第一篇：飲水食品安全教育主題班會教案_一班（推薦）

飲水食品安全教育（主題班會）

一（5）班

一、教學目標

1、關注家庭、學校中常見的電器漏電隱患，培養(yǎng)安全用電的意識 2.注意防范生活中常見的有害食品和飲水安全。

3、家庭、學校中的安全常識，增強學生安全意識，學習、背誦防溺水“六不準”。

二、教學重點 防溺水“六不準”

三、教學難點

安全用電意識的培養(yǎng)，家庭、學校中的安全常識。

三、教學過程 導入：

同學們生活在幸福.溫暖的家庭里.受到父母和佳人的關心.愛護.似乎并不存在什么危險。但是.家庭生活以及學校生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對待.否則.很容易發(fā)生危險.釀成事故，我們不得不提高警惕引以為戒.下面就談談在家庭學校需要注意一些安全問題：（師生共同）1.用電安全

隨著生活a水平的不斷提高.生活中用電的地方越來越多了。因此.我們有必要掌握一些基本的用電常識。

(1)認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。

（2）不用濕手觸摸電器，不用濕布擦找電器。

（3）電器使用完畢后應拔掉電源插頭。2.家庭學校常見的安全問題（1）人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧；不在樓道內做游戲；上下樓梯靠右行；勞動時，不揮舞勞動工具，以免誤傷他人；不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者；課外不玩火，不玩火??

（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。

（3）飲食安全，不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。

主要通過課件圖片展示一些垃圾食品制作過程衛(wèi)生的臟亂差，以及帶來的危害，讓學生明白過多使用一些垃圾食品的危害，從起到防范的作用。3.學習防溺水“六不準”

老師講解防溺水“六不準”內容，然后帶讀，學生跟讀，直至可以背誦。

第二篇：食品安全教育主題班會教案..

食品安全教育主題班會教案

一、班會目的

加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學 生講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。

二、班會準備

班會前一周,讓學生對自己周圍進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才 是安全的。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同 學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把 自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護 的目的。

3、主持人請同學們匯報對自己身邊進行實際調查的結果。

4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發(fā)現的問題還真 不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務室。經校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論:①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

6、主持人歸納:學校規(guī)定不能買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛 才的這位男生就是因為吃了小包裝不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的 呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品 必須有哪些標識。

學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。我們大家都知道病從口入, 除了剛才同學們所講的安全標識 以外, 我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

7、食品安全問題進行知識競賽。1.綠色食品指什么食品?(C A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D 有豐富營養(yǎng)價值的食品

2.哪些食物不能一起吃?(A A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 3.發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能

4.油炸的食物是不是可以常吃?(不是 5.方便面是不是可以作為主食?(不是 6.我們是不是可以天天吃快餐?(不能

8、班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們 大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食 的決心。

通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣,使 我們的身體更健康、大腦更聰明。

高一丙 楊方玉

第三篇：食品安全教育主題班會教案.

食品安全教育主題班會教案

一、班會目的

加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。

二、班會準備

班會前一周，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查，并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

2、班主任：同學們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。

3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

4、主持人小結：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務室。經校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：①這位男生得的是什么病？

②他為什么會生病？

6、主持人歸納：學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。

學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

第四篇：食品安全教育主題班會教案

食品安全教育主題班會教案

教學目標：

1、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，知道什么是食品、五毛零食

2、了解街邊小吃的危害，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。

3、讓學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，杜絕學生購買三無的食品，不吃垃圾食品，保護自身身體健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。

教學過程

一、現象描述：

每天上學、放學都會有這樣一種現象：部分同學不是向家的方向走去，而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品或是烤腸。同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數是三無食品、垃圾食品安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成嚴重的身體傷害。

二、了解什么是三五食品、五毛零食

三無食品：指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家，來路不明的產品。

孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的“辣條”、“辣片”以及叫“流口水”的糖條，都是五毛錢一包，所以稱為五毛零食。制作原料有的是面粉，有的無法搞明白是什么物種。主要分兩大類，調味面制品和膨化面制品，之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味，主要是添加劑的緣故，幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。

三、不安全食品的危害：

這些三無產品、五毛零食售價低廉的背后可能是簡陋不規(guī)范的生產工藝，不衛(wèi)生的生產原料，口味“香濃”的背后是大量增香調味的食品添加劑，經常食用這些輕者食物中毒，重者可能會有生命危險。近幾年，新聞媒體也經常報道類似的中毒事件。

四、如何讓讓健康陪伴我們成長。

1、購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。一定要認準產品上面的安全生產許可標識：QS。

2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學生經常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。

3、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品，做到放學按時回家。

4、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

5、其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

6、多吃有營養(yǎng)的食品。

五、師總結

同學們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。最后，我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。

食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

第五篇：食品安全教育主題班會教案

食品安全教育主題班會教案

【教學目標】

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長?！窘虒W過程】

一、啟發(fā)談話

在豬流感、禽流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發(fā)季節(jié)，我們應該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？專家認為，通常是手觸摸了感染流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內，所以我們應該增強食品安全意識，防止病從口入。

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談談關于食品安全的這個話題。

二、案例分析

1、自2010年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結石患者多達1000余人，衛(wèi)生部調查證實石家莊三鹿集團生產的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。2、2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風公司46廠大門右側的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當地衛(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。

2、不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結全文

通過這節(jié)課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理，知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，我們使我們的身體更健康大腦更聰明。