第一篇：茶藝實訓(xùn)室管理規(guī)定

云南經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院商學(xué)院茶藝實訓(xùn)室

管理規(guī)定

茶藝實訓(xùn)室主要面向全院同學(xué)開放，主要通過龍井茶、茉莉花茶、鐵觀音、普洱茶等常見茶類基本泡法的技能訓(xùn)練，強(qiáng)化茶藝表演的服務(wù)技能，提高同學(xué)高級茶藝師資格證考試，熟悉茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。為保證實訓(xùn)教學(xué)正常開展，特制定以下管理制度：

一、茶藝實訓(xùn)室由茶藝專業(yè)教師負(fù)責(zé)管理。每次上課前須由專業(yè)課教師提出使用申請，并做好實訓(xùn)教學(xué)計劃。

二、愛護(hù)實訓(xùn)室內(nèi)衛(wèi)生，茶具、茶桌、資料柜等清潔無灰塵，需安排人員定時除塵。墻面、裝飾物上無污痕，窗明幾凈。

三、茶藝用品擺放端正、合理、美觀。茶桌上做茶用品擺放整齊，營造茶藝實訓(xùn)室應(yīng)有的文化氛圍。

四、在實訓(xùn)室內(nèi)保持肅靜，禁止喧嘩、走動、打鬧，討論問題要小聲，下課要有秩序離開實訓(xùn)室。

五、愛護(hù)實訓(xùn)室內(nèi)物品，不準(zhǔn)隨便使用專業(yè)訓(xùn)練用具，應(yīng)按教師要求進(jìn)行操作，若違反操作規(guī)程而造成物品損壞者，按價賠償。

六、操作要做到“二輕一慢”（操作輕、說話輕、動作慢）,嚴(yán)格按規(guī)范要求操作，認(rèn)真觀看別人的操作要點，找出自己的不足之處。

七、節(jié)約茶葉和水電，做到不浪費。訓(xùn)練完畢，應(yīng)按老師要求放好物品，教師應(yīng)整理、檢查室內(nèi)物品的位置，關(guān)好窗、鎖好門。如失職造成損失，按損失程度追究事故責(zé)任。

八、實訓(xùn)結(jié)束，學(xué)生需認(rèn)真填寫《實訓(xùn)報告》。

商學(xué)院旅游管理教研室 2011年9月24日

第二篇：茶藝實訓(xùn)室

茶藝實訓(xùn)室安全管理制度

一、任何人未經(jīng)學(xué)校或老師批準(zhǔn)都不得擅自進(jìn)入實訓(xùn)室內(nèi)。

二、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室后，必須遵守紀(jì)律，聽從老師安排和指導(dǎo)，手機(jī)一律不許帶進(jìn)實訓(xùn)室，否則沒收上交。

三、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室后，未經(jīng)老師和管理人員同意，不得隨意亂動茶藝實訓(xùn)室物品。

四、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室后，不得在室內(nèi)喧嘩和打鬧嬉戲，討論問題要小聲，下課要擺放好桌椅，有秩序離開實訓(xùn)室。

五、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室后，不準(zhǔn)亂丟紙屑、雜物，不準(zhǔn)在桌椅、墻壁亂刻亂畫,不準(zhǔn)在室內(nèi)吃任何食物。

六、愛護(hù)實訓(xùn)室內(nèi)物品，不準(zhǔn)隨便使用專業(yè)訓(xùn)練用具，應(yīng)按教師要求進(jìn)行操作，若違反操作規(guī)程而造成物品損壞者，按價賠償。

七、實訓(xùn)前，認(rèn)真聽教師講解實訓(xùn)目的、操作步驟、操作方法和注意事項、認(rèn)真檢查所需設(shè)施設(shè)備用品是否齊全、完好，如有缺損要及時向任課老師報告。學(xué)生在教學(xué)實訓(xùn)中，要認(rèn)真實訓(xùn)，做好記錄，中途不得無故離開，若有特殊情況，應(yīng)向老師說明后才可以離開。

八、在茶藝實訓(xùn)室訓(xùn)練過程中，出現(xiàn)事故，應(yīng)馬上停止訓(xùn)練，報告任課教師處理。

九、實訓(xùn)完畢后，學(xué)生應(yīng)按老師要求放好物品，服從指導(dǎo)老師的安排，打掃衛(wèi)生，整理好各設(shè)備和工具，切斷電源，關(guān)好門窗。嚴(yán)禁私自帶走實訓(xùn)室的任何物品。

十、學(xué)生實訓(xùn)完畢后，指導(dǎo)老師須認(rèn)真填寫相關(guān)記錄。

實訓(xùn)室指導(dǎo)教師職責(zé)

一、實訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)于課前5分鐘到達(dá)實訓(xùn)室，清點實訓(xùn)課程所需要的物品，組織好學(xué)生進(jìn)入實習(xí)場地，做好課前準(zhǔn)備。

二、實訓(xùn)課指導(dǎo)教師必須按教學(xué)計劃進(jìn)行各種實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)，不得安排其它與教學(xué)無關(guān)的內(nèi)容；實訓(xùn)課進(jìn)行期間，實訓(xùn)指導(dǎo)教師不得隨意離開實訓(xùn)室。

三、實訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)加強(qiáng)實訓(xùn)室內(nèi)的學(xué)生管理，維護(hù)好整個教學(xué)秩序；課后，認(rèn)真做好實訓(xùn)教學(xué)日志的記載。

四、實訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)按實訓(xùn)規(guī)程、設(shè)備使用說明書或教學(xué)需要正確指導(dǎo)學(xué)生使用實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備，上課期間如遇不能解決的設(shè)備故障應(yīng)找管理員共同解決。

五、實訓(xùn)課指導(dǎo)教師有責(zé)任預(yù)防學(xué)生故意損壞設(shè)備，預(yù)防學(xué)生因?qū)嵱?xùn)不當(dāng)損害身體或設(shè)備。

六、下課后，實訓(xùn)指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)與管理員進(jìn)行財產(chǎn)交接，對于上課期間出現(xiàn)的實訓(xùn)室設(shè)備損壞及設(shè)備丟失情況，實訓(xùn)課指導(dǎo)教師應(yīng)與管理員一起查明原因，分清責(zé)任。

七、對在使用實訓(xùn)室上課期間不負(fù)責(zé)任、違反規(guī)定、造成重大影響或損失的教師，按學(xué)院教學(xué)事故處理辦法處理。

實訓(xùn)室管理員職責(zé)

一、確保實訓(xùn)室內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的正常運行，為順利實施教學(xué)計劃提供保障。

二、根據(jù)教學(xué)任務(wù)書，提前做好實訓(xùn)所需的設(shè)施設(shè)備、耗材以及設(shè)備的維護(hù)等各項準(zhǔn)備工作，保證實訓(xùn)教學(xué)能按時進(jìn)行。

三、要經(jīng)常對各種實訓(xùn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真維護(hù)，嚴(yán)格管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，以免影響正常的教學(xué)秩序，接到維護(hù)申請后必須立即進(jìn)行處理，并采取有效應(yīng)對措施。

四、做好考試提出使用的設(shè)備設(shè)施的準(zhǔn)備、維護(hù)工作，確?？荚嚬ぷ鞯捻樌瓿?。

五、為上課教師使用各種實訓(xùn)設(shè)備提供技術(shù)指導(dǎo)。

六、課前應(yīng)提前10分鐘開門，協(xié)助教師按要求組織學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室，并與任課教師辦理財產(chǎn)交接。

七、上課期間管理員不得擅離工作崗位，以防突發(fā)設(shè)備故障或事件的發(fā)生。

八、課后應(yīng)按實際填寫實訓(xùn)室日志，檢查實訓(xùn)室設(shè)備，與任課教師辦理財產(chǎn)交接，發(fā)現(xiàn)問題及時查明原因，分清責(zé)任，并寫出書面報告交由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)處理。

九、負(fù)責(zé)實訓(xùn)室防火、防盜、防水和防觸電等日常安全工作，下班前務(wù)必關(guān)水、關(guān)電、關(guān)好門窗

十、負(fù)責(zé)實訓(xùn)室的財產(chǎn)登記與管理，與實訓(xùn)教師、學(xué)生共同維護(hù)好室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

茶藝實訓(xùn)室安全用電管理制度

一、當(dāng)手、腳或身體沾濕或站在潮濕的地板上時，切勿啟動電源開關(guān)、觸摸電器用具。

二、經(jīng)常檢查電線、插座或插頭，一旦發(fā)現(xiàn)損毀要立即更換。

三、電爐等用電設(shè)備在使用中，使用人員不得離開。

四、電器用具要保持在清潔、干燥和良好的情況下使用，清理電器用具前要將電源切斷。

五、切勿帶電插、接電氣線路及維修設(shè)備。

六、非電器施工專業(yè)人員，切勿擅自拆、改電氣線路。

七、不要在一個電源插座上通過轉(zhuǎn)接頭連接過多的電器。

八、不要擅自使用大功率電器，如有特殊需要必須與學(xué)校主管部門聯(lián)系。

九、實驗室內(nèi)禁止私拉電線。

十、標(biāo)示“高壓危險”處，禁止未經(jīng)許可人員進(jìn)入。

緊急事故處理

一、如有觸電或引起火災(zāi)，應(yīng)務(wù)必先切斷電源。

二、盡快將觸電人員與電源分開。必要時采用急救措施。

三、發(fā)生火災(zāi)，迅速用滅火器進(jìn)行滅火。切忌用水滅火。

第三篇：實訓(xùn)室管理規(guī)定

實訓(xùn)課教師崗位職責(zé)

1、大型貴重精密儀器在首次使用時必須經(jīng)過培訓(xùn)，并由第三人在場的情況下使用，并及時做好使用記錄。

2、做好實驗實訓(xùn)的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備工作包括：

（1）提供相應(yīng)的實驗實訓(xùn)指導(dǎo)書或者指導(dǎo)講義。

（2）做完所開設(shè)的全部項目實驗實訓(xùn)操作并寫出實驗報告。

（3）課前檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

（4）檢查儀器設(shè)備，保證實驗實訓(xùn)的正常開出。

3、進(jìn)行實驗實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的講解、指導(dǎo)和輔導(dǎo)工作，負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)和內(nèi)容的安排。

4、在實驗實訓(xùn)過程中耐心指導(dǎo)學(xué)生，不得擅自離開實驗實訓(xùn)室，及時發(fā)現(xiàn)和指出學(xué)生的操作錯誤及維持課堂紀(jì)律，培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗實訓(xùn)習(xí)慣，加強(qiáng)實驗實訓(xùn)教學(xué)過程中學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng)。

5、實驗實訓(xùn)后敦促學(xué)生整理實驗實訓(xùn)設(shè)備和操作現(xiàn)場，填寫實驗實訓(xùn)設(shè)備使用記錄本。

6、負(fù)責(zé)學(xué)生的實驗實訓(xùn)報告或作業(yè)的批改，負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)課程的考核和成績登記。

7、更新實驗實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容和方法，研究和改進(jìn)實驗實訓(xùn)項目內(nèi)容，主講教師有責(zé)任參加實驗實訓(xùn)室的建設(shè)，開設(shè)新的實驗實訓(xùn)項目，編寫實驗實訓(xùn)講義和指導(dǎo)書。

8、正確、熟練地使用各種儀器設(shè)備，熟悉儀器設(shè)備的性能，能在實驗實訓(xùn)過程中排除常見的故障，能分析測量誤差。

9、在完成實驗實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上，積極開展教學(xué)研究工作。

10、負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

實訓(xùn)管理員崗位職責(zé)

1、熱愛本職工作，忠于職守，主動為教學(xué)科研和廣大師生服務(wù)，認(rèn)真地做好實驗實訓(xùn)室管理工作。

2、努力掌握本專業(yè)基礎(chǔ)理論和實踐技能，熟悉實驗實訓(xùn)室設(shè)備配置及其性能，熟練掌握設(shè)備操作技術(shù)。

3、掌握設(shè)備的日常維護(hù)和常見故障的排除技術(shù)，及時做好設(shè)備的例行檢查維護(hù)保養(yǎng)工作，保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)，高質(zhì)量地做好實踐教學(xué)的輔助工作，提高設(shè)備的使用效益.4、堅持坐班和考勤制度，及時開放實驗實訓(xùn)室，上課前，應(yīng)至少提前十分鐘開門，并提前做好實驗實訓(xùn)準(zhǔn)備工作。

5、上課期間不得擅離職守，上課過程中應(yīng)經(jīng)常巡視，檢查學(xué)生是否遵守實驗實訓(xùn)守則，及時為學(xué)生排除儀器設(shè)備故障。

6、下課后應(yīng)及時整理實驗實訓(xùn)室，下班前應(yīng)檢查儀器設(shè)備，切斷水電，關(guān)閉門窗，切實做好防火、防盜、防爆、防破壞工作，防止意外事故發(fā)生。

7、協(xié)助教師指導(dǎo)實踐教學(xué)工作，逐步做到能獨立指導(dǎo)實驗實訓(xùn)，積極參與編寫與整理實驗實訓(xùn)教材或?qū)嶒瀸嵱?xùn)指導(dǎo)書。

8、負(fù)責(zé)分管實驗實訓(xùn)室的儀器設(shè)備、低值耐用品、易耗品、材料的申報、領(lǐng)用、驗收、安裝、調(diào)試、維護(hù)、修理、報廢等工作，負(fù)責(zé)管理相關(guān)財產(chǎn)（固定資產(chǎn)和低值設(shè)備）的賬目、保管好相關(guān)儀器設(shè)備的憑證（領(lǐng)用單、調(diào)撥單等），每學(xué)期與總帳核對一次，做到帳、卡、物相符。

9、做好實驗實訓(xùn)室衛(wèi)生管理工作，保持室內(nèi)清潔，桌面、儀器設(shè)備無灰塵、地面無垃圾，墻面、門窗及管道，線路、開關(guān)板上無積灰與蛛網(wǎng)等雜物。

10、負(fù)責(zé)收集和保管實驗實訓(xùn)室技術(shù)資料和歸檔工作，每天按時填寫實驗實訓(xùn)室日志和例行檢查維修記錄，實驗實訓(xùn)室有關(guān)管理數(shù)據(jù)按月統(tǒng)計。

11、負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

學(xué)生實驗規(guī)則

1、進(jìn)入實訓(xùn)室的學(xué)生必須接受安全教育，自覺服從管理，嚴(yán)格遵守實訓(xùn)室的各項規(guī)章制度和規(guī)定。嚴(yán)格遵守儀器設(shè)備的操作規(guī)程，對違規(guī)者指導(dǎo)教師有權(quán)暫停其實訓(xùn)，并根據(jù)情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰。

2、進(jìn)入實訓(xùn)室前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)準(zhǔn)備，明確實訓(xùn)目的、原理和步驟。學(xué)生有義務(wù)回答指導(dǎo)教師提出的問題。

3、注意保持實訓(xùn)室的環(huán)境衛(wèi)生，禁止攜帶易燃、易爆、易污染和強(qiáng)磁性物品進(jìn)入實訓(xùn)室；嚴(yán)禁把食物和飲料帶進(jìn)實訓(xùn)室；不準(zhǔn)隨地吐痰和亂扔雜物。

4、不準(zhǔn)擅自攜帶移動存儲設(shè)備進(jìn)入實訓(xùn)室，違者給予批評教育并沒收設(shè)備，確實因教學(xué)需要的，須經(jīng)指導(dǎo)教師或?qū)嵱?xùn)室管理人員批準(zhǔn)，方可使用。

5、做好機(jī)器設(shè)備的使用記錄，發(fā)生故障時應(yīng)及時、如實、詳細(xì)地向任課教師或?qū)嵱?xùn)室管理人員報告，否則責(zé)任自負(fù)。

6、嚴(yán)禁換實訓(xùn)室機(jī)器配件。若擅自拆卸設(shè)備或?qū)嵱?xùn)用品帶出實訓(xùn)室，則按《學(xué)生管理規(guī)定》以偷竊論處。

7、愛護(hù)實訓(xùn)室的一切設(shè)施，嚴(yán)禁更改機(jī)器設(shè)置。不得有破壞電腦設(shè)備的行為，不得隨意刪除文件或拷貝并散播病毒文件，不得在設(shè)備和課桌上亂涂亂畫。對于故意損壞實訓(xùn)室設(shè)施的行為、對人為設(shè)置障礙或故意損壞設(shè)備的行為，除賠償相關(guān)費用外，參照《普通高等學(xué)校學(xué)生管理規(guī)定》給予一定的紀(jì)律處分。

8、實訓(xùn)時不得隨意走動，要保持安靜，不得喧嘩，以免影響他人學(xué)習(xí)。

9、下課前應(yīng)正確操作程序關(guān)閉電源，清理好桌面物品，保證實訓(xùn)室的整潔，將桌椅板凳擺放整齊。負(fù)責(zé)衛(wèi)生值日的同學(xué)要將黑板擦干凈，并對本班使用的實訓(xùn)室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和整改，其衛(wèi)生狀況經(jīng)實訓(xùn)室管理人員檢查合格后方可離開。

10、每次使用實訓(xùn)室。班長或?qū)W習(xí)委員必須填寫《實訓(xùn)室使用記錄表》及時交給實訓(xùn)室管理人員，并接受實訓(xùn)室管理人員檢查。導(dǎo)致實訓(xùn)設(shè)備的損壞或丟失無法查明原因的，由該班級承擔(dān)賠償責(zé)任。

實訓(xùn)室儀器設(shè)備工具管理制度

1、清理儀器設(shè)備，定期擦拭儀器設(shè)備，做到一塵不染，不用的儀器設(shè)備、探頭等應(yīng)歸類、定置存放。儀器設(shè)備的進(jìn)出，要有詳細(xì)記錄（時間、人物、用途、歸還，設(shè)備名稱、型號、數(shù)量），否則，遺失要追究賠償責(zé)任。

2、儀器設(shè)備的登記建檔、賬目管理、報廢處理等工作由實訓(xùn)室管理組長負(fù)責(zé)；儀器設(shè)備的調(diào)配、驗收，管理員必須到場和清楚，隨時檢查使用登記冊，出現(xiàn)問題，及時報維修員維修（當(dāng)然自己能修好的更好）。

3、攝像頭等重要儀器設(shè)備要做好安全操作標(biāo)示。

4、建立定期檢查和維護(hù)制度，使儀器保持最佳狀態(tài)，不影響教學(xué)工作的開展。每周查看一次實訓(xùn)室場使用記錄冊，了解儀器設(shè)備使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，及時報維修員。

5、為提高儀器設(shè)備利用率，鼓勵管理員使用儀器設(shè)備進(jìn)行專業(yè)研究，利用課余時間輔導(dǎo)學(xué)生使用儀器設(shè)備，進(jìn)行第二課堂等活動，對表現(xiàn)突出者，進(jìn)行表彰。

6、實訓(xùn)操作應(yīng)嚴(yán)格按照各儀器設(shè)備的操作規(guī)程進(jìn)行，遇有儀器運轉(zhuǎn)異常應(yīng)立即向相關(guān)人員報告，不得隱瞞事故。

8、檢查每次實訓(xùn)結(jié)束后有無清理廢棄物，按要求關(guān)好、收好儀器，并如實準(zhǔn)確填寫使用記錄，及時切斷電源，以免發(fā)生事故。

9、凡因違章操作造成損壞者，應(yīng)報實訓(xùn)中心責(zé)令賠償損失，并督導(dǎo)處理好有關(guān)的維修事宜。

10、督導(dǎo)上課教師每次在實訓(xùn)前有無損壞、遺失等問題，以免責(zé)；實訓(xùn)后首先整理實訓(xùn)室，實訓(xùn)完成后讓學(xué)生檢查所用的實訓(xùn)器材，凡有丟失與損壞的要追查、賠償，上報實訓(xùn)中心管理處。

11、實訓(xùn)室內(nèi)物品不準(zhǔn)帶出實訓(xùn)室，如有特殊需要須經(jīng)管理人員同意，辦理出借手續(xù)，并按時歸還。

第四篇：茶藝實訓(xùn)室管理制度

茶藝實訓(xùn)室管理制度

茶藝教室的建設(shè)，應(yīng)滿足茶藝教學(xué)的要求，有完善的設(shè)施、設(shè)備，有行之有效的管理制度。適應(yīng)素質(zhì)教育和課程改革的變化，有利于營造優(yōu)良環(huán)境，培養(yǎng)創(chuàng)新能力的教學(xué)環(huán)境。體現(xiàn)整合教育資源，探索教學(xué)模式，有利于學(xué)生主動實踐、學(xué)習(xí)和個性化教育。傳播和弘揚茶文化，讓學(xué)生在茶藝活動中學(xué)知識、學(xué)技藝、學(xué)做人。在傳承民族文化，弘揚民族精神方面作出不懈的努力。

1.室內(nèi)所有藝術(shù)教學(xué)器材要登記造冊，建立明細(xì)賬目，做到帳物相符。特殊器材有專用設(shè)備存放，貴重器材可由教師負(fù)責(zé)保管。

2.室內(nèi)布置有一定的藝術(shù)氛圍，各類器材拜訪整齊有序，方便教學(xué)。定時打掃，保持地面，墻壁，桌凳，器材清潔，環(huán)境整潔美觀。

3.教學(xué)時要愛護(hù)器材，細(xì)心使用。平時對各種器材要經(jīng)常檢查、養(yǎng)護(hù)，出現(xiàn)故障要及時維修。

4.做好安全防護(hù)工作，各種器材使用要注意人員安全，有防火、放盜、防霉等措施。

5.認(rèn)真做好教室、器材的教學(xué)及使用記錄。

6.茶藝室是專用教室，任何人不得在本室進(jìn)行與茶藝無關(guān)的一切活動，如要參見或借用，需事先征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的同意。7.專人使用與負(fù)責(zé)：學(xué)校茶藝指導(dǎo)老師。

8.用途：學(xué)校茶藝走班教學(xué)與茶藝社團(tuán)活動開展。

茶藝室是開展教學(xué)活動的重要場所，到本室上課的學(xué)生，必須遵守如下規(guī)則：

1.入本室要保持安靜。

2.聽從老師指導(dǎo)管理，共同維持教學(xué)秩序。

3.保持室內(nèi)整潔，不得隨地吐痰，用完各種器具，應(yīng)及時清理放回原位。

4.愛護(hù)室內(nèi)各種用具和設(shè)施，損壞本室公物者照價賠償。

實訓(xùn)室具體裝飾：

1.在窗臺上掛吊蘭或者擺放仙人掌、蘆薈，可以凈化環(huán)境，晚上可以吸收二氧化碳，放出氧氣，還能使室內(nèi)空氣中的負(fù)離子濃度增加。

2.在教室的右后角，可以放些潔具工具，如掃把，拖把，垃圾箱等。

3.在教室正后方墻壁上懸掛陸羽的畫像。

4.在教室正前墻壁上方懸掛書法字匾額，主題應(yīng)以古韻氣韻為好。

5.四周懸掛為梅蘭竹菊的圖片。然后買一方屏風(fēng)擺放在教室正門的前方，再在四個角安裝古韻的裝飾燈。

如圖所示。

6.在教室后方擺放一個木制的柜子，進(jìn)行茶葉展示。粘貼文字性內(nèi)容可以有： 陸羽個人介紹 茶經(jīng) 茶道

管理規(guī)范制度 以下為墻壁裝飾素材選擇：

第五篇：茶藝實訓(xùn)室工作總結(jié)

茶藝實訓(xùn)室工作總結(jié)

——2010-2011第一學(xué)期

自2007年開始建設(shè)服務(wù)專業(yè)的茶藝實訓(xùn)室起，我校茶藝專業(yè)室發(fā)揮了他應(yīng)有的作用。這個總價值十萬元的實訓(xùn)室，既能提供教學(xué)服務(wù)，還能提供校企合作，更具有產(chǎn)、學(xué)、研多功能價值。

一、實訓(xùn)室設(shè)備概述

茶藝實訓(xùn)室共擁有一個根雕茶藝桌、一個大茶桌，一個高檔茶海，六個學(xué)生用茶藝桌及8個訓(xùn)練茶海，觀賞茶具10套，學(xué)生訓(xùn)練用茶具10套，并有多種名貴茶葉等。總價值十萬多元，強(qiáng)大的實訓(xùn)室設(shè)備基礎(chǔ)為我服務(wù)專業(yè)的產(chǎn)、學(xué)、研提供強(qiáng)大的物質(zhì)保證。

二、實訓(xùn)室管理

1、健全機(jī)構(gòu)，制定具體管理措施

2、健全制度，規(guī)范文件

3、實施例會制度，每周檢查工作

4、制定專業(yè)隊使用記錄登記表及專業(yè)隊訓(xùn)練記錄，認(rèn)真做好使用記錄，及時測驗學(xué)生，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正

5、認(rèn)真做好設(shè)備維護(hù)及維修工作

實訓(xùn)室設(shè)備種類繁多、而且部分設(shè)備易損壞，尤其是茶藝設(shè)備，保護(hù)難度很大。但我們都非常清楚，做好實訓(xùn)室的現(xiàn)有設(shè)備的維護(hù)及維修是保證教學(xué)的關(guān)鍵。為此落實學(xué)生責(zé)任制，保證了教學(xué)實訓(xùn)工作的順利完成。

6、加強(qiáng)固定資產(chǎn)管理

按照學(xué)校管理部門的相關(guān)制度，實訓(xùn)室制定了資產(chǎn)管理的具體實施辦法，并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，確保資產(chǎn)帳物的準(zhǔn)確、清晰，設(shè)備調(diào)整規(guī)范管理。

三、圓滿完成訓(xùn)練目標(biāo)

1.完成專訓(xùn)內(nèi)容：按照學(xué)期初的專訓(xùn)內(nèi)容：學(xué)習(xí)各種功夫茶的解說詞，并背誦記憶；熟練掌握沖泡綠茶中的龍井、碧螺春茶，烏龍茶中的鐵觀音以及一些花茶和多樣紅茶的技巧，并能夠靈活運用；能夠自己編寫功夫茶解說詞，完成了專訓(xùn)內(nèi)容。

2.認(rèn)真執(zhí)行專訓(xùn)要求：

（1）所有專訓(xùn)學(xué)生必須按時參加專業(yè)訓(xùn)練，如有特殊情況要提前請假。專訓(xùn)教師每節(jié)課要認(rèn)真點名，做好記錄。

（2）專業(yè)課訓(xùn)練，學(xué)生要聽從老師安排。上課期間，禁止學(xué)生隨便說話，隨便出入教室，隨便接聽手機(jī)，不許亂吃零食。

（3）專業(yè)教室的物品要注意保管，注意學(xué)生的損壞情況，如有損壞，學(xué)生要雙倍賠償。

3.圓滿完成考核工作

一學(xué)期的專業(yè)訓(xùn)練結(jié)束之后，按照茶藝專業(yè)隊考核方案，認(rèn)真嚴(yán)格的完成了專業(yè)訓(xùn)練考核，考核結(jié)果非常圓滿。

總之，在這幾年的實訓(xùn)室的建設(shè)和管理中，我們雖然付出了辛苦但也得到了巨大的知識和精神上的財富。我相信我們多媒體實訓(xùn)室會將會在學(xué)院的人才培養(yǎng)工作中發(fā)揮出更大的作用。