第一篇：食堂飯菜調(diào)查問卷

袁堂小學(xué)食堂滿意度問卷調(diào)查表

各位同學(xué)：

學(xué)校為了更好地為大家服務(wù)，特此制作了以下比較詳細(xì)的食堂滿意度調(diào)查表，請(qǐng)您花上幾分鐘，在你認(rèn)為合適答案的后面畫“√”。謝謝您的合作?。款}只選一個(gè)答案）。

1、你對(duì)食堂服務(wù)人員個(gè)人態(tài)度如何？

A很滿意

B滿意

C不滿意

2、你對(duì)食堂餐具消毒情況滿意嗎？

A很滿意

B滿意

C不滿意

3、你覺得食堂師傅打的飯菜份量如何? A很滿意

B滿意

C不滿意

4、你對(duì)食堂就餐的秩序滿意嗎？ A很滿意

B滿意

C不滿意

5、你對(duì)食堂的蔬菜的衛(wèi)生情況滿意嗎？ A很滿意

B滿意

C不滿意

6、你認(rèn)為食堂飯菜的口味怎么樣？ A很滿意

B滿意

C不滿意

7、你對(duì)食堂菜類更新情況滿意嗎？ A很滿意

B滿意

C不滿意

8、你對(duì)食堂的蔬菜的新鮮度的滿意情況？

9、其他建議：________________________________________ _____________________________________________________

第二篇：關(guān)于食堂飯菜問題的調(diào)查問卷

關(guān)于食堂飯菜問題的調(diào)查

關(guān)于食堂飯菜問題的調(diào)查問卷的封面信

親愛的同學(xué)：

你們好！

歡迎你們參加本次問卷調(diào)查，我校全部住校生和部分跑校生，在食堂就餐。學(xué)校食堂飯菜問題與眾多學(xué)生息息相關(guān)，此問卷首在了解學(xué)校食堂飯菜的問題情況，為今后有針對(duì)性的解決問題改善就餐環(huán)境，提供第一手資料，使榆社一中食堂飯才能符合更多學(xué)生的要求。

本調(diào)查以不記名方式進(jìn)行，按照有關(guān)規(guī)定，我們將對(duì)統(tǒng)計(jì)資料保密，所有個(gè)人資料均以統(tǒng)計(jì)方式出現(xiàn)，填寫事情不要有顧慮。

十分感謝你們的合作。

關(guān)于食堂飯菜問題調(diào)查組

2011-10-22

請(qǐng)?jiān)诜夏銈儗?shí)際情況的選項(xiàng)序號(hào)上畫“√”。

1.你認(rèn)為食堂飯菜價(jià)位合理么？

A..合理B.無所謂C.不合理

2.你每月大約花多少錢在食堂就餐？

A.120以下B.120-150C.150-1D180-210E 210以上

3.你認(rèn)為每月合理的用在食堂就餐的錢大約為多少？

A.120以下B.120-150C.150-180D 180-210E 210以上

4.你覺得我校食堂飯菜存在衛(wèi)生隱患么？

A.存在B.不存在5.你或你同學(xué)在食堂就餐時(shí)間有過飯菜中有雜物么？

A.遇到過B.沒有遇到過

6.你覺得我校食堂飯菜搭配合理么?

A.合理B.無所謂C.不合理

7.你重視飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配問題么？重視不重視無所謂

8.（選做）“6”中選“B”者回答。

你認(rèn)為應(yīng)該增加的菜種為：

A湯類B菜類C主食D小吃

9.總體來說，你認(rèn)為食堂的飯菜滿意嗎？

A滿意B不滿意

通過一系列的調(diào)查，我們獲得以下數(shù)據(jù)：

1.對(duì)學(xué)校食堂飯菜滿意程度調(diào)查的扇形統(tǒng)計(jì)圖：

2.需增加菜種的統(tǒng)計(jì)圖。

第三篇：天津理工大學(xué)食堂飯菜調(diào)查（最終版）

天津理工大學(xué)食堂飯菜調(diào)查

學(xué)院：自動(dòng)化

專業(yè)：新能源科學(xué)與工程

學(xué)號(hào)：姓名：鄭福長(zhǎng)

20131000

1，最好有稱呼（女士/先生，您好?。?/p>

我今天是想對(duì)你做個(gè)訪談。咋們天津理工大學(xué)的食堂為廣大的師生提供飲食服務(wù)。對(duì)于廣大師生的生活質(zhì)量有著極大的影響。

因此今天希望對(duì)您做一個(gè)關(guān)于這方面的訪談。1.您在學(xué)校食堂就餐的頻率如何？

2.當(dāng)您選擇在外面用餐時(shí)一般有那些原因啊？ 3.您覺得學(xué)校食堂飯菜的品種如何？ 4.您認(rèn)為學(xué)校食堂飯菜的分量如何？ 5.您覺得學(xué)校食堂飯菜的保溫情況如何？ 6.您認(rèn)為學(xué)校食堂的飯菜價(jià)格如何？ 7.您對(duì)于學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量的態(tài)度如何？ 8.您是否經(jīng)常吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物？ 9.您覺得學(xué)校食堂在食品安全方面做得如何？

10.為保障學(xué)校食堂食品安全，您認(rèn)為最重要的措施是什么??？ 11.您對(duì)學(xué)校食堂里哪種類型的窗口所經(jīng)營(yíng)的食品最感興趣？ 12.您覺得學(xué)校食堂窗口人員的服務(wù)態(tài)度如何？ 13.您在學(xué)校食堂的窗口經(jīng)常遇到那些不良行為？ 14.您認(rèn)為學(xué)校食堂的餐具清潔、消毒衛(wèi)生情況如何？ 15.您認(rèn)為學(xué)校食堂職工的個(gè)人著裝衛(wèi)生如何? 16.您覺得學(xué)校食堂的就餐環(huán)境衛(wèi)生情況如何？

17.您對(duì)學(xué)校食堂采用刷卡、飯票這種收費(fèi)制度持何種態(tài)度？ 18.您對(duì)學(xué)校食堂實(shí)習(xí)菜價(jià)公示這一舉措的看法如何? 19.您認(rèn)為學(xué)校食堂在哪些方面需要改進(jìn)? 20.總體上您對(duì)學(xué)校食堂的滿意度如何？ 謝謝您支持我。祝您安康順義！再見！

第四篇：關(guān)于食堂飯菜吃到蟲子的的調(diào)查問卷

關(guān)于食堂飯菜吃到蟲子的的調(diào)查問卷

親愛的同學(xué)：

我班正在完成關(guān)于《生產(chǎn)計(jì)劃與控制》的課程設(shè)計(jì)。我組的課題為“食堂飯菜出現(xiàn)‘蟲子’的處理方法及原因分析”。為了完善食堂的服務(wù)質(zhì)量，特邀您填寫本調(diào)查問卷。

基本信息調(diào)查

1.2.你吃到“蟲子”后的反應(yīng)（填是或否）

向食堂管理人員反映（是）

感到惡心不再吃（是）

將“蟲子”挑出后繼續(xù)吃（否）

其他

3.你覺得為什么食堂飯菜中會(huì)出現(xiàn)蟲子（填是或否）

衛(wèi)生管理不到位（是）

采買工作不到位（是）

季節(jié)原因，夏季易生蟲（是）

其他

4.對(duì)于吃到“蟲子”你對(duì)食堂管理有什么建議

買菜洗菜不要粗心

（感謝您的參與）

第五篇：食堂飯菜質(zhì)量管理

食堂飯菜質(zhì)量管理

為貫徹落實(shí)新《食品衛(wèi)生法》，保證食品衛(wèi)生的安全，特制定本制度。以保證公司員工用餐衛(wèi)生,安全,質(zhì)量 達(dá)標(biāo).一,快餐公司個(gè)人衛(wèi)生

1，快餐工作人員必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。2，必須每天做好個(gè)人衛(wèi)生、快餐公司制作區(qū)域的清潔工作。3，進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔，工作前應(yīng)先洗手。4，嚴(yán)禁上崗時(shí)佩戴首飾、涂指甲油，工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。5，女員工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩，男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。

二，快餐公司 環(huán)境衛(wèi)生

1，快餐公司要 保持地面無油膩、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。2，保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。

3，應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔柜等清理干凈。

4，發(fā)現(xiàn)“四害”應(yīng)將食品、用具放置到安全地方后再滅蟲。5，冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管。保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗

一次。每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤。魚類、肉類、蔬菜類等，相應(yīng)分開。

6，食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，進(jìn)入冰箱的成品、半成品要分別

用保鮮盒、袋、膜將食物包裹密閉，四，快餐公司 餐具清洗和消毒 1，洗刷池要有明顯的標(biāo)記，不得一池混用或多用，污物要用加蓋容器盛裝，當(dāng)日清除。

2，必須持證上崗，餐具清洗要做到“一刮、二洗、三過、四消毒”，消毒溫度100°C時(shí)間不少于20分鐘。

3，消毒后的餐具要儲(chǔ)存在專用的保潔柜內(nèi)備用，不得與其他物品混放，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放。加強(qiáng)對(duì)快餐公司的監(jiān)督,