所出現(xiàn)的問(wèn)題,減少因這一方面出現(xiàn)的不必要成本浪費(fèi)。
二、保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù),為完成公司的目標(biāo)和任務(wù)作出貢獻(xiàn)
20xx年根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù),車(chē)間將合理安排人員,優(yōu)化人員組合,科學(xué)調(diào)度,及時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),保證車(chē)間生產(chǎn)品種的市場(chǎng)供應(yīng);
三、繼續(xù)加強(qiáng)崗位培訓(xùn),實(shí)行崗位技能輪訓(xùn)。
1、針對(duì)公司及車(chē)間的人員狀況,結(jié)合新版gmp的有關(guān)要求,積極參加公司組織的`各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),繼續(xù)加強(qiáng)車(chē)間人員的藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、衛(wèi)生和微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)崗位基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),提高人員的基本素質(zhì)。根據(jù)生產(chǎn)的需要,繼續(xù)進(jìn)行“一人多崗、一崗多人”的培訓(xùn),關(guān)鍵崗位進(jìn)行多人的輪崗培訓(xùn),做好崗位人才的培訓(xùn)和儲(chǔ)備。
2、崗位輪訓(xùn)
關(guān)鍵崗位的人員儲(chǔ)備實(shí)行一人多崗、崗位輪訓(xùn)的方法,除在崗人員外,每個(gè)崗位(工序或機(jī)臺(tái))人員儲(chǔ)備不少于1人;
以上是車(chē)間20xx年的工作目標(biāo)和計(jì)劃,我們將以此作為我們車(chē)間努力的目標(biāo)與方向,通過(guò)我們的勤奮工作和溝通協(xié)作,提高我們車(chē)間團(tuán)隊(duì)的工作能力和工作質(zhì)量,力爭(zhēng)把車(chē)間的工作做得更好,為我們奧邦藥業(yè)的發(fā)展作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
領(lǐng)班月總結(jié)
領(lǐng)班月總結(jié)1
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),個(gè)性是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。=
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)光,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)光,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的.成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求持續(xù)良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上構(gòu)成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的資料,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上職責(zé)到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
領(lǐng)班月總結(jié)2
20xx年很快過(guò)去了,在這一年里我嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行x規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作,現(xiàn)將一年來(lái)的工作作以下總結(jié):
一、服從管理,虛心學(xué)習(xí)
做為一名收銀領(lǐng)班,最重要的是要明白自己的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下,努力完成所交代的業(yè)務(wù),認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不管是前臺(tái)收銀還是餐飲收銀都代表著x的形象,言行舉止一定要符合x(chóng)的標(biāo)準(zhǔn),收銀員職責(zé)要求和工作紀(jì)律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的批評(píng)和員工的建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,努力豐富自己,提高自己。
二、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一
我們的工作是直接面對(duì)客人,收銀是整個(gè)工作中最后一個(gè)環(huán)節(jié),作為收銀員我們應(yīng)牢記,要百分百的用心服務(wù),要想客人之所想急客人之所急,我牢記著一句話:服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面對(duì)客人時(shí)難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
三、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
作為一名收銀領(lǐng)班我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我們都必須克服,不能在工作中帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅使自己的心情不好同時(shí)也會(huì)在對(duì)客服務(wù)中影響到客人,我們每天多會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的.脾氣,應(yīng)針對(duì)不同的客人我們提供不同的服務(wù),面對(duì)客人時(shí)臉上始終要保持微笑,提供無(wú)微不至的服務(wù),要讓客人體會(huì)到親切感,像對(duì)待自己的親人一樣對(duì)待客人,得到客人的認(rèn)可,這樣才是成功的服務(wù)。
四、明確目標(biāo),正確把握
面對(duì)收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅要做好自己的本職工作,還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)
沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20x已經(jīng)到來(lái)了,我堅(jiān)信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團(tuán)結(jié)一心將會(huì)迎來(lái)龍騰虎躍的一年。以上是我個(gè)人的總結(jié),希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)。
領(lǐng)班月總結(jié)3
在過(guò)去的一個(gè)季度中,通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策、兄弟部門(mén)的通力合作、車(chē)間員工的共同努力,我車(chē)間的各項(xiàng)工作進(jìn)展順利,取得了較好的成績(jī)。現(xiàn)在一季度已經(jīng)過(guò)去,為了更好地開(kāi)展今年的工作,我們必須總結(jié)一季度工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),及時(shí)修正工作中的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,現(xiàn)對(duì)車(chē)間20xx年一季度的工作總結(jié)如下:
1、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析
20xx年一季度,液體制劑車(chē)間共完成針劑27批次計(jì)136萬(wàn)支;口服
各個(gè)品規(guī)收率與收率對(duì)比分析:
1、甲磺酸怕珠沙星注射液整體收率較有一定提升,主要由于燈檢合格品率上升1.5%。2、10ml:0.3g收率下降的主藥原因是因?yàn)?50101批灌封超時(shí)限,藥液顏色超標(biāo),導(dǎo)致當(dāng)批收率僅為79%,如拋開(kāi)該批次,一季度該規(guī)格平均收率為92.3%。
3、在口服液瓶蓋由鋁塑組合蓋改為全鋁蓋后,設(shè)備扎蓋情況有較大改善,同時(shí)加上對(duì)設(shè)備裝量控制部件的維修,整體裝量的均一性有所提升,故口服液收率有較大提升。
4、雖然一季度整體收率較15年有一定提升,但同樣也存在較多問(wèn)題需要我們總結(jié)和反反思:口服液設(shè)備運(yùn)行狀況不佳,平均每批次設(shè)備維修時(shí)間在4小時(shí)左右,加上振蕩篩下蓋過(guò)慢及玻瓶走帶不同步等問(wèn)題,灌封每批次安排6人(每班)才能維持正常生產(chǎn),比正常情況多安排2人,所以整個(gè)生產(chǎn)的.能耗和人耗都較高。對(duì)此,公司已安排3月底對(duì)設(shè)備進(jìn)行大修,預(yù)計(jì)下個(gè)季度開(kāi)始,生產(chǎn)成本會(huì)有所降低。此外,針劑更換規(guī)格件后對(duì)設(shè)備試運(yùn)行調(diào)試不夠,大部分人員經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)無(wú)法保證設(shè)備達(dá)到最佳狀態(tài),往往需要生產(chǎn)兩個(gè)批次進(jìn)行磨合,對(duì)此車(chē)間在清場(chǎng)安排上也增加規(guī)格件更換后對(duì)設(shè)備的調(diào)試時(shí)間,將清場(chǎng)時(shí)間由半天調(diào)整至1天。
2、產(chǎn)品質(zhì)量與安全生產(chǎn)
20xx年我們著重抓好基礎(chǔ)管理工作,強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的井然有序,強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程的熟練和快捷。并以此養(yǎng)成良好的習(xí)慣,逐步讓習(xí)慣成為自然。我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中層層把關(guān),加強(qiáng)各工藝控制點(diǎn)的自檢和互檢,加強(qiáng)管理人員的巡查和檢查力度,把質(zhì)量隱患的萌芽杜絕在每一個(gè)工序。
安全生產(chǎn)管理應(yīng)當(dāng)常抓不懈,本季度未發(fā)生安全生產(chǎn)事故,但工作中仍有較多違規(guī)操作現(xiàn)象,因此在20xx年的基礎(chǔ)管理工作中,我們把安全生產(chǎn)工作當(dāng)成基礎(chǔ)工作來(lái)抓,安全警鐘時(shí)時(shí)敲。
3、員工培訓(xùn)
20xx年一季度我車(chē)間辭職人員多達(dá)5人,員工流動(dòng)快,加大了車(chē)間的管理難度,不利于產(chǎn)品的質(zhì)量控制,不利于生產(chǎn)技術(shù)熟練積累,進(jìn)而影響生產(chǎn)效能。特別對(duì)于以流水線生產(chǎn)為特點(diǎn)的我車(chē)間來(lái)說(shuō),影響更大。針對(duì)這一難題,我車(chē)間突擊加強(qiáng)新進(jìn)員工進(jìn)行崗位培訓(xùn),在公司管理文件、崗位操作規(guī)程、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)上進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。培訓(xùn)和考核收到了顯著的效果,員工綜合素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能的提高效果顯著。使其盡早勝任崗位,填補(bǔ)人員流失后的空缺。
4、降本增效
我車(chē)間今年繼續(xù)秉承從降低成本中求效益這一理念,做好員工的成本意識(shí),告訴她們,成本就在我們手中。在日常生產(chǎn)過(guò)程中,注意每一度電、每一滴水、每一噸汽的使用。此外對(duì)于低耗,建賬管理,控制低耗成本。
5、不足之處
縱觀20xx年一季度的工作,我們車(chē)間在車(chē)間管理和工作上仍存在許多不足:
(1)在基礎(chǔ)管理工作的開(kāi)展上,雖然取得了進(jìn)步,但管理的空間和力度還做得不夠到位,在與員工的思想溝通頻次和溝通技巧上還有待于加強(qiáng)和提高。
(2)在團(tuán)隊(duì)建設(shè)和和諧生產(chǎn)上,我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、工作責(zé)任心以及團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步方面均有待于提高。
(3)對(duì)生產(chǎn)異常情況分析不夠充分和徹底,導(dǎo)致一些工藝問(wèn)題持續(xù)出現(xiàn)未得到持續(xù)改進(jìn)。
20xx年接下來(lái)工作目標(biāo)和計(jì)劃如下:
一、通過(guò)狠抓基礎(chǔ)管理和降本增效工作,提升管理水平
“降本增效”貫串于我們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程中,生產(chǎn)活動(dòng)中的降本增效能給公司帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
1、繼續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝,解決生產(chǎn)過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題,進(jìn)一步穩(wěn)定、提高產(chǎn)品收得率,爭(zhēng)取全年的整體收率比一季度再提升2%。
2、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng),減少設(shè)備維修成本和降低設(shè)備故障率,確保設(shè)備的正常運(yùn)行,減少機(jī)物料消耗費(fèi)用。
3、做好每個(gè)季度的費(fèi)用預(yù)算,加強(qiáng)考核機(jī)制,嚴(yán)格把控水電汽的使用,做到合理使用。
4、繼續(xù)通過(guò)“一人多崗”的方式控制用工成本,做到合理有效地人員配置調(diào)度。
5、加強(qiáng)與質(zhì)量管理部、物資供應(yīng)部的溝通協(xié)調(diào),積極主動(dòng)地應(yīng)對(duì)原輔包材所出現(xiàn)的問(wèn)題,減少因這一方面出現(xiàn)的不必要成本浪費(fèi)。
二、保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù),為完成公司的目標(biāo)和任務(wù)作出貢獻(xiàn)
20xx年根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù),車(chē)間將合理安排人員,優(yōu)化人員組合,科學(xué)調(diào)度,及時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),保證車(chē)間生產(chǎn)品種的市場(chǎng)供應(yīng);
三、繼續(xù)加強(qiáng)崗位培訓(xùn),實(shí)行崗位技能輪訓(xùn)。
1、針對(duì)公司及車(chē)間的人員狀況,結(jié)合新版gmp的有關(guān)要求,積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),繼續(xù)加強(qiáng)車(chē)間人員的藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、衛(wèi)生和微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)崗位基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),提高人員的基本素質(zhì)。根據(jù)生產(chǎn)的需要,繼續(xù)進(jìn)行“一人多崗、一崗多人”的培訓(xùn),關(guān)鍵崗位進(jìn)行多人的輪崗培訓(xùn),做好崗位人才的培訓(xùn)和儲(chǔ)備。
2、崗位輪訓(xùn)
關(guān)鍵崗位的人員儲(chǔ)備實(shí)行一人多崗、崗位輪訓(xùn)的方法,除在崗人員外,每個(gè)崗位(工序或機(jī)臺(tái))人員儲(chǔ)備不少于1人;
以上是車(chē)間20xx年的工作目標(biāo)和計(jì)劃,我們將以此作為我們車(chē)間努力的目標(biāo)與方向,通過(guò)我們的勤奮工作和溝通協(xié)作,提高我們車(chē)間團(tuán)隊(duì)的工作能力和工作質(zhì)量,力爭(zhēng)把車(chē)間的工作做得更好,為我們奧邦藥業(yè)的發(fā)展作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
領(lǐng)班月總結(jié)4
今年份調(diào)入物業(yè)管理處任職物業(yè)部領(lǐng)班經(jīng)理以來(lái),我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),我們校區(qū)的物業(yè)管理取得了輝煌的成績(jī),下面將任職來(lái)的工作情況匯報(bào)如下:
一、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
我是初次接觸物業(yè)管理工作,對(duì)綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé)
(一)耐心細(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手管理處財(cái)務(wù)工作的半年來(lái),我認(rèn)真核對(duì)上半年的財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了收支平衡和盈利目標(biāo)的.實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對(duì)于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類(lèi)規(guī)則,分門(mén)別類(lèi)記錄在案,登記造冊(cè)。同時(shí)認(rèn)真核對(duì)發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對(duì)賬。按照財(cái)務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對(duì)賬,沒(méi)有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合的實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,20xx年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開(kāi)支。合理控制開(kāi)支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開(kāi)支方面,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了一些合理化建議。
(二)積極主動(dòng)地搞好文案管理。半年來(lái),我主要從事辦公室的工作的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對(duì)管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對(duì)檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類(lèi)管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類(lèi)存檔,并做好收發(fā)文登記管理。
(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是10月份開(kāi)始交與我負(fù)責(zé)的,對(duì)我來(lái)講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢(shì)比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
完成了一些工作,取得了一定成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
四、存在的不足
由于工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),20xx年的工作存在以下不足:
(一)對(duì)物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對(duì)以往的一些收費(fèi)情況了解還不夠及時(shí);
(二)食堂伙食開(kāi)銷(xiāo)較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;
(三)綠化工作形勢(shì)嚴(yán)峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫
五、下步的打算
針對(duì)工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)積極搞好與公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)管好財(cái)、理好賬,控制好經(jīng)常項(xiàng)目開(kāi)支;
(四)想方設(shè)法管理好食堂,處理好成本與伙食的關(guān)系;
(五)抓好小區(qū)綠化維護(hù)工作。
領(lǐng)班月總結(jié)5
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過(guò)學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作
認(rèn)真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無(wú)幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)
經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團(tuán)結(jié),積極向上,這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則,但方式和方法過(guò)于直白,讓有些員工對(duì)自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)xxx愉快,讓員工有干勁,形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的.學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書(shū)本、向同事學(xué)習(xí),通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問(wèn)題
半年來(lái),雖然順利完成了工作,但也存在了一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞。第二,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒(méi)有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強(qiáng),有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅(jiān)持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。
五、下半年的工作計(jì)劃
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,靈活用運(yùn)到自己的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)工作。
4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。
5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性,加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備培訓(xùn),把培訓(xùn)能力提高,掙取做到。
領(lǐng)班月總結(jié)6
今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,客房部結(jié)合實(shí)際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作 。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
(3)開(kāi)源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
(4)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年6 7月份是全國(guó)旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對(duì)于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,分局要求來(lái)訪客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪登記,可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪、喝醉酒的來(lái)訪者往往無(wú)理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
(5)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
(7)做好會(huì)議接待服務(wù)工作。
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高。 會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
(8)在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。XX年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。
(9)員工們無(wú)論對(duì)國(guó)家、客人、還是員工之間都能滿(mǎn)腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對(duì)于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的`去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
(三)XX年上半年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差。三 員工人員流失及休病假?lài)?yán)重。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
(四)XX年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對(duì)XX年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位!
領(lǐng)班月總結(jié)7
今年以來(lái),我部門(mén)在安全生產(chǎn)管理上認(rèn)真貫徹落實(shí)了公司以抓好四個(gè)井簡(jiǎn)開(kāi)拓進(jìn)尺為中心,以建立安全生產(chǎn)制度為基礎(chǔ),以抓落實(shí)、強(qiáng)管理為入手,以“重新認(rèn)識(shí)、從嚴(yán)落實(shí)、全員共管”為安全工作要求的指導(dǎo)思想,做了一些具體的工作。下面就今年的生產(chǎn)安全工作做一簡(jiǎn)要總結(jié)。
一、生產(chǎn)基本情況:
1、組織了施工大會(huì)戰(zhàn)。從二月份開(kāi)始在四個(gè)井筒中開(kāi)展了施工大會(huì)戰(zhàn),進(jìn)行了月進(jìn)尺的考核,對(duì)完成了計(jì)劃的單位給予了獎(jiǎng)勵(lì),今年元月份****在立井筒施工中創(chuàng)造了月度單進(jìn)152米的好成績(jī),按照文件規(guī)定對(duì)完成計(jì)劃的單位給予了獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)風(fēng)井二個(gè)月沒(méi)有完成計(jì)劃給予了處罰。今年1-11月份共對(duì)施工單位進(jìn)行了79.96萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)和38.525萬(wàn)元的罰款,從而促使施工單位加快了施工進(jìn)度。
2、抓了月度計(jì)劃的考核兌現(xiàn)工作。從今年三月份開(kāi)始就在每個(gè)月的月底前,根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況對(duì)各個(gè)施工單位下達(dá)了下個(gè)月的生產(chǎn)施工計(jì)劃,根據(jù)下達(dá)的計(jì)劃組織了跟蹤落實(shí)和施工協(xié)調(diào),幫助施工單位解決現(xiàn)場(chǎng)中存在的問(wèn)題,對(duì)沒(méi)有完成月度計(jì)劃的月份實(shí)行在工資表中扣發(fā)相應(yīng)的浮動(dòng)工資,今年1-11月份扣除了*次浮動(dòng)工資*****的罰款,以此來(lái)促使公司各員工
關(guān)心計(jì)劃的完成情況,想方設(shè)法為完成計(jì)劃而做好自己的本職工作,從而使月度計(jì)劃能夠基本兌現(xiàn)。通過(guò)月度計(jì)劃的考核,使公司的工作目標(biāo)得以?xún)冬F(xiàn)。
3、抓了生產(chǎn)調(diào)度工作管理。今年五月我們根據(jù)公司的實(shí)際情況制定下發(fā)了**公司生產(chǎn)調(diào)度管理制度,明確了各施工單位和公司各員工生產(chǎn)調(diào)度方面的工作職責(zé),規(guī)定了工作匯報(bào)程序和獎(jiǎng)懲辦法,使生產(chǎn)調(diào)度工作初步進(jìn)入了制度化管理,每天按時(shí)填報(bào)出反映生產(chǎn)安全真實(shí)情況的施工日?qǐng)?bào)表,供各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握公司的生產(chǎn)情況,指導(dǎo)安全生產(chǎn)工作起到了有效的作用。
4、在原每周一公司中層管理人員碰頭會(huì)的基礎(chǔ)上,下發(fā)了關(guān)于強(qiáng)化調(diào)度會(huì)的工作通知。規(guī)定了公司有關(guān)人員每天定期定時(shí)參加調(diào)度會(huì),規(guī)定了調(diào)度會(huì)會(huì)上解決的工作內(nèi)容,使每天的工作有了很好的協(xié)調(diào),同時(shí)還定期每周一召開(kāi)了各施工項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人參加的安全生產(chǎn)工作協(xié)調(diào)會(huì)議,協(xié)調(diào)自百分網(wǎng),請(qǐng)保留此標(biāo)記解決了工作中的問(wèn)題,促使了公司工作的正常運(yùn)行。
5、深入現(xiàn)場(chǎng)了解情況,精心組織快速施工。
第一:掘進(jìn)進(jìn)尺完成情況:
今年1-11月份共掘進(jìn)進(jìn)尺3087.21米,其中:
(1)、主井筒進(jìn)尺827.3米,在10月5日到底;
(2)、副進(jìn)筒進(jìn)尺905.98米,在10月31日到底;
(3)、主副井井底車(chē)場(chǎng)及馬頭門(mén)和聯(lián)絡(luò)巷共進(jìn)尺182.36米,主副井井底聯(lián)絡(luò)巷在10月13日安全貫通;
(4)、進(jìn)風(fēng)井井筒進(jìn)尺527.35米,在8月3日到底;
(5)、回風(fēng)井井筒進(jìn)尺401.75米,在6月28日到底;
(6)、進(jìn)風(fēng)井和回風(fēng)井井井底車(chē)場(chǎng)及馬頭門(mén)和聯(lián)絡(luò)巷共進(jìn)尺96.46米,進(jìn)風(fēng)井和回風(fēng)井井底聯(lián)絡(luò)巷,在9月14日安全貫通;
(7)風(fēng)井井下變電所峒室已于12月開(kāi)始進(jìn)尺,預(yù)計(jì)12月底完成掘進(jìn)成巷。
(8)、進(jìn)風(fēng)井改絞工程從11月20開(kāi)工,預(yù)計(jì)于今年12月底按期完成。
第二:地面土建工程完成情況:
(1)、綜采機(jī)修車(chē)間于今年的`1月8日開(kāi)工,由于碰到地基基礎(chǔ)軟地層,造成施工墻基基礎(chǔ)困難,加上施工單位的施工人員和施工組織存在某些問(wèn)題,于今年的7月15日完成土建工程,10月10日通過(guò)竣工驗(yàn)收。
(2)、地面變電站于今年的4月1日開(kāi)工,于今年的8月底完成主體土建工程。并于11月交付室內(nèi)變壓器安裝。室內(nèi)變壓器等相關(guān)室內(nèi)安裝工程將于今年12月份結(jié)束,二回路供電線路也將于今年12月份結(jié)束。
(3)、風(fēng)井地面簡(jiǎn)易職工住房于今年的8月25日開(kāi)工,經(jīng)過(guò)精心組織于今年的10月15日完工。
(4)、風(fēng)井地面變電所于今年的11月12日破土動(dòng)工,將于今年的12月底完成主體工程。
(5)、地面取水站于今年的11月制定出了鉆孔取水方案,并于今年的11月13日開(kāi)工打鉆鉆孔,目前正在施工第一個(gè)鉆孔。
5、籌備了在公司管理下的掘進(jìn)施工隊(duì)組建工作。到10月底已經(jīng)報(bào)名登記要求參加掘進(jìn)隊(duì)工作的人員有338人。其中:掘進(jìn)工178人,瓦斯員、放炮員、防突效檢工、抽放工31人,井下電鉗工、釘?shù)拦?4人,地面配電工、絞車(chē)司機(jī)、鍋爐工、充電工95人。
領(lǐng)班月總結(jié)8
一月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,總結(jié)起來(lái)收獲很多。
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務(wù)員的`值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作,雖然有一定成績(jī),但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
領(lǐng)班月總結(jié)9
這是到大紅袍山莊的第一個(gè)月,也是我做領(lǐng)班的第一個(gè)月,同樣也是山莊剛開(kāi)始的時(shí)候,在這期間,遇到了許多的問(wèn)題,也學(xué)到了很多,但也是頂著很到的壓力,從一名到店不到一年的新員工,到一名領(lǐng)班,又是到剛籌備的酒店做領(lǐng)班,這期間壓力很大,沒(méi)有頭緒,事情很多,但這也是一個(gè)機(jī)遇與機(jī)會(huì),他能讓我學(xué)到很多,也能讓我快速成長(zhǎng),有壓力才有動(dòng)力啊,下面我就說(shuō)說(shuō)在這期間學(xué)到的'好的方面與存在的問(wèn)題:
一.好的方面
1.在工作上能?chē)?yán)格的要求自己,努力做到,要隊(duì)員做到的自己要先做到,要隊(duì)員會(huì)的自己要先會(huì)。
2.能夠在上班的時(shí)候培訓(xùn)新員工一些崗位上的知識(shí)與崗位上的一些技能。
3.能夠及時(shí)的了解員工的思想動(dòng)態(tài),在下班和上班的時(shí)間能夠經(jīng)常的與員工溝通。
二.存在的問(wèn)題
1.在生活上對(duì)其他的員工不夠關(guān)心,有員工生病了或家里有事都沒(méi)能及時(shí)問(wèn)候與關(guān)注。
2.在工作時(shí)沒(méi)能控制好自己的情緒,遇到問(wèn)題時(shí)比較急,對(duì)員工說(shuō)話時(shí)就會(huì)很到聲,給他人和自己帶來(lái)了不好影響。
3.在說(shuō)話的口氣上也是比較大的,許多時(shí)候處理問(wèn)題時(shí)都是以命令的語(yǔ)氣對(duì)員工說(shuō)話。
三.下步的工作重點(diǎn)
1.進(jìn)一步了解員工的思想動(dòng)態(tài),在上班時(shí)多與他們溝通了解。
2.以身作責(zé),在工作中“盡心,用心,細(xì)心”進(jìn)一步嚴(yán)格的要求自己,讓自己做得更好。
3.加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)心,在生活中多了解員工的情況,能幫的就幫,幫不了的想辦法幫,讓員工放心。
4.在工作中努力控制好自己的情緒,調(diào)整好自己的心態(tài)。
5.努力改變自己在平時(shí)說(shuō)話的語(yǔ)氣,以平和的交流的方式對(duì)他人說(shuō)話。
以上就我八月份工作的情況與下步工作。
領(lǐng)班月總結(jié)10
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章。客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn)。
二、20xx年完成了以下工作:
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
①回收客人的一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。
②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的.崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。
5、交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
四、關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
在20xx年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,謝謝!
領(lǐng)班月總結(jié)11
20xx年已經(jīng)過(guò)去,回首我到xx公司擔(dān)任主管的八個(gè)月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,首先我要感謝的是公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,還要感謝公司各位同仁對(duì)我的幫助和大力支持。在這八個(gè)月里,我學(xué)會(huì)了很多東西,也從具體的工作實(shí)踐當(dāng)中認(rèn)識(shí)到自身的不足,在此,淺談一些體會(huì)與收獲。
一、必須要融入公司文化
1. 產(chǎn)品的生產(chǎn)流程認(rèn)知
開(kāi)始到公司上班時(shí),我努力學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)流程,在生產(chǎn)管理方面我曾嘗試套用以前公司的生產(chǎn)模式針對(duì)生產(chǎn)部的生產(chǎn)流程進(jìn)行改造,后來(lái)在具體的生產(chǎn)作業(yè)實(shí)施中我發(fā)現(xiàn)必須得依據(jù)公司生產(chǎn)部的實(shí)際情況安排生產(chǎn)。我認(rèn)識(shí)到我們公司不同于我之前所在的工廠,之前的工廠屬于勞動(dòng)密集型的制造企業(yè),已形成大規(guī)模的集群化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,每個(gè)人所承擔(dān)的動(dòng)作都是非常簡(jiǎn)單易懂的動(dòng)作,而我們工廠報(bào)警器的生產(chǎn)過(guò)程則更注重于技術(shù),參與生產(chǎn)作業(yè)的人必須得對(duì)整個(gè)產(chǎn)品的工藝流程有個(gè)系統(tǒng)的清晰的了解才可以進(jìn)行作業(yè),每個(gè)人力都得到了最大的利用。
2. 人員管理方面
我初到公司時(shí)與一些員工發(fā)生了一些爭(zhēng)執(zhí),那是我在以前的工廠里面的習(xí)慣造成的,因工廠管理模式的不同,大型的工廠對(duì)每個(gè)入職的人員已經(jīng)都會(huì)做系統(tǒng)的崗前培訓(xùn),因此在以后的管理過(guò)程中,管理起來(lái)也比較順手,生產(chǎn)需要的員工應(yīng)該具備以下特點(diǎn):服從性、責(zé)任心、細(xì)心、合作、遵守紀(jì)律、具備基本的常識(shí)、肯學(xué)習(xí)新東西、頭腦靈活具備基本的理解能力,而我們公司生產(chǎn)部的員工在入職后沒(méi)有接受過(guò)相關(guān)的崗前培訓(xùn),而我又用以往慣用的`管理方法進(jìn)行管理,我因員工達(dá)不到我的要求而惱火,員工因我不能體諒他們而不滿(mǎn)。后來(lái)我調(diào)整了工作方式,對(duì)現(xiàn)有的員工進(jìn)行工作教導(dǎo)并且及時(shí)的與員工溝通,去了解員工的心態(tài),在日常生產(chǎn)中灌輸我的管理思想與公司的企業(yè)文化,取得對(duì)方的贊同與肯定。以后的管理過(guò)程中雙方的爭(zhēng)執(zhí)得到了妥善解決。
生產(chǎn)部人員的頻繁流失是一件令我非常頭痛的問(wèn)題,這也是我在日常工作的著力解決的問(wèn)題,人員的流失會(huì)對(duì)生產(chǎn)部的日常造成強(qiáng)大的沖擊,老員工不斷流失,新員工在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法達(dá)到技能要求,這也生產(chǎn)就脫節(jié)了,長(zhǎng)期下去,產(chǎn)品的生產(chǎn)將一直因人力無(wú)法穩(wěn)定的問(wèn)題而停滯。因此,我千方百計(jì)的為生產(chǎn)部的員工爭(zhēng)取更多的福利,目的很明顯,就是想留住人,使員工能夠長(zhǎng)期的為公司服務(wù)。
3. 產(chǎn)品品質(zhì)管理方面
這也是我到公司的工作重點(diǎn),從產(chǎn)品的進(jìn)料,到產(chǎn)品的生產(chǎn)及出庫(kù)。這都是需要進(jìn)行管控的,我也親自見(jiàn)證了生產(chǎn)部從一開(kāi)始的使用放大鏡進(jìn)行pcb電路板的進(jìn)料檢驗(yàn),到現(xiàn)在用萬(wàn)用表檢測(cè)電子元件的特性并作相關(guān)的進(jìn)貨驗(yàn)證記錄,從產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有記錄,到現(xiàn)在記錄每一筆特性值。產(chǎn)品的品質(zhì)管理已經(jīng)由一開(kāi)始沒(méi)有實(shí)際操作到現(xiàn)在的有實(shí)際操作并且向流程逐漸規(guī)范的轉(zhuǎn)變,我已經(jīng)全面的參與到產(chǎn)品的品質(zhì)管理當(dāng)中,并且也深深的感受到產(chǎn)品的品質(zhì)管控對(duì)生產(chǎn)部產(chǎn)品生產(chǎn)的重要性。
二、必須要清醒的認(rèn)識(shí)到自身不足
“人就這么多,事還是那些事,但是事情還是必須得做,怎么辦?那就是每個(gè)人都得參與做事!”
這是x副總經(jīng)常教導(dǎo)我們的一句話,我把這句話深深的記在了心底。說(shuō)實(shí)話,我以前會(huì)抱怨生產(chǎn)部的人不會(huì)做事,生產(chǎn)部的人不夠等,后來(lái)我深刻的認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,不能總是把抱怨掛在嘴邊,碰到事情首先要想我能做什么,而不是有什么人能給我做,我必須要根據(jù)公司的實(shí)際情況去實(shí)施,而不是空想不現(xiàn)實(shí)的事情。
不能讓公司適應(yīng)我,而是我要適應(yīng)公司,眼高手低,是我目前的實(shí)際寫(xiě)照。我必須得放下身段,要切實(shí)參與到產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)中,到這里我又想起xxx常跟我提的那句話“沒(méi)有參與實(shí)際生產(chǎn),不了解生產(chǎn)流程,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)!”
在此我要衷心的感謝xxx對(duì)我的教導(dǎo),他教給了我很多做人做事的道理。
因此,后續(xù)針對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題與挑戰(zhàn),以積極的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去處理每一件事情,碰到不懂的問(wèn)題要及時(shí)向xx及其他同事虛心請(qǐng)教,努力彌補(bǔ)自身的技術(shù)缺陷,不抱怨,不退縮,不敷衍塞責(zé)!
我已清醒的認(rèn)識(shí)到自己在產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)操作方面欠缺,針對(duì)這一缺陷,我已下定決心,決心深入生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中,埋頭苦干,勤加練習(xí),多虛心請(qǐng)教,以提高自身的動(dòng)手能力。
三、必須要增強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè)
針對(duì)生產(chǎn)部的工作執(zhí)行力我在有以下認(rèn)知:
1. 公司針對(duì)產(chǎn)品制定了清楚的作業(yè)流程,而員工在作業(yè)過(guò)程中卻不斷出錯(cuò),不良率居高不下,而我們卻不以為然,即使改善也效果甚微。
2. 不斷的構(gòu)想新的管理方案和嘗試新模式,然而總是議而不決,決而不行,行而不果。 各級(jí)的人員清楚自己的職責(zé),但是仍然請(qǐng)我出面解決問(wèn)題,導(dǎo)致我忙得一塌糊涂,但是請(qǐng)我解決問(wèn)題的人卻是無(wú)所事事。
3. 人員工作情緒低落,做事有抵觸情緒,效率偏低,導(dǎo)致公司的規(guī)章制度無(wú)法有效貫徹 員工不會(huì)做我所期望的事,只會(huì)做我要檢查的事。
領(lǐng)班月總結(jié)12
一、工作概述:根據(jù)審計(jì)室要求完成生產(chǎn)車(chē)間相關(guān)核算工作;根據(jù)人員工資情況對(duì)勞動(dòng)工時(shí)定額進(jìn)行核定;月生產(chǎn)完成產(chǎn)品的分類(lèi)統(tǒng)計(jì)及產(chǎn)值核算;對(duì)車(chē)間設(shè)備、物品狀況統(tǒng)計(jì)、損耗核算;登記車(chē)間固定資產(chǎn)明細(xì)賬及低值易耗品臺(tái)賬,并與相關(guān)部門(mén)核對(duì);按時(shí)編制車(chē)間成本預(yù)算和產(chǎn)品成本計(jì)算單。
二、本月工作內(nèi)容:核算電器工序定額和收集整理車(chē)間成本核算所要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
三、本月存在的問(wèn)題:
1、工時(shí)定額與計(jì)件單價(jià)的矛盾:計(jì)時(shí)工資大于計(jì)件工資(經(jīng)過(guò)2個(gè)月的核算都存在如此問(wèn)題)
2、成本核算項(xiàng)目公司安排上的問(wèn)題:工作關(guān)系和工作職責(zé)沒(méi)有明確,其他部門(mén)不知道這個(gè)部門(mén)是做什么的。
3、組織機(jī)構(gòu)的穩(wěn)定性存在問(wèn)題:組織機(jī)構(gòu)人員和崗位的調(diào)整沒(méi)有及時(shí)的通知相關(guān)工作責(zé)任人或工作關(guān)系人。
4、人員的工作崗位關(guān)系存在跨級(jí)任命和跨級(jí)匯報(bào)的問(wèn)題。
5、工作目標(biāo)和項(xiàng)目時(shí)間、優(yōu)先順序沒(méi)有告知,直接責(zé)任人不清楚。
四、本月工作心得:
現(xiàn)在面臨的問(wèn)題:各生產(chǎn)部門(mén)不知道我是干什么的,不知道需要提供什么支持,也不知道這種工作的重要性,更不知道公司這個(gè)部門(mén)的存在,在我下發(fā)《關(guān)于成本核算中相關(guān)統(tǒng)計(jì)工作的通知》給各生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人和統(tǒng)計(jì)人員:(內(nèi)容如下:為了便于公司審計(jì)和生產(chǎn)成本核算的要求,特對(duì)各部門(mén)的生產(chǎn)報(bào)表作如下要求:
1、各生產(chǎn)部門(mén)或工序的生產(chǎn)報(bào)表至少要體現(xiàn)如下內(nèi)容,產(chǎn)量,以能了解生產(chǎn)進(jìn)度;工時(shí),以能了解實(shí)際工時(shí)的耗用;效率,以能運(yùn)用績(jī)效管理,提高工效;成本方面必須的基礎(chǔ)資料,以能準(zhǔn)確核算成本。2、個(gè)人日?qǐng)?bào)表由車(chē)間負(fù)責(zé)人指定人員或車(chē)間統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行錄入,并按工序、設(shè)備、產(chǎn)品種類(lèi)、消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
a、日?qǐng)?bào):工序產(chǎn)量,工序工時(shí),工序消耗(原料消耗,低值易耗品)。b、旬報(bào):設(shè)備產(chǎn)量,設(shè)備使用工時(shí)(在通電狀態(tài)的時(shí)間),有效利用工時(shí)(在生產(chǎn)作業(yè)狀態(tài)下的作業(yè)時(shí)間)。c、月報(bào)產(chǎn)品類(lèi)別產(chǎn)量,產(chǎn)品類(lèi)別工時(shí),原料消耗,工序低值易耗品,設(shè)備、模具維修費(fèi)用的統(tǒng)計(jì),工資核算報(bào)表,異常工時(shí)的統(tǒng)計(jì)按計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。3、本《通知》通知事項(xiàng)和統(tǒng)計(jì)報(bào)表從20xx年日起開(kāi)始實(shí)施收集,并作為部門(mén)績(jī)效考核的基本條件和審核的依據(jù)。)
在此過(guò)程中,有個(gè)別部門(mén)說(shuō),你就干點(diǎn)實(shí)事或讓我們干點(diǎn)實(shí)事好不好,(我也不知道什么是實(shí)事)。有的部門(mén)沒(méi)有統(tǒng)計(jì)員(我叫他們先收集交到我這里來(lái),我抽時(shí)間給他們統(tǒng)計(jì))當(dāng)我發(fā)完通知后在辦公室了解到又成立了生產(chǎn)部(向辦公室人員了解),實(shí)際上就減少了我們直接與生產(chǎn)部門(mén)的直接聯(lián)系,所有的統(tǒng)計(jì)都應(yīng)該由生產(chǎn)部提供,而最后我又知道車(chē)間統(tǒng)計(jì)人員歸我調(diào)度,但配置還是屬于車(chē)間部門(mén)(姚總經(jīng)理單獨(dú)告知)。而車(chē)間和部門(mén)以及統(tǒng)計(jì)員也不知道有這種工作關(guān)系。
任何一個(gè)部門(mén)或部門(mén)人員和職權(quán)的變動(dòng),上級(jí)和人力資源部都應(yīng)該有告知相應(yīng)工作部門(mén)或工作關(guān)系的義務(wù),以利工作關(guān)系的建立和工作關(guān)系的暢通,而不是局限幾個(gè)人知道,也給這個(gè)項(xiàng)目的建立和完成設(shè)置了無(wú)形的障礙。設(shè)置一個(gè)部門(mén)和項(xiàng)目組都應(yīng)該有一個(gè)職權(quán)而不是僅僅的一個(gè)工作內(nèi)容,工作內(nèi)容也不是一個(gè)人能完成的(說(shuō)是部門(mén)工作內(nèi)容,而部門(mén)僅僅只有一個(gè)人),什么事情或責(zé)任都落在一個(gè)人的身上,直接上級(jí)有幾個(gè),工作目標(biāo)有幾個(gè),工作關(guān)系有幾個(gè)等等,直接上級(jí)是否告知這個(gè)項(xiàng)目該如何開(kāi)展,優(yōu)先順序是什么,時(shí)間段呢?我感觸最深還是以始為終,多從自己身上找原因這個(gè)觀點(diǎn),養(yǎng)成主動(dòng)溝通的習(xí)慣是我必須要改變的,然而我還在人際關(guān)系這一點(diǎn)上,我認(rèn)為在公司人際關(guān)系主要還是工作關(guān)系,實(shí)際上我們?cè)诠ぷ魃系年P(guān)系還是都沒(méi)有處理好——就是工作職責(zé)和工作關(guān)系。所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過(guò)慎重挑選和訓(xùn)練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯(cuò)誤。培訓(xùn)的'全員參與是目前解決基礎(chǔ)責(zé)權(quán)范圍最好的措施。
五、本月建議:明確劃分權(quán)責(zé),建立崗位責(zé)任制,實(shí)行購(gòu)、產(chǎn)、銷(xiāo)、賬、錢(qián)、物分管的原則;所有實(shí)物財(cái)產(chǎn)要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管、保養(yǎng)、維修以提高使用效率,保證財(cái)物安全;所有業(yè)務(wù)處理必須程序化、制度化,任用人員必須經(jīng)過(guò)慎重挑選和訓(xùn)練,任用品德不良人員則容易發(fā)生舞弊,任用業(yè)務(wù)不熟練人員則容易發(fā)生錯(cuò)誤。在成本統(tǒng)計(jì)方面首先要解決的是一線員工對(duì)異常情況的認(rèn)識(shí)和報(bào)表的填制工作,一線員工認(rèn)為異常情況消耗的工時(shí)填制就意味著他們得到的工資就會(huì)降低,這樣造成生產(chǎn)工時(shí)和工資有沖突,我想用車(chē)間主管和統(tǒng)計(jì)人員實(shí)行考核,對(duì)異常情況要求必須從生產(chǎn)計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行人員和工時(shí)的統(tǒng)計(jì)來(lái)解決生產(chǎn)部門(mén)與生產(chǎn)服務(wù)部門(mén)的關(guān)系。
因?yàn)閺恼麄€(gè)生產(chǎn)流程來(lái)看解決和確認(rèn)部門(mén)的責(zé)權(quán)才是解決生產(chǎn)管理混亂的根本所在。比如我們?cè)诠ば蛏献魇郑厝粻砍兜揭痪€員工工資的問(wèn)題,如果我們能在異常情況下有所突破,就有充分的理由說(shuō)服員工。如此在通過(guò)廣州和深圳的相關(guān)工序和工種的工資水平指導(dǎo)價(jià)格來(lái)確定工資水平,來(lái)平衡生產(chǎn)成本。在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(設(shè)備產(chǎn)量、工時(shí)、消耗等初步匯總統(tǒng)計(jì))和異常情況的雙重統(tǒng)計(jì)下來(lái)完善成本核算工作和工資的核算。
六、20xx年06月份工作計(jì)劃
(一)建立健全異常情況統(tǒng)計(jì)制度(第一周內(nèi))
1、要求各部門(mén)必須對(duì)異常工時(shí)進(jìn)行分類(lèi)記錄和統(tǒng)計(jì)(必須按生產(chǎn)計(jì)劃異常、物料異常、設(shè)備異常、制程品質(zhì)異常、設(shè)計(jì)工藝異常、水電異常、其它異常等七個(gè)方面進(jìn)行人員和工時(shí)的統(tǒng)計(jì))
(二)審核和建立設(shè)備和原材料臺(tái)賬和易耗品臺(tái)賬(第二周內(nèi)審核)
1、要求各部門(mén)必須對(duì)動(dòng)力消耗和易耗品消耗以及原材料消耗進(jìn)行臺(tái)賬登記,月底進(jìn)行相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)。
(三)加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)管理(召開(kāi)盤(pán)點(diǎn)審計(jì)會(huì)議)
1、各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)數(shù)字相當(dāng)不準(zhǔn)確,漏盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)較為嚴(yán)重,其次是型號(hào)問(wèn)題。
2、盤(pán)點(diǎn)報(bào)表的格式問(wèn)題
3、盤(pán)點(diǎn)制度的建立(保障盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確性和及時(shí)性)
領(lǐng)班月總結(jié)13
過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績(jī)。主要是抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè) 一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
★1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。 以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無(wú)不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的10%,而xx市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資50余萬(wàn)元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的最佳場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō),這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓?zhuān)诱呦隆?/p>
★2、大力開(kāi)展基礎(chǔ)建設(shè)。 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽(tīng)從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷(xiāo)旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)xxxx萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
★3、逐步完善管理制度建設(shè)。 為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了公平、公正、公開(kāi)的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
(二)抓住了一個(gè)中心 去年,我們緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心,全體員工以營(yíng)銷(xiāo)為中心開(kāi)展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷(xiāo)員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開(kāi)拓新客源。
一年來(lái),通過(guò)大家的共同努力,各部門(mén)的工作也都有了很大起色:
★1、我們的財(cái)務(wù)部在李總監(jiān)的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等,項(xiàng)項(xiàng)明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年酒店資金預(yù)算。
★2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺(tái)支持著各部門(mén)的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
★3、采購(gòu)部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下,完成了酒店全年的采購(gòu)任務(wù),很不簡(jiǎn)單。
★4、公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門(mén)的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開(kāi)支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門(mén)的協(xié)調(diào),對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入,保證各部門(mén)的正常工作。
★5、安全管理是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營(yíng)全年無(wú)重大事故。
去年,人事部改進(jìn)了招聘方法,在招聘過(guò)程中,堅(jiān)持我們要找的是樂(lè)于為客人服務(wù)的`員工,通過(guò)人才交流中心、網(wǎng)絡(luò)招聘等產(chǎn)生明顯的效果。酒店在職員工大專(zhuān)以上學(xué)歷的占百分之十,高中、中專(zhuān)學(xué)歷占百分之五十,員工隊(duì)伍整體文化素質(zhì)比較高。人事部協(xié)同各部門(mén)打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式,在搞好公共課培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)進(jìn)行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓(xùn),效果是明顯的。
200*年取得的成就是輝煌的,積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的,在這個(gè)會(huì)議上,我不可能列舉的那么詳細(xì),我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,取得工作成績(jī)的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進(jìn)集體與先進(jìn)班組,他們是全體員工的先進(jìn)代表,也是我們xx大酒店的驕傲,我們要向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)他們愛(ài)崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度,更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。 員工朋友們,通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,xx大酒店在過(guò)去的一年里,管理趨于規(guī)范、制度趨于健全,取得了一定的進(jìn)步,基本上完成了全年的經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。
回顧過(guò)去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開(kāi)全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助,得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過(guò)去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大的多,取得的成績(jī)比想象的要多得多。 但是,我們也要清醒的看到,當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進(jìn)酒店相比,我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理,軟件層次偏低、經(jīng)營(yíng)收入總量不夠,管理、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個(gè)層次, 離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距,軟、硬件任務(wù)依然十分艱巨,酒店發(fā)展的效益還沒(méi)有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來(lái),收支矛盾仍較突出;經(jīng)營(yíng)保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復(fù)雜,管理意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng),具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
★1、缺乏主人翁意識(shí)。 對(duì)酒店缺乏強(qiáng)烈的責(zé)任感與愛(ài)心,沒(méi)有形成店興我榮,店衰我恥的思想。
★2、個(gè)別管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。 突出表現(xiàn)在事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感跟不上酒店發(fā)展需要,工作標(biāo)準(zhǔn)偏低,大事做不來(lái),小事天天頌;工作隨意性強(qiáng),能推則推,能拖則拖,極個(gè)別的管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦。再者,工作不肯深入,不扎實(shí),喜歡做表面文章,工作上搞投機(jī)倒把主義,只練唱功,不練內(nèi)功。還有對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究,不學(xué)習(xí),酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏,對(duì)所轄工作不求甚解,自以為是。
★3、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。 雖然成本費(fèi)用有一定的降低,但仍有巨大潛力可挖,不少員工仍沒(méi)有養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣的良好習(xí)慣,管理上仍有較多漏洞,使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi),向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。
★4、個(gè)別員工服務(wù)意識(shí)偏低。 上至中層管理人員、下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一,思想不一,沒(méi)有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心的運(yùn)作機(jī)制,甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重,大大阻礙了酒店整體服務(wù)水平的提高。工作效率低下,對(duì)客人及其他部門(mén)合理需求不能迅速反應(yīng),馬上解決。
★5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神有趨于表面化現(xiàn)象。 一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動(dòng)性,養(yǎng)成依賴(lài)別人,怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,二是推諉,不愿多做一點(diǎn)點(diǎn);三是個(gè)人主義冒頭,不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。 在過(guò)去的一年里,我們即有經(jīng)驗(yàn)又有教訓(xùn),即取得了成績(jī),也嘗試了教訓(xùn)。一年之即在于春,一日之即在于晨,新的一年新的開(kāi)始,我們大家要上下一致,把握新機(jī)遇、迎接新挑戰(zhàn)、面臨新問(wèn)題、克服新困難、譜寫(xiě)新篇章。堅(jiān)持以提高經(jīng)營(yíng)為中心,把賓客至上,以情服務(wù)的口號(hào)落到實(shí)處,全面推行細(xì)微化服務(wù),不斷提高酒店的知名度.培養(yǎng)后備人才是今后一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn),對(duì)那些有愛(ài)崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神的員工進(jìn)行有針對(duì)性培訓(xùn)和鍛煉,為他們搭好發(fā)展舞臺(tái)。
領(lǐng)班月總結(jié)14
今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,客房部結(jié)合實(shí)際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(1)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作 。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
(2)開(kāi)源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
(3)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年6 7月份是全國(guó)旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對(duì)于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,分局要求來(lái)訪客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪登記,可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪、喝醉酒的來(lái)訪者往往無(wú)理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
(4)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(5)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
(6)做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高。 會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
(7)在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.XX年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.
(8)員工們無(wú)論對(duì)國(guó)家、客人、還是員工之間都能滿(mǎn)腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的`氛圍中工作,對(duì)于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
(9)XX年上半年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假?lài)?yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
(10)XX年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
11)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對(duì)XX年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位!
領(lǐng)班月總結(jié)15
回顧整個(gè)十月份的工作,部門(mén)因受一些因素的影響,月初制定的工作計(jì)劃有部分沒(méi)有完成。隨著零售行業(yè)的淡季到來(lái),自國(guó)慶節(jié)過(guò)后,客流量和銷(xiāo)售額出現(xiàn)了比較大的下降。經(jīng)過(guò)認(rèn)真的總結(jié),部門(mén)目前以及往后主要面臨的問(wèn)題還是集中在貨源與人員上面。進(jìn)入11月份,部門(mén)主要的工作有以下幾點(diǎn):
1. 第三季度的盤(pán)點(diǎn)日期已經(jīng)確定,隨著盤(pán)點(diǎn)日期的臨近,部門(mén)在盤(pán)點(diǎn)前要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,使第三季度的盤(pán)點(diǎn)工作能較為順利的完成。
2. 受貨源的影響,食品與用品的貨架成列面出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的空擋,雖擴(kuò)大了部分有貨商品的.陳列面,但在商品標(biāo)價(jià)方面又出現(xiàn)了一定的問(wèn)題,在檢查標(biāo)價(jià)簽的時(shí)候發(fā)現(xiàn),很多單品的陳列面有的占了2層或3層,而標(biāo)價(jià)簽卻只有一張,可同一條碼的商品在打印標(biāo)價(jià)簽的時(shí)候每次只能打印一張,進(jìn)入11月份后,借著盤(pán)點(diǎn)的契機(jī),部門(mén)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況要求每個(gè)區(qū)域?qū)γ恳唤M貨架進(jìn)行調(diào)整,完善同條碼商品的標(biāo)價(jià)簽。
3. 在目前招聘比較困難的情況下。部門(mén)在春節(jié)前要辭職的人數(shù)大概為8人,其中食品領(lǐng)班與用品領(lǐng)班也提到過(guò)要辭職回家過(guò)春節(jié),就部門(mén)目前的情況來(lái)看,如果8人在離職后而因招聘困難沒(méi)有及時(shí)的把人員補(bǔ)充到位會(huì)對(duì)部門(mén)的日常工作造成嚴(yán)重的影響,而要離職的員工也要在11份底確定離職日期了。接下來(lái)會(huì)再次與要離職的員工進(jìn)行一次談話,盡量挽留。
4. 因進(jìn)入零售行業(yè)銷(xiāo)售淡季,加上目前商場(chǎng)的結(jié)款還是較為困難,部門(mén)在商品的訂貨方面會(huì)根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,避免積壓大量的滯銷(xiāo)商品。
5. 在防損部目前人員也非常緊張的情況下,在接下來(lái)的工作中會(huì)更加嚴(yán)格的要求部門(mén)員工加強(qiáng)防盜意識(shí),加大貴重商品的看管力度。