第一篇：商務(wù)禮儀

餐飲是一種常見的社交活動(dòng)，中國(guó)餐飲文化很豐富，中國(guó)人熱情好客，很講究餐飲禮儀。目錄：

一、中國(guó)古代餐飲禮儀

二、現(xiàn)代中餐禮儀

（一）中國(guó)餐飲（宴會(huì)）類別

（二）中餐宴請(qǐng)禮儀

1用餐地點(diǎn)的選擇 2 點(diǎn)菜禮儀 3 中國(guó)酒知識(shí) 4 餐桌擺放禮儀

（三）餐具使用禮儀

（四）用餐禮儀

1.座次安排 2.上菜程序 3.夾菜、敬酒、喝湯特別注意 4.賓主禮儀 5.餐桌上如何說(shuō)話 6.餐桌禮儀 中餐禮儀：

一、中國(guó)古代餐飲禮儀

漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，有這樣一套程序：主人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門外。賓客到時(shí)，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗?，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國(guó)大部分地區(qū)保留完整，如山東、香港及臺(tái)灣，許多影視作品中多有體現(xiàn)。

同時(shí)，中國(guó)古代，在飯、菜的食用上都有嚴(yán)格的規(guī)定，通過(guò)飲食禮儀體現(xiàn)等級(jí)區(qū)別。如王公貴族講究牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麥，魚宜漲，凡君子食恒放焉。而貧民的日常飯食則以豆飯藿羹為主，民之所食，大抵豆飯藿羹。有菜肴二十余種。凡王之饋，食用六百，膳用六牲，飲用六清，羞用百有二十品，珍用八物，醬用百有二十甕。這告訴我們，進(jìn)獻(xiàn)王者的飲食要符合一定的禮教?！抖Y記·禮器》曰：禮有以多為貴者，天子之豆二十有六，諸公十有六，諸侯十有二，上大夫八，下大夫六。

二、現(xiàn)代中餐禮儀

（一）中國(guó)餐飲（宴會(huì)）類別

餐飲是一種常見的社交活動(dòng)，中餐宴會(huì)是指具有中國(guó)傳統(tǒng)民族風(fēng)格的宴會(huì)，遵守中國(guó)人的飲食習(xí)慣和禮儀規(guī)范。宴請(qǐng)活動(dòng)就其目的性質(zhì)而言，大約分為三種：一種是禮儀性質(zhì)的，如為迎接重要的來(lái)賓或政界要員的公務(wù)性來(lái)訪；為慶祝重大的節(jié)日或舉行一項(xiàng)重要的儀式等舉行的宴會(huì)，都屬于禮儀上的需要，這種宴會(huì)要有一定的禮賓規(guī)格和程序。另一種是交誼性的，主要是為了溝通感情、表示友好、發(fā)展友誼，如：接風(fēng)、送行、告別、聚會(huì)等。再一種是工作性質(zhì)的，主人或參加宴會(huì)的人為解決某項(xiàng)工作而舉行的宴請(qǐng)，以便在餐桌上商談工作。

這三種情況又常交相為用兼而有之。宴會(huì)的目的形式性質(zhì)不同，但賓主所遵循的基本禮儀是一致的。(二)中餐宴請(qǐng)禮儀 1.用餐地點(diǎn)的選擇

吃是拉近人與人之間距離最好的辦法，因此餐廳已不再是一個(gè)單純的用餐空間，用餐地點(diǎn)的選擇直接影響著餐宴的效果。商務(wù)宴請(qǐng)，選擇用餐地點(diǎn)時(shí)主要考慮，是否能降低彼此的戒備心，創(chuàng)造無(wú)壓力的就餐氛圍。燈光要暗淡些，并演奏朦朧的音樂?？蛻舻囊暰€應(yīng)當(dāng)被一個(gè)屏風(fēng)或一個(gè)巨大的綠色植物擋住，這樣才能使客人聚精會(huì)神，容易獲得有利的決定。2.點(diǎn)菜禮儀

根據(jù)我們的飲食習(xí)慣，與其說(shuō)是“請(qǐng)吃飯”，還不如說(shuō)成“請(qǐng)吃菜”。所以對(duì)菜單的安排馬虎不得.很多人請(qǐng)客吃飯，對(duì)各個(gè)菜系尚不熟悉，就經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“亂點(diǎn)鴛鴦譜”的情況。目前，中國(guó)最具有代表性的八大菜系是魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽。有人用擬人化的手法將它們的特色描繪得淋漓盡致：蘇、浙菜好比清秀素麗的江南美女；魯、皖菜猶如古拙樸實(shí)的北方壯漢；粵、閩菜宛如風(fēng)流典雅的公子；川、湘菜就象內(nèi)涵豐富充實(shí)、才藝滿身的名士。

一般情況下，一頓標(biāo)準(zhǔn)的中餐菜單結(jié)構(gòu)包括： ·前菜（開胃菜）·湯（羹湯）·主菜（大菜）·面類或米飯 ·點(diǎn)心（甜點(diǎn)）3.喝酒禮儀

·中餐常以開杯酒作為宴請(qǐng)開始的標(biāo)志，宴席開始時(shí)，主人舉杯敬所有來(lái)賓，這個(gè)時(shí)侯，無(wú)論會(huì)不會(huì)喝酒，都要舉杯淺酌，不宜推拒，它代表了主人的謝意與祝福?！ぎ?dāng)主人起立敬酒時(shí)，所有來(lái)賓也應(yīng)起立回敬，這是基本禮節(jié)?！は蜷L(zhǎng)輩或上級(jí)敬酒時(shí)，宜雙手捧杯，起立敬酒。4.餐桌擺放禮儀

每個(gè)人座位面前都擺有筷子、湯匙、取菜盤子、調(diào)味盤、湯碗、茶杯、酒杯等。有時(shí)也會(huì)備有放置骨頭的器皿或餐巾?？曜?多使用柱形長(zhǎng)筷。以往會(huì)以象牙、珊瑚制作的筷子作為地位的象征，不過(guò)，今日仿鑲牙的塑膠筷子已相當(dāng)普遍了。使用長(zhǎng)筷子的原因是便于夾菜。湯匙,多為陶瓷制。有時(shí)會(huì)備置擱置湯匙的湯匙架。取菜盤,是盤緣稍高的中型盤子。有時(shí)準(zhǔn)備兩只。深碗,開口較深的湯碗。

（二）餐具使用禮儀

和西餐相比較，中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我們主要介紹一下平時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)問題的餐具的使用。1.筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時(shí)候，要注意下面幾個(gè)“小”問題：一是不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔。用舔過(guò)的筷子去夾菜，是不是有點(diǎn)倒人胃口？二是和人交談時(shí)，要暫時(shí)放下筷子，不能一邊說(shuō)話，一邊像指揮棒似地舞著筷子。三是不要把筷子豎插放在食物上面。因?yàn)檫@種插法，只在祭奠死者的時(shí)候才用。四是嚴(yán)格筷子的職能?？曜又皇怯脕?lái)夾取食物的。用來(lái)剔牙、撓癢或是用來(lái)夾取食物之外的東西都是失禮的。2.勺子

它的主要作用是舀取菜肴、食物。有時(shí)，用筷子取食時(shí)，也可以用勺子來(lái)輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時(shí)，不要過(guò)滿，免得溢出來(lái)弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原處“暫停”片刻，湯汁不會(huì)再往下流時(shí)，再移回來(lái)享用。

暫時(shí)不用勺子時(shí)，應(yīng)放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙，不可用勺子舀來(lái)舀去，也不要用嘴對(duì)著吹，可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反復(fù)吮吸、舔食。3.盤子

稍小點(diǎn)的盤子就是碟子，主要用來(lái)盛放食物，在使用方面和碗略同。盤子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。

需要著重介紹的，是一種用途比較特殊的被稱為食碟的盤子。食碟的主要作用，是用來(lái)暫放從公用的菜盤里取來(lái)享用的菜肴的。用食碟時(shí)，一次不要取放過(guò)多的菜肴，看起來(lái)既繁亂不堪，又像是餓鬼投胎。不要把多種菜肴堆放在一起，弄不好它們會(huì)相互“竄味”，不好看，也不好吃。不吃的殘?jiān)?、骨、刺不要吐在地上、桌上，而?yīng)輕輕取放在食碟前端，放的時(shí)候不能直接從嘴里吐在食碟上，要用筷子夾放到碟子旁邊。如果食碟放滿了，可以讓服務(wù)員換。4.水杯

水杯主要用來(lái)盛放清水、汽水、果汁、可樂等軟飲料時(shí)使用。不要用它來(lái)盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝進(jìn)嘴里的東西不能再吐回水杯。5.餐巾

中餐用餐前，比較講究的話，會(huì)為每位用餐者上一塊濕毛巾。它只能用來(lái)擦手。擦手后，應(yīng)該放回盤子里，由服務(wù)員拿走。有時(shí)候，在正式宴會(huì)結(jié)束前，會(huì)再上一塊濕毛巾。和前者不同的是，它只能用來(lái)擦嘴，卻不能擦臉、抹汗。6.牙簽

盡量不要當(dāng)眾剔牙。非剔不行時(shí)，用另一只手掩住口部，剔出來(lái)的東西，不要當(dāng)眾觀賞或再次入口，也不要隨手亂彈，隨口亂吐。剔牙后，不要長(zhǎng)時(shí)間叼著牙簽，更不要用來(lái)扎取食物。

（三）用餐禮儀 1.座次安排

目前我國(guó)以中餐圓桌款宴，必須注意下列原則：1.以右為尊，左為卑。如男女主人并座，則男左女右，以右為大。如席設(shè)兩桌，男女主人分開主持，則以右桌為大。2.職位或地位高者為尊，高者座上席，依職位高低，即官階高低定位，不能逾越。3.女士以夫?yàn)橘F，其排名的秩序，與其丈夫相同。4.遵守社會(huì)倫理，長(zhǎng)幼有序，師生有別，在非正式的宴會(huì)場(chǎng)合，尤應(yīng)遵守。5.如男女主人的宴會(huì)，邀請(qǐng)了他的頂頭上司，經(jīng)理邀請(qǐng)了其董事長(zhǎng)，則男女主人必須謙讓其應(yīng)坐的尊位，改坐次位。

正式宴會(huì)，一般都事先安排座次，以便參加宴會(huì)者入席時(shí)井然有序，同時(shí)也是對(duì)客人的一種禮貌，非正式的宴會(huì)不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

一是以主人的位置為中心。如有女主人參加，則以主人和女主人為中心，以靠近主人者為上，依次排列；

二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上，即主人的右手是最主要的位置。離門最遠(yuǎn)的、面對(duì)著門的位置是上座，離門最近的、背對(duì)著門的位置是下座，上座的右邊是第二號(hào)位，左邊是第三號(hào)位，依次類推；

三是在遵從禮賓次序的前提下，盡可能使相鄰者便于交談； 四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間，以便與客人交談，避免自己的人坐在一起。餐桌坐次的暗示：在中國(guó)的飲食禮儀中，坐在哪里非常重要，主座一定是買單的人．主座是指距離門口最遠(yuǎn)的正中央位置。主座的對(duì)面坐的是邀請(qǐng)人的助理，主賓和副主賓分別坐在邀請(qǐng)人的右側(cè)和左側(cè)，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè)。讓邀請(qǐng)人和客人面對(duì)而坐．或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國(guó)的文化是不讓客人感到緊張。邀請(qǐng)人可以指定客人的座位。自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上，通過(guò)分配座位，中國(guó)人暗示誰(shuí)對(duì)自己最重要。

2.上菜程序 宴會(huì)之前，應(yīng)按照宴請(qǐng)所要達(dá)到的目的，列出被邀請(qǐng)賓客的名單。確定主賓、副主賓以及陪同客人。宴清時(shí)間應(yīng)以主賓最合適的時(shí)間來(lái)確定，以多數(shù)賓客能來(lái)參加宴會(huì)為準(zhǔn)則。宴會(huì)場(chǎng)所的選定，要考慮生活習(xí)慣、民族差異及宗教信仰等方面的因素。宴會(huì)的菜譜要做到豐儉搭配、主次分明。應(yīng)特別照顧主賓的飲食習(xí)慣。同時(shí)，酒水、香煙、水果要備齊。

3.夾菜、敬酒、喝湯特別注意

（1）夾菜時(shí)，一是使用公筷；二是夾菜適量，不要取得過(guò)多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸長(zhǎng)胳膊去夠遠(yuǎn)處的菜；四是不能用筷子隨意翻動(dòng)盤中的菜；五是遇到自己不喜歡吃的菜，可很少地夾一點(diǎn)，放在盤中，不要吃掉，當(dāng)這道菜再傳到你面前時(shí)，你就可以借口盤中的菜還沒有吃完，而不再夾這道菜，最后你應(yīng)將盤中的菜全部吃凈。進(jìn)食時(shí)盡可能不咳嗽、打噴嚏、打呵欠、擤鼻涕，萬(wàn)一不能抑制，要用手帕、餐巾紙遮擋口鼻，轉(zhuǎn)身，臉側(cè)向一方，低頭盡量壓低聲音。

（2）敬酒。在商務(wù)用餐中經(jīng)常會(huì)遇到這種情況：主辦方非常熱情，不停地夾菜，不停地勸酒。在正式的商務(wù)用餐中，應(yīng)該盡量避免這種情況的出現(xiàn)。也就是說(shuō)，我們作為參與者，要客隨主便，但是我們作為主辦方的話，要特別注意其他人的習(xí)慣，有可能對(duì)方不勝酒力，或者說(shuō)這個(gè)菜他并不是很喜歡吃，那么在讓菜的時(shí)候，應(yīng)該盡量地為他人著想，尊重他人的習(xí)慣。

（3）喝湯。在喝湯的時(shí)候，聲音要盡量小，不要影響他人。

4.賓主禮儀

（1）主人的禮儀

應(yīng)該說(shuō)，宴會(huì)的成功有賴于主人的熱情好客，慷慨招待和細(xì)致周到的組織安排。從禮節(jié)上講，主人的職責(zé)是使每一位來(lái)賓都感到主人對(duì)自己的歡迎之意。主人舉辦宴請(qǐng)，無(wú)論是中餐還是西餐，無(wú)論是出于什么原因和目的，主人都應(yīng)提前對(duì)客人發(fā)出口頭或書面邀請(qǐng)，并依照客人的習(xí)慣、特點(diǎn)安排好請(qǐng)客時(shí)間、地點(diǎn)等事宜。禮儀性宴請(qǐng)禮節(jié)更隆重講究。

在宴會(huì)開始前，主人應(yīng)該站立門前笑迎賓客，晚輩在前，長(zhǎng)輩居后。對(duì)每一位來(lái)賓，要依次招呼，待客人大部分到齊之后，再回到宴會(huì)場(chǎng)所中來(lái)，分頭跟客人招呼、應(yīng)酬（家庭便宴比較隨便，主人不一定在門口迎客，可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼）。主人對(duì)賓客必須熱誠(chéng)懇切，一視同仁，不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人。

入席前，煙、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送，主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。上菜后，主人要先向客人敬酒，說(shuō)一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來(lái)，都要先舉杯邀飲，然后請(qǐng)客人“起筷”。要照顧到客人的用餐方便，及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。席散后，主人要到門口，恭送客人離去。對(duì)那些在宴請(qǐng)中照顧不多的客人，應(yīng)說(shuō)幾句抱歉和感謝之類的話。對(duì)走在后面的客人，可略為寒暄幾句。

（2）做客的禮儀

作為應(yīng)邀參加宴會(huì)的客人，如時(shí)赴約，舉止得當(dāng)，講究禮節(jié)是對(duì)主人的尊重。還應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：

① 服飾?？腿烁把缜皯?yīng)根據(jù)宴會(huì)的目的、規(guī)格、對(duì)象、風(fēng)俗習(xí)慣或主人的要求考慮自己的著裝，著裝不得體會(huì)影響賓主的情緒，影響宴會(huì)的氣氛。

② 點(diǎn)菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再點(diǎn)菜了。如果你參加一個(gè)尚未安排好菜的宴會(huì)，就要注意點(diǎn)菜的禮節(jié)。點(diǎn)菜時(shí)，不要選擇太貴的菜，同時(shí)也不宜點(diǎn)太便宜的菜，太便宜了，主人反而不高興，認(rèn)為你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜歡的菜，那就要想點(diǎn)辦法，盡量說(shuō)得委婉一些。③進(jìn)餐。進(jìn)餐時(shí)舉止要文明禮貌，“不馬食，不牛飲，不虎咽，不鯨吞，嚼食物，不出聲，嘴唇邊，不留痕，骨與穢，莫亂扔。”面對(duì)一桌子美味佳肴，不要急于動(dòng)筷子，須等主人動(dòng)筷說(shuō)“請(qǐng)”之后你才能動(dòng)筷。主人舉杯示意開始，客人才能用餐。如果酒量還能夠承受，對(duì)主人敬的第一杯酒應(yīng)喝干。同席的客人可以相互勸酒，但不可以任何方式強(qiáng)迫對(duì)方喝酒，否則是失禮。自己不愿或不能喝酒時(shí)，可以謝絕。

參加宴會(huì)最好不中途離去。萬(wàn)不得已時(shí)應(yīng)向同桌的人說(shuō)聲對(duì)不起，同時(shí)還要鄭重地向主人道歉，說(shuō)明原委。吃完之后，應(yīng)該等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能離座。宴會(huì)完畢，你可以依次走到主人面前，握手并說(shuō)聲“謝謝”，向主人告辭，但不要拉著主人的手不停地說(shuō)話，以免妨礙主人送其他客人。

5.餐桌上如何說(shuō)話

談起喝酒，幾乎所有的人都有過(guò)切身體會(huì)，酒文化也是一個(gè)既古老而又新鮮的話題?，F(xiàn)代人在交際過(guò)程中，已經(jīng)越來(lái)越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會(huì)友，彼此溝通，傳遞友情，發(fā)揮了獨(dú)到的作用，所以，探索一下酒桌上的奧妙，有助于你求人交際的成功。

（1）眾歡同樂，切忌私語(yǔ)（2）瞄準(zhǔn)賓主，把握大局（3）語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默（4）勸酒適度，切莫強(qiáng)求（5）敬酒有序，主次分明（6）察言觀色，了解人心（7）鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山。6.餐桌禮儀細(xì)節(jié)

餐桌禮儀是出席宴會(huì)在餐桌上應(yīng)該注意的禮貌禮節(jié)，餐桌上有許多應(yīng)注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視，具體來(lái)說(shuō)，餐桌上這些禮儀知識(shí)需掌握：

1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

2、用餐時(shí)須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。

4、口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話。

5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

6、必須小口進(jìn)食，不要大口的塞食，食物未咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。

8、吃進(jìn)口的東西，不能吐出來(lái)，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。

9、送食物入口時(shí)，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不宜向兩旁張開，碰及鄰座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。

12、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、打嗝。萬(wàn)一不禁，應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。14．喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

15、遇有意外，如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對(duì)方難為情。

16、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。

17、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。

18、如吃到不潔或異味，不可吞入，應(yīng)將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小怪，宜候侍者走近，輕聲告知侍者更換。

中國(guó)餐飲禮儀

姓名：XXX

專業(yè)：XXX

學(xué)號(hào)：XXX

班級(jí)：X班

第二篇：商務(wù)禮儀

著裝TPO原則：是國(guó)際上公認(rèn)的穿衣原則。TPO原則是英文Time（時(shí)間）、Place（地點(diǎn)）、Object（目的）三個(gè)單詞的縮寫。

尊重他人原則：1.珍惜他人的健康和生命；2.多用商量語(yǔ)氣；3.避免驚嚇?biāo)耍?.尊重他人

隱私。

客隨主便：在商務(wù)交往中，處于客位的當(dāng)事人應(yīng)該遵從當(dāng)?shù)氐幕蛑魅说囊?guī)范。

商務(wù)簽字的輪換制，即每個(gè)簽字人在由己方保留的合同文本上簽字時(shí)，按慣例應(yīng)名列首位，然后再交由他方簽字人簽字。

非工作性質(zhì)聚會(huì)的基本禮儀：1.積極參加；2.儀表恰當(dāng)；3.抓住閑談的機(jī)會(huì)；4.注意家人的禮儀；5.表示感謝。

閑談的技巧：1.選擇話題；2.適時(shí)發(fā)問；3.注意反應(yīng)；4.閑談的語(yǔ)言要求。

交換名片的學(xué)問：1.在涉外交往中，在名片上使用你將要訪問國(guó)家的官方語(yǔ)言；2.實(shí)現(xiàn)把名片放在衣袋或公文包等容易拿到的地方，這樣方便交換；3.準(zhǔn)備充足的名片；4.把握遞送名片的時(shí)機(jī)；5.贈(zèng)送名片要有所選擇；6.出示名片的禮儀與握手相似；7.名片應(yīng)放在伸手可及的地方，以便隨時(shí)取出；8.買一個(gè)好的名片夾是很值得的；9.掌握交換名片的禮貌語(yǔ)言。商務(wù)宴請(qǐng)準(zhǔn)備禮儀：1.調(diào)查對(duì)方飲食偏好，設(shè)計(jì)整個(gè)宴請(qǐng)的過(guò)程；2.列出名單；3.確定時(shí)間；

4.把握時(shí)機(jī)；5.選好場(chǎng)所；

6.訂好菜譜；7.發(fā)邀請(qǐng)函；8.排定座次；9.餐具擺臺(tái)。

準(zhǔn)備禮物時(shí)應(yīng)注意問題：1.考慮禮物的作用；2.了解對(duì)方的愛好；3.了解對(duì)方公司有關(guān)送禮的規(guī)定；4.禮品的實(shí)用價(jià)值。

開業(yè)典禮的程序：1.迎賓；2.典禮開始；3.致賀詞；4.致答詞；5.揭幕或揭牌；6.參觀；

7.迎接首批顧客。

商務(wù)談判禮儀的基本原則：1.知己知彼原則；2.互惠互利原則；3.平等協(xié)商原則；4.人與事分開的原則；5.求同存異原則；

6.禮敬對(duì)手原則；7.預(yù)審原則。

商業(yè)接待前的準(zhǔn)備：1.相關(guān)的設(shè)備準(zhǔn)備；2.美化空間，布置環(huán)境；3.服裝整潔，舉止大方；

4.了解客人的情況。5.確定接待規(guī)格；6.安排訪問日前；7.相關(guān)文書的準(zhǔn)備工作；8.準(zhǔn)備名片及茶點(diǎn)；9.其他準(zhǔn)備工作。

在商務(wù)活動(dòng)中談話禮儀在座談中忌談的話題：1.不得非議黨和政府；2.不可涉及國(guó)家機(jī)密和行業(yè)秘密；3.不得非議交往對(duì)象的內(nèi)部事務(wù)；4.不得背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同事和同行；5.不得涉及格調(diào)不高的內(nèi)容；6.不得涉及個(gè)人隱私之事。

西餐中餐巾的正確使用：正式場(chǎng)合使用餐巾是一件應(yīng)該小心的事情，因?yàn)樗砹硕Y儀。西餐中都要用餐巾。餐巾分午餐巾和晚餐巾。午餐巾可完全打開鋪在膝上，晚餐巾只打開到對(duì)折為止。折口向外然后鋪在大腿上，開口朝外方便拿起來(lái)擦拭嘴巴。餐巾應(yīng)在點(diǎn)菜后菜送來(lái)前打開，如主人或長(zhǎng)輩在座要待他們有所行動(dòng)后才能取下餐巾。正規(guī)的晚宴中要等女賓放好餐巾后男士再放餐巾。餐巾打開后應(yīng)平鋪大腿上，不能圍在脖子上或折在腰間。已經(jīng)啟用了的餐巾應(yīng)一直放在大腿上，要等散席時(shí)才拿回到桌上并放到參位左側(cè)。用餐中途需離席時(shí)可稍微折一下放在椅子上。餐巾的基本用途是保潔，當(dāng)然還可用來(lái)擦嘴，擦的時(shí)候切忌將餐巾當(dāng)毛巾來(lái)抹嘴巴，只是以餐巾的一角輕按幾下就可。女性在用餐前也要用面紙將口紅擦掉，不可留在杯子或其他餐具上，更不可印在紙巾上，那樣會(huì)給人留下不潔的感覺。

書寫求職簡(jiǎn)歷時(shí)應(yīng)注意的禮儀：1.全面、真實(shí)地介紹自己的情況；2.反復(fù)斟酌字句，不要寫錯(cuò)字；3.書寫簡(jiǎn)明扼要，重點(diǎn)突出；4不要過(guò)分強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)成績(jī)，應(yīng)多強(qiáng)調(diào)自己完成工作的能力；5.介紹自己時(shí)應(yīng)真實(shí)、具體，不要泛泛而談；6.書寫紙張應(yīng)用質(zhì)地好的信紙，用鋼筆書寫或用電腦打??；7.書寫篇幅在二頁(yè)以內(nèi)。太長(zhǎng)了，對(duì)方?jīng)]時(shí)間看，太短了也不行，自己情況介紹不詳細(xì)，不易吸引人；8.如打印，應(yīng)用漂亮的字體，講究格式；9.附有關(guān)證書的復(fù)印

件；10.將對(duì)方面試前能夠找到你的聯(lián)系方式盡可能寫詳細(xì)。

面試禮節(jié)：1.提前10分鐘趕到；2.進(jìn)入室內(nèi)時(shí)，應(yīng)先敲兩下門，等對(duì)方答應(yīng)“請(qǐng)進(jìn)”時(shí)方可進(jìn)入，然后向?qū)Ψ叫悬c(diǎn)頭禮或鞠躬禮后，再關(guān)上門；3.走到椅子旁邊時(shí)，應(yīng)恭敬地自我介紹：“我是某某”；4.如果有指定座位，則坐上指定的位子，若無(wú)指定位置時(shí)，可選擇主考官對(duì)面的位子采取桌角座次，和主考官成桌角位落座；5.當(dāng)對(duì)方請(qǐng)你坐下時(shí)，說(shuō)聲“謝謝”再坐下；6.坐端正，兩手自然輕放在膝上，千萬(wàn)不要兩手垂下，或放在胸前，或背后交叉；7.簡(jiǎn)明扼要的回答一切問題，如果談?wù)撟约旱脑O(shè)想、建議、計(jì)劃等，則可詳細(xì)討論，但言談必須有禮貌，提到公司要稱“貴公司”；8.面帶微笑，舉止得體，不要緊張；9.稱呼準(zhǔn)確；10.面談結(jié)束后，行禮、握手后再離開，離開時(shí)要先采用“后退步”的走法，然后離開。

拜訪禮儀的活動(dòng)注意事項(xiàng)：1.進(jìn)入主人的房間前時(shí)，應(yīng)在主人告知你衣帽和資料袋和手提袋該放在何處時(shí)再放，不要貿(mào)然行事，有的人在沒有經(jīng)過(guò)主人的示意下就自作主張將背包等放在主人的桌子上，這是不禮貌的；2.主人應(yīng)指客人該坐在何處，客人應(yīng)等候主人指示后再座。如果主人出于某種原因沒有指明（也許忘了），那么客人最好先問一下再坐，以免錯(cuò)誤地坐在別人的座位上；3.注意特殊氣候。若最近天氣不是很好，碰到下雨或特別氣候時(shí)你可能會(huì)撐傘或穿雨衣，記住在進(jìn)入比爾的辦公室前，就要先請(qǐng)教柜臺(tái)人員是否有衣帽間可以放置你的傘或雨衣，最好不要隨身攜帶雨具去見你所要拜訪的人；4.拜訪主人時(shí)，很重要一點(diǎn)是必須攜帶名片。名片的使用方法也要得當(dāng)。5.當(dāng)初次見面時(shí)總會(huì)寒暄兩句，例如：“您好！我是XXX公司的XXX，感謝您對(duì)我們公司的照顧?！币话阌芍魅瞬扇≈鲃?dòng)，在轉(zhuǎn)入正題前花幾分鐘時(shí)間寒暄下。通常情況幾分鐘幾句話就夠了；6.最好不要抽煙，尤其是在商業(yè)場(chǎng)合。但如非抽不可，吸煙應(yīng)征求主人的意見；7.在告辭的禮節(jié)方面，說(shuō)過(guò)再見后，你的身體就該離開椅子了，不要“半個(gè)鐘頭前說(shuō)再見，半個(gè)鐘頭后還坐在椅子上”這是很不禮貌的行為；8.當(dāng)人有為你奉茶時(shí)要有相對(duì)禮貌的回應(yīng)a.注視奉茶者，并誠(chéng)懇地說(shuō)聲“謝謝”，即使是餐廳服務(wù)員幫忙加水也要對(duì)其表示謝意，b.如需調(diào)和糖和奶精，應(yīng)先調(diào)好之后，茶匙橫放在碟子上再以右手端起杯子c.喝茶時(shí)不需將杯墊一起端起，以單手端起茶杯另一只手扶杯墊，預(yù)防杯墊掉落即可d.喝茶時(shí)不可出聲，不要因怕將茶葉喝入口中而以嘴濾茶，如發(fā)出聲音則十分不雅；e.女士喝茶先用化妝紙將口紅輕輕按掉些，以免口紅印在杯子上f.商務(wù)拜訪時(shí)如對(duì)方未先提出備有飲料款待時(shí)，來(lái)訪者不易主動(dòng)提要求g.沒有人喜歡被打擾，但有時(shí)又無(wú)法避免。

開業(yè)典禮活動(dòng)、周年慶活動(dòng)：按照調(diào)查對(duì)方飲食偏好，設(shè)計(jì)整個(gè)宴請(qǐng)的過(guò)程；列出名單；確定時(shí)間；把握時(shí)機(jī)；選好場(chǎng)所；訂好菜譜；發(fā)邀請(qǐng)函；排定座次；餐具擺臺(tái)進(jìn)行準(zhǔn)備，并做好輿論宣傳運(yùn)用傳播媒體廣泛刊登廣告以引起公眾的關(guān)注營(yíng)造氣氛并邀請(qǐng)有關(guān)傳播媒體人士在開業(yè)儀式舉行之時(shí)到場(chǎng)進(jìn)行采訪報(bào)道引導(dǎo)其進(jìn)行正面宣傳，邀請(qǐng)來(lái)賓，現(xiàn)場(chǎng)布置，接待服務(wù)，禮品饋贈(zèng)，程序擬定有開場(chǎng)、過(guò)程、結(jié)局的程序構(gòu)成。開業(yè)典禮的程序是由迎賓，典禮開始，致賀詞，致答詞，揭幕或揭牌，參觀，迎接首批顧客等組成。參加開業(yè)典禮的禮儀要求：組辦方禮儀要求服飾要規(guī)范、準(zhǔn)備要周到、要遵守時(shí)間、態(tài)度要友好；賓客禮儀要求要守時(shí)、賓客應(yīng)在開業(yè)典禮前或開業(yè)典禮時(shí)送些賀禮如花籃等、見到主人應(yīng)向其表示祝賀并說(shuō)祝順利發(fā)財(cái)興旺的吉利話、在典禮上祝賀詞時(shí)應(yīng)簡(jiǎn)短精煉不能隨意發(fā)揮拖延時(shí)間、在典禮的進(jìn)行過(guò)程中賓客要做一些禮節(jié)性的附和、賓客離開時(shí)要與主辦單位領(lǐng)導(dǎo)主持人服務(wù)人員等握手告別并致謝意。

第三篇：商務(wù)禮儀

一、雖然不吸煙，但隨身攜帶打火機(jī)，以方便在周圍的女士吸煙時(shí)為其點(diǎn)煙。③ 天天換襯衫，保持領(lǐng)口和袖口的平整和清潔，有的還會(huì)使用袖扣。④ 腰間不懸掛物品，諸如手機(jī)、呼機(jī)等等。⑤ 在與女士相處時(shí)，不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)以對(duì)女士加以照顧，并且?guī)缀踉谕耆乱庾R(shí)的狀態(tài)下操作，百戰(zhàn)不殆。⑥ 在吃飯時(shí)從不發(fā)出聲音。⑦ 較常人使用禮貌用語(yǔ)更為頻繁。

二、做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節(jié)，盡量避免各種不禮貌、不文明習(xí)慣。無(wú)人或未經(jīng)主人允許，不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。（3）在顧客面前的行為舉止☆ 當(dāng)看見顧客時(shí)，應(yīng)該點(diǎn)頭微笑致禮，如無(wú)事先預(yù)約應(yīng)先向顧客表示歉意，然后再說(shuō)明來(lái)意。同時(shí)要主動(dòng)向在場(chǎng)人都表示問候或點(diǎn)頭示意。在顧客家中，未經(jīng)邀請(qǐng)，不能參觀住房，即使較為熟悉的，也不要任意撫摸劃玩弄顧客桌上的東西，更不能玩顧客名片，不要觸動(dòng)室內(nèi)的書籍、花草及其它陳設(shè)物品。在別人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身體微往前傾，不要蹺“二郎腿”。當(dāng)與顧客初次見面或告辭時(shí)，要不卑不亢，不慌不忙，舉止得體，有禮有節(jié)。不要當(dāng)著顧客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏，實(shí)在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，盡量不要發(fā)出在場(chǎng)，不要亂丟果皮紙屑等。在交際中令人討厭的八種行為① 經(jīng)常向人訴苦，包括個(gè)人經(jīng)濟(jì)、健康、工作情況，但對(duì)別人的問題卻不予關(guān)心，從不感興趣； ② 嘮嘮叨叨，只談?wù)撾u毛小事，或不斷重復(fù)一些膚淺的話題，及一無(wú)是的見解； ③ 態(tài)度過(guò)分嚴(yán)肅，不茍言笑； ④ 言語(yǔ)單調(diào)，喜怒不形于色，情緒呆滯； ⑤ 缺乏投入感，悄然獨(dú)立； ⑥ 反應(yīng)過(guò)敏，語(yǔ)氣浮夸粗俗； ⑦ 以自我為中心； ⑧ 過(guò)分熱衷于取得別人好感。

◎ 不要為辦事才給人送禮。禮品與關(guān)心親疏應(yīng)成正比，但無(wú)論如何，禮品應(yīng)講究實(shí)惠，切不可送人“等外”、“處理”之類的東西。

第四篇：商務(wù)禮儀

商務(wù)禮儀自我分析

13級(jí)中美經(jīng)濟(jì)專升本 聶文怡

[摘要]泱泱華夏，素來(lái)以禮儀之邦自稱，在五千年歷史積淀的背后禮儀一直是我國(guó)的文明根基。在科技日益發(fā)展的今天，禮儀更是與時(shí)俱進(jìn)，禮儀形式更為合理，更為完善，更為實(shí)用，并且今古相承、中外相連，悄然形成了它自身一個(gè)日臻完善的體系。而其中，商務(wù)禮儀更是商務(wù)人員洽談商業(yè)的關(guān)鍵，在了解到其重要性后作出客觀詳實(shí)的分析，并得出提高專業(yè)能力的方法。[關(guān)鍵字] 商務(wù)禮儀、自我分析、途徑

引言

1、商務(wù)禮儀的重要性

商務(wù)禮儀，是指從事商業(yè)活動(dòng)的商務(wù)人員在商業(yè)交際活動(dòng)中，為了塑造良好的個(gè)人形象和企業(yè)形象，而應(yīng)當(dāng)遵循的表達(dá)相互尊重和友好的禮儀規(guī)范或行為準(zhǔn)則，它是一種交往的藝術(shù)。改革開放以來(lái)，中國(guó)加入WTO，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛，中國(guó)與世界的交往日益密切，我國(guó)的企業(yè)越來(lái)越多地參與到世界競(jìng)爭(zhēng)中去，商業(yè)活動(dòng)越來(lái)越全球化，商務(wù)禮儀也扮演著越來(lái)越重要的角色。

現(xiàn)代商務(wù)禮儀在商務(wù)活動(dòng)中作為一種行為準(zhǔn)則，商務(wù)禮儀具有更強(qiáng)的規(guī)范性，強(qiáng)調(diào)商務(wù)交往時(shí)商務(wù)人員待人接物的標(biāo)準(zhǔn)做法、標(biāo)準(zhǔn)化要求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展下，各種商務(wù)活動(dòng)和商務(wù)會(huì)議越來(lái)越頻繁，而商務(wù)禮儀在這種正式的場(chǎng)合變得尤為重要。遵循商務(wù)禮儀規(guī)范，體現(xiàn)出對(duì)他人的尊敬和友善，這就像一劑“潤(rùn)滑劑”，能夠有效地減少摩擦、避免沖突的產(chǎn)生，同時(shí)增強(qiáng)人與人之間的好感，拉近彼此之間的距離，促進(jìn)雙方交流，對(duì)商務(wù)活動(dòng)的成功起著重要的作用。所以有人把商務(wù)禮儀看作是商務(wù)人員的敲門磚，也有人稱商務(wù)禮儀是商務(wù)活動(dòng)的通行證。

1.1商務(wù)禮儀有助于提高全體商務(wù)人員的素質(zhì)，是個(gè)人品牌的建立 比爾.蓋茨說(shuō)“企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)”。進(jìn)而到企業(yè)就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng)，體現(xiàn)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。商務(wù)人員的個(gè)人素質(zhì)是一個(gè)人修養(yǎng)的具體體現(xiàn)，體現(xiàn)在他的儀容儀表、言談舉止、氣質(zhì)風(fēng)度以及文化素質(zhì)上，這些方面又都表現(xiàn)在細(xì)節(jié)方面。比如儀容，商務(wù)人員要保持整齊、潔凈、清爽的形象。要定期修面，注意不蓄胡須、鼻毛不外露；而商務(wù)人員在重要應(yīng)酬時(shí)為了消除口中不良?xì)馕抖?dāng)著客人面嚼口香糖，是不禮貌的；商務(wù)人員的發(fā)型也是有講究的，要重視頭發(fā)的洗滌，要定期理發(fā)，慎選理發(fā)方式、注意頭發(fā)長(zhǎng)度；在人際交往中，進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕瘖y是必要的，這既是自尊的表現(xiàn)，也意味著對(duì)交往對(duì)象較為重視，但要注意的是不要當(dāng)眾進(jìn)行化妝或補(bǔ)妝，勿使化妝妨礙于人，勿使妝面出現(xiàn)殘缺，勿借用他人的化妝品，勿評(píng)論他人的化妝。學(xué)習(xí)并運(yùn)用商務(wù)禮儀，有助于商務(wù)人士更好地、更規(guī)范地設(shè)計(jì)個(gè)人形象，展示個(gè)人良好的教養(yǎng)與優(yōu)雅的風(fēng)度，從而達(dá)到美化自身的效果。在商務(wù)活動(dòng)中講究商務(wù)禮儀，可以給對(duì)方留下良好的第一印象，為日后商務(wù)交往的成功奠定基礎(chǔ)。

1.2商務(wù)禮儀有助于建立良好的人際關(guān)系

在商務(wù)交往中，人們互相影響，互相作用，相互合作，如果不遵循一定的規(guī)范，雙方就缺乏協(xié)作的基礎(chǔ)。在眾多的商務(wù)規(guī)范中，禮儀規(guī)范可以使人明白應(yīng)該怎樣做，不應(yīng)該怎樣做，哪些可以做，哪些不可以做，有利于確定自我形象，尊重他人，贏得友誼。

1.3 商務(wù)禮儀有助于維護(hù)商務(wù)人員和企業(yè)的形象

企業(yè)的形象是由該企業(yè)的一個(gè)個(gè)員工表現(xiàn)出來(lái)的，好的企業(yè)形象有助于企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得有利的地位，而不好的企業(yè)形象往往會(huì)導(dǎo)致一個(gè)企業(yè)的衰亡。商務(wù)人員或企業(yè)員工的形象就是他的形體外觀和舉止言談在商務(wù)交往中在交往對(duì)象心目中形成的綜合化，系統(tǒng)化的印象，是影響交往能否融洽，交往能否成功的重要因素。而商務(wù)禮儀就是塑造形象的非常重要的手段，如在人際交往中，言談講究禮儀使人文明;舉止講究禮儀使人高雅;行為講究禮儀使人美好;穿著講究禮儀使人增強(qiáng)自信。運(yùn)用商務(wù)禮儀，可以在公眾心目中塑造出良好的組織形象，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地并產(chǎn)生出很好的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。

商務(wù)禮儀的自我分析 2.1商務(wù)禮儀自我的優(yōu)勢(shì)

本學(xué)期我們迎來(lái)了新的一門課程——商務(wù)禮儀。通過(guò)學(xué)習(xí)，我懂得了一些關(guān)于禮儀的知識(shí)，值得深思的是，很多禮儀方面的知識(shí)我都不了解，以前從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)，也沒有特定的老師給我們傳授。從商務(wù)禮儀的課堂中，我學(xué)到了很多，發(fā)現(xiàn)自己在禮儀方面還存在許許多多的不足之處，所以我認(rèn)為對(duì)于大學(xué)生，學(xué)習(xí)這門課是十分必要的。針對(duì)自己目前的情況，我認(rèn)為我有這樣一些優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于以后，在商務(wù)活動(dòng)與平時(shí)交往應(yīng)酬時(shí)我認(rèn)為穿著打扮應(yīng)得體，符合身份，不能顯得很不協(xié)調(diào)是至關(guān)重要的。因此我大量地閱讀一些禮儀方面的書籍，增加些禮儀方面的知識(shí)，開拓視野，提高自己各方面的素養(yǎng)，盡量做到老師所說(shuō)的“腹有詩(shī)書氣自華”；同時(shí)，也開始閱讀一些美妝方面的書籍來(lái)學(xué)習(xí)化一些簡(jiǎn)單的妝容，出門在外時(shí)輕掃淡抹，既尊重了他人又尊重了自身。常言說(shuō)得好，“說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難?！倍Y儀是一門學(xué)問，是一門活到老學(xué)到老的一門知識(shí)，讓我們?nèi)巳硕寄軐W(xué)好它，煥發(fā)出個(gè)人的魅力。

2.2商務(wù)禮儀自我的劣勢(shì)

在商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)自身不僅存在著優(yōu)勢(shì)，也存在著難以忽視的劣勢(shì)。商務(wù)禮儀除了外表和言談外，最為重要的應(yīng)該是在商務(wù)洽談中的運(yùn)用，也就是工作中的表現(xiàn)。而這點(diǎn)正是我所欠缺的。那么我在工作中存在的問題有什么呢？首先，我在面對(duì)工作不能正確對(duì)待，或總認(rèn)為高人一籌，不知他人存在價(jià)值，總有一種自命不凡，包打天下的想法。其次，思路差，面對(duì)工作矛盾，只知問題存在，卻未去尋求其產(chǎn)生原因。最后，方法差，自己工作方法不對(duì)路，既不檢討也不虛心請(qǐng)求別人，更不去尋找解決問題的方法，不懂“術(shù)業(yè)有專攻，聞道有先后”。言語(yǔ)之間便會(huì)流露出來(lái)，讓人聽到也不舒服，很容易和身邊的人鬧矛盾。這樣對(duì)自己的人際交往和工作開展都極為不利。

因此，我需要靜下心，俯下身來(lái)，正視自己。體現(xiàn)自我價(jià)值及自我追求，就應(yīng)該團(tuán)結(jié)一致，通力合作。

3.提高自我商務(wù)禮儀能力的途徑 3.1對(duì)待他人用更禮貌的態(tài)度

禮貌是在社會(huì)交往中，人與人之間必須遵循的一定行為規(guī)范，從儀容、稱呼、言行到舉止，都表現(xiàn)出對(duì)別人恭敬、尊重、友好，而對(duì)自己有所克制，體現(xiàn)著一個(gè)人的基本品質(zhì)和素養(yǎng)。只有用禮貌的態(tài)度面對(duì)別人才能贏得別人的尊重，正所謂“己所不欲勿施于人”，每個(gè)人都希望被別人禮貌的對(duì)待，而平和互尊的氛圍才是商務(wù)合作的基石。3.2提高個(gè)人的修養(yǎng) 自以為是最根本的原因是修養(yǎng)的欠缺。良好的個(gè)人修養(yǎng)是影響商務(wù)禮儀的根本因素，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)是學(xué)習(xí)、掌握商務(wù)禮儀的首要和最快捷的方式。個(gè)人修養(yǎng)包括學(xué)識(shí)、做人、職業(yè)道德。學(xué)識(shí)是豐富的學(xué)識(shí)是知禮、守禮的基礎(chǔ)。做人是正直，公平，堅(jiān)持既定政策和原則。只有恪守這些原則才能在實(shí)際的工作生活中提高工作效率，避免失誤；避免因產(chǎn)生爭(zhēng)議而失去生意； 保證商務(wù)活動(dòng)的有效、高效。3.3學(xué)會(huì)謙虛寬宏，厚德載物

當(dāng)今社會(huì)雖然節(jié)奏正在以日俱增的速度在加快，越來(lái)越多的人急功近利。但是古人早就提出以深厚的德澤育人利物，只有崇高的道德，謙虛的心態(tài)才能在日益繁忙的工作中保持一顆本心不被紛繁俗世所擾，以平和心面對(duì)工作，不恥下問，請(qǐng)教更有本領(lǐng)的人才是提高工作效率最快的方法。［結(jié)語(yǔ)］

商務(wù)禮儀就是如此重要，你可以說(shuō)，它本身沒有價(jià)值，沒有成本，但它可以創(chuàng)造你想象不到的價(jià)值、利潤(rùn)，使企業(yè)獲得成功。借用奧巴馬訪華剛剛說(shuō)的話，它是一種“普世原則”；如果按胡錦濤書記的話來(lái)表達(dá)，商務(wù)禮儀是一種“軟實(shí)力”。

學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的過(guò)程就是加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)能力與交際能力，與外單位交流工作時(shí)，回答業(yè)主問題時(shí)要規(guī)范表達(dá)、善于表達(dá)。除了外表，我們說(shuō)話的方式在商務(wù)禮儀中也是至關(guān)重要的。因?yàn)橥獗硎墙o人留下的第一印象，而談話是使人更進(jìn)一步的了解你，熟悉你的第二印象。學(xué)會(huì)“好好說(shuō)話”，更有利于開展工作。

商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)，真的讓我受益非淺。我想這對(duì)我以后的工作和學(xué)習(xí)都會(huì)有很大的幫助?。蹍⒖嘉墨I(xiàn)］

[1]帕克特：細(xì)節(jié)是魔鬼[M],北京,中信出版社，2004.[2]金正昆：涉外禮儀[M],北京,中國(guó)人民大學(xué)出版社,2007.[3]關(guān)鴻羽：教育就是培養(yǎng)習(xí)慣[M]，北京,新世界出版社，2003.[4]蔣佩蓉：佩蓉談商務(wù)禮儀[M]，北京,中華工商聯(lián)合出版，2009.［謝辭］

感謝劉老師在此次論文撰寫的過(guò)程中給予我的指導(dǎo)幫助。感謝學(xué)校的良好硬件設(shè)施及以豐富的資料庫(kù)。感謝父母的鼓勵(lì)以及我所有的朋友們。

第五篇：商務(wù)禮儀

商務(wù)禮儀

一、商務(wù)禮儀

定義：是現(xiàn)代企業(yè)在商務(wù)場(chǎng)景中遵守的行為規(guī)范。

特點(diǎn)：增進(jìn)交往、尊重為本、善于表達(dá)、形式規(guī)范。

1、商務(wù)禮儀女士的著裝：外套、指甲、包包、配將、貼身的衣服、上衣、鞋子

2、商務(wù)禮儀女士著裝的注意事項(xiàng)：領(lǐng)口的大小、服飾的端莊、飾品、指甲、注

意內(nèi)衣的外露、絲襪（備用一雙）、鞋子（中跟）

3、商務(wù)禮儀女士站、立、行、走

站姿：收腹、挺胸、面帶微笑，右手按壓左手、左腳站右腳的右邊成丁字步。坐姿：站在椅子的左邊，邁開左腳，坐在椅子的三分之二，雙腳要粘在一起。起立雙手扶椅，右腳向右后方邁一步。

行姿：邁出的步子是一步，手的擺度是10-15度，上樓一呼一吸免得上樓喘。蹲姿：交叉式的蹲姿（女士）步驟：撩裙、捂胸、右側(cè)邊或左側(cè)邊蹲下來(lái)?yè)?/p>

東西，雙手還。

二、會(huì)面禮儀

1、類別：拱手禮、握手禮、擁抱禮、吻手禮、親吻禮、揮手禮、貼面禮、鞠躬

禮、?1?握手禮：一般用于商務(wù)見面，握手代表友誼、和諧，大方握手、虎心滿握、目視對(duì)方、面帶微笑、力度十分、男女平等、三秒結(jié)束。（握手的切記：女性先伸手，長(zhǎng)輩先，尊者先伸手，最好要滿握）

?2?揮手禮：一般用于商務(wù)送別。

2、距離：0—0.5米為親密距離、0.5—1.5米為社交距離、1.5—3米為禮儀距離、3米以外為公共距離

3、正確的稱呼：一般稱呼：先生、女士、小姐

姓名稱呼：后面兩個(gè)字或英文名字以表示親昵

職務(wù)稱呼：張經(jīng)理等等

職業(yè)稱呼：張老師等等

親屬稱呼：王阿姨等等

4、正確稱呼的切記：一定要符合身份、入鄉(xiāng)隨俗、主次分明，不可沒有稱呼、替代性稱呼。

三、商務(wù)接待禮儀

1、類別：高規(guī)格接待、低規(guī)格接待、同等規(guī)格接待

2、訪問與接待：（1）四不準(zhǔn)：不準(zhǔn)輕易打斷別人，不補(bǔ)充對(duì)方，不糾正對(duì)方，不質(zhì)疑對(duì)方

（2）涉及個(gè)人隱私的五個(gè)不問：年齡，婚否，收入，健康，經(jīng)

歷

3、商務(wù)接待禮儀：（1）禮遇客戶，相距兩米時(shí)，點(diǎn)頭示意，問好

（2）引領(lǐng)客戶：在客戶左前方1.5米

（3）主陪客戶：主居左，客居右

4、商務(wù)應(yīng)用接待：遞接名片、乘坐商務(wù)汽車、乘坐電梯

5、遞接名片流程：?1?用手把名片托起來(lái)

?2?請(qǐng)說(shuō)XX您好，我是XX

?3?眼神面帶微笑

?4?擺放在桌子的右手邊放置到會(huì)議結(jié)束

?5?展會(huì)收到的名片放在名片夾中

?6?標(biāo)清名片人的特點(diǎn)（便于收藏）

?7?收到短信一定要回。

6、乘坐商務(wù)汽車：乘坐出租車：讓客戶坐在右后方，陪同做副駕駛，方便引領(lǐng)。公司的車：董事長(zhǎng)坐在司機(jī)后面，副總坐在司機(jī)的右后方，陪

同秘書坐在司機(jī)旁邊的副駕駛。

7、私家車：副駕駛為主位，盡量不要空位。

8、乘坐電梯： 乘坐箱式電梯客人站在右側(cè)電梯面板的正方。站在兩側(cè)，方便進(jìn)

出手扶梯滾式梯右側(cè)站立，左側(cè)急行。

四、商務(wù)文書禮儀

分類：信函禮儀、手機(jī)短信禮儀、E-Mail禮儀、請(qǐng)柬或請(qǐng)?zhí)氖褂?/p>

1、信函禮儀：抬頭鄭重，內(nèi)容清晰明了，落款與抬頭呼應(yīng)，專業(yè)信箋信封

2、手機(jī)短信禮儀：注意留姓名，親切稱呼、條理，清楚、結(jié)尾敬語(yǔ)、落款清楚

3、E-Mail禮儀：主題要明確、內(nèi)容簡(jiǎn)潔（最好A4大?。┒嘤镁凑Z(yǔ)、慎用群發(fā)

五、商務(wù)饋贈(zèng)禮儀：

商務(wù)饋贈(zèng)準(zhǔn)則：紀(jì)念性、宣傳性、便攜性、獨(dú)特性、時(shí)尚性、習(xí)俗性、實(shí)用性

1、商務(wù)饋贈(zèng)相對(duì)的物品：?1?道賀：送壁畫，花籃，盆景

?2?道謝：送紀(jì)念品

?3?慰問：盡量送鮮花、水果、鮮花盡量不要選香味兒

重的花

?4?紀(jì)念：送春季、中秋節(jié)可以送應(yīng)季的水果、當(dāng)季的食物

?5?久未蒙面的朋友（女生）：送香水、絲巾等等。

2、商務(wù)饋贈(zèng)禮儀的時(shí)間：客人在第一次送，回禮在臨行前一天送，喜事（結(jié)婚

生子）一定要把錢包起來(lái)送。

3、商務(wù)饋贈(zèng)禮儀注意事項(xiàng)：送給誰(shuí)的、什么不可以送、藥品不要送、禁忌的物

品不要送、行業(yè)禁忌、宗教禁忌、廣告商業(yè)禁忌都

不送。

4、商務(wù)饋贈(zèng)的原則：投其所好，以人為尊。

六、商務(wù)策劃禮儀：

1、分類談判和簽約、開業(yè)儀式準(zhǔn)備、發(fā)布會(huì)準(zhǔn)備、展覽會(huì)準(zhǔn)備、2、談判的流程：技術(shù)性準(zhǔn)備，知己知彼、熟悉流程準(zhǔn)備、談判的策略。

3、簽約禮儀性的準(zhǔn)備：儀容儀表、洽談場(chǎng)所的選定、洽談場(chǎng)所的布置（自由式、主席式、相對(duì)式，并列式）、簽字儀式（面對(duì)門口客人坐

在桌子的右邊）

4、開業(yè)儀式的準(zhǔn)備流程：籌備工作（媒體宣傳）、來(lái)賓邀請(qǐng)、場(chǎng)地布置、接待服

務(wù)、禮品饋贈(zèng)、程序的擬定、會(huì)后答謝

開業(yè)儀式剪彩的準(zhǔn)備流程：紅色綢緞、剪刀（新的）、白薄紗手套、托盤用紅

色包起來(lái)，紅地毯

開業(yè)儀式剪彩人員的選擇：每一位剪彩者都有一位助剪人。

開業(yè)儀式剪彩的程序：請(qǐng)來(lái)賓就位、司儀說(shuō)正式開始、奏吉祥音樂、祝賀詞

發(fā)言、開始剪彩、進(jìn)行參觀和指導(dǎo)。

5、發(fā)布會(huì)的準(zhǔn)備：會(huì)議的籌備、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)酬、送客禮儀。

6、展覽會(huì)的準(zhǔn)備：一定要了解目地。

七、商務(wù)用餐禮儀

1、餐桌禮儀流程：列好名單、確定時(shí)間、選好場(chǎng)地、提前到達(dá)、定好菜譜、安

排座次、巧妙買單

2、餐桌禮儀的注意事項(xiàng)：不吸煙、讓菜不加菜、祝酒不勸酒、女士不補(bǔ)裝、吃

飯不出聲音