第一篇：檢疫員職責

動物檢疫員崗位工作職責

1、動物檢疫員應熟悉動物檢疫相關的法律、法規(guī)全面掌握動物及動物產 品的檢疫技術。積極參加培訓學習和考試考核提高業(yè)務素質在工作中要樹立 全心全意為人民服務的思想。

2、檢疫員在工作中按積極宣傳動物防疫、檢疫的有關法律、法規(guī)提高人 民群眾對動物防疫、檢疫的認識和遵守動物防疫、檢疫法律、法規(guī)的自覺性。

3、檢疫員只有取得證書后方可上崗。在執(zhí)行任務時應衣裝整潔、佩戴標志、持證上崗、帶齊檢疫工具、文明執(zhí)法、熱情服務。

4、檢疫員要依法行政嚴格按國家標準、行業(yè)標準對檢疫對象的檢疫項目 依照檢疫程序按檢疫標準對動物及動物產品進行建議同時對檢疫結果負責。

5、檢疫員在屠宰檢疫時嚴格按程序操作做到隨宰隨檢先檢疫再出 證。杜絕不到場檢疫或不檢疫就出證確保檢疫結果科學準確。屠宰場派駐檢疫 人員到位率達100%、屠宰檢疫率達100%。

6、秉公執(zhí)法、不徇私情。嚴禁吃、拿、卡、要、酒后上崗杜絕一切玩忽 職守、失職、瀆職現(xiàn)象發(fā)生保護當事人的合法權益。

7、檢疫員應建立個人檔案對檢疫情況做好記錄規(guī)范填寫檢疫證照并保 存留檔不得亂出證和買賣、涂改、偽造檢疫證明。

8、檢疫員對經檢疫合格的動物產品應加蓋或加封驗訖標志、出具相應的 檢疫證明并依法按標準收費不得隨意提高或降低收費標準。

9、對經檢疫不合格的動物及動物產品按國家標準和行業(yè)標準執(zhí)行。發(fā)現(xiàn) 疫情按規(guī)定及時上報對病死畜禽及產品要做到“四不準一處理”不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運必須按要求采取高溫、焚燒、深埋等方式進行 無害化處理。

10、認真做好消毒滅源的宣傳工作負責做好屠宰加工場廠、動物及其 產品運載工具等衛(wèi)生消毒工作。

第二篇：屠宰場動物檢疫員的職責

屠宰場動物檢疫員的職責

一、按《動物防疫法》、《檢疫管理辦法》等有關法律、法規(guī)和檢疫標準認真做好動物和動物產品的檢疫工作。對檢疫合格的，按規(guī)定出具檢疫合格證明，胴體加蓋驗訖印章或加封規(guī)定的檢疫標志。

二、在檢疫中發(fā)現(xiàn)動物、動物產品染疫或疑似染疫的，應立即上報。及時采取抽樣、隔離、封存、無害化處理等措施。

三、對違反國家有關動物、動物產品檢疫規(guī)定的行為，除依法予以處理、實施現(xiàn)場處罰或者提出行政處罰建議外，必須按規(guī)定給予補檢，并出具證明。

四、檢疫員每天做好檢疫登記（動物進場時查證驗物，并收繳檢疫證明、動物頭數(shù)、免疫標識號、臨床檢查是否健康、宰后檢疫結果及處理辦法等）和檢疫統(tǒng)計工作。

五、動物檢疫員一定要及時到崗到位，認真履行職責，嚴把檢疫關，嚴把驗證查物關，確保人民吃上“放心肉”。

六、承辦動物防疫監(jiān)督機構交辦的其他工作。

七、動物檢疫員應禁止的行為：

（一）不到現(xiàn)場檢疫出具檢疫證明；

（二）不按操作規(guī)程進行檢疫；

（三）對不具備檢疫出證條件的動物、動物產品出具《檢疫合格證》；

（四）未實施消毒出具消毒證明；

（五）雖經檢疫但不出具檢疫證明或不加施規(guī)定檢疫標志。

（六）不按規(guī)定收取檢疫費。

第三篇：檢疫員中級

動物檢疫檢驗員中級（僅供參考）

一、選擇題

1、由非傳染病引起的敗血癥，若肌肉有明顯病變，應（）。

A、冷凍處理

B、不受限制出廠

C、高溫處理

D、銷毀

2、蜂窩織炎是在皮下、肌間等疏松結締組織發(fā)生的一種（）。

A、彌漫性化膿性炎

B、彌漫性出血性炎

C、彌漫性漿液性炎

D、彌漫性水腫

3、蜂窩織炎病變范圍大，若全身肌肉正常，則須進行細菌學檢查，結果陽性的，切除病變部分化制，其余部分（）。

A、迅速發(fā)出利用

B、化制處理

C、銷毀

D、高溫處理

4、由非病原性原因引起的脂肪組織壞死，若脂肪壞死變化明顯的，將病變部分切除化制，胴體（）。

A、化制處理

B、高溫處理

C、銷毀

D、不受限制出廠

5、被膿液污染或吸附有膿液難聞氣味的胴體部分，割除（）。

A、銷毀

B、冷凍處理

C、高溫處理

D、化制

6、由于飼料原因引起的氣味和滋味異常肉，經（）后仍有異味時，應化制。

A、煮沸試驗

B、細菌檢驗

C、流水浸泡

D、通風清洗

7、白肌病是一種營養(yǎng)代謝性疾病，若全身肌肉有病變時，胴體應（）。

A、高溫處理

B、冷凍處理

C、產酸處理

D、化制

8、愛崗敬業(yè)包括（）。

A、辦事公道

B、愛崗、樂業(yè)、勤業(yè)、精業(yè)

C、誠實守信

D、遵紀守法

9、對濫用職權、徇私舞弊的動物檢疫員應該（）。

A、予以開除

B、予以撤職

C、繼續(xù)留任

D、予以免職

10、對檢疫中發(fā)現(xiàn)染疫或疑似染疫及其他不合格的動物，動物檢疫員不能（）。

A、立即按規(guī)定上報

B、及時采取抽樣送檢、隔離、封存等措施

C、制止不合格動物或動物產品上市、出售和運輸

D、立即責令貨主將不合格貨物銷毀

11、動物檢疫人員必須（）。

A、具有中等獸醫(yī)專業(yè)以上學歷或相當同等學歷水平，并取得動物檢疫檢驗員職業(yè)資格，從事動物防疫工作三年以上

B、具有獸醫(yī)專業(yè)大學?？埔陨蠈W歷或相當同等學歷水平，并取得動物檢疫檢驗員職業(yè)資格，從事動物防疫工作三年以上

C、具有獸醫(yī)專業(yè)大學本科以上學歷或相當同等學歷水平，并取得動物檢疫檢驗員職業(yè)資格，從事動物防疫工作三年以上

D、只要有從事動物防疫工作三年以上的經歷，對學歷和資格證無要求

12、豬的左側腎上腺位于腎臟內側，伴隨（）。

A、頸動脈

B、后腔靜脈

C、后主動脈

D、氣管

13、動物的頸淺淋巴結有（）。

A、背、腹兩組

B、背、中、腹三組

C、只有一組

D、只有一個

14、關于慢性淋巴結炎下列敘述正確的是（）。

A、慢性淋巴結炎常見于結核、布氏桿菌病等慢性感染病例

B、慢性淋巴結炎常見于敗血性感染的病例

C、慢性淋巴結炎可見于急性豬瘟、豬丹毒

D、炭疽病的淋巴結常呈慢性病理變化

15、（）是指少數(shù)能夠引起人和動植物發(fā)生疾病的微生物。

A、病原微生物

B、微生物

C、細菌

D、生物

16、細菌是一類具有細胞壁的（）的原核細胞型微生物。

A、多細胞

B、單細胞

C、肉眼可見的D、非細胞

試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001

17、（）是一類必須在細胞內以復制方式進行增殖的單一核酸型的非細胞型微生物。

A、支原體

B、霉菌

C、病毒

D、細菌

18、對動物性食品進行理化檢驗不包括（）。

A、動物性食品一般成分的測定

B、有害元素、有害化合物及農藥殘留量的測定

C、抗生素及激素的測定

D、病原微生物的測定

19、下列（）不屬于免疫學診斷的特點。

A、適用于群體動物的檢查

B、可對隱性感染的動物做出鑒定

C、可準確、快速的做出診斷

D、必須先對病原進行分離培養(yǎng) 20、應用變態(tài)反應進行診斷的原理是變態(tài)反應原刺激機體發(fā)生（）。

A、體液免疫反應

B、細胞免疫反應

C、抗原抗體反應

D、血清學反應

21、動物防疫法適用于（）。

A、中華人民共和國整個領域，包括香港和澳門特別行政區(qū)

B、中華人民共和國整個領域，不包括香港和澳門特別行政區(qū)

C、進出境動物的檢疫活動

D、進出境動物產品的檢疫活動

22、（）適用于進出境動植物及其產品和其他檢疫物、裝載動植物及其產品和其他檢疫物的裝載容器、包裝物，以及來自動植物疫區(qū)的運輸工具。

A、進出境動植物檢疫法

B、動物防疫法

C、食品衛(wèi)生法

D、行政法 23、3.8%枸櫞酸鈉用于防止血液凝固時，抗凝劑與血液的比例可以為（）。

A、1：2

B、1：10

C、1：20

D、1：50

24、最初擠出的乳汁棄掉的原因為（）。

A、其中含菌量太少

B、其中不含病原菌

C、其中帶有大量污染的雜菌

D、其中帶有大量的抗體

25、能利用無機碳源的微生物稱為（）。

A、異養(yǎng)型微生物

B、自養(yǎng)型微生物

C、需氧微生物

D、厭氧微生物

26、半固體培養(yǎng)基中瓊脂含量約為（）。

A、2%～3%

B、0.3%～0.5%

C、10%

D、0

27、從病料中分離細菌常選擇（）。

A、平板培養(yǎng)基

B、液體培養(yǎng)基

C、斜面培養(yǎng)基

D、高層培養(yǎng)基

28、細菌抵抗外界不利環(huán)境條件的休眠狀態(tài)的特殊結構為（）。

A、莢膜

B、鞭毛

C、菌毛

D、芽孢

29、下列關于單染色法，正確的為（）。

A、單染色法可用于鑒定細菌的血清型

B、單染色法可用于鑒定細菌的科

C、單染色法可用于確定細菌的大小、形態(tài)和排列方式

D、美藍染色法可確定培養(yǎng)物中的細菌是否為大腸桿菌 30、使用油鏡觀察時所滴加的油為（）。

A、香柏油

B、松節(jié)油

C、甘油

D、石蠟油

31、抗酸染色可將抗酸菌染成（）。

A、藍色

B、藍紫色

C、紅色

D、黃色

32、下列（）不是細菌對氨基酸的分解試驗。

A、硫化氫試驗

B、吲哚試驗

C、靛基質試驗

D、甲基紅試驗

33、下列（）為糖發(fā)酵試驗不可能出現(xiàn)的結果。

A、產酸產氣

B、只產酸不產氣

C、只產氣不產酸

D、使培養(yǎng)基pH降低

34、將細菌接種于營養(yǎng)明膠培養(yǎng)基中，置（）溫箱中培養(yǎng)，明膠被融化的為陽性。

A、37℃

B、42℃

C、4℃

D、20℃～25℃

試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001

35、下列（）屬于凝集試驗。

A、全血平板凝集試驗

B、血凝試驗

C、血凝抑制試驗

D、瓊脂擴散試驗

36、口蹄疫的臨診特征是在口腔黏膜、蹄部、（）發(fā)生水皰和爛斑。

A、眼結膜

B、腹部皮膚

C、頭部皮膚

D、乳房皮膚

37、炭疽的臨診特征是突然高熱，可視黏膜（），天然孔出血，血凝不良呈煤焦油樣，尸僵不全。

A、蒼白

B、黃染

C、紫紺

D、水腫

38、（）的特征是生殖器官和胎膜發(fā)炎，引起流產、早產、不育。

A、布魯氏菌病

B、結核病

C、副結核病

D、偽狂犬病

39、（）的特征是營養(yǎng)障礙，消瘦，發(fā)育不良，衰弱，呼吸困難。

A、弓形蟲病

B、囊尾蚴病

C、旋毛蟲病

D、棘球蚴病 40、下列以肺部癥狀為主的共患疫病是（）。

A、狂犬病

B、布氏桿菌病

C、炭疽

D、巴氏桿菌病

41、炭疽的病原檢查以鏡檢法為主，在死后已腐敗的尸體病料中，鏡檢時炭疽桿菌常（）。

A、有莢膜、無芽孢

B、無莢膜、無芽孢

C、有莢膜、有芽孢

D、無莢膜、有芽孢

42、豬丹毒的主要表現(xiàn)為急性敗血型和（），也有的表現(xiàn)為慢性關節(jié)炎和心內膜炎。

A、亞急性胃腸炎型

B、亞急性肺炎型

C、亞急性疹塊型

D、亞急性中耳炎型

43、豬傳染性萎縮性鼻炎的特征是鼻甲骨萎縮，噴嚏，鼻塞，（）。

A、皮膚壞死

B、四肢強直

C、跛行

D、顏面變形

44、宰前檢出豬傳染性萎縮性鼻炎病豬和可疑病豬應急宰，頭和肺（）。

A、深埋

B、焚燒

C、化制

D、高溫處理

45、豬呼吸器官癥狀明顯的疫病主要有（）。

A、豬痢疾

B、豬李氏桿菌病

C、豬氣喘病

D、豬口蹄疫

46、豬神經癥狀明顯的疫病主要有（）。

A、豬氣喘病

B、豬痢疾

C、豬口蹄疫

D、豬破傷風

47、宰前檢出藍舌病時，應立即上報疫情，封鎖疫區(qū)，（）。

A、隔離治療

B、立即調運

C、急宰病畜

D、停止調運

48、福爾馬林熏蒸消毒常用于（）的消毒。

A、空養(yǎng)殖舍的空間

B、糞便、垃圾等

C、養(yǎng)殖舍的地面

D、帶雞的雞舍

49、酚類消毒劑不包括（）。

A、石炭酸

B、來蘇兒

C、六氯酚

D、杜滅芬 50、醇類消毒劑中殺菌力強弱順序為（）。

A、丁醇＞丙醇＞乙醇

B、乙醇＞丙醇＞丁醇

C、丙醇＞乙醇＞丁醇

D、丙醇＞丁醇＞乙醇

51、醛類消毒劑不適用于（）的消毒。

A、畜禽運動場、畜禽排泄物、地面等

B、畜禽圈舍、籠具、飼養(yǎng)場地

C、帶有動物的養(yǎng)殖舍

D、手術器械、皮膚、外傷等

52、下列不屬于氧化劑類消毒劑的為（）。

A、高錳酸鉀

B、甲醛

C、過氧乙酸

D、過氧化氫

53、鹵素類消毒劑中殺菌力強弱順序為（）。

A、氟、氯＞溴、碘

B、溴、碘＞氟、氯

C、溴、碘=氟、氯

D、溴、氯＞碘、氟

54、高濃度酒精消毒效果不好的原因是（）。

A、高濃度的酒精使菌體表層蛋白質很快凝固而阻礙乙醇向病原體內部滲入，影響殺菌作用

B、濃度過高，揮發(fā)太快

C、濃度過高可利于細菌生長繁殖

D、高濃度的酒精易發(fā)生聚合

55、用于器械浸泡消毒的福爾馬林濃度為（）。

A、10%

B、40%

C、2%

D、50% 試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001

56、下列關于石灰乳不正確的敘述是（）。

A、用石灰乳消毒時必須現(xiàn)用現(xiàn)配

B、實際應用中，一般用20份生石灰加水到100份配成石灰乳

C、石灰乳可放在畜禽場等的門口以消毒鞋底

D、石灰乳可殺滅芽孢和結核桿菌

57、下列（）一般不用漂白粉進行消毒。

A、畜禽場環(huán)境、車輛等

B、飲用水

C、金屬物品

D、排泄物

58、高錳酸鉀與下列（）混合可提高消毒效果。

A、氫氧化鈉

B、鹽酸

C、碳酸鈉

D、氫氧化鉀 59、3%～5%的來蘇兒常用于（）。

A、洗手消毒

B、芽孢污染的環(huán)境的消毒

C、器械、物品的消毒

D、空氣消毒 60、下列（）均可用于器械的消毒。

A、過氧乙酸、碘伏、火堿

B、火堿、過氧乙酸、高錳酸鉀

C、石炭酸、酒精、過氧乙酸

D、甲醛、漂白粉、乳酸 61、下列配制1000毫升2%氫氧化鈉需要的氫氧化鈉為（）。

A、40克

B、40毫升

C、20克

D、20毫升 62、配制2%來蘇兒液時，取煤酚皂選用（）最合適。

A、電子天平

B、分析天平

C、架盤天平

D、量筒

63、（）要求從業(yè)者言行一致、表里如

一、慎待諾言、遵守職業(yè)紀律。

A、辦事公道

B、誠實守信

C、愛崗敬業(yè)

D、奉獻社會 64、（）要求從業(yè)人員秉公辦事、清正廉潔，不濫用職權、不損人利己。

A、奉獻社會

B、辦事公道

C、服務社會

D、愛崗敬業(yè) 65、動物檢疫員實施具體檢疫工作時，以下（）為不正確的。

A、按照檢疫規(guī)程實施檢疫

B、認真、規(guī)范的進行操作

C、可靈活地根據(jù)個人情況選擇不同的檢疫程序

D、對檢疫結果負責 66、對政治、業(yè)務素質差，不能勝任檢疫工作的動物檢疫員應該（）。

A、予以免職

B、予以撤職

C、繼續(xù)留任

D、予以開除 67、對動物防疫監(jiān)督機構開展的監(jiān)督檢查工作，動物檢疫員應該（）。

A、不能參與

B、拒絕合作

C、協(xié)助工作

D、取而代之 68、下列均不是淋巴器官的是（）。

A、肝臟、淋巴結、骨髓

B、淋巴結、骨髓、脊髓

C、腎上腺、甲狀腺、扁桃體

D、腎上腺、甲狀腺、腎臟 69、動物的頜下淋巴結位于（）。

A、下頜間隙皮內

B、下頜間隙皮下

C、耳下

D、頸部 70、皮膚上較大的、按壓腿色的紅色疹塊，可能為（）。

A、豬丹毒引起的出血

B、豬丹毒引起的充血

C、豬丹毒引起的淤血

D、豬丹毒引起的水腫 71、下列關于動物防疫法所稱動物疫病，正確的敘述為（）。

A、動物防疫法所稱的動物疫病是指動物所發(fā)生的所有疾病

B、動物防疫法所稱的動物疫病是指由病原微生物引起的動物傳染病

C、寄生蟲病不屬于動物防疫法所稱的動物疫病

D、動物防疫法所稱的動物疫病包括動物傳染病和寄生蟲病 72、小反芻獸疫的特征是發(fā)熱、口炎、肺炎、（）。

A、皮膚壞死

B、便秘

C、潛伏期長

D、腹瀉 73、牛伴有水腫的急性疫病是（）。

A、藍舌病

B、結核病

C、布氏桿菌病

D、牛炭疽 74、牛以高熱、貧血、黃疸為主的疫病是（）。

A、牛流行熱

B、牛瘟

C、牛肝片吸蟲病

D、牛泰勒蟲病

75、宰前檢出雞傳染性法氏囊病病禽時，對病禽應急宰，若胴體病變不明顯且不消瘦，應（）。

試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001

A、化制

B、不受限制出廠

C、高溫處理

D、銷毀 76、．雞球蟲病的特征是冠髯蒼白，血便，（），貧血。

A、消瘦

B、呼吸急促

C、流淚

D、高熱 77、宰前檢出鴨瘟病鴨時，對病鴨撲殺銷毀；同群鴨應（）。

A、急宰

B、銷毀

C、準宰

D、焚燒 78、雞腹瀉癥狀顯著的疫病是（）。

A、雞痘

B、雞傳染性喉氣管炎

C、雞傳染性鼻炎

D、雞球蟲病 79、鵝急性死亡的疫病是（）。

A、鵝結核病

B、鵝大腸桿菌病

C、鵝衣原體病

D、鵝流行性感冒

80、非傳染病引起的皮膚上出現(xiàn)病變，若病變嚴重，病變部分（），其余部分不受限制出廠。

A、不受限制出廠

B、焚燒

C、冷凍處理

D、化制 81、下列屬于物理性原因引起的肺臟病變的是（）。

A、肺膿腫

B、肺結核

C、肺嗆血

D、肺腫瘤

82、創(chuàng)傷性心包炎，心臟應廢棄；對肉的處理需作沙門氏菌檢查，陰性的，胴體不受限制出廠；陽性的，胴體（）。

A、化制

B、銷毀

C、冷凍處理

D、高溫處理

83、肝臟呈黃褐色或黃色，但體積不腫大，質地和結構無變化，該病變可能是（）。

A、肝脂肪變性

B、肝萎縮性硬變

C、肝肥大性硬變

D、饑餓肝 84、由壞死桿菌引起的肝壞死應（）。

A、高溫處理

B、冷凍處理

C、不受限制出廠

D、銷毀 85、有病理變化的脾臟應（）。

A、高溫處理

B、化制或銷毀

C、冷凍處理

D、不受限制出廠 86、胃腸潰瘍常見于（）。

A、豬密螺旋體痢疾

B、豬傳染性萎縮性鼻炎

C、雞傳染性鼻炎

D、豬氣喘病 87、胃腸發(fā)生糜爛應（）。

A、高溫處理

B、冷凍處理

C、不受限制出廠

D、廢棄 88、腎膿腫應（）。

A、不受限制出廠

B、冷凍處理

C、廢棄

D、高溫處理 89、良性腫瘤和惡性腫瘤的不同是（）。

A、良性腫瘤質地較硬

B、惡性腫瘤質地較硬

C、良性腫瘤無較厚的包膜

D、惡性腫瘤有較厚的包膜 90、注水肉和非注水肉的不同是（）。

A、非注水肉刀口滲水

B、注水肉刀口不滲水

C、非注水肉表面干燥

D、注水肉表面干燥 91、病原性出血和非病原性出血的不同是（）。

A、非病原性出血多處淋巴結無明顯變化

B、病原性出血多處淋巴結有明顯變化

C、病原性出血范圍小

D、非病原性出血一般范圍大 92、敗血癥常表現(xiàn)為皮膚、黏膜、漿膜及臟器的充血、（）、水腫。

A、出血

B、變性

C、壞死

D、糜爛

93、由于胰腺發(fā)炎、導管阻塞或受到機械性損傷，引起的脂肪組織壞死稱為（）。

A、病原性脂肪壞死

B、外傷性脂肪壞死

C、胰性脂肪壞死

D、營養(yǎng)性脂肪壞死 94、由非病原性原因引起的脂肪組織壞死，若脂肪壞死變化明顯的，將病變部分切除（）。

A、化制處理

B、高溫處理

C、不受限制出廠

D、銷毀

95、由于飼料原因引起的氣味和滋味異常肉，經（）后仍有異味時，應化制。

A、煮沸試驗

B、細菌檢驗

C、流水浸泡

D、通風清洗 96、淘汰母豬的（）。

A、乳頭長而硬

B、乳頭短而硬

C、乳頭長而軟

D、乳頭短而軟

試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001 97、下列（）屬于氧化劑類消毒劑。

A、高錳酸鉀、碳酸鈉

B、氧化鈣、高錳酸鉀

C、高錳酸鉀、過氧乙酸

D、新潔爾滅、消毒凈 98、復合酚是酚和（）的混合物。

A、醋酸

B、鹽酸

C、酒精

D、碘 99、下列不屬于重金屬鹽類消毒劑的為（）。

A、升汞

B、紅汞

C、硝酸銀

D、生石灰 100、關于新潔爾滅不正確的敘述為（）。

A、常用的消毒濃度為0.1%～0.2% B、對細菌芽孢具有很強的殺滅作用

C、性質穩(wěn)定，可長期保存

D、對腸道菌、化膿性病原菌和部分病毒具有良好的殺滅作用 101、關于洗必泰不正確的敘述為（）。

A、長時間加熱后可發(fā)生分解，因此各種濃度的使用液應每兩周更新一次

B、對細菌芽孢具有很強的殺滅作用

C、具有強堿性，一般用其鹽酸鹽或醋酸鹽

D、對革蘭氏陽性菌、陰性菌和真菌均具有良好的殺滅作用 102、杜滅芬屬于（）。

A、氧化劑類消毒劑

B、鹵素類消毒劑

C、表面活性劑類消毒劑

D、揮發(fā)性烷化劑類消毒劑 103、下列（）不用氫氧化鈉消毒。

A、畜禽廄舍

B、食品加工廠臺板

C、運輸畜禽的車船

D、養(yǎng)殖舍的空氣 104、關于戊二醛不正確的敘述為（）。

A、2%的pH7.5～8.5的堿性戊二醛消毒效果最好

B、2%的堿性戊二醛對芽孢具有殺滅作用

C、戊二醛的消毒效果受有機物的影響

D、戊二醛的刺激性較弱 105、過氧乙酸用于畜禽圈舍、車輛等噴霧消毒時的濃度為（）。

A、1%

B、0.5%

C、0.1%

D、10% 106、下列（）一般不用于畜禽排泄物的消毒。

A、火堿

B、漂白粉

C、石炭酸

D、新潔爾滅 107、下列（）均可用于器械的消毒。

A、過氧乙酸、碘伏、火堿

B、火堿、過氧乙酸、高錳酸鉀

C、石炭酸、酒精、過氧乙酸

D、甲醛、漂白粉、乳酸

108、消毒時，配制2%氫氧化鈉消毒液時，稱取氫氧化鈉選用（）最合適。

A、電子天平

B、分析天平

C、架盤天平

D、量筒 109、配制2%來蘇兒液時，取煤酚皂選用（）最合適。

A、電子天平

B、分析天平

C、架盤天平

D、量筒

110、配制的75%的酒精時，下列（）不是應注意的問題。

A、配制好的酒精必須用耐酸堿腐蝕的塑料桶

B、配制好的酒精必須用密封性好的磨口瓶

C、遠離火源

D、最好用蒸餾水配制

111、福爾馬林消毒時，正確的操作順序為（）。

A、先加入福爾馬林，再加水，然后加高錳酸鉀混勻

B、先加福爾馬林，再加水混勻，然后加入高錳酸鉀

C、先加高錳酸鉀，再加福爾馬林混勻，然后加入水

D、先加水，再加高錳酸鉀混勻，然后加入福爾馬林 112、采集腦和脊髓時，下列不正確的方法為（）。

A、無菌采集腦、脊髓于適當?shù)臒o菌保存液送檢

B、將整個頭部取下，包于浸過0.1%升汞的紗布中，于木箱中送檢

C、用接種環(huán)挑取少許腦、脊髓組織置于小燒杯中送檢

試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001

D、雞的腦組織采集，可將頭部取下，置冰瓶中送檢

113、在采集用于動物傳染病檢查的乳汁樣品時，完整的前期工作應包括（）。

A、消毒乳頭和操作者的手

B、棄去最初擠出的乳汁

C、不需前期工作，直接擠出乳汁置于滅菌容器即可

D、消毒乳頭和操作者的手，并棄去最初擠出的乳汁

114、在采集膿汁、滲出液等病料時，下列（）不是必需的操作。

A、所有器具均需滅菌

B、采集氣管黏膜分泌物時先用碘酒棉球對黏膜表面進行消毒

C、采集病料的過程應盡量在無菌環(huán)境中進行

D、采集的病料置于無菌容器

115、細菌生長繁殖的條件包括營養(yǎng)物質、適當?shù)乃釅A度、（）、適宜的滲透壓和氣體。

A、適宜的無機鹽

B、適宜的溫度

C、適宜的碳水化合物

D、充足的氧氣 116、關于細菌的呼吸類型，正確的說法為（）。

A、絕大多數(shù)的細菌屬于專性需氧菌

B、絕大多數(shù)的細菌屬于專性厭氧菌

C、絕大多數(shù)的細菌屬于兼性厭氧菌

D、病原菌均為專性厭氧菌 117、檢驗合格的培養(yǎng)基可（）保存。

A、凍干

B、冷藏

C、超低溫冷凍

D、液氮 118、使用油鏡時下列正確的操作為（）。

A、在目鏡上滴加香柏油

B、在載玻片上滴加香柏油

C、在油鏡頭上滴加香柏油

D、在載物臺上滴加香柏油 119、下列（）不是瑞氏染色法的特點。

A、操作簡單，只需一步染色

B、可將細菌菌體與其他物質染成不同顏色，易于區(qū)分

C、常用于組織觸片或抹片的染色

D、瑞氏染色可確定細菌的染色特性 120、甲基紅試驗所用培養(yǎng)基為（）。

A、蛋白胨水

B、葡萄糖蛋白胨水

C、葡萄糖蛋白胨斜面

D、葡萄糖蛋白胨瓊脂平板 121、檸檬酸鹽利用試驗所用的培養(yǎng)基為（）。

A、液體培養(yǎng)基

B、平板培養(yǎng)基

C、斜面培養(yǎng)基

D、高層培養(yǎng)基 122、下列（）不是免疫所發(fā)揮的作用。

A、清除入侵的病原微生物

B、識別并清除突變的細胞

C、清除衰老死亡的細胞

D、損傷皮膚的再生 123、下列關于凝集試驗不正確的敘述為（）。

A、凝集試驗的陽性結果是出現(xiàn)明顯的凝集顆粒，顆粒周圍的液體透明澄清

B、將抗原聯(lián)接于載體上進行的間接凝集試驗為正向間接凝集試驗

C、間接血凝試驗和病毒的血凝試驗具有相同的原理

D、直接凝集試驗包括平板凝集試驗和試管凝集試驗 124、下列以肺部癥狀為主的共患疫病是（）。

A、狂犬病

B、布氏桿菌病

C、炭疽

D、巴氏桿菌病

125、豬丹毒的主要表現(xiàn)為急性敗血型和亞急性疹塊型，也有的表現(xiàn)為（）和心內膜炎。

A、慢性關節(jié)炎

B、慢性心肌炎

C、慢性睪丸炎

D、慢性中耳炎 126、豬傳染性萎縮性鼻炎的特征是鼻甲骨萎縮，噴嚏，鼻塞，（）。

A、皮膚壞死

B、四肢強直

C、跛行

D、顏面變形

127、豬急性敗血型鏈球菌病的特征是高熱，（），腦膜腦炎，跛行和急性死亡。

A、關節(jié)炎

B、心內膜炎

C、出血性敗血癥

D、化膿性淋巴結炎

128、宰前發(fā)現(xiàn)豬氣喘病時，病豬應急宰，銷毀肺臟，其他內臟作高溫處理，胴體（）。

A、鹽腌處理

B、化制處理

C、產酸處理

D、不受限制出廠 129、豬囊蟲病的終末宿主是（）。

A、犬

B、人

C、豬

D、貓

試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001 130、豬呼吸器官癥狀明顯的疫病主要有（）。

A、豬傳染性萎縮性鼻炎

B、豬李氏桿菌病

C、豬痢疾

D、豬口蹄疫 131、牛黏膜病的特征是黏膜發(fā)炎、糜爛、壞死，（）。

A、黃疸

B、貧血

C、便秘

D、腹瀉

132、宰前檢出癢病時應立即上報疫情，封鎖疫區(qū)，撲殺病畜，尸體（）。

A、銷毀

B、高溫

C、化制

D、拋棄 133、小反芻獸疫的特征是發(fā)熱、口炎、（）、腹瀉。

A、肺炎

B、黃疸

C、潛伏期長

D、皮膚壞死 134、牛、羊肝片吸蟲病的特征是可視黏膜貧血、黃染，水腫，（）。

A、氣喘

B、關節(jié)炎

C、跛行

D、消瘦 135、牛以高熱、貧血、黃疸為主的疫病是（）。

A、牛泰勒蟲病

B、牛結核病

C、牛囊尾蚴病

D、牛肺疫 136、宰前檢出雞傳染性法氏囊病病禽時，對病禽和可疑病禽應（）。

A、焚燒

B、準宰

C、銷毀

D、急宰

137、肝臟呈黃褐色或黃色，但體積不腫大，質地和結構無變化，該病變可能是（）。

A、肝脂肪變性

B、肝萎縮性硬變

C、肝肥大性硬變

D、饑餓肝 138、由壞死桿菌引起的肝壞死應（）。

A、高溫處理

B、冷凍處理

C、不受限制出廠

D、銷毀 139、慢性豬丹毒的脾臟應（）。

A、化制

B、銷毀

C、高溫處理

D、不受限制出廠 140、胃腸寄生蟲結節(jié)常見于（）。

A、牛巴貝斯蟲病

B、牛泰勒蟲病

C、馬巴貝斯蟲病

D、兔腸球蟲病 141、腎梗死應局部切除后（）。

A、廢棄

B、銷毀

C、化制

D、不受限制出廠

142、一個臟器上發(fā)現(xiàn)腫瘤病變，胴體消瘦或肌肉有變化的，胴體應（）。

A、高溫處理

B、不受限制出廠

C、冷凍處理

D、銷毀 143、病原性出血和非病原性出血的不同是（）。

A、非病原性出血多處淋巴結無明顯變化

B、病原性出血多處淋巴結有明顯變化

C、病原性出血范圍小

D、非病原性出血一般范圍大

145、外傷、骨折等機械性原因引起的廣泛性出血，若淋巴結有炎癥變化，胴體和器官必須進行細菌學檢查，陽性的，切除病變部分后（）。

A、高溫處理

B、化制

C、迅速出廠利用

D、銷毀

146、皮下、腎脂肪囊、腸系膜水腫時，要檢查肌肉有無病變并作細菌學檢查，陽性的，切除病變部分，其余部分（）。

A、高溫處理

B、銷毀

C、不受限制出廠

D、化制

二、判斷題

1、細菌的基本結構是細菌的“奢侈品”，可有可無。

2、菌落對于細菌鑒定而言沒有意義。

3、細菌在液體培養(yǎng)基中生長后無可見現(xiàn)象。

4、牛海綿狀腦病的特征是潛伏期長，病情逐漸加重，終歸死亡為特征。

5、雞以敗血癥為主要特征的疫病有雞A型流感、雞傳染性鼻炎、雞傳染性喉氣管炎等。

6、雞白痢的實驗室檢查常用全血平板凝集試驗和補體結合反應試驗。

7、皮下、腎脂肪囊、腸系膜水腫時，要檢查肌肉有無病變并作細菌學檢查，陰性的，切除病變部分，其余部分高溫處理。

8、由傳染病引起的敗血癥，應全部銷毀處理。

9、蜂窩織炎是在皮下、肌間等疏松結締組織發(fā)生的一種彌漫性水腫。

試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001

10、慢性淋巴結炎可由急性淋巴結炎轉化而來。

11、食品理化檢驗樣品的預處理和樣品的制備是一回事。

12、診斷傳染病通常只需要病原學診斷或免疫學診斷。

13、動物防疫法所稱的動物產品是指用動物或動物組織加工成的成品。

14、進出境動植物檢疫法適用于進出境動植物及其產品和其他檢疫物、裝載動植物及其產品和其他檢疫物的裝載容器、包裝物，以及來自動植物疫區(qū)的運輸工具。

15、平板密集劃線是分離細菌的好方法。

16、宰前檢出牛流行熱時，應立即撲殺銷毀。

17、雞馬立克氏病的特征是外周神經、虹膜等發(fā)生淋巴細胞浸潤、增生和各內臟器官、皮膚形成腫瘤結節(jié)。

18、宰前檢出雞白痢病禽時，對病禽急宰。

19、鴨病毒性肝炎的特征是病程短，死亡率高，死前角弓反張，肝臟腫大并有壞死性結節(jié)。20、宰前檢出鴨病毒性肝炎病鴨時，對病鴨應急宰。

21、慢性脾炎常見于布氏桿菌病、慢性豬丹毒、雞新城疫、炭疽等。

22、要掌握新的技術和新的標準，動物檢疫檢驗人員就必須鉆研業(yè)務。

23、淋巴結、脾臟、扁桃體等是動物機體的淋巴器官。

24、急性淋巴結炎的眼觀變化有充血、出血、水腫等。

25、對動物的姿態(tài)、可視黏膜、淋巴結、皮膚、體溫等的檢查屬于臨床診斷技術的一般檢查。

26、禽流感的所有類型都屬于一類疫病。

27、從動物體內采集病料時應取患病動物任意部位的組織作為被檢的材料。

28、生長因子是指細菌生長繁殖必需的無機離子。

29、復染色法就是用同一種染料重復染色，使細菌著色更深，更易觀察。30、在鑒定細菌時，一般單一的生化試驗便足以確定細菌的種類。

31、免疫即是機體抵抗傳染病的能力。

32、病毒的血凝試驗屬于凝集試驗。

33、在沉淀試驗中所用的抗原稱為沉淀素。

34、宰前檢出豬繁殖與呼吸綜合征的病豬，對病豬撲殺銷毀處理。

35、宰前檢出牛傳染性鼻氣管炎時，對病牛應急宰處理。

試卷編碼： 12TL47000000-50305030140001

第四篇：檢疫員自測題

2015年動物檢疫員業(yè)務素質提升

理論試題（滿分100分）

一、填空（共30分），每空1分。

1、動物檢疫的法定對象包含（）和（）。

2、常用的動物檢疫方法是（）和（）等方法。

3、病死畜禽要嚴格采取“四不準一處理”處置措施?！八牟粶省笔侵覆粶剩ǎⅲǎ?、（）和（）。

4、動物檢疫合格證明一般有效期最長為（）天。

5、“虎斑心”是（）的特征性病理變化。

6、由疾病引起膽汁代謝障礙而造成的全身皮膚、脂肪、粘膜、鞏膜、關節(jié)囊液均顯黃色、肝膽多有病變，放置越久，顏色越深，稱為（）肉。

7、在屠宰檢疫中，所指的“三腺”是指動物的甲狀腺、腎上腺和（）。

8、豬旋毛蟲成蟲寄生于小腸，幼蟲則寄生于肌肉中。在屠宰檢疫中，一般采集豬（膈?。┘粝?4粒麥粒大小的肉粒壓片鏡檢。

9、豬蛔蟲是寄生在豬（）內的一種線蟲。

10、動物產品、供屠宰或者育肥的動物, 貨主提前（）天向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構提前報檢。

11、某一鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生高致病性禽流感疫情，在最后一羽家禽撲殺后，經（）天的監(jiān)測未發(fā)生新的疫情，方可解除封鎖。

12、《家禽產地檢疫規(guī)程》 規(guī)定雞的檢疫對象是（寫出9種中的其中三種）（）、（）、（）。

2015年麗水市動物檢疫員業(yè)務素質提升理論試題

13、《生豬產地檢疫規(guī)程》規(guī)定的檢疫對象是（）、（）、（）、（）、（）（）。

14、死亡動物的內臟病料采取，最遲不超過死后（）小時。

15、對豬的旋毛蟲檢查，應取左右膈腳各（）克左右，與胴體編號一致，撕去肌膜，感官檢查后鏡檢。

16、豬的屠宰檢疫記錄應保存（）個月以上；牛的屠宰檢疫記錄應保存（）年以上。

17、動物機體最大腺體是（）。

二、選擇題（共40分），選擇一個或多個正確的答案；有多個答案的，多選或少選均不得分。每題1分。

1、動物檢疫證章標志包括下列哪幾類？()A、動物檢疫合格證明 B、動物檢疫標志

C、動物檢疫專用章 D、檢疫處理通知單，檢疫申報單

2、種用、乳用、役用動物產地檢疫出證條件包含哪些？（）A、被檢動物來自非疫區(qū) B、免疫在有效期內

C、群體和個體臨床健康檢查合格 D、具備合格的畜禽標識（指豬牛羊）E、實驗室檢驗合格

3、《動物防疫法》規(guī)定，實施現(xiàn)場檢疫的官方獸醫(yī)應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對（）負責。

A、檢疫結論 B、檢疫結果 C、檢疫證明 D、檢疫行為

4、禁止屠宰、經營、運輸?shù)膭游锖蜕a、經營、加工、貯藏、運輸?shù)膭游锂a品有（）。

A、封鎖疫區(qū)內與所發(fā)生動物疫病有關的 B、疫區(qū)內易感染的 C、依法應當檢疫而未經檢疫或者檢疫不合格的 D、染疫或者疑似染疫的

2015年麗水市動物檢疫員業(yè)務素質提升理論試題

E、病死或者死因不明的

5、禁止（）檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識。A、轉讓 B、偽造

C、查驗 D、變造

6、動物疫情由（）認定。

A、國家獸醫(yī)參考實驗室 B、動物疫病診療機構 C、縣級以上人民政府獸醫(yī)主管部門 D、獸醫(yī)科研機構或大專院校

7、跨省引進種豬或奶牛應當向（）申請辦理檢疫審批手續(xù)。A、縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構 B、縣農業(yè)局 C、省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構 D、省農業(yè)廳

8、某種由桿菌引起的人畜共患的急性、熱性、敗血性傳染病，臨床特征為突然發(fā)生高熱，可視粘膜發(fā)紺，天然孔出血，這種疾病可初步診斷為（）。

A、狂犬病

B、炭疽病

C、豬瘟

D、口蹄疫

9、《生豬的屠宰檢疫規(guī)程》里規(guī)定生豬的檢疫對象包括（）。A、豬瘟、豬丹毒、豬肺疫 B、豬囊尾蚴、豬旋毛蟲病 C、口蹄疫、高致病性藍耳病、炭疽 D、豬副傷寒、豬副嗜血桿菌病 E、豬2型鏈球菌病、豬支原體肺炎、絲蟲病

10、豬的正常肛門體溫、正常脈搏數(shù)和正常呼吸數(shù)分別是（）。A、36.5-38.5℃ ,80-120次/分鐘，10-30次/分鐘

B、38.0-40.0 ℃，60-80 次/分鐘，10-30次/分鐘 C、36.5-38.5℃，60-80次/分鐘，12-35次/分鐘 D、38.0-40.0℃，80-120次/分鐘，12-35次/分鐘

11、宰后淋巴結出現(xiàn)“髓樣變”時，常見于（）。A．副傷寒

B．結核

C．布氏桿菌病 D、豬瘟

12、發(fā)現(xiàn)豬呼吸困難，排帶惡臭液狀糞便并混有血液、四肢下端皮膚有出血斑點，可懷疑為（）病。

2015年麗水市動物檢疫員業(yè)務素質提升理論試題

A、豬支原體肺炎

B、慢性豬瘟

C、豬藍耳

D、副傷寒

13、慢性豬瘟的主要病理變化是（）腸炎。A、卡他性和壞死性 B、壞死性和出血性 C、漿液性和纖維素性 D、壞死性和纖維素性

14、在生豬屠宰同步檢疫工作中，開膛后應立即對腸系膜淋巴結、脾臟進行檢查，內臟摘除后，依次檢查（）等。

A、肺臟

B、心臟

C、肝臟

D、胃腸

E、頭蹄

15、屠宰生豬的肝臟檢查主要看（）等。

A、色澤 B、大小

C、硬度

D、寄生蟲包囊和結節(jié) E、形狀

16、屬于動物衛(wèi)生監(jiān)督重大行政處罰案件備案范疇的有（）。A、對公民處以5000（含5000）元以上罰款、對法人或者其它組織處以30000（含30000）元以上罰款或沒收違法所得、非法財物達到上述金額的

B、屠宰、經營、運輸病死或死因不明、染疫或疑似染疫動物，以及生產、經營、加工、貯藏、運輸相關動物產品的；偽造動物檢疫證明等動物衛(wèi)生監(jiān)督證章標志的

C、責令停止經營或者被獸醫(yī)主管部門吊銷動物防疫條件合格證、動物診療許可證或獸醫(yī)師執(zhí)業(yè)證的

D、因涉嫌犯罪移送司法機關并被追究刑事責任的

17、豬囊尾蚴寄生于豬的各種肌肉中，其中以（）等處肌肉最多。

A、咬肌

B、肩胛外側肌

C、舌肌

D、臀肌

18、豬心臟二尖瓣出現(xiàn)菜花樣贅生物是（）的特征性病變。

A、豬肺疫

B、豬瘟

C、慢性豬丹毒 D、口蹄疫

19、一類動物疫病包括（）。

A、豬瘟

B、口蹄疫

C、仔豬副傷寒

D、炭疽 E、藍舌病

2015年麗水市動物檢疫員業(yè)務素質提升理論試題

20、下列敘述錯誤的是（）。

A、口蹄疫的主要癥狀是口腔黏膜、蹄部發(fā)生特征性水皰 B、口蹄疫呈地方流行性

C、口蹄疫患畜心肌切面有灰白色或淡黃色斑點或條紋 D、口蹄疫患畜的小腸黏膜可見出血性炎癥

21、萊克多巴胺能提高飼喂動物的瘦肉率，但是長期使用會導致等，人吃了殘留有萊克多巴胺的肉后可能會出現(xiàn)中毒癥狀。（）

A、肌肉震顫 B、心跳過速 C、腹痛

D、惡心

22、動物群體檢疫后，還必須抽（）動物做個體臨床檢查。A、10％

B、20％

C、30％

D、40%

23、進行高致病禽流感病原學診斷時最適宜采集病禽的（）病料。A、泄殖腔棉拭子和氣管棉拭子、氣管和肺的混樣 B、腸管及內容物的混樣

C、肝、肺和腦組織樣品（不能混樣）D、尿、糞便樣品

24、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構在執(zhí)行檢測、監(jiān)督任務時，可以對動物、動物產品（）。

A、采樣 B、留驗 C、封存 D、抽檢

25、動物防疫法

B、A型、O型、C型 C、混合型

D、非洲1型、非洲2型、非洲3型

27、人感染了豬囊尾蚴的成蟲和幼蟲時會出現(xiàn)的癥狀是（）。A、感染了成蟲絳蟲時出現(xiàn)貧血、消瘦、腹痛、拉稀 B、寄生在肌肉表現(xiàn)肌肉酸痛、疲乏無力、痙攣 C、寄生在腦部可出現(xiàn)癲癇 D、寄生在眼和聲帶引起失明和變啞

28、家禽宰后檢疫的部位主要有（）。

A、腺胃 B、眼球 C、淋巴結 D、內臟

29、豬屠宰檢疫時，發(fā)現(xiàn)全身淋巴結腫脹、切面呈紅、白相間的出血性病變，腎臟呈土黃色、表面有出血點，一般可疑為患有（）。

A、豬鏈球菌病 B、豬口蹄疫

C、豬瘟

D、豬肺疫 30、對牛群進行牛結核病現(xiàn)場檢疫的方法一般采用（）試驗。A、試管凝集 B、結核菌素皮內變態(tài)反應 C、虎紅平板凝集

D、補體結合

31、畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法六條禁令包括（）。A、嚴禁只收費不檢疫

B、嚴禁為非定點屠宰的生豬產品出證 C、嚴禁不檢疫就出證 D、嚴禁重復檢疫收費

E、嚴禁不按規(guī)定實施飼料獸藥質量監(jiān)測 F、嚴禁發(fā)現(xiàn)違法行為不查處 G、嚴禁倒賣動物衛(wèi)生證章標志

32、豬在放血后，入池前先剖檢的淋巴結是（）。

2015年麗水市動物檢疫員業(yè)務素質提升理論試題

A.頜下淋巴結

B.耳下腺淋巴結 C.腹股溝淺淋巴結

D.肩前淋巴結

33、《動物防疫法》規(guī)定，屠宰、經營、運輸?shù)膭游镂锤接袡z疫證明，經營和運輸?shù)漠a品未附有檢疫證明、檢疫標志的，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構對貨主以外的承運人可處運輸費用（）罰款。

A、一倍 B、一倍以上三倍以下 C、三倍以上

D、五倍

34、《動物檢疫管理辦法》

B、用于跨縣境出售或者運輸動物 C、用于跨省境出售或者運輸動物產品 D、用于跨縣境出售或者運輸動物產品

三、判斷題（30分），每題1分。（對的打√，錯的打×）

1、偽造檢疫證明，檢疫標志和畜禽標識是指對檢疫證明，檢疫標志和畜禽標識采用剪貼，挖補，涂改，拼接等方法加工處理，改變檢疫證明，檢疫標志和畜禽標識的已有項目和內容的一部分的行為，如改變動物、動物產品的名稱，梳理，簽發(fā)日期，簽發(fā)人等相關內容。（）

2、剖檢豬頭部頜下淋巴結的主要目的是檢查豬肺疫。（）

3、動物死亡后，再放血屠宰的叫急宰。（）

4、豬肉尸前半部最具有剖檢意義的淋巴結是髂內淋巴結。（）

5、經評估，認為調入有關動物、動物產品具有疫病易發(fā)生、傳播風險的，縣級畜牧獸醫(yī)行政管理部門應當采取相應措施，并通知轄區(qū)動物、動物產品經營單位減少調入有關動物、動物產品。（）

6、省外引進種用動物及其精液、胚胎、種蛋的，應當先到調出地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構辦理檢疫審批手續(xù)并須檢疫合格。（）

7、檢出布魯氏菌病、結核病、豬囊尾蚴的染疫動物及其產品，須按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定，做銷毀處理。（）

8、牛、羊、豬宰前停食時間是24h。（）

9、隔離檢疫的主要手段是臨診檢查和實驗室檢查。（）

10、炭疽的病理變化特點是敗血癥變化，炭疽桿菌每個菌體都有明顯的莢膜，炭疽桿菌在體外不能形成芽胞。（）

11、白肌肉也稱“水煮樣肉”，是屬于硒與維生素D缺乏一起的一種營養(yǎng)代謝病，多見于6月齡以下的豬，病變最常發(fā)生于肩胛部及臀部肌肉和心肌，其特征為肌肉蒼白、質地松軟、切面有液汁滲出。（）

2015年麗水市動物檢疫員業(yè)務素質提升理論試題

12、人感染旋毛蟲病主要是由于吃進生的或未煮熟的病肉而感染的。（）

13、在檢疫飼養(yǎng)、經營的動物群中，如發(fā)現(xiàn)有明顯癥狀的動物，應對其采取銷毀處理。（）

14、病料的采集在動物死后越早越好，最好不超過6h。（）

15、動物檢疫處理的原則是對合格的動物及其產品出證放行，對不合格的動物及其產品，應貫徹預防為主和就地處理的原則。（）

16、宰前檢疫發(fā)現(xiàn)病畜時，可根據(jù)病的性質采取禁宰、急宰及緩宰三種處理方法。（）

17、羊皮大衣由羊皮制成。羊皮屬于動物產品，故根據(jù)動物防疫法的有關規(guī)定，對羊皮大衣也進行檢疫。（）

18、豬囊尾蚴、旋毛蟲病是寄生蟲病又是人畜共患病。（）

19、炭疽病最典型的癥狀是血液凝固不良，死后尸僵不全。（）20、豬的頜下淋巴結，頸淺、頸深淋巴結都屬于豬的頭部淋巴結。（）

21、《反芻動物產地檢疫規(guī)程》中規(guī)定的牛、羊、鹿、駱駝的這四種檢疫對象相同。（）

22、引起耳尖發(fā)紺、母豬流產的病是豬瘟。（）

23、宰前檢疫檢出炭疽病牛，應立即送急宰間急宰。（）

24、經檢疫合格的生豬胴體，由檢疫員在胴體上加蓋統(tǒng)一的肉品品質檢驗合格印章，簽發(fā)《動物產品檢疫合格證明》后出廠（場）。（）

25、黃脂肉的特點是皮下脂肪或腹腔脂肪發(fā)黃，稍渾濁，變硬，全身其他組織不黃，吊掛24小時后黃色變淺或消失。（）

26、《浙江省動物防疫條例》規(guī)定，經檢疫合格的動物到達目的地后，需要跨城市、縣調運的，貨主應當在調運前向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申請換發(fā)《動物檢疫合格證明》。（）

2015年麗水市動物檢疫員業(yè)務素質提升理論試題

27、《浙江省動物防疫條例》規(guī)定，經檢疫合格的動物產品到達目的地后，需要跨城市、縣調運的，貨主應當在調運前向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報換發(fā)《動物檢疫合格證明》。（）

28、填寫《動物檢疫合格證明》時，數(shù)量和單位連寫，不留空格。數(shù)量以阿拉伯數(shù)字填寫。（）

29、《蜜蜂檢疫規(guī)程》規(guī)定：經檢疫合格的蜜蜂，《動物檢疫合格證明》有效期為3個月，且從原駐地至最遠蜜粉源地或從最遠蜜粉源地至原駐地單程有效，同時在備注欄中標明運輸路線。（）

30、《浙江省動物防疫條例》規(guī)定，經公路、鐵路、水路、航空從省外調入動物、動物產品的，或者跨縣（市）引進動物用于飼養(yǎng)的，應當在到達目的地后四十八小時內向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構報告。（）

2015年麗水市動物檢疫員業(yè)務素質提升理論試題

第五篇：植物檢疫員管理辦法

中華人民共和國農業(yè)部植物檢疫員管理

辦法（試行）

1990年11月8日，中華人民共和國農業(yè)部 第一條 為加強植物檢疫員的管理，提高植物檢疫員的思想、業(yè)務素質，以正確執(zhí)行檢疫法規(guī)，根據(jù)《植物檢疫條例》及《植物檢疫條例實施細則》（農業(yè)部分），制定本辦法。

第二條 本辦法所稱植物檢疫員為專職植物檢疫員，其任免程序如下：

（一）植物檢疫員由地、縣農業(yè)行政部門推薦，省（區(qū)、市）植物檢疫機構負責考核，農業(yè)廳（局）審批，報農業(yè)部全國植保總站備案（統(tǒng)一格式見附件）和發(fā)證。

（二）植物檢疫員增補審批工作，每兩年辦理一次，備案工作在當年11～12月份進行。

（三）凡需調離的植物檢疫員，由當?shù)剞r業(yè)行政部門征求上一級植物檢疫機構意見，報省（區(qū)、市）農業(yè)廳（局）審批同意后，辦理調離手續(xù)，注銷檢疫員證。

（四）對不稱職的植物檢疫員，應按本款第（三）項規(guī)定的程序，取消其檢疫員資格，并注銷檢疫員證。

植物檢疫員證件丟失須登報申明作廢，辦理補證手續(xù)。第三條 縣級以上（含縣級）各級植物檢疫員依法執(zhí)行植物檢疫任務，必須保持穩(wěn)定，以保證《植物檢疫條例》及《植物檢疫條例實施細則》（農業(yè)部分）的貫徹執(zhí)行和植物檢疫工作的開展。

第四條 植物檢疫員必須具備下列條件：

（一）具有助理農藝師以上技術職稱，或具有中等專業(yè)學歷，從事植保工作三年以上；

（二）熱愛植物檢疫事業(yè)，熟悉檢疫業(yè)務，遵紀守法，堅持原則，忠于職守，有一定的思想覺悟和政策水平；

（三）專職從事植物檢疫工作；

（四）身體健康，能堅持正常工作。第五條 植物檢疫員的職權：

（一）有權簽發(fā)植物檢疫證書及其他植物檢疫單證；

（二）有權進入車站、機場、郵局、港口、倉庫、苗圃、良繁場地、集市貿易等場所執(zhí)行檢疫任務；

（三）依法查處違法單位或個人及違章調運的植物和植物產品；

（四）對兼職植物檢疫員給予業(yè)務指導。第六條 植物檢疫員必須做到：

（一）堅持四項基本原則，認真執(zhí)行政策，嚴格按照《植物檢疫條例》和實施細則的規(guī)定辦事；

（二）熱愛本職工作，堅守崗位，熟悉檢疫法規(guī)和檢疫業(yè)務，正確行使職權，認真完成檢疫任務；

（三）執(zhí)行檢疫任務必須持植物檢疫員證，穿著檢疫制服，佩戴檢疫標志，儀容整潔、端莊；

（四）秉公執(zhí)法，廉潔奉公，不徇私舞弊；

（五）敢于和善于同違反檢疫法規(guī)的行為作斗爭。

（六）定期參加植物檢疫培訓，并接受考核。第七條 對認真貫徹《植物檢疫條例》及《植物檢疫條例實施細則》（農業(yè)部分），正確行使檢疫員職權，遵守檢疫人員守則，完成檢疫任務成績突出者，應予獎勵；對玩忽職守，濫用職權，致使國家和人民利益蒙受重大損失者，應視情節(jié)輕重，給予批評教育、取消檢疫員資格，直至依法追究刑事責任。