第一篇：食堂承包協(xié)議書

食堂承包協(xié)議書

甲方：某某有限公司 乙方：

經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，就甲方食堂經(jīng)營承包給乙方一事協(xié)議如下：

一、承包期限：自

****年**月**日至

****年**月**日止。

二、設(shè)備規(guī)定：

1.甲方將食堂現(xiàn)有房屋和現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施、電器、用具免費租給乙方使用，乙方負有妥善保管責(zé)任，協(xié)議期滿如數(shù)、完好歸還甲方，損壞照賠。在使用期間如果損壞，由已方負責(zé)修繕，費用由乙方負責(zé)；.乙方在承包過程中如要增加設(shè)備、設(shè)施、電器、用具等由乙方自行購買，協(xié)議期滿乙方可以折價轉(zhuǎn)讓給下家或者帶走。

三、食堂的水、電費由乙方承擔(dān)100%。水費3.45元/噸，電費1.06元/度。

四、食堂燃料：由乙方自理。甲方有多余不用的柴可以免費提供給乙方使用。

五、食堂經(jīng)營對象為甲方的員工以及甲方相關(guān)外來人員，未經(jīng)甲方同意，不得對外營業(yè)，員工食堂自助售賣機歸乙方經(jīng)營（不允許出售煙、酒類）。

六、菜肴規(guī)定：每周一上午公布本周菜譜

1.中餐：中餐就餐時間分11：30、12:00兩個批次。菜肴不得低于8個品種《素菜4個，小葷2個，葷菜2個（葷菜指全肉類菜肴，雞鴨蛋類不算葷菜）》，每個菜不得少于150g，而且每周做到有40%的菜肴品種不同于前一周。

2.晚餐：晚餐就餐時間為17:00。晚餐以主食為準但不得低于2個品種，如面食、麥蝦、湯面、炒糕，炒飯等。乙方根據(jù)實際情況可以由員工自選加料：如大排、小排、豬腳等。如有需要乙方也可以執(zhí)行炒菜模式。

3.夜宵：夜宵時間為晚上23:00，需提供一個品種的主食，但不能與晚餐重復(fù)。

七、價格規(guī)定：

乙方葷菜不得高于4元標準；素菜及小葷按1元-3.5元不等制定價格；米飯每餐收取1元但必須無限量提供；每餐免費提供一款湯。

為豐簡由人，餐標根據(jù)員工個人選擇自選搭配，使得員工體會到消費自主所帶來的就餐便利實惠

八、結(jié)算方式：

甲方每月初將員工就餐金額輸入到各員工的磁卡中，員工就餐時采用刷卡或現(xiàn)金形式向乙方支付餐費。屬于刷卡的，乙方與甲方行政科結(jié)算。每月初雙方結(jié)算，10日前甲方付清上月餐費。

九、合同保證金：乙方必須一次性向甲方支付伍萬人民幣（￥50000.00）的合同保證金。乙方在承包期內(nèi)沒有任何違規(guī)行為，合同期滿乙方清退完甲方員工的充值卡金額后，甲方無息退還乙方；如乙方在承包期內(nèi)有違規(guī)行為，所處罰的金額在保證金內(nèi)逐一扣除，乙方須及時補足保證金，逾期1個月未補足保證金的甲方有權(quán)提前和乙方解除本協(xié)議。

十、乙方提供的飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生標準：

1、飯菜做到新鮮質(zhì)優(yōu)達到國家食品衛(wèi)生標準，定期提供食用油、米的合格檢測報告，采購員不買腐爛變質(zhì)、過期或三無原料。

2、食品臵放加工：蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進冰箱，未加工食品和已加工食品分開擺放，并定點、整齊。按照衛(wèi)生標準，有明顯標識登記，生產(chǎn)日期。食品存放實行“三隔離”。

3、大米、南北貨等易霉食品的儲存注意干燥防潮。油鹽醬醋等調(diào)味品，加蓋加罩。食品儲存按入庫次序、生產(chǎn)日期和類別，按“先進先出”原則擺列整齊

4、除葷菜和咸菜外，不得將剩菜留用到下餐。

5、嚴禁使用“回?zé)捰汀薄ⅰ白貦坝汀钡葒医沟氖秤糜统床?，嚴禁購買死、病、毒動物作為食品原料，如有發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)予以2000元以上的處罰，情節(jié)嚴重的除經(jīng)濟處罰的同時予以解除承包協(xié)議。

6、乙方負責(zé)食堂場地、就餐用具的衛(wèi)生；就餐用具必須每餐消毒，冰箱定期清洗，做到無異味。

7、由于甲方的員工及甲方相關(guān)外來人員食用乙方提供的飯菜，發(fā)生中毒等事件，由乙方負全部責(zé)任，情節(jié)嚴重的除經(jīng)濟處罰的同時予以解除承包協(xié)議。

十一、乙方根據(jù)甲方的工作情況按時炊事，及時提供就餐服務(wù)。由于工作失誤導(dǎo)致甲方無法及時就餐，影響甲方正常工作的，根據(jù)情節(jié)嚴重程度予以每次1000元以上的經(jīng)濟處罰，同時特別情節(jié)嚴重予以解除承包協(xié)議。

十二、乙方在甲方的工作區(qū)域內(nèi)必須遵守甲方相關(guān)的制度，若有違反按甲方制度處理。

十三、特別約定：乙方在現(xiàn)有的房屋設(shè)施中設(shè)臵一個小餐廳，為甲方外來人員服務(wù)，甲方在有需求的時候提前一小時通知乙方，乙方因根據(jù)需要現(xiàn)炒菜肴，就餐后乙方應(yīng)制作消費清單并標明價格，由甲方部長級別以上人員簽字確認。每月初乙方整理上月消費簽單同甲方財務(wù)部結(jié)算費用。

十四、未經(jīng)甲方同意，乙方不得將此項目分包或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營，否則，甲方有權(quán)終止本合同，并沒收合同保證金。

十五、甲方根據(jù)以上協(xié)議條款每周不定期對乙方進行檢查，若有違反除條款中已有明確的處罰規(guī)定外，其余的條款根據(jù)實際情況予以500元/項/次處罰。

十六、甲方每季度組織甲方就餐員工對乙方出售的菜飯質(zhì)量（新鮮度、口味、數(shù)量、品種等）、衛(wèi)生狀況、服務(wù)狀況等滿意度綜合測評，每季度滿意度大于等于70%以上的為達標，季度滿意度在70%～50%的，予以乙方一個月的整改，乙方整改不達標的甲方有權(quán)終止本合同。季度滿意度在50%以下的，甲方有權(quán)立即終止本合同。

十七、餐廳所有工作人員由乙方自行聘用、分配及辭退，其工作人員的勞動報酬由乙方支付，但必須遵守相應(yīng)的法律法規(guī)及甲方公司相關(guān)規(guī)定，并交納相關(guān)費用。

十八、乙方餐廳工作人員必須持有健康證上崗，健康證原件經(jīng)甲方查驗后退還，甲方留復(fù)印件存檔，乙方員工每年必須對肝功能等傳染病方面進行全面體檢一次，乙方提供體檢報告給甲方，其費用由乙方承擔(dān)；廚師要有等級證書。

十九、在合同期滿前，乙方若要終止本合同應(yīng)當提前一個月通知甲方，甲方若要終止本合同應(yīng)當提前一個月通知乙方，甲乙雙方在合作中，出現(xiàn)其他事務(wù)可以簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同有同等的法律效力；若補充協(xié)議與本合同相抵觸，以補充協(xié)議為準。

二十、其他

1、同一式二份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方簽章生效，具有同等法律效力。

2、甲、乙雙方因?qū)嵤┍竞贤l(fā)生爭議時，應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟。附：《食堂設(shè)備清單》（以下無正文）

甲方（蓋章）：某某有限公司

乙方（蓋章）：

甲方代表人（簽字）：

乙方法人（簽字）

簽訂日期：

****年**月**日

簽訂日期：

****年**月**日

第二篇：食堂承包協(xié)議書

食堂承包協(xié)議書

甲方： 乙方：簽訂日期：

****年**月**日

立約人：

(以下簡稱甲方)立約人：

(以下簡稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負責(zé)甲方所需原物料。

第一條：本協(xié)議有效期自年月日至

年月日止(共計個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）

第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全），該保證金由甲方財務(wù)處負責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應(yīng)自行負責(zé)。第四條：乙方工作人員管理

1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負責(zé)人查驗。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方，新進人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存。

2、乙方須負責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。第五條：房屋設(shè)備

1、甲方提供的電風(fēng)扇：臺、餐

桌：張、桌

子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。

2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負全責(zé)。

3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全。

4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責(zé)管理。

第六條：清潔衛(wèi)生安全

6、乙方負責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物。

7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權(quán)由乙方負責(zé)。

9、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。第七條：飲食標準

物價普遍按照市場標準，如有上漲并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)批準后公示。

公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。

第八條：營業(yè)約定

1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時，乙方應(yīng)負責(zé)相應(yīng)賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。第十條:水、電

1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。

第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。

第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。

第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應(yīng)立即退還場地，費用乙方自理。

第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方：

方：

代表人：

****年**月**日

日

乙

代表人：

年

月

第三篇：食堂承包協(xié)議書

甲方：___________（以下簡稱甲方）

乙方：___________（以下簡稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：

一、經(jīng)營方式

1．甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2．乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3．乙方自行采購、加工，自負盈虧。

4．乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利。

5．承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1． 甲方權(quán)利義務(wù)：

1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2．乙方的權(quán)利義務(wù)：

1）乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3）乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5）做好消除蚊、蠅、鼠害。

6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。

9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方；

七、違約責(zé)任

1．因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2．甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日（以結(jié)算確認單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3．一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

第四篇：食堂承包協(xié)議書

協(xié)議書 甲方：上海五厙建筑市政有限公司擁立項目部（地址：松江高科技園區(qū)淶坊路

乙方：

茲經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方愿意把工地內(nèi)的職工食堂承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方職責(zé)，特訂立此協(xié)議：

一、甲方提供給乙方食堂用房，食堂內(nèi)部設(shè)施由乙方自行采購布置，并在符合衛(wèi)生防疫要求，衛(wèi)生防疫證由乙方申領(lǐng)。甲方租給乙方一間活動彩鋼房作為乙方人員的住宿及開設(shè)便利店之用。

二、乙方招聘的食堂工作人員所涉衛(wèi)生防疫的健康證、操作證等一切證件均有乙方負責(zé)

三、食堂經(jīng)營時間為工程開工至工程結(jié)束，具體退場日期視甲方的職工情況由甲方確定

四、乙方供應(yīng)給職工的飯菜必須符合衛(wèi)生要求，若由于乙方經(jīng)營不當造成職工中毒事件，由此引起的一切責(zé)任及經(jīng)濟賠償均由乙方承擔(dān)，與甲方無涉。

五、乙方及乙方招聘的工作人員必須身體健康，無傳染病等疾病。

六、乙方及乙方招聘的工作人員在上下班途中和在本工地內(nèi)的一切安全均由乙方承擔(dān)，與甲方無涉。

七、乙方承包經(jīng)營的食堂所售飯菜確保供應(yīng)所有職工的需要，并且價格合理、公道，不得抬價銷售。若由于飯菜的價格，質(zhì)量問題遭職工投訴較多，且經(jīng)甲方人員多次提出整改而不整改的，則甲方有權(quán)終止本協(xié)議，食堂的一切設(shè)施 歸甲方所有，乙方無條件退場。

八、乙方用電采用安裝電表計量，每月抄表結(jié)算。

九、活動彩鋼房的一間租費為陸仟元，由乙方承擔(dān)，產(chǎn)權(quán)屬于甲方，待工程結(jié)束 后由甲方處理。（乙方應(yīng)在工程開工一星期內(nèi)付給甲方陸仟元）

十、在簽訂本協(xié)議時，甲方收取乙方食堂承包押金伍仟元，若乙方中途擅自退場，則視為違約，押金不予退，承包經(jīng)營甲方同意退場的，則押金予以退還。

十一、本協(xié)議一式二份，雙方簽字后各執(zhí)一份，望雙方遵照執(zhí)行。

十二、簽訂地點：現(xiàn)場辦公室。

十三、簽訂日期：2009年月日

甲方代表：乙方代表：

第五篇：食堂承包協(xié)議書

食堂承包協(xié)議書

甲方：xx鋼鐵辦公室

乙方：餐廳承包商

簽訂日期： 年 月 日

立約人： 公司辦公室(以下簡稱甲方)

立約人：(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負責(zé)甲方所需原物料。

第一條：本協(xié)議有效期自2011年3月31日至2012年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）

第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全），該保證金由甲方財務(wù)處負責(zé)保管；協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)）無息返還。

第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款，應(yīng)自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應(yīng)自行負責(zé)。

第四條：乙方工作人員管理

1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負責(zé)人查驗。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方，新進人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存。

2、乙方須負責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務(wù)分配表，送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

第五條：房屋設(shè)備

1、甲方提供的電風(fēng)扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。

2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負全責(zé)。

3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全。

4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責(zé)管理。

第六條：清潔衛(wèi)生安全

6、乙方負責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物。

7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權(quán)由乙方負責(zé)。

9、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。

第七條：飲食標準

（1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗（干面四兩）：3元

（2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗（干面三兩）：3元

（4）饅頭 干面三兩：一個5角 包 子 干面一兩：一元2個

餅子 干面三兩：一元2個

（5）蛋湯：5角 米湯：免費

（6）現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元

（7）物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)公司批準后公示。

（8）公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。

第八條：營業(yè)約定

1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受損失時，乙方應(yīng)負責(zé)相應(yīng)賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù)，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應(yīng)嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電

1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。

第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。

第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。

第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。

第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。

第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應(yīng)立即退還場地，費用乙方自理。

第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方： 乙方：

代表人： 代表人：

年 月 日 年 月 日