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      五年級上冊綜合實踐 學做家常菜

      時間:2019-05-15 04:54:46下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《五年級上冊綜合實踐 學做家常菜》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《五年級上冊綜合實踐 學做家常菜》。

      第一篇:五年級上冊綜合實踐 學做家常菜

      第一單元

      家政 烹飪

      第三課時

      教學內(nèi)容: 學做家常菜

      教學目標:

      指導學生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求,了解常用的烹調(diào)原料,及洗滌炊具的方法。

      教學過程:

      一、導入

      上兩節(jié)課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法,回家也讓大家向父母討教了,誰來說說你掌握了些什么方法?

      二、探討烹調(diào)方法及基本要求 1.學生討論

      2.看書本第15頁烹調(diào)及其操作的基本要求 3.指導學習第15——16頁常用烹調(diào)作料。

      三、網(wǎng)絡學習1.瀏覽美食長廊網(wǎng)站 2.瀏覽中華飲食美食文化網(wǎng) 3.餐音世界網(wǎng)站

      四、學生談體會

      看了這么多美食文化,有什么想和同學交流的?

      五、課后拓展,堅持學習做家常菜。

      第二篇:主題3 學做家常菜

      主題3 學做家常菜

      一、教學分析

      (一)教材分析

      《學做家常菜》是山東科技版小學四年級上冊綜合實踐活動“活動與探究”的第三個主題。本課以“家常菜”為活動和探究主題,共安排了“擇菜和洗菜”“巧做涼拌菜”“學做炒菜”三個教學活動,使學生從學習簡單的擇菜入手,學習使用常用炊具和做簡單的飯菜,掌握做家常菜的基本方法和技能,使學生逐步具備生活自理能力。激發(fā)學生進一步學習與實踐的興趣,意識到做家常菜是小學生適應生活的需要,形成積極的生活態(tài)度,不斷提高適應生活的能力。

      (二)學情分析

      四年級小學生已經(jīng)具有初步的生活自理能力,能做一些簡單的家務,但是由于他們大都是獨生子女,對于廚房內(nèi)的家務活看的要比做得多。本課,在學生已有的生活經(jīng)驗的基礎上,進行活動和探究,讓學生在學習中,學習新新知識的同時,培養(yǎng)學生熱愛勞動、熱愛生活的意識。

      二、本主題總的教學目標:

      知識與技能目標:

      通過了解做菜的基本工序,學會擇菜、洗菜、切菜等方法,會使用常用炊具,并能根據(jù)不同菜的制作方法,靈活運用所學知識。

      過程與方法目標:

      通過自主探究、小組合作探究出擇菜、洗菜、切菜、做菜的基本方法,會使用常用炊具,并認識到不同的菜有不同的操作方法。通過上網(wǎng)、查閱資料等方法了解洗菜的一些巧妙方法。

      情感態(tài)度價值觀目標:

      在活動中培養(yǎng)學生講究衛(wèi)生和合理飲食的習慣,培養(yǎng)創(chuàng)新意識,提高自我服務能力。

      三、教學策略建議

      教師現(xiàn)場示范和學生探究相結合,充分尊重學生已有的經(jīng)驗,引發(fā)學生主動活動和探究的欲望。自主探究與小組合作相結合。

      四、教學評價建議:

      評價標準: 引導學生從擇菜、洗菜、炒菜、拌菜的速度、衛(wèi)生標準、菜的口味和小組合作的默契度等進行評價。

      評價方法建議:

      強調(diào)學生在教學過程中的主動參與,注重對學習過程的評價。關注學生個體差異,注重評價激勵性、多元性、開放性,在自我評價的基礎上,盡可能采取小組討論交流的形式,鼓勵同伴之間充分發(fā)表意見和建議。

      五、教學資源與環(huán)境建議

      教師準備:多媒體課件、各種表格、新鮮的蔬菜、菜板、調(diào)味品、炊具、垃圾箱等。

      學生準備:觀察家長洗菜、做菜的經(jīng)過,并做好記錄。

      六、教學課時建議

      3課時

      七、教學過程

      第一課時

      活動1 :擇菜、洗菜

      (一)創(chuàng)設情境,導入新課

      同學們,民以食為天,一日三餐,餐桌上的領軍人物就是它們了。(課件出示色彩鮮艷、造型美觀的菜肴)你知道這些營養(yǎng)、美味的菜肴是怎么做出來的嗎?

      學生交流

      師評價過渡:看來同學們都是留心生活的好孩子,那做菜時需要做哪些準備呢?應該最先干什么?小組內(nèi)交流討論。

      課件出示所交流問題:(學生討論)1.做菜時需要做哪些準備呢?

      2.我想做一道菜,應該最先干什么? 學生交流

      課堂小結:大家談得很好,要想做一道菜,首先要準備食材,然后進行擇菜、洗菜。大家看,這是老師為大家準備的材料,(端起菜筐出示課前準備的實物:4種蔬菜)這節(jié)課我們就動起來,看誰擇菜、洗菜既快又干凈。(板書:擇菜、洗菜我能行)

      (二)自主探究,學習方法

      同學們看,(教師手拿一棵芹菜)以這棵芹菜為例,色澤鮮亮,多么誘人,但在食用前,一定要擇洗干凈,不然會對身體帶來危害。課前每個小組從蔬菜的分類:根菜、葉菜、莖菜、花菜,這四類菜的擇菜和洗菜的具體做法進行了調(diào)查,誰來匯報你們的成果。(課件出示表格)

      擇菜、洗菜小調(diào)查 蔬菜類別

      擇菜方法 洗菜方法

      擇菜小竅門 洗菜小竅門 我的收獲

      學生交流匯報 課件出示問題:

      1.你認為擇洗卷心菜、白菜、菜花、西紅柿一類的蔬菜時,應怎樣做最好呢?

      2.怎樣洗菜才能洗得既干凈又省水呢? 學生交流

      師評價過渡:同學們在課下都進行了認真的調(diào)查,收集的資料很有價值,老師根據(jù)平時的經(jīng)驗也總結了一些擇菜、洗菜的做法和小竅門。

      補充資料:(課件展示)

      1.擇菜時要去掉黃葉、干葉和腐爛部分。

      2.有的菜需要分枝、去根,如芹菜,然后進行清洗。

      3.削帶皮的蔬菜時,不要削得太厚,以免浪費,還要注意把腐爛、生芽的部分去掉。

      洗菜有很多小技巧:

      1.洗菜時在水里加點鹽就可以殺死蔬菜里的小蟲。2.洗韭菜、芹菜一類的蔬菜時,重點是搓洗靠近根部的地方,洗黃瓜一類的蔬菜時可以用毛刷。

      課堂小結:掌握了擇菜和洗菜的方法,現(xiàn)在就讓我們以小組為單位用靈巧的雙手進行活動吧?。ㄒ唤M擇洗芹菜,一組擇洗卷心菜,一組擇洗蕓豆,一組擇洗韭菜)看哪組完成的既快又好。

      (三)擇菜、洗菜我能行

      同學們在活動時要發(fā)揮小組合作的優(yōu)勢,完成任務較好的同學幫助動手較慢的同學。洗菜時注意水管不要開得過大,以免濺到身上。(說明:洗菜可在教學樓走廊的水管進行,教師巡視指導)

      (課件出示溫馨提示)

      1.小組內(nèi)分工明確,友好合作 2.擇洗干凈,擺放整齊 3.省時省水

      教師巡回指導,對干得好的給與肯定,對遇到困難的學生給與鼓勵與指導,及時解決出現(xiàn)的問題,提高學生的實踐與動手能力。

      課堂小結:同學們都積極的參與了勞動,只要動手就有成果。我發(fā)現(xiàn):同學們很會合作,小組成員之間配合的很默契,效率很高。

      (四)評價提升,延伸拓展

      下面就請同學們都來評一評我們的勞動成果吧!選出你認為最好的一組,并請這個小組介紹一下你們是怎樣擇的怎么洗的,說說自己的經(jīng)驗。

      評價標準:

      引導學生從擇菜速度、擇的是否正確,洗的是否作品干凈等進行評價。

      問題:

      1.在擇菜和洗菜時,你遇到什么困難了嗎? 2.你成功的經(jīng)驗是什么? 學生交流

      課堂總結:同學們通過今天這節(jié)活動課,老師發(fā)現(xiàn)大家都很愛勞動,其實在我們的生活中有關擇菜的學問還有很多很多,同學們可以利用你們課后的時間去進一步地了解,老師相信隨著你們生活經(jīng)驗的積累會變得越來越能干的。回家同學們都做好媽媽的小助手,擇菜、洗菜你都行呦?。ㄕn件:課下實踐,幫媽媽擇菜、洗菜。)

      板書設計

      擇菜、洗菜我能行

      擇菜

      去黃葉、干葉、腐爛部分 洗菜

      巧用方法洗干凈 資料補充

      擇菜的學問:

      資料一:很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養(yǎng)學上來說,芹菜葉比莖的營養(yǎng)要高出很多倍,還有抑制癌癥的作用。其中,芹菜葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍、維生素C含量是莖的13倍、維生素B1含量是莖的17倍、蛋白質含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍。

      資料二:萵筍葉子的胡蘿卜素、維生素C和葉黃素含量都高于萵筍的莖。

      資料三:掐掉豆芽的兩頭、扔掉青椒生籽的白色海綿部分、扔掉冬瓜的白色芯部。

      其實,豆芽中營養(yǎng)最豐富的部分并不是白嫩的芽柄,而是淡黃色的芽尖,而根則是纖維素最高的地方。費時費力地什么“擇菜”,得到的實在是負效益。青椒和冬瓜的白色芯部都是維生素C含量特別高的地方,丟掉也很可惜。

      第二課時

      活動2:巧做涼拌菜

      教學過程:

      (一)創(chuàng)設情境,激趣導入

      同學們,這節(jié)課我們繼續(xù)研究家常菜中的涼拌菜,(直接板貼:涼拌菜)想想你平時都吃過哪些涼拌菜?

      學生交流后,教師向學生課件展示收集造型美觀、色彩鮮艷的涼拌菜。

      問題:

      欣賞了這么多造型美觀、色彩鮮艷的涼拌菜,此時此刻,你最想干什么?(此問激起學生的學習的興趣。)

      (二)引導探究,研討做法

      那老師就滿足你們的想法,閉上你的眼睛,我數(shù)5個數(shù)它們就會出現(xiàn)在你面前。(每組給一盤教師精心做好的涼拌菜,以絲、塊、條、片四種切法,顏色搭配鮮艷。)

      問題:(課件)

      1.看一看、聞一聞、嘗一嘗,這些菜是怎么做出來的?

      2.色澤鮮艷,味道鮮美的涼拌菜老師在做時巧在哪?(板貼:巧)

      學生小組內(nèi)討論,交流??偨Y出涼拌菜的做法。教師相機板書:切、拌、擺。

      要想做好涼拌菜,不僅要掌握做菜的方法步驟,更重要的是掌握做菜的技巧,通過你們的研究,說說巧在哪?

      學生交流

      課堂小結:切菜時的刀法要巧,比如從刀法形狀上看,有絲、塊、片、條狀的,調(diào)拌時佐料的用法與用量要巧,擺放時的形狀及色彩的搭配要巧。

      (三)觀察示范,實踐創(chuàng)作 1.學習刀法:

      課前同學們都練習了刀的使用,下面我們就來練習把胡蘿卜切成絲、塊、片、條狀。(教師邊演示邊介紹)①握刀的姿勢:右手要緊握刀柄,刀刃自然下垂,左手呈半屈狀摁住要切的原料。②切塊時,大的原料可以先切成比較大的塊或條,然后再改切成小塊成丁。③切片時,要想切得薄,就要左手把原料摁穩(wěn),右手小心下刀,用力均勻。④把切好的薄片碼整齊,再從右到左依次均勻下刀,切好后就成漂亮的細絲了。

      學生現(xiàn)場練習,教師巡視指導。2.實踐創(chuàng)作

      掌握了制作涼拌菜的步驟,又能熟練的把菜切成各種形狀,現(xiàn)在就請小組長帶領小組成員根據(jù)手中的食材,設計制作一道精美的涼拌菜。

      課件出示三條創(chuàng)作建議:

      1.小組長分工明確,選菜、切菜、調(diào)菜要有序進行。2.做菜時一定要注意衛(wèi)生和安全。

      3.做好后把菜擺放到相應的展區(qū),取個有創(chuàng)意的菜名,把用具收拾干凈,擺放整齊。

      學生活動,教師巡視指導適時給以幫助。

      (四)展示評價,反饋指導

      各小組均已把作品擺放好,真讓人賞心悅目,垂涎欲滴,我們先來一同欣賞,看看你最喜歡哪道菜?說說為什么?

      評價作品創(chuàng)意:

      學生下位欣賞,互評,引導學生從色、香、形等方面評價,然后再引導學生一起聽聽作者的創(chuàng)意。教師也發(fā)表自己的意見,引導學生評價個性化作品。

      評價菜的味道:

      最后讓學生品嘗味道,對自己和其他同學的手藝作個評價,總結出做菜中存在的問題加以改正。

      (五)總結收獲,拓展延伸

      中國美食文化博大精深,本節(jié)課,我們只探究了幾種涼拌菜的生拌做法,涼拌菜還有許多種做法有待大家去研究,課后,請同學們繼續(xù)運用各種方法去探索,充分發(fā)揮自己的想象力,親自動手創(chuàng)作幾道色、香、味、形俱全的特色涼拌菜,請親朋好友品嘗,記住一定要注意安全呦。

      板書設計

      做涼拌菜 切

      第三課時

      活動3:我學做芹菜炒肉

      活動過程:

      (一)創(chuàng)設情境,激趣導入

      同學們,上節(jié)課我們研究涼拌菜的做法,這節(jié)課我們來研究怎樣炒菜,想想你平時最常吃那些炒菜?

      學生交流后,教師向學生課件展示收集造型美觀、色彩鮮艷的炒菜。

      教師講解:

      炒是中國家常菜常用的烹飪方法之一,分為生炒、熟炒、滑炒、清炒等,很多菜經(jīng)過一炒,就變得色、香、味俱全了。這節(jié)課,我們一起通過做芹菜炒肉學習炒菜的方法。(板題:我學做芹菜炒肉)

      (二)引導探究,研討做法

      課下,同學們都在家里對炒菜的過程進行了觀察、了解、記錄。一道炒菜是如何做出來的呢?現(xiàn)在就請小組內(nèi)交流,匯報課前觀察、調(diào)查結果。

      炒菜記錄表 菜名

      材料準備 炒菜步驟 注意事項

      我的收獲

      學生小組內(nèi)交流后匯報

      師評價過渡:同學們在課下都進行了認真的調(diào)查,那在炒菜時要注意什么?應該注意哪些安全隱患?如何做才能做到色、香、味俱全。炒菜的火候怎么把握?炒菜常用的調(diào)味品有哪些?請小組內(nèi)交流討論。

      問題:(課件出示問題)

      1.炒菜時要注意什么?應該注意哪些安全隱患? 2.如何做才能做到色、香、味俱全。3.炒菜的火候怎么把握?

      4.炒菜常用的調(diào)味品有哪些? 學生小組內(nèi)交流后匯報

      課堂小結:通過大家的交流,我們了解了炒菜的一般步驟,及炒菜時怎樣把握火候,在選擇食材的時候還要注意顏色和營養(yǎng)的搭配,這樣做出來的菜才是色、香、味、俱全,同時更要注意安全。

      (三)示范引領,學習制作方法

      剛才我們說的是一般家常菜的基本方法,那芹菜炒肉怎么做呢?如何做到色、香、味、俱全?

      學生交流

      課堂小結:像同學們說的,炒芹菜時放點黑色的木耳和紅色的辣椒絲,那真是色、香、味、俱全了,看老師露一手怎么樣?那大家說說,老師在操作時要注意哪些安全呢?

      學生交流

      師評價過渡:同學們真是細心的孩子,懂得關心別人,一是注意使用爐灶的安全,二是防止熱油濺出燙傷,三是注意刀具碰傷或熱鍋燙傷。你在操作時也要注意喲!

      教師現(xiàn)場示范芹菜炒肉。教師邊做邊講解。1.芹菜切成粗絲洗干凈備用

      2.豬肉切成粗絲,放半勺料酒,小半勺醬油,半勺鹽 3.用手抓勻,淹10分鐘

      為了節(jié)省課上時間,老師在課前已準備好了這三項 4.熱鍋內(nèi)加入適量食用油。

      5.等到油燒熱后加入姜絲、蔥花爆香。

      6.加入肉絲,倒入適量醬油,迅速翻炒,炒至肉色變淺。7.倒入切好的芹菜段、泡發(fā)好的木耳、辣椒絲,急火爆炒1分鐘左右,再加入適量的鹽,調(diào)味品:如雞精,可根據(jù)自己的口味隨意,翻炒至均勻。

      8.裝盤即可

      觀看了老師的制作,誰來說說芹菜炒肉的步驟?(觀看課件說)

      根據(jù)學生匯報相機板書:準備食材——倒油加熱——炒姜絲、蔥花——炒肉——倒入青菜和配菜——加入調(diào)味品——裝盤

      課堂小結:這是炒家常菜的基本步驟,大家在炒菜時可根據(jù)需要選擇用上這些步驟,比如你素炒時,就沒有炒肉這個環(huán)節(jié)了,同時還要注意食物的營養(yǎng)搭配,這很重要呦!我們往往知道我們應該吃什么,但我們往往不知道我們應該怎么吃。專家建議我們每天吃的食物不應該低于15種,這個數(shù)字聽起來似乎有點不太合理,我們又不是整天的下館子,怎么可以吃到這么多種食物呢?其實啊,我們每天吃的遠遠可以比我們想象的要多,這就需要你在烹飪中掌握一些小秘訣了!看!老師收集的資料。(邊讀邊講解)

      (四)制作方案,課下實踐

      同學們了解了芹菜炒肉的做法,又欣賞了這么多精美的菜肴,你一定想親手做一道炒菜吧,想想每天為你操勞做飯的媽媽最愛吃什么菜,自己制作一個方案,從材料準備到炒都親自參與,在周末時為媽媽送上你的勞動成果,以表孝心。

      板書設計

      我學做芹菜炒肉

      準備食材—倒油加熱—炒姜絲、蔥花—炒肉 加入青菜和配菜——加入調(diào)味品——裝盤

      第三篇:五年級上冊綜合實踐教案

      學校:八一路小學

      教者:吳思佳

      時間:2012下

      第一單元:心靈驛站

      1.愛在重陽

      活動目標:

      1.在認知上,使學生知道“孝敬長輩,尊老敬老”是每個人應該遵守的道德規(guī)范,也是中華民族的傳統(tǒng)美德。

      2.在體驗中,讓學生更多地了解老年人的身體、生活、思想等狀況,從而理解、關心、尊重老人,培養(yǎng)學生孝敬長輩、尊老敬老的美德。

      3.通過實踐,進一步深化理解他人、關心他人、服務他人的意識,使學生有有一顆關愛他人之心,有一份關愛他人之責,并落實到自己的行動上來,把做人做事的基本道理內(nèi)化為健康的心理品質,外化為良好的行為習慣。

      4.通過觀察、調(diào)查、訪問、總結等活動,培養(yǎng)學生的社會活動能力、組織表達能力何團隊合作精神,豐富學生的課余生活,促進個性的發(fā)展?;顒訙蕚洌? 1.教師準備(1)通過各種途徑收集有關敬老的文字、圖片資料。

      (2)聯(lián)系社區(qū)老年活動中心或敬老院有關領導,為學生作“尊老敬老”專題講座。

      (3)做好成果展示活動的準備。2.學生準備

      (1)整理各科教材中“尊老敬老”的圖片、文章。

      (2)收集古今中外“孝敬長輩,尊老敬老”的名言佳句、名人故事。

      (3)各小組自備相機,準備拍攝家庭或社會上反映尊老方面的照片及外 出活動的照片。

      (4)上網(wǎng)收集資料,準備制作有關尊老敬老的特色網(wǎng)站。活動組織:

      全班同學分成若干個活動小組。學生可以根據(jù)自己的居住區(qū)域,集資組建小組,選出組長一名,由組長帶領組員制定活動計劃。在開展時間活動前,教師要對學生進行組織紀律教育,增強學生的文明意識;同時要做好與相關單位的聯(lián)系工作,保證學生活動的有效開展?;顒訒r間: 一個月左右。

      第一周:全體學生交流、展示收集的資料、圖片;在家觀察、感受老人的生活。

      第二周:分組活動,走訪鄰里,走入社區(qū),走進社會,報道尊老的典型事例,捕捉敬老的感人鏡頭。

      第三周:走進社區(qū),走進老人,聯(lián)系長期服務對象,制定活動計劃,開展定期活動。

      第四周:親手制作賀卡,向自己家中的老人以及自己聯(lián)系的服務對象致以節(jié)日的問候。

      第五周:開展班隊主題活動,展示各小組的成果,進行總結評價?;顒舆^程:

      (一)收集資料

      1.了解我國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日,重點收集重陽節(jié)的有關資料。

      2.教師向學生推薦與老人有關的書籍、報刊,學生利用課余時間到圖書館搜集資料,引導他們認真閱讀并將典型故事記下來,結合自己的感想,準備交流。3.上網(wǎng)收集資料。利用“酷站漫游”提供的網(wǎng)址和利用關鍵詞上網(wǎng)搜尋有關尊老敬老的資料,為活動的開展做好充分的準備。

      (二)觀察回憶

      1.教學中充分聯(lián)系學生的家庭生活實際。學生細心觀察自己的爺爺、奶奶的生活起居情況,用自己喜歡的方式記錄觀察所得。

      2.利用雙休日,通過“與爺爺奶奶互換角色”,親身體驗老人的生活,真切感受他們的辛勞。

      3.引導學生回憶平日里爺爺奶奶為自己所做的一切,進一步激發(fā)學生對老人的敬愛。

      4.了解學生對爺爺奶奶的關愛程度,教師有意識引導學生利用重陽節(jié)到來之際,設計活動方案,用實際行動為爺爺奶奶慶祝節(jié)日。

      (三)調(diào)查訪問

      為了全面掌握地區(qū)老人的生活狀況,提高學生的尊老意識,教師指導學生分組開展調(diào)查、訪問、參觀等活動。

      1.教師指導學生根據(jù)調(diào)查的目的設計調(diào)查表,開展問卷調(diào)查工作,并統(tǒng)計匯總百分比,進行交流反思,及時記下調(diào)查后的感受。

      2.根據(jù)調(diào)查反饋情況,確定訪問對象(鄰里尊老敬老的先進典型),指導學生根據(jù)采訪對象的不同,設計相應的問題進行采訪,做好記錄,認真寫 好采訪日記。3.各小組到社區(qū)找到自己的長期服務對象,利用雙休日,組織探望,并為他們打掃衛(wèi)生,跟老人聊天、談家常,了解對方情況,深入開展體驗活動。

      4.學生調(diào)查訪問活動結束后,指導學生結合自己的親身體驗,根據(jù)各自的特長把所見所聞及時地寫下來、畫下來,通過各種渠道進行社會宣傳報道,擴大社會影響,引起全社會的關注。

      值得注意的是:在調(diào)查訪問階段,學生雖是活動的主體,但教師的指導還是不必可少的。教師要及時與相關單位、個人聯(lián)系,保證學生活動得以有效開展。采訪之前,教師要指導學生注意調(diào)查采訪時的態(tài)度、方法,做好活動前的物質準備和活動過程的資料收集,有意識地在活動中培養(yǎng)學生合作、交流、表達的能力,教師還應對學生的各項階段性活動給予肯定性的評價。

      (四)合作交流 1.教師要利用晨會、班會,組織學生交流收集的尊老敬老的資料,談談自己的感受。

      2.小組合作制定一份重陽節(jié)活動方案,各小組具體談談活動方案的實施步驟。

      3.學生出示調(diào)查統(tǒng)計結果,交流采訪后收集的信息,向同學介紹在調(diào)查采訪過程中的體會。

      4.展示參觀訪問中拍攝的照片或錄像,并向同學談談參觀后的感受。

      5.在各組組長交流時,教師要和其他學生一起分享他們的活動成果,并建議學生把感興趣和感受深的內(nèi)容記錄下來,認真收集資料,分類整理。

      6.找找合作伙伴,排練1——2各尊老敬老主題的節(jié)目,參加班級“關愛老人,從我做起”主題隊會。

      (五)成果展示 1.寫一寫

      組織學生結合自己的親身實踐,了解鄰里尊老敬老的先進事例,報道社會上尊老敬老的感人事跡,寫好尊老敬老的體驗征文。2.展一展 舉辦一次“關愛來人,從我做起”的作品展,展出學生在活動中的有關圖片、展片、繪畫、書法作品以及精心制作的節(jié)日賀卡。3.演一演

      在“關愛老人,從我做起”主題隊會中表演自編自演或與他人合作的節(jié)目,展示自己的特長。4.賽一賽

      根據(jù)活動中的所見所聞所感,寫一份有關尊老敬老的演講搞,參加班級組織的演講比賽。

      活動評價:

      (一)學生評價

      活動結束后,可按小組匯集活動過程的材料(包括 收集的資料、設計方案、體驗文章以及觀察記錄卡、自制賀卡、書畫作品、調(diào)查報告、采訪記錄、活動照片、家長的評價表、隊活動資料、演講稿等)。教師引導學生隊自己活動的成果進行反思,把自己的活動收獲及時記下來。

      鼓勵學生進行自評、互評,可從參與活動的積極性、活動中的團結協(xié)作精神、人際關系的協(xié)調(diào)性、與同伴的分享交流情況、活動成果的獨創(chuàng)性、活動反思情況等方面進行評價。

      (二)教師評價

      教師的評價要貫穿于活動的始終,要重視活動過程的評價,重視評價的發(fā)展功能。評價應以激勵為主,要肯定和發(fā)展每位學生身上的潛能,鼓勵學生發(fā)揮自己的個性特長,努力形成積極進取、勇于創(chuàng)新的氛圍,以利于綜合實踐活動的進一步開展。

      愛在重陽活動評價表

      項目

      評議人活動表現(xiàn)活動成果綜合評價

      活動次數(shù)興趣程度協(xié)作精神人際關系交流分享

      本 人

      同 學

      教 師

      2.垃圾分類可行性

      一、設計意圖與說明

      我們每個人每天都會扔出許多垃圾,你知道這些垃圾 到哪里去了嗎?它們通常是先被送到堆放場,然后再送去填埋。垃圾填埋的費用高昂,處理1噸垃圾的費用約為200~300元人民幣。以北京為例,日產(chǎn)垃圾12000噸,算一算每天該是多大的一筆支出,而且這么大量的垃圾需要把多少土地變成填埋場,變成填埋場后的土地滲漏的有毒物質,侵害著人們的身體健康。于是西方國家應用另一種垃圾處理方法即焚燒,雖然不會占用大量土地,但不僅投資驚人,而且焚燒后產(chǎn)生的所體會增加二次污染的風險。針對這一問題,我們對垃圾處理是不是就是就是束手無策了嗎?其實辦法是有的,就是垃圾分類。垃圾分類就是在源頭將垃圾分類投放,并通過分類的清運和回收使之重新變成資源。

      通過本次活動,積極利用環(huán)境資源優(yōu)勢,從實際入手,從小事入手,抓環(huán)境、轉理念、導行為,使學生的環(huán)保意識得到提高、不斷關注環(huán)保,形成充滿綠色氛圍、充滿生命氣息的校園文化,即綠色的校園、綠色的課程、綠色的理念、綠色的行為。

      二、活動過程設計

      1.觀察在線

      (1)根據(jù)你對垃圾問題的認識,把下面有聯(lián)系的兩項用直線連接起來。

      玻璃瓶 扔在地上,有毒物質會污染土壤

      廢電池 堆成肥料

      鋁罐 回收,熔化制成新品

      廢報紙 幾十年不腐爛,污染環(huán)境

      剩飯 回收后可做成再生紙

      枯樹葉 原料從礦產(chǎn)中提煉出來,無限開采會用盡

      泡沫塑料 回收利用比用原料制造新產(chǎn)品節(jié)省原材料

      鐵絲 堆放在露天會寄生細菌,產(chǎn)生異味,污染環(huán)境

      殺蟲劑罐子 瓶內(nèi)殘液有毒,不能倒入水中

      (2)垃圾被稱為“放錯了地方的原料”,生活中所有的垃圾都有再利用的價值,但回收利用的關鍵是分類。你能把下面垃圾公成三類嗎?

      易拉罐 廢報紙 建筑垃圾 鐵罐 盒子 果皮果殼

      2.點擊問號

      (1)你所生活的城市、社區(qū)是如何處理垃圾的?

      (2)你實行過垃圾分類嗎?試一試,并把過程記錄下來。

      我的感受:

      (3)你認為實行垃圾分類可能嗎?主要困難在哪兒?

      3.巧手作坊

      (1)設計一份垃圾分類可行性調(diào)查問卷。

      (2)你對垃圾分類的認識(請?zhí)顚懺跈M線上)4.攜手共享

      (1)你是如何開展調(diào)查的?請熟人幫助還是直接到不同單位發(fā)放問卷,請求協(xié)助的?

      (2)你如何進行統(tǒng)計并把統(tǒng)計結果反映出來的?

      (3)撰寫調(diào)查報告,向有關方面遞交報告。(4)到社區(qū)作垃圾分類的宣傳。

      3.認識傳染病

      一、設計思路與說明

      聯(lián)合國教科文組織就21世紀教育提出新口號:學會 生存。生存必須健康,健康才能更好地生存。讓我們在“健康快車”上學會“講究衛(wèi)生、預防疾病、安全避險、自救自護”,從而增強、提高自己應對困難和處置危險的本領,快快樂樂的健康生活著。

      通過本活動,使學生了解什么是傳染??;了解傳染病傳染的幾條基本途徑;同時教育學生注意防止傳染病。

      二、活動過程設計

      (一)芝麻開門

      由病原體引起的,能在人與人、動物與人或動物與動物之間相互傳染的病叫做傳染病。常見的有呼吸道傳染病和消化道傳染病。

      (二)觀察在線 傳染病是怎樣傳播的?

      病人 健康人

      蒼蠅 食品 廁所 鼠 水池

      螳螂 飲用水 手

      短褲 河水 洗衣服

      傳染病菌的途徑很多,呼吸器官的疾病是病菌通過空氣進入體內(nèi)傳染的,消化器官的疾病是病菌通過食物進入體內(nèi)而傳染的。如:眼睛的細菌是從患者的眼睛里出來,傳到別人的眼睛里的。破傷風病菌從皮膚侵入是在被動物咬傷,或被蟲子蟄傷時發(fā)生的。

      (三)點擊問號

      我們應該怎樣預防傳染病呢?

      (1)不吃不干凈的食物。(2)不喝生水。

      (3)不與傳染病人接觸。(4)不隨地吐痰。

      (5)不養(yǎng)小動物(6)還要鍛煉身體。

      (四)巧手作坊

      出一張“預防傳染病”的知識小報,讓全校同學都來學會保護自己的身體。

      (五)攜手共享

      利用課余時間,走出校門,到社會上去調(diào)查了解,哪些地方、哪些動物、哪些現(xiàn)象可能是傳染病的傳染源?把調(diào)查、了解的情況匯總,編寫與“調(diào)查報告”貼在校園的廣告欄里,告示所有同學和老師,怎樣預防傳染病的傳播。

      4.學會自我保護

      一、設計思路與說明

      聯(lián)合國教科文組織就21世紀教育提出新口號:學會生存。生存必須健康,健康才能更好地生存。讓我們在“健康快車”上學會“講究衛(wèi)生、預防疾病、安全避險、自救自護”,從而增強、提高自己應對困難和處置危險的本領,快快樂樂的健康生活著。

      二、活動過程設計

      (一)芝麻開門

      當今社會,科技發(fā)展迅猛,經(jīng)濟高速增長,社會秩序良好。但任何時期都會有一些不法分子伺機而動,侵害他人,尤其以中小學生、老人為直接侵害對象。為此,我們不得不防。

      (二)觀察在線

      你曾遇見過或聽到過這些事情嗎?

      敲詐勒索 暴力傷害等

      (三)點擊問號

      老師不是常教育我們,要以愛心去幫助他人嗎?為什么當“尼姑、和尚”上門化緣時,我不能開家門放他(她)進來?

      假如我一個人在家時,爸爸(媽媽)的好朋友來敲門,而爸(媽)又不在家,此時我能開門嗎?假如因不開門而引起大人們生氣,那該怎么辦?

      小偷撬門扭鎖,就我一人在家,我該怎么對付這個壞蛋? 遇到暴力侵犯時,我該怎么辦?

      (四)巧手作坊

      制作家用報警器。

      夜深人靜,人們都已經(jīng)進入了夢鄉(xiāng)。一個小偷正在橇一家人的門,而主人正在熟睡,眼看著小偷把門撬開了,情況危急啊!突然,警鈴大響,主人被驚醒了,他迅速地把小偷抓住并扭送了派出所。關鍵時刻警鈴怎么會突然響了呢?

      我們先動手做一個報警器,然后再揭開自動報警的秘密,讓它也來守護你的家,好嗎?(制作方法見《小學綜合實踐活動》五上第26~27頁)

      (五)攜手共享

      把你經(jīng)歷或聽到過的有關此類事情講給同學們聽聽,請同學們對你的應急處理過程評議評議,比一比誰的處置方式最好,給你的應急機智評“星”,看看你是“幾星將軍)

      5.小小理財家

      活動目的:

      讓學生學會花錢,是世界每一個國家每一個家庭都會遇到的共同問題。從孩童時代起學習如何花錢,這對于一個人的健康成長、形成正確的道德觀和勞動觀意義重大。同時,對于孩子獨立后更好地發(fā)展事業(yè)、享受人生具有舉足輕重的作用?;顒舆^程

      一、芝麻開門

      每個家庭每年都有新的計劃,作為家中的小主人,你知道你的爸媽是怎樣理財?shù)膯??讓我們一起來想一想,計劃計劃吧?/p>

      二、觀察在線

      1.首先,我們一起來了解一下自己家里一個月的開支情況。項目

      周次購物教育費水費電費燃料費電話費日常飲 食其他總計 第一周第二周第三周第四周

      調(diào)查中你覺得家底開動中有哪些可以省,哪些可以免,哪些是應該增加的?

      2.再看看一個月中你用了多少錢?

      項目

      周次學習用品服裝 針織玩具娛樂零購零花節(jié)日

      禮物日常

      飲食其他總計

      第一周第二周第三周第四周

      在你的開支中,有哪些可以縮減,哪些應該刪除的呢?

      3.根據(jù)你的調(diào)查分析結果,和爸爸媽媽商量一下,設計下個月的日常開支。

      三、點擊問號

      1.想一想:經(jīng)過合理計劃,你家每個月也許會有一些節(jié)余,這些錢怎么辦呢?

      2.訪一訪:去附近的銀行了解儲蓄種類,把了解到的情況記錄下來。

      3.試一試:在爸爸媽媽的陪同下,把自己的零花錢、壓歲錢存入銀行,并把你的感受記下來。

      4.寫一寫:你想怎樣用好這些錢呢?趕快制訂一份適合自己的理財計劃吧!

      四、巧手作坊

      1.如果你暫時不想把錢存入銀行的話,就把它放到自制的密碼儲蓄盒中吧!

      2.自制密碼儲蓄盒(做法參照五上《小學綜合實踐活動》第33~34頁資料提供)。

      想一想:如果你的密碼不幸被別人知道了,那該怎么辦?你能重設置密碼嗎?

      試一試:如果你能利用本課所學的知識,選擇一些好的材質(如鐵皮、木板)重新做一個密碼箱或密碼鎖,那就更好了。

      五、攜手共享

      1.舉行一次小小理財沙龍會,交流你的理財計劃。2.評選“理財小能手”,并且一定要他(她)介紹介紹理財經(jīng)驗。

      補充材料:

      6.中國年俗研究

      活動目的:

      通過活動懂得“年俗”的含義,在查閱資料、走訪長輩的過程中,了解當?shù)剡^年的風俗與習慣。

      培養(yǎng)學生的審美能力、明辨是非的能力,尤其能正確判斷什么是民間風俗習慣,什么是封建迷信。

      通過活動激勵學生的民族自豪感,讓學生更加熱愛自己的祖國、美麗的家鄉(xiāng)和勤勞的人民?;顒舆^程:

      一、芝麻開門

      同學們,你們知道什么是年俗嗎?簡單地說,年俗就是我們在過年時的風俗和習慣。

      二、觀察在線

      1.我國各地都有不同年俗。你的家鄉(xiāng)在過年時有哪些習俗呢?把你了解到的寫下來。

      臘 八 節(jié):

      除 夕:

      大年初一: 元 宵 節(jié):

      2.歲晚時節(jié),家家戶戶都要在門口張貼門神。你知道門神的來歷嗎?

      三、點擊問號

      其實關于新年還有各地區(qū)不同的年俗,有些十分有趣的故事和傳說至今還在流行、傳承著。比如,人們在過年時要放鞭炮,要吃餃子,或撞鐘,還有人們?yōu)槭裁匆诖箝T上貼倒“?!弊值撵o水壓力等等,都是很有意思的。你知道少數(shù)民族,還有外國人在過新年時有哪些和我們不同的習慣和風俗嗎?請說一兩個給大家聽聽。我知道關于新年的故事和傳說

      四、巧手作坊

      中國結是民間流傳至今的工藝品這一,其中最簡單的草花結是一種流傳久遠、甚為常用的花結。其結形樸素、美麗多變,編法十分簡單。起頭時做幾個耳,編好后就有幾個“花瓣”。編時可單層一次編成,也可重復再編一層,其形狀更美。過年時,掛在腰間、背包上,或者當手機墜都是很時尚的。

      (具體編法可參照五上《小學綜合實踐活動》第39頁資料提供)。

      五、攜手共享

      1.你還了解我國其他民族、其他地區(qū)的年俗嗎?把你了解到的在同學中交流。

      2.把大家活動的收獲匯集起來,舉行一個“中國年俗研究”發(fā)布會。

      7.小小發(fā)明家

      一、設計思路與說明

      中國是文明古國之一,中華民族是世界是最富有創(chuàng)造力的民族之一,中國古代的四大發(fā)明,對世界的文明發(fā)展作出了很大的貢獻。

      什么叫發(fā)明呢?國家專利法規(guī)定:發(fā)明是“對產(chǎn)品、方法的改進或對其改進所提出的新的技術方案”。小朋友的發(fā)明一般稱為小發(fā)明,小朋友則被稱為“小發(fā)明家”。

      本活動圍繞完成一件制作、從事一項任務、形成一樣產(chǎn)品、進行一項設計來開展,目的是讓學生在“做中學、學中做”的過程中體驗、感悟、探索和創(chuàng)造。

      二、活動過程設計

      (一)觀察在線

      創(chuàng)造發(fā)明的方法很多,說說你了解的一些發(fā)明方法。

      (二)點擊問號

      向學校的科技輔導老師請教:什么樣的作品才能稱為小發(fā)明?

      (三)巧手作坊

      1.電是人類的朋友,家庭生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、軍事、科學,無論哪一行都少不了它。科學用電、安全用電是每個人都應掌握的一項技能。

      讓我們來學做一個簡易的測電箱。體驗電工叔叔的歡樂與艱辛吧!2.制作與實驗

      ①分別將兩要彩色長紙條交替折疊,摞成一個可伸縮的“手臂”,并將“手臂”中間打孔。

      ②將4根導線分別與小電球、電池夾、“手臂”連接起來。在紙盒上鉆兩個能塞進小電珠的“眼窩”,在紙盒兩側各鉆一個小洞,安裝“手臂”。

      ③把干電池正確地放在電池夾內(nèi),并將電池夾黏巾在紙盒內(nèi)。

      ④用色彩裝扮臉譜,“測電先生”就做成了。

      ⑤取一些物體,如各種金屬勺子、瓷勺、木塊、銅鑰匙、塑料片、竹筷、紙條和布片等,讓它們來考驗“測電先生”的測電能力。3.評價與成果展示

      第四篇:五年級上冊綜合實踐教案

      五年級上冊綜合實踐教案

      第一單元人與自我.我自信,會成功

      學習目標 : 正確認識自我,能夠說出自己的優(yōu)點和不足;增強自我調(diào)控、承受挫折、適應環(huán)境的能力;了解樹立自信心的方法,培養(yǎng)健全的人格和良好的心理素質;提高心理健康水平,增強自我教育能力,形成健康、自信的人生觀 參考主題 :(1)我自信,會成功;(2)克服考試焦慮;(3)消除孤獨感。實踐方式 :

      心理測試;收集資料;手工制作。

      方法引導 : 發(fā)表意見的技巧;如何對調(diào)查結果進行統(tǒng)計與分析。

      學科整合:與心理健康教育、品德與社會、語文等學科整合。關注心理健康,形成健康的生活態(tài)度;善于發(fā)現(xiàn)其他同學身上的優(yōu)點并虛心學習;學習名人名言,領悟其深刻含義,并激勵自己;進行小制作設計。課時安排:

      5課時 教學流程:

      第一課時 研究準備

      我們一天天地長大,從媽媽懷里的嬰兒,長成了少年。想想自己在成長過程中有哪些煩惱?你是怎么解決的?同學們根據(jù)自己的興趣自主確定設計研究方案,其方法一般是:

      1、我的煩惱及解決的辦法

      2、我自信,會成功

      3、消除孤獨感

      以上方案進行研究、討論、嘗試初步建立印象。

      第二課時我自信,會成功

      一、研究實施自信對我們走向成功非常重要。今天,就我們一起通過探究活動來尋找自信,增強自信!

      二、方法與引導:

      發(fā)表意見的技巧:

      1、態(tài)度誠懇、謙遜。多采用“我個人認為”、“我目前的想法是”等表達方式;

      2、不能只發(fā)表否定性意見,對好的方面要充分肯定;

      3、對事不對人,只針對事情發(fā)表意見;

      4、通過舉例等方式,引導他人發(fā)現(xiàn)存在的問題;

      5、避免個人壟斷話題,邀請不善于發(fā)表意見的組員參與討論。

      三、“我自信,會成功”研究方案

      主題名稱

      研究時間

      研究目的 :

      1、正確認識自己,發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點與不足2、3、研究方法

      小組成員與分工

      研究步驟:

      1、制定研究方案,進行小組成員合理分工2、3、注意事項

      1、心理測試時,要注意保護他人的隱私2、3、研究收獲:

      四、作業(yè):什么是心理測試?

      第三課時 研究方案的實施過程

      一、調(diào)查與實踐

      自信現(xiàn)狀調(diào)查

      愛默生曾經(jīng)說過:“自信是成功的第一秘訣?!蔽覀冏龅脑鯓幽??

      展開調(diào)查

      ●調(diào)查 結果分析

      二、實踐與探索

      尋找自信

      增強自信有多種方法,談一談自己增強自信的方法,聽一聽其他同學的做法,把你認為值得學習的方面記錄下來

      ● 請教心理老師或心理醫(yī)生 ● 名人名言引路

      三、自信就在我們身邊

      發(fā)現(xiàn)了自身的優(yōu)勢與潛能,讓自信的光芒隨時照耀著我們的心靈。除了正確認識自己,還可以與小伙伴互相找優(yōu)點,在同學們的欣賞和贊美中,獲得更多的自信。

      四、創(chuàng)意小制作

      不倒翁的制作

      材料:雞蛋1枚、沙子(或大米)少量、雙面膠、彩紙1張 制作工具:剪刀、彩筆、錐子(或大頭針)

      制作方法:

      1、選一枚雞蛋,用錐子在雞蛋的小頭上戳一個孔。雞蛋很脆,可別太用力。

      2、將小孔朝下,把蛋清、蛋黃倒入碗中。別浪費了,它將是一道可口的菜。倒凈后再用清水把蛋殼洗凈。

      今天就講到這里,同學們試著下面怎么做。

      第四課 時

      接著做不倒翁: 1.將沙子小心地裝進蛋殼里,直到大頭朝下能立在桌上。2.用彩紙剪一個扇形

      3.拿雙面膠把扇形粘成一頂小丑帽。當然也可以做成其他形狀的帽子或頭飾。4.把小丑帽“戴”在蛋殼的小頭上,粘緊,要把小孔遮住。5.用彩筆畫上眼睛、鼻子等。

      6.呵呵,一個滑稽的“自信不倒翁”就做好了。

      “自信不倒翁”可好玩呢,即使你把它扳倒,但只要一松手,它馬上就能恢復直立狀態(tài)。大家也來試一試、做一做吧!

      布置作業(yè):自己制作不到翁

      第五課時 總結與反思:

      1、匯報與展示(1)大家一起來討論,如何將我們的研究成果展示出來。((2)舉一次“我自信,會成功”的主題班會。

      2、評價與反思

      “我自信,會成功”研究活動評價表

      學校名稱

      小組名稱

      學生姓名

      填表日期

      評價內(nèi)容

      完成情況

      能對自信心理測驗結果進行簡單的統(tǒng)計與分析

      積極參與調(diào)查活動

      請教心理老師或心理醫(yī)生,掌握了一些樹立自信心的方法

      收集了很多名人故事、名人名言,從而增強了自信心

      善于發(fā)現(xiàn)同學的長處

      學會制作“自信不倒翁”

      我在活動中最大的收獲:

      需要繼續(xù)努力的地方:

      備注:★★★★表示優(yōu)秀

      ★★★表示良好

      ★★表示合格。布置作業(yè):填寫研究活動自第二單元社會生活

      零用錢該怎么花學會過富日子;零花錢如何花,培養(yǎng)學生正確的消費觀,并有計劃地管理好金錢,培養(yǎng)學生自我管理能力。

      教案:學會過富日子——零花錢如何花

      [目標]

      1、了解學生日常消費習慣和消費心理。

      2.幫助學生合理支配零化錢,培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的消費心理。

      3、讓學生了解自己日常消費中存在的問題,學會合理的.索取和支配自己的零用錢,提高自我管理能力。[重點]

      培養(yǎng)學生正確的消費觀,并有計劃地管理好金錢,培養(yǎng)學生自我管理能力。[難點]

      制定各種收支計劃,建立各種收支帳目。[活動準備]

      1.課前做零花錢的調(diào)查

      2.多媒體課件

      [活動設計]

      一、談話導入師:各位同學:今天很高興能站在這里給大家上課,希望我們在這短短40分鐘里,合作愉快!我們今天上課的主題是學會過富日子——零花錢如何花。說到零花錢,我想大家還是比較熟悉的,尤其是隨著我們生活水平的提高,我們手里的零花錢也慢慢多了起來。那么想看看我們的小學生是怎么在用零花錢的嗎?我們先來看個小短片吧!同學們,短片里的小學生們都在忙著干什么???你想對他們說些什么呀?

      二、調(diào)查大匯報師:看來,關于零花錢還是有許多地方值得我們探討研究啊,還好,我們課前已經(jīng)對零花錢的使用做了一些調(diào)查研究了,下面,我們來個課前調(diào)查大匯報吧!同學們對自己一周的零花錢的使用作了一個記錄,現(xiàn)在,老師要對全班同學來做個當場調(diào)查。

      1、對零花錢的來源的調(diào)查來源

      人數(shù)

      百分比

      2、爸爸媽媽給的3、爺爺奶奶或者外公外婆給

      4、親戚給的5、自己掙稿費或者比賽得來的6、其他

      (舉手統(tǒng)計后)師:看來,我們的零花錢大多數(shù)還是爸爸媽媽給的,而父母的錢又是怎么來的呢?(學生回答)父母工作容易嗎?(學生回答)是呀,其實,任何一份工作,都需要我們辛勤付出才會有收獲的,父母把辛苦工作得來的錢交給我們,我們更應好好精打細算一下了!先來看看我們班同學每天的零花錢數(shù)目的調(diào)查情況吧!哪個調(diào)查小組的同學給我們來匯報一下???

      表1

      全班同學平均每天的零花錢數(shù)目的調(diào)查金額

      人數(shù) 百分比

      5角

      5角—1元

      1元—2元

      2元以上

      總計

      表2

      全班零花錢的主要用途調(diào)查類型 人數(shù) 百分比

      玩具

      文具

      零食

      捐錢給困難學生

      課外書

      上網(wǎng)吧或電子游戲廳

      請客

      其他

      表3 個人一周消費記錄小金庫一周消費記錄表

      星期一

      星期二

      星期三

      星期四

      星期五

      星期六

      星期日

      一周消費小計 收入金額

      支出金額

      結余金額

      師:從上面的一個個數(shù)字中,我們來反思一下:我們的零花錢花的合理嗎?(學生討論)

      3、如何合理花零花錢的交流討論教師:在這些花費中,你們認為哪些是該花的?哪些是不該花的呢?應該怎么合理花呢?

      (可能①多買課外書,教師:買了些什么書?買了就等于看了嗎?買書是好的,關鍵是買來之后要認真看,要對我們的學習生活有幫助②不吃零食,教師:只要有利健康的還是可以吃,比如你的確餓了不吃會傷害身體的,要吃健康、安全、衛(wèi)生的③文具要愛惜,不要重復買,不造成浪費就可買④上網(wǎng)本是一種自己主探究學習的好方式,但是網(wǎng)吧是明文規(guī)定了的未成年人不準去喲,在家里或有家長陪同允許時可以上網(wǎng)查資料或玩益智的游戲調(diào)節(jié)一下是可以的。⑤其他。)教師:很好,看來同學們都有了一種正確的消費思想了,也提出了不少合理使用零花錢的好方法,那么接下來我們就來制定一個小計劃,名稱為:我的金庫,我做主。請大家在今后的生活中,每天能做好消費記錄。我們來看看小金庫消費記錄表。小金庫一周消費記錄表

      星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 一周消費小計 收入金額

      支出金額

      結余金額

      注:請注明消費的內(nèi)容,并與周末上交家長過目。

      (四)問題與總結反思教師小結:我們已經(jīng)是五年級的學生了,其實在生活中,已經(jīng)開始慢慢學會獨立,我們發(fā)現(xiàn)生活中每一件事都會使我們懂得很多道理,而零花錢的合理使用也是一樣的,別看它少,積少就能成多,所以,在本堂課接近尾聲的時候,我想再回頭看我們的課題,零花錢我們應該如何花呢?老師想請一位同學給我們來作一個簡單的小結,誰愿意來?(學生回答)很好,老師希望這節(jié)課上了以后,大家能夠真正明白盡管我們的生活變富裕了,家庭條件變好了,但是,我們還是要從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好品質,從小做個理財高手,有計劃、有目的、有節(jié)制、有條理地進行合理花費,做新時期的好少年!我們今天的課就到這里吧,很高興能和大家有這么一個交流與討論的機會,希望大家在學習和生活上都能一切如意!下課!

      第三單元人與自然

      死海不死的秘密

      教學目標:

      知識:

      1學習幾種常用的說明方法能力:

      2理解題目的新穎與巧妙,理解神話傳說在文章中的作用德育: 3探究死海的未來,從而培養(yǎng)自己的探究意識和環(huán)保意識

      4關注自然,保護自然,擔起自己的責任;表達自己對生存環(huán)境的憂慮與思考 教學重點:學習幾種常用的說明方法理解題目的新穎與巧妙,理解神話傳說在文章中的教學難點:關注自然,保護自然,擔起自己的責任;表達自己對生存環(huán)境的憂慮與思考教學過程:一 導語:大家在地理課本中學過死海,誰能夠給大家介紹一下你所了解的死海?(開門見山切入正題。)這節(jié)課我們學習《死海不死》(師板書),請同學們交流一下你對這個題目的看法。(好不好?好在哪?從題目中又能夠提出哪些問題?)二整體感知:

      (一)剛才同學們都提了這兩個問題:

      為什么叫做死海?

      死海為什么不死?請同學們讀前兩段回答!

      (二)我們已經(jīng)知道了死海的特征,下面我們探究一下死海的成因,答案就在字里行間。我們通讀全文,像挖寶藏一樣去找尋答案吧!

      (這道題目很好找,只要認真讀書,就能夠找到答案。)

      三、重點研讀,分析寫法1本文使用了什么說明方法。

      ①舉例子:第1~2自然段的舉例子是說明死海的表面特征的; 第4自然段的舉例子是說明死海的浮力大的原因;

      ②列數(shù)字:第4自然段所列數(shù)字說明死海水中含鹽多、咸度高,故海水的浮力

      大,第6自然段所列數(shù)字說明死海的長度、寬度、平均深度;最后一段所列數(shù)字說明了每年海水水面下降的具體數(shù)據(jù)。(本文使用了很多數(shù)字來說明,具體包括確切的數(shù)字和大約的數(shù)字兩類,各舉幾例,細加體會)

      ③作比較:這樣海水的密度就大于人體的密度。說明人一到海里就漂起來,沉

      不下去。

      ④引用傳說:第3自然段所引狄杜處決俘虜、屢淹不死的傳說,說明了死海海

      水浮力大;第5自然優(yōu)所引傳說,說明了遠古時候人們對死海 因的探索。舉例子、列數(shù)字、作比較都能使讀者從科學角度認識死海淹不死人的原因,從而由淺入深地說明了死海不死的本質特征。

      2提問:引用神話傳說,在說明死海中起到什么作用?

      學生討論,教師總結:在知識小品中,往往引用一些神話傳說,目的是為了更好地說明事物。本文兩段傳說、神話對說明死海的特征起著不同作用。引羅馬統(tǒng)帥狄杜處死俘虜而未得逞的傳說,對說明“死海不死”是一個很生動的例證。雖說是傳說,卻有史實作基礎,更主要是符合事物的實際情況:死海浮力大,人投入海中不會下沉,哪怕是戴上腳鐐手銬的人(傳說中的俘虜是戴鐐銬的)。這種引用不悖事理,反能起到把死海的特征說明得更形象更神奇的作用,增加讀者的閱讀興味,同時,也從時間上說明死海存在悠久。四 探究未來

      自然環(huán)境治療皮膚病,心血管病,風濕病,和腸胃病等。你喜歡死海嗎?你了解死海的現(xiàn)狀和未來嗎?請讀文章后兩段,請生交流。死海真的要死了。含義:死海將要干涸而死!水,是生命之源,本單元我們還學過一篇因為水的干涸而導致成悲劇的文章,誰說一下。

      明確:

      是《羅布泊,消逝的仙湖》。由于人們的四盲,導致塔里木河的水被抽干,以致使羅布泊由仙湖變成了死湖。文章結尾處寫道:“救救青海湖,救救月牙泉,救救所有因人的介入而即將成為荒漠的地方!”生思考交流。人生存于大自然之間,大自然水草豐美,風調(diào)雨順,人們就衣食無憂,安居樂業(yè)!人與大自然,唇齒相依,一榮俱榮,一損俱損。我們應該怎樣對待大自然?(生交流植樹造林,保護生態(tài)環(huán)境等)五 德育滲透: 本文的題目很凝練,帶給大家很大的思索空間。誰能舉幾個這樣的例子來體會一下。青山不青——由于人們的濫砍濫伐,很多青山變成荒山了。藍天不藍—— 海鮮不鮮—— 蛋黃不黃—— 牛奶不奶——

      (通過交流,學生對于生態(tài)環(huán)境以及飲食安全特別敏感,紛紛發(fā)表自己的觀點。)2 這一切都是誰造成的???

      是我們?nèi)祟悾。?/p>

      我們這樣做的后果???

      我們將自己毀滅?。?/p>

      我們必須要反思自己?。×〗Y

      我們只有一個家園,那就是我們的地球。我們的生命只有一次,我們都期望平安健康。當我們的生存環(huán)境日漸惡化,當我們一日三餐的飲食安全無法保障時,我們將走向末路。同學們,救救大自然吧!救救我們?nèi)祟愖约喊桑∥覀冏钚枰钠焚|是什么???擔起自己的責任,做一個誠實守信的人!從我做起,從小事情做起,愛護我們的生態(tài)環(huán)境!從小培養(yǎng)起誠實守信的品質,構建一個和諧的社會!讓水更碧!讓山更青,讓天更藍!讓自然更加自然吧!

      死海不死

      教學目標

      1、閱讀課文,認識死海的特點。了解地球上奇妙的自然現(xiàn)象。

      2、體味課文寫法的生動性。

      教學過程

      一、導入 湖泊、河流、海洋遍布地球。在它們中,有著許多奇妙的現(xiàn)象。同時,人們也給與它許多神奇的傳說。(教師展開世界地圖)在亞洲西部,有一個“死?!?,就是這樣一個充滿神話色彩的地方。我們一起來看課文。

      二、整體感知課文

      1、請大家默讀課文,想一想,死海有什么特點,用自己的話將它們概括出來。

      明確:死海的特點是圍繞著“死”與“不死”來展開的,可以概括為以下幾點:

      (1)、水中沒有生物,海邊寸草不生。

      (2)、人在其中不會下沉。

      (3)、含有大量的礦物質,特別是氯化鈉含量很高,海水的密度大于人體的密度。

      2、作者在向我們介紹“死?!碧卣鞯耐瑫r,遵循著認識事物的邏輯順序,還介紹了死海的形成、死海的開發(fā)與前景,請找到課文中相關的段落,給課文分段.死海的特征 《死海不死》

      死海的成因

      死海的開發(fā)與前景

      三、品讀課文

      1、課文并不是冷冰冰的向我們闡釋“死海不死”這一科學事理,而是穿插了幾個有趣的故事,將死海賦予了生動的人文色彩。誰能夠給大家講講這幾個故事呢? 引導學生體會故事的生動增加了文章的趣味性。

      2、引導探究:“死海不死”中“死”與“不死”的含義。“死”的本義是指生物失去生命,跟“生”想對而在這篇文章里,作者從標題到內(nèi)容無不賦予“死”豐富的內(nèi)涵。

      “死”——(1)死海的表面特征——寸草不生。(2)死海的未來——干涸。

      “不死”——(1)浮力大,人在上面沉不下去。(2)開發(fā)利用死海,死海的“不死”得以光大。正是“死海不死”的真正含義。

      四、課文的結尾說:“死海數(shù)百年后也可能干涸?!闭埻瑢W們想一個挽救死海的辦法。

      《死海不死》教案

      追求目標:

      通過自讀、思考、討論,能夠概括死海的特征;理解文章所運用的主要說明方法;體會本文說明語言的特點。

      教學重點:

      死海特征;說明方法。

      教學難點:說明語言的特色。

      一、揭示課題,明確目標。我們今天學習一篇科普說明文《死海不死》。

      二、讀書競賽(第一次競賽)。語文學習從讀書開始,誰會讀書?學生輪流將課文讀一遍。(指名分段讀書,讓學生評議、教師點撥。)

      三、看誰學得好(第二次競賽)。

      自學指導(1)請同學們速讀課文,積極思考下列問題,5分鐘后比誰能正確回答。

      1、研討與練習二。(有關三個“死”的含義)

      2、研討與練習一。(死海的三個特征)

      3、文章主要運用了哪些方法來說明死海的特點?(作比較、舉例子、列數(shù)字、作詮釋、引資料)檢查自讀情況,鼓勵學生積極舉手回答問題。

      四、看誰答得正確(第三次競賽)。

      自學指導(2)請結合課文,積極思考“研討訓練三”3分鐘后,比誰答得好。(本文與《辭?!酚嘘P“死?!钡恼f明文字比較)

      五、看誰有辦法。當堂練習內(nèi)容:請認真閱讀課文第7、8兩節(jié),積極思考,你認為死海將來真的會死嗎?為什么?如果讓你來保護死海,使死海永葆生機,你會采取什么措施?時間3分鐘。

      六、課堂檢測。在5分鐘內(nèi),完成檢測題。(發(fā)放檢測紙)板書課題(縱寫)

      《死海不死》課堂檢測題

      一、死海的特征有哪些?其本質特征是什么?

      二、本文運用了哪些主要的說明方法?各舉一例。

      三、本文與《辭?!酚嘘P“死?!钡慕榻B,在表達上有什么不同?

      四、談談你對保護死海的措施。

      第四單元文學藝術

      漫步古詩園

      一、活動目標

      1.通過此次活動,引導學生進一步體會中華詩詞文化的燦爛輝煌,感受古代詩詞作品的豐富多彩,感受文學形象,發(fā)展思維能力,受到情感、態(tài)度、價值觀方面的熏陶,培養(yǎng)學生熱愛優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的思想感情和一定的審美情趣,提高文化品位。

      2.通過分門別類輯古詩、別出心裁品古詩、聲情并茂誦古詩等活動,讓學生學習欣賞、吟誦、演唱古詩詞以及圍繞一個主題查找有關資料的基本方法,積累名言警句,發(fā)展語言能力,培養(yǎng)學生寫作和口語交際的能力。

      3.通過此次活動,激發(fā)學生用多種藝術形式解讀古詩詞的熱情,樹立學生的自信心,讓學生通過漫步古詩苑的活動,體驗到成功的喜悅,培養(yǎng)交流與合作的能力。

      二、活動指導與建議

      1.開展語文的綜合性學習是培養(yǎng)學生主動探究、團結合作、勇于創(chuàng)新的重要途徑,也給學生展示自己在朗誦、編輯、音樂、舞蹈、繪畫、書法等方面的特長提供了一個非常廣闊的平臺。

      2.寫作能力是基本的語文能力之一,要貫穿在語文教學的全過程。首先,要讓學生在活動中有動手寫或畫的內(nèi)容,引用前人的成果不要照抄照搬,要指導學生寫出自己的獨特體驗和真實感受。要培養(yǎng)學生對材料的懷疑精神,不迷信前人的說法,敢于提出自己的獨到見解?;顒又锌梢杂羞x擇地引用或借鑒前人的成果,要告訴學生可以根據(jù)自己的需要引用全部或引用部分,引用原文或是轉述,或只是受到某一方面的啟發(fā),可以靈活處理,但都要加以說明。3.口語交際的訓練,其實在輯、品、誦的活動過程中都含有說的成分。在這個過程中,學生有時是自主活動,遇到困難就需要和老師同學進行溝通,無形中就鍛煉了交流合作能力。但是,把口語交際單獨作為一個教學環(huán)節(jié)也是很必要的。

      這個環(huán)節(jié)包括兩方面的內(nèi)容:

      一是交流開展活動的心得體會或好的經(jīng)驗,提出尚未解決的疑難問題,共同探討。

      二是

      組織對優(yōu)秀評點、賞析文章、音樂、舞蹈、書法作品進行觀摩欣賞,進行課堂交流。

      三、活動評價

      活動評價應著重于學生的參與意識和創(chuàng)新精神,尤其要尊重和保護學生學習古代詩詞的自主性和積極性,鼓勵學生運用多種方法,從不同的角度,解讀古代詩詞的思想內(nèi)容?;顒釉u價應以學生的自我評價和相互評價為主。

      評價指標可包含以下幾個方面的內(nèi)容:

      1.分門別類輯古詩的專集、評點、前言或編后記,對同學的朗誦的評點等方面,是否具有新穎性、準確性。

      2.總結交流自己對古代詩詞的理解和感受、對同學誦讀古詩的評點時所表現(xiàn)出來的口語交際能力、參與意識和情感態(tài)度,是否反映了學生真實的口語交際水平。

      3.評點、前言、編后記是否具有自己獨到的見解和獨特的感受,是否表達了自己的真情實感,說出了自己想說的話,語言表達是否文從字順。

      4.在輯古詩、品古詩、誦古詩等體現(xiàn)合作與交流的活動中,是否具有初步的合作意識、創(chuàng)新精神和實踐能力。

      四、尋找有關資料 第五單元地方特色 探訪山西民居山西民居 【教學目標】:

      理解不同地域的文化、地理環(huán)境等因素對建筑風格產(chǎn)生的重要影響;

      了解在建筑領域由于地域因素而產(chǎn)生的一些流派和較有代表性的作品;

      對自己生活地區(qū)的建筑以及其他的美術形式進行一個調(diào)查,了解或者分析它們與地域文化之間的關系;

      認識山西文化傳統(tǒng)與藝術的多樣性,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)美的能力;

      在整個流程中充分運用多緯度評價,發(fā)揮評價的教育功能,來促進學生全面發(fā)展。教學流程:

      一、導入:

      民居代表著一個地方的文化和發(fā)展,今天我們就來了解和交流山西的民居情況。

      介紹山西的民居情況

      山西被稱為中國古建筑博物館其晉商建筑更是體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)民居建筑的精華。俗話說:“越是民族的,越是世界的。”

      中國傳統(tǒng)建筑其最大的特點就是建筑采用木結構體系。這個體系的特點是用木料做成房屋的構架,先從地面上立起木柱,在柱子上架設橫向的梁枋,再在這些梁枋上鋪設屋頂,所有房屋頂部的重量都由梁枋傳到柱子,經(jīng)過柱子傳到地面,而柱子之間的墻壁,不論用土、用磚、用石或其他材料筑成,都只起到隔斷的作用而不承受重量。而山西建筑卻恰恰是中國建筑的代表。

      這種木結構建筑的優(yōu)點之一是防御地震。例如:晉城的晉祠中的中院大殿,除底層的磚墻和屋面的瓦以外,全部由木材筑成,距今已有幾百年的歷史了。其間經(jīng)受了多次地震的襲擊,但依舊巍然屹立,充分顯示了木結構建筑的抗震能力。木結構建筑的優(yōu)點之二就是從采伐到施工都較便利。

      山西古代建筑的主要特征,除了木構架的結構體系以外就是建筑的群體性。主要表現(xiàn)在建筑群體所表現(xiàn)出來的博大與壯觀。建筑群體的組合形式一般采取的是由單幢房屋圍合成的院落形式。四合院可以說是中國古代建筑群體組合的基本單元。這一特點在山西表現(xiàn)及為突出。

      二、學生交流搜集到的資料,展示。

      在山西古代建筑藝術中,建筑裝飾也是很重要的一個部分。屋頂上塑造出鴟吻、寶頂、仙人走獸等奇特的個體形象。在門窗上制造出千變?nèi)f化的窗格花紋樣式,在梁、枋、柱和石臺基上進行巧妙的藝術加工,更將繪畫、雕刻、工藝美術等工藝應用到建筑裝飾里,極大地加強了建筑藝術的表現(xiàn)力,在山西一帶,黃土、青磚又是另一種韻味。

      在人類豐富多采的物質生活中,居住是不可缺少的一項內(nèi)容。每個人從來到世界的這一天直到去世都離不開“居住”問題。但是,民居不僅從遠古的穴居到現(xiàn)代化的高樓大廈,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而日新月異,就是在同一個時代里,各個國家、民族,甚至各個地區(qū),民居也千姿百態(tài),各有其特色。民居的特色不僅僅為研究文化的學者們所注意,而且也成了人們回憶故鄉(xiāng)、思念親人、追想童年的美麗的詩情畫景。

      民居的特色在一定的生產(chǎn)力條件下,很大程度上受著當?shù)刈匀粭l件的影響。山西近世民居就是這樣,它有兩個特色,一是黃土窯洞,一是磚瓦四合院。

      窯洞,就是在黃土地上挖出洞穴以供居住。不用說,黃土層是它產(chǎn)生的自然條件。山西地處黃土高原,黃土質地堅硬,開挖洞穴不易倒塌,再加木材較少,所以自古以來,窯洞就成為人們居住生活的一種重要形式。據(jù)考古工作者的報告,在山西垣曲縣古城東關、芮城縣南禮教、夏縣東下馮都曾發(fā)現(xiàn)有新石器時期的土窯洞遺址,它已經(jīng)有單間、雙間、半地穴式、平地橫挖等各種式樣的窯洞及窯洞群。①由于這種自然條件,加之交通的不便,在以后漫長的年代里,窯洞一直是山西廣大山區(qū)民居的一種重要形式。群眾所熟悉王寶釧寒窯受苦十八年的故事,相傳就發(fā)生在山西南部。明代無名氏的《過河曲》詩,刻畫了晉西北山區(qū)的窯洞風情:“山路崎嶇溝澗多,此心兢業(yè)畏磋跎,玉蹄鐵勒高低步,白雪黃沙上下坡,土屋不聞雞犬叫,人家猶恐寇戎過?!蓖粮G洞中是聽不到外面雞犬之聲的,這首詩寫出了真實情況。

      窯洞是山西民居的一大特色,因此在地方志中也多有記載,如清康熙

      時所修的《隰州志》載:

      民皆穿土為窯,工費甚省,久者可支百年。有曲折而入如層樓復室者。每過一村,自遠視之,短垣疏牖,高下數(shù)層,縫囊捆屨,歷歷可指。坡之高者,路峭而窄,老翁驅犢,少婦汲水,登降甚捷,殊不以為苦。平地亦多壘磚為窯,山木難購,且窯中夏涼冬暖也。雍正年間所修《岳陽縣志》中還記載有關穴居的民謠說:

      掘穴為居便作家,兒孫幾輩長些些。生涯何處度長年,只在頹窯破洞邊,猛虎驕狼搏得慣,深山苦海更三千。

      嘉慶二十年九月二十一日(1815年10月23日)晉南地震,大量房屋倒塌,地震的主要地區(qū)平陸縣“倒塌房屋二萬余間,窯洞二萬余孔”(張杰《山西自然災害史年表》)。從地震造成房屋窯洞倒塌數(shù)字的比例,可以粗略看到窯洞在民居結構中所占的比重。

      義和團運動前在山西的一個傳教士描繪了當時他看到的窯洞:“許多村莊是由在特殊的黃土層中挖的窯洞組成的,窯洞的前臉用磚或石頭砌上門窗。窯洞位置很好——在傾斜的小山邊——一層一層地向上排列,在每一層窯洞前有一條很窄的小路。這些住房冬暖夏涼,但是最大的缺點是不能通風?!保ā灿ⅰ硱鄣氯A茲《義和團運動時期的山西傳教士》)

      民國修《定襄紀事》中說:“傍山人民亦有住土窯者?!?/p>

      上面這幾條材料說明清代以來,窯洞在山西民居中的重要地位。事實上窯洞直到近代還久存不衰,是有它的優(yōu)點的。首先是窯洞的建成因地制宜、就地取材,它利用了黃土高原上的黃土層,節(jié)省木材,開發(fā)地下空間,又可以少占平地。其次是窯洞能充分利用自然條件,因它與大氣接觸少,傳導慢,因而窯洞冬暖夏涼,可減少采暖或降溫的設施。據(jù)測量窯洞溫度在10—22攝氏度之間,相對濕度為30%一75%,而且受大氣中各種放射性物質、噪音的污染干擾較少。因而在近代中國生產(chǎn)力不發(fā)達的情況下,它自然地成為民居的一種主要形式。

      近世山西的窯洞在品種和質量上已有較大的發(fā)展。從品種上說有橫穴式的,就是在黃土崖旁先將土坡垂直削齊,然后橫向挖穴,這些窯洞因傍山而鑿,采光較好,有時依山勢挖成一排多孔窯洞,并且形成“高下數(shù)層”;還有所謂“地窯”,就是從黃土平地先挖四方形深坑,然后在坑四周穿打窯洞,并在坑旁挖出一條斜坡“窯漫道”作出入口,即古詩歌謠諺中所說“院落地下藏”、“平地起炊煙”、“車從屋頂過”、“聲由地下來”的情景。也有在山區(qū)產(chǎn)石地方,取青石砌成青石窯,或用磚砌成磚窯,它雖然不是挖土成窯而是由磚石券成,但也屬于窯洞。在窯洞質量方面,近世也有明顯提高,土窯洞的前臉用磚或石砌成,裝有門窗;有時內(nèi)部也用磚石砌于黃土外表,再抹上泥灰,甚至油漆彩畫墻壁,同時內(nèi)部結構也挖成多套間和多層次。

      山西近世民居的第二個特色就是磚瓦四合院,大都存在于汾河盆地的小平原上,這里的地形不便于挖窯洞,而黃土和煤炭卻是燒制磚瓦的原料,這就造成它產(chǎn)生的有利條件。當然在這些地區(qū)廣大人民群眾主要還是使用土坯造墻、爐渣抹頂?shù)钠椒浚虿糠钟眯┐u瓦。但明清以來,山西商業(yè)活動發(fā)達,特別是清中葉以后票號商業(yè)發(fā)展很盛,積累了相當財富,在山西平川地區(qū),修建磚瓦房極為盛行,一般是四合院、三合院,也有一進兩院、三院者,甚至有聯(lián)串幾個大院形成建筑群的。如在襄汾縣丁村和祁縣喬家堡現(xiàn)作為民俗博物館的建筑物就是其中的代表。正如清代傳教士刻畫的那樣,“在乎原地區(qū),許多村莊的房屋是平頂?shù)?,而蓋的好的房子帶有高高的塔樓,呈現(xiàn)出城寨的式樣。甚至在不能修建這種精美建筑的地區(qū),大多數(shù)山西房屋也有堅固的磚墻和瓦頂”(同上)。這種磚瓦房四合院除了適合自然條件而外,無疑也是當時小農(nóng)經(jīng)濟、商業(yè)資本的需要,同時也是幾世同堂大家庭、家長制的產(chǎn)物。因為當時家庭實際上既是一個生產(chǎn)單位也是一個消費單位,四合院、三合院以至多進的建筑群正是適應這種條件和要求的居住形式。

      在山西近世民居中,不論是窯洞還是磚瓦房,都還具有另外兩個共同特點,就是土炕與炕圍。土炕是休息睡覺的地方,也是取暖設備。山西和我國北方歷史上一般不用木床,而是用磚或土坯砌成的炕。它三面靠墻,炕內(nèi)部用磚或土坯砌成縱橫相通的通道,一頭經(jīng)過墻內(nèi)通道直到房頂,為排煙氣口,一頭連接炕頭的灶火是熱源。媳婦在地下把柴禾塞進灶口用大鐵鍋做飯,熱量通過通道使全炕發(fā)熱,全家盤腿坐在炕上圍著炕桌吃飯,婆婆坐在炕頭舀菜打飯分食,或是全家坐在炕上閑話,有客來時讓脫鞋上炕,圍炕桌抽煙喝茶,就是近代以至現(xiàn)代山西的一幅農(nóng)家生活畫面。有的地方經(jīng)濟富裕,還把火道通過全墻壁(名火墻),取暖就更方便了。

      與“炕”相聯(lián)的又一個特點是炕三面靠墻的墻面上,從炕面起往上約一米,用油漆彩畫了各種圖案、圖象的裝飾,就是歷史上有名的“炕圍”,圖畫叫“炕圍畫”,這種實用美術,在內(nèi)容上反映了近代農(nóng)民的精神生活,有歷史故事和傳說,如“劉海戲金蟾”、“孟母三遷”、“孔融讓梨”、“二十四孝圖”等,也有翎毛花卉、山水人物,還有“連年有余”、“錦上添花”、“四喜齊來”等,在當時包含著農(nóng)民群眾對生活的向往和對家庭成員的教育含意。

      近世山西民居的特色是祖國傳統(tǒng)文化的組成部分,它顯示出歷史上勞動人民在社會生活中與自然作斗爭的智慧,也洋溢著濃郁的生活情趣和鄉(xiāng)土氣息。

      三,總結。

      第五篇:五年級上冊綜合實踐測試卷

      匯英小學2013-2014學年第一學期期末教學質量檢測班級:姓名:等級:

      一、填空:(每空3分,共30分)

      1、我國的傳統(tǒng)節(jié)日有、、等。

      2、農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)節(jié)日,又稱。

      3、寫出一句關于中秋的詩句:。

      4、是一門獨特的雕刻藝術,在我國有悠久的歷史,早在春秋時期已見雛形。它屬于食品雕刻,是以、為主要材料。

      5、是中國一種古老的手工藝術,俗稱“繡花”。

      二、選擇:(20分)

      1、月餅在過去叫什么?()

      A、太師餅B、月餅C、包子D、胡餅

      2、下面()是中秋節(jié)的習俗

      A、吃粽子B、賽龍舟C、吃月餅D、吃湯圓

      3、蟹爪蘭是()的盆栽花卉。

      A、春季B、夏季C、秋季D、冬季

      4、雷達的發(fā)明是受到()的啟示

      A、樹葉B、鳥C、蝙蝠D、鯊魚

      三、判斷:(20分)

      1、舞火龍,是香港中秋節(jié)最富特色的習俗。()

      2、我得了流感,可是我怕耽誤學習,所以我堅持上課。()

      3、無土栽培就是不用天然土壤栽培植物的方法。()

      4、鋸子的發(fā)明是受到樹葉的啟發(fā)。()

      四、連線:(30分)

      喬治電燈

      李普曼帶橡皮的鉛筆

      愛迪生飛機

      牛頓尼龍搭扣

      萊特兄弟小風車

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