第一篇：冬至節(jié)實(shí)踐活動(dòng)小結(jié)

冬至節(jié)實(shí)踐活動(dòng)小結(jié)

“節(jié)日熱火組”(嚴(yán)德俊、包錦軒、鄭時(shí)瑞、吳卓騏、陶俊浩、夏晨瀚）

冬至是一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，它是我國(guó)農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，今年的冬至節(jié)是在陽(yáng)歷12月22日。這次認(rèn)識(shí)冬至節(jié)的活動(dòng)，我們小組取名“節(jié)日熱火組”，成員有：嚴(yán)德俊、包錦軒、鄭時(shí)瑞、吳卓騏、陶俊浩和夏晨瀚六人。

吳老師安排以后，我們回家讓爸爸媽媽建立了一個(gè)小組活動(dòng)微信群。家長(zhǎng)們指導(dǎo)我們?nèi)￡?duì)名、定內(nèi)容、分工收集資料。我們組選擇了冬至節(jié)，其中嚴(yán)德俊負(fù)責(zé)冬至的詩(shī)詞收集、包錦軒負(fù)責(zé)冬至的習(xí)俗收集、鄭時(shí)瑞負(fù)責(zé)冬至的諺語(yǔ)收集、吳卓騏負(fù)責(zé)冬至的美食收集、陶俊浩負(fù)責(zé)冬至的傳說(shuō)收集，夏晨瀚負(fù)責(zé)冬至的來(lái)歷收集。

嚴(yán)德俊收集了10首有關(guān)冬至的詩(shī)詞，從唐代到宋代、元代都有。其中有一首杜甫的《小至》：天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。描寫(xiě)了冬至是處在冬天過(guò)去了，溫暖的春天就要來(lái)臨的特征。

包錦軒收集了冬至的習(xí)俗，包括祭天、祭祖、數(shù)九

九、包餃子、吃冬團(tuán)等等十幾種各個(gè)地方豐富多樣的節(jié)日習(xí)俗。但是祭祖是每個(gè)地方都有的，不論在北方、南方，還是臺(tái)灣都有非常隆重的祭祖活動(dòng)。福建一冬至的諺語(yǔ)，帶很有趣，除了吃湯圓外，他們還要搓兩個(gè)大的圓面團(tuán)貼在大門(mén)上，象征團(tuán)圓、吉利。

鄭時(shí)瑞收集了很多這里特別推薦《冬至九九歌》：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河邊看柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九耕牛遍地走！這首歌形象生動(dòng)地描寫(xiě)了冬至節(jié)前后天氣從寒冷到溫暖的景象。

吳卓騏負(fù)責(zé)的冬至美食收集是我們最期待的。湯圓、粉圓、餃子、餛飩、九層糕、紅豆飯、熏肉.......聽(tīng)了想想都流口水啊，同學(xué)們，你們會(huì)做哪幾種呢？盼望今年的冬至節(jié)能舉辦一場(chǎng)盛大的冬至傳統(tǒng)美食會(huì)，到時(shí)候請(qǐng)大家自己下廚，各顯身手。

陶俊浩收集了冬至的傳說(shuō)故事。傳說(shuō)吃水餃這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。東漢時(shí)他辭官回鄉(xiāng)，看到鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便在冬至那天把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后切碎用面包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了“嬌耳”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人把“嬌耳”叫“餃子”，至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

夏晨瀚收集冬至的來(lái)歷。冬至是北半球一年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)起源于周代，早在3000多年前，據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年，也就是說(shuō)，周公選取了一年中“太陽(yáng)的影子”最長(zhǎng)的一天，作為新的一年開(kāi)始的日子。

那么古代人是怎么過(guò)冬至的呢？根據(jù)我們收集的資料有下面幾種：

1、放假

冬至的頭等大事：放假！不放假怎么玩？在古代，冬至節(jié)非常重要，人們一直是把冬至當(dāng)作另一個(gè)新年來(lái)過(guò)。每逢冬至，皇帝們都不過(guò)問(wèn)國(guó)家大事，要聽(tīng)五天音樂(lè)，百姓們也可以不干活，在家玩樂(lè)。從漢代以來(lái)，都要舉行慶賀儀式，朝廷休假三天，民間歇市三天。

2、賀冬 《后漢書(shū)》、《晉書(shū)》等都有冬至日賀冬的記載。最具特色的是“履（lu)長(zhǎng)”與“隆師”。比如履長(zhǎng)指晚輩禮拜長(zhǎng)輩，一定要大擺宴席，向父母長(zhǎng)輩行禮。

3、祭祀

歷史記載，早在漢武帝時(shí)期就實(shí)行了冬至祭天的習(xí)俗，后經(jīng)歷代逐漸被制度化，冬至祭天成為朝廷最重要的活動(dòng)之一。古代帝王要親自參加每年的冬至祭天活動(dòng)。

4、拜師

冬至拜師的風(fēng)俗流行很廣。民國(guó)前，各書(shū)院、私塾都非常重視這一習(xí)俗。如今在冬至都不進(jìn)行拜師活動(dòng)了，這種習(xí)俗已經(jīng)銷(xiāo)聲匿跡。但是，冬至給人留下了“我國(guó)最早的教師節(jié)”的好名聲，獲得了后人的贊美。

5、吟詩(shī)作賦

古代文人過(guò)節(jié)總喜歡寫(xiě)詩(shī)。比如蘇東坡就在冬至這一天，一個(gè)人“冬至日獨(dú)游吉祥寺”。白居易路過(guò)邯鄲，寫(xiě)出了“邯鄲驛（yi）里逢冬至” 的詩(shī)句。

6、吃吃吃

制作各種傳統(tǒng)美食，享受冬至盛宴，滋補(bǔ)身體，為明年儲(chǔ)備能量。

以上就是我們小組的活動(dòng)記錄，可以看出古代冬至是一個(gè)十分重要的節(jié)日，甚至有“冬至大如年”的說(shuō)法，這表明古人對(duì)冬至十分重視，是一個(gè)特別有意義的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。

第二篇：冬至節(jié)

關(guān)于冬至節(jié)的知識(shí)

冬至節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)

冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞?/p>

至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。

唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。

冬至傳說(shuō)之一

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食

之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢？相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

冬至傳說(shuō)之二

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

冬至傳說(shuō)之三

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

冬至節(jié)的風(fēng)俗

冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。

較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí)，臨安人就在冬至吃餛飩，開(kāi)始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開(kāi)來(lái)，民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今，更成為名號(hào)繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國(guó)各地，深受人們喜愛(ài)的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱(chēng)餛飩，而廣東則稱(chēng)云吞，湖北稱(chēng)包面，江西稱(chēng)清湯，四川稱(chēng)抄手，新疆稱(chēng)曲曲等等。

吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！?/p>

北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗，因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期，中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效，民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。

在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱(chēng)“祭祖”。祭典之后，還會(huì)大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱(chēng)之為“食祖。”冬至節(jié) 祖先，在臺(tái)灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。

冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日，據(jù)傳，冬至在歷史上的

周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法，俗稱(chēng)“添歲”。

與冬至有關(guān)的詩(shī)詞

與冬至有著密切關(guān)系的是在北京流傳了幾百年的《九九歌》。從冬至那天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個(gè)九天，到九九共八十一天，冬天就過(guò)去了。

九九歌

一九二九不出手；三九四九冰上走； 五九六九沿河看柳；七九河開(kāi)八九雁來(lái)； 九九加一九，耕牛遍地走。小至

（唐）杜甫

天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線(xiàn)，吹葭六管動(dòng)飛灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。冬至

（唐）杜甫

年年至日長(zhǎng)為客，忽忽窮愁泥殺人！

江上形容吾獨(dú)老，天邊風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來(lái)散紫宸。心折此時(shí)無(wú)一寸，路迷何處望三秦？

邯鄲冬至夜（唐）白居易

邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。

冬至節(jié)諺語(yǔ) 關(guān)于冬至的諺語(yǔ)

根據(jù)冬至的陰、晴、冷、暖預(yù)示未來(lái)天氣的諺語(yǔ) ◇冬至黑，過(guò)年疏；冬至疏，過(guò)年黑。(意思是：冬至這天臺(tái)灣如果沒(méi)有太陽(yáng)，那么過(guò)年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過(guò)年就會(huì)下雨。)◇陰過(guò)冬至晴過(guò)年。(浙)◇冬至陰天，來(lái)年春旱。(魯)◇晴冬至，年必雨。(鄂)◇冬至晴，春節(jié)陰。(遼)◇冬至晴，明年陰雨多。(桂)◇冬至晴一天，春節(jié)雨雪連。(皖)◇冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。(浙)◇冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)◇冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。(魯、湘)

◇冬至冷，春節(jié)暖；冬至暖，春節(jié)冷。(湘、粵)◇冬至不冷，夏至不熱。(湘)◇冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。(桂)◇冬至暖，烤火到小滿(mǎn)。(桂)根據(jù)冬至的風(fēng)、霜、雨、雪預(yù)示未來(lái)天氣的諺語(yǔ) ◇冬至西北風(fēng)，來(lái)年干一春。(晉)◇冬至強(qiáng)北風(fēng)，注意防霜凍。(湘、桂、云)◇冬至無(wú)雪刮大風(fēng)，來(lái)年六月雨水多。(藏)◇冬至沒(méi)打霜，夏至干長(zhǎng)江。(湘)◇冬至打霜來(lái)年旱(湘)。◇冬至有霜，臘雪有望。(浙)◇冬至有霜年有雪。(蘇、鄂、川)◇冬至無(wú)雨一冬晴。(皖、魯、川)◇冬至無(wú)雨，來(lái)年夏至旱。(桂)◇冬至無(wú)雨過(guò)年雨，冬至下雨過(guò)年晴。(贛)◇冬至毛毛雨，夏至漲大水。(湘)◇冬至雨？?，小寒見(jiàn)霜凍。(湘、桂)◇一年雨水看冬至。(浙)◇冬至有雨雨水多，冬至無(wú)雨雨水少。(粵)◇冬至落雨星不明，大雪紛紛步難行。(蘇)◇冬至有雪來(lái)年旱，冬至有風(fēng)冷半冬。(晉、魯)◇冬至有雪，九九有雪。(陜)

◇冬至下場(chǎng)雪，夏至水滿(mǎn)江。(湘)冬至節(jié)諺語(yǔ)關(guān)于冬至的諺語(yǔ)

關(guān)于“冬至”

冬至（Winter Solstice），是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀(guān)測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞和影視作品。

古代

冬至節(jié)亦稱(chēng)冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，是漢族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，宮廷和民間歷來(lái)十分重視。從周代起就有祭祀活動(dòng)?！吨芏Y春官 神仕》：“以冬日至，致天神人鬼?！蹦康脑谟谄砬笈c消除國(guó)中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡。《后漢書(shū)禮儀》：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。

南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)。”

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)，黑夜會(huì)慢慢變短；南半球接近這一年的黃昏，北半球接近下一年的早晨。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至

老福州圖說(shuō)冬至舊俗 節(jié)前理發(fā)做“米時(shí)”粿(3張)”。冬至并非一年最冷的一天，人們所說(shuō)的“進(jìn)九”之后，還有一個(gè)月才是一年里最冷的時(shí)間（即翌年1月8日—1月18日交節(jié)）。中國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。冬至前是大雪（12月7-9日交節(jié)），冬至后是小寒（翌年1月4-6日交節(jié)），冬至是12月21日至12月23日交節(jié)。

民間

現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線(xiàn)（又稱(chēng)為冬至線(xiàn)），陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至過(guò)后，太陽(yáng)又慢慢地向北回歸線(xiàn)轉(zhuǎn)移，臺(tái)灣也由冬季接近春季，北半球的白晝又慢慢加長(zhǎng)，而夜晚漸漸縮短，所以古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生，夏至一陰生?！钡恼f(shuō)法，意思是說(shuō)從冬至開(kāi)始，陽(yáng)氣又慢慢地回升，直到夏至。從夏至開(kāi)始，陰氣又慢慢回升，直到冬至。如此循環(huán)。

在我國(guó)古代

對(duì)冬至很重視，冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！?；《禮記·月令》中說(shuō)：“蕓始生，荔挺出，蚯蚓結(jié)，麋角解，水泉?jiǎng)?。”過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀??其儀亞于正旦?！闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。在中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)五行理論中，冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。在十二辟卦為地雷復(fù)卦，稱(chēng)為冬至一陽(yáng)生。易曰：先王以至日閉關(guān)，商旅不行。同時(shí)，閏月的設(shè)置也以冬至為標(biāo)準(zhǔn)（因?yàn)槎量傇诙?，冬月建子，為周正農(nóng)歷的第一個(gè)月。）真是個(gè)一年一度的大吉日。

另外民間有以冬至日的天氣好壞與來(lái)到的先后，來(lái)預(yù)測(cè)往后的天氣。俗語(yǔ)說(shuō)：“冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無(wú)雪也沒(méi)霜”(這是依據(jù)冬至日到來(lái)的早晚，推測(cè)寒流到來(lái)的早晚)；俗語(yǔ)也說(shuō)：“冬至黑，過(guò)年疏；冬至疏，過(guò)年黑”(意思是：冬至這天如果沒(méi)有太陽(yáng)，那么過(guò)年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過(guò)年就會(huì)下雨)。冬至

各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。各個(gè)地區(qū)在

冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。冬至又稱(chēng)為冬節(jié)，依照我國(guó)傳統(tǒng)的歷法，以四至六日為一候，三候十四至十六日為一節(jié)或一氣，（以地球轉(zhuǎn)速為準(zhǔn)，這也是為什么農(nóng)歷不是陰歷而是全世界唯一的陰陽(yáng)地三合歷的原因。）在一年里又分為十二節(jié)與十二氣，合稱(chēng)為二十四節(jié)氣，這就是擇日學(xué)上所用的節(jié)氣，擇日學(xué)上是依農(nóng)歷的節(jié)氣來(lái)選定吉課，而所謂的農(nóng)歷則為陽(yáng)歷與陰歷的結(jié)合，陽(yáng)歷指的就是二十四節(jié)氣（把太陽(yáng)運(yùn)行的周期分為十二個(gè)階段，再劃分二十四個(gè)節(jié)氣，一節(jié)一氣為一個(gè)月），陰歷乃為純粹的月份（按照月亮所行的周期而定），日子都在公歷的十二月二十二或二十三兩日。我國(guó)古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候糜角解；三候水泉?jiǎng)印?，傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，糜感陰氣漸退而解角；由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>

因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日，因此和清明一樣，被稱(chēng)為“活節(jié)”。

計(jì)算方法

冬至日期的計(jì)算公式：（y*d+c）-l

公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=21.94，20世紀(jì)=22.60。

舉例說(shuō)明：2088年冬至日期=[88×0.2422+21.94]-[88/4]=43-22=21，12月21日冬至。

例外：1918年和2021年的計(jì)算結(jié)果減1日。

節(jié)氣起源

根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng)，又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒(méi)有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開(kāi)，因此，也可以說(shuō)：過(guò)“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今?！半m然冬至不是年節(jié)，但人們習(xí)慣把冬至看成‘節(jié)氣年’的分界點(diǎn)”（《載敬堂集·風(fēng)物記》）。陳志歲《湯圓》詩(shī)就反映了冬至節(jié)湯圓制作和人們度節(jié)意覺(jué)。詩(shī)曰：“顆顆圓圓想龍眼，耋齠愛(ài)吃要功夫。拌云慢舀銀缸水，摶雪輕摩玉掌膚。推入湯鍋驅(qū)白鴨，撈來(lái)糖碗滾黃珠。年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無(wú)？”

《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀

式稱(chēng)為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪(fǎng)，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認(rèn)為冬至過(guò)后就是另一年的開(kāi)始(才有吃圓仔后就多了一歲的說(shuō)法)這也是冬至為何在民間會(huì)那么受重視，但是這樣的錯(cuò)誤傳承，使得民間的觀(guān)念與目前擇日學(xué)上，所用的夏歷歷法有了很大的出入，這樣的錯(cuò)誤觀(guān)念應(yīng)該矯正，把正確的歷法傳承才對(duì)。

夏至數(shù)九歌

夏至是炎熱的盛夏到來(lái)的季節(jié)，過(guò)夏至以后，北半球白晝一天天縮短，黑夜一天天加長(zhǎng)。

同用冬至數(shù)九來(lái)說(shuō)明冬至后的天氣情況一樣，我國(guó)民間也用夏至數(shù)九歌來(lái)表達(dá)夏至以后的天氣變化規(guī)律：

一九、二九，扇子不離手；

三九二十七，飲水甜如蜜；

四九三十六，大汗遍身流；

五九四十五，頭戴草帽走；

六九五十四，乘涼找蔭地；

七九六十三，睡覺(jué)蓋被單；

八九七十二，半夜蓋夾被；

九九八十一，修炕莫遲疑。

民間廣為流傳的冬至“九九消寒歌”，俗稱(chēng)“九九歌”，生動(dòng)形象地記錄了冬至到來(lái)年春分之間的氣候、物候變化情況，同時(shí)也表述了農(nóng)事活動(dòng)的一些規(guī)律。廣泛流傳的“九九消寒歌”說(shuō)：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看楊柳，七九河開(kāi)，八九雁來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走?！?/p>

由于各地氣候寒暖不一，各地的九九歌也就有些區(qū)別，如九九歌為：“一九二九不出手；三九四九緣凌走；五九半，凌碴散；春打六九頭，脫襖換個(gè)牛；七九六十三，行人把衣寬；八九不犁地，只待三五日；九九楊花開(kāi)，以后九不來(lái)?！?/p>

九九消寒歌”說(shuō)：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看楊柳，七九河開(kāi)，八九雁來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走。”

第三篇：冬至節(jié)

冬至節(jié)

冬至節(jié)在潮汕人中被認(rèn)為是過(guò)小年。主要內(nèi)容有祭祖謝神，吃冬至丸，感謝祖宗和神明保佑一家圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)，大小平安。家圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)，大小平安。

冬至，農(nóng)村人稱(chēng)冬節(jié)，是潮汕民間一個(gè)較大的傳統(tǒng)節(jié)日。許多農(nóng)民在做好糯米、粘米的就位后，紛紛上圩鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)魚(yú)蝦及糖類(lèi)食物。家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。有的精心下鍋蒸成菜頭果，有的用糯米制的冬節(jié)丸，有甜丸、豆沙丸和點(diǎn)綴有色彩的紅丸。這些用來(lái)祭拜祖先，表示對(duì)先祖的敬意。

潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。

祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚(yú)等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚(yú)之前，意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海捕魚(yú)平安。

吃甜丸：此習(xí)俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區(qū)，但這個(gè)習(xí)俗還包含著一個(gè)有趣的陋俗：人們?cè)谶@一天把甜九祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門(mén)頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有2個(gè)原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預(yù)示明年又獲豐收，家人又能團(tuán)聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門(mén)拜訪(fǎng)，讓外人碰上它，這些外人也會(huì)交上好運(yùn)。所以，這一天人們不希望有外人上門(mén)拜訪(fǎng)。一是專(zhuān)放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來(lái)給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報(bào)答老鼠的功勞，約定每年收割時(shí)，應(yīng)留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來(lái)，因?yàn)橛幸粋€(gè)貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀(guān)音娘娘投訴，觀(guān)音娘娘聽(tīng)后也覺(jué)得可憐，便賜給它一副堅(jiān)硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀(guān)和十分浪費(fèi)，也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。

上墳掃墓：這是冬至另一項(xiàng)活動(dòng)。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過(guò)春紙”和“過(guò)冬紙”。一般情況，人死后前三年都應(yīng)行“過(guò)春紙”俗例，三年后才可以行“過(guò)冬紙”。但人們大多喜歡行“過(guò)冬紙”，原因是清明時(shí)節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走；冬至?xí)r則氣候好，便于上山野餐。

我們潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對(duì)此有二種解釋?zhuān)阂徽f(shuō)冬至是小過(guò)年，過(guò)了小年也就應(yīng)多加一歲了；一說(shuō)此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說(shuō)‘又多一歲”’。

每年正月初六后，各村各社便輪番鬧起“燈節(jié)”，有時(shí)數(shù)個(gè)村同日舉行。“過(guò)燈節(jié)”當(dāng)天，各村社都出動(dòng)鑼鼓班、標(biāo)旗隊(duì)以及化妝文藝隊(duì)伍，踩街游行，把村頭巷尾變成文化廣場(chǎng)，盡情展示“鄉(xiāng)下文化”的風(fēng)采和魅力；每天夜里，這里的男女老少便提著紅燈籠、各式花燈，少則數(shù)百人，多則數(shù)千人聚集祠堂前，隨著震得山響的地炮聲后，鞭炮聲、歡笑聲、鑼鼓聲、弦樂(lè)聲匯成了歡樂(lè)的海洋，充溢了大街小巷，擎燈巡行便開(kāi)始了。夜幕下，孩子們打著燈籠，握著熒光棒，提著音樂(lè)花燈，搭伙成群隨著隊(duì)伍走街串巷，盡情嬉戲，樂(lè)不可支；男女青年與情人手牽手走在隊(duì)伍中間，有說(shuō)有笑，把“燈節(jié)”變成“情人節(jié)”。數(shù)百米長(zhǎng)的“游燈”隊(duì)伍宛如一條鱗光閃耀的炫目長(zhǎng)龍，從村里游向村外，走過(guò)了巷道、走過(guò)了家門(mén)、走過(guò)了田野，十分壯觀(guān)。特別是當(dāng)隊(duì)伍途經(jīng)池塘旁、溝渠邊，如明珠迸射的燈火倒映在清亮亮的水面上，宛若一條鱗光閃動(dòng)的游龍揚(yáng)波逐浪，煞是好看。

潮汕習(xí)俗，是潮汕文化的一個(gè)內(nèi)容。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活和社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)于好的習(xí)俗便繼承下來(lái)，對(duì)于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來(lái)年又獲豐收的習(xí)俗，自然就沿襲下來(lái)。

古往今來(lái)，潮汕人家在元宵之夜，闔家團(tuán)圓，華燈璀璨，舉宴把盞吃“合家歡”，老少“圍爐”道吉祥話(huà)。在盛饌佳肴的筵席上，沙蚶、大蒜、魚(yú)丸是必不可缺的潮汕特色傳統(tǒng)美食，加工烹飪風(fēng)味尤為可口，惹人饞涎，極富生活情趣，更加禆益健康。

端午節(jié)也稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)，在每年農(nóng)歷的五月初五。端午的由來(lái)，農(nóng)歷五月別稱(chēng)為午，另一方面每月的初五、十五、廿五，而初五是五月開(kāi)端的五，又因?yàn)槲迮c午諧音，故稱(chēng)農(nóng)歷五月五日為端午節(jié)。

潮人在端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng)，如早上取龍須水，插艾枝于門(mén)，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動(dòng)。因?yàn)閭髡f(shuō)五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。

又因?yàn)榘鼙傩?，這一天插艾于門(mén)上能保平安。這一天龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來(lái)家備用，都說(shuō)比往日更好。另者上山采青草于自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。

本地有名俗諺叫“未食五月粽，破裘唔甘放”。破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過(guò)了春寒，大地始暖，過(guò)了這天之后，進(jìn)入盛夏，氣溫自然高了，也熱了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽，表示食后身體會(huì)更加強(qiáng)壯。食粽球是這天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米，必須顆粒飽滿(mǎn)、大小均的勻，制作時(shí)淘洗干凈，用清水浸泡6小時(shí)，撈起后放在竹篩晾干，次日下鍋用豬油炒后，加適量上等魚(yú)露，再炒至米粒晶瑩透亮，油香潤(rùn)滑，再用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成，用盆盛裝待包上竹葉就是上好的粽子了。汕頭老媽宮粽球用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成一邊甜一邊咸，用竹葉包成六角狀拳頭大小，是潮汕和海外潮人喜歡的著名小吃。特別是海外潮人回故鄉(xiāng)探親，總是要抽空前往品嘗，這樣的美味常令他們回味無(wú)窮。

第四篇：2019年冬至節(jié)活動(dòng)方案

2019年冬至節(jié)活動(dòng)方案三篇

篇一：

一、活動(dòng)主題

促進(jìn)和諧社區(qū)，關(guān)愛(ài)社區(qū)弱勢(shì)群體?

二、活動(dòng)目的與意義

通過(guò)實(shí)際行動(dòng)去幫助那些需要幫助的社區(qū)弱勢(shì)群體。通過(guò)組織社區(qū)冬至活動(dòng)，深入了解居民生活，切實(shí)幫助社區(qū)弱勢(shì)群體生活問(wèn)題，使社區(qū)弱勢(shì)群體真正感受到集體的溫

暖，讓弱勢(shì)群體度過(guò)一個(gè)溫暖的冬至之夜。?

三、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)?

1、時(shí)間

月

2X

日

?2、地點(diǎn)

xx區(qū)

四、送溫暖活動(dòng)重點(diǎn)對(duì)象?

1、孤寡老人為老人送去冬至團(tuán)子。

?2、流動(dòng)困難兒童為其送去學(xué)習(xí)文具。

?3、殘疾困難家庭送上冬至慰問(wèn)金。??

五、活動(dòng)方式

分片區(qū)進(jìn)行摸底，上報(bào)孤寡老人、流動(dòng)困難兒童、殘疾困難家庭各一名，匯總后，根據(jù)名單和社區(qū)黨員一起集體走訪(fǎng)。?

1、為孤寡老人送去冬至餃子。

2、為流動(dòng)困難兒童送去學(xué)習(xí)

文具。?

3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。

結(jié)束語(yǔ)俗話(huà)說(shuō)，冬至大如年。冬至社區(qū)舉辦活動(dòng)，讓居民們親手做湯圓、煮餃子等，在繼承和發(fā)揚(yáng)民間傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也有力地促進(jìn)了社區(qū)鄰里之間的和睦、和諧。

2018冬至包餃子活動(dòng)策劃二

一、活動(dòng)背景及目的?

1、在今年冬至來(lái)臨之際，讓所有環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)的同學(xué)一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。

在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。?

2、通過(guò)親自動(dòng)手包餃子，讓各部門(mén)同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解

更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。?

3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。?

二、活動(dòng)形式

屬于蘇科環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)的內(nèi)部活動(dòng)，于冬至之日借包3

/

餃子這一傳統(tǒng)項(xiàng)目展開(kāi)一系列的活動(dòng)。同時(shí)通過(guò)游戲等項(xiàng)目增加活動(dòng)樂(lè)趣。

?三、活動(dòng)時(shí)間

月

日星期五下午

330530?

四、活動(dòng)地點(diǎn)

學(xué)校一食堂內(nèi)?

五、活動(dòng)主辦單位

環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

六活動(dòng)流程?

1/傳統(tǒng)沿襲項(xiàng)目

項(xiàng)目包餃子比賽

比賽規(guī)定將學(xué)生會(huì)各個(gè)部門(mén)逐個(gè)分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

比賽結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)餃子數(shù)量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計(jì)分。記錄各組得分情況。

?2、游戲環(huán)節(jié)

在煮餃子的過(guò)程中開(kāi)展游戲?

①

圈中圈

游戲規(guī)則每個(gè)部門(mén)各出七個(gè)人，成員手牽手圍成一個(gè)圓圈，并在其中一位成員手中套入一個(gè)呼啦圈，將呼啦圈穿過(guò)每一個(gè)人的身體并回到原點(diǎn)即可完成任務(wù)

注意過(guò)程中成員之前不可松手，不可用手指去勾呼啦圈，只能用頭部和身體協(xié)助，按照時(shí)間長(zhǎng)短定勝負(fù)，前三名各

加三分兩分一分。??

②

大風(fēng)吹

游戲規(guī)則在白紙上用熒光筆寫(xiě)上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字

如用紅色的筆寫(xiě)藍(lán)色

各部門(mén)出兩個(gè)人圍成一圈，每人拿一張紙，選出一人站在中間說(shuō)大風(fēng)吹，吹寫(xiě)

字的人

如吹寫(xiě)藍(lán)字的人，持有藍(lán)字的人向后退一步，做正確的人加

分，錯(cuò)誤的人淘汰，接著游戲中所有人隨機(jī)交換紙，重新游戲

。?

③

孤島求生

游戲規(guī)則

各組成員均進(jìn)入報(bào)紙上無(wú)論用任何方式都可以，就是不可以腳踏報(bào)紙之外。

正話(huà)反說(shuō)

”

比賽，主持人說(shuō)一

個(gè)成語(yǔ)，每個(gè)小組派一個(gè)代表將成語(yǔ)倒過(guò)來(lái)說(shuō)，反應(yīng)最慢的小組將報(bào)紙對(duì)折后再請(qǐng)各組成員進(jìn)入報(bào)紙上各組若有成員被擠出報(bào)紙外，則該組淘汰不能進(jìn)入下一回合。

計(jì)分細(xì)則

前三名的小組記分其余組則不記分

第一名五分、第二名三分、第三名一分

若有并列則以高分計(jì)算。

教職工迎新年包餃子活動(dòng)方案

為豐富教職工的業(yè)余生活，增強(qiáng)凝聚力，營(yíng)造和諧溫馨的校園氛圍，歡歡喜喜、健健康康地迎接新一年的到來(lái)，我校決定于1月29日下午舉行“溫馨大家庭”教職工迎新包餃子活動(dòng)，具體安排如下：

一、活動(dòng)內(nèi)容及地點(diǎn)：

活動(dòng)環(huán)節(jié)：搟面、包餃子、吃餃子、送祝福。

活動(dòng)地點(diǎn)：小會(huì)議室、各年級(jí)組

二、活動(dòng)安排：

1.辦公室負(fù)責(zé)教職工分組，活動(dòng)場(chǎng)地布置等。

2.總務(wù)處負(fù)責(zé)洗菜、剁餡、和面，做好活動(dòng)的前期準(zhǔn)備。

3.17：00活動(dòng)正式開(kāi)始包餃子。

4.各年級(jí)組自己準(zhǔn)備炊具煮餃子。

5.吃餃子。

6.校長(zhǎng)送上新年的祝福。

我校組織“包餃子“活動(dòng)，旨在通過(guò)此次活動(dòng)，首先讓各位教職工感覺(jué)到節(jié)日的溫暖，緩解工作壓力，找到家的歸屬感；其次是為了進(jìn)一步促進(jìn)教職員工間的溝通交流，增進(jìn)員工間的友誼，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

第五篇：冬至節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)

冬至節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)范文（精選5篇）

時(shí)光匆匆，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們的工作將會(huì)有更高的難度，更高的工作目標(biāo)，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份策劃書(shū)吧。一起來(lái)參考策劃書(shū)是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編整理的冬至節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)范文（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

冬至節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)1

冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至又俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)測(cè)定出了冬至。

這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語(yǔ)稱(chēng)：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞和影視作品。借此機(jī)會(huì)班級(jí)舉辦包餃子比賽活動(dòng)，以豐富我們的大學(xué)生活，提高機(jī)體的凝聚力。現(xiàn)將活動(dòng)安排如下：

一、活動(dòng)主題：熱乎的餃子，熱乎的心。

二、活動(dòng)目的1、讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情。

2、弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。

3、增進(jìn)同學(xué)之間的感情，培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神，豐富大學(xué)業(yè)余生活。

4、為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來(lái)對(duì)待即將來(lái)臨的考試。

三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：

地點(diǎn)：xx餐廳二樓

四、活動(dòng)對(duì)象

xx級(jí)化工專(zhuān)業(yè)同學(xué)自愿參加。

五、活動(dòng)流程

活動(dòng)準(zhǔn)備：與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜，確定參與人數(shù)，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動(dòng)范圍。鼓勵(lì)同學(xué)積極參與活動(dòng)。征集活動(dòng)費(fèi)用，預(yù)定一人五塊，不足的用班費(fèi)補(bǔ)齊。提前備好香皂，方便同學(xué)們包餃子前、后洗手。

活動(dòng)內(nèi)容：所有參加同學(xué)按寢室分組。各組定一個(gè)組長(zhǎng)和一個(gè)口號(hào)，可以鼓舞士氣。

包餃子：

（1）包餃子小組內(nèi)咳嗽狽止ぃ漢兔媯γ嫫ぃ凇

（2）主持人隨機(jī)采訪(fǎng)各組，照相。

（3）活動(dòng)期間組織同學(xué)們互做游戲。

（4）評(píng)比包餃子比賽，餃子創(chuàng)意比賽評(píng)選出第一名。由大眾評(píng)委評(píng)出“最標(biāo)致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。

（5）吃餃子和發(fā)禮物。

做游戲：煮餃子的時(shí)間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時(shí)鐘、你演我猜等，對(duì)于表現(xiàn)不理想的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”，以活躍氣氛。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

參加活動(dòng)的同學(xué)一人交5元，作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。不足的用班費(fèi)齊。

七、活動(dòng)注意事項(xiàng)

（1）活動(dòng)開(kāi)展前，準(zhǔn)備活動(dòng)策劃書(shū)，廣泛征集大家意見(jiàn)。

（2）提前確定好場(chǎng)地并做好考察。

（3）做好活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算，避免不必要的開(kāi)支。

（4）活動(dòng)中，各班委做好負(fù)責(zé)的工作，讓同學(xué)們樂(lè)在其中。

（5）用相機(jī)記錄下精彩的瞬間，為同學(xué)留下美好的回憶。

（6）做好活動(dòng)結(jié)束后的善后工作。

冬至節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)2

一、活動(dòng)背景：

為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族的民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂(lè)，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿(mǎn)激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。

而作為新時(shí)代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿(mǎn)著狂熱的激情，對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加，同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。

二、活動(dòng)目的：

1、至來(lái)臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的`搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

三、活動(dòng)時(shí)間：

xx年12月22日晚19：00—21：00包湯圓煮湯圓；

21：00——22：00邀請(qǐng)老師品嘗湯圓。

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

xx大學(xué)餐廳

五、參加對(duì)象：

xx大學(xué)大一全體學(xué)生

六、活動(dòng)內(nèi)容：

“湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動(dòng)

活動(dòng)的前期策劃準(zhǔn)備工作：

（一）宣傳：海報(bào)，led，廣播站宣傳、橫幅、報(bào)名單傳單

1、出4張海報(bào)，3張貼在膳委宣傳欄，1張南生活區(qū)宣傳欄，1張貼在①號(hào)宿舍門(mén)口的宣傳板（18號(hào)之前海報(bào)貼完）

2、led的宣傳，主教樓（待定）

3、廣播搞3篇，于20至22號(hào)連續(xù)廣播宣傳

4、橫幅：5條，內(nèi)容：（待定）

5、報(bào)名及組隊(duì)：13號(hào)——16號(hào)

（二）參加方式：各班通知報(bào)名

1、安排人員到各班進(jìn)行通知，選出各班的代表團(tuán)于22日晚7：00到食堂的班級(jí)定點(diǎn)進(jìn)行團(tuán)員的制作。（各班選派5——8人作為代表）

2、晚自習(xí)9：00下課，各班同學(xué)到各班活動(dòng)地點(diǎn)同慶冬至，共品湯圓。

3、各班以班費(fèi)出資購(gòu)買(mǎi)材料（材料單膳委準(zhǔn)備一份），材料由各班自行決定，22號(hào)晚6：00—7：00擺放到各班活動(dòng)地點(diǎn)。

（三）邀請(qǐng)主持人：4名（待定）15號(hào)確定。

（四）制作以及派發(fā)邀請(qǐng)函

（待定）

（五）會(huì)場(chǎng)所需物品：照相機(jī)4臺(tái)，邀請(qǐng)攝影協(xié)會(huì)。

調(diào)音器兩臺(tái)、無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)4支（17號(hào)前申請(qǐng)到）。

（六）布置場(chǎng)地：

1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報(bào)場(chǎng)地設(shè)置指示圖。

2、嘉賓席設(shè)于食堂二樓三張圓桌

3、市營(yíng)：一班二班三班，會(huì)計(jì)：一二班，會(huì)計(jì)：七八班，會(huì)計(jì)：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個(gè)班級(jí)

3、國(guó)貿(mào)：一班二班三班、港口：一班二班，英語(yǔ)：一二班，會(huì)計(jì)：三四班，會(huì)計(jì)：五六班，在第一食堂二樓，共十一個(gè)班級(jí)

備注：集體各班席位（20號(hào)前確定21號(hào)前通知下去）

七、活動(dòng)流程：

1、17：00—19：00布置會(huì)場(chǎng)、音響設(shè)備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動(dòng)地點(diǎn)2、19：00各班代表團(tuán)入場(chǎng)3、19：15由經(jīng)管系學(xué)工辦主任xx老師致開(kāi)幕辭

4、各班進(jìn)行湯圓的制作（過(guò)程中主持人小游戲）

5、20：50邀請(qǐng)嘉賓入場(chǎng)，進(jìn)嘉賓席。

6、有請(qǐng)嘉賓致節(jié)日慶賀6、21：10各班同學(xué)就席，同慶冬至、小游戲（待選）

7、由請(qǐng)到場(chǎng)嘉賓致閉幕辭（待定）

八、活動(dòng)的后續(xù)工作

1、拍照留戀：各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，膳食委員會(huì)成員，全體人員。

2、膳食委員會(huì)全體人員留下整理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生。

3、對(duì)活動(dòng)的照片進(jìn)行展示（待定）。

4、全體膳食委員會(huì)成員做工作總結(jié)。

冬至節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)3

一、活動(dòng)背景及目的1、在今年冬至來(lái)臨之際，讓所有xx學(xué)院學(xué)生會(huì)的同學(xué)一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過(guò)親自動(dòng)手包餃子，讓各部門(mén)同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的，了解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

二、活動(dòng)形式

屬于xx學(xué)院學(xué)生會(huì)的內(nèi)部活動(dòng)，于冬至之日借包餃子這一傳統(tǒng)項(xiàng)目展開(kāi)一系列的活動(dòng)。同時(shí)通過(guò)游戲等項(xiàng)目增加活動(dòng)樂(lè)趣。

三、活動(dòng)時(shí)間

12月20日星期五下午3：30~5：30

四、活動(dòng)地點(diǎn)

學(xué)校一食堂內(nèi)

五、活動(dòng)主辦單位

xx學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

六、活動(dòng)流程

1、傳統(tǒng)沿襲項(xiàng)目項(xiàng)目：包餃子比賽

比賽規(guī)定：將學(xué)生會(huì)各個(gè)部門(mén)逐個(gè)分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

比賽結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)：餃子數(shù)量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計(jì)分。記錄各組得分情況。

2、游戲環(huán)節(jié)：（在煮餃子的過(guò)程中開(kāi)展游戲）

①圈中圈

游戲規(guī)則：每個(gè)部門(mén)各出七個(gè)人，成員手牽手圍成一個(gè)圓圈，并在其中一位成員手中套入一個(gè)呼啦圈，將呼啦圈穿過(guò)每一個(gè)人的身體并回到原點(diǎn)即可完成任務(wù)（注意：過(guò)程中成員之前不可松手，不可用手指去勾呼啦圈，只能用頭部和身體協(xié)助），按照時(shí)間長(zhǎng)短定勝負(fù)，前三名各加三分兩分一分。

②大風(fēng)吹

游戲規(guī)則：在白紙上用熒光筆寫(xiě)上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字（如用紅色的筆寫(xiě)藍(lán)色）

各部門(mén)出兩個(gè)人圍成一圈，每人拿一張紙，選出一人站在中間說(shuō)大風(fēng)吹，吹寫(xiě)#字的人（如吹寫(xiě)藍(lán)字的人），持有藍(lán)字的人向后退一步，做正確的人加2分，錯(cuò)誤的人淘汰，接著游戲中所有人隨機(jī)交換紙，重新游戲。

③孤島求生

游戲規(guī)則：

1、每個(gè)小組分到一張報(bào)紙，請(qǐng)各組成員均進(jìn)入報(bào)紙上無(wú)論用任何方式都可以，就是不可以腳踏報(bào)紙之外。

2、接著開(kāi)始“正話(huà)反說(shuō)”比賽，主持人說(shuō)一個(gè)成語(yǔ)，每個(gè)小組派一個(gè)代表將成語(yǔ)倒過(guò)來(lái)說(shuō)，反應(yīng)最慢的小組將報(bào)紙對(duì)折后再請(qǐng)各組成員進(jìn)入報(bào)紙上各組若有成員被擠出報(bào)紙外，則該組淘汰不能進(jìn)入下一回合。

3、上述進(jìn)行至淘汰到最后一組時(shí)結(jié)束。

計(jì)分細(xì)則：

前三名的小組記分其余組則不記分

第一名五分、第二名三分、第三名一分

若有并列則以高分計(jì)算

④誰(shuí)是臥底

游戲規(guī)則：游戲有臥底和平民2種身份。臥底1人，普通玩家5人，或臥底2人，平民7人

游戲根據(jù)在場(chǎng)人數(shù)大部分玩家拿到同一詞語(yǔ)，其余玩家拿到與之相關(guān)的另一詞語(yǔ)。

每人每輪用一句話(huà)描述自己拿到的詞語(yǔ)，既不能讓臥底察覺(jué)，也要給同伴以暗示，暗示自己不是臥底，同時(shí)也在根據(jù)其他玩家的描述判斷自己是不是臥底（所以描述不能太明顯），如果判斷出自己是臥底，則要盡力向非臥底的描述靠攏，以免被發(fā)現(xiàn)。

每輪描述完畢，所有在場(chǎng)的人投票選出懷疑誰(shuí)是臥底，得票最多的人出局。

若臥底全部出局，則游戲結(jié)束。若臥底未全部出局，游戲繼續(xù)。并反復(fù)此流程。

若臥底撐到最后一輪，即普通玩家和臥底人數(shù)相同時(shí)，則臥底獲勝，反之，則平民勝利。

臥底勝利得10分

平民勝利得5分

七、活動(dòng)道具

餃子餡，餃子皮，呼啦圈，報(bào)紙，白紙

八、活動(dòng)人員安排

主持人：

裁判：

計(jì)分：

九、活動(dòng)預(yù)算

①游戲道具準(zhǔn)備：50元左右

②贏家物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)：100元左右

十、活動(dòng)細(xì)節(jié)

1、裁判，記分員，主持人分工明確，盡量維持活動(dòng)場(chǎng)地的秩序；

2、可利用表格，方便計(jì)分。

冬至節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)4

一、活動(dòng)主題：

這個(gè)冬天不太冷，相親相愛(ài)一家人

二、活動(dòng)原則：

友誼第一比賽第二

三、活動(dòng)背景：

冬天正悄悄的來(lái)臨，中國(guó)自古就有冬至吃餃子的說(shuō)法。諺云：十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。

學(xué)校不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)文化、接受知識(shí)的能力，同時(shí)也給同學(xué)們提供了一個(gè)自我表現(xiàn)、自我發(fā)展的機(jī)會(huì)與平臺(tái)。在這樣一個(gè)其樂(lè)融融的大環(huán)境下，每個(gè)人都應(yīng)貢獻(xiàn)自己的一份力量，傳遞濃濃的溫情，讓這個(gè)冬天不再寒冷。

四、活動(dòng)目的：

1、吃餃子是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉辦包餃子大賽，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化包餃子；

2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們的友誼，增強(qiáng)中隊(duì)的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力；

3、借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家輕松心態(tài)。

五、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)人物：

1、時(shí)間：

2、地點(diǎn)：

3、對(duì)象：藝術(shù)全體同學(xué)

六、比賽內(nèi)容及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1、搟餃子皮速度賽

內(nèi)容：每對(duì)選出二名選手，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟出最多的餃子皮，計(jì)算總數(shù)

獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置一、二、三名

2、包餃子速度賽

內(nèi)容：每對(duì)選出二名選手，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包出最多的餃子，計(jì)算總數(shù)

獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置一、二、三名

3、餃子創(chuàng)意拼圖賽

內(nèi)容：每個(gè)對(duì)用餃子拼出創(chuàng)意的圖形

獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置創(chuàng)意獎(jiǎng)一名

4、特別餃子評(píng)比

內(nèi)容：評(píng)選出最標(biāo)致餃子，最有勇氣活著餃子

獎(jiǎng)項(xiàng)：各設(shè)置一名獎(jiǎng)

5、吃餃子比賽

內(nèi)容：每個(gè)派出一名選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子，計(jì)算總數(shù)

獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置最能吃獎(jiǎng)一名

6、餃子接力比賽

內(nèi)容：每對(duì)派出十名同學(xué)，在起點(diǎn)聽(tīng)到哨聲后用筷子夾著餃子單腳著地跳行，到終點(diǎn)后，由終點(diǎn)等待的隊(duì)友接過(guò)前一名隊(duì)友的餃子，并從終點(diǎn)跑回起點(diǎn)，直到接力完成。

獎(jiǎng)項(xiàng)：設(shè)置一、二、三名

七、活動(dòng)流程

（一）前期準(zhǔn)備工作：

1、協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜

2、組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作

3、組建組織小組：派出3名代表組建，負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的采購(gòu)工作

4、組建評(píng)比小組：一名代表組建，負(fù)責(zé)比賽的評(píng)比計(jì)時(shí)計(jì)數(shù)工作

5、組建費(fèi)用小組：由各班生活委員組成，負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開(kāi)工作

6、活動(dòng)分組方式：以班級(jí)為一個(gè)單位，進(jìn)行各項(xiàng)比賽

7、包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等

8、選定一名主持人

9、完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)（每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單）

（二）活動(dòng)進(jìn)行工作

1、同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

2、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始

3、宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況

4、進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項(xiàng)：搟餃子皮比賽

5、進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項(xiàng)：包餃子速度比賽

6、進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項(xiàng)：餃子創(chuàng)意拼圖比賽

7、進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項(xiàng)：最標(biāo)致餃子，最有勇氣活著餃子評(píng)比

8、各班級(jí)自行煮餃子并自由享用

9、進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項(xiàng)：吃餃子速度比賽

10、進(jìn)行活動(dòng)比賽第六項(xiàng)：餃子接力比賽

11、同學(xué)自由交流活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛

八、獎(jiǎng)品設(shè)置：

具體獎(jiǎng)品的購(gòu)買(mǎi)分配還需要通過(guò)預(yù)算完成九、注意事項(xiàng)：

1、應(yīng)注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調(diào)動(dòng)同學(xué)積極性。

2、材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費(fèi)。

3、煮餃子時(shí)，工作人員要注意安全。

4、評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則。

十、活動(dòng)后期工作

1、活動(dòng)結(jié)束，人員有序退場(chǎng)。

2、各班派人一起清理場(chǎng)地，回收可利用的。

十一、活動(dòng)結(jié)束

活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生（各班班委成員留下，其他同學(xué)自愿）。

冬至節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)5

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng)，夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，大家都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

一、目的：

1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

二、時(shí)間：

冬至日：12月22日

小班9：40開(kāi)始

中班9：50開(kāi)始

大班10：00開(kāi)始

大大班10：10開(kāi)始

三、準(zhǔn)備階段：

1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）

以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）。

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。

廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。

3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：（30分鐘）

以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子

分工：

1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子。

2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。

4、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

五、煮餃子階段：（20分鐘）

1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）。

3、家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。

六、吃餃子階段：（30分鐘）

1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

七、結(jié)束階段

1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園。

2、班級(jí)整理、餐后散步、午休———活動(dòng)結(jié)束。