第一篇：食品安全班會(huì)記錄

大二班食品安全主題班會(huì)記錄

活動(dòng)目的：

1.了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2.樹立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛生命，關(guān)愛健康。

活動(dòng)設(shè)想：以“三鹿奶粉”事件切入，激發(fā)學(xué)生的興趣，用競(jìng)賽的形式激發(fā)學(xué)生探究識(shí)記食品安全知識(shí)，在參與中強(qiáng)化學(xué)生的食品安全意識(shí)，在感悟中筑牢食品安全防線。

活動(dòng)流程：

一、新聞導(dǎo)入：三鹿奶粉事件

去年，“三鹿奶粉事件”成為新聞追蹤焦點(diǎn)。9月8日，位于甘肅省蘭州市的中國人民解放軍第一醫(yī)院泌尿科又接收了一名8個(gè)月大，來自該省岷縣的患有“雙腎多發(fā)性結(jié)石”和“輸尿管結(jié)石”病癥的嬰兒，這是該院三個(gè)多月來接受的第14名患有同樣疾病病例。這些家長們反映孩子們出生后一直都在吃名為“三鹿”牌的奶粉。后經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門查明，是因?yàn)樵谀谭壑刑砑恿艘环N對(duì)人體有害的物質(zhì)“三聚氰胺”所致。據(jù)衛(wèi)生部不完全統(tǒng)計(jì)，全國已有2萬多名兒童受到污染，有6000多名嬰兒住院接受治療，已有約400多名兒童死亡。

觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對(duì)奶粉望而卻步。其實(shí)，有豈止奶粉存在黑幕?

二、欣賞漫畫《“食”面埋伏》，反映出我們目前存在的什么問題?

(教師可對(duì)“蘇丹紅”“吊白塊”“有毒大米”“甲醇”做簡(jiǎn)要的介紹。)

提示：食品存在巨大的安全隱患。

三、這些“問題食品”的存在，有哪些危害? 提示：

1、嚴(yán)重威脅人的生命安全和身體健康。

2、影響我國經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

3、影響我國的國際形象。

4、造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。

5、敗壞社會(huì)風(fēng)氣，腐蝕人們的心靈。

四、食品安全小知識(shí)：三無食品：指無產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品。所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過此期限，在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用。保存期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計(jì)的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

五、我們?nèi)绾晤A(yù)防“問題食品”，確保食品安全，防止病從口入?

1、均衡飲食：不要固定吃某幾種食品，也不要迷信一些宣稱活動(dòng)營養(yǎng)素的產(chǎn)品，以為單吃一種就可以攝取足夠營養(yǎng)。攝食種尖應(yīng)該豐富多變，這樣才能確保你的營養(yǎng)均衡。

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：拒絕以下十大不良衛(wèi)生習(xí)慣。

①飲生水，不飲開水。②飯前便后不洗手，不用流水洗手。③隨地吐痰。④亂扔垃圾。⑤隨地大小便。⑥早晚不刷牙。⑦放養(yǎng)禽畜，有的甚至上樓下圈，人畜混居。⑧食生肉及野生動(dòng)物。⑨有頭痛、發(fā)熱等“小毛病”不及時(shí)就醫(yī)。⑩濫用藥物

3、超市購物小常識(shí)：仔細(xì)閱讀營養(yǎng)標(biāo)示：不要匆匆忙忙，花個(gè)幾分鐘，把包裝上的各種標(biāo)示，包括營養(yǎng)成分先看清楚。尤其一些需要限制某些營養(yǎng)不良素的疾病患者，如糖尿病患者、腎臟病患者等，更要特別注意閱讀營養(yǎng)標(biāo)示。

不輕易相信廠商的營養(yǎng)宣稱：在目前沒有明確規(guī)范的情況下，這是你自保的好方法。尤其像宣稱“低鈉”、“低脂”、“低糖”一類的食品，吃多了仍然不利于健康。

六、身邊食品還存在哪些隱患和不安全因素?

目前，學(xué)校食品安全現(xiàn)狀不容樂觀，主要的不安全因素有：①學(xué)校食品存在著安全隱患。②學(xué)生安全知識(shí)不足，安全意識(shí)不強(qiáng)。③學(xué)校周邊仍有三無食品銷售。

七、活動(dòng)總結(jié)。

1、本次活動(dòng)，你有哪些收獲?

2、誦讀食品安全順口溜。

食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

第二篇：食品安全班會(huì)記錄

飲食安全主題班會(huì)記錄

活動(dòng)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

活動(dòng)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇 和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。

活動(dòng)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、食品安全問題知識(shí)競(jìng)賽。（必答題）

1、綠色食品指什么食品（C）

A,蔬菜和水果 B,綠顏色的食品

C,安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃（A）

A,豆腐和菠菜 B,葡萄和蘋果 C,面包和牛奶 D,饅頭和豆?jié){

3、發(fā)霉的花生能吃嗎（不能）

4、油炸的食物是不是可以常吃（不是）

5、方便面是不是可以作為主食（不是）

6、我們是不是可以天天吃快餐（不能）

7、能空腹喝牛奶嗎（不能）

辯論題

8、餐廳，飯店使用一次性筷子，塑料餐具利弊談

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”.一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利，應(yīng)停止使用

五、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

第三篇：食品安全主題班會(huì)記錄(共11篇)

篇一：飲食安全主題班會(huì)記錄 飲食安全主題班會(huì)記錄

活動(dòng)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

活動(dòng)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。

活動(dòng)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、食品安全問題知識(shí)競(jìng)賽。（必答題）

1、綠色食品指什么食品（c）

a,蔬菜和水果 b,綠顏色的食品 c,安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃（a）

a,豆腐和菠菜 b,葡萄和蘋果 c,面包和牛奶 d,饅頭和豆?jié){

3、發(fā)霉的花生能吃嗎（不能）

4、油炸的食物是不是可以常吃（不是）

5、方便面是不是可以作為主食（不是）

6、我們是不是可以天天吃快餐（不能）

7、能空腹喝牛奶嗎（不能）（辯論題）

8、餐廳，飯店使用一次性筷子，塑料餐具利弊談

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成白色污染.一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利，應(yīng)停止使用

五、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

《安全第一，搶答第二》主題班會(huì)記錄

一、主持人宣讀開場(chǎng)詞：

今天，我們?cè)谶@里舉行校園文明安全知識(shí)競(jìng)賽。沒有安全何談幸福！所以我們必須有全面的安全知識(shí)和安全意識(shí)，才能保證“三不傷害：不傷害自己，不被別人傷害，不傷害別人”，甚至“保護(hù)別人不被傷害”。今天競(jìng)賽的目的是在幫助大家豐富安全知識(shí)，達(dá)到學(xué)安全、會(huì)安全、用安全的目的，同時(shí)也增加我們的團(tuán)隊(duì)精神。

六：主持人宣讀結(jié)束詞：

通關(guān)我們?nèi)嗤瑢W(xué)的努力，本次競(jìng)賽圓滿結(jié)束，讓我們攜起手來，積極參與，共同營造良好的校園安全環(huán)境，感謝大家的參與。（鞠躬）

“”

一、如何注意交通安全

1、行路安全

各種交通信號(hào)燈的含義：綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許通過，但轉(zhuǎn)彎的車輛不準(zhǔn)妨礙直行車輛和行人通過；黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)通過，但已超過停止線后車輛和已進(jìn)入人行橫道的行人可繼續(xù)通行；紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)通行，黃燈閃爍時(shí)，須在確保安全原則下通行。

人行橫道信號(hào)的含義：綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許通過；綠燈閃爍時(shí)，不準(zhǔn)行人進(jìn)入人行橫道，但已進(jìn)入人行橫道的可繼續(xù)通行；紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)通行。橫穿馬路時(shí)，要養(yǎng)成看交通信號(hào)的好習(xí)慣。同時(shí)，還要注意來往車輛，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改變行路方向。不要倚坐護(hù)欄和隔離墩，也不要圖省事翻越或鉆越護(hù)欄和隔離墩過馬路，而應(yīng)走過街天橋和過街地道。在沒有人行穿越道的路程，須直行通過，主動(dòng)避讓來往車輛，不要在車輛臨近時(shí)搶行。穿越公路時(shí)，要聽從交通民警的指揮，要遵守交通規(guī)則，做到“紅燈停，綠燈行”及“一慢、二看、三通過”

2、騎車安全

按照交通部門的規(guī)定，不滿12周歲的兒童，不準(zhǔn)騎自行車，三輪車和推拉各種人力車上街。就是滿12歲，騎車上街必須遵守交通規(guī)則。騎自行車上街走慢車道，不能進(jìn)入機(jī)動(dòng)車行 駛的快車道，也不能在人行道上騎自行車。在沒有劃分機(jī)動(dòng)車、非機(jī)動(dòng)車道的路段，要盡量靠右行駛，不能逆行，也不能到路中間去騎。

騎車要直行，不能忽左忽右地拐來拐去，轉(zhuǎn)彎時(shí)不能搶行、猛拐，要提前放慢速度，看清左右及后方，并要打出明確的手勢(shì)，表示轉(zhuǎn)彎的方向，超車時(shí)不能影響被超車輛的行駛。騎車經(jīng)過交叉路中，要減速慢行，注意來往車輛，遇到路口紅燈時(shí)，要及早剎車，不能越過路口的停車線。兩人或多人一起騎車上街時(shí)，不要并行，更不能互相攀扶，不要你追我趕地瘋鬧，或相互開玩笑。那樣既影響別人正常行駛，也容易造成事故。騎車時(shí)，不能撒把，來顯示自己騎車技術(shù)，也不能圖省力和好奇，去攀扶機(jī)動(dòng)車輛。騎車不要帶人或過大、過重的東西，也不要手里拿著其它物品騎車。不要在馬路上學(xué)騎自行車。

3、乘汽車安全

坐公共汽車時(shí)，要遵守秩序，在指定地點(diǎn)依次候車，等車停穩(wěn)后先下后上，不要擁擠，不能在車還沒停穩(wěn)時(shí)就搶先上下車，否則很容易造成摔傷或撞傷。乘車時(shí)，不能向車外亂扔雜物，也不能把頭、胳膊或身體任何部分伸出車外，這樣容易被對(duì)面來的車或路邊的樹枝刮傷。同時(shí)坐車千萬不能攜帶鞭炮、汽油一類的易燃、易爆物品上車。下了汽車要先走到便道上去。如果需要橫穿馬路，就必須從人行橫道通過，絕不能一下汽車就急忙奔向馬路中間，更不能不等汽車開走，就從車前、車后往馬路中間跑，這樣看不見路上來往的車輛，很容易出事。打出租汽車時(shí)，不要站在機(jī)動(dòng)車道上。一旦不幸遇到翻車事故，不要死死地抓住車廂的某個(gè)部位。而要去抱住自己的頭，并縮起全身才是上策。如果遇上交通事故，要維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)呼喊大人，通知醫(yī)院，以便迅速搶救傷員，并及時(shí)向交通警察或治安人員報(bào)警；還要記住肇事車輛的車牌號(hào)碼。

4、鐵路及乘火車安全

不能在鐵路口或鐵路上行走逗留、打鬧，揀拾廢余物品，也不能鉆車或扒車。通過鐵路道口時(shí)，必須聽從道口看守人員的指揮，欄桿放下表示火車就要通過，千萬不能鉆欄桿過道口。不要橫穿鐵路，更不能在鐵軌上玩耍。如果有火車來了，必須站到鐵軌5米以外，在電汽化鐵路線上，還要注意不能攀爬接觸網(wǎng)支柱和鐵塔，也不要在鐵塔邊休息或玩耍，防止觸電。在站臺(tái)等車時(shí)，要站在安全線以外，如果在沒有安全護(hù)欄的小站上，一定要離開軌道兩米發(fā)外。火車進(jìn)站時(shí)速度很快。離近了就有被卷入的危險(xiǎn)。在火車上，不要玩火；不要到兩節(jié)車廂的連接外去玩，這樣容易被夾傷或擠傷；千萬不能把頭、身子、手等伸到窗外，免得被車窗卡住，或是被沿線的信號(hào)設(shè)備、樹木等刮傷。用完的塑料飯盒、水瓶、包裝袋等茶物，不能順手扔到窗外。

中小學(xué)生安全知識(shí)競(jìng)賽試題及答案

一、填空題

1、每年中小學(xué)生安全教育日是在（3月份最后一周的周一）。

2、我國交通事故報(bào)警求救電話號(hào)碼是（122）。

3、《道路交通安全法》于（2004年5月1日）起施行。

4、行人不得（跨越）道路隔離欄。

5、乘車人不得向（車外）拋灑物品，不得有（影響）駕駛?cè)税踩{駛的行為。

6、使用電燈時(shí)，燈炮不要（接觸或靠近）可燃物。

7、放學(xué)路上如果被陌生人跟蹤，要趕緊（打電話報(bào)警或告知家長）。

8、行人在沒有人行道的道路上行走，應(yīng)當(dāng)靠路的（右邊）行走。

9、在火場(chǎng)中，充滿了各種各樣的危險(xiǎn)：烈焰、高溫、煙霧、毒氣等。自我保護(hù)措施是用濕毛巾捂住（口鼻），必要時(shí)（匍匐）前行。

10、身上衣服著火時(shí)，立即采取的正確滅火方法是（就地打滾壓滅身上火苗）

11、家中電視機(jī)著火了應(yīng)該首先做到的是（切斷電源）

12、《學(xué)生傷害事故處理辦法》是（國家教育部）制定的。

13、瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，因此在食用前一定要（清洗干凈），從而避免染上疾病或造成農(nóng)藥中毒。

14、游泳前，要先做（熱身）活動(dòng)，避免腿足抽筋。

15、今年3月25日是第（十八）個(gè)全國中小學(xué)生安全教育日，今年安全教育的主題是（普及安全知識(shí)），（確保生命安全）。

二、判斷題,判斷下列安全知識(shí)是否正確。對(duì)的用√表示,錯(cuò)的 ×表示。

1、如果在學(xué)校發(fā)生地震,正在上課時(shí),要在教師指揮下迅速 抱頭、閉眼、躲在各自的課桌旁邊。（√）

2、煤氣中毒時(shí),趕緊撥打急救電話119.（×）

3、在流感高峰期,可以去人多擁擠、空氣流通不暢的公共場(chǎng)所。（×）

4、雙手被呼吸系統(tǒng)分泌物弄臟后,不用立即洗手。（×）

5、進(jìn)食或處理食物前,應(yīng)用肥皂及清水洗凈雙手。（√）

6、飲用水應(yīng)采用自來水,可以直接飲用。（×）

7、同學(xué)們應(yīng)從可靠的地方購買新鮮食物,不要光顧無牌小販。（√）

8、唾液是手足口病傳播的主要途徑之一,因此易感人群應(yīng)特 別注重口腔護(hù)理和消炎。（√）

9、冬天來了的時(shí)候,天氣比較冷,可以把家里和教室的窗戶 關(guān)得緊緊的。（×）

10、同學(xué)們要養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰,勤洗 澡,飯后便前洗手,勤剪指甲,勤換洗衣服,勤曬被褥等。（√）

11、預(yù)防手足口病要遵循洗凈手、喝開水、吃熟食、多通風(fēng)、曬衣被15 字口訣。（√）

12、如果發(fā)現(xiàn)火災(zāi),可以打電話直接報(bào)警。家中沒電話的, 要盡快使用鄰居、電話亭 或者附近單位的電話報(bào)警。（√）

13、可以隨意撥打火警電話。（×）

14、在沒有電話的情況下,應(yīng)大聲呼喊或采取其他方法引起鄰居、行人注意,協(xié)助滅火或者報(bào)警。（√）

15、學(xué)生可以攜帶火柴、打火機(jī)進(jìn)入校園。（×）

16、如果在學(xué)校發(fā)生火災(zāi),千萬不要從窗口往下跳。（×）

17、學(xué)校進(jìn)行大掃除時(shí),可以將樹葉、紙屑等垃圾燒掉。（√）

18、發(fā)生火災(zāi)時(shí),不能乘坐電梯。（√）

19、影劇院、商場(chǎng)、圖書館等公共場(chǎng)所的電氣設(shè)備、開關(guān)等, 同學(xué)們可以摸一摸、動(dòng)一動(dòng)。（×）20、發(fā)生火災(zāi)時(shí),如果中途的防火樓梯被堵死,應(yīng)該向樓頂跑。（√）

21、如果發(fā)生火災(zāi),大家應(yīng)該趕緊收拾書包等物品撤離現(xiàn)場(chǎng)。（×）

22、在學(xué)校遇到火災(zāi),可以打破樓梯間的窗戶玻璃,向外高聲呼救。（√）

23、當(dāng)臺(tái)風(fēng)來臨時(shí),要關(guān)緊們窗,最好呆在家里不要出門。（√）

24、臺(tái)風(fēng)來臨時(shí),要迅速切斷各類電器的電源防止雷擊。（√）

25、為了預(yù)防食物中毒,同學(xué)們不要喝生水或不潔凈的水。（√）

26、食品在食用前要徹底清潔。（√）

27、同學(xué)們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒,可以立即打開門窗通風(fēng)。（√）

28、如果房間內(nèi)煤氣濃重,不要按門鈴或者撥打房內(nèi)的電話, 以防爆炸。（√）

三、單項(xiàng)選擇題：（請(qǐng)將正確選項(xiàng)的符號(hào)填到括號(hào)里）

1、火警電話是：（b）a、110 b、119 c、122

2、準(zhǔn)許行人通過人行橫道的信號(hào)是：（b）a、紅燈亮 b、綠燈亮 c、綠燈閃爍

3、每年的“中小學(xué)生安全教育活動(dòng)月“是在幾月份？（a）a、三月、b、六月、c、十一月

4、我國在道路上行駛車輛，必須遵守（a）

a、右側(cè)通行的原則 b、左側(cè)通行的原則 c、中間通行的原則

5、未滿（b）周歲的兒童不準(zhǔn)在道路上騎自行車。a、8 b、12 c、16

6、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)不正確的逃生方法是：（c）

a、用濕毛巾捂住口鼻 b、披上用水浸濕的衣物向安全出口逃離 c、慌不擇路，從高樓上跳窗而逃。

7、破壞性地震是指（b）級(jí)以上的地震。a、2 ；b、5； c、6。

8、如果看到有汽車撞人后要逃跑了，你應(yīng)該立即？(a)a、記下車牌號(hào)并報(bào)警 b、告訴老師或家長 c、不需要做任何事

9、被歹徒勒索錢物后應(yīng)該怎么辦？（c）

a、由于怕父母批評(píng)，謊稱錢物丟失了 b、害怕報(bào)復(fù)，花錢保平安 c、及時(shí)報(bào)告老師和家長或者撥打報(bào)警電話110

10、在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，未成年人要堅(jiān)持的原則是：（b）a、先救火再逃生 b、先逃生 c、邊救火邊逃生

11、遇到陌生人給你食物，你應(yīng)該怎么辦？（c）

a、接過來就吃 b、出于禮貌，不好意思不吃 c、拒絕接受

12、每年的11月9日被確定為：（a）a、消防安全日 b、安全生產(chǎn)日 c、禁毒日

13、上體育課時(shí)容易導(dǎo)致傷害事故的做法是：（b）

a、聽從教師指揮完成規(guī)定動(dòng)作 b、離開教師的保護(hù)，擅自做有危險(xiǎn)的器械動(dòng)作 c、在指定區(qū)域內(nèi)有序開展活動(dòng)

14、遇到不了解真相的網(wǎng)友約你見面，你應(yīng)該怎么辦？（c）a、欣然前往 b、無所謂 c、保持高度的警覺，不能去約見

15、乘坐出租車要在車停穩(wěn)后從（b）門下車。a、左邊的 b、右邊的 c、隨意的

16、在有人行道的路上，你應(yīng)該：(a)a、走人行道 b、走非機(jī)動(dòng)車道 c、隨心所欲，哪兒沒車走哪兒

17、汽車的轉(zhuǎn)向燈左邊閃爍時(shí)，汽車向（a）：a、左轉(zhuǎn) b、右轉(zhuǎn)

18、汽車車尾白燈閃爍時(shí)，表示汽車(b)：a、前進(jìn) b、倒車

19、行人可以搭乘自行車、人力貨運(yùn)三輪車、輕便摩托車嗎？(b)a、能 b、不能

20、經(jīng)過一個(gè)有信號(hào)燈的鐵路道口時(shí)，應(yīng)該：(c)a、直接從鐵路上穿過去 b、看看左右沒火車就快速走過去 c、在準(zhǔn)許通過的信號(hào)燈亮?xí)r通過

四、多項(xiàng)選擇題：（請(qǐng)將正確選項(xiàng)的符號(hào)填到括號(hào)里）

1、容易造成意外傷害的做法有：（bc）

a、雷雨時(shí)，不使用電話或觀看電視 b、玩弄火柴、打火機(jī)等 c、用潮濕的手觸摸電器開關(guān)或插頭

2、容易造成喉嚨被卡住的事情有：（ab）

a、吃魚時(shí)狼吞虎咽 b、吃飯時(shí)，邊吃邊說笑 c、吃果凍時(shí)，用小勺挖著慢慢吃。

3、容易引起火災(zāi)的做法是：（abc）

a、在柴草前燃放鞭炮 b、隨手扔未滅的煙頭 c、祭祀時(shí)，燒香燒紙

4、被狗咬傷后正確的救治方法是：（abc）

a、立刻用清水仔細(xì)沖洗20分鐘以上 b、將傷口的上端（近心端）用布帶結(jié)扎 c、及時(shí)去醫(yī)院，注射狂犬疫苗、破傷風(fēng)疫苗

5、乘坐公共汽車時(shí)要做到：（abc）

a、在指定地點(diǎn)依次候車，先下后上 b、不把頭、手、胳膊伸出窗外 c、不帶危險(xiǎn)品乘車

6、如果遇到同學(xué)中暑或暈厥，你應(yīng)該怎么辦？（abc）

a、扶他到醫(yī)務(wù)室找校醫(yī) b、把他扶到陰涼處及時(shí)補(bǔ)充水分 c、用手指掐嘴唇上方的人中穴

7、游泳時(shí)要注意：（ac）a、要了解水情，不到危險(xiǎn)區(qū)域游泳 b、憑著高水平可以到有防護(hù)措施以外的區(qū)域游泳 c、要做好熱身準(zhǔn)備，避免出現(xiàn)抽筋等癥狀

8、為了避免遭到他人搶劫應(yīng)該注意：（ac）

a、要和同學(xué)結(jié)伴上學(xué)、回家 b、上學(xué)放學(xué)路上盡量走偏僻的小路 c、衣著樸實(shí)，不追求高消費(fèi)，身上盡量少帶錢

9、雨雪天氣在路上行走要注意：（ab）

a、盡量穿色彩鮮艷的雨衣 b、手撐雨傘盡量不要擋住行進(jìn)的視線 c、沒帶雨具，慌不擇路，趕快找地方避雨

10、造成食物中毒的原因有：（abc）

a、食用腐爛變質(zhì)的食品 b、使用劣質(zhì)原材料加工食品 c、沒有飯前洗手等良好的衛(wèi)生習(xí)慣

五、簡(jiǎn)答題

1、撲救電器火災(zāi)應(yīng)首先做什么？

答：切斷電源。

2、發(fā)生火災(zāi)撥通“119”后，應(yīng)向“119”臺(tái)報(bào)告哪些情況？

答：應(yīng)報(bào)告失火部位所在的區(qū)縣、街道，燃燒的物質(zhì)，火勢(shì)大小，所威脅的物質(zhì)，報(bào)警人姓名、單位、電話號(hào)碼等情況，并派人到路口迎接消防車的到來。

3、當(dāng)你發(fā)現(xiàn)液化石油氣瓶、灶具漏氣時(shí)應(yīng)怎么辦？

答：(1)、首先關(guān)閉氣瓶角閥，并開窗通風(fēng)，使可燃?xì)怏w散開；(2)、嚴(yán)禁動(dòng)用電器和一切火源；

(3)、立即找液化石油站及時(shí)修理或更換。

4、我國消防工作貫徹什么樣的方針？

答：預(yù)防為主、防消結(jié)合。

5、對(duì)于失火罪，根據(jù)《中華人民共和國刑法》的規(guī)定，應(yīng)如何處罰？ 答：處3年以上、7年以下有期徒刑。

6、全國消防安全宣傳日是哪天？

答：11月9日

7、《中華人民共和國消防法》是某年某月某日施行的？ 答：1998年9月1日起。

8、家用液化氣鋼瓶與灶具之間要保持幾米以上的安全距離？ 答：1米。

篇二：食品安全知識(shí)主題班會(huì)記錄表 英德市職業(yè)技術(shù)學(xué)校主題班會(huì)記錄

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篇三：食品安全教育主題班會(huì)教案.食品安全教育主題班會(huì)教案

四年級(jí)（1）班 2012、3

一、班會(huì)目的

加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會(huì)準(zhǔn)備

班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

三、班會(huì)程序

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。

2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：①這位男生得的是什么病？

②他為什么會(huì)生??？

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

篇四：食品安全教育主題班會(huì)教案 “食品安全”教育主題班會(huì)教案

九年級(jí)（1）班 祁曉鷗

目的：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

重點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。

教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，請(qǐng)保留此標(biāo)記應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。

天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

篇五：食品安全知識(shí)主題班會(huì)記錄表 七班食品安全主題班會(huì)記錄

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篇六：食品安全主題班會(huì)教案 食品安全

時(shí)間： 教師：

教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。

教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗 衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

食品安全知識(shí)

1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我救護(hù)意識(shí)

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物

不吃變質(zhì)剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃、不吃零食

不要長期吃辛辣食品

不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。

不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

腌制品不能超過2天(兩天內(nèi)沒問題)謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)

查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格 查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）

篇七：食品安全主題班會(huì)教案 2009—2010學(xué)第二學(xué)期

衛(wèi)生知識(shí)（食品安全）主題班會(huì)教案

班級(jí)：六年級(jí)（1）班

教師：

時(shí)間：

教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。

教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。

二、討論如不注意飲食衛(wèi)生安全會(huì)帶來哪些危害？

①食物中毒 ②可能會(huì)死亡 ③傷身體??

三、下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、不買發(fā)黑變質(zhì)的東西。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、買食品時(shí)要鑒別，不能買三無食品。

7、發(fā)現(xiàn)身體不適時(shí)要馬上到醫(yī)院檢查，并停止食用可疑食品??

四、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

五、發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

六、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過

期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。通報(bào)彭店事件。

1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我救護(hù)意識(shí)

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 不吃生、冷、不清潔食物

不吃變質(zhì)剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃、不吃零食

不要長期吃辛辣食品

不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)

營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。

不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

腌制品不能超過2天(兩天內(nèi)沒問題)謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)

查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格

查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）

簡(jiǎn)介市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志qs：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局

自2002年起，在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。2002年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

食品衛(wèi)生安全童謠

食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康

篇八：食品安全主題班會(huì)教案高一(12)班 食品安全主題班會(huì)教案

班級(jí):高一（12）班

一、活動(dòng)目的

1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛生命，關(guān)愛健康。

2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

二、活動(dòng)內(nèi)容

以問答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分男女兩組。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備: 1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。2．選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。

3．多媒體投影“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。

4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容。

四、活動(dòng)過程:

（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。請(qǐng)班主任講話。班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

（二）、新聞導(dǎo)入?！案逢柲谭邸?等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。

主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們看一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對(duì)奶粉望而卻步。其實(shí)，又豈止奶粉存在黑幕？其實(shí)危險(xiǎn)就在我們身邊?。ò褱?zhǔn)備好的幾樣食品拿出來）下面，請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方？

學(xué)生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。

主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)

(三)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（c）

a、蔬菜和水果 b、綠顏色的食品 c、安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（a）

a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。??（搶答題）

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）(辯論題)小組討論，并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用

主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

（四）班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看

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篇九：一年級(jí)(1)班食品安全教育主題班會(huì)教案

2013-2014 下學(xué)期食品安全教育主題班會(huì)教案 學(xué)校：豐都中心小學(xué)

班級(jí)：一（1）班

時(shí)間：2014年3月

一、班會(huì)目的：

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

二、班會(huì)形式：

以問答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位。

三、班會(huì)前準(zhǔn)備: 1．讓學(xué)生查閱食品安全方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。2．選定主持人和參賽隊(duì)員。

3．黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。

四、活動(dòng)過程:(一)班長宣布“食品安全教育主題班會(huì)“開始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則，請(qǐng)主持人上場(chǎng)。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)

(二)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（c）

a、蔬菜和水果 b、綠顏色的食品 c、安全無污染食品 d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（a）

a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。??(二)搶答題

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一 起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）(三)辯論題

小組討論，并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。

主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。

食品安全真重要，病從口入危害大。

良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。(五)班主任小結(jié)

篇十：食品安全知識(shí)主題班會(huì)記錄表 一、一班食品安全主題班會(huì)記錄

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篇十一：食品安全主題班會(huì)教案 食品安全主題班會(huì)教案

六年級(jí)

1、教學(xué)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

2、教學(xué)目標(biāo)： 通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。

3、教學(xué)重點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

4、教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1、洗手，是飲食安全第一步。

濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落 的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買三無食品。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課。

食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

第四篇：食品安全主題班會(huì)記錄

食品安全主題班會(huì)記錄

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。

2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校、家庭周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：①這位男生得的是什么病? ②他為什么會(huì)生病?

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

心得體會(huì)

食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康 和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，舉辦了一場(chǎng)以食品安全為主題的班會(huì)。

以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)：

1、對(duì)學(xué)校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。

2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。

3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全；加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全

第五篇：食品安全班會(huì)

食品安全主題班會(huì)

萊州中心小學(xué)

二年級(jí)二班

2017年6月12日

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

2.增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識(shí)。

3.了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識(shí)。

二、教學(xué)重點(diǎn)

知道如何健康飲食？

三、教學(xué)難點(diǎn)

培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。

四、教學(xué)準(zhǔn)備：

課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片

五、教學(xué)過程：

（一）談話導(dǎo)入

1．討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見）

2是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥?，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：健康飲食）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?

（二）從故事中收獲知識(shí)、1．同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽一個(gè)故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友放學(xué)回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因?yàn)橄涣?后來上吐下瀉,被送進(jìn)了醫(yī)院。）

2．小朋友聽了這個(gè)故事后，有什么話想說？

3．是呀,我們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候要注意不能暴飲暴吃,要細(xì)嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。

（三）從資料中感受健康

1.課件出示（老師課前搜集的資料）大致內(nèi)容如下：①食品添加劑的種類及作用；②食品添加劑對(duì)人體健康的危害；③什么是綠色食品，綠色食品的標(biāo)志是什么；④新鮮食物，怎樣吃才安全。

2．看了資料后，四人小組合作談?wù)J識(shí)，交流感受。

3．全班交流，各組派一位代表交流發(fā)言?？梢耘e例證明，談?dòng)H身體會(huì)。

4．師：小朋友，“肯德基的蘇丹紅一號(hào)事件”，讓我們同學(xué)為食品安全擔(dān)憂；“農(nóng)藥、化肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染”更讓同學(xué)們震驚；而綠色食品的管理和質(zhì)量監(jiān)測(cè)又給同學(xué)們帶來了希望，所以，在平時(shí)飲食中,我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。

（六）總結(jié)：看著板書小結(jié)。小朋友通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時(shí)，還要注意食物搭配要合理。

（七）課外拓展

制作宣傳標(biāo)語，號(hào)召全校學(xué)生健康飲食。