第一篇：中外禮儀

婚禮禮儀

一．中國(guó)古代婚禮禮儀

古代婚禮禮儀的步驟特為繁復(fù)，分別為： 六禮

古代的婚姻禮儀。指從議婚至完婚過程中的六種禮節(jié)，即：納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎。這一娶親程式，周代即已確立，最早見于《禮記·昏義》。以后各代大多沿襲周禮，但名目和內(nèi)容有所更動(dòng)。漢平帝元始三年(公元三年)曾命劉歆制婚儀。漢朝以后至南北朝，皇太子成婚無(wú)親迎禮。而從東漢至東晉更是因社會(huì)動(dòng)蕩，顧不得六禮，僅行拜時(shí)(拜公婆)之禮，連合巹儀式也不要了。直到隋唐，皇太子才恢復(fù)行親迎禮，帝室成婚也照六禮行事。宋代官宦貴族仍依六禮，民間則嫌六禮繁瑣，僅行四禮，省去問名和請(qǐng)期，分別歸于納采和納征?！吨熳蛹叶Y》連納吉也省去，僅取三禮，三禮也成為明代的定制。清代僅重納采、親迎二禮，中間加女家鋪房一禮。清代《通禮》載，漢官七品以上才實(shí)行議婚、納采、納幣、請(qǐng)期、親迎五禮。清末后，六禮演變紛繁，也就逐漸衰落了。

納采

婚姻禮儀。為六禮之首禮。男方欲與女方結(jié)親，請(qǐng)媒妁往女方提親，得到應(yīng)允后，再請(qǐng)媒妁正式向女家納“采擇之禮”?！秲x禮·士昏禮》：“昏禮，下達(dá)納采。用雁。”古納采禮的禮物只用雁。納采是全部婚姻程序的開始。后世納采儀式基本循周制，而禮物另有規(guī)定。清代的納采多為定婚禮，與歷代不同。

問名

婚姻禮儀，六禮中第二禮。即男方遣媒人到女家詢問女方姓名，生辰八字。取回庚貼后，卜吉合八字。《儀禮·士昏禮》：“賓執(zhí)雁，請(qǐng)問名；主人許，賓入授。”鄭玄注：“問名者，將歸卜其吉兇?！辟Z公彥疏：“問名者，問女之姓氏?！?/p>

納吉

婚姻禮儀。六禮中第三禮。是男方問名、合八字后，將卜婚的吉兆通知女方，并送禮表示要訂婚的禮儀。古時(shí)，納吉也要行奠雁禮。鄭玄注：“歸卜于廟，得吉

兆，復(fù)使使者往告，婚姻之事于是定。”宋代民間多以合婚的形式卜吉定婚。至明代，以媒氏通書、合婚代之。清代，納吉一儀已融于問名和合婚的過程中。民國(guó)時(shí)期，無(wú)納吉儀，只有簡(jiǎn)單的卜吉習(xí)儀，多將女方庚貼放置灶神前，如三日內(nèi)無(wú)發(fā)生異事，則認(rèn)為順利，就拿男女庚貼去合婚。

納征

亦稱納成、納幣。婚姻禮儀。六禮中第四禮。就是男方向女方送聘禮?！抖Y記·昏義》孔穎達(dá)疏：“納征者，納聘財(cái)也。征，成也。先納聘財(cái)而后婚成?！蹦蟹绞窃诩{吉得知女方允婚后才可行納征禮的，行納征禮不用雁，是六禮唯一不用雁的禮儀，可見古人義禮之分明。歷代納征的禮物各有定制，民間多用首飾、細(xì)帛等項(xiàng)為女行聘，謂之納幣，后演變?yōu)樨?cái)禮。

請(qǐng)期

又稱告期，俗稱選日子?；橐龆Y儀。六禮中第五禮。是男家派人到女家去通知成親迎娶的日期?！秲x禮·士昏禮》：“請(qǐng)期用雁，主人辭，賓許告期，如納征禮?！闭?qǐng)期儀式歷代相同，即男家派使進(jìn)去女家請(qǐng)期，送禮，然后致辭，說明所定婚期，女父表示接受，最后使者返回復(fù)命。至清代，請(qǐng)期多稱通信，即男家用紅箋，將過禮日、迎娶日等有關(guān)事項(xiàng)一一寫明，由媒人或親自送到女家，并與女家商議婚禮事宜。

親迎

又稱迎親?；橐龆Y儀。六禮中第六禮。是新郎親自迎娶新娘回家的禮儀?！对?shī)經(jīng)·大雅·大明》：“大邦有子，天之妹，女定闕祥，親迎于渭。”親迎禮始于周代，女王成婚時(shí)也曾親迎于渭水。此禮歷代沿襲，為婚禮的開端。親迎禮形式多樣。至清代，新郎親迎，披紅帶花，或乘馬，或坐轎到女家，儐相贊引拜其岳父母以及諸親。岳家為加雙花披紅作交文，御輪三周，先歸。新娘由其兄長(zhǎng)等用錦衾裹抱至轎內(nèi)。轎起，女家親屬數(shù)人伴送，稱“送親”，新郎在家迎侯。

奠雁禮

婚姻禮儀。從周代至清末，在按六禮而行的婚姻中，除了納征(下聘)禮以外，其余五禮均需男方使者執(zhí)雁為禮送與女家。因?yàn)檠闶呛铠B，隨氣候變化南北遷徙并有定時(shí)，且配偶固定，一只亡，另一只不再擇偶。古人認(rèn)為，雁南往北來(lái)順乎陰陽(yáng)，配偶固定合乎義禮，婚姻以雁為禮，象征一對(duì)男女的陰陽(yáng)和順，也象征婚姻的忠貞專一。后來(lái)因雁越來(lái)越難得，人們就改用木刻的雁代之，到近代，改用鵝、鴨、雞三種活禽代替行奠雁禮，以定婚姻的和順。用雁之禮，朝鮮等國(guó)也襲用。

議婚

亦稱議親。商議婚娶的最初階段，即六禮中納采、問名、納吉三階段。由男方派人到女家提親開始，經(jīng)過換帖、卜吉、合婚、相親等程序，到訂婚為止?！读凝S志異·青蛙神》：“雖故卻之，而亦未敢議婚他姓。”

問肯

即求親。婚姻禮儀，即六禮中的第一禮納采。元代王曄《折桂令·答》曲：“一個(gè)將百十引江茶問肯，一個(gè)將數(shù)十聯(lián)詩(shī)句求親?！?/p>

合婚

亦稱合八字，古稱卜吉?；橐龆Y儀。是問名禮中的程序之一。雙方議婚之初，在開出八字后，審合男女雙方名號(hào)及生辰八字。古代是各自行卜，問鬼神，告家廟。近代則是請(qǐng)陰陽(yáng)先生卜占男女命是否相合，相合則婚，相克則婚不成，要將雙方的生辰八字退還。壓庚

又稱壓帖。婚姻禮儀。是六禮之納吉中的一項(xiàng)內(nèi)容。經(jīng)過對(duì)合雙方的八字帖后，男家用禮盒裝上庚帖，上壓釵釧和如意送往女家。又，將對(duì)方的八字帖壓于家廟或祖先牌位下或供案香爐下，意請(qǐng)先人鑒之，如三日內(nèi)家中平安者，可行婚姻，亦稱壓庚。

相親

亦稱相門戶、對(duì)看?；橐龆Y儀。即在議婚階段換過庚帖后，由媒人聯(lián)系安排，雙方長(zhǎng)親見面議親。歷代相親儀式大同小異。舊時(shí)男女當(dāng)事人并不相見，而由父母長(zhǎng)親包辦。

訂婚

婚姻禮儀。即訂立婚約的儀式。通過這個(gè)儀式，表示正式定下雙方的婚事。古代，男方以雁為禮，去女家商定婚事，雁成為婚姻的信物。近代多用飾物、衣物、食物為禮，送往女家，送禮之后，婚約即成。訂婚的表現(xiàn)形式 為婚書及財(cái)禮。封建社會(huì)，訂婚是結(jié)婚的必經(jīng)程序，雙方均不得反悔。新中國(guó)成立后，訂婚已不是法定程序，男女雙方只要出于自愿，合乎婚姻法的條件還要進(jìn)行登記注冊(cè)。

嘗湯獻(xiàn)花

婚姻禮儀。訂婚后，男家長(zhǎng)者赴女家，與女家長(zhǎng)者一道焚香禱祝上天保佑。禮畢，女家設(shè)宴。席上先嘗湯，上清湯四碗，碗口上以紅線作十字交叉，線頭墜銅錢，以示姻緣開頭。嘗過湯后，上盤裝四個(gè)豬蹄，每個(gè)上插紅花，盤中置刀一把，刀柄上纏紅綢，此謂獻(xiàn)花，含締結(jié)婚約之意。嘗湯獻(xiàn)花后，訂婚禮為正式完成。

議聘

婚姻禮儀。是男女雙方同意結(jié)婚后，由媒人往來(lái)商議男家聘金和女家嫁妝的種類、數(shù)量的程序。一般根據(jù)雙方的家庭地位和財(cái)產(chǎn)的多少及當(dāng)婚男女 的人品而確定，明顯帶有買賣婚姻的痕跡。

下插定

婚姻禮儀。是專門送約定婚姻信物的儀式。男家向女家提出訂婚，將女子插戴的首飾送到女家，作為婚約信物。《儒林外史》第二十七回：“但我說明了他家是沒有公婆的，不要叫鮑老太自己來(lái)下插定。” 下財(cái)禮

亦稱下彩禮、下財(cái)、下禮、過禮、過彩禮、放定、下定、行大盤、行聘、行聘禮等。婚姻禮儀。即完婚前男家向女家送財(cái)禮。財(cái)禮的數(shù)量品質(zhì)，各地不同，主要視家境的貧富而定。南宋·吳自牧《夢(mèng)梁錄·嫁娶》：“且論聘禮，富貴之家當(dāng)備三金送之，則金釧、金、金帔墜者是也。若鋪席宅舍，或無(wú)金器，以銀鍍代之。否則貧富不同，亦從其便，此無(wú)定法耳?！毕仑?cái)禮即依禮制，也要征得女方同意，實(shí)質(zhì)是送和要結(jié)合。行聘前，先由媒人執(zhí)彩禮帖(禮品清單)與女家商議，往往雙方對(duì)數(shù)量品質(zhì)多存爭(zhēng)議，需商議多次方能定下。行聘時(shí)，男家備禮書，置于紅漆木盤上，排隊(duì)手捧肩挑禮品，伴以鼓樂送至女家，女家協(xié)助將禮品擺開，供女家親友鄰人觀賞過目。女方收下，下財(cái)禮畢，婚約正式成立。

回盤

亦稱回禮、回情、答回?；橐龆Y儀。婚娶前，男方行聘禮，女方收下后，視情給一定回禮。南宋·吳自牧《夢(mèng)梁錄·嫁娶》：“男擇日下聘，(女方)亦以禮物答回?！币蚧囟Y多用盤捧上，故稱回盤。

良辰

亦稱良辰吉日。即選擇的宜于成婚的日子。要按黃道推算或由陰陽(yáng)先生選擇，或依皇歷所載而選。唐代李商隱《流鶯》：“巧囀豈能無(wú)本意，良辰未必有佳期?！薄端疂G傳》：“今日是個(gè)良辰吉日，賢妹與王英結(jié)為夫婦。”對(duì)良辰的選擇大多注重日子、季節(jié)、月份，以求吉利。

隨禮

也稱隨份子、湊份子。婚姻禮俗。是在男女結(jié)婚前，親友們按約定的數(shù)額出錢，集中之后做賀禮，交付將要結(jié)婚的男女。舊時(shí)隨禮只限于男家的親友，現(xiàn)代女家的親友也從此俗。添箱

又稱添房。婚姻禮儀。是接到男家請(qǐng)期后，女家將嫁女的吉日寫成喜貼，送往各親友家，凡接到喜貼的親友，一般均以錢物為禮送至女家賀喜。添箱與添妝不同

處是不將錢物直接給新娘，而是給女家，是家庭間的禮儀交往。

造子孫林

婚姻禮儀。嫁娶時(shí)男方聚眾造林，以供新婚夫婦日后維持生活，贍養(yǎng)老人和為老人送終之需?？梢罆r(shí)令在婚禮前或婚禮后擇日舉行，此禮含造福子孫之意。

三請(qǐng)三邀

婚姻禮儀。婚前女家請(qǐng)未成禮的女婿上門宴飲，男方先是敬謝，再請(qǐng)，再謝，三請(qǐng)之后，男方才赴往，以示持重。男方在迎娶時(shí)，也要備三請(qǐng)三邀帖，到女家后次第投入，方能獲女方同意。

二．中國(guó)現(xiàn)在婚禮禮儀

五十年代的婚禮：那個(gè)年代的婚禮正趕上了新中國(guó)初期物質(zhì)匱乏、一窮二白的局面，婚禮也簡(jiǎn)單如白紙。結(jié)婚時(shí)，男方家里不可能拿出太多的東西來(lái)操辦婚事，大多是東籌西借最后勉強(qiáng)擺幾桌飯菜宴請(qǐng)血緣最近的本家親戚，大家聚集在一起熱熱鬧鬧喝喜酒。那個(gè)時(shí)期的糧食是用糧票定量供應(yīng)的，根本不夠吃。于是在操辦婚事的前幾天，全家都得省吃儉用很長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)然，在婚禮那天還是能看到米飯和豬肉，只是“限量配發(fā)”而已。那天新郎和新娘大都能如愿地穿上了不含“舊氣”的婚禮服，雖說是土布料子，但也足足令他們興奮好幾個(gè)日夜。六十年代的婚禮：當(dāng)時(shí)的結(jié)婚證明就是兩張分別貼有個(gè)人一寸小照片如手掌大小的普通硬紙，最具有時(shí)代烙印的是硬紙上印制得非常清晰的毛主席頭像和“抓革命、促生產(chǎn)、促工作、促備戰(zhàn)”的最高指示。新郎新娘在照相館，非常虔誠(chéng)和神圣地手持《毛主席語(yǔ)錄》，照幾張莊重大方的結(jié)婚照，兩人肩膀間至少還留有一個(gè)拳頭的距離。

五六十年代的“革命夫妻”沒有婚假，兩床被子合一塊兒就算是一家。那時(shí)的婚宴特別簡(jiǎn)樸，一般老百姓結(jié)婚就是發(fā)一點(diǎn)水果糖和花生給親友。領(lǐng)導(dǎo)也不過是在食堂加兩個(gè)菜、包頓餃子。

七十年代的婚禮：新郎新娘平日里要好的伙伴，個(gè)個(gè)都穿著綠色或藍(lán)色的軍裝，口里唱著“東方紅、太陽(yáng)升??”出于對(duì)工人階級(jí)力量和偉大領(lǐng)袖毛主

席的歌頌，據(jù)說婚禮上新郎一般身著灰黑色的工人裝，新娘則穿著紅衛(wèi)兵式的綠色軍裝。

七十年代的“豪華婚車”是三輪，婚宴雖“俗”但親朋好友的祝福真摯。那時(shí)的婚禮主要內(nèi)容是新娘點(diǎn)煙、當(dāng)眾“啃蘋果”、親戚朋友一起哄鬧新房。

八十年代的婚禮：八十年代的婚禮，剛好趕上了改革開放的步伐，于是操辦起婚事來(lái)便比較隆重。雖然那個(gè)時(shí)候的生活水平不高，但結(jié)婚必備的“三轉(zhuǎn)一響”都是按“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”采辦的，縫紉機(jī)、自行車、電風(fēng)扇是那個(gè)年代人們追求的“高科技”“嫁妝”。80年代初年輕人結(jié)婚攀比成風(fēng)，誰(shuí)家的東西少一點(diǎn)都是很沒有面子的事情。

結(jié)婚那天，新郎穿件“保養(yǎng)”得不錯(cuò)的藍(lán)色中山裝，新娘是紅顏色的棉襖罩衫，夫妻二人去照相館，花幾塊錢拍一張黑白的大頭合影貼在結(jié)婚證上，再請(qǐng)親朋好友到家里來(lái)吃頓飯，就算結(jié)了人生的一樁大事。男方特別把鄰里鄰居都叫過來(lái)慶祝，還有近處的親戚、遠(yuǎn)方的朋友，能通知到的盡量通知，宴請(qǐng)的規(guī)?？涨笆⒋?。宴席里吃的品種也比較齊全，豬肉、雞肉、鴨肉等菜都擺到了桌上，盛的也是白米飯。出席婚禮的親朋好友也注重起情面來(lái)，多是送些棉被、毛毯、水桶之類的貴重生活用品。當(dāng)時(shí)黑白電視已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓家庭，大伙兒在宴席里觥籌交錯(cuò)的同時(shí)，仍不忘盯緊了電視屏幕上的畫面。

改革開放了，所以鬧洞房的節(jié)目是少不了的，客人吃過飯便都擠到洞房里搶糖果、餅干、瓜子之類的小食品。八十年代后期，才出現(xiàn)以親朋好友中普通話說得好的、能活躍氣氛的人擔(dān)當(dāng)司儀的。

三．西方婚禮禮儀

西方婚禮新娘服飾習(xí)俗可以追溯到維多利亞時(shí)代，西方婚禮結(jié)婚時(shí)新娘穿的服飾與“某種舊的、新的、借來(lái)的和白色的東西”有關(guān)。因舊的東西與新娘家族與其她以往生活有聯(lián)系。新的東西代表著新娘在未來(lái)的幸福新生活中能有好運(yùn)和成功。在結(jié)婚時(shí)穿戴借來(lái)的東西能給婚姻帶來(lái)好運(yùn)，這可以是一件禮服、一塊手帕、一件首飾等等。白色的東西被人們認(rèn)為是純潔和忠貞的象征。

關(guān)于新娘披婚紗的習(xí)俗有兩種解釋。一是在包辦婚姻的時(shí)代，新郎在婚禮上正式娶新娘前，新娘的臉都要蓋起來(lái)，這樣，等新郎看清新娘時(shí)，即使不喜歡她的容

貌，也為時(shí)已晚了。另一種解釋是，新娘佩帶婚紗是為了在婚禮那天不被在空中游蕩的邪惡鬼魂傷害。

新郎抱新娘過門檻的習(xí)俗則源于羅馬時(shí)代。那時(shí)的人們認(rèn)為，如果新娘第一天進(jìn)新家門檻時(shí)絆腳的話，將會(huì)帶來(lái)厄運(yùn)，把新娘抱過門檻就能避免此類事情的發(fā)生。

結(jié)婚戴戒指的習(xí)俗，一般認(rèn)為始于17世紀(jì)。在那時(shí)的婚禮上，牧師按順序從左手食指摸起，邊摸邊說：“以圣父、圣子、圣靈的名義??”，剛好摸到無(wú)名指。

新娘拿花的習(xí)慣起源于古時(shí)。人們覺得香味濃郁的花草或香料可以驅(qū)除邪惡的鬼魂、厄運(yùn)和疾病。到了維多利亞時(shí)代，當(dāng)情人們通過互送鮮花來(lái)傳達(dá)各自不同的情意時(shí)，花便有了更多的含義。如蘋果花代表“好事的到來(lái)”；紅色的玫瑰代表“我愛你”；白色的玫瑰代表“純潔”；勿忘我是“真摯的愛情和記憶”。

至于新娘站在新郎左邊則是很有趣的說法。古時(shí)候搶婚成風(fēng)，新郎用左手護(hù)住未來(lái)的新娘的同時(shí)，還必須騰出右手，用劍打敗并趕走其他想搶她為妻的人。

第二篇：中外禮儀

中國(guó)社交禮儀

一、儀表儀態(tài)禮儀

保持頭發(fā)清潔，修飾得體，發(fā)型與本人自身?xiàng)l件、身份和工作性質(zhì)相適宜。男士應(yīng)每天修面剃須。女士化妝要簡(jiǎn)約、清麗、素雅，避免過量使用芳香型化妝品，避免當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。表情自然從容，目光專注、穩(wěn)重、柔和。手部保持清潔，在正式的場(chǎng)合忌有長(zhǎng)指甲。站姿

挺直、舒展，手臂自然下垂。正式場(chǎng)合不應(yīng)將手插在褲袋里或交叉在胸前，不要有下意識(shí)的小動(dòng)作。女性站立時(shí)雙腿要基本并攏，腳位應(yīng)與服裝相適應(yīng)。穿緊身短裙時(shí)，腳跟靠近，腳尖分開呈“V”狀或“Y”狀；穿禮服或者旗袍時(shí)，可雙腳微分。

坐姿

入座時(shí)動(dòng)作應(yīng)輕而緩，輕松自然。不可隨意拖拉椅凳，從椅子的左側(cè)入座，沉著安靜地坐下。女士著裙裝入座時(shí)，應(yīng)將裙子后片攏一下，并膝或雙腿交叉向后，保持上身端正，肩部放松，雙手放在膝蓋或椅子扶手上。男士可以微分雙腿（一般不要超過肩寬），雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上。

離座時(shí)，應(yīng)請(qǐng)身份高者先離開。離座時(shí)動(dòng)作輕級(jí)，不發(fā)出聲響，從座位的左側(cè)離開，站好再走，保持體態(tài)輕盈、穩(wěn)重。

走姿

行走時(shí)應(yīng)抬頭，身份重心稍前傾，挺胸收腹，上體正直，雙肩放松，兩臂自然前后擺動(dòng)，腳步輕而穩(wěn)，目光自然，不東張西望。

遵守行路規(guī)則，行人之間互相禮讓。三人并行，老人、婦幼走在中間。男女一起走時(shí)，男士一般走在外側(cè)。走路時(shí)避免吃東西或抽煙。遇到熟人應(yīng)主動(dòng)打招呼或問候，若需交談，應(yīng)靠路邊站立，不要防礙交通。

二、交談禮儀

態(tài)度誠(chéng)懇，表情自然、大方，語(yǔ)言和氣親切，表達(dá)得體。談話時(shí)不可用手指指人，做手勢(shì)動(dòng)作幅度要小。談話者應(yīng)保持一定距離。在公共場(chǎng)合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關(guān)系的異性避免長(zhǎng)時(shí)間攀談、耳語(yǔ)。

對(duì)長(zhǎng)輩、師長(zhǎng)、上級(jí)說話要尊重，對(duì)下級(jí)、晚輩、學(xué)生說話則注意平易近人。同時(shí)與幾個(gè)人談話，不要把注意力集中在一兩個(gè)人身上，要照顧到在場(chǎng)的每一個(gè)人，注意聽取對(duì)方的話。

不可出言不遜、強(qiáng)詞奪理。不可談人隱私，揭人短處。不可背后議論他人，撥弄是非。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事，不搞小廣播。談話中意見不一致時(shí)，要保持冷靜，以豁達(dá)的態(tài)度包容異已或回避話題。忌在公眾場(chǎng)合為非原則性問題大聲喧嘩、爭(zhēng)執(zhí)打鬧。遇有攻擊、侮辱性言辭，一定要表態(tài)，但要掌握尺度。

三、服飾禮儀

服飾是一種文化，反映一個(gè)民族的文化素養(yǎng)、精神面貌和物質(zhì)文明發(fā)展的程度；著裝是一門藝術(shù)，正確得體的著裝，能體現(xiàn)個(gè)人良好的精神面貌、文化修養(yǎng)和審美情趣。公務(wù)場(chǎng)合著裝要端莊大方；參加宴會(huì)、舞會(huì)等應(yīng)酬交際著應(yīng)突出時(shí)尚個(gè)性；休閑場(chǎng)合穿著舒適自然。全身衣著顏色一般不超地三種。

男士著裝

男士穿著西裝時(shí)務(wù)必整潔、筆挺。正式場(chǎng)合應(yīng)穿著統(tǒng)一面料、統(tǒng)一顏色的套裝，內(nèi)穿單

色襯衫，打領(lǐng)帶，穿深色皮鞋。三件套的西裝，在正式場(chǎng)合下不能脫外套。按照國(guó)家慣例，西裝里不穿毛背心和毛衣，在我國(guó)最多只加一件“V”字領(lǐng)毛衣，以保持西裝線條美。襯衫的領(lǐng)子要挺括，不可有污垢、汕漬。襯衫下擺要塞進(jìn)褲子里，系好領(lǐng)口和袖扣，襯衫領(lǐng)口和袖口要長(zhǎng)于西服上裝領(lǐng)口和袖口1—2厘米，以顯有層次感，襯衫里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。

領(lǐng)帶結(jié)要飽滿，與襯衫領(lǐng)口要吻合。領(lǐng)帶的長(zhǎng)度以系好后大箭頭垂到皮帶扣為宜。西裝穿著系鈕扣時(shí)，領(lǐng)帶夾夾在襯衫的第三粒和第四粒鈕扣之間。

穿西裝一定要穿皮鞋，鞋的顏色不應(yīng)淺于褲子。黑皮鞋可以配黑色、灰色、藏青色西服，深棕色鞋子配黃褐色或米色西服，鞋要上油擦亮。襪子一般應(yīng)選擇黑色、棕色或藏青色，與長(zhǎng)褲顏色相配任何時(shí)候，忌黑皮鞋配白襪子。

女士著裝

辦公室服飾的色彩不宜過于奪目，應(yīng)盡量考慮與辦公室色調(diào)、氣氛相和諧，并與具體的職業(yè)分類相吻合。服飾應(yīng)舒適方便，以適應(yīng)整日的工作強(qiáng)度。坦露、花哨、反光的服飾是辦公室所忌用的。較為正式的場(chǎng)合，應(yīng)選擇女性正式的職業(yè)套裝；較為寬松的職業(yè)環(huán)境，可選擇造型感穩(wěn)定、線條感明快、富有質(zhì)感和挺感的服飾。服裝的質(zhì)地應(yīng)盡可能考究，不易皺褶。穿裙子時(shí)，襪子的顏色應(yīng)與裙子的顏色相協(xié)調(diào)，襪子口避免露在裙子外面。年輕女性的短裙至膝蓋上3—6厘米，中老年女性的裙子要及膝下3厘米左右。鞋子要舒適、方便、協(xié)調(diào)而不失文雅。

飾物

佩戴飾物要考慮人、環(huán)境、心情、服飾風(fēng)格等諸多因素間的關(guān)系，力求整體搭配協(xié)調(diào)。遵守以少為佳、同質(zhì)同色、符合身份的原則。

男士只能佩戴戒指、領(lǐng)飾、項(xiàng)鏈等，注重少而精，以顯陽(yáng)剛之氣。女性飾物種類繁多，選擇范圍比較廣，飾物的佩帶要與體形、發(fā)型、臉型、膚色、服裝和工作性質(zhì)相協(xié)調(diào)。吊唁時(shí)只能戴結(jié)婚戒指、珍珠項(xiàng)鏈和素色飾物。

文明禮儀常識(shí)之二--社交禮儀

社交禮儀是社會(huì)交往中使用頻率較高的日常禮節(jié)。一個(gè)人生活在社會(huì)上，要想讓別人尊重自己，首先要學(xué)會(huì)尊重別人。掌握規(guī)范的社交禮儀，能為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛，建立、保持、改善人際關(guān)系。社交禮儀的基本原則為尊重、遵守、適度、自律。

一、問候禮儀

問候是見面時(shí)最先向?qū)Ψ絺鬟f的信息。對(duì)不同環(huán)境里所見的人，要用不同方式的問候語(yǔ)。和初次見面的人問候，最標(biāo)準(zhǔn)的說法是：“你好”、“很高興認(rèn)識(shí)您”、“見到您非常榮幸”等。如果對(duì)方是有名望的人，也可以說“久仰”，“幸會(huì)”；與熟人想見，用語(yǔ)可以親切、具體一些，如“可見著你了”。對(duì)于一些業(yè)務(wù)上往業(yè)的朋友，可以使用一些稱贊語(yǔ)：“你氣色不錯(cuò)”、“你越長(zhǎng)越漂亮了”等待。

二、稱呼禮儀

在社交中，人們對(duì)稱呼一直都很敏感，選擇正確，恰當(dāng)?shù)姆Q呼，既反映自身的教養(yǎng)，又體現(xiàn)對(duì)他的重視。

稱呼一般可以分為職務(wù)稱、姓名稱、職業(yè)稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務(wù)稱包括經(jīng)理、主任、董事長(zhǎng)、醫(yī)生、律師、教授、科長(zhǎng)、老板等；姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”；職業(yè)稱是以職業(yè)為特征的稱呼，如：秘書小姐、服務(wù)先生等；代詞稱是用“您”、“你們”等來(lái)代替其他稱呼；年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來(lái)稱呼。使用稱呼時(shí)，一定要注意主次關(guān)系及年齡特點(diǎn)，如果對(duì)多人稱呼，應(yīng)以年長(zhǎng)為先，上級(jí)為先，關(guān)系遠(yuǎn)為先。

三、介紹禮儀

介紹就基本方式而言，可分為：自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在作介紹的過程中，介紹者與被介紹者的態(tài)度都要熱情得體、舉止大方，整個(gè)介紹過程應(yīng)面帶微笑。一般情況下，介紹時(shí)，雙方應(yīng)當(dāng)保持站立姿勢(shì)，相互熱情應(yīng)答。

為他人作介紹

應(yīng)遵循“讓長(zhǎng)者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀(jì)輕的介紹給身份高的、年紀(jì)大的；先將主人介紹給客人；先將男士介紹給女士。

介紹時(shí)，應(yīng)簡(jiǎn)潔清楚，不能含糊其辭。可簡(jiǎn)要地介紹雙方的職業(yè)、籍貫等情況，便于不相識(shí)的兩人相互交談。介紹某人時(shí)，不可用手指指點(diǎn)對(duì)方，應(yīng)有禮貌地以手掌示意。被人介紹

被人介紹時(shí)，應(yīng)面對(duì)對(duì)方，顯示出想結(jié)識(shí)對(duì)方的誠(chéng)意。等介紹完畢后，可以握一握手并說“你好！”“幸會(huì)！”“久仰！”等客氣話表示友好。

男士被介紹給女士時(shí)，男士應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭并稍稍欠身，等候女士的反應(yīng)。按一般規(guī)矩，男士不用先伸手，如果女士伸出手來(lái)，男士便應(yīng)立即伸手輕輕點(diǎn)頭就合乎禮貌了，如愿意和男士握手，則可以先伸出手來(lái)。

自我介紹

可一邊伸手跟對(duì)方握手，一邊作自我介紹，也可主動(dòng)打招呼說聲“你好！”來(lái)引起對(duì)方的注意，眼睛要注視對(duì)方，得到回應(yīng)再向?qū)Ψ綀?bào)出自己的姓名、身份、單位及其他有關(guān)情況，語(yǔ)調(diào)要熱情友好，態(tài)度要謙恭有禮。

四、握手禮儀

握手是溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的一種方式。握手時(shí)應(yīng)注意不用濕手或臟手，不戴手套和墨鏡，不交叉握手，不搖晃或推拉，不坐著與人握手。

握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長(zhǎng)輩、已婚者、職位高者伸出手之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應(yīng)。平輩之間，應(yīng)主動(dòng)握手。若一個(gè)人要與許多人握手，順序是：先長(zhǎng)輩后晚輩，先主人后客人，先上級(jí)后下級(jí)，先女士后男士。握手時(shí)要用右手，目視對(duì)方，表示尊重。男士同女士握手時(shí)，一般只輕握對(duì)方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我國(guó)常用的禮節(jié)，表示更為親切，更加尊重對(duì)方。

五、名片禮儀

在社交場(chǎng)合，名片是自我介紹的簡(jiǎn)便方式，是一個(gè)人身份的象征，當(dāng)前已成為人們社交活動(dòng)的重要工具。

遞送名片

遞送時(shí)應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ?，雙手奉上。眼睛應(yīng)注視對(duì)方，面帶微笑，并大方地說：“這是我的名片，請(qǐng)多多關(guān)照。”名片的遞送應(yīng)在介紹之后，在尚未弄清對(duì)方身份時(shí)不應(yīng)急于遞送名片，更不要把名片視同傳單隨便散發(fā)。與多人交換名片時(shí)，應(yīng)依照職位高低或由近及遠(yuǎn)的順序依次進(jìn)行，切勿跳躍式地進(jìn)行，以免使人有厚此薄彼之感。

接受名片

接受名片時(shí)應(yīng)起身，面帶微笑注視對(duì)方。接地名片時(shí)應(yīng)說“謝謝”并微笑閱讀名片。然后回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢?。在?duì)方離去之前或話題尚未結(jié)束，不必急于將對(duì)方的名片收藏起來(lái)。

存放名片

接過別人的名片切不可隨意擺弄或扔在桌子上，也不要隨便地塞進(jìn)口袋或丟在包里，應(yīng)放在西服左胸的內(nèi)衣袋或名片夾里，以示尊重。

六、電話禮儀

打電話的禮儀

電話是人們最常用的通訊工具。打電話時(shí)，要考慮對(duì)方是否方便。一般應(yīng)在早上八時(shí)后晚上十時(shí)前。撥通電話后，應(yīng)首先向?qū)Ψ絾柡?，自?bào)家門和證實(shí)以方的身份。通話時(shí)，語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了。事情說完，道一聲“再見”，及時(shí)掛上電話。在辦公室打電話，要照顧到其它電話的進(jìn)出，不可以久占線。

接聽電話禮儀

電話鈴響后，要迅速拿起電話機(jī)問候“您好”，自報(bào)家門，然后詢問對(duì)方來(lái)電事由。要認(rèn)真理解對(duì)方意圖，并對(duì)對(duì)方的談話作出積極回應(yīng)。應(yīng)備有電話記錄本，對(duì)重要的電話做好記錄。電話內(nèi)容講完，應(yīng)等對(duì)方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示尊敬。

手機(jī)禮儀

使用個(gè)性化手機(jī)鈴聲應(yīng)注意場(chǎng)合，鈴聲要和身份相匹配，音量不能太大，內(nèi)容要健康，鈴聲不能給公眾傳導(dǎo)錯(cuò)誤信息。開會(huì)、上課或其他重要集會(huì)時(shí)應(yīng)關(guān)機(jī)或設(shè)置靜音。非經(jīng)同意，不能隨意動(dòng)別人的手機(jī)或代別人接聽手機(jī)。不要用手機(jī)偷拍。

七、網(wǎng)絡(luò)禮儀

如同任何一種別的溝通方式一樣，網(wǎng)上溝通同樣存在著道德規(guī)范和文明禮儀。網(wǎng)絡(luò)禮儀要遵循彼此尊重、容許異議、寬以待人、保持平靜、與人分享的原則。網(wǎng)上的道德和法律與現(xiàn)實(shí)生活是相同的。

網(wǎng)上網(wǎng)下行為要一致。記住人的存在，當(dāng)著面不能說的話在網(wǎng)上也不要說；分享你的知識(shí)；尊重別人的時(shí)間和帶寬，在提問題以前，先自己花些時(shí)間搜索和研究；平心靜氣地爭(zhēng)論，以理服人，不要人身攻擊；在論壇、博客等發(fā)貼的時(shí)候應(yīng)該做到主題時(shí)確，對(duì)別人的回復(fù)應(yīng)表示感謝；不要做有失尊嚴(yán)的事情，不參與連環(huán)信的活動(dòng)；尊重他人的勞動(dòng)和隱私權(quán)，不剽竊別的作品。

西方禮儀

用餐時(shí)的禮儀

餐巾應(yīng)該要鋪放在腿上，不是別在領(lǐng)口上的，更不可以拿餐巾來(lái)擦桌子或餐具！使用刀叉的時(shí)候，倒沒有禁忌不可以拿著叉子講話，因?yàn)樵谕鈬?guó)，放下餐具表示你已經(jīng)吃完，準(zhǔn)備請(qǐng)服務(wù)生來(lái)收走了。如果要比手畫腳的時(shí)候例外，畢竟拿著刀叉揮舞還是挺不安全的。

享用食物的時(shí)候安靜是基本的禮貌，像是喝湯、嚼食物都不應(yīng)該出聲音，打嗝的聲音尤其會(huì)惹人白眼，萬(wàn)一打嗝發(fā)出了聲音，應(yīng)該對(duì)同桌的人說「Excuse me」表示歉意。千萬(wàn)不要塞得滿嘴的食物，慢慢一口一口吃。發(fā)表意見時(shí)，應(yīng)該等食物完全吞下去之后再講話，不可以一邊嚼一邊講話。如果有魚刺或骨頭，應(yīng)該盡量先用刀叉挑出來(lái)或切除掉，再放到嘴里面，不適合嚼一嚼之后再用嘴巴吐出來(lái)，假如不得已必須要這樣做，也最好悄悄地、稍微用餐巾布遮掩一下比較好。

1、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí)，不僅要說清人數(shù)和時(shí)間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。

2、再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。

3、吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。

4、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來(lái)。

5、用餐時(shí)，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。

6、餐巾在用餐前就可以打開。點(diǎn)完菜后，在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

禮節(jié)方面

最簡(jiǎn)單的問候是說一聲“早上好”、“下午好”，或“晚上好”。這種問候可以用于你不太熟悉的人或者任何與你匆匆擦肩而過的人。

當(dāng)你第一次與別人見面時(shí)，通常要握手。此外，久違的朋友相見時(shí)，通常也要握手。然而，相遇時(shí)不握手也行,微微鞠一個(gè)躬,也是很有禮貌的。

如果誰(shuí)要和你握手，你當(dāng)然要同他握手--拒絕握手是非常不禮貌的。通常是由年齡大的一方或者女子先伸出手。

你在向別人問好時(shí)，直呼別人的姓名也常常是得體的。有些問候在中國(guó)是合乎禮節(jié)的，而在西方卻不被采用。如果你問候一個(gè)西方人說“你上哪兒去?”（Where are you going?）或說“你去哪兒啦？”（Where have you been?）他會(huì)想你在打聽他的私事，實(shí)在是太失禮了。

在西方，汽車有優(yōu)先通行權(quán)。幾個(gè)人肩并肩地排成一行走是不禮貌的。因?yàn)槟菢訒?huì)妨礙別人行走或耽擱別人的時(shí)間。

西方店鋪，除極少數(shù)外，都對(duì)商品明碼標(biāo)價(jià)，沒有討價(jià)還價(jià)的習(xí)慣。

謝謝你“（Thank you）這名話在西方比在中國(guó)用得要更加頻繁得多。任何人替你做了一些事，不管事情多小，也不管他是你的上司還是傭人，你都應(yīng)該說：”謝謝你“。

你講話完畢以后，千萬(wàn)不要向聽眾致謝。不要說：”謝謝你們“，”我謝謝你們“，或”多謝你們注意聽我講話"等。講話完畢時(shí)，略微欠欠身就夠了，不必要多講什么。

當(dāng)你給別人傳遞點(diǎn)東西或替人做些小事情而別人謝你時(shí)，你不必說什么，只須笑一笑或點(diǎn)點(diǎn)頭就夠了。

怎樣打招呼

對(duì)方跟你說「How do you do ?」就是「你好」的意思，不用按著課本教的說「Fine, Thank you.And you?」，除非這是你的好朋友，或是你有比較多的時(shí)間跟他聊天，不然只要同樣回答說「How do you do ?」就夠了。如果怕自己英文不好聽，至少微笑點(diǎn)個(gè)頭。有時(shí)候他們會(huì)說「Hello!」，其實(shí)相當(dāng)于我們的「嗨」，這是同輩或好友之間的應(yīng)對(duì)方式，不適合用在對(duì)長(zhǎng)輩或地位比較高的人。另外，他們也會(huì)問候「Good morning」，「Good afternoon」或「Good evening」，同樣問候就可以了。

女士?jī)?yōu)先

女士?jī)?yōu)先的禮規(guī) 受中世紀(jì)騎士之風(fēng)的影響，西方國(guó)家至今在社會(huì)活動(dòng)及社交場(chǎng)合仍奉行“女士?jī)?yōu)先”的原則，給婦女各種特權(quán)，以表示對(duì)女性的尊重。誰(shuí)不遵守這一成規(guī)，誰(shuí)就被認(rèn)作失禮。

男士陪女士上車，應(yīng)先開門，并且用手擋在女士頭頂與車門頂之間，協(xié)助登車后自己再上車。上下電梯、樓梯或進(jìn)房間時(shí)，女士先行。進(jìn)入劇場(chǎng)或電影院，也是女士在先，男士在后。只有當(dāng)需要男士去排除故障或有利于照顧女士時(shí)，男士才走在前面。按照西方“以右為尊”的禮節(jié)，在一般情況下，男士與女士坐在一起，應(yīng)讓女士在右邊；在人行道上，男士應(yīng)走在靠車道的一邊來(lái)保護(hù)女士。在正式場(chǎng)合，這一禮儀更要一絲不茍地遵守。凡重要會(huì)見，都是夫人走在前面，丈夫跟在后面；宴請(qǐng)進(jìn)餐，也都是先給女士上菜；拜訪時(shí)，先向女主人致意，告別時(shí)，先向女主人道謝。

西方社交基本禮儀

1、按照西方基本社交禮儀，你最好按時(shí)到達(dá)，遲到四五分鐘也行，但千萬(wàn)不能遲到一刻鐘以上，否則到時(shí)為難的不是別人，而是你自己。如果去的是富裕而講究的人家，你進(jìn)大門時(shí)遇到的第一個(gè)人可能是個(gè)男當(dāng)差，負(fù)責(zé)幫你掛衣服或者是給你帶路的，所以你先別急著跟他握手，觀察一下再?zèng)Q定。

2、按照西方社交基本禮儀，進(jìn)了客廳，你不要著急找位子坐。西方人在這種場(chǎng)合一般都要各處周旋，待主人為自己介紹其它客人。你可以從侍者送來(lái)的酒和其它飲料里面選一杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門打開了，男主人和女主賓會(huì)帶著大家走進(jìn)飯廳，女主人和男主賓應(yīng)該走在最后，但如果男主賓是某位大人物，女主人和他也許會(huì)走在最前面。

3、按照西方社交基本禮儀，西餐入席的規(guī)矩十分講究，席位一般早已安排好，這時(shí)，和你同來(lái)的先生或女士絕不會(huì)被安排坐在你身邊。歐美人認(rèn)為熟人聊天的機(jī)會(huì)多得很，要趁此機(jī)會(huì)多交朋友。男女主人分別坐在長(zhǎng)方形桌子的上、下方，女主人的右邊是男主賓，男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的女士拉開椅子，待女士坐穩(wěn)后自己再入座。

大家落座之后，主人拿餐巾，你就跟著拿餐巾。記?。翰还苓@時(shí)出現(xiàn)什么情況（如主人有飯前禱告的習(xí)慣），主人沒拿餐巾之前你不能拿餐巾。

4、按照西方社交禮儀，一般的菜譜是三至五道菜，前三道該是冷盤、湯、魚，后兩道菜是主菜（肉或海鮮加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡及小點(diǎn)心。吃飯的時(shí)候不要把全部的精力都放在胃的享受上，要多和左右的人交談。甜品用完之后，如果咖啡沒有出現(xiàn)，那可能是等會(huì)兒請(qǐng)你去客廳喝?？傊?，看到女主人把餐巾放在桌子上站起來(lái)后，你就可以放下餐巾離開座位。這時(shí)，懂禮貌的男士又要站起幫女士拉開椅子，受照顧的女士不必對(duì)這一前一后的殷勤有特別的想法，這是他應(yīng)該的。

5、握手時(shí)，伸手的先后順序是上級(jí)在先、主人在先、長(zhǎng)者在先、女性在先。握手時(shí)間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無(wú)力度。要注視對(duì)方并面帶微笑。

海選公告

一、華運(yùn)天使河南賽區(qū)海選改在6月8號(hào)舉辦（這一時(shí)間的變更是組委會(huì)

出于對(duì)選手端午假期的考慮，請(qǐng)大家諒解），地點(diǎn)定于鄭東新區(qū)藝術(shù)中心小劇場(chǎng)。公交車次有26、43、K206、916等（請(qǐng)大家于6月8號(hào)上午9點(diǎn)半之前到場(chǎng)）

二、大賽評(píng)委有國(guó)家認(rèn)證考評(píng)專家、禮儀委員、河南組委會(huì)專家評(píng)委余超老師等人。

三、到場(chǎng)嘉賓會(huì)請(qǐng)到鄭州優(yōu)秀企業(yè)、大型公司的領(lǐng)導(dǎo)，在比賽中表現(xiàn)突出的選手有機(jī)會(huì)得到企業(yè)高管直接提供的工作機(jī)會(huì)。

四、海選當(dāng)天選手要著裝大方、得體，素顏參加比賽。

五、準(zhǔn)備好中英文自我介紹（3分鐘）。

六、準(zhǔn)備個(gè)人才藝展示（形式不限、如需配樂、道具之類請(qǐng)選手自己準(zhǔn)備，配樂最好帶U盤）。

六、知識(shí)問答環(huán)節(jié)：題目及答題要點(diǎn)（中西方禮儀知識(shí)）也同時(shí)在官網(wǎng)上公布。

七、請(qǐng)各位選手提前做好準(zhǔn)備，天使們加油！

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第三篇：中外禮儀論文

觀 影 學(xué) 禮

—從《公主日記》中學(xué)習(xí)服飾禮儀

電影《公主日記》講述了一位十五歲女孩米婭一直與母親一起生活在洛杉磯，但在她十六歲生日這天，米婭見到了自己從未謀面的奶奶克拉麗莎，并驚訝地得知自己是歐洲小國(guó)吉諾維亞的公主。起初她并不愿接受自己是公主的事實(shí)，但在高貴的奶奶、藝術(shù)家媽媽和跳梁小丑般的米婭協(xié)商之后，米婭同意考慮接受公主的身份，并參加奶奶安排的皇家訓(xùn)練。至此，米婭的禮儀培訓(xùn)課揭開序幕。在克拉麗莎的幫助下，米婭從衣著、語(yǔ)言和行為上作調(diào)整，最終，當(dāng)代灰姑娘成為優(yōu)雅美麗的公主。那么，公主是怎樣煉成的？影片告訴我們：從學(xué)習(xí)服飾禮儀開始。

正如英國(guó)偉大作家莎士比亞所說：“一個(gè)人的穿著打扮就是他教養(yǎng)、品味、地位的最真實(shí)的寫照?！庇秩绯Ｑ缘溃骸胺鹂拷鹧b，人要衣裝?！边@些充分說明了服飾對(duì)塑造一個(gè)人的形象起著重要的作用。所以，本文從影片中主要人物的服飾角度探討學(xué)習(xí)好服飾禮儀對(duì)提升個(gè)人形象和贏得他人尊重的作用。

一、注重得體著裝，塑造良好形象。

米婭習(xí)慣戴著遮了半個(gè)臉的大眼鏡，穿著超短裙、過膝長(zhǎng)筒襪，拖著舊的掉皮的鞋子，邋遢的形象總是使她成為被欺負(fù)的那一位，甚至有位男生把米婭當(dāng)成椅子，坐在她身上。人的一切都應(yīng)該是美的，美的心靈，美的語(yǔ)言，美的儀表。而想要擁有這些美，學(xué)習(xí)服飾禮儀是不可或缺的步驟。就像是一張拼圖，要遵循一定的規(guī)則，把每個(gè)零部件放在對(duì)的位置才會(huì)拼出美麗的圖案，服飾禮儀中也要遵循一些必不可少的原則。

首先，基本的原則是服飾要干凈整潔。穿著破舊臟亂的衣服是對(duì)自己的不負(fù)責(zé)，更是對(duì)他人的不尊重。服裝的整潔程度暗示著一個(gè)人處理問題的能力和態(tài)度，如果任由污漬在自己衣服上停留，任由衣角肆意張揚(yáng)，那么就算你的能力再?gòu)?qiáng)也很難在短時(shí)間內(nèi)得到他人的認(rèn)可。

然后，著裝要符合身份。如金正昆講師所言，著裝要注意男女有別、長(zhǎng)幼有別、職業(yè)有別、場(chǎng)合有別。如果一位六十多的老大媽身穿蕾絲裙，腳上穿著松糕鞋走在大街上，免不了讓人覺得有裝嫩嫌疑，也不免成為眾人的笑柄。就《公主日記》中的米婭而言，由于種種原因，她穿著運(yùn)動(dòng)服、牛仔褲，全身濕漉漉的站在臺(tái)上向眾多媒體記者宣布成為公主。在這一歷史性的時(shí)刻，米婭這身滑稽的服飾讓觀眾不禁而笑，因?yàn)樗鼪]有遵循場(chǎng)合有別的原則，穿著與場(chǎng)合格格不入。相反地，米婭在參加吉諾維亞的慶典時(shí)，她高貴的白色抹胸長(zhǎng)裙搭配上閃閃發(fā)亮的皇冠盡顯公主的高貴氣質(zhì)，在舞池中央與英俊瀟灑的男伴以一曲華爾茲讓觀眾深深地被征服。

最后，我們還須知道一些穿衣時(shí)不可觸犯的禁忌。就女性來(lái)說有四大禁忌。第一，穿著掉了一個(gè)紐扣或有污跡的衣服，會(huì)被別人認(rèn)為很邋遢。第二，穿領(lǐng)口開得很低的性感服飾，會(huì)使周圍的人感到不舒服。第三，穿開絲和破洞的襪子出門，會(huì)失去服飾整體的和諧感。第四，身上的首飾過多，會(huì)給人浮華和俗氣的印象。影片中的麗麗是個(gè)典型的反例，她全身上下透漏著混搭氣息，褐色運(yùn)動(dòng)鞋搭上黑色短襪，大碼正裝配上藍(lán)白格子短裙，一串黑色圓珠項(xiàng)鏈永不離身，如此形象可謂驚世駭俗了。對(duì)于男性，西服、襯衣和領(lǐng)帶是最佳選擇。電影中的皇室管家約翰永遠(yuǎn)是筆挺的西裝、儒雅的領(lǐng)帶和锃亮的皮鞋，全身的顏色一定在黑、灰、藍(lán)三色之內(nèi)，是位真正的紳士。同時(shí)，男士為保持紳士形象，有四大禁忌是不觸犯的。第一，穿西裝時(shí)左邊袖子上的商標(biāo)沒有拆掉。第二，沒有穿套裝時(shí)打領(lǐng)帶。第三，正式西裝與休閑皮鞋不能相配。第四，腰間懸掛物品。

人與禮儀有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，一個(gè)懂禮儀的人會(huì)讓人投來(lái)欣賞、贊美、喜歡、欽佩的目光。人們身穿禮儀這套隱形的華服，會(huì)在不著痕跡之處展現(xiàn)自己的素質(zhì)，流露出內(nèi)在的修養(yǎng)。如果穿一身美觀、得體的服裝，再適當(dāng)佩戴符合身份、雅而不俗的飾物，更會(huì)風(fēng)采倍增。所以，除了要學(xué)習(xí)服的禮儀，飾的禮儀也必須學(xué)習(xí)。

二、巧妙搭配飾物，增添個(gè)人魅力。

飾物佩戴要點(diǎn)之一是以少為主，點(diǎn)到為止。對(duì)于女士，一般佩戴戒指、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、胸針之類。一般場(chǎng)合身上的飾物三種之內(nèi)最好，多于三種有弄巧成拙之感，每一種不多于兩件最適宜，必要時(shí)一件飾品也不必佩戴。電影中的麗麗，一只手戴四個(gè)戒指，既繁雜又庸俗。通常來(lái)說，男士的飾物少而精。所以男士通常在正式場(chǎng)合不宜佩戴過多飾品，最普遍使用的是配西裝的領(lǐng)帶夾、襯衫袖扣和西服領(lǐng)上的徽章，然后是佩戴具有實(shí)用性的手表。

然后，影片中的約翰在宴會(huì)上帶著耳釘，或許你得這有失紳士風(fēng)范。其實(shí)不然，因?yàn)榉椂Y儀中還有一課，在習(xí)俗上應(yīng)注意的禮儀是遵守習(xí)俗。不同的地區(qū)、不同的民族，有各種各樣佩戴飾品的方法。比如哈尼族的姑娘們喜歡手上戴銀手鐲，胸前掛銀項(xiàng)鏈，腰的兩側(cè)配掛銀片和銀鈴鐺，走起路來(lái)叮當(dāng)作響。但是，俗話說入國(guó)而問境，入鄉(xiāng)而隨俗。所以，對(duì)此類搭配風(fēng)格我們要給予了解和尊重。

再者，飾物搭配時(shí)要遵循同一原則，力求同一色系、同一質(zhì)地。如果不遵循色彩原則，就易遠(yuǎn)看像圣誕樹，近看像雜貨鋪。片中的麗麗喜歡頭上夾著許多五顏六色的小發(fā)卡，顯得“色彩斑斕”，滑稽可笑。同樣，若同時(shí)佩戴兩件或兩件以上飾品，應(yīng)使其質(zhì)地相同。戴鑲嵌飾品時(shí)應(yīng)使其被鑲嵌物質(zhì)地一致，托架也力求一致，統(tǒng)一才會(huì)有和諧之美。

最后，服裝和飾物一定要協(xié)調(diào)搭配，才能相得益彰。如果你戴著亮閃閃的鉆戒，而同時(shí)身穿牛仔褲或者穿著“犀利哥”范兒的服裝，別人一定會(huì)認(rèn)為那鉆是玻璃渣子。如果你穿超短裙、連褲襪，還想戴上漂亮的腳鏈的話，那么最好戴外面，使整體和諧。言而總之，《公主日記》中麗麗混搭的滑稽范兒和米婭轉(zhuǎn)變后的優(yōu)雅高貴氣質(zhì)形成強(qiáng)烈對(duì)比，這告誡我們，巧妙地搭配飾物才能增添個(gè)人魅力，否則會(huì)貽笑大方。

《公主日記》的結(jié)局全在意料之中，但整個(gè)過程的細(xì)節(jié)卻非常豐富，情趣盎然，從丑小鴨到白天鵝的蛻變過程，由粗魯變得雅致，像窈窕淑女一樣，米婭一直在學(xué)習(xí)的就是禮儀！禮儀改變了她，使她不再是那個(gè)被人嘲笑的小丑，不再是被人忽略的透明人，而是一位美麗優(yōu)雅的女孩，一位高貴的受人尊重的公主。她的內(nèi)心也因此而變得自信、勇敢。觀看過這部影片，最大的感觸就是，服飾禮儀能最快、最直接、最直觀地提升個(gè)人形象，這是一門課程，也是一門藝術(shù)。服飾是對(duì)外交往的一張明信片，體現(xiàn)一個(gè)人的文化修養(yǎng)和審美情趣，它所能傳達(dá)的情感與意蘊(yùn)甚至不是用語(yǔ)言所能替代的。在不同場(chǎng)合，穿著得體、適度的人，給人留下良好的印象，而穿著不當(dāng)，則會(huì)降低人的身份，損害自身的形象?？傊?，學(xué)習(xí)好服飾禮儀，就易于將人內(nèi)在之美與外在形象之美完美地統(tǒng)一在一起，就像電影中的米婭公主一樣，既能實(shí)現(xiàn)形象上的提升，又能贏得他人的尊重。

第四篇：中外飲食禮儀差異

中西餐飲禮儀中的異同

班級(jí)：土木C135 姓名：劉碩 學(xué)號(hào)：136918

2014年12月21日

中國(guó)

古

今

餐

桌

禮

儀

餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明

之

所的重

要

方

面。

作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門外。賓客到時(shí)，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國(guó)大部分地區(qū)保留完整，如山東、香港及臺(tái)灣，許多影視作品。

清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐 禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理。

現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國(guó)外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的法則，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處理，斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上；上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周全，使主客雙方的修

特別具體的英國(guó)禮儀尋找困難，可參考正規(guī)書籍

1、就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與 餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。養(yǎng)得到全面展示。

2、使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用叉子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無(wú)需放下。不用刀時(shí)，可用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放

3、喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時(shí)，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí)，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。在桌上。

4、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時(shí)，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起，然后送入口中

5、面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

6、吃雞時(shí)，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚時(shí)不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí)，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。

7、喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時(shí)，不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核

。、用叉子

叉著吃。

8、用刀叉吃有骨頭的肉吃有骨頭的肉時(shí)，可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好。用叉子將整片肉固定（可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉），再用刀沿骨頭插人，把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時(shí)，會(huì)附上洗手水。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來(lái)時(shí)，意味著“請(qǐng)用手吃”。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時(shí)，如果把手指弄臟，也可請(qǐng)侍者端洗手水來(lái)，注意洗

9、吃面包可蘸調(diào)味汁吃到連調(diào)味汁都不剩，是對(duì)廚師的禮貌。注意不要把面包盤子“舔”得很干凈，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一點(diǎn)調(diào)味汁來(lái)吃，是雅觀的作法。

客人們一般各自從菜肴盤里取適當(dāng)份量在自己的盤里后再將菜盤傳遞給鄰座。男士應(yīng)負(fù)責(zé)給旁座女士添進(jìn)食物及斟酒。如果覺得酒已經(jīng)喝得差不多了，那么就別再逞強(qiáng)，讓杯子滿著狀態(tài)，別人就不會(huì)再給你倒酒了。喝酒之前記得先擦拭一下嘴唇，保持整頓飯杯子始終透明清潔。需要用餐巾擦拭嘴 手時(shí)要輕輕地洗。巴時(shí)，最好用兩手握持餐巾為之。如果主人邀請(qǐng)你再添加菜肴，禮貌地先拒絕一次，以免落得餓鬼敗譽(yù)，最好等主人再次邀請(qǐng)時(shí)始可接過菜盤。如果有一道菜一點(diǎn)都不對(duì)你的胃口，還是勉強(qiáng)吃一些，別使主人難堪。是不是總要在自己的盤子里故意剩下一些食物，以表示吾非餓狼或酒足飯飽也？答案：未必，一般把盤子掃得光光的反而會(huì)使主人高興，特別是對(duì)精心選擇及準(zhǔn)備菜肴的女主人的一種贊揚(yáng)欣賞與感謝。

用餐禮儀有很多的，一般講究的是什么“不適合”或“禁止湯很燙時(shí)不要用嘴巴去吹（使它變涼些）土豆（或薯類）不要自己用刀或叉去“壓制”土豆泥萬(wàn)一嘴巴里不慎有魚刺，千萬(wàn)別用手指去拔取，應(yīng)從嘴角輕放在叉子上然后放在自己的盤子邊上。

7女主人示意后嘉賓始可離開座位，餐巾不需要折疊，邊起身邊把餐巾放在自己盤子旁邊即可。

第五篇：中外民俗與禮儀

中外民俗與禮儀。導(dǎo)游相關(guān)知識(shí)：

一.服飾篇：

女性著裝類型：--------------選自《學(xué)做紳士與淑女》

藝術(shù)類：一般從事文化藝術(shù)藝人媒體，風(fēng)格大膽?yīng)毺?，想象豐富，個(gè)性覺得自己就是時(shí)尚。休閑類：特點(diǎn)是怎么舒服怎么穿，崇尚自然純樸寬松愜意的意境，這種人一般性格開朗，自信好強(qiáng)，生活隨意。

職業(yè)類：公司飯店機(jī)關(guān)醫(yī)院學(xué)校，面料高檔款式簡(jiǎn)潔，一般含蓄典雅自信?；顫婎悾耗贻p活潑時(shí)尚，只跟著流行的走。浪漫類：風(fēng)格浪漫古典，旗袍麻花鞋等。發(fā)展：

商朝：1奴隸俘虜大多免冠+窄袖+圓領(lǐng)+手上戴枷，2絲織繡衣+綢+提花織物，3尖頂帽或裹巾子+上右衽領(lǐng)衣下群裳。男女都束發(fā)。

西周：深衣+胡服，上衣和下裳連在一起，胡服便于騎馬多是緊身窄袖短衣褲皮靴。當(dāng)時(shí)秦趙燕被胡騎騷擾，但是身穿長(zhǎng)袍甲胄笨重，趙武靈王率先引進(jìn)胡服。

西漢：袍子（上下連體）成為貴族主流，短衣褲是勞動(dòng)者穿，另外是冠式，以前是士冠庶人巾，到西漢成為介幘。婦女在腦后一個(gè)髻。

魏晉南北朝：北方少數(shù)民族入主中原，兩者服飾融合，長(zhǎng)帽短靴合跨？袍衫冠冕。唐代：男圓領(lǐng)袍+裹璞？頭+長(zhǎng)靴，女半袖衫+窄衣袖+輕薄紗羅。

宋：圓領(lǐng)內(nèi)加襯+大袖+展腳烏紗帽，女短衫長(zhǎng)裙+長(zhǎng)裙外加旋襖，頭飾用花冠。元：寬大長(zhǎng)袍+帶子束腰，女裝左衽，男裝右衽，男帶笠子帽，女帶T型姑姑冠。

明：朱元璋下令禁止胡服，恢復(fù)唐代以前的制度，男瓜皮帽，女上穿豎領(lǐng)大袖對(duì)襟襖，下長(zhǎng)裙，披云肩或比甲。

滿：滿族裝束，長(zhǎng)衫大褂長(zhǎng)辮子，女旗袍外馬甲，腳花盆鞋，如意頭大拉翹。少數(shù)民族服飾： 東北：

滿族：旗袍，原本由長(zhǎng)馬甲演變成寬腰直筒式，領(lǐng)襟袖鑲上寬邊做裝飾，坎肩是重要組成部分，喜歡深紅色和白色，常用作鑲邊的飾物，滿族婦女擅長(zhǎng)刺繡，龍鳳，鶴鹿，花草。朝鮮族：短上衣+斜襟右衽+寬袖，下身寬腿肥腰大襠褲，過去習(xí)慣戴笠，現(xiàn)在鴨舌帽氈帽，兒童的袖子多用七彩緞色彩鮮艷。女短衣長(zhǎng)裙，喜歡用黃+白+粉。

赫he哲族：魚皮衣，大襟長(zhǎng)袍+坎肩+短褂，以適應(yīng)狩獵捕魚，魚皮抗寒抗?jié)衲湍シ浪６鮽惔鹤澹河潍C狍衣，長(zhǎng)袍到腳面，兩側(cè)開衩，喜歡用袍皮做帽子，喜歡紅綠黃。西北：

蒙古族：春秋夾袍，夏單袍，冬棉皮袍，男多用藍(lán)棕色，女用紅粉綠天藍(lán)色。蒙古族服飾包括首飾長(zhǎng)袍腰帶靴子。腰帶用三四米的綢緞，靴子分為皮靴和布靴，戴帽，蒙古族男子一般有長(zhǎng)辮子，腰間小刀或者火鐮。已婚的梳兩個(gè)長(zhǎng)辮，用黑布做辮套裝來(lái)吊在胸前，蒙語(yǔ)叫“哈都爾”除了頭飾，耳環(huán)項(xiàng)鏈?zhǔn)骤C戒指，還有右襟上的飾物，叫做“哈布特格”，有時(shí)用來(lái)作為友誼送朋友。

維吾爾族：男繡花襯衣+外套斜領(lǐng)+無(wú)紐扣的裕姅？（到膝蓋），外加腰帶，女喜歡色彩鮮艷的連衣裙，外加繡花背心。男女戴繡花小帽，長(zhǎng)筒皮靴，用料上喜歡用純毛，純棉，真絲，真皮。手工刺繡是維吾爾族的傳統(tǒng)工藝。

哈薩克族：草原游牧，服裝需要便于騎射，皮衣皮長(zhǎng)褲，女連衣裙。回族：禮拜帽，用白布制作，無(wú)檐小圓帽，習(xí)慣帶披肩蓋頭只露臉，根據(jù)年齡的不同選不同的顏色，姑娘用綠色，中年人青色，老年人白色。西南：

藏族：農(nóng)區(qū)男子穿黑白氆氌或者藏袍，衣褲套在白襯衣上，外面束腰帶，女內(nèi)襯各色綢衫，腰前毛織的彩色橫條“幫典”？。牧區(qū)男子穿寬大的皮袍，大襟袖口底邊鑲著平絨或毛呢，外腰帶。女穿皮袍，以“圍裙”料和紅藍(lán)綠色鑲邊，鞋子分為“松巴鞋”和“嘎洛鞋”，男女都喜歡在頭手胸腰佩戴珠寶，金銀，銅玉象牙等首飾。

傣族：男穿對(duì)襟或大襟無(wú)領(lǐng)短衫，肥筒長(zhǎng)褲，用白青淺藍(lán)淡黃色的布包頭。女有地區(qū)差異，西雙版納的上穿白緋淡綠緊身短袖，下穿長(zhǎng)到腳跟的筒裙，銀腰帶，長(zhǎng)頭發(fā)挽到頭頂插上梳子或鮮花，也有用大布巾包頭的。德宏和耿馬的上穿齊腰短衣，下穿彩色筒裙，發(fā)髻在腦后，余髻在背后。

白族：崇尚白色，喜歡用白色，淺綠，淺藍(lán)。男子穿白色對(duì)襟上衣+黑褂領(lǐng)，下穿白色長(zhǎng)褲，頭部白色或者藍(lán)色帕子，肩掛肩包。女穿白色或淺藍(lán)色右衽上衣，下白色或者淺藍(lán)色寬褲，腰有小圍裙，足蹬繡花鞋。

納西族：過去以麻布粗布為料，青年喜歡白色，老年喜歡黑色。女子喜歡紅藍(lán)紫的并用彩色布鑲邊，雙排扣的上衣，淺藍(lán)或者白色的雙層百褶長(zhǎng)裙，腰束紅黃彩帶，腳穿青布繡花鞋，最具特色的是“七星披肩”，象征日月星辰，表示披星戴月，勤勞不息，惡鬼不敢近前。彝族：男女上衣右開襟，緊身，袖口領(lǐng)口襟邊彩色花邊，身披羊毛織的斗篷“擦爾瓦”，顏色黑或羊毛本色。夏裝男的有三種不同褲腳，最小的只包住腳踝，女子夏裝到地的百褶裙，有幾種顏色連接的，縫合處貼花邊，男子頭發(fā)扎到頭頂，再纏數(shù)丈長(zhǎng)的包頭帕，把前面纏裹成尖堆狀斜插在額前，做成“英雄結(jié)”，右耳朵帶紅絲線的紅黃大耳珠，不留胡須。婦女包頭帕，喜歡戴首飾。

羌族：麻布長(zhǎng)衫，羊毛坎肩，頭帕腰帶綁腿，羊毛坎肩兩面用，晴天毛朝內(nèi)，雨天毛朝外，防寒遮雨。男長(zhǎng)衫過膝，梳辮子包帕，腰帶綁腿用麻布或者羊毛，一般穿草鞋，布鞋，皮靴，喜歡在腰間掛火鐮和刀。女子衫長(zhǎng)到腳邊，繡花邊，姑娘梳辮盤頭，包繡花帕。已婚的梳髻，再包繡花帕，穿云云鞋。羌族婦女的挑花刺繡很出名。

侗族：上衣分為對(duì)襟，右衽，左衽。下穿長(zhǎng)褲，綁腿。纏頭布為3米長(zhǎng)的亮布，兩端用紅綠絲線繡成鋸子型的。盛裝戴“銀帽”和其他銀質(zhì)飾品，女子穿緊身開襟上衣，下裙子，胸部剪刀口狀的“兜領(lǐng)”，裹綁腿穿褲子時(shí)，右衽短衣相配。盛裝時(shí)，女子雞毛裙，右衽無(wú)領(lǐng)上衣。喜歡佩戴銀質(zhì)物品，衣料多是侗布，有粗紗細(xì)紗之分，擅長(zhǎng)刺繡。苗族：短上衣，百褶裙，裙子白色青色居多，銀飾首屈一指。

布依族：男子對(duì)襟短衣，下長(zhǎng)褲，青色或花格子頭巾，以青藍(lán)色白色為主。壯族：男子對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之，胸前小兜，腹部大兜，褲子短而大。

瑤族：青藍(lán)色為本調(diào)，頭飾突出，龍盤形，A字形，飛燕形，染織業(yè)發(fā)達(dá)，藍(lán)靛印染技術(shù)，色彩常用紅綠黃白黑。

京族：男子及膝長(zhǎng)衣，袒胸束腰，衣袖窄，婦女菱形遮胸布，無(wú)領(lǐng)對(duì)襟緊身短上衣，寬腿黑色或褐色長(zhǎng)褲，外出淡色旗袍式外衣，他們的特色是斗笠。有染黑齒，棧板髻的習(xí)俗。毛南族：頂卡花即花竹帽是手工藝品的精品，帽頂幾十個(gè)蜂窩眼，內(nèi)襯油紙和花布，防雨防曬。中南：

土家族：喜歡佩戴金銀玉

畬族：婦女象征吉祥如意的鳳凰裝很有特色，喜歡藍(lán)色綠色。黎族：擅長(zhǎng)紡織，黎錦，筒裙。臺(tái)灣高山族：服飾紅黃黑為主。外國(guó)： 亞洲國(guó)家：

日本：和服，源于中國(guó)唐裝，1000多年歷史。20歲的姑娘在成人節(jié)穿叫“振袖”的和服。已婚在正式場(chǎng)合穿的叫“留袖”，男子參加正式儀式穿“紋衫，帶有家徽的和服”正式場(chǎng)合一般穿訪問式和服，婚禮不論新娘還是賓客穿西服和和服都可以，新娘兩種都要穿。葬禮和服分為：正式喪服，準(zhǔn)喪服，略式喪服，都是黑色，手中不能拿扇子。和服有南北之分，北方用冷色多，南方暖色多，婦女在背后的“帶包”，是由寬腰帶結(jié)扎而成，價(jià)格昂貴。馬來(lái)西亞：男子有穿裙子的習(xí)慣，長(zhǎng)到腳跟的紗籠叫做“卡因”，上身穿的叫“八汝”，是無(wú)領(lǐng)寬大的上衣，適應(yīng)炎熱天氣，女裝主要是紗巾，上衣，紗籠，紗巾多是鮮艷的單色，上衣長(zhǎng)袖無(wú)領(lǐng)，寬大到臀部，叫做“八汝吉隆”，紗籠多是單色，單色寬大到腳。由于寬大不便，現(xiàn)在多用西服。

泰國(guó)：90%以上的人信佛教，每個(gè)人脖子上掛著小佛像，一般用陶土制作，也有用金銀的，購(gòu)買佛飾不能說買，只能說求租，出租，不然就褻瀆了沒有納吉避災(zāi)的作用了。婦女下穿筒裙，拖鞋或者赤腳農(nóng)村。

印度尼西亞：紗籠長(zhǎng)2.5，寬1.5米的圓筒群，從頭頂套入，拉到下身。先穿黑綢長(zhǎng)褲。印度：沙麗是最流行的，就是一塊長(zhǎng)方形的布，5-6米長(zhǎng)，不同地區(qū)式樣不同，不同的款式顯示身份來(lái)歷等，喜歡佩戴鼻環(huán)首飾腳玲。美洲：

美國(guó)：隨意-西裝-牛仔

加拿大：西服-夾克衫-毛皮衣服-羽絨服

巴西：雖然熱帶，但是注重儀表，長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲，婦女著裝更隨意，忌諱紫色和棕黃色。因?yàn)闊峁媚锵矚g露腰，到珠寶店銀行一律服裝整齊。巴西戴帽子有獨(dú)特的習(xí)慣，在拿堅(jiān)斯城，戴帽子方式可以看出女性婚姻狀況，比如帽子偏向左邊表示未婚，右邊已婚，偏前表示剛失去親人。巴西人每月洗衣的花銷花去工資10%。歐洲：

英國(guó)：英國(guó)人的帽子，男紳士圓頂硬禮帽，黑色，深灰，藍(lán)黑色。蘇格蘭男子短裙是傳統(tǒng)服裝，叫做“基爾特”，只有在海濱或者家里才穿涼鞋。男子穿西服的規(guī)矩：上下不一套的西服不細(xì)領(lǐng)帶，一套的才系領(lǐng)帶。正式場(chǎng)合兩個(gè)扣子扣上面一個(gè)，三個(gè)扣子中間一個(gè)。襯衫袖口扣住且長(zhǎng)過上衣。

法國(guó)：法國(guó)時(shí)裝出名，女士不穿跟別人一樣的服裝，重視款式和牌子，巴黎時(shí)裝分為高級(jí)時(shí)裝和現(xiàn)代時(shí)裝，時(shí)裝商人口號(hào)：時(shí)裝不賣第二件。重視社交場(chǎng)合，男士一般雙排扣西服，黑灰藍(lán)，純一色的深藍(lán)代表有官方身份，同時(shí)還穿背心。白襯衣配半軟或硬領(lǐng)，脊灰色或素花領(lǐng)帶。黑皮鞋配黑色及相近襪子。正式場(chǎng)合的晚禮服配白色上漿襯衣，白色領(lǐng)帶，白色背心，黑襪，亮光皮鞋。小禮服是長(zhǎng)到腳背不拖地的露背式單色連衣裙，大禮服則是坦胸露背的單色不拖地連衣裙，并配相同顏色帽子。長(zhǎng)紗手套，頭飾耳環(huán)項(xiàng)鏈。

德國(guó)：穿戴整齊是特點(diǎn)，平時(shí)整齊，正式場(chǎng)合戴手套帽子，晚宴穿禮服，午餐戴帽子，顏色要搭配。男人喜歡留大胡子。瑞典：不太講究，愛穿木頭鞋。

丹麥：特別不講究，不置西服，隨意休閑，牛仔褲T桖，旅游鞋，寬松外套，追求生活品質(zhì)舒適，但是高爾夫跑步的時(shí)候會(huì)要求固定的服裝，老年人比年輕人好打扮，忌諱別人說他老，老年婦女喜歡戴帽子，而中年一下女性絕不帶帽。

俄羅斯：魯巴哈和薩拉范是傳統(tǒng)服裝，節(jié)假日穿。以前婦女干活都穿魯巴哈，因?yàn)殚L(zhǎng)袖連衣裙能防止被草割傷皮膚，又被叫做“割草群”要腰帶。淑巴，也就是皮大衣，是冬季御寒的服裝，俄羅斯頭飾可以看出女性年齡，未婚的帽子不封頂，發(fā)際分兩側(cè)露出。已婚的戴帽子不能露出發(fā)際，凡露出要受譴責(zé)。農(nóng)村婦女梳成小辮子盤在頭上羊角式。

意大利：分為民族服飾，普通服飾，正式服裝，流行服裝。但是現(xiàn)在很隨意。

西班牙：婦女喜歡披肩。子女出家母親會(huì)送披風(fēng)，表示良好的家風(fēng)世代相傳。安達(dá)盧西亞長(zhǎng)裙？是民族服裝，每逢重要節(jié)日就穿。斗牛褲又叫緊身褲，黑色深藍(lán)色。平時(shí)很隨意，重要場(chǎng)合穿禮服表示對(duì)他人的尊重和禮貌，喜歡純棉的。年輕人喜歡素色和花色，老年人喜歡亮色。

埃及：米粒葉，是很有特色的民間服飾，就是一款面積很大的長(zhǎng)方形黑色細(xì)布繡有花邊，剪成固定樣式。埃及人喜歡綠色和白色，表達(dá)吉祥。討厭黑色和藍(lán)色，表示詛咒，以右為吉祥，左為晦氣。穿鞋都先穿右腳。

南非：大多數(shù)為黑人，在森林生活的布須曼人依靠采集和打獵為生，用食人鳥的頭部為冠，或者烏鴉的頭做飾品，這種習(xí)俗源于圖騰崇拜。還有頸飾，認(rèn)為是連接頭和軀干的重要部位，可以保全性命。馬可落落部落婦女在嘴唇穿洞，穿叫做“呸來(lái)來(lái)”的鐵環(huán)或者竹環(huán)。波波族婦女在丈夫離家把頭發(fā)留長(zhǎng)，丈夫回家才剪短，表達(dá)對(duì)丈夫的忠貞和思念?？扑_族人一般赤裸身體，但已婚婦包裹嚴(yán)實(shí)。婦女戴頭巾帽。大洋洲： 澳大利亞：女子發(fā)型隨意，男子重視發(fā)型。參戰(zhàn)涂紅色，親人去世涂白色，歡慶節(jié)日涂全身，紋身不僅吸引異性還有宗教意義，辟邪。二．飲食 八大菜系：

魯菜：山東菜的總稱，講究清湯奶湯的調(diào)制，以清，嫩，脆著稱，以鮮為主，偏重清淡，名菜：九轉(zhuǎn)大腸，德州扒雞，糖醋黃河鯉魚，煎白條魚餅，烤小雛雞，福山燒小雞，油燜魚。以前是御膳。，春秋戰(zhàn)國(guó)就出名。川菜：四川菜總稱，“一菜一格，白菜百味”以味多味廣味厚著稱，調(diào)味多用三椒-辣椒花椒胡椒，和生姜。味道：麻辣酸香。名菜：回鍋肉，魚香肉絲，燈影牛肉，夫妻肺片，水煮牛肉，宮保雞丁，麻婆豆腐，清蒸團(tuán)魚，干煸魷魚絲，怪味雞塊，1000多年歷史，在漢魏六朝初具特色。

浙菜：浙江菜：杭州寧波紹興。講究“軟滑嫩”名菜：西湖醋魚，龍井蝦仁，香酥燜肉，花生肚，賽蟹羹，2000多年歷史，南宋開始。

蘇菜：江蘇菜-南京揚(yáng)州蘇州，重視調(diào)湯，名菜：鹽水鴨，清燉蟹粉獅子頭，烤方，水晶肴蹄，金陵丸子，三套鴨，1000多年前，鴨成為金陵美食。

徽菜：特點(diǎn)重油，重醬色，重火工，烹制山珍野味著稱，多用砂鍋木炭燉?！俺曰詹?，要能等”。名菜：窩蜂豆腐，清蒸鷹魚，無(wú)為熏鴨，奶汁肥王魚。

粵菜：廣東菜-廣州潮州東江，名菜：豹貍燴三蛇，片皮乳豬，東江鹽雞，滿壇香，大良炒牛奶，“吃在廣州”。

湘菜：重酸辣，辣味和煙熏肉是特色，名菜：麻辣子雞，紅燒全狗，東安雞，臘味合蒸，吉首酸肉，荷包肚，寶塔香腰。

閩菜：口味偏甜酸，名菜：佛跳墻，雪花雞，七星丸，閩生果，太極明蝦，梅開二度，橘汁加吉魚。茶俗：

江南人沏茶，水至七分上下，主人不斷斟茶，不能見底，不然失禮。哈尼族來(lái)客，先是“燜鍋酒”，再?gòu)幕鹛寥〕霾韫蘧礉獠?。閩西客家人家里有嫩粗兩茶，粗茶自己喝，嫩茶客人喝，小杯。寧夏回族人“蓋碗茶”和“扎撒子”客人一到先是扎撒子--三香茶“冰糖桂圓茶葉砌成”如果是貴客或者愛戀的人則是八寶茶“茶葉桂圓荔枝葡萄干杏干等”廣東潮汕福建漳泉“功夫茶”-掌握高沖，低灑，括沫，淋蓋，燒杯熱罐，澄清等要領(lǐng)。不發(fā)酵的是綠茶：江蘇碧螺春，浙江西湖龍井，安徽黃山毛峰，湖南洞庭湖銀針，江西廬山云霧茶，四川蒙頂茶，安徽太平猴魁。發(fā)酵的是紅茶：安徽祁紅，云南鳳慶紅茶。半發(fā)酵的烏龍茶：武夷巖茶，鐵觀音，大紅袍，武夷水仙，佛手。酒：

俗話說：無(wú)節(jié)沒有酒，無(wú)酒不成禮，從出生慶賀的報(bào)生酒，三朝酒，滿月酒，百日酒，周歲酒，訂婚酒，結(jié)婚酒，交杯酒，祝壽酒，死后答謝吊唁者的酒。中國(guó)名酒一共18種：茅臺(tái)，五糧液，汾酒，古井貢酒，洋河大曲，劍南春，中國(guó)紅葡萄酒，煙臺(tái)味美思酒，河北沙城白葡萄酒，金獎(jiǎng)白蘭地酒，董酒，河南民權(quán)白葡萄酒，瀘州老窖特曲酒，竹葉青，青島啤酒，煙臺(tái)紅葡萄酒，紹興加飯酒，沉缸酒。東北

滿族：小米黃米干飯，黃米餑餑，過節(jié)吃餃子，除夕吃手扒肉，風(fēng)味食品：白煮豬肉，薩其馬，炙豬肉。

朝鮮族：大米小米為主食，喜歡吃干飯，年糕，冷面，吃酸辣，每天不離大醬和清醬，愛吃狗豬肉，泡菜咸菜，喝燒酒飲花茶。不喜歡羊肥豬肉河魚花椒帶甜的菜。赫哲族：小米面粉為主，愛吃魚。嗜酒和煙。

鄂倫春族：獸肉為主食，袍，鹿，野豬肉。愛生吃獸肝和腰子，早上肉粥，中午晚上烤肉煮肉。西北

蒙古族：牛羊肉和奶酪為主食，喜歡吃烤肉，燒肉，手抓肉，酸奶疙瘩。早餐奶茶饃饃酥油，中餐不定時(shí)餓了就吃，晚餐肉和湯加少許面條，飲料有牛馬羊奶，奶茶，泡子酒，奶子酒，磚茶。農(nóng)區(qū)面食為主，愛吃包子餃子餡餅炒面。

回族：米面為主食，牛羊雞鴨魚蝦都吃，殺錢要請(qǐng)阿訇念經(jīng)，愛喝茶，不愛煙酒。哈薩克族：主食牛羊馬肉，其次面粉做成的馕，面條，抓飯。最喜歡吃“金特？”，用奶油混合牲畜肉裝進(jìn)馬腸，蒸熟后吃。和“那仁”？，馬奶酒和茶他們很喜歡，尤其是磚茶其次茯茶。

維吾爾族：面粉大米為主，肉食羊肉為主，平時(shí)馕，節(jié)日吃抓飯。喜歡奶茶，茶水，奶油。早上吃馕奶茶茶水，午飯吃主料副食，晚飯馕和茶副食。飯前飯后洗手漱口，以壺洗，以盆接，只能三下。吃抓飯先剪指甲，喝湯用木勺。用布鋪在炕上，家人圍在一起吃。西南：

壯族：大米玉米紅薯木薯為主食，年節(jié)吃粽子糍粑米粉。元朝以前不吃牛肉。布依族：大米玉米為主食，愛吃酸辣，喝酒吸煙，節(jié)日吃糯米粑粑。侗族：大米，喜歡酸辣，葉子煙飲酒。

瑤族：大米玉米為主，清明吃“花飯”農(nóng)忙中午帶芭蕉飯去田間，竹筒酒。白族：稻米小麥為主。喜歡酸冷，辣味。傣族：大米，喜歡吃酸冷事物，每天吃兩頓。

納西族：大米青稞洋芋為主，青稞和小麥做成炒面，玉米做成玉米飯，鍋塌子？，喜歡酸菜，腌菜，咂酒，吸蘭花煙，吃熏干豬瞟。

苗族：飲食多素食，節(jié)假日才吃肉，午飯前的吃飯叫做吃茶，家家有酸菜。

藏族：青稞小麥為主，糌粑+茶+酥油+奶渣。牧民吃牛羊肉和奶制品（酥油，酸奶，奶渣，奶酪）。一般藏民吃飯前用手沾酒或茶在桌子灑三滴表示供佛，餐具是刀和木碗，一般不亂用別人的碗，沒有用筷子的習(xí)慣。

彝族：?jiǎn)?？子，玉米為主食，愛喝酒吸旱煙喝烤茶。食具都是木制的，分有漆和無(wú)漆，漆有黑紅黃三色。

京族：糯米飯，糯米糖粥，吃魚蝦多，“風(fēng)吹禧以一種餅？”，“一絲？”是一種肉湯。中南：

土家族：大米，喜酸辣，“辣椒當(dāng)鹽”，合渣？

黎族：大米，水稻收割后放置好，要吃的時(shí)候再稻米，搗依次吃一次。婦女愛吃檳郎。畬族：大米紅薯，番薯絲飯？三種飯，白米的給客人，半米半番薯的給老人和孩子，青壯年吃番薯。喝茶要兩杯，一碗苦二碗補(bǔ)三碗洗洗嘴。

香港：早餐喝茶吃點(diǎn)心：普洱壽眉紅茶香片水仙，蝦餃燒麥腸粉西式點(diǎn)心，奶茶咖啡面包多士？午餐自理很隨便，晚餐講究，傳統(tǒng)菜有蒸魚，菜炒牛肉，肉餅，荷包蛋，豆腐煮魚，半中半西的有牛扒沙律，用筷子。重視湯水。下午茶宵夜：檸樂，大排檔。澳門：與廣州香港一樣。

臺(tái)灣：大米，春夏，秋冬之交中藥燉動(dòng)物補(bǔ)身子。亞洲：

日本：大米，魚蝦，口味上喜歡清淡帶甜的菜肴。有特點(diǎn)的飲食以下幾種：生魚片，一般是鬼蜮金槍魚稠？魚為上等。講切好的生魚片放在盤子里，放蘿卜絲，紫蘇枝，紫蘇葉，海草，在另外一個(gè)盛醬油的碟子里拌上芥末，白蘿卜和紫蘇花，蘸著吃。便當(dāng)，也就是盒飯。壽司，也就是日本飯團(tuán)，帶菜和調(diào)料的大米飯團(tuán)，蘸醬油吃，和醋的生姜片，著名的有東京握制壽司，關(guān)西壓制壽司，狐貍壽司。日本茶道由四個(gè)要素組成，賓主，茶室，茶具和茶。有四個(gè)程序：懷石，中立，御座入，點(diǎn)淡茶。

韓國(guó)：主要特點(diǎn)是高蛋白，多蔬菜，喜清淡，忌油膩，涼辣為主。家庭便飯以飯湯菜組成。醬油大醬做調(diào)味料。泡菜蘿卜和白菜。糕餅，點(diǎn)心，冷面。韓國(guó)大多做在炕上，飯桌矮小，吃飯用勺子和筷子，長(zhǎng)輩先動(dòng)筷，吃完把自己的食具放在餐具，長(zhǎng)輩吃完才放在桌案。蒙古：奶食和肉。奶食包括：白油，黃油，奶皮子，奶豆腐和奶酪。肉指羊肉，吃法很多：手扒肉，羊背子，全羊，石烤肉。一般不吃馬肉。奶茶一日餐三都要喝。奶酒和蒙古酒度數(shù)不高，一般用來(lái)招待貴賓。

東南亞六國(guó)::馬來(lái)，新加坡，泰國(guó)，印尼，菲律賓，緬甸，口味類似廣東。緬甸：大米主食，吃飯將米飯裝在碗，用手抓，飯后喝涼水。

泰國(guó)：大米，魚，蔬菜。最喜歡咖喱飯。就餐時(shí)，圍著桌子跪坐，不用碗用右手抓食，泰國(guó)人吃飯離不開魚蝦露和辣椒糊，喜歡廣東菜和四川菜，不喜歡紅燒和甜味的。喜歡吃檳郎和榴蓮，喝茶。

菲律賓：早餐豆沙包和甜粥，午餐香酥雞，晚餐射金菊花火鍋，很少喝酒。

馬來(lái)西亞：多數(shù)是穆斯林，不吃豬肉，貝類和飲酒。食物以飯，糯米糕點(diǎn)椰漿咖啡為主，一般食品辛辣味濃。馬來(lái)以烤雞和羊肉串聞名。

印尼：大多數(shù)信伊斯蘭教，不愛豬肉，帶骨的菜肴。無(wú)論什么肴喜歡加上辣椒或胡椒，喜歡中國(guó)菜和米飯，紅茶，紅葡萄酒，香檳果酒。

新加坡：廣東菜。愛吃米飯不愛饅頭，下午吃點(diǎn)心，水果方方面：桃子荔枝梨。

印度：南北差異大，但都重辣。北方面包喝茶，南方米飯濃咖啡。北方：受伊斯蘭教影響大，烹飪通常是莫臥兒式的，特點(diǎn)是有許多肉谷物面包。南方：多素食，主要是米飯和辛辣咖喱。酒在穆斯林地區(qū)是禁止的，辦簽證的時(shí)候申請(qǐng)全印酒類許可證，這樣在禁區(qū)可以帶和消費(fèi)酒。印度不用餐具，北方用指尖抓飯吃，第二指節(jié)以上則不禮貌。南方用整個(gè)手進(jìn)食，但不用手接觸公共餐盤，不然被人討厭，飯后會(huì)有熱水在餐桌洗手。

越南：亞熱帶吃大米。餐具為中式的，調(diào)味品主要是鹽，豆?jié){，魚露。大眾食品：燴米粉，牛肉粥，糯米飯。

巴基斯坦：穆斯林國(guó)家，菜比較辣，油膩，常吃牛羊肉，肉里放咖喱，牛排羊排雞腿加香料燒烤很受歡迎。主食大米米粉，喜歡將肉，蔬菜調(diào)料混合大米燉。馕，沙磨薩士（油炸角子？）巴非？（飯后甜食）愛吃扁豆湯和咖喱肉湯。愛喝茶，奶茶，北方往奶茶里面加鹽。哈薩克斯坦：肉和奶。特色菜：手抓羊肉，也就是菜單上的“別什巴爾馬克”，一年四季愛喝濃茶，茶中加牛奶盒奶油。美洲: 美國(guó)：早餐：果汁面包麥片牛奶咖啡，午餐漢堡包三明治披薩熱狗，晚餐牛排豬排炸雞火腿。美國(guó)食物比較清淡，一餐中一般一道主菜，沙拉和咖啡不能少。美國(guó)人一般不吃內(nèi)臟。加拿大：早餐飲料兩片烤面包或煎餅一兩個(gè)雞蛋剪肉片水果，午餐打包三明治罐頭飲料等，晚餐從湯開始，然后主食，最后甜點(diǎn)水果冰激凌果醬餅咖啡茶。加拿大講究食品質(zhì)量，營(yíng)養(yǎng)，口味淡喜歡甜味，酥脆的食物，愛喝啤酒，紅茶，愛吃江蘇上海山東菜，不吃內(nèi)臟和爪子。巴西：烤肉-比卡納，出名的：南里約格郎德州。巴西是咖啡王國(guó)。巴西人喝飲料-巴拉那。歐洲：

英國(guó)：早餐7-9點(diǎn)麥片粥火腿蛋面包，上午茶11點(diǎn)咖啡點(diǎn)心餅干，午餐1-2點(diǎn)冷肉涼菜魚，下午茶45點(diǎn)茶糕點(diǎn)，晚餐7點(diǎn)豐富炸魚加土豆片，烤炙肉，喝酒。在英國(guó)喝酒有時(shí)間限制：倫敦是11-15點(diǎn)，下午17:30到23:00營(yíng)業(yè)，星期天則是12-14,點(diǎn)和19:-22:30.如果不在規(guī)定時(shí)間喝酒會(huì)被罰。英國(guó)人喜歡喝啤酒（苦啤酒和黑啤酒0喝茶讀報(bào)紙，但是去高級(jí)餐廳注意穿著和用餐禮儀。

法國(guó)：講究色香味，早餐7-8點(diǎn)牛奶咖啡紅茶面包雞蛋，13-12點(diǎn)午餐一般在自助餐廳或者酒吧沙拉豬牛排土豆泥水果面包，15-18點(diǎn)咖啡小食品，晚餐20-22濃湯沙拉主菜奶酪面包水果葡萄酒，法國(guó)是奶酪王國(guó)。

德國(guó)：主食面包土豆奶酪黃油香腸牛奶色拉水果，特色小吃：豬肝腸，豬血腸，煎小魚，萊茵河和摩澤爾河的葡萄酒中外出名，啤酒在德國(guó)叫做液體面包。德國(guó)人不喜歡辣的，不愛海參，不吃狗肉。

俄羅斯：面包為主食，不愛豬肉，喜歡酸甜咸微辣的事物。早餐黑面包酸牛奶，午餐肉餅牛排紅燒牛肉烤羊肉串油炸大排魚肉丸子，愛吃中國(guó)的北京烤鴨，糖醋魚，辣子雞，烤全羊。認(rèn)為午餐晚餐不能說少濃湯和冷盤，愛喝酒，伏爾加，愛喝茶，紅茶。

荷蘭：早午餐一般是冷餐，愛喝牛奶不愛茶，晚餐是正餐，他們的國(guó)菜：胡蘿卜土豆洋蔥混合調(diào)制的菜。

西班牙：9點(diǎn)早餐。下午三點(diǎn)午餐，晚上9點(diǎn)后晚餐，喜歡酸辣，不愛咸。喜歡中國(guó)的烤乳豬，炸雛雞，干煎大蝦，松鼠魚，香酥鴨。喜歡喝涼水不愛熱水和熱湯，喝中國(guó)綠茶菊花茶要加糖。非洲：

埃及：喜歡甜食，最具代表性的：“巴斯布薩”，由面粉油炒加糖淋的

南非：因?yàn)槭杖氲统源竺缀陀衩住０兹孙嬍沉?xí)慣：大塊牛排，炸土豆絲，青菜。意大利考餡餅也流行，熏鱷魚肉片。開普敦附近葡萄園的葡萄酒出名。大洋洲：

澳大利亞：早餐7-8點(diǎn)牛奶麥片火腿煎蛋黃油面包，午餐12-1點(diǎn)快餐，晚餐7點(diǎn)半左右正餐，和早茶10點(diǎn)半左右，午茶4點(diǎn)左右。喜歡中國(guó)水餃。愛酸甜口味，不喜歡太咸。喜歡冷飲。愛吃花生米。

新西蘭：物產(chǎn)豐富，被叫做美食天堂?？谖肚宓?。居?。?/p>