第一篇：記憶中的味道雜文隨筆

番茄是我唯一情有獨(dú)鐘的水果兼蔬菜。還記得讀小學(xué)的時(shí)候，大概是1992年吧，家里有一個(gè)小菜園，具體菜園種了什么菜不記得了，但是那幾垅紅紅的番茄卻一直活在我的記憶里。有一天中午放學(xué)，我沒(méi)有回家，而是跑到了菜地里，蹲在那幾垅番茄里面，一邊摘一邊吃。因?yàn)榉验L(zhǎng)的比較高，加上間距比較密，人蹲在里面，根本看不出來(lái)。鄰居中午去摘菜，看到我家菜地有動(dòng)靜，卻看不到人，于是探頭進(jìn)來(lái)就看到我蹲在地上正在大口大口的吃。那時(shí)的番茄沒(méi)有農(nóng)藥，摘下來(lái)就可以直接吃，而且味道酸酸甜甜，那才是番茄該有的味道。這幅畫(huà)面還有那記憶中的味道，我一直忘不了。

還記得有一次和小伙伴一起偷偷摘了鄰居奶奶家的番茄，被老奶奶發(fā)現(xiàn)了，說(shuō)要把我們栓在地里，然后告訴我們家長(zhǎng)，嚇得我們趕緊跑，沿著道路一直向北，跑到離家很遠(yuǎn)的地方，才敢停下來(lái)，但還是不敢回家。于是大家一起商量說(shuō)我們?nèi)ビH戚家躲起來(lái)吧。小伙伴開(kāi)始嘰嘰喳喳說(shuō)我有一個(gè)姑姑在哪個(gè)村，我有一個(gè)姨姨在哪個(gè)村，或者是我有一個(gè)舅舅在哪個(gè)村。因我媽媽是獨(dú)生女，所以我家親戚比較少，可我還是絞盡腦汁想到了一個(gè)很遠(yuǎn)的只見(jiàn)過(guò)一次面的親戚，我只是隱約記得她家大概在哪。但是在當(dāng)時(shí)她已經(jīng)成了我最親的人。那時(shí)的親戚，我們從不在乎他家有沒(méi)有錢(qián)，住什么房子，即使再破的房子我們也玩的特別開(kāi)心，只知道親戚就是親人。如今親戚家的房子越來(lái)越高，越來(lái)越漂亮，而我的記憶卻仍停留在那個(gè)老房子。

后來(lái)，我三姑知道了我喜歡吃番茄。于是一籃子一籃子的番茄送到我家，我就一直守著籃子猛吃。每次媽媽要拿番茄煮菜的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)被我吃光了。三姑種的番茄又大又好吃，紅艷艷的躺在柳條編織的籃子里，到現(xiàn)在我閉上眼睛都能浮現(xiàn)出來(lái)那幅美好的畫(huà)面，聞到記憶中的味道。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，土地越來(lái)越值錢(qián)，大家對(duì)于房子也越來(lái)越喜歡樓房，于是村上好幾戶(hù)的菜地都承包給了別人建養(yǎng)豬場(chǎng)，包括我家的菜園。然后菜園就成了一件奢侈的事，甚至連菜葉上可愛(ài)的小青蟲(chóng)也不見(jiàn)了。親戚之間也不會(huì)相互送自己種的菜和果了，于是我再也吃不到記憶中的味道了。

第二篇：記憶中的甜蜜味道雜文隨筆

隨著我們飯桌上的食物越來(lái)越豐富，當(dāng)迷茫著今天該吃什么的時(shí)候，當(dāng)人們都把精力放在怎樣才能享受精希（?。┟鲤偟臅r(shí)候。卻越來(lái)越感覺(jué)到食無(wú)本味，味覺(jué)好像在慢慢的喪失，于是，常常懷念起來(lái)，在原味、怪味、奇味的洪流對(duì)味覺(jué)的沖擊下，小時(shí)的甜蜜味覺(jué)逐漸也隱退到味蕾夠不著的地方了。

在日益翻新的飯桌上，一個(gè)普普通通的菜都得讓我們花費(fèi)些心思，怎樣做才能做得色香味俱全，各式各樣的調(diào)料。鮮艷的襯托。讓人一看都食欲俱增，可真正吃起來(lái)，卻背離了食物的本旨，遮蓋了食物的本味，偶爾看到上桌雕刻精細(xì)的以食材雕鏤的翩翩如生的動(dòng)態(tài)造型，在感慨大師傅們的精湛手藝的同時(shí)，吃食物的愿望卻離我越來(lái)越遠(yuǎn)，于是想，是怎樣才使我們的味覺(jué)迷失了呢？對(duì)本色味道的懷念充斥在心中。

我們生活的七十年代，可以說(shuō)是物質(zhì)匱乏的時(shí)代，口味單一，味蕾中最甜蜜的想象就是一個(gè)甜字。媽媽做得又香又軟的油餅，玉米貼餅，放上足夠的糖用油煎，鄉(xiāng)味濃郁的飯菜，丑母雞下的雞蛋炒的菜，放上糖和簡(jiǎn)單調(diào)料做成的各式小點(diǎn)心，點(diǎn)綴著紅棗的花糕、春卷、煎餅，外觀(guān)上雖然不好看，但吃起來(lái)咸香可口，回味無(wú)窮，就是面前的一碗玉米粥，一盤(pán)小咸菜，空氣中也彌漫著干凈，無(wú)任何雜味的清新味道，那個(gè)童年，媽媽因工作忙，不管做什么飯菜，餓了的我們抓起來(lái)就吃，滋味平淡又知足，味蕾也容易滿(mǎn)足，偶爾一點(diǎn)香甜，味覺(jué)就嘩的一下在舌尖上開(kāi)出芬芳，一碗白米飯，軟滑的咸菜絲，自己種的小菜，拌飯、拌面都有一種特別的香味，滋潤(rùn)著貧困年代的味蕾。

越接近富裕，味蕾就學(xué)著開(kāi)始挑剔了，常常感慨，現(xiàn)在的我都有一句口頭禪，不知今天吃什么，童年留在記憶中甜蜜跋扈的味道占據(jù)著心里甜蜜回味，味覺(jué)的神奇和嗅覺(jué)的華麗想象，世上怕沒(méi)有什么會(huì)讓這些味蕾的記憶這么長(zhǎng)久，耐人尋味。這讓人無(wú)法描繪的清，就像難忘的感情情節(jié)一樣刻骨，酸甜苦辣都記在一萬(wàn)多個(gè)味蕾里。

省吃?xún)€用，成了離我遙遠(yuǎn)的詞語(yǔ)，不復(fù)存在了，吃出新意，吃出花樣，吃出喜悅，一次次的嘗試新鮮，磨練的味覺(jué)漸變遲鈍，不知道愛(ài)吃什么，擅長(zhǎng)做什么，食物的使命被各自的喜好攪亂了它的本味，繽紛色彩的吃法，精心釀造的味道，無(wú)可奈何地遮蔽了甜蜜的想象。陳（層）出不窮得（的）花樣，漸漸磨損了那一種惦念，一種滿(mǎn)足，一種味道，一種回味，美食的誘惑無(wú)時(shí)邊無(wú)際無(wú)刻（不）考驗(yàn)著我們的味蕾，全面顛覆了甜蜜的想象。

是我們隨著年齡的漸長(zhǎng)，口味漸變嗎？那倒不是，只是我們?cè)絹?lái)越富足，山珍海味，美味佳肴，只要有錢(qián)，什么都能吃到，食材數(shù)目不一，少則三五盤(pán)，多則十盤(pán)八盤(pán)，吃的是豪奢惡俗，看到酒席上動(dòng)了幾筷子就剩一堆的飯菜，真的很糟蹋，即使是點(diǎn)心上來(lái)，色彩的明艷，樣子的精細(xì)都讓人垂涎欲滴，可是對(duì)它已無(wú)那么感興趣了，也只是翹著蘭花指輕沾上一半塊，似有如無(wú)，過(guò)去對(duì)甜蜜的渴望，此刻。都風(fēng)化成淡淡的敷衍自己的味蕾，小時(shí)媽媽做得“麻葉、月餅、元宵、桂花包”，那些看起來(lái)毫無(wú)特色的小食，都從心底泛起細(xì)細(xì)的甜蜜，就像時(shí)光迤邐而來(lái)，像山花一樣開(kāi)放在心里。

在一場(chǎng)場(chǎng)被研究和推崇的食材創(chuàng)新中，味蕾一再的誤入歧途，嘗盡了帶著攻擊性的酸甜香濃，鮮辣刺激的口味后，這些霸道的味覺(jué)會(huì)讓我更加留戀記憶中的甜蜜味道，那種清新總會(huì)收盡我心，讓我在記憶中不斷的流連，不信，當(dāng)你嘗盡各式奢侈的味道。你還是想重新開(kāi)始，不由得會(huì)對(duì)簡(jiǎn)單本色的東西由衷的贊美懷念，浮華味蕾掠過(guò)，本然和自然的味道升格成我們可望不可及的甜蜜追尋。

第三篇：記憶中的童年雜文隨筆

在我們的腦海里，似乎童年給了我很多的快樂(lè)，給了我無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的生活，給了我天真無(wú)邪的童心。

在那個(gè)金色的秋天，秋姑娘給大地染了一層金黃色的頭發(fā)，風(fēng)兒也紛紛來(lái)助興，盡情的鼓舞著，湛藍(lán)的天空中忽然飛過(guò)一只鳥(niǎo)兒，仿佛給天空點(diǎn)了一顆黑痣，這時(shí)天空中的白云也害羞地笑了，放眼望去，一層一層的麥田隨風(fēng)搖曳著，農(nóng)民伯伯綻臉上放著燦爛的笑容，讓人看了真能甜到心里去，樹(shù)林里到處可以看到掛滿(mǎn)了果實(shí)，秋天真是個(gè)忙碌的季節(jié)。

這時(shí)候，我媽和爸也高高興興地去探望娘家了，可那時(shí)候，我還在媽媽的肚子里頭呢，媽媽小心翼翼地挺著大肚子走著，爸爸一邊又要扶著媽媽?zhuān)贿呌忠嶂鴾?zhǔn)備去丈母娘那的東西，過(guò)了許久，終于快到了，爸媽正高興著，又一個(gè)意外來(lái)臨了，母親的肚子正疼得要命，難道是一個(gè)小生命快要但是要誕生了嗎？可大家的氣氛如此地嚴(yán)肅，隨著一身哇哇哇的叫聲告訴了我們是真的，我來(lái)到了這個(gè)世界，周?chē)従右苍谝慌哉f(shuō)著閑言碎語(yǔ)，說(shuō)女兒在娘家生小孩不好，可我那時(shí)還小，并不懂，也不理解他們說(shuō)的是什么意思，我媽告訴我，在當(dāng)時(shí)，外公幫我取了一個(gè)很好聽(tīng)的名字，外婆也很西喜歡我，可我的降臨幾乎讓母親難過(guò)了好久，爸爸在生活的無(wú)奈之下，去了外地打工，只留下我和媽媽孤孤單單地兩個(gè)人，有時(shí)也愛(ài)任性，有時(shí)也愛(ài)撒嬌，過(guò)了幾年，我有弟弟陪我玩了，他只和我相差了六歲，圓圓的臉蛋和肉嘟嘟的小嘴巴，讓我情不自禁的就想捏他，和母親生活了沒(méi)多久，就把我和弟弟安排在外公外婆家，我那時(shí)還真挺舍不得母親，但我也沒(méi)有哭，還笑著說(shuō)：“媽媽?zhuān)浀迷琰c(diǎn)回來(lái)?！蹦赣H聽(tīng)了開(kāi)心的留下了淚花。

剛來(lái)到這里，外公外婆就說(shuō)我很懂事，他們每天都在田野里，曬著太陽(yáng)，做著重重的農(nóng)活，而我的生活也忙碌了起來(lái)，放假了，就在家里負(fù)責(zé)幫弟妹們洗洗衣服，掃掃地或者煮煮飯什么的，有時(shí)，他們竟然還合伙欺負(fù)我，不過(guò)，那時(shí)甚至到現(xiàn)在我也沒(méi)怪他們，因?yàn)槲抑?，那時(shí)候他們，還不太懂事，我也沒(méi)跟他們計(jì)較，冬天來(lái)了，外面到處都飄著雪花，白茫茫的一片，只留下動(dòng)物和人的腳印，外婆的家門(mén)口那個(gè)池塘也結(jié)了一層厚厚的冰，我們?nèi)齻€(gè)人嘻戲著，池塘里的魚(yú)兒也拼盡了全部力氣想跳躍起來(lái)，我甚至有個(gè)奇怪的想法，能不能站在池塘上面玩耍呢？這個(gè)想法令我立馬就想躍躍欲試的感覺(jué)，我也不知道當(dāng)時(shí)是什么給了我膽量，還沒(méi)等我站穩(wěn)就已經(jīng)淪陷了，我拼命地呼喊著救命，弟妹以閃電地速度馬上向外公匯報(bào)，當(dāng)時(shí)外婆嚇得臉都青了，沒(méi)過(guò)多久，我終于被救上來(lái)了，我不敢看外公嚴(yán)厲地眼神，也不敢對(duì)著外婆哭，外公大聲地對(duì)我吼著，我認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，不敢頂嘴，只能默默地去換衣裳，外婆就拿了一床被子給我包裹著身子，并叫我去火爐那，我也意識(shí)到原來(lái)我是幸福的，我當(dāng)時(shí)眼淚在眼睛里打轉(zhuǎn)，鼻子像是被痛打了一頓似的，只感覺(jué)到疼痛，眼淚終于落下了，滴在了我的褲子上……

我的童年讓我嘗到了甜甜的糖果，讓我嘗到了在自己的錯(cuò)誤下勇于改正并意識(shí)到，讓我嘗到了原來(lái)我也是幸福的。

第四篇：記憶中的奶奶雜文隨筆

人人都說(shuō):家有一老，如有一寶，奶奶就是我們家的寶。在凌亂地寫(xiě)下這幾個(gè)字眼的時(shí)候，我的內(nèi)心是酸楚的。因?yàn)樵谖矣洃浿械哪棠淌且粋€(gè)不識(shí)字卻非常要強(qiáng)的人，而現(xiàn)在在生活中卻不時(shí)地喊出自己已故去親人的名字與些許雜事，而那個(gè)我記憶中的奶奶去了哪里，她去了哪里……

在歲月捧著那個(gè)熱的要命的火球，開(kāi)始炙烤大地時(shí)，飽滿(mǎn)金黃的麥穗個(gè)個(gè)站在那里，帶著麥子家族將四季奔忙于土地的農(nóng)民鬧騰的汗流浹背，哭喊著要他們將自己收割。曾經(jīng)以一人之力收割了十幾畝麥子，身穿那件常穿的白色短袖，頭上頂著那藍(lán)色四方格子的手帕，緊握著鋒利锃亮的鐮刀，不顧身體的泉水潮涌，順手挽起短袖時(shí)不時(shí)地亂抹。通紅黝黑的手臂與臉頰是這季節(jié)里最美麗的色彩!可能是累了，一不小心劃到了手，血慢慢滲了出來(lái)，奶奶用嘴將血吸了出來(lái)，吐了幾口唾沫，嘴里念叨了幾句:不疼，不疼，學(xué)雷鋒后，繼續(xù)割麥。

為了幾句話(huà)，一點(diǎn)點(diǎn)不吃虧的心態(tài)總是和別人吵個(gè)不停。小時(shí)候因?yàn)椴欢?，說(shuō)奶奶胖，還特意為奶奶起了一個(gè)外號(hào):胖墩。因?yàn)樽鲥e(cuò)事，被父母用粗繩惡狠狠地抽打，奶奶看見(jiàn)立即奪去粗繩，用最大的氣力攔住，叫我趕緊跑。

因?yàn)榧抑行值芙忝帽姸?，從小沒(méi)念過(guò)書(shū)，不識(shí)字的奶奶和在村里做會(huì)計(jì)的爺爺含辛茹苦的培養(yǎng)了五個(gè)兒子與兩個(gè)女兒。

曾經(jīng)在我參加工作后的第一年回家，因?yàn)橹滥棠掏忍?，用自己的工資買(mǎi)了棉護(hù)膝與好吃的送奶奶。在我臨走的時(shí)候奶奶很早起來(lái)，就是為了送我。不知什么時(shí)候起，奶奶的腿卻走不動(dòng)了，不認(rèn)識(shí)人了。

那天我故意問(wèn)奶奶，認(rèn)識(shí)我不，奶奶居然說(shuō)：“認(rèn)識(shí)啊我孫子衛(wèi)東嘛，怎么還不認(rèn)識(shí)啊”。

所有的不記得，不認(rèn)識(shí)，只有記得我，認(rèn)識(shí)我一個(gè)人。這使我感到既欣慰又心痛，然而那個(gè)記憶中的奶奶究竟去了哪里，她去了哪里……

看見(jiàn)奶奶那滿(mǎn)頭的白發(fā)，瘦弱粗糙的雙手，我的心里有種說(shuō)不出的滋味。我立即抱住奶奶，那懷抱還是那么的溫暖，摸著那雙曾經(jīng)抱過(guò)我的雙手，依然充滿(mǎn)了溫度……

第五篇：過(guò)年的味道雜文隨筆

今年春節(jié)，我會(huì)在新加坡度過(guò)，作為華人聚居之地，我相信新加坡的年味也會(huì)特別濃，甚至可能比國(guó)內(nèi)還要濃，而且，熱帶比較適合怕冷的我。

明年春節(jié)，我可能會(huì)在臺(tái)灣，也可能會(huì)在馬來(lái)西亞，基本上會(huì)選擇與華人相關(guān)的地方，基本上會(huì)選擇熱帶，感受不同地域的年味，在溫暖的適宜的季候里。

去年春節(jié)，我在海南騎行，除夕夜，是在海南博鰲附近一個(gè)小村子里度過(guò)的，朋友的家中，熱騰騰的火鍋，海南味道的年夜飯，鞭炮聲不絕于耳。第二天穿行在一個(gè)個(gè)村落中，看到到處都是春聯(lián)、鞭炮的紅屑，人們走動(dòng)拜年，小孩子們看到騎行的我們，揮著手大叫新年好。很溫馨的感覺(jué)。

我老家是山東，冬天一般不回北方，太冷，我揀最好的季節(jié)回去，和家人樂(lè)享天倫。身為時(shí)間管理者，我喜歡錯(cuò)季行動(dòng)，這樣，盡得自由、輕松，這是真正的幸福感，比加入春運(yùn)大軍強(qiáng)——在我的觀(guān)念里。

我喜歡傳統(tǒng)，也喜歡時(shí)代的進(jìn)步。以前在家鄉(xiāng)過(guò)年的時(shí)候，雖然的確年味越來(lái)越淡，不象小時(shí)候那樣有著鮮明的年節(jié)特色，但是畢竟也有著其他時(shí)候不可比的氣氛，我享受那種氣氛，喜歡和家人一起置辦年貨的感覺(jué)，而現(xiàn)在，當(dāng)我身處深圳，我同樣喜歡到熱帶度假的選擇。

我理解年節(jié)的實(shí)質(zhì)在于團(tuán)聚，一年辛苦到頭，回鄉(xiāng)與家人相守一段時(shí)間，享受天倫之樂(lè)，如果能夠抓住實(shí)質(zhì)，也就會(huì)明白，未必一定要到年節(jié)，心意可以在平日里就多多體現(xiàn)出來(lái)，比如電話(huà)問(wèn)候、QQ（現(xiàn)在主要是微信了）、平常休年假回去團(tuán)聚等，而且，過(guò)年也未必一定在家鄉(xiāng)，不過(guò)這個(gè)可能會(huì)涉及到一些傳統(tǒng)觀(guān)念，比如我勸我爸爸到深圳來(lái)過(guò)年，他就不愿意，其實(shí)這樣多好啊，深圳的冬天比山東暖和多了。

職場(chǎng)人士可能一年到頭總是繁忙，即使有年假也難休。我一直覺(jué)得：要想過(guò)好年，功夫在年外。努力提升自己的技能，把工作做好，爭(zhēng)取在合適的時(shí)間休假，不用非得等到春節(jié)，如果是帶團(tuán)隊(duì)，其實(shí)這更重要，因?yàn)樯頌楣芾碚叨环判淖约盒菁倨陂g的工作，那有可能表明管理不到位。我以前帶團(tuán)隊(duì)時(shí)非常注意后備經(jīng)理人的培養(yǎng)，我休年假，工作照常進(jìn)行，領(lǐng)導(dǎo)不用擔(dān)憂(yōu)，員工也覺(jué)得被信任和得到了鍛煉。

春節(jié)，和平常的每一天一樣，都要開(kāi)心地度過(guò)，我喜歡自己的度假方式，不用在路上奔波，不用和很多人擁擠，也不用害怕冰天雪地，因?yàn)楹图依锶擞谐浞值臏贤ǎ运麄円怖斫馕摇?dāng)然有時(shí)候要做有點(diǎn)小危險(xiǎn)的事情就瞞一下，避免他們擔(dān)心，我去海南騎行也沒(méi)告訴我爸爸，不過(guò)慘的是除夕夜他打電話(huà)給我，聽(tīng)到周?chē)谋夼?，疑惑地?wèn)深圳不是不讓放鞭炮么，只好告訴他在海南了，這事表明一個(gè)能降低環(huán)境噪音的電話(huà)相當(dāng)重要:)。

每個(gè)人都是群體中的一部分，也是有獨(dú)立意識(shí)的個(gè)體，每個(gè)人過(guò)年的方式，有同，有異，有個(gè)人選擇的自由，只是，不管選擇哪種，我覺(jué)得，開(kāi)心最重要，選擇了，就開(kāi)開(kāi)心心地過(guò)，而不是“當(dāng)境恨境，離境愛(ài)境”，在自己選擇的方式里，仍然糾結(jié)、不開(kāi)心。為了回家的熱望，回程中的漫漫幾十小時(shí)也是值得的，選擇了遠(yuǎn)赴海外過(guò)年，就不必在意別人的非議。

我也一直還記得，我和母親最后相守的那個(gè)春節(jié)，我在蘇州工作，乘大巴，在夜里回曲阜，被大巴扔在泰安高速路口，凌晨三點(diǎn)，前不著村，后不著店，在雪地里走了一段路，遇到一個(gè)早起上班的年輕人，騎單車(chē)，很善良地說(shuō)載我一段，而我相信他，他在已經(jīng)有出租的地方放我下來(lái)，向他道謝后，再前往汽車(chē)站買(mǎi)票，行在中途時(shí)，接到好友的電話(huà)，說(shuō)已經(jīng)在接我的路上，讓我下車(chē)等他，我站在茫茫雪野中，凍得要命，到他車(chē)來(lái)，撲進(jìn)車(chē)?yán)?，感覺(jué)立刻溫暖了。