第一篇：大班科學(xué)活動(dòng)《油和水的混合》課后反思

大班科學(xué)活動(dòng)《油和水的混合》課后反思

閔作紅

通過(guò)這次的教學(xué)活動(dòng)讓我了解、發(fā)現(xiàn)了我在上課的過(guò)程中有很多的不足。

一、動(dòng)的導(dǎo)入過(guò)程中，選擇的故事不太符合我班孩子的認(rèn)知水平。小鴨子羽毛上有油，一般小孩都沒(méi)有這個(gè)認(rèn)知。在以后的活動(dòng)中導(dǎo)入應(yīng)該更吸引孩子，站在孩子的認(rèn)知上，讓導(dǎo)入更有趣，更能調(diào)動(dòng)孩子興趣與注意。

二、動(dòng)材料的準(zhǔn)備過(guò)程中有許多的不足。沒(méi)有考慮到實(shí)驗(yàn)中油和水的比例問(wèn)題，致孩子們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中沒(méi)有理解到最理想的想現(xiàn)象（油和水的完全分離）。在以后的活動(dòng)中應(yīng)該在課前做好的更多的準(zhǔn)備工作，自己多試驗(yàn)幾次，找到最好的方法，來(lái)與孩子交流。

三、動(dòng)過(guò)程中與幼兒的交流有時(shí)也有不足，語(yǔ)言、動(dòng)作都沒(méi)有吸引到幼兒的注意，他們更多的是去玩自己手中的實(shí)驗(yàn)材料。在這個(gè)方面我應(yīng)該更加注意，要用更多有趣的語(yǔ)言、動(dòng)作去吸引幼兒，讓他們的注意力重新回到我的身上來(lái)。

四、活動(dòng)中，概念的準(zhǔn)確性是非常重要的。在這次的科學(xué)活動(dòng)中我就忽略了這一點(diǎn)。在概念的準(zhǔn)確性方面沒(méi)有做更多的了解與查找。

但是，通過(guò)這次的教學(xué)活動(dòng)也讓我知道自己在哪些方面做的還行，以后可以堅(jiān)持下去。

一、提問(wèn)，應(yīng)該讓幼兒自己去猜測(cè)，自己去想象。讓幼兒找出答案，而不是讓我們告訴他這個(gè)東西怎么樣？那個(gè)東西是什么……

二、實(shí)驗(yàn)操作要具有操作性，不能單獨(dú)讓幾個(gè)孩子去參加，應(yīng)該又讓孩子都去操作，感知實(shí)驗(yàn)的變化、現(xiàn)象。

總的來(lái)說(shuō)，這次科學(xué)活動(dòng)是存在著許許多多的缺點(diǎn)不足的。但是，過(guò)這次的活動(dòng)讓我學(xué)會(huì)了在以后開(kāi)展活動(dòng)是應(yīng)該更多的去關(guān)注哪些地方，怎樣讓自己的活動(dòng)開(kāi)展的更加有趣，豐富。

第二篇：中班科學(xué)《油和水》

中班科學(xué)《油和水》

中班科學(xué)《油和水》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象。

2、能用語(yǔ)言和記錄的方式表達(dá)自己觀察的結(jié)果。

3、喜歡動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，有積極的探索興趣，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、實(shí)驗(yàn)材料：水，食用油，醋，透明一次性杯子，筷子，幼兒個(gè)人記錄表，記號(hào)筆，大的記錄表一張。

2、幼兒經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：先認(rèn)識(shí)油和水，感知其特性

活動(dòng)過(guò)程：

一、問(wèn)題引入：小朋友，你們看杯子里有什么呀？（出示水和醋）

如果把水和醋倒在一起，會(huì)怎樣呢？

1、幼兒自由猜想并表述。

2、教師實(shí)驗(yàn)，幼兒觀察現(xiàn)象。

3、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)：水和醋混合在了一起。

二、第一次操作：感知油和水相互傾倒后的分離現(xiàn)象

1、出示油和水，讓幼兒自由猜想：如果把油倒入水中或把水倒入油中會(huì)怎樣呢？教師記錄幼兒猜想結(jié)果。

2、幼兒動(dòng)手操作，并將觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄表上。

3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄：你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？

4、教師小結(jié)、記錄幼兒操作結(jié)果：無(wú)論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會(huì)混合的。

三、第二次操作：感知油和水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象。

1、出示筷子，讓幼兒猜測(cè)攪拌后油和水會(huì)怎樣

2、幼兒動(dòng)手操作，觀察攪拌靜止后的現(xiàn)象，并記錄在記錄表上。

3、幼兒交流操作結(jié)果。

4、教師小結(jié)：用筷子用力的攪拌，油和水還是分離的，不會(huì)混合。

教師總結(jié)：無(wú)論是先倒油還是先倒水，不論用筷子怎么攪，最后結(jié)果都是分成兩層，油在上面水在下面，油和水是分離的，是不會(huì)混在一起的。

四、幼兒嘗試“油水分離畫(huà)”，想一想為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起呢？感受油水分離現(xiàn)象在生活中的運(yùn)用。

第三篇：幼兒園大班科學(xué)水和油教案

《水和油》教案

時(shí)間：2011年7月20日

授課人：?jiǎn)趟匦?/p>

科目：大班科學(xué)《水和油》

活動(dòng)目標(biāo)：1.水和油的不相溶性

2.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的技能。

3..通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水

活動(dòng)過(guò)程：

一、故事《包公審石頭》引出主題。

師：你們表現(xiàn)這么棒，獎(jiǎng)勵(lì)你們一個(gè)硬幣吧。今天，老師給你們講一

和硬幣有關(guān)的故事?！栋珜徥^》

師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢(qián)是賣(mài)油條的呢？幼：賣(mài)油條的手上有油，他摸過(guò)的銅錢(qián)有油，銅錢(qián)放入水里就會(huì)漂起

一層油花。

二、操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。

師：沾油的銅板放入水中真的會(huì)起一層油花嗎？我們親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一

下吧。

每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個(gè)沾油，一個(gè)不沾油）把它們分

別放到兩個(gè)杯子中，觀察兩杯水的不同）幼兒動(dòng)手實(shí)驗(yàn)

幼：（通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒(méi)有。

師：那別的東西會(huì)不會(huì)都像油這樣，也飄在水面上呢？

每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。結(jié)果幼兒發(fā)現(xiàn)

幼：醬油、醋、蜂蜜、顏料都融化到水里不見(jiàn)了。

師：為什么又不能融化到水里呢？

這是因?yàn)橛捅人p，水和油是不相溶的。

三、操作實(shí)驗(yàn)二：去油污

師：那有沒(méi)有什么辦法把水和油溶到一起呢？

幼兒討論

這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識(shí)一下）幼：洗發(fā)水、牙膏······

師：哪個(gè)洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛聪矗凑l(shuí)洗得最干凈。

每組請(qǐng)兩名幼兒來(lái)選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動(dòng)

手洗。

小結(jié)：實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。

說(shuō)課稿

教師：?jiǎn)趟匦?/p>

時(shí)間：2011年7月20日

一、說(shuō)教材

選自大班科學(xué)《水和油.》

二、說(shuō)目標(biāo)

活動(dòng)目標(biāo)：1.水和油的不相溶性

2.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的技能。

3..通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

三、說(shuō)教學(xué)重、難點(diǎn)

重點(diǎn)：初步了解水和油的不相溶性

難點(diǎn)：不同物質(zhì)放入水中的相溶性與不相溶性的原因

四、說(shuō)活動(dòng)準(zhǔn)備

水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水

五、說(shuō)教學(xué)流程

1、故事《包公審石頭》

2、操作實(shí)驗(yàn)一：水和油的不相溶性。

3、操作實(shí)驗(yàn)二：去手帕上的油污

六、說(shuō)教法學(xué)法

根據(jù)大班幼兒的心理機(jī)能，我運(yùn)用了觀察法，操作法、故事導(dǎo)入，讓幼兒學(xué)會(huì)分享經(jīng)驗(yàn)與合作的樂(lè)趣。

七、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程

課前韻律：我的小手拍一拍，彈一彈，捏一捏，握一握

（引起幼兒的注意力，暗示幼兒該上課了）

1、故事《包公審石頭》引出主題。

師：你們表現(xiàn)這么棒，獎(jiǎng)勵(lì)你們一個(gè)硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事?！栋珜徥^》

（激發(fā)幼兒興趣，引起幼兒注意，為下面的實(shí)驗(yàn)做鋪墊）

師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢(qián)是賣(mài)油條的呢？

幼：賣(mài)油條的手上有油，他摸過(guò)的銅錢(qián)有油，銅錢(qián)放入水里就會(huì)漂起一層

油花

2、操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。

師：沾油的銅板放入水中真的會(huì)起一層油花嗎？我們親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一吧。每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個(gè)沾油，一個(gè)不沾油）把它們分別放到

兩個(gè)杯子中，觀察兩杯水的不同）幼兒動(dòng)手實(shí)驗(yàn)

幼：（通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒(méi)

有。

師：那別的東西會(huì)不會(huì)都像油這樣，也飄在水面上呢？

每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。

幼：醬油、醋、蜂蜜、顏料都融化到水里不見(jiàn)了。

師：為什么又不能融化到水里呢？

這是因?yàn)橛捅人p，水和油是不相溶的。

（讓幼兒動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，利于觀察，印象深刻）

3、操作實(shí)驗(yàn)二：去油污

師：那有沒(méi)有什么辦法把水和油溶到一起呢？

幼兒討論

這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識(shí)一下）幼：洗發(fā)水、牙膏······

師：哪個(gè)洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。老師的手

帕弄上了油漬，請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛聪?，看誰(shuí)洗得最干凈。

每組請(qǐng)兩名幼兒來(lái)選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動(dòng)

手洗。

小結(jié)：實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。

第四篇：大班科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)《油和水的分離》

大班科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)《油和水的分離》1

一、活動(dòng)目標(biāo)

1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精能分解油

2.能觀察油和水的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果

3.愿意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣

二、活動(dòng)重點(diǎn)：能觀察油和水的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征

三、活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精能分解油

四、活動(dòng)準(zhǔn)備

油、水、一次性透明杯子、筷子、洗潔精、音樂(lè)一段

五、活動(dòng)過(guò)程

（一）導(dǎo)入

1.老師：用手拿不起，用刀劈不開(kāi)，煮飯和洗衣，都得請(qǐng)我來(lái)。(水)

2.老師：本來(lái)我們今天是要做一個(gè)水的實(shí)驗(yàn)，但是昨天老師不小心把油倒到了水里面，現(xiàn)在老師就要請(qǐng)小朋友們來(lái)幫幫老師，把油和水分開(kāi)來(lái)？（攪拌等）

游戲分組，兩人一組，一名小朋友負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)，另一名小朋友觀察現(xiàn)象

3.出示實(shí)驗(yàn)材料（油、水、洗潔精）

（二）幼兒自主探索

1.證實(shí)猜想是否正確，請(qǐng)小朋友做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。

規(guī)則：

(1)每小組一杯油一杯水一杯洗潔精，先操作、再觀察

(2)操作時(shí)保持桌面的干凈

3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)

（三）幼兒分享結(jié)果，教師講解油水分離的原理

1.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，老師：小朋友們，你們知道為什么油和水不會(huì)融合在一起嗎？是因?yàn)橛鸵人晕⒁p一些，所以油就會(huì)浮在我們的`水上面。

教師出示準(zhǔn)備好的天平

2.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師小結(jié)：因?yàn)橄礉嵕谢钚詣┖腿榛瘎?，它們?huì)把我們水中的油分散，所以我們看起來(lái)油水就融合在一起了。

六、結(jié)束部分

小朋友們今天晚上回家可以幫爸爸媽媽洗碗，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗掉。

大班科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)《油和水的分離》2

活動(dòng)目標(biāo)

1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油

2.能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果

3.樂(lè)意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣

重點(diǎn)難點(diǎn)

活動(dòng)重點(diǎn)：能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征

活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精有乳化作用，能分解油

活動(dòng)準(zhǔn)備

油、水、紅色水、藍(lán)色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂(lè)兩段

活動(dòng)過(guò)程

師：今天，園長(zhǎng)媽媽請(qǐng)我們的小朋友來(lái)當(dāng)小小科學(xué)家，那首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下實(shí)驗(yàn)室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍(lán)色的水）

一、基礎(chǔ)部分

（一）教師示范融合實(shí)驗(yàn)

1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會(huì)變成什么顏色呢？

2.師：現(xiàn)在我將藍(lán)色的水中加入清水，你們猜一猜水又會(huì)變成什么顏色呢？

3.教師小結(jié)：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會(huì)融合在一起。

（二）幼兒探索傾倒油和水的現(xiàn)象并記錄

1．師：那如果把水和油倒在一起會(huì)是什么現(xiàn)象呢？請(qǐng)你們來(lái)猜一猜？

2.為了證實(shí)小朋友們的猜想是否正確，現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀察會(huì)有什么現(xiàn)象并記錄下來(lái)

規(guī)則：

(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀察，如果水油能融合在一起就在它們兩個(gè)上面打“”，不能就打“X”

(2)操作時(shí)保持桌面的干凈

(3)聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作

3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)

4.幼兒分享記錄結(jié)果，教師小結(jié)：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。

（三）通過(guò)操作感知油、水?dāng)嚢桁o止后的分離現(xiàn)象

1.師：那現(xiàn)在請(qǐng)你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀察，它們是什么現(xiàn)象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀察又是什么現(xiàn)象，并把它們記錄下來(lái)。

規(guī)則：

（1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。

（2）聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作

2.幼兒分享操作結(jié)果，教師小結(jié)

（四）教師講解油水分離的原理

師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會(huì)融合在一起嗎？是因?yàn)橛偷拿芏缺人?，也就是油要比水稍微要輕一些，所以油就會(huì)一直浮在我們的水上面。

（五）小組合作用三種材料探索油水融合實(shí)驗(yàn)

1．師：用什么方法才能讓油和水像最開(kāi)始的紅藍(lán)色水一樣融合在一起呢？

2.今天老師也為你們準(zhǔn)備了三種材料，1號(hào)鹽、2號(hào)白醋、3號(hào)洗潔精，你們來(lái)實(shí)驗(yàn)一下，那種材料能讓油水融合在一起,請(qǐng)?jiān)谒暮竺妗啊?/p>

規(guī)則：

(1)以小組為單位，三個(gè)小朋友操作，一人負(fù)責(zé)一種材料，一個(gè)小朋友記錄，一個(gè)小朋友實(shí)驗(yàn)完了上臺(tái)分享，自行分工，不爭(zhēng)不搶

(2)用筷子多攪拌一會(huì)兒再觀察

(3)聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作

3.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師小結(jié)：因?yàn)槲覀兊南礉嵕谢钚詣┖腿榛瘎鼈儠?huì)把我們水中的.油分散，所以我們看起來(lái)油水就融合在一起了。

4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現(xiàn)象？

三、結(jié)束部分

那你們今天晚上回家?guī)桶职謰寢屜赐?，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗干?/p>

四、活動(dòng)延伸：

請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起？

活動(dòng)總結(jié)

本次活動(dòng)的目標(biāo)達(dá)成較好，幼兒的參與度比較高，覺(jué)得非常的有趣，有的幼兒還說(shuō)回家了還要做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，非常有趣，回家后還要去用其他材料來(lái)探索水和油分離。但是在活動(dòng)過(guò)程中，由于第一環(huán)節(jié)把筷子投入進(jìn)去了，導(dǎo)致幼兒在把水油混合在一起時(shí)，沒(méi)到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀察了。所以如果在上本次課，我覺(jué)得可以直接讓幼兒先觀察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀察完之后，在進(jìn)行分享總結(jié)可能會(huì)更好一些。

第五篇：大班水油分離

大班水油分離

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道油不溶于水。

2、培養(yǎng)、激發(fā)幼兒動(dòng)手操作及對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

3、學(xué)習(xí)、認(rèn)識(shí)、理解詞匯：融合、分離。

4、探索各類(lèi)繪畫(huà)材料的特性(水粉顏料、油畫(huà)顏料、蠟筆等 教具：

1、清水、牛奶、紅色水、藍(lán)色水、油各一小杯。

2、圖片一張、一盆清水、一個(gè)空盆 學(xué)具：

1、桌面：一小碗油、紅色水、黃色水、藍(lán)色水各半杯

2、桌底：一盆清水、一個(gè)空盆

3、每位幼兒兩個(gè)透明杯、一把小勺。

4、記錄筆；大記錄表，標(biāo)有油水標(biāo)記的杯子?；顒?dòng)過(guò)程：

一、鞏固已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、出示水提問(wèn)：水是什么顏色的? 隔著玻璃杯，透過(guò)水，可以清晰的看到圖片上內(nèi)容。以此幫助幼兒理解：水是透明的。

請(qǐng)小朋友自己進(jìn)行歸納總結(jié)，說(shuō)出水的特性，知道水是無(wú)色、透明、可以流動(dòng)的。再出示牛奶提問(wèn)：剛才水顏色是無(wú)色，那請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)牛奶是什么顏 色? 幼兒歸納總結(jié)。

2、練習(xí)盛水、倒水的方法師：請(qǐng)小朋友們將小杯靠近大盆，再用桌子上的小勺輕輕的將大盆中的水盛到小杯中?？纯凑l(shuí)的本領(lǐng)最大，可以不讓小水滴偷偷溜到盆外。

二、融合小實(shí)驗(yàn)。

1、師：小朋友，清水中加入紅色水會(huì)變成什么顏色?幼兒進(jìn)行猜測(cè)。幼兒進(jìn)行操作，并且得出正確結(jié)果：清水中加入紅色水后就變成紅色水了。同樣方法，了解清水與黃色混到一起后的變化。學(xué)習(xí)新詞匯：“融合”

2、幼兒動(dòng)手操作，請(qǐng)個(gè)別幼兒展示。

請(qǐng)幼兒新詞匯“融合”對(duì)于剛才的操作進(jìn)行總結(jié)和歸納

三、油水分離小實(shí)驗(yàn)出示花生油師：請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)老師手上的花生油是什么顏色的? 通過(guò)觀察知道花生油是黃色、透明的。師：如果讓它和水放在一起會(huì)有怎么樣的變化? 幼兒進(jìn)行預(yù)測(cè)、探索。

師：為了證實(shí)小朋友們的設(shè)想是否正確，現(xiàn)在還是請(qǐng)你們進(jìn)行小實(shí)驗(yàn)。將玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看會(huì)發(fā)生怎么的結(jié)果。幼兒動(dòng)手操作、攪拌。

由幼兒進(jìn)行總結(jié)。教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出：油和水是分離的，水在下面，油在上面。

四、通過(guò)操作感知油、水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象

1、教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時(shí)的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象，并作記錄。用竹簽攪拌時(shí)是什么現(xiàn)象？停止后是什么現(xiàn)象？

2、幼兒操作說(shuō)出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

學(xué)習(xí)新詞匯：“分離”

教師小結(jié)：油不溶于水的原因是由于油比水要輕。

五、操作實(shí)驗(yàn)二：去油污師：那有沒(méi)有什么辦法把水和油溶到一起呢？

幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識(shí)一下）幼：洗發(fā)水、牙膏······師：哪個(gè)洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛聪?，看誰(shuí)洗得最干凈。

每組請(qǐng)兩名幼兒來(lái)選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動(dòng)手洗。小結(jié)：實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。

六、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

教師：請(qǐng)大家先找你的朋友說(shuō)說(shuō)你的實(shí)驗(yàn)。（每組選擇一個(gè)有代表的記錄貼在記錄統(tǒng)計(jì)單的結(jié)果一欄里）。

教師：你剛剛是怎樣做實(shí)驗(yàn)的？結(jié)果是怎樣的呢？他們是怎么排隊(duì)的？（幼兒自由表達(dá)講述自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果。）教師小結(jié)：原來(lái)不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動(dòng)，最后結(jié)果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？

因?yàn)樗匾恍?，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。

七、生活中的油水分離現(xiàn)象。

油水分離畫(huà)。

回家你可以問(wèn)問(wèn)你的爸爸媽媽或爺爺奶奶也可以自己去試試，下次再來(lái)把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。