第一篇：無公害胡蘿卜示范基地建設(shè)工作總結(jié)

××縣2000畝無公害胡蘿卜生產(chǎn)示范基地建設(shè)項目

工作總結(jié)

一、項目單位概況

××縣××蔬菜專業(yè)合作社位于××縣××鎮(zhèn)××村，是一家從事蔬菜、水果種植、儲運、銷售于一體的專業(yè)化合作機構(gòu)，成立于2010年12月，法人代表××，注冊資金××萬元。自成立以來，合作社大力倡導(dǎo)反季節(jié)無公害設(shè)施栽培技術(shù)，現(xiàn)建有蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園一個，總規(guī)劃面積5000畝，以種植優(yōu)質(zhì)胡蘿卜、禮品西瓜、百合、草莓、生姜、香芋、大蔥為主，已建成100畝設(shè)施蔬菜基地、600畝百合基地、300畝生姜基地、200畝香芋基地、蔬菜清洗分選包裝加工生產(chǎn)線和1萬畝外銷蔬菜基地集配中心。合作社現(xiàn)有社員144名，各類蔬菜種植專業(yè)技術(shù)人員10人，銷售人員7人，蔬菜儲藏庫28間，各類運輸車輛5臺，在××、××、××、××等地設(shè)立了銷售窗口，每年生產(chǎn)和營銷各類蔬菜20多種，是××縣最具影響力的農(nóng)民專業(yè)合作社之一，2012年，被××縣農(nóng)業(yè)局評定為無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地。

二、項目實施情況

（一）項目實施過程及完成情況

項目從2014年5月份開始實施，8月中旬完成了2000畝基地的土地平整工作，期間并施足了基肥，安裝了滴管，9月中旬2000畝優(yōu)質(zhì)胡蘿卜全部種植到位，12月底正式采摘。

（二）效益分析

1、經(jīng)濟(jì)效益。2000畝胡蘿卜基地，平均畝產(chǎn)6000斤，實現(xiàn) 胡蘿卜年總產(chǎn)6000噸，市場批發(fā)價1元/斤，實現(xiàn)銷售收入1200萬元，剔除項目總投資657萬元，創(chuàng)利潤543萬元；大力推廣優(yōu)質(zhì)胡蘿卜品種及栽培技術(shù)，輻射帶動合作社成員及周邊百姓種植無公害胡蘿卜600余畝，促進(jìn)菜農(nóng)每畝增收500元。

2、社會效益。實施本項目，帶動了優(yōu)良胡蘿卜品種的規(guī)?；a(chǎn)，胡蘿卜產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量大大提高，市場競爭力逐步增強。通過改善基礎(chǔ)生產(chǎn)條件和設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，有效提高了項目區(qū)胡蘿卜的綜合生產(chǎn)能力；通過增施有機肥、提高肥料利用率、改良土壤等主導(dǎo)措施，農(nóng)田耕地質(zhì)量得到了明顯提高；通過建設(shè)胡蘿卜科技社會化服務(wù)平臺，提高了基地的社會服務(wù)化水平和農(nóng)民的科學(xué)種植水平，進(jìn)一步推進(jìn)了蔬菜專業(yè)合作社的發(fā)展。為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展筑牢了基礎(chǔ)。

3、生態(tài)效益。通過田間基礎(chǔ)工程改造，顯著改善了耕地質(zhì)量，提高了耕地生產(chǎn)能力。有效促進(jìn)了項目區(qū)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的改善、農(nóng)業(yè)資源的高效利用與保護(hù)，提高了項目區(qū)作物綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。

三、項目實施采取的主要措施

（一）組織管理措施

1、科學(xué)選點，合理布局。堅持因地制宜、比較優(yōu)勢的原則進(jìn)行基地建設(shè)，項目所在地××鎮(zhèn)××村交通相對便利、土地連片平整且有水源保障，建設(shè)面積也是根據(jù)實際需要供應(yīng)區(qū)域而定。通過無公害胡蘿卜示范基地建設(shè)，不僅滿足了當(dāng)?shù)丶爸苓叺墓?yīng)需求，而且實現(xiàn)了外調(diào)其它區(qū)域銷售的目標(biāo)。

2、登記造冊，強化管理。建立土地流轉(zhuǎn)機制，對××、××等村部分無力耕種或粗放經(jīng)營的菜地，按照自愿、有償、依法、規(guī)范的原則，采取轉(zhuǎn)包、租賃、入股、拍賣等方式進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，推廣種植優(yōu)質(zhì)無公害胡蘿卜，確保示范基地的規(guī)模性和整體性。

3、依靠科技，提質(zhì)增效。加強科技培訓(xùn)，著力提高菜農(nóng)素質(zhì)。一是邀請省農(nóng)科院專家和山東省壽光市蔬菜種植專家有針對性地對項目區(qū)菜農(nóng)進(jìn)行專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提升菜農(nóng)的業(yè)務(wù)素質(zhì)；二是從食品安全的角度對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥的安全、合理、科學(xué)使用進(jìn)行指導(dǎo)；三是采取多種形式，在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后對菜農(nóng)進(jìn)行配方施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)、中耕管理等技術(shù)環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，努力提高菜農(nóng)科技文化素質(zhì)和生產(chǎn)技術(shù)水平。項目實施期間，累計培訓(xùn)22場（次）、累計授課136課時，參加培訓(xùn)的菜農(nóng)3000人（次）。

（二）生產(chǎn)技術(shù)措施

按無公害蔬菜生產(chǎn)的要求，××蔬菜專業(yè)合作社先后制定了《××蔬菜專業(yè)合作社無公害蔬菜生產(chǎn)基地管理制度》、《××蔬菜專業(yè)合作社無公害蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量控制措施》，嚴(yán)格按照既定的制度與規(guī)程進(jìn)行操作，確保無公害生產(chǎn)基地的產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

1.采取無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)。（1）農(nóng)業(yè)防治。①選用抗病蟲品種；②種子處理：主要有溫湯或藥液浸種、高溫干熱消毒、適用藥劑拌種等；③適時播種；④深翻整地，施足腐熟基肥，合理輪作、間作；⑤改進(jìn)栽培方式、加強田間管理。（2）生物防治。主要使用植物抗菌劑：包括井崗霉素、多抗霉素、慶豐霉素、農(nóng)抗120、農(nóng)用鏈霉素及新植霉素等。（3）合理使用化學(xué)農(nóng)藥防治。①熟悉病蟲害種類，了解農(nóng)藥性質(zhì)，做到對癥下藥；②嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定，禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥；③選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，如吡呀酮、腚蟲咪、阿克泰等；④嚴(yán)格按照 農(nóng)藥使用說明書上標(biāo)的使用倍數(shù)或畝用量幅度范圍的下限用藥，不隨意增減。配藥時使用稱量器具，如量筒、量杯等；⑤交替輪換用藥，防止單一長期使用一種農(nóng)藥使病蟲產(chǎn)生抗性。

2.采取無公害蔬菜施肥技術(shù)。（1）增施有機肥，平均每畝施用有機肥3.5～4.5噸；（2）采用配方施肥技術(shù)，有效地解決葉類蔬菜增施氮肥與控制硝酸鹽含量之間的矛盾；（3）配合施用生物肥，提高肥效的同時有效改良土壤理化性質(zhì)。

3.新品種引試推廣。主要引進(jìn)三個優(yōu)良品種。（1）日本黑田五寸人參---屬早熟耐熱品種，長5寸(17厘米)有余，徑粗超過3.5厘米，重達(dá)350克，畝產(chǎn)一般2500公斤，高產(chǎn)達(dá)3500公斤以上。（2）坂田七寸---屬中晚熟胡蘿卜品種，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，商品性好，耐貯運，適宜保鮮加工出口，較抗白粉病和根線蟲。（3）早春紅冠---利用胡蘿卜三系配套最新培育的介于日本黑田類與歐洲南特類中間類型的春播一代雜種,實現(xiàn)了根型圓柱形、顏色三紅、生長速度較快、抗抽薹性強的完美結(jié)合。

四、專項資金使用情況

申請財政資金總額××萬元，主要用于蔬菜新品種引進(jìn)試驗示范和新技術(shù)推廣、蔬菜種植技能培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)等方面。具體資金投入情況為：

（一）良種引進(jìn)安排財政扶持資金××萬元，補助標(biāo)準(zhǔn)35元/畝。

（二）雇請專家進(jìn)行栽培技術(shù)指導(dǎo)，安排財政扶持資金××萬元，補助標(biāo)準(zhǔn)2000元/人/次。

（三）蔬菜種植技能培訓(xùn)安排財政扶持資金××萬元，用于技術(shù)資料購置、開展技術(shù)培訓(xùn)等發(fā)生的費用。

（四）網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)安排財政扶持資金××萬元，用于添置網(wǎng)絡(luò)及收集資料設(shè)備、產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)和維護(hù)發(fā)生的費用。

（五）蔬菜新品種引進(jìn)試驗示范和新技術(shù)推廣安排財政扶持資金××萬元，用于新品種新技術(shù)引進(jìn)的差旅服務(wù)等管理、實施試驗示范農(nóng)戶的種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資補貼、勞務(wù)補貼、專家現(xiàn)場指導(dǎo)、加強產(chǎn)品科技儲備等費用支出。

××縣××蔬菜專業(yè)合作社 2015年1月15日

第二篇：2008年無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地農(nóng)場工作總結(jié)

湖南省東山峰農(nóng)場

2008年無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地農(nóng)場

工 作 總 結(jié)

自我場被國家農(nóng)業(yè)部審定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地農(nóng)場”以來，我場在進(jìn)一步加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境整治與基地建設(shè)、嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理、建立健全產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)、制定和推行標(biāo)準(zhǔn)化、加強與大專院校技術(shù)合作、推進(jìn)有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換等方面做了大量工作，并取得了卓越成效。

一、農(nóng)場簡況

東山峰農(nóng)場地處石門縣西北山區(qū)，距縣城125km，緊鄰壺瓶山國家級自然保護(hù)區(qū)。海拔處于220m至1516m之間，四周青山環(huán)抱，樹木蔥郁，方圓百公里內(nèi)無任何工業(yè)污染。

農(nóng)場總面積6093公頃，其中：茶園533公頃，耕地1000公頃，林地3906公頃。全場轄15個農(nóng)業(yè)隊，總?cè)丝?300人，其中農(nóng)業(yè)人口3800人。農(nóng)場以茶葉、高山蔬菜種植為主，兼有磷礦、滑石礦開采和梅花鹿養(yǎng)殖。1990年，農(nóng)場生產(chǎn)的“東峰”牌云霧綠茶被農(nóng)業(yè)部首選為全國首批茶葉“綠色食品”，同年參加全國名茶評比，以總分第一名榮獲國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎。2000年參加韓國國際名茶評比獲國際金獎，2005年被湖南省茶葉協(xié)會授予“湖南十大名茶”稱號，“東峰”牌茶葉被評為省著名商 標(biāo)。東山峰生產(chǎn)的云霧綠茶不僅保持了“綠茶食品”稱號，且于2005年起通過IMO有機茶葉產(chǎn)品認(rèn)證。2000年我場開始“高山反季節(jié)無公害蔬菜”種植，現(xiàn)已建成高標(biāo)準(zhǔn)基地200公頃，主產(chǎn)品韓國白玉春蘿卜暢銷廣州、深圳、武漢、長沙等大中城市。2003年被湖南省人民政府確定為湖南省“放心菜”生產(chǎn)基地，2004年被列為“綠色食品”——“壺瓶山”牌白蘿卜涵蓋的范圍，基地統(tǒng)一實行“綠色食品”生產(chǎn)管理。

二、2008年主要工作情況

2008年是我場被農(nóng)業(yè)部授予“無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地農(nóng)場”的第三年，我場按照國家要求，強化基地建設(shè)與管理，完善質(zhì)量追溯系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)的制定，與大專院校開展技術(shù)合作，狠抓各項工作的落實，為全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、企業(yè)增效、職工增收做出了積極貢獻(xiàn)，充分發(fā)揮了示范基地農(nóng)場的示范帶頭及幅射作用。

1、強化領(lǐng)導(dǎo)與責(zé)任

為了加強領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)場專門成立了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，農(nóng)場場長覃事君親自抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，并對全場的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)，副場長陳鄂專職抓茶葉、白蘿卜生產(chǎn)及質(zhì)量安全的日常管理，并對茶葉、白蘿卜的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。農(nóng)場經(jīng)濟(jì)發(fā)展科、農(nóng)牧技術(shù)推廣服務(wù)站、財稅科等部門從技術(shù)、物資、資金等各方面全面協(xié)調(diào)配合，使無公害農(nóng)產(chǎn)品示 范基地建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作得以有力的保障。

2、加強基地建設(shè)

除繼續(xù)完善“有機茶推廣示范項目”建設(shè)：新建有機茶園500畝、有機茶大棚示范園2畝、有機茶檢驗檢測室外，還連續(xù)三年每年擴種良種茶園300畝、舉辦有機茶專業(yè)培訓(xùn)四期；農(nóng)場還籌資50余萬元修整蔬菜基地園間公路5公里；已硬化鄉(xiāng)村道路5公里，今年列入鄉(xiāng)村道路硬化計劃7公里多，完善蔬菜基地農(nóng)業(yè)設(shè)施，進(jìn)行了基地農(nóng)電網(wǎng)改造和公路改造。進(jìn)一步加大退耕還林工作，提高基地園間綠化水平，提升基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量。

3、加強技術(shù)培訓(xùn)

以NY/T5197-2002《有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和NY5199-2002《有機茶產(chǎn)地環(huán)境條件》為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合歐盟有機質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有機茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，使全場農(nóng)工都熟知有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，全面掌握有機茶園產(chǎn)地環(huán)境條件要求、有機茶園水肥管理及病蟲草害的控制，熟悉《農(nóng)事活動記錄本》的填寫要求，能針對茶園特點和自身條件，設(shè)計有機茶的產(chǎn)出模式，分別建立有機茶大棚茶園、有機茶名優(yōu)茶園和有機茶大眾茶園。以NY/T5198-2002《有機茶加工技術(shù)規(guī)程》、全國人大常委會頒布的清潔化生產(chǎn)法以及歐盟有機質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，對所有從事有機茶加工、包裝、運輸、儲藏、銷售的人員進(jìn)行全面系統(tǒng)的培 訓(xùn)，使每個人都全面掌握各項技術(shù)要領(lǐng)和清潔化生產(chǎn)的要求。掌握《生產(chǎn)記錄》的填寫要素及產(chǎn)品批號編制方法，確保生產(chǎn)各環(huán)節(jié)符合有機茶加工技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。按照NY5196-2002《有機茶》標(biāo)準(zhǔn)及歐盟NO〃2092/91法規(guī)要求，建立有機茶質(zhì)量可追溯制度體系。使每一位從事有機茶生產(chǎn)的人員都掌握產(chǎn)品批號的編制方法，真實、完整、準(zhǔn)確地填寫各種卡片、記錄、資料，自覺遵守質(zhì)量可追溯制度。以“綠色食品——白蘿卜”生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程為主對所有蔬菜種植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。并從生產(chǎn)技術(shù)控制、投入品使用和控制、質(zhì)量管理與控制措施等方面進(jìn)行全面培訓(xùn)，全年共舉辦各種培訓(xùn)4期，1600余人次參加了培訓(xùn)。使每一個生產(chǎn)一線的職工都了解和掌握無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提高了全員農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。

4、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目前期工作

為建立農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的安全監(jiān)督體系，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，我場完善和落實了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度》，我們每年印發(fā)《農(nóng)事活動記錄本》1500余份，并由經(jīng)濟(jì)發(fā)展科與生產(chǎn)隊干部督促農(nóng)業(yè)職工如實填寫，該記錄本對無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一切農(nóng)事活動都有嚴(yán)格的記錄要求，農(nóng)業(yè)職工要準(zhǔn)確地記錄種植、培管、除草、施肥、病蟲害防治、采收等等。建立了地塊檔案，完善了農(nóng)產(chǎn)品采收標(biāo)簽等工作，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度既切實可行又易于農(nóng)業(yè)職工掌握。為了使質(zhì)量追溯 系統(tǒng)落到實處，農(nóng)場組織編制了《茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目建設(shè)可行性研究報告》，對建立完善的茶葉生產(chǎn)記錄制度、內(nèi)部質(zhì)量控制制度、鮮茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、茶葉加工技術(shù)規(guī)程、環(huán)境質(zhì)量控制規(guī)程、建立從鮮茶葉收購、生產(chǎn)、加工、包裝、貯運、營銷茶葉全過程中各個階段的產(chǎn)品標(biāo)識和追溯制度。建立從生產(chǎn)隊到總場的信息網(wǎng)絡(luò)，配置專用電腦，建成農(nóng)場內(nèi)部局域網(wǎng),建立茶葉產(chǎn)品安全監(jiān)管、追溯與召回公共服務(wù)平臺，建立EAN/UCC標(biāo)識追溯系統(tǒng)等作了充分而深入的研究，為全面建設(shè)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)做好了前期準(zhǔn)備工作。

5、加強技術(shù)合作促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

我場先后與常德文理學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)開展技術(shù)合作，將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。院校每年派出專家學(xué)者來農(nóng)場實地考察指導(dǎo)工作，為茶葉生產(chǎn)人員講授專業(yè)知識，派出在校學(xué)生來場實習(xí)，增強理論與實際的聯(lián)系。學(xué)院為農(nóng)場專門制定了《茶園病蟲草害防治方案》，完善了茶葉加工工藝，改造了生產(chǎn)流程，大大地提高了生產(chǎn)效益。

6、狠抓農(nóng)業(yè)投入品管理

農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)站將茶樹、白蘿卜常見病蟲害的對癥用藥方法編成小冊子近2000份發(fā)放到每個農(nóng)業(yè)職工家庭，使職工對哪些農(nóng)藥是禁止使用的、哪些農(nóng)藥是限量使用的、哪些農(nóng)藥是允許使用的以及具體的使用方法和安全間隔期都清清楚楚、明明 白白。我們還依據(jù)石門縣人民政府《關(guān)于在茶葉和高山蔬菜生產(chǎn)過程中禁止使用部分農(nóng)藥的通告》加大了對違禁經(jīng)營、儲運、使用農(nóng)藥的查處力度，三年來沒有發(fā)生違禁用藥事件。全力推薦有機肥、農(nóng)家肥的施用，對每畝茶葉、白蘿卜化學(xué)肥料的施用量人分別作了最高限定，使有機肥的施用量較往年有了大幅度增加。農(nóng)技部門和農(nóng)業(yè)隊干部在生產(chǎn)季節(jié)和病蟲害高發(fā)季節(jié)深入田間地頭指導(dǎo)生產(chǎn)、查禁違規(guī)農(nóng)藥、肥料。使農(nóng)業(yè)投入品特別是農(nóng)藥的使用得到了有效的監(jiān)管。

7、綜合防治降農(nóng)殘

從維護(hù)茶園和蔬菜基地的整體生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運用各種防治措施，保持茶園、蔬菜基地生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣性。創(chuàng)造不利于害蟲孳生且有利于天敵繁衍的環(huán)境條件，將各種病蟲害控制在閾值以下。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治措施，通過品種改良，加強栽培管理，增強茶樹、白蘿卜自身抗逆能力。采用了誘蛾燈來部分降低害蟲蟲口密度，今年新安裝頻振式誘蛾燈100盞，使全場誘蛾燈達(dá)到300盞；今年，農(nóng)場自籌資金近5000元購進(jìn)黃色粘板免費發(fā)給職工懸掛于茶園中，平均每畝約掛30塊，經(jīng)農(nóng)技人員實地觀察，對茶蚜蟲、小綠葉蟬有相當(dāng)?shù)牟稓⑿Ч?。?dāng)確需用藥時，首先選用生物源(BT)、植物源(苦參堿、印楝油)、礦物源農(nóng)藥，最后選用化學(xué)農(nóng)藥，從而極大可能地控制農(nóng)殘。在蟲病情預(yù)報下在最佳時期統(tǒng)一集中用藥，并絕對保 證安全間隔期。從而有效地降低農(nóng)殘。經(jīng)多次抽樣檢測，我場茶葉、白蘿卜農(nóng)殘量全部符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，相當(dāng)一部份茶葉達(dá)到了有機茶標(biāo)準(zhǔn)。

8、推進(jìn)有機茶轉(zhuǎn)換

借助“有機茶推廣示范項目”的實施，我們重點推行有機茶園轉(zhuǎn)換。除新建有機茶園500畝外，我們還選擇環(huán)境條件好、職工素質(zhì)高、茶園條件好、種植管理技術(shù)到位的茶園由承包職工自己申請、農(nóng)場指導(dǎo)進(jìn)行有機茶園轉(zhuǎn)換。全場已有520余戶近3000多畝茶園申請了有機茶轉(zhuǎn)換。通過培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，這520多戶職工家庭都已掌握了有機茶生產(chǎn)技術(shù)，并從改造老茶園入手，以福鼎大白、碧香早、櫧葉齊、桃源大葉茶等國內(nèi)優(yōu)良的茶葉品種改造老茶園，推行了低產(chǎn)茶園重修剪、半臺刈復(fù)壯技術(shù)，使茶園豐產(chǎn)期延長。在推行機修機剪、機采技術(shù)的同時，在新改造的茶園上著力推廣茶園覆草技術(shù)，保持茶園生物多樣性，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善。這3000多畝茶園基本上控制到了不使用農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量完全達(dá)到了有機茶產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，有機茶生產(chǎn)技術(shù)得以全面貫徹執(zhí)行。

三、取得的成就

全場廣大茶葉、蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者在農(nóng)場的組織協(xié)調(diào)下，強化管理，推行良種良法，推行有機、綠色生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，樹立品牌意識。在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化 經(jīng)營與市場開拓，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加職工收入，促進(jìn)新農(nóng)場建設(shè)等方面都取得了較為突出的成效。

1、茶葉產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益顯著增長

截止8月底，全場共采收鮮茶葉7761噸，創(chuàng)產(chǎn)值1169萬元，比去年同期的5396噸，增產(chǎn)2365噸，產(chǎn)值比上年的1048增加121萬元，鮮茶葉的增收為全場茶農(nóng)人均增加純收入318元。共生產(chǎn)茶葉產(chǎn)品1940噸，創(chuàng)產(chǎn)值2084萬元，比上年同期增產(chǎn)486噸，產(chǎn)值增加851萬元，各種小包裝茶生產(chǎn)增長3.27%，茶葉產(chǎn)品實現(xiàn)銷售收入2080萬元，實現(xiàn)稅費75萬元，為農(nóng)場財政增收19萬元，經(jīng)濟(jì)效益獲得了顯著增長。截止9月上旬，共生產(chǎn)白蘿卜9800噸,創(chuàng)產(chǎn)值480萬元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、深圳、武漢、長沙等大中城市。

2、良種良法推廣顯著加快

以福鼎大白、碧香早、櫧葉齊等國內(nèi)優(yōu)良的茶葉品種為主的茶園改造全面進(jìn)行，年改造面積在500畝左右，三年來，我場良種茶新擴種面積達(dá)1200畝。建立了良種茶母本園，推進(jìn)無性系良種繁育。推行重修剪、半臺刈、機修機采技術(shù)。開發(fā)了多品種小包裝茶，調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過良種良法的推廣，減輕了勞動強度，提高了產(chǎn)品科技含量。推行“綠色食品——白蘿卜”種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用，強化“湖南省放心菜基地”管理。

3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識顯著提高

實施無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃和食品安全行動計劃，推行有機茶生產(chǎn)，獲得了有機茶認(rèn)證，建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度體系，完成了《茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目建設(shè)可行性研究報告》，加強了對農(nóng)業(yè)投入品的管理。組織無害化、清潔化生產(chǎn)。全場農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)職工的質(zhì)量安全意識得到顯著提高，農(nóng)場通過了全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)證，有300畝茶園通過了IMO有機茶生產(chǎn)、加工、銷售認(rèn)證；有3000余畝茶園進(jìn)入了有機茶轉(zhuǎn)換。

4、茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與市場開拓有顯著進(jìn)展

在東山峰生態(tài)茶業(yè)有限公司的運作下，促進(jìn)了茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不僅開拓了國內(nèi)市場，還部分打入了國際市場，同時帶動了秀峰茶業(yè)、友誼茶場、茶科所茶廠、農(nóng)墾茶廠，東峰茶業(yè)等一批民營茶葉產(chǎn)銷企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)的發(fā)展反過來促進(jìn)了茶園的管理與經(jīng)濟(jì)效益的提升，使東山峰茶葉產(chǎn)業(yè)逐步走向良性循環(huán)軌道。東山峰茶葉產(chǎn)品也多次獲國際金獎，并獲“湖南十大名茶”稱號和“湖南省著名商標(biāo)”稱號。

四、存在的問題

一是茶葉集中機采帶來一定的質(zhì)量安全隱患，造成茶葉品質(zhì)下降。二是每年因超規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)而打下來的數(shù)千噸白蘿卜被拋棄在路邊、地頭，既浪費了資源又形成了污染。

五、今后的工作思路及措施

在“十五”時期，東山峰的茶葉產(chǎn)業(yè)走過了從上世紀(jì)末的低落到恢復(fù)的時期，“十一五”時期將是東山峰茶葉產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)輝煌的大好時期。到2010年，東山峰茶葉總產(chǎn)量將達(dá)年產(chǎn)3000噸，產(chǎn)值過8000萬元。其中有機茶產(chǎn)量將占總產(chǎn)量的25%以上；無公害蔬菜基地面積將達(dá)到3000畝，年產(chǎn)量在2萬噸以上，產(chǎn)值達(dá)到3000萬元。

1、加速推進(jìn)有機農(nóng)業(yè)

三年內(nèi)完成有機茶認(rèn)證在3000畝以上，從而促進(jìn)全場茶葉產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、低耗、高效方面有超常規(guī)發(fā)展。促進(jìn)高山蔬菜向綠色、有機方向發(fā)展，白蘿卜全面通過“綠色食品”認(rèn)證。

2、推行先進(jìn)實用的新技術(shù)，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈

重點是無性系良種茶和無公害、有機茶園培管技術(shù)的推廣應(yīng)用，完善名優(yōu)茶生產(chǎn)、茶園機修機采、茶園產(chǎn)地生物環(huán)境改善、茶葉加工質(zhì)量安全技術(shù)的提升，建設(shè)建設(shè)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)。著手茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的延伸工作，積極開發(fā)茶飲品和茶生物產(chǎn)品，充分利用茶園臺刈下來的茶枝開展食用菌種植，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長點的形成。引進(jìn)一家有實力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，消化次品白蘿卜，促進(jìn)蔬菜總體效益的提升。

3、弘揚茶文化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)觀光旅游發(fā)展

東山峰獲得了“常德市農(nóng)業(yè)旅游示范點”稱號，并努力爭 取“省級農(nóng)業(yè)旅游示范點”，以后將逐步建設(shè)3—5處現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)觀光旅游茶園，建成一批有地方特色的茶文化茶樓、茶館。以茶文化促旅游休閑火爆經(jīng)濟(jì)，以旅游業(yè)促茶消費和茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2008

年9月5日 11

湖南省東山峰農(nóng)場

第三篇：無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)基本情況

無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)基本情況

近年來，我縣緊緊圍繞“建設(shè)云南重要無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”的目標(biāo)，依托良好的生態(tài)環(huán)境，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為載體，建基地、創(chuàng)名牌，抓龍頭、拓市場，大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，興建了一批有規(guī)模上水平的無公害農(nóng)產(chǎn)品基地。目前，全縣累計建成無公害農(nóng)產(chǎn)品基地8.67萬畝。其中：優(yōu)質(zhì)稻3萬畝，蔬菜4.02萬畝，水產(chǎn)1.65萬畝；建成綠色食品生產(chǎn)基地5.1萬畝。其中：水果0.69萬畝，板栗1.2萬畝，優(yōu)質(zhì)稻2.5萬畝，蔬菜0.7萬畝。至2010年，全縣已通過綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的品牌農(nóng)產(chǎn)品共有13家企業(yè)36個產(chǎn)品，認(rèn)定綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地面積13.77萬畝。其中：綠色食品19個，面積5.1萬畝；無公害農(nóng)產(chǎn)品17個，面積8.67萬畝。全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認(rèn)定面積35.77萬畝。其中：無公害糧油產(chǎn)地12.43萬畝；無公害蔬菜產(chǎn)地8.8萬畝；無公害茶果產(chǎn)地13.3萬畝；無公害淡水漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)地1.24萬畝；無公害畜禽養(yǎng)殖鴨子1244萬只、奶牛1萬頭、肉牛0.5萬只、生豬19萬頭、雞56.2萬只、山羊2.1萬只。

在無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認(rèn)定和已建成無公害農(nóng)產(chǎn)品基地的基礎(chǔ)上，突出特色，發(fā)揮優(yōu)勢，全力突破，又建成高效農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)、高效蔬菜示范園區(qū)、高效糧食示范園區(qū)，以園區(qū)實現(xiàn)企業(yè)的聚集，引領(lǐng)示范力的增強，企業(yè)與基地的結(jié)合，農(nóng)戶與市場的聯(lián)接，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn)。

今年，根據(jù)市政府新一輪菜藍(lán)子基地建設(shè)的要求，市政府 1

領(lǐng)導(dǎo)2月8日到現(xiàn)場實地考察，決定把馬街鎮(zhèn)蔬菜基地建設(shè)成昆明市第一片城市保障型有機蔬菜基地，縣委、政府高度重視，李副縣長親自召集農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人員專題研究，先后多次率領(lǐng)相關(guān)部門人員深入馬街鎮(zhèn)共同研究選點，成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)加強領(lǐng)導(dǎo)，抽調(diào)人員抓落實。目前，已完成馬街鎮(zhèn)萬畝綠色蔬菜基地規(guī)劃，可行性方案、實施方案編制上報，并通過專家評審；3月底通過招商引資，與“廣西豐澤生物科技有限公司”、“云南鑫泰家政服務(wù)有限公司”達(dá)成意向協(xié)議，以租用形式開發(fā)建設(shè)馬家沖至西邊和馬街、前衛(wèi)、興隆片區(qū)約0.5萬畝的綠色蔬菜基地，現(xiàn)在已組織13人與馬街鎮(zhèn)共同開展土地流轉(zhuǎn)工作，預(yù)計4月底完成土地流轉(zhuǎn)和移交，正式開展綠色蔬菜基地建設(shè)。

建設(shè)是基礎(chǔ)，管理是保障。我局一邊重視無公害農(nóng)產(chǎn)品基地的建設(shè)，一邊加大管理的力度，做到建設(shè)、管理并重。一是加強無公害農(nóng)產(chǎn)品基地的監(jiān)管，確保無公害農(nóng)產(chǎn)品基地符合標(biāo)準(zhǔn)要求。定期組織基地檢查員深入基地一線，巡回檢查，以嚴(yán)格的制度?；厍鍧?，打牢產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)。二是嚴(yán)把申報關(guān)。針對申報無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的，經(jīng)檢查，凡是環(huán)境條件不符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地要求的，一律不予申報。三是深入培訓(xùn)，提高科學(xué)種植水平。以會議、講課、資料、田間指導(dǎo)、音像等形式培訓(xùn)農(nóng)戶，教科技，學(xué)科技，用科技，促增收。四是加大農(nóng)資市場監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營5種高毒高殘留農(nóng)藥的違法行為，截堵違禁農(nóng)藥進(jìn)入生產(chǎn)。四是大力推廣集成無公害生產(chǎn)技術(shù)。區(qū)域化、規(guī)模化、規(guī)范化組織推廣無公害標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，擴大無公害生產(chǎn)技術(shù)覆蓋，增強科技支撐。六是強化農(nóng)殘檢測，掌握質(zhì)量動態(tài)。不定期地從蔬菜主產(chǎn)區(qū)及農(nóng)貿(mào)市場分批隨機抽取樣品3000余個，檢測合格率達(dá)98.6%。依據(jù)檢測結(jié)果，及時指導(dǎo)農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶正確使用藥，提高蔬菜質(zhì)量安全水平。

第四篇：水源鎮(zhèn)無公害蔬菜科普示范基地建設(shè)項目工作總結(jié)

無公害蔬菜科普示范基地建設(shè)項目

工作總結(jié)

水源鎮(zhèn)地處永昌縣城以東５５公里處，同武威、民勤相鄰。交通便利，永民公路、河清公路、金武公路橫貫全境，達(dá)到村村通油路。鎮(zhèn)域總面積598平方公里，轄11個村，85個社，有5161戶，21179人。主要種植玉米制種、露地蔬菜、葵花籽等作物，光熱資源豐富、土壤肥沃、灌溉方便，是典型的井灌區(qū)，加之農(nóng)民有種植蔬菜的傳統(tǒng)和技術(shù)優(yōu)勢，對發(fā)展無公害蔬菜有得天獨厚的優(yōu)勢。

一、項目完成情況

全鎮(zhèn)種植蔬菜2萬畝，其中夏季蔬菜6800畝，秋季蔬菜13200畝。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜5000萬噸，年創(chuàng)產(chǎn)值3000余萬元。在方溝、北地村發(fā)展日光溫室240座，520畝，主要種植辣椒、西紅柿、黃瓜等大型果菜類，在北地、華家溝等村搭建早春式塑料小拱棚480個，120畝，主要種植辣椒、西紅柿；在北地、東溝村搭建移動式塑料大拱棚80座，400畝，種植辣椒制種、隴椒等蔬菜。引進(jìn)美國紅辣椒、西紅柿、甘藍(lán)、娃娃菜、大白菜等名優(yōu)新品種8個，發(fā)展業(yè)主、大戶56戶，形成專業(yè)基地村5個，專業(yè)社36個，蔬菜種植農(nóng)戶2530戶。

二、采取的主要措施

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo) 為確保我鎮(zhèn)無公害蔬菜科技示范園區(qū)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長任組長，分管農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長任副組長，由農(nóng)技中心、財政所、項目實施村為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)制定規(guī)劃、選項目、引資金、辦培訓(xùn)、抓示范、育大戶、找業(yè)主、建基地、帶農(nóng)戶、尋市場、搞服務(wù)等工作。

2、搞好宣傳發(fā)動

為使項目順利實施，鎮(zhèn)上召開鎮(zhèn)村社三級干部會議，宣傳永昌縣發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的有關(guān)政策，講解種植無公害蔬菜生存的重要性，利用“科技之冬、科技之春”聘請省市縣農(nóng)業(yè)專家舉辦無公害蔬菜種植培訓(xùn)班，鎮(zhèn)上編印《水源鎮(zhèn)種植信息指南》，印發(fā)各類科技資料等形式。共累計舉辦各類培訓(xùn)班8期，培訓(xùn)農(nóng)民2600人次，發(fā)放各類資料1萬多份，通過培訓(xùn)農(nóng)民群眾，增強了群眾發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的意識。

3、加大科技推廣力度 以蔬菜無公害生產(chǎn)為核心，以科技為動力，以蔬菜新品種、新技術(shù)、新成果的引進(jìn)示范、推廣、應(yīng)用為手段，努力提升科技對蔬菜無公害化生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率。一是鎮(zhèn)財政投資1萬元，從省農(nóng)科院等地，先后引進(jìn)大白菜、甘藍(lán)，娃娃菜、美國紅辣椒等名優(yōu)蔬菜新品種8個。二是推廣使用充分腐熟的農(nóng)家有機肥，嚴(yán)格控制化肥種類、用量和施用時期，先后引進(jìn)推廣有機復(fù)合肥，微量元素肥料、輔助生物肥等6個品種。三是大力推廣蔬菜病蟲物理防治、機械防治、農(nóng)業(yè)防治和生物防治，嚴(yán)禁施用劇毒、高殘留農(nóng)藥，引進(jìn)推廣高效、低毒、低殘留以及生物農(nóng)藥18種，同時全面貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。嚴(yán)格用藥種類、用量、次數(shù)、濃度和施用時間。四是改革生產(chǎn)技術(shù)，全面提倡合理輪、間、套作，提倡壟作栽培和設(shè)施栽培，減少病蟲害的發(fā)生，增加蔬菜產(chǎn)量。五是嚴(yán)格控制植物生長激素和保鮮劑的使用，提倡自然生長成熟，降低產(chǎn)品污染，確保風(fēng)味品質(zhì)。六是加強技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)、咨詢等技術(shù)服務(wù)。

4、大力發(fā)展業(yè)主農(nóng)業(yè)、大戶農(nóng)業(yè)。

蔬菜生產(chǎn)、病蟲害較多，技術(shù)性特強，傳統(tǒng)的千家萬戶小規(guī)模生產(chǎn)，難以確保蔬菜生產(chǎn)無公害技術(shù)的全面貫徹落實。去年以來，我鎮(zhèn)高度重視蔬菜業(yè)主和大戶的發(fā)展，如扶持業(yè)主任峰爭取小額擔(dān)保貸款8萬元，自身投資近10萬元，在華家溝村建起無公害蔬菜批發(fā)市場一個。同時鎮(zhèn)上還出資2萬元，扶持獎勵蔬菜大戶50戶。

5、建立蔬菜協(xié)會。

為了讓蔬菜生產(chǎn)在提高產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)(無公害)、連接市場、適銷對路、增加生產(chǎn)效益，逐步走向生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，我們以大戶為龍頭，通過協(xié)會+基地+農(nóng)戶走向共同致富的道路。

6、圍繞“科技示范園區(qū)”，發(fā)展專業(yè)特色經(jīng)濟(jì)村社。堅持一村一品，一社一色，通過組織專業(yè)人員，因地制宜，逐村合理規(guī)劃，現(xiàn)已建成北地、方溝2村反季蔬菜、華家溝村秋季復(fù)種蔬菜、永寧干紅辣椒、東溝村保護(hù)地蔬菜等專業(yè)村4個，專業(yè)社36個，蔬菜基地總面積達(dá)2萬畝。

7、建立無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系。

根據(jù)《無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，以及避免污染、改善品質(zhì)、提高產(chǎn)量、可持續(xù)發(fā)展的基本原則，采取綜合性技術(shù)措施，建立了我鎮(zhèn)規(guī)范化的生產(chǎn)技術(shù)體系，制定了具體的操作規(guī)程。無公害蔬菜生產(chǎn)基地堅持選擇水質(zhì)資源、土壤、生態(tài)環(huán)境和大氣無污染的地域，并切斷污染源，防止污染物質(zhì)進(jìn)入蔬菜生產(chǎn)基地。同時，加強對菜農(nóng)培訓(xùn)，使他們準(zhǔn)確掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，合理使用肥料、農(nóng)藥，以生產(chǎn)高品質(zhì)的無公害蔬菜。

三、存在的問題

1、政策問題。目前，我縣尚無明確扶持政策，鼓勵發(fā)展無公害蔬菜，也無政策嚴(yán)禁有害蔬菜產(chǎn)品進(jìn)入我縣市場的措施。因此，大量有害蔬菜源源不斷涌入我縣市場，進(jìn)入千家萬戶。

2、投入問題。我鎮(zhèn)是在2011年被縣委、縣府確定為我縣農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，缺乏財政支農(nóng)資金的扶持。

3、規(guī)模問題。我鎮(zhèn)有10萬畝基地，經(jīng)過農(nóng)科院檢測，符合發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)，但缺乏政策、資金投入，目前僅建成2萬畝。

4、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)需進(jìn)行農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，引進(jìn)、推廣優(yōu)良品種，扶持業(yè)主大戶。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)貧困沒有這項經(jīng)費來源。

5、水利設(shè)施。我鎮(zhèn)水利設(shè)施多建于80、90年代，年久失修，嚴(yán)重老化，甚至廢棄。

6、產(chǎn)品監(jiān)控體系。無公害蔬菜屬于綠色食品的范疇，在生產(chǎn)基地、環(huán)境、栽培、加工、包裝、儲運、銷售等各個環(huán)節(jié)，都必須符合我國食品衛(wèi)生法的要求，要達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)，必須加強監(jiān)控體系的建設(shè)，避免部分人以假亂真，以劣充優(yōu)，擾亂市場，影響發(fā)展。

四、下一步打算

1、立足項目，促進(jìn)發(fā)展。積極爭取省、市、縣涉農(nóng)項目，搞好項目申報，科學(xué)實施，認(rèn)真做好項目包裝，加大項目落實力度。通過項目爭取更多的優(yōu)惠政策和資金，以此促進(jìn)我鎮(zhèn)無公害科技示范園區(qū)建設(shè)。

2、出臺政策，發(fā)展業(yè)主和大戶。制定優(yōu)惠政策，對率先種植無公害蔬菜的農(nóng)戶，每畝補助650元的生產(chǎn)資料，并安排專門技術(shù)人員加強指導(dǎo)、培訓(xùn)；對蔬菜業(yè)主、大戶的用地進(jìn)行協(xié)調(diào)，幫助他們解決在生產(chǎn)、生活中的問題。對鎮(zhèn)級業(yè)主、大戶每年進(jìn)行一次評選，并給予500元/戶的獎勵。

3、完善體系，提高品質(zhì)。進(jìn)一步完善無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系，建立、健全產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系，加強蔬菜生產(chǎn)、加工、包裝、儲運、銷售等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)測，確保蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味。

4、

第五篇：核桃示范基地建設(shè)

核桃示范基地建設(shè)指南（摘錄）

（國家林業(yè)局

2011年6月24日 印發(fā)）

作者：營林股 文章來源：本站原創(chuàng) 點擊數(shù)：1557 更新時間：2012-4-26

一、基本要求

（一）建設(shè)主體。以核桃龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、聯(lián)戶或種植大戶等為示范基地建設(shè)主體。

（二）建設(shè)規(guī)模。相對集中連片，適度規(guī)模經(jīng)營，新建核桃示范基地連片規(guī)模1000畝以上，撫育和低產(chǎn)林改造連片規(guī)模2000畝以上；最小連片面積不少于100畝。

（三）建設(shè)基礎(chǔ)。交通便利，具備一定配套設(shè)施，示范基地主干道硬化，便于作業(yè)運輸；水、電、路以及防護(hù)林體系配套完善，能夠做到旱能澆、澇能排；示范基地主干道入口處設(shè)立植物檢疫警示牌。

（四）確保質(zhì)量。執(zhí)行《核桃優(yōu)良品種育苗技術(shù)規(guī)程（LY/T1883-2010）》、《核桃優(yōu)良品種豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)規(guī)程（LY/T1884-2010）》等標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。建立核桃產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，對產(chǎn)品從生產(chǎn)、流通到消費全過程跟蹤，實現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效監(jiān)管。產(chǎn)地環(huán)境要符合國家無公害食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，逐步滿足國家綠色或有機食品標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、建設(shè)管理

(一)種苗管理。要把推廣應(yīng)用核桃優(yōu)良品種放在首要位置，嚴(yán)格實行林木種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證制度。推行“四定三清楚”制度，即定點采穗、定點育苗、訂單生產(chǎn)、定向供應(yīng)和品種清楚、種源清楚、去向清楚，確保示范基地建設(shè)使用優(yōu)良種苗。

（二）土壤管理。大力推廣科學(xué)增肥技術(shù)，改革傳統(tǒng)耕作方式方法，加強樹下管理，全面推行增施有機肥。積極推廣生草栽培，要求草和綠肥種類與核桃無共生性有害生物，且為淺根、矮稈他非藤蔓類。旱季或冬季提倡樹盤覆蓋。保持樹盤下及周邊地表疏松。地表嚴(yán)重板結(jié)的，在非雨季適度中耕。

（三）栽培管理。新建基栽植前進(jìn)行整地，平地采用條溝狀整地，溝寬1— 1.2m，深度 0.8 m ；山地采用隔坡溝狀梯田整地，溝寬1.5— 2 m，深度 1.2m ；結(jié)合整地，施入有機肥，灌透水沉實，填平后待定植；平地行向為南北，山地行向為沿等高線；根據(jù)品種特性、環(huán)境條件、管理水平等合理確定栽植密度，同一核桃園，品種相對統(tǒng)一，園貌整齊，樹勢健壯，通風(fēng)透光，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。撫育和低產(chǎn)林改造基地重點進(jìn)行樹上整形修剪、疏花疏果、高接換頭，嫁接優(yōu)良品種，實現(xiàn)品種化栽培；樹下進(jìn)行擴穴施肥、修整樹盤。

（四）肥水管理。開展測土測葉營養(yǎng)診斷平衡施肥，增施有機肥，提高土壤有機質(zhì)含量。根據(jù)核桃不同品種物候期對肥料的需要量他土壤肥力情況，分基肥、追肥和根外追肥等方式進(jìn)行施肥，力爭做到配方施肥。施肥以有機肥為主、化肥為輔，增加土壤肥力及土壤微生物的活性。

（五）樹體管理。降低樹高，打開光路，提高質(zhì)量。通過間伐、修剪等措施控制矮化密植園樹冠。株間無嚴(yán)重交叉，樹冠通風(fēng)透光良好，無嚴(yán)重枝葉重疊，樹冠內(nèi)有害生物危害的枝條他枯枝少。植株生長整齊，樹冠大小、高度、樹形基本一致，缺株率≤2%。

（六）有害生物防控。加強有害生物預(yù)報，科學(xué)使用農(nóng)藥，推廣物理、生物等綠色防控技術(shù)，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥或其他禁用限用農(nóng)藥。全面應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、粘蟲色板等，將有害生物危害控在可忍受經(jīng)濟(jì)閾值以下。大力推廣安全間隔期用藥新技術(shù)，加強農(nóng)藥科學(xué)使用技術(shù)指導(dǎo)，根據(jù)農(nóng)藥在不同期的降解規(guī)律，確定合理的用藥時期，引導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)合理用藥，減少用藥次數(shù)和數(shù)量，最大限度地減少農(nóng)藥在堅果中的殘留，提高核桃質(zhì)量安全水平。

(七)采收。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥、化肥施用后采收安全間隔期，不合格的產(chǎn)品不得采收上市；根據(jù)果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收期，杜絕早采晚收。

（八）清園。將病殘枝、落葉、箱袋等廢棄物有雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，并進(jìn)行越冬有害生物的防控，保持核桃示范基地清潔。