第一篇:酒店管理培訓(xùn)生:從實習生到管理者的華麗轉(zhuǎn)身
酒店管理培訓(xùn)生:從實習生到管理者的華麗轉(zhuǎn)身
在酒店的眾多的部門職位中,有一個特殊的職位,它對于應(yīng)屆畢業(yè)生有著獨特的吸引力,并視它為快速成為酒店管理人的 “捷徑”,這就是酒店中的一道獨特的風景——管理培訓(xùn)生,簡稱“管培生”。
管理培訓(xùn)生(Management Trainee,簡稱MT)及其制度最早是由美國企業(yè)發(fā)起的,主要是指各大型企業(yè)挑選一些綜合素質(zhì)突出的畢業(yè)生或者在校生到各個部門輪崗實習,了解公司運作流程,再根據(jù)個人的專業(yè)、特點和興趣安排特定崗位的擔任管理工作。目前,這一制度被廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外的酒店企業(yè)和集團,針對有良好專業(yè)酒店教育背景或海外留學(xué)經(jīng)歷但缺乏實際工作經(jīng)驗的酒店“新鮮”人而專設(shè)。
為什么管理培訓(xùn)生這一職位如此受熱捧呢?最重要的原因之一,就是在經(jīng)過約12-18個月的輪崗后,管培生將搖身一變速成為酒店的管理人員,在短期內(nèi)完成由一名初出茅廬的實習生到酒店管理人員的華麗蛻變。這一切,對于任何一個酒店管理應(yīng)屆畢業(yè)生來說,無疑相當具有的吸引力,怎能不心動!
管理培訓(xùn)生不同于一般的酒店實習生,不需要將工作的重點放在一線的服務(wù)性職位和工作上,更多的是在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下專注于酒店各部門的運營和管理相關(guān)工作的學(xué)習,為今后成為酒店的部門經(jīng)理人做好準備。管培生在酒店的級別可以定位為領(lǐng)班(Team Leader),一兩年后就會晉升為經(jīng)理助理(Assistant Manager)級別,相對來說起點高,升職速度快。管理培訓(xùn)生的工作共分為三個階段:培訓(xùn)期、實習期和實踐期。其中,實習期的時間最長,約有6個月,將會在酒店的各基層部門輪崗實習了解酒店的運營情況和管理知識,如:前廳部、客房部、財務(wù)部、餐飲部(服務(wù)管理、廚房管理)、人力資源部、市場營銷部等。以上海浦東香格里拉大酒店為例,酒店要求管培生為相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷(有海外留學(xué)/實習經(jīng)歷者優(yōu)先),英語流利,在完成3個階段的部門輪崗培訓(xùn)后,通過酒店評估即可晉升為相關(guān)部門主管或經(jīng)理助理,管培生階段的月薪大約為3000人民幣元左右。
那么,是不是獲得管理培訓(xùn)生的職位就等于是披上了“黃馬褂”呢?當然不是,這種心態(tài)也是不可取的!一方面,酒店業(yè)是實務(wù)性、操作性比較強的服務(wù)性行業(yè),酒店的專業(yè)經(jīng)營管理人才不僅需要較高的職業(yè)素養(yǎng),還需要扎實的實務(wù)操作能力和從底層做起的毅力。管理培訓(xùn)生只不過為你提供了一個展示個人專業(yè)素質(zhì)、語言與溝通能力的一個平臺,務(wù)實、實踐、不斷學(xué)習、踏實的工作態(tài)度將永遠是成功的不二法門。另外勤勞的蜜蜂有糖吃
一方面,管理培訓(xùn)生需要在一年左右的時間內(nèi)快速完成對酒店各職能部門和職位的了解,這對于個人的學(xué)習能力、心理素質(zhì)和身體素質(zhì)都是極大的考驗和挑戰(zhàn)。
第二篇:從象牙塔到組工干部的華麗轉(zhuǎn)身
從象牙塔到組工干部的華麗轉(zhuǎn)身
時光如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼已畢業(yè)一年時間,還是最近看師弟師妹們的朋友圈在曬畢業(yè)照才恍然發(fā)現(xiàn)自己已畢業(yè)一年。2018年6月,自己有幸能夠通過廣東省省考的筆試和面試,如愿成為了一名檢察院的政工干部,意味著從象牙塔到組工干部的轉(zhuǎn)變。
在象牙塔里面自己只要一心把自己的學(xué)業(yè)做好即可,而不用考慮、擔心那么多,但是工作之后,特別是作為一名政工人員,需要學(xué)習的知識還有很多,公文寫作、法律知識、職場禮儀等等都是自己的短板,這一年中自己都在補短板中度過。在這一年的基層工作鍛煉中,少許退去紙上談兵、心氣浮躁的書生意氣,逐漸蛻變?yōu)橐幻鶎拥慕M工干部。
勤學(xué)善思,敏于求知。在日常工作中,特別是剛從學(xué)校出來往往都會意氣用事,但是殊不知身邊的前輩們都是自己的導(dǎo)師?;鶎庸ぷ髑ь^萬緒,必須要做到忙中有細,分清輕重緩急,練就“多面手”的本領(lǐng)。積極主動承擔起工作任務(wù),通過多渠道、多路徑參與各類工作,鍛煉處理急難險重問題的能力。
以用促學(xué),以學(xué)強本,在日常工作中提升。在日常工作中,始終堅持勤思考、善總結(jié),不斷汲取基層這片土壤的養(yǎng)分,腳踏實地、穩(wěn)扎穩(wěn)打,在摸爬滾打中不斷錘煉、完善、提升,在復(fù)雜瑣碎的工作中提煉方法,在反思總結(jié)中不斷提升自己的能力。
主動請纓,不畏艱難,在摸爬滾打中歷練。工作中黨建、人事、行政、公文寫作等等繁瑣問題經(jīng)常出現(xiàn),例如在政工部門,我們包含了黨建、人事、行政等多項工作,整體體現(xiàn)為繁雜。在人事方面,薪酬這一塊是比較難啃的硬骨頭,一開始對于這塊還是存在很多畏難情緒,不愿接觸這一塊的工作,但是工作總得有人干,自己通過同事的幫忙和自己的學(xué)習,能夠順利接下這塊工作。這也讓自己熟悉人力資源管理工作的六個模塊,從人力資源規(guī)劃、人員招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬、勞動關(guān)系多維度接觸人力資源管理,這也是讓自己能夠?qū)W以致用,從理論到實踐的轉(zhuǎn)變,從理想到現(xiàn)實的磨合。
多挑擔子,埋頭苦干,在小事小節(jié)中完善自己。2019年5月,自己有幸能夠被抽調(diào)到組織部學(xué)習4個月,這讓我對于習總書記所說的:“群眾利益無小事”有深切體會,群眾的一樁樁“小事”,是構(gòu)成國家、集體的“大事”的“細胞”,小的“細胞”健康,大的“肌體”才能充滿活力與生機?;鶎庸ぷ鞔蟛糠质虑榭雌饋砣菀祝掖蠖喙ぷ鞫际菂f(xié)調(diào)為主,作為一名剛從象牙塔出來的畢業(yè)生,更應(yīng)該實事實干,在日常工作中學(xué)習提升自己。
——記在**龍門的奮斗青春
第三篇:酒店管理者從領(lǐng)導(dǎo)力到執(zhí)行力
《酒店管理者從領(lǐng)導(dǎo)力到執(zhí)行力》
酒店管理者從領(lǐng)導(dǎo)力到執(zhí)行力
A、領(lǐng)導(dǎo)力
一、領(lǐng)導(dǎo)力缺乏的根源
1.喜歡啟用能力低下的員工、不喜歡強勢員工
2.不懂怎樣去培訓(xùn)員工或很少給員工培訓(xùn)
3.缺乏跟上司溝通或溝通時沒有幾套方案
4.總對部下說這是領(lǐng)導(dǎo)說的,只會做傳聲筒
5.做事只看結(jié)果,不看過程,放棄在員工中樹立威信的機會
6.只會在辦公室發(fā)脾氣,缺乏對現(xiàn)場的控制
7.缺乏對員工的思想教育,指責代替指導(dǎo)
8.按部就班、很少學(xué)習、不會創(chuàng)新,缺乏危機意識
9.未設(shè)定工作目標
10.不愿激勵與授權(quán)給下屬,怕下屬超越他的能力
11.缺少與客人去溝通
12.同級之間走得太近
13.缺乏對成本、費用的控制與核算
14.喜歡在背后評論上司
15.做事喜歡作秀
二、酒店管理者是否實現(xiàn)管理到位的幾種情況
管理是否到位有四種情況:
1.一是在位不到位。表現(xiàn)在管理者的現(xiàn)場管理。
2.二是不在位也不到位。
3.三是在位又到位。
4.四是不在位能到位。
三、如何實現(xiàn)管理到位?
1.實現(xiàn)組織交給的目標是管理到位的最終結(jié)果。
2.建立一套行之有效的管理規(guī)章和工作程序、標準是管理到位的保證。
3.能夠發(fā)現(xiàn)問題和解決問題是管理者到位的能力體現(xiàn)。
4.預(yù)前控制是管理到位的有效方法。
5.調(diào)動員工的積極性是管理到位的重要手段。
6.敢于承擔責任,關(guān)鍵時刻上得去,是管理者在管理到位中的作用體現(xiàn)。
7.講究管理藝術(shù),提高領(lǐng)導(dǎo)水平,是管理到位的核心。
四、出色管理者的十大領(lǐng)導(dǎo)能力
(1)處事冷靜,但不優(yōu)柔寡斷
(2)做事認真,但不事事求“完美”
(3)關(guān)注細節(jié),但不拘泥于小
(4)協(xié)商安排工作,絕少發(fā)號施令
(5)關(guān)愛下屬,懂得惜才愛才
(6)對人寬容,甘于忍讓
(7)嚴以律己,以行動服人
(8)為人正直,表里如一
(9)謙虛謹慎,善于學(xué)習
(10)不滿足于現(xiàn)狀,但不脫離現(xiàn)實
五、管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與人格魅力
要成為一個合格的管理者,需要具備三個要素:
1.科學(xué)的方法論
將方法與待解決的問題最佳的組合在一起,這才是管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
2.熟練的業(yè)務(wù)知識
a.必須熟悉業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)方方面面的情況,要有統(tǒng)籌,要抓住重點,要注重細節(jié)
b.管理法則不是條條框框,不是將先進的管理制度和理念照搬過來,強行灌輸就可以
起到理想功效的。
c.要將這些制度和理念與本企業(yè)特有的企業(yè)文化和內(nèi)涵相融合d.翻翻公司的管理制度,有多少是確有必要的?
e.制度的存在是產(chǎn)生了效率還是制約了創(chuàng)新?
f.制度的執(zhí)行情況又如何?
3.人格魅力
一個企業(yè)管理者的人格魅力直接影響著他的領(lǐng)導(dǎo)能力
a.提升自己的人格魅力也意味著領(lǐng)導(dǎo)能力的提升
b.人格魅力則是指由一個人的信仰、氣質(zhì)、性情、品行、智能、才學(xué)和經(jīng)驗等諸多因素綜合體現(xiàn)出來的一種人格凝聚力和感召力
c.管理者的人格魅力和領(lǐng)導(dǎo)風格也是緩解員工情緒、調(diào)動員工積極性、激勵員工努力工作的重要方面。管理不是高高在上的管制。
相反,管理的本質(zhì)是一種服務(wù)
a.要服務(wù)于大局,不能因為本部門或個人的功績而損害整體利益
b.要服務(wù)于員工,讓員工在一種在富有激勵而寬松的環(huán)境下為企業(yè)做貢獻 c.酒店需要員工有忠誠度,但員工的忠誠度也是需要時間來培養(yǎng)的同時應(yīng)該明確,提倡的人性化管理而不是人情化管理
a.該管的一定要管
b.該遵守的原則一定要遵守管理者不能將破壞公司的規(guī)章制度、損壞公司利益作為換取
人情的籌碼。即使公司現(xiàn)有的制度確實不合理,也要通過正當途徑反饋給決策者,嚴格按照
程序來變更或廢除。將不合理的制度置若罔聞而我行我素,這種危害遠大于不合理制度存在所產(chǎn)生的危害,這將直接導(dǎo)致員工對整個制度的不重視,從而使得企業(yè)上下缺乏
執(zhí)行力。
B、執(zhí)行力
一、執(zhí)行力缺乏的根源
1.沒有向下貫徹傳達下去
2.管理者自身存在的問題
(1)表率作用不夠:要求下面做的自己卻做不到
(2)管理者的協(xié)調(diào)能力和計劃能力太差
3.增刪制度,隨心所欲
4.藐視制度,執(zhí)行不力
5.執(zhí)行制度,網(wǎng)開一面
6.輕易承諾,隨意反悔
7.會議決定,繞開制度
8.各搞一套,常換制度
9.工作中缺少科學(xué)的監(jiān)督考核機制
10.沒有給下屬很有效的培訓(xùn)
11.企業(yè)文化沒有形成凝聚力,或者說酒店的企業(yè)文化沒能有效地取得大家的認同
二、現(xiàn)代酒店管理執(zhí)行力特征
縱觀執(zhí)行力比較好的酒店,通常具有以下一些共同特點:
1.酒店內(nèi)部構(gòu)建了一種較好的執(zhí)行文化
2.酒店薪酬設(shè)計與員工的服務(wù)及業(yè)績掛鉤
3.管理者對酒店有著深刻的了解
酒店管理者應(yīng)具備的執(zhí)行力素質(zhì)
有三方面基本素質(zhì):
1.良好的團隊意識
2.敏銳的思維能力
3.堅韌的意志力
怎樣提升酒店管理者的執(zhí)行力?
1.打造一支具有堅強凝聚力的管理團隊
2.建立和完善責、權(quán)、利相一致的管理機制
3.強化酒店管理規(guī)章制度,實現(xiàn)有序化管理
三、管理者如何實施執(zhí)行力
1.管理者執(zhí)行力的重要性
2.管理者要參與執(zhí)行力管理當中去
3.科學(xué)的程序是執(zhí)行的保障
首先、目標本身一定要清晰,可量化,就是可度量、可考核、可檢查 其
二、要有明確的時間表。
其三、順序的概念,有很多事情要分輕重緩急。
其四、指令一定要明確簡明。
其五、管理者要注重培養(yǎng)并具備
1.領(lǐng)悟能力;
2.計劃能力;
3.指揮能力;
4.協(xié)調(diào)能力;
5.授權(quán)能力;
6.判斷能力;
7.創(chuàng)新能力等方面的能力。
其六,要跟進,定個制度不是萬事大吉,然后就靠員工靠下屬自我約束,自我管理。最
后,執(zhí)行要有反饋機制,這樣形成管理工作閉環(huán)。
四、深化執(zhí)行力與和諧管理
強化責任意識,提高執(zhí)行力度
1.擺正權(quán)責義務(wù),勇于承擔責任。群雁高飛頭雁領(lǐng),優(yōu)秀的集體總是由好的帶頭人在帶動前進,只有具備較強責任心的2.明確工作目標,深化執(zhí)行力度。端正了權(quán)責義務(wù),執(zhí)行力就成為推進工作的重要內(nèi)容:
①嚴格經(jīng)營管理各項制度程序的執(zhí)行,使全員切實遵守各項標準規(guī)定。②制定詳細的部門規(guī)劃和落實步驟,包括日常管理、經(jīng)營預(yù)算以及客戶的開發(fā)維護等,按既定計劃執(zhí)行。
③倡導(dǎo)全員認真負責的敬業(yè)精神。對工作指令從質(zhì)量和時間上嚴格考核,嚴肅獎懲紀律。④落實系統(tǒng)培訓(xùn)和督導(dǎo)教育,通過有效組織緊隨市場,使部門成為學(xué)習型班組,保持思
想和技能的與時俱進。
落實執(zhí)行力,創(chuàng)造最大效益
1.完善成本控制,謀求最大利潤。增創(chuàng)利潤要有收入和開支兩個方面的措施計劃,成本
控制是酒店增創(chuàng)利潤的重要方面:
①制定嚴謹?shù)某杀究刂浦贫龋砸?guī)章制度嚴格管理全員日常發(fā)生費用。②做好各部門管理費用控制,按能力編制收錄人員,加強物品采購和使用環(huán)節(jié)的計劃與
市場研究,厲行節(jié)約控制好各網(wǎng)點的管理支出。
③做實對物資設(shè)備的維護,使人人都有物品折舊概念,加大對物品能耗的有效調(diào)控。
④杜絕各類能源漏失,各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗,將節(jié)省和替代擴
延至最大范圍。
2.創(chuàng)新管理服務(wù),力增經(jīng)營收入。要引導(dǎo)各部門、班組用腦設(shè)計用心做事,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)
和管理創(chuàng)新來提升經(jīng)營收入:
①以服務(wù)創(chuàng)新打造特色亮點,提升質(zhì)量拓展項目,形成較好口碑,提高賓客滿意度。
②實施精細管理,將班組工作流程再細分完善,通過到位服務(wù)細節(jié)品質(zhì),從點滴為賓客
提供細微化服務(wù),以人氣聚財氣促進利潤的增長。
③做好對客情感營銷和拜訪交流,酒店各部門可聯(lián)合營銷,提供惠利,用心努力贏得賓
客忠誠,激發(fā)賓客熱情和消費回報等,創(chuàng)造酒店利潤的最大空間。推進執(zhí)行力,以人為本和
諧管理落實執(zhí)行力,更要高度重視員工滿意度,積極營建和諧的環(huán)以人為本推進
工作:
(1)創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境。如績效考評、工資待遇、晉升機會等,對大家一視同仁,不搞親疏遠近,保障部門員工都踏實工作,讓大家看到付出和回報的正比關(guān)系,去專心工作。
(2)注重業(yè)務(wù)培訓(xùn)提升,拓展員工進步渠道。提升員工知識技能,不僅提高工作效率,員工也得以與酒店發(fā)展同步提高,因此要抓好部門培訓(xùn)工作,如激勵培訓(xùn)、交叉
培訓(xùn)、再培
訓(xùn)等,把培訓(xùn)與部門內(nèi)晉級提升、獎勵等相結(jié)合,調(diào)動工作熱情。
3.構(gòu)建關(guān)愛融洽的溝通氛圍。酒店工作都比較辛苦,要設(shè)身處地為員工著想,以交流溝
通來緩解員工們實際壓力,體現(xiàn)部門如家的溫暖,以舉辦活動鼓舞士氣等為大家
創(chuàng)造和諧環(huán)
境,使工作各環(huán)節(jié)得以有效的銜接。
4.要改善對員工管理的“六弊方式”。無論主客觀原因?qū)T工管理要講究方法效果,要
力戒簡單武斷方式:
①不能受現(xiàn)場情緒影響,處理事情要冷靜,反之,只有反作用效果。
②不能拖延處理紀律等方面原則性問題,要堅決保障制度的權(quán)威性。
③不是只說“有問題”,要說明問題的根源,讓員工心服口服,反之,問題不能得到根
本性解決。
④不用電話處理問題,電話不是面對面,會讓上下陷入曲解之中,增加矛盾。⑤要戒除一步登天的急躁意識,遇到問題要考慮客觀事理,讓員工專注于
一、兩個方面
進行改善,不過分強求。
⑥不偏私,下屬要求管理者不偏私和管理層要求上級不偏私一樣,否則影響內(nèi)部穩(wěn)定。
第四篇:從PC端到移動端網(wǎng)店營銷如何華麗轉(zhuǎn)身
從PC端到移動端網(wǎng)店營銷如何華麗轉(zhuǎn)身
大家可能都已經(jīng)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的手機訂單越來越多,手機PC端也可以和電腦PC端一樣能查到顧客的來源數(shù)據(jù),澳環(huán)網(wǎng)站設(shè)計中心根據(jù)多年的網(wǎng)上商城制作經(jīng)驗分析認為手機PC端的顧客一般都有以下的特點:一,年輕化,時尚化,講價的少。二,沒有太多的問題,大多拍后馬上付款。三,差評率低,埋怨少。四,回頭率少,忠實性低。
根據(jù)以上的特點,我們可以分析出,這一類手機PC端的用戶存在著追求潮流,容易接受新事物新寶貝的特點,這部分的顧客購買大部分是出于好奇與圖方便,購買欲沖動,穩(wěn)定性差的一個明顯特點。手機端的用戶已經(jīng)發(fā)現(xiàn),用手機購物現(xiàn)在已經(jīng)要比用電腦購物的方便。針對這類特點為,作為中小賣家的我們,一定要結(jié)合和分析好,克服以前的PC營銷習慣和模式,把手機PC端從移動端華麗的轉(zhuǎn)身。
一:做好手機端詳情:
1:上傳圖片:大家都知道,手機端的買家用手機所看到的寶貝可能就和電腦上看的有所不同。電腦看的與手機看的是不一樣的感覺,手機用戶看的可能對圖片的色彩,文字要求更高一點,一定要用最少的圖片最少的文字來吸引住買家的眼球。所以大家在上傳圖片時一定不能馬虎,多在圖片上做點功夫,讓圖片做起來更立體更生動,圖片沒必要太多,但一定要有力度和震撼力。2:文字描述:在文字描述上,不需要太多文字,但一定要精練,直奔主題,買家也不會在手機上看你的文字太久,比如要突出新款,類目,價格,作用。太多文字,人家看了也累,盡量簡約化。
3:適合地加入音頻:音樂能帶給人舒適的感覺,但并不一定適合每個賣家適合每個類目。我建議衣服,鞋子箱包之類的不要插入音頻,音頻適合一些有文化味的,比如酒類,郵票類,書本類,家居類......這個類目的可能用手機端的少了點,但我們也要把這些細節(jié)做好,爭取給來自更多領(lǐng)域的人更多美好的感覺。
二:做好手機社區(qū):
1:手機新浪
現(xiàn)在用手機上新浪的人也越來越多了起來,新浪是個非常大的平臺,可以隨時隨地發(fā)微博,隨時隨地讓人關(guān)注到你的位置,隨時隨地發(fā)送圖片。建議你把做好的圖片存入手機,方便可以隨時發(fā)送寶貝圖片。平時多互粉一些粉絲以及周邊的朋友熟人,讓他們多為你轉(zhuǎn)發(fā)和分享。把你的影響力擴大再擴大。
2:來往
據(jù)我所知,來往已經(jīng)為很多賣家和買家用戶知曉,很多人也注冊了這個平臺。大家可以一起扎堆,把熟悉的非熟悉的人扎堆在一起,可以一起分享心情,圖片以及文章。所以作為賣家朋友,應(yīng)該好好運用這個平臺,把所有的人扎堆在一起,讓你的寶貝在他們眼前閃亮登場。店鋪。
第五篇:2014年管理培訓(xùn)生及實習生
管理培訓(xùn)生數(shù)名
任職要求:
1、2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生,本科學(xué)歷,專業(yè)不限,男女不限,營銷、市場、工商管理、旅游管理方向相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、充滿激情,具備很強學(xué)習及適應(yīng)能力,有想法、有沖勁、肯吃苦;
3、具有良好的溝通及協(xié)調(diào)能力,表達清晰,團隊合作意識強,有責任心;
實習生數(shù)名
任職要求:
1、??萍耙陨蠈W(xué)歷,專業(yè)不限;
2、具備吃苦耐勞的工作態(tài)度和敬業(yè)精神。
3、良好的服務(wù)意識。
實習期限:須全職實習,且至少實習至春節(jié)后