第一篇：糧油食品質(zhì)量安全承諾書

民以食為天，食以安為先。提高糧油食品質(zhì)量，確保糧油食品安全是人民群眾的殷切期盼，也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)義不容辭的社會責任。值此20xx年全國“質(zhì)量月”活動之際，我們向社會鄭重承諾：

一、嚴格遵守《食品安全法》、《糧食流通管理條例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關法律法規(guī)，積極配合管理部門的監(jiān)督檢查。

二、嚴格履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，對原輔料采購、生產(chǎn)加工、包裝、儲存、運輸、銷售、售后等各個環(huán)節(jié)實行全程質(zhì)量監(jiān)控，不斷健全完善質(zhì)量安全保障體系。

三、嚴格執(zhí)行國家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準，保證原輔材料符合國家標準，不違規(guī)使用食品添加劑，絕不使用國家明令禁止的添加劑。

四、堅持誠信經(jīng)營，堅守職業(yè)道德，牢固樹立質(zhì)量意識和安全意識，加強企業(yè)和行業(yè)自律，自覺接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督。

五、積極參與糧油食品質(zhì)量安全知識宣傳，倡導科學消費、健康消費理念。

承諾單位（公章）：

法定代表人（簽字）

承諾日期：20 年 月 日

第二篇：食品質(zhì)量安全承諾書

食品質(zhì)量安全承諾書

為人民群眾提供健康安全的食品，保障消費者人體健康、人身安全，是食品生產(chǎn)企業(yè)義不容辭的責任，本企業(yè)鄭重承諾如下：

（一）嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，認真履行安順市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門告知的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全各項主體責任和義務。

（二）恪守職業(yè)道德，誠實信用，規(guī)范生產(chǎn)行為。嚴格按食品安全標準組織生產(chǎn)，不超范圍超限量使用食品添加劑、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品。保證不把未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的原材料用于食品生產(chǎn)。

（三）保證食品生產(chǎn)場所、設備或者設施符合國家法定要求。保持生產(chǎn)場所、廠區(qū)環(huán)境、設備設施的清潔衛(wèi)生，保證消毒、更衣、盥洗、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設備或者設施齊全和有效運作。

（四）保證依法制訂并嚴格執(zhí)行食品原輔材料進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗、不合格的原料及食品的管理和處理、食品召回和安全風險報告、從業(yè)人員健康和培訓管理等。

（五）保證不生產(chǎn)假冒偽劣食品。不在食品中摻雜、摻假，不以假充真，不以次充好，不發(fā)生以不合格食品冒充合格食品、偽造食品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質(zhì)量標志等違法行為。

（六）認真履行食品售后服務義務，妥善處理消費者投訴。發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回，并依法賠償相應損失和承擔相應責任。

（七）本企業(yè)的以上承諾，愿意接受廣大市民、新聞媒體等社會各界的監(jiān)督。

企業(yè)公章：

****年**月**日

第三篇：食品質(zhì)量安全承諾書

食品質(zhì)量安全承諾書

我(們)是食品經(jīng)營戶(單位),為確保消費者購買健康安全放心食品,在經(jīng)營過程中我(們)將嚴格遵守國務院《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的有關規(guī)定,保證做到:

一、持合法有效的食品衛(wèi)生許可證，營業(yè)執(zhí)照依法開展經(jīng)營活動，做到主體資格合法。

二、不從非正規(guī)渠道購進任何食品、嚴格執(zhí)行索證索票和購銷貨臺帳制度。

三、決不經(jīng)營假冒偽劣食品、過期變質(zhì)、進貨渠道不明、無QS標志以及“三無”食品，嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度。

四、決不濫用食品添加劑，決不銷售非法添加劑的食品。

五、自覺接受社會各界監(jiān)督，加強行業(yè)自律，在銷售食品時，出具有效票據(jù)。當所售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題時，我們愿意承擔應當責任。

六、自覺接受工商行政管理機關的監(jiān)督管理，規(guī)范經(jīng)營行為，自覺維護市場秩序，保證消費者的合法權(quán)益不受侵害，確保食品市場安全有序。

承諾人：

年月日

第四篇：食品質(zhì)量安全承諾書

食品質(zhì)量安全承諾書

為認真履行《食品質(zhì)量安全法》賦予食品經(jīng)營戶第一責任人的責任，切實保證食品安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：

1、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。

2、依法取得食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照，嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。

3、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協(xié)議準入制度，所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。做到有檢上市、無檢下架。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。

4、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題，做到不藏匿、不銷售，及時清查上繳，并主動向當?shù)毓ど滩块T報告。

5、堅持依法、誠心經(jīng)營，不銷售過期、變質(zhì)等不合格食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市。

6、接到食品安全預警，對問題食品迅速組織下架或退市，按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

7、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、標準和其他食品安全常識，強化守法誠信意識、提高食品安全管理能力和水平。

8、每年對食品從業(yè)人員進行健康體檢，防止次生食品安全事故的發(fā)生。

以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔相應的法律責任，請廣大消費者予以監(jiān)督。

法定代表人簽字：

年月日

第五篇：食品質(zhì)量安全承諾書

食品質(zhì)量安全承諾書

第一條為營造良好的食品安全消費環(huán)境。保障消費者的食品消費安全、樹立誠實守信的商業(yè)形象。自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、依照相關法律法規(guī)、制度本制度。

第二條營造溫馨購物環(huán)境，接待顧客禮貌、熱情、熱心、耐心、周到。

第三條保持店容店貌整潔、商品分類存放、擺放整齊有序。

第四條嚴格執(zhí)行食品安全第一責任人制度、加強食品安全管理、嚴禁不合格食品上市。

第五條認真履行進貨食品查制度，查驗食品質(zhì)量及來源、建立進貨臺帳，做到臺帳與進貨憑證相符。

第六條實行食品售前檢查制度、食品上柜銷售前要檢查質(zhì)量和食品外觀，謝絕不合格食品上柜銷售。

第七條食品實行明碼標價、標簽內(nèi)容真實明確，價格合理、計量準確。

第八條所經(jīng)銷食品符合國家食品衛(wèi)生標準，不經(jīng)銷有害有毒、污染、變質(zhì)、過期食品；不經(jīng)銷假冒偽劣食品，以次充好，以劣充優(yōu)食品；不經(jīng)銷無廠名、廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)日期的食品

第九條對食品自檢中發(fā)現(xiàn)和工商機關監(jiān)測或行政執(zhí)法機關公示的不合格食品、及時清理下柜。

第十條凡顧客購買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可憑發(fā)票按國家有關食品售后服務規(guī)定處理。

第十一條如果違背承諾給消費者造成直接損失、本單位負責賠償。

第十二條維護消費者合法權(quán)益，認真做好消費投訴工作，積極配合工商機關加強食品安全監(jiān)管工作。