第一篇：教學(xué)反思《食物的旅行》

大班科學(xué)《食物的旅行》活動反思

本次活動比較接近幼兒的生活，活動的設(shè)計做到動靜結(jié)合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學(xué)知識與健康、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進行有機地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學(xué)習(xí)空間?；顒拥牡谝粋€環(huán)節(jié)，利用多媒體課件，知道食物從嘴巴里吃進去都去了哪些地方，為下文認識各個消化器官作好鋪墊，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過，因此受到孩子們的歡迎。由于本次活動的知識容量較大，在一開始的時候怕孩子們會因為不會而不能配合好，所以在第二個環(huán)節(jié)中通過看圖口述的形式幫助幼兒鞏固了各器官名稱。最后用角色游戲讓幼兒親身體驗整個消化的過程，加深了幼兒對了解身體的了解和認識。

下面談?wù)劷虒W(xué)后的幾點體會。

一、優(yōu)點：

1、運用課件輔助教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)過程。為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內(nèi)的旅行過程，以及食物進入消化器官后的消化情況，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調(diào)動幼兒的各種感官進行主動探索學(xué)習(xí)，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握科學(xué)知識，達到寓教于樂的目的。

2、利用材料創(chuàng)設(shè)情境，體驗游戲樂趣?；顒又?，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設(shè)置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，每個幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動推向了高潮。同時，在孩子們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發(fā)展，達到了活動目標。

二、存在問題 在教學(xué)活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調(diào)節(jié)活動的資源，讓活動中的指導(dǎo)更具體、更有針對性，有待加強培養(yǎng)、訓(xùn)練。此外，在活動中應(yīng)給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現(xiàn)場的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。但也有不到位的地方，我在本次活動中沒有用到視頻動畫，因為沒有教具，所以Flash動畫也沒有自己很滿意的版本。我想如果有完整的消化系統(tǒng)圖供幼兒觀察，有一些小的經(jīng)過剪切的小卡片供幼兒自己玩，讓他們用拼圖的形式自己探索把小圖拼成完整的消化系統(tǒng)圖的話肯定會有更好的效果，也會使他們有更大的興趣去探索身體中其他的秘密，這是我要注意的地方，在以后的教學(xué)中教具如果沒有或不齊的話，我會盡量準備好，以取得教學(xué)中最好的效果

第二篇：教學(xué)反思《食物旅行記》

大大班健康教育活動諾敏

教學(xué)反思

教學(xué)內(nèi)容：健康活動《食物旅行記》

教學(xué)實踐：2013年4月3日

教學(xué)地點：大大班

一、缺點

1、教學(xué)過程中聲音沒有高低起伏，不夠高亢，不能吸引幼兒注意力。

2、提問是總是用“老師還有一個問題、、、”這種形式提問，太過于乏味。

3、沒能注意教育過程中的細節(jié)。

4、同個問題提問幼兒的次數(shù)過多，容易讓幼兒產(chǎn)生疲勞感。

二、優(yōu)點

1、所選故事與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合。

2、教學(xué)環(huán)節(jié)連接得比較緊密，每兩個環(huán)節(jié)中有銜接語。

3、完成教學(xué)目標，并且大部分幼兒知道食物是怎么在身體里消化的。

4、幼兒配合度比較高。

三、改進與提升

1、注意說話的語氣語調(diào)，在重點詞語或內(nèi)容上要加重語氣。

2、提問時要以不同的形式呈現(xiàn)，才能吸引幼兒注意力。

3、注意語言的技巧，適時地引導(dǎo)幼兒。

4、講課時要有豐富的肢體語言和面部表情。

第三篇：食物在體內(nèi)的旅行教學(xué)反思

《食物在體內(nèi)的旅行》教學(xué)反思

《食物在體內(nèi)的旅行》是實驗教科版《科學(xué)》四年級上冊《我們的身體》單元內(nèi)容。本單元為學(xué)生將自己的身體作為研究對象，學(xué)生探究食物吃下去后在體內(nèi)發(fā)生的變化以及為什么會有這樣的變化、這些變化對人的生長會有什么影響等。本課教學(xué)中以發(fā)展學(xué)生的主體作用、自學(xué)能力為主要目的，從科普視頻講述消化系統(tǒng)的組成、功能和食物的變化。以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學(xué)方式，并采取了：

1、以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為教學(xué)理論基礎(chǔ)，以學(xué)生自學(xué)、合作學(xué)習(xí)為主要形式。

2、以“食物在人體中的旅行”為主線，知道人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中的營養(yǎng)的吸收。人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。

3、本課我將問題、猜想、思考、探究認識、交流實驗驗證，這些探究的科學(xué)過程充分讓學(xué)生經(jīng)歷，在探究中學(xué)會探究，從而提高自身的科學(xué)素養(yǎng)。

對于一個四年級學(xué)生來講，人體的消化系統(tǒng)對于他們而言還是比較陌生的, ,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚這些器官是什么樣的，都有怎樣的功能和特點。那么由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達不到預(yù)期的教學(xué)目標。因此，在教學(xué)的設(shè)計上就要根據(jù)學(xué)生年齡的特點,選擇學(xué)生感興趣的方式運用現(xiàn)代教育技術(shù)來進行教學(xué)，以吸引學(xué)生的注意力。

在教學(xué)中讓學(xué)生通過回想，然后感受一下食物在口中和食道中的運動狀態(tài)并進行假設(shè)和猜想，食物旅行可能會經(jīng)過我們體內(nèi)的哪些景點？但是一般人在吃的時候只是享受食物，誰都不會去想消化方面的知識。為了更貼切的感受食物在食道中的運行，用模擬實驗的方式，了解事物怎樣在食道中運行，對于食物在體內(nèi)的其他地方的旅行學(xué)生難以通過回憶感受出來，在此環(huán)節(jié)我采用小組合作的方法，為了更好的培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，我在學(xué)生科學(xué)探究的過程中，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，發(fā)揮他們的能動作用，讓他們在參與科學(xué)探究活動中，在小組學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生既可以來解決食物在人體中怎樣旅行，消化器官的作用以及食物變化的問題，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗討論研究食物在體內(nèi)的旅行路線并繪制出一幅旅行圖。

通過本堂課的教學(xué)，將促使學(xué)生更多的關(guān)注自己的飲食健康，更多的關(guān)心、保護自己的消化系統(tǒng)。因此，從教材的內(nèi)容、編排、教學(xué)最終目的等角度來看本節(jié)課是一堂典型的生命科學(xué)類課題，也是與人的個體生活、健康聯(lián)系最強的。讓學(xué)生學(xué)會探究。讓學(xué)生親身經(jīng)歷科學(xué)探究的全過程，從中獲得科學(xué)知識，增長才干，體會科學(xué)探究的樂趣，理解科學(xué)的真諦，這便是科學(xué)教育的全過程?？拷處熤v書本知識，讓學(xué)生死記硬背那些知識結(jié)論，絕不是科學(xué)教育。所以通過小組合作根據(jù)生活經(jīng)驗繪制旅行圖，和標準圖比較找出差異，再看動態(tài)食物行程，各小組進行自我修正，再繪制正確旅行圖，最后找出先后畫的旅行圖之間的差異，教師根據(jù)學(xué)生的交流板書消化過程，用繪圖的形式把正確的旅行圖展示給大家，可以和同學(xué)之間將剛才有爭議和有共同意見的地方找出來共同研討，加深理解。將發(fā)現(xiàn)的規(guī)律應(yīng)用于實踐，并進行反思，生成新的探究主題：各器官具有什么特征，分別起什么作用？

讓學(xué)生經(jīng)歷“觀察——猜測——驗證猜測（體驗）——得出結(jié)論”這樣的一個學(xué)習(xí)過程。創(chuàng)設(shè)問題的情境，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。在學(xué)生回答問題的過程中出現(xiàn)的不準確的地方?jīng)]有加以強調(diào)，有些操之過急，沒有給學(xué)生充分的時間思考和討論的時間。

由于本課的重點是了解食物在人體內(nèi)的消化過程，所以在繪制食物在體內(nèi)的旅行路線這個教學(xué)環(huán)節(jié)上花了較大的功夫。教師根據(jù)學(xué)生的交流板書消化過程。這看似繁瑣的過程實際上學(xué)生對本課知識重點的消化和內(nèi)化。因為有一些繪畫功底，所以應(yīng)用繪畫的形式在黑板上畫出人體各消化器官圖，再粘貼小腸、大腸時，出現(xiàn)了錯誤，實屬不應(yīng)該。下次就會注意到了，有些小緊張了。

由于認識各器官的功能和特點是比較難的內(nèi)容，且不是本課的重難點，所以這部分主要是結(jié)合視頻錄像和教師配合文字內(nèi)容講述介紹為主，學(xué)生只需適當了解。

在新信息與舊經(jīng)驗的碰撞過程中，學(xué)生能很好地構(gòu)建起對消化系統(tǒng)和消化過程的認識。學(xué)生獲得了從猜想到驗證、到收集信息、到形成較為正確認識的親身經(jīng)歷和體驗。

第四篇：食物在體內(nèi)的旅行的教學(xué)反思

本課教學(xué)，我設(shè)計了三個活動，分別是認識消化器官和食物消化的順序，了解食物消化的過程中各消化器官的作用，通過如何飲食促消化上升到健康話題。本課研究的內(nèi)容是人體內(nèi)部的器官，但是我們不能從外部直接觀察到人體消化系統(tǒng)，那么如何由表及里呢？于是，教學(xué)中給學(xué)生提供圖片、文字、面包等實物，通過學(xué)生自己閱讀、整理表達、模擬實驗等方式獲取知識，內(nèi)化學(xué)習(xí)內(nèi)容。在上了本課之后，談一些自己的感受。

一、最近發(fā)展區(qū)：跳一跳，摘果子

在猜測“吃下去的食物依次經(jīng)過了人體的哪些消化器官呢？”環(huán)節(jié)，學(xué)生小組合作，通過將各個消化器官圖貼到空白的人體模型圖上的活動，展現(xiàn)學(xué)生的已有認知。學(xué)生感興趣而且樂于動手，在討論和猜測中深化理解。再將這些圖貼到黑板上進行整理和統(tǒng)計，是通過展示一張正確的人體消化圖來實現(xiàn)的。這部分做的不太好，學(xué)生比較難將8張圖的問題匯集起來，再將錯誤的地方進行糾正，改變已有的錯誤認知?？梢灾苯釉趯W(xué)生原有的圖上進行分析并修改，這樣得到的知識，屬于學(xué)生自己的認知結(jié)構(gòu)，更有意義。

二、結(jié)構(gòu)和功能相互聯(lián)系

在第二個教學(xué)環(huán)節(jié)中，先讓學(xué)生閱讀資料，再進行整理，突出各個消化系統(tǒng)的功能。接著，讓學(xué)生來當小導(dǎo)游，講一講每一個消化器官的功能以及結(jié)構(gòu)，希望通過這樣的活動，學(xué)生能夠在查閱資料的基礎(chǔ)上有自己的想法和理解，再把這些想法表達出來，進行內(nèi)化，真正理解消化器官的結(jié)構(gòu)和功能之間的緊密聯(lián)系。結(jié)構(gòu)決定功能，由功能也可以反推結(jié)構(gòu)，并進行有效的分析。這部分內(nèi)容有些重復(fù)，學(xué)生在講功能的同時會無意識地說出結(jié)構(gòu)，反過來亦是如此，且學(xué)生的表達能力需要進一步訓(xùn)練和提高。另外，一些模擬實驗的設(shè)計也是希望學(xué)生能夠加深理解，更為直觀和形象。這樣設(shè)計的目的是為了充分地調(diào)動了學(xué)生的各種感官，讓學(xué)生體驗了觀察、推理、查閱資料等多種學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，希望他們以后在遇到類似的問題時，可以進行遷移和運用。

三、健康在我們身邊

在學(xué)習(xí)了消化器官之后，從小學(xué)生普遍存在的一些不良的飲食習(xí)慣，如：不吃早餐、飯后劇烈運動、暴飲暴食、狼吞虎咽等問題入手，進而提出問題“這些習(xí)慣對消化器官會有什么影響？”，學(xué)生聯(lián)系已學(xué)的科學(xué)知識去思考這些壞習(xí)慣時，內(nèi)心肯定是無比觸動的，它們會對我們身體的消化器官產(chǎn)生不良的影響，于是本節(jié)課的教學(xué)又滲透了健康的意識，學(xué)生進而思考如何通過我們的飲食保護消化器官，形成健康飲食，快樂生活的積極態(tài)度。我想，教師要在課堂上善于捕捉細節(jié)，將教學(xué)與學(xué)生的已有知識能力和學(xué)生生活相聯(lián)系，用智慧點亮科學(xué)課堂。在經(jīng)歷課堂的檢驗后，我將不斷反思，充實課堂。

第五篇：《食物在體內(nèi)的旅行》教學(xué)設(shè)計及反思

《食物在體內(nèi)的旅行》教學(xué)設(shè)計及反思

一、教材分析

《食物在體內(nèi)的旅行》是四年級上冊第四單元《我們的身體》中第5課。本課主要是讓學(xué)生在對消化的原有認識、理解基礎(chǔ)上，通過對比消化器官圖，猜想食物在體內(nèi)的旅行過程，初步認識主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多個器官共同參與完成的認識。

本課教學(xué)中以發(fā)展學(xué)生的主體作用、自學(xué)能力為主要目的，從科普小文出發(fā)講述消化系統(tǒng)的組成、功能和食物的變化，以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學(xué)方式，結(jié)合模擬小實驗。以“饅頭在體內(nèi)的旅行”為主線，知道人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸、和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在體內(nèi)按順序進入這些消化器官被消化吸收。

“人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收”這一科學(xué)概念是在第3、4節(jié)《運動起來會怎樣》的基礎(chǔ)上引入的，而本次課將這一節(jié)單獨獨立出來，且本節(jié)課重點在人體的消化器官，結(jié)合以上，將這一科學(xué)概念留待以后達成。

二、教學(xué)目標

（一）科學(xué)概念：

人體的消化器官包括口腔、食管、胃、大腸和小腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會按照順序進入這些器官，被消化吸收。

（二）過程與方法

1．在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，制出食物消化過程圖，并能在不斷的認識過程中，對自己畫的食物消化過程圖進行補充完善。

2．查閱資料。了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的過程，對照資料能夠完善自己對人體消化器官的認識。

（三）情感、態(tài)度和價值觀

1．愿意在獨立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究成果，合作交流。2．正確對待研究中不完善的認識，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認識。

三、教學(xué)難重點 教學(xué)重點：

1.能根據(jù)已有的經(jīng)驗制出人體消化系統(tǒng)圖，改善消化系統(tǒng)圖。

2.學(xué)生以“食物在人體內(nèi)的旅行”為研究問題，利用文字資料，了解食物在體內(nèi)的怎樣旅行、消化器官的作用及食物變化過程。教學(xué)難點：

學(xué)生自學(xué)資料、結(jié)合模擬實驗，以匯報的形式反映自己所學(xué)。

四、教學(xué)準備

教師準備：課件、記錄單、資料、課件、塑料袋、水、饅頭、吸管

五、教學(xué)過程

（一）創(chuàng)造情景，導(dǎo)入新課

早上我們吃了早餐，到第三節(jié)課感覺肚子餓了。吃進去的食物到哪去了？食物是怎樣被人體消化吸收的呢？今天，我們來了解一下我們所吃的食物在體內(nèi)的奇妙之旅。（板書課題）

（二）吃下去的食物到哪里去了，認識人體的消化器官 1．初步感知食物在人體內(nèi)的消化

既然是一次奇妙之旅，我們要請一位導(dǎo)游，有請我們的導(dǎo)游——饅頭閃亮登場。請我們饅頭導(dǎo)游帶領(lǐng)我們感受食物在體內(nèi)的旅行。（1）旅游時旅客跟著導(dǎo)游走，看看饅頭導(dǎo)游給我們定了哪些路線。饅頭旅行的第一站是什么？（出示口腔）

（2）仔細咀嚼饅頭，感受離開口腔后饅頭又去了哪里。咽的時候，可以用手摸一摸自己的脖子。

生咀嚼饅頭，并摸脖子感受饅頭在食道中的蠕動。（3）生匯報自己結(jié)果，多媒體出示人體內(nèi)食道位置。2.學(xué)生根據(jù)自己的感知和生活經(jīng)驗，畫出消化器官

（1）饅頭進入食道的時候，我們看不到也感覺不到了，饅頭導(dǎo)游還帶我們?nèi)ツ睦锪四?？現(xiàn)在請同學(xué)們猜測并繪制旅游圖吧。

活動：小組為單位繪制旅行圖。3分鐘

交流展示；繪制的旅行圖各不相同，大家都覺得自己的是正確的。但饅頭旅行的路線是固定的，我們請饅頭導(dǎo)游公布最精確的旅行圖。（2）提問：根據(jù)旅行圖，你能替饅頭導(dǎo)游給大家說說我們的旅行路線嗎？（板書）

（三）閱讀資料，探究食物在人體內(nèi)的消化過程（1）查閱資料

饅頭導(dǎo)游很貼心地為我們準備了導(dǎo)游詞，我們一起來閱讀，從中你知道了什么？

課件出示查閱資料小技巧

問題：食物消化需哪些器官？食物在該器官內(nèi)發(fā)生了什么變化？ 各消化器官有哪些幫手？各消化器官有什么特點和作用？5分鐘 生匯報自學(xué)結(jié)果（2）模擬實驗探究

人體是個“暗箱”，我們看不到它們是怎樣工作的。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，能否利用老師準備的材料，模擬食物從口腔到胃的消化過程？

生討論模擬實驗過程 5分鐘

生匯報結(jié)果，追問：為什么選用這個材料？為什么你要這樣做？

饅頭在胃里變的非常稀薄，稱食糜，接下來會進入哪里？有什么特點，你覺得你覺得選用的材料要怎么樣？最后到達哪里，用什么材料比較好？(3)觀看視頻

教師小結(jié)食物在體內(nèi)的旅行過程

（四）對比前后，小結(jié)延伸

通過我們剛剛的學(xué)習(xí)，你能修改自己的這幅消化圖嗎？說說你修改了什么，為什么要這樣修改？

小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了人們活動需要的能量都來自于食物的消化吸收，看來消化器官真的是非常的重要，我們應(yīng)該加強保護我們的消化器官。

六、板書設(shè)計

食物在體內(nèi)的旅行

口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門

教學(xué)反思

據(jù)我所知，很多四年級學(xué)生對人體的消化器官并不是很清楚，所以我先提問學(xué)生你們知道哪些人體消化器官呢，先讓學(xué)生說說，并出示圖片讓他們感官知識與直觀認識想掛鉤。雖然吃東西是每個人每天要做好幾遍的工作，但是一般人在吃的時候只是享受食物，誰都不會去想消化方面的知識。為了更好的培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，我在學(xué)生科學(xué)探究的過程中，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，發(fā)揮他們的能動作用，讓他們在參與科學(xué)探究活動中，并自己動手繪制消化系統(tǒng)圖。

把正確的旅行圖展示給大家，讓學(xué)生觀察對比，找出差異，可以和同學(xué)之間將剛才有爭議和有共同意見的地方找出來共同研討，加深理解?？赐觎o態(tài)的旅行圖外，為了加深理解和印象，還多媒體出示了動態(tài)的食物形成路線，會讓學(xué)生覺得生動有趣。感覺這部分課堂語言銜接的不是很好，有待學(xué)習(xí)。

由于本課的重點是了解食物在人體內(nèi)的消化過程，所以在繪制食物在體內(nèi)的旅行路線這個教學(xué)環(huán)節(jié)上花了較大的功夫。通過小組合作根據(jù)生活經(jīng)驗繪制旅行圖，和標準圖比較找出差異，再看動態(tài)食物行程，各小組進行自我修正，再繪制正確旅行圖，最后找出先后畫的旅行圖之間的差異，教師根據(jù)學(xué)生的交流板書消化過程。這看似繁瑣的過程實際上學(xué)生對本課知識重點的消化和內(nèi)化。在黑板上板貼大腸、小腸。出現(xiàn)了錯誤，實屬不應(yīng)該。下次就會注意到了，有些小緊張了。

由于認識各器官的功能和特點是比較難的內(nèi)容，且不是本課的重難點，所以這部分主要是結(jié)合視頻錄像和教師配合文字內(nèi)容講述介紹為主，學(xué)生只需適當了解。

肝膽胰是否屬于消化器官范疇，這在醫(yī)學(xué)界也沒有定論，在這部分作為拓展知識讓學(xué)生有適當了解，所以我沒有細講。

再次認識鞏固消化器官的功能。學(xué)生結(jié)合前部分播放的錄像，很容易就理解了。但由于這部分內(nèi)容我感覺時間已經(jīng)不夠，所以上的有點急了。

學(xué)生在學(xué)習(xí)本課內(nèi)容之后，讓知識指導(dǎo)生活，通過對飲食行為習(xí)慣的辨析，了解飲食習(xí)慣，建立他們的健康意識，合理飲食。