第一篇：萬頭豬場項目報告書

棗陽市裕順祥養(yǎng)殖場

萬頭豬場項目報告書二OO五年元月

一、項目簡介

1、項目名稱：1萬頭生態(tài)養(yǎng)殖場項目；

2、項目規(guī)模：人民幣1500萬元；

3、項目地點：棗陽市環(huán)城侯井村

4、項目負責人：潘勇

5、投資規(guī)模：1500萬元

6、占地總面積：35畝

共計分三期投資：第一期，建立240頭能繁母豬的良種種豬繁育場和1萬頭無公害標準化發(fā)酵床生態(tài)商品豬的養(yǎng)殖場，預計工期1年—年半；第二期工程：公司+基地養(yǎng)殖基地及優(yōu)質飼料加工廠，預計工期1年半完工，第三期工程：生豬屠宰—冷鏈肉食品加工運輸—肉制品深加工—自營菜籃子便利店銷售—（國際電子商務）肉制品出口，預計2年時間完成。公司有信心在未來的5年里發(fā)展成為我市乃至全國的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭集團企業(yè)。公司將按照尊重知識，尊重人才，向管理要效益等管理方法進行經(jīng)營活動。同時爭取各級政府領導的大力支持。

二、項目建設的意義及背景

（一）、項目提出的背景

隨著人民的生活水平不斷的提高，無公害生態(tài)優(yōu)質肉豬的發(fā)展迎來了全面發(fā)展的黃金時期，由于我國大部分地區(qū)在整個肉食品結構中傳統(tǒng)上以豬肉為主，國內市場上優(yōu)質無公害生態(tài)廋肉型豬肉銷售將呈現(xiàn)巨大的市場空間，況且中國加入世貿組織以后，更為我市的生豬養(yǎng)殖發(fā)展帶來無限商機，自2004年起國內市場豬肉價格普遍上揚，并且一漲再漲的現(xiàn)象，就是這種商機初現(xiàn)的很好證明；同時也表明，長期困擾我國廣大農民養(yǎng)豬低效，豬肉市場長期低迷的不利態(tài)勢已經(jīng)過去，而規(guī)?；瘶藴驶臒o公害型生態(tài)養(yǎng)豬將在未來的市場中立于不敗之地。根據(jù)黨的十七大會議精神，大力發(fā)展扶持畜牧業(yè)向規(guī)?；茖W化標準化無公害生態(tài)型養(yǎng)豬企業(yè)。為落實黨的 2 十七大會議精神和《國務院辦關于促進生豬發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》，在安徽省肥西縣建立一個以萬頭無公害型生態(tài)商品豬的養(yǎng)豬場，以解決棗陽市及周邊大城市的菜籃子問題。

（二）、項目經(jīng)濟及社會必要性評價

棗陽市環(huán)城侯井村交通便捷，離316國道較近，設施完善，已納入棗陽市市總體發(fā)展戰(zhàn)略，享受省城相關優(yōu)惠政策。與周邊的國家開發(fā)區(qū)實現(xiàn)全面對接。

棗陽人民圍繞“工業(yè)強縣、農業(yè)富縣、三產(chǎn)活縣、開放興縣”的發(fā)展思路，堅持加快發(fā)展與深化改革相結合、整體推進與重點突破相結合、行政推動與市場運作相結合、發(fā)揮內力與借助外力相結合，以招商引資為抓手，大力推進科技、產(chǎn)業(yè)、體制、環(huán)境四個創(chuàng)新。棗陽生豬來源嚴重不足，由于近年來糧食流通渠道通暢，農民的個體養(yǎng)豬積極性不高，加之全市范圍內的規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)很少，因此建造一個大型的養(yǎng)豬場是很有必要的。

（三）、項目經(jīng)濟，技術可行性分析

第一、地理優(yōu)勢突出。氣候溫和，四季分明，日照充足，降水充沛，日照時數(shù)較長，交通發(fā)達，為商品豬的外運和銷售提供了有效的運輸保障。

第二、飼料來源廣，勞動力資源豐富。棗陽市是農業(yè)大市，土地肥沃，五谷豐登，適合種植各種優(yōu)質牧草；富余勞動力充足。

第三、服務體系功能健全，群眾基礎牢固。2007年下半年，我市生豬開始止跌回升，規(guī)模養(yǎng)豬場年出欄量15萬頭，年累計上市豬肉1000萬公斤，占本市總需求量的41%左右。缺乏龍頭企業(yè)的引領。政府也感覺到生豬市場有著巨大發(fā)展空間，實施了一系列的招商引資舉措進一步推動養(yǎng)豬事業(yè)的發(fā)展，服務功能健全，我市各級地方政府積極引導和幫助養(yǎng)殖場（戶）爭取國家和省政府生豬擴繁場建設，生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設等項目的資金支持，同時對新投資300萬元以上的養(yǎng)豬企業(yè)按照國家標準利率由市財政給予2-3%的貼息補助，并對于生豬進行保險。較大程度地調動了養(yǎng)豬業(yè)的積極性。

第四、新式養(yǎng)豬業(yè)具有較高起點。長期以來由于基層畜牧工作人員的長期努力，特別是市場經(jīng)濟大潮的沖擊，科學養(yǎng)殖觀念，良種良法，市場銷售，投入產(chǎn)出效益及電子商務和生豬的期貨市場的形成，促進了無公害生態(tài)規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的大力發(fā)展。

三、項目產(chǎn)品及市場需求分析

（一）、項目產(chǎn)品分析

該項目的主要產(chǎn)品有：

1、用長白豬作父本，大約克豬和太湖豬作母本，繁育的二元雜交母豬留種，公豬育肥，將選育的二元雜交種母豬與飼養(yǎng)的杜落克豬為父本進行三元雜交。

2、用長白豬和大約克俠豬作父本，杜落克豬做母本，繁育的二元雜交母豬留種，公豬育肥，將選育的二元雜交種母豬與飼養(yǎng)的杜落克豬—大約克俠豬和長白豬為父本進行三元雜交。兩種雜交組合所產(chǎn)生的三元商品豬都具有生長周期短，飼料回報率高，廋肉率高肉質好等優(yōu)點，其中第二種雜交組合的二元母本具有抗病力強，耐粗料飼養(yǎng)，繁殖率高及母性強等優(yōu)點，所生產(chǎn)的三元商品豬肉味道鮮美，深受消費者的青睞。同時還養(yǎng)殖1萬頭新淮豬（即黑豬），該品種，屬于本地傳統(tǒng)豬種，雖然生長期長但肉香極具“土”味，其價格要高出雜交豬的一倍以上，專門銷往高級賓館酒店，深受合肥消費者喜愛。

（二）：項目產(chǎn)品的市場調查分析

根據(jù)調查，我省生豬存欄量1800萬頭，能繁母豬196萬頭，去年生豬出欄量2800萬頭，居全國第九位，我市年豬肉需求量初步調查，約需24萬噸。2004年以來，疑難豬病層出不窮，給廣大養(yǎng)殖戶（場）帶來了滅頂之災，而2005年市場的疲軟和高熱病的爆發(fā)，使我市乃至全國的養(yǎng)豬業(yè)達到了低谷，廣大養(yǎng)豬戶談豬變色。而這一切無不與養(yǎng)殖觀念，養(yǎng)殖規(guī)模，科學防疫及商務信息相關。到目前為止，現(xiàn)有年出品豬肉僅10萬噸，尚存在巨大缺口。面對當前大好的形勢和國家政策的大力支持，本公司在棗陽環(huán)城侯井村擬建萬頭養(yǎng)豬場是可行的。

四、項目建設總體方案設計

（一）、建設規(guī)模

建設一個年出欄萬頭肉豬的養(yǎng)豬場，需飼養(yǎng)：養(yǎng)存欄公豬22頭，后備公豬5頭，生產(chǎn)母豬520頭，后備母豬50頭，哺乳期仔豬1000頭，保育豬1000頭，生長育成豬330頭。

（二）、具體建設內容

1、工廠化養(yǎng)豬場的規(guī)劃設計主要依據(jù)飼養(yǎng)工藝，目前普遍采用以“周”為節(jié)拍的全進全出的飼養(yǎng)工藝。根據(jù)飼養(yǎng)周期和方法的不同，本公司將采取以下流程及特點。

（1）、限位—四階段飼養(yǎng) 空懷母豬

配種懷孕→分娩→保育→生長→育成

母豬單體限位飼養(yǎng)4周5圍5周11周。工藝特點：①懷孕母豬單欄限位密集飼養(yǎng)，便于管理，母豬不爭吃打斗，減少應激和流產(chǎn)，比懷孕母豬小群欄飼養(yǎng)節(jié)約建筑面積；②分娩欄按6周設計。分娩母豬提前1周進入分娩欄，分娩哺乳4周斷奶，出欄后空欄1周對欄舍清潔消毒，有利于衛(wèi)生防疫；③保育欄按6周設計，飼養(yǎng)5周，空欄1周清潔消毒。

（2）、生產(chǎn)流程

本養(yǎng)豬廠以“周”為生產(chǎn)節(jié)率，全進全出，采用工廠化流水作業(yè)均衡生產(chǎn)方式，全過程分為四個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按下列工藝流程圖形進行：

①、待配母豬階段：在配種舍內飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬及公豬進行配種，每周配種的母豬，保證每周有10頭母豬分娩。妊辰母豬在妊辰母豬舍內定欄飼養(yǎng)，在臨產(chǎn)前一周轉入產(chǎn)房。

②、母豬產(chǎn)仔階段：母豬按預產(chǎn)期進入分娩舍產(chǎn)仔，在分娩舍內四周（臨產(chǎn)出一周，哺乳三周），仔豬平均21天斷奶。母豬斷奶當天轉入配種舍（先在運動場飼養(yǎng)3天），仔豬原欄飼養(yǎng)7天后轉入保育舍，如有母豬產(chǎn)仔少，哺乳能力差等特殊情況，可將仔豬寄養(yǎng)過哺并窩，這樣可以使哺乳的母豬可提前轉回配種舍等待配種。

③、仔豬保育階段：斷奶7天后強弱分群，仔豬平均兩窩并一欄，轉入仔豬保育舍培育至8周齡轉群，仔豬在保育舍內飼養(yǎng)四周。

④、肥豬飼養(yǎng)階段：8周齡仔周由保育舍轉入肥豬舍飼養(yǎng)15周，預計飼養(yǎng)至23周齡左右，體重達100公斤出欄上市。

（3）、防疫措施

遵守獸醫(yī)臨床技術操作規(guī)程，建立良好的衛(wèi)生防疫制度，適時進行免疫程序，搞好消毒工作，進行預防用藥及保健措施。

（三）、規(guī)劃設計

1、場址選擇

場址的選擇對豬場的飼養(yǎng)至關重要，主要考慮到了以下幾方面。（1）、本公司著眼于長遠規(guī)劃，成為城市菜籃子工程的一部分，選址在棗陽市環(huán)城侯井村。

（2）、水、電、交通等因素，日用水量約12噸，豬場的裝機容量較大，一般為70~80kw，每天進出的飼料、糞便、生豬等約20噸，交通便利可減少運輸成本。本養(yǎng)豬場均符合上選條件。

（3）、衛(wèi)生防疫。保持良好的衛(wèi)生防疫條件，場址選擇在地勢較高、地形開闊、通風良好的地方，同時又遠離居民區(qū)和醫(yī)療機構、屠宰場等場所。

2、功能區(qū)域規(guī)劃設計

本豬場總體布局主要從立體衛(wèi)生防疫體系和生產(chǎn)管理的角度出發(fā)，辦公區(qū)和產(chǎn)業(yè)園辦公室并列設計。生產(chǎn)區(qū)主要包括：各種生產(chǎn)豬舍、隔離舍、消毒間、獸醫(yī)室、藥房、值班室和飼料間等，生產(chǎn)區(qū)與其他區(qū)隔離，完全封閉，外來的人員、車輛、物資必須經(jīng)嚴格消毒檢驗方能進入。為了減少污染，根據(jù)當?shù)氐某Ｄ曛鲗эL向，將把辦公生活區(qū)置于上風向或側風方向。

3、生產(chǎn)區(qū)建筑規(guī)劃設計

（1）、本公司在進行豬舍建筑規(guī)劃設計時，進行豬舍的平面設計時，按工廠化生產(chǎn)工藝的流程，計算出各生育時期豬的飼養(yǎng)數(shù)量、圍欄數(shù)量，6 再進行平面設計。豬舍全部建設在養(yǎng)魚塘埂上。本養(yǎng)殖場計算如下

①各生育時期豬頭數(shù)量采用飼養(yǎng)工藝縮短了哺乳時間，每頭母豬的年生產(chǎn)胎數(shù)得到提高，約為2.3胎／年（一般工藝2.1胎／年），年出欄1萬頭肉豬，需生產(chǎn)母豬數(shù)量為：520頭。計算方式為：按損耗比為仔豬92%，斷奶豬98%，即10000÷92%÷98%=11091，需11091頭÷2.3胎／年÷9頭／胎=535頭（育成豬和商品豬的損耗比例為92%，98%）。取535頭（其中：92％為乳豬成活率；98％為仔豬成活率）比一般飼養(yǎng)工藝少飼養(yǎng)51頭母豬。按535頭母豬計算，全場需配養(yǎng)公豬21頭（一般本交水平公母比為1：25）。每周產(chǎn)仔胎數(shù)：535頭×2.3胎／頭÷52周＝23胎。即每周有23頭母豬配種，23頭母豬產(chǎn)仔，每周產(chǎn)仔頭數(shù)：23頭×9頭／胎≈213頭。

每周上市肉豬：213頭×92％×98％＝192頭。全年上市肉豬：52×192≈10000頭。

②、圍欄數(shù)量

a）公豬欄：21欄，每欄面積5.04m2（2.4m×2.1m）。b）單體母豬欄：總生產(chǎn)母豬數(shù)－分娩舍母豬數(shù)

＝535+54－（3周×23頭／周）＝518欄，每欄面積1.26m2（2.1m×0.6m）。c）分娩欄：懷孕母豬產(chǎn)前1周進入分娩欄，分娩3周，產(chǎn)后1周對分娩欄清潔消毒，共5周。

分娩欄數(shù)＝每周分娩母豬數(shù)×5＝23×5＝118欄，每欄面積4.07m2（2.2m×0.85m）。

d）保育欄：分娩仔豬進入保育欄.兩窩拼一窩，保育期6周，1周清潔消毒，共7周。

保育欄數(shù)＝每周分娩數(shù)÷2×7＝23÷2×7＝83欄，每欄面積8.1m2（3m×2.7m）。

e）生長育成欄：生長欄和育成欄通常是兩窩一欄，生長期飼養(yǎng)6周（清潔1周），育成期飼養(yǎng)11周。

生長欄數(shù)＝每周分娩數(shù)÷2×6＝23÷2×6＝71欄，每欄面積16.2m2 7（5m×3.6m）

育成欄數(shù)＝每周分娩數(shù)÷2×11＝23÷2×11＝130欄，每欄面積24m2（5m×4.8m）。

4、各種豬舍的平面設計

根據(jù)豬欄的數(shù)量，進行豬舍的平面設計。豬舍平面設計的主要原則是：①豬舍寬度主要是考慮夏季通風降溫，將豬舍建設在養(yǎng)魚塘的埂上按2行設計，舍寬為10m。②豬舍長度考慮到方便排污，各種豬舍長短不要相差太大，有利于充分利用土地，一般豬舍長度為50m-80m。

依據(jù)上述原則，本豬場各類豬舍為：配懷舍1棟（80m×10m），懷孕舍1棟（80m×10m），分娩舍1棟（80m×10m），保育舍2棟（80m×10m）20(50m×10m)，生長舍2棟（80m×10m）3棟（50m×10m），育成舍4棟（80m×10m）5棟（50m×10m）。平面設計時注意到以下幾點：①全部豬舍按工藝流程“一”字排列，便于管理和防疫。②豬舍南相對，魚塘四周為“一”排列以便于利用充足的陽光可起到殺菌消毒和冬季取暖的作用。③從通風和防疫的角度出發(fā)，豬舍之間間隔為豬舍高度的2~2.5倍，一般不少于9m，由于豬舍建在魚塘埂上魚塘的寬度為50米，因此在魚塘更上建造豬舍可以達到設計要求。

5、生產(chǎn)區(qū)的規(guī)劃設計

生產(chǎn)區(qū)其他建筑主要包括出豬臺、出糞臺、污水處理、飼料間（廠）、獸醫(yī)室、人員消毒、車輛消毒及道路等規(guī)劃設計注意以下幾點。

（1）、生產(chǎn)區(qū)只設一個出入口，并設有人員消毒、車輛消毒及值班室。（2）、出豬臺和集糞池置于圍墻邊，外來運豬、運糞車不必進入生產(chǎn)區(qū)即可操作。

（3）、飼料廠不在生產(chǎn)區(qū)內，在圍墻邊設置飼料間，外來車輛將飼料運至飼料間，再由生產(chǎn)區(qū)內車輛將飼料運至各豬舍。

（4）、生產(chǎn)區(qū)的道路設置，按用途區(qū)內道路可大致分為人行道、飼料道和運豬運糞道。其中運豬運糞道由于被污染，同其他道路分開且不相交，8 有利于豬場防疫。

（5）、隔離豬舍遠離生產(chǎn)豬舍，且處于常年下風向或側風向。（6）、水源、電源靠近各豬舍，方便使用，減少浪費。同時，對水源有切實的保護措施，避免被污染；電源做到安全用電。

（7）、糞便污水處理統(tǒng)一規(guī)劃，結合實際條件，充分利用。并注意污水和雨水分開，減少污水處理量。

6、辦公生活區(qū)建筑規(guī)劃設計

辦公生活區(qū)遠離生產(chǎn)區(qū)，統(tǒng)一規(guī)劃，將置于優(yōu)越的位置并且配套有培訓教室，資料室等設施。辦公區(qū)的規(guī)劃方便管理，特別是對外來人員、車輛的消毒管理。

7、建沼氣池350立方米，化糞池500立方米。

8、修圍墻300米。

9、建防疫獸醫(yī)室40平方米。

10、建飼料加工房及庫房300平方米。

豬場基礎建設實行三期投資建成，第一期建立240頭的能繁母豬良種種豬舍及1萬頭無公害生態(tài)型養(yǎng)豬場的豬舍，豬舍基礎設施部分施工期預計為8個月，購進種豬后12個月可投產(chǎn)，第二期辦公區(qū)域及飼料倉庫及污水處理設施建設為5個月，即從投資動工到投產(chǎn)為一年半。第三期對前兩期投資進行補差補缺。

五、項目資金概算及資金籌措(一)、項目總投資及分項投資概算

本項目總投資為1500萬元，基礎種豬及飼料共投資1200萬元，其中基礎建設300萬元。

(二)、項目投資及主要計算指標分析

1、種豬購進投資，引進優(yōu)質品種母豬240頭，公豬10頭，每頭400元，80-100公斤重，引入2個月后就能投入使用開始配種，因此，能投入使用的總種豬成本在250萬元左右。

2、征用土地35畝（含魚塘），建立240頭的良種種豬場和年產(chǎn)1萬頭的無公害生態(tài)養(yǎng)豬場。

3、種豬投入使用到第一批種豬出售前近7個月時間，種豬場處于無收入狀態(tài)，這段時間每頭成年種豬約需500公斤精飼料，后期仔豬補充料及育種豬飼料約需200公斤精料，根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模共需精飼料175萬公斤，按2.6元/公斤計，加上工資及管理費等支出，200萬元周轉金較為合理。

(三)、項目投資構成分析

從投資情況來看，項目總投資1500萬元，第一期投資額需300萬元，基礎種豬及首批豬苗投資為500萬元，占一期投資額的55.5%，基礎設施投資（其中辦公區(qū)域及沼汽道路圍墻種豬舍等：項目辦公區(qū)域）總需200萬元，占投資額的22.2%，配套設施100萬元，占投資額的11.1%，基礎飼料100萬元，占11.1%。

(四)、項目資金來源：全額自籌

六、項目投資效益分析(一)、經(jīng)濟效益分析

1、年產(chǎn)1萬頭商品養(yǎng)豬場（600頭母豬）的設計模式和預算標準（1）、生產(chǎn)系統(tǒng)：常年性產(chǎn)仔；

（2）、基本的效益指數(shù)：18頭豬/母豬/年；3：6：1的全群料肉比；（3）、群體規(guī)模：年出欄10000頭肉豬，每頭母豬產(chǎn)18頭可出肥仔豬，需養(yǎng)594頭母豬540+540（按10%不能生產(chǎn)）=594頭母豬實際規(guī)模，594頭母豬按25：1（公母比率）=24頭公豬

雖然1萬頭豬場群體規(guī)模為594頭母豬，但實際的生產(chǎn)母豬仍是540頭左右，所以下面的預算標準都是以540頭為基礎的。

（4）、生產(chǎn)周期：從配種到上市=42周，16周懷孕+4周哺乳+5.5周保育（從斷奶至25公斤）+16.5周（從25公斤至100公斤）=42周

（5）、生殖周期：16周懷孕+4周哺乳+1周重新配種+2周生產(chǎn)無效期=23周，52周/23周=2.27胎/母豬/年

10（6）、生產(chǎn)標準：540頭母豬×2.3胎/年=1242胎/年，1242胎/年/52周=24胎/周

24胎/周×9頭豬斷奶/窩=216頭豬斷奶/周，216×97%(3%的保育死亡)=222頭豬出保育金/周，222×98%（2%的育肥死亡）=218頭豬出欄/周。

（7）、群體維持標準：母豬生殖年限=5.5-5.75胎=平均5.67胎，5.67胎/2.3胎/年=平均用2.5年，2.5年=40%的年更新率，5940頭×40%=2376頭母豬更新/年，公豬生殖年限2年，220頭×50%=110頭公豬更新/年。

（8）、飼料使用：594頭母豬生產(chǎn)218頭/周=10500頭豬/年 10500×100公斤活重×3.3的料肉比=3465噸飼料/年 全年的總耗料量又可以根據(jù)下列標準進行分解： 母豬料：594頭母豬×365天×2.75公斤/天=600噸/年；

保育豬料：218頭保育豬/周×（25公斤-8公斤）×2：8：1料肉比×52周=386噸/年

生長育肥豬料：192頭育肥豬/周×（100公斤-25公斤）×3.6：1料肉比×52周=4.7噸/母豬/年=2808噸（每年）

總耗料=600+368+2808=3776噸/594頭母豬=0。6.噸/母豬/年（9）、飼料原料需求量：

基本的飼料配方公式（以1噸計算）

750公斤糧食如玉米、小麥、大麥、高梁等（75%）180公斤蛋白質來源如豆餅、菜籽餅等（18%）30公斤平衡糧如麩皮、尾粉、米康等（3%）40公斤維生素、微量元素添加劑（4%）所以全年的飼料原料需求估計在： 37760噸×0.75=28320噸糧食 37760噸×0.18=6797噸蛋白質來源 37760噸×0.03=1134噸糧食副產(chǎn)品

37860噸×0.04=1515噸維生素，微量元素添加劑

11（10）、用水用電的估計需求量：

衡量的標準是每頭存欄豬每天需要大約20升水，這相當于200升水/母豬/天

594頭母豬×200升水/天=11880升水/天=11噸水/天（大約50%用于飲用，另外50%用于沖洗及浪費）最大用電需要量估計=150度/天（11）、豬只所需空間及設備計算：

①594頭的母豬群，從產(chǎn)仔到育肥的生產(chǎn)模式，594頭母豬×2.3胎/年=1366胎/年/52周=26胎/周

②從4周的懷孕確認期到分娩前的1周=12周，12周×26窩分娩/周=318個懷孕母豬定位欄。5頭淘汰母豬/周×3周的滯留期=15個淘汰母豬定位欄，懷孕母豬+淘汰母豬=33個母豬定位欄

③2周的斷奶至重新配種期+4周的懷孕確認期=6周，6周×80%的分娩率=7.5周

7.5周×48窩分娩/周=360個配種母豬及早期懷孕母豬定位欄。④608頭母豬×40%的更新率=5頭后備母豬更新/周，4周的馴化期+8周的配種及懷孕確認期=12周。12周×8周后備母豬/周=480個后備母豬位置，480/3頭后備母豬/欄=16個欄

⑤594頭母豬/25：1（公母比率）

⑥26窩分娩/周80%的分娩率=33頭母豬配種/周，33頭母豬配種/7天=5個配種欄，33頭母豬配種×2.5次/配種=82次/周，即平均每個配種欄使用2-3次。

⑦4周的哺乳+1周的周轉=5周，5周×48窩分娩/周=240個分娩母豬欄。⑧5.5周的保育期+0.5周的周轉=6周，6周×48窩分娩/周×8.8頭斷奶/窩=1200個保育豬位置，1200個保育豬位置/25頭保育豬/保育欄=48個保育豬欄

⑨16.5周的生長育肥期+1.5周的周轉=18周，18周×200頭生長育肥豬 12 /周=3600個生長育肥豬位置，3600個生長育肥豬位置/20頭豬/生長育肥欄=180個生長育肥豬欄。

總計1萬頭養(yǎng)豬場全面積為：35畝地。占用土地，包括活動場地，綠化帶共35畝。（12）、總的資金需求量預算： A、豬舍建筑費用：427萬元

B、必需設備的購置及安裝費用：合計：555萬元 C、流動資金：377萬元。

13、資金回報

第一年為基本建設期，第二年為豬只的生產(chǎn)期（從懷孕到出欄至少要10個月時間），所以從第三年起才有產(chǎn)品出售，而且產(chǎn)品的數(shù)量只有設計量的60%左右，只有從第四年開始才能滿負荷的生產(chǎn)，即年產(chǎn)1頭商品豬×18元/公斤×100kg=1800萬元銷售額

14、效益分析：

1800萬元銷售額—飼料成本620萬元-其它包括折舊、工資、水電等600萬元=580萬元。利潤：580萬元/年

(二)、社會、生產(chǎn)效益分析

項目建成后，加快了生豬養(yǎng)殖的改良步伐，提高我市豬肉品質，為我市和鄰近市優(yōu)質豬市場建設提供了充足的保障，擴大了公司養(yǎng)殖規(guī)模，增加效益?？蔀轲B(yǎng)魚場提供500噸飼料，大大降低了養(yǎng)魚成本。同時可安排50人就業(yè)帶動地方及周邊地區(qū)的相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(三)、投資回收期

投資回收期=總投資/(年利潤+年折舊費)=1200（580+200）=2（年）即項目建成后，投資回收期為2年。(四)、盈利性分析

投資利潤率=年均利潤/總投資×100%=580/1500×10%=38.66%

七、項目實施的組織管理

豬場組織架構設置(一)、崗位定編

豬場場長1人,生產(chǎn)線主管2人 配種妊娠組長1人分娩保育組長1人 生長育肥組長3人(二)、飼養(yǎng)員定編：

配種妊娠組10人，保育組5人 生長育肥組8人（含組長）夜班2人。

后勤人員按實際崗位需要設置人數(shù)：如后勤主管、會計出納、司機、維修工、保安門衛(wèi)、炊事員、勤雜工等。共需30名工人。

八、結論

綜上所述，該項目經(jīng)受市場風險能力強，在解決我市生豬種源的同時，能帶來較好的經(jīng)濟收入，以維持自身的良性循環(huán)發(fā)展，在項目實施第三年即能收回投資。更主要的是能為社會和市場提供必需的良種豬，帶動一方經(jīng)濟發(fā)展，加快我市品種改良步伐，推進全市優(yōu)質肉豬生產(chǎn)，其經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益較好，項目可行。

報告人：棗陽市裕順祥養(yǎng)殖場

2005年元月

第二篇：萬頭豬場標準化設計

萬頭豬場標準化設計

一:目標規(guī)模

建成年出欄（銷售）10000頭瘦肉型商品豬規(guī)模的萬頭豬場。按每頭生產(chǎn)母豬年均提供18頭商品豬計（平均有18頭就算中上成績了，有人說22頭24頭的，在大規(guī)模豬場很難達到的?。?，全場

共需種豬如下：

1、生產(chǎn)母豬：年飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬600頭，其中25頭為生產(chǎn)后備母豬用（規(guī)模小了不建議這樣做），年飼養(yǎng)后備母豬150頭（分兩批飼養(yǎng)，按25%的淘汰率更新母豬群）；實際生產(chǎn)母豬為600頭×92%（8%左右母豬不能生產(chǎn)，這一點很多好人注意到）=550

頭。

2種公豬：年飼養(yǎng)生產(chǎn)種公豬14頭（按公母比例1：60計），每年飼養(yǎng)（或向外引進）后備公豬8頭。

3、生產(chǎn)周期：從配種到上市共計42周。

16周懷孕+4周哺乳+6周保育+16周肥=42周

4、生殖周期：16周懷孕+4周哺乳+1周配種+2周生產(chǎn)無效期=2

3周

全年52周/23周=2.27胎/母豬/年

5、生產(chǎn)標準：550頭×2.27胎/年=1248胎/年，24胎/周24胎/周×9頭斷奶豬/窩×97%=210頭斷奶豬/周210×97%（3%保育死亡率）=204頭豬出保育舍/周204×98%（2%育肥死亡率）=200頭豬出欄/周

6、群體維持標準：母豬生產(chǎn)年限平均為8胎

平均利用年限=8胎/2.27胎/年=3.5年

年更新母豬數(shù)=600頭×25%(年更新率)=150頭

引種后備頭數(shù)150/0.9=167

公豬平均利用年限=2-3年

年更新公豬數(shù)=14頭×50%(年更新率)=7頭

7.飼料利用:按年生產(chǎn)10400頭商品豬計:

10400頭×100kg×3.4:1料重比=3536噸飼料/年, 其中母豬料:550頭×365天×2.75kg/天=552噸/年,約1 噸/母豬/年

保育豬料:204頭保育豬/周×52周/年=10608頭

10608×17kg(8kg~25kg)×2.0:1料重比=360噸/年

生產(chǎn)育肥豬料：

10400頭/年×75kg(25~100kg)×3.0:1料重比=2340噸/年 總耗料=552+360+2340=3252噸,相當于6噸/母豬/年（在實際生產(chǎn)過程中這樣的料肉比基本正常，有人說在2.5，其

實是很難達到的。）

8.用水量估計機:按每頭存欄豬每天20升水（其中50%飲用，50%

沖洗等）計，相當于

每頭母豬（10頭小豬計）每天200升水，則：

550頭母豬×200升/天=110000升水/天=110噸水/天

550頭母豬群從產(chǎn)仔到育肥采用全年均衡生產(chǎn)模式，產(chǎn)仔2

4胎/周。

以下各豬群的欄位及設備以此為基礎進行估算。

二:各豬群欄位及設備估算

1、母豬定位欄：

480個，其中：

懷孕母豬定位欄：288個（12周×24胎/周，從4周懷孕確認至

分娩前1周共計12周）。

淘汰母豬定位欄：12個（4頭/周×3周滯留期）

配種母豬定位欄：180個（2周斷奶至重新配種期+4周懷孕確認，6周×80%分娩率×24胎/周）。

2、后備母豬欄位： 16欄（12周×4頭后備母豬/周/3頭/欄）。

母豬配種欄：

4個（24頭/周/80%分娩率=30頭母豬配種/周，2~3次配種/母豬，每個欄使用2~3次）。

3、公豬定位欄：

14個（14頭公豬）。

4、分娩母豬欄：

144個（提前一周進產(chǎn)房+4周哺乳+1周周轉=6周，6×24窩/周）。

5、保育豬欄：

60個（6周×24胎/周×9頭斷奶豬/窩=1200

頭，1200頭/20頭/）。

6、生產(chǎn)育肥豬欄： 180個（16周+2周周轉=18周，18周×200

頭/周=3600頭，20頭/欄）。

7、病豬隔離欄及管理用房等：若干。

三:豬場建筑面積

1、種豬群面積：480+48+24=552個種豬群欄位

552×2.5平方米/欄位=1380平方米

2、分娩欄面積:144個分娩欄×8平方米=1152平方米

3、保育欄面積:1200頭×0.35平方米/頭=420平方米

4、生長育肥豬欄面積:3600頭×1.0平方米/頭=3600平方米

5、管理用房等:20間×14平方米=280平方米 豬場總建筑面積：6832平方米。

四:土建

1、種豬舍：2幢（其中：1幢配種，1幢懷孕）

13米×53米/幢×2幢=1380平方米

2、分娩舍：1幢（5間）每間24米×8米×6間=1152平方米

3、保育舍：1幢（6間）每間17.5米×4米×6間=420平方米

4、生產(chǎn)育肥豬舍:9幢 每幢80米×5米×9幢=3600平方米

5、管理用房等:20間×14平方米=280平方米 以上五項合計總豬舍面積胃6832平方米

（欄舍每棟分間是因為要做到全進全出，做到清洗、消毒）

五:三通一平及基礎設施

1、道路(水泥路):豬場內各豬舍間通道及與場外主要道路連接通

道.2、水、電及電話等:布置水管、配備變電器、配電間、動力照明

線路、電話等.3、圍墻:除臨河不需筑圍場外,其余均需筑圍場.4、綠化:豬場內綠化.5、其他基本設施:消毒池(3道)、門衛(wèi)(包括消毒池、更衣室)及污

水處理(水溝等)。六:糞便及污水處理

建造沼氣池，解決污染問題。

七:土地征用

萬頭豬場需用地大約為建筑面積的2.5~3倍,考慮一部分辦公

設施用地共約30~40畝.八:投資預算

（一）土建

1、豬舍:總面積為6832平方米,按350元/平方米計算,共計239.1

2萬元.2、設備購置及安裝費用:75.0萬元

3、三通一平及基本設施費用：不詳

道路、水、電、圍墻、豬場內綠化及污水處理（水溝等）費用。

（二）種豬引進費

1、母豬：（按后備豬引進計）600頭×1300元/頭=78.0萬元

2、公豬：14頭×5000元/頭=7萬元

（三）其他配套投資

豬場的配套投資還包括購置運輸工具、飼料廠設備、建造沼氣池及流動資金等，此處均未做預算。僅計上述兩項總投資399.12萬元。

第三篇：某萬頭豬場標準化規(guī)程

第一章配種妊娠舍生產(chǎn)管理標準.......................................3 1目的..........................................................3 2范圍..........................................................3 3職責..........................................................3 3.1配種妊娠舍班長職責.......................................3...............................................3 3.2飼養(yǎng)員職責3.3配種技術員職責...........................................3

4、內容.........................................................4 4.1工作目標.................................................4 4.2飼養(yǎng)管理要點.............................................4 4.3工作程序................................................11 4.4環(huán)境控制................................................13 4.5相關文件和記錄..........................................13 第二章分娩舍生產(chǎn)管理標準..........................................13

3、職責........................................................13 3.1分娩舍班長..............................................13 3.2白班飼養(yǎng)員..............................................14 3.3夜班飼養(yǎng)員..............................................14

4、內容........................................................14 4.1工作目標................................................14 4.2飼養(yǎng)管理要點............................................14 4.3 分娩舍工作程序.........................................26 4.4相關文件和記錄..........................................27 第三章保育舍生產(chǎn)管理標準..........................................28 3.1 保育舍班長.............................................28 4內容.........................................................28 4.1工作目標................................................28 4.2飼養(yǎng)管理重點............................................28 4.3環(huán)境控制................................................31 4.4常見疾病控制............................................31 4.5保育舍工作程序..........................................34 5 相關文件和記錄...............................................34 第四章育成區(qū)系生產(chǎn)管理標準........................................35 1 目的.........................................................35 2 范圍.........................................................35 3

第四篇：萬頭豬場投資概算

年產(chǎn)萬頭養(yǎng)豬場（550-600頭母豬）的預算

1、生產(chǎn)系統(tǒng)：常年性產(chǎn)仔；

2、基本的效益指數(shù)：18頭豬/母豬/年；3：6：1的全群料肉比；

3、群體規(guī)模：10.000頭豬/年/18頭豬/母豬/年=550頭母豬

550+550×10%（不能生產(chǎn)）=600頭母豬實際規(guī)模

600頭母豬/25：1（公母比率）=24頭公豬

雖然萬頭豬場群體規(guī)模為600頭母豬，但實際的生產(chǎn)母豬仍是550頭左右，所以下面的預算標準都是以550頭為基礎的。

4、生產(chǎn)周期：從配種到上市=42周

16周懷孕+4周哺乳+5.5周保育（從斷奶至25公斤）+16.5周（從25公斤至100公斤）=42周

5、生殖周期：16周懷孕+4周哺乳+1周重新配種+2周生產(chǎn)無效期=23周

52周/23周=2.27胎/母豬/年

6、生產(chǎn)標準：550頭母豬×2.27胎/年= 1248胎/年

1248胎/年/52周= 24胎/周24胎/周×8.75頭豬斷奶/窩=210頭豬斷奶/周210×97%(3%的保育死亡)=204頭豬出保育金/周

204×98%（2%的育肥死亡）=200頭豬出欄/周

7、群體維持標準：母豬生殖年限=5.5-5.75胎=平均5.67胎

5.67胎/2.27胎/年 =平均用2.5年

2.5年 =40%的年更新率

550頭×40%= 220頭母豬更新/年

公豬生殖年限 2年

24頭×50%= 12頭公豬更新/年

8、飼料使用：550頭母豬生產(chǎn)200豬/周=10，400頭豬/年

10，400×100公斤活重×3.3的料肉比=3432噸飼料/年

全年的總耗料量又可以根據(jù)下列標準進行分解：

母豬料：

550頭母豬×365天×2.75公斤/天=552噸/年=1噸/母豬/年

保育豬料：

204頭保育豬/周×（25公斤-8公斤）×2：8：1料肉比×52周=386噸/年=0.7噸/母豬/年

生長育肥豬料

200頭育肥豬/周×（100公斤-25公斤）×3.6：1料肉比×52周=2808噸/年=5.1噸/母豬/年

總耗料=552+386+2808-3，746噸/550頭母豬=6.8噸/母豬/年

9、飼料原料需求量：

基本的飼料配方公式（以1噸計算）

750公斤糧食如玉米、小麥、大麥、高梁等（75%）

180公斤蛋白質來源如豆餅、菜籽餅等（18%）

30公斤平衡糧如麩皮、尾粉、米康等（3%）

40公斤維生素、微量元素添加劑（4%）

所以全年的飼料原料需求估計在：

3746噸×0.75=2，800-3，000噸糧食

3746噸×0.18=680-700噸蛋白質來源

3746噸×0.03=120噸糧食副產(chǎn)品

3746噸×0.04=150噸維生素，微量元素添加劑

所以全年的飼料原料需求估計在：

3746噸×0.75 =2，800-3，000噸糧食

3746噸×0.18 =680-700噸蛋白質來源

3746噸×0.03 =120噸糧食副產(chǎn)品

3746噸×0.04 =150噸維生素，微量元素添加劑

10、用水用電的估計需求量：

衡量的標準是每頭存欄豬每天需要大約20升水，這相當于200升水/母豬/天

550頭母豬×200升水/天=110，000升水/天=110噸水/天

（大約50%用于飲用，另外50%用于沖洗及浪費）

最大用電需要量估計=150度/天

11、豬只所需空間及設備計算：

1）550頭的母豬群，從產(chǎn)仔到育肥的生產(chǎn)模式

550頭母豬×2.27胎/年=1248胎/年/52周=24胎/周2）從4周的懷孕確認期到分娩前的1周=12周12周×24窩分娩/周=288個懷孕母豬定位欄

4頭淘汰母豬/周×3周的滯留期=12個淘汰母豬定位欄

懷孕母豬+淘汰母豬=300個母豬定位欄

3）2周的斷奶至重新配種期+4周的懷孕確認期=6周6周×80%的分娩率=7.5周

7.5周×24窩分娩/周=180個配種母豬及早期懷孕母豬定位欄

4）550頭母豬×40%的更新率=4頭后備母豬更新/周4周的馴化期+8周的配種及懷孕確認期=12周

12周×4年后備母豬/周=48個后備母豬位置

48/3頭后備母豬/欄=16個欄

5）550頭母豬/25：1（公母比率）=22-24個公豬定位欄

6）24窩分娩/周×80%的分娩率=30頭母豬配種/周30頭母豬配種/7天=4個配種欄

30頭母豬配種×2.5次/配種=70次/周即平均每個配種欄使用2-3次

7）4周的哺乳+1周的周轉=5周5周×24窩分娩/周=120個分娩母豬欄

8）5.5周的保育期+0.5周的周轉=6周

6周×24窩分娩/周×8.8頭斷奶/窩=1200個保育豬位置

1200個保育豬位置/25頭保育豬/保育欄=48個保育豬欄

9）16.5周的生長育肥期+1.5周的周轉=18周18周×200頭生長育肥豬/周=3600個生長育肥豬位置

3600個生長育肥豬位置/20頭豬/生長育肥欄=180個生長育肥豬欄

12、豬場的建筑面積：

種豬群部分所需面積：（122+92）×8=1，712平方米

分娩部分所需面積：122×10=1，220平方米

保育部分所需面積；86×10=860平方米

生長育肥部分所需面積：16×30×8=3，840平方米

總建筑面積：1，712+1，220+860+3，840=7，632平方米/550頭母豬=14平方米/母豬

征地費用，包括活動場地，綠化帶共60畝，每畝1.5萬元，計：90萬元

13、總的資金需求量預算：

1）豬舍建筑費用：

7632平方米×200元/平方米均價=1，526，400元

2）設備購置及安裝費用：

A）必須設備

a）480個定位欄 @ 245元/個=117，600元

b）120個高架分娩欄及輔助配件 @1,800元/套=216,000元

c）84個高架保育欄及輔助配件 @1,800元/套=142,800元

d）80個生長育肥豬食箱 @ 950元/套=76,000元

合計552,400元

B）選購設備

a）480個自動下料斗 @ 50元/個 =24,000元

b）480塊定位欄后部鑄鐵地板 @ 90元/塊 =43,200元

c）3488平方米卷簾布 @ 12元/平方米=41,856元

d）5臺飼料運輸車 @ 500元/臺 =2,500元

e）2臺仔豬轉運車 @ 500元/臺 =1,000元

f）1臺沖洗消毒車 @ 2500元/臺 =2,500元

合計115，056元

C）生產(chǎn)技術設備

a)人工授精實驗室全套設備 @ =45，000元

b）2臺電子籠秤250公斤 @ 4500元/臺=9，000元

c）1臺背題測定儀 美國產(chǎn) @ 6600元/臺=6，500元

d）2臺懷孕測定儀 美國產(chǎn) @2800元/臺 =2，800元

合計66.200元

三項總計： 733.656元

3）土地的購置或征用及場地的三通（路、水、電）一平：

這一費用因各地的不同情況會有很大的區(qū)別，要視具體情況進行預算。

4）種豬的購置費用：

550頭母豬×110%=605頭×1，500元/頭=907，500元8

22頭公豬×110%=24頭×2，500元/頭=60，000元

合計967，500元

5）流動資金：

流動資金將包括從第一批種豬到場至第一次銷售產(chǎn)品10個月之間所有的營運費用。

估計的飼料使用量：

440噸母豬料+165噸保育豬料+770噸生長育肥豬料=1，375噸

1，375噸×1，800元/噸=2，475，000元

在第一次銷售品前10個月其它的費用包括人員工資、低值易耗品、水電費用用、獸醫(yī)+獸藥、維修保養(yǎng)、招待及技術費等，這些費用估計在：260，000元兩項合計2，735，000元，所以，一個萬頭豬場的總造價大約為：

購地90萬元+1,526,400（基建）+733.656（設備）+967,500（種豬）+2,735,000元（流動資金）=6862.556元

14、資金回報

第一年為基本建設期，第二年為豬只的生產(chǎn)期（從懷孕到出欄至少要10個月時間），所以從第三年起才有產(chǎn)品出售，而且產(chǎn)品的數(shù)量只有設計量的60%左右，只有從第四年開始才能滿負荷的生產(chǎn)，即年產(chǎn)10,000頭商品豬×10元/公斤×100kg=10,000,000元銷售額

15、效益分析：

1000萬元銷售額-飼料成本680.00萬元-其它包括折舊、工資、水電等120萬元=200萬元

利潤：200萬元

第五篇：萬頭豬場的建筑設計

萬頭豬場的建筑設計

一、豬場場址選擇 ㈠地勢和地形

豬場場址一般應選在地勢高燥、平坦、開闊、背風、向陽、沒有畜禽疫病病原微生物污染和工礦企業(yè)嚴重污染的地方。地勢高燥，有利于場區(qū)內糞尿等污水以及雨水的排放，使場區(qū)內濕度相對較低，病原微生物、寄生蟲及蚊蠅等有害生物的繁殖和生存受到限制，降低豬舍環(huán)境控制的難度，減少疫病的發(fā)生。開闊的地形有利于豬舍通風、采光、管理。背風向陽的地方降低寒冷對豬體的侵襲，最大限度地利用太陽能，提高豬舍的溫度。山區(qū)和丘陵地區(qū)豬場選址要低于居民區(qū)，在不影響生產(chǎn)的同時要有一定坡度。平原地區(qū)豬場應選在平坦、開闊、背風向陽的地方，同時應遠離居民區(qū)、旅游區(qū)。㈡土質和水源

對土質的要求，一是對土壤物理、化學和生物學特性的要求；二是對土壤衛(wèi)生狀況的要求，看土壤中是否存在惡性、烈性傳染病病原。如其他條件差別不大時，選擇透氣性好、排水性強、雨水容易滲入地下、能使地面保持干燥的沙壤土。如果存在有惡性、烈性傳染病病原，該地方絕對不能建造豬場。

豬場的用水量較大，包括生產(chǎn)用水（豬飲用水）、生活用水（人飲用水）以及其他用水（沖刷圈舍、用具，消防，灌溉等用水）。若生產(chǎn)、生活用水和其他用水分開時，水質必須符合人飲用水的各項要求，其他用水主要考慮水量的問題。大量使用經(jīng)凈化消毒處理和水質監(jiān)測合格的地面水，可節(jié)約用水成本。㈢交通、電力和電信

豬場應該建在遠離鬧市、交通便利，同時距離交通主干道1 000 米以上的地方。豬場的生活、生產(chǎn)都離不開電，沒有充足的電力保障，將會嚴重影響豬場的生產(chǎn)和生活。暢通的信息有助于及時了解國家的政策法規(guī)和市場信息，有利于養(yǎng)豬生產(chǎn)者及時調整結構和規(guī)模。

二、豬場規(guī)劃布局

養(yǎng)豬場總體布局包括管理與生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。年出欄10 000 頭肥育豬的商品豬場，生產(chǎn)區(qū)需要36 648平方米（折合55 畝），建筑面積16 950平方米（折合25.4 畝）。㈠豬場規(guī)劃布局（見圖1）

⒈管理與生活區(qū)管理與生活區(qū)位于豬場的上風向、地勢較高處，保證有良好的衛(wèi)生條件，便于與外界聯(lián)系。包括辦公室、會議室、接待室、生產(chǎn)監(jiān)控室、文化娛樂室、職工宿舍、食堂、消毒池和更衣消毒室等。

⒉生產(chǎn)輔助區(qū)生產(chǎn)輔助區(qū)位于管理與生活區(qū)的下風向、生產(chǎn)區(qū)的上風向。包括飼料倉庫、飼料加工車間、車庫、藥房、水塔、配電房和雜品庫等。

⒊生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)位于管理與生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)的下風向，隔離區(qū)的上風向。包括種豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、生長肥育舍、飼料調配儲存室、消毒室、值班室和卸豬臺等，是豬場的主要區(qū)域、衛(wèi)生防疫的重點

保護區(qū)，應用圍墻與生活管理區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和隔離區(qū)分開，實行封閉式管理，人員和車輛進入時嚴格消毒。

⒋隔離區(qū)（見圖2）隔離區(qū)位于豬場的下風向、地勢較低處，分為引進種豬觀察區(qū)和污染區(qū)。

①引進種豬觀察區(qū)。為引入種豬進行檢疫和觀察的區(qū)域，靠近生產(chǎn)區(qū)的卸豬臺，建有觀察室，觀察區(qū)門內設有消毒室。

②污染區(qū)。污染區(qū)包括病豬隔離治療舍、獸醫(yī)室、糞污處理場、尸體處理坑、垃圾場和沼氣池等。病豬隔離舍包括母豬舍、產(chǎn)仔豬舍、保育舍和肥育豬舍，進入隔離舍的豬一律不能返回生產(chǎn)區(qū)。隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)的門卡設消毒通道和消毒室，消毒通道供糞便清除和病死豬的運輸，內設有消毒池和清洗系統(tǒng)，運輸糞便和病死豬的工具返回生產(chǎn)區(qū)前要徹底清洗消毒。消毒室設有消毒池、洗澡間和更衣室，供工作人員出入，工作人員返回生產(chǎn)區(qū)前要洗澡、更衣，經(jīng)過消毒池消毒。隔離區(qū)具有較大的生物學危險性，是衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護的重點防范區(qū)。病豬隔離舍通常需要與種豬觀察舍以及生產(chǎn)區(qū)豬舍的距離保持在200 米以上，尸體坑、糞便存放點距健康豬舍200 米以上。病死豬的尸體必須做無害化處理。

㈡豬場生產(chǎn)區(qū)布局（見圖3）

豬場生產(chǎn)區(qū)的布局包括豬舍、道路和排水管道、消毒室、卸豬臺和售豬觀察室等。

⒈豬舍布局豬舍生產(chǎn)區(qū)的布局從上風向到下風向依此為種豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、生長肥育舍和售豬觀察舍。種豬舍包括種公豬舍和種母豬舍。采用人工授精的豬場，在種母豬舍的上風向單獨建種公豬舍，內有人工授精室。豬舍的朝向與豬舍的通風、采光和排污效果緊密相關，要充分調查分析當?shù)刈匀画h(huán)境和氣候特點，以最有利于采光、通風、防暑或保溫等作為決定豬舍朝向的依據(jù)，一般以坐北向南或南偏東、南

偏西30°以內為宜。在自然通風的情況下，豬舍之間的距離一般為豬舍高度的4~5 倍，若在豬舍之間種植花卉、樹木、蔬菜等，則可適當縮短間距；如為機械通風，間距為豬舍高度的1.5~2 倍。

⒉運輸?shù)缆泛团潘艿啦季症龠\輸?shù)缆贰Ｉa(chǎn)區(qū)內的運輸?shù)缆贩謨舻篮臀鄣?。凈道為運輸飼料等清潔物品的通道，道寬6 米；污道為運送糞便、病豬和死豬等污物的通道，道寬3 米；凈道與污道互不交叉。無論凈道和污道，都必須防滑，利于排水，便于運輸、清洗、消毒。②排水管道。生產(chǎn)區(qū)內的排水管道一般分2 種，一種為排除豬舍內糞便、沖洗豬舍的污物管道，可直接排到沼氣池；一種為排除雨水、雪水和豬舍空圈清洗消毒后的廢水管道。2 種管道互不相通，以暗管道為好，有利于豬場的防疫。

⒊消毒室消毒室是工作人員進入生產(chǎn)區(qū)的惟一通道，內設有消毒池、紫外線燈、洗澡間和更衣間。規(guī)定進入生產(chǎn)區(qū)的人員應該堅持洗手、消毒、更衣、換鞋。

⒋卸豬臺卸豬臺是豬場產(chǎn)品銷售的出口，一般建在距離肥豬舍較近的地方，并與肥豬舍有一通道。每次售豬后要徹底消毒。

三、豬舍建設

㈠豬舍類型與結構

⒈豬舍類型豬舍的類型多種多樣。按屋頂形式可分為單坡式、雙坡式、聯(lián)合式、平頂式、拱頂式、鐘樓式和半鐘樓式等。按墻壁結構與窗戶的設置方式可分為開放式、半開放式和密閉式，密閉式豬舍又可分為有窗式和無窗式。按豬欄排列的方式可分為單列式、雙列式和多列式。按建筑材料可分為磚墻混凝土式和塑料大棚式。

⒉豬舍結構豬舍的結構要美觀牢固，更重要的是有利于豬的健康和生長發(fā)育。豬舍的結構包括地面、屋頂、墻壁、門、窗以及通風換氣口。豬舍地面要求堅實耐用，平整不滑，有一定坡度（2%~3%），保溫性能好，尿和污水宜排出，不潮濕，耐腐蝕，便于清掃、清洗消毒，適宜豬活動。常見的面有水泥地面、半漏糞地面和磚砌地面。豬舍屋頂要求堅固、不漏水、不透風，保溫隔熱，有一定的承重能力。豬舍墻體分為縱墻和端墻，沿豬舍長軸方向的墻稱為縱墻，兩端的墻稱為端墻。承重墻的承載力和穩(wěn)定性必須滿足建筑結構設計的要求，堅固耐久，保溫隔熱，耐水防火；內墻壁光滑防水，便于清掃、沖洗消毒。豬舍門主要是工作人員出入豬舍的口，門的設計既要方便工作，又要防止賊風侵入，保證豬的健康；外門盡量避開主風向。豬舍窗主要用于采光和通風，窗大采光和通風效果好，窗小保溫性能好，一般南墻窗大、北墻窗小。

⒊常見的豬舍類型①磚墻混凝土雙坡有窗密閉雙列式豬舍（見圖4）。豬舍墻體采用磚混凝土結構，四面有墻，墻壁有水泥層，南北墻留有窗戶，南墻窗戶大，北墻窗戶小，屋頂為雙坡式，內設有兩排豬舍。②塑料大棚拱頂無窗密閉列式豬舍（見圖5）。豬舍墻體除端墻為磚混凝土結構，內墻壁有水泥層，縱墻為塑料大棚，屋頂為拱型并有排氣孔，內設有2 排豬舍。③塑料大棚單坡無窗密閉單列式豬舍（見圖6）。豬舍墻體端墻和北墻采用磚混凝土結構，內墻壁有水泥層，其余為塑料大棚，屋頂為單坡式，并有排氣孔，內設有一排豬舍。

㈡豬群結構與預期生產(chǎn)指標

⒈豬群結構豬群包括種公豬、妊娠母豬、哺乳母豬、待配母豬、后備母豬、哺乳仔豬、斷奶仔豬和肥育豬。

⒉預期生產(chǎn)指標①年出欄1 萬頭肥育豬。②每頭母豬年產(chǎn)2.2 窩，提供肥育豬18 頭。③母豬受胎率90%。④母豬受胎分娩率95%。⑤母豬更新率25%。⑥公豬更新率50%。⑦母豬每窩產(chǎn)活仔10 頭。⑧哺乳仔豬成活率90%。⑨斷奶仔豬成活率94%。⑩肥育豬成活率98%。肥育豬出生至出欄需要26 周，體重達100 千克。

㈢種豬群數(shù)量與生產(chǎn)流程

⒈種豬群數(shù)量①年需分娩母豬數(shù)量= 年出欄數(shù)÷每頭母豬年提供肥育豬數(shù)=10 000÷18≈556（頭）；②年需妊娠母豬數(shù)量= 分娩母豬數(shù)量÷母豬分娩率=556÷95%≈585頭。③年需母豬總數(shù)= 妊娠母豬數(shù)量÷母豬受胎率=585÷90%≈650（頭）；④年需后備母豬數(shù)量= 母豬總數(shù)×母豬更新率=650×25%≈163（頭）；⑤種公豬數(shù)量= 母豬總數(shù)量×4%（每1 頭公豬負擔25 頭母豬）=650×4%=26（頭）；⑥后備公豬數(shù)量= 種公豬數(shù)量×50%=26×50%=13（頭）。

⒉生產(chǎn)流程配種→妊娠→產(chǎn)仔→斷奶仔豬保育→育肥出欄。

㈣豬舍及內部設計

為了有利于疫病防疫，實行“全進全出”的管理方式，妊娠母豬舍、產(chǎn)仔舍、保育舍和育肥豬舍實行單元式建設，以周為單位，每單元豬欄設計以每周的實際生產(chǎn)數(shù)計算。豬舍內部結構的設計要根據(jù)不同豬群的生理特點、不同的飼養(yǎng)方式、便利的生產(chǎn)工藝合理進行。萬頭豬場常見豬舍的內部設計，采用雙列式三走道結構，一條凈道，兩條污道，凈道設置中間，污道設置兩邊，凈道寬度為100 厘米，污道寬度為110 厘米，其中糞溝寬度20 厘米，坡度1%~1.5%，糞溝的出口處設有三通，將平時的糞尿以及一些污水接入圈舍外排水管道的污物管道，將圈舍清洗和消毒后的清洗用水排入圈舍外排水管道的雨水管道。豬舍門的寬度為120 厘米，每排豬舍設有飼養(yǎng)員休息室和飼料儲存室。

⒈公豬舍每頭公豬所占面積一般為7~9平方米，每豬1 欄，單獨飼養(yǎng)，隔欄高度為l20~140 厘米。采用人工授精的，人工授精室面積13~15平方米。種公豬設有單獨的運動場，運動場的地面為沙壤土。公豬舍的跨度內徑740 厘米。采用本交配種的，650 頭母豬需要26 頭公豬，需要種公豬欄29 欄（母豬總頭數(shù)×4%×1.1=650×4%×1.1）。每年種公豬按總數(shù)的50%更新。后備公豬每欄飼養(yǎng)3 頭，需要后備公豬欄數(shù)5 欄（種公豬數(shù)× 年更新率÷3×1.1=26×50%÷3×1.1）。

⒉待配母豬舍待配母豬舍形式較多，各有優(yōu)缺點，一般采用群飼單喂的形式，每欄飼喂4 頭。豬舍面積一般為10~12平方米，隔欄高度為110~120 厘米。待配母豬舍的跨度內徑740 厘米。仔豬斷奶后母豬轉入待配舍，經(jīng)1 周配種，飼養(yǎng)一個發(fā)情期3 周，確認懷孕后轉入妊娠舍，清洗消毒1 周。待配母豬欄利用時間約5 周。需要待配母豬欄34 個［母豬總頭數(shù)×母豬受胎率×每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)×待配母豬欄利用時間÷52÷每欄飼喂數(shù)×1.1≈650 頭×90%×2.2×5÷52（1 年52 周）÷4×1.1］。

⒊后備母豬舍每年母豬按總數(shù)的25%更新，后備母豬在后備母豬舍飼養(yǎng)12 周，轉入待配舍，清洗消毒1 周，后備母豬欄利用時間13 周，每欄飼養(yǎng)5 頭。需要后備母豬欄9 欄（母豬總頭數(shù)×年更新率×后備母豬欄利用時間÷52÷每欄飼養(yǎng)數(shù)×1.1=650×25%×13÷52÷5×1.1）。

⒋妊娠母豬舍妊娠母豬舍形式較多，各有優(yōu)缺點，一般采用定位欄的形式。定位欄寬度60~65 厘米，長度210 厘米，隔欄高度為110~120 厘米。妊娠母豬舍的跨度內徑740 厘米。母豬配種后，在待配舍飼養(yǎng)一個發(fā)情期3 周，確認懷孕后轉入妊娠舍，預產(chǎn)期前1 周轉入產(chǎn)仔舍，清洗消毒1 周。妊娠欄利用時間為13 周。需要妊娠母豬欄354 欄（母豬總頭數(shù)×母豬受胎率×每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)×妊娠欄利用時間÷52×1.1=650×90%×2.2×13÷52×1.1），妊娠母豬舍分13 個單元，每周28 欄。

⒌產(chǎn)仔舍（見圖7）產(chǎn)仔舍是母豬分娩和仔豬哺乳的場所，為了防止母豬踩死、壓死仔豬，提高仔豬的成活率，采用高床產(chǎn)仔。高床產(chǎn)仔欄長度210 厘米、寬度180 厘米，中間部位為母豬限位區(qū)，其寬度一般為60~65 厘米，兩邊為仔豬活動區(qū)，內設置仔豬補飼槽和仔豬保溫箱，保溫箱寬45 厘米、長60 厘米。仔豬保溫可采用電熱板、紅外線、熱風器和水暖等。產(chǎn)仔舍的跨度內徑740 厘米。妊娠母豬預產(chǎn)期提前1 周進入，仔豬哺乳期4 周，清洗消毒1 周，總的利用時間為6 周。需要產(chǎn)床數(shù)156 欄（分娩母豬總頭數(shù)×每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)×產(chǎn)仔舍利用時間÷52×1.1=556×2.2×6÷52×1.1），每周26 欄。產(chǎn)仔舍分6 個單元。

⒍保育舍（見圖8）仔豬保育舍多采用網(wǎng)上群養(yǎng)，每窩哺乳仔豬斷奶后占1 圈，每頭仔豬所占面積0.4平方米，每圈飼養(yǎng)8～12 頭。由于斷奶仔豬體溫調節(jié)能力差，怕冷，機體抵抗力、免疫力差，因此，仔豬保育舍的保溫、衛(wèi)生等環(huán)境要高于產(chǎn)仔舍。保育舍的跨度內徑740 厘米。在豬斷奶后，不混群。需要保育床156 欄（產(chǎn)仔舍豬欄數(shù)÷1=156÷1），每周26 欄，保育舍分6 個單元。

⒎肥育豬舍（見圖9）生長育肥豬多采用地面群養(yǎng)，每窩保育仔豬占1 圈，每頭豬所占面積1~1.2平方米，每圈飼養(yǎng)8~10 頭。肥育豬舍的跨度內徑920 厘米。保育舍飼養(yǎng)5周后，轉入肥育豬舍，不混群，飼

養(yǎng)17 周，清洗消毒1 周。肥育欄利用時間18 周。需要肥育豬欄466 欄（分娩母豬總頭數(shù)×每頭母豬年產(chǎn)窩數(shù)×肥育欄利用時間÷52÷1×1.1=556 頭×2.2×18÷52÷1×1.1），每周26 欄，肥育豬舍分18 個單元。

⒏售豬觀察舍售豬觀察舍是為出售種豬而準備的圈舍，設計遵循既要方便買方對種豬的觀察，又要符合衛(wèi)生防疫要求的原則。觀察舍內設一堵密封的隔墻（最好為雙層玻璃），將觀察舍分為觀察區(qū)和飼養(yǎng)區(qū)，觀察區(qū)與生產(chǎn)區(qū)外相通，門口設消毒池、更衣室，專供購買者活動；飼養(yǎng)區(qū)與豬場的生產(chǎn)區(qū)相通，內設有豬舍，供待售種豬使用。售豬觀察舍應靠近卸豬臺。每次出售豬后進行徹底清洗消毒。

⒐飲水與飼喂系統(tǒng)規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)飲水應采用自動飲水系統(tǒng)，多用密封性好、堅固耐用、抗腐蝕的鴨嘴式自動飲水器。飼喂槽可根據(jù)不同豬的類型和飼喂方法來選擇，一般肥育豬采用自動飼喂槽；為防止種公豬、種母豬采食過多長得過肥，影響其繁殖性能，應采用限食槽。

⒑通風換氣系統(tǒng)豬舍通風換氣可分為自然通風和機械通風兩種。自然通風是指不需要機械設備，而借自然界的風壓或熱壓，使豬舍內平氣流動。機械通風是指利用風機強制進行舍內外的空氣交換。常用的機械通風有正壓通風、負壓通風和聯(lián)合通風，可根據(jù)實際情況進行選擇。

⒒采暖系統(tǒng)冬季豬舍采暖常用熱水采暖、熱風采暖以及輻射式電采暖器供熱系統(tǒng)。對仔豬可采取局部保暖措施，如用紅外線燈和電熱保溫板等。

四、糞尿處理

豬場的糞尿及污水排放量隨著養(yǎng)殖規(guī)模的發(fā)展而增加，因此，不但數(shù)量多，而且飼料中的氮、磷有70%左右隨糞尿排出體外，對人和其他生物構成極大的威脅。解決養(yǎng)豬場的糞尿處理問題，成為養(yǎng)豬業(yè)安全、高效、高產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的關鍵。豬場糞尿污水處理的常用方法有糞尿直接作為有機肥料還田，糞便堆積密閉發(fā)酵、尿液曝氧還田和糞尿———沼氣———肥料還田。

⒈糞尿直接作為有機肥料還田采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法，將豬的糞尿作為有機肥料直接應用到農田，改善土壤。這種方法要求豬場周圍有足夠的容納消化豬場糞尿污水的農田。

⒉糞便堆積密閉發(fā)酵、尿液曝氧還田采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法，將豬糞尿干濕分離，干的糞便堆積密閉，經(jīng)過發(fā)酵后應用到農田，尿液與污水經(jīng)曝氣氧化塘+生物穩(wěn)定塘處理后用于農田。這種方法同樣要求豬場周圍有足夠的容納消化豬場糞尿污水的農田。

⒊糞尿———沼氣———肥料采用先清除糞便再用少量水沖洗圈舍的方法，將豬糞尿干濕分離，干的糞便堆積密閉，經(jīng)過發(fā)酵后應用到農田，尿液與污水（混有消毒液的尿液與污水除外）通過管道進入沼氣池，經(jīng)厭氧發(fā)酵的途徑，制取沼氣。