第一篇:萬(wàn)頭豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)
萬(wàn)頭豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)
一:目標(biāo)規(guī)模
建成年出欄(銷(xiāo)售)10000頭瘦肉型商品豬規(guī)模的萬(wàn)頭豬場(chǎng)。按每頭生產(chǎn)母豬年均提供18頭商品豬計(jì)(平均有18頭就算中上成績(jī)了,有人說(shuō)22頭24頭的,在大規(guī)模豬場(chǎng)很難達(dá)到的?。珗?chǎng)
共需種豬如下:
1、生產(chǎn)母豬:年飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬600頭,其中25頭為生產(chǎn)后備母豬用(規(guī)模小了不建議這樣做),年飼養(yǎng)后備母豬150頭(分兩批飼養(yǎng),按25%的淘汰率更新母豬群);實(shí)際生產(chǎn)母豬為600頭×92%(8%左右母豬不能生產(chǎn),這一點(diǎn)很多好人注意到)=550
頭。
2種公豬:年飼養(yǎng)生產(chǎn)種公豬14頭(按公母比例1:60計(jì)),每年飼養(yǎng)(或向外引進(jìn))后備公豬8頭。
3、生產(chǎn)周期:從配種到上市共計(jì)42周。
16周懷孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周
4、生殖周期:16周懷孕+4周哺乳+1周配種+2周生產(chǎn)無(wú)效期=2
3周
全年52周/23周=2.27胎/母豬/年
5、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):550頭×2.27胎/年=1248胎/年,24胎/周24胎/周×9頭斷奶豬/窩×97%=210頭斷奶豬/周210×97%(3%保育死亡率)=204頭豬出保育舍/周204×98%(2%育肥死亡率)=200頭豬出欄/周
6、群體維持標(biāo)準(zhǔn):母豬生產(chǎn)年限平均為8胎
平均利用年限=8胎/2.27胎/年=3.5年
年更新母豬數(shù)=600頭×25%(年更新率)=150頭
引種后備頭數(shù)150/0.9=167
公豬平均利用年限=2-3年
年更新公豬數(shù)=14頭×50%(年更新率)=7頭
7.飼料利用:按年生產(chǎn)10400頭商品豬計(jì):
10400頭×100kg×3.4:1料重比=3536噸飼料/年, 其中母豬料:550頭×365天×2.75kg/天=552噸/年,約1 噸/母豬/年
保育豬料:204頭保育豬/周×52周/年=10608頭
10608×17kg(8kg~25kg)×2.0:1料重比=360噸/年
生產(chǎn)育肥豬料:
10400頭/年×75kg(25~100kg)×3.0:1料重比=2340噸/年 總耗料=552+360+2340=3252噸,相當(dāng)于6噸/母豬/年(在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中這樣的料肉比基本正常,有人說(shuō)在2.5,其
實(shí)是很難達(dá)到的。)
8.用水量估計(jì)機(jī):按每頭存欄豬每天20升水(其中50%飲用,50%
沖洗等)計(jì),相當(dāng)于
每頭母豬(10頭小豬計(jì))每天200升水,則:
550頭母豬×200升/天=110000升水/天=110噸水/天
550頭母豬群從產(chǎn)仔到育肥采用全年均衡生產(chǎn)模式,產(chǎn)仔2
4胎/周。
以下各豬群的欄位及設(shè)備以此為基礎(chǔ)進(jìn)行估算。
二:各豬群欄位及設(shè)備估算
1、母豬定位欄:
480個(gè),其中:
懷孕母豬定位欄:288個(gè)(12周×24胎/周,從4周懷孕確認(rèn)至
分娩前1周共計(jì)12周)。
淘汰母豬定位欄:12個(gè)(4頭/周×3周滯留期)
配種母豬定位欄:180個(gè)(2周斷奶至重新配種期+4周懷孕確認(rèn),6周×80%分娩率×24胎/周)。
2、后備母豬欄位: 16欄(12周×4頭后備母豬/周/3頭/欄)。
母豬配種欄:
4個(gè)(24頭/周/80%分娩率=30頭母豬配種/周,2~3次配種/母豬,每個(gè)欄使用2~3次)。
3、公豬定位欄:
14個(gè)(14頭公豬)。
4、分娩母豬欄:
144個(gè)(提前一周進(jìn)產(chǎn)房+4周哺乳+1周周轉(zhuǎn)=6周,6×24窩/周)。
5、保育豬欄:
60個(gè)(6周×24胎/周×9頭斷奶豬/窩=1200
頭,1200頭/20頭/)。
6、生產(chǎn)育肥豬欄: 180個(gè)(16周+2周周轉(zhuǎn)=18周,18周×200
頭/周=3600頭,20頭/欄)。
7、病豬隔離欄及管理用房等:若干。
三:豬場(chǎng)建筑面積
1、種豬群面積:480+48+24=552個(gè)種豬群欄位
552×2.5平方米/欄位=1380平方米
2、分娩欄面積:144個(gè)分娩欄×8平方米=1152平方米
3、保育欄面積:1200頭×0.35平方米/頭=420平方米
4、生長(zhǎng)育肥豬欄面積:3600頭×1.0平方米/頭=3600平方米
5、管理用房等:20間×14平方米=280平方米 豬場(chǎng)總建筑面積:6832平方米。
四:土建
1、種豬舍:2幢(其中:1幢配種,1幢懷孕)
13米×53米/幢×2幢=1380平方米
2、分娩舍:1幢(5間)每間24米×8米×6間=1152平方米
3、保育舍:1幢(6間)每間17.5米×4米×6間=420平方米
4、生產(chǎn)育肥豬舍:9幢 每幢80米×5米×9幢=3600平方米
5、管理用房等:20間×14平方米=280平方米 以上五項(xiàng)合計(jì)總豬舍面積胃6832平方米
(欄舍每棟分間是因?yàn)橐龅饺M(jìn)全出,做到清洗、消毒)
五:三通一平及基礎(chǔ)設(shè)施
1、道路(水泥路):豬場(chǎng)內(nèi)各豬舍間通道及與場(chǎng)外主要道路連接通
道.2、水、電及電話等:布置水管、配備變電器、配電間、動(dòng)力照明
線路、電話等.3、圍墻:除臨河不需筑圍場(chǎng)外,其余均需筑圍場(chǎng).4、綠化:豬場(chǎng)內(nèi)綠化.5、其他基本設(shè)施:消毒池(3道)、門(mén)衛(wèi)(包括消毒池、更衣室)及污
水處理(水溝等)。六:糞便及污水處理
建造沼氣池,解決污染問(wèn)題。
七:土地征用
萬(wàn)頭豬場(chǎng)需用地大約為建筑面積的2.5~3倍,考慮一部分辦公
設(shè)施用地共約30~40畝.八:投資預(yù)算
(一)土建
1、豬舍:總面積為6832平方米,按350元/平方米計(jì)算,共計(jì)239.1
2萬(wàn)元.2、設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi)用:75.0萬(wàn)元
3、三通一平及基本設(shè)施費(fèi)用:不詳
道路、水、電、圍墻、豬場(chǎng)內(nèi)綠化及污水處理(水溝等)費(fèi)用。
(二)種豬引進(jìn)費(fèi)
1、母豬:(按后備豬引進(jìn)計(jì))600頭×1300元/頭=78.0萬(wàn)元
2、公豬:14頭×5000元/頭=7萬(wàn)元
(三)其他配套投資
豬場(chǎng)的配套投資還包括購(gòu)置運(yùn)輸工具、飼料廠設(shè)備、建造沼氣池及流動(dòng)資金等,此處均未做預(yù)算。僅計(jì)上述兩項(xiàng)總投資399.12萬(wàn)元。
第二篇:某萬(wàn)頭豬場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程
第一章配種妊娠舍生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn).......................................3 1目的..........................................................3 2范圍..........................................................3 3職責(zé)..........................................................3 3.1配種妊娠舍班長(zhǎng)職責(zé).......................................3...............................................3 3.2飼養(yǎng)員職責(zé)3.3配種技術(shù)員職責(zé)...........................................3
4、內(nèi)容.........................................................4 4.1工作目標(biāo).................................................4 4.2飼養(yǎng)管理要點(diǎn).............................................4 4.3工作程序................................................11 4.4環(huán)境控制................................................13 4.5相關(guān)文件和記錄..........................................13 第二章分娩舍生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)..........................................13
3、職責(zé)........................................................13 3.1分娩舍班長(zhǎng)..............................................13 3.2白班飼養(yǎng)員..............................................14 3.3夜班飼養(yǎng)員..............................................14
4、內(nèi)容........................................................14 4.1工作目標(biāo)................................................14 4.2飼養(yǎng)管理要點(diǎn)............................................14 4.3 分娩舍工作程序.........................................26 4.4相關(guān)文件和記錄..........................................27 第三章保育舍生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)..........................................28 3.1 保育舍班長(zhǎng).............................................28 4內(nèi)容.........................................................28 4.1工作目標(biāo)................................................28 4.2飼養(yǎng)管理重點(diǎn)............................................28 4.3環(huán)境控制................................................31 4.4常見(jiàn)疾病控制............................................31 4.5保育舍工作程序..........................................34 5 相關(guān)文件和記錄...............................................34 第四章育成區(qū)系生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)........................................35 1 目的.........................................................35 2 范圍.........................................................35 3
第三篇:萬(wàn)頭豬場(chǎng)投資概算
年產(chǎn)萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)(550-600頭母豬)的預(yù)算
1、生產(chǎn)系統(tǒng):常年性產(chǎn)仔;
2、基本的效益指數(shù):18頭豬/母豬/年;3:6:1的全群料肉比;
3、群體規(guī)模:10.000頭豬/年/18頭豬/母豬/年=550頭母豬
550+550×10%(不能生產(chǎn))=600頭母豬實(shí)際規(guī)模
600頭母豬/25:1(公母比率)=24頭公豬
雖然萬(wàn)頭豬場(chǎng)群體規(guī)模為600頭母豬,但實(shí)際的生產(chǎn)母豬仍是550頭左右,所以下面的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)都是以550頭為基礎(chǔ)的。
4、生產(chǎn)周期:從配種到上市=42周
16周懷孕+4周哺乳+5.5周保育(從斷奶至25公斤)+16.5周(從25公斤至100公斤)=42周
5、生殖周期:16周懷孕+4周哺乳+1周重新配種+2周生產(chǎn)無(wú)效期=23周
52周/23周=2.27胎/母豬/年
6、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):550頭母豬×2.27胎/年= 1248胎/年
1248胎/年/52周= 24胎/周24胎/周×8.75頭豬斷奶/窩=210頭豬斷奶/周210×97%(3%的保育死亡)=204頭豬出保育金/周
204×98%(2%的育肥死亡)=200頭豬出欄/周
7、群體維持標(biāo)準(zhǔn):母豬生殖年限=5.5-5.75胎=平均5.67胎
5.67胎/2.27胎/年 =平均用2.5年
2.5年 =40%的年更新率
550頭×40%= 220頭母豬更新/年
公豬生殖年限 2年
24頭×50%= 12頭公豬更新/年
8、飼料使用:550頭母豬生產(chǎn)200豬/周=10,400頭豬/年
10,400×100公斤活重×3.3的料肉比=3432噸飼料/年
全年的總耗料量又可以根據(jù)下列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分解:
母豬料:
550頭母豬×365天×2.75公斤/天=552噸/年=1噸/母豬/年
保育豬料:
204頭保育豬/周×(25公斤-8公斤)×2:8:1料肉比×52周=386噸/年=0.7噸/母豬/年
生長(zhǎng)育肥豬料
200頭育肥豬/周×(100公斤-25公斤)×3.6:1料肉比×52周=2808噸/年=5.1噸/母豬/年
總耗料=552+386+2808-3,746噸/550頭母豬=6.8噸/母豬/年
9、飼料原料需求量:
基本的飼料配方公式(以1噸計(jì)算)
750公斤糧食如玉米、小麥、大麥、高梁等(75%)
180公斤蛋白質(zhì)來(lái)源如豆餅、菜籽餅等(18%)
30公斤平衡糧如麩皮、尾粉、米康等(3%)
40公斤維生素、微量元素添加劑(4%)
所以全年的飼料原料需求估計(jì)在:
3746噸×0.75=2,800-3,000噸糧食
3746噸×0.18=680-700噸蛋白質(zhì)來(lái)源
3746噸×0.03=120噸糧食副產(chǎn)品
3746噸×0.04=150噸維生素,微量元素添加劑
所以全年的飼料原料需求估計(jì)在:
3746噸×0.75 =2,800-3,000噸糧食
3746噸×0.18 =680-700噸蛋白質(zhì)來(lái)源
3746噸×0.03 =120噸糧食副產(chǎn)品
3746噸×0.04 =150噸維生素,微量元素添加劑
10、用水用電的估計(jì)需求量:
衡量的標(biāo)準(zhǔn)是每頭存欄豬每天需要大約20升水,這相當(dāng)于200升水/母豬/天
550頭母豬×200升水/天=110,000升水/天=110噸水/天
(大約50%用于飲用,另外50%用于沖洗及浪費(fèi))
最大用電需要量估計(jì)=150度/天
11、豬只所需空間及設(shè)備計(jì)算:
1)550頭的母豬群,從產(chǎn)仔到育肥的生產(chǎn)模式
550頭母豬×2.27胎/年=1248胎/年/52周=24胎/周2)從4周的懷孕確認(rèn)期到分娩前的1周=12周12周×24窩分娩/周=288個(gè)懷孕母豬定位欄
4頭淘汰母豬/周×3周的滯留期=12個(gè)淘汰母豬定位欄
懷孕母豬+淘汰母豬=300個(gè)母豬定位欄
3)2周的斷奶至重新配種期+4周的懷孕確認(rèn)期=6周6周×80%的分娩率=7.5周
7.5周×24窩分娩/周=180個(gè)配種母豬及早期懷孕母豬定位欄
4)550頭母豬×40%的更新率=4頭后備母豬更新/周4周的馴化期+8周的配種及懷孕確認(rèn)期=12周
12周×4年后備母豬/周=48個(gè)后備母豬位置
48/3頭后備母豬/欄=16個(gè)欄
5)550頭母豬/25:1(公母比率)=22-24個(gè)公豬定位欄
6)24窩分娩/周×80%的分娩率=30頭母豬配種/周30頭母豬配種/7天=4個(gè)配種欄
30頭母豬配種×2.5次/配種=70次/周即平均每個(gè)配種欄使用2-3次
7)4周的哺乳+1周的周轉(zhuǎn)=5周5周×24窩分娩/周=120個(gè)分娩母豬欄
8)5.5周的保育期+0.5周的周轉(zhuǎn)=6周
6周×24窩分娩/周×8.8頭斷奶/窩=1200個(gè)保育豬位置
1200個(gè)保育豬位置/25頭保育豬/保育欄=48個(gè)保育豬欄
9)16.5周的生長(zhǎng)育肥期+1.5周的周轉(zhuǎn)=18周18周×200頭生長(zhǎng)育肥豬/周=3600個(gè)生長(zhǎng)育肥豬位置
3600個(gè)生長(zhǎng)育肥豬位置/20頭豬/生長(zhǎng)育肥欄=180個(gè)生長(zhǎng)育肥豬欄
12、豬場(chǎng)的建筑面積:
種豬群部分所需面積:(122+92)×8=1,712平方米
分娩部分所需面積:122×10=1,220平方米
保育部分所需面積;86×10=860平方米
生長(zhǎng)育肥部分所需面積:16×30×8=3,840平方米
總建筑面積:1,712+1,220+860+3,840=7,632平方米/550頭母豬=14平方米/母豬
征地費(fèi)用,包括活動(dòng)場(chǎng)地,綠化帶共60畝,每畝1.5萬(wàn)元,計(jì):90萬(wàn)元
13、總的資金需求量預(yù)算:
1)豬舍建筑費(fèi)用:
7632平方米×200元/平方米均價(jià)=1,526,400元
2)設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi)用:
A)必須設(shè)備
a)480個(gè)定位欄 @ 245元/個(gè)=117,600元
b)120個(gè)高架分娩欄及輔助配件 @1,800元/套=216,000元
c)84個(gè)高架保育欄及輔助配件 @1,800元/套=142,800元
d)80個(gè)生長(zhǎng)育肥豬食箱 @ 950元/套=76,000元
合計(jì)552,400元
B)選購(gòu)設(shè)備
a)480個(gè)自動(dòng)下料斗 @ 50元/個(gè) =24,000元
b)480塊定位欄后部鑄鐵地板 @ 90元/塊 =43,200元
c)3488平方米卷簾布 @ 12元/平方米=41,856元
d)5臺(tái)飼料運(yùn)輸車(chē) @ 500元/臺(tái) =2,500元
e)2臺(tái)仔豬轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē) @ 500元/臺(tái) =1,000元
f)1臺(tái)沖洗消毒車(chē) @ 2500元/臺(tái) =2,500元
合計(jì)115,056元
C)生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備
a)人工授精實(shí)驗(yàn)室全套設(shè)備 @ =45,000元
b)2臺(tái)電子籠秤250公斤 @ 4500元/臺(tái)=9,000元
c)1臺(tái)背題測(cè)定儀 美國(guó)產(chǎn) @ 6600元/臺(tái)=6,500元
d)2臺(tái)懷孕測(cè)定儀 美國(guó)產(chǎn) @2800元/臺(tái) =2,800元
合計(jì)66.200元
三項(xiàng)總計(jì): 733.656元
3)土地的購(gòu)置或征用及場(chǎng)地的三通(路、水、電)一平:
這一費(fèi)用因各地的不同情況會(huì)有很大的區(qū)別,要視具體情況進(jìn)行預(yù)算。
4)種豬的購(gòu)置費(fèi)用:
550頭母豬×110%=605頭×1,500元/頭=907,500元8
22頭公豬×110%=24頭×2,500元/頭=60,000元
合計(jì)967,500元
5)流動(dòng)資金:
流動(dòng)資金將包括從第一批種豬到場(chǎng)至第一次銷(xiāo)售產(chǎn)品10個(gè)月之間所有的營(yíng)運(yùn)費(fèi)用。
估計(jì)的飼料使用量:
440噸母豬料+165噸保育豬料+770噸生長(zhǎng)育肥豬料=1,375噸
1,375噸×1,800元/噸=2,475,000元
在第一次銷(xiāo)售品前10個(gè)月其它的費(fèi)用包括人員工資、低值易耗品、水電費(fèi)用用、獸醫(yī)+獸藥、維修保養(yǎng)、招待及技術(shù)費(fèi)等,這些費(fèi)用估計(jì)在:260,000元兩項(xiàng)合計(jì)2,735,000元,所以,一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)的總造價(jià)大約為:
購(gòu)地90萬(wàn)元+1,526,400(基建)+733.656(設(shè)備)+967,500(種豬)+2,735,000元(流動(dòng)資金)=6862.556元
14、資金回報(bào)
第一年為基本建設(shè)期,第二年為豬只的生產(chǎn)期(從懷孕到出欄至少要10個(gè)月時(shí)間),所以從第三年起才有產(chǎn)品出售,而且產(chǎn)品的數(shù)量只有設(shè)計(jì)量的60%左右,只有從第四年開(kāi)始才能滿(mǎn)負(fù)荷的生產(chǎn),即年產(chǎn)10,000頭商品豬×10元/公斤×100kg=10,000,000元銷(xiāo)售額
15、效益分析:
1000萬(wàn)元銷(xiāo)售額-飼料成本680.00萬(wàn)元-其它包括折舊、工資、水電等120萬(wàn)元=200萬(wàn)元
利潤(rùn):200萬(wàn)元
第四篇:大理地區(qū)萬(wàn)頭豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與規(guī)劃
大理地區(qū)萬(wàn)頭豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與規(guī)劃
摘 要: 20世紀(jì)80年代工廠化豬場(chǎng)被引進(jìn)我國(guó)以來(lái)在全國(guó)各地得到迅速發(fā)展,特別是廣東、湖南、浙江、北京、上海等地,已建成一大批工廠化豬場(chǎng),規(guī)模大小不等.年出欄肉豬在3 000~100 000頭均有,其中1萬(wàn)頭最為常見(jiàn)。本文就以年產(chǎn)1萬(wàn)頭商品豬場(chǎng)為例,與大家共同探討大理地區(qū)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)。關(guān)鍵詞:規(guī)?;B(yǎng)豬;規(guī)劃 正文:
根據(jù)規(guī)?;B(yǎng)豬飼養(yǎng)工藝,就大理地區(qū)豬場(chǎng)的功能區(qū)和生產(chǎn)建筑、輔助建筑等規(guī)劃設(shè)計(jì)作初步探討。
一、豬場(chǎng)選址
(一)豬場(chǎng)選址應(yīng)符合現(xiàn)行法律法規(guī)、能通過(guò)環(huán)境評(píng)審
1.環(huán)境與規(guī)劃。按要求,豬場(chǎng)選址要距村莊、居民點(diǎn)、學(xué)校和公共場(chǎng)所500米以上,避開(kāi)水源地、文物保護(hù)區(qū)、規(guī)劃區(qū)等禁止建豬場(chǎng)區(qū)、不宜建豬場(chǎng)區(qū)和不確定區(qū),確保所建豬場(chǎng)能通過(guò)環(huán)境評(píng)估,確保所建豬場(chǎng)實(shí)際使用年限能達(dá)到設(shè)計(jì)使用年限。
2.道路與電路。豬場(chǎng)選址要避開(kāi)主要交通干線,同時(shí)又要考慮有方便的道路交通,如果交通不便,一方面會(huì)加大投資成本,另一方面會(huì)影響生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),增加生產(chǎn)費(fèi)用。豬場(chǎng)需要穩(wěn)定的電源供給,如果電源距場(chǎng)址較遠(yuǎn),也會(huì)加大投資成本,如果電源供給不穩(wěn)定,會(huì)影響正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
(二)充分考慮自然影響因素,選址要有利于生豬生長(zhǎng)、有利于疫病控制 1.地形地勢(shì)。豬場(chǎng)場(chǎng)址最好選擇西北高東南低的地勢(shì),也可以選擇北高南低或西高東低或排水良好的平地;盡量不要選擇東南高西北低的地勢(shì),也不要選擇南高北低、東高西低或低洼地勢(shì)或排水不良的平地。2.地質(zhì)與地基。豬場(chǎng)選擇的地質(zhì)條件,要考慮場(chǎng)地有無(wú)輻射污染,有無(wú)有毒有害元素超標(biāo),或嚴(yán)重缺乏某種元素,還要考慮有無(wú)化學(xué)污染、生物污染等。豬場(chǎng)選擇的地基條件,要考慮地下有無(wú)地下河,有無(wú)古河道,有無(wú)地基沉降,是否為滑坡地質(zhì),有無(wú)風(fēng)化地質(zhì)。
3.風(fēng)向。豬場(chǎng)不宜選擇在風(fēng)口或氣流交換強(qiáng)烈的地方,也不宜選擇在氣流交換不足的低洼地或深澗、窩塘等地;應(yīng)該盡量選擇無(wú)西北風(fēng),有東南風(fēng)的地區(qū)建場(chǎng),同時(shí)配合場(chǎng)區(qū)規(guī)劃,人為造就小區(qū)域內(nèi)的氣流方向。
4.水源。豬場(chǎng)水源供給要與設(shè)計(jì)規(guī)模一致,并且要參考5~10年間供給水變化范圍,確保水源穩(wěn)定供
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給;同時(shí)要測(cè)定水源水質(zhì),確保水源中無(wú)有毒有害物質(zhì),要掌握水源水質(zhì)的pH值、無(wú)機(jī)鹽成分及含量、大腸桿菌等指標(biāo)。
5.固體、液體排泄物的處理。在選擇豬場(chǎng)場(chǎng)址時(shí),要考慮豬場(chǎng)固體、液體排泄物經(jīng)自然發(fā)酵沉淀處理后,能與種植業(yè)結(jié)合,或被周?chē)r(nóng)戶(hù)就近用于糧食生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、林果生產(chǎn),做到低能耗,零排放,實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)共贏,使生產(chǎn)效益最大化。
二、豬場(chǎng)規(guī)劃
(一)豬舍朝向 根據(jù)豬場(chǎng)場(chǎng)址坡度、風(fēng)向、水流方向等,確定豬舍朝向,一般選擇座北面南偏東15~30°,或座西面東偏南15~30°,或正北朝南向,正西朝東向。豬舍朝向除考慮座向外,風(fēng)向是最為重要的因素之一,一般東南風(fēng)強(qiáng)的地區(qū),選擇豬舍與風(fēng)向平行,西北風(fēng)強(qiáng)的的地區(qū),選擇豬舍與風(fēng)向垂直。(二)豬舍布局
豬舍布局,由里向外,依次為公豬舍、采精室、配種間、母豬舍、后備母豬舍、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍、待售豬舍,以及相對(duì)獨(dú)立,并且處于下風(fēng)口的隔離舍。
(三)豬舍規(guī)模
每產(chǎn)一窩仔豬,包括待產(chǎn)期和哺乳期時(shí)間為50天,清洗消毒時(shí)間為6天,共需占用產(chǎn)房56天。保育仔豬保育時(shí)間為30天,清洗消毒時(shí)間為6天,共需占用保育豬舍36天。育肥豬育肥時(shí)間為120天,清洗消毒時(shí)間為6天,共需占用育肥豬舍126天。若以飼養(yǎng)100頭母豬,年出欄2000頭肥豬設(shè)計(jì)規(guī)劃則:1.產(chǎn)房。100頭×2窩/頭=200窩(按母豬年產(chǎn)2窩仔豬計(jì)算);200×56天=11200天; 11200天÷365天≈30。即每天需要有30頭母豬占用產(chǎn)房,也就需要設(shè)計(jì)不低于30張產(chǎn)床。2.保育舍。2000頭÷10頭=200(每間保育舍飼養(yǎng)10頭仔豬);200×36天=7200天; 7200天÷365天≈20,即每天需要有20窩仔豬占用保育舍,也就需要設(shè)計(jì)不低于20張保育床。3.育肥豬舍。2000頭×0.8平方米/頭=1600平方米(育肥豬頭均占舍面積0.8平方米);1600×126天=201600天;201600天÷365天≈552。即每天需要有552頭育肥豬,也就需要設(shè)計(jì)不低于552平方米的育肥豬舍。4.業(yè)務(wù)用房。設(shè)置在辦公區(qū),辦公區(qū)設(shè)在豬舍的前端。5.飼料加工房與飼料調(diào)制間。根據(jù)豬場(chǎng)規(guī)模大小,配套相應(yīng)的飼料加工房與飼料調(diào)制間,一般將飼料加工房設(shè)置于靠門(mén)口,并且由靠門(mén)口一端起,按飼料原料間、飼料加工間、成品料間、飼料調(diào)制間的順序排列,飼料調(diào)制間緊靠豬舍。6.門(mén)衛(wèi)室與消毒設(shè)施。門(mén)口設(shè)一間門(mén)衛(wèi)室,設(shè)一間消毒室,消毒室一端通門(mén)口,另一端通豬場(chǎng)辦公區(qū),消毒室用紫外線消毒,應(yīng)設(shè)置若干個(gè)紫外線燈;門(mén)口設(shè)一個(gè)消毒池,消毒池的長(zhǎng)與大門(mén)的寬度一致,寬度應(yīng)大于2.5米,深度15~30厘米;由辦公區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)(豬舍)應(yīng)再設(shè)一個(gè)消毒池。7.辦公室與更衣室。進(jìn)入豬場(chǎng)辦公區(qū),首先設(shè)置辦公室、其次為更衣室,根據(jù)豬場(chǎng)規(guī)模大小,根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的情況,在更衣室內(nèi)同時(shí)設(shè)置浴室,進(jìn)出豬舍進(jìn)行淋浴、更衣。8.獸醫(yī)室。在豬場(chǎng)辦公區(qū)設(shè)置獸醫(yī)室,獸醫(yī)室要相對(duì)獨(dú)立于其他業(yè)務(wù)用房。
三、豬舍建設(shè)
為便于管理,便于疫病控制,豬舍建設(shè)應(yīng)進(jìn)行全封閉,可采用單列式全封閉、雙列式全封閉。一般公豬舍、后備豬舍、妊娠母豬舍、產(chǎn)房、保育舍采用單列式全封閉,可保證充足的陽(yáng)光,對(duì)生豬生長(zhǎng)發(fā)育有利;育肥豬舍采用雙列式全封閉,既節(jié)省建設(shè)成本,又有利于育肥生長(zhǎng)。
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(一)單列式全封閉豬舍
為確保豬舍在全封閉條件下,陽(yáng)光能通過(guò)窗戶(hù)照射到豬舍,過(guò)道應(yīng)設(shè)在背光的一面(即西面、北面、西北面),同時(shí)豬舍面積與窗戶(hù)面積比例為10∶1~1.5。單列式豬舍一般凈高為2.8 米,凈寬為4米,其中通道1.2米,豬床2.8米。
(二)雙列式全封閉豬舍
在符合地勢(shì)、風(fēng)向等條件的情況下,雙列式全封閉豬舍,盡量選擇東西座向,確保兩列豬舍都能有陽(yáng)光照射。雙列式全封閉豬舍,豬舍面積與窗戶(hù)面積比例,育肥豬舍為10∶0.7~1,其他豬舍為10∶1~1.5。雙列式豬舍一般凈高3米,凈寬為8.4米,其中兩邊通道各0.8 米,中間通道1.2米,兩邊豬床各2.8米,豬舍總長(zhǎng)因地形及飼養(yǎng)規(guī)模而確定。
(三)豬舍結(jié)構(gòu)
1.豬舍間距離。豬舍一棟與另一棟間的距離應(yīng)不小于6米。2.豬舍基礎(chǔ)、墻體、窗戶(hù)、屋頂。豬舍基礎(chǔ)應(yīng)高出所在地地平線40厘米以上(如果所在地地勢(shì)平坦、或低洼,應(yīng)高出地平線60厘米以上);基礎(chǔ)要澆筑地圈粱。窗戶(hù)上要設(shè)置紗窗,要求蚊蟲(chóng)不能進(jìn)入豬舍。屋頂可用水泥平頂、小青瓦、石棉瓦、彩鋼瓦、雙層彩鋼瓦。為了豬舍保溫隔熱,人字屋架結(jié)構(gòu)的房屋,要做天花板。
3.豬舍地面。豬舍地面應(yīng)該有一定的坡度,一般坡度為2.5%~3%,并且坡度應(yīng)從三個(gè)角度起,匯集于一個(gè)出口低點(diǎn)(糞尿出口),一般將出口低點(diǎn)設(shè)在圈門(mén)正對(duì)面的墻角。
豬舍地面應(yīng)有一定的硬度,確保能耐腐蝕,能經(jīng)久耐用。豬舍地面還應(yīng)該有適宜的粗糙度,地面過(guò)于粗糙,不利于清洗、消毒;如果地面過(guò)于光滑,豬在運(yùn)動(dòng)時(shí)常常會(huì)滑倒,造成損傷,同時(shí)飼養(yǎng)員也會(huì)在飼養(yǎng)管理過(guò)程中出現(xiàn)滑跌等事故。4.豬舍下水道。豬舍在糞尿出口處與下水道排污管相連,為避免下水道臭氣及各種生物經(jīng)下水道排污管進(jìn)入豬舍,在糞尿出口與下水道相連處設(shè)置一個(gè)存水彎。為避免下水道阻塞,在轉(zhuǎn)角處設(shè)置一個(gè)沉淀池及檢查孔,設(shè)為活動(dòng)式,用蓋板覆蓋。下水道要雨污分離,雨水不要進(jìn)入排污管。
5.豬舍換氣設(shè)備。全封閉豬舍,除用窗戶(hù)自然換氣外,還應(yīng)該設(shè)置換氣扇,人工換氣,換氣扇設(shè)置于門(mén)的對(duì)角,緊靠地面,一般采用抽氣式換氣,即地排式換氣。
6.化糞池。豬舍的糞尿液及污水,經(jīng)下水道排污管,排入化糞池,豬舍與化糞池的比例為10∶0.6~1。化糞池的建造:化糞池要建成三格式,一格與一格之間形成對(duì)角相通;一格與一格之間用PVC管,按入口低出口高,傾斜45°角相通?;S池要防滲漏,能承受壓力,頂要用水泥板封頂7.堆糞區(qū)。堆糞區(qū)要遠(yuǎn)離豬舍,堆糞區(qū)四周用磚砌1.2米,地面硬化,地面按2%坡度,在最低處建一個(gè)沉積池,建房頂,防雨水進(jìn)入。
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參考文獻(xiàn)
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第五篇:萬(wàn)頭豬場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)
萬(wàn)頭豬場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)
一、豬場(chǎng)場(chǎng)址選擇 ㈠地勢(shì)和地形
豬場(chǎng)場(chǎng)址一般應(yīng)選在地勢(shì)高燥、平坦、開(kāi)闊、背風(fēng)、向陽(yáng)、沒(méi)有畜禽疫病病原微生物污染和工礦企業(yè)嚴(yán)重污染的地方。地勢(shì)高燥,有利于場(chǎng)區(qū)內(nèi)糞尿等污水以及雨水的排放,使場(chǎng)區(qū)內(nèi)濕度相對(duì)較低,病原微生物、寄生蟲(chóng)及蚊蠅等有害生物的繁殖和生存受到限制,降低豬舍環(huán)境控制的難度,減少疫病的發(fā)生。開(kāi)闊的地形有利于豬舍通風(fēng)、采光、管理。背風(fēng)向陽(yáng)的地方降低寒冷對(duì)豬體的侵襲,最大限度地利用太陽(yáng)能,提高豬舍的溫度。山區(qū)和丘陵地區(qū)豬場(chǎng)選址要低于居民區(qū),在不影響生產(chǎn)的同時(shí)要有一定坡度。平原地區(qū)豬場(chǎng)應(yīng)選在平坦、開(kāi)闊、背風(fēng)向陽(yáng)的地方,同時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、旅游區(qū)。㈡土質(zhì)和水源
對(duì)土質(zhì)的要求,一是對(duì)土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)特性的要求;二是對(duì)土壤衛(wèi)生狀況的要求,看土壤中是否存在惡性、烈性傳染病病原。如其他條件差別不大時(shí),選擇透氣性好、排水性強(qiáng)、雨水容易滲入地下、能使地面保持干燥的沙壤土。如果存在有惡性、烈性傳染病病原,該地方絕對(duì)不能建造豬場(chǎng)。
豬場(chǎng)的用水量較大,包括生產(chǎn)用水(豬飲用水)、生活用水(人飲用水)以及其他用水(沖刷圈舍、用具,消防,灌溉等用水)。若生產(chǎn)、生活用水和其他用水分開(kāi)時(shí),水質(zhì)必須符合人飲用水的各項(xiàng)要求,其他用水主要考慮水量的問(wèn)題。大量使用經(jīng)凈化消毒處理和水質(zhì)監(jiān)測(cè)合格的地面水,可節(jié)約用水成本。㈢交通、電力和電信
豬場(chǎng)應(yīng)該建在遠(yuǎn)離鬧市、交通便利,同時(shí)距離交通主干道1 000 米以上的地方。豬場(chǎng)的生活、生產(chǎn)都離不開(kāi)電,沒(méi)有充足的電力保障,將會(huì)嚴(yán)重影響豬場(chǎng)的生產(chǎn)和生活。暢通的信息有助于及時(shí)了解國(guó)家的政策法規(guī)和市場(chǎng)信息,有利于養(yǎng)豬生產(chǎn)者及時(shí)調(diào)整結(jié)構(gòu)和規(guī)模。
二、豬場(chǎng)規(guī)劃布局
養(yǎng)豬場(chǎng)總體布局包括管理與生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。年出欄10 000 頭肥育豬的商品豬場(chǎng),生產(chǎn)區(qū)需要36 648平方米(折合55 畝),建筑面積16 950平方米(折合25.4 畝)。㈠豬場(chǎng)規(guī)劃布局(見(jiàn)圖1)
⒈管理與生活區(qū)管理與生活區(qū)位于豬場(chǎng)的上風(fēng)向、地勢(shì)較高處,保證有良好的衛(wèi)生條件,便于與外界聯(lián)系。包括辦公室、會(huì)議室、接待室、生產(chǎn)監(jiān)控室、文化娛樂(lè)室、職工宿舍、食堂、消毒池和更衣消毒室等。
⒉生產(chǎn)輔助區(qū)生產(chǎn)輔助區(qū)位于管理與生活區(qū)的下風(fēng)向、生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向。包括飼料倉(cāng)庫(kù)、飼料加工車(chē)間、車(chē)庫(kù)、藥房、水塔、配電房和雜品庫(kù)等。
⒊生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)位于管理與生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)的下風(fēng)向,隔離區(qū)的上風(fēng)向。包括種豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、生長(zhǎng)肥育舍、飼料調(diào)配儲(chǔ)存室、消毒室、值班室和卸豬臺(tái)等,是豬場(chǎng)的主要區(qū)域、衛(wèi)生防疫的重點(diǎn)
保護(hù)區(qū),應(yīng)用圍墻與生活管理區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和隔離區(qū)分開(kāi),實(shí)行封閉式管理,人員和車(chē)輛進(jìn)入時(shí)嚴(yán)格消毒。
⒋隔離區(qū)(見(jiàn)圖2)隔離區(qū)位于豬場(chǎng)的下風(fēng)向、地勢(shì)較低處,分為引進(jìn)種豬觀察區(qū)和污染區(qū)。
①引進(jìn)種豬觀察區(qū)。為引入種豬進(jìn)行檢疫和觀察的區(qū)域,靠近生產(chǎn)區(qū)的卸豬臺(tái),建有觀察室,觀察區(qū)門(mén)內(nèi)設(shè)有消毒室。
②污染區(qū)。污染區(qū)包括病豬隔離治療舍、獸醫(yī)室、糞污處理場(chǎng)、尸體處理坑、垃圾場(chǎng)和沼氣池等。病豬隔離舍包括母豬舍、產(chǎn)仔豬舍、保育舍和肥育豬舍,進(jìn)入隔離舍的豬一律不能返回生產(chǎn)區(qū)。隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)的門(mén)卡設(shè)消毒通道和消毒室,消毒通道供糞便清除和病死豬的運(yùn)輸,內(nèi)設(shè)有消毒池和清洗系統(tǒng),運(yùn)輸糞便和病死豬的工具返回生產(chǎn)區(qū)前要徹底清洗消毒。消毒室設(shè)有消毒池、洗澡間和更衣室,供工作人員出入,工作人員返回生產(chǎn)區(qū)前要洗澡、更衣,經(jīng)過(guò)消毒池消毒。隔離區(qū)具有較大的生物學(xué)危險(xiǎn)性,是衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護(hù)的重點(diǎn)防范區(qū)。病豬隔離舍通常需要與種豬觀察舍以及生產(chǎn)區(qū)豬舍的距離保持在200 米以上,尸體坑、糞便存放點(diǎn)距健康豬舍200 米以上。病死豬的尸體必須做無(wú)害化處理。
㈡豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)布局(見(jiàn)圖3)
豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)的布局包括豬舍、道路和排水管道、消毒室、卸豬臺(tái)和售豬觀察室等。
⒈豬舍布局豬舍生產(chǎn)區(qū)的布局從上風(fēng)向到下風(fēng)向依此為種豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、生長(zhǎng)肥育舍和售豬觀察舍。種豬舍包括種公豬舍和種母豬舍。采用人工授精的豬場(chǎng),在種母豬舍的上風(fēng)向單獨(dú)建種公豬舍,內(nèi)有人工授精室。豬舍的朝向與豬舍的通風(fēng)、采光和排污效果緊密相關(guān),要充分調(diào)查分析當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和氣候特點(diǎn),以最有利于采光、通風(fēng)、防暑或保溫等作為決定豬舍朝向的依據(jù),一般以坐北向南或南偏東、南
偏西30°以?xún)?nèi)為宜。在自然通風(fēng)的情況下,豬舍之間的距離一般為豬舍高度的4~5 倍,若在豬舍之間種植花卉、樹(shù)木、蔬菜等,則可適當(dāng)縮短間距;如為機(jī)械通風(fēng),間距為豬舍高度的1.5~2 倍。
⒉運(yùn)輸?shù)缆泛团潘艿啦季症龠\(yùn)輸?shù)缆?。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的運(yùn)輸?shù)缆贩謨舻篮臀鄣?。凈道為運(yùn)輸飼料等清潔物品的通道,道寬6 米;污道為運(yùn)送糞便、病豬和死豬等污物的通道,道寬3 米;凈道與污道互不交叉。無(wú)論凈道和污道,都必須防滑,利于排水,便于運(yùn)輸、清洗、消毒。②排水管道。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的排水管道一般分2 種,一種為排除豬舍內(nèi)糞便、沖洗豬舍的污物管道,可直接排到沼氣池;一種為排除雨水、雪水和豬舍空圈清洗消毒后的廢水管道。2 種管道互不相通,以暗管道為好,有利于豬場(chǎng)的防疫。
⒊消毒室消毒室是工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的惟一通道,內(nèi)設(shè)有消毒池、紫外線燈、洗澡間和更衣間。規(guī)定進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員應(yīng)該堅(jiān)持洗手、消毒、更衣、換鞋。
⒋卸豬臺(tái)卸豬臺(tái)是豬場(chǎng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的出口,一般建在距離肥豬舍較近的地方,并與肥豬舍有一通道。每次售豬后要徹底消毒。
三、豬舍建設(shè)
㈠豬舍類(lèi)型與結(jié)構(gòu)
⒈豬舍類(lèi)型豬舍的類(lèi)型多種多樣。按屋頂形式可分為單坡式、雙坡式、聯(lián)合式、平頂式、拱頂式、鐘樓式和半鐘樓式等。按墻壁結(jié)構(gòu)與窗戶(hù)的設(shè)置方式可分為開(kāi)放式、半開(kāi)放式和密閉式,密閉式豬舍又可分為有窗式和無(wú)窗式。按豬欄排列的方式可分為單列式、雙列式和多列式。按建筑材料可分為磚墻混凝土式和塑料大棚式。
⒉豬舍結(jié)構(gòu)豬舍的結(jié)構(gòu)要美觀牢固,更重要的是有利于豬的健康和生長(zhǎng)發(fā)育。豬舍的結(jié)構(gòu)包括地面、屋頂、墻壁、門(mén)、窗以及通風(fēng)換氣口。豬舍地面要求堅(jiān)實(shí)耐用,平整不滑,有一定坡度(2%~3%),保溫性能好,尿和污水宜排出,不潮濕,耐腐蝕,便于清掃、清洗消毒,適宜豬活動(dòng)。常見(jiàn)的面有水泥地面、半漏糞地面和磚砌地面。豬舍屋頂要求堅(jiān)固、不漏水、不透風(fēng),保溫隔熱,有一定的承重能力。豬舍墻體分為縱墻和端墻,沿豬舍長(zhǎng)軸方向的墻稱(chēng)為縱墻,兩端的墻稱(chēng)為端墻。承重墻的承載力和穩(wěn)定性必須滿(mǎn)足建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的要求,堅(jiān)固耐久,保溫隔熱,耐水防火;內(nèi)墻壁光滑防水,便于清掃、沖洗消毒。豬舍門(mén)主要是工作人員出入豬舍的口,門(mén)的設(shè)計(jì)既要方便工作,又要防止賊風(fēng)侵入,保證豬的健康;外門(mén)盡量避開(kāi)主風(fēng)向。豬舍窗主要用于采光和通風(fēng),窗大采光和通風(fēng)效果好,窗小保溫性能好,一般南墻窗大、北墻窗小。
⒊常見(jiàn)的豬舍類(lèi)型①磚墻混凝土雙坡有窗密閉雙列式豬舍(見(jiàn)圖4)。豬舍墻體采用磚混凝土結(jié)構(gòu),四面有墻,墻壁有水泥層,南北墻留有窗戶(hù),南墻窗戶(hù)大,北墻窗戶(hù)小,屋頂為雙坡式,內(nèi)設(shè)有兩排豬舍。②塑料大棚拱頂無(wú)窗密閉列式豬舍(見(jiàn)圖5)。豬舍墻體除端墻為磚混凝土結(jié)構(gòu),內(nèi)墻壁有水泥層,縱墻為塑料大棚,屋頂為拱型并有排氣孔,內(nèi)設(shè)有2 排豬舍。③塑料大棚單坡無(wú)窗密閉單列式豬舍(見(jiàn)圖6)。豬舍墻體端墻和北墻采用磚混凝土結(jié)構(gòu),內(nèi)墻壁有水泥層,其余為塑料大棚,屋頂為單坡式,并有排氣孔,內(nèi)設(shè)有一排豬舍。
㈡豬群結(jié)構(gòu)與預(yù)期生產(chǎn)指標(biāo)
⒈豬群結(jié)構(gòu)豬群包括種公豬、妊娠母豬、哺乳母豬、待配母豬、后備母豬、哺乳仔豬、斷奶仔豬和肥育豬。
⒉預(yù)期生產(chǎn)指標(biāo)①年出欄1 萬(wàn)頭肥育豬。②每頭母豬年產(chǎn)2.2 窩,提供肥育豬18 頭。③母豬受胎率90%。④母豬受胎分娩率95%。⑤母豬更新率25%。⑥公豬更新率50%。⑦母豬每窩產(chǎn)活仔10 頭。⑧哺乳仔豬成活率90%。⑨斷奶仔豬成活率94%。⑩肥育豬成活率98%。肥育豬出生至出欄需要26 周,體重達(dá)100 千克。
㈢種豬群數(shù)量與生產(chǎn)流程
⒈種豬群數(shù)量①年需分娩母豬數(shù)量= 年出欄數(shù)÷每頭母豬年提供肥育豬數(shù)=10 000÷18≈556(頭);②年需妊娠母豬數(shù)量= 分娩母豬數(shù)量÷母豬分娩率=556÷95%≈585頭。③年需母豬總數(shù)= 妊娠母豬數(shù)量÷母豬受胎率=585÷90%≈650(頭);④年需后備母豬數(shù)量= 母豬總數(shù)×母豬更新率=650×25%≈163(頭);⑤種公豬數(shù)量= 母豬總數(shù)量×4%(每1 頭公豬負(fù)擔(dān)25 頭母豬)=650×4%=26(頭);⑥后備公豬數(shù)量= 種公豬數(shù)量×50%=26×50%=13(頭)。
⒉生產(chǎn)流程配種→妊娠→產(chǎn)仔→斷奶仔豬保育→育肥出欄。
㈣豬舍及內(nèi)部設(shè)計(jì)
為了有利于疫病防疫,實(shí)行“全進(jìn)全出”的管理方式,妊娠母豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍和育肥豬舍實(shí)行單元式建設(shè),以周為單位,每單元豬欄設(shè)計(jì)以每周的實(shí)際生產(chǎn)數(shù)計(jì)算。豬舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)要根據(jù)不同豬群的生理特點(diǎn)、不同的飼養(yǎng)方式、便利的生產(chǎn)工藝合理進(jìn)行。萬(wàn)頭豬場(chǎng)常見(jiàn)豬舍的內(nèi)部設(shè)計(jì),采用雙列式三走道結(jié)構(gòu),一條凈道,兩條污道,凈道設(shè)置中間,污道設(shè)置兩邊,凈道寬度為100 厘米,污道寬度為110 厘米,其中糞溝寬度20 厘米,坡度1%~1.5%,糞溝的出口處設(shè)有三通,將平時(shí)的糞尿以及一些污水接入圈舍外排水管道的污物管道,將圈舍清洗和消毒后的清洗用水排入圈舍外排水管道的雨水管道。豬舍門(mén)的寬度為120 厘米,每排豬舍設(shè)有飼養(yǎng)員休息室和飼料儲(chǔ)存室。
⒈公豬舍每頭公豬所占面積一般為7~9平方米,每豬1 欄,單獨(dú)飼養(yǎng),隔欄高度為l20~140 厘米。采用人工授精的,人工授精室面積13~15平方米。種公豬設(shè)有單獨(dú)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng),運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的地面為沙壤土。公豬舍的跨度內(nèi)徑740 厘米。采用本交配種的,650 頭母豬需要26 頭公豬,需要種公豬欄29 欄(母豬總頭數(shù)×4%×1.1=650×4%×1.1)。每年種公豬按總數(shù)的50%更新。后備公豬每欄飼養(yǎng)3 頭,需要后備公豬欄數(shù)5 欄(種公豬數(shù)× 年更新率÷3×1.1=26×50%÷3×1.1)。
⒉待配母豬舍待配母豬舍形式較多,各有優(yōu)缺點(diǎn),一般采用群飼單喂的形式,每欄飼喂4 頭。豬舍面積一般為10~12平方米,隔欄高度為110~120 厘米。待配母豬舍的跨度內(nèi)徑740 厘米。仔豬斷奶后母豬轉(zhuǎn)入待配舍,經(jīng)1 周配種,飼養(yǎng)一個(gè)發(fā)情期3 周,確認(rèn)懷孕后轉(zhuǎn)入妊娠舍,清洗消毒1 周。待配母豬欄利用時(shí)間約5 周。需要待配母豬欄34 個(gè)[母豬總頭數(shù)×母豬受胎率×每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)×待配母豬欄利用時(shí)間÷52÷每欄飼喂數(shù)×1.1≈650 頭×90%×2.2×5÷52(1 年52 周)÷4×1.1]。
⒊后備母豬舍每年母豬按總數(shù)的25%更新,后備母豬在后備母豬舍飼養(yǎng)12 周,轉(zhuǎn)入待配舍,清洗消毒1 周,后備母豬欄利用時(shí)間13 周,每欄飼養(yǎng)5 頭。需要后備母豬欄9 欄(母豬總頭數(shù)×年更新率×后備母豬欄利用時(shí)間÷52÷每欄飼養(yǎng)數(shù)×1.1=650×25%×13÷52÷5×1.1)。
⒋妊娠母豬舍妊娠母豬舍形式較多,各有優(yōu)缺點(diǎn),一般采用定位欄的形式。定位欄寬度60~65 厘米,長(zhǎng)度210 厘米,隔欄高度為110~120 厘米。妊娠母豬舍的跨度內(nèi)徑740 厘米。母豬配種后,在待配舍飼養(yǎng)一個(gè)發(fā)情期3 周,確認(rèn)懷孕后轉(zhuǎn)入妊娠舍,預(yù)產(chǎn)期前1 周轉(zhuǎn)入產(chǎn)仔舍,清洗消毒1 周。妊娠欄利用時(shí)間為13 周。需要妊娠母豬欄354 欄(母豬總頭數(shù)×母豬受胎率×每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)×妊娠欄利用時(shí)間÷52×1.1=650×90%×2.2×13÷52×1.1),妊娠母豬舍分13 個(gè)單元,每周28 欄。
⒌產(chǎn)仔舍(見(jiàn)圖7)產(chǎn)仔舍是母豬分娩和仔豬哺乳的場(chǎng)所,為了防止母豬踩死、壓死仔豬,提高仔豬的成活率,采用高床產(chǎn)仔。高床產(chǎn)仔欄長(zhǎng)度210 厘米、寬度180 厘米,中間部位為母豬限位區(qū),其寬度一般為60~65 厘米,兩邊為仔豬活動(dòng)區(qū),內(nèi)設(shè)置仔豬補(bǔ)飼槽和仔豬保溫箱,保溫箱寬45 厘米、長(zhǎng)60 厘米。仔豬保溫可采用電熱板、紅外線、熱風(fēng)器和水暖等。產(chǎn)仔舍的跨度內(nèi)徑740 厘米。妊娠母豬預(yù)產(chǎn)期提前1 周進(jìn)入,仔豬哺乳期4 周,清洗消毒1 周,總的利用時(shí)間為6 周。需要產(chǎn)床數(shù)156 欄(分娩母豬總頭數(shù)×每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)×產(chǎn)仔舍利用時(shí)間÷52×1.1=556×2.2×6÷52×1.1),每周26 欄。產(chǎn)仔舍分6 個(gè)單元。
⒍保育舍(見(jiàn)圖8)仔豬保育舍多采用網(wǎng)上群養(yǎng),每窩哺乳仔豬斷奶后占1 圈,每頭仔豬所占面積0.4平方米,每圈飼養(yǎng)8~12 頭。由于斷奶仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差,怕冷,機(jī)體抵抗力、免疫力差,因此,仔豬保育舍的保溫、衛(wèi)生等環(huán)境要高于產(chǎn)仔舍。保育舍的跨度內(nèi)徑740 厘米。在豬斷奶后,不混群。需要保育床156 欄(產(chǎn)仔舍豬欄數(shù)÷1=156÷1),每周26 欄,保育舍分6 個(gè)單元。
⒎肥育豬舍(見(jiàn)圖9)生長(zhǎng)育肥豬多采用地面群養(yǎng),每窩保育仔豬占1 圈,每頭豬所占面積1~1.2平方米,每圈飼養(yǎng)8~10 頭。肥育豬舍的跨度內(nèi)徑920 厘米。保育舍飼養(yǎng)5周后,轉(zhuǎn)入肥育豬舍,不混群,飼
養(yǎng)17 周,清洗消毒1 周。肥育欄利用時(shí)間18 周。需要肥育豬欄466 欄(分娩母豬總頭數(shù)×每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)×肥育欄利用時(shí)間÷52÷1×1.1=556 頭×2.2×18÷52÷1×1.1),每周26 欄,肥育豬舍分18 個(gè)單元。
⒏售豬觀察舍售豬觀察舍是為出售種豬而準(zhǔn)備的圈舍,設(shè)計(jì)遵循既要方便買(mǎi)方對(duì)種豬的觀察,又要符合衛(wèi)生防疫要求的原則。觀察舍內(nèi)設(shè)一堵密封的隔墻(最好為雙層玻璃),將觀察舍分為觀察區(qū)和飼養(yǎng)區(qū),觀察區(qū)與生產(chǎn)區(qū)外相通,門(mén)口設(shè)消毒池、更衣室,專(zhuān)供購(gòu)買(mǎi)者活動(dòng);飼養(yǎng)區(qū)與豬場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)相通,內(nèi)設(shè)有豬舍,供待售種豬使用。售豬觀察舍應(yīng)靠近卸豬臺(tái)。每次出售豬后進(jìn)行徹底清洗消毒。
⒐飲水與飼喂系統(tǒng)規(guī)?;B(yǎng)豬生產(chǎn)飲水應(yīng)采用自動(dòng)飲水系統(tǒng),多用密封性好、堅(jiān)固耐用、抗腐蝕的鴨嘴式自動(dòng)飲水器。飼喂槽可根據(jù)不同豬的類(lèi)型和飼喂方法來(lái)選擇,一般肥育豬采用自動(dòng)飼喂槽;為防止種公豬、種母豬采食過(guò)多長(zhǎng)得過(guò)肥,影響其繁殖性能,應(yīng)采用限食槽。
⒑通風(fēng)換氣系統(tǒng)豬舍通風(fēng)換氣可分為自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)兩種。自然通風(fēng)是指不需要機(jī)械設(shè)備,而借自然界的風(fēng)壓或熱壓,使豬舍內(nèi)平氣流動(dòng)。機(jī)械通風(fēng)是指利用風(fēng)機(jī)強(qiáng)制進(jìn)行舍內(nèi)外的空氣交換。常用的機(jī)械通風(fēng)有正壓通風(fēng)、負(fù)壓通風(fēng)和聯(lián)合通風(fēng),可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
⒒采暖系統(tǒng)冬季豬舍采暖常用熱水采暖、熱風(fēng)采暖以及輻射式電采暖器供熱系統(tǒng)。對(duì)仔豬可采取局部保暖措施,如用紅外線燈和電熱保溫板等。
四、糞尿處理
豬場(chǎng)的糞尿及污水排放量隨著養(yǎng)殖規(guī)模的發(fā)展而增加,因此,不但數(shù)量多,而且飼料中的氮、磷有70%左右隨糞尿排出體外,對(duì)人和其他生物構(gòu)成極大的威脅。解決養(yǎng)豬場(chǎng)的糞尿處理問(wèn)題,成為養(yǎng)豬業(yè)安全、高效、高產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。豬場(chǎng)糞尿污水處理的常用方法有糞尿直接作為有機(jī)肥料還田,糞便堆積密閉發(fā)酵、尿液曝氧還田和糞尿———沼氣———肥料還田。
⒈糞尿直接作為有機(jī)肥料還田采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法,將豬的糞尿作為有機(jī)肥料直接應(yīng)用到農(nóng)田,改善土壤。這種方法要求豬場(chǎng)周?chē)凶銐虻娜菁{消化豬場(chǎng)糞尿污水的農(nóng)田。
⒉糞便堆積密閉發(fā)酵、尿液曝氧還田采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法,將豬糞尿干濕分離,干的糞便堆積密閉,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后應(yīng)用到農(nóng)田,尿液與污水經(jīng)曝氣氧化塘+生物穩(wěn)定塘處理后用于農(nóng)田。這種方法同樣要求豬場(chǎng)周?chē)凶銐虻娜菁{消化豬場(chǎng)糞尿污水的農(nóng)田。
⒊糞尿———沼氣———肥料采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法,將豬糞尿干濕分離,干的糞便堆積密閉,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后應(yīng)用到農(nóng)田,尿液與污水(混有消毒液的尿液與污水除外)通過(guò)管道進(jìn)入沼氣池,經(jīng)厭氧發(fā)酵的途徑,制取沼氣。