第一篇：帶雞消毒技術(shù)參考[本站推薦]

帶雞消毒技術(shù)

作者： 來(lái)源： 時(shí)間：2010-1-1 1:04:33 閱讀：193次

本站提供與關(guān)于農(nóng)業(yè)論文 畜牧獸醫(yī)論文 獸醫(yī)論文 職稱論文 畢業(yè)論文 豬病論文 禽病論文 雞病論文

養(yǎng)豬論文相關(guān)的論文服務(wù)，詳細(xì)咨詢客服。

什么叫帶雞消毒

帶雞消毒就是在雞舍內(nèi)飼養(yǎng)雞只情況下，使用對(duì)雞只刺激性小的消毒藥物合理配比后，利用一定壓力將其均勻噴灑在舍內(nèi)空間之中，起到消毒降塵、預(yù)防疾病的一種消毒方法。

帶雞消毒的作用

1、帶雞消毒不僅可以沖洗掉籠具、蛋網(wǎng)等處的灰塵，抑制或殺滅病原微生物；

2、可以使懸浮在空氣中的固形物凝集沉降，達(dá)到凈化空氣的目的；

3、起到干燥時(shí)加濕、高溫時(shí)降溫的作用。

帶雞消毒的具體操作

1、消毒前準(zhǔn)備：帶雞消毒要在清糞、打掃衛(wèi)生之后，減少環(huán)境中的污物可發(fā)揮更好的消毒效果。

2、消毒液的配制：消毒藥的用量按使用說(shuō)明的推薦濃度與用水量計(jì)算，用水量根據(jù)雞舍的空間大小估算，一般每立方米雞舍需要50-100mL，不同季節(jié)，消毒用水量應(yīng)靈活掌握，在天氣溫暖時(shí)用量應(yīng)偏大，計(jì)算按標(biāo)準(zhǔn)的上限；天氣寒冷、保暖差時(shí)用量偏少，按標(biāo)準(zhǔn)的下限計(jì)算。

3、消毒順序：一般按照從上至下，即先房梁、墻壁再籠架最后地面的順序；從后往前，即從雞舍由里向外的順序，如果采用縱向機(jī)械通風(fēng)，前后順序則相反，應(yīng)從進(jìn)風(fēng)口向排風(fēng)口順著空氣流動(dòng)的方向消毒。對(duì)通風(fēng)口與通風(fēng)死角的消毒務(wù)必要嚴(yán)格徹底，這是阻斷傳播途徑的關(guān)鍵部位。

4、消毒時(shí)間：消毒最好選在每天中午的11：00-14：00左右進(jìn)行，此時(shí)氣溫比較高一些，比較適合消毒。根據(jù)舍溫，消毒時(shí)間可長(zhǎng)可短，舍溫高時(shí)，放慢消毒速度、延長(zhǎng)消毒時(shí)間可起到防暑降溫作用；舍溫低時(shí)，加快消毒速度、縮短消毒時(shí)間可減小對(duì)雞只的冷應(yīng)激。

5、消毒方法：消毒槍?xiě)?yīng)在雞只的上方約50cm處均勻噴灑，消毒液呈霧狀均勻落在籠具、雞的體表和地面，使雞的羽毛微濕。同時(shí)噴灑、沖洗房梁與通風(fēng)口處，不可以直接對(duì)雞體噴射。消毒后應(yīng)增加通風(fēng)，以降低濕度，特別在悶熱的夏季更有必要。

6、消毒頻率：雛雞舍每天消毒1次；蛋雞舍根據(jù)舍內(nèi)環(huán)境污染程度，每天或隔天消毒一次。

注意事項(xiàng)

1、消毒藥的選用

應(yīng)了解各類消毒藥的特性、選擇合適的消毒藥。要選擇對(duì)人、禽刺激性小，殺菌或殺毒效果好，易溶于水，對(duì)物品和設(shè)備無(wú)腐蝕或腐蝕小的消毒藥。一般至少選用2-3種消毒藥，現(xiàn)在常用的消毒藥有季氨鹽類、碘制劑和絡(luò)合醛類等。每種消毒藥各有其作用的對(duì)象，季氨鹽類屬陽(yáng)離子表面活性劑，主要作用于細(xì)菌；碘制劑利用其氧化能力殺滅病毒作用較強(qiáng)；絡(luò)合醛類可凝固菌體蛋白，對(duì)細(xì)菌、病毒均有較好的作用。

在日常消毒時(shí)幾種消毒劑應(yīng)交替使用，長(zhǎng)期使用一種消毒劑有些細(xì)菌會(huì)出現(xiàn)耐藥性，交替使用可使消毒劑的優(yōu)勢(shì)發(fā)生互補(bǔ)。如：長(zhǎng)效抑菌和快速殺菌的交替、對(duì)細(xì)菌敏感和對(duì)病毒敏感的交替。

2、消毒液的配制

一定要使藥完全溶于水，并混勻；粉劑、乳劑可將藥物先溶好再用水?dāng)U容。配比的濃度一定要科學(xué)合理，不要簡(jiǎn)單的認(rèn)為濃度越大使用效果越好，每種消毒藥都有其發(fā)揮功效的最佳濃度范圍。超出此范圍，一是浪費(fèi)、反而達(dá)不到最佳效果；二是容易對(duì)雞群和人體造成傷害；三是有些消毒藥可以腐蝕飼養(yǎng)設(shè)備。最好是使用廠家推薦的濃度，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)也可通過(guò)自己檢測(cè)效果來(lái)確定合適的使用濃度。

3、消毒用水的溫度控制

在一定范圍內(nèi)，消毒藥的殺菌力與溫度成正比。溫度增高，殺菌效果增加，消毒液溫度每提高10℃，殺菌能力約增加一倍，但是最高不能超過(guò)45℃。因此夏季消毒效果要比冬季要強(qiáng)。配消毒液時(shí)最好用溫水，特別是舍溫較低的冬季。

4、在用活苗免疫后24小時(shí)之內(nèi)應(yīng)禁止消毒或沖洗飲水器管，否則會(huì)影響免疫效果。

5、消毒前,應(yīng)一次性將所需的消毒液全部?jī)逗?。藥液不夠時(shí)暫停消毒，將消毒液配好在繼續(xù)，決不能一邊加水一邊消毒。這樣會(huì)造成消毒藥濃度不均勻，起不到消毒效果。消毒液要現(xiàn)用現(xiàn)配，不能提前配好，也不能剩下留用，防止消毒藥液在放置的過(guò)程中失效。

總之,要想保證雞群健康生長(zhǎng)，作為防疫的重要組成部分，應(yīng)使帶雞消毒形成一項(xiàng)制度,并長(zhǎng)期堅(jiān)持，不能時(shí)有時(shí)無(wú)、時(shí)緊時(shí)松。最后,衷心地希望所有養(yǎng)殖人員要提高防疫意識(shí)，讓帶雞消毒成為我們一項(xiàng)長(zhǎng)期固定的操作流程，為雞群創(chuàng)造健康、舒適的生產(chǎn)環(huán)境!

第二篇：帶雞和蛇的成語(yǔ)

成語(yǔ)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一大特色，有固定的結(jié)構(gòu)形式和固定的說(shuō)法，小編整理的帶雞和蛇的成語(yǔ)，供參考！

帶雞的成語(yǔ)

1、打雞罵狗：比喻旁敲側(cè)擊地漫罵，以發(fā)泄對(duì)某人的不滿。

2、淮王雞狗：比喻攀附別人而得勢(shì)的人。

3、嫁雞隨雞，嫁狗隨狗：封建禮教認(rèn)為，女子出嫁后，不論丈夫好壞，都要永遠(yuǎn)跟從。

4、縛雞之力：縛：捆綁。捆綁一只雞的力量。形容體力很弱。

5、雞飛蛋打：雞飛走了;蛋也打碎了。比喻兩頭都沒(méi)顧上;造成雙重?fù)p失。

6、雞犬不留：連雞狗都不留下。形容斬盡殺絕或搶掠一空。

7、雞爛嘴巴硬：比喻自知理虧，還要強(qiáng)辯。

8、嫁雞逐雞：比喻女子出嫁后只能順從丈夫。

9、雞零狗碎：形容事物零零碎碎;不成系統(tǒng)。

10、雞蛋里找骨頭：比喻故意挑剔。

11、雞飛狗叫：把雞嚇得飛起來(lái)，把狗嚇得直叫喚。形容亂成一團(tuán)。

12、雞皮鶴發(fā)：皮膚發(fā)皺，頭發(fā)蒼白。指老人。

13、雞飛狗跳：把雞嚇得飛起來(lái)，把狗嚇得到處亂跳。形容驚慌得亂成一團(tuán)。

14、牛鼎烹雞：用煮一頭牛的大鍋煮一只雞。比喻大材小用。

15、雞腸狗肚：比喻狹窄的度量，狠毒的心腸。

16、雞飛狗走：走：跑。雞亂飛，狗亂跑。形容因極端驚恐而混亂不堪。

17、殺雞嚇猴：殺掉雞來(lái)嚇唬猴子。比喻懲罰一個(gè);警戒其余。

18、雞犬升天：比喻一個(gè)人做了大官;和他有關(guān)的人也跟著得勢(shì)。

19、雞鳴狗盜：指微不足道的技能;也指具有這類技能的人。常形容偷偷摸摸等不正當(dāng)?shù)男袨椤?/p>

20、雞犬不寧：寧：安寧。連雞狗都不得安寧;形容騷擾得十分厲害。

21、雞毛蒜皮：比喻無(wú)關(guān)緊要的小事或毫無(wú)價(jià)值的東西。

22、金雞獨(dú)立：中國(guó)武術(shù)的一種姿式。像公雞似的用一足站立的一種武術(shù)姿式。也泛指用一只腳站立。

23、家雞野雉：雉：野雞。原意是晉庚翼把自我的書(shū)法喻為家雞，把王羲之的書(shū)法喻為野雞，以示賤近與貴遠(yuǎn)。亦比喻風(fēng)格迥。

24、鶴立雞群：像仙鶴立在雞群之中。比喻才能或儀表出眾。

25、呆若木雞：愣著不動(dòng);像只木頭雞。形容人癡或因驚恐而發(fā)愣的神態(tài)。

26、雞蟲(chóng)得失：像雞啄蟲(chóng)人縛雞那樣的得失問(wèn)題。比喻細(xì)微的事情;無(wú)關(guān)緊要的得失。

27、雞犬不驚：連雞狗都沒(méi)受到驚擾。形容行軍紀(jì)律嚴(yán)明;也指相安無(wú)事。

28、殺雞抹脖：形容心里著急而無(wú)法可想的神態(tài)。

帶蛇的成語(yǔ)

1、杯弓蛇影

故事：從前有個(gè)做官的人叫樂(lè)（yuè）廣。他有位好朋友，一有空就要到他家里來(lái)聊天兒。有一段時(shí)間，他的朋友一直沒(méi)有露面。樂(lè)廣十分惦念，就登門(mén)拜望。只見(jiàn)朋友半坐半躺地倚在床上，臉色蠟黃。樂(lè)廣這才知道朋友生了重病，就問(wèn)他的病是怎么得的。朋友支支吾吾不肯說(shuō)。經(jīng)過(guò)再三追問(wèn)，朋友才說(shuō)：“那天在您家喝酒，看見(jiàn)酒杯里有一條青皮紅花的小蛇在游動(dòng)。當(dāng)時(shí)惡心極了，想不喝吧，您又再三勸飲，出于禮貌，不好拒絕樂(lè)廣的好意，只好十分不情愿的飲下了酒。從此以后，心里就總是覺(jué)得肚子里有條小蛇在亂竄，想要嘔吐，什么東西也吃不下去。到現(xiàn)在病了快半個(gè)月了?！睒?lè)廣心生疑惑，酒杯里怎么會(huì)有小蛇呢？但他的朋友又分明看見(jiàn)了，這是怎么回事兒呢？回到家中，他在殿內(nèi)里踱（duó）步，分析原因。他看見(jiàn)墻上桂著一張青漆紅紋的雕弓，靈機(jī)一動(dòng)：是不是這張雕弓在搗鬼？于是，他斟了一杯酒，放在桌子上，移動(dòng)了幾個(gè)位置，終于看見(jiàn)那張雕弓的影子清晰地投映在酒杯中，隨著酒液的晃動(dòng)，真象一條青皮紅花的小蛇在游動(dòng)。為了解除朋友的疑惑，樂(lè)廣馬上用轎子把朋友接到家中。請(qǐng)他仍舊坐在上次的位置上，仍舊用上次的酒杯為他斟了滿滿一杯酒，問(wèn)道：“您再看看酒杯中有什么東西？”那個(gè)朋友低頭一看，立刻驚叫起來(lái)：“蛇！蛇！又是一條青皮紅花的小蛇！” 樂(lè)廣哈哈大笑，指著壁上的雕弓說(shuō)：“您抬頭看看，那是什么？”朋友看看雕弓，再看看杯中的蛇影，恍然大悟，頓時(shí)覺(jué)得渾身輕松，心病也全消了！

2、打草驚蛇

故事：南唐時(shí)候，當(dāng)涂縣(現(xiàn)安徽省馬鞍山市下轄的一個(gè)縣）的縣令叫王魯。這個(gè)縣令貪得無(wú)厭，財(cái)迷心竅，見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)，只要是有錢(qián)、有利可圖，他就可以不顧是非曲直，顛倒黑白。在他做當(dāng)涂縣令的任上，干了許多貪贓枉法的壞事。

常言說(shuō)，上梁不正下梁歪。這王魯屬下的那些大小官吏，見(jiàn)上司貪贓枉法，便也一個(gè)個(gè)明目張膽干壞事，他們變著法子敲詐勒索、貪污受賄，巧立名目搜刮民財(cái)，這樣的大小貪官竟占了當(dāng)涂縣官吏的十之八九。因此，當(dāng)涂縣的老百姓真是苦不堪言，一個(gè)個(gè)從心里恨透了這批狗官，總希望能有個(gè)機(jī)會(huì)好好懲治他們，出出心中怨氣。

一次，適逢朝廷派員下來(lái)巡察地方官員情況，當(dāng)涂縣老百姓一看，機(jī)會(huì)來(lái)了。于是大家聯(lián)名寫(xiě)了狀子，控告縣衙里的主簿等人營(yíng)私舞弊、貪污受賄的種種不法行為。

狀子首先遞送到了縣令王魯手上。王魯把狀子從頭到尾只是粗略看了一遍，這一看不打緊，卻把這個(gè)王魯縣令嚇得心驚肉跳，渾身上下直打哆嗦，直冒冷汗。原來(lái)，老百姓在狀子中所列舉的種種犯罪事實(shí)，全都和王魯自己曾經(jīng)干過(guò)的壞事相類似，而且其中還有許多壞事都和自己有牽連。狀子雖是告主簿幾個(gè)人的，但王魯覺(jué)得就跟告自己一樣。他越想越感到事態(tài)嚴(yán)重，越想越覺(jué)得害怕，如果老百姓再繼續(xù)控告下去，馬上就會(huì)控告到自己頭上了，這樣一來(lái)，朝廷知道了實(shí)情，查清了自己在當(dāng)涂縣的胡作非為，自己豈不是要大禍臨頭！

王魯想著想著，驚恐的心怎么也安靜不下來(lái)，他不由自主地用顫抖的手拿筆在案卷上寫(xiě)下了他此刻內(nèi)心的真實(shí)感受：“汝雖打草，吾已驚蛇?！睂?xiě)罷，他手一松，癱坐在椅子上，筆也掉到地上去了。

3、虎頭蛇尾

故事：

清朝時(shí)期，官場(chǎng)十分腐敗，只要有錢(qián)就可以捐官。京城的都老爺給皇上上奏折要求整頓吏治。湖南巡撫接到皇上的指令，立即組織手下的文武百官進(jìn)行考試，并聲言對(duì)請(qǐng)人代替考的人斬立決，當(dāng)場(chǎng)抓了他二少爺?shù)臉屖郑耸戮椭缓没㈩^蛇尾了。

4、人心不足蛇吞象

故事：相傳宋仁宗年間，深澤某村，一個(gè)只有母子兩個(gè)人的家庭，母親年邁多病，不能干活，兒子王妄，三十歲，還沒(méi)討上老婆，靠賣(mài)些草來(lái)維持生活，日子過(guò)得很苦。

這一天，王妄跟以往一樣到村北去拔草，無(wú)意之中，發(fā)現(xiàn)草叢里有一條七寸多長(zhǎng)的花斑蛇，渾身是傷，動(dòng)彈不得，王妄動(dòng)了憐憫之心，帶回了家，小心翼翼地為它沖洗涂藥，蛇便蘇醒后，沖著王妄點(diǎn)了點(diǎn)頭，表達(dá)它的感激之情，母子倆見(jiàn)狀非常高興，趕忙為它編了一個(gè)小荊簍，小心地把蛇放了進(jìn)去。從此，王妄母子倆對(duì)蛇精心地護(hù)理，蛇的傷逐漸痊愈，蛇身也漸漸長(zhǎng)大，而且總象是要跟他們說(shuō)話似的，很是可愛(ài)。為母子倆單調(diào)寂寞的生活增添了不少樂(lè)趣。日子一天天過(guò)去，王妄照樣打草，母親照樣守家，小蛇整天在簍里。一天，小蛇覺(jué)得悶在屋子里沒(méi)意思，便爬到院子里曬太陽(yáng)，讓人意想不到的，蛇被陽(yáng)光一照，變得又粗又長(zhǎng)，有如大梁，撞見(jiàn)如此情景的王母驚叫一聲昏死過(guò)去。等王妄回來(lái)，蛇已回到屋里，也恢復(fù)了原形，卻用人類的語(yǔ)言著急地向王妄說(shuō)：“我今天失禮了，把母親給嚇?biāo)肋^(guò)去了，你趕快從我身上取下三塊小皮，再弄些野草，放在鍋里煎熬成湯，讓娘喝下去就會(huì)好?！蓖跬f(shuō)：“不行，這樣會(huì)傷害你的身體，還是想別的辦法吧！”花斑蛇催促著說(shuō)：“不要緊，你快點(diǎn)，我能頂?shù)米?。”王妄只好流著眼淚照辦了。母親喝下湯后，很快蘇醒過(guò)來(lái)，母子倆又感激又納悶，可誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)什么，王妄再一回想每天晚上蛇簍里放金光的情形，更覺(jué)得這條蛇非同一般。

話說(shuō)宋仁宗整天不理朝政，宮里的生活日復(fù)一日，沒(méi)什么新樣，覺(jué)得厭煩，想要一顆夜明珠玩玩，就張貼告示，誰(shuí)能獻(xiàn)上一顆，就封官受賞。這事傳到王妄耳朵里，回家對(duì)蛇一說(shuō)，蛇沉思了一會(huì)兒說(shuō)：“這幾年來(lái)你對(duì)我很好，而且有救命之恩，總想報(bào)答，可一直沒(méi)機(jī)會(huì)，現(xiàn)在總算能為你做點(diǎn)事了。實(shí)話告訴你，我的雙眼就是兩顆夜明珠，你將我的一只眼挖出來(lái)，獻(xiàn)給皇帝，就可以升官發(fā)財(cái)，老母也就能安度晚年了?！蓖跬?tīng)后非常高興，可他畢竟和蛇有了感情，不忍心下手，說(shuō)：“那樣做太殘忍了，而且你會(huì)疼得受不了的?！鄙哒f(shuō)：“不要緊，我能頂住。”于是，王妄挖了蛇的一只眼睛，第二天到京城，把寶珠獻(xiàn)給皇帝。滿朝文武從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么奇異的寶珠，贊不絕口，到了晚上，寶珠發(fā)出奇異的光彩，把整個(gè)宮廷照得通亮，皇帝非常高興，封王妄為進(jìn)行大官，并賞了他很多金銀財(cái)寶。

皇上看到寶珠后，很賞識(shí)，占為己有，西宮娘娘見(jiàn)了，也想要一顆，不得已，宋仁宗再次下令尋找寶珠，并說(shuō)把丞相的位子留給第二個(gè)獻(xiàn)寶的人，王妄想，我把蛇的第二只眼睛弄來(lái)獻(xiàn)上，那丞相不就是我的了嗎？于是到皇上面前說(shuō)自己還能找到一顆，皇上高興地把丞相給了他，可萬(wàn)沒(méi)想到，王妄的衛(wèi)士去取第二只眼睛時(shí)，蛇無(wú)論如何不給，說(shuō)非見(jiàn)王妄才行，王妄只好親自來(lái)見(jiàn)蛇。蛇見(jiàn)了王妄直言勸到：“我為了報(bào)答你，已經(jīng)獻(xiàn)出了一只眼睛，你也升了官，發(fā)了財(cái)，就別再要我的第二只眼睛了。人不可貪心?！蓖跬缫压砻孕母[，哪里還聽(tīng)得進(jìn)去，厚顏無(wú)恥地說(shuō)：“我不是想當(dāng)丞相嗎？你不給我怎么能當(dāng)上呢？況且，這事我已跟皇上說(shuō)了，官也給了我，你不給不好收?qǐng)鲅?，你就成全了我吧！”他?zhí)意要取第二只眼睛，蛇見(jiàn)他變得這么貪心殘忍，早氣壞了，就說(shuō)：“那好吧！你拿刀子去吧！不過(guò)，你要把我放到院子里再去取?！蓖跬缫训却坏茫瑢?duì)蛇的話也不分析，一口答應(yīng)，就把蛇放到了陽(yáng)光照射的院子里，轉(zhuǎn)向回屋取刀子，等他出來(lái)剜寶珠時(shí)，蛇身已變成了大梁一般，張著大口沖他喘氣，王妄嚇的魂都散了，想跑已來(lái)不及，蛇一口就吞下了這個(gè)貪婪的人。

5、一年被蛇咬，十年怕井繩

故事：明成化年間，蘇州倒運(yùn)漢文若虛拿朋友送的一兩銀子買(mǎi)了幾簍太湖橘子隨商船航海，到了國(guó)外他一簍橘子賣(mài)了百兩銀子，朋友勸他買(mǎi)一些貨物回去倒賣(mài)，他運(yùn)氣特別差慣了，就說(shuō)：“一年被蛇咬，三年怕草繩，說(shuō)到貨物，我就沒(méi)有膽氣了?！?/p>

6、畫(huà)蛇添足

故事：楚國(guó)有個(gè)祭祀的人，賞給門(mén)客一壺酒。門(mén)客們互相商量說(shuō)：“大家一起喝這壺酒不夠，一個(gè)人喝它才差不多。請(qǐng)大家在地上畫(huà)蛇，先畫(huà)好的人喝這壺酒?！币粋€(gè)人最先把蛇畫(huà)好了，拿起酒壺準(zhǔn)備飲酒，卻左手拿著酒壺，右手畫(huà)蛇，說(shuō)：“我能夠?yàn)樗?huà)腳?！彼€沒(méi)有（把腳）畫(huà)完，另一個(gè)人的蛇畫(huà)好了，搶過(guò)他的酒壺，說(shuō)：“蛇本來(lái)就沒(méi)有腳，你怎能為它畫(huà)腳呢?”話剛說(shuō)完，就把那壺酒喝完了。那個(gè)給蛇畫(huà)腳的人最終失去了那壺酒。

這個(gè)故事告訴人們，蛇本來(lái)沒(méi)有腳，先畫(huà)成蛇的人，卻將蛇添了腳，結(jié)果不成為蛇。后遂用畫(huà)蛇添足，比喻節(jié)外生枝，多此一舉.名著《三國(guó)演義》第一百一十回：“張翼諫曰：“將軍戰(zhàn)績(jī)已成，威聲大震，可以止矣，今若前進(jìn)，倘不如意，正如畫(huà)蛇添足也。”告訴人們做任何事都要實(shí)事求是，不賣(mài)弄聰明，否則非但不能把事情做好，反而會(huì)把事情弄砸。

第三篇：帶雞的新年祝福成語(yǔ)

祝福語(yǔ)也可以帶有某年生肖的成語(yǔ)，下面是小編整理的帶雞的新年祝福成語(yǔ)，希望對(duì)你有幫助。

帶雞的新年祝福成語(yǔ)

生雞盎然

聞雞起舞

金雞報(bào)曉

鶴立雞群

金雞獨(dú)立

炙雞漬酒

戴雞佩豚

雞犬桑麻

雞犬皆仙

雞犬新豐

獨(dú)鶴雞群

雞棲鳳巢

雞黍深盟

雞黍之膳

鶴在雞群

雞犬無(wú)驚

木雞養(yǎng)到

雞鳴起舞

雞鳴而起

雞鳴之助

一唱雄雞天下白

雞年諧音成語(yǔ)（機(jī)）：

生機(jī)勃勃 別出機(jī)杼 當(dāng)機(jī)立斷 機(jī)變?nèi)缟?臨機(jī)應(yīng)變 神機(jī)妙算 自出機(jī)杼

雞的成語(yǔ)

雞豚之息

雞零狗碎

雞飛狗叫

雞飛狗走

雞飛狗跳

雞飛蛋打

雞骨支床

雞鳴候旦

雞鳴戒旦

雞鳴犬吠

雞鳴狗吠

雞鳴狗盜

雞鳴而起

雞鳴起舞

雞鳴馌耕

雞鶩爭(zhēng)食

雞鶩相爭(zhēng)

鶴發(fā)雞皮

鶴困雞羣

鶴困雞群

鶴處雞羣

鶴處雞群

鶴立雞羣

鶴立雞群

鶴行雞羣

鶴行雞群

鶴骨雞膚

鼠肚雞腸

鼠腹雞腸

一人得道，雞犬升天

一人得道，雞犬飛升

一人飛升，仙及雞犬

爭(zhēng)雞失羊

井蛙醯雞

偷狗戲雞

偷雞不著蝕把米

偷雞摸狗

偷雞盜狗

鳳毛雞膽

割雞焉用牛刀

卓立雞群

只雞斗酒

只雞樽酒

只雞絮酒

呆似木雞

呆如木雞

呆若木雞

味如雞肋

土雞瓦犬

土雞瓦狗

嫁雞逐雞

嫁雞隨雞，嫁狗隨狗

寧為雞口，不為牛后

寧為雞口，無(wú)為牛后

寧為雞口，毋為牛后

宰雞教猴

第四篇：淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)

淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)

生態(tài)雞養(yǎng)殖是在雛雞脫溫后，將其放養(yǎng)于生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡、果園、大田等地區(qū)，以放牧為主，讓其自由采食青草、菜葉、昆蟲(chóng)、沙粒等，輔以補(bǔ)飼的野外養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式投資少，肉質(zhì)無(wú)污染，鮮美細(xì)嫩，野味濃郁，售價(jià)高，又符合綠色食品要求，是一項(xiàng)值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖技術(shù)。

一、場(chǎng)地處理

1、場(chǎng)地選擇。養(yǎng)雞場(chǎng)要選擇天然林地，如有條件可選擇針闊混交林。要求雞舍周?chē)?0公里范圍內(nèi)沒(méi)有大的污染源，地勢(shì)為5度左右坡為宜，背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、交通便捷、樹(shù)冠較小、林木稀疏的場(chǎng)地。

2、場(chǎng)地消毒。新建場(chǎng)地，育雛舍可用5～10%石灰水、1：600倍百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等四種方法進(jìn)行場(chǎng)地噴霧消毒。用老場(chǎng)地養(yǎng)殖，地面要清掃沖洗，在采用上述消毒方法的基礎(chǔ)上，再用高錳酸鉀14克/立方米，加甲醛28毫升/立方米，密閉熏蒸消毒1～2天，將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后，開(kāi)啟通風(fēng)1～2天。

二、雞舍搭建

欄舍搭建一般較為簡(jiǎn)易。在條件較差的地方，可利用毛竹、雜木等搭成屋檐高2米的簡(jiǎn)易屋架，頂部及四周（除出入的門(mén)外）可用石棉瓦或稻草遮蓋，面積按10只/平方米計(jì)算即可。

育雛舍可設(shè)在欄舍內(nèi)的一旁?？捎媚猃埍∧ご畛筛?～1.2米拱型棚，面積確定按35只/平方米計(jì)算，內(nèi)安裝數(shù)盞保溫?zé)艏纯伞?/p>

三、前期飼養(yǎng)管理

1、雞苗選擇。養(yǎng)雞成功與否，雞苗質(zhì)量起著決定性的作用，要選擇品種較純、體質(zhì)健壯的雞苗。一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，兼用型雞種最好。

2、選擇好育雛時(shí)間：最好選擇3～5月份育雛，這時(shí)氣溫逐漸上升，陽(yáng)光充足，育雛成活率高。同時(shí)，春雛性成熟早，產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，尤其早春孵化的雛雞更好。

3、溫度要求。溫度是育雛成功與否的關(guān)鍵。進(jìn)雛雞前，提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好雛舍的溫度，一般育雛舍的溫度控制標(biāo)準(zhǔn)是：0～1周齡，32～33℃，以后每周降1～2℃，直到可脫溫。當(dāng)室內(nèi)溫度偏高或偏低時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

4、盡早開(kāi)水：雛雞第一次飲水叫開(kāi)水。當(dāng)雛雞運(yùn)到后，盡快將它送進(jìn)育雛室讓其自由飲水。對(duì)經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或天熱時(shí)的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水；近距離運(yùn)輸?shù)脑陲嬎屑?.01～0.02%高錳酸鉀。雛舍應(yīng)當(dāng)全天候供水，確保雛雞及時(shí)飲用。

5、適時(shí)開(kāi)料。給雛雞第一次投料稱為開(kāi)料。開(kāi)料時(shí)間應(yīng)適當(dāng)推遲，最適宜時(shí)間應(yīng)在雞出殼后24～36小時(shí)。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來(lái)定，一般有85%的雛雞具有食欲時(shí)為好。開(kāi)料時(shí)最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。投料應(yīng)盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，同時(shí)減少飼料浪費(fèi)。

6、必須選好飼料：人工飼喂生態(tài)雞的飼料必須是有機(jī)飼料，在種植生態(tài)雞飼料時(shí)，必須按有機(jī)食品要求操作。天然飼料主要有天然飼草、成熟的籽實(shí)和各種天然昆蟲(chóng)等。

7、飼養(yǎng)密度。一般一周齡內(nèi)掌握在30只/平方米，以后每周降5只左右/平方米，直到脫溫后可進(jìn)行野外放養(yǎng)。雞舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的大小設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為育雛保溫舍每1000只雞10平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)每只雞1平方米

四、搞好免疫

1、選擇優(yōu)質(zhì)疫苗。在選購(gòu)疫苗時(shí)，務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。一般到獸醫(yī)部門(mén)指定的店家購(gòu)買(mǎi)為好。

2、疫苗應(yīng)應(yīng)足量使用。前期若采用飲水免疫的，用量應(yīng)加倍，即養(yǎng)1000只雞，使用2000羽份疫苗進(jìn)行免疫；如采取點(diǎn)滴免疫則用1～1.5倍量。后期免疫一般用1.5～2倍量為宜。

3、合理的免疫程序。4～5日齡用H120疫苗，8～10日齡用II系或L系疫苗，13～15日用齡用法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25～26日齡用法氏囊疫苗，28～30日齡用I系疫苗和禽流感疫苗，32～34日齡用H52疫苗。飼養(yǎng)期超過(guò)100天的，建議在60～65日齡注射一次I系疫苗。

4、采取正確的免疫方法。前期由于雞個(gè)體小、活動(dòng)量不大，容易被抓，應(yīng)提倡逐只滴鼻、點(diǎn)眼或滴口免疫。后期可采取注射法，這樣能確保雛雞只只免疫到位，免疫效果確實(shí)，防止飲水免疫帶來(lái)飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。

五、后期飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

1、抓好圍養(yǎng)訓(xùn)練：雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周后，體重達(dá)到130克以上，改為院內(nèi)散養(yǎng)，訓(xùn)練雞群聽(tīng)聲音采食。在院內(nèi)分區(qū)種植牧草或用飼草訓(xùn)練雛雞自由采食，經(jīng)過(guò)3周以上訓(xùn)練，雛雞增強(qiáng)了撲食的能力和增長(zhǎng)了預(yù)防天敵的本領(lǐng)，給放養(yǎng)創(chuàng)造了條件。

2、放養(yǎng)。夏季30日齡，春、秋季40日齡開(kāi)始放牧，雞群規(guī)模以每群500～1000只為宜。在放養(yǎng)過(guò)程中，一定要搞好安全防范，預(yù)防鷹、黃鼠狼、山貓等天敵的危害。預(yù)防天敵可以采用以下3種辦法：訓(xùn)練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類和鼬類，利用爆竹驅(qū)逐鷹的侵害，用尼龍網(wǎng)把放牧場(chǎng)圍罩好。

3、補(bǔ)飼。補(bǔ)飼飼料用玉米、養(yǎng)子、麥子、洋芋、紅薯及少量混合飼料。早上少喂，晚上喂飽。補(bǔ)飼多少應(yīng)該以野生飼料資源的多少而定，盡量讓雞在放養(yǎng)場(chǎng)中尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物，提高雞的肉質(zhì)和品位。

4、搞好環(huán)境衛(wèi)生。按時(shí)清掃雞舍和周?chē)鷪?chǎng)地，定期用2-3%燒緘或20%石灰乳對(duì)環(huán)境和用具進(jìn)行消毒。對(duì)雞糞、污物、病死雞進(jìn)行無(wú)害化處理，用藥滅鼠、滅蚊、滅蠅等。

5、適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)時(shí)間。飼養(yǎng)期太短，肉質(zhì)太嫩，風(fēng)味差，影響銷路及價(jià)格；飼養(yǎng)期太長(zhǎng)，飼料報(bào)酬降低，風(fēng)險(xiǎn)性大大增加，且易造成勞力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi)，飼養(yǎng)成本增加，效益下降。

6、適度的飼養(yǎng)規(guī)模。飼養(yǎng)的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān)，一般以一個(gè)勞力每批以500～1000只為宜。條件好的也不要超出5000只。寧愿多點(diǎn)投放，分散養(yǎng)殖，避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。

7、合理的輪牧?xí)r間。一個(gè)場(chǎng)地飼養(yǎng)時(shí)間太久，場(chǎng)地會(huì)受污染、病菌增多，對(duì)雞群健康威脅大，影響成活率，而且容易將場(chǎng)內(nèi)的草根、樹(shù)根、樹(shù)皮啄盡，造成土地板結(jié)和環(huán)境污染，影響果樹(shù)生長(zhǎng)。一般二年一輪可以避免上述弊端。

8、正確處理治蟲(chóng)與放牧的關(guān)系。一般果園養(yǎng)雞蟲(chóng)害較少，但當(dāng)需治蟲(chóng)時(shí)，要首先選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥，噴灑時(shí)盡量少噴到地面，雞即使食入蟲(chóng)子，毒害的可能性也小。其次選擇晴天治蟲(chóng)，藥液滴入地面少。最好將治蟲(chóng)與放牧?xí)r間錯(cuò)開(kāi)，盡量使雞少接觸到藥物，以防萬(wàn)一。

第五篇：養(yǎng)殖技術(shù)的可行性研究報(bào)告-雞

土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目報(bào)告書(shū)

目錄

一、項(xiàng)目的意義和必要性----------------------1

1、項(xiàng)目的意義

2、項(xiàng)目的必要性

二、相關(guān)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)-3

1、國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀

2、我國(guó)土雞的發(fā)展趨勢(shì)

三、項(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析----------------------4

1、市場(chǎng)調(diào)查

2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

四、項(xiàng)目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)，具體的考核指標(biāo)（含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)）------------------------5

1、預(yù)期目標(biāo)

2、技術(shù)人才

3、精選良種

4、注重放牧

5、巧喂飼料

6、嚴(yán)格防疫

7、適時(shí)銷售

五、項(xiàng)目的主要研究?jī)?nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù)-----------------------7

1、項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容

2、項(xiàng)目的工藝路線

3、生態(tài)條件

六、項(xiàng)目的主要技術(shù)特點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，可能取得專利（尤其是發(fā)明專利和取得國(guó)外專利）及知識(shí)產(chǎn)權(quán)分析-----------8

1、主要技術(shù)要點(diǎn)

2、創(chuàng)新點(diǎn)

七、項(xiàng)目實(shí)施年限及計(jì)劃安排-----------9

八、項(xiàng)目總投資預(yù)算，資金籌措及來(lái)源渠道------------------------------9

1、總投資預(yù)算

2、資金來(lái)源

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益分析與國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)力分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。---------10

1、預(yù)期成果效益

2、前景分析

十、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)分析（含技術(shù)、市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)分析等）------------------11

十一、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件（與課題相關(guān)的現(xiàn)有技術(shù)，設(shè)備基礎(chǔ)和工作基礎(chǔ)）-------------------12

1、現(xiàn)有技術(shù)

2、設(shè)備基礎(chǔ)

十二、項(xiàng)目的關(guān)聯(lián)行動(dòng)，相關(guān)的基本建設(shè)，技術(shù)改造，技術(shù)引進(jìn)，對(duì)外合作等落實(shí)情況，與其它相關(guān)巴東縣科技計(jì)劃（工作）項(xiàng)目的銜接和分工。-------------13

1、基礎(chǔ)建設(shè)

2、項(xiàng)目分工

十三、項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施----15

1、強(qiáng)化組織管理

2、加大科技投入

3、土雞養(yǎng)殖的發(fā)展 土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目報(bào)告書(shū)

一、項(xiàng)目的意義和必要性

1．項(xiàng)目的意義 土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。

優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。

采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場(chǎng)需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。

2．項(xiàng)目的必要性

我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢(shì)，提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。

牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng)，不用人工合成化學(xué)藥物，做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美，綠色無(wú)公害，適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價(jià)提高了，經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時(shí)，還對(duì)保護(hù)草場(chǎng)、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。

二、相關(guān)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

1．國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀

我國(guó)現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，大約始于20世紀(jì)80年代中期。90年代以前，我國(guó)肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后，我國(guó)肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國(guó)已成為僅次于美國(guó)的第二大禽肉生產(chǎn)國(guó)。

當(dāng)前，我國(guó)肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長(zhǎng)速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國(guó)。在國(guó)內(nèi)，通常把由國(guó)外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國(guó)傳統(tǒng)的燒、飩加工，生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國(guó)內(nèi)自己消費(fèi)的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種，或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究，我國(guó)一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略 高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來(lái)優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長(zhǎng)緩慢、體重較小，上市日齡較長(zhǎng)，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類雞的選育工作。

2．我國(guó)土雞的發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)了20世紀(jì)90年代初期以20%—30%的高速度增長(zhǎng)以后，到21世紀(jì)增長(zhǎng)速度明顯放慢，肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場(chǎng)舍密集，設(shè)施不健全，排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠(yuǎn)離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲(chóng)體，可大幅度降低蟲(chóng)害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒(méi)有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無(wú)論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。

三、項(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析

現(xiàn)有的市場(chǎng)以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場(chǎng)土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)，其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽(yù)，是湘西土雞縣優(yōu)勢(shì)特色資源，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶、秀山、吉首、長(zhǎng)沙、廣州等大中城市，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

我們花垣縣是無(wú)公害肉雞生產(chǎn)基地縣，2009年小家禽出欄將達(dá)到50萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1000萬(wàn)元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%，家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來(lái)源，到2011年湘西土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到100萬(wàn)只。依照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和省《關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見(jiàn)》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路，充分利用湘西土雞資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)湘西小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，走可持續(xù)發(fā)展之路，為花垣縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財(cái)政增收以及人民群眾對(duì)湘西土雞的需求奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

綜上所述，組建花垣縣家禽屠宰及深加工項(xiàng)目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，是提高農(nóng)民收入，切實(shí)貫徹“三個(gè)代表”的重要思想，全面建設(shè)小康社會(huì)的有效途徑之一。

1．市場(chǎng)調(diào)查

花垣縣以土雞為主的小家禽在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高20%，市場(chǎng)對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對(duì)土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2011年本地土雞的出欄將達(dá)到100萬(wàn)只以上，對(duì)湘西土雞等小家禽進(jìn)行精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。2．市場(chǎng)預(yù)測(cè)

2011年花垣縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無(wú)公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價(jià)不斷上升，對(duì)本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場(chǎng)成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場(chǎng)需求是雙贏的格局

3．市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)新理念越來(lái)越起來(lái)越強(qiáng)烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國(guó)有“無(wú)雞不成宴”的傳統(tǒng)。目前我國(guó)禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，與發(fā)達(dá)國(guó)家相差甚遠(yuǎn)，例如，日本人年均消費(fèi)量達(dá)40千克以上，雞肉占肉類的47%，；美國(guó)人年均消費(fèi)量50千克以上，雞肉占肉類的40%。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，雞肉的消費(fèi)將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前，從國(guó)外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品，不完全符合中國(guó)人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受?chē)?guó)際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響，國(guó)內(nèi)對(duì)雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高，肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其安全衛(wèi)生問(wèn)題將受到更多關(guān)注。如果國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上，尤其是產(chǎn)品安全性下功夫，國(guó)產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來(lái)，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出5—10元/公斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此，開(kāi)發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長(zhǎng)激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場(chǎng)前景將將十分廣闊。

四、項(xiàng)目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)，具體的考核指標(biāo)（含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)）

1．預(yù)期目標(biāo)

根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬(wàn)只的龍頭企業(yè)。改建1000㎡的養(yǎng)殖場(chǎng)；建設(shè)污水處理配套設(shè)施；投入購(gòu)置原料、輔助材料及職工工資福利等流動(dòng)資金10萬(wàn)元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理，合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識(shí)，一雞一標(biāo)。

2．技術(shù)人才

花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員2人，在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒(méi)區(qū)，退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn)，加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站，有120人專業(yè)技術(shù)人員作為后盾，通過(guò)技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)能滿足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求，可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助，完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。

（1）資金：本單位固定資產(chǎn)總價(jià)超過(guò)30萬(wàn)元，目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好，沒(méi)有負(fù)債，加上該項(xiàng)目提出得到縣委、縣政府的支持，配套資金落實(shí)有保證。

（2）儀器設(shè)備：目前我國(guó)成套的孵化設(shè)備品種繁多，而且質(zhì)量有保證，價(jià)格也不貴，只要有資金，很容易購(gòu)買(mǎi)。（3）資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障；另外我村有1000畝的竹林遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，沒(méi)有污染，符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。

（4）承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實(shí)施本項(xiàng)目所需的資源、技術(shù)力量，欠缺條件為項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，擬通過(guò)申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。

3、精選良種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場(chǎng)消費(fèi)需求，選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。

4、注重放牧

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無(wú)異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開(kāi)始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲(chóng)及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場(chǎng)可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲(chóng)蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚(yú)粉、肉粉等動(dòng)物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營(yíng)養(yǎng)添加劑及藥物等，應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針?lè)?、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。

6、嚴(yán)格防疫

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長(zhǎng)，加之放牧于野外，接觸病原體機(jī)會(huì)多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。

此外要特別注意防治球蟲(chóng)病、卡氏白細(xì)胞蟲(chóng)病及消化道寄生蟲(chóng)病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時(shí)驅(qū)除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及 采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

7、適時(shí)銷售

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多，營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)；飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng)，肌纖維過(guò)老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及公雞生長(zhǎng)快于母雞、性成熟早等特點(diǎn)，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營(yíng)養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。

五、項(xiàng)目的主要研究?jī)?nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù)

1．項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容

疏林草地由于小區(qū)域環(huán)境幽靜、林間含氧量高，昆蟲(chóng)、蚯蚓繁多，適于各類土雞、肉雜雞放養(yǎng)。經(jīng)疏林草地放養(yǎng)的土雞，肉質(zhì)鮮嫩，肉味鮮美，風(fēng)味獨(dú)特；雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好。疏林草地放養(yǎng)土雞不僅可使土雞采食大量的青草、昆蟲(chóng)、牧草籽實(shí)而降低飼料成本，而且林間空氣清新、陽(yáng)光充足，可滿足土雞生長(zhǎng)的各項(xiàng)生理?xiàng)l件，是發(fā)展綠色土雞產(chǎn)品的良好場(chǎng)地。（1）．冬春要防雞舍潮濕

（2）．辨認(rèn)低產(chǎn)蛋雞有訣竅

（3）．家禽飲水免疫操作務(wù)必把握三環(huán)節(jié)

（4）．提高蛋種雞產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵措施

（5）．雞舍冬季保暖勿忘降低氨濃度

在林地較高平坦處建雞舍。雞舍可用竹木框架、油毛氈（石棉瓦或尼龍布）做成頂棚，棚高2.5米，用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈圍（冬天改用塑料布保曖），雞舍內(nèi)用竹木架起，距離地面0.3米左右,使雞體與地面隔開(kāi),雞舍面積大小根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定,一般以每平方米15--20只為宜,主要用于夜間棲息和風(fēng)雨天避雨。

2．項(xiàng)目的工藝路線

土雞生態(tài)養(yǎng)殖是利用郊區(qū)豐富的森林、草地資源開(kāi)發(fā)的一項(xiàng)科技扶貧產(chǎn)業(yè)，林下放養(yǎng)土雞是以花垣縣畜牧水產(chǎn)局的技術(shù)力量為依托，在林地或草坡放養(yǎng)的黑腳土雞，參照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，產(chǎn)品肉鮮味美、食口性好，現(xiàn)已走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌，成為消費(fèi)者放心的優(yōu)質(zhì)食品。

3．生態(tài)條件

生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡地適宜放養(yǎng)土雞。放養(yǎng)地必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。附近有無(wú)污染的小溪、池塘等清潔水源。最適宜的地方是坡度不大的丘陵，山地上長(zhǎng)有灌木、荊棘林、闊葉林。

南方地區(qū)可在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽(yáng)的平地，用毛竹、帆布、油氈等搭一坐北朝南的簡(jiǎn)易雞舍，也可搭建塑料大棚，給雞提供午休、憩息場(chǎng)所。北方黃土高原地區(qū)可依山勢(shì)建土窯洞，并搭建雞架，供雞晚上休息所用。

六、項(xiàng)目的主要技術(shù)特點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)

1．主要技術(shù)要點(diǎn)

（1）選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄，只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理，可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉(cāng)庫(kù)。（2）選擇適合放養(yǎng)的品種

選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞，如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。

（3）育雛期管理

雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。3～4周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

（4）嚴(yán)把脫溫期管理

3周后開(kāi)始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開(kāi)始幾天，每天放養(yǎng)2～4h，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動(dòng)，采食天然飼料，太陽(yáng)下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。

（5）疫病控制

野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。（6）飼養(yǎng)密度及方式

針對(duì)不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開(kāi)始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲(chóng)等有一個(gè)生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來(lái)時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成食物鏈。

（7）飼料營(yíng)養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。

2．創(chuàng)新點(diǎn)

為了堵絕外來(lái)疾病的侵襲，在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察，盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場(chǎng)，選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn)，雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種，如三黃雞、麻雞、來(lái)航雞等。（1）、適時(shí)開(kāi)食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后1—2小時(shí)即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強(qiáng)雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反應(yīng)，便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫（20 —22℃），雛雞一般在出殼24小時(shí)后開(kāi)食，最初時(shí)可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。（2）、控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃（指與雞背部同高處的溫度）以后每5天降低1℃，在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時(shí)，還需要通風(fēng)換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡(jiǎn)易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料2-3天要更換一次。（3）、光照要適當(dāng)：1日齡小雞光照相23小時(shí)（燈泡不要過(guò)大，一個(gè)炕一個(gè)15-25W的即可），2-15日齡每天減少1小時(shí)，16日齡后不再補(bǔ)充光照。（4）、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。（5）、注意通風(fēng)：雞舍內(nèi)要通風(fēng)，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。（6）、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能，有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育。（7）、一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜，規(guī)模大不便管理，規(guī)模小效益低，每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng)，冬季氣溫低，蟲(chóng)草減少，應(yīng)停止放養(yǎng)。

七、項(xiàng)目實(shí)施年限及計(jì)劃安排

項(xiàng)目于2011年8月開(kāi)始，2014年4月止，實(shí)施計(jì)劃如下：

2011年5—12月：項(xiàng)目立項(xiàng)，示范場(chǎng)選點(diǎn)、施工、管理及人員培訓(xùn)等。

2012年1—12月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)管理、推廣。

2013年1—12月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)管理、推廣。

2014年1—4月：項(xiàng)目資料收集、整理，總結(jié)驗(yàn)收

八、項(xiàng)目總投資預(yù)算，資金籌措及來(lái)源渠道

1．總投資預(yù)算

土雞生長(zhǎng)期內(nèi)，大部分時(shí)間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元，而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30元之間，飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價(jià)格為0.5元（包裝并打出品牌后價(jià)格更高），至少收入50元。如果一個(gè)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞，一年可賺到20萬(wàn)元。

投資估算合計(jì)投資40.5萬(wàn)元。

（一）改建廠房需投資（1000㎡×200元）=20萬(wàn)元；

（二）新建污水處理設(shè)施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬(wàn)元；

（三）投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動(dòng)資金18元/只×1萬(wàn)只=18萬(wàn)； 2．資金來(lái)源

申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助15萬(wàn)元，部門(mén)提供10萬(wàn)元，單位自籌6.5萬(wàn)元。

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益分析與國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)力分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。

1．預(yù)期成果效益 項(xiàng)目完成后，總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶均最少可養(yǎng)3-4批，共600羽，按育成率92%計(jì)，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。整個(gè)筍區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞，年總飼養(yǎng)量將達(dá)60萬(wàn)羽，年創(chuàng)利200萬(wàn)元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長(zhǎng)而獲更佳的效益。另外，發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng)雞雞，按戶均年飼養(yǎng)600羽，僅養(yǎng)雞一項(xiàng)家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶年純收入2000元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞，投入勞力和資金較少，有一舉多得的效果，既抑制了野草、蟲(chóng)類的生長(zhǎng)，又節(jié)省了飼料，同時(shí)雞糞可肥林壯筍（成年雞每年可排糞便40-50公斤），節(jié)約化肥的投入?？傊?xiàng)目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機(jī)會(huì)，增加地方財(cái)政收入，拓寬移民增收的途徑。（1）效益分析

產(chǎn)品銷售收入=36元 ×1.8萬(wàn)只=66.24萬(wàn)元；(2)、成本分析

基礎(chǔ)設(shè)施折舊：（10年）2.25萬(wàn)元

飼養(yǎng)成本：2萬(wàn)羽×10元/只=20萬(wàn)元

疫苗：7元/只×2萬(wàn)=14萬(wàn)元

人員工資：1.8萬(wàn)元×2=3.6萬(wàn)元 成本合計(jì)：39.85萬(wàn)元。

(3)利潤(rùn)=產(chǎn)品銷售收入—生產(chǎn)總成本 =66.24萬(wàn)元—39.85萬(wàn)元=26.39萬(wàn)元（2）收益分析

投資利稅率=（利潤(rùn)）/總投資×100%（3）投資效益分析

投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益

=500萬(wàn)元/174.06萬(wàn)元（1-20%）=2.87年

2．前景分析

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期短肉中水分含量多，營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香型物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)。飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng)，肌纖維過(guò)老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及小公雞生長(zhǎng)快于母雞，性成熟早等特點(diǎn)，小型肉公雞約100天上市，母雞120天上市；中型肉公雞約110天上市，母雞130天上市。此時(shí)上市，雞的肉質(zhì)鮮嫩，是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最佳時(shí)期。

十、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)分析（含技術(shù)、市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)分析等）

該項(xiàng)目投資大，技術(shù)含量高，管理工作要求嚴(yán)格，受市場(chǎng)需求制約，存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資該項(xiàng)目應(yīng)積極爭(zhēng)取到國(guó)家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色，與飼養(yǎng)戶組建成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的緊密經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體共同抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加工生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)排放廢棄物，積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟(jì)效益。

土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞，3～4周齡前與普通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開(kāi)始放養(yǎng)時(shí)沒(méi)有上山覓食習(xí)慣，要人為地訓(xùn)練才行。一般需2人配合，一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料，讓雞隨搶食，另一人在雞后用樹(shù)枝驅(qū)趕，直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補(bǔ)食1次，強(qiáng)化訓(xùn)練，傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍，訓(xùn)練10天左右，雞群就建立了條件反射。

在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后，即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天，每天放2-4小時(shí)，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng)，初進(jìn)林地時(shí)要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi)，以后逐步擴(kuò)大，最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放，放一周換一塊地方，每畝地100---150只即可。

病死雞的處理：如發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離，死雞應(yīng)立即深埋或燒掉，對(duì)場(chǎng)地用具和物品用0.2—0.4%的過(guò)氧已酸進(jìn)行消毒。

雞舍衛(wèi)生及消毒：舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊林地放養(yǎng)2—3年后要更換另一塊林地，讓林地自然凈化2年以上，待全面消毒后再養(yǎng)雞。

嚴(yán)防鼠害或其它動(dòng)物侵害：林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。

注意天氣變化：要及時(shí)收聽(tīng)當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，在雨、雪來(lái)臨前要做好雞舍的防風(fēng)、防雨、防漏、防害工作。

十一、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件（與課題相關(guān)的現(xiàn)有技術(shù)，設(shè)備基礎(chǔ)和工作基礎(chǔ)）

1．現(xiàn)有技術(shù)近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，人們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)和食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)、安全的肉雞產(chǎn)品備受關(guān)注，需求量加大。消費(fèi)者不僅要求肉雞產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，而且要有良好的感官性狀和口味，更重要的是要求產(chǎn)品安全無(wú)污染。而目前以國(guó)外引進(jìn)的白羽為主體的快速型肉雞產(chǎn)品色澤差，藥殘過(guò)多，且風(fēng)味嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需求，其生產(chǎn)急劇萎縮。

我國(guó)近年養(yǎng)殖的普通雜交三黃雞，雖然有一定的市場(chǎng)，但因其仍采用品種(品系)配套雜交和全程配合飼料關(guān)養(yǎng)方式，雞肉品質(zhì)仍滿足不了消費(fèi)者的要求，能形成規(guī)?；?、集團(tuán)化發(fā)展的龍頭企業(yè)并不多。尤其在當(dāng)前，執(zhí)行WTO規(guī)則勢(shì)必意味著我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)將經(jīng)受?chē)?guó)外價(jià)廉、衛(wèi)生、安全肉雞的強(qiáng)烈沖擊。對(duì)此，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)從業(yè)者們已清醒地認(rèn)識(shí)到，完全依賴國(guó)外雞種、設(shè)備和常規(guī)飼養(yǎng)方法已難以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外肉雞消費(fèi)市場(chǎng)的需要。如何根據(jù)我國(guó)地方雞種優(yōu)質(zhì)味美、生活力強(qiáng)、品種資源豐富的特點(diǎn)，形成規(guī)模化飼養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，走有中國(guó)特色的肉雞業(yè)發(fā)展道路，提高產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，成為業(yè)內(nèi)人士共同關(guān)心的重大課題。

優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖是我國(guó)現(xiàn)代肉雞業(yè)中獨(dú)具特色的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。優(yōu)質(zhì)土雞也是優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞中的一個(gè)重要類型，又稱優(yōu)質(zhì)地方品種雞、本雞、草雞、本地雞，特指優(yōu)質(zhì)地方品種雞的直接利用和生產(chǎn)，其血統(tǒng)較為純正，以肉用為目的。與上述普通肉雞相比，我國(guó)優(yōu)質(zhì)土雞雖然增重較慢，飼料轉(zhuǎn)化率不高，但抗病力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，肌肉嫩滑，肌纖維細(xì)小，肌間脂肪分布均勻，水分含量低，雞味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品安全無(wú)污染，因而深受市場(chǎng)的青睞，價(jià)格是普通肉雞的2～3倍，從而展示出我國(guó)肉雞生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)和方向。各地尤其是我國(guó)南方數(shù)省(市)迅速掀起了飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞的熱潮，其生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)水平進(jìn)一步提高，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢(shì)頭迅猛，成為當(dāng)前農(nóng)村新的極具活力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，被譽(yù)為有鮮明民族特色的“"效益土雞”"。我國(guó)有發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)的基礎(chǔ)和有利條件，有極為強(qiáng)勁的國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，可以預(yù)見(jiàn)，優(yōu)質(zhì)土雞及其配套系的養(yǎng)殖將成為我國(guó)現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)的主體，發(fā)展前景廣闊。

2．設(shè)備基礎(chǔ)

養(yǎng)雞業(yè)在近十年里發(fā)展迅速，規(guī)模養(yǎng)雞方興未艾，2001年底存欄肉雞372萬(wàn)只，當(dāng)年出欄649萬(wàn)只。但隨著養(yǎng)雞業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，千家萬(wàn)戶的散養(yǎng)已逐漸暴露出資金不足、技術(shù)落后、信息不靈等問(wèn)題。蒙城政府決定以“公司+農(nóng)戶”的形式，以蒙城縣京華養(yǎng)殖集團(tuán)為龍頭，大力進(jìn)行國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉雞的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)與農(nóng)戶兩方面的優(yōu)勢(shì)，使養(yǎng)雞業(yè)真正做大做強(qiáng)，振興蒙城縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入。

十二、項(xiàng)目的關(guān)聯(lián)行動(dòng)，相關(guān)的基本建設(shè)，技術(shù)改造，技術(shù)引進(jìn)，對(duì)外合作等落實(shí)情況，與其它相關(guān)巴東縣科技計(jì)劃（工作）項(xiàng)目的銜接和分工。

1．基礎(chǔ)建設(shè)

開(kāi)始放養(yǎng)的幾天為防應(yīng)激，可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素，調(diào)教土雞上架是重要一環(huán)，可先將部分雞捉上棲架，用手電照明，不要開(kāi)燈，需反復(fù)3個(gè)晚上捉雞上架；在補(bǔ)喂的飼料中不加工業(yè)原料和飼料添加劑，出籠前3個(gè)月不用抗生素和驅(qū)蟲(chóng)藥；可養(yǎng)殖黃粉蟲(chóng)子、蚯蚓等，作為添加飼料，增強(qiáng)土雞營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其產(chǎn)量；土雞蛋打上標(biāo)簽或印章，以示與籠養(yǎng)雞蛋的區(qū)別，設(shè)計(jì)專門(mén)的包裝箱上市出售。（1）、防疫：1日齡時(shí)雛雞皮下注射馬立克氏疫苗；5-7日齡用雞傳染性支氣管疫苗點(diǎn)眼或滴鼻；10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水；12-15日齡用新城疫Ⅱ系或 Ⅳ系苗首免；20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗；30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種，2月齡進(jìn)行第二次新城疫免疫。在接種疫苗后可在飼料或飲水中添加Vc、速補(bǔ)

14、氨基酸葡萄糖口服液等可增強(qiáng)免疫效果。（2）、藥物預(yù)防：4-21日齡雞白痢最易發(fā)生，從第3日開(kāi)始在飼料中添加藥物預(yù)防。預(yù)防藥物如青霉素、土霉素、大蒜汁等；15-60日齡易發(fā)生雞球蟲(chóng)病，可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入飲水中,藥物連喂5天后停2天，可繼續(xù)飼喂。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多采用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

2．項(xiàng)目分工

雛雞階段用全價(jià)飼料。第一周齡每天喂6次，第二周齡每天5次，第3-4周齡每天4次，第5-6周齡每天3次，第7周后逐步過(guò)渡到成年雞料，并減少飼喂數(shù)量。放養(yǎng)第一周后，早、晚各喂1次，第二周每晚一次，對(duì)品質(zhì)較高，生長(zhǎng)快的土種雞5周齡后可逐步換為谷物玉米等雜糧。

根據(jù)其他縣本地土雞的特性，選育550羽種雞（公母比1：10）在八渡筍竹林下進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖示范，在飼養(yǎng)的整個(gè)過(guò)程采用生態(tài)散養(yǎng)方式，通過(guò)自繁自養(yǎng)，選育出外觀羽色好、品質(zhì)佳、生產(chǎn)性能優(yōu)的種雞（母雞年產(chǎn)蛋量達(dá)160枚以上，平均孵化率達(dá)90%上），種母雞的飼養(yǎng)量控制在500羽左右，年產(chǎn)雞苗7-8萬(wàn)羽；探索出一套適合于竹林下土雞高效養(yǎng)殖的技術(shù)規(guī)程。以示范場(chǎng)為樣板帶動(dòng)和推廣土雞高效養(yǎng)殖技術(shù)，為20萬(wàn)畝八渡筍基地移民乃至全縣農(nóng)民群眾提供優(yōu)質(zhì)的種苗、科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和相關(guān)市場(chǎng)信息，幫助我縣移民群眾走生態(tài)養(yǎng)殖肉雞的發(fā)展之路。

十三、項(xiàng)目的組織管理及相關(guān)保障措施

組建小家禽屠宰及深加工龍頭企業(yè)符合我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)狀以及國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策，是促進(jìn)我縣小家禽養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收、財(cái)政增收、解決就業(yè)的重要手段，通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目可改革變目前我縣小家禽養(yǎng)殖分散、技術(shù)水平低、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱，產(chǎn)品附加值低等缺限。能為市場(chǎng)提供緊俏的“土、特、優(yōu)”小家禽產(chǎn)品，豐富人民群眾的飲食文化，切實(shí)做到農(nóng)民增收、財(cái)政增收、企業(yè)盈利的三贏局面。

1、強(qiáng)化組織管理

由縣科技局和畜牧局成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)本專項(xiàng)的組織與實(shí)施工作，協(xié)調(diào)處理專項(xiàng)實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的重大問(wèn)題。各縣（市）、區(qū)科技管理部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)，要積極參與專項(xiàng)的實(shí)施，實(shí)行縣鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)、部門(mén)互動(dòng)，共同組織實(shí)施專項(xiàng)中的重大、重點(diǎn)項(xiàng)目。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)專家咨詢委員會(huì)，負(fù)責(zé)總體方案和實(shí)施計(jì)劃的制訂，各項(xiàng)目的組織評(píng)審、咨詢和項(xiàng)目承擔(dān)單位的推薦與遴選，指導(dǎo)監(jiān)督重點(diǎn)項(xiàng)目的組織與實(shí)施，開(kāi)展項(xiàng)目的中期評(píng)估和績(jī)效考核。專項(xiàng)中明確的重點(diǎn)項(xiàng)目在組織方式上實(shí)行課題制和首席專家負(fù)責(zé)制，本著成熟一個(gè)，啟動(dòng)一個(gè)的原則，以擇優(yōu)委托或公開(kāi)招標(biāo)方式，確定項(xiàng)目承擔(dān)單位。

2、加大科技投入 加大全社會(huì)對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)的科技投入，著力改善投融資環(huán)境。充分發(fā)揮財(cái)政科技投入的引導(dǎo)作用，加大對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展科技專項(xiàng)的資金投入。市科技經(jīng)費(fèi)以及各類農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)費(fèi)將作相應(yīng)安排，支持本專項(xiàng)的組織與實(shí)施。各縣（市）、區(qū)科技管理部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)也要安排一定的經(jīng)費(fèi)，用于支持本地區(qū)開(kāi)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。進(jìn)一步樹(shù)立企業(yè)是創(chuàng)新主體的思想意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)對(duì)本專項(xiàng)的科技投入，凡遴選進(jìn)入本專項(xiàng)實(shí)施的示范企業(yè)，要求企業(yè)科技投入經(jīng)費(fèi)不低于財(cái)政科技投入的經(jīng)費(fèi)。

巴東縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要率先成立的宗旨是“興一個(gè)企業(yè)，富一方百姓，為城鄉(xiāng)人民菜籃子服務(wù)，為農(nóng)民兄弟服務(wù)”。公司的經(jīng)營(yíng)機(jī)制是“公司＋基地＋農(nóng)戶”，即以公司為龍頭，為農(nóng)戶提供“三供（供苗雞、供飼料、供技術(shù)服務(wù)）一包（包回收）”服務(wù)。寧海土雞在生產(chǎn)過(guò)程中由公司全程監(jiān)控，既減少了農(nóng)戶的負(fù)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，又能很好的控制產(chǎn)品質(zhì)量。為了保障農(nóng)民收入，公司制定了一系列政策和優(yōu)惠措施。如冬季氣溫較低，土雞養(yǎng)殖成本相對(duì)比其他季節(jié)高，苗雞保溫也需要一筆額外的開(kāi)支，農(nóng)戶養(yǎng)雞積極性往往不高。為了提高農(nóng)戶養(yǎng)雞積極性，降低農(nóng)戶養(yǎng)殖成本，根據(jù)公司的實(shí)際情況，向農(nóng)戶發(fā)放冬季飼料補(bǔ)貼和苗雞保溫費(fèi)補(bǔ)貼。僅這一項(xiàng)，去年公司每年為農(nóng)戶提供的補(bǔ)助全額就達(dá)200萬(wàn)元。去年“云娜”臺(tái)風(fēng)侵襲寧海后，公司向72戶受災(zāi)農(nóng)戶賠償71萬(wàn)余元，今年“麥莎”臺(tái)風(fēng)侵襲，公司照常給予補(bǔ)償，在農(nóng)戶最需要的時(shí)候進(jìn)行雪中送炭。公司認(rèn)為，在農(nóng)戶養(yǎng)殖利益較少的時(shí)候，公司應(yīng)該讓利于民?？紤]到農(nóng)戶養(yǎng)雞存在天災(zāi)、猛獸襲擊等不可抗拒的風(fēng)險(xiǎn)，公司決定率先在寧海實(shí)施土雞養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)基金保障制度，設(shè)立了寧海土雞風(fēng)險(xiǎn)基金，農(nóng)戶在領(lǐng)取苗雞時(shí)，只需給每羽苗雞支付0.025元的基金費(fèi)，一旦發(fā)生損失，公司即以市場(chǎng)價(jià)予以賠償。這樣公司基本上為農(nóng)戶承擔(dān)了風(fēng)險(xiǎn)。考慮到農(nóng)民籌集資金的能力有限，公司對(duì)遭受突發(fā)事件的土雞養(yǎng)殖戶采取特殊補(bǔ)貼和無(wú)息借款以及提供貸款擔(dān)保等方式，幫助其籌集資金。去年禽流感暴發(fā)期間，公司出臺(tái)了禽流感疫苗補(bǔ)貼、壓欄補(bǔ)貼、減免飼料押金和降低飼料價(jià)格等優(yōu)惠農(nóng)戶措施，在受禽流感影響的兩個(gè)月中，公司為農(nóng)戶提供土雞壓欄補(bǔ)貼140余萬(wàn)元，直接補(bǔ)貼達(dá)60余萬(wàn)元，有效地促進(jìn)了寧海土雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。目前，寧海土雞飼養(yǎng)大戶達(dá)400余戶，其中萬(wàn)只以上就有70多戶，年出欄土雞700萬(wàn)羽，為農(nóng)民增收3200余萬(wàn)元。

3．土雞養(yǎng)殖的發(fā)展

隨著土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，公司自身也不斷壯大。公司總資產(chǎn)由成立初期100萬(wàn)元增加到現(xiàn)在3000萬(wàn)元，并開(kāi)始從單一的種苗孵化、養(yǎng)殖向產(chǎn)品的精細(xì)加工方向發(fā)展。目前公司已建成了“種雞——孵化——飼料——加工——銷售”完整的產(chǎn)業(yè)鏈，公司種雞場(chǎng)現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)種雞6萬(wàn)余套，孵化場(chǎng)有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)孵化機(jī)20臺(tái)，還有年加工能力為2萬(wàn)余噸的飼料加工廠和年可加工土雞100萬(wàn)羽以上的加工廠各一座，員工人數(shù)增加到212個(gè)，具有大專以上文化占公司總?cè)藬?shù)的42％，并具有一批副高職稱以上的專職科研人員今年建立的寧海土雞研究開(kāi)發(fā)中心的主要設(shè)備居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，能從事畜禽疫病檢測(cè)、飼料研究開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品深加工研究。公司聯(lián)結(jié)農(nóng)戶數(shù)已由成立初期的60余戶增加到現(xiàn)在880戶，建有年出欄10萬(wàn)羽以上生態(tài)示范養(yǎng)殖基地20個(gè)，去年實(shí)施銷售收入7000萬(wàn)元，無(wú)論經(jīng)濟(jì)效益、養(yǎng)殖規(guī)模，還是公司的科技能力、科研投入，都在全省家禽界名列前茅。