第一篇：油煙管道長期不清洗存在的安全隱患

油煙管道長期不清洗存在的安全隱患

一、煙流不易排出

煙道內(nèi)的油漬殘留在煙機(jī)和煙道表面上，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡單的清

洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。

二、極易發(fā)生火災(zāi)

廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后，在炒灶工作時(shí)，爐頭的火焰上飛，進(jìn)入煙罩及排油煙管道內(nèi)，極易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油

污燃燒，引發(fā)“重大火災(zāi)”。

三、影響就餐環(huán)境

煙道長時(shí)間不注意衛(wèi)生排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的 油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串，嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán) 境，直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。

四、極易滋生細(xì)菌傳播疾病影響身心健康

排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生細(xì)菌 影響環(huán)境健康及人員身心健康。

五、增加負(fù)荷影響設(shè)備的正常使用帶來不必要的損失

煙道長時(shí)間不清洗加大能耗消耗，減少使用壽命排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積 增大了空氣流通阻力，從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷，難以保證正常工作。同時(shí) 也縮短了設(shè)備使用壽命。

東莞市消防局在2007年4月1日起實(shí)施的《東莞市餐飲經(jīng)營單位安全生

產(chǎn)規(guī)定》，該規(guī)定明確闡述了為了加強(qiáng)安全安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，提高餐飲經(jīng)營

單位安全生產(chǎn)水平，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，其中第二十五條規(guī)定餐飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次，清

理應(yīng)當(dāng)做好記錄；并在第三十五條第三款指出未按時(shí)清洗排油煙管道的，處

5000元以上3萬元以下罰款

第二篇：【長期合作】油煙管道清洗合同

油煙管道清洗合同

委托方：（以下簡稱甲方）承攬方：（以下簡稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就甲方委托乙方清洗廚房抽油煙機(jī)的有關(guān)事宜達(dá)成以下協(xié)議，以茲雙方共同遵守：

第一條 項(xiàng)目概況：

1、廚房煙罩

2、橫煙管道

3、風(fēng)機(jī)

4、灶臺(tái)

5、廚房操作間下水道 第二條 承包方式：

由乙方：包工、包料、包工期、包質(zhì)量、包安全的全包工程。第三條 工程造價(jià)：

3.1、廚房煙罩清洗，按 * 元/米，計(jì) 11 米，應(yīng)付 *元； 3.2、煙道清洗，按 * 元/米，計(jì) 7 米，應(yīng)付 * 元； 3.3、風(fēng)機(jī)凈化器總成清洗，按 *元/個(gè)，計(jì) 1 個(gè)，應(yīng)付 * 元。3.4、灶臺(tái)清洗，按 元/米，計(jì) 米，應(yīng)付 元。3.5、廚房下水道清洗，按 元/米，計(jì) 米，應(yīng)付 元。完成本工程全部工作，總金額為人民幣RMB: * 元，(大寫：* 元整)。第四條 合同期限及施工工期：

4.1、本合同為長期合作項(xiàng)目，自簽定日期起有效，合同期限為。4.2、在合同有效期內(nèi)每年清洗 次，每 個(gè)月清洗一次，每次工程總工期為 天，具體開始時(shí)間以甲方通知為準(zhǔn)，清洗時(shí)間為晚上 點(diǎn)至凌晨 點(diǎn)。因甲方原因及其它等原因造成無法清洗時(shí)，工期順延。

第五條 雙方責(zé)任： 5.1甲方責(zé)任：

5.1.1、向乙方免費(fèi)提供必要的場地及施工用水、用電。5.1.2、按合同約定向乙方支付合同價(jià)款。5.2、乙方責(zé)任：

5.2.1、按施工安全規(guī)范做好施工質(zhì)量、安全管理，乙方在施工期間遵守甲方關(guān)于外來施工單位及其人員的行為規(guī)范的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行施工規(guī)范、維持現(xiàn)場整潔、道路暢通、圍欄設(shè)施，處理好由于施工帶來的擾客問題;不得毀損甲方財(cái)物。

5.2.2、乙方安全措施切實(shí)可行,安全器械和工具符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，高空作業(yè)時(shí)必須系好安全帶;乙方在施工過程中采取必要的安全措施，確保過往行人安全.造成任何事故和施工人員及第三方人身安全,責(zé)任全部由乙方自行承擔(dān);5.2.3、乙方在完工驗(yàn)收前，必須做到三清：“場地清、工具設(shè)備材料清、人員清”。

第六條 付款方式及時(shí)間：

??6.1、乙方出具增值稅專用發(fā)票，甲方以現(xiàn)金方式付款；

??6.2、施工完畢甲乙雙方驗(yàn)收合格后一周內(nèi)一次性付清全部工程款。

第七條 驗(yàn)收：

7.1、清洗工程由甲方相關(guān)負(fù)責(zé)人驗(yàn)收簽字確定。7.2、清洗質(zhì)量：

7.2.1、排煙罩清洗：先用鏟刀將油垢鏟除，再用熱水配除油劑高壓清洗，清洗完工排煙罩80℅以上能見不銹鋼，無油泥、油漬。

第八條 責(zé)任：

甲乙雙方任何一方不能全面履行合同條款，均屬于違約。違約所造成的損失，按工程總造價(jià)的5℅賠償給對(duì)方。

第九條 議定事項(xiàng)：

9.1、本合同自甲、乙雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章之日起生效。本合同在執(zhí)行期間如有未盡事宜，由甲、乙雙方另行協(xié)商。

9.2、本合同一式肆份，甲方三份，乙方一份，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效，具有同等法律效力。

第十條：附件: 10.1乙方資質(zhì)證明資料； 10.2安全協(xié)議； 10.3環(huán)保協(xié)議； 10.4驗(yàn)收單。

甲 方；（簽章）乙 方：（簽章）代 表： 代 表： 開 戶 行： 開 戶 行： 帳 號(hào)： 帳 號(hào)： 電 話： 電 話： 簽定日期： 簽定日期：

第三篇：油煙管道清洗流程

餐飲商戶油煙管道清洗流程

1、油煙管道清洗公司資質(zhì)。

2、清洗施工人員操作證。（復(fù)印件留存，原件審核）。

3、辦理施工人員出入證。（身份證復(fù)印件一張，每個(gè)工本費(fèi)30元交物業(yè)前臺(tái)）。

4、安管部安排人員監(jiān)督施工，施工時(shí)間22:00—次日7:00。

5、驗(yàn)收。（物業(yè)人員與業(yè)主共同驗(yàn)收）。

6、施工方出油煙管道清洗報(bào)告。

7、物業(yè)安保部出具驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。

8、檔案歸檔。

清洗范圍包括：

1、油煙罩。

2、油煙橫管。

3、油煙立管。

4、凈化器。

5、篦子

6、防火閥

7、托油盤

第四篇：油煙管道清洗服務(wù)合同

油煙管道清洗服務(wù)合同

甲方：

乙方：

根據(jù)國家《消防法》之規(guī)定，油煙管理每三個(gè)月必須除油清洗一次。經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方將廚房排油煙系統(tǒng)承包給乙方負(fù)責(zé)保養(yǎng)清洗?，F(xiàn)將相關(guān)事項(xiàng)協(xié)議如下：

一、清洗保養(yǎng)服務(wù)地點(diǎn)：

二、清洗保養(yǎng)范圍

甲方員工食堂油煙管道、加工部廚房等所有油煙管道設(shè)備。包括橫煙道、豎煙道、凈化器、煙罩、灶臺(tái)等。（附清洗設(shè)施、設(shè)備清單）

三、清洗保養(yǎng)期限

服務(wù)期限從 年 月 日至 年 月 日止，共壹年。

四、清洗保養(yǎng)價(jià)格

每次清洗保養(yǎng)費(fèi)用 元，大寫。全年定期清洗 次，共計(jì)元。

五、付款方式

在清洗完工經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后，甲方在壹個(gè)月內(nèi)以轉(zhuǎn)賬方式支付清洗費(fèi)用給乙方，乙方需開具發(fā)票給甲方。

六、清洗保養(yǎng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

乙方清洗的設(shè)備、設(shè)施必須達(dá)到消防安全、清潔衛(wèi)生的要求。無固體油污垢、潔凈度等應(yīng)達(dá)到以下驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：

1、基礎(chǔ)管道必須達(dá)到百分之九十以上；

2、煙罩必須達(dá)到百分之九十五以上；

3、油煙凈化器組件必須達(dá)到九十五以上；

4、抽油煙機(jī)頁片必須達(dá)到百分之九十以上，并保證該機(jī)平衡無擺動(dòng)；

七、其他約定

1、甲方可根據(jù)廚房使用頻率或高溫氣候等特殊情況下，提前通知乙方增加清洗次數(shù)，增加清洗的次數(shù)不超過 次的，甲方不因此另行支付費(fèi)用；

2、乙方在清洗保養(yǎng)過程中，需嚴(yán)格遵守甲方單位的管理制度，服從甲方的調(diào)度。乙方清洗保養(yǎng)人員偷拿、偷吃、損壞甲方物品的，將按甲方物品標(biāo)價(jià)金額的10倍處罰；

3、每次在清洗時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照甲方的時(shí)間要求進(jìn)行清洗和保養(yǎng)，不能在甲方經(jīng)營時(shí)間內(nèi)進(jìn)行清洗或影響甲方經(jīng)營；

4、乙方應(yīng)按照合同約定的清洗次數(shù)及清洗時(shí)間（以甲方通知為準(zhǔn)）進(jìn)行清洗，如雙方清洗時(shí)間有變動(dòng)，應(yīng)提前知會(huì)另一方負(fù)責(zé)人，并得到確認(rèn)；

5、甲方要盡可能的為乙方清洗保養(yǎng)提供方便，或指定專人協(xié)助監(jiān)督管理；

6、乙方清洗保養(yǎng)完成后，由甲方加工部負(fù)責(zé)人、防損部負(fù)責(zé)人、客服部負(fù)責(zé)人驗(yàn)收，并在乙方施工單上簽字，相關(guān)單位負(fù)責(zé)人不在時(shí)，由其指定人驗(yàn)收簽字；

7、乙方在清洗過程中，如損壞了甲方的設(shè)備、設(shè)施，應(yīng)負(fù)責(zé)維修，如無法修復(fù)的由乙方負(fù)責(zé)賠償；

8、乙方清洗保養(yǎng)人員撤離現(xiàn)場后，應(yīng)保持現(xiàn)場干凈、整潔；

9、乙方自行攜帶清洗保養(yǎng)的專業(yè)工具進(jìn)行服務(wù)，并應(yīng)保證其清洗保養(yǎng)人員具有專業(yè)的技術(shù)資質(zhì)，如在清洗施工中發(fā)生意外安全等事故，由乙方自行負(fù)責(zé)處理并支付費(fèi)用，與甲方無任何關(guān)系；

10、清洗保養(yǎng)工作完工驗(yàn)收之日起三個(gè)月內(nèi)，乙方承擔(dān)所清洗保養(yǎng)設(shè)備的防火安全責(zé)任。如發(fā)生油煙管道內(nèi)失火，經(jīng)消防部門鑒定是沉積的油垢等引起的，乙方將承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任及法律責(zé)任；

11、乙方的服務(wù)達(dá)不到約定標(biāo)準(zhǔn)或怠于履行清洗保養(yǎng)義務(wù)的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)合同金額20%的違約金。

八、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同的約定做好甲方相關(guān)設(shè)備的清洗保養(yǎng)工作。乙方在清洗保養(yǎng)過程中出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差、清洗質(zhì)量不合格、發(fā)生較嚴(yán)重的事故等，甲方有權(quán)直接書面通知乙方解除本合同。

九、甲方管理人員在檢查中發(fā)現(xiàn)清洗保養(yǎng)不合格的，乙方應(yīng)立即進(jìn)行整改，未整改或經(jīng)甲方公司職能部門抽查不合格的，將罰款500元/次或直接解除本合同。

十、甲方只支付本合同約定的清洗保養(yǎng)費(fèi)用，不再支付其他任何費(fèi)用。

十一、乙方應(yīng)向甲方提供真實(shí)、有效的營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、操作證書等相關(guān)資質(zhì)復(fù)印件（蓋鮮章）。在雙方合作過程中，若經(jīng)甲方查實(shí)，相關(guān)資質(zhì)證件不真實(shí)的，甲方有權(quán)單方解除本合同，并追回期間已支付的相關(guān)費(fèi)用。在清洗保養(yǎng)過程中發(fā)生事故的，將依法追究責(zé)任。

十二、為確保安全等事項(xiàng)，并有能力承擔(dān)可能發(fā)生事故的相關(guān)責(zé)任，乙方注冊資本不得低于50萬元（大寫：伍拾萬元整）

十三、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。雙方簽字蓋章后生效。

十四、本合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。不能協(xié)商解決的，可訴訟至甲方所在地法院通過法律程序解決。

甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）授權(quán)代表： 授權(quán)代表：

年 月 日 年 月 日

第五篇：油煙管道清洗介紹

油煙管道清洗 產(chǎn)品說明

一、煙道清洗流程

煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。

武漢奧美林清潔有限公司采用高壓射流加強(qiáng)力化油劑，對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。

二、煙罩及灶臺(tái)

清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。

三、風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道

風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。武漢奧美林清潔有限公司提供更換風(fēng)機(jī)連接帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接，我們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道進(jìn)行徹底清潔。

四、煙道清潔

①外部豎煙道

武漢奧美林清潔有限公司建議：對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過半年的外部豎煙道，暫時(shí)不必清潔，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上，并不會(huì)形

成很厚的油污，所以武漢奧美林清潔有限公司建議，對(duì)未超過半年清潔期的煙道只需對(duì)煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。

②橫煙道武漢奧美林清潔有限公司建議每半年清潔一次

五、風(fēng)機(jī)

我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清潔，清潔人員均是掌握專業(yè)知識(shí)并具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。