第一篇：榆林紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景探析(二稿)

榆林紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景探析

于海礁

（陜西榆林市果樹開發(fā)辦公室 陜西榆林市 719000）

摘 要：榆林紅棗既是歷史悠久的的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是近年來掀起的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來，紅棗作為榆林特色農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。本文從榆林地區(qū)紅棗基本概況入手，分析了紅棗發(fā)展中存在的問題，闡述了今后榆林紅棗的發(fā)展前景，以期引起相關(guān)紅棗發(fā)展部門及人員的進(jìn)一步重視，加快、加大榆林地區(qū)的紅棗發(fā)展事業(yè)。

關(guān)鍵詞：榆林；紅棗產(chǎn)業(yè)；發(fā)展前景

1、榆林地區(qū)紅棗產(chǎn)區(qū)基本概況

1.1悠久的栽培歷史和豐富的品種資源。

榆林地區(qū)是全國(guó)紅棗五大產(chǎn)區(qū)之一，據(jù)資料記載，栽植紅棗已有三千多年歷史，栽植面積主要分布在黃河沿岸的俯谷、神木、佳縣、綏德、吳堡、清澗6個(gè)縣的68個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1852個(gè)行政村。由于栽培歷史悠久，所以品種資源十分豐富。表現(xiàn)優(yōu)良制干品種有中陽木棗、方木棗、佳縣油棗、清澗灘棗、木棗等；鮮食品種有狗頭棗、脆棗、團(tuán)棗以及近幾年引進(jìn)的贊皇棗、駿棗、梨棗等。

1.2獨(dú)特的自然條件。

榆林地區(qū)能成為全國(guó)、全省的紅棗主產(chǎn)區(qū)，除有栽植習(xí)慣外，得天獨(dú)厚的自然條件是主要原因之一。該區(qū)位于黃土高原北部，屬暖溫帶干旱半干旱地區(qū)。年均氣溫10-11℃，沒有高低溫災(zāi)害。但是6-8月份棗的重要生長(zhǎng)期，氣溫月均22-24℃，這段較高的溫度非常有利棗樹花芽分化和開花座果，晝夜溫差大(12-14℃)，這一特點(diǎn)相當(dāng)有利青果有機(jī)營(yíng)養(yǎng)積累；全年日照2608-2962小時(shí)，在全國(guó)棗區(qū)名列前茅；無霜期為170-182天，能充分滿足棗樹生長(zhǎng)期對(duì)積溫的要求；年均降雨量472-505mm，降雨主要集中在7、8、9月，既能達(dá)到棗果生長(zhǎng)的需要，又避免了成熟期的裂果和爛果問題。

發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)符合這一區(qū)域生產(chǎn)力水平由于自然和歷史的原因，這一區(qū)域溝壑縱橫、植被稀疏、水土流失嚴(yán)重、土壤貧瘠、自然災(zāi)害特別是干旱頻繁發(fā)生，棗區(qū)各縣都是國(guó)家級(jí)貧困縣。在這一地區(qū)大量栽植棗樹，通過采取配套的治理工程措施，可減少水土流失，提高林草覆蓋率，大大改善生態(tài)環(huán)境。同時(shí)棗樹具有適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱、抗瘠薄等特性，在十年九旱的自然環(huán)境條件下具有十年九收的奇特效應(yīng)。

2、榆林紅棗產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中存在的問題

影響我市棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素是品種老化，管理粗放，產(chǎn)量低，產(chǎn)業(yè)化程度較低，銷售市場(chǎng)滯后、科技服務(wù)體系不健全等。具體表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

(1)棗園品種老化、單一，達(dá)不到理想的收益我市棗農(nóng)長(zhǎng)期以來重產(chǎn)量輕品質(zhì)，有什么品種苗栽什么苗，目前主要以油棗、木棗等為主，鮮食棗品種較少，且老棗區(qū)的品種退化相當(dāng)嚴(yán)重。

(2)棗農(nóng)不掌握科學(xué)性管理方法，采用傳統(tǒng)粗放管理方法老棗園長(zhǎng)期以來粗放管理，只采用不投入成少投入的辦法，不能進(jìn)行合理密植。修剪整形不當(dāng)，不能按照不同品種采用不同的修剪方法，不重視花期管理，導(dǎo)致產(chǎn)量低、質(zhì)量差。

（3）產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)體系不健全。產(chǎn)前、政府、科技服務(wù)組織缺乏對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、信息采集，對(duì)棗農(nóng)信息的提供、生產(chǎn)計(jì)劃制定的指導(dǎo)和生產(chǎn)物資的籌措幫助支持不夠；產(chǎn)中，技術(shù)指導(dǎo)不到位，不能保證林農(nóng)與市場(chǎng)對(duì)接。

貯存保鮮、深加工、銷售不到位。具體表現(xiàn)在市場(chǎng)預(yù)測(cè)少，信息匱乏，棗產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展緩慢，棗樹發(fā)展規(guī)模、生產(chǎn)、深加工、銷售各環(huán)節(jié)之間聯(lián)系不緊密，傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式與現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷矛盾突出。棗果實(shí)產(chǎn)后深加工難以適應(yīng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)需求。果品市場(chǎng)發(fā)展滯后，信息網(wǎng)絡(luò)不健全，服務(wù)設(shè)施不配套，流通環(huán)境不暢通，政府、中間服務(wù)組織對(duì)市場(chǎng)開發(fā)和引導(dǎo)不力。

3、榆林紅棗產(chǎn)業(yè)前景規(guī)劃

三、榆林紅棗產(chǎn)業(yè)前景規(guī)劃 3.1引進(jìn)良種，科學(xué)選育優(yōu)良品種。

實(shí)現(xiàn)良種化區(qū)域化生產(chǎn)品種引進(jìn)選擇，應(yīng)以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐闹聘蓷椘贩N為主，如方木棗、狗頭棗、贊黃大棗、駿棗、中陽木棗及其優(yōu)良變異類型等；適當(dāng)發(fā)展鮮食品種和加工蜜棗，如鮮食品種牛奶脆棗、狗頭棗等，加工蜜棗扁圓團(tuán)棗、贊黃大棗、方木棗等。加強(qiáng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的新品種選育和引進(jìn)如冬棗、金絲小棗、婆棗和贊皇紅棗等。在新品種選育上，要根據(jù)該市氣候、土壤特點(diǎn)，開發(fā)適合不同土壤生長(zhǎng)的新品種及不同需求的新品種，如對(duì)于貯藏用紅棗品種應(yīng)具有：優(yōu)質(zhì)、晚熟、耐貯、抗裂果等特點(diǎn)；對(duì)于鮮食用紅棗品種應(yīng)選育出不同成熟期的品種。今后應(yīng)重點(diǎn)研究不同成熟期鮮食紅棗品種合另搭配、設(shè)施化錯(cuò)季栽培(提前和延后)、調(diào)控果實(shí)成熟期和貨架期短期保鮮。為了保證紅棗苗品種的純度，苗木生產(chǎn)單位應(yīng)具有三證(苗木生產(chǎn)許可證、苗木經(jīng)營(yíng)證、苗木檢疫證)，方可生產(chǎn)出售苗木。

3.2配置授粉樹。

棗樹的優(yōu)良品種中，大多數(shù)品種能夠自花授粉，且正常結(jié)果，但異花授粉可以顯著地提高坐果率，對(duì)增加果實(shí)產(chǎn)量是相當(dāng)有益的；也有少量的幾個(gè)品種因花粉不發(fā)育或發(fā)育不健全，或者自花不孕等原因，單一栽植授粉不良，必須配置相宜的授粉品種，如贊皇大棗也需配置花粉發(fā)育良好的馬牙棗、九月青作為授粉品種。因此，在定植建園時(shí)最好授粉品種進(jìn)行混栽，這樣便于提高果品產(chǎn)量、質(zhì)量。

3.3及時(shí)有效地做好施肥和追肥工作。

每年堅(jiān)持早春、秋季深施有機(jī)肥，保障棗樹生長(zhǎng)發(fā)育所需的基本肥料。促使棗樹生長(zhǎng)發(fā)育好，提高產(chǎn)量和質(zhì)量?；实姆N類一般以圈肥、廄肥、綠肥、堆肥、人糞尿等有機(jī)肥和草木灰為主，摻入部分氮素和磷素化肥，磷肥應(yīng)在施肥前先與有機(jī)肥混合堆漚，防止被土壤固定，以提高肥效。3、4科學(xué)合理整形修剪棗樹。

依據(jù)棗樹品種特性、不同發(fā)育階段和不同的生產(chǎn)目的確定合理的樹形和修剪方法。該市棗樹修剪中常用的樹形有：主干疏層形、開心形、紡錘形。棗樹不同發(fā)育階段采用不同的修剪方法：幼樹整形修剪首先應(yīng)當(dāng)按照品種和生產(chǎn)目的，確定樹形。定植當(dāng)年不定干，只拉枝，翌年確定培養(yǎng)中心領(lǐng)導(dǎo)枝和二次枝，逐步培養(yǎng)結(jié)果枝；盛果期棗樹的修剪主要是，調(diào)整好樹冠范圍內(nèi)的枝葉密度，保持良好的通風(fēng)透光條件，維持好各類枝的生長(zhǎng)勢(shì)，通過更新結(jié)果枝組，使其延長(zhǎng)結(jié)果壽命。

四、結(jié)束語

根據(jù)以上分析，筆者認(rèn)為，發(fā)展榆林紅棗產(chǎn)業(yè)前景廣闊，建議區(qū)、市、縣各級(jí)政府應(yīng)進(jìn)一步重視棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)有關(guān)優(yōu)惠政策，加快基地建設(shè)，組建企業(yè)集團(tuán)的思路，制定長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，使之成為榆林市致富和增強(qiáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳貽金〃中國(guó)棗樹學(xué)概論[M]〃北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，1993，（4）〃 [3]劉廷俊，趙世華〃發(fā)揮地方良種優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)[J]〃寧夏林業(yè)通訊，2003，(4)

第二篇：關(guān)于紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展

關(guān)于紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展一點(diǎn)思考

傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：金絲小棗原產(chǎn)地的土壤、氣候條件是獨(dú)一無二的；本地的栽培管理技術(shù)是領(lǐng)先的；金絲小棗的傳統(tǒng)消費(fèi)地域和人群是廣大的。金絲小棗這個(gè)產(chǎn)業(yè)還是有發(fā)展空間的，不能丟。

生產(chǎn)現(xiàn)狀：近兩年紅棗產(chǎn)地銷售價(jià)格低迷，部分棗農(nóng)在棗園農(nóng)資投入、管理投入等方面減少，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)下降，商品率降低，棗農(nóng)收入減少的惡性循環(huán)，部分棗農(nóng)開始砍伐棗樹，改種其他作物。產(chǎn)生原因：最主要的是價(jià)格因素，上世紀(jì)90年代，普通小棗價(jià)格在每公斤10元左右，當(dāng)時(shí)普通勞動(dòng)力價(jià)格每天也是10元左右；現(xiàn)在普通紅棗價(jià)格每公斤5元左右，普通勞動(dòng)力價(jià)格每天80元左右，主要?jiǎng)趧?dòng)力都選擇了外出打工。價(jià)格不升反降的原因，一是前幾年果品農(nóng)藥殘留過高，出口受限，至今未能得到恢復(fù)；二是原產(chǎn)地加工缺少龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，對(duì)初級(jí)產(chǎn)品的需求不足，產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng)，產(chǎn)品停留在上世紀(jì)90年代的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式，還在按筐賣，（超市精品干果都是小包裝已經(jīng)按克賣了），附加值過低，反過來影響初級(jí)產(chǎn)品的價(jià)格。應(yīng)對(duì)策略：

1、改良和調(diào)整紅棗品種。我縣當(dāng)?shù)乜醇壹t棗品種繁多，良莠不齊，進(jìn)而影響產(chǎn)品的分級(jí)、加工，增加企業(yè)的勞動(dòng)力成本投入，甚至有些不良企業(yè)以次充好，用猴戴帽的粗劣手法欺騙客戶和消費(fèi)者，影響產(chǎn)品聲譽(yù)。建議縣相關(guān)部門或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)劃定專門區(qū)域，移栽當(dāng)?shù)仄贩N，保留種質(zhì)資源，而在全縣其他大部分區(qū)域用三到五年的時(shí)間統(tǒng)一

更新改接不超過三個(gè)的優(yōu)良品種。對(duì)保留種植資源的區(qū)域給予政策性補(bǔ)貼，對(duì)更新改接的區(qū)域在技術(shù)、接穗等方面給予扶持。

2、進(jìn)一步加大科研投入力度。一是培育抗蟲、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，耐粗放管理的優(yōu)良品種，培育傻瓜棗、懶漢棗，最大程度降低棗農(nóng)的勞動(dòng)力成本投入，對(duì)培育出像“懶漢棉”一樣優(yōu)良品種的科技人員給予百萬元以上的科研補(bǔ)貼或獎(jiǎng)金。二是實(shí)驗(yàn)示范立體種植養(yǎng)殖模式，利用棗園空地實(shí)現(xiàn)多種經(jīng)營(yíng)，增加棗農(nóng)收入，同時(shí)調(diào)整政策導(dǎo)向，改變林下經(jīng)濟(jì)只是扶持退耕還林區(qū)域的模式。三是研究紅棗的深加工，增加商品種類，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大消費(fèi)范圍，對(duì)在這方面做出貢獻(xiàn)的科研人員和企業(yè)給予扶持。

3、培育一批適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，解放勞動(dòng)力。目前對(duì)合作社的扶持還是停留在引導(dǎo)上，而沒有具體的、量化的扶持政策，應(yīng)盡快制定這方面的實(shí)施細(xì)則。

4、加大對(duì)龍頭企業(yè)的扶持力度，在財(cái)政、稅收、金融等方面給予優(yōu)惠，培育出在全國(guó)叫得響的品牌企業(yè)和商標(biāo)。

5、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工商、質(zhì)檢等部門加大監(jiān)管力度，對(duì)涉及紅棗生產(chǎn)加工各個(gè)環(huán)節(jié)的農(nóng)藥、肥料及棗產(chǎn)品加工、流通全程監(jiān)督，不讓不合格農(nóng)資進(jìn)入我縣、不讓不合格產(chǎn)品流出我縣。

6、組建紅棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)棗產(chǎn)品從田間地頭到市場(chǎng)，一直到消費(fèi)群體、消費(fèi)個(gè)體、消費(fèi)習(xí)慣，做好棗產(chǎn)業(yè)調(diào)查，服務(wù)全縣紅棗產(chǎn)業(yè)。XX人民政府政府2014年3月

第三篇：紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展材料

因地制宜

科學(xué)發(fā)展 堅(jiān)定不移實(shí)施“棗業(yè)富民”戰(zhàn)略

中共若羌縣委員會(huì)

若羌縣人民政府

近年來，我縣在自治區(qū)黨委、政府和巴州黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照自治區(qū)大力發(fā)展特色林果業(yè)的戰(zhàn)略部署，堅(jiān)定不移實(shí)施“棗業(yè)富民”戰(zhàn)略，目前，全縣紅棗種植面積累計(jì)已達(dá)20萬畝，2010年紅棗總產(chǎn)量3.3萬噸，總產(chǎn)值達(dá)7.2億元，在農(nóng)民人均純收入中占的比重達(dá)到74.66%以上。在紅棗產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)拉動(dòng)下，農(nóng)民人均純收入更是持續(xù)快速增長(zhǎng)，從2001年的2216元增加到2010年的14000.26元，實(shí)現(xiàn)了歷史性突破，居西部12省市區(qū)首位。我們的主要做法是：

一、理清思路，科學(xué)布局紅棗產(chǎn)業(yè)

自2001年以來，歷屆縣委、政府著眼于縣域經(jīng)濟(jì)全局戰(zhàn)略發(fā)展，以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，大力推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極探索定位產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和模式。由于若羌縣地處沙漠腹地，夏季酷熱少雨，日溫差懸殊，年均氣溫13℃，夏季35℃以上高溫日多達(dá)65天，年平均降水量31.2毫米，年平均蒸發(fā)量2902毫米，年日照時(shí)數(shù)3103.2小時(shí)，≥10℃積溫4396.8℃，無霜期198.7天，年均相對(duì)濕度39％。經(jīng)過充分調(diào)研和專家論證，認(rèn)為我縣雖水資源匱乏、風(fēng)沙災(zāi)害嚴(yán)重，但豐富的光熱、土地資源，卻為發(fā)展耐旱、節(jié)水，生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益兼得的紅棗產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的紅棗提供了廣闊的發(fā)展空間，具有得天獨(dú)厚區(qū)位優(yōu)勢(shì)。因此，縣委、政府審時(shí)度勢(shì)、因地制宜，以建設(shè)中國(guó)最優(yōu)紅棗基地為目標(biāo)，科學(xué)規(guī)劃確定紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，始終堅(jiān)持“干群聯(lián)動(dòng)、政策扶持、科學(xué)管理、科技支撐、龍頭帶動(dòng)、品牌營(yíng)銷” 的發(fā)展思路，按照農(nóng)業(yè)“四化”要求，始終不渝，常抓不懈，強(qiáng)力推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、干群聯(lián)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍

為統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，激發(fā)全縣人民發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)的熱情，縣委、政府積極采取措施，充分利用廣播、電視等多種有效形式，廣泛深入宣傳發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益和種植技術(shù)及農(nóng)民致富典型，大力營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍?？h四套班子領(lǐng)導(dǎo)及縣直機(jī)關(guān)廣大黨員干部身先士卒，帶頭走村入戶進(jìn)行宣傳和發(fā)動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大農(nóng)民發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)的信心。同時(shí)，全縣各級(jí)黨員干部累計(jì)為紅棗產(chǎn)業(yè)捐款500余萬元，并積極深入基層、深入田間地頭，“下地帶著農(nóng)民干、組織農(nóng)民干、干給農(nóng)民看”，有力促進(jìn)了紅棗產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。

三、政策扶持，奠定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

幾年來，我們不斷健全工作機(jī)制，加大政策扶持力度，確保了紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的順利實(shí)施。一是健全組織機(jī)構(gòu)。成立了以縣委書記為組長(zhǎng)的紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行了縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直部門包村、科技人員分片承包責(zé)任制和鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)一把手負(fù)責(zé)制。二是制定優(yōu)惠政策。組織制定了《紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》，設(shè)立了紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，出臺(tái)了水土開發(fā)、稅收、取消農(nóng)田基本水利建設(shè)費(fèi)等優(yōu)惠政策。不斷加大投入，將紅棗發(fā)展資金納入預(yù)算，僅2010年縣財(cái)政本級(jí)預(yù)算安排紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金3000萬元，2011年又預(yù)算安排紅棗發(fā)展資金4500萬元。三是以林業(yè)大工程帶動(dòng)大發(fā)展。截止目前，通過退耕還林、三北四期等林業(yè)重點(diǎn)生態(tài)工程實(shí)施完成的紅棗種植面積就達(dá)7.7萬畝，占到全縣紅棗總面積的55%，其中僅退耕還林工程就完成4.9萬畝，按照國(guó)家政策兌現(xiàn)各項(xiàng)補(bǔ)助資金5045萬元，僅此一項(xiàng)實(shí)現(xiàn)人均增收700余元，為紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。

四、科學(xué)管理，打造全國(guó)最優(yōu)紅棗品質(zhì)

嚴(yán)格按照紅棗標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)要求，對(duì)苗木調(diào)進(jìn)、定植、管理等紅棗生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。一是選優(yōu)紅棗種植品種。確定了以優(yōu)質(zhì)灰棗為主的品種結(jié)構(gòu)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期每年由縣委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，遠(yuǎn)赴河南、河北等國(guó)內(nèi)老棗區(qū)幫助農(nóng)民調(diào)運(yùn)優(yōu)質(zhì)棗苗。與此同時(shí)，為有效防控林果有害生物，我們大力推廣酸棗直播和品種改良技術(shù)，加大標(biāo)準(zhǔn)化苗圃建設(shè)力度，加快建立苗木自繁自育體系。二是加強(qiáng)紅棗科學(xué)管理。嚴(yán)格按照無公害、綠色、有機(jī)紅棗生產(chǎn)要求，大力推廣紅棗先進(jìn)適用技術(shù)，通過領(lǐng)導(dǎo)干部、科技人員深入田間地頭“一幫

一、手把手、面對(duì)面”的宣傳和幫扶，消除農(nóng)民疑慮，全方位開展紅棗生產(chǎn)科技服務(wù)，提高了農(nóng)民紅棗科學(xué)管護(hù)水平。積極開展綠色、有機(jī)認(rèn)證工作，完成了3萬畝綠色、3.9萬畝有機(jī)基地認(rèn)證工作。三是高度重視病蟲害防治工作。為預(yù)防紅棗種植面積大、品種結(jié)構(gòu)單一帶來的產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，加大了“蟲害、風(fēng)害、凍害”防控力度，實(shí)行“固定和聘用”相結(jié)合的人員構(gòu)成方式，組建成立了13支縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)林果業(yè)機(jī)械化防治隊(duì)伍，按照“統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一藥劑、統(tǒng)一配制、統(tǒng)一施藥”要求，及時(shí)有效開展防治服務(wù)，確保了紅棗產(chǎn)業(yè)和林業(yè)生態(tài)安全。四是完善紅棗質(zhì)量管理體系建設(shè)。成立了紅棗質(zhì)量安全建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和紅棗管理協(xié)會(huì)，制定了《關(guān)于保證和提高紅棗品質(zhì)的實(shí)施意見（試行）》和《若羌紅棗種植、加工、銷售管理辦法（試行）》、《若羌紅棗創(chuàng)品牌保品質(zhì)工作實(shí)施意見（試行）》等文件，規(guī)范了紅棗企業(yè)和棗農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保了紅棗質(zhì)量安全。若羌紅棗的品質(zhì)上乘，皮薄核小，果形飽滿、果面皺紋細(xì)淺，色澤紫紅色，果肉肉質(zhì)肥厚，食具粘性、味香甜，總糖≥72％，單果重4.5克，可食率≥90％，水分≤20％－25％，含有18種人體所需氨基酸成份，具有保健、補(bǔ)脾胃、安心肺、退紫癜、延年益壽等諸多功效，被譽(yù)為“棗 中極品”、“長(zhǎng)壽之果”，深受廣大中外客商的青睞。

五、科技支撐，提高產(chǎn)業(yè)科技含量

始終堅(jiān)持把提高科技含量作為做優(yōu)做強(qiáng)紅棗產(chǎn)業(yè)的重要手段，不斷強(qiáng)化紅棗產(chǎn)業(yè)的科技支撐能力。一是加強(qiáng)紅棗科研，推進(jìn)科技進(jìn)步。成立了紅棗科技服務(wù)中心，與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所合作建立了若羌棗樹研究所和紅棗示范基地。積極開展專業(yè)課題研究，完成了《若羌紅棗栽培技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》、《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)程》等106個(gè)科研課題。二是抓好科技培訓(xùn)，提高干群素質(zhì)。通過“科技之冬”活動(dòng)和邀請(qǐng)縣內(nèi)外紅棗專家講座、現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)等形式，年均培訓(xùn)農(nóng)民4萬人次以上。全面實(shí)施紅棗實(shí)用技能素質(zhì)工程，將熟知掌握創(chuàng)新棗樹栽培技術(shù)作為全縣廣大干部服務(wù)“三農(nóng)”的基本功，累計(jì)培訓(xùn)干部76期、9200余人次。三是堅(jiān)持以點(diǎn)帶面，充分發(fā)揮科技示范戶典型引路作用。依靠科學(xué)管理，我縣宋禮、買買提〃依明等一批棗農(nóng)率先致富，發(fā)揮了很好的典型示范作用。吾塔木鄉(xiāng)庫(kù)爾貴村現(xiàn)年63歲的棗農(nóng)宋禮，通過熟練掌握和運(yùn)用紅棗科學(xué)管理技術(shù)，2010年46畝紅棗收入達(dá)90余萬元，早在2009年就在全村帶頭蓋起了200平方米的小二樓。紅棗已真正成為農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為若羌農(nóng)民的“紅色銀行”和“搖錢樹”。

六、品牌營(yíng)銷，提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

堅(jiān)持實(shí)施品牌營(yíng)銷和龍頭帶動(dòng)戰(zhàn)略，做精做強(qiáng)紅棗產(chǎn)業(yè)。成立了若羌紅棗管理協(xié)會(huì)和行業(yè)商會(huì)，先后向國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)了“樓蘭”等系列商標(biāo)，取得了若羌紅棗“地理產(chǎn)品證明商標(biāo)”、“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”，制定了各項(xiàng)指標(biāo)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的《若羌紅棗地方標(biāo)準(zhǔn)》，統(tǒng)一和規(guī)范了外包裝及商標(biāo)、標(biāo)志的使用，進(jìn)一步提升了若羌紅棗的核心競(jìng)爭(zhēng)力。堅(jiān)持“龍頭”企業(yè)帶動(dòng)，已擁有樓蘭棗業(yè)股份、三海瓜園、好想你棗業(yè)、七星羌都棗業(yè)、樓蘭莊園棗 業(yè)及農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的定點(diǎn)市場(chǎng)－－樓蘭果蔬綜合交易市場(chǎng)等紅棗產(chǎn)業(yè)化企業(yè)20余家，其中：國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家、自治區(qū)級(jí)3家；擁有紅棗專業(yè)合作社17家，初步形成了“龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社+基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)供銷相銜接的機(jī)制。大力實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，采取展示展銷、交易洽談等形式，積極開展農(nóng)產(chǎn)品外銷平臺(tái)建設(shè)，若羌紅棗已遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、山東等國(guó)內(nèi)大中型城市，2／3銷往疆外市場(chǎng)，其中20％左右走出國(guó)門。積極與科研機(jī)構(gòu)、院校合作，加快研發(fā)多醣等科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益高的紅棗系列產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值。深入提煉和宣傳“樓蘭紅棗文化”，積極參加烏洽會(huì)和內(nèi)地相關(guān)展會(huì)，成功舉辦了六屆樓蘭紅棗節(jié)，進(jìn)一步提升了若羌紅棗的知名度和市場(chǎng)影響力。

經(jīng)過不懈努力，若羌紅棗以其獨(dú)有的品質(zhì)先后被評(píng)為 “中國(guó)紅棗優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng)”、“中國(guó)綠色食品上海博覽會(huì)暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“中國(guó)（國(guó)際）首屆棗業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“2008年奧運(yùn)果品推薦獎(jiǎng)”、“2009年新疆名牌產(chǎn)品”等諸多榮譽(yù)稱號(hào)，我縣也先后被授予“自治區(qū)林業(yè)工作先進(jìn)單位”、“自治區(qū)科技興新先進(jìn)縣”、“ 自治區(qū)退耕還林工程先進(jìn)單位”、“中國(guó)果蔬無公害十強(qiáng)縣”、“中國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭縣”、“全國(guó)綠色小康縣”、“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”、“國(guó)家西部大開發(fā)突出貢獻(xiàn)集體”等榮譽(yù)稱號(hào)。

七、堅(jiān)定信心，做強(qiáng)做精紅棗產(chǎn)業(yè)

今后，我們將搶抓新疆大建設(shè)、大開放、大發(fā)展的重大歷史性機(jī)遇，繼續(xù)按照自治區(qū)大力發(fā)展特色林果業(yè)的戰(zhàn)略部署，堅(jiān)持以建設(shè)中國(guó)最優(yōu)紅棗基地為目標(biāo)，建立“龍頭企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶＋科技＋品牌＋市場(chǎng)”的發(fā)展模式，確保今年有1家企業(yè)產(chǎn)能達(dá)到1萬噸、“十二五”末達(dá)到5萬噸以上、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元以上，力爭(zhēng)“十二五”有1家以上企業(yè)上市。

（一）加強(qiáng)基地建設(shè)，提升基地建設(shè)水平為規(guī)避紅棗一支獨(dú)大給農(nóng)民穩(wěn)定增收帶來的風(fēng)險(xiǎn)、構(gòu)建合理的農(nóng)民增收新模式，我縣將堅(jiān)持以“紅棗產(chǎn)業(yè)為主線，設(shè)施農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代畜牧業(yè)為一體”的發(fā)展思路，通過發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)為城鄉(xiāng)居民及礦區(qū)提供蔬菜，輻射青海、西藏等周邊區(qū)域，打造綠色蔬菜副食品基地；畜牧業(yè)豐富縣域及周邊肉食品市場(chǎng)，糞肥用于有機(jī)紅棗、設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)；三者之間實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，形成三駕馬車并駕齊驅(qū)、比例合理，確保農(nóng)民持續(xù)增收。紅棗產(chǎn)業(yè)上，在穩(wěn)定紅棗20萬畝種植規(guī)模的基礎(chǔ)上適度擴(kuò)大，將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向提升品質(zhì)和高水平轉(zhuǎn)化。設(shè)施農(nóng)業(yè)上，今年計(jì)劃新建溫室大棚2000座，到“十二五”末力爭(zhēng)建成萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)基地?，F(xiàn)代畜牧業(yè)上“，十二五”末實(shí)現(xiàn)全縣牛羊年末存欄12萬頭（只）、出欄4.4萬頭（只），生豬出欄10萬頭以上，禽類出欄30萬羽以上，建成輻射縣域及周邊區(qū)域的肉食品供應(yīng)基地。

（二）狠抓加工轉(zhuǎn)化，提升龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力

堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo)，形成品牌產(chǎn)品引領(lǐng)、科技服務(wù)支撐、龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織帶動(dòng)，產(chǎn)加銷相互銜接的產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)模式。繼續(xù)加大引進(jìn)、培育和扶持產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力建設(shè)，確保龍頭企業(yè)加工能力始終大于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力，紅棗等主要農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)?shù)丶庸まD(zhuǎn)化率達(dá)到80%以上。加快與區(qū)內(nèi)外大龍頭企業(yè)或大集團(tuán)合作，快速推動(dòng)現(xiàn)有龍頭企業(yè)在技術(shù)、質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)等方面上檔次、上規(guī)模、上水平。

（三）著力開拓市場(chǎng)，延伸外銷渠道

堅(jiān)持把市場(chǎng)開拓能力建設(shè)作為紅棗特色林果業(yè)發(fā)展的重中之重，積極開展外銷平臺(tái)建設(shè)，在北京、上海和廣州等中心城市搭建長(zhǎng)期外銷平臺(tái)，加快建設(shè)輻射大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市和龍頭企業(yè)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和銷售窗口。加大紅棗品牌營(yíng)銷力度，實(shí)施積極的營(yíng)銷策略，提升紅棗產(chǎn)品包裝的檔次和水平。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)戶增強(qiáng)主體意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和品牌意識(shí)，完成注冊(cè)果園和有機(jī)果園10萬畝，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。大力扶持1—2個(gè)區(qū)域性著名品牌建設(shè)，進(jìn)一步規(guī)范紅棗的包裝、商標(biāo)、標(biāo)志的使用，積極有效開展打假行動(dòng)。建立農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流體系，重點(diǎn)抓好倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮、運(yùn)輸、配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)工作，積極采取連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通手段，推動(dòng)“農(nóng)超對(duì)接”。加快培養(yǎng)眼界開闊、適應(yīng)變化、勇于開拓、善于研究、會(huì)抓機(jī)遇、懂生產(chǎn)、懂市場(chǎng)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷隊(duì)伍。

第四篇：動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

動(dòng)漫企業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。動(dòng)漫產(chǎn)品是文化軟實(shí)力的突出體現(xiàn)，在宣揚(yáng)先進(jìn)文化、增強(qiáng)民族凝聚力方面具有一定作用。遼寧省自2004年以來，在動(dòng)漫服務(wù)外包、動(dòng)漫作品原創(chuàng)、動(dòng)漫人才培養(yǎng)等方面取得了巨大成績(jī)，但遼寧省動(dòng)漫企業(yè)普遍規(guī)模較小，均屬中小型企業(yè)，其發(fā)展面臨的問題是缺乏原創(chuàng)作品，盈利能力不足；缺乏資金投入，發(fā)展后勁不足；缺乏動(dòng)漫人才，智力支持不足；缺乏發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌分工不足。對(duì)于進(jìn)一步推動(dòng)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有以下建議：

一是推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈整合和地域分工。政府應(yīng)盡快出臺(tái)《遼寧省加快原創(chuàng)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》等指導(dǎo)性文件，在稅收、融資、貸款等方面對(duì)原創(chuàng)企業(yè)加以重點(diǎn)支持。

二是整合政府專項(xiàng)資金，開拓多種融資渠道，將原有分散于政府各部門的扶持資金整合為“動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”，成立專門的管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一管理；對(duì)于弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的產(chǎn)品，可以采購(gòu)的方式加以重點(diǎn)支持；政府應(yīng)出臺(tái)企業(yè)可以出讓部分股權(quán)的政策規(guī)定，吸納社會(huì)資本進(jìn)入動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)。

三是加大人才引進(jìn)和培養(yǎng)力度，推進(jìn)人才交流。由政府牽頭，劃撥專項(xiàng)資金，在產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)組建由高端人才組成的“工作室”；改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)和培訓(xùn)方式，從培養(yǎng)技術(shù)人才為主向培養(yǎng)復(fù)合型人才轉(zhuǎn)變；鼓勵(lì)各企業(yè)、院校、地區(qū)開展合作；合理確立動(dòng)漫產(chǎn)品權(quán)屬，改變分配機(jī)制，保護(hù)著作權(quán)人和專利權(quán)人的合法財(cái)產(chǎn)收入；提高從業(yè)人員待遇，做到對(duì)人才引得來、留得住、用得上。

第五篇：關(guān)于促進(jìn)榆林紅棗出口的調(diào)研報(bào)告

關(guān)于促進(jìn)榆林紅棗出口的調(diào)研報(bào)告

李云山

榆林是全國(guó)紅棗七大主產(chǎn)區(qū)之一，獨(dú)特的地理氣候條件、厚實(shí)的土壤孕育了顆粒大、味道美、色澤好、品質(zhì)優(yōu)的榆林紅棗，其市場(chǎng)前景廣闊，出口潛力大。然而，榆林目前具備紅棗出口資質(zhì)的生產(chǎn)加工企業(yè)僅有兩家，且年出口量小，國(guó)際市場(chǎng)少。如何進(jìn)一步推動(dòng)榆林紅棗出口，壯大紅棗產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，不僅是當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的職責(zé)，也是檢驗(yàn)檢疫部門一項(xiàng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。

一、榆林紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

（一）基本情況。榆林已有3000多年的棗樹栽植歷史，遍布全市12縣區(qū)，目前棗樹栽植面積近170萬畝，年產(chǎn)量20至30萬噸，年產(chǎn)值7.2億元。棗樹栽植面積和紅棗產(chǎn)量均占全國(guó)的十分之一，全省的四分之三。清澗、佳縣兩縣的棗樹栽植面積和紅棗產(chǎn)量更是位居榆林全市前列，分別被國(guó)家命名為“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”、“中國(guó)紅棗名鄉(xiāng)”。2005年，佳縣建成全國(guó)唯一認(rèn)證的3萬畝有機(jī)紅棗示范基地。2008年“清澗紅棗”通過國(guó)家“原產(chǎn)地地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)認(rèn)證。

目前，全市有形成規(guī)模的紅棗加工企業(yè)25家，初加工企業(yè)63家，季節(jié)性加工點(diǎn)230個(gè)，家庭式烘烤制干加工點(diǎn)1000多戶，保鮮庫(kù)10余個(gè)。紅棗加工企業(yè)年加工生產(chǎn)能力8

000多噸，產(chǎn)值3億元。其中清澗縣巨鷹棗業(yè)公司和宏祥棗業(yè)公司被授予“全國(guó)食品加工龍頭企業(yè)”稱號(hào)。陜西佳縣大自然有機(jī)食品公司和榆林市黃河紅棗業(yè)生態(tài)開發(fā)有限公司已通過出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生備案，是榆林目前兩家具備出口資質(zhì)的紅棗加工銷售企業(yè)。

（二）出口情況。以2007年“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)”為界，之前，紅棗出口企業(yè)不要求進(jìn)行衛(wèi)生備案。專項(xiàng)整治行動(dòng)開始之后，為確保出口食品質(zhì)量安全，國(guó)家要求所有出口食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)都進(jìn)行衛(wèi)生備案，由于吳堡縣的一家企業(yè)衛(wèi)生條件達(dá)不到要求，而被關(guān)閉。通過我局對(duì)這家企業(yè)的幫助整改和技術(shù)指導(dǎo)，今年該企業(yè)也通過了出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生備案，具備了出口資質(zhì)。

2006年至2010年10月底，榆林累計(jì)出口紅棗26批，135.1噸，貨值53.8萬美元。其中：2007年以后，出口14批，88.1噸，貨值38萬美元。全部出口到臺(tái)灣地區(qū)。出口量?jī)H占榆林紅棗年加工生產(chǎn)能力的1.69%，貨值僅占年產(chǎn)值的1.22%，而且出口市場(chǎng)單一，紅棗出口的潛力遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有挖掘出來。

二、榆林紅棗出口存在的問題

（一）紅棗基地建設(shè)與管理粗放。絕大多數(shù)棗園仍實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，而且受傳統(tǒng)“鐵桿莊稼”觀念的影響，多數(shù)棗農(nóng)重栽植、輕管護(hù)，技術(shù)推廣普及率低；多數(shù)老棗園長(zhǎng)

期以來只采棗不投入或少投入，不能合理密植，不能科學(xué)修剪，不重視花期管護(hù)，導(dǎo)致樹型紊亂，單產(chǎn)水平低，優(yōu)棗率下降；新棗園從規(guī)劃選址、品種選擇到栽植管理做不到科學(xué)建園、規(guī)范管理。導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新技術(shù)應(yīng)用、新品種改良、科學(xué)化管理等方面投入不足，產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化效益水平較低。

（二）社會(huì)化服務(wù)體系尚不健全。主要是產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后社會(huì)化服務(wù)跟不上。產(chǎn)前各級(jí)技術(shù)服務(wù)組織對(duì)市場(chǎng)調(diào)研不深入、信息采集不及時(shí)，對(duì)棗農(nóng)指導(dǎo)不到位；產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)、棗園管理和病蟲害防治不及時(shí)；產(chǎn)后紅棗貯存及深加工業(yè)滯后，市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)不健全，信息渠道不暢，市場(chǎng)營(yíng)銷帶有很大盲目性。

（三）紅棗加工水平低。由于榆林紅棗產(chǎn)業(yè)無論是建園、苗木、田間管理，還是成品加工，都缺乏統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，導(dǎo)致整個(gè)紅棗行業(yè)加工水平低下。一是多數(shù)加工企業(yè)基礎(chǔ)差，起步晚，規(guī)模小，專業(yè)技術(shù)人才匱乏，機(jī)械化水平低，大多為作坊式加工，工藝簡(jiǎn)單，洗凈晾干，打包銷售，衛(wèi)生和質(zhì)量均達(dá)不到要求。二是生產(chǎn)要素整合難，粗加工企業(yè)多，精加工企業(yè)少；同類加工企業(yè)多，龍頭企業(yè)少；雜品牌多，名優(yōu)品牌少。沒有形成專業(yè)化、規(guī)?；氖袌?chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，全市80%以上的紅棗以原料出售。

（四）多數(shù)紅棗加工企業(yè)對(duì)出口認(rèn)識(shí)不足，存在畏難心理。在調(diào)研中了解到，大多數(shù)紅棗企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口的相關(guān)知識(shí)缺乏了解，認(rèn)為出口門檻高、指標(biāo)多、市場(chǎng)開拓難，普遍存在畏難心理，不愿意創(chuàng)新、研發(fā)具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌，更不愿意主動(dòng)開發(fā)國(guó)際市場(chǎng)。

三、提升紅棗產(chǎn)業(yè)化水平，促進(jìn)紅棗出口的建議

要促進(jìn)紅棗出口，必須以地方政府為主導(dǎo)，檢驗(yàn)檢疫部門大力扶持，建設(shè)出符合出口食品衛(wèi)生備案要求的企業(yè)。

（一）狠抓源頭管理，建設(shè)符合出口要求的紅棗基地。各級(jí)政府和相關(guān)部門采取“政府引導(dǎo)、財(cái)政補(bǔ)貼、以獎(jiǎng)代補(bǔ)、技術(shù)服務(wù)”等措施，本著“栽植標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、品種優(yōu)質(zhì)化”的原則，積極引導(dǎo)棗農(nóng)按照綠色無公害基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽植，堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一苗木、統(tǒng)一栽植、統(tǒng)一密度、統(tǒng)一防蟲害、統(tǒng)一田間管理。盡快制定紅棗基地建設(shè)技術(shù)規(guī)范，大力推廣矮化密植豐產(chǎn)技術(shù)，科學(xué)化管理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，集約化經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持科學(xué)修剪、科學(xué)防蟲、科學(xué)施肥，實(shí)現(xiàn)紅棗面積、產(chǎn)量、質(zhì)量和效益同步增長(zhǎng)。針對(duì)全市紅棗栽培品種多數(shù)為傳統(tǒng)老品種，品種退化、抗災(zāi)能力差等普遍問題，紅棗產(chǎn)區(qū)在大力發(fā)展晚熟制干品種的同時(shí)，盡快建立良種苗木繁育基地，大力引進(jìn)推廣早熟鮮食品種。老棗園可采取高接換頭改良品種。新建棗園應(yīng)選用不同市場(chǎng)需求的新品種。貯藏品種應(yīng)具有優(yōu)質(zhì)、晚熟、耐貯、抗裂果等特點(diǎn)；

鮮食品種應(yīng)選育早熟品種，做到不同成熟期紅棗品種合理搭配，積極實(shí)施錯(cuò)季栽培，有效調(diào)控果實(shí)成熟期和采儲(chǔ)保鮮期，有效降低紅棗產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

檢驗(yàn)檢疫部門要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和咨詢，特別積極引導(dǎo)企業(yè)加快有機(jī)紅棗基地建設(shè)。按照國(guó)家有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)，從選址抓起，應(yīng)保證基地周圍無污染源，對(duì)栽培土壤和灌溉水源進(jìn)行農(nóng)殘和重金屬含量檢測(cè)，并符合相關(guān)規(guī)定。基地應(yīng)建立種植操作規(guī)范、農(nóng)業(yè)化學(xué)品管理制度、采收運(yùn)輸管理制度、疫情監(jiān)控與病蟲害防治制度、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)制度、產(chǎn)品溯源管理制度，配備具備一定的栽培和植物保護(hù)等專業(yè)知識(shí)的植保員。同時(shí)，要對(duì)已通過美國(guó)NOP、歐盟EU及中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的佳縣紅棗基地，應(yīng)給予大力扶持，保護(hù)有機(jī)紅棗基地的健康發(fā)展。

（二）加快紅棗深加工研發(fā)力度，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品技術(shù)含量。針對(duì)目前市場(chǎng)上紅棗產(chǎn)品種類少、質(zhì)量差、品牌雜的現(xiàn)狀，建議紅棗加工企業(yè)要積極爭(zhēng)取地方政府、相關(guān)部門和科研機(jī)構(gòu)的支持，從生產(chǎn)產(chǎn)品、生產(chǎn)商品轉(zhuǎn)向生產(chǎn)品牌，自主創(chuàng)新，進(jìn)行紅棗深加工，推出具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、技術(shù)含量高、附加價(jià)值高的紅棗品牌。第一要提高紅棗保鮮保藏技術(shù)，第二要選擇先進(jìn)加工工藝和加工方式，第三要利用紅棗藥食同源的特性，積極開發(fā)新產(chǎn)品。

作為檢驗(yàn)檢疫部門，一是積極向企業(yè)宣傳出口食品、農(nóng)產(chǎn)品方面的政策、法規(guī)以及優(yōu)惠政策等相關(guān)檢驗(yàn)檢疫知識(shí)，幫助企業(yè)樹立對(duì)紅棗出口的信心。二是認(rèn)真幫助企業(yè)提高管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生備案，并使其通過。

（三）打破傳統(tǒng)，走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。各級(jí)政府和部門要制定積極扶持政策，健全激勵(lì)機(jī)制，著力用工業(yè)化理念指導(dǎo)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力推進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)由“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)向工業(yè)化形態(tài)”轉(zhuǎn)變。大力推進(jìn)全市紅棗加工業(yè)由作坊式加工業(yè)向現(xiàn)代化加工業(yè)轉(zhuǎn)變，由初加工業(yè)向精深加工業(yè)轉(zhuǎn)變，不斷提高產(chǎn)品附加值。大力推廣“集團(tuán)公司＋專業(yè)公司＋專業(yè)合作社＋基地＋棗農(nóng)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，以集團(tuán)化構(gòu)建、專業(yè)化加工、品牌化銷售、科學(xué)化管理、節(jié)約化經(jīng)營(yíng)格局為原則，最大限度地將紅棗資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，品牌優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)積極加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)等部門的協(xié)作配合，充分利用政策、信息、技術(shù)等方面優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)紅棗企業(yè)開拓國(guó)際市場(chǎng)。并從基地建設(shè)管理、生產(chǎn)環(huán)境布局、生產(chǎn)過程控制到產(chǎn)品的檢驗(yàn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的對(duì)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保出口紅棗符合相關(guān)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合進(jìn)口國(guó)的要求。

促進(jìn)紅棗出口，既是貫徹落實(shí)榆林“特色農(nóng)業(yè)富民”的要求，也是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要舉措，檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)切實(shí)發(fā)揮職能，積極做好這項(xiàng)工作，為農(nóng)民增收，為企業(yè)創(chuàng)收，為榆林外貿(mào)事業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

（作者系榆林市出入境檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)）