第一篇：生態(tài)園餐廳項(xiàng)目策劃書(shū)

導(dǎo)語(yǔ)：生態(tài)餐廳是景觀主題餐廳，利用植被、假山、水系等的營(yíng)造自然氛圍的就餐環(huán)境。想開(kāi)一家餐廳的話(huà)，此時(shí)一份《生態(tài)園餐廳項(xiàng)目策劃書(shū)》顯得格外重要。以下是小編特地為您準(zhǔn)備的策劃書(shū)范文，供參考!

一、選址

詳細(xì)的調(diào)查與分析市場(chǎng)，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見(jiàn)度服務(wù)設(shè)施，生產(chǎn)原料供給情況。有無(wú)居民樓、寫(xiě)字樓、大型廠家以及所針對(duì)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力、飲食習(xí)慣、喜好，了解周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力、規(guī)模特點(diǎn)。必須親自去做初步確定。擬訂營(yíng)業(yè)面積為500平方米。必須有三通（水、電、煤氣）并咨詢(xún)相關(guān)部門(mén)是否禁止建立餐廳。

二、定位

選好店址的同時(shí)，根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查，確定消費(fèi)定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類(lèi)為主打突出食品營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。

三、產(chǎn)品售后

建立客戶(hù)檔案與投訴處理小組。建立詳細(xì)的客戶(hù)檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話(huà)祝福、問(wèn)候。建立一個(gè)良好的客戶(hù)群體。投訴意見(jiàn)處理小組。第一時(shí)間處理投訴意見(jiàn)經(jīng)客戶(hù)一個(gè)滿(mǎn)意的結(jié)果，防止事態(tài)擴(kuò)大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負(fù)面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見(jiàn)。

四、內(nèi)部管理制度化

完善各項(xiàng)表格與制度，員工手冊(cè)，廚房崗位責(zé)任制，服務(wù)手冊(cè)，菜品標(biāo)準(zhǔn)制作單，員工資料單，庫(kù)存報(bào)表，月支出表，外賣(mài)記錄表，訂餐表，會(huì)員卡，員工意見(jiàn)箱。

五、人員招聘

前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔(dān)任，其他人員由社會(huì)招聘，前廳服務(wù)員由學(xué)校統(tǒng)一招聘，同時(shí)進(jìn)行前期考核、培訓(xùn)、菜譜定制、員工手冊(cè)與各項(xiàng)制度的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求，以及十個(gè)習(xí)慣：

1.知道餐廳目標(biāo)價(jià)值觀，工作范圍。

2.使用姓氏稱(chēng)呼客人，增加親和力，遇見(jiàn)客人需求財(cái)?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。

3.任何時(shí)間地點(diǎn)以客人優(yōu)先。

4.三輕、禮讓、微笑。

5.為滿(mǎn)足客人需求充分利用餐廳給予的權(quán)力。

6.不斷提出餐廳的缺點(diǎn)完善服務(wù)與菜品質(zhì)量。

7.積極溝通不可有消極的情緒。

8.處理好顧客投訴。

9.遵守服務(wù)行業(yè)儀容儀表要求。

10.愛(ài)護(hù)餐廳公物。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人（冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點(diǎn)2人、荷臺(tái)3人、洗碗粗加工2人）人員工資控制在4.5萬(wàn)/月以?xún)?nèi)，培訓(xùn)到正常營(yíng)業(yè)20天。

六、前期宣傳與營(yíng)銷(xiāo)

確定營(yíng)銷(xiāo)方案，制作廣告單頁(yè)，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告。

七、設(shè)備采購(gòu)，前期備貨。

廚房設(shè)備、前廳設(shè)備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場(chǎng)，多比較，根據(jù)整體定位合理采購(gòu)設(shè)備。裝修的同時(shí)、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購(gòu)的每個(gè)環(huán)節(jié)：考察、采購(gòu)、驗(yàn)收、安裝、調(diào)試安排管理人員。

八、試營(yíng)業(yè)（10天）

試營(yíng)業(yè)前進(jìn)行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)（內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)和外部營(yíng)銷(xiāo)）

九、裝潢

基本格局500平方米，廚房150平方米（涼菜20平方米，面點(diǎn)20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米）更衣室10平方米、庫(kù)房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。（以每個(gè)餐位2平方米）可擺150個(gè)餐位，設(shè)雅間4個(gè)（隔斷為活動(dòng)或可折裝式的，方便會(huì)議接待、生日聚會(huì)等。裝修以復(fù)古、原生態(tài)、時(shí)尚的完美結(jié)合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與視覺(jué)識(shí)別效果，以方便顧客，方便操作、方便設(shè)備運(yùn)行為原則，每平方米裝修、裝飾費(fèi)300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調(diào)。

十、證照的辦理

工商、稅務(wù)、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃。

只有做好以上的準(zhǔn)備，餐飲企業(yè)才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會(huì)得到更大的完善，進(jìn)步！

第二篇：主題餐廳項(xiàng)目策劃書(shū)

主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。下面是主題餐廳項(xiàng)目策劃書(shū)，希望可以幫助到你！

主題餐廳項(xiàng)目策劃書(shū)

一、項(xiàng)目概述

主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比，主題餐廳往往針對(duì)特定的消費(fèi)群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主體的服務(wù)。

“80后”的消費(fèi)意識(shí)與能力都較強(qiáng)，客觀上形成了巨大的市場(chǎng)，開(kāi)辦這個(gè)主題餐廳的目的就是能夠讓?xiě)雅f文化與20世紀(jì)80年代一代人的“特殊”身份在“80后”主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過(guò)一些個(gè)性的裝飾和差異化的服務(wù)，為那些具有個(gè)性消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)、品牌消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)特點(diǎn)的80后提供獨(dú)特的服務(wù)，以滿(mǎn)足他們個(gè)性化的需求，最終達(dá)到盈利的目的。

二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

餐廳名稱(chēng)：八號(hào)學(xué)苑

店面選址：**南營(yíng)子大街，周邊主要是銀行、商場(chǎng)、服裝店、化妝品店等，店面約八十平米。

目標(biāo)人群：80后。入店前會(huì)檢查身份證，若是70，90后，不允許進(jìn)去，因?yàn)?0后會(huì)覺(jué)得里面的東西幼稚，90后理解不了。

布局規(guī)劃：裝修風(fēng)格融合小學(xué)初中教室，內(nèi)部展示主要通過(guò)物品及墻面展示來(lái)渲染，分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點(diǎn)菜區(qū)等。

企業(yè)定位：緊緊圍繞80后主題餐廳文化這個(gè)理念建設(shè)一個(gè)高檔次形象的餐廳，并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂(lè)餐廳。

三、餐廳布局設(shè)計(jì)

餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部?jī)刹糠郑?/p>

1、店頭以涂鴉的形式寫(xiě)著“8號(hào)學(xué)苑”，店頭橫幅寫(xiě)上“8號(hào)學(xué)苑開(kāi)學(xué)了，歡迎新老同學(xué)前來(lái)報(bào)名”，給人以比較新奇又懷舊的感覺(jué)。店外布置一把彩條小太陽(yáng)傘，下面放四把老椅子，坐在傘陰下，可以喝下午茶再看看書(shū)，或者三兩老友閑來(lái)聊天敘舊，為那些上班一族的80后提供一個(gè)放松悠閑的環(huán)境。

2、店內(nèi)整體布局是學(xué)校課堂風(fēng)格的，白墻綠漆，裝飾的簡(jiǎn)單而懷舊，主要分為幾個(gè)部分：

a.收銀臺(tái)后面的墻上是一個(gè)大黑板，上面寫(xiě)有校規(guī)、測(cè)驗(yàn)題、課程安排（營(yíng)業(yè)時(shí)間），最上面插面小國(guó)旗；

b.餐廳后面布置一個(gè)黑板報(bào)，大標(biāo)題是“開(kāi)學(xué)啦”，黑板上面是“優(yōu)秀班級(jí)”的獎(jiǎng)狀；

c.餐桌類(lèi)似課桌的摸樣，只不過(guò)中間挖空了放電磁鍋，椅子都是老式課桌椅摸樣的。

d.每個(gè)“課桌”上面都有一個(gè)課程標(biāo)志，比如歷史、化學(xué)、數(shù)學(xué)、語(yǔ)文等，作為桌號(hào)；

e.煙灰缸是變形金剛形狀的（只在抽煙區(qū)有放），()餐具是80后小時(shí)候常用的那些，搪瓷缸、搪瓷盤(pán)等，給人一種追憶往事的感覺(jué)；

f.店里兩側(cè)掛有魯迅、雷鋒、愛(ài)迪生等名人頭像，也可以是名人名言。

g.其他從各個(gè)細(xì)節(jié)著手，布置各種小玩意兒，如孩提時(shí)用的鐵制文具盒、80后小時(shí)候玩的霸王游戲機(jī)卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬(wàn)花筒、小人書(shū)、俄羅斯方塊掌機(jī)、老式照相機(jī)、老式錄音機(jī)、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動(dòng)畫(huà)片的照片等。

四、菜品設(shè)計(jì)

80后主題餐廳主要是以火鍋為主，同時(shí)有炒菜及其他飲品，在菜品上主要包括普通涮菜，“班長(zhǎng)”推薦菜，餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設(shè)計(jì)上主要突出兩方面：第一是菜名有創(chuàng)意且種類(lèi)齊全，盡量加入一些80后的元素。第二是價(jià)格合理，工薪消費(fèi)，在量和價(jià)格上做好平衡。

五、服務(wù)特色

1、把服務(wù)員叫做值日生，佩戴中隊(duì)長(zhǎng)的袖標(biāo)，撐經(jīng)理為班長(zhǎng)。收桌子是大掃除，點(diǎn)菜成為做選擇題，提交菜單叫交卷子，結(jié)賬時(shí)交學(xué)費(fèi)，按學(xué)號(hào)上菜。

2、要辦學(xué)生證的話(huà)，需要答一份“考試卷子”，有英語(yǔ)閱讀、物理、化學(xué)，都是初中內(nèi)容，全部答對(duì)免學(xué)費(fèi)（會(huì)員費(fèi)），學(xué)生證里面夾著中小學(xué)生守則和會(huì)員卡，班級(jí)是統(tǒng)一的“一年級(jí)二班”。會(huì)員卡可以用來(lái)訂位、積分。

3、營(yíng)業(yè)時(shí)間：休息時(shí)間可以忽略，中間有下課鈴。

周一到周五：10:00-14:30語(yǔ)文；16:30-19:00自習(xí)；19:10-22:00數(shù)學(xué)。

周六日：9:00-14:30歷史；14:40-19:00地理；19:10-23:00自習(xí)。

4、通過(guò)店內(nèi)的整個(gè)布局營(yíng)造一個(gè)屬于80后記憶里的小世界，讓每位近點(diǎn)消費(fèi)的顧客在切身體驗(yàn)中享受獨(dú)特的服務(wù)。

六、費(fèi)用預(yù)算

1、店鋪?zhàn)饨穑?000元/月（12個(gè)月）72000元

日常必需品（碗，刀叉，杯子等）5000元

裝修及桌椅 90000元

推廣費(fèi)用 5000元

電器及廚房大型設(shè)備 20000元

人員服裝費(fèi) 3000元

初期流水資金 30000元

餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用 5000元

銷(xiāo)售促進(jìn)和開(kāi)業(yè)慶典 20000元

其他費(fèi)用 10000元

合計(jì) 260000元

2、運(yùn)營(yíng)階段的費(fèi)用：?jiǎn)T工的工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，固定資本，折舊率，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

經(jīng)理*1人（每人3000元/月）3000元

廚師*3人（每人2500元/月）7500元

服務(wù)員*10人（每人2000元/月）20000元

清潔工*1人（每人1500元/月）1500元

采購(gòu)員*1人（每人1300元/月）1300元

合計(jì) 33300元

電費(fèi)

夏天 3500——4000元/月

冬天 2800——3200元/月

其他費(fèi)用 5000元

七、市場(chǎng)推廣策略

1、店面條幅

開(kāi)業(yè)當(dāng)天在店面門(mén)頭懸掛條幅，宣傳新店開(kāi)張，優(yōu)惠多多，歡迎進(jìn)店試吃之類(lèi)的標(biāo)語(yǔ)。

2、宣傳頁(yè)廣告

在開(kāi)業(yè)當(dāng)天在店內(nèi)發(fā)放宣傳單頁(yè)，并介紹開(kāi)業(yè)優(yōu)惠信息，也可在廣場(chǎng)附近向過(guò)往行人（年齡介于20-30之間）發(fā)放。對(duì)過(guò)往行人的宣傳單發(fā)放可持續(xù)10天。

3、免費(fèi)供應(yīng)

凡進(jìn)店消費(fèi)者，皆可免費(fèi)享受餐廳提供的酸梅湯，酸梅湯由搪瓷茶缸盛裝，充滿(mǎn)了80年代的懷舊信息。

4、代金券返還

開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡消費(fèi)滿(mǎn)一百元的顧客，均可獲贈(zèng)10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何時(shí)候消費(fèi)皆可使用。

5、積分升級(jí)

凡進(jìn)店消費(fèi)顧客，都會(huì)有消費(fèi)記錄，每消費(fèi)十元可積一分，積夠十分從學(xué)前班升到一年級(jí)，以后以此類(lèi)推，每積十分升一級(jí)，升到五年級(jí)后可頒發(fā)畢業(yè)證。

規(guī)劃人：劉月紅

xx年11月2日

第三篇：生態(tài)園項(xiàng)目建議書(shū)

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游休閑觀光園

項(xiàng)目建議書(shū)

第一章 項(xiàng)目總論

一、項(xiàng)目概況

（一）項(xiàng)目名稱(chēng)：生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園項(xiàng)目

（二）項(xiàng)目建設(shè)單位：巴林左旗林東鎮(zhèn)政府

（三）注冊(cè)資本：1200萬(wàn)元

（四）建設(shè)地點(diǎn)：巴林左旗林東鎮(zhèn)道勞毛道村

（五）建設(shè)期限：2年

（六）建設(shè)規(guī)模：

生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園項(xiàng)目是一個(gè)以生態(tài)開(kāi)發(fā)為宗旨，集科研、種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體的綠色生態(tài)園，為確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，生態(tài)園聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家為技術(shù)指導(dǎo)，將畜禽的養(yǎng)殖與銷(xiāo)售，果樹(shù)、蔬菜的種植，以及觀光休閑集于一體，總面積約為200畝。

（七）建設(shè)內(nèi)容：

1、第一期計(jì)劃重點(diǎn)建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施：(1)按功能規(guī)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、活動(dòng)區(qū)等，并進(jìn)行具體分區(qū)；(2)興建小型現(xiàn)代化的養(yǎng)殖中心：(3)修建工作人員辦公區(qū)、宿舍及小規(guī)模接待區(qū)；(4)修建沼氣池，滿(mǎn)足生態(tài)園照明、動(dòng)力等需要；(5)建設(shè)滴灌系統(tǒng)，發(fā)展果樹(shù)種植和間種農(nóng)作物；

2、第二期工程計(jì)劃：(1)興建及餐飲、棋牌、垂釣、休閑、游樂(lè)、園林綠化和鄉(xiāng)村情調(diào)于一體的多功能休閑園區(qū)。休閑園區(qū)規(guī)劃結(jié)構(gòu)為：休閑別墅區(qū)、水果采摘區(qū)、觀光植物區(qū)、觀景品茗區(qū)。(2)運(yùn)用現(xiàn)代化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，積極發(fā)展觀光采摘業(yè)。

3、建立綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

進(jìn)行山地資源綜合開(kāi)發(fā)，建立以立體種植和立體養(yǎng)殖為主的高效生態(tài)科技示范園區(qū)，隨著我國(guó)加入wto，社會(huì)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)提出更高的要求，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)高的無(wú)公害畜禽肉類(lèi)和蔬菜糧食等是今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的主要任務(wù)。為了確保生態(tài)園區(qū)建設(shè)前期的資金周轉(zhuǎn)及維持經(jīng)營(yíng)，在真正走向市場(chǎng)化道路之前，生態(tài)園的前期產(chǎn)出全部由集團(tuán)內(nèi)部消化。

4、建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀光園。

在生態(tài)示范園的基礎(chǔ)上，立足生態(tài)園山青水秀、“綠色環(huán)?！币约吧鷳B(tài)的休閑園的特點(diǎn)，充分利用生態(tài)園的自然景觀，形成“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀和集“自然—— 生產(chǎn)——休閑——康樂(lè)——教育”于一體的景觀綜合體，發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色旅游。

（八）項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是旅游業(yè)發(fā)展一個(gè)新方向，一方面拓寬了旅游業(yè)的廣度，為旅游活動(dòng)增添了新景觀，有助于生態(tài)保護(hù)和環(huán)境優(yōu)化，使環(huán)境恢復(fù)魅力，永保秀麗：另一方面改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的組合，開(kāi)拓了農(nóng)業(yè)和土地被利用的新領(lǐng)域，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)自我積累、自我發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制，增加農(nóng)產(chǎn)品的商品量和農(nóng)業(yè)附加值，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，是振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效措施。圍繞建設(shè)旅游大產(chǎn)業(yè)、面向旅游大市場(chǎng)，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)園的建設(shè)，引導(dǎo)和推動(dòng)我旗農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

第二章 項(xiàng)目背景與建設(shè)的必要性

一、項(xiàng)目背景 林東鎮(zhèn)屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，氣候條件適合于發(fā)展農(nóng)業(yè)。全年平均降水量310-400mm，無(wú)霜期100-130天，年平均氣溫3-6℃，年≥10℃的有效積溫2200-3100℃之間，全年日照時(shí)數(shù)3000-3100小時(shí)，四-九月作物生長(zhǎng)季節(jié)濕潤(rùn)度為0.35-0.45%，太陽(yáng)輻射總量為142.54-142.8千卡/平方

厘米?年，生理輻射量為475-476百萬(wàn)千卡/畝?年。具有光照充足，雨熱同季，積溫有效性高和日溫差大（10-15℃）等氣候特點(diǎn)，有利于各類(lèi)作物、牧草光合產(chǎn)物的合成和積累，易于提高產(chǎn)量和品質(zhì)，適用玉米、高粱、谷子、馬鈴薯、雜豆等農(nóng)作物的生長(zhǎng)和牧草返青，對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利。林東鎮(zhèn)正在加大農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐，對(duì)農(nóng)業(yè)新科技的需求極為迫切。

林東鎮(zhèn)地處北五旗縣中部，歷史悠久，地理位置優(yōu)越，是觀光旅游的好地方，無(wú)論是從自然生態(tài)還是自然風(fēng)光、歷史文化、以及民族風(fēng)情都有獨(dú)特的地方。有影響的主要有遼祖州子、召?gòu)R風(fēng)景區(qū)、烏蘭達(dá)壩林場(chǎng)風(fēng)景區(qū)。近幾年隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是經(jīng)濟(jì)條件的改變，有很多新的好地方，比如說(shuō)老爺山莊風(fēng)景區(qū)、美麗圖壩契丹風(fēng)情旅游區(qū)都開(kāi)發(fā)出來(lái)了。旅游資源本身很豐富，而且覆蓋面也非常大。

林東鎮(zhèn)的交通能源、通訊設(shè)施完善配套，投資環(huán)境良好，再加上優(yōu)越的地理交通條件，為生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。

二、項(xiàng)目建設(shè)必要性

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為栽體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來(lái)，伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入、閑暇時(shí)間的增多，生

活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開(kāi)辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。

現(xiàn)代社會(huì)，人們渴望能在優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是，同歸田野、自然的觀光農(nóng)業(yè)就成為人們最好的選擇，吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景成了新的熱點(diǎn)。據(jù)專(zhuān)家介紹，觀光休閑農(nóng)業(yè)，在日本、美同等發(fā)達(dá)國(guó)家20世紀(jì)70年代就已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，進(jìn)入90年代，隨著我國(guó)人民生活水平的提高，觀光休閑農(nóng)業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。

生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園不是人們通常所述的與生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)等同意義上的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光，它是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，集合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，迎合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們情趣變化的需要而提出的。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以區(qū)域優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，以高新示范園區(qū)為橋梁，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主線，融直接效益與觀賞效益、長(zhǎng)遠(yuǎn)效益與社會(huì)效益為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新體系。

第三章 項(xiàng)目區(qū)基本情況

林東鎮(zhèn)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)工商建運(yùn)服多業(yè)并舉的經(jīng)濟(jì)區(qū)。鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)有各類(lèi)民營(yíng)企業(yè)近100余家，其中中小企業(yè)53篇二：xx農(nóng)業(yè)生態(tài)園項(xiàng)目建議書(shū)

一、項(xiàng)目概要

1、項(xiàng)目名稱(chēng)

xx農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設(shè)項(xiàng)目

2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) xx

3、項(xiàng)目投資人 xx

4、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模

本項(xiàng)目擬建設(shè)面積xx畝的現(xiàn)代化生態(tài)園。

5、產(chǎn)品規(guī)模 種植喬木類(lèi)綠化苗木占地xx畝，灌木類(lèi)綠化苗木占地xx畝。

6、項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容

承包土地xx畝，引進(jìn)和購(gòu)置綠化苗木種子；購(gòu)置提水設(shè)備1套；機(jī)械設(shè)備1套；運(yùn)輸車(chē)輛1輛；購(gòu)置生產(chǎn)工具等。

7、總投資及資金來(lái)源

本項(xiàng)目總投資xx萬(wàn)元，全部由公司自籌資金。

8、項(xiàng)目建設(shè)期及遠(yuǎn)期規(guī)劃

本項(xiàng)目建設(shè)期兩年，即從2013年至2014年，一期承包土地xx畝，建設(shè)期一年，二期規(guī)劃xx畝，建設(shè)期一年。

二、項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性

1、社會(huì)發(fā)展大背景

按照市委確立的建設(shè)現(xiàn)代田園城市的歷史定位和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)以及縣委縣政府提出的建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的總體定位。圍繞實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)效益，環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益，著力一、三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)融合發(fā)展，以現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)為發(fā)展方向。隨著城市化進(jìn)程的加快，我市我縣都在積極創(chuàng)建文明、衛(wèi)生、園林城市活動(dòng)。要求拓展人口密集區(qū)綠地，加快城市公園、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀賞園、經(jīng)濟(jì)林和風(fēng)景林的建設(shè)，形成良好的外圍生態(tài)圈。在這種大的發(fā)展環(huán)境下，觀賞植物、園林綠化必將成為城市建設(shè)、居民生活不可缺少的點(diǎn)綴和添色，市場(chǎng)前景極為看好。

2、項(xiàng)目提出的必要性和依據(jù) xx鎮(zhèn)位于西部，與河南省xx縣相鄰。該鎮(zhèn)歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐厚，境內(nèi)河流縱橫，良田千頃，林木蔥郁，環(huán)境幽雅，但是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為單一。農(nóng)作物以種植小麥、玉米，油菜為主。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫不了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展相應(yīng)緩慢，經(jīng)濟(jì)效益比較低。xx鎮(zhèn)從事種植綠化苗木、花卉、觀賞盆景的企業(yè)很少，沒(méi)有一家把綠化苗木、花卉種植與園林休閑觀光相結(jié)合，而本公司重點(diǎn)打造綠化苗木，觀賞植物，盆景，鮮花等種植，然后在此基礎(chǔ)上發(fā)展園林觀賞、健身、垂釣、玩水、鄉(xiāng)村旅游度假等休閑觀光項(xiàng)目。種植的綠化苗木、花卉、觀賞植物能夠

美化環(huán)境、吸煙滯塵、減少噪音、能有效改善我鎮(zhèn)近郊生態(tài)環(huán)境質(zhì)量和景觀風(fēng)貌，進(jìn)一步提升105國(guó)道現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范線的景觀風(fēng)貌。通過(guò)大力種植綠化苗木、觀賞植物、鮮切花卉，帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)，吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，提高土地綜合產(chǎn)出效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

我國(guó)加入wt0后，經(jīng)濟(jì)溶入全球一體化，勞動(dòng)生產(chǎn)率低下的糧、棉、油等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將處于劣勢(shì)，而技術(shù)型的苗木、花卉等產(chǎn)業(yè)，隨著人們生活水平的提高，居住條件的改善，園林城市建設(shè)步伐的加快，環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，給觀賞植物，園林綠化苗木產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了無(wú)限生機(jī)。該產(chǎn)品在市場(chǎng)滯銷(xiāo)之時(shí)，仍可通過(guò)對(duì)園林苗木的培育，增加樹(shù)齡等方式，使價(jià)值倍增，在市場(chǎng)好轉(zhuǎn)時(shí)賣(mài)出更好的價(jià)格，因此該項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小。近年來(lái)，我國(guó)苗木花卉業(yè)發(fā)展迅速，優(yōu)質(zhì)苗木花卉產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前，我縣苗木花卉業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，隨著城市化進(jìn)程的加快，綠化苗木市場(chǎng)的需求不斷加大?，F(xiàn)在xx鎮(zhèn)從事種植綠化苗木、花卉、觀賞盆景的企業(yè)很少，所需綠化苗木、花卉、觀賞盆景大部分從外地調(diào)進(jìn)，運(yùn)輸及苗木價(jià)高，長(zhǎng)途搬運(yùn)成活率相應(yīng)降低。本項(xiàng)目的實(shí)施將減少?gòu)闹苓吙h份調(diào)運(yùn)綠化苗木，并積極發(fā)展適宜本地生長(zhǎng)的綠化苗木，因此，本項(xiàng)目建成后的銷(xiāo)售前景十分廣闊。

四、建設(shè)地點(diǎn)

1、建設(shè)地點(diǎn)及規(guī)模

本項(xiàng)目擬選擇在xx縣xx鎮(zhèn)xx村，擬建設(shè)規(guī)模為xx畝。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式與農(nóng)戶(hù)簽訂土地租賃合同。

2、建設(shè)地概況 2.1xx縣概況 xx縣地處安徽省西北部，大別山北麓，淮河中游南岸，東鄰六安、壽縣，西與河南省固始縣毗鄰，南與金寨接壤，北與潁上、阜南隔淮河相望。地勢(shì)南高、北低，南部屬低崗丘陵地區(qū)，北部為平地湖泊河流，淮河流經(jīng)全縣79公里，內(nèi)河航運(yùn)直通長(zhǎng)江各口岸，是淮河中游的重點(diǎn)行蓄洪區(qū)，淮河上最大的水利工程臨淮崗洪水控制工程位于該縣內(nèi)。城西湖、城東湖、姜塘湖三大行蓄洪區(qū)（建國(guó)后區(qū)行蓄洪25次），總面積953平方公里，占全省行蓄洪區(qū)總面積的三分之一，調(diào)蓄洪水能力50億立方米，也是國(guó)家重點(diǎn)扶持的貧困縣。

全縣總面積3488平方公里，耕地面積124237公頃，轄32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，425個(gè)行政村，16個(gè)社區(qū)，總?cè)丝?65萬(wàn)人。2.2 xx鎮(zhèn)概況 xx鎮(zhèn)位于xx縣西北部，距離縣城34公里，面積121平方公里，耕地8.6萬(wàn)畝，人口5.6萬(wàn)人。下轄桃園、蘇宋、雙圩、杭

廟、八里、黃虎、腰屋、團(tuán)山、周樓、馬鞍山、蝎子山、中軍樓等12個(gè)行政村。主要農(nóng)作物為油菜、小麥、水稻。

這里交通便利，資源豐富，105國(guó)道和在建中的商景高速橫穿全境，阜六高速貫穿南北，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，礦產(chǎn)資源豐富。馮井山清水秀，人杰地靈，民風(fēng)淳樸。

五、一期二期項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容

1、一期二期建設(shè)規(guī)模

一期二期種植喬木類(lèi)綠化苗木占地200畝，灌木類(lèi)綠化苗木占地100畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖占地100畝，花卉占地70畝，鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)家土菜館占地30畝。

2、一期二期項(xiàng)目建設(shè)的主要內(nèi)容

一期二期項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容主要包括三部分：

（1）土建工程

建設(shè)農(nóng)家土菜館5000平方米；建設(shè)倉(cāng)庫(kù)500平方米；休閑觀光設(shè)施1000平方米；育苗大棚10000平方米；花卉保溫大棚10000平方米；智能恒溫大棚5000平方米；

（2）設(shè)備及管道安裝

主要包括：建設(shè)自動(dòng)灌溉管道10000米，購(gòu)置提水設(shè)備2套；機(jī)械設(shè)備3套；運(yùn)輸車(chē)輛3輛；以及建設(shè)動(dòng)力電線路，購(gòu)置生產(chǎn)篇三：科研、種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體的綠色生態(tài)園建設(shè)項(xiàng)目投資建議書(shū)

第一章 總論 1.1項(xiàng)目提要 1.1.1項(xiàng)目名稱(chēng)

項(xiàng)目名稱(chēng)：現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園項(xiàng)目 1.1.2項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式 項(xiàng)日建設(shè)單位：安徽明珍堂養(yǎng)生品有限公司 法人代表： 注冊(cè)資本：400萬(wàn)元 企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司

注冊(cè)地址：宣城市寧國(guó)市市胡樂(lè)鎮(zhèn)鴻門(mén)村 成立日期：2001年12月31日 1.1 3建設(shè)地點(diǎn)、建設(shè)規(guī)模、建設(shè)期限、建設(shè)內(nèi)容

一、建設(shè)地點(diǎn)：

現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園座落于宣城市寧國(guó)市胡樂(lè)鎮(zhèn)鴻門(mén)村，山清水秀，綠樹(shù)成蔭。

二、建設(shè)規(guī)模：

現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園是一個(gè)以生態(tài)開(kāi)發(fā)為宗旨，集科研、種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體的綠色生態(tài)園，為確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，生態(tài)園聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家為技術(shù)指導(dǎo)，將畜禽的養(yǎng)殖與銷(xiāo)售，果樹(shù)、蔬菜、林下名貴中藥材的種植，以及觀光休閑集于一體，總面積約為11200畝。

三、建設(shè)期限：

建設(shè)期為3年

四、建設(shè)內(nèi)容：

1、第一期計(jì)劃重點(diǎn)建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施：(1)按功能規(guī)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、活動(dòng)區(qū)等，并進(jìn)行具體分區(qū)；(2)興建小型現(xiàn)代化的養(yǎng)殖中心：(3)修建工作人員辦公區(qū)、宿舍及小規(guī)模接待區(qū)；(4)修建沼氣池，滿(mǎn)足生態(tài)園照明、動(dòng)力等需要；

(5)建設(shè)滴灌系統(tǒng)，發(fā)展果樹(shù)種植和林下名貴中藥材種植；(6)修建小型會(huì)議中心：

2、第二期工程計(jì)劃：(1)興建及餐飲、棋牌、垂釣、休閑、游樂(lè)、園林綠化和鄉(xiāng)村情調(diào)于一體的多功能休閑園區(qū)。休閑園區(qū)規(guī)劃結(jié)構(gòu)為：休閑別墅區(qū)、水果采摘區(qū)、觀光植物區(qū)、觀景品茗區(qū)。(2)運(yùn)用現(xiàn)代化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，積極發(fā)展觀光采摘業(yè)。

3、建立綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地。進(jìn)行山地資源綜合開(kāi)發(fā)，建立以立體種植和立體養(yǎng)殖為主的高效生態(tài)科技示范園區(qū)，隨著我國(guó)加入wto，社會(huì)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)提出更高的要求，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)高的無(wú)公害畜禽肉類(lèi)和蔬菜糧食等是今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的主要任務(wù)。

4、建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀光園。在生態(tài)示范園的基礎(chǔ)上，立足生態(tài)園山青水秀、“綠色環(huán)?！币约吧鷳B(tài)的休閑園的特點(diǎn)，充分利用生態(tài)園的自然景觀，形成“可覽、可

游、可居”的環(huán)境景觀和集“自然一生產(chǎn)一休閑一康樂(lè)一教育”于一體的景觀綜合體，發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色旅游。1.1.4資金構(gòu)成項(xiàng)日估算總投資21000萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資18000萬(wàn)元（含固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)、延資資產(chǎn)、預(yù)備費(fèi)用），流動(dòng)資金3000萬(wàn)元。1.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)

●《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》（財(cái)發(fā)字[1999]1號(hào)）；

●《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和資金管理暫行辦法》若干條文的解釋?zhuān)ㄘ?cái)發(fā)字[1999] 57號(hào)）：

●國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)大綱》的通知（國(guó)農(nóng)辦字[2002]175號(hào)）； ● 《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建設(shè)試行標(biāo)準(zhǔn)》【(94)同農(nóng)綜字第28號(hào)】

● 本項(xiàng)目的項(xiàng)目建議書(shū)； ● 企業(yè)提供的相關(guān)技術(shù)資料： ● 企業(yè)提供的相關(guān)協(xié)議、資質(zhì)、證書(shū)； ● 公司財(cái)務(wù)報(bào)表； 1.3主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表 1.4項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià) 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是旅游業(yè)發(fā)展一個(gè)新方向，一方面拓寬了旅游業(yè)的廣度，為旅游活動(dòng)增添了新景觀，有助于生態(tài)保護(hù)和環(huán)境優(yōu)化，使環(huán)境恢復(fù)魅力，永葆秀麗：另一方面改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的組合，開(kāi)拓了農(nóng)業(yè)和土地被利用的新領(lǐng)域，強(qiáng)

化農(nóng)業(yè)自我積累、自我發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制，增加農(nóng)產(chǎn)品的商品量和農(nóng)業(yè)附加值，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，是振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效措施。圍繞建設(shè)旅游大產(chǎn)業(yè)、面向旅游大市場(chǎng)，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園的建設(shè)，引導(dǎo)和推動(dòng)寧國(guó)市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

第二章項(xiàng)目背景 2.1項(xiàng)目的由來(lái) 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為栽體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來(lái)，伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入、閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)一觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空問(wèn)，開(kāi)辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。

現(xiàn)代社會(huì)，人們渴望能存優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是，同歸田野、自然的觀光農(nóng)業(yè)就成為人們最好的選擇，吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景成了新的熱點(diǎn)。據(jù)專(zhuān)家介紹，觀光休閑農(nóng)業(yè)，在日本、美同等發(fā)達(dá)同家20世紀(jì)70年代就已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，進(jìn)入90年代，隨著我同人民生活水平的提高，觀光休閑農(nóng)業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生?，F(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園主要是以發(fā)展養(yǎng)殖、種植園為最主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，養(yǎng)殖和種植品種力求做到新、奇、特。在養(yǎng)殖品種中，可引入市場(chǎng)銷(xiāo)售情況較好、人人愛(ài)吃的動(dòng)物及特色品種。種植項(xiàng)目應(yīng)引篇四：欽州南江農(nóng)莊生態(tài)園項(xiàng)目建議書(shū)

項(xiàng)目概況

一、項(xiàng)目名稱(chēng)：欽州市南江農(nóng)莊生態(tài)園

二、建設(shè)地址：欽州市大直鎮(zhèn)英雄村委南江村

三、承辦單位：欽州市南江農(nóng)莊生態(tài)園股份有限責(zé)任公司

四、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：黃紹廣 黃宗欽

五、聯(lián)系電話(huà)：*** ***

六、建設(shè)內(nèi)容：在欽州市郊區(qū)整合市級(jí)鄉(xiāng)村文化示范園、欽州田園生活面貌等自然生態(tài)景觀資源，建設(shè)產(chǎn)權(quán)式分時(shí)度假型鄉(xiāng)村休閑旅游山莊，打造具有觀光、休閑、教育、參與等功能的精品鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目

七、項(xiàng)目前期投資：2000萬(wàn)

項(xiàng)目建設(shè)的背景

一、2011年是中國(guó)旅游年。

隨著城市居民閑暇時(shí)間的增多，中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入了一個(gè)前所未有的大發(fā)展時(shí)代，以鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村民俗和田園風(fēng)光為特色的鄉(xiāng)村旅游也迅速發(fā)展。城市周邊逐步形成了鄉(xiāng)村旅游休閑度假帶，專(zhuān)業(yè)稱(chēng)為“環(huán)城游憩帶”。我市旅游局將二0一一年旅游主題確定為“迎區(qū)運(yùn)、創(chuàng)品牌、游欽州”，大力推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，必將進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

二、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，為農(nóng)業(yè)旅游在我市農(nóng)村更快更

好的發(fā)展開(kāi)辟?gòu)V闊的天地。

“農(nóng)業(yè)”的概念正在擴(kuò)寬，“大農(nóng)業(yè)”的理念越來(lái)越深入人心，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)正在進(jìn)入越來(lái)越多的領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)村干部群眾的視野。要進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)業(yè)觀光旅游和文化功能，展示鄉(xiāng)土民俗文化，保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，發(fā)展具有農(nóng)村特色的生態(tài)游，形成特色經(jīng)濟(jì)。

經(jīng)過(guò)這幾年我市的旅游發(fā)展，我市旅游業(yè)已經(jīng)逐步健康發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，在三娘灣、八寨溝等旅游景點(diǎn)的快速發(fā)展、我市在區(qū)內(nèi)也奠定了旅游重要目的地的地位。隨著欽州旅游業(yè)的蓬勃興起，人們開(kāi)始追求更高品位的休閑旅游，返樸歸真、崇尚自然、回歸自然，已成為一種時(shí)尚，以文化、生態(tài)內(nèi)涵為主題的休閑旅游，已成為現(xiàn)代城市居民普遍的熱切期望，將是旅游業(yè)今后發(fā)展的主流和方向。

項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義

一、項(xiàng)目建設(shè)有助于我市調(diào)整改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

旅游業(yè)不但是一個(gè)自身能夠創(chuàng)匯增收、創(chuàng)造大量就業(yè)崗位的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，而且是一個(gè)能夠拉動(dòng)內(nèi)需、帶動(dòng)眾多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)可以促進(jìn)第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)互相滲透融合，有助于推動(dòng)城鄉(xiāng)、區(qū)域、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人與自然、國(guó)內(nèi)發(fā)展與對(duì)外開(kāi)放統(tǒng)籌發(fā)展的催化產(chǎn)業(yè)。雖然欽州市的游客接待量已經(jīng)連續(xù)幾年呈現(xiàn)出了較快的增長(zhǎng)勢(shì)頭，但是和防城港地區(qū)旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)卻差距越來(lái)越大，形成了我市旅游市場(chǎng)的真空地帶，急需開(kāi)發(fā)

幾個(gè)有一定檔次的旅游項(xiàng)目，填補(bǔ)市場(chǎng)的空白。

二、項(xiàng)目建設(shè)有利于整合、豐富欽州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)涵。

把現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光旅游有機(jī)地緊密地結(jié)合在一起，打造出一個(gè)有自然風(fēng)光和農(nóng)事活動(dòng)為一體的規(guī)模較大的綜合性農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園，從而開(kāi)辟一條自助理，休閑集吃、住、行、游、娛、購(gòu)為一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)、旅游觀光園，滿(mǎn)足城鎮(zhèn)居民物質(zhì)生活與精神生活日益提高，對(duì)生態(tài)旅游景區(qū)的需求。項(xiàng)目建設(shè)條件分析

一、自然地理?xiàng)l件。

南江村位于欽州市大直鎮(zhèn)英雄村委會(huì)，從欽州往上思方向距離市區(qū)36公里與八寨溝旅游景區(qū)相距8公里，與王崗山森林公園相距約15公里，處于王崗山與八寨溝的中間，欽崇高速在八寨溝有出口和二級(jí)公路從門(mén)前而過(guò)，公路交通十分便利。具有良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，距防城港不到50公里、上思70公里南寧約100多公里、距附近城市北海、防城港、東興、南寧、等均在100公里左右、只需1-2小時(shí)車(chē)程。景區(qū)內(nèi)游客吃、住、行、游、購(gòu)、娛項(xiàng)目可以一體化，人文、生態(tài)、農(nóng)業(yè)等內(nèi)容豐富，休閑項(xiàng)目多，可以吸引大批游客。

二、生態(tài)資源。

南江村生態(tài)條件比較優(yōu)越，原始生態(tài)環(huán)境覆蓋率達(dá)71.2%，南江以江為名、江水與八寨溝相通流入大直、可以說(shuō)與八寨溝一脈相通、山莊面前可以打造30多畝的人工湖、可與江水相通、南江特別是以一棵有300多年歷史30多米高、樹(shù)圍6米現(xiàn)代名為“步步高”的大樹(shù)最為有名、覆蓋面積有一畝之多、能同時(shí)容納100多人在此乘涼、觀光、娛樂(lè)、是個(gè)景色幽雅、空氣清新、讓你心曠神怡的好地方、此樹(shù)好像一把大雨傘、屹立在山頂之上、其實(shí)也正是有此大傘在護(hù)佑著南江的山山水水、護(hù)佑著此村男女老幼、傳說(shuō)此樹(shù)在近百年當(dāng)中一共落葉三次、第一次是在日本侵略中國(guó)之時(shí)、第二次落葉是在文化大革命之時(shí)、第三次是在一九七六年一代偉人去世之時(shí)、如此大的一棵樹(shù)在我市也是少有的、在“步步高”的旁邊還有一顆榕樹(shù)、意義很好、就是“容你步步高”、村里在咸豐年間曾出了2位名人、一文一武、皇上御賜牌匾保存完好、三、旅游市場(chǎng)資源。

1、南江農(nóng)莊生態(tài)園的建成將與八寨溝連成一體、到了八寨溝的游客必定還想到生態(tài)園一游、成為互補(bǔ)的局面。

南江最有名的白楊梅、看是白色、吃時(shí)清甜可口、亦可做成酸梅汁或酸梅酒、還有荔枝、龍眼、木菠蘿等時(shí)令水果、可以打造成一個(gè)可以吃喝玩樂(lè)的一個(gè)精品旅游基地。

2、當(dāng)前我市休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展還相對(duì)滯后、休閑系統(tǒng)的不完善,休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的單一，休閑產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上社會(huì)發(fā)展的需要。我市“黃金周”旅游的擁擠現(xiàn)象也說(shuō)明了當(dāng)越來(lái)越多的人們長(zhǎng)假期間想休閑一把時(shí),似乎又別無(wú)選擇,只好擁入旅游的熱點(diǎn)。

四、項(xiàng)目建設(shè)基礎(chǔ)。

欽州市南江農(nóng)莊生態(tài)園的建設(shè)勢(shì)在必行，生態(tài)園的建成、將在我市的旅游業(yè)成為一個(gè)新的亮點(diǎn)、基礎(chǔ)建設(shè)有餐廳，客房，建篇五：農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園項(xiàng)目建議書(shū)

農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園項(xiàng)目建議書(shū)

第一章 總論 1.1項(xiàng)目提要 20世紀(jì)80年代以來(lái)，農(nóng)家樂(lè)旅游異軍突起，“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品” 深深受到現(xiàn)代城市人的青睞，到農(nóng)村去體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活已成為一種休閑時(shí)尚。本文通過(guò)對(duì)長(zhǎng)春凈月潭農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園項(xiàng)目開(kāi)發(fā)所具備的基本條件、市場(chǎng)需求、建設(shè)的必要性等進(jìn)行分析，確定凈月潭農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園項(xiàng)目開(kāi)發(fā)應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、合理布局，并加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游經(jīng)營(yíng)的管理，樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念，實(shí)現(xiàn)凈月潭農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園項(xiàng)目持續(xù)健康的發(fā)展。

1.1.1項(xiàng)目名稱(chēng)

項(xiàng)目名稱(chēng)：長(zhǎng)春凈月潭農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園項(xiàng)目 1.1.2項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式

項(xiàng)日建設(shè)單位：長(zhǎng)春凈月潭旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司 法人代表：張站海

注冊(cè)資本：33000萬(wàn)元

企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司

注冊(cè)地址：凈月經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)凈月大街5840號(hào)

成立日期：1995年06月 1.1.3建設(shè)地點(diǎn)、建設(shè)規(guī)模、建設(shè)期限、建設(shè)內(nèi)容 1.建設(shè)地點(diǎn)：

長(zhǎng)春凈月潭農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園座落于長(zhǎng)春市凈月潭國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)南三環(huán)路北側(cè)，五道崗子與朱大屯西溝之間。這里地勢(shì)平緩，起伏不大，為長(zhǎng)春凈月潭旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司下屬凈月潭生態(tài)園林建設(shè)有限公司苗圃基地，總占地面積20公頃。2.建設(shè)規(guī)模：

凈月潭農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園是一個(gè)以生態(tài)環(huán)境建設(shè)為宗旨，集種植、養(yǎng)殖、旅游休閑為一體的綠色生態(tài)園。本項(xiàng)目總占地面積20公頃，建筑面積8000平方米，分為種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、服務(wù)接待區(qū)等。種植區(qū)占地10公頃，分為果園和蔬菜園；養(yǎng)殖區(qū)占地6公頃，包括家禽園和養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)兩部分；服務(wù)接待區(qū)占地4公頃，建接待中心2500平方米，農(nóng)家房舍30棟（單體建筑面積150平方米）。本項(xiàng)目的建設(shè)，將蔬菜、果樹(shù)的種植，畜禽的養(yǎng)殖與銷(xiāo)售，餐飲與住宿，以及觀光休閑集于一體，突出原汁原味的農(nóng)家風(fēng)味,為旅游者提供觀光、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲、購(gòu)物的樂(lè)趣。3.建設(shè)期限：

建設(shè)期為2年 4.建設(shè)內(nèi)容：

本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容主要包括建設(shè)種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、服務(wù)接待區(qū)以及配套的基礎(chǔ)設(shè)施。(1)種植區(qū)：現(xiàn)有地塊進(jìn)行整平，建設(shè)部分溫室大棚，栽植各種適合東北地區(qū)的果樹(shù)。(2)養(yǎng)殖區(qū)：建設(shè)小型現(xiàn)代化的養(yǎng)殖中心，并建設(shè)一個(gè)養(yǎng)魚(yú)池。(3)服務(wù)接待區(qū)：包括接待大廳、宴會(huì)大廳、小型會(huì)議中心等及供游客住宿的農(nóng)舍。服務(wù)區(qū)內(nèi)還設(shè)有工作人員辦公區(qū)機(jī)員工宿舍。(4)配套設(shè)施：園區(qū)內(nèi)通往各功能區(qū)的主干道及人行步道、供電系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)、養(yǎng)殖管理系統(tǒng)等。1.1.4資金構(gòu)成項(xiàng)目估算總投資3569.84萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資3369.84萬(wàn)元（含固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)、延資資產(chǎn)、預(yù)備費(fèi)用），流動(dòng)資金200萬(wàn)元。1.2主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表 1.3項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)

農(nóng)家樂(lè)生態(tài)游所倡導(dǎo)的關(guān)愛(ài)自然、保護(hù)自然、利用自然、享受自然的主題，充分反映了現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的潮流和方向，具有強(qiáng)大的生命力。

農(nóng)村的農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化、民俗文化，也將通過(guò)農(nóng)家樂(lè)這種形式得到有效開(kāi)發(fā)和利用。長(zhǎng)春凈月潭景區(qū)在開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)生態(tài)旅游方面具有先天的資源優(yōu)勢(shì)和地位優(yōu)勢(shì)。依托長(zhǎng)春凈月潭國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境和絕佳的地理位置，借助凈月潭在國(guó)內(nèi)外較高的知名度，在長(zhǎng)春凈月潭建設(shè)農(nóng)家樂(lè)生態(tài)旅游項(xiàng)目是最佳之選。圍繞建設(shè)旅游大產(chǎn)業(yè)、面向旅游大市場(chǎng)，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)農(nóng)家樂(lè)生態(tài)園的建設(shè)，引導(dǎo)和推動(dòng)凈月潭景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

第二章 項(xiàng)目背景 2.1項(xiàng)目的由來(lái) 2.1.1 國(guó)外農(nóng)家樂(lè)發(fā)展概況

農(nóng)家樂(lè)旅游的雛形來(lái)自于國(guó)外的鄉(xiāng)村旅游,開(kāi)展的比較成功的是 一些歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。早在19世紀(jì)，在歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家，都市人為逃避城市工業(yè)污染和快節(jié)奏的生活方式而走進(jìn)了鄉(xiāng)間。意大利在1865年就成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”，專(zhuān)門(mén)介紹城市居民到農(nóng)村去體驗(yàn)野外生活。隨著交通設(shè)施的發(fā)展，縮短了城鄉(xiāng)距離，加大了鄉(xiāng)村地區(qū)的可進(jìn)入性，歐洲的阿爾卑斯山區(qū)和美國(guó)、加拿大落基山區(qū)成為世界早期的鄉(xiāng)村旅游區(qū)。現(xiàn)階段，農(nóng)家樂(lè)旅游在歐洲及美國(guó)、加拿大地區(qū)得到了蓬勃發(fā)展，已具有相當(dāng)大的規(guī)模，走上了規(guī)范化發(fā)展的道路，如流行日木的觀光農(nóng)業(yè)、意大利的鄉(xiāng)村度假、澳大利亞的牧場(chǎng)旅游、美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)旅游等。在新西蘭、愛(ài)爾蘭、法國(guó)等國(guó)家，政府甚至把農(nóng)家樂(lè)旅游作為穩(wěn)定農(nóng)村，避免農(nóng)村人口向城市流動(dòng)的重要手段，并在資金和政策上給與大力支持。2.1.2 國(guó)內(nèi)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展概況

我國(guó)是一個(gè)古老的農(nóng)業(yè)大國(guó)，悠久的農(nóng)業(yè)歷史孕育了濃厚的農(nóng)耕文化，加上各地的農(nóng)業(yè)資源豐富,景觀差異大，具備了發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游的充足條件。農(nóng)家樂(lè)旅游是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合所應(yīng)運(yùn)而生的一種新興的都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，既是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，也是休閑農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目之一，其旅游主題既是民俗旅游又是生態(tài)旅游，是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與旅游經(jīng)濟(jì)的有機(jī)契合。20世紀(jì)80年代以來(lái)，農(nóng)家樂(lè)旅游異軍突起，“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品”深深受到現(xiàn)代城市人的青睞，旅游者不再只滿(mǎn)足于普通的觀光型旅游，而是希望獲得一次愉悅的經(jīng)歷，強(qiáng)調(diào)一種參與和體驗(yàn)，于是農(nóng)家樂(lè)旅游應(yīng)運(yùn)而生，繼而迅速發(fā)展起來(lái)。90年代以后，隨著國(guó)家宏觀政策調(diào)整，旅游業(yè)的發(fā)展和農(nóng)村條件的日益改善，為農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展提供了更大的可能。1994年我國(guó)“雙休日”休假制度的改革，以及政府提倡的“調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入”這一政策也促進(jìn)了農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展。1998年國(guó)家旅游局把的旅游主題定為“華夏城鄉(xiāng)游”，在全國(guó)興起了農(nóng)家樂(lè)旅游的風(fēng)潮。2006年國(guó)家旅游局將旅游主題確定為“2006年中國(guó)鄉(xiāng)村游”, 2009年國(guó)家旅游局又把宣傳主題定為“2009中國(guó)和諧城鄉(xiāng)游”。發(fā)展到現(xiàn)階段，我國(guó)的農(nóng)家樂(lè)旅游逐漸形成了北方以北京為中心，長(zhǎng)江中下游以上海為中心，東南沿海以珠江三角洲為中心，西南地區(qū)以成都為中心的建設(shè)格局，各地的農(nóng)家樂(lè)旅游已成為鄉(xiāng)村旅游的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。

第四篇：餐廳項(xiàng)目投資策劃書(shū)

一、項(xiàng)目背景

根據(jù)現(xiàn)目前人們對(duì)生活的需求，需要快速、方便、味道好的進(jìn)餐需求，如果在一個(gè)商圈中心開(kāi)一個(gè)快餐店，給各個(gè)階層的白領(lǐng)人員、服務(wù)人員以及一些出游的消費(fèi)者提供快餐，會(huì)給人們一種方便、實(shí)惠、快捷的體驗(yàn)。

（一）位置

將該快餐店的選址選擇在商圈的中心，旁邊有寫(xiě)字樓和各種商場(chǎng)。

（二）風(fēng)險(xiǎn)分析

1、政策風(fēng)險(xiǎn)

國(guó)家對(duì)食品的要求，不能有添加劑等，都會(huì)對(duì)食品有影響

對(duì)此，應(yīng)該按照國(guó)家的規(guī)定來(lái)執(zhí)行，讓顧客吃得放心，自己經(jīng)營(yíng)也安心。

2、市場(chǎng)價(jià)格的風(fēng)險(xiǎn)

介于現(xiàn)目前的通貨膨脹的現(xiàn)象，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本增加，從而所獲得的利潤(rùn)減少；

人們對(duì)價(jià)格的接受能力，是不可能和市場(chǎng)價(jià)格同步；還有租金的變化，可能會(huì)有所提高，這些都會(huì)影響到經(jīng)營(yíng)所得到的利潤(rùn)。

對(duì)此，可以考慮是否適當(dāng)提高銷(xiāo)售價(jià)格，或者適當(dāng)減少分量，不改變銷(xiāo)售的分?jǐn)?shù)來(lái)減少成本，穩(wěn)定利潤(rùn)。

3、經(jīng)營(yíng)環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)

該快餐店所處位置在商圈的中心，如果有其他的商圈的成立，會(huì)導(dǎo)致人流量的分散，周邊的市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)萎縮。

適當(dāng)實(shí)施一些促銷(xiāo)活動(dòng)，來(lái)吸引新老客戶(hù)前來(lái)消費(fèi)。

4、經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)

用人不當(dāng)，市場(chǎng)定位不當(dāng)造成的風(fēng)險(xiǎn)，客戶(hù)消費(fèi)的偏好變化，接受程度等都會(huì)使經(jīng)營(yíng)受到影響。

提出雙方均可以接受的報(bào)酬，并簽訂勞動(dòng)合同來(lái)避免因用人不當(dāng)而引起的損

失；對(duì)于客戶(hù)的變化，需要根據(jù)客戶(hù)的不同要求來(lái)改變銷(xiāo)售策略。

5、復(fù)制風(fēng)險(xiǎn)

快餐的可復(fù)制強(qiáng)，可能造成同行的競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)習(xí)。

不但在用餐的食品飲料上改進(jìn)，還需要提高服務(wù)的質(zhì)量和環(huán)境等等，從而來(lái)

從眾多的同行中能夠脫穎而出。

二、相關(guān)報(bào)表

（一）固定資產(chǎn)投資估算

1、裝修費(fèi)用。

快餐店面積為35平方米，廚房區(qū)域?yàn)?0平方米左右，另25平方米作為就餐區(qū)域。單位造價(jià)150元/平方米，則：裝修費(fèi)用估算價(jià)值=1500*35=45000（元）

2、設(shè)備購(gòu)置。

根據(jù)需要需購(gòu)置一臺(tái)柜式空調(diào)，價(jià)格大概在3500元；安置五個(gè)就餐桌，大概需要300元/套；另需要購(gòu)置各種烹飪用具及調(diào)料，需要18000元，則設(shè)備購(gòu)置估算價(jià)值=3500+300*5+18000=23000（元）

3、安裝工程費(fèi)用。

天然氣、自來(lái)水所需費(fèi)用5000元。

4、預(yù)備費(fèi)用估算。

在次僅對(duì)基本預(yù)備費(fèi)用進(jìn)行估算。根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn)，基本預(yù)備費(fèi)用可取以

1上費(fèi)用的3%計(jì)算。即：基本預(yù)備費(fèi)用=（4500+5800+5000）*3%=459（元）

（二）收入預(yù)測(cè)

根據(jù)該店的所處地位在步行街中心，旁邊有一寫(xiě)字樓和各種商場(chǎng)，可給白領(lǐng)、商場(chǎng)服務(wù)員和其他人員的提供所需的餐飲，預(yù)計(jì)早上有50人進(jìn)餐，中午有200人進(jìn)餐，晚上有150人進(jìn)餐，根據(jù)早上每個(gè)人5元的費(fèi)用，中午和晚上每個(gè)人10元的費(fèi)用，可以得出每天的收入預(yù)計(jì)=50*5+200*10+150*10=3750（元），（三）總成本費(fèi)用估算

根據(jù)本餐店的所處位置，人流量，就餐情況，國(guó)家規(guī)定的用工政策等，本快

2總成本費(fèi)用各項(xiàng)目分析如下：

1、工資及福利。

根據(jù)本店的經(jīng)營(yíng)情況，需要7個(gè)人，2名廚師，2名服務(wù)員，1名收銀員，22、直接成本。

根據(jù)該店所處地位，人流量大小，估計(jì)在早上大概有50人左右，5元/人；中午大概200人。10元/人；晚上150人，10元/人，則收入為=50*5+200*10+150*10=3750（元）根據(jù)餐飲行業(yè)的歷史數(shù)據(jù)參考，直接成本大概為總收入的45%，則直接成本=3750*45%=1687.5（元）

3、租金。

租金分為租用餐具費(fèi)用和場(chǎng)地租賃費(fèi)用。

每天的餐具費(fèi)用=560*0.8=448（元）

每月場(chǎng)地租賃費(fèi)用=35*180=6300（元）

4、折舊費(fèi)。

根據(jù)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用，按五年算計(jì)提折舊費(fèi)=23000/5=4600（元）（不計(jì)殘值）

5、攤銷(xiāo)費(fèi)。

攤銷(xiāo)費(fèi)用=（32959-23000）/5=1991.8（元）

6、其他費(fèi)用。

其他費(fèi)用包括清潔費(fèi)用，治安費(fèi)用，門(mén)前三包費(fèi)用，物管費(fèi)用等等。預(yù)計(jì)每月2000元。

（四）損益分析

按照一個(gè)季度為單位來(lái)計(jì)算現(xiàn)金流量，列表如下：

三、盈虧平衡分析

以生產(chǎn)能力利用率（BEP）表示的盈虧平衡分析，年固定總成本=總成本費(fèi)用-直接成本=564671.8

年?duì)I業(yè)收入=1350000（元）

年可變成本=年直接成本=607500（元）

年?duì)I業(yè)稅金及附加=76950（元）

BEP=564671.8/(1350000-607500-76950)=85%

四、敏感性分析

經(jīng)營(yíng)成本、固定資產(chǎn)投資，即營(yíng)業(yè)收入是最為敏感的因素。

五、結(jié)論

出在5.55個(gè)季度，即5.55*3=16.65個(gè)月收回投資，取得盈利。

第五篇：烏拉山生態(tài)園項(xiàng)目建書(shū)

烏拉山生態(tài)園項(xiàng)目建議書(shū)

第一章項(xiàng)目提出背景與必要性

當(dāng)今世界，旅游已成為人類(lèi)社會(huì)發(fā)展、文化交流、享受生活的重要活動(dòng)方式之一，旅游業(yè)被譽(yù)為“可持續(xù)發(fā)展的黃金產(chǎn)業(yè)”，成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)世界旅游組織最新研究和預(yù)測(cè)，在21世紀(jì)，生態(tài)旅游、海洋旅游、文化旅游、探險(xiǎn)旅游、沙漠旅游等將成為國(guó)際旅游者的消費(fèi)趨勢(shì)和廣泛追求的對(duì)象。另外環(huán)境污染的日益加重，人們對(duì)大自然的渴求和對(duì)無(wú)污染的草原陽(yáng)光地帶的向往更加強(qiáng)烈。

本項(xiàng)目的建設(shè)，集游覽、觀光、購(gòu)物、健身、娛樂(lè)、狩獵、歷險(xiǎn)、水上運(yùn)動(dòng)、文化傳播于一體。景區(qū)品位高，景點(diǎn)品種齊全，交通方便，項(xiàng)目建成后定會(huì)吸引各方游客，效益顯著。同時(shí)能夠帶動(dòng)周邊農(nóng)牧民脫貧致富，增加就業(yè)，為我旗旅游業(yè)的發(fā)展起著重要作用, 對(duì)拉動(dòng)全旗的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著積極作用.第二章建設(shè)條件

一、資源條件

烏拉山生態(tài)園，位于白彥花鎮(zhèn)小廟溝附近，距烏拉山鎮(zhèn)50公里，距鋼城包頭45公里，南以京藏公路為界，在高速公路白彥花鎮(zhèn)出口的正北，距110國(guó)道1公里、包蘭鐵路3公里；北至烏拉山國(guó)家森林公園南麓，東西和南北距離各約2500米，占地約10000畝左右，與維信國(guó)際高爾夫度假村、烏拉山國(guó)家森林公園相連，與“塞外明珠”烏梁素海一山之隔。維信國(guó)際高爾夫度假村是由香港維信貿(mào)易公司投資興建的一個(gè)集運(yùn)動(dòng)、休閑、旅游、度假、餐飲、娛樂(lè)于一體的生態(tài)旅游觀光園區(qū)。是巴彥淖爾唯一一家4A級(jí)景區(qū)。度假村充分利用當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光，分功能開(kāi)發(fā)建設(shè)，現(xiàn)已建成5000畝自然草原觀光區(qū)。18洞國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場(chǎng)、別墅群、會(huì)展中心、餐廳、游泳池、洗浴中心，同時(shí)開(kāi)展垂釣、網(wǎng)球、桌球、沙弧球、賽馬等體育活動(dòng)。特別是高爾夫球場(chǎng)，屬?lài)?guó)際標(biāo)準(zhǔn)18洞72桿錦標(biāo)賽級(jí)旅游觀光球場(chǎng)，占地面積1500畝，球道全長(zhǎng)7128碼，充分利用自然景觀和植物，借鑒蘇格蘭林克斯風(fēng)格，設(shè)有大面積的原始沙地和茂密的荒草，高品質(zhì)的本特草球道，蘇格蘭式直壁沙坑，整個(gè)球場(chǎng)自然、古樸、寧?kù)o、耐人尋味、是目前國(guó)內(nèi)唯一的沙地林克斯球場(chǎng)，被譽(yù)為中國(guó)的圣安德魯斯皇家古老高爾夫球場(chǎng)，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外游客蜂擁而至，源源不斷；烏拉山國(guó)家森林位于烏拉特前旗白彥花鎮(zhèn)境內(nèi)，其主峰大樺背是烏拉山第一高峰，海拔2322米。它以壯美的景色聞名遐爾，有“天然公園”之美稱(chēng)。境內(nèi)群峰環(huán)繞、溝壑縱橫、流水潺潺、山勢(shì)陡峻、松柏參天、樹(shù)木花草茂盛、氣候宜人，具有山地特色自然風(fēng)光。主要塑造了以峽谷和奇峰為主的、類(lèi)型眾多的自然地理景觀，使這里的大自然集“雄、奇、險(xiǎn)、秀、幽、曠”之美于一身，是消夏、避暑、春游、冬練的好地方，在內(nèi)蒙古西部獨(dú)樹(shù)一幟，素有“塞外小華山”之美稱(chēng)，獨(dú)特的自然景觀吸引了周邊地區(qū)的大批游人。1992年，國(guó)家林業(yè)部批準(zhǔn)建立烏拉山國(guó)家森林公園，是林業(yè)部確定的45個(gè)國(guó)家森林公園中最大的一個(gè)；烏梁素海宛如明鏡，具備得天獨(dú)厚的淡水湖資源，是黃河流域最大淡水湖泊，自治區(qū)第二大湖泊，是全國(guó)八大淡水湖之一，也是世界同一緯度及我國(guó)西部五省區(qū)唯一的一塊濕地，2002年被正式列入國(guó)際重要濕地名錄以及國(guó)家濕地重要保護(hù)區(qū)域?？胺Q(chēng)鳥(niǎo)的世界、魚(yú)的樂(lè)園，湖內(nèi)有150平方的蒲葦，有各種珍禽益鳥(niǎo)近200種，它是全球八大鳥(niǎo)類(lèi)遷徙路線的中亞線路的必經(jīng)之地。因此，生態(tài)園在此開(kāi)發(fā)，以維信國(guó)際高爾夫度假村、烏拉山國(guó)家森林公園、烏梁素海為屏障，北靠青山，面向黃河、草原、沙漠、農(nóng)田，視眼開(kāi)闊，非常適合藍(lán)天、白云下的大型觀光娛樂(lè)活動(dòng)。開(kāi)發(fā)和建設(shè)為旅游風(fēng)景區(qū)并設(shè)置旅游接待設(shè)施是非常理的規(guī)劃用地。

二、氣候條件

烏拉特前旗巴音花鎮(zhèn)的地理位置在東經(jīng)108°11′-109°54′,北緯40°28′-41°16′之間,屬典型的溫帶大陸性氣候,冬長(zhǎng)夏短，因全球氣溫升高，近幾年基本是冬夏各半，光熱資源豐富，晝夜溫差大。年平均氣溫6-7攝氏度，年均日照3202小時(shí)，積溫3200攝氏度，無(wú)霜期155天，年降雨量200-500毫米，雨熱同季，是理想的天然瓜果牧草、雜糧和多種樹(shù)木生長(zhǎng)地，也是夏季避暑、度假、休養(yǎng)勝地。

三、交通、通訊條件

烏拉山草原生態(tài)園公路鐵路全部貫通，交通十分方便。外地游客：乘坐火車(chē)可在包蘭鐵路白彥花站下車(chē)，改乘汽車(chē)5公路即到；乘座飛機(jī)從包頭機(jī)場(chǎng)降落后改乘汽車(chē)30分鐘即到；乘座汽車(chē)在京藏高速公路白彥花鎮(zhèn)出口下車(chē)，自己駕車(chē)在京藏高速公路白彥花鎮(zhèn)出口下高速走500米便到，交通十分便利。旅游區(qū)內(nèi)已有移動(dòng)、電信、聯(lián)通網(wǎng)絡(luò)，通訊聯(lián)絡(luò)方便。

第三章市場(chǎng)分析

近年來(lái)全國(guó)旅游業(yè)高速發(fā)展、前景廣闊，旅游業(yè)已成為“可持續(xù)發(fā)展的黃金產(chǎn)業(yè)”。烏拉特前旗是內(nèi)蒙古西部區(qū)自然旅游資源、人文旅游資源較為豐富的地區(qū)，有著較好的區(qū)位、交通優(yōu)勢(shì)，是包頭、呼市、鄂爾多斯市及其他周邊城市的理想旅游目的地，處于自治區(qū)旅游局規(guī)劃的“包頭——東勝——杭錦旗——烏拉特前旗——包頭”精品環(huán)線之一，因此有著得天獨(dú)厚的客源優(yōu)勢(shì)。加之烏拉山草原生態(tài)園鄰近遠(yuǎn)近聞名的梅力更、維信國(guó)際高爾夫度假村、烏拉山國(guó)家森林公園、烏梁素海、黃河、響沙灣等，這也會(huì)給其帶來(lái)可觀的旅游客源。項(xiàng)目建成后，年均可接待游客10-13萬(wàn)人次，逗留時(shí)間3天左右。

第四章建設(shè)方案

總占地面積10000畝，建設(shè)期3年，貸款建設(shè)資金到位后，力爭(zhēng)2年建成投入使用。

一、建設(shè)項(xiàng)目

1、主體部分：以草原為基礎(chǔ)，建高、中檔次蒙古包、多功能餐廳、蒙古包餐飲部、賽馬場(chǎng)、斗雞場(chǎng)、賽狗場(chǎng)、射擊場(chǎng)（打飛碟、打靶、狩獵、射箭）、彩彈槍、對(duì)壘球搏擊場(chǎng)、野營(yíng)地、運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)場(chǎng)、山地摩托車(chē)、滑雪場(chǎng)、溜冰場(chǎng)、人工石林、民族特色酒吧、民族特色餐飲、篝火晚會(huì)場(chǎng)、民俗村等。

商場(chǎng)輔助用房及滿(mǎn)足游客吃、住、玩、購(gòu)?fù)?，配備?duì)外聯(lián)系設(shè)施和設(shè)備。

主體建筑以多種形式體現(xiàn)民俗、民情和具有“神圣草原”的藝術(shù)標(biāo)志。

2、人工水庫(kù)（湖）：垂釣中心，沿湖設(shè)置燒烤城。

4、進(jìn)口處設(shè)置停車(chē)廣場(chǎng)，狗、羊、馬、駱駝拉車(chē)、電瓶車(chē)游園。

5、草原生態(tài)植物園、養(yǎng)鹿場(chǎng)、綠色蔬菜瓜果種植基地。

6、庭院綠化，保護(hù)原有的植被，人工輔助育草，在各

功能區(qū)植樹(shù)造林200000萬(wàn)株，使綠化覆蓋率達(dá)到80-90%。

7、開(kāi)發(fā)蹬山線路。

8、恢復(fù)賈格爾旗古寺廟（此廟在抗日、文革時(shí)期兩次被燒毀以至消失，但文化源源流長(zhǎng)，并且遺址就在本地。所以開(kāi)發(fā)和建設(shè)為旅游風(fēng)景區(qū)并設(shè)置旅游接待設(shè)施是非常理想的規(guī)劃用地）。

9、給水、供水（制冷）、水處理系統(tǒng)：

截流自然山泉兩處為主水源，輔助打機(jī)井8眼；輔設(shè)截流管網(wǎng)、灌溉管網(wǎng)50000米，自來(lái)水管網(wǎng)18000米；熱水和取暖供應(yīng)：采用太陽(yáng)能供熱為主，煤炭輔助，太陽(yáng)能供暖系統(tǒng)、煤炭輔助供暖鍋爐各三套、輔設(shè)供暖管網(wǎng)40000米、熱水管道10000米；冷熱空調(diào)180臺(tái)；排水管道12500米、排水井60個(gè)、處理井6個(gè)。

10、供電：接125千瓦變壓器二臺(tái)、80千瓦變壓器七臺(tái)。

二、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)模

工程為石混、磚混和鋼木結(jié)構(gòu)，1-3層。

1、建客房60間，輔位為200-300張，建筑面積為6000平方米。

2、商業(yè)餐飲及服務(wù)用房1300平方米。

3、建占地10畝的山地車(chē)場(chǎng)、30畝的彩彈槍競(jìng)技場(chǎng)。

4、建40畝礦泉目水水上娛樂(lè)垂釣區(qū)。

5、建4000平方米的綜合樓。

6、300平方米航模起降平臺(tái)和600平方米的飛機(jī)起降平臺(tái)以及飛機(jī)庫(kù)房1500平方米。

7、恢復(fù)賈格爾旗寺廟1500平方米。

8、觀景道路50000平方米。

9、建10000平方米養(yǎng)殖場(chǎng)。

10、開(kāi)發(fā)400畝綠色瓜果、蔬菜自助采摘基地。

11、平整60畝的飛碟射擊場(chǎng)，其中房屋建筑330平方米。

12、山地溜冰、狗拉雪橇60畝，夏季則恢復(fù)為草原。

第五章 環(huán)境保護(hù)

1、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》，對(duì)在生態(tài)園內(nèi)的餐飲業(yè)及個(gè)體小商販所使用的熱源必須采用燃?xì)饣螂?，以減少空氣污染。

2、對(duì)管理處生活污水應(yīng)采用化糞池集中處理，在各景點(diǎn)要設(shè)公廁，如發(fā)現(xiàn)有污染的因素，應(yīng)及時(shí)清除。

3、在游客集中的地區(qū)，游覽路線、景點(diǎn)等設(shè)置的垃圾箱定期清理，要設(shè)專(zhuān)人對(duì)景區(qū)內(nèi)的游客丟棄物進(jìn)行清理。

4、制定一系列的環(huán)境保護(hù)獎(jiǎng)懲管理制度。

第六章投資估算與資金籌措

項(xiàng)目總投資11385萬(wàn)元（詳見(jiàn)投資估算表）。其中：固定資產(chǎn)投資9265萬(wàn)元。

資金來(lái)源：自籌4800萬(wàn)元，爭(zhēng)取有關(guān)項(xiàng)目政策資金及貸款6585萬(wàn)元。

第七章效益評(píng)價(jià)

一、生態(tài)效益評(píng)價(jià)

烏拉山草原生態(tài)園以自然景觀為主，經(jīng)綠化、美化、植樹(shù)造林、人造水庫(kù)，可起到調(diào)節(jié)氣候、保持水土、涵養(yǎng)水源、凈化空氣等多種防護(hù)作用，該項(xiàng)目實(shí)施后，將給游人提供優(yōu)美、舒暢的環(huán)境。

二、社會(huì)效益評(píng)價(jià)

烏拉山草原生態(tài)園建成后，不僅能滿(mǎn)足游人的精神需求，同時(shí)也豐富了人們的生活，愉悅了人們的精神，弘揚(yáng)了民族文化，提高了本地區(qū)的知名度。輻射和帶動(dòng)周邊地區(qū)及其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)起到了“一業(yè)舉百業(yè)興”的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)（帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)有餐飲、住宿、交通、文化、衛(wèi)生、畜牧產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)）。安排就業(yè)人員155人，轄區(qū)內(nèi)居民人均直接增加收入382元（土地租金），間接增加收入400多元，而且每年按20%遞增?？傊?xiàng)目的建設(shè)活躍了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、改善了人們的生活，為我旗第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的帶動(dòng)作用。

三、經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)

1、營(yíng)業(yè)收入3222萬(wàn)元

（1）客房收入772萬(wàn)元

（2）餐飲收入600萬(wàn)元

（3）商品銷(xiāo)售收入96萬(wàn)元

（4）活動(dòng)收入488萬(wàn)元

（5）服務(wù)收入48萬(wàn)元

（6）門(mén)票收入80萬(wàn)元

（7）綠色瓜果、蔬菜收入252萬(wàn)元

（8）特種動(dòng)物養(yǎng)殖收入114萬(wàn)元

（9）苗圃收入160萬(wàn)元

（10）園區(qū)外旅游合作項(xiàng)目、會(huì)員資金收入及其他612萬(wàn)元。

2、營(yíng)業(yè)支出1522萬(wàn)元。

3、稅前利潤(rùn)1700萬(wàn)元。

4、6.7年可收回全部投資

第八章結(jié)論與建議

根據(jù)指標(biāo)預(yù)測(cè)與論證，投資回報(bào)率高，投資回收期短，效益明顯，項(xiàng)目切實(shí)可行。