解析瑞士留學(xué)六大酒店管理學(xué)校

第一篇：解析瑞士留學(xué)六大酒店管理學(xué)校

據(jù)360教育集團(tuán)介紹：

瑞士留學(xué)六大酒店管理學(xué)校

凱撒-里茲酒店管理學(xué)校

Institut Hotelier “Cesar Ritz”

Route Cantonale 51

1897 Le Bouveret

Switzerland

主要課程:

本科:Swiss Diploma in Hotel Management, Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management

研究生: Master of Business Administration in Hotel and Tourism Management, Master of Science in International Hospitality Management

網(wǎng)址:004km.cn

電話: ++86 21 6249 0859

傳真: ++86 21 6249 3279

主要課程：

本科: Diploma and Higher Diploma in International Hotel Management，American BBA Degree(Dual Major)in Business Management & Hotel, Restaurant and Resort Management

研究生: PG Diploma in Hotel Management or Hotel Operations Management

網(wǎng)址:www.him.ch

所在地：Montreux(蒙特勒)(法語區(qū))

授課語言：英文

截止目前，留學(xué)360更新海外名校錄取86789枚，中哈佛大學(xué)43人、耶魯大學(xué)56人、斯坦福大學(xué)43人、麻省理工學(xué)院25人、牛津大學(xué)38人、劍橋大學(xué)35人、多倫多大學(xué)290人、麥吉爾大學(xué)353人、悉尼大學(xué)1874人、墨爾本大學(xué)1286人、澳洲國立大學(xué)1100人、香港大學(xué)120人、新加坡國立大學(xué)150人、南洋理工大學(xué)227人、新西蘭奧克蘭大學(xué)1241人。

第二篇：瑞士留學(xué) 酒店管理

瑞士留學(xué) 酒店管理

據(jù)360教育集團(tuán)了解，近十多年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的騰飛，旅游業(yè)的增長帶動(dòng)了中國酒店業(yè)的飛速發(fā)展。中國及全球的酒店行業(yè)出現(xiàn)了行業(yè)容量大、中高級(jí)人才匱乏、重視資歷和持續(xù)發(fā)展、較高的薪酬和福利待遇等現(xiàn)象及特點(diǎn)。在新形勢(shì)下，中國酒店管理行業(yè)面臨了人才嚴(yán)重短缺的情況，而對(duì)現(xiàn)在酒店管理從業(yè)者來說，簡單的一技之長已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)所需，全能發(fā)展才是酒店未來領(lǐng)航的標(biāo)桿。

相對(duì)而言，現(xiàn)代的酒店管理者已不再局限于酒店行業(yè)，特別是海外酒店管理的畢業(yè)生，他們?nèi)娴膶I(yè)技能、深厚的工商管理知識(shí)、多語言的溝通優(yōu)勢(shì)，以及大方得體的領(lǐng)導(dǎo)才能，更是受到航空、會(huì)展、奢侈品、房地產(chǎn)、游樂園等多行業(yè)的高度青睞。但是，中國酒店行業(yè)發(fā)展才剛起步，中國的酒店管理教育暫時(shí)完全不能滿足時(shí)代的需求。而瑞士，一個(gè)擁有酒店業(yè)百年歷史的國家，一個(gè)致力于把酒店管理知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合教育的國家，能為中國有志于從事酒店及工商管理的學(xué)生人士提供最為完善的酒店管理教育，讓他們躍升為最炙手可熱的管理人才。因此，瑞士酒店管理，成為了中國最具就業(yè)前景的熱門留學(xué)專業(yè)。

一、中國經(jīng)濟(jì)騰飛，酒店管理蓬勃發(fā)展

2010年中國經(jīng)濟(jì)總量超過日本成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體，同時(shí)國家旅游局宣布未來十年中國將成為全球第一大旅游接待國，中國居民出境人流也會(huì)明顯增長。國家“十二五規(guī)劃”明確規(guī)定旅游業(yè)作為國家戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。在一系列良好宏觀環(huán)境的作用下，酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分，將表現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展勢(shì)頭。旅游業(yè)的增長帶動(dòng)中國酒店業(yè)飛速發(fā)展，特別地，伴隨著中國成功舉辦北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)，掀起了中國的酒店熱潮，除了中國本土品牌的酒店高速發(fā)展，萬豪、香格里拉、喜來登、希爾頓等全球知名品牌酒店集團(tuán)紛紛進(jìn)入中國市場(chǎng)，加大投資和加盟。

目前，全國五星級(jí)酒店已達(dá)651家，各地待建、在建及剛建完的按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店項(xiàng)目約有500家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過去3年全國星級(jí)酒店數(shù)量整體年均增長率為6%，而五星級(jí)酒店數(shù)量的年均增長率超過15%。預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)是，到2013年，中國最大的30個(gè)城市中，國際連鎖酒店的數(shù)量還會(huì)在目前的基礎(chǔ)上增加52%?？梢韵胂?，未來數(shù)年內(nèi)，也許中國(至少是沿海地區(qū))的地級(jí)市、縣級(jí)市甚至小城鎮(zhèn)都會(huì)擁有至少一家希爾頓、洲際、喜來登酒店。屆時(shí)，五星級(jí)酒店的數(shù)量也勢(shì)必會(huì)批量增加。截止至2011年12月，中國星級(jí)酒店達(dá)13,908家，與 2000 年相比，增長率達(dá) 130%，中國每年大約有 1600家新建酒店投入使用，總投資接近4000 億元。

二、新形勢(shì)下，中國酒店管理行業(yè)面臨的人才荒

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)資料顯示，截至2010年，中國酒店管理職位空缺接近200萬。2011年，“用工荒”這個(gè)詞頻頻出現(xiàn)在各大網(wǎng)站、電視臺(tái)、報(bào)紙的新聞資訊里，大有一種鋪天蓋地之勢(shì)。作為第三產(chǎn)業(yè)的酒店行業(yè)，更是淪為用工荒的“重災(zāi)區(qū)”!2012年春年過后，席卷酒店行業(yè)的用工荒依舊不依不饒地“鬧”著，可謂是“龍年第一雷”。在各類就業(yè)群體中，多餐飲企業(yè)對(duì)餐飲服務(wù)類人員求才若渴，一些高端酒店甚至對(duì)服務(wù)員開出萬元月薪。不少星級(jí)酒店的管理者都表示：解決酒店人才缺口已經(jīng)迫在眉睫！

國內(nèi)眾多大學(xué)都開設(shè)了酒店管理專業(yè)，為何國內(nèi)專業(yè)對(duì)口的畢業(yè)生不能滿足酒店管理的職位空缺呢？顯然，原因不外乎是國內(nèi)的酒店管理的教育產(chǎn)出不能滿足行業(yè)的實(shí)際需要。

國內(nèi)大學(xué)的授課方式基本上都是單純的理論教育，多為紙上談兵，即使有部分學(xué)校參考了歐洲的酒店管理教育模式開始了相應(yīng)的實(shí)踐操作課程,也是按照中國人自我總結(jié)的理論作為指導(dǎo)，任課老師更是缺乏實(shí)

際酒店管理經(jīng)驗(yàn)，最終的結(jié)果還是閉門造車。所以很多中國酒店管理畢業(yè)生，他們往往難以獲得酒店的重任，更多的是在酒店基層摸爬滾打好幾年，也難以得以升遷到更高的職位，這是由于他們的能力限制了他們的發(fā)展。

所以近年來越來越多的酒店人，選擇在工作幾年后到海外進(jìn)行深造，以獲得視野及能力上的提高。等他們鍍金回國后，等候他們的就是出國前所求之而不得的機(jī)遇和發(fā)展前景。

三、現(xiàn)代酒店管理從業(yè)者面臨的行業(yè)挑戰(zhàn)：如何成為全能人才？

酒店管理是一個(gè)專業(yè)性強(qiáng)，講求實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，同時(shí)也是一個(gè)源于西方發(fā)揚(yáng)于全球,需要融合多國文化的國際性行業(yè)。尤其是在目前的地球村概念已然從概念成為成為了現(xiàn)實(shí)的情況下,中國的酒店及旅游行業(yè)需要接觸到的客人不僅來自中國的五湖四海，更是來自世界四大洋、七大洲。再者，酒店業(yè)的發(fā)展模式已經(jīng)從客棧式獨(dú)立經(jīng)營，發(fā)展到集團(tuán)化、連鎖店的綜合管理式經(jīng)營，并在經(jīng)營的同時(shí)不斷多向發(fā)展與開發(fā)。

所以，一個(gè)真正具有實(shí)力的酒店,它必定要求它的從業(yè)人員具備國際視野，深諳各地文化，有較強(qiáng)外語能力，而且具有踏實(shí)的款待業(yè)服務(wù)技巧，以及豐富專業(yè)的工商管理知識(shí)與技能，但國內(nèi)的酒店教育模式很難為這些酒店培養(yǎng)出這樣的人才。

海外酒店管理專業(yè)的學(xué)生，特別是瑞士的酒店管理人才，不僅接受了國際化多元化的酒店運(yùn)營管理教育，還學(xué)習(xí)了包括人力資源，市場(chǎng)學(xué)，公關(guān)學(xué)等管理知識(shí)，以及研究國際連鎖酒店及餐飲企業(yè)的經(jīng)營模式，同時(shí)在海外多個(gè)國家累積了豐富的實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，所以瑞士酒店管理畢業(yè)生備受國際星級(jí)酒店集團(tuán)的青睞。加之，從瑞士酒店管理畢業(yè)的中國學(xué)生，不僅提升了多語言的溝通能力，更重要的是，他們相比于外國人，更加熟悉中國的國情和本土文化習(xí)俗，在決策和處理各種酒店項(xiàng)目方面，能夠真正迎合中國乃至世界各地的顧客需要。

四、酒店管理人能管理的，豈止是酒店！

酒店管理在中國正值蓬勃的發(fā)展期，市場(chǎng)急需大量具有專業(yè)知識(shí)的酒店管理人才，擁有瑞士留學(xué)背景的酒店管理學(xué)生更是酒店業(yè)最炙手可熱的新寵。但是，很多人還是難掩內(nèi)心的困惑，難道酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生一定要從事酒店管理的工作嗎？

第三篇：瑞士shms酒店管理學(xué)校

瑞士留學(xué)，首選360教育集團(tuán)！360教育集團(tuán)是中國最大的專業(yè)性零中介留學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)！

360教育集團(tuán)主要從事零中介費(fèi)留學(xué)辦理、學(xué)前免費(fèi)培訓(xùn)、教育投資、海外投資以及網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營，是中國最大的零中介費(fèi)留學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)。360教育集團(tuán)擁有由百余位經(jīng)驗(yàn)豐富的留學(xué)咨詢專家組成的留學(xué)專家團(tuán)，其中70%擁有海外名校留學(xué)背景，高效有序的留學(xué)咨詢系統(tǒng)和安全快捷的后勤保障隊(duì)伍，為留學(xué)生提供從咨詢、申請(qǐng)、簽證、接機(jī)及住宿等留學(xué)一條龍服務(wù)。歷程8年，公司已為數(shù)萬名中國學(xué)生提供了留學(xué)咨詢和院校申請(qǐng)。公司總部設(shè)在上海，在英國、澳大利亞、新西蘭、新加坡、馬來西亞、泰國設(shè)有境外辦事處。360教育集團(tuán)旗下控股的新加坡教育聯(lián)盟、馬來西亞教育聯(lián)盟、新西蘭教育聯(lián)盟、英國教育聯(lián)盟還有澳洲教育聯(lián)盟在同行業(yè)內(nèi)排名榜首。泰國、英國、愛爾蘭以及瑞士大學(xué)99.3%的學(xué)校已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全面零中介，預(yù)計(jì)2015年直招學(xué)生人數(shù)將突破1萬人，進(jìn)入中國前三。

shms 瑞士酒店管理學(xué)院基本概況

SHMS瑞士酒店管理學(xué)院隸屬于瑞士規(guī)模最大的酒店管理教育集團(tuán)-SEG瑞士酒店管理旅游學(xué)院集團(tuán)，同時(shí)，它也是瑞士最大的酒店管理學(xué)校之一，有兩大校區(qū)，現(xiàn)今在讀學(xué)生有2000人。

高質(zhì)量課程及學(xué)歷證書

學(xué)院成立于1991年。與英國德比大學(xué)（University of Derby）聯(lián)合辦學(xué)，頒發(fā)雙學(xué)士學(xué)位。學(xué)院提供的課程涵蓋酒店管理、酒店運(yùn)作管理、旅游管理以及項(xiàng)目管理四個(gè)方向。學(xué)生可根據(jù)個(gè)人興趣及特長進(jìn)行選擇。這些課程是受美國酒店協(xié)會(huì)（AH&LA）認(rèn)可的。美國酒店協(xié)會(huì)（AH&LA）是全球最大的酒店協(xié)會(huì)，創(chuàng)建于1910年，在世界各地?fù)碛?1000家酒店。它是一家為從事酒店及旅游業(yè)人員提供專業(yè)領(lǐng)域提升與發(fā)展的國際專業(yè)機(jī)構(gòu)，并且是美國第一家能夠?yàn)楸緡鴱臉I(yè)人員提供包括酒店及旅游業(yè)資格考試的機(jī)構(gòu)。

SHMS頒發(fā)的學(xué)歷證書受國內(nèi)外酒店行業(yè)青睞。根據(jù)學(xué)生不同的學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)內(nèi)容，SHMS頒發(fā)以下學(xué)歷證書：

本科：

第2年頒發(fā) 瑞士酒店運(yùn)作管理文憑（Swiss Diploma in Hotel Operational Management）

第 2.5 年頒發(fā) 瑞士高級(jí)文憑（Swiss Higher Diploma in Selected Major）以及美國酒店協(xié)會(huì)款待業(yè)文憑（American Hotel and Lodging Association(AH&LA)Diploma）

第 3 年頒發(fā) 瑞士酒店管理學(xué)院學(xué)士學(xué)位及英國德比大學(xué)榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位（Swiss Degree& British BA(Hons)Degree in selected Major）

學(xué)生讀完3年本科可以拿到4個(gè)國際認(rèn)可的學(xué)歷證書。

碩士：

第 1 年頒發(fā) 瑞士研究院文憑（Swiss Postgraduate Diploma in Selected Major）

有四個(gè)專業(yè)方向可以選擇，分別是

酒店管理 PGD IN Hotel Management

酒店運(yùn)作管理 PGD in Hotel Operations Management

項(xiàng)目管理 PGD in Events Management

旅游管理 PGD in Tourism Management

第 2 年頒發(fā) 英國德比大學(xué)國際款待業(yè)管理碩士學(xué)位（British Master Degree in International Hospitality Management）

地理位置及設(shè)施

學(xué)校的兩個(gè)校區(qū)分別位于瑞士景色美麗的度假勝地 Caux 和Leysin。位于Caux的校舍，前身是一間有百年歷史的五星級(jí)酒店 Caux Palace。這在瑞士是惟一一家由五星級(jí)酒店改建而成的酒店管理學(xué)校。校舍內(nèi)設(shè)有大劇院、圖書館、大型階梯教室、實(shí)習(xí)中心、健身房及各類康體娛樂設(shè)施等等。而在 Leysin 的校舍前身也是一個(gè)著名的星級(jí)運(yùn)動(dòng)會(huì)所，位于半山上。附近是著名的滑雪圣地，可俯瞰整個(gè)蒙特勒市及日內(nèi)湖。校舍內(nèi)網(wǎng)球場(chǎng)、足球場(chǎng)、室內(nèi)游泳池、健身房、蒸汽房等等。

就業(yè)前景

院校設(shè)有就業(yè)小組，專門為畢業(yè)的學(xué)生提供就業(yè)的信息，同時(shí)也有很多著名的酒店前往院校招收人員。所以畢業(yè)的學(xué)生都有機(jī)會(huì)到其他國家如美國、英國、法國或自己的國家工作，從（SHMS）畢業(yè)的學(xué)生均可在此行業(yè)中找到管理階層的職位，同時(shí)一些高級(jí)著名的世界酒店也招聘本校的畢業(yè)生。例如：HYATT、HOLIDAYINN、SHERATION、LEMERIDIEN、SHANGRI-LA等。

360教育集團(tuán)將高舉零中介大旗，宣布發(fā)力零中介留學(xué)項(xiàng)目，對(duì)于留學(xué)行業(yè)必將起到了很大的沖擊，所以不乏后來者，對(duì)于零中介留學(xué)項(xiàng)目來說，免費(fèi)申請(qǐng)留學(xué)是很容易模仿的點(diǎn)，但真正能體現(xiàn)360教育集團(tuán)零中介價(jià)值的是極致服務(wù)，那什么是360教育集團(tuán)免中介費(fèi)辦理零中介留學(xué)的十大極致服務(wù)呢？

1.“簽證賠付”

由于我們的顧問老師平均有3-10年留學(xué)申請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)，特別是零中介留學(xué)申請(qǐng)成功率達(dá)100%。CRM系統(tǒng)申請(qǐng)節(jié)點(diǎn)控制，每項(xiàng)申請(qǐng)材料均由經(jīng)理級(jí)確認(rèn)把關(guān)，確保申請(qǐng)全程無誤。私人管家式服務(wù)，申請(qǐng)顧問、簽證顧問等多對(duì)一全程負(fù)責(zé)。比傳統(tǒng)中介更負(fù)責(zé)，比DIY更靠譜。

承諾：100%成功錄取+100%全套服務(wù)+100%流程透明+100%免費(fèi)申請(qǐng)，簽證拒簽賠償3000元，甚至上萬元。

2.“專車接送”

申請(qǐng)零中介留學(xué)的學(xué)生，來上海坐機(jī)的朋友，提供免費(fèi)送機(jī)服務(wù)，車型:寶馬750/奧迪Q7/寶馬530/奧迪A6不等。

3.“來就送”

上門咨詢零中介留學(xué)，即送價(jià)值68元的英語學(xué)習(xí)教材一份。

4.“燕窩同分享”

零中介留學(xué)學(xué)生微信分享成功辦理經(jīng)驗(yàn)，送特產(chǎn)燕窩一片（價(jià)值500元）

5.“銀行護(hù)航，掙補(bǔ)貼”

申請(qǐng)零中介留學(xué)，我們將與國有銀行合作，指定銀行匯學(xué)費(fèi)，享受VIP服務(wù)+外匯匯率優(yōu)惠+360教育集團(tuán)補(bǔ)貼，為未來海外學(xué)費(fèi)團(tuán)購鋪路。

6.“語言培訓(xùn)免費(fèi)送”

通過我們申請(qǐng)零中介留學(xué)成功辦理的學(xué)生，享受公司即推出的英語培訓(xùn)課程，價(jià)值上萬元。

7.“就業(yè)落戶有捷徑”

零中介留學(xué)畢業(yè)優(yōu)秀的學(xué)生，海外學(xué)成歸滬，我們協(xié)助安排就業(yè)，指引如何落戶上海、北京，我們與很多商會(huì)企業(yè)保持密切合作。

8.“努力學(xué)習(xí)享受生活”

針對(duì)在零中介留學(xué)在校成績75%以上的學(xué)生，并愿意宣傳360教育集團(tuán)文化的學(xué)生，公司將提供在上海的接機(jī)業(yè)務(wù)。

9.“置業(yè)有優(yōu)惠”

在海外留學(xué)，如果需要購房，可以享受360教育集團(tuán)與海外房產(chǎn)的折扣價(jià)，最少為您節(jié)省房價(jià)的2%。

10.“你留學(xué)我補(bǔ)貼”

360教育集團(tuán)旗下的零中介留學(xué)的學(xué)生購買出國機(jī)票，以攜程為指導(dǎo)價(jià)，每張國際機(jī)票均補(bǔ)貼2%；

第四篇：瑞士留學(xué)指南-我眼中的瑞士酒店管理學(xué)校

瑞士作為全球最發(fā)達(dá)的國家之一，其人均收入世界排名第一，比美國和英國都要高出萬元；瑞士也是個(gè)安寧的國家，沒有經(jīng)歷過一戰(zhàn)和二戰(zhàn)使這個(gè)國家格外顯得繁華與和平。近年來，全球都呈現(xiàn)出留學(xué)瑞士的熱潮，有關(guān)數(shù)據(jù)顯示未來10年瑞士高等學(xué)校的外國留學(xué)生將增加20%。

我國作為對(duì)外留學(xué)大國，留學(xué)瑞士的人數(shù)也在逐年增多。但瑞士學(xué)校并沒有任何一個(gè)官方的排名，這讓很多學(xué)生在選擇學(xué)校上遇到不少難題。雖然我們?nèi)匀荒軌蚩吹揭恍┧^的排名，但都并非官方行為，在瑞士權(quán)威的酒店管理學(xué)校協(xié)會(huì)ASEH的網(wǎng)站上也專門針對(duì)這一現(xiàn)象做了解釋。

下文為一位曾經(jīng)留學(xué)瑞士四年的熱心網(wǎng)友，通過總結(jié)自身的瑞士留學(xué)及生活經(jīng)驗(yàn)，為讀者全面介紹了瑞士幾所以英文授課的酒店管理學(xué)校的情況。EHL---最有歷史的學(xué)校

歷史最悠久的酒店管理學(xué)校，1893年建校。使用法語及英語授課，學(xué)校坐落于瑞士法語區(qū)日內(nèi)瓦洛桑，距離日內(nèi)瓦機(jī)場(chǎng)半小時(shí)車程。學(xué)校對(duì)學(xué)術(shù)要求非常嚴(yán)謹(jǐn)，入學(xué)要求也較高，高中畢業(yè)再加上高考成績（高考成績要達(dá)到國內(nèi)本科錄取線才予以考慮），雅思必須達(dá)到7分或以上，符合條件的申請(qǐng)人最后還要參加EHL的面試。四年制學(xué)士學(xué)位學(xué)費(fèi)、食宿費(fèi)約16萬瑞士法郎，即差不多一百萬人民幣。四年的本科，實(shí)習(xí)時(shí)間共有36周。當(dāng)年我也想申請(qǐng)這個(gè)學(xué)校，無奈7分雅思對(duì)大多數(shù)高中來說都是比較高的，我當(dāng)年考了5.5分，也算是個(gè)比較正常的水平吧。沒有認(rèn)識(shí)的同學(xué)讀EHL，所以情況不算特別了解。本科應(yīng)該是十三個(gè)月，沒有實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

SHMS----規(guī)模最大最漂亮的學(xué)校

SHMS位于蒙特勒，有兩個(gè)校區(qū)，分別是Caux和Leysin校區(qū)，我在瑞士第一年就參觀過這個(gè)學(xué)校的Caux校區(qū)，校舍前身是一個(gè)很大的酒店，所以校舍很宏偉，完全可以用金碧輝煌來形容，學(xué)校坐落在山頂上，可以一覽整個(gè)日內(nèi)瓦湖的無限風(fēng)光。學(xué)校比瑞士其他酒店管理學(xué)校都要大，學(xué)生人數(shù)也比較多，各地區(qū)的人數(shù)比例還算適中。畢業(yè)那年的歐洲旅行剛好認(rèn)識(shí)了四個(gè)SHMS的學(xué)生，當(dāng)時(shí)他們其中兩個(gè)已經(jīng)得到美國某酒店的Offer，另外兩個(gè)打算回國發(fā)展。他們本身對(duì)SHMS的評(píng)價(jià)還不錯(cuò)，學(xué)校長期保持與酒店的聯(lián)系是最受學(xué)生贊揚(yáng)的，每年都為實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生舉辦Recruitment Fair，可能是因?yàn)镾HMS的畢業(yè)生人數(shù)比較多，去SHMS招聘的酒店也比較多，我看過他們宣傳Recruitment的leaflet，的確有不少大酒店去他們那里招聘，大集團(tuán)有Ritz, Hyatt, Four Season,迪士尼還有瑞航，另外也有不少歐洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制學(xué)士學(xué)位課程學(xué)費(fèi)、食宿費(fèi)大概10萬瑞士法郎，學(xué)校提供兩次實(shí)習(xí)，約9-12個(gè)月。個(gè)人挺喜歡這個(gè)學(xué)校的，但我做申請(qǐng)的時(shí)候中介沒有推這個(gè)學(xué)校，所以當(dāng)時(shí)沒有選擇這個(gè)學(xué)校。不過聽說這個(gè)學(xué)校的學(xué)術(shù)比較難，功課也挺難，所以選擇這個(gè)學(xué)校要有吃苦的心理準(zhǔn)備。GLION-----我的母校

我是Glion畢業(yè)的，04年入學(xué)，對(duì)于自己學(xué)校，我可以多說一點(diǎn)。學(xué)校也是位于蒙特勒，在半山上，就在SHMS下面一點(diǎn)點(diǎn)，在一個(gè)有點(diǎn)像懸崖的位置上，也是可以看到整個(gè)日內(nèi)瓦湖的。學(xué)校有兩個(gè)校區(qū)，學(xué)校周邊是滑雪區(qū)，很有度假的感覺。學(xué)校硬件還不錯(cuò)，學(xué)校運(yùn)營多年，推廣做得好，知名度不錯(cuò)。我申請(qǐng)的時(shí)候，問了很多中介，去瑞士選哪個(gè)學(xué)校，他們都向我推薦Glion。我認(rèn)為Glion本來是一個(gè)有著很好的瑞士酒店管理傳統(tǒng)的，到我到了學(xué)校后才知道，原來Glion和LesRoches在2000年被美國一個(gè)公司收購了，美國人的商業(yè)氣息破壞了GLION的學(xué)術(shù)氣氛，而且我去那年很多亞洲人，一個(gè)幾百人的學(xué)校，中國內(nèi)地學(xué)校就已經(jīng)占了125個(gè)，另外，南韓、越南、印度學(xué)生也不少，當(dāng)然，也有一些美國人。大

一、大二時(shí)上課小組討論經(jīng)常和自己國家的同學(xué)分到一起，趁老師不注意，我們都說中文的．．．不過老師都還不錯(cuò)，跟學(xué)生關(guān)系挺融洽的。不過，學(xué)費(fèi)有點(diǎn)貴，三年半制學(xué)士學(xué)位總共收費(fèi)差004km.cn 1 不多16萬瑞士法郎（結(jié)合人民幣超過一百萬），而且還經(jīng)常有些小費(fèi)用要交?？偟膩碚f，我在那三年半時(shí)間里，過得還算開心，經(jīng)常和同學(xué)去滑雪或者旅行。Cesar Ritz----站在偉人肩膀上的學(xué)校。

愷撒里茲酒店管理學(xué)院，創(chuàng)立于1982年，有兩個(gè)校舍，分別位于日內(nèi)瓦湖東南邊城市Le Bouveret布夫雷位于Brig布里格市中心。愷撒里茲學(xué)院以酒店之父愷撒里茲先生命名，是愷撒里茲基金會(huì)授權(quán)的，所以也算是酒店之父的后人對(duì)里茲的一種認(rèn)可吧。從整體來說，這是一個(gè)很不錯(cuò)的學(xué)院，很有發(fā)展?jié)摿?，我相信它很快?huì)與EHL齊名。Ritz的本科課程為三年制，碩士課程為兩年制。除了教授酒店及旅游管理課程，餐飲企業(yè)管理方面的課程也是這個(gè)學(xué)校的特色，還有這個(gè)學(xué)校有一門很出名的課程，就是美食藝術(shù)Culinary art課程，聽說他們這個(gè)課程的老師都很強(qiáng)，而且他們學(xué)校的是連續(xù)幾屆奧運(yùn)會(huì)的瑞士屋主辦方，這一點(diǎn)讓當(dāng)年的我非常羨慕！另外餐飲企業(yè)管理課程也是這個(gè)學(xué)校的強(qiáng)項(xiàng)，很多人認(rèn)為讀完酒店管理就只能在酒店或旅游行業(yè)工作，其實(shí)主要是看學(xué)校如何設(shè)置課程，以里茲為例，這個(gè)學(xué)校就非常注重酒店和旅游方向的發(fā)散教育，比如課程會(huì)涉及到連鎖餐飲企業(yè)的管理。里茲三年學(xué)士學(xué)位費(fèi)用大概12萬瑞士法郎，碩士大概6萬瑞士法郎。LES-ROCHES------Glion的姊妹學(xué)校

學(xué)校位于瑞士瓦萊洲的布魯士，一個(gè)風(fēng)景不錯(cuò)的地方。不過大部分的宿舍和校舍是分開的，從宿舍走路去上課要十多分鐘，不下雪的時(shí)候還好，到了下雪的天氣，行動(dòng)就不太方便了。LesRoches 和Glion一樣，也是在國內(nèi)有不錯(cuò)的名氣的，而且近三十年的歷史，讓學(xué)校培養(yǎng)了一大批畢業(yè)生。但現(xiàn)在，學(xué)校和Glion一樣也是屬于美國某財(cái)團(tuán)擁有，我申請(qǐng)的時(shí)候，正好和我的朋友分別去了Glion和 LesRoches.LesRoches的本科分四年完成，比我的本科多了半年，不過很讓我朋友郁悶的是，他們第一、第二年上課，都是上半年上課，下半年實(shí)習(xí)，而上半年的授課，卻是三個(gè)星期上課三個(gè)星期在學(xué)校餐廳做實(shí)務(wù)（不帶薪），等于有一半的時(shí)間都是做實(shí)務(wù)的，也就是說他第一年、第二年，都只有四分之一的時(shí)間真正上課，而且實(shí)務(wù)課程第一年是餐廳F&B，第二年是廚房方面…后來我這個(gè)朋友讀到第二年下學(xué)期就轉(zhuǎn)校了，前兩年才上了不到半年的課他就已經(jīng)花了6萬瑞士法郎。聽說里諾士的集團(tuán)最近花了不少錢自己找人做了個(gè)學(xué)校排名，調(diào)查結(jié)果居然說里諾士的排名比康奈爾的排名還要高，和EHL同屬于第一檔次。其實(shí)里諾士真的不怎么樣，雖然和Glion同一個(gè)集團(tuán)，但是是屬于低端產(chǎn)品的那一類，在Glion讀三年半的課程，到了里諾士因?yàn)閷W(xué)生質(zhì)素問題要改為四年來讀。IHTTI----規(guī)模較小，但名氣不錯(cuò)的學(xué)校

于 1984 創(chuàng)校，學(xué)院位于法語區(qū)的納沙泰爾(Neuchatel)市區(qū)內(nèi)。納沙泰爾是個(gè)很不錯(cuò)的城市，保留了很多古老的建筑。IHTTI是一個(gè)規(guī)模較小的學(xué)校，只有三百來人，但學(xué)校的設(shè)備還是可以的，參觀了這么多個(gè)學(xué)校，感覺這個(gè)學(xué)校的宿舍是最好的。據(jù)朋友介紹IHTTI 前身為 “Eurotel” 酒店，是以前挺有名氣的一個(gè)酒店來的，所以學(xué)校雖然比較小，但學(xué)習(xí)酒店管理所需要的設(shè)備設(shè)施都齊全。另外，這個(gè)學(xué)校的師資質(zhì)量好像不錯(cuò)，因?yàn)榻?jīng)常有聽別人講這個(gè)學(xué)校的老師來頭很猛，有某些五星酒店高管來這里兼任老師。課程比較出名的是酒店和旅游方向，適合以后從事奢侈旅游度假產(chǎn)品管理方向。這個(gè)學(xué)校三年的本科課程費(fèi)用大概在十萬瑞士法郎左右。這個(gè)學(xué)校有免費(fèi)英語補(bǔ)習(xí)課程給學(xué)生提供的，個(gè)人比較欣賞這個(gè)學(xué)校的這一點(diǎn)，因?yàn)槿巳硕贾廊鹗康膶W(xué)校是私立性質(zhì)，但是難得這個(gè)學(xué)校這么為學(xué)生著想。BHMS---瑞士工商酒店管理學(xué)院

位于琉森，隸屬于瑞士Benedict教育集團(tuán)（瑞士最大的非國立教育機(jī)構(gòu)）。Benedict本身是個(gè)非常有實(shí)力的教育機(jī)構(gòu)，所以旗下BHMS的教學(xué)樓和設(shè)備都是自己擁有的。BHMS很近琉森火車站，周圍是熱鬧的商業(yè)區(qū)。不過這個(gè)學(xué)校和所有市區(qū)學(xué)校一樣，都不大。但是這個(gè)學(xué)校還蠻進(jìn)取的，非常積極為學(xué)生安排實(shí)習(xí)，學(xué)生本科第三年可以轉(zhuǎn)校去澳洲的詹姆斯庫克大學(xué)和英國的Brighton，而且是由學(xué)校安排申請(qǐng)和簽證。BHMS學(xué)費(fèi)比較便宜，本科大概004km.cn 2 8萬瑞士法郎，有三次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。適合經(jīng)濟(jì)條件一般的學(xué)生。雖然學(xué)費(fèi)比較便宜，但整體來說教學(xué)質(zhì)量有保證，是個(gè)性價(jià)比高且有發(fā)展?jié)摿Φ膶W(xué)校。HIM-----酒店管理人員再培訓(xùn)基地

1986年創(chuàng)校，位于蒙特勒市中心，也是一個(gè)不大的學(xué)校，但從學(xué)校的主樓看起來還比較大氣，從學(xué)?？梢钥吹竭h(yuǎn)處的山峰，靜觀不錯(cuò)。我本身也在蒙特勒讀書，所以剛到瑞士那年就參觀了這個(gè)學(xué)校，HIM給我的印象還不錯(cuò)，我參觀一個(gè)學(xué)校一般喜歡參觀圖書館的，HIM一個(gè)四、五百來人的學(xué)校，圖書館居然也有過千的藏書。另外，HIM的學(xué)生看上去比較成熟一點(diǎn)，聽說是因?yàn)镠IM主推工商管理及酒店管理雙主修學(xué)位，比較受酒店的一些希望進(jìn)行再培訓(xùn)高層管理者青睞。另外，這個(gè)低調(diào)的學(xué)校有很牛的一點(diǎn)，就是和美國Cornell有合作，還有一些美國比較有名的學(xué)校，我一直認(rèn)為酒店管理是一個(gè)比較專的學(xué)科，如果課程注入一些工商管理的課程，可以說是一個(gè)很好的改進(jìn)，這樣學(xué)生畢業(yè)后就不一定局限在酒店這個(gè)行業(yè)而可以有更為廣闊的就業(yè)機(jī)會(huì)了。三年本科課程學(xué)費(fèi)大概10萬瑞士法郎，約60萬人民幣。

IMI-----琉森市一個(gè)規(guī)模較小的學(xué)校

IMI位于瑞士的硫森市中心，學(xué)校旁邊有個(gè)很大的湖，站在湖邊可以看到遠(yuǎn)處的雪山，是個(gè)很不錯(cuò)的景觀。我曾經(jīng)有一個(gè)同學(xué)在這里讀書，我同學(xué)的評(píng)價(jià)是學(xué)校小，和同一城市的BHMS比學(xué)費(fèi)貴，但是教學(xué)質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上BHMS。由于學(xué)校小名氣不大，所以找實(shí)習(xí)有相當(dāng)?shù)碾y度，因此我的同學(xué)找實(shí)習(xí)都沒有靠學(xué)校，還是靠自己找到了一個(gè)德語區(qū)的餐館工作。IMI本科是三年制，學(xué)費(fèi)約11萬瑞士法郎。SSTH---有兩個(gè)語系的學(xué)校

SSTH位于德語區(qū)，1966年創(chuàng)辦，前身是一家Spa賓館。學(xué)校本身分德語教學(xué)區(qū)和英語教學(xué)區(qū)。我在旅行的時(shí)候認(rèn)識(shí)過一個(gè)在SSTH讀書的女生，據(jù)她介紹，SSTH分兩個(gè)學(xué)系，一個(gè)德語系、一個(gè)英語系，德語系幾乎都是瑞士當(dāng)?shù)厝耍⒄Z系分兩個(gè)班，每個(gè)班都有大概一半左右的亞洲人，另外斯里蘭卡人也不少，因?yàn)镾STH在斯里蘭卡有個(gè)分校，那邊的學(xué)生第三年就會(huì)transfer過來這邊，不過班里的同學(xué)相處得很好，很融洽，基本沒有什么種族歧視的事情發(fā)生。不過有一點(diǎn)要提別提出，國內(nèi)的中介，總是把SSTH與HTW Chur拉在一起，事實(shí)上，自2006年起，HTW Chur已經(jīng)解除了與SSTH的合作，國內(nèi)的中介為了個(gè)人利益，卻歪曲事實(shí)，硬說SSTH是公立大學(xué)的一部分，希望各位同學(xué)不要被誤導(dǎo)了。在SSTH完成三年的文憑課程，學(xué)生如果想繼續(xù)修完學(xué)位課程，學(xué)生可以修讀英國Queen Margaret University用一年時(shí)間完成學(xué)位（在瑞士完成的），或者到美國University of Delaware也是用一年時(shí)間完成學(xué)位，另外，學(xué)生還可以轉(zhuǎn)到HTW Chur用兩年時(shí)間完成學(xué)位（原則上所有酒店管理學(xué)校的學(xué)生只要合乎條件都可以轉(zhuǎn)去HTW Chur，這并不代表SSTH就是HTW Chur的一部分）。

HTMi----又一個(gè)規(guī)模很小的一個(gè)學(xué)校位于德語區(qū)硫森。這個(gè)學(xué)校的情況是我在后樂園論壇上認(rèn)識(shí)一位HTMi的學(xué)生告訴我的，他說學(xué)校規(guī)模比較小，教學(xué)樓是有幾棟小木屋組成的，人數(shù)只有兩百左右（有部分出去實(shí)習(xí)了，學(xué)校實(shí)際只有百來人），是一個(gè)位置比較偏僻的學(xué)校，學(xué)生多越南人、印度人，學(xué)校雖然提供膳食，但學(xué)生多反映食物質(zhì)量差，經(jīng)常向?qū)W校投訴，但學(xué)校不管。而且教師的人事調(diào)動(dòng)比較厲害，比較頻繁更換老師。學(xué)校的圖書館小、游泳池都小得很可憐，圖書館只有三四個(gè)書架，游泳池比浴缸也大不了多少。唯一的優(yōu)點(diǎn)是，學(xué)費(fèi)相對(duì)便宜一點(diǎn)。三年本科學(xué)費(fèi)不到9萬瑞士法郎。

DCT-----最慘淡的學(xué)校

DCT學(xué)院坐落于瑞士的德語區(qū)盧塞恩，1991年建立，由于經(jīng)營不善，財(cái)政出現(xiàn)問題，即將004km.cn 面臨被收購的風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)校目前是On Sale狀態(tài)，傳聞美國某個(gè)公司有心收購DCT。DCT原本和一個(gè)美國學(xué)校合作的課程，現(xiàn)在美國課程已經(jīng)撤出，DCT只有頒發(fā)文憑資格了，希望如果有想申請(qǐng)這個(gè)學(xué)校同學(xué)要多加留心了！資料由加拿大移民整理，004km.cn 004km.cn 4

第五篇：瑞士酒店管理

瑞士留學(xué)，首選360教育集團(tuán)！360教育集團(tuán)是中國最大的專業(yè)性零中介留學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)！

中國經(jīng)濟(jì)騰飛，特別在北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)等重大國際性盛事的鼓動(dòng)下，國內(nèi)酒店旅游業(yè)發(fā)展屢創(chuàng)高峰，加之酒店管理目前成為中國十大熱門職業(yè)之一，使越來越多留學(xué)生鎖定酒店管理為留學(xué)專業(yè)。原本澳洲院校也設(shè)立了相關(guān)的酒店管理課程，但其最大的移民優(yōu)勢(shì)已被排除，吸引力驟減。因此，以獨(dú)特和傳統(tǒng)的酒店管理教育搖籃著稱的瑞士隨之成為更加熱門的對(duì)象。而英國不穩(wěn)定的留學(xué)環(huán)境同樣使熱衷于領(lǐng)略濃厚歐洲文化的留學(xué)生決心將目標(biāo)轉(zhuǎn)移到位于歐洲心臟地帶的瑞士：

一、語言、資金等入學(xué)門檻合理：

瑞士酒店管理學(xué)校在英語授課的同時(shí)，提供德語、法語、西班牙語等二外課程，因此，對(duì)海外留學(xué)生的英文水平并不苛刻，雅思要求一般為5-6分。資金方面，瑞士大部分酒店管理學(xué)校的學(xué)費(fèi)每年在20-25萬元人民幣之間，已經(jīng)包含食宿、醫(yī)療保險(xiǎn)、教材校服等。以Cesar Ritz瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院(由麗思卡爾頓酒店集團(tuán)創(chuàng)始人愷撒里茲先生家族基金會(huì)授權(quán)命名的酒店管理學(xué)院)為例，是小編目前所見的性價(jià)比最高的酒店管理學(xué)校，同樣是全球知名學(xué)院，但其學(xué)費(fèi)及入學(xué)要求卻相對(duì)很多知名學(xué)府來說，更容易讓學(xué)生接受。

二、政府鼓勵(lì)赴瑞留學(xué)，簽證政策穩(wěn)定：

瑞士簽證屬于返簽證，不會(huì)牽涉到學(xué)生所在地區(qū)和申請(qǐng)時(shí)間的限制。留學(xué)專家從大使館信息得知，瑞士政府歡迎中國留學(xué)生前往瑞士吸取高水平的酒店管理知識(shí)，因此，只要學(xué)生達(dá)到語言要求和明確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，被所申請(qǐng)的學(xué)校錄取后都可順利通過簽證，很少出現(xiàn)拒簽情況。另外，海外留學(xué)生如果找到適宜的雇主和簽訂協(xié)議，就有機(jī)會(huì)留在當(dāng)?shù)乩^續(xù)工作。

三、帶薪實(shí)習(xí)減輕留學(xué)成本，累積工作經(jīng)驗(yàn)：

瑞士酒店管理教育講究理論與實(shí)踐的平衡，瑞士政府允許酒店管理專業(yè)的留學(xué)生每年在瑞士、美國、英國、迪拜、甚至中國等國家進(jìn)行6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)，并獲約5-6萬元人民幣薪酬。像瑞士愷撒里茲酒店管理學(xué)院本科三年中就有三次6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，能為學(xué)生帶來至少15萬元人民幣收入的同時(shí)，更重要的是讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)見識(shí)到不同酒店內(nèi)的運(yùn)作管理，接觸到不同的酒店管理者，不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，為以后的工作打下基礎(chǔ)、積累經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于中國留學(xué)生來說，實(shí)習(xí)收入是重要的生活資金來源，而豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)更加有利于以后的就業(yè)。

四、酒店管理就業(yè)面廣闊，前景樂觀：

國內(nèi)權(quán)威酒店門戶邁點(diǎn)網(wǎng)評(píng)選的“酒店人最喜愛的十大國際旅游學(xué)院”，僅瑞士酒店管理學(xué)校就占有4所。享譽(yù)盛名的瑞士酒店管理學(xué)校每年為全球酒店培養(yǎng)大量管理人才，深受行業(yè)的高度認(rèn)可。據(jù)SEG瑞士酒店管理旅游學(xué)院集團(tuán)中國區(qū)行政總監(jiān)奚吉偉先生透露，那些具備國際化視野、先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)背景、豐富實(shí)踐和策劃經(jīng)驗(yàn)、多語言溝通技能等綜合實(shí)力的酒店管理“海歸”，尤其受到國內(nèi)星級(jí)酒店的青睞，也恰好迎合旅游、航空公司、會(huì)展及項(xiàng)目管理、婚禮策劃、餐飲及其他酒店延伸行業(yè)的高素質(zhì)人才需求。