第一篇：食品安全小知識(shí) 四年級(jí)教案

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知道國(guó)家有關(guān)食品安全法的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，了解制定這些法規(guī)的意義。

2、培養(yǎng)讀圖的能力，通過(guò)對(duì)維護(hù)食品衛(wèi)生時(shí)間的調(diào)查、分析感受到維護(hù)食品衛(wèi)生安全的重要性。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

能根據(jù)一些編制和食品衛(wèi)生許可證，辨別食品是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)出抵制變質(zhì)、過(guò)期和有害食物的方法，提高學(xué)長(zhǎng)主動(dòng)干預(yù)和抵制有害食品的能力。

讓學(xué)生意識(shí)到維護(hù)食品衛(wèi)生安全是社會(huì)每一位成員的責(zé)任，自己也能為維護(hù)食品公共衛(wèi)生安全做貢獻(xiàn)。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備：課件、牛奶

四、教學(xué)過(guò)程

（一）激情導(dǎo)入

師：同學(xué)們，老師今天遇到一個(gè)難題，同學(xué)們想不想幫助老師解決一下這個(gè)問(wèn)題呢？（生：想。）老師今天遇到的難題就是買了一瓶牛奶（出示牛奶），可是這瓶牛奶，早就已經(jīng)餿掉了，老師卻不知道。你們說(shuō)，老師應(yīng)該去找小商販評(píng)理呢還是自認(rèn)倒霉呢？

生：（爭(zhēng)先恐后）找小商販！還錢。生：扔掉吧，喝了會(huì)壞肚子的。。。。老師（示意大家安靜）：好，大家說(shuō)的都不錯(cuò)！今天呢，我們就來(lái)討論下次遇到同樣的事情怎么辦呢還有怎么才能避免這樣的事情發(fā)生呢？這就是我們今天要講的主要內(nèi)容。（轉(zhuǎn)身寫上板書：食品安全小知識(shí)）

（二）認(rèn)知明理

1、以事說(shuō)理

（1）師：剛才呢，有同學(xué)說(shuō)不要買這種壞牛奶了，趕緊扔掉。想法挺好的，但是同學(xué)想一想下次我們?cè)趺礃颖苊膺@樣的事情發(fā)生呢？同學(xué)先想著這個(gè)問(wèn)題，等會(huì)兒我們來(lái)找同學(xué)說(shuō)一下你的小方法?，F(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們看一下圖上的小朋友，他叫小明。(點(diǎn)擊課件)小明同學(xué)呢，準(zhǔn)備去買一瓶牛奶自己喝，可是到了小店里他發(fā)現(xiàn)了有兩種牛奶，一種是快過(guò)期的牛奶，價(jià)格很便宜，另一種呢是還沒(méi)過(guò)期的新鮮牛奶，價(jià)格有點(diǎn)貴。同學(xué)們，你們給小明提個(gè)建議，說(shuō)買哪種比較好呢？（2）生:應(yīng)該買新鮮的，快過(guò)期的牛奶不能喝。

（3）師：恩，同學(xué)們建議買新鮮的牛奶。小明也接受了大家的建議，選擇了新鮮牛奶。可是這時(shí)候小明又犯難了，因?yàn)檫@時(shí)候他找不到生產(chǎn)日期還有商品產(chǎn)地。（小明聲音：同學(xué)們，你們能幫幫我找到生產(chǎn)日期么？)同學(xué)們，你們能幫幫小明么？（點(diǎn)擊課件，出現(xiàn)牛奶盒子放大圖）

（4）生：老師我知道，生產(chǎn)日期在那里呢。是xxxx年xx月xx日的。（5）師：回答的真棒，哪位同學(xué)還找到了生產(chǎn)地方和保質(zhì)期？（6）生：我知道，在那里呢。是某某地方的，保質(zhì)期是xx月。

（7）師：同學(xué)們表現(xiàn)的真好。現(xiàn)在小明買了牛奶去柜臺(tái)付錢了?，F(xiàn)在呢，老師來(lái)問(wèn)問(wèn)老師一開始提出的問(wèn)題，同學(xué)們你們?cè)趺幢苊膺@樣的事情發(fā)生呢？（8）生：買吃的東西的時(shí)候要看生產(chǎn)日期，要看保質(zhì)期，不在保質(zhì)期里面的食物是不能買的。還有不能貪小便宜，不能看價(jià)格來(lái)買東西。

2、以趣明理

（9）師：回答的很好。我們買食物的時(shí)候要注意保質(zhì)期，要看生產(chǎn)日期，有時(shí)候也要看有沒(méi)有商家產(chǎn)地。剛才同學(xué)們也說(shuō)到了，不要貪圖小便宜買過(guò)期的食物，這點(diǎn)非常好，大家下次買東西要注意一下哦！可是除了我們吃的食物，還有很多的商品是沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，這時(shí)候我們又該怎么辦呢？大家看一下，書上的這位媽媽，同學(xué)們你們說(shuō)這個(gè)媽媽買了什么東西呀？（10）生：買了鞋子。

（11）師：對(duì)，這位媽媽買了鞋子。可是這位媽媽除了買鞋子，還要了什么憑證么？

（12）生：還要了發(fā)票。

（13）師：是的，這個(gè)媽媽還要了發(fā)票。同學(xué)們，你們知道發(fā)票是什么樣子的么？我們來(lái)看一下黑板。（點(diǎn)擊課件，出現(xiàn)發(fā)票的放大圖）。這就是我們平常所說(shuō)的發(fā)票。這個(gè)發(fā)票除了能幫助我們維護(hù)合法的權(quán)益，而且當(dāng)我們買的東西出現(xiàn)了損壞，我們可以憑借著發(fā)票進(jìn)行保修。那么，下次同學(xué)們，我們買東西是不是都要主動(dòng)要發(fā)票??？（14）生：是。

（15）師：可是，在現(xiàn)實(shí)生活中，很多店家是不給我們發(fā)票的，這時(shí)候我們?cè)撛趺崔k呢？

（16）生：找爸爸媽媽。/找店長(zhǎng)/打電話給12315。

（17）師：同學(xué)們說(shuō)的解決辦法都很好。都可以解決這個(gè)問(wèn)題。讓我們來(lái)看看國(guó)家是怎么給我們出招來(lái)解決這個(gè)棘手問(wèn)題的呢？（點(diǎn)擊課件，出現(xiàn)食品安全法和消費(fèi)者權(quán)益法相關(guān)的法律。）老師帶大家朗讀。

（三）游戲互動(dòng)

游戲一：小組扮演，情景演示。

師：現(xiàn)在呢，我們大家來(lái)玩一個(gè)游戲。首先大家先分為兩人小組。其中一個(gè)人擔(dān)任商家，售賣東西，另一個(gè)人呢，擔(dān)任買家，來(lái)買東西。學(xué)了我們今天的課程，買東西的那位同學(xué)，要記得買東西的注意事項(xiàng)哦！大家先自由準(zhǔn)備一下，等會(huì)兒呢，老師喊幾組同學(xué)上臺(tái)演示一下。（喊幾組同學(xué)上臺(tái)演示，獎(jiǎng)勵(lì)小紅花）游戲二：發(fā)揮想象力，制作發(fā)票。

師：剛才通過(guò)同學(xué)們的演示，我們知道了在平常生活中我們買東西時(shí)應(yīng)該要注意的小細(xì)節(jié)。而且我相信大家也應(yīng)該知道了發(fā)票的重要性，可是大家覺(jué)得發(fā)票上應(yīng)該具有哪些重要信息呢？現(xiàn)在每個(gè)同學(xué)拿出一張紙，畫出自己覺(jué)得應(yīng)該合理的發(fā)票。

（學(xué)生們畫畫中，老師拿出畫的比較有創(chuàng)意的幾個(gè)同學(xué)的作品展示同時(shí)強(qiáng)調(diào)內(nèi)容）

五、導(dǎo)行訓(xùn)練

1、總結(jié)：我們幫助小明找到了生產(chǎn)日期，選擇了合適的牛奶，而且我們也通過(guò)書本上媽媽和孩子的對(duì)話懂得了發(fā)票對(duì)我們的重要性。

2、聯(lián)系實(shí)際。

同學(xué)們，通過(guò)這堂課的學(xué)習(xí)，下次你買東西的時(shí)候會(huì)注意什么呢，給大家分享一下，好么？（點(diǎn)幾位同學(xué)的名字，借著他們的發(fā)言總結(jié)上課重點(diǎn)。）

六、就上到這里，結(jié)束下課這節(jié)課同學(xué)們?cè)僖?jiàn)！

第二篇：食品安全小知識(shí)

食品安全小知識(shí)

一、什么叫食品安全？

食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。

二、什么是qs標(biāo)志

qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色字母“ｓ”為白色。

三、安全購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)

1、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

2、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

3、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

4、看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。

5、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請(qǐng)同學(xué)們不要在無(wú)照攤販上夠買食品。通過(guò)這期食品安全板報(bào)，我們明白了豐富的食品安全知識(shí)，懂得了不安全食品對(duì)自己和家人的危害，我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

最后送同學(xué)們一句話：

饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健.吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺(jué)得也討厭.吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病

安全事說(shuō)不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺(jué)自愿最重要，說(shuō)安全,道安,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安.

第三篇：食品安全知識(shí)教案

食品安全知識(shí)教案 洗甲河初級(jí)小學(xué)

第一課時(shí)

回顧：什么是食品質(zhì)量安全？

食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、安全的保證程度。

一、如何避免蔬菜農(nóng)藥的殘留？

(1)以水果蔬菜專用清洗配方清洗水果蔬菜。(2)盡量選購(gòu)時(shí)令盛產(chǎn)的水果蔬菜。

(3)在自然災(zāi)害或節(jié)慶日前后，應(yīng)避免搶購(gòu)水果蔬菜，以防止農(nóng)民為搶收水果蔬菜，加重農(nóng)藥噴灑劑量。(4)勿偏食某些特定的水果蔬菜。

(5)可選購(gòu)市面上信譽(yù)良好的水果蔬菜加工品(如罐裝及腌漬水果蔬菜等)或冷凍蔬菜，因?yàn)樯鲜龅乃卟擞诩庸み^(guò)程中(如“殺菁法”)已除去大部分的農(nóng)藥。

(6)外表不平或多細(xì)毛的水果蔬菜(如獼猴桃、草莓等)較易沾染農(nóng)藥，因此食用前，可去皮者，一定要去皮，否則，請(qǐng)務(wù)必以水果蔬菜清洗配方及清水多沖洗后再食用。

(7)可選購(gòu)含農(nóng)藥概率較少的水果蔬菜，如具有特殊氣味的洋蔥、大蒜、九層塔；對(duì)病蟲害抵抗力較強(qiáng)的龍須菜；需去皮才可食用的馬鈴薯、甘薯、冬瓜、蘿卜，或有套袋的水果蔬菜。

(8)當(dāng)發(fā)現(xiàn)水果蔬菜表面有藥斑，或有不正常、刺鼻的化學(xué)藥劑味道時(shí)，表示可能有殘留農(nóng)藥，應(yīng)避免選購(gòu)。(9)對(duì)于連續(xù)性采收的農(nóng)作物(可長(zhǎng)期而連續(xù)多次采收)，如菜豆、豌豆、韭菜花、小黃瓜、芥藍(lán)菜等，是需要長(zhǎng)期且連續(xù)地噴灑農(nóng)藥，消費(fèi)者應(yīng)特別加強(qiáng)這些作物的清洗次數(shù)及時(shí)間，以降低其農(nóng)藥殘留量。

二、清除水果蔬菜上的農(nóng)藥殘留方法有幾種? 1.清水浸泡洗滌法: 主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。

一般先用清水沖洗掉表面污物，剔除可見(jiàn)有污漬的部分，然后用清水蓋過(guò)水果蔬菜部分5厘米左右，流動(dòng)水浸泡應(yīng)不少于30分鐘。必要時(shí)可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。

2.堿水浸泡清洗法：大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解。

一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中，根據(jù)菜量多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果更好。

3.加熱烹飪法:：常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會(huì)隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于鍋中烹飪成菜肴。

清洗去皮法：對(duì)于帶皮的水果蔬菜，殘留的農(nóng)藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質(zhì)部分，這樣既可口又安全。

4.儲(chǔ)存保管法：某些農(nóng)藥在存放過(guò)程中會(huì)隨著時(shí)間推移緩慢地分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)。所以有條件時(shí)，應(yīng)將某些適合于儲(chǔ)存保管的果品購(gòu)回存放一段時(shí)間(10～15天)。食用前再清洗并去皮，效果會(huì)更好。課后作業(yè)：

1、回家告訴家長(zhǎng)，給蔬菜打農(nóng)藥的最佳時(shí)機(jī)。

2、告訴家長(zhǎng)如何挑選蔬菜和水果。

3、告訴家長(zhǎng)清洗蔬菜和水果的方法。

第四篇：食品安全宣傳小知識(shí)

食品安全宣傳小知識(shí)

預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套、勤曬被褥。保持教室、臥室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

一、預(yù)防發(fā)生食物中毒：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清潔食物。不吃變質(zhì)剩飯菜。少吃、不吃冷飲。少吃、不吃零食。不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品或喝水。不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

二、謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)，查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）查

看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。

三、如何判別偽劣食品？

防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。

1、防“艷”。對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問(wèn)題？

2、防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

3、防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品。3℃ 貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。

4、防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

5、防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

6、防“低”?！暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

7、防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。

四、如何識(shí)別食品標(biāo)簽

1、必須標(biāo)注的內(nèi)容：食品標(biāo)簽必須按照《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》正確標(biāo)注各項(xiàng)內(nèi)容。包括食品的名稱、配料表、凈含量及固形物含量、制造者、及經(jīng)銷商的名稱和地址、生產(chǎn)日期和貯存指南、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、保質(zhì)期等。

2、標(biāo)簽內(nèi)容齊全，標(biāo)簽內(nèi)容完整、規(guī)范和真實(shí)。

3、保質(zhì)期和保存期的區(qū)別：保質(zhì)期是指最佳食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品衛(wèi)生質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)的期限。在此期限內(nèi)，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽內(nèi)容和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量；超過(guò)此期限，在一定的時(shí)間內(nèi)食品仍然可以食用的。保存期是指推薦的最終食用期，在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期；超過(guò)此期限，產(chǎn)品的質(zhì)量可能發(fā)生變化，食品不再適于銷售和食用。

第五篇：四年級(jí)食品安全知識(shí)教育材料

食品安全教育

各位同學(xué)們：

我們常說(shuō)，病從口入，食品安全關(guān)乎著每一個(gè)人的生命，如果我們平時(shí)不注意，將會(huì)帶來(lái)非常嚴(yán)重的后果。今天，我來(lái)給大家講一講《食品安全常識(shí)》。

一、個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒？

1、飯前便后要洗手；

2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；

3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；

4、不購(gòu)食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品；

5、不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品（尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品）；

6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品；

7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；

二、引起食物中毒的危險(xiǎn)因素有哪些？

食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物，并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。經(jīng)分析，引起食物中毒常見(jiàn)的因素有：

1、不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?/p>

2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險(xiǎn)溫度帶范圍內(nèi)）；

3、過(guò)早地準(zhǔn)備食物（使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間）；

4、不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物（冷卻時(shí)間過(guò)長(zhǎng)）；

5、不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L(zhǎng)時(shí)間加熱）；

6、內(nèi)務(wù)管理不善（偶然的污染事故）；

7、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良）；

8、不適當(dāng)?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍）；

9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣；

10、已加工的食物被污染。

三、小學(xué)生購(gòu)買食品應(yīng)注意哪些問(wèn)題?

1、到正規(guī)商店里購(gòu)買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。

2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

4、食品是否適合自己食用。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

四、小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？

1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康；

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；

4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；

6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；

7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品；

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。