第一篇:天倫王朝酒店感恩節(jié)盛宴
天倫王朝酒店感恩節(jié)盛宴
2008-11-17 11:31 來(lái)源:YOKA時(shí)尚網(wǎng)
地中海風(fēng)味龍蝦及雪蟹腿
11月27日,天倫王朝酒店為您呈獻(xiàn)濃烈而真摯的感恩情愫。在去酒店南側(cè)的王府井教堂參加完神圣的感恩祈禱之后,只需步行兩分鐘,即可來(lái)到酒店三層的王朝廣場(chǎng)。豐盛的感恩晚餐與搖曳的燭光,讓匯聚一年的情意溫柔蕩漾。
長(zhǎng)達(dá)幾十米的自助餐臺(tái)上,層層碼碼地排放著廚師現(xiàn)場(chǎng)制作的上百種自助美餐,傳統(tǒng)的節(jié)日大菜如烤火雞、烤鵝當(dāng)仁不讓?zhuān)痣u餡以及用火雞肉臟煮成的濃稠淋汁經(jīng)典而醇厚。精選產(chǎn)自北美九月、十月間的小紅莓特制而成的小紅莓調(diào)味醬酸酸甜甜,帶著原野的清新與芬芳。餐后甜點(diǎn)除了傳統(tǒng)的南瓜派外還特別添加了核桃派及各種蔬果派以供任選,新鮮烘烤的面包暖意融融。再加上豐富的蘭花蟹、生蠔、北極貝等各種海鮮食品及中西美食,味覺(jué)與心情一起體會(huì)最深切的感恩情懷。
夜幕降臨時(shí),點(diǎn)點(diǎn)燭光在餐桌上輕輕搖曳,將2500平米的餐廳裝點(diǎn)得溫馨浪漫?,F(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)在此激情演奏,為您甜美的感恩節(jié)聚餐助興添彩。在王朝廣場(chǎng)的感恩節(jié)餐桌前與您的至親好友或同事一起回憶絲絲往事,分享人生感動(dòng),一定給您留下新的一次美好回憶。
八角巧克力慕斯蛋糕
時(shí)間:2008年11月27日(周四)18:00-22:00
地點(diǎn):天倫王朝酒店 三層 王朝廣場(chǎng)
價(jià)格:成人218元/位+15%服務(wù)費(fèi);兒童109元/位+15%服務(wù)費(fèi)
持買(mǎi)10送2自助券同樣可以享用
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第二篇:美國(guó)感恩節(jié)的烹飪傳統(tǒng)盛宴
美國(guó)感恩節(jié)的烹飪傳統(tǒng)盛宴
1621年秋,英國(guó)清教徒在位于今天美國(guó)馬薩諸塞州(Massachusetts)的普利茅斯巖(Plymouth Rock)登陸近一年后,與萬(wàn)帕諾亞格部落印第安人(Wampanoag Indians)聚在一起,盛宴慶祝殖民者的第一次豐收。為期三天的慶典融合了印第安人和英國(guó)清教徒的習(xí)俗,并通過(guò)美味佳肴表達(dá)謝意和友誼。
歷史學(xué)家認(rèn)為,雙方當(dāng)時(shí)分享的是北美地區(qū)的一些特產(chǎn),如火雞、鴨子、鹿肉、龍蝦、蟹、漿果、南瓜和筍瓜。盡管當(dāng)代的美國(guó)感恩節(jié)(Thanksgiving)菜肴與當(dāng)初有所不同,但這個(gè)節(jié)日的性質(zhì)沒(méi)有改變:對(duì)自己所能擁有的表示感恩,并與他人分享。
現(xiàn)代解釋
現(xiàn)代感恩節(jié)大餐仍以北美地方特產(chǎn)為主?;痣u——無(wú)論是提前一夜腌制,涂黃油烘烤,還是在戶外油炸——是感恩節(jié)的標(biāo)志性食品。由于如此之多的美國(guó)人在感恩節(jié)吃火雞,這個(gè)節(jié)日甚至常被叫做“火雞節(jié)”(Turkey Day)。感恩節(jié)大餐上的配菜通常包括在火雞膛內(nèi)烘烤的面包餡、曼越橘醬和土豆泥,最后一道甜點(diǎn)是南瓜餅。地區(qū)差異
火雞和曼越橘醬雖是感恩節(jié)的典型食品,但是如何烹飪它們則因廚師而異。不同的家庭傳統(tǒng)、族裔背景和地區(qū)風(fēng)味會(huì)使各地感恩節(jié)餐宴別具特色。
比如在美國(guó)東北部,感恩節(jié)餐宴的重頭戲可能是涂有佛蒙特(Vermont)楓糖漿燒烤的蜜汁火雞,面包餡里會(huì)添加栗子、迷迭香和百里香。在巴爾的摩(Baltimore),感恩節(jié)餐桌上不可沒(méi)有酸泡菜——體現(xiàn)出這座城市早年的德國(guó)傳統(tǒng)。
美國(guó)東南部的廚師發(fā)明了一些日后在其他地區(qū)流行起來(lái)的做法。例如帶牡蠣的玉米面包餡和加烤棉花糖的甜土豆——這些如今登上了美國(guó)各地餐桌。餐宴的最后一道甜點(diǎn)更令花樣層出不窮。佛羅里達(dá)人選擇酸橙餅,喬治亞人偏愛(ài)山核桃餅,北卡羅來(lái)納人鐘情于甜土豆餅。
美國(guó)中西部的菜譜彰顯著這里的美國(guó)腹地地位。人們可以在明尼蘇達(dá)州(Minnesota)盡情享用火雞的菰米餡,在伊利諾伊州(Illinois)吃到燜青豆,在密歇根州(Michigan)品嘗曼越橘醬配櫻桃。在印第安納州(Indiana),餐宴的最后一項(xiàng)內(nèi)容有可能是柿子布丁——用當(dāng)?shù)厥磷诱舫傻念H似英國(guó)梅子布丁的翻版。
美國(guó)西南部的感恩節(jié)菜肴受到美國(guó)原住民、墨西哥人和西班牙人烹飪傳統(tǒng)的影響,盛含各種香料。西南地區(qū)的廚師可能會(huì)端上帶有芳香辣椒糊和小茴香涂料的火雞,配以灑有綠辣椒末的玉米面包餡,以及拌有墨西哥煙椒的甜土豆泥。就甜點(diǎn)而言,南瓜餅在這里往往要讓位于南瓜布丁。
美國(guó)西部以豐富的農(nóng)產(chǎn)品著稱,感恩節(jié)的特色是色味新鮮。加利福尼亞(California)的廚師可能會(huì)用大蒜、鼠尾草和百里香做火雞調(diào)味,并在酸味面包餡中加入野蘑菇。而華盛頓州(Washington)的廚師也許會(huì)用番薯泥替代土豆泥,并在面包餡中添加當(dāng)?shù)氐拈蛔印?/p>
從楓糖、栗子到大蒜和榛子,現(xiàn)代感恩節(jié)餐宴的地區(qū)差異不僅反映了每位廚師的獨(dú)特背景,而且也體現(xiàn)著美國(guó)豐富的多元化。而如何將節(jié)日盛宴剩余食品創(chuàng)新再造,可以是又一個(gè)熱烈爭(zhēng)論——并且百花齊放——的話題。
第三篇:東方王朝酒店信息部機(jī)房管理規(guī)定
東方王朝酒店計(jì)算機(jī)機(jī)房管理規(guī)定
第一章 總則
第一條
為了建立計(jì)算機(jī)系統(tǒng)運(yùn)行和開(kāi)發(fā)的良好環(huán)境,保證現(xiàn) 有計(jì)算機(jī)及應(yīng)用能正常運(yùn)行,特制定本規(guī)定。
第二章 機(jī)房出入管理規(guī)定
第二條
除經(jīng)授權(quán)的系統(tǒng)管理、機(jī)房值班和保安巡視人員外,公司其他人員進(jìn)入機(jī)房需經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),必須嚴(yán)格執(zhí)行。
第三條 嚴(yán)禁帶外單位人員或夫關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房,確因工作需要,如:系統(tǒng)故障診斷和處理、設(shè)備維修維護(hù)、系統(tǒng)或設(shè)備安裝等進(jìn)入機(jī)房,必須由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員或機(jī)房管理人員陪同進(jìn)入,做好登記,并配合項(xiàng)目的實(shí)施。
第四條
外人訪問(wèn)人員參觀機(jī)房應(yīng)由公司陪同人員提出書(shū)面申請(qǐng),并經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,由專(zhuān)人帶入?yún)⒂^。
第五條
進(jìn)入機(jī)房的設(shè)備(外單位的設(shè)備進(jìn)入機(jī)房需經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn))應(yīng)在進(jìn)入機(jī)房前拆除外包裝,以保證機(jī)房環(huán)境的清潔和安全。
第六條
嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆、易腐蝕等危險(xiǎn)性物品進(jìn)入機(jī)房。
第三章 計(jì)算機(jī)房日常維護(hù)規(guī)定
第七條
機(jī)房?jī)?nèi)的所有設(shè)備需定期保養(yǎng),主機(jī)房應(yīng)指定人員做維護(hù)、清潔工作。
第八條
設(shè)備使用人員應(yīng)保持設(shè)備的清潔,及時(shí)進(jìn)行清潔工作,嚴(yán)禁將各種食物、飲用品帶入機(jī)房,在機(jī)房?jī)?nèi)禁止大聲喧嘩、打鬧及吸煙,機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生的環(huán)境,工作臺(tái)上不得有水杯、雜志等無(wú)關(guān)物品,工具須保管良好,不得隨意丟放。
第九條
計(jì)算機(jī)設(shè)備維修工作由專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行,管理人員應(yīng)把設(shè)備的檢修情況記錄在相慶的設(shè)備卡上,以便統(tǒng)一歸檔管理。
第十條
系統(tǒng)管理人員必須嚴(yán)格遵守有關(guān)機(jī)房、設(shè)備及系統(tǒng)運(yùn)行管理規(guī)定,不得在機(jī)房?jī)?nèi)從事與系統(tǒng)管理、運(yùn)行維護(hù)、系統(tǒng)安裝和調(diào)試等無(wú)關(guān)的工作。
第十一條 系統(tǒng)管理人員只能按規(guī)定的權(quán)限做好系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)和管理工作,不得越權(quán)操作系統(tǒng)或改變系統(tǒng)設(shè)置、配置等。
第十二條 三不動(dòng)原則:不聯(lián)系好不動(dòng),對(duì)系統(tǒng)、設(shè)備不了解不動(dòng),運(yùn)用中的設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)不動(dòng)。
第十三條 三不離原則:不檢查完成或作業(yè)沒(méi)出結(jié)果不離、發(fā)現(xiàn)故障不排除不離、發(fā)現(xiàn)異味、異狀、異聲不查明不原因不離。
第十四條 三不準(zhǔn)原則:不準(zhǔn)任意中斷業(yè)務(wù)、系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)及電路,不準(zhǔn)任意加、甩、撤設(shè)備和改變狀態(tài),不準(zhǔn)任意切斷告警和隱瞞故障。
第十五條 系統(tǒng)管理人員應(yīng)定時(shí)對(duì)機(jī)房供電系統(tǒng)和運(yùn)行中的系統(tǒng)、設(shè)備進(jìn)行巡視和檢查,密切關(guān)注系統(tǒng)、設(shè)備運(yùn)行和機(jī)房環(huán)境情況,定時(shí)巡查機(jī)房監(jiān)控系統(tǒng)。
第十六條 禁止在計(jì)算機(jī)上安裝與系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)監(jiān)控和管理無(wú)關(guān)的軟件。
第十七條 定期對(duì)機(jī)房?jī)?nèi)的計(jì)算機(jī)設(shè)備、軟件、存儲(chǔ)介質(zhì)、資料和工具進(jìn)行檢查、核對(duì),并列明清單,以便于審計(jì)。
第四章 機(jī)房用電管理規(guī)定
第十八條 機(jī)房?jī)?nèi)提供的UPS只允許為主機(jī)、服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)及存儲(chǔ)等核心設(shè)備供電、嚴(yán)禁接插其他設(shè)備。
第十九條 必須保證UPS所帶負(fù)載是在標(biāo)準(zhǔn)的輸出功率范圍之內(nèi)。
第二十條 嚴(yán)禁擅自切斷供電系統(tǒng),確因工作需要斷電時(shí),應(yīng)做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作,報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
第二十一條 機(jī)房?jī)?nèi)安裝用電設(shè)備(主機(jī)、服務(wù)器及網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備)或有用電需求的項(xiàng)目時(shí),必須經(jīng)過(guò)動(dòng)力專(zhuān)業(yè)人員或設(shè)備提供商的安裝工程師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查。經(jīng)確認(rèn)在滿足或符合要求后,工程才能實(shí)施。機(jī)房?jī)?nèi)安裝設(shè)備的初次加電測(cè)試應(yīng)使用維修供電線路,在確認(rèn)設(shè)備電源工作正常的情況下方可接入U(xiǎn)PS供電線路。
第二十二條 因工作或施工需要臨時(shí)用電時(shí)應(yīng)使用維修用電線路。
第五章 機(jī)房施工管理規(guī)定
第二十三條 任何進(jìn)入機(jī)房的施工,施工單位必須指明施工管理人員。
第二十四條 施工人員主機(jī)房,必須遵守機(jī)房有關(guān)管理規(guī)定,不得攜帶與施工有關(guān)的物品進(jìn)入機(jī)房,并自覺(jué)接受保安人員和機(jī)房管理人員的管理、監(jiān)督和檢查。
第二十五條 施工人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入非指定工作區(qū)域,施工前須布置適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)設(shè)施。
第二十六條 施工人員在施工現(xiàn)場(chǎng)及機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙,不得在機(jī)房的任何地方坐臥、飲食或從事與施工無(wú)關(guān)的事情。
第二十七條 施工單位負(fù)責(zé)對(duì)其職工或施工分包單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工管理和監(jiān)督,施工人員在施工過(guò)程中不得擅自動(dòng)用機(jī)房設(shè)施和設(shè)備,如因施工管理不善,造成機(jī)房設(shè)施、財(cái)產(chǎn)及其他一切損失,施工單位必須承擔(dān)責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償。
第二十八條 待安裝的設(shè)備必須在機(jī)房外拆除包裝后方可進(jìn)入機(jī)房,并在 過(guò)程中隨時(shí)清理施工垃圾,保障機(jī)房的安全和清潔衛(wèi)生。
第二十九條 全部工作完畢后,施工人員應(yīng)在機(jī)房管理人員的監(jiān)督下清掃整理現(xiàn)場(chǎng)、清點(diǎn)工具,斷開(kāi)所接臨時(shí)電源,相關(guān)用具全部帶離機(jī)房。第三十條
在機(jī)房?jī)?nèi)未經(jīng)機(jī)房主管批準(zhǔn),不得實(shí)施帶有刺激氣味的工作,如噴漆、打膠等。
第三十一條 清潔機(jī)房及設(shè)備時(shí),不準(zhǔn)采用金屬或易采產(chǎn)生靜電的工具,并必須在機(jī)房主管理人員的指導(dǎo)下進(jìn)行,否則由此帶來(lái)的一切損失由施工單位負(fù)責(zé)。
第三十二條 在進(jìn)行關(guān)鍵操作時(shí),施工人員應(yīng)在機(jī)房管理人員或技術(shù)人員指導(dǎo)下嚴(yán)格按照專(zhuān)業(yè)規(guī)程進(jìn)行。
第六章 機(jī)房安全管理規(guī)定
第三十三條 進(jìn)入機(jī)房的人員必須遵守《機(jī)房出入管理規(guī)定》及酒店其他有關(guān)管理規(guī)定。
第三十四條 主機(jī)、網(wǎng)絡(luò)和機(jī)房等設(shè)備安置在相對(duì)獨(dú)立的地方,應(yīng)同開(kāi)發(fā)環(huán)境分開(kāi),避免不當(dāng)操作使設(shè)備損壞。機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備、工具及相關(guān)資料應(yīng)放在指定地點(diǎn),未經(jīng)許可不得私自帶出機(jī)房。
第三十五條 機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙、嚴(yán)禁存放易燃、易爆、易腐蝕等危險(xiǎn)性物品,嚴(yán)禁動(dòng)用明火,禁止在電器設(shè)備上旋轉(zhuǎn)紙張等其他雜物,非機(jī)房工作人員不準(zhǔn)擅自扳動(dòng)機(jī)房?jī)?nèi)各種電器開(kāi)關(guān),不得存放與系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)和管理無(wú)關(guān)的設(shè)備,物品和資料。
第三十六條 系統(tǒng)管理人員、機(jī)房管理員以及保安巡檢員應(yīng)熟悉機(jī)房環(huán)境以及安全通道的位置,應(yīng)懂得防火知識(shí)、滅火常識(shí),熟悉機(jī)房消防設(shè)施的使用方法,具有衣時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患的能力,任何人不得隨意按壓消防緊急啟動(dòng)按紐。
第三十七條 機(jī)房管理員、保安巡檢員應(yīng)定時(shí)對(duì)機(jī)房進(jìn)行巡檢,發(fā)現(xiàn)異?;虿话踩[患應(yīng)立即采取有效措施,并及時(shí)上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。
第三十八條 未經(jīng)計(jì)算機(jī)主管人員同意下,不得擅自對(duì)網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)、連接方式進(jìn)行修改或損兵拆接,如需作拆接或修改,需經(jīng)機(jī)房主管人員同意或批準(zhǔn),任何人不能擅自移動(dòng)、拆接機(jī)房的計(jì)算機(jī)及其相關(guān)設(shè)備。
第三十九條 信息技術(shù)部明確主機(jī)、網(wǎng)絡(luò)和機(jī)房等設(shè)備的啟停操作規(guī)程,并指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)設(shè)備的啟停操作,其他人不得擅自進(jìn)行。
第四十條
應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)人員和計(jì)算機(jī)使用人員不能擅自把系統(tǒng)中的信息拷貝出系統(tǒng),機(jī)房使用人員不得擅自修改、刪除計(jì)算機(jī)系統(tǒng)文件,數(shù)據(jù)庫(kù)或擅自改變系統(tǒng)環(huán)境。如需修改或改變,要經(jīng)主管部門(mén)或人員同意,由專(zhuān)人修改,并把修改情況記錄在案。
第七章 機(jī)房值班制度
第四十一條 機(jī)房值班人員應(yīng)按時(shí)到崗,工作時(shí)間堅(jiān)守崗位,不得因各種原因擅自離崗。
第四十二條 當(dāng)班期間,認(rèn)真做好各種工作登記薄,每?jī)尚r(shí)巡檢一次,檢查各業(yè)務(wù)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)工作是否正常。
第四十三條 當(dāng)班期間,涉及到本班未處理完事項(xiàng),或需要向下一班交接的事項(xiàng),除了在交班時(shí)口頭交待,還必須在當(dāng)班記錄中逐一寫(xiě)明,交待清楚。業(yè)務(wù)檢查時(shí),以當(dāng)班記錄本記載為準(zhǔn)。
第四十四條 當(dāng)班工作過(guò)程中,隨時(shí)監(jiān)控中心主機(jī)、前置機(jī)、管理機(jī)的運(yùn)行情況,隨時(shí)監(jiān)控各網(wǎng)點(diǎn)通訊工作狀況,隨時(shí)監(jiān)控各個(gè)業(yè)務(wù)子系統(tǒng)的工作狀況。發(fā)現(xiàn)異常情況要立即報(bào)告,并詳細(xì)記錄故障現(xiàn)象。
第四十五條 機(jī)房值班電話系中心機(jī)房的組成部分,禁止長(zhǎng)時(shí)間占用;確因業(yè)務(wù)需要使用,時(shí)間也要盡可能短,要時(shí)刻保持通訊暢通,接收各方面信息。
第四十六條 中心機(jī)房保存的各種重要數(shù)據(jù)、介質(zhì),保存的重要帳號(hào)、密碼,必須嚴(yán)格按規(guī)定存放。賬號(hào)、密碼每使用一次,就必須更新。
第四十七條 當(dāng)班人員無(wú)法解決的業(yè)務(wù)、技術(shù)問(wèn)題,要立即與系統(tǒng)管理員或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,求得解決辦法,不得自作主張,以免造成危害。
第四十八條 進(jìn)入中心機(jī)房,必須清洗雙手、清理鞋面、鞋底,衣著整潔入內(nèi)。
第四十九條 未經(jīng)中心機(jī)房當(dāng)班人員許可,任何人不得進(jìn)入中心機(jī)房。
第五十條
中心機(jī)房當(dāng)班人員工作期間,要嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程和機(jī)房崗位責(zé)任制的要求,細(xì)心、規(guī)范、及時(shí)、認(rèn)真做好每個(gè)步驟工作,作好各種記錄。
第五十一條 中心機(jī)房當(dāng)班人員要明確職責(zé)分工,要了解機(jī)房設(shè)備,結(jié)構(gòu),了解電源閘刀、開(kāi)關(guān)、插座的位置,使熟悉使用各種滅火器具,要熟悉掌握出現(xiàn)意外的處理步驟。
第五十二條 以下物品不得帶入機(jī)房,防止造成設(shè)備損壞、數(shù)據(jù)丟失和人身傷害,包括:飲水器具、食物、液體等物品,具有堿性、磁性、腐蝕性的物品,高壓放電、強(qiáng)輻射、電加熱等物品。
第五十三條 搞好機(jī)房的整潔、衛(wèi)生,保持機(jī)房無(wú)塵、無(wú)水、無(wú)強(qiáng)光直曬、無(wú)強(qiáng)磁、無(wú)發(fā)熱體、無(wú)易燃品;保持機(jī)房恒溫;規(guī)劃?rùn)C(jī)房衛(wèi)生區(qū)域,隨時(shí)清除雜物、廢紙,確保機(jī)房環(huán)境整潔、有序,不得堆放與主機(jī)運(yùn)行無(wú)關(guān)的任何物品及設(shè)備。
第九章 機(jī)房事故報(bào)告制度
第五十四條 出現(xiàn)計(jì)算機(jī)事故后,機(jī)房值班人員要立即向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故情況。
第五十五條 在找到解決問(wèn)題的辦法后,值班人員首先按照部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)指令,解決問(wèn)題,將事故控制住,使其不再發(fā)展。
第五十六條 根據(jù)事故大小、影響情況不同,分別匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)作好各個(gè)部門(mén)的反饋記錄和事故報(bào)告。
第五十七條 事故報(bào)告內(nèi)容包括:事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn),發(fā)生事故的現(xiàn)象,硬件狀態(tài),軟件應(yīng)用狀態(tài),網(wǎng)絡(luò)通訊狀態(tài),供電狀態(tài),環(huán)境、溫度狀態(tài),報(bào)警裝置狀態(tài)等,以及事故前后的操作步驟,現(xiàn)場(chǎng)處理涉及的相關(guān)人員,到過(guò)現(xiàn)場(chǎng)人員,事故造成的影響和后果等。
第五十八條 機(jī)房人員填寫(xiě)的事故報(bào)告是作為事故的第一目擊,要求記錄盡量詳實(shí),重點(diǎn)記錄觀察到的現(xiàn)象及相關(guān)情況。
第十章 計(jì)算機(jī)機(jī)房保密制度
第五十九條 凡秘密數(shù)據(jù)的傳輸和存貯均應(yīng)采取相應(yīng)的保密措施;錄有文件的磁盤(pán)信息要妥善保管,嚴(yán)防丟失。
第六十條 嚴(yán)禁私自將存有重要數(shù)據(jù)的磁盤(pán)帶出機(jī)房,因工作需要必須帶出的要經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),并有專(zhuān)人妥善保管。
第六十一條 存有文件的計(jì)算機(jī)如需送到外維修時(shí),要將數(shù)據(jù)拷貝后,對(duì)硬盤(pán)上的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行必要的技術(shù)處理,外請(qǐng)人員到機(jī)關(guān)維修存有重要數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)。要事先征求有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),并做相應(yīng)的技術(shù)處理,采取嚴(yán)格的保密措施,以防泄密。
第六十二條 不得遺失或傳播工作中接觸到的敏感信息,酒店服務(wù)器、酒店軟件、數(shù)據(jù)庫(kù)或使用人員密碼。
東方王朝酒店信息部 二00九年元月
第四篇:東方王朝酒店十周年慶典活動(dòng)策劃方案
東方王朝酒店十周年慶典活動(dòng)策劃方案
前言:
東方王朝酒店是2001年10月開(kāi)業(yè),是由新疆天地集團(tuán)開(kāi)發(fā)成立的,到今天已走過(guò)十個(gè)年頭,十年來(lái),天地人以不懈努力的精神營(yíng)造了東方王朝酒店今天的輝煌。東方王朝酒店自2001年10月開(kāi)業(yè)以來(lái),十年的風(fēng)雨歷程,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),幾經(jīng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)理念,不斷開(kāi)拓努力,逐步邁上一個(gè)新臺(tái)階。
一、活動(dòng)主題:有您相伴 十年溫馨路。
二、活動(dòng)時(shí)間:2011年10月12日至2011年10月18日
三、活動(dòng)組委會(huì):
總負(fù)責(zé):周人君、孫偉華、鄭歡歡
成 員:師衛(wèi)軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進(jìn)、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。組 織:東方王朝酒店辦公室
協(xié) 助:東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷(xiāo)售部、餐飲部、康樂(lè)部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購(gòu)部、前廳部
四、活動(dòng)形式:
一、客房部:
(1)前廳部在活動(dòng)期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。
(2)培訓(xùn)禮賓、服務(wù)員的禮貌用語(yǔ)(十周年專(zhuān)用禮貌用語(yǔ))酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。(3)從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺(tái)上放置本次十周年活動(dòng)的內(nèi)容和主題。
(4)活動(dòng)期間每層樓都有服務(wù)員,比須要用十周年專(zhuān)用禮貌用語(yǔ)。(5)活動(dòng)期間一樓吧臺(tái)頂部懸掛氫氣球,氣球下掛不同的錢(qián)數(shù),現(xiàn)場(chǎng)抽出,現(xiàn)場(chǎng)打折。
(6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負(fù)責(zé)。
二、餐飲部:
1、中餐
(1)此次活動(dòng)中餐:以東方公館菜美食節(jié)為主,公館菜的展示以圖片形式來(lái)做,請(qǐng)餐飲部準(zhǔn)備公館菜實(shí)樣及文字說(shuō)明以便使用。(2)7樓電梯井右面制做一個(gè)公館菜的展示臺(tái),以景觀和圖片來(lái)做,實(shí)樣菜品配兩道來(lái)主打,每天更換不同菜品,主要來(lái)展示和說(shuō)明公館菜的來(lái)歷、特色、味道和養(yǎng)身之法,讓客人了解公館菜。
(3)公館菜必須有30道以上的菜,有圖片配文字說(shuō)明。懸掛在七樓走廊,懸掛時(shí)一定要避開(kāi)清餐。
(4)此次活動(dòng)配菜品解說(shuō)員,主要介紹公館菜的來(lái)歷和菜品的特色。解說(shuō)員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說(shuō)清楚。
(5)活動(dòng)期間,包廂每次開(kāi)餐前要有一個(gè)小型的開(kāi)餐儀式,儀式主要公館菜來(lái)編,讓客人感覺(jué)到有新意。
(6)每次用完餐的客人,服務(wù)員要主動(dòng)詢問(wèn)客人對(duì)公館菜的評(píng)價(jià)和感受。(7)活動(dòng)期間可以和客人做一些互動(dòng)游戲,游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識(shí)問(wèn)答來(lái)做,如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放一份獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票、房券、紅酒等)。
2、清餐
(8)活動(dòng)期間:清餐主要以西域民族風(fēng)情節(jié)來(lái)做,以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來(lái)展示我們酒店的清餐風(fēng)格。
(9)活動(dòng)期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。(10)開(kāi)餐前有民族特色的小型儀式,讓客人感覺(jué)到地道的新疆民族風(fēng)情。
(11)清餐也可做些互動(dòng)游戲,游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識(shí)問(wèn)答來(lái)做(獎(jiǎng)品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票等)。(12)清餐也必須配菜品解說(shuō)員,戴綬帶。
3、西餐
(14)西餐廳:主要以推牛排為主,如有當(dāng)天生日的可以免單(免單是過(guò)生日的本人,以身份證為據(jù))。
(15)活動(dòng)期間西餐廳,抽獎(jiǎng)活動(dòng)可擲色子,共設(shè)四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):一等獎(jiǎng)16—18分值(獎(jiǎng)品78元晚餐券)、二等獎(jiǎng)13—15分值(獎(jiǎng)品58元午餐券)、三等獎(jiǎng)8--12分值(獎(jiǎng)品20元代金券)、四等獎(jiǎng)3—7分值(獎(jiǎng)品:紀(jì)念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。
(16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負(fù)責(zé)。三、八樓康樂(lè)部:
(1)活動(dòng)期間,為長(zhǎng)期給我們支持的老顧客,安排兩場(chǎng)驚艷、勁爆的舞蹈表演。
(2)服務(wù)員必須培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容十周年活動(dòng)內(nèi)容和口語(yǔ)。
(3)DJ已彩繪的形式來(lái)展示,主要是會(huì)在臉部或頭上,以展現(xiàn)十周年的活動(dòng)氣氛。
(4)以上活動(dòng)內(nèi)容由康樂(lè)部經(jīng)理張勇進(jìn)負(fù)責(zé)落實(shí)。
四、銷(xiāo)售部:
(1)安排落實(shí)給會(huì)員送的禮品,禮品要新穎上面要印制十周年的主題。
(2)凡在十周年店慶期間辦理入會(huì)手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會(huì)員顧客,將有更多驚喜實(shí)惠等你拿。
1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)間房券一張。
2、辦理皇家鉆石卡、額外贈(zèng)送普套房券一張。
3、辦理皇家至尊卡、額外贈(zèng)送豪套房券一張。
(3)凡在十周年店慶期間辦理入會(huì)手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會(huì)員顧客,可享受額外贈(zèng)送半年使用期的優(yōu)惠。
(4)店慶期間,兩倍積分。時(shí)間為:2011年10月12日至2011年10月14日,請(qǐng)各部門(mén)提前安排好工作。
五、舉辦酒店“服務(wù)之星”的評(píng)比活動(dòng):
1、此次評(píng)選活動(dòng)的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動(dòng)來(lái)評(píng)選。
2、參評(píng)的部門(mén)有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂(lè)部、財(cái)務(wù)室。
3、名額分配;
前廳部一名:服務(wù)之星、客房部一名:服務(wù)之星、餐飲部?jī)擅悍?wù)之星、康樂(lè)部一名:服務(wù)之星、財(cái)務(wù)室一名:服務(wù)之星、4、服務(wù)之星考核辦法:
(1)熟練掌握本崗位服務(wù)技能和所需的業(yè)務(wù)知識(shí)。(20分)(2)在崗時(shí)要有飽滿的工作熱情,對(duì)客人微笑服務(wù),服務(wù)過(guò)程周到細(xì)致(20分)
(3)無(wú)服務(wù)投訴事件發(fā)生(如有一次服務(wù)投訴,則取消評(píng)選資格)。(20分)
(4)無(wú)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。
(5)無(wú)差錯(cuò)事件發(fā)生,滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分,扣完為止。
(6)有客人書(shū)面表?yè)P(yáng)加分,每次表?yè)P(yáng)加2分。
(7)由本部門(mén)員工及經(jīng)理對(duì)前六項(xiàng)得分最高的前三名進(jìn)行投票,排第一的當(dāng)選服務(wù)之星。
六、紀(jì)念品:
1、本次活動(dòng)發(fā)放的十周年紀(jì)念品,以小包裝紙袋,裝糖果統(tǒng)一贈(zèng)送。
七、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置:
1、一樓戶外樓體,贊助商的祝賀語(yǔ)布標(biāo)和活動(dòng)主題的巨幅。注:布標(biāo)聯(lián)系:銷(xiāo)售部20條、餐飲部20條、康樂(lè)部20條2011年9月20日之前完成。
2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個(gè)。
3、戶外門(mén)頭裝飾,兩塊玻璃處展示活動(dòng)內(nèi)容,(詳見(jiàn)效果圖)。
4、一樓大廳柱子裝飾,吧臺(tái)裝飾,吧臺(tái)和大堂副理桌上擺放新鮮百合花,一樓大玻璃幕安裝活動(dòng)主題畫(huà)面,四部電梯的燈箱畫(huà)展示(詳見(jiàn)效果圖)。
5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。
6、七樓電梯井兩塊活動(dòng)主題畫(huà)面,頂部懸掛紅色燈籠,宴會(huì)廳懸掛十個(gè)大紅燈籠,吧臺(tái)裝飾詳見(jiàn)效果圖。
7、菜品展示用用相框來(lái)做展示,圖片配文字說(shuō)明,懸掛在七樓走廊,十樓走廊。
8、八樓廳面裝飾鮮花,主題鮮花上放本次活動(dòng)主題。
9、九樓廳面主題畫(huà)面一塊,吧臺(tái)下方四塊畫(huà)面裝飾。
10、十樓廳面主題畫(huà)面一塊,頂部、走廊懸掛紅色燈籠,包廂內(nèi)懸掛燈籠。
11、活動(dòng)期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。
12、以上裝飾的地方請(qǐng)見(jiàn)效果圖,效果圖9月18日之前完成。
八、以上工作請(qǐng)各部門(mén)按時(shí)完成,不詳之處請(qǐng)及時(shí)與企劃部聯(lián)系。
九、活動(dòng)工作安排表;部門(mén) 具體工作完成時(shí)間負(fù)責(zé)人
辦公室 禮品準(zhǔn)備 9月26日銷(xiāo)售部
活動(dòng)的安排協(xié)助 總經(jīng)辦
檢查各部門(mén)活動(dòng)的落實(shí)情況 9月24日 總經(jīng)辦
嘉賓的邀請(qǐng)、接待工作 10月5日 李森
企劃部 活動(dòng)策劃 9月8日集團(tuán)企劃部
活動(dòng)整體布置 10月6日 楊建輝
布標(biāo)、空飄制作完成 10月8日 集團(tuán)企劃部
新聞媒體聯(lián)系 9月30日 鄭富強(qiáng)、陳龍
十、廣告宣傳:
時(shí)間 媒體 內(nèi) 容 版面 金額
10月10日
(五)晨報(bào) 熱烈祝賀東方王朝酒店成立10周年 A段1/2)彩 37000
10月11日
(六)都市報(bào) 十周年慶典,贈(zèng)豪禮。A段1/2)彩 10000 10月10-11日 FM97.4 東方王朝酒店十年慶典,抽大獎(jiǎng) 15秒 每天1880元 5640 合計(jì)
十一、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算:
項(xiàng)目 規(guī)格 數(shù)量 單價(jià) 天總價(jià)/元 備注
室內(nèi)噴繪 80平方 16元 1280
充氣柱 3米 10 100元/天 1天 7000 空飄 直徑2米 10 180元/天 3天 5400 布標(biāo) 0.75*30 30條 3元/米 2700 綬帶 15條
相框
噴繪燈布 3*4米 1 15 7天 180 合計(jì)
集團(tuán)企劃部:
年9月15日 2011
第五篇:酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃1
11月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié),它是源于西方的一個(gè)古老節(jié)日。在這一天大家會(huì)歡聚在一起舉行宴會(huì),一同感恩,共度節(jié)日。今年的感恩節(jié),我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了可口的美食,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié),以及一份感恩的心情。11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!
琳瑯滿目的美食,別出心裁的.游戲,最溫暖的贊美詩(shī)以及五星級(jí)酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個(gè)最典型的美式節(jié)日體驗(yàn)。
讓你我分享喜悅的同時(shí),懷著一顆感恩的心去生活。
【活動(dòng)時(shí)間】
11月xx日晚19:00—22:00
【活動(dòng)地點(diǎn)】
深圳市福田區(qū)彩田路五星級(jí)景軒酒店二樓西餐廳
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
首先,請(qǐng)帶著一份感恩的心情。
其次,請(qǐng)帶著一段感恩的回憶。
再次,請(qǐng)帶上一只筆,用它來(lái)抒寫(xiě)你的感激之情。
最后,請(qǐng)還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內(nèi)),用以感謝身邊給你帶來(lái)快樂(lè)的人。
最最后,請(qǐng)記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來(lái)到你的身邊。
【活動(dòng)安排】
一、19:00開(kāi)始簽到
二、19:30活動(dòng)開(kāi)始。
【活動(dòng)內(nèi)容】
A、自我介紹,每一個(gè)人講一個(gè)感恩故事。
B、嘉賓:張建勛牧師將在宴會(huì)上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來(lái)歷;
“五月花”航船橫渡大西洋的故事等等......
以及我們平常聽(tīng)不到的,最最安詳、溫暖的聲音“贊美詩(shī)”!
C、品味美味的感恩節(jié)大餐
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃2
一、感恩節(jié)活動(dòng)主題
“傾情答謝新老顧客,西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓”
二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間
20xx年11月1日至20xx年11月30日
三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)
西餐廳
四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷(xiāo)活動(dòng)
西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持,特將11月定為西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng):
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務(wù)餐,各類(lèi)西式炒飯及沙拉奉送,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷(xiāo)售。
2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì),過(guò)生日者將可以參與現(xiàn)場(chǎng)制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕,樂(lè)手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒(美國(guó)人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。
2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng)
1)蔓越桔競(jìng)賽,蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競(jìng)賽者圍坐在周?chē)?,每人發(fā)給針線一份。比賽一開(kāi)始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái),3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(zhǎng),誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人,將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。
2)玉米游戲
游戲時(shí),把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開(kāi)始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里,誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng),然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的`獎(jiǎng)給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
五、感恩節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備
1、策劃部
全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,設(shè)計(jì)宣傳單;
2、客服部
編寫(xiě)手機(jī)短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部;
3、營(yíng)業(yè)部
進(jìn)行電話、短信宣傳,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位;
4、保安部
安排人手,負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類(lèi)裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng);感恩節(jié)當(dāng)天任何部門(mén)任何人取消休假。
六、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳推廣
1、宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā));
2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng);
3、餐廳門(mén)前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃3
活動(dòng)的目的和意義:
1、通過(guò)此活動(dòng),一方面讓顧客體驗(yàn)到飯店的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
2、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至,所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng),為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動(dòng)內(nèi)容:
一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛),大門(mén)口掛大燈籠,支充氣拱門(mén),掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺(jué)上的沖擊。
二、具體實(shí)施方案
宣傳時(shí)間:
11、19~~20xx、11、21
活動(dòng)時(shí)間:
11、22
宣傳方式:
1、在大門(mén)口設(shè)立海報(bào),簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁(yè),一方面是向就餐顧客發(fā)放,另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,達(dá)到雙重效果。
方案一:
1、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品,并送上節(jié)日致辭。
2、消費(fèi)一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備),氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名,中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。
方案分析:
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小,且互動(dòng)的成分多,能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二:
贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡,該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式,獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品;也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的`顧客。
因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式,所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式。
(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng),可持續(xù)進(jìn)行)
方案分析:
該方案前期會(huì)降低毛利,且顧客數(shù)量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用,可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品,且能從中體會(huì)到xx在服務(wù)方面的提高。
方案三:
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品,借助感恩節(jié)向外宣傳,在吃上進(jìn)行改觀,飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖,買(mǎi)單后送一張10元代金券。
方案分析:借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后,能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的不同和溫暖,對(duì)xx的口碑有益。
各部門(mén)職責(zé)及準(zhǔn)備工作:
采購(gòu)部:負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買(mǎi)
策劃部:負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排
前廳:前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ),微笑服務(wù),主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容,并推出新菜品。
活動(dòng)預(yù)算:
拱門(mén)租金:150元/天
四個(gè)店面共600元
耳暖(禮品):1、5元/個(gè)
200個(gè)共600元
燈籠(小)
1、2元/個(gè)
400個(gè)共480元
宣傳頁(yè)
5000張共700元
菜品展板70x90大小60元/個(gè)
168個(gè)共10080元
燈籠(大1、2米)50元/個(gè)
20個(gè)共1000元
海報(bào)+展架
50元/個(gè)
4個(gè)共200元
整體方案分析:
因之前飯店活動(dòng)做得不多,故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小,但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā),趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù),能起到明顯的效果。