第一篇:創(chuàng)業(yè)人才事跡材料
創(chuàng)業(yè)人才事跡材料
李川波,男,漢族,建設(shè)村3組。
外出找工作幾年波折無(wú)果,使他萌生了一個(gè)大膽的想法——回村創(chuàng)業(yè),創(chuàng)辦農(nóng)場(chǎng)。
提及創(chuàng)業(yè)初衷,他說(shuō)當(dāng)時(shí)創(chuàng)業(yè)在腦海里也僅是個(gè)概念,也不知道具體干什么好,考慮到現(xiàn)在國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)有扶持政策,而且中國(guó)的農(nóng)業(yè)和發(fā)達(dá)國(guó)家相比還比較落后,存在很多亟需的問(wèn)題,有問(wèn)題才有機(jī)遇最后決定辦農(nóng)場(chǎng)。
他是個(gè)土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人,因?yàn)槎鄶?shù)村民并不太看好這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,所以當(dāng)時(shí)包地時(shí)很多人并不太樂(lè)意,他挨家挨戶做工作,總共承包了300多畝土地種玉米。
他創(chuàng)辦的300多畝的農(nóng)場(chǎng),投入大概35萬(wàn)元,對(duì)他來(lái)說(shuō)不是個(gè)小數(shù)目,多虧了大家的幫助和支持,除了家里支持的,多半是親朋幫忙起來(lái)的,大家一起合作,才把農(nóng)場(chǎng)順利辦了起來(lái)。農(nóng)場(chǎng)種的土地,要種地,噴藥,除草,收獲等都需要人力,單憑一家的力量肯定忙不過(guò)來(lái),農(nóng)場(chǎng)會(huì)不定期雇傭農(nóng)工來(lái)幫忙,村里的閑置勞力自然是第一人選,這樣讓大家有了賺錢的渠道,帶動(dòng)大家一起致富。他的農(nóng)場(chǎng)通過(guò)對(duì)土地進(jìn)行流轉(zhuǎn)、托管等方式經(jīng)營(yíng),如今農(nóng)場(chǎng)土地規(guī)模已達(dá)1000多畝,年收入60余萬(wàn)元,創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。正是因?yàn)楫?dāng)初那一份執(zhí)著和堅(jiān)持不懈的努力,李川波實(shí)現(xiàn)了最初的夢(mèng)想,成為當(dāng)?shù)赜忻闹赂粠ь^人。
第二篇:農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才個(gè)人事跡簡(jiǎn)介
農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才個(gè)人事跡簡(jiǎn)介
袁亮亮,男,中共黨員,孟津縣平樂(lè)鎮(zhèn)金村村人,祖祖輩輩生活在農(nóng)村。隨著打工經(jīng)濟(jì)的興起,袁亮亮始終不忘入黨初心,決心做回歸家鄉(xiāng),立志做興鄉(xiāng)興農(nóng)的帶頭人。根據(jù)對(duì)農(nóng)村形式的分析,袁亮亮對(duì)農(nóng)村因勞力短缺和家庭聯(lián)產(chǎn)承包對(duì)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形成的制約有著切身的體驗(yàn),認(rèn)定農(nóng)村以土地流轉(zhuǎn)、集約經(jīng)營(yíng)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革勢(shì)在必行,看準(zhǔn)組建農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社與組建家庭農(nóng)場(chǎng)相互依賴,相互依存,相互促進(jìn)的必然性和光輝前景,毅然將自己多年經(jīng)營(yíng)的積累作為投資,組建了農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社——孟津縣亮陽(yáng)農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社,并堅(jiān)持嚴(yán)格按照合作社章程進(jìn)行專業(yè)化管理運(yùn)作。
亮陽(yáng)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社于2017年成立,是一個(gè)以社員為服務(wù)對(duì)象,依法為本社成員提供農(nóng)作物收割、播種、犁地、秸稈還田農(nóng)機(jī)服務(wù)為目標(biāo)的農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社。合作社成立以來(lái),在各級(jí)黨委政府和農(nóng)業(yè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,通過(guò)規(guī)范管理,優(yōu)質(zhì)服務(wù),規(guī)模不斷擴(kuò)大,效益顯著提高,顯示出良好發(fā)展勢(shì)頭。截止目前,合作社已擁用收割機(jī)3臺(tái)、玉米收割機(jī)1臺(tái)、拖拉機(jī)6臺(tái)、旋耕機(jī)6臺(tái)、直播機(jī)2臺(tái),合作
社成員20多人。服務(wù)范圍覆蓋孟津縣、偃師市內(nèi)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),在生產(chǎn)一條龍服務(wù)上積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
在服務(wù)的收費(fèi)上,合作社本著讓利于民的原則,每畝節(jié)約農(nóng)民生產(chǎn)成本60多元,對(duì)比雇請(qǐng)勞動(dòng)力人工操作每畝節(jié)約生產(chǎn)成本120多元。同時(shí),為農(nóng)戶節(jié)約勞力約3萬(wàn)個(gè),增加打工創(chuàng)收。亮陽(yáng)農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社在加推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中發(fā)揮著重大作用。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng),農(nóng)機(jī)服務(wù)給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的便利、高效、高產(chǎn),可促進(jìn)農(nóng)民自覺(jué)進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)。亮陽(yáng)農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社在孟津、偃師及周邊均享有很好的口碑。
第三篇:創(chuàng)業(yè)事跡
文 化 經(jīng) 營(yíng) 奉 獻(xiàn) 社 會(huì)
——青年創(chuàng)業(yè)致富事跡材料 薊縣盛世米蘭婚紗影樓 李林東
2011-2-25
李林東,39歲,現(xiàn)為天津薊縣盛世米蘭婚紗影樓總經(jīng)理,1993年涉足攝影行業(yè),1994年在薊縣上倉(cāng)河西鎮(zhèn)開(kāi)辦了自己攝影店,2000年3月有了自己的婚紗影樓——水晶之戀婚紗攝影,2004年開(kāi)始,創(chuàng)辦了以盛世米蘭婚紗影樓為主體的涉及婚紗攝影、婚慶服務(wù)、兒童攝影、照片和視頻制作、影樓與慶典管理與服務(wù)培訓(xùn)等的綜合性企業(yè)。幾年來(lái),影樓秉承“客戶是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的保障”之理念,依靠“文化經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)特色,不斷發(fā)展壯大,業(yè)已成為同行業(yè)的領(lǐng)跑者。
一、千辛萬(wàn)苦創(chuàng)業(yè)。
1993年春天,一個(gè)剛剛走出校門并不強(qiáng)壯的身影,腳蹬一輛說(shuō)不出牌子的破舊自行車,身挎一架國(guó)產(chǎn)華夏牌舊相機(jī)每日活躍在薊縣南部平原地區(qū)的大小村莊、大街小巷,開(kāi)始了一個(gè)農(nóng)村家庭貧困孩子尋求生計(jì)的艱苦歷程。他就是現(xiàn)薊縣盛世米蘭婚紗影樓總經(jīng)理李林東。歷經(jīng)一年半走村入戶、起早貪晚的艱辛,1994年夏天,在上倉(cāng)河西鎮(zhèn)終于有了自己的店面——正大照相館,當(dāng)時(shí)啟動(dòng)資金不足5000元,營(yíng)業(yè)面積50多平米。就是這50多平米,成為他經(jīng)商創(chuàng)業(yè)畫(huà)卷的第一頁(yè)。
1999—2001兼營(yíng)薊縣—天津、薊縣—塘沽客運(yùn)。
2001年4月在薊縣商貿(mào)街西口開(kāi)辦水晶之戀婚紗攝影店。
2006年增開(kāi)盛世米蘭婚紗攝影樓。2007年增開(kāi)盛世米蘭婚慶店。
2009年4月盛世米蘭婚紗影樓整體重裝——盛世米蘭結(jié)婚廣場(chǎng),盛裝亮相。
2010年增開(kāi)薇薇花開(kāi)婚紗攝影城。
十幾年來(lái),真可謂“說(shuō)遍千言萬(wàn)語(yǔ),想盡千方百計(jì),吃盡千辛萬(wàn)苦”。從“先睡地板,后當(dāng)老板”做起,白手起家、從小事業(yè)做起、滾動(dòng)發(fā)展壯大,今天,他的企業(yè)現(xiàn)有營(yíng)業(yè)面積3000多平米,固定資產(chǎn)300多萬(wàn)員,員工93名,成為薊縣城內(nèi)頗有名氣的店面。
二、用愛(ài)心和責(zé)任打造優(yōu)秀的企業(yè)團(tuán)隊(duì)
常言道,一個(gè)好漢三個(gè)幫,一個(gè)成功的企業(yè)靠的是一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的支撐,優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)靠?jī)?yōu)秀的首領(lǐng)締造。正是靠現(xiàn)代企業(yè)管理新理念——人本理念,李林東承擔(dān)起締造者的責(zé)任。他視員工為企業(yè)發(fā)展的生命之源,以人立業(yè),他常跟大家講的一句話是,如果一個(gè)老板在自己?jiǎn)T工中的口碑很爛,那他的企業(yè)也不會(huì)很好;假若員工自己對(duì)企業(yè)沒(méi)有信心,那么這個(gè)企業(yè)就不要談什么發(fā)展。為此,他以德樹(shù)威,以仁治業(yè),打造優(yōu)秀的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。
首先從關(guān)心員工生活入手,他出資為員工租宿舍、請(qǐng)人手辦食堂,解決了農(nóng)村路遠(yuǎn)員工的吃住困難;在員工管理方面,除了嚴(yán)格的工作獎(jiǎng)懲制度外,他還制定了盛世米蘭婚紗影樓《困難員工預(yù)支工資制度》、《員工家庭用車制度》、《員工家屬探望和節(jié)日慰問(wèn)制度》等涉及員工切身利益的各項(xiàng)制度。幾年來(lái),企業(yè)為員工預(yù)支工資30多次,出車幾萬(wàn)里,探望員工家屬近百次,“外出有困難找警察,家里有困難找李總” 在員工中廣為流傳,以人立業(yè)、以德樹(shù)威、以仁治業(yè)的創(chuàng)業(yè)理念為企業(yè)贏得了“企業(yè)如家”良好聲譽(yù),樹(shù)立了現(xiàn)代企業(yè)的良好形象。
其次,在員工業(yè)務(wù)素質(zhì)提高上做文章,使企業(yè)有了可持續(xù)發(fā)展的保障。制訂了盛世米蘭婚紗影樓《員工免費(fèi)旅游》和《員工培訓(xùn)制度》,每年出資組織員工外出進(jìn)行影樓崗位新技術(shù)與影樓管理新策略等的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不但增強(qiáng)員工的可持續(xù)發(fā)展力,提升了業(yè)務(wù)水平,更使企業(yè)發(fā)展能夠與時(shí)俱進(jìn)。先后組織員工到北京、大連、杭州、上海、西安等影樓業(yè)先進(jìn)地區(qū)進(jìn)行業(yè)務(wù)進(jìn)修與學(xué)訪活動(dòng),使企業(yè)在規(guī)范化管理的軌道上奮步前行。
第三,發(fā)揮團(tuán)組織優(yōu)勢(shì),助推員工和企業(yè)共同發(fā)展。作為一個(gè)在經(jīng)濟(jì)上取得成功的人,李林東始終沒(méi)有放棄過(guò)政治上的進(jìn)步追求,2003年7月,他向黨組織遞交了入黨申請(qǐng)。作為入黨申請(qǐng)人,面對(duì)影樓業(yè)的員工和顧客絕大多數(shù)為青年人的實(shí)際情況,他很自覺(jué)地意識(shí)到發(fā)揮好共青團(tuán)的組織優(yōu)勢(shì),既能為有為青年員工 的發(fā)展提供大好空間,又能增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展的生機(jī)和活力。基于此認(rèn)識(shí),2004年影樓創(chuàng)辦之初就主動(dòng)向團(tuán)縣委提出建立企業(yè)團(tuán)支部的申請(qǐng)。支部成立后,他積極籌建團(tuán)建活動(dòng)室,每月拿出固定資金用于團(tuán)組織建設(shè),為團(tuán)建活動(dòng)提供各種有力保障,對(duì)團(tuán)支部的組織生活、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、節(jié)日迎慶、文體娛樂(lè)、崗位比武等活動(dòng)給予時(shí)間、人力、物力和財(cái)力的大力支持,培育了濃厚的拼搏、進(jìn)取、向上的企業(yè)文化, 使團(tuán)組織的教育、管理和服務(wù)等功能得到了充分發(fā)揮。盛世米蘭婚紗攝影樓團(tuán)支部現(xiàn)有團(tuán)員39人,組織健全,活動(dòng)規(guī)范,成效顯著,今年3月,他被團(tuán)市委授予“團(tuán)建之友”的光榮稱號(hào)。
三、反哺桑梓,回報(bào)社會(huì),樹(shù)立現(xiàn)代企業(yè)的良好形象。
1.富了不忘同鄉(xiāng)。村里修路、建文體活動(dòng)場(chǎng)所,他出資出物近萬(wàn)元;村里鄉(xiāng)親嫁娶有難,他出手相助;小青年進(jìn)城打工,他多方尋路;老人們求醫(yī)問(wèn)藥購(gòu)物,他送到家里;重病鄉(xiāng)親住進(jìn)醫(yī)院,他前去探望。家鄉(xiāng)人進(jìn)城辦事,他親自駕車送上一程??所有這些,他沒(méi)有達(dá)官要人們的紅包和厚禮,有的只是村里村外人對(duì)他那句樸實(shí)的稱道:林東這孩子不賴!
2.富了不忘社會(huì)責(zé)任。
青年是時(shí)代文化的先鋒軍,李林東發(fā)揮婚紗影樓業(yè)的優(yōu)勢(shì),開(kāi)辟經(jīng)營(yíng)新領(lǐng)域,使青年在“一生一次”的重要經(jīng)歷中,傳揚(yáng)現(xiàn)代婚情文化新風(fēng)。2008年5月14日,承辦團(tuán)縣委在府君山廣場(chǎng)的“讓愛(ài)飛翔”20對(duì)新人集體婚禮,并把為災(zāi)區(qū)募捐的主題融入于婚禮中,近千人的府君山廣場(chǎng)上,在新婚夫婦和企業(yè)員工的帶動(dòng)下,共為災(zāi)區(qū)募捐4萬(wàn)多元,使婚禮成為傳承中華美德、教育青年樹(shù)立社會(huì)責(zé)任意識(shí)的有效載體;2009年在薊縣廣播電視局大演播廳舉辦的30對(duì)大型電視集體婚禮、2010年舉辦的 “讓愛(ài)蕩起雙槳、北戴河之旅”20對(duì)集體婚禮獨(dú)樹(shù)婚禮文化新旗幟, 以及至今連續(xù)舉辦5年的婚情文化博覽會(huì)和顧客感恩見(jiàn)面年會(huì)成為向廣大青年傳播現(xiàn)代文明、提高人文素養(yǎng)、提升社會(huì)文化生活品味的重要陣地,深受青年和社會(huì)的歡迎和好評(píng);2011年出資承辦團(tuán)縣委在全縣小學(xué)中開(kāi)展的“紅領(lǐng)巾風(fēng)采”展評(píng)活動(dòng),至今縣城內(nèi)已經(jīng)投入30萬(wàn)元,用攝影藝術(shù)獨(dú)具匠心的形式向社會(huì)展示新一代小學(xué)生的精神風(fēng)貌。多年來(lái),李林東充分發(fā)揮影樓業(yè)自身的優(yōu)勢(shì),通過(guò)“文化經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)特色,為打造文化薊縣積極作貢獻(xiàn)。
3.不遺余力,培育一群小老板。
企業(yè)在不斷吸納青年員工、為青年人提供就業(yè)崗位和發(fā)展空間的同時(shí),還支持鼓勵(lì)員工通過(guò)在企業(yè)的實(shí)踐后自主創(chuàng)業(yè),先后有7名青年員工經(jīng)從盛世米蘭婚紗影樓后開(kāi)辦了自己的店面,成為創(chuàng)辦自主實(shí)體的新業(yè)主,如喜洋洋精致婚紗攝影、陽(yáng)光戀人婚紗攝影等,為團(tuán)縣委“青年創(chuàng)業(yè)工程”做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)
今后,他將一如既往的發(fā)揮好企業(yè)自身和團(tuán)組織兩個(gè)優(yōu)勢(shì),通過(guò)“文化 經(jīng)營(yíng)”,打造行業(yè)新品牌,做團(tuán)建工作的助手,做傳承時(shí)代文化的帶頭人,成為服務(wù)青年、團(tuán)結(jié)青年、引領(lǐng)青年的帶頭人。
(約2500字)
第四篇:創(chuàng)業(yè)事跡
辟水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè) 勤勞走上富裕路
在**的水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,很多人都熟悉沈**。這名扎根水產(chǎn)業(yè)15個(gè)年頭的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶,不僅水產(chǎn)養(yǎng)殖收益頗豐,而且在水產(chǎn)品營(yíng)銷方面也闖出了自己的一番天地。
**社區(qū)漁民沈**,今年40歲,從小生長(zhǎng)在漁船上,家里她是老大,父母年邁,20多歲就挑起了家庭的重任。1996年,她在**承包了10畝池塘養(yǎng)起了魚(yú)。這是沈**初涉水產(chǎn)業(yè),也是她努力學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖基本技術(shù)最重要的時(shí)期,為其以后在養(yǎng)殖業(yè)闖出一片天地打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在成功收獲第一桶金后,沈**又在鳳凰鎮(zhèn)承包了40畝池塘,分別養(yǎng)了蝦、草魚(yú)等多種水產(chǎn)品。這時(shí)候沈**的名氣也慢慢傳開(kāi)了,很多人慕名找到她,有討教養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的,有洽談生意的,一時(shí)間,沈**忙得不亦樂(lè)乎。
世上難有一帆風(fēng)順的事業(yè),沈**的養(yǎng)殖業(yè)也是如此。2004年,沈**開(kāi)始嘗試養(yǎng)殖了25畝河蟹,由于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的河蟹貨源充足,價(jià)格一路狂跌,而成本卻一路走高,蟹苗的成活率又低,沈**的水產(chǎn)養(yǎng)殖跌入了谷底。當(dāng)時(shí),很多朋友都勸沈**放棄水產(chǎn)養(yǎng)殖,改做其她行業(yè),但沈**并沒(méi)有放棄,而是決定總結(jié)教訓(xùn),東山再起。與此同時(shí),勞動(dòng)保障協(xié)理員在了解情況后,推薦她參加培訓(xùn)班,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)養(yǎng)殖知識(shí),同時(shí)為她辦理相關(guān)申領(lǐng)社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)貼手續(xù)。
1998年,沈**頂住壓力,用剩余的資金再次養(yǎng)起了河蟹,經(jīng)過(guò)培訓(xùn),沈**有了一套自己的養(yǎng)殖方法。她介紹說(shuō),有了經(jīng)驗(yàn)、技術(shù),遇到問(wèn)題就容易應(yīng)付了。由于經(jīng)營(yíng)有方,產(chǎn)品適銷對(duì)路,效益十分顯
著,她將歷年的收入投入再生產(chǎn),養(yǎng)殖面積逐年擴(kuò)大,同時(shí)進(jìn)行不斷探索,積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)量不斷提高,獲利頗豐。大膽的嘗試和創(chuàng)新的思路,使沈**在激烈的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)了腳跟。
雖然養(yǎng)殖業(yè)越做越大,但沈**始終堅(jiān)持不斷探索創(chuàng)新養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)方式。在此基礎(chǔ)上,沈**還牢牢把握市場(chǎng)行情,在銷售旺季時(shí)將水產(chǎn)品存放在冷庫(kù),等到淡季時(shí)再行銷售,獲得了不菲的利潤(rùn)。她不光自已掙錢,還帶領(lǐng)漁業(yè)的婦女共同致富,一起承包池塘從事養(yǎng)殖。去年,由于水質(zhì)和氣候的原因,漁民們承包的池塘發(fā)現(xiàn)了死魚(yú)現(xiàn)象,漁民們都不知所措,眼看著快賣的魚(yú)、螃蟹慢慢死去,沈**憑著她多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),一家一家指導(dǎo)她們合理用藥,很快就控制了魚(yú)、螃蟹的死亡現(xiàn)象。她的這種樂(lè)于助人,吃苦耐勞精神,得到了漁民們的好評(píng)。
正是由于在不斷的創(chuàng)業(yè)中尋求創(chuàng)新,執(zhí)著勤奮的沈**在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上闖出了一片天地。對(duì)此,沈**謙虛地表示:“我也沒(méi)取得多大的成績(jī),只是比較有干勁罷了。”
第五篇:創(chuàng)業(yè)事跡
——山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生馮仁彬創(chuàng)業(yè)事跡 學(xué)員檔案:馮仁彬,男,山東省滕州市木石鎮(zhèn)獨(dú)后村人,初中文化,2005 年進(jìn)入山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校廚師專業(yè)學(xué)習(xí),現(xiàn)任滕州市木石鎮(zhèn)獨(dú)后村農(nóng)家小院炒雞店老板,年收入50 多萬(wàn)元。沒(méi)有實(shí)現(xiàn)自己從小樹(shù)立的大學(xué)夢(mèng),初中畢業(yè)以后他覺(jué)得自己夢(mèng)想破碎,每天情緒低落,也不知道未來(lái)該何去何從?!皸l條大路通羅馬”,他在家人的引導(dǎo)下進(jìn)入廚師行業(yè),開(kāi)啟了自己人生的另一扇門?;厥遵T仁彬的人生經(jīng)歷,他曾經(jīng)在飯店后廚給人打雜;曾經(jīng)進(jìn)入正規(guī)院校接受培訓(xùn);曾經(jīng)回家創(chuàng)業(yè),卻又屢屢受挫……在這期間他愈挫愈勇,創(chuàng)立了自己的品牌“特色地鍋雞”。藍(lán)翔技校教會(huì)他技術(shù) 初中畢業(yè)后,馮仁彬沒(méi)有考上高中,他覺(jué)得自己的人生似乎跌入了低谷,沒(méi)有了方向可尋。他眼含淚水,問(wèn)自己的父母他到底應(yīng)該怎么辦。父母看到孩子的現(xiàn)狀,也是有些苦惱,他們四處打聽(tīng),終于給他尋得在飯店跟著師傅打雜的工作。迷茫中,他似乎有了新的方向。然而,“工資太低,學(xué)不到系統(tǒng)的技術(shù),哪能夠養(yǎng)家糊口呀”,于是,馮仁彬有了學(xué)習(xí)技術(shù)的想法?!拔铱梢煤眠x一所學(xué)校學(xué)技術(shù)”,他在心里告訴自己。“我第一次覺(jué)得自己的選擇是非常正確的,我認(rèn)識(shí)了好多同學(xué),有了自己佩服的老師”,決定在藍(lán)翔技校學(xué)習(xí),仿佛給馮仁彬插上了騰飛的翅膀。在馮仁彬的印象里,自己的廚師老師技術(shù)精湛,廚師車間總能見(jiàn)到他身穿廚師服,頭戴廚師帽,拿著重重的鍋,在灶臺(tái)上躥起幾尺高的火苗,掂來(lái)掂去。同學(xué)們初見(jiàn)這個(gè)場(chǎng)景就會(huì)不由自主地喊“哇,厲害”,心里想著自己也要學(xué)會(huì)。藍(lán)翔技校實(shí)行出了名的軍事化管理模式,馮仁彬起初不習(xí)慣,想以自己的方式生活?!拔也坏貌慌宸业睦蠋?,他天天找我談話,給我鼓勵(lì),再淘氣的心都會(huì)被他軟化?!?老師嚴(yán)格要求,他不止講解菜的做法、成本預(yù)算、切配、營(yíng)養(yǎng)搭配等,還訓(xùn)練刀工,從切土豆絲、蘿卜絲開(kāi)始。晚上,馮仁彬經(jīng)常在車間練習(xí)。“功夫不負(fù)有心人”,他的廚師技術(shù)在畢業(yè)時(shí)已獲得老師的贊揚(yáng),成為優(yōu)秀畢業(yè)生?!岸潭倘齻€(gè)月,我學(xué)會(huì)了很多,在老師的嚴(yán)格要求下,我的基本功練得很扎實(shí),刀工更是不在話下”,馮仁彬道出了自己的喜悅。創(chuàng)新做法得到了老板肯定 馮仁彬畢業(yè)后,來(lái)到青島膠州市的一家星級(jí)酒店上班。沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的他,認(rèn)為只有積累大量的經(jīng)驗(yàn)才能為以后鋪好道路?!懊吭鹿べY600 元,干的是后廚工作”,短短十幾個(gè)字,道出了他剛畢業(yè)的現(xiàn)狀。他每天勤勤懇懇,仔細(xì)研究菜品的做法,不時(shí)融入自己的想法,對(duì)菜品進(jìn)行創(chuàng)新。他的這一做法得到了老板的肯定,顧客的認(rèn)可度一步步提高?!捌鋵?shí)能夠得到肯定,是我最高興的事情”,說(shuō)這句話時(shí)他的臉上露出自豪的笑容。一年之后,他跳槽去了另一家酒店,負(fù)責(zé)酒店的涼菜。他的思路越來(lái)越開(kāi)闊,想法也越來(lái)越多。“廚藝逐漸成熟,經(jīng)驗(yàn)逐漸積累,人脈逐漸拓寬”,這時(shí)他決定自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。經(jīng)常以顧客身份到一些飯店學(xué)習(xí)2008 年,馮仁彬回到自己的老家木石鎮(zhèn)獨(dú)后村,想著創(chuàng)立屬于自己的店面。他翻閱資料,考察地形,確定經(jīng)營(yíng)范圍,他不想做一些普通的菜品,去復(fù)制別人的套路。馮仁彬最拿手的菜肴就是做各種雞,他想著要做出自己的特色。恰巧當(dāng)?shù)赜鞋F(xiàn)成的笨雞,他就急中生智抓住這個(gè)點(diǎn)做起了自己的“特色地鍋雞”。創(chuàng)業(yè)初期是最不容易的,店面裝修、水電、房租、人員、菜品等所有的一切都要自己親力親為,而且還需要資金。他東借西湊加上自己積累的錢,好不容易湊足了四、五萬(wàn)元。他本以為自己的事業(yè)會(huì)一帆風(fēng)順,顧客會(huì)大量地上門光顧,結(jié)果每天店里都是空蕩蕩的。馮仁彬每到晚上都會(huì)躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè),他琢磨著這到底是怎么回事?眼看著這四、五萬(wàn)元就要化為泡影,他一下子瘦了很多,每天承受著巨大的壓力,當(dāng)時(shí)連房租都掙不出來(lái)。他便以顧客的身份去一些飯店學(xué)習(xí),品嘗他們菜品的味道,觀察他們經(jīng)營(yíng)的方式。很快他有了自己的想法,通過(guò)改進(jìn),菜品的味道更加適合大眾,價(jià)格也有所降低,還經(jīng)常搞優(yōu)惠活動(dòng)。這樣顧客漸漸多了起來(lái)?!八业牡劐侂u是最好的” 2014 年春節(jié)后,他把飯店搬遷到了交通便利的工廠附近。這家飯店面積300平方米,叫做“農(nóng)家小院炒雞店”,主營(yíng)家常菜和特色炒雞,客源主要是私企老板、工人。他認(rèn)為現(xiàn)在這家店生意好的優(yōu)勢(shì)是地理位置優(yōu)越,菜肴獨(dú)特,服務(wù)到位,價(jià)格優(yōu)惠。“他家的特色地鍋雞很入味,是我吃過(guò)最好的地鍋雞,每次聚會(huì)都到他的店里來(lái)”,一名顧客告訴采訪人員。聽(tīng)到這些,馮仁彬遮不住臉上的笑容,笑著回應(yīng):“謝謝您對(duì)我廚藝的肯定?!?馮仁彬用“特色”創(chuàng)立了自己的事業(yè),是“特色”助他登上事業(yè)的高峰。這么多年來(lái)他已經(jīng)有了自己固定的顧客群。對(duì)于未來(lái),他想繼續(xù)擴(kuò)大店面規(guī)模,讓自己的特色地鍋雞更加有“特色”,贏得更多顧客的光臨。還沒(méi)有踏入而立之年的馮仁彬,生活得很滋潤(rùn),年收入五十多萬(wàn)元,已經(jīng)擁有了屬于自己的財(cái)富。相信未來(lái),他的生意會(huì)越做越大。