第一篇：過(guò)年七天樂(lè)的散文

春節(jié)的法定假日是七天。

這七天，每天都很珍貴，我恨不得把一天掰成兩天過(guò)，因?yàn)橛刑嗟氖虑橐?。但我知道，一分錢掰不成兩半花；同理，一天又怎么可能分成兩天過(guò)？

一、蒸饃

每年，我只為春節(jié)蒸一次饃。不僅是因?yàn)閼糁鞯膹?qiáng)烈要求，而是在我心里，把蒸饃看做是春節(jié)的特定儀式。

頭天晚上，我買回十塊錢的起面，分作兩份，揉了兩盆面，放在廚房最暖和的地方。從儲(chǔ)物間取出閑置了一年的最大號(hào)的鍋、篦、籠布，洗凈了放好。再把可以一次下三塊蜂窩煤的爐子生著，然后才睡。

早上起來(lái)，洗了臉，先跑廚房看昨夜的面發(fā)得如何了。還不錯(cuò)，意料外的好，蓋在盆上的鍋蓋已被發(fā)了的面團(tuán)高高隆起，用手撕開(kāi)，里面是分布均勻的縫隙和空洞，手感綿軟，氣味醇正。

我挽起袖子，系上圍裙，開(kāi)始蒸饃的第一道工序——揉面。揉面不難，難的是使堿。這是技術(shù)活兒，直接決定饃的質(zhì)量好壞。我恪守首次蒸饃時(shí)婆婆示范給我的方法，拿出裝堿面的玻璃瓶子。我敢說(shuō)，這玻璃瓶子絕對(duì)有一定的年頭，起碼跟上我也有二十年了。上世紀(jì)七八十年代，人們常用這種瓶子裝紅糖。那個(gè)年代，紅糖是絕對(duì)稀罕的玩意兒。我倒出一瓶蓋的堿面，將它和面團(tuán)在一起揉。揉一陣子，扒開(kāi)面團(tuán)聞一聞，還能聞到一點(diǎn)酸味，使的堿少了，再來(lái)一點(diǎn)。繼續(xù)揉，然后，再聞，直到聞不到堿味也聞不到酸味，正好。堿面要一點(diǎn)的一點(diǎn)的放。多了，蒸出來(lái)的的饃發(fā)黃且沒(méi)有饃香。少了，饃會(huì)硬，發(fā)酸，口感不好。去年過(guò)年，因?yàn)榈谝诲侌x堿使多了，兒子根據(jù)酸堿中和原理，直接往鍋里倒了一整包醋，沒(méi)想到效果超好，蒸出來(lái)的饃竟然還不錯(cuò)。樂(lè)得孩子他爹一個(gè)勁地說(shuō)讀書(shū)有用。

好了，使了堿，揉好面，接下來(lái)就簡(jiǎn)單了。將面團(tuán)搟成薄薄的片狀，抹上油，撒上鹽和蔥花，再卷成粗粗的一卷，然后用刀切分，時(shí)間夠的話，擰成一個(gè)個(gè)花兒，好吃也好看。

小時(shí)候，娘蒸饃需要一天的時(shí)間，從豆餡兒到糖包，還有菜包、油卷，樣數(shù)很齊全，一鍋接著一鍋，蒸出一鍋就拾出晾在一個(gè)巨大的簸籮里。等最后一鍋饃蒸出來(lái)，天也就黑凈了。只有過(guò)年，娘才蒸兩摻饃。摻了麥面的兩摻饃比純玉米面的好吃多了。蒸出的饃是最好吃的，又虛又軟口齒生香。

現(xiàn)在，我不用像娘那么辛苦。只有三口人的家，兩鍋饃已經(jīng)蒸的哪兒都有了。保鮮的辦法更是簡(jiǎn)單，塞進(jìn)冰箱冷凍即可。早晚要吃，拿出來(lái)放微波爐里加熱一下，熱騰騰的如同剛出鍋的時(shí)候，分分鐘便可以端上餐桌。

二、下鍋

“下鍋”是我們這兒的專有詞匯，一般情況下，只有過(guò)年才“下鍋”，而且，通常安排在蒸饃之后，主要是油炸一些吃的。

小時(shí)候，我最巴望的就是“下鍋”這一天了。娘炸出的第一碗油菜，跟蒸饃一樣，我們是不能吃的，需恭恭敬敬地獻(xiàn)給祖先。爹是無(wú)神論者，家里沒(méi)有供奉祖宗牌位，娘就交代我端放在堂屋正中的桌子中間，碗上橫放一雙筷子，這就算是敬祖先了。我不甘寂寞，往往放好后再念叨一句：爺爺奶奶姥爺姥姥，咱們家所有的祖先們，趕緊趁熱吃吧，好吃著呢！然后才回去給娘交差，并且老忍不住問(wèn)娘：那么一小碗，怎么夠那么多的祖先吃？而且，吃到最后還是原來(lái)的樣子，怎么一點(diǎn)也不少呢？娘就會(huì)笑著斥責(zé)我：死丫頭，這么多好吃的都堵不住你的嘴？不準(zhǔn)胡說(shuō)話！

我最頭疼的就是“下鍋”。我牢牢記得我第一次下鍋的狼狽。和的油菜面看上去不錯(cuò)，而且還像娘說(shuō)的泛著泡泡兒，但是用筷子挑一疙瘩丟進(jìn)油鍋，炸出來(lái)的結(jié)果令人絕望。外面看上去金黃誘人，一掰開(kāi)里面卻還是夾生的面糊兒。或者，熟了倒是熟了，但不是已經(jīng)炸黑了，就是油滲了，咬一嘴，滿嘴令人作嘔的油。還有炸肉丁子。鍋里暗幽幽的油面，似乎很平靜，但當(dāng)你把肉丟進(jìn)去，便立即沸騰起來(lái)，還發(fā)出“砰砰啪啪”的聲音，甚至還迸濺出來(lái)滾燙的油花，簡(jiǎn)直太恐怖了。我哪里敢到跟前，這艱巨的任務(wù)只有戶主能完成。但令人心疼的是，每次過(guò)完肉丁子，油鍋周圍的地上總是濺出一圈大大小小的油漬，可見(jiàn)浪費(fèi)得厲害。

當(dāng)我一年年嘗試失敗之后，我終于對(duì)炸油菜這項(xiàng)工程徹底喪失信心，果斷放棄。最近的幾年，我逐漸學(xué)會(huì)了偷奸取巧，只在家里把收拾好的肉丁子和豆腐過(guò)過(guò)油，至于油菜就到姐那兒討要，或者干脆上街買些，湊合著就過(guò)去了。

三、包餃子

中國(guó)人對(duì)節(jié)日很是講究，特定的節(jié)日有特定的飲食習(xí)俗。比如元宵節(jié)要吃湯圓，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，端午節(jié)要吃粽子，臘八要喝臘八粥，而春節(jié)，一定要吃餃子。

我喜歡吃餃子，但是說(shuō)老實(shí)話，我討厭包餃子。這樣說(shuō)顯得我這人特別懶，因?yàn)槲覀兗乙荒戤?dāng)中很少包餃子。兒子出去求學(xué)前，為了滿足兒子的愿望，我偶爾還可以做這件討厭的事。兒子上學(xué)走了后，我們家就不包餃子了。實(shí)在想得慌，就到外面店里買著吃。

但是春節(jié)不行。春節(jié)的餃子必須得包，而且還得包很多。除了除夕晚上和春節(jié)早上，剩下的我全部冷凍在冰箱里，我把它叫做一勞永逸。這是生活教給我的經(jīng)驗(yàn)。前幾年春節(jié)包餃子，吃兩頓后，剩下的餃子餡兒初五以前基本不動(dòng)，等過(guò)了初五，想起來(lái)包餃子吃了，拿出來(lái)一看，那餃子餡兒八成已經(jīng)餿了，只好無(wú)比惋惜地倒掉。倒掉的次數(shù)多了，我就想出了這招：一次性把餃子餡兒全部包完，凍成凍餃，雖說(shuō)口感差了點(diǎn)，但既省掉了現(xiàn)包的麻煩，而且絕不用擔(dān)心壞掉。不是一勞永逸是什么？

不過(guò)這樣一來(lái)可苦了我了。無(wú)論我軟硬兼施，戶主堅(jiān)決不學(xué)搟餃子皮兒。不會(huì)就可以不做嘛。沒(méi)辦法，我只能獨(dú)立完成這龐大的任務(wù)。和面，盤(pán)餡兒，包。先把面搓成條兒，在掐成塊兒，然后在案板上摁成坨兒，最后用小搟杖搟成中間厚邊沿薄的片兒。我搟一陣子餃子皮兒，再包一陣子餃子，然后再搟一陣子餃子皮兒，再包一陣子餃子。包出的餃子整整齊齊排列在餃子板上，排滿一板，塞進(jìn)冰箱里冷凍。這樣周而復(fù)始，直到把一小盆的餃子餡兒全部變成一個(gè)個(gè)嬌小玲瓏的餃子。我滴個(gè)天！一天下來(lái)，渾身哪兒哪兒都疼。尤其是腰，要折了的感覺(jué)，左手僵硬，用來(lái)?yè){餃子皮兒的右手手掌，被小搟杖硌得生疼。

每當(dāng)我一邊包著討厭的餃子，一邊不停抱怨的時(shí)候，我總?cè)滩蛔∠肫鹦r(shí)候春節(jié)包餃子。我們家六口人，春節(jié)包餃子該得包多少才夠?。〉偸悄敲疵?，姐年齡和我相差無(wú)幾，倆哥哥就更不用說(shuō)。娘也是一個(gè)人包，而且放餃子的是那么大那么大的蒸饃用的倆箅子。娘白天顧不上，只能在夜里大家都睡了的時(shí)候弄。我怎么從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)娘抱怨呢？她老是樂(lè)呵呵的，一邊在燈下包餃子，一邊給我們說(shuō)過(guò)年餃子里有錢呢，誰(shuí)吃到包著錢的餃子，誰(shuí)整整一年都是最有福的。于是，我就惦記著那個(gè)包錢的餃子而拼命吃啊吃，因?yàn)槌圆坏桨X餃子而和哥哥姐姐們斗氣吵嘴的現(xiàn)象更是時(shí)有發(fā)生。

如今，餃子對(duì)孩子大人都不稀罕了。即使春節(jié)我依舊按照傳統(tǒng)習(xí)慣包幾個(gè)硬幣在餃子里。但是沒(méi)有人在意能不能吃到包錢餃子。兒子的態(tài)度更是淡然，吃到了就吃到了，沒(méi)吃到也無(wú)所謂。時(shí)代的變遷和成長(zhǎng)的力量大概是誰(shuí)也無(wú)法阻止的吧！

四、守歲

大年三十，也就是除夕，按照老規(guī)矩，晚上不能早睡，得熬年，或者叫守歲。兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思；年輕人守歲，則是為延長(zhǎng)父母壽命。

我還記得，每年大年三十下午，爹將他買回來(lái)的年畫(huà)和春聯(lián)一一打開(kāi)，先貼年畫(huà)，再貼春聯(lián)。我給爹打下手，負(fù)責(zé)給年畫(huà)的背面抹漿糊。爹站在凳子上把年畫(huà)往墻上貼的時(shí)候，我還負(fù)責(zé)在遠(yuǎn)處照量年畫(huà)貼得端不端正中不中間。貼完了年畫(huà)貼春聯(lián)，每貼上一幅，爹就總讓我把春聯(lián)大聲地讀出來(lái)。而我，每次不是把上下聯(lián)念顛倒了，就是把其中某個(gè)字給念錯(cuò)了。爹因?yàn)樾那楹?，也從不批我，而是耐心地幫我糾正。這么忙活一圈，天就擦黑了。

年夜飯的餃子下肚，守歲也就拉開(kāi)了序幕。一家人圍坐在火爐旁，娘把炒花生端上來(lái)，一邊吃著，聊天的聊天，打牌的打牌。有時(shí)候，鄰居也會(huì)過(guò)來(lái)串門兒。大人們常常說(shuō)誰(shuí)也不準(zhǔn)睡，一定要熬到雞叫頭遍。但實(shí)際上，除了娘，誰(shuí)也等不到雞叫就困得不行了，一個(gè)個(gè)被娘打法睡去了。我總是拿了滿勁要熬到雞叫。但結(jié)果我總是第一個(gè)睡著，常常睡醒一覺(jué)，看見(jiàn)娘還坐在炕頭忙活。我迷迷糊糊問(wèn)娘：雞叫了么？娘說(shuō)：“沒(méi)呢，睡吧，雞叫了喊你起來(lái)放鞭?！庇谑?，我就又睡了。

不過(guò)，現(xiàn)在守歲好像反過(guò)來(lái)了。大人們是熬不過(guò)孩子們的。如果不是春晚陪著，外加幾碟小菜、兩杯紅酒伺候著，估計(jì)大人們沒(méi)幾個(gè)能候到零點(diǎn)。孩子們就不一樣了，一部大片，或網(wǎng)絡(luò)游戲，打發(fā)時(shí)間實(shí)在是輕而易舉。今年再加上各種紅包不間斷定時(shí)發(fā)放，qq微信支付寶輪番上陣，一分一毛搶的是不亦樂(lè)乎。作為除夕之夜的傳統(tǒng)守歲節(jié)目，春晚好不好看不重要，由它兀自鬧著，有個(gè)動(dòng)靜便是。待那零點(diǎn)鐘聲敲響，你聽(tīng)那各家各戶的鞭炮，如同比賽似的此起彼伏，中間再加上高低粗細(xì)的犬吠之音，一直得鬧騰半個(gè)多小時(shí)才漸漸消停下來(lái)。城里鄉(xiāng)下，才又充滿陷入到了新舊交替的靜寂之中，等那東方新年的紅日破曉而出。

五、過(guò)年

小孩子總是盼過(guò)年的，因?yàn)檫^(guò)年意味著長(zhǎng)大。但大人們卻都把過(guò)年稱為年關(guān)，因?yàn)椴还庥掷塾只ㄥX，最主要的是，過(guò)一年就少一年了，過(guò)年即意味著變老。不過(guò)，花錢有花錢的樂(lè)，年老有年老的樂(lè)。

正月初一是春節(jié)。一年二十四節(jié)氣中的第一個(gè)，也是傳統(tǒng)節(jié)日中最最重要的一個(gè)。辭舊迎新，繼往開(kāi)來(lái)，這個(gè)節(jié)日馬虎不得。年前那么辛苦的忙碌，就是為了這一天。

老實(shí)說(shuō)，到現(xiàn)在為止，我仍然不討厭過(guò)年。如果不是年前有那么多的事情要做，我可能還像小時(shí)候那樣，對(duì)過(guò)年滿懷期待。因?yàn)槲沂莻€(gè)不折不扣的吃貨，過(guò)年食物的極大豐盛，對(duì)一個(gè)吃貨而言，還是具有相當(dāng)誘惑力的。

正月初一，天還黑咕隆咚，我就被周圍此起彼伏的鞭炮聲吵醒了。穿上枕頭旁娘頭天夜里為我準(zhǔn)備好的新衣服，蹦下床，跑進(jìn)廚房，娘已經(jīng)在煮餃子了。我就前后跟著娘，不厭其煩地一遍又一遍地問(wèn)娘：這就過(guò)年了么？這就過(guò)年了么？從今天起，我又長(zhǎng)了一歲是么？娘也一定是耐著性子一遍一遍回答：今天就是過(guò)年了呀。從今天起，你又長(zhǎng)大了一歲啦！

餃子煮好后，娘給祖先舀出五個(gè)，讓我端向堂屋的時(shí)候，早已經(jīng)候在大門口迫不及待的哥在娘的一聲令下，點(diǎn)燃掛在竹竿上的鞭炮。在鞭炮“噼里啪啦”的響聲中，一碗碗餃子被娘端上了餐桌。誰(shuí)也不知道誰(shuí)碗里的餃子里包錢了。娘為了打發(fā)我們幾個(gè)高興，就格外多包幾個(gè)。但哪里會(huì)分配均勻，一個(gè)人一連吃出幾個(gè)包錢餃子或者一個(gè)都吃不上也是有的。尤其是我，如果一個(gè)錢餃子都吃不著，那是百分百要大哭一場(chǎng)的。后來(lái)娘不知用了什么方法，總能保證我至少吃出來(lái)一個(gè)餃子，省得大過(guò)年的聽(tīng)我哭嚎。

吃了餃子，爹會(huì)發(fā)給我們他提前準(zhǔn)備好的壓歲錢，嶄新的一張或者幾張一毛錢。后來(lái)慢慢換成了五毛錢，最大的是一塊錢。壓歲錢是完全歸我們支配的，也是一年里零花錢的唯一來(lái)源。我把壓歲錢小心地塞進(jìn)最安全的衣服口袋里，那感覺(jué)簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言形容，飄飄然幾乎要飛上天的狀態(tài)，其心情，估計(jì)與現(xiàn)在的暴發(fā)戶所差無(wú)幾吧。

門外頭已經(jīng)有伙伴們興高采烈的吵鬧聲了，我也和他們一起，口袋里裝上一把爆米花兒或者炒花生，一群人從東家跑到西家，聽(tīng)見(jiàn)誰(shuí)家鞭炮響，便一股腦兒跑到誰(shuí)家，在人家剛剛放過(guò)的鞭炮碎屑里找尋沒(méi)燃的小鞭，撿了裝在兜里。一會(huì)兒掏出一個(gè)點(diǎn)燃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)扔出去，聽(tīng)那脆生生地“叭”的一聲。有那膽大的，竟敢從老子的一掛鞭里偷偷掐掉一小截，拆開(kāi)了一個(gè)一個(gè)放了聽(tīng)響聲。

吃了餃子，放了鞭，這就沒(méi)事了。中午飯還早著呢，一些勤快的大人會(huì)找點(diǎn)事做，我家旁邊的付家老頭兒春節(jié)這天的保留節(jié)目是背著糞筐下地里拾糞，娘則照例將我們兄妹頭天換下來(lái)的臟衣服收拾滿滿一籃子到到洛河里去洗。孩子們這天是可以放心大膽的瘋玩而不用擔(dān)心遭到父母的訓(xùn)斥。大一點(diǎn)的會(huì)稍微矜持些，三三兩兩去村頭或路邊溜達(dá)閑聊；半大孩子無(wú)法無(wú)天，正好可以趁著這一天學(xué)騎自行車。麥場(chǎng)里最熱鬧，家里有自行車的幾乎都被推出來(lái)了。大的后邊推，小的前邊騎，圈越轉(zhuǎn)越小，車越走越歪，終于，尖叫聲里，車與人一起倒地，隨之起哄的，是周圍看熱鬧的閑人。

鬧夠了，玩累了，回家吃飯。午飯是一年里最豐盛的。最主要的是菜里一定有肉。就是那種有肥有瘦連著紅潤(rùn)潤(rùn)的肉皮的條子肉。我曾經(jīng)愛(ài)死它了，百吃而不厭。除了過(guò)年，平日里是很難吃到肉的。我吃的滿嘴流油心滿意足，娘笑著指著我嘴角的一顆眼子笑我：怎么那么饞啊，這吃嘴眼子真是沒(méi)白長(zhǎng)。

現(xiàn)在呢？我是大人了，過(guò)年卻開(kāi)始為難了。雖然不再為吃穿發(fā)愁，但新的問(wèn)題也應(yīng)運(yùn)而生。超市里各種時(shí)令的蔬菜買了不少，當(dāng)然也包括各種肉類和水果，每次做飯時(shí)卻不知道想吃什么，好不容易做出來(lái)的飯菜，卻似乎并不是自己最想吃的東西。我的兒子完全不是若干年前我為孩子時(shí)對(duì)過(guò)年那種期盼已久的心態(tài)，包錢的餃子和壓歲錢，似乎也沒(méi)有多大的吸引力。說(shuō)到底，他的兜里不缺零花錢，沒(méi)有為錢所困的窘?jīng)r；也從來(lái)沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)挨餓的滋味，更不存在想吃什么而吃不到的現(xiàn)象；他也不需要偷著將過(guò)年燃放的鞭炮掐上一小截去玩，和電視、電腦及手機(jī)相比，放鞭簡(jiǎn)直就是一種多余的負(fù)擔(dān)。

六、走親戚

過(guò)了初一，初二可就要忙起來(lái)了。中國(guó)是禮儀之邦，最講究禮尚往來(lái)。初一在家團(tuán)圓，初二就開(kāi)始提著大包小包走親戚了。換言之，就是拜年。

現(xiàn)在，我無(wú)論如何都想不通，小時(shí)候的我怎么就那么賤呢？初二一大早，就纏著讓娘給我準(zhǔn)備走親戚的禮。娘被纏急了，只好上村里的供銷社給我買盒麻片或者糕點(diǎn)什么的打發(fā)我走。我和姐就屁顛屁顛的掂著禮物去串門。后村的大表叔二表叔家，鄰村的大表姐家，隔村的二表舅家，山上的大表舅家。到了人家家還賴著不走，非得吃了飯才離開(kāi)，說(shuō)到底，還是為了菜里翻出來(lái)的一兩片肉。后來(lái)才慢慢明白，我們家親戚少得可憐，除了大姨和舅，剩下的都是八竿子打不著的表親戚，過(guò)年走不走動(dòng)都無(wú)所謂的。即使去了，吃飯時(shí)，我和姐一般也上不了桌，東家總是單獨(dú)給我們姐倆舀上一碗菜蹲在一邊吃。

這不，今兒個(gè)初四，我打發(fā)兒子去看他的幾個(gè)姑姑。兒子竟然跟我提條件，說(shuō)去可以，但必須得我們陪著，否則免談。我說(shuō)那壓歲錢是不是也得分我一半呢？?jī)鹤泳谷徽f(shuō)全部給我，他要不要無(wú)所謂，反正他沒(méi)錢了，著急的是我們。我徹底投降。

和兒子轉(zhuǎn)了一大圈回來(lái)，走了三家親戚，只用了半天。兒子從他收到的紅包里抽出兩張，剩下的真就給我扔茶幾上了。我問(wèn)他：“你真不要？”他表現(xiàn)的不屑一顧：“現(xiàn)金用著多麻煩。回頭我生活費(fèi)沒(méi)了，你直接網(wǎng)上發(fā)紅包給我，我刷著多方便？”

我給兒子講小時(shí)候走親戚的囧事，兒子聽(tīng)得津津有味。完了，他竟然認(rèn)真地看著我說(shuō)：“媽，你有那么無(wú)聊嗎？想不通?。　?/p>

沒(méi)錯(cuò)，我也想不通。

七、破五

常聽(tīng)娘說(shuō)一句話：過(guò)了初四五，少肉沒(méi)豆腐。意思是說(shuō)，過(guò)了破五，過(guò)年準(zhǔn)備的好吃的基本上就沒(méi)了。這時(shí)候你要是去走親戚，不僅沒(méi)有肉，就連豆腐，也所剩無(wú)幾了。

初五這天有很多講究。《封神榜》里，姜子牙封神，把背叛他的妻子封為“窮神”，令她“逢破即歸”。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有誰(shuí)喜歡窮神的，所以人們就在初五這一天“破”她，讓她“即歸”——馬上滾回去吧！怎么“破”？餃子。

還有種說(shuō)法：初五這天是財(cái)神的生日，人們要在這一天燃放鞭炮，慶祝迎接財(cái)神的到來(lái)。怎么慶祝？餃子。

第三種說(shuō)法：除夕夜在堂屋的正中，掛祖宗牌位，燒香上供，把祖宗請(qǐng)回來(lái)過(guò)年。到了初五，年過(guò)完了，就要送祖宗“回去”。怎么送？還是餃子。

你看看，初五肩負(fù)著送窮神、接財(cái)神、送祖宗這諸多的重任，怎么能不講究呢？古話說(shuō)得好：舒服不如躺著，好吃不如餃子。吃了餃子，就安安生生的，該干什么就干什么去吧。新的一年，又開(kāi)始了。

我們家沒(méi)有那么多講究，既不供奉祖宗牌位，也沒(méi)有對(duì)神仙接來(lái)送往的規(guī)矩，但餃子還是要吃的，原因很簡(jiǎn)單，餃子好吃而且各家都在吃。比如今兒個(gè)，餃子都吃完了，我才想起來(lái)怎么就沒(méi)有供奉各路神仙呢？不像話，太不像話了！

不過(guò)，娘常說(shuō)：糊涂子人，糊涂子神，相信我們家的神也不會(huì)見(jiàn)怪的。凡事不可過(guò)分認(rèn)真，自尋煩惱，是不是？

最主要的是，過(guò)了破五，這春節(jié)就真的過(guò)完了?；叵脒@幾天，忙是忙了點(diǎn)，但卻可以無(wú)拘無(wú)束，早上不起，夜里不睡，餓了就吃，悶了溜達(dá)。時(shí)間被我揮霍得一晃而過(guò)，再有一天，春節(jié)七天長(zhǎng)假就畫(huà)上句號(hào)，2016新的一輪按部就班又轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)啦！

過(guò)年，有人說(shuō)好，有人說(shuō)難。其實(shí)，好不好、難不難都是一念之間。年少有年少的愁，老年有老年的樂(lè)，就看你怎么把握。我就想：我不年輕了，可我不還沒(méi)老嗎？就算生命過(guò)去了一半，我不還攥著一半嗎？老人身體還算健康，我不用太操心；孩子已經(jīng)長(zhǎng)大，我不用太操心；工作盡管辛苦了點(diǎn)，可不用太操心。一年有一年的驚喜，一年有一年的收獲，多好！干嘛不樂(lè)？

第二篇：“過(guò)年七天樂(lè)大茶館”在盧龍隆重開(kāi)業(yè)

“過(guò)年七天樂(lè)大茶館”在盧龍隆重開(kāi)業(yè)

新年新氣象，元旦喜事多。1月3日晚上，盧龍縣“七天樂(lè)大茶館”隆重開(kāi)業(yè)，八方賓客云集慶賀，老板大擺流水席，茶館一片歌舞升平，好不熱鬧！這么多捧場(chǎng)的，這么多送禮的，這茶館的掌柜是啥背景??？瞧！掌柜的出來(lái)會(huì)客了！

古色古香的中式茶樓里，掌柜的穿著鞏漢林當(dāng)年“太后大酒樓”開(kāi)業(yè)時(shí)的長(zhǎng)袍馬褂，頭戴禮帽，身披大紅花出場(chǎng)：“今天我們《過(guò)年七天樂(lè)》來(lái)到河北省秦皇島盧龍縣，和在座的各位一起聯(lián)歡過(guò)大年！有個(gè)好消息要告訴大家，今天是我大喜的日子！??別誤會(huì)，不是結(jié)婚，不是二婚，也不是三婚，更不是發(fā)昏。告訴大家，我老畢，畢姥爺，已經(jīng)不是主持人了，今天開(kāi)起了七天樂(lè)大茶館，已經(jīng)榮升掌柜的了??”四眾嘩然，原來(lái)掌柜的是中央電視臺(tái)著名主持人畢福劍啊！

畢姥爺這些年在央視真是沒(méi)白混，聘了“大衣哥”朱之文來(lái)茶館跑堂，招了蘇丹做秘書(shū)，配備的國(guó)際化服務(wù)員五洲辣妹。他的老朋友郁鈞劍、牛群、李丹陽(yáng)、陳寒柏、尹相杰、付笛生全家一起過(guò)來(lái)給老畢道賀，他的忘年交“80后”相聲演員李鳴宇和“90”后網(wǎng)絡(luò)紅星楊德朗也為老畢準(zhǔn)備了豐厚的禮品。

雖然咱們這位“畢姥爺”口口聲聲 “不差錢”，但是做客嘉賓也沒(méi)能逃出他的“小算盤(pán)”。畢姥爺說(shuō)到：“在座這么多嘉賓也不能白來(lái)，都得為今天的酒席添道菜。添菜就是添彩，為今天的酒席添菜，就是為生活添彩。誰(shuí)貢獻(xiàn)一道菜，誰(shuí)就可以點(diǎn)一個(gè)節(jié)目。”

眾位嘉賓爭(zhēng)相獻(xiàn)菜，朱之文送上盧龍縣的葡萄酒，陳寒柏上了第一道菜——豬肉燉粉條，尹相杰送的是拔絲地瓜，李鳴宇送的是年年有魚(yú)和紅薯小米粥，李丹陽(yáng)最是別出心裁為酒席增添的是精神食糧健身舞，蘇丹上了最后一道盧龍過(guò)年必不可少的丸子湯。

寶劍配英雄，佳肴獻(xiàn)老畢，老畢一高興，大家皆歡喜。有了這些菜的助威，“畢老爺”的酒席總算是準(zhǔn)備齊全了。在座嘉賓如愿以償?shù)狞c(diǎn)了自己喜歡的明星，欣賞了想看的節(jié)目。盧龍鄉(xiāng)土文化大放光彩，曾經(jīng)在人民大會(huì)堂為周總理匯報(bào)演出過(guò)的倫寶善大師的嫡傳弟子、傳承人與迎接過(guò)零八年奧運(yùn)圣火的獅子隊(duì)、五代傳承的高蹺隊(duì)同臺(tái)開(kāi)舞，紅火大秧歌氣氛熱烈；著名女高音歌唱家李丹陽(yáng)的音色甜美清新，舞臺(tái)形象優(yōu)雅大方。是深受聽(tīng)眾喜愛(ài)的歌唱藝術(shù)家。她與康姿百德公司董事長(zhǎng)即興合唱的情歌《敖包相會(huì)》獲得了滿堂喝彩。隨后，李丹陽(yáng)為“畢姥爺”獻(xiàn)上了一道健康大菜——秦皇島出品的正能量紅歌《最美中國(guó)人》。演唱者是90后網(wǎng)絡(luò)歌手楊德朗，風(fēng)靡全國(guó)的《康姿百德健身操》伴舞，清新陽(yáng)光的曲風(fēng)、舞風(fēng)，如一縷和風(fēng)，滌蕩著人們的心靈。眾位嘉賓載歌載舞、傾情演繹，《九月九的酒》、《相約九八》、《溜溜的她》、《恭喜發(fā)財(cái)》、《大中國(guó)》、《辣妹子》、《小背簍》、《掀起你的蓋頭來(lái)》、《眾人劃將開(kāi)大船》、《知心愛(ài)人》、《說(shuō)句心里話》、《小白楊》《我的中國(guó)心》、《三百六十五個(gè)祝福》、《家和萬(wàn)事興》等等不朽歌曲響徹全場(chǎng)，令觀眾意猶未盡、回味無(wú)窮。

歌是老歌，但在老畢的策劃下，創(chuàng)新之舉大大出人意料。他除了在節(jié)目中大展自己的幽默天賦，更是和現(xiàn)場(chǎng)的觀眾進(jìn)行了各種有趣的互動(dòng)，如果你想知道“畢掌柜”在節(jié)目中還有哪些讓人意想不到的表現(xiàn)，就請(qǐng)關(guān)注由畢福劍主持的《過(guò)年七天樂(lè)》。據(jù)了解，本場(chǎng)錄制的《過(guò)年七天樂(lè)》節(jié)目將于2013年正月初一至初七期間在央視綜藝頻道播出，全年在央視各頻道反復(fù)重播。

第三篇：五一七天樂(lè)

五一七天樂(lè)

（真的是很不好意思，五一過(guò)了我才發(fā)這篇作文，不過(guò)千萬(wàn)別怪我，這可是偶老媽要偶發(fā)的）

“五一七天樂(lè)，音樂(lè)也快樂(lè)，耶！”呵呵，這就是我“五一七天樂(lè)”的口號(hào)，還不錯(cuò)吧？首先我要解釋一下“五一七天樂(lè)，音樂(lè)也快樂(lè)”的意思，因?yàn)樵谖业奈逡黄咛炖餂](méi)有一天是不和音樂(lè)有關(guān)的，所以大家如果想要了解我這的內(nèi)容，就往下看吧。

5月1日

音樂(lè)原名：愛(ài)情三十六計(jì)

音樂(lè)解讀名：嘔吐三十六計(jì)

五一七天長(zhǎng)假，我到姥姥家去玩。沒(méi)有想到的是，原本開(kāi)心的兩天，卻被暈車給攪和了。

去的時(shí)候還好，由于準(zhǔn)備齊全，沒(méi)有暈車?；貋?lái)時(shí)就很不爽了，老媽和我剛坐上車子沒(méi)一會(huì)兒，我就想吐。于是老媽為了避免我吐在車上，就用手帕捂住我的嘴巴，害得我憋啊憋，差點(diǎn)背過(guò)氣去了。一路上，老媽不停的變換招數(shù)。一會(huì)兒給我按摩，一會(huì)兒讓我睡覺(jué)，一會(huì)兒??一大車子的人都看著我們，以為來(lái)倆雜耍的。嗚嗚，當(dāng)時(shí)那叫一個(gè)丟臉?。〉抢蠇尩摹叭?jì)”使完之際，車也到了，真是不幸中的萬(wàn)幸??！

5月3日

音樂(lè)原名：睡美人

音樂(lè)解讀名：睡美人全家

昨天來(lái)了一大幫子我老爸老媽的親友團(tuán)。吃喝玩樂(lè)過(guò)后已是晚上12點(diǎn)鐘，連我也被吵到很晚才睡著，而老爸老媽更是激動(dòng)的徹夜未眠（這是他們自己告訴我的）。

一眨眼，早晨已到。我們?nèi)叶荚诤艉舸笏?，也好，我正好也可以睡個(gè)懶覺(jué)，竊喜過(guò)后，我倒頭大睡。于是，“睡美人全家”（真是慚愧，慚愧，本人長(zhǎng)的并不美，真是有愧于睡美人這個(gè)名字?。?。早飯和午飯一頓將就吃了。用老爸的話來(lái)說(shuō)就是：“早上不吃飯，就等于節(jié)約了糧食，而我們節(jié)約了這些糧食就等于促進(jìn)了國(guó)家的糧食產(chǎn)業(yè)，我們也是在為國(guó)家做貢獻(xiàn)，我們應(yīng)該感到自豪??！。”聽(tīng)到老爸這番話，才知道就連睡懶覺(jué)都是在為國(guó)家做貢獻(xiàn)??！5月4日

音樂(lè)原名：不得不愛(ài)

音樂(lè)解讀名：不得不看

嗚呼！經(jīng)過(guò)幾天的鬧騰，本以為可以好好休息一下。但是從我妹口中得知本晚七點(diǎn)半某臺(tái)要放電影《購(gòu)物狂》，這可是我期待已久的電影啊。好吧看就看吧。最后竟放到了10點(diǎn)多?？赐旰螅捎谶@部片子太過(guò)搞笑，興奮到12點(diǎn)多還未睡著。

唉，不得不看，我的眼睛離不開(kāi)，好象身不由己不能自己很失敗，可是每天都看的精彩??

5月5日

音樂(lè)原名：東風(fēng)破

音樂(lè)解讀名：大風(fēng)破

也不知今天刮了什么風(fēng)，就只知道這風(fēng)挺大的。本來(lái)奶奶家的瓶瓶罐罐都堆在一起，象一堵墻。而今天這風(fēng)也不知道發(fā)的什么脾氣，一口氣吹倒“這堵墻”了。瓶瓶罐罐全都掉下來(lái)了，摔得粉碎，全都破了。可真所謂“大風(fēng)破”啊。

是誰(shuí)在用琵琶彈奏一曲大風(fēng)破，大風(fēng)吹破墻上的瓶子，猶記得瓶瓶罐罐全都摔碎了，而如今瓶子摔碎奶奶生氣你沒(méi)看見(jiàn)??

5月7日

音樂(lè)原名：黑色毛衣

音樂(lè)解讀名：白色毛衣

今天我和老媽身上都穿著白色衣服，呵呵，特別搭配。恰似一套母女裝。來(lái)一個(gè)熟人就問(wèn)這是你女兒吧？喲，真象，很漂亮啊。我聽(tīng)了之后，心里真是爽??！

我和老媽穿著兩件耀眼的白色衣服走在街上，仿佛兩個(gè)亮點(diǎn)，不少人回頭看我們，原來(lái)我和老嗎的回頭率也是這么高啊。就連老媽也好象年輕了十幾歲，我們倆當(dāng)時(shí)心里那叫一個(gè)美?。?/p>

一件白色白色毛衣，兩個(gè)人的回憶，逛街之后更難忘記??

“五一七天樂(lè)，音樂(lè)也快樂(lè)，耶！”我這個(gè)五一音樂(lè)還不錯(cuò)吧？嘻嘻！

第四篇：過(guò)年散文

過(guò)年，這是一個(gè)普通的、又是一年之中最隆重的節(jié)日。

別人家是如何渡過(guò)這個(gè)年關(guān)的？李正方不知道。但是，自已每處在年關(guān)時(shí)的狀況，自已當(dāng)然清楚。是呵，一年到頭有多少事？又有多少事需要在年關(guān)前處理完畢？中國(guó)人的習(xí)慣，年，是以農(nóng)歷年算的。所以，有很多事，都要在年前處理完畢。就是你自已想拖過(guò)年，別人也會(huì)找上你在年前解決，特別是經(jīng)濟(jì)賬務(wù)一類的。這是中國(guó)人的習(xí)慣，是一項(xiàng)延續(xù)了多少年的習(xí)慣！電影《白毛女》正是這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣的反映，債主要賬，欠賬的要想著如何渡過(guò)年關(guān)。因?yàn)?，就是再多的賬務(wù)，只要過(guò)了年關(guān)，在年關(guān)過(guò)后很長(zhǎng)一段時(shí)間，很少有債主追著要賬的。這也是中國(guó)人一個(gè)比較普遍的習(xí)慣吧！這個(gè)習(xí)慣相當(dāng)有道理。你想，剛過(guò)了年，你債主總要讓人家在新的一年里，有個(gè)奔頭？就好比農(nóng)民，人家要留些錢作春種用；或者做生意的人，在新的一年里，多多少少要有一定的資本才能開(kāi)展生意；你債主將這些錢要了去，這不是要人家的命了？因此來(lái)說(shuō)，這年前的解決要賬一類事務(wù)，也反映了中國(guó)人富有的人情味。用一句流行語(yǔ)，這也是人性化的體現(xiàn)。

李正方?jīng)]有債務(wù)上的事務(wù)，但是這不代表他就沒(méi)有煩心的事了。多年前，每逢過(guò)年，李正方也要為一些債務(wù)煩惱。欠了人家的錢，雖說(shuō)已到了年關(guān)，不能還上，但是你總要對(duì)債主有個(gè)交代。還不上錢，話總還是要說(shuō)的，不然，債主心里也會(huì)不平衡，因此他絞盡腦汁也要多多少少的還上一些。就這樣，每年多少還上一些，幾年下來(lái)，李正方總算是無(wú)債一身輕了?？墒牵康竭^(guò)年，諾大一個(gè)家庭，這過(guò)年是不會(huì)省心的。很多事都需要李正方操勞，當(dāng)然，這不是體力事，他只需要多動(dòng)動(dòng)腦筋就行了。

李正方要想的是，在過(guò)年時(shí)，如何讓整個(gè)家庭在過(guò)年時(shí)熱熱鬧鬧，又要體體面面的，不致于讓親戚朋友閑話，又要不多破費(fèi)，畢竟過(guò)年只是幾天的事，一年三百多天的平常、普通日子還是最主要的。

已經(jīng)多年的年夜飯不在家里吃了。事情也真是無(wú)奈，一大家子在過(guò)年時(shí)都聚在一起，總共有十七、八個(gè)人，現(xiàn)在居住的都是商品房，而商品房的面積一般也就是一百多點(diǎn)平方，這怎么能容下這么多人？因此大家一商量，干脆就放在酒店里算了，雖說(shuō)這樣一來(lái)，年味要少了很多，不過(guò)反過(guò)來(lái)也輕松了很多。以往，年夜飯?jiān)诩依?，老伴在吃年夜飯那天，不知有多操勞，現(xiàn)在要輕松多了。到了吃飯的時(shí)間，幾個(gè)小輩駕車過(guò)來(lái)，將人載到酒店，只要坐在飯桌上，人到齊了，一聲令下，服務(wù)員馬上將菜端上來(lái)。酒和飲料是自帶的，這也比用酒店的要少化費(fèi)很多。雖說(shuō)是過(guò)年，但是該省的地方還是要省。

往年在家吃年夜飯，雖說(shuō)這是個(gè)大團(tuán)圓飯；但是不可能一家子同時(shí)端起筷子，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@一桌的菜要慢慢的一碗碗燒出來(lái)的。如果等全部煮好了再用餐，早先煮的菜就冷了。所以過(guò)年時(shí)，老伴是最忙的。等大家吃完了飯，這一大桌還需要收拾和洗抹，等到全部收拾完畢，中央臺(tái)的春晚早已一切始了。

現(xiàn)在在酒店吃年夜飯，等大家都吃完了，一大桌菜所存不多，但總有幾只大菜完好如初，這在年青人眼里，吃過(guò)剩下的就算了，但李正方是不會(huì)隨便浪費(fèi)的，他讓服務(wù)員拿來(lái)塑料袋，一盆一盆的倒進(jìn)袋里帶回家，要知道，這幾盆剩菜也要化上一百多元。拿回家可以食用幾天呢！

但這僅僅是一餐年夜飯；大家都到酒店，從進(jìn)入酒店到用完餐，再長(zhǎng)也不過(guò)是三、四個(gè)小時(shí)，這些都不用李正方操心。

過(guò)年的節(jié)日，從過(guò)年前開(kāi)始到年后，一般再節(jié)簡(jiǎn)，也要十多天，就是按國(guó)家的節(jié)假日算也要近十天。你總不可能在這段時(shí)間里天天上酒店？中國(guó)人的習(xí)慣，春節(jié)期間都要走親訪友，難道你能將每個(gè)上門拜年的親友都帶進(jìn)飯店？不說(shuō)花銷，在禮節(jié)上也不對(duì)，畢竟，在酒店里少了一份親情和年味！所以，在年前一個(gè)多月，李正方就要開(kāi)始置辦一些年貨，和一些傳統(tǒng)的春節(jié)期間飯桌上大家都喜愛(ài)的食品。

首先，他要買一百多斤的白菜，這種白菜細(xì)長(zhǎng)，是江南地區(qū)的特產(chǎn)。白菜買回來(lái)，要放在太陽(yáng)下曬一曬，等新鮮的菜有點(diǎn)蔫了，再用一只缸，將白菜一層層的擺放進(jìn)缸里，每放一層白菜，要灑上一層鹽，然后，人爬進(jìn)缸里，赤腳踩，要等到菜里的汁水出來(lái)了，再放下一層菜，全部白菜踩完了，上面要放上幾塊大石頭壓住，然后要經(jīng)過(guò)半個(gè)多月，這白菜就成了腌菜了，味道很鮮，江南人一般在冬天，都喜歡食用。取缸里腌好的菜，洗干凈，切成段，放在鍋里炒，早上吃早飯時(shí)，就著泡飯，一餐早飯就吃好了?；蛘撸瑢㈦绮讼磧?，切成段，放上一些豬肉和冬筍，點(diǎn)上火鍋，慢慢的煮，味道鮮美，江南有很人多天天吃都不會(huì)厭煩。有時(shí)，一段時(shí)間不見(jiàn)這道菜還會(huì)想念。李正方就經(jīng)常的想起在改革前，過(guò)年時(shí)農(nóng)家殺了豬，用腌菜和剛割下來(lái)的豬肉，煮上一大鍋。殺豬的人家，會(huì)請(qǐng)上隊(duì)里的親朋好友，大吃一頓。這肉和腌菜的香，至今不能忘去。

還有就是買上幾十斤豬五花肉，放上鹽揉搓，然后用一個(gè)盛器放上半個(gè)多月，等肉腌透了，再取出用清水洗凈，用繩將肉一塊塊系好，放在冬日的陽(yáng)光下，曬上幾天，等到肉里的油一滴一滴的掉到地上，這肉也就曬好了，然后掛在家里通風(fēng)的地方。等過(guò)了年，一般在正月十五之后。取一塊，用刀切成一片片，放在盆子里，等煮飯時(shí)，放進(jìn)電飯煲蒸，吃飯時(shí)這一盆腌肉香氣撲鼻，味道特鮮。它不同于其它地區(qū)的臘肉，它有一股香和鮮，它的缺點(diǎn)是放的時(shí)間不長(zhǎng)，容易壞。到了現(xiàn)代，人們普遍用上了冰箱，于是人們也用來(lái)存放腌肉，這樣放上一年也不會(huì)壞。但在食用時(shí)，這肉少了一份香。不過(guò)這不能改變?nèi)藗儗?duì)這腌肉的喜愛(ài)到了春天過(guò)后，有時(shí)，在高興時(shí)，取出一塊腌肉，慢慢的將肉切成丁，再用存放在冰箱里的碗豆和肉丁和在一起在鍋里炒，等腌肉炒出油，再放進(jìn)電飯煲和著糯米煮，在當(dāng)?shù)?，這被稱著碗豆糯米飯。因?yàn)槿馐躯}的，所以這飯也是鹽的，所以不用其它蔬菜，好吃，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。李正方的表弟在廣東辦廠，廣東地區(qū)氣候不適宜腌肉，有時(shí)家鄉(xiāng)的親友去他那里，帶上一、二塊腌肉，他的表弟不知有多高興。

這二件大事辦好了，還要為春節(jié)的菜桌增加一些備貨。因?yàn)樵诖汗?jié)，菜市場(chǎng)的價(jià)格高昂，自已能備的就早早的備一點(diǎn)，一是便宜，而來(lái)家里隨時(shí)能取出，也方便，不至于來(lái)了客人，要趕菜市場(chǎng)，價(jià)格貴不說(shuō)，還不方便。這些桌上的菜也普通的很，無(wú)非就是一些雞、魚(yú)、鴨以及一些豬內(nèi)臟?，F(xiàn)在國(guó)家的三公控制了，不然，每逢春節(jié)，李正方都要為家里人拿回家的海鮮洗上幾天，那些東西都是公款，不化錢，當(dāng)然，也為春節(jié)飯桌上增添一些色彩。但是，也為李正方帶來(lái)不少的勞作。現(xiàn)在好了，公費(fèi)控制了，這些免費(fèi)的海鮮沒(méi)了，李正方輕松了不少，同時(shí)，他覺(jué)得，現(xiàn)在的年味也比以前要濃了很多。人們總說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人，海鮮雖好，但畢竟不是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，李正方還是喜歡當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味特產(chǎn)。

李正方有些煩心，過(guò)年的年夜飯不在家里過(guò)，而一定得去飯店！可是，煩歸煩，又能奈何呢？現(xiàn)在的家庭不都是被蝸居在這小小的商品屋里么？當(dāng)然，也有住別墅的，但那得有錢，而這真正有錢的，畢竟是少數(shù)。李正方不是少數(shù)，他只是大多數(shù)中的普通一員。因此，這“煩”也只是僅僅而已！

第五篇：過(guò)年現(xiàn)代散文

俗話說(shuō)：孩子望過(guò)年，大人望栽田。我從很小很小的時(shí)候就聽(tīng)說(shuō)過(guò)，心里很不理解，孩子望過(guò)年是因?yàn)橛行乱路?，有好東西吃。難道大人不穿新衣服，不吃好吃的？多少年了我一直沒(méi)弄明白。隨著年齡的增長(zhǎng)我終于明白了其中的含義。孩子無(wú)憂無(wú)慮，而大人在年前的壓力倍増。在農(nóng)村過(guò)年其實(shí)是對(duì)一家人一年辛苦的總結(jié)。今年賺多少錢，欠多少債，過(guò)年前都得算算，討債的人平日里相見(jiàn)最多提一提，但年前就不同了，非得討出個(gè)結(jié)果才很走。許多欠債多的家主會(huì)外去躲債，直躲到年三十晚才敢回家。在農(nóng)村只要你家貼上春聯(lián)，討債的人就不會(huì)再上門，所以直到今天人們見(jiàn)你上午貼春聯(lián)就會(huì)開(kāi)玩笑說(shuō)，你躲債呀貼這么早。正常貼春聯(lián)的時(shí)間應(yīng)該是年三十下午三點(diǎn)以后。大人的壓力來(lái)自過(guò)年要用錢要還債。而栽田就意味著有收成有希望。

過(guò)年還是個(gè)團(tuán)聚的日子，年夜飯也稱團(tuán)圓飯。尤其是今天其團(tuán)圓的意義則更大，村上的青壯年都外去打工了，老人想兒女，兒女想父母，有的人一年才見(jiàn)一次面，那就是過(guò)年。有首歌唱得好，?；丶铱纯?，也就是說(shuō)很多人很少回家，而年邁的父母是多么想與兒女們待在一起，享受天倫之樂(lè)。記得小時(shí)候過(guò)年大人們會(huì)將八仙桌擺滿筷子，只少擺八雙，明明家里只有六個(gè)人過(guò)年為舍要擺那么多，爺爺講就連家中死去的老人也要擺上，這才圓滿，直到今天，我們家吃年夜飯依然擺上八雙筷子。農(nóng)村過(guò)年還有許多講究，臘月二十四是過(guò)小年，家家打掃衛(wèi)生，村上管年的<年頭>也是這天新老交接，新上任的管年要組織打塘漁，清洗井臺(tái)。早年打塘漁，村上會(huì)撒網(wǎng)的都上，全村老少圍在塘邊看誰(shuí)打得多。有人用兩個(gè)洗腳盤(pán)扣在水里，上面放塊門板，人站在上面當(dāng)船使，打上來(lái)的魚(yú)十斤抽兩斤算網(wǎng)錢，其余按戶頭平均分。爺爺是撒網(wǎng)的好手，我家抽的網(wǎng)錢多，于是爺爺讓我給大爺送兩條去，我很樂(lè)意來(lái)回跑，因?yàn)樗汪~(yú)去大奶奶總會(huì)給塊板塘吃。

我們村還有個(gè)習(xí)俗那就是提前一天過(guò)年，據(jù)傳在我們村的祖先中有位行動(dòng)不方便的，每年祭祀都落在后頭，為了爭(zhēng)先所以才提前過(guò)年。村上人按戶頭抓鬮，每年四戶人家管年，在四戶人中選一個(gè)為頭的，叫年頭，提前過(guò)年則由四位管年的人做東，請(qǐng)村上人吃飯祭祀祖先，早年要等到十一點(diǎn)后才吃飯，現(xiàn)在人圖省事一般九點(diǎn)開(kāi)始祭祀，九點(diǎn)多一點(diǎn)就開(kāi)始吃飯，這頓飯村上的人都很上心，家家戶戶都拿出最好的來(lái)招待村上的人，一般是下午家家戶戶請(qǐng)客，誰(shuí)家吃飯的人多，誰(shuí)家在村上就有面子。三十的早上吃米粉蒸肉，剛出嫁不久的女兒會(huì)回娘家吃蒸肉，吃完就回婆家過(guò)年。年夜飯一般是不留出嫁之女在家過(guò)年的，早年的年夜飯有三個(gè)講究，一是下午五點(diǎn)要開(kāi)始燒火盤(pán)，年夜要大火，喻意紅紅火火。二是八菜兩湯共十樣，喻意為十全十美。三是守歲，一般要坐到初一臨晨。初一早上要全村老少聚在祖堂拜祖宗的年，家家一圈鞭炮，在年頭的號(hào)令下行三拜九叩大禮。早飯吃罷，上午參年，從村上年長(zhǎng)份尊的開(kāi)始，一直要忙到吃中午飯，下午一般不拜年，村上的人打牌的打牌，議事的議事，我一般會(huì)與村上的老人聊天，聊過(guò)去聊社會(huì)現(xiàn)實(shí)，更多的是聊村子上一年來(lái)所發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

拜年走親戚是從初二開(kāi)始的，初二一般拜舅公舅媽的年，初三拜岳父岳母的年，依此大小拜年，直拜到初七，初七是上下日，也是年中，初七至十五為鬧年宵，玩龍是從初七開(kāi)始的，龍逢單日出行，初七后拜年一般稱拜個(gè)晚年，拜年一般要吃頓飯，不吃飯叫拜跑馬年，跑馬年拜多了親戚會(huì)有意見(jiàn)，一般都要講個(gè)理由。游龍也講禮上往來(lái)，我們那兒村村有龍，從初七開(kāi)始互相拜年，也稱朝祖，龍來(lái)了先進(jìn)祖堂朝祖然后再玩，早年還有打燈的，專找親戚走，唱戲玩獅子的都有，現(xiàn)在很少見(jiàn)到。鬧年霄是十五晩上的事，俗稱趕年，就是把村上的鬼怪全趕走，趕年是從晚上十一點(diǎn)后開(kāi)始的，龍打頭，從祖堂開(kāi)始從村上首往下趕，龍經(jīng)過(guò)的家家戶戶都燃放鞭炮，非常熱鬧，趕年要趕到水邊，在水邊送龍上天，過(guò)年就這樣畫(huà)上句號(hào)。