第一篇：水果品牌策劃書

水果品牌策劃方案

一、概述：

中國是全球的水果生產(chǎn)大國，每年有大量優(yōu)質(zhì)的水果出口，其中蘋果、柑桔、梨被譽為中國三大水果，產(chǎn)量位居全球絕對優(yōu)勢。中國的地域廣闊，從南到北，從東到西分布著各種氣候特征，可以適合各類水果的生長，所以國產(chǎn)水果的資源特別豐富。水果進入中國市場已經(jīng)多年了，品相光鮮的水果令人垂涎欲滴，均一的個頭、艷麗的色澤、動聽的名稱、漂亮精致的包裝，無一不透出高檔的品質(zhì)感，成為享用者品位的象征、身份的體現(xiàn)。近年來，健康綠色的飲食習慣越來越受到重視，人們的消費心理趨于冷靜和成熟，這樣成熟的市場環(huán)境正是水果行業(yè)發(fā)展的大好時機，迎合了現(xiàn)代都市人綠色、健康的消費理念，并滿足了女性朋友保健、美容的需要。

二、分析

基于以上概述，我進行了一個水果品牌的策劃，分別從品牌名稱與標識、品牌文化、品牌定位、品牌形象、品牌傳播等五個方面進行分析。

（1）品牌名稱與標識

品牌命名是創(chuàng)立品牌的第一步，是品牌被認知、接受、滿意乃至忠誠的前提。一個好的品牌名稱能在消費者心中建立品牌聯(lián)想，從而建立牢固的消費欲。獨特品牌名稱，利于品牌的發(fā)展與定位，有事半功倍的作用。

我們創(chuàng)立了以“傾果傾誠”為名稱的水果品牌。品牌名稱的含義：采用成語“傾國傾城”的諧音，一則來形容產(chǎn)品的質(zhì)地優(yōu)良、包裝精美；二則來體現(xiàn)品牌宗旨：真誠地為人類社會提供各種營養(yǎng)美味、天然健康的高檔水果！

品牌標識：品牌標志是品牌形象的核心。我們創(chuàng)立的品牌標識為：以三角形為基本框架，體現(xiàn)穩(wěn)固發(fā)展的理念，一、二、三的弧形象征老子的道家精髓，整個標志簡潔明了，符合現(xiàn)代審美情趣。運用深蘭和果綠色作為品牌的標準色，達到以視覺的感知力來體現(xiàn)行業(yè)的特性。

（2）品牌文化

要樹立品牌就必須賦予品牌文化內(nèi)涵，賦予“傾果傾誠”水果深層的文化背景，以悠久神秘的千年古城—河北趙縣的文化內(nèi)涵來提升瓜的品牌價值；同時市場定位在高檔水果層面，以高價優(yōu)質(zhì)的策略來運作，并且強化水果質(zhì)量，經(jīng)過多層精選，以色澤鮮亮、體積大小相同、飽滿圓潤、皮薄肉厚、甘甜多汁作為合格的標準；包裝設(shè)計采用全彩精裝設(shè)計，在印刷和紙質(zhì)上選用上層工藝，吸取如可口可樂、百威啤酒等其他類別產(chǎn)品包裝箱的優(yōu)點，更充分體現(xiàn)人性化的設(shè)計功能，而從包裝的外觀上與同類的水果拉開距離。

我們把種植基地設(shè)在歷史文化名城趙縣，當?shù)負碛兴宄瘯r期建造的趙州橋，文化底蘊深厚，種植基地天然優(yōu)良，將古城文化與產(chǎn)品特色相結(jié)合，更好地滿足顧客的需求。我們的品牌文化具體體現(xiàn)為：

1、真誠為人類社會提供營養(yǎng)美味、天然健康的高檔水果 ；

2、邊品嘗美味的高檔水果，邊感受千年古城深厚的文化底蘊；

3、體現(xiàn)現(xiàn)代都市人綠色時尚的消費觀，符合21世紀保健時代的消費理念。

（3）品牌定位

品牌定位明確、個性鮮明，才會明確目標消費群。明確的品牌定位會使消費者感到商品有特色，從而形成穩(wěn)定的消費群體。成功的品牌定位能夠培育品牌競爭力，贏得顧客青睞。“傾果傾誠”的品牌定位于三個方面：

1、目標定位：全力打造中國一流的水果品牌；

2、市場定位：

a、白領(lǐng)階層的女性朋友 b、商界政界的精英人士 c、退休的老年人

3、產(chǎn)品定位：

a、內(nèi)養(yǎng)外潤、美容養(yǎng)顏型，滿足白領(lǐng)階層女性朋友的需求； b、象征尊貴、高檔的禮品型，滿足商界政界精英人士的需求； c、體現(xiàn)兒女孝心的滋補型，滿足退休老年人的需求。

（4）品牌形象

? 高檔優(yōu)質(zhì) ? 天然健康 ? 營養(yǎng)美味

讓“傾果傾誠”成為一種高品位的載體，一種高品質(zhì)的象征；讓從水果作為生活中的調(diào)劑到成為時尚生活的象征。（5）品牌傳播

品牌傳播是企業(yè)滿足消費者需要，培養(yǎng)消費忠誠度的有效手段。是以品牌的核心價值為原則，選擇廣告、公關(guān)、銷售人際等傳播方式，將特定品牌推廣出去，已建立品牌形象。水果行業(yè)對品牌概念的普遍認知度較低，同類產(chǎn)品的廣告投放量遠遠不足，消費群體相對某個品 牌的忠誠度尚未培養(yǎng)起來，所以要把握住前期的宣傳，迅速建立優(yōu)質(zhì)的品牌形象，確立本品牌的 龍頭地位，實現(xiàn)中國一流水果品牌的目標！

“傾果傾誠”主要以以下幾個方面作品牌傳播： ? 電視廣告

電視廣告主要是以加深消費者對水果品牌的了解，并達到宣傳的作用； ? 業(yè)內(nèi)雜志

業(yè)內(nèi)雜志廣告主要是使經(jīng)銷商知道水果的品牌，同時也讓消費者知道各種水果的保健滋補功能； ? 戶外廣告

主要投放在目標消費者易看到的地方，如餐飲、夜場等。還可以進入高檔娛樂休閑場所，五星級酒店，提高其品位和價值。? 網(wǎng)絡(luò)、微博宣傳

在門戶網(wǎng)站上投放廣告是現(xiàn)代科技發(fā)展的必然選擇，能激發(fā)目標客戶的購買欲望； ? 人際傳播 在超市等售賣點現(xiàn)場設(shè)置免費品嘗點，借鑒休閑食品的促銷手法運用到水果的銷售上，通過現(xiàn)場品嘗，加強即時購買影響，形成直觀的效果，做工好口碑傳頌的工作。

另外，采用公共關(guān)系活動系列宣傳等活動，在七夕、情人節(jié)、光棍節(jié)、梨花節(jié)及各種婚慶場所舉辦。

（1）廣告主題：一生有你，永不分“梨”，寓意著天下有情人

終成眷屬；

（2）背景音樂： 以充滿愛和歡快的音樂為主；

（3）產(chǎn)品包裝：精致的小型包裝，印有玫瑰圖案等精美飾品，具有極大的收藏價值。

水 果 品 牌 策 劃 方 案

學院：經(jīng)濟與管理學院專業(yè)：工商管理類一班學號：姓名：程麗洋 1115224013

第二篇：水果策劃書

水果策劃書

活動策劃書目錄： 1．前言 2．市場分析 3．活動介紹 4．工作計劃 5．宣傳計劃

6．商家補償計劃 7．經(jīng)費預算

一． 前言

俗話講“民以食為天”，中國更是一個豐富的食物大國，所以營養(yǎng)可以說是人類生存的基本條件之一，更是反映一個國家經(jīng)濟水平和人民生活質(zhì)量的重要指標。如今我國的經(jīng)濟技術(shù)飛快發(fā)展，按道理來說，我國的民眾應該得到更好的營養(yǎng)，但是，第三次全國營養(yǎng)調(diào)查顯示，我國居民中仍然存在著營養(yǎng)不良問題，這將會嚴重影響國民健康水平的提高和經(jīng)濟的發(fā)展。也就是說或許大家有那么一個意識，但是真正去購買的人卻還是比較少的。我們的這個策劃就是給大家創(chuàng)造了一個購買營養(yǎng)的機會。我們希望我們學校的學生們在忙碌的學習中攝取到最豐富的營養(yǎng)，讓他們身體健康；我們希望我們學校的學生們不再為吃不到新鮮水果而發(fā)愁，讓他們心情愉快；我們希望我們學校的學生生機勃勃，營造出一個最好的學習氛圍。我們把目光放向了鄂東南地區(qū)目前規(guī)模最大的水果批發(fā)市場位于黃石長江大橋附近，占地面積30畝，營業(yè)面積達15000平方米，匯集了山東、陜西、海南、廣東、臺灣等全國各地的名優(yōu)水果。因為它自身的規(guī)模，再加上我們這次經(jīng)管學院首次營銷活動的影響力，一定可以推出水果品牌市場，給予水果營養(yǎng)的一個龐大宣傳，讓我們吃出一個健康體質(zhì)，活出一個無悔人生！二．市場分析

1．市場上的某些營養(yǎng)保健品因為其維生素及礦物質(zhì)含量豐富且全面，是部分消費者的選擇，但是，目前市場上的營養(yǎng)保健品種類繁多價錢昂貴，廣告鋪天蓋地，在人們?nèi)狈ο鄳獱I養(yǎng)知識的前提下，很難辨別孰優(yōu)孰劣，“只懂廣告，不懂療效”。而向水果這樣純天然的食品，既能補充營養(yǎng)，又能節(jié)省開支，我相信作為學生的我們并沒有太多的資金，水果無疑是一個大學生很好的選擇。

2．我們湖師大多數(shù)專業(yè)都是以女生居多，而女生都比較注重與營養(yǎng)和皮膚，而水果在可以給我們補充營養(yǎng)的基礎(chǔ)上更是能保護皮膚，為我們的皮膚補水，因此

而受到很多女大學生的青睞。

3．水果富含豐富的維生素及礦物質(zhì)已是為我們所熟悉的營養(yǎng)知識，而且我們也已經(jīng)意識到吃水果的好處；同時水果價格便宜、口感好，適合學生的消費水平；還有就是水果種類繁多，人們可以根據(jù)口味不同選擇自己喜歡的水果，同樣可以達到補充維生素和礦物質(zhì)的目的。因此水果的好處多多：經(jīng)濟實惠、維生素及礦物質(zhì)豐富、來源渠道廣、口感好、種類繁多，深受各年齡段人喜歡，這就為水果吧的產(chǎn)生蓄積了巨大的市場潛力。

4．現(xiàn)在買衣服都要看牌了，水果也是一樣，我們與鄂東南最大的水果批發(fā)市場合作，必定能給學生購買者們打一個強心劑，讓他們放心，并且學?？驮磸V，我們活動的重視度高，必定能帶給水果商一個可行之機。三．活動介紹

1．活動目的：在鍛煉自己能力的同時也可以幫助喜愛水果的學生們，方便他們購買新鮮的水果。

2.活動地點（即賣水果的地點）：⑴新3棟 新1棟寢室樓下各設(shè)置一個

⑵科教大廈樓下一個

⑶湖師大道籃球場旁邊一個 3．活動時間：實戰(zhàn)開始時實行

4．水果品種： 香蕉 西瓜 小番茄 菠蘿 5．組織機構(gòu)：

主辦單位：湖北師范學院繼教學院 承辦單位：湖北師范學院經(jīng)管學院 執(zhí)行人員：參加市場營銷大賽第四組組員

6．活動內(nèi)容：⑴聯(lián)合學校的水果超市一起為大家辦促銷活動，給予宣傳

⑵自己選取幾個方便學生的地點，擺上攤位，方便大家購買 四．工作計劃

1．申請審批：等待評委的意見和修改，確定方案的可行性 2．尋找合作組織：由組長負責聯(lián)系鄂東南最大的水果批發(fā)市場

3．尋找贊助單位：大家一起用我們的策劃和這個市場的可行性來落實贊助商 4．詢問老師等：經(jīng)過前面的落實，我們再找到了解營銷的相關(guān)老師和學長學姐們，改正不足，提煉優(yōu)點 5．籌備資金：⑴ 有贊助商贊助

⑵ 我們宣傳或者賣商家的商品 6．現(xiàn)場布置：由我們組成員負責

8．活動進程：①先了解批發(fā)市場水果銷售的情況，并且根據(jù)情況來與商家協(xié)商

②通過初步協(xié)商來覺定水果的方向和局部修改

③達成協(xié)議，進行交涉

9．清場處理：在學校舉辦活動的同時我們也會保持所在地的衛(wèi)生環(huán)境，完工后進行徹底性清理 五．宣傳計劃

1．根據(jù)我們學習的計算機編程知識，制作一個簡單的網(wǎng)站，然后做一個海報貼在學校公告欄，告知大家

2．自制一些簡易的宣傳單，分發(fā)給學校的學生，讓他們更了解水果的重要和我們的活動

3．我們可以先取出適量的產(chǎn)品給大家試償，讓大家先切身體會一下水果的新鮮，給水果做一個活廣告

4．可以制定一些橫幅掛在醒目的地方來宣傳水果的重要性和我們提供給他們的方便，讓對水果無所謂的男生也產(chǎn)生好奇心，想要來嘗試一下水果的魅力

5．在學校醒目的地方制定一些展板，宣傳一下這個季節(jié)吃什么水果好等

6．利用學校廣播站宣傳

六． 商家補償計劃

1．冠名權(quán)

本次活動可以“××新鮮水果”等來命名。

2．傳單宣傳 傳單上公司以贊助商的身份出現(xiàn)或同時派發(fā)公司的傳單。

3．海報宣傳 海報上商家以贊助商的身份出現(xiàn)，并可印上公司標志物 商家自行

設(shè)計也可

4．展板宣傳 展板上可貼部分贊助商自身的1-2張海報 本板不受其他組織宣傳影響

5．橫幅宣傳，在醒目地方可懸掛帶有商家特色的橫幅，但不可太商業(yè)化

6．網(wǎng)站宣傳 本次活動的網(wǎng)站報道中均可融入公司文化 最好商家有電子資料

7．廣播臺宣傳 公司資料信息可以在校廣播臺專欄播出 要另收一些宣傳資金

8．小組人員用品宣傳 小組人員可穿上印有商家標志的服裝工作，給大家做一個活宣傳

9．促銷點宣傳 活動當天可在現(xiàn)場搞促銷 要另收一些場地費

10． 媒體宣傳 有必要時可邀請黃石媒體來采訪。要贊助較大金額方可

七．經(jīng)費預算

項目

數(shù)量

單價

總金額

說明

大海報

5份

5元

25元

手制的，公司有提供亦可

小傳單

500份

0.1元

50元

力求精美，上面可作公司和本次

活動的宣傳

展板

4塊

免費

免費

可以自己向?qū)W校借 橫幅

2個

100元

200元

賣商品

14人

免費

免費

我們自己提供人力 合計

275 元 補充贊助方案：

⑴商家可以自我選擇宣傳方式，不同的宣傳方式贊助不同的資金和實物。商家也可以提供自己的方案給我們。如果是雙贏的效果。我們將樂于接受。

⑵除了贊助我們產(chǎn)品賣，也給直接給予我們金額的贊助，本次活動是經(jīng)管學院的首次活動，必然會引起一段熱潮。

⑶本次活動“形式之新穎、陣容之強盛、對象之廣泛、規(guī)模之龐大”實為影響力之廣泛，必為商家?guī)眍A想不到的宣傳效果和商機。

本次活動湖北師范學院經(jīng)管學院市場營銷大塞參賽者第四組擁有最終解釋權(quán)

第四組 組長：肖勇

第三篇：水果冷菜策劃書

江西工業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學院 第九屆膳食管理委員會

水果、冷菜拼盤大賽

策

劃

書

二零一一年五月一十三日

“冷菜、水果拼盤”大賽活動策劃書

一、活動主題：

第九屆膳食管理委員會——冷菜、水果拼盤大賽

二、活動目的：

為豐富同學們的生活，活躍校園文化氛圍，培養(yǎng)學生的審美能力、藝術(shù)素養(yǎng)、動手能力和設(shè)計創(chuàng)新能力，并在小組協(xié)作中培養(yǎng)合作精神、合作技巧；體現(xiàn)新一代大學生在傳統(tǒng)文化工藝中煥發(fā)出時代的風尚，同時增強學生的自信、自強、自愛、自立意識，營造活潑互動的文化

氛圍。院膳食管理委員會特舉辦“弘揚中國傳統(tǒng)美食，活躍校園氣氛”

為目標的巧技香“廚”的冷菜、水果拼盤特色大賽。

三、活動地點：

禮堂二樓

四、活動時間：

2011年5月19日下午4:20——6:20

五、活動參與人員：

我院的全體學生踴躍報名參加，最后由各系組織代表參

賽

六、活動流程：

1、活動前期宣傳及準備工作：

（1）提前一周進行海報、廣播、宣傳單等宣傳；通知各系積極

做好報名工作；

（2）提前五天，進行對各系進行參賽報名，時間兩天，各系統(tǒng)

計好各系的參賽隊伍人數(shù)。報名選手為2—4人組隊參加，（3）提前三天，按照報名人數(shù)，準備活動相關(guān)用品（刀具、餐

盤、砧板等）；

（4）在比賽前，參賽隊伍自己采購自己需要的冷菜及水果材料

消耗品。

2、活動進行

進行冷菜、水果拼盤大賽。時間為下午4:20—6:20

①、桌椅、音響的借用、擺放；場地的布置。

②、主持人開始利用5—10分鐘拉動現(xiàn)場氣氛，吸引觀眾。

③、工作人員引導參賽選手按指定位置站好，并發(fā)放號碼牌、比

賽相關(guān)用品。

④本次活動分為冷菜和水果拼盤比賽，兩個比賽時間均為30分

鐘，先進行水果拼盤比賽再進行冷菜比賽。

⑤、裁判下令比賽開始，選手開始進行比賽，評委進行評比，比

賽30分鐘期間可播放輕音樂。

⑥、裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評委對各組作品進行對

比，評分，并做出點評。工作人員檢查用具的完好與否。

⑦、評出前六名，分別一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，進行頒獎儀式，頒發(fā)獲獎獎品。

3、活動結(jié)束：

歸還桌椅、音響等用品，進行場地衛(wèi)生清理工作。

七、活動人員安排：

活動申報，策劃書上交：會長郭海彬

音響、話筒借用：常務副會長占志華

活動場地布置：活動部高星

宣傳單的打印、發(fā)放：宣傳部曾甜

報名表、評分表的設(shè)計及準備：常務副會長王素

報名工作人員：副會長王素反饋部張露

購買、書寫獎狀：公關(guān)部袁永闖、陳秋霞

主持人：秘書長邱沉香

評委：院團委老師、院學生會主席、各系學生會代表

攝影：院電臺、院報社

衛(wèi)生負責：常務占志華

機動小組：院生活衛(wèi)生部干事

八、活動資金預算：

1、打印費（評分表水果冷菜各15份，報名表 5 份）元

2比賽的活動標志橫幅（第八屆膳管會水果冷菜拼盤大賽）

元

3、比賽消耗品（一次性杯子、一次性手套、筷子、牙簽、醬油、醋等）的采購費總計元

九、注意事項：

1、因為每個參賽選手所需要的不一致，所以比賽中基本的鹽、油、味精、醬油、飲用水、一次性杯子、手套、筷子等由主辦方提供，刀具由參賽者自備；冷菜及水果材料等由參賽者負擔，而獲獎者可得到主辦方規(guī)定的補貼。

2、注意刀具、餐盤、砧板的愛護，不要丟失或打碎；

3、注意維持現(xiàn)場秩序，以免發(fā)生意外事故；

4、注意小心刀具的使用，防止意外發(fā)生；

5、注意比賽的消耗品節(jié)約使用；

6、本活動為大型娛樂活動，注意維持現(xiàn)場氣氛的活躍、熱鬧程度，避免出現(xiàn)冷場等情況；

8、比賽前，所有膳食管理委員成員及生活衛(wèi)生部干事到會場集合布置會場；

9、機動小組的職責：維持現(xiàn)場秩序，調(diào)度人員，應對突發(fā)狀況； 附錄：

比賽規(guī)則：

1、參賽選手應服從裁判，不得在開始命令之前動手，結(jié)束命令下達之際應立即停止；

2、允許有兩隊本協(xié)會社干參與比賽，但最后成績不列為評比名次之中（只打分，不排名）；

3、比賽期間，不允許不同組隊員間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格；

4、中途退出的選手即做棄權(quán)處理；

5、比賽所用材料不一，所以所需的水果、冷菜材料請參賽選手自行購買、攜帶；

6、注意比賽用具，損壞、丟失應照原價賠償；

7、所有參賽人員必須佩帶手套，以保證食物的干凈性。

評分細則：

1、本次比賽評分中保證比賽的公平、公正性

2、水果拼盤比賽作品的評分標準為：整體美感50%，刀工20%，創(chuàng)意30%，總分為100分。

3、冷菜比賽作品的評分標準為：色20%、香20%、味30%、創(chuàng)意20%、整體搭配10%，總分為100分。

獎項設(shè)置：

冷菜和水果拼盤各分為：

一等獎1名二等獎2名三等獎3名

以上獎項均為獲獎隊提供獎品。

膳食管理委員會2011年5月13號

第四篇：水果營銷策劃書

水果營銷策劃書

水果營銷策劃書1

一、目標市場選擇

調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu)，要堅持以市場為導向，不僅要按照市場要求，調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，而且要根據(jù)市場的變化，調(diào)整營銷策略。要研究果品以什么品種、何種規(guī)格、什么形式、那種價位進入市場，既能賣得出，又能賣出好價錢。根據(jù)近幾年果品市場變化趨勢，建議在市場營銷上注重下列策略。

1.高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高，對果品品質(zhì)的要求越來越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)效”策略。把引進、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場的一項重要策略，淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個質(zhì)量翻身仗，以質(zhì)取用勝，以優(yōu)發(fā)財。

2.低成本化策略。價格是市場競爭的法寶，同品質(zhì)的果品價格抵的，競爭力就強。生產(chǎn)成本是價格的基礎(chǔ)，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力，必須實行“低成本——低價格”策略，依*新技術(shù)、新品種、新工藝、新機械，減少生產(chǎn)費用投入，提高產(chǎn)出率：要實行果品的規(guī)?；⒓s化經(jīng)營，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價格，求得經(jīng)濟效益。

3.多品種化策略。果品消費需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個產(chǎn)品不僅要有多種品種，而且要有多種規(guī)格。引進、開發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種，以新品種，引導新需求，開拓新市場。要根據(jù)市場需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷對路、各種規(guī)格的產(chǎn)品。要實行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)?！辈呗?，滿足多層次的消費需求，開發(fā)全方位的市場，化解市場風險，提高綜合效益。

4.名牌化策略。因果品買方市場的形成，消費者挑選的余地加大，市場競爭越來越集中于品牌競爭，名牌成為開啟市場的一把金鑰匙。果品要實施名牌化策略，搞好創(chuàng)牌工作，一是要提高質(zhì)量，提升品位，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好包裝，美化外表，以面樹牌；三是開展商標注冊，叫響品牌名稱，以名創(chuàng)牌；四是加大宣傳，樹立公眾形象，以勢創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開拓市場。

二、購買人群分析

產(chǎn)品定位：水果店的開設(shè)在目標人群約為70000的社區(qū)。

利潤分析：目標為70000人的社區(qū)。

1. 消費水果80元以上的學生占80%。消費金額為19.2萬元

2.消費水果50元以上的學生占10%。按消費65元計算，消費金額為19500元

3.消費水果50元以下的學生占10%。按消費35元計算，消費金額為10500元

社區(qū)人群月消費水果總額：22.4萬元

以水果店占社區(qū)水果消費35%計算，月銷售額為：8.94萬元。

社區(qū)水果店的'開設(shè)，會大大方便大學生的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一塊可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年，隨著消費結(jié)構(gòu)進一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業(yè)額預計可以達到8.94萬元。

三、目標市場定位

通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水

果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬噸，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%

(一) 產(chǎn)品的特點和創(chuàng)新

水果品味：我們將選擇高品質(zhì)多品種的水果

水果功能：以保健為主，以時尚為輔

保健方面：根據(jù)顧客的需求，由營養(yǎng)師專門指導來自由搭配營養(yǎng)水果

根據(jù)市場的需求，針對性的調(diào)配出其所需要的營養(yǎng)水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等

時尚方面：孕育著不同的時尚氣息

如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)

送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)

送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)

水果分類：具體可按收入年齡性別及用途。

水果營銷策劃書2

一、策劃概要

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費也漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕M需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園水果吧”?！靶@水果吧”主要是針對校園水果這方面的消費空白，讓同學們能夠有一個能夠放心食用水果的環(huán)境。

“校園水果吧”作為新興的水果消費模式，相對水果超市等還屬于一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調(diào)研之后，分析其優(yōu)勢劣勢，并針對其優(yōu)勢、特點作出相應的策劃方案，以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費理念，促進校園水果吧這種新興消費模式的發(fā)展。以下就是我們團隊準備的營銷策劃方案。

二、市場環(huán)境

(一)宏觀環(huán)境分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學生相對來說要好上一些(年人均55kg)，作為更注重健康生活方式的社會群體，大學生們更加傾向于水果的消費，因此大學生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發(fā)展空間。

“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，已在一些地方嶄露頭角。而在大學市場卻依然空白，這是因為傳統(tǒng)的水果超市消費模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學生更加易于接受“校園水果吧”的理念。

(二)競爭環(huán)境分析

1.消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費方式，并把其當成主要的水果消費場所)由于其它傳統(tǒng)水果消費理念在消費者心中已經(jīng)形成了習慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的消費觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。3.校園攤點：由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

4.游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到校園周邊，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

三、SWOT分析

(一)優(yōu)勢

與其他水果經(jīng)銷方式相比，“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢?！靶@水果吧”有著豐富的水果品類;“校園水果吧”中的水果都是當著消費者的面切開來的，不會出現(xiàn)欺騙消費者的情況;“校園水果吧”主要面向大學生，其價位能購滿足消費者的經(jīng)濟要求，低廉的價格能夠招攬大量的顧客?！靶@水果吧”打的是價格戰(zhàn)，同時以質(zhì)量、品質(zhì)為保證，滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。

(二)劣勢

水果的貯藏是一個不可忽視的問題，雖然有制冷設(shè)備作保障，但免不了的會會有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn)，解決這一問題需要耗費大量的資金。其次是衛(wèi)生問題，食用安全是一個不可忽視的問題，以往觀念的影響導致消費者對水果切開賣會有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當規(guī)模的水果吧，需要大量的資金投入，收回成本需要較長的營業(yè)周期。

(三)機會

校園中高檔水果消費方式一直處于空白階段，“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。同時，作為一種新興的水果消費理念，“校園水果吧”更容易抓住大學生消費者的消費心理，這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學生市場并發(fā)展壯大。

(四)威脅

由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在“校園水果吧”引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以勸其加盟我們。

四、營銷戰(zhàn)略

(一)市場細分

現(xiàn)時社會上的水果消費場所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級等消費群體，其消費水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園，面向廣大學生市場，以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學生中高檔水果消費市場。

(二)目標市場選擇

相對于主題水果餐廳來說，我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學生的消費水平是有限的，主題水果餐廳的消費門檻太高，不容易被大部分消費者接受。而“校園水果吧”里的消費水平普遍偏下，很快便會成為大學生休閑娛樂的首選。

(三)市場定位

以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學生中高檔水果

消費市場。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強。

五、營銷組合策略

(一)產(chǎn)品策略

“校園水果吧”主營各種水果，產(chǎn)品價格具有較大的變動空間，從幾元

到十幾元不等。其次，我們還主張各種水果產(chǎn)品組合(類似果盤)，既考慮到營養(yǎng)價值，又考慮價格接受程度。我們同時推出各種非水果類搭配，豐富了產(chǎn)品的口味，盡全力滿足消費者的各種需求。

(二)價格策略

1.定價目標

“校園水果吧”主要面向大學生市場，因此其定價必然滿足大多數(shù)人的消費需求。各種水果產(chǎn)品及產(chǎn)品組合的價格區(qū)間在幾元到十元不等?！靶@水果吧”的產(chǎn)品相對于普通水果來說仍然有著一定的價格優(yōu)勢。

2.定價方法

“校園水果吧”在新產(chǎn)品初上市時采用滲透定價法，定以較低價格，以獲得最高銷售量和最大市場占有率為目標，達到迅速占領(lǐng)市場的目的。水果作為一種季節(jié)需求量變化較大的產(chǎn)品，其價格應隨消費者的需求變化而變化，因此，在產(chǎn)品達到成熟階段應該采用需求價格彈性定價法。

(三)渠道策略

為了控制銷售過程，與消費者建立更強大的聯(lián)系，以“自建店”方式，

并輔之以其他各種手段，把商品直接出售給消費者，做到低成本迅速擴張。

(四)促銷策略

1.巡回流動促銷

將一些時令性的、有價格優(yōu)勢的、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上，在校園內(nèi)巡回銷售。配合“校園水果吧”的特色服務，其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。

2.超越常規(guī)的逆市促銷

即對某些賣相不好的產(chǎn)品，訴求其賣點，告訴消費者這些水果雖然賣相不好看，但口感好，吃起來爽口等優(yōu)點，著重介紹水果的好處優(yōu)點，不好的而方面一帶而過，把消費者的眼光轉(zhuǎn)移到好的方面來。然后讓消費者免費品嘗，親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣能夠達到更好的促銷效果。

3.文化促銷

各種古板而簡單的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光，富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。巧打文化牌，賦予每一種產(chǎn)品一個有品味的名字，通過給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化，來增強產(chǎn)品的傳奇色彩，從而支撐產(chǎn)品賣高價的理由，使消費者樂于去追求其內(nèi)涵，并傾向于購買該產(chǎn)品，從而達到促銷的真正目的。

4.多種促銷方式并用

綜合運用價格促銷、人員促銷、公共關(guān)系促銷等方式對產(chǎn)品進行銷售，迅速滲入校園，深入人心，把握住消費者的消費心理，達到更好的銷售效果。

六、特色服務

1.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的“校園水果吧”，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、分級、精加工、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2.獨特的引導消費

現(xiàn)在的.顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。而我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我們在店鋪張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

3.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

4.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，我們的水果吧會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在消費之余，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。

七、組織與實施計劃

1.組織銷售隊伍

“校園水果吧”的人員構(gòu)成包括店長一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或

需要進行宣傳活動時招聘臨時人員，以滿足各種工作需要。

2.實施計劃

開店前期準備工作(為期一個月20xx-9-1至20xx-9-30)

店面租用：在校內(nèi)聯(lián)系店面，利用學校的優(yōu)惠政策，降低運營成本

開店準備：對店面進行精裝修，購買專業(yè)用水果保鮮、榨汁設(shè)備

人員招聘：聘請在校大學生做兼職，前提是對方有意向并樂于從事該行業(yè)。聘請一名專業(yè)水果師做駐店代表。

材料采購工作:通過專有渠道進行材料采購，嚴格保障水果質(zhì)量校內(nèi)宣傳活動(為期一周20xx-10-1至20xx-10-7)

直接寢室拜訪：推廣代表逐個寢室拜訪，(關(guān)于水果的精美畫冊+問卷調(diào)查各200份)，寢室拜訪

發(fā)放傳單：印制傳單3000份，加大宣傳力度。

海報：B2紙復印的海報張貼

形象展板：白化布3*4米的戶外形象橫幅

網(wǎng)站推廣：BBS論壇的話題制造+發(fā)文章+BLOG

贊助活動：與校園組織協(xié)作，爭取在開學初搞一次活動，提升“校園水果吧”的知名度。

八、費用預算

九、風險與控制

(一)如何降低成本：

1.采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標。大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。

2.運營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外，招聘大學生兼職人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

(二)如何吸引消費者的關(guān)注

開業(yè)初期，可以通過學生社團等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給在校學生。并可以推出消費一定數(shù)量送代金券等活動。這樣反過來可以帶動學生的消費熱情，增加水果的消費量。

(三)如何讓消費者選擇我們提供的商品

1.良好的形象

2.良好購物環(huán)境

3.有競爭力的價格

4.多重的促銷活動

5.多種多樣的便利服務措施。

(四)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力

1.合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。

2.爭取政策的扶持。招聘在校兼職大學生，使學校在房租等方面給予更多的政策扶持。

(五)損耗問題

水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面，我們會給店鋪一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。

(六)氣候條件

氣候條件是決定水果價格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預測，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。

水果營銷策劃書3

海源營銷策劃通過對水果罐頭的全方位市場調(diào)研，找到制約水果罐頭企業(yè)發(fā)展的核心問題，找出解決營銷問題的方法，得到專業(yè)顧問給予的建議，從而確定改善問題的方向，審核企業(yè)的經(jīng)營理念是否符合中國食品行業(yè)發(fā)展的科學規(guī)律。

水果罐頭市場分析主要分行業(yè)狀況分析，消費者分析，銷售渠道分析和競爭對手分析等十八個版塊。

一、水果罐頭行業(yè)狀況分析

（1）行業(yè)的市場現(xiàn)狀；

（2）該類產(chǎn)品的市場容量；

（3）行業(yè)市場格局；

（4）行業(yè)的市場前景；

（5）發(fā)展趨勢分析等。

二、水果罐頭消費者分析

（1）認為該類產(chǎn)品最好的品牌，原因；

（2）購買最多的品牌，原因；

（3）是否知道本公司品牌；

（4）本公司的品牌形象如何；

（5）為本公司的整體品牌形象評分；

（6）品牌形象市場分析

三、水果罐頭消費需求分析

（1）購買該類產(chǎn)品的主要品牌；

（2）選擇購買該品牌的主要原因；

（3）購買該類產(chǎn)品最主要能滿足您的哪些需求；

（4）購買該類產(chǎn)品關(guān)鍵因素；

（5）是否購買過本品牌；

（6）選擇購買本品牌的主要原因；

（7）為什么不購買本品牌；

（8）為什么選擇這個品牌，而不是其它品牌；

（9）喜歡購買什么樣的該類產(chǎn)品；

（10）現(xiàn)有的產(chǎn)品有哪些不足；

（11）您心中理想的產(chǎn)品是什么樣的；

（12）希望廠家推出什么樣的產(chǎn)品；

（13）購買該類產(chǎn)品主要受哪些因素的影響；

（14）購買該類產(chǎn)品的決策過程是如何形成的。

四、水果罐頭消費習慣分析

（1）食用該類產(chǎn)品有多長時間了；

（2）吃該類產(chǎn)品主要目的是什么。

（3）每天食用該類產(chǎn)品的時間；

（4）您食用該類產(chǎn)品最多的場合；

（5）食用該類產(chǎn)品的方式；

（6）每月該類產(chǎn)品的消費量；

（7）每月該類產(chǎn)品的花費；

（8）購買該類產(chǎn)品的地點、方式；

（9）購買該類產(chǎn)品的頻次；

（10）每次購買該類產(chǎn)品的數(shù)量；

（11）食用該類產(chǎn)品最多的季節(jié)；

（12）家里主要是誰負責購買該類產(chǎn)品；

五、水果罐頭消費者的個人特征分析

（1）性別？

（2）年齡？

(3)職業(yè)？

(4)文化程度？

(5)家庭收入？

(6)人口？

（7)興趣愛好等。

六、水果罐頭品牌定位分析

（1）消費者認為本公司是什么樣的食品公司；

（2）哪種品牌定位更好；

（3）本品牌現(xiàn)在是國際品牌，全國品牌還是國內(nèi)區(qū)域品牌；

（4）未來的品牌如何定位；

（5）品牌定位對公司發(fā)展的影響。

七、水果罐頭產(chǎn)品口味市場分析

（1）您最喜歡吃哪種口味的該類產(chǎn)品。

（2）您認為哪個品牌（種類）的產(chǎn)品口味最好。

（3）您認為本品牌的口味如何。

（4）您認為本品牌哪個產(chǎn)品的口味最好。

（5）口味對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響。

八、水果罐頭產(chǎn)品包裝分析

（1）您最喜歡吃哪種包裝、容量的該類產(chǎn)品？

（2）您認為哪個品牌的產(chǎn)品包裝最好？

（3）您認為本品牌的包裝如何？

（4）該類產(chǎn)品質(zhì)量好主要表現(xiàn)在哪幾個方面；

（5）包裝對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響；

（6）本品牌在口味和包裝方面與其它品牌相比有哪些優(yōu)點與不足；

（7）您認為本公司推出什么樣新包裝的產(chǎn)品會受消費者的歡迎。

九、水果罐頭價格市場分析

（1）您一般是購買哪個價位的該類產(chǎn)品？

（2）您認為目前該類產(chǎn)品的價格是否合適？

（3）對于各種容量包裝的該類產(chǎn)品心理價位分別是多少？

（4）您認為本公司產(chǎn)品的定價是否合適？

（5）價格對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響？

十、水果罐頭銷售渠道分析

（1）購買該類產(chǎn)品的主要地點；

（2）購買該類產(chǎn)品的主要方式；

（3）產(chǎn)品擺放位置對購買的影響；

（4）賣場促銷對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響；

（5）您認為怎樣的賣場布置和促銷活動的效果會最好；

（6）您認為該品牌應怎樣做賣場布置和促銷。

十一、水果罐頭廣告分析

（1）哪個該類產(chǎn)品品牌的廣告做的最好，原因；

（2）您能記住哪些該類產(chǎn)品的廣告：

廣告語廣告畫面人物音樂等；

（3）您認為本公司的廣告做的如何；

（4）您能記住幾條本公司產(chǎn)品廣告；

（5）廣告對您購買該類產(chǎn)品有哪些影響；

（6）您看電視的時間、頻道；

（7）您最喜歡看的電視節(jié)目；

（8）您最喜歡看的報紙、欄目。

十二、水果罐頭促銷、公關(guān)分析

（1）能記住哪個該類品牌的促銷活動（內(nèi)容），您的評價；

（2）能記住哪個該類品牌的公關(guān)活動（內(nèi)容），您的評價；

（3）您能記住哪些本產(chǎn)品的促銷、公關(guān)活動；

（4）您認為本品牌應該怎樣做促銷、公關(guān)活動，效果才會好。

十三、水果罐頭經(jīng)銷商市場分析

（1）給該類產(chǎn)品品牌排名；

（2）為本公司的整體品牌形象評分；

（3）經(jīng)銷商認為本公司是一個什么樣的公司；

（4）本公司哪種品牌定位更好；

（5）現(xiàn)在的本公司是國際品牌、全國品牌還是區(qū)域品牌；

（6）未來的本品牌如何定位；

（7）品牌定位對本公司發(fā)展的影響。

（8）品牌市場分析

十四、水果罐頭品牌態(tài)勢市場分析

（1）本品牌在行業(yè)中的位置；

（2）本品牌發(fā)展過程與趨勢；

（3）本品牌今后的發(fā)展方向。

十五、水果罐頭銷售市場分析

（1）銷售該類產(chǎn)品的品牌企業(yè)；

（2）銷售排在前三位的該類產(chǎn)品品牌，

（3）主要品牌的優(yōu)劣勢比較；

（4）主要該類品牌銷售政策優(yōu)劣勢比較；

（5）主要該類品牌營銷策略優(yōu)劣勢比較；

（6）影響該類產(chǎn)品銷售的`主要因素；

（7）增加該類產(chǎn)品銷售量的方式有哪些；

（8）該類產(chǎn)品、市場的發(fā)展趨勢；

（9）本品牌營銷策略優(yōu)劣勢；

（10）影響本產(chǎn)品銷售的主要因素；

（11）增加本產(chǎn)品銷售量的方式有哪些。

十六、水果罐頭企業(yè)內(nèi)部的情況分析

（1）公司標識

（2）企業(yè)文化

（3）營銷理念

（4）管理水平

（5）員工素質(zhì)

（6）技術(shù)水準

（7）產(chǎn)品質(zhì)量

（8）售后服務

（9）發(fā)展前景等；

十七、水果罐頭競爭對手市場分析

（1）品牌定位；

（2）產(chǎn)品類別；

（3）產(chǎn)品定位；

（4）目標市場；

（5）各類產(chǎn)品的價格；

（6）產(chǎn)品賣點；

（7）銷售區(qū)域；

（8）市場進入策略；

（9）廣告策略；

（10）促銷、公關(guān)策略；

（11）銷售政策；

（12）銷售狀況；

（13）企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。

十八、水果罐頭產(chǎn)品品牌的SWOT分析

（1）與競爭品牌相比，本品牌的優(yōu)勢分析；

（2）與競爭品牌相比，本品牌的劣勢分析；

（3）本品牌的市場機會分析；

（4）本品牌的市場威脅分析。

海源營銷策劃服務模式：

一、企劃托管

海源食品營銷策劃團隊領(lǐng)銜，針對相對成熟，需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè)，依據(jù)企業(yè)的具體情況，提供品牌企劃+營銷企劃托管服務，囊括品牌管理、品牌傳播、階段招商等，為企業(yè)強力打造品牌營銷策劃戰(zhàn)略服務。

二、項目托管

針對企業(yè)某個階段或具體項目的企劃營銷服務需求，由海源食品營銷設(shè)計團隊和企業(yè)品牌營銷策劃團隊領(lǐng)銜，提供品牌企劃+營銷企劃托管服務，囊括新品上市、展會營銷、活動推廣等，幫助企業(yè)迅速實現(xiàn)業(yè)績倍增。

三、顧問式服務

海源食品營銷策劃團隊領(lǐng)銜，針對企業(yè)需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè)，依據(jù)企業(yè)的具體情況，針對企業(yè)需求，選擇服務項目；我們在提供執(zhí)行方案的同時，針對每一項服務做出指導或培訓；服務形式：針對企業(yè)需求制定方案，提供數(shù)次后續(xù)指導和培訓；（根據(jù)企業(yè)情況協(xié)商）為你的企業(yè)提供專業(yè)視角，為企業(yè)的利益提供專業(yè)的意見和解決方案以及增值服務。

四、保姆式服務

海源食品營銷策劃團隊對企業(yè)進行全面系統(tǒng)分析后確定服務項目，主要包括：企業(yè)戰(zhàn)略制定、品牌策劃、企業(yè)形象定位、產(chǎn)品管理、促銷政策制定、組織成立及制度確定、人事管理考核及日常管理問題進行深入式探討，并拿出解決方案；每月召開1-2次高管內(nèi)部座談會，針對性討論問題并拿出具體解決方案；并對相關(guān)人員進行至少每月1次針對性指導和培訓。為你提供企業(yè)全方位的管理咨詢，團隊建設(shè)等專業(yè)化服務。

五、全案托管服務

基于“企劃托管”之上全體系、全程孵化服務。智力資本+人力資本+實戰(zhàn)經(jīng)驗，提供多元化嫁接渠道、優(yōu)勢資源整合平臺。解決企業(yè)品牌營銷策劃、企業(yè)執(zhí)行團隊、人才培養(yǎng)等企業(yè)全案問題，并搭建資本運營系統(tǒng)服務平臺，讓企業(yè)效益快速提升。使你的企業(yè)以最低的經(jīng)營風險實現(xiàn)利益最大化。

水果營銷策劃書4

一、前言

俗話講“民以食為天”，中國更是一個豐富的食物大國，所以營養(yǎng)可以說是人類生存的基本條件之一，更是反映一個國家經(jīng)濟水平和人民生活質(zhì)量的重要指標。如今我國的經(jīng)濟技術(shù)飛快發(fā)展，按道理來說，我國的民眾應該得到更好的營養(yǎng)，但是，第三次全國營養(yǎng)調(diào)查顯示，我國居民中仍然存在著營養(yǎng)不良問題，這將會嚴重影響國民健康水平的提高和經(jīng)濟的發(fā)展。也就是說或許大家有那么一個意識，但是真正去購買的人卻還是比較少的。我們的這個策劃就是給大家創(chuàng)造了一個購買營養(yǎng)的機會。

我們希望我們學校的學生們在忙碌的學習中攝取到最豐富的營養(yǎng)，讓他們身體健康;我們希望我們學校的學生們不再為吃不到新鮮水果而發(fā)愁，讓他們心情愉快;我們希望我們學校的學生生機勃勃，營造出一個最好的學習氛圍。

我們把目光放向了鄂東南地區(qū)目前規(guī)模最大的水果批發(fā)市場位于黃石長江大橋附近，占地面積30畝，營業(yè)面積達15000平方米，匯集了山東、陜西、海南、廣東、臺灣等全國各地的名優(yōu)水果。

因為它自身的規(guī)模，再加上我們這次經(jīng)管學院首次營銷活動的影響力，一定可以推出水果品牌市場，給予水果營養(yǎng)的.一個龐大宣傳，讓我們吃出一個健康體質(zhì)，活出一個無悔人生!

二、市場分析

1.市場上的某些營養(yǎng)保健品因為其維生素及礦物質(zhì)含量豐富且全面，是部分消費者的選擇，但是，目前市場上的營養(yǎng)保健品種類繁多價錢昂貴，廣告鋪天蓋地，在人們?nèi)狈ο鄳獱I養(yǎng)知識的前提下，很難辨別孰優(yōu)孰劣，“只懂廣告，不懂療效”。

而向水果這樣純天然的食品，既能補充營養(yǎng)，又能節(jié)省開支，我相信作為學生的我們并沒有太多的資金，水果無疑是一個大學生很好的選擇。

2.我們xx大多數(shù)專業(yè)都是以女生居多，而女生都比較注重與營養(yǎng)和皮膚，而水果在可以給我們補充營養(yǎng)的基礎(chǔ)上更是能保護皮膚，為我們的皮膚補水，因此而受到很多女大學生的青睞。

3.水果富含豐富的維生素及礦物質(zhì)已是為我們所熟悉的營養(yǎng)知識，而且我們也已經(jīng)意識到吃水果的好處;同時水果價格便宜、口感好，適合學生的消費水平;還有就是水果種類繁多，人們可以根據(jù)口味不同選擇自己喜歡的水果，同樣可以達到補充維生素和礦物質(zhì)的目的。

因此水果的好處多多：經(jīng)濟實惠、維生素及礦物質(zhì)豐富、來源渠道廣、口感好、種類繁多，深受各年齡段人喜歡，這就為水果吧的產(chǎn)生蓄積了巨大的市場潛力。

4.現(xiàn)在買衣服都要看牌了，水果也是一樣，我們與鄂東南最大的水果批發(fā)市場合作，必定能給學生購買者們打一個強心劑，讓他們放心，并且學校客源廣，我們活動的重視度高，必定能帶給水果商一個可行之機。

三、活動介紹

1.活動目的：在鍛煉自己能力的同時也可以幫助喜愛水果的學生們，方便他們購買新鮮的水果。

2.活動地點(即賣水果的地點)：

⑴新3棟新1棟寢室樓下各設(shè)置一個

⑵科教大廈樓下一個

⑶x師大道籃球場旁邊一個

3.活動時間：實戰(zhàn)開始時實行

4.水果品種：香蕉西瓜小番茄菠蘿

5.組織機構(gòu)：

主辦單位：xx師范學院繼教學院

承辦單位：xx‘’師范學院經(jīng)管學院

執(zhí)行人員：參加市場營銷大賽第四組組員

6.活動內(nèi)容：

⑴聯(lián)合學校的水果超市一起為大家辦促銷活動，給予宣傳

⑵自己選取幾個方便學生的地點，擺上攤位，方便大家購買

四、工作計劃

1.申請審批：等待評委的意見和修改，確定方案的可行性

2.尋找合作組織：由組長負責聯(lián)系鄂東南最大的水果批發(fā)市場

3.尋找贊助單位：大家一起用我們的策劃和這個市場的可行性來落實贊助商

4.詢問老師等：經(jīng)過前面的落實，我們再找到了解營銷的相關(guān)老師和學長學姐們，改正不足，提煉優(yōu)點

5.籌備資金：

⑴有贊助商贊助

⑵我們宣傳或者賣商家的商品

6.現(xiàn)場布置：由我們組成員負責

8.活動進程：

①先了解批發(fā)市場水果銷售的情況，并且根據(jù)情況來與商家協(xié)商

②通過初步協(xié)商來覺定水果的方向和局部修改

③達成協(xié)議，進行交涉

9.清場處理：在學校舉辦活動的同時我們也會保持所在地的衛(wèi)生環(huán)境，完工后進行徹底性清理

五、宣傳計劃

1.根據(jù)我們學習的計算機編程知識，制作一個簡單的網(wǎng)站，然后做一個海報貼在學校公告欄，告知大家

2.自制一些簡易的宣傳單，分發(fā)給學校的學生，讓他們更了解水果的重要和我們的活動

3.我們可以先取出適量的產(chǎn)品給大家試償，讓大家先切身體會一下水果的新鮮，給水果做一個活廣告

4.可以制定一些橫幅掛在醒目的地方來宣傳水果的重要性和我們提供給他們的方便，讓對水果無所謂的男生也產(chǎn)生好奇心，想要來嘗試一下水果的魅力

5.在學校醒目的地方制定一些展板，宣傳一下這個季節(jié)吃什么水果好等

6.利用學校廣播站宣傳

六、商家補償計劃

1.冠名權(quán)

本次活動可以“xx新鮮水果”等來命名。

2.傳單宣傳

傳單上公司以贊助商的身份出現(xiàn)或同時派發(fā)公司的傳單。

3.海報宣傳

海報上商家以贊助商的身份出現(xiàn)，并可印上公司標志物，商家自行設(shè)計也可

4.展板宣傳

展板上可貼部分贊助商自身的1-2張海報本板不受其他組織宣傳影響

5.橫幅宣傳

在醒目地方可懸掛帶有商家特色的橫幅，但不可太商業(yè)化

6.網(wǎng)站宣傳

本次活動的網(wǎng)站報道中均可融入公司文化，最好商家有電子資料

7.廣播臺宣傳

公司資料信息可以在校廣播臺專欄播出，要另收一些宣傳資金

8.小組人員用品宣傳

小組人員可穿上印有商家標志的服裝工作，給大家做一個活宣傳

9.促銷點宣傳

活動當天可在現(xiàn)場搞促銷要另收一些場地費

10.媒體宣傳

有必要時可邀請媒體來采訪。要贊助較大金額方可

七、經(jīng)費預算

大海報5份5元25元手制的，公司有提供亦可

小傳單500份0.1元50元力求精美，上面可作公司和本次

活動的宣傳展板4塊免費 免費可以自己向?qū)W校借

橫幅2個100元200元

賣商品14人免費 免費我們自己提供人力

合計275元

補充贊助方案：

⑴商家可以自我選擇宣傳方式，不同的宣傳方式贊助不同的資金和實物。商家也可以提供自己的方案給我們。如果是雙贏的效果。我們將樂于接受。

⑵除了贊助我們產(chǎn)品賣，也給直接給予我們金額的贊助，本次活動是經(jīng)管學院的首次活動，必然會引起一段熱潮。

⑶本次活動“形式之新穎、陣容之強盛、對象之廣泛、規(guī)模之龐大”實為影響力之廣泛，必為商家?guī)眍A想不到的宣傳效果和商機。

水果營銷策劃書5

一、前言：

隨著一年一度的商道文化藝術(shù)節(jié)的到來，市場營銷大賽也受到全院師生的關(guān)注，在每年的市場營銷大賽中都會有上百支團隊參加比賽，在比賽中不僅可以為你贏得利益，更重要的是可以鍛煉自我，提升自我能力而我們打算以銷售水果等產(chǎn)品參加比賽，主營各種新鮮水果，果盤等。

我們團隊通過深入的市場調(diào)查之后，分析其優(yōu)勢劣勢，并針對其優(yōu)勢、特點作出相應的。我致力于為學生提供超值的新鮮水果產(chǎn)品，提高同學們的生活質(zhì)量。

二、團隊介紹：

1、團隊名稱：xx

2、團隊成員：

3、團隊口號：讓我們活的更有價值

4、團隊介紹：本團隊成員有xx級的，也有xx級的，有院學生會成員也有實訓公司成員，但在這里我們沒有身份，沒有利益，大家是為了同一個目標而聚在這里大家一起努力，一起奮斗，也是為了證明我們活著的`價值。

三、產(chǎn)品介紹：

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)為生活的必需品，是大眾消費的一個重要組成部分，隨著人們生活水平的提高，水果的消費也是漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾M需要，作為一個擁有五千人的大學，大學環(huán)境安靜同時地處偏遠，造成同學們出行購物的不便，但也正因如此，同學們對于購物有著很大的需求，而且在超市、小賣部買到的水果種類十分有限并且水果新鮮度讓人不敢恭維。所以我們的產(chǎn)品在學校是有很大的市場。

四、市場環(huán)境：

1、市場調(diào)查：

我院女生較男生而言更喜歡購買水果，女生占我院總?cè)藬?shù)的70%，依照往年的預計24~27號天氣較熱，同學們對水果的需求加大，我們參照往幾屆的市場營銷大賽中的銷售產(chǎn)品的記錄上看，銷售黃瓜、西紅柿的走勢也一直很好。

2、市場分析：

4、5月份，天氣逐漸炎熱，在學校沒有較好的降溫設(shè)施的情況下同學們在選擇多種不同的降溫方式中會選擇吃水果的方式，對清涼、水分充足的水果有潛在的需求，而美顏一直是在校大學生較為關(guān)注的問題，而天然的美容產(chǎn)品更是成為眾多愛美女性的首選。

3、競爭分析：

A、現(xiàn)在學校的超市和小賣部所供應的水果價格貴、品種少、水果不夠新鮮、服務態(tài)度差。

B、校外不定時擺攤的小商販所銷售的水果以價格低廉為賣點，但他們經(jīng)常缺斤少兩，而且提供的水果總是那幾樣，往往是存貨不夠多。

C、正宗超市是比較成型的大市場競爭對手，但是要去那里購買很不方便，他的市場定位并不是學生而是住在附近的居民，缺乏針對學生消費群體而開設(shè)的針對性專業(yè)服務。

五、營銷策略：

1、營銷對象：xx職業(yè)學院全體師生

2、市場定位：以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務，放心的品質(zhì)保證彌補市場現(xiàn)有的空白，迅速占領(lǐng)全院學生的水果消費市場。

3、前期宣傳：

A、做宣傳海報粘貼在食堂，寢室的公告欄中。

B、小組成員通過自己的QQ，飛信，微博等聯(lián)系方式告知身邊的好友。

4、產(chǎn)品策略：

A、與校外的冒險島烤肉合作，規(guī)定凡在本店購買10元以上的產(chǎn)品，本店將贈送一張冒險島烤肉的10元代金卷一張。

B、與本次參加市場營銷大賽的飾飾心動聯(lián)合銷售，凡第一天在本店購買產(chǎn)品者就可獲得飾飾心動精美飾品一件。

C、親手制作愛心拼盤，顧客本人可在本店為朋友、愛人、老師制作果盤，并在果盤上附上賀卡，賀卡上可寫下你想要對她們說的話，由本店工作人員把果盤和賀卡送到對方手中，并說出你的祝福。

D、上辦公室向老師推銷由本店自制的果盤。

水果營銷策劃書6

一、序言

隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。

在歐洲等發(fā)達國家的國內(nèi)市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的?？档吓l(fā)市場，較早的進入這個領(lǐng)域?，F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。

現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。

同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。

二、市場分析

（一）消費群體分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

（1）集市水果攤

（2）大型超市

針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。

此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析，具體如下：

通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn)，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。

結(jié)論：

水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務優(yōu)。主要服務對象為中高收入階層，輻射低收入人群。

（二）市場前景分析

現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。

所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。

但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標。

三、競爭分析

水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同，我們塑造的是服務周到的社區(qū)平價水果超市。

（一）價格優(yōu)勢，品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。

（二）購買感覺好

從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產(chǎn)地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費者的感覺比較好。

（三）夠檔次，有品位。

年輕人特別是年輕女性大多都會從美容。健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

（四）便利，服務快捷

年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

四、運營策略

市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：

（一）經(jīng)營策略

平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本，還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。

1、特價銷售

特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。

其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換！

2、平價銷售

將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。

折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。

3、會員制銷售

會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。

（1）實行累計積分制

即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據(jù)積分進行抽獎，贈品等活動。

（2）對會員實行一定折扣的會員價

它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。

（3）獲得門店的各種優(yōu)惠服務

可享受會員價商品，可參加優(yōu)良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。

注：采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

4、POP廣告

POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌。門面裝潢。櫥窗設(shè)計。商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置。價格。特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

（二）服務策略

零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實踐表明，有水果營銷策劃書以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。

而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競爭對手，穩(wěn)固自己的生存空間。

1、薄利多銷原則

商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進貨是1元，標價1.2賣出去的數(shù)量是標價1.4元的3倍。

2、比滿意更滿意的服務原則

我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內(nèi)免費送貨上門），不斷改進服務，給予他們更好的服務。

3、招呼原則

只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。

4、日清原則

指的是工作必須在當日下班之前完成，對于顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

（三）商圈策略

1、商圈概述

商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。

最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。

由此可見，商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結(jié)論：

結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則

①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)附近選址開店。

②在居民區(qū)的出入路口選址開店。

2、店鋪選址

選址要素：

①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力；

②進出通暢的道路；

③店鋪面積的合理確定。

詳解

①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力：

是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的`水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。

對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

②進出通常的道路：

優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。

一般來說，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設(shè)在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。

③店鋪面積的合理確定：

店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費者方便到達各個角落，并能夠作到按需分流。當然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。

結(jié)論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力，并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。

選址的三要點：

第一，分析消費群體。

水果是居民消費，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿(mào)市場的地段比較好。

第二，靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。

店子若是開在小區(qū)里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時候就進去了，等著消費群體入住，這種做法很不科學，不管做什么生意都不是等著賺錢的。

第三，大型的購物廣場附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點在于合理的價格、較好的服務和環(huán)境、以及暢通的渠道。

（四）鋪面規(guī)劃策略

1、店面招牌廣告規(guī)劃

在規(guī)劃設(shè)計店面廣告時，我們主要遵循以下原則：造型簡練，設(shè)計醒目。

店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意，必須簡潔的形式新穎的格調(diào)，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會被消費者忽視，設(shè)計內(nèi)容包括：1廣告招牌。2門面海報。

2、店內(nèi)規(guī)劃

（1）店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃：

店內(nèi)色調(diào)應該按照不同區(qū)域的功能而實施不同的色調(diào)裝修，針對春、夏季的水果陳列區(qū)應當以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區(qū)域應該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

（2）人口規(guī)劃：根據(jù)店的實際情況，將店門設(shè)置為人口處，在人口處設(shè)置擺放方便消費者選購的提籃。

（3）收銀臺規(guī)劃：

收銀臺布置在出口處（POS收銀機、電子秤），給客戶以規(guī)范化、標準化的感知。同時，收銀臺的數(shù)量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結(jié)算為出發(fā)點，顧客等待結(jié)帳時間不能超過3分鐘，否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。

（4）布置規(guī)劃：

利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高，整個店面將會顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對冷氣的浪費比較大，因此，天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然。綠色。健康的概念。

（5）燈光設(shè)計規(guī)劃：

店內(nèi)的燈光設(shè)計，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費者的眼前，不會出現(xiàn)色澤偏差。

（6）貨架：

貨架的高度在1米左右（以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無需彎腰為標準），貨架材質(zhì)最好為木質(zhì)，無棱角，邊框不能過高，以綠色為主。

（7）陳列：

針對不同的水果，進行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。

（8）標識：

果超市的標識能否清晰地標明價格、等級、產(chǎn)地、品牌。要知道，這里面其實有不少奧秘，等級不同、產(chǎn)地不同、品牌不同，價格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國？是否有入關(guān)批文？讓消費者一目了然，不僅便于明明白白消費，也是商家誠信經(jīng)營的準則。

3、賣場的功能性補給規(guī)劃

（1）第一能吸引人的點：人口——主打貨區(qū)

賣場人口，是顧客畢經(jīng)之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：

[1]流行水果

[2]色澤鮮艷，引人注目的水果

[3]季節(jié)性強的水果

（2）第二吸引人的點——主力貨區(qū)

[1]主力水果

[2]購買頻率高的水果

[3]采購力強的水果

結(jié)論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實現(xiàn)舒適購物和提高購物欲望為目的。

（五）進貨渠道策略

進貨渠道為該項目成功與否的重要部分，現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是：果農(nóng)——一級果販（省市級）——二級果販（跨省級）——水果批發(fā)市場代理商——水果批發(fā)商——水果販，但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接從水果代理商那上貨，有些國外大型連鎖商場則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園，聘請果農(nóng)按照自己的要求與標準種植水果。

只要我們掌握了最短的進貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。

但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長期發(fā)展并做大做強，那我們就必須優(yōu)化上貨渠道，直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨（前期沒有分店規(guī)模小，我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購等方式）。

結(jié)論：水果連鎖超市進貨原則——進貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度，提高商品質(zhì)量，提高利潤空間。

五、費用預算略

六、收益評估

（一）企業(yè)發(fā)展收益

通過前期單店的市場運營與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規(guī)模化發(fā)展打下基礎(chǔ)。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運營成本，增大利潤空間，提高市場競爭力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗與資源。

（二）直接經(jīng)濟收益

該部分要根據(jù)市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算（待補）。

（三）潛在收益

通過在水果銷售行業(yè)的了解，經(jīng)過對市場的調(diào)研與分析，可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。

水果營銷策劃書7

一、項目創(chuàng)意

隨著人民生活水平不斷提高，人們生活節(jié)奏越來越快，生活品質(zhì)要求也越來越高，因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務的重要性日益突出?！稗r(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷，商務部和地方商務部門會通過已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng)，“商務預報”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺，為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對接平臺，一方面引導“賣難”的農(nóng)民提供供應信息，另一方面引導主銷區(qū)批發(fā)市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進行網(wǎng)上對接采購。所以電子商務可以非常好的解決我國農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的對接。開展農(nóng)業(yè)電子商務，能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況，促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力。

二、項目介紹

（一）、項目名稱

田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務項目策劃書

（二）、項目概述

1、項目內(nèi)容

田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺，解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問題。

2、項目范圍

瓜果的批發(fā)與供應。

3、項目創(chuàng)新點

（1）、聯(lián)合一個小型的B2C電子商務網(wǎng)站或商家，發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場；

（2）、從信息量、信息面和信息價值的角度實現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破；

（3）、農(nóng)業(yè)電子商務的市場運作與政府掛鉤，充分利用國家的政策導向。

三、公司概況

（一）、公司介紹

甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的'專業(yè)化批發(fā)市場——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場。它就是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場。目前市場年交易量41萬噸；市場交易額超過了12億元，是，也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米，擁有市場營業(yè)面及庫房22800平方米，金屬交易大棚5座，計10000平方米，露天場地6000余平方米，該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地，主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū)，部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認定為“農(nóng)業(yè)部定點市場”，被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。被國家商務部、財務部、稅務總局確認為首批“農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點企業(yè)”。

（二）、發(fā)展戰(zhàn)略

立志做中國最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司

（三）、特色產(chǎn)品展示

甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果

劉家峽——圣女果

四、發(fā)展目標

徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個交易的網(wǎng)絡(luò)平臺，促進農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

五、瓜果電子商務的前景分析

近年來,我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,而電子商務異軍突起,已顯示出旺盛的生命力和時代特征,二者的結(jié)合,混業(yè)發(fā)展,將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景

（一）、市場機遇

1、政府支持力度加大。由于國家進一步推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，政府出臺的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務發(fā)展營造良好的政策環(huán)境。

2、農(nóng)村電子商務市場潛力大。近年來，我國農(nóng)業(yè)電子商務交易用戶數(shù)量逐年上升。目前，涉農(nóng)網(wǎng)站超過3萬多家，部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務網(wǎng)站已取得良好效益，初步形成了信息環(huán)境下的全國性市場或區(qū)域性市場。

（二）、前景分析

1、電子商務在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展

1、電子商務在果品行業(yè)中的應用主要就是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。

電子商務在瓜果行業(yè)中的應用主要就是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實現(xiàn)雙向的信息流。通過網(wǎng)絡(luò)及時、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務信息。在此基礎(chǔ)上,以B2B(企業(yè)對企業(yè))B2C為主要形式,實現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風險小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據(jù)有關(guān)資料顯示,我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調(diào)查顯示,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務應用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務還遠未開展起來,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2、開展電子商務促進瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展

要使瓜果電子商務步入正常的軌道，就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先是我國瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進一步擴大。同時,從消費水平發(fā)展看,市場潛力巨大。但近年來,許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢就是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務可以擴大市場的時空范圍,未來的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。

其次是節(jié)約交易成本,擴大經(jīng)營規(guī)模,促進企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的需要。一些企業(yè)通過努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司開展電子商務,建立自己的網(wǎng)頁,樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟效益連年取得好成績。

六、成功關(guān)鍵

（一）、正確的營銷推廣方法。

要達到成功的網(wǎng)絡(luò)營銷，關(guān)鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗、產(chǎn)品預期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡(luò)平臺等重要因素。在進行網(wǎng)站建設(shè)時要從用戶出發(fā)，一切以用戶的便利為前提，營銷時可以選擇移動電子商務。如用戶可以通過手機上網(wǎng)了解信息和訂購農(nóng)產(chǎn)品。

（二）、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。

物流配送自始至終是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術(shù)及其相關(guān)的設(shè)備，而專業(yè)的設(shè)備價格昂貴，限制了農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司的進一步發(fā)展。選擇一家技術(shù)一流、冷藏保鮮設(shè)備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司就是成功的關(guān)鍵。

（三）、顧客服務水平的準確定位。

在農(nóng)產(chǎn)品物流運作時,首要的任務應以顧客需求為基礎(chǔ),根據(jù)不同客戶群體的需求進行市場細分,確定合理的顧客服務水平,并通過供應鏈實現(xiàn)對顧客要求的快速響應,同時按照市場的要求完善農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造,以實現(xiàn)既定的服務水平并確保贏利。

七、效益評估

農(nóng)業(yè)電子商務改革農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營管理形式，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，降低交易成本，擴大市場銷售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進行農(nóng)業(yè)全程的貿(mào)易活動，將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現(xiàn)。其主要的經(jīng)濟收益主要來自于：

（一）、廣告。廣告幾乎是門戶和大部分網(wǎng)站的生存法寶。不同的網(wǎng)站可以根據(jù)自身受眾的特點，吸引不同的廣告商。瓜果批發(fā)也不例外。許多做農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)發(fā)布相關(guān)的廣告做宣傳；

（二）、電子商務。主要還是B2C，它可以直接收取相應利潤；

（三）、瓜果批發(fā)的經(jīng)濟收入。

此外，它還有非常多獲利方式，包括會員付費。實際上，日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展，非常多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn)，如近來最熱的博客網(wǎng)站，其盈利模式就在探討之中。

水果營銷策劃書8

項目簡介：

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達到3000個家庭（每個家庭3人計算）的小區(qū)建立水果店。

市場分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%

選擇理由

1、行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。

2、創(chuàng)業(yè)者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。

3、政策支持：20xx年3月22日（北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會）：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

4、全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。

5、新穎的銷售方式：開放式的自選。

6、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

7、水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。

8、龐大的市場：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。

特色服務：

1、水果行業(yè)是發(fā)展的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是的熱點。

也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)（輻射范圍：居住戶在3000戶）。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它（游商和街頭水果攤）。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下：25.5%是通過消費市場，37.6%是由連鎖店，11.1%是水果蔬菜店，8.2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購買地點，超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。

2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3、獨特的引導消費

現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的'鑒別方法，引導大家健康的消費。

4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量（3G、5G）等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。

針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。

競爭對手：

1、消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地）由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用，和經(jīng)營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

3、農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

我們的優(yōu)勢：北京在20xx年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標是做國內(nèi)的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。

6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費配送。

7、對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

問題與風險：

（1）如何降低成本：

（一）采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢？其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)（如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店）及在店的門頭上加入該企業(yè)商標。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系，也認識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當?shù)氐恼M織種植水果的收購。

（二）運營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

（2）如何吸引消費者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

（3）如何讓消費者選擇我們提供的商品：

1、良好的形象

2、良好購物環(huán)境

3、有競爭力的價格

4、多重的促銷活動

5、多種多樣的便利服務措施。

（4）如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力：

1）合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。

2）爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

（5）損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因為其關(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面，我們會給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。

6、氣候條件：也是決定水果價格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機構(gòu)了解到明年的氣候預測，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。

市場營銷：

一、銷售：

成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

單店推廣：

（1）開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。

（2）推出積分卡活動，吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。

加盟事業(yè)部的推廣：

（1）參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上（如：橙子）上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。

（2）在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟

（3）設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。

（4）召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

水果的推廣：配合健康日，和一些健康機構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

產(chǎn)品、市場、利潤分析

一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標人群為3000戶人家的社區(qū)。

二利潤分析：

（1）目標為3000戶居民的社區(qū)。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19.2萬元

消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算，消費金額為19500元

消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算，消費金額為10500元

社區(qū)人群月消費水果總額：22.4萬元

以水果店占社區(qū)水果消費35%計算，月銷售額為：8.94萬元。

（2）社區(qū)水果店的開設(shè)，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國水果消費結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年，隨著消費結(jié)構(gòu)進一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業(yè)額預計可以達到8.94萬元萬元。

（3）贏利分析

北方地區(qū)的水果零售價格是很高的。因為經(jīng)過層層批發(fā)，在加上零售商的加價，最終消費者賣到的水果價格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價的5—10倍。例如：廣西、海南的芒果在當?shù)氐氖召弮r格約為1—2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6—7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價格為2.6—2.8元。在超市的銷售價格為3.5—3.8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購價格約為0.6—0.8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購，和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本，并利用社區(qū)房租的低價優(yōu)勢來降低運行成本，相信會有高達80%—120%的毛利。

市場份額分析：

1、消費人群：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權(quán)的人群。

由于他們有時間，所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠的地方，并購買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

2、次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費的一個作用。

3、由于以上幾點原因，我認為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。

水果營銷策劃書9

第一，分級銷售

目前水果市場水果總量供大于求，但從品質(zhì)上看，優(yōu)質(zhì)水果供應不足。在水果銷售中，有一個根據(jù)水果品質(zhì)劃分銷售市場的設(shè)定:以山東的晚熟桃壽桃為例，品質(zhì)最好的壽桃是出口的，價格一般在4元/公斤以上(20xx年進貨價，下同)。一級首套主要銷往廣州、深圳、北京等國內(nèi)大城市，價格在3.6/ kg左右；二類水果主要銷往濟南、鄭州、石家莊等省級中等城市，價格大致在2.4元/公斤；三級水果主要銷往縣級中小城市，價格大致在1.6元/公斤；剩下的作為次要水果主要在城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場銷售，價格大致在1.2元/公斤。以質(zhì)量劃分銷售市場，順勢而為的前提是有足夠的產(chǎn)量，形成這種經(jīng)營的一定規(guī)模。

第二，區(qū)域銷售

除了滿足當?shù)叵M，北方生產(chǎn)的水果約有一半?yún)⑴c國內(nèi)和國際水果市場的流通。目前國內(nèi)市場有嚴重的趨勢。南方市場需要北方的蘋果、梨和桃子，南方市場需要南方的香蕉、柑橘和荔枝，大量的水果正在運輸線上移動?；疖?、汽車、飛機和輪船運輸環(huán)節(jié)的競爭也是水果市場競爭的一個關(guān)鍵部分。在北方市場內(nèi)。水果的價格差異主要是城鄉(xiāng)價格的差異，南北市場的差異也包括很多地域差異。南北劃分一般以長江為依據(jù)。但中國和東盟達成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅并實施后，中國北方水果的南方市場無形中擴大到了地球赤道附近，北方水果的市場容量理論上擴大了不少。認清國內(nèi)水果市場的大流通體制，有利于根據(jù)情況開發(fā)和占領(lǐng)市場。

第三，時差銷售

時差銷售有兩層含義:一是開發(fā)成熟時水果市場空缺的水果，二是利用科技手段人為錯開水果市場時間。作為前者，要深入調(diào)查當前水果生產(chǎn)布局，不僅要看一個省早、中、后期成熟水果的搭配比例，還要看一個地區(qū)(多個省)水果種植早、中、后期品種的搭配情況，相互認識，相互了解。就山東的地理氣候而言，就桃子而言，我們認為早熟、中熟品種太多，而中晚熟品種相對較少。至于后者，主要采用催熟、延遲催熟、保鮮貯藏等手段。，錯開大量水果成熟上市的時間，獲得更好的經(jīng)濟效益。隨著科學技術(shù)的進步，水果的保鮮和貯藏比例有望在未來大幅提高。

第四，超市聯(lián)合銷售

現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢已經(jīng)從批發(fā)市場逐漸發(fā)展到超市連鎖經(jīng)營，特別是在一些大中城市，超市經(jīng)營逐漸占據(jù)零售市場的很大比例。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規(guī)范化，果商參與水果生產(chǎn)、果農(nóng)參與水果終端市場運營將成為向中間看齊的大趨勢。特別是國內(nèi)市場逐步收緊農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準入制度后，水果市場的水果質(zhì)量標準會越來越嚴格，水果商對所購水果的質(zhì)量也會越來越重視。通過建立利益共同體，參與生產(chǎn)和管理過程，水果商和果農(nóng)將實現(xiàn)雙贏。

第五，品牌銷售

市場競爭的最終結(jié)果是，經(jīng)過激烈的競爭，某個行業(yè)出現(xiàn)了少數(shù)大型航母企業(yè)和大量小型特色企業(yè)。在水果市場的競爭中，品牌的作用會更加明顯和突出。一個好的品牌代表著信譽、質(zhì)量和形象。以品牌的.無形輻射力開拓和占領(lǐng)水果市場，以不斷的科技進步提升水果品質(zhì)，以不斷的文化延伸開拓更多的市場，都是品牌的重要功能。

第六，壟斷連鎖銷售

當規(guī)模、質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)一體化，果業(yè)品牌深入市場和消費者心中，水果專賣經(jīng)營將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢。從源頭上連接以前家庭的農(nóng)民，從流通環(huán)節(jié)上連接產(chǎn)區(qū)和市場，從終端市場上反饋給農(nóng)民。形成你我和你的利益合作的格局，水果生產(chǎn)不是單純的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通，而是市場經(jīng)濟領(lǐng)域各種資源的組織搭配和分工。

第五篇：水果賀卡策劃書

十周年校慶系列活動之——

第五屆全國大學生水果賀卡活動策劃書

一、活動背景

節(jié)日悄悄臨近，無論是圣誕還是元旦，都是親朋好友送祝福、互贈禮物的時候，賀卡是傳情達意的重要載體。但一張最普通的賀卡起碼要消耗掉10克的優(yōu)質(zhì)紙張，如果1000萬人平均每人消費一張賀卡，就要砍掉近3000棵10年生的大樹，生產(chǎn)這些賀卡就要耗電1萬多度，排放廢水3萬多噸，耗資1000多萬元。每張賀卡購買、郵寄費只以2元來計算，耗資就高達2000萬元。更何況每年郵寄賀卡的人數(shù)和次數(shù)遠不止這個數(shù)字。賀卡代表一種時尚，必須每年更換款式和制作工藝，每年剩余的賀卡幾乎不能夠再利用，這種浪費是不可估量的。我國森林覆蓋率不到14％，人均占有的森林蓄積量約8.5立方米，只有世界人均水平的11％。這些消耗對于資源已經(jīng)比較緊缺的中國來說，無疑是一種巨大的浪費?，F(xiàn)全國500多所高校聯(lián)合舉辦的水果賀卡活動倡導著以水果代替賀卡傳遞冬日溫情的水果賀卡活動正要拉開序幕，為大家?guī)砹巳碌淖８７绞剑】刀h(huán)保。

二、活動目的1.降低賀卡發(fā)放的使用量，為森林資源的保護做出一點貢獻，同時減少生產(chǎn)賀卡所帶來的污染；

2.讓大家在享受朋友祝福的同時增強環(huán)境資源保護的意識，壯大環(huán)保力量； 3.為同學們傳遞冬日的溫情與節(jié)日的祝福；

4.加深我院環(huán)協(xié)與其他高校環(huán)保協(xié)會之間的聯(lián)系，促進各社團間的交流和學習，同時也使我院走出泉州，走向全國。

三、活動主題

環(huán)保之念友誼之卡

四、主辦及承辦單位

主辦單位：香港環(huán)境保護協(xié)會

中國高校環(huán)境保護協(xié)會

承辦單位:福建師范大學閩南科技學院學生社團聯(lián)合會欣源環(huán)保協(xié)會

五、參加對象

全院師生

六、活動內(nèi)容

（一）前期準備:

1.11月27、28 日進行水果價格的市場調(diào)查，制定水果種類價目表和水果套餐組合表，確定參與活動的高校名單以及聯(lián)系方式；

2.通過廣播電臺的播報，海報，信息委員開會等各種渠道宣傳。

（二）活動中期:

1.12月7日在新、舊社區(qū)門口征集訂單，12日統(tǒng)一收集來自各專業(yè)的訂單及資金，13日截止訂單的征集;認真核對信息并進行整理(訂單需完整的寫明送水果人、收水果人的姓名、學校、宿舍、聯(lián)系方式、水果類型、祝福語等基本信息)；

2.水果的購買，用于寫祝福語或送水果人姓名的落葉收集；

3.水果的簡單包裝，水果賀卡的制作；

4.在12月24日送出水果，27日早上核對整理未送出的水果并補送，(收到水果要簽到)當晚整理因其他各種原因?qū)е掠唵挝此统龌蚴盏降?，統(tǒng)一處理。

（三）活動后期:

1.開協(xié)會內(nèi)部干事的交流會，做活動總結(jié)，對活動中出現(xiàn)的問題及改進方案做總結(jié)；

2.整理及沖洗照片；

3.做海報對此次活動進行宣傳，以照片展為主。

七、經(jīng)費預算

照片沖洗50張：50元

簽字筆10支：10元

小刀、彩帶、雙面膠等水果包裝的素材：40元

打?。?50元

海報2張：2元

活動現(xiàn)場所用的水果：30元

合計:貳佰捌拾貳元整（282元）

福建師范大學閩南科技學院

學生社團聯(lián)合會欣源環(huán)保協(xié)會

2011年11月24日

領(lǐng)導審批: