第一篇：加 熱 與 冷 卻

加 熱 與 冷 卻

張穎娟 教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識到加熱和冷卻除了可以改變物體的形態(tài)外，也會改變物體的體積。

2、知道絕大多數(shù)物體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

3、能用熱脹冷縮解釋生產(chǎn)、生活中的一些現(xiàn)象。

重點：認(rèn)識到加熱和冷卻會導(dǎo)致物體的體積發(fā)生變化。（固體、液體、氣體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。）難點：設(shè)計氣體的熱脹冷縮實驗

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、固體熱脹冷縮實驗裝置（銅球、鐵圈等）、酒精燈、火柴、實驗記錄表、水槽、濕抹布、2、為每組準(zhǔn)備：液體熱脹冷縮實驗裝置（錐形瓶20個、細(xì)塑料管、膠塞）、冷水，熱水，紅墨水、燒杯20個、酒精、暖壺（內(nèi)裝熱水）。

3、燒瓶、插有彎玻璃管的膠塞、氣球、空瓶子、熱水、滴管、乒乓球、4、多媒體課件 教學(xué)過程：

實驗導(dǎo)入，提出問題

師：同學(xué)們，你們都看到過我們學(xué)校綜合樓前面美麗的噴泉吧？那你有沒有見過自己制造的小噴泉？想不想親自看看？（想）好！那我就為大家做個“小噴泉”，用一個燒瓶，里面裝一些水，為了便于觀察，我把水染成了紅色，現(xiàn)在我往這個燒瓶上倒熱水，請大家仔細(xì)觀察。（教師演示“噴泉實驗”：水從塑料管中噴出來，形成一個小噴泉）

師：你觀察到了什么？有什么疑問嗎？

生：為什么往燒瓶上倒熱水就會使里面的水噴出來？

生：水是怎樣出來的？可能和什么有關(guān)？

生：……

師：是呀，為什么往燒瓶上倒熱水就會使里面的水噴出來？“小噴泉”里到底隱藏著什么樣的科學(xué)奧秘呢？這節(jié)課我們就繼續(xù)研究第3課《加熱和冷卻》（板書課題）?？纯醇訜岷屠鋮s除了像我們上節(jié)課研究的，可以影響物體的形態(tài)以外，還會對物體產(chǎn)生什么影響。（明確本課學(xué)習(xí)目標(biāo)）自主探究，解決問題

一、認(rèn)識加熱和冷卻對氣體體積的影響

1、談話：真不錯，同學(xué)們都有自己的大膽猜想，猜想對于科學(xué)研究非常重要，我們的很多科學(xué)研究都是從大膽的想象開始的。

2、提問：燒瓶中的空氣看不見，我們怎么知道它有沒有膨脹或收縮呢？能想出觀察的辦法嗎？請同學(xué)們小組討論，看看你們組能不能自己設(shè)計實驗來證明自己的猜想，我們比比看，哪個小組的同學(xué)想出的辦法最多，最有想象力和創(chuàng)造性。

3、提示：設(shè)計之前請大家先思考以下幾個問題：

（1）用什么來裝空氣進(jìn)行研究？（師將學(xué)生的回答進(jìn)行整合，并將物品呈現(xiàn)出來。例如：可以用燒瓶、氣球、軟塑料瓶、軟包裝飲料盒、易拉罐……）

（2）怎樣才能有利于觀察？（空氣的體積變化不容易觀察，所以無論什么容器都要設(shè)法密封。密封的材料有膠帶紙、橡皮泥、橡皮塞等。通過密閉容器的凹凸變化來發(fā)現(xiàn)空氣的熱脹冷縮性質(zhì)。當(dāng)密閉的容器變凹時，說明空氣體積縮小了。當(dāng)密閉的容器變鼓時，說明空氣體積膨脹了。）

（3）用什么方法使空氣受熱或受冷（將學(xué)生回答的問題進(jìn)行歸納整理，并呈現(xiàn)出來。例如：最簡單的方法就是用熱水和冷水，使用燒瓶只要用手捂就可以看到明顯的效果。）

（4）可以在實驗記錄表中畫出你們的想法，等會請小組匯報。

4、各小組自行討論，設(shè)計實驗方案。（放輕音樂，音樂停，時間到，學(xué)生自然停止即可。小組自行討論時教師適時加以指導(dǎo)）

5、說說你們組的實驗方案，如果我這兒正好有合適的材料，你也可以上來邊講解邊演示。

參考方案：

（1）在燒瓶口套上一個氣球，把燒瓶放入熱水中我們就會發(fā)現(xiàn)氣球鼓起來了，再用冷水澆又會癟下去，這也能證明氣體熱脹冷縮，（2）取一個帶膠塞的燒瓶，注意燒瓶里有什么？（空氣）用滴管在玻璃彎管中滴入紅色的小水柱，把空氣封住，再用手握住燒瓶，加熱燒瓶內(nèi)的空氣，看到水柱往外移，說明了什么？（空氣受熱體積膨脹了）向里移呢？（說明空氣受冷體積收縮了。）

（3）用癟乒乓球，放入熱水，里面的空氣受熱會膨脹，使乒乓球鼓起來。

（4）將燒瓶倒插在水中，用手捂燒瓶，看到有氣泡從燒瓶中冒出。

（5）取一個帶膠塞的燒瓶，將塑料管尖上抹上肥皂水，將燒瓶放入熱水中，肥皂泡被吹大了，再放進(jìn)冷水里觀察肥皂泡變小。

……

6、這些實驗說明了什么？

7、板書：空氣受熱時體積會膨脹，冷卻時，體積會收縮，我們把這種現(xiàn)象叫做熱脹冷縮。也就是說，空氣有熱脹冷縮的性質(zhì)。（板書：氣體熱脹冷縮）

8、解釋：現(xiàn)在誰來解釋一下噴泉實驗的原理？（燒瓶里面裝了少量的水，當(dāng)熱水倒在燒瓶上時，里面的空氣受熱膨脹，占據(jù)的空間多了，就將下面的水壓入玻璃管后噴出來，形成噴泉。）

二、認(rèn)識加熱和冷卻對液體體積的影響

1、談話：氣體在加熱或冷卻時體積會發(fā)生變化，液體比如水，在加熱或冷卻的情況下體積也會發(fā)生變化嗎？（同學(xué)們平時都見過或者親自燒過開水，大家有沒有發(fā)現(xiàn)，裝滿水的水壺里的水沸騰后，壺里的水常常會往外溢。這是為什么呢？水在加熱后到底發(fā)生了什么變化?）（生預(yù)測）

2、生進(jìn)行猜想：可能水有熱脹冷縮的性質(zhì)。

3、實驗：剛才我們所說的僅僅是猜想，還需要通過實驗來驗證。我用錐形瓶代表水壺，在錐形瓶內(nèi)裝滿水，用中間插有細(xì)塑料管的膠塞塞緊瓶口，因為膠塞要占據(jù)空間，所以這時紅色的水會上升到塑料管中，我們用黑皮圈在塑料管的液面處作一個記號。把錐形瓶分別放入盛有熱水和冷水的燒杯中，觀察水在加熱和冷卻的情況下到底會有什么變化，可以嗎？

現(xiàn)在每組桌上都有一套這樣的實驗裝置，一個燒杯里已經(jīng)裝好冷水，等一會我去倒熱水，在實驗中我們還應(yīng)該注意什么？

生：①注意安全，小心熱水。②同學(xué)之間要注意分工合作。③仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，液柱有什么變化？④做好實驗記錄。⑤實驗后收好實驗材料。

師：好，等我給你們組倒好熱水后，就可以開始實驗了。

（生實驗并記錄，師倒熱水后，巡視指導(dǎo)）

師：請各組的材料員把實驗材料都放好，說說在實驗中，你們觀察到了哪些現(xiàn)象？通過實驗，你們認(rèn)為加熱和冷卻能不能夠使水的體積發(fā)生變化？

4、匯報實驗結(jié)果。

（1）“我們發(fā)現(xiàn)錐形瓶放入熱水中后，塑料管里的水位上升了；錐形瓶放入冷水中后，塑料管里的水位下降了?！?/p>

（2）塑料管內(nèi)的水位上升，說明水發(fā)生了什么變化？（水的體積變大了）是不是錐形瓶里的水突然增多了？為什么？（不是，因為錐形瓶是密封的，沒有往里面加水。塑料管內(nèi)水位上升，只能是因為水的體積變大了。體積變大叫做體積膨脹。）塑料管內(nèi)水面下降，說明水發(fā)生了什么變化？（說明水的體積變小了，體積減小也叫體積收縮。）

（2）錐形瓶里的水在什么條件下體積膨脹，在什么條件下體積收縮？（3）你能把水的體積變化和所需要的條件聯(lián)系起來，說說水有什么性質(zhì)嗎？

5、小結(jié)：通過以上實驗，說明水有受熱體積膨脹、受冷體積收縮的性質(zhì)。也就是說，水也有熱脹冷縮的性質(zhì)。

6、現(xiàn)在你能用學(xué)到的知識解釋一下，燒開水時，壺里的水為什么會溢出來？（壺里的水受熱體積膨脹了，所以會溢出來。）

7、水有熱脹冷縮的性質(zhì)，那其他液體有沒有這種性質(zhì)呢？老師這里給大家提供了醋、酒精、油、牛奶（出示），現(xiàn)在請小組長前來任意選擇一種，用同樣的方法來實驗，注意觀察實驗現(xiàn)象。

（學(xué)生選擇液體來實驗，師再倒熱水。）

8、小組匯報實驗情況。你們組是用什么液體來實驗的？實驗看到什么現(xiàn)象？說明這種液體有什么性質(zhì)？

9、小結(jié)：通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)：像醋、酒精、油、牛奶等液體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。（板書：液體熱脹冷縮）

10、拓展：（出示溫度計）同學(xué)們注意過嗎？像酒精溫度計、水銀溫度計就是利用了熱脹冷縮的性質(zhì)。受熱了液體膨脹，溫度的讀數(shù)就會增加，遇冷時液體會收縮，讀數(shù)會減小。

三、認(rèn)識加熱和冷卻對固體體積的影響

1、（出示“固體熱脹冷縮演示器”。）

2、談話：物體加熱和冷卻還有很多有趣的變化。大家看，我這里有個銅球，我們知道，銅球是固體。既然液體和氣體有熱脹冷縮的性質(zhì)，那固體有沒有熱脹冷縮的性質(zhì)呢？（學(xué)生預(yù)測）

3、談話：我們用酒精燈給銅球加熱，過一會用冷水使銅球冷卻，看看銅球會有哪些變化，可以嗎？ 加熱之前我們先一起回顧一下正確使用酒精燈的方法：（1）打開瓶帽，將瓶帽豎放在燈旁。（2）用點著的火柴自下而上斜向點燃酒精燈的燈芯。（3）把被加熱物體放在火焰中溫度最高的外焰部分加熱。（4）用完酒精燈后，用燈帽自右上方斜向蓋滅火焰。

4、演示并講解：現(xiàn)在銅球是恰好能從鐵圈中通過的。

5、實驗：我們來看看銅球受熱以后會發(fā)生什么變化？

（師加熱銅球）同時提問：怎樣才能知道銅球有沒有發(fā)生變化呢?（找學(xué)生回答）“如果銅球仍然能從鐵圈中通過，就說明銅球沒有發(fā)生變化；如果銅球不能從鐵圈中通過，那就說明銅球發(fā)生變化了。（認(rèn)為銅球仍然能從鐵圈中通過的同學(xué)舉手，認(rèn)為銅球不能從鐵圈中通過的同學(xué)舉手。）”

現(xiàn)在我們看看銅球到底能不能從鐵圈中通過。（師演示銅球過鐵圈，發(fā)現(xiàn)銅球不能從鐵圈通過。將銅球放入冷水中冷卻后，再試著讓它通過鐵圈。）

6、分析：加熱后，我們看到銅球不能從鐵圈中通過，說明銅球的什么發(fā)生了變化？（體積發(fā)生了變化）這個變化是在什么條件下發(fā)生的？（加熱和冷卻時）這個實驗說明了什么？（銅球加熱或冷卻后體積發(fā)生了變化）

7、小結(jié)：現(xiàn)在，我們知道了固體確實有熱脹冷縮的性質(zhì)。（板書：固體熱脹冷縮）

8、小結(jié)：通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道了絕大多數(shù)物體在受熱時，體積會膨脹；冷卻時，體積會收縮，這種現(xiàn)象叫做熱脹冷縮。

拓展延伸，鞏固應(yīng)用

1、思考：加熱和冷卻對物體的影響在生活中有著廣泛的應(yīng)用。想一想，生活中哪些地方運(yùn)用到了熱脹冷縮的原理？

2、學(xué)生自由發(fā)言，多媒體輔助介紹：

（1）癟乒乓球放入熱水中，里面的空氣受熱膨脹，會使乒乓球鼓起來。

（2）夏天車胎打氣時不能太足，不然容易爆胎。

（3）夏天安裝電線時，不能把線繃得太緊。否則，到冬天時由于電線受冷收縮會拉斷。

（4）鋪水泥地時每隔一段要留一道窄溝，就是因為防止水泥膨脹或者收縮造成路面不平整。（大面積水泥地上的夾縫）

（5）鋼筆帽或者瓶蓋擰不開時，可以放入熱水中燙一下，就好擰了。（6）鐵橋的一端固定，另一端要架在滾子上。這樣，當(dāng)氣溫改變的時候，鐵橋可以自由伸縮，不至損壞。（橋面上的縫隙的科學(xué)）

（7）鋪設(shè)鐵軌時，也要考慮到熱脹冷縮，在兩根鐵軌之間要留有空隙，給鐵軌伸張的余地。（電線、鐵軌等實例的圖示加上醒目的數(shù)字，加深學(xué)生對熱脹冷縮的應(yīng)用理解。）

（8）火車上車輪的輪箍就是利用熱脹冷縮的性質(zhì)裝在車輪上的。輪箍的內(nèi)徑稍小于車輪的外徑。把輪箍加熱，在它膨脹后內(nèi)徑大于車輪外徑的時候，把車輪嵌進(jìn)去，輪箍冷卻后就緊緊地箍在車輪上。

（9）神舟飛船的防熱

……

3、小結(jié)：通過研究，我們知道了加熱和冷卻對物體的形態(tài)和體積都產(chǎn)生了影響，知道了熱脹冷縮在生產(chǎn)和生活中有著非常重要的作用，學(xué)習(xí)科學(xué)就是為了更好地理解科學(xué)，運(yùn)用科學(xué)。希望同學(xué)們能用我們學(xué)到的科學(xué)知識，解決更多生活中的問題,更好地改善我們的生活。

板書設(shè)計：

3、加熱和冷卻 形態(tài) 體積 固體

液體（水、醋、酒精、油、牛奶）熱脹冷縮 教學(xué)反思：

本課按照科學(xué)探究的基本模式“學(xué)生自己提出問題→作出猜測→自己設(shè)計實驗并通過觀察、實驗尋找證據(jù)→引導(dǎo)學(xué)生自己得出結(jié)論”；活動的組織與課堂氛圍有利于學(xué)生在課堂上積極、主動地參與，通過當(dāng)堂檢測發(fā)現(xiàn)，學(xué)生基本完成了本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

不足：

最初的教學(xué)設(shè)計想通過研究固體——液體——?dú)怏w熱脹冷縮的性質(zhì)，體現(xiàn)科學(xué)探究活動由模仿到半獨(dú)立再到獨(dú)立的過程，因探究面太廣，時間緊張，改為專門研究液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

由于只由水具有熱脹冷縮的性質(zhì)得出液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)太片面，所以特意準(zhǔn)備了學(xué)生特別熟悉和想要了解的醋、酒精、食用油、橙汁、牛奶，以豐富學(xué)生的感性認(rèn)識，通過放手讓學(xué)生實驗后進(jìn)行歸納推理，得出液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

液體的種類多了，匯報時用的時間也多，兩組實驗加上前面的設(shè)計實驗，后面的拓展應(yīng)用和檢測，教學(xué)時間仍然較緊，導(dǎo)致實驗時間偏少，雖然也看到和理解了實驗現(xiàn)象，但學(xué)生實驗不是十分充分，以致于學(xué)生實驗后沒能馬上整理好實驗材料，迅速進(jìn)入另一種學(xué)習(xí)狀態(tài)，有的小組實驗記錄表上還沒寫完整，就開始進(jìn)行實驗匯報。

這個環(huán)節(jié)應(yīng)該怎樣改進(jìn)和落實更好，仍在思考中……

第二篇：加熱與冷卻說課稿

《加熱與冷卻》說課稿

各位評委老師大家好！我是

號考生，今天我說課的內(nèi)容是蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第二單元“冷和熱”中的第三課《加熱與冷卻》。我將從說教材、說學(xué)情、說學(xué)法及說教學(xué)過程四個方面具體展開。首先說教材：

《加熱與冷卻》是在學(xué)習(xí)了冷熱與溫度，熱的傳遞的基礎(chǔ)上所開展的新的一課。其中主要包括兩個教學(xué)內(nèi)容：即加熱與冷卻對物體形態(tài)的影響和對物體體積的影響。本課重點研究對體積的影響。即：熱脹冷縮。最后結(jié)合生活實際，拓展應(yīng)用，解釋一些生活中常見的現(xiàn)象，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

二、學(xué)情分析

加熱和冷卻是學(xué)生常見、熟悉的現(xiàn)象，具有很多的感性認(rèn)識，也有很強(qiáng)的研究興趣。另外，學(xué)生們已經(jīng)掌握了很多科學(xué)研究的基本原則和方法。本節(jié)課在學(xué)生已有知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上繼續(xù)鍛煉學(xué)生模仿實驗、設(shè)計實驗、親自動手實驗以及根實驗現(xiàn)象總結(jié)實驗結(jié)論的能力，培養(yǎng)和提高學(xué)生科學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)。依據(jù)上述教材分析及學(xué)情分析，我制定以下教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能目標(biāo)： 1．知道物體受熱或受冷后會發(fā)生形狀、體積和其他方面的一些變化 2．知道固體、液體和氣體有熱脹冷縮的性質(zhì) 3．知道熱脹冷縮在生活中的一些常見應(yīng)用。4．知道溫度計的工作原理，了解溫度計的發(fā)展史。

過程與方法目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用感官進(jìn)行實驗、操作、推理認(rèn)識自然事物變化的能力。

情感態(tài)度與價值觀：在探究過程中，有樂于觀察、善于發(fā)現(xiàn)的欲望，體驗合作與交流的快樂。喜歡用學(xué)到的科學(xué)知識解決生活中的問題，改善生活。

基于以上教學(xué)目標(biāo)，我把認(rèn)識到冷熱變化會導(dǎo)致物體產(chǎn)生變化作為教學(xué)重點。把發(fā)現(xiàn)液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)作為教學(xué)難點。教學(xué)準(zhǔn)備：

一堂課要想取得成功，必須做好充分的準(zhǔn)備。為此，我做了如下準(zhǔn)備工作：

教師：課件材料、已做好的蠟畫、蠟燭、火柴、酒精燈、寒暑表、體溫計、乒乓球、熱水、燒杯等

學(xué)生: 蠟燭、紙、火柴、酒精燈、空易拉罐、木筷、厚棉布、固體體脹器、玻璃瓶、中間插有細(xì)管的橡皮塞、紅墨水、塑料瓶、氣球、水槽、熱水、冷水等。說教學(xué)方法

根據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》以“培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨”，結(jié)合學(xué)生們的實際情況，我將本節(jié)課的教學(xué)法確定如下：

從教的方面來說，本課主要采用了“探究-研討”式教學(xué)法。通過讓學(xué)生對實驗進(jìn)行觀察、研討、推論、驗證，以及進(jìn)一步尋找冷熱變化會導(dǎo)致物體產(chǎn)生什么樣的變化，從而讓學(xué)生學(xué)會探究科學(xué)規(guī)律的本領(lǐng)。為了能使本課的教學(xué)目標(biāo)得以落實，取得良好的教學(xué)效果，我還同時運(yùn)用了任務(wù)驅(qū)動、激趣法、討論法等多種教學(xué)方法來組織課堂教學(xué)。

從學(xué)的方面來說，本課主要采用觀察法、探究實驗法、小組合作等多種學(xué)習(xí)方法，指導(dǎo)學(xué)生用實驗研究物體的 加熱和冷卻。充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性，使學(xué)生能獨(dú)立進(jìn)行探究實驗，充分發(fā)揮他們的動手、動腦、動眼功能，從而獲取新知識，培養(yǎng)技能技巧。說教學(xué)過程

本節(jié)課我設(shè)計的理念是將學(xué)生定位于觀察者和科學(xué)探究者，突出學(xué)生的主體地位。根據(jù)學(xué)生已有的經(jīng)驗和興趣，進(jìn)行猜一猜、看一看、做一做、想一想、說一說這樣一個漸進(jìn)的過程，讓學(xué)生經(jīng)歷思維分析、動手實踐、有序解決問題的探究過程。我設(shè)計了如下教學(xué)流程：

（一）創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入課題： 請同學(xué)們欣賞幾幅老師做的畫。（實物展示）然后我會提一些列的問題：好看嗎？用什么做的？知道怎么做的嗎？你們想做嗎？

通過展示蠟畫，引出主題。激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動活躍的課堂氣氛，自然為下面的活動做好準(zhǔn)備。

（二）動手實驗，自主探究

實驗一：加熱和冷卻對物體形態(tài)的影響。

1、做蠟畫

每個同學(xué)都親自制作自己喜歡的蠟畫。與此同時，我會播放背景音樂，當(dāng)音樂停，時間到。然后請同學(xué)們說一說蠟燭從始至終都發(fā)生了哪些變化。然后請同學(xué)們說一說生活中還有哪些物體會發(fā)生和蠟燭相似的變化。以此來加深加熱與冷卻會對物體的形態(tài)產(chǎn)生影響。接下來，我會用課件出示課本中的干冰，講解加熱和冷卻不只對固態(tài)和液態(tài)產(chǎn)生影響，而且會對氣態(tài)產(chǎn)生影響。這樣就從全方位，多角度來詮釋了加熱與冷卻對物體形態(tài)的影響。以此來提升教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度。

這個環(huán)節(jié)是第一個動手探究活動，教材只是要求學(xué)生觀察蠟燭受熱和冷卻后發(fā)生什么變化，比較單調(diào)，修改為自制蠟畫，思考制作蠟畫的過程中隱藏著什么科學(xué)知識。這個設(shè)計既讓學(xué)生們對蠟燭受熱、冷卻有了親身的感受，而且還暗示孩子們：在我們平常的生活中就隱藏在很多的科學(xué)知識，只要我們多觀察，多思考，你就能夠發(fā)現(xiàn)。實驗

二、加熱和冷卻對物體體積產(chǎn)生影響。

通過對教材的分析，我決定先從現(xiàn)象明顯的液體入手，再研究借助物體來判斷熱脹冷縮的固體，最后是完全借助材料研究的氣體。

（1）液體的熱脹冷縮

首先實物出示裝有藍(lán)墨水的小瓶，然后請同學(xué)們思考：如果把小瓶放入熱水中加熱，吸管中的液面可能會有怎樣的變化呢？然后演示實驗證明同學(xué)們的猜測。然后請同學(xué)們分析為什么吸管中液面會上升？最后得出結(jié)論：藍(lán)墨水受熱體積膨脹了。同樣的方法證明：藍(lán)墨水受冷體積收縮了。進(jìn)而得出結(jié)論：藍(lán)墨水具有熱脹冷縮的性質(zhì)。如果在此時下結(jié)論：液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)似乎有點倉促，不符合科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。所以之后呈現(xiàn)醬油、酒精和醋來讓同學(xué)們分組實驗來證明它們也具有熱脹冷縮的性質(zhì)，最后總結(jié)：液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

這樣做既可以合理利用時間，提高學(xué)習(xí)效率，而且讓同學(xué)們體會到分工合作，交流分享的重要性。另外此處的實驗還為了讓同學(xué)們模仿實驗，為后面自主設(shè)計研究空氣具有熱脹冷縮的性質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

（2）固體熱脹冷縮

首先我會實物出示一個銅球，然后讓同學(xué)們猜一猜把銅球加熱，它的體積會膨脹嗎？同學(xué)們很可能會說：會膨脹。我會追問：你能用肉眼觀察到銅球的變化嗎？然后我會出示鐵圈，再利用鐵圈來驗證銅球的熱脹冷縮的性質(zhì)。

這個實驗比較經(jīng)典，但是很危險，作為演示實驗既能有效地進(jìn)行提問，讓學(xué)生產(chǎn)生思維的火花，又能控制實驗的時間，在加熱的過程中讓學(xué)生進(jìn)行交流，直觀而形象，先出示鐵球，再呈現(xiàn)鐵圈，為學(xué)生的設(shè)計空氣的熱脹冷縮借助材料的實驗做思維鋪墊。

（3）氣體的熱脹冷縮

首先我會用大屏幕呈現(xiàn)準(zhǔn)備好的一些實驗材料。如：玻璃瓶、帶吸管的膠塞、氣球、針管、癟的乒乓球、帶蓋的飲料瓶等。接下來請小組討論，根據(jù)所需選取適當(dāng)?shù)牟牧显O(shè)計一個實驗來檢驗空氣是否具有熱脹冷縮的性質(zhì)。然后請同學(xué)們根據(jù)自己設(shè)計的實驗方案，選擇相應(yīng)的實驗材料進(jìn)行試驗。最后師生共同總結(jié)出空氣也具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

這個教學(xué)環(huán)節(jié)是在學(xué)生們觀察實驗、模擬實驗基礎(chǔ)上的一個升華。通過所給的材料，經(jīng)過思考、討論、分析，最終做到自主設(shè)計實驗來驗證假設(shè)，這是新課程標(biāo)準(zhǔn)對科學(xué)教學(xué)的基本要求，同時也是以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)教學(xué)理念的嘗試，真正做到把課堂交還給學(xué)生。

以上三組實驗完成以后，此時我會總結(jié)：通過以上三組實驗我們知道，液體、氣體和固體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)，那么是不是所有的物體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)呢？此時設(shè)疑，并舉出反例：水在低于4℃時，體積逐漸變大，最后變成體積更大的冰。以此來告訴學(xué)生們科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。

（三）總結(jié)拓展，學(xué)以致用

提問：這節(jié)課你們有哪些收獲？學(xué)生回憶所學(xué)并進(jìn)行總結(jié)。最后請同學(xué)們幫助老師解釋一下以下現(xiàn)象：

1、在夏天的時候，自行車車氣為什么不能打得太足？

2、夏天架設(shè)電線的時候為什么不能繃得太緊？

3、鐵道預(yù)留縫隙又是為什么？

讓同學(xué)們通過解決實際問題來達(dá)到學(xué)以致用，并激發(fā)學(xué)生們積極思考，勇于探究的目的。

以上是我對這節(jié)課的簡要說明，淺談了我的做法和意圖。請各位多提寶貴意見！謝謝大家！

第三篇：加熱與冷卻教學(xué)反思

《加熱與冷卻》教學(xué)反思

王珊珊

本節(jié)課在學(xué)生的動手能力上其實可以鍛煉的部分很多，但是在實際教學(xué)中，由于自己缺乏經(jīng)驗，怕課堂紀(jì)律問題，沒有大膽的讓學(xué)生自己動手操作，整節(jié)課都是我自己在做演示實驗，學(xué)生只能通過看來感受，沒有自己真正體驗，缺少探究的成分。

整節(jié)課也太單調(diào)，雖然在教學(xué)目標(biāo)上基本能達(dá)到，但是很多東西并沒有以學(xué)生為主，這是以后要注意的，就算再小的實驗，也要讓學(xué)生在課上自己動手操作，才能對現(xiàn)象更敏感，更能把握索要掌握的知識。

總的來說，準(zhǔn)備不夠充分，ppt上應(yīng)該再多準(zhǔn)備些材料，光憑自己講解，還是不到位，比如說，常常會讓學(xué)生去聯(lián)想生活中的經(jīng)驗，比如本課中的鐵軌縫隙，讓學(xué)生回憶一下是否看過，倒不如直接放一張圖片，引起學(xué)生的回憶共鳴，也讓沒有見過的同學(xué)知道生活中有這么一個應(yīng)用，然后再給學(xué)生講解，教學(xué)效果應(yīng)該會更好。

第四篇：加熱與冷卻教學(xué)反思

《加熱與冷卻》教學(xué)反思

遼寧省錦州市太和區(qū)營盤小學(xué) 李師

科學(xué)課是科學(xué)教師與孩子們共同走進(jìn)科學(xué)世界的鑰匙，科學(xué)課堂應(yīng)該是教師對孩子學(xué)習(xí)科學(xué)的一種引領(lǐng)，基礎(chǔ)的科學(xué)知識的掌握是必不可少的，這是孩子們進(jìn)一步探究科學(xué)世界的基礎(chǔ)；科學(xué)興趣的培養(yǎng)是孩子們探求科學(xué)世界的不竭動力；一個個有關(guān)科學(xué)的問題是孩子深入去探究的小目標(biāo)；科學(xué)的探究方法與相關(guān)的能力卻是孩子們挖掘科學(xué)寶藏的工具。這些便是每一節(jié)科學(xué)課的追求。

《加熱和冷卻》是蘇教版科學(xué)教材四年級上冊第二單元“冷和熱”中的第三課。本課包括兩個活動過程：第一課時：關(guān)于加熱和冷卻對物體形態(tài)的影響。第二課時：加熱和冷卻對物體體積的影響。本節(jié)課活動探究的是第二課時，加熱和冷卻是學(xué)生常見、熟悉的現(xiàn)象，具有很多的感性認(rèn)識，也有很強(qiáng)的研究興趣。因此，在備課和準(zhǔn)備活動器材及教學(xué)中，我都為學(xué)生創(chuàng)造良好的實驗條件，力爭讓學(xué)生都有動手動腦、親歷探究的機(jī)會。

一、認(rèn)識固體熱脹冷縮的性質(zhì)

首先讓學(xué)生看夏天和冬天的圖片，這樣不同的季節(jié)里，同樣的電線有什么不同？為什么會有這樣的現(xiàn)象？帶著這樣的疑問展開了活動探究。我先做了銅球通過鐵環(huán)的實驗，抓住怎樣看見銅球在加熱和冷卻時產(chǎn)生了熱脹冷縮，給學(xué)生帶來了思維的挑戰(zhàn)，抓住把銅球看不見的熱脹冷縮看得見這個重點，突破難點，加熱和冷卻銅球這個實驗比較經(jīng)典，但是很危險，作為演示實驗既能有效地進(jìn)行提問，讓學(xué)生產(chǎn)生思維的火花，又能控制實驗的時間，通過實驗學(xué)生也知道了不同的季節(jié)里，同樣的電線為什么不一樣長。讓學(xué)生深刻認(rèn)識到可以借助物體觀察肉眼看不見的變化，為研究液體氣體的熱脹冷縮做好鋪墊。

二、認(rèn)識液體熱脹冷縮的性質(zhì)

利用小玻璃瓶和細(xì)吸管的有效組合，學(xué)生能夠很清晰地了解水的熱脹冷縮的性質(zhì)，而且利用小組做不同液體的實驗，時間利用合理，最后交流達(dá)到了資源共享的目的。科學(xué)探究既是科學(xué)的教學(xué)方式，也是科學(xué)的學(xué)習(xí)方式，本節(jié)課的結(jié)構(gòu)是非常典型的適合于探究內(nèi)容，因而在設(shè)計方面注重體現(xiàn)這一理念，從對學(xué)生探究的“引”——“扶”——“放”，幾個層次的探究實驗，學(xué)生們在老師的引領(lǐng)之下，從按著老師的要求做探究到自己設(shè)計實驗做探究，學(xué)生的體驗是充分的，認(rèn)識也是深刻的。

三、認(rèn)識氣體熱脹冷縮的性質(zhì) 讓學(xué)生根據(jù)現(xiàn)有的材料自己設(shè)計加熱和冷卻空氣的實驗，小組同學(xué)勇躍參與到討論中，讓學(xué)生充分的展示自己的創(chuàng)造力和合作能力，既給了學(xué)生自主權(quán)，又使空氣的熱脹冷縮性質(zhì)更有說明力。

這一節(jié)實驗探究課在問題分析上，層次比較明晰。在實驗的設(shè)計上，既注重了實驗的全面性，又注重了對學(xué)生的導(dǎo)與放。在預(yù)測的基礎(chǔ)上，不是僅以一個實驗來說明，而是引入了多個實驗來驗證，體現(xiàn)了科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。在實驗的組織上，注重示范與引導(dǎo)、放與扶的關(guān)系，放手讓學(xué)生自主設(shè)計實驗、自行選擇器材，教師只對有需要的學(xué)生進(jìn)行有針對性的輔導(dǎo)，這對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和提高探究能力很有好處，同時也保護(hù)了孩子探究的樂趣與欲望。

四、加熱和冷卻對物體的影響在生活中有著廣泛的應(yīng)用

溫度計就是利用熱脹冷縮的性質(zhì)發(fā)明的，乒乓球癟了怎么辦能讓它鼓起來等等。讓學(xué)生把學(xué)到的科學(xué)知識運(yùn)用到實際中，能解釋不解的問題，解決更多生活中的問題。

總之，上完一節(jié)課，就有一節(jié)課的收獲。不管好的方面還是不足之處。優(yōu)點繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，不足加以改正。人總是在反思中進(jìn)步，在反思中成長。

第五篇：給水加熱教案

給冷水加熱

橋邊小學(xué)

梁玉平

一、教材簡析：

本課是新科教版小學(xué)五年級科學(xué)下冊第二單元第二課由三個活動組成：活動一，給塑料袋里的冷水加熱。觀察冷水袋加熱前后在冷水杯中的沉浮狀態(tài)；活動二，研究水受熱上浮的原因。（1）預(yù)測分析：冷水袋加熱前后在冷水中先沉后浮與什么原因有關(guān)？（2）設(shè)計方案：小組討論設(shè)計驗證與重量是否有關(guān)的實驗方案；（3）驗證實驗：研究水在加熱過程中，重量是否發(fā)生變化（4）設(shè)計方案：小組討論設(shè)計驗證與體積是否有關(guān)的實驗方案；（5）驗證實驗：研究水在加熱過程中，體積是否發(fā)生變化。（6）分析小結(jié)：水袋加熱前后在冷水中先沉后浮的原因？活動三：總結(jié)鞏固。

二、教學(xué)背景：

冷水與熱水是學(xué)生的身體時刻能感受到的，和他們的生活有著密切的關(guān)系。探究對冷水加熱所產(chǎn)生的現(xiàn)象及原因又是一系列十分有趣和有意義的活動。

三、教學(xué)設(shè)計：

教學(xué)目標(biāo)：(一)科學(xué)概念

水受熱后體積會增大，而重量不變。

（二）過程與方法

1.從影響物體在水中沉浮的因素去分析水加熱后產(chǎn)生的變化。2.設(shè)計實驗，觀察水受熱后重量和體積是否發(fā)生了變化。科學(xué)方法：觀察、對比實驗

（三）情感、態(tài)度、價值觀

培養(yǎng)學(xué)生樂于發(fā)現(xiàn)新問題和愿意積極探索的情感。教學(xué)重點：關(guān)注水加熱過程中的變化。教學(xué)難點：研究冷水袋受熱上浮的原因。

教學(xué)準(zhǔn)備：教師：冷水、熱水各一杯，水槽、密封的冷水1袋、課件PPT。

學(xué)生（六組）： 可封口的小塑料袋、水槽、熱水、冷水、試管、氣球皮、剪刀、試管夾、酒精燈、橡皮筋、電子稱、實驗單。

教學(xué)過程：

（一）聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課

師：冷和熱是我們生活中最常見的現(xiàn)象，同學(xué)們，你們有辦法感覺出冷和熱嗎？（生：自由發(fā)言）。

師：現(xiàn)在有一杯水，你能分清是熱水還是冷水嗎？你們有什么辦法知道呢？（生：用手摸、用嘴嘗、看杯口的小水珠……）

師：那么，要使一杯冷水變熱我們有哪些方法？【出示課件2】

（二）給塑料袋里的冷水加熱（點生演示）1.師：你們說的方法都很有意思。（【出示課件3】實驗一給塑料袋里的冷水加熱）。你們說給塑料袋加熱用什么方法好呢？

今天老師這里有熱開水，我們就用它來給冷水加熱，看看能不能變成熱水？ 2.教師點一名學(xué)生演示實驗：

①、把它放在熱水杯里。塑料袋里的水會熱起來嗎？仔細(xì)觀察冷水袋的變化。

②、當(dāng)學(xué)生都看到了塑料袋由沉到浮的現(xiàn)象，除了水的溫度升高，你們還看到了什么現(xiàn)象？

【出示課件4】，（板書，冷水在熱水中下沉）③、再放入冷水中，是沉還是?。? 3.全班交流思考。熱水在冷水中上浮和哪些因素有關(guān)？ 4.指名學(xué)生回答（板書：體積、重量）。對冷水袋上浮的原因做出自己的解釋?！境鍪菊n件5】（板書。熱水在冷水中上?。?/p>

（三）研究水受熱上浮的原因

1.師：水在變熱過程中什么發(fā)生了變化？我們用什么方法來證明我們的推測呢？。

2.好，我們利用實驗桌上的材料用酒精燈給冷水加熱的實驗，實驗前，我們應(yīng)該注意些什么？說說你的想法。（學(xué)生交流）

3.實驗要求：【出示課件6】（1），小組成員一定要分工合作、相互配合、積極思考按一下步驟操作。（2）、【裝水】先將試管裝滿冷水，用氣球皮蒙住試管口，并用橡皮筋抓緊，（3）、【封口】試管可在水槽里裝水、扎氣球皮，橡皮筋一定要扎緊，不能漏水，盡量不要有空氣。

（4）、【稱重】稱重時，為減小誤差，測重量前后一定要把試管外壁的水擦干凈。作好記錄。

（5）、【加熱】用酒精燈加熱，加熱試管應(yīng)傾斜，從試管底部用外焰加熱，把加熱后的試管插入冷水里。

（6）、【觀察】在整個實驗過程中，請仔細(xì)觀察氣球皮的變化。作好記錄。（7）、【注意】實驗時要注意安全，玻璃器皿要小心輕放。認(rèn)真填寫好實驗記錄表。實驗完后，整理器材，準(zhǔn)備交流。

4、教師點撥強(qiáng)調(diào)：①、體積變化怎么判斷？（氣球皮有沒有鼓出來）

②、用酒精燈給水加熱的實驗記錄表 【出示課件7】

5.學(xué)生開始小組探究實驗，教師巡視指導(dǎo)。

6.小組匯報交流實驗結(jié)果： 水變熱后重量不變，體積增大。（板書：重量不變，體積增大）

（四）總結(jié)鞏固 1.整理分析

水在變熱過程中哪些方面發(fā)生了變化，我們觀察到了什么現(xiàn)象？（指名回答后【出示課件8、9】）

2.鞏固提高【出示課件10】

（1）生活鏈接：為什么燒開水時，水壺中的水不能裝得太滿？（指名回答）（2）我們來判斷：相同體積的50℃的熱水和10℃的冷水相比較，（C）A.兩者一樣重

B.熱水重

C.冷水重

同樣重的50℃的熱水和10℃的冷水相比較，（A）A.熱水的體積大

B.冷水的體積大

C.體積一樣大

板書設(shè)計：

給水加熱

冷水在熱水中下沉，熱水在冷水中上浮 體積

重量

水受熱，體積增大，重量不變。水受冷，體積減小，重量不變。

《給冷水加熱》教學(xué)反思

本課是新科教版小學(xué)五年級科學(xué)下冊第二單元第二課由三個活動組成：活動一，給塑料袋里的冷水加熱。觀察冷水袋加熱前后在冷水杯中的沉浮狀態(tài)；活動二，研究水受熱上浮的原因。（1）預(yù)測分析：冷水袋加熱前后在冷水中先沉后浮與什么原因有關(guān)？（2）設(shè)計方案：小組討論設(shè)計驗證與重量是否有關(guān)的實驗方案；（3）驗證實驗：研究水在加熱過程中，重量是否發(fā)生變化（4）設(shè)計方案：小組討論設(shè)計驗證與體積是否有關(guān)的實驗方案；（5）驗證實驗：研究水在加熱過程中，體積是否發(fā)生變化。（6）分析小結(jié)：水袋加熱前后在冷水中先沉后浮的原因？活動三：總結(jié)鞏固。

根據(jù)教學(xué)設(shè)計的要求能順利完成任務(wù)，值得可喜的是，學(xué)生能夠回答出許多簡單易行的方法。比如說火燒、電加熱、放在開水中、放在太陽下，總而言之，都需要熱源。將冷水放在熱水中的確能將水加熱，我及時進(jìn)行了總結(jié)，避免讓學(xué)生的關(guān)注點僅停留在溫度的改變上，還會出現(xiàn)哪些結(jié)果呢？學(xué)生們進(jìn)行簡短討論后，預(yù)測現(xiàn)象。多數(shù)學(xué)生認(rèn)為會沉下去，理由是冷水比熱水重，這一點似乎在學(xué)習(xí)太陽能熱水器原理的時候，老師就已經(jīng)介紹過了。加如冷水，果然如他們所料，沉了下去，下面一片歡呼。此時，只有少部分學(xué)生保持冷靜并繼續(xù)思考，冷水受熱后有可能還會升上來，一位學(xué)生如此回答。你們同意嗎？大伙將信將疑，眼睛盯著塑料袋。慢慢地塑料袋果然改變姿態(tài)，戰(zhàn)立起來，先懸浮起來，最后部分漂浮在水面上靜止下來。

為什么冷水會漂浮起來呢？熱水在冷水中上浮和哪些因素有關(guān)？學(xué)生的思維很奇怪，很少有學(xué)生會從重量上來考慮這個問題。學(xué)生們回答的更多地是從塑料袋里面含有空氣，這部分空氣加熱后變成氣泡跑出來了，所以就浮了起來。

在研究水在變熱過程中的變化中，首先需要引導(dǎo)學(xué)生從體積和重量變化上來研究這個問題，指導(dǎo)學(xué)生如何操作至關(guān)重要，教師引導(dǎo)從{【裝水】先將試管裝滿冷水，用氣球皮蒙住試管口，并用橡皮筋抓緊，（3）、【封口】試管可在水槽里裝水、扎氣球皮，橡皮筋一定要扎緊，不能漏水，盡量不要有空氣。（4）、【稱重】稱重時，為減小誤差，測重量前后一定要把試管外壁的水擦干凈。作好記錄。（5）、【加熱】用酒精燈加熱，加熱試管應(yīng)傾斜，從試管底部用外焰加熱，把加熱后的試管插入冷水里。（6）、【觀察】在整個實驗過程中，請仔細(xì)觀察氣球皮的變化。作好記錄。（7）、【注意】實驗時要注意安全，玻璃器皿要小心輕放。認(rèn)真填寫好實驗記錄表。實驗完后，整理器材，準(zhǔn)備交流。}這個幾點上進(jìn)行操作。讓學(xué)生在實驗前、中、后有了一定的目的性。達(dá)到了預(yù)期的效果。同時，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識和行為習(xí)慣的養(yǎng)成。