第一篇：酒店客房部管理人員崗位

酒店客房部管理人員崗位

酒店客房部管理人員崗位

一、持積極的態(tài)度

在酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬,身為酒店管理人員應(yīng)持積極的態(tài)

度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研

究問(wèn)題如何解決。

二、重視工作過(guò)程的控制

1、編制領(lǐng)班及服務(wù)員上班輪值表，負(fù)責(zé)區(qū)域的，制訂月(周)工作計(jì)劃，員工每月工作評(píng)估。

2、檢查督導(dǎo)下屬員工工作的規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。

3、抽查已收拾完畢的客房，確保房間清潔和對(duì)客人服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?？头坎康那鍧嵐ぷ髁看?、時(shí)間緊，強(qiáng)調(diào)清潔中的注意事項(xiàng)，使服

務(wù)員充分理解，杜絕“走捷徑”等情況的發(fā)生，在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查。

4、定期檢查長(zhǎng)住客人的房間衛(wèi)生及征求長(zhǎng)住客人意見(jiàn)，做好提供記錄服務(wù)。

5、掌握客人抵離情況。貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。

6、處理樓層的突發(fā)事件，隨時(shí)解決客人的疑難問(wèn)題。

7、督促設(shè)備故障的維修，保證房間處于正常狀態(tài)。

三、加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，可采取以下措施：

1、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理及對(duì)尚未接管樓層的檢查。

2、加強(qiáng)對(duì)樓層的控制，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)

格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇到雨天時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。

3、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)

日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

四、加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理

客戶部工作繁雜，服務(wù)員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果

。客房部首先要對(duì)所有的鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈；其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，可以在每天的簽到簽退流程里順帶加上對(duì)

樓層鑰匙的領(lǐng)用和歸還一同簽字，使用者不得隨意將鑰匙借給他人，不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

五、使部門工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)

1、按規(guī)范手冊(cè)的具體內(nèi)容要求員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕，對(duì)顧客微笑服務(wù)。培養(yǎng)員工的良好習(xí)

慣是做好客房工作的關(guān)鍵所在，對(duì)今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

3、注意后

臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)，各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃逐步開(kāi)始實(shí)施。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)，與工程部門保持密切聯(lián)系。

六、確保提供足夠的、合格的客房

主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及酒店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。酒店一般開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房

也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部管理人員在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)

不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。這個(gè)問(wèn)題經(jīng)過(guò)事先的充分協(xié)商解決起來(lái)不難。

七、加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生

由工程部人員組織對(duì)客房管理人員進(jìn)行電器及消防器械的培訓(xùn)，平時(shí)工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無(wú)謂流失，特別注意火

災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，應(yīng)事先電話詢問(wèn)客人可否接見(jiàn)來(lái)客，避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門的情況。發(fā)現(xiàn)可疑人員做好記錄，加強(qiáng)與保安部門的聯(lián)系。

第二篇：酒店客房部管理人員崗位職責(zé)

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酒店客房部管理人員崗位職責(zé)

一、持積極的態(tài)度

在酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬,身為酒店管理人員應(yīng)持積極的態(tài) 度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研 究問(wèn)題如何解決。

二、重視工作過(guò)程的控制

1、編制領(lǐng)班及服務(wù)員上班輪值表，負(fù)責(zé)區(qū)域的，制訂月(周)工作計(jì)劃，員工每月工作評(píng)估。

2、檢查督導(dǎo)下屬員工工作的規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。

3、抽查已收拾完畢的客房，確保房間清潔和對(duì)客人服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，強(qiáng)調(diào)清潔中的注意事項(xiàng)，使服 務(wù)員充分理解，杜絕“走捷徑”等情況的發(fā)生，在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查。

4、定期檢查長(zhǎng)住客人的房間衛(wèi)生及征求長(zhǎng)住客人意見(jiàn)，做好提供記錄服務(wù)。

5、掌握客人抵離情況。貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。

6、處理樓層的突發(fā)事件，隨時(shí)解決客人的疑難問(wèn)題。

7、督促設(shè)備故障的維修，保證房間處于正常狀態(tài)。

三、加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，可采取以下措施：

1、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理及對(duì)尚未接管樓層的檢查。

2、加強(qiáng)對(duì)樓層的控制，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán) 格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇到雨天時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。

3、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì) 日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

四、加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理

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客戶部工作繁雜，服務(wù)員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙?duì)所有的鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈；其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，可以在每天的簽到簽退流程里順帶加上對(duì) 樓層鑰匙的領(lǐng)用和歸還一同簽字，使用者不得隨意將鑰匙借給他人，不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

五、使部門工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)

1、按規(guī)范手冊(cè)的具體內(nèi)容要求員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕，對(duì)顧客微笑服務(wù)。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣是做好客房工作的關(guān)鍵所在，對(duì)今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

3、注意后 臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)，各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃逐步開(kāi)始實(shí)施。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)，與工程部門保持密切聯(lián)系。

六、確保提供足夠的、合格的客房

主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及酒店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。酒店一般開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房 也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部管理人員在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí) 不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。這個(gè)問(wèn)題經(jīng)過(guò)事先的充分協(xié)商解決起來(lái)不難。

七、加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生

由工程部人員組織對(duì)客房管理人員進(jìn)行電器及消防器械的培訓(xùn)，平時(shí)工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無(wú)謂流失，特別注意火 災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，應(yīng)事先電話詢問(wèn)客人可否接見(jiàn)來(lái)客，避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門的情況。發(fā)現(xiàn)可疑人員做好記錄，加強(qiáng)與保安部門的聯(lián)系。

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第三篇：酒店客房部管理人員崗位職責(zé)

酒店客房部管理人員崗位職責(zé)

一、持積極的態(tài)度

在酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬,身為酒店管理人員應(yīng)持積極的態(tài) 度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研 究問(wèn)題如何解決。

二、重視工作過(guò)程的控制

1、編制領(lǐng)班及服務(wù)員上班輪值表，負(fù)責(zé)區(qū)域的，制訂月(周)工作計(jì)劃，員工每月工作評(píng)估。

2、檢查督導(dǎo)下屬員工工作的規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。

3、抽查已收拾完畢的客房，確保房間清潔和對(duì)客人服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，強(qiáng)調(diào)清潔中的注意事項(xiàng)，使服 務(wù)員充分理解，杜絕“走捷徑”等情況的發(fā)生，在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查。

4、定期檢查長(zhǎng)住客人的房間衛(wèi)生及征求長(zhǎng)住客人意見(jiàn)，做好提供記錄服務(wù)。

5、掌握客人抵離情況。貴賓入住前巡視所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。

6、處理樓層的突發(fā)事件，隨時(shí)解決客人的疑難問(wèn)題。

7、督促設(shè)備故障的維修，保證房間處于正常狀態(tài)。

三、加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，可采取以下措施：

1、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理及對(duì)尚未接管樓層的檢查。

2、加強(qiáng)對(duì)樓層的控制，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán) 格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇到雨天時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。

3、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì) 日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

四、加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理

客戶部工作繁雜，服務(wù)員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙?duì)所有的鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈；

其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，可以在每天的簽到簽退流程里順帶加上對(duì) 樓層鑰匙的領(lǐng)用和歸還一同簽字，使用者不得隨意將鑰匙借給他人，不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

五、使部門工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)

1、按規(guī)范手冊(cè)的具體內(nèi)容要求員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容。提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕，對(duì)顧客微笑服務(wù)。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣是做好客房工作的關(guān)鍵所在，對(duì)今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

3、注意后 臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)，各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃逐步開(kāi)始實(shí)施。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)，與工程部門保持密切聯(lián)系。

六、確保提供足夠的、合格的客房

主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及酒店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。酒店一般開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房 也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部管理人員在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí) 不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。這個(gè)問(wèn)題經(jīng)過(guò)事先的充分協(xié)商解決起來(lái)不難。

七、加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生

由工程部人員組織對(duì)客房管理人員進(jìn)行電器及消防器械的培訓(xùn)，平時(shí)工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無(wú)謂流失，特別注意火 災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，應(yīng)事先電話詢問(wèn)客人可否接見(jiàn)來(lái)客，避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門的情況。發(fā)現(xiàn)可疑人員做好記錄，加強(qiáng)與保安部門的聯(lián)系。

第四篇：酒店客房部經(jīng)理崗位考核標(biāo)準(zhǔn)

酒店客房部經(jīng)理崗位考核標(biāo)準(zhǔn)

一經(jīng)營(yíng)管理：（權(quán)重省略）（分?jǐn)?shù)省略）定期走訪客戶，經(jīng)營(yíng)與客戶面對(duì)面溝通，聽(tīng)取客戶的意見(jiàn)，每月不少于10人次。2 每?jī)稍虏簧儆?次經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新。對(duì)本部門經(jīng)營(yíng)情況作出全面分析，了解市場(chǎng)動(dòng)向，制定相應(yīng)價(jià)格策略。二業(yè)績(jī)考核 營(yíng)業(yè)額于去年相比持平（及格分）增加5%，10%……（滿分）2 利潤(rùn)完成核定指標(biāo)（及格分）超過(guò)5%，10%……（滿分）

3技術(shù)比武等酒店組織活動(dòng)部門獲得第一名，外派人員參加酒店外活動(dòng)，本部門員工獲前三名，部門經(jīng)理加 分。三人員管理 協(xié)同人力資源部做好員工的面試，定崗。根據(jù)員工的工作表現(xiàn)，考評(píng)結(jié)果提交員工工資變動(dòng)意見(jiàn)。根據(jù)員工的工作表現(xiàn)，考評(píng)結(jié)果提出員工使用或解除，晉升或免職意見(jiàn)。4了解員工思想動(dòng)態(tài)，員工考核后，面談率每月達(dá)30%。5 人員流動(dòng)率不超過(guò) %。

6本部門員工得到酒店表?yè)P(yáng)或嚴(yán)重過(guò)失（**處分），部門經(jīng)理負(fù)連帶責(zé)任。（加減分）7 正確激勵(lì)員工，充分調(diào)動(dòng)員工積極性。8 合理安排，使用部門員工。合理降低人力成本。8 對(duì)員工考核辦法的不斷完善提出建議。四制度管理 負(fù)責(zé)本部門各崗位及工作流程的制度制訂，落實(shí)。2 每月制度創(chuàng)新不少于1次。五 成本控制 每月提出1次關(guān)于節(jié)約成本的方案。部門內(nèi)評(píng)選出一位有實(shí)際工作業(yè)績(jī)成本明星（每月，每季）。3 成本費(fèi)用指標(biāo)完成（及格分）……（滿分）并及時(shí)制定相關(guān)措施。六培訓(xùn) 1 每周至少1次親自授課，培訓(xùn)。做好本部門員工技能的培訓(xùn)。在人力資源部門的協(xié)助下，做好員工知識(shí)，態(tài)度的培訓(xùn)。3 制定本部門季度培訓(xùn)計(jì)劃。4 參加中層培訓(xùn)出勤率不低于90%。中層培訓(xùn)有關(guān)考核得分前三名加分，后三名扣分。6 組織好本部門優(yōu)秀員工的事跡報(bào)告，演講。七財(cái)務(wù)管理 10月份做好本部門預(yù)算。2 制定本成本費(fèi)用，利潤(rùn)指標(biāo) 3 做好本部門的財(cái)務(wù)流程監(jiān)督。做好在用物資的數(shù)量，質(zhì)量控制。建立個(gè)人物資卡。5 在工程部的協(xié)助下，定期對(duì)所使用物資設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，維護(hù)。八 安全管理 保證酒店經(jīng)營(yíng)信息的機(jī)密性。2 保證設(shè)備的安全完好率。

3設(shè)備操作事故不得多于2次。偷盜等事件每年不得多于 次 九檔案管理 按《文件資料管理制度》做好相關(guān)資料整理，保存。2 做好客戶檔案增加，保存。十日常管理 檢查和指導(dǎo)直接下屬工作，審閱領(lǐng)班工作計(jì)劃，落實(shí)執(zhí)行情況。抽查下屬工作。2 做好工作日志。做好采購(gòu)申請(qǐng)，驗(yàn)收。建立有關(guān)物資價(jià)格檔案。4 每天檢查進(jìn)離店團(tuán)隊(duì)，會(huì)議及VIP客人的相關(guān)工作。5 妥善處理好每一起投訴，做好投訴記錄，分析整理后存檔。6 對(duì)每月經(jīng)營(yíng)報(bào)表進(jìn)行分析，找出影響經(jīng)營(yíng)的相關(guān)因素。7 每日8：15參加九點(diǎn)晨會(huì)。8 每周一參加總經(jīng)理指令會(huì)。主持召開(kāi)每周客房部領(lǐng)班以上人員例會(huì)，傳達(dá)酒店精神，布置下周工作。10做好采購(gòu)申請(qǐng)，驗(yàn)收。建立有關(guān)物資價(jià)格檔案。十一溝通協(xié)作 保證酒店信息在第一時(shí)間傳達(dá)有關(guān)部門。在不影響本部門經(jīng)營(yíng)的情況下，給其他部門提供最大的幫助。3 有關(guān)政策的制定，有必要與其他部門提供相關(guān)意見(jiàn)的，必須溝通到位。4 為避免酒店受較大損失，部門可以犧牲本部門的局部利益。學(xué)識(shí) 政策制度考核中及格……（滿分）2 每年訂閱一份有關(guān)管理的雜志，報(bào)刊。3 每月看一本管理書籍。4閱覽室每月1次。5 漁港濤聲投稿1次/兩月。品德 不得在員工面前抱怨，指責(zé)酒店。2 不得利用職權(quán)假公濟(jì)私，影響酒店利益。3 做事公平，公正，大膽管理，認(rèn)真負(fù)責(zé)。維護(hù)自身形象，不要給別人以小氣，占便意，過(guò)于自私的印象。

第五篇：酒店客房部責(zé)任書

酒店客房部責(zé)任書

客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過(guò)程的始終，是一項(xiàng)復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強(qiáng)的工作，沒(méi)有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無(wú)從談起，因此，為明確客房部員工的責(zé)任與義務(wù)，制訂本消防安全責(zé)任書：

一、嚴(yán)格遵守來(lái)訪登記制度。到客房來(lái)訪的人員，樓層服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來(lái)訪登記制度。

二、嚴(yán)格遵守退房查房制度。凡客人退房，當(dāng)值服務(wù)員必須仔細(xì)檢查該房間。否則，若因沒(méi)及時(shí)查房，未發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當(dāng)值服務(wù)員及部門相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔二小時(shí)巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項(xiàng)內(nèi)容分別為：

1、樓層是否有閑雜人員；

2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；

3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉；

4、房?jī)?nèi)是否有異常聲響及其他情況；

5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房?jī)?nèi)是否有異常聲響，勸導(dǎo)閑雜人員離開(kāi)樓層，設(shè)備損壞立即報(bào)修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值班服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任由當(dāng)值服務(wù)員及部門相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件，團(tuán)體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安部和部門負(fù)責(zé)人。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大，則負(fù)主要責(zé)任，并按規(guī)定處罰。

五、嚴(yán)格遵守情況匯報(bào)制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時(shí)了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時(shí)間、事件經(jīng)過(guò)，及時(shí)向上級(jí)或保安部匯報(bào)。若因匯報(bào)不及時(shí)，造成事態(tài)發(fā)展、擴(kuò)大，則由責(zé)任人負(fù)主要責(zé)任。

六、嚴(yán)格遵守交接班制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時(shí)，以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因交班不清，造成事故由交班的員工及部門相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

七、PA部員工應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)，按工作流程開(kāi)展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負(fù)責(zé)的區(qū)域無(wú)油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無(wú)超量垃圾、無(wú)危險(xiǎn)品及明火存在，瓷器、花木等無(wú)破損、無(wú)污染，若因工作不細(xì)致而出現(xiàn)事故，由當(dāng)值PA部員工及部門相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

八、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警，應(yīng)立即報(bào)告消防監(jiān)控中心，并向上級(jí)匯報(bào)，控制現(xiàn)場(chǎng)，保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng)，造成火情擴(kuò)大，則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的責(zé)任。

九、教育員工加強(qiáng)自我安全防范意識(shí)、自尊自愛(ài)，因個(gè)人行為不端造成一切后果自負(fù)

十、嚴(yán)格遵守締景皇冠大酒店安全管理?xiàng)l例，若違章操作而造成傷亡，一切責(zé)任自負(fù)，若造成酒店財(cái)產(chǎn)損失，則照價(jià)賠償。

十一、確保所轄責(zé)任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全，嚴(yán)防被盜，若因監(jiān)護(hù)不力造成物品流失，則照價(jià)賠償；發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患未及時(shí)報(bào)修，造成事故由當(dāng)值人員及部門相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

十二、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項(xiàng)規(guī)章制度嚴(yán)格要求本部門員工，若因督導(dǎo)不嚴(yán)，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責(zé)任事故，部門經(jīng)理負(fù)主要責(zé)任。

十三、部門主管、領(lǐng)班應(yīng)在班前會(huì)上強(qiáng)調(diào)本班的工作任務(wù)、安全注意事項(xiàng)。若因工作安排不當(dāng)，工作失誤，出現(xiàn)責(zé)任事故，由部門相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

十五、員工若因維護(hù)酒店利益、名譽(yù)而身體受到傷害，則按國(guó)家及酒店有關(guān)規(guī)定處理。

十六、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī)，及時(shí)報(bào)工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責(zé)任由當(dāng)值人員及部門相關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

十七、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責(zé)任人，則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。

十八、若一年內(nèi)本部門無(wú)責(zé)任事故發(fā)生，酒店將根據(jù)實(shí)際情況給予獎(jiǎng)勵(lì)。

十九、本責(zé)任書一式兩份，同具法律效力。

二十、本責(zé)任書從

****年**月**日至

****年**月**日有效。

二十一、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)無(wú)責(zé)任事故發(fā)生，年終獎(jiǎng)部門

二十二、締景皇冠大酒店公章：

部門負(fù)責(zé)人簽字：

部門主管、領(lǐng)班簽字：

員工簽字：

元。