第一篇：豬場生產(chǎn)管理百字經(jīng)

豬場生產(chǎn)管理“百字經(jīng)”

管理五到位

看 看到:發(fā)現(xiàn)問題，只有不斷地發(fā)現(xiàn)問題，才有可能不斷地解決問題。坐在辦公室里，不接觸實際，不會看到問題.也永遠管理不好豬場。

想 想到:想到問題的危害、原因及解決辦法。

說 說到:把問題的危害、原因和解決辦法告訴職工，安排好工作。

做 做到:領導安排的工作必須不折不扣地執(zhí)行，將問題加以解決。

查 查到:領導安排工作后，不能放任不管，必須進行檢查。布置工作+不檢查=O

消毒五步驟

清 清理:消毒前必須先將臟物清理出舍，而且要清理干凈。是消毒過程中重要的一步。

沖 沖洗:消毒前要沖洗，85%的病原是沖走的。

噴 噴霧消毒:消毒可以將病菌殺死，減少發(fā)病機會。消毒不能走過場，必須有適宜的消毒藥、有足夠的劑量、有充足的時間、有不放過每一個角落的細心操作，否則消毒效果會大打折扣。

熏 熏蒸:是產(chǎn)房消毒的手段之一，將看不見的縫隙中的病原消滅，是噴霧消毒的補充。熏蒸時必須保證舍內(nèi)的密閉，還要有足夠的溫度和濕度，否則沒有明顯效果。

空 空舍:進豬前的空舍不但可以保證舍內(nèi)空氣干燥、清新，而且干燥環(huán)境能加速病原微生物的死亡，有利于更好的預防疾病，有利于豬群健康。

疾病發(fā)生的五道關

場 場門關:病原感染先要從場外進人場內(nèi)。

區(qū) 區(qū)門關:進人豬場的病原要通過生產(chǎn)區(qū)門口的消毒機構。

舍 舍門關:病原進人豬舍才會引起豬發(fā)病.否則細菌會在舍外死亡。

欄 欄門關:病原要進人豬欄內(nèi)才會與豬接觸，不與豬接觸的病原不會引起豬發(fā)病。

口 口門關:不論是豬口還是傷口，是豬發(fā)病的最后一道關口。疾病處理的五措施

養(yǎng) 營養(yǎng):是能夠打造動物內(nèi)部免疫力的營養(yǎng)，與環(huán)境、管理、設備、品種統(tǒng)稱為豬場經(jīng)營管理的五大要素。同時把養(yǎng)提高一個高度來認識，即“養(yǎng)重于防”。

防 預防:在有可能發(fā)病的時候，提前采取措施預防疾病的發(fā)生。

治 治療:要治療的豬必須是有價值的，治療時必須有療程.治療時必須明白藥物的配伍禁忌，治療用藥必須看說明書。

隔 隔離:引種要隔離，病豬要隔離，隔離是防止疾病傳播的有效措施。

淘 淘汰:豬場經(jīng)營的策略是實現(xiàn)利潤最大化.對于那些不能帶來利潤的病弱豬要積極地淘汰，因為它們不但占據(jù)飼養(yǎng)空間還浪費母豬的乳汁和飼養(yǎng)員的勞動力，結果不但不長還會影響其他豬只的健康和生長，要及時淘汰。

疫苗注射五關鍵

抱 抱起來:保育以前仔豬的疫苗注射要把豬抱起來，這樣可以保證疫苗到位和劑量。

定 固定:后備豬打疫苗時把豬固定住，確保注射疫苗的效果。

針 一豬一針:必須堅持一豬一個針頭的操作.防止交叉感染。

量 劑量:必須保證每頭豬都有足夠的免疫劑量。

時 時間:疫苗注射時間很重要，不能過早，也不能過晚。

病豬五不治療

難 難度大:無法治愈的豬不治。

貴 費用高:治療費用過高的病豬不治。

染 傳染:傳染性強，危害大的病豬不治。

工 人工:治療費工費時的病豬不治。

賤 價格低:治愈后經(jīng)濟價值低的豬不治。

產(chǎn)房管理要點

澡 洗澡：妊娠母豬進產(chǎn)房前，必須經(jīng)過洗澡、消毒，沖走身上的污物和病原，為分娩做好準備。

干 干燥:產(chǎn)房防止小豬腹瀉的有效措施是保持干燥。寒冷、潮濕、不衛(wèi)生是乳豬腹瀉的主要外部因素。一般控制產(chǎn)房的濕度在65%左右為佳。

溫 溫度:就是要求生產(chǎn)管理人員必須把握好畜舍的沮度以及豬群的溫度，保證豬群的健康狀況和正常生長。一句話“誰把握住豬群的溫度，誰就把握住豬場的利潤”。

補 指乳豬的補鐵、補硒及乳豬的補料等，為提高母豬的年生產(chǎn)力，斷奶日齡逐漸提前，乳豬的補料成了減少乳豬斷奶應激的關鍵。

寄 寄養(yǎng):產(chǎn)房的飼養(yǎng)員必須根據(jù)每頭母豬的泌乳和采食情況做好寄養(yǎng)工作，寄養(yǎng)工作的好壞直接影響斷奶仔豬的體重、整齊度、成活率等，應該作為產(chǎn)房的重要工作來執(zhí)行。

床 要像人睡覺的床一樣考慮豬的產(chǎn)床、保育床。干凈、保溫等，為豬提供最舒適的環(huán)境。保育要點

突 溫度的突起:仔豬斷奶時，母豬轉走后要提高溫度;斷奶仔豬從產(chǎn)房轉人保育溫度要提高;冬春季節(jié)空舍進育肥豬時，舍內(nèi)要提高溫度。

健 離乳健:斷奶仔豬的最理想飼料.可防止腹瀉和掉膘。

差 溫差和營養(yǎng)落差:溫差和營養(yǎng)落差是保育期引發(fā)疾病的最主要因素。應防止過大溫差和營養(yǎng)落差出現(xiàn)。

散 分散應激:將各種應激分散出現(xiàn)，防止集中出現(xiàn)造成仔豬無法抵抗。

全 全進全出:指規(guī)摸化豬場必須做到全進全出的生產(chǎn)方式，避免疾病的水平傳播，是提高豬場生產(chǎn)水平、場制勝的“法寶”。全進全出是豬舍凈化的最佳途徑。

換 換料:保育豬換料必須有過渡期，因為仔豬飼料營養(yǎng)落差過大。

卡 把關:卡住進舍豬質量，不合格的豬不準入舍，卡住不合格的原料入場;卡住場外參觀人員。

飼料加工

稱 稱重:進料要過稱，賣豬要過稱，加工飼料更要過稱，用車估計、用袋估計、用眼光估計的作法都不可取，不過稱的后果是一個好的配方變成一個糟糕的配方。

勻 均勻:不論機器還是人工都必須保證飼料攪拌均勻，料中加藥更要均勻。

調 調整配方:隨季節(jié)變化調整配方;隨原料變化調整配方。達到最理想的水平。

霉 發(fā)霉:防止發(fā)霉或拒收發(fā)霉原料對豬場影響是很大的。

嘗 品嘗:品嘗購進的原料。品嘗加工的成品，對把握飼料質量有利。

篩 將玉米中的雜質篩去，可大大提高飼料利用率。

育肥豬飼養(yǎng)管理

挑 挑病豬:從豬群中將病弱豬挑出，隔離飼養(yǎng)，加強護理.可提高病弱豬的成活率。從而提高全群成活率。

位 三點定位:為肥豬采食、排泄、躺臥三點定位，對豬群管理是很重要的。

妊娠期飼養(yǎng)管理

膘 膘情:妊娠階段豬的膘情對產(chǎn)仔質量及產(chǎn)后母豬泌乳影響很大，控制膘情是妊振期飼養(yǎng)的重中之重。

動 運動:運動的多少會形響母豬產(chǎn)活仔數(shù)，也影響母豬利用年限。據(jù)統(tǒng)計,定位欄飼養(yǎng)的母緒比大圈飼養(yǎng)的母豬利用年限普遍短。

油 亞油酸:亞油酸對妊振母豬的影響很大，必須保證妊娠母豬料中有足夠的亞油酸含量。

加 加料:妊振后期母豬的采食最要大大增加，以保證胎兒的正常發(fā)育。

配種五字訣

色 顏色:母豬發(fā)情時陰戶的顏色，“粉紅早，黑紫遲，老紅正當時?！?/p>

液 黏液:有無黏液.黏液的顏色、黏度是母豬是否發(fā)情和發(fā)情狀態(tài)的重要依據(jù)，作為把握配種時機的參考。

腫 腫脹:陰戶的腫脹程度，由腫而硬變?yōu)樯晕⒆冘洸⒂猩倭堪欛迺r，是配種的最適時機。

靜 靜立反射:靜立反射是配種時機把握的最后一關。

檢 檢查精液品質:人工授精必須每次檢查，本交也要定期檢查公豬精液品質。后備母豬飼養(yǎng)要點

齡 月齡:后備母豬配種必須達到足夠的月齡，一般洋三元可把握在七月齡以上開始配種。

重 體重:后備母豬配種時體重必須達到一定標準，一般可把握在達到成年體重的40%以上，也就是110千克以上時，方可配種。

情 發(fā)情次數(shù):后備母豬配種必須把握在發(fā)情達兩次以上，否則配種受胎率和產(chǎn)仔數(shù)會受影響。

推 推遲:同樣的發(fā)情癥狀，后備母豬配種要較成年母豬晚些，農(nóng)諺:“老配早，少配晚，不老不少配中間。”

壯 結實:后備豬如果沒一個結實的體況，對以后的繁殖性能會造成影響。后備母豬料中必須有充足的鈣磷供應和生物素。

餓 饑俄:斷奶當天，斷料供水.可促進母豬提前發(fā)情。

混 混群:將斷奶的母猜放到運動場混合飼養(yǎng)。一可防止母豬在圈舍內(nèi)混群時發(fā)生爭斗傷害豬;二可以通過運動及其他刺激促進母豬發(fā)情。

催 催情料:斷奶后馬上更換催情母豬料，通過催情料的特殊功能，促進母豬早日發(fā)情。

人員管理

家 豬場就是我們的家，豬舍是我們的臥室。職工是我們的親人。老板需要的，職工也需要，人需要的，豬也需要。

愛 愛心:作為養(yǎng)豬場的領導，要對從事養(yǎng)豬生產(chǎn)的工人有愛心，使工人在相對封閉的豬場工作，不感到孤寂。

信 信用:豬場要本著“以德為本，誠信負責”的原則面對一切，對外要講信用.對內(nèi)也要講信用。答應職工的要兌現(xiàn)，不要無故扣發(fā)他們的工資。不要扣押他們的工資，不要忘掉對他們的承諾。

獎 獎勵：豬場必須建立完整的獎勵制度，激勵員工的工作。

罰 懲罰:有獎必有罰，但罰只是一種手段，要適度，不是目的，不要因為罰將職工罰跑。

數(shù)據(jù)管理

統(tǒng) 統(tǒng)計:豬場的統(tǒng)計工作是重要的，沒有統(tǒng)計數(shù)據(jù)的豬場就沒有明確的依據(jù)，計劃或措施就不可能合理，要堅定日報表制度，“日事日畢，日清日高”。

測 測定:定期的免疫抗體測定，可保證豬群安全;每日定期舍內(nèi)測溫，可及早了解舍內(nèi)溫度變化，以便于問題的分析。測定購入原料的營養(yǎng)含量，對豬場的作用更大。

數(shù) 數(shù)據(jù):豬場內(nèi)的各項指標，品種、基礎母豬數(shù)、公豬數(shù)、存欄數(shù)、年出欄數(shù)等以及發(fā)情率、返情率、配種率、分娩率、成活率等，要求豬場的管理者對這些數(shù)據(jù)不但心中有數(shù)還得明白與別的豬場的對比情況以及與國內(nèi)國際水平的比較情況。

表 表是報表、統(tǒng)計表，既是存檔的需要，也是分析的需要。每天一張報表，可以讓管理者輕松了解全場狀況。

牌 掛牌:生產(chǎn)中需要多處掛牌的地方，如喂料牌、配種牌等。一目了然，便于操作。

檔 檔案:豬場需要建立自己的各種生產(chǎn)檔案。包括種豬檔案，疾病檔案，防疫檔案等等。存檔的工作要分三種形式，電腦存檔、磁盤存檔、紙面存檔，以保證資料的萬無一失。

周 按周計劃是豬場計劃最適用的，因為一周七天從不會改變。

疾病診斷

查 查用料:豬發(fā)病，往往會先出現(xiàn)采食減少現(xiàn)象。每天記錄豬群用料，可對疾病診斷有幫助。

測 測體溫:病豬體溫是診斷的重要依據(jù)。

問 詢問:向飼養(yǎng)員詢問發(fā)病前后的情況，可了解到更多的信息。利于準確診斷。

剖 解剖:病死豬的臟器病變是輔助化驗診斷的最后一個過程。

營養(yǎng)要素

氣 氧氣:把氧氣當成營養(yǎng)的第一要素，會使豬場的觀念上升到新的高度，因為現(xiàn)在許多豬場生產(chǎn)不理想是沒有把握好空氣質量，從而引發(fā)呼吸道病，造成慘痛損失。

水 水質水量:豬場用水也和人一樣，也需要達到標準，更要注意人為事故導致豬缺水。

能 能量:能量是維持生命活動必需的，考慮營養(yǎng)時第一要考慮能量。

蛋 蛋白質:影響飼料價格的最主要因素。但更主要的是其中的必需氨基酸，以及氨基酸之間的平衡，單純考慮蛋白而不考慮氨基酸不但于生產(chǎn)不利，還有可能出現(xiàn)蛋白過多而中毒現(xiàn)象。

礦 礦物質:包括常且礦物元素和微量礦物元素。它們是維持豬正常生理機能不可或缺的物質。

維 維生素:豬最易缺乏的營養(yǎng)，因維生素是最易被破壞的，特別注意夏季高溫的影響。易出問題的四種情況

夜 夜間出現(xiàn)問題時候較多，母豬壓死仔豬在夜間，豬場失火在夜間，丟豬丟東西在夜間等。

節(jié) 節(jié)日:特別是春節(jié)和中秋節(jié)，職工情緒不穩(wěn)定，易出現(xiàn)問題;另外此階段招工困難，應引起重視。

假 請假:職工請假會打破生產(chǎn)秩序，請假后返場易帶病人場，徹底消毒隔離是必要的。

松 松懈:不按制定的制度嚴格執(zhí)行，得過且過。

精細養(yǎng)豬五要點

精 精湛:技術要精湛?？茖W技術是第一生產(chǎn)力，飼料配方的設計，防疫程序的制定，各階段的技術措施，都需要精湛的技術加以保證。精是精細養(yǎng)豬的精髓。

細 細節(jié):豬場工作中有無數(shù)個細節(jié)，每一個細節(jié)都會對全場生產(chǎn)造成影響:如是否區(qū)分開后備母豬與經(jīng)產(chǎn)母豬管理上的差異;是否對不同階段的懷孕豬掛牌，以明確飼喂量;是否對產(chǎn)仔后的母豬很據(jù)帶仔數(shù)給料等。細節(jié)決定成敗。最大的細節(jié)是職工的責任心。

嚴 操作要到位:管理者對職工要嚴。職工對自己的工作要嚴，不按程序操作或做不到位的現(xiàn)象決不允許，沒有嚴格的管理，技術會走形，簡單的事可能變得復雜。

快 快速:發(fā)現(xiàn)問題要快，反映問題要快，解決問題更要快，決不能拖泥帶水。

穩(wěn) 穩(wěn)定:如像穩(wěn)定的飼喂程序，穩(wěn)定的防疫程序，穩(wěn)定的人員結構，穩(wěn)定的進貨和銷售渠道等，每一個環(huán)節(jié)穩(wěn)定了，豬場生產(chǎn)也就穩(wěn)定了。

第二篇：豬場管理

二、豬場管理

萬頭豬場生產(chǎn)管理手冊

文章作者： 點擊次數(shù)：1203 錄入時間：2008-5-16 10:10:33 來源：

關鍵字：養(yǎng)豬業(yè) 養(yǎng)豬場 豬場管理 養(yǎng)豬場設計 大型養(yǎng)豬場 養(yǎng)豬場建設 生態(tài)養(yǎng)豬場 養(yǎng)豬場技術

如下:

1.每周末晚上7:00—9:00為生產(chǎn)例會和技術培訓時間.2.該會由主場長主持.3.時間安排:

一般情況下安排在星期日晚上進行,生產(chǎn)例會一小時,技術培訓一小時.特殊情況下靈活安排,但總的時間不變.4.內(nèi)容安排:

總結檢查上周工作,安排布置下周工作;按生產(chǎn)進度或實際生產(chǎn)情況進行有目的,有計劃的技術培訓.5.程序安排:

組長匯報工作,提出問題;生產(chǎn)線主管匯報,總結工作,提出問題;主持人全面總結上周工作,解答問題,統(tǒng)一布置下周的重要工作.生產(chǎn)例會結束后進行 技術培訓.6.會前組長,生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準備,重要問題要準備好書面材料.7.對于生產(chǎn)例會上提出的一般性技術性問題,要當場研究解決,涉及其他問題或較為復雜的技術問題,要在會后及時上報,討論研究,并在下周的生產(chǎn)例會上予以解決.8.凡是生產(chǎn)線的員工,生產(chǎn)技術管理人員均要準時參加生產(chǎn)例會和技術培訓,不再另行通知.物資與報表管理

一.物資管理

首先要建立進銷存帳,由專人負責, 物資憑單進出倉,要貨單相符,不準弄虛作假.生產(chǎn)必需品如藥物,飼料,生產(chǎn)工具等要每月制定計劃上報,各生產(chǎn)區(qū)(組)根據(jù)實際需要領取,不得浪費.要愛護公物,否則按公司獎罰條例處理.二.豬場報表

報表是反映豬場生產(chǎn)管理情況的有效手段, 是上級領導檢查工作的途徑之一,也是統(tǒng)計分析,指導生產(chǎn)的依據(jù).因此,認真填寫報表是一項嚴肅的工作,應予以高度的重視.各生產(chǎn)組長做好各種生產(chǎn)記錄,并準確,如實地填寫周報表,交到上一級主管,查對核實后,及時送到場部,其中配種,分娩,斷奶,轉欄及上市等報表應一式兩份，附表:豬場報表目錄

⑴生產(chǎn)報表

01.種豬配種情況周報表

02.分娩母豬及產(chǎn)仔情況周報表

03.斷奶母豬及仔豬生產(chǎn)情況周報表

04.種豬死亡淘汰情況周報表

05.肉豬轉欄情況周報表

06.肉豬死亡及上市情況周報表

07.妊檢空懷及流產(chǎn)母豬情況周報表

08.豬群盤點月報表 09.豬場生產(chǎn)情況周報表

10.配種妊娠舍周報表

11.分娩保育舍周報表

12.生長育成舍周報表

13.公豬配種登記月報表(公豬使用頻率月報表)14.豬舍內(nèi)飼料進銷存周報表

15.人工授精周報表

⑵其他報表

01.飼料需求計劃月報表

02.藥物需求計劃月報表

03.生產(chǎn)工具等物資需求計劃月報表

04.飼料進銷存月報表

05.藥物進銷存月報表

06.生產(chǎn)工具等物資進銷存月報表

07.飼料內(nèi)部領用周報表

08.藥物內(nèi)部領用周報表

09.生產(chǎn)工具等物資內(nèi)部領用周報表

各項規(guī)章制度

員工守則

獎罰條例

符合下列條件者受獎勵 認真執(zhí)行公司決定,遵守勞動紀律,完成本職工作,生產(chǎn)成績特別顯著,貢獻很大者.1,關心集體,愛護公物,提合理化建議,主動協(xié)助領導搞好工作者.2,在特定環(huán)境中見義勇為者.3,敢于揭發(fā)壞人壞事者.4,努力學習專業(yè)知識者.符合下列條件者受罰(批評,記過,罰款,開除)1,違反勞動紀律者.2,出現(xiàn)責任事故,造成損失者.3,不愛護公物,損壞公物者.4,挑撥離間,無理取鬧,搞分裂者.5,對壞人壞事知情不報者.6,見危不救,袖手旁觀者.7,以權謀私,化公為私者

8,貪污受賄,挪用公款,收取回傭及厚禮者.9,盜竊,賭博者.10, 對職工,專業(yè)戶,顧客語言行為粗暴及欺騙者.,員工休請假考勤制度 休假制度

1,員工每月休假3天,正常情況不得超休.2,正常休假由組長,區(qū)長逐級批準,安排輪休.3,有薪假:婚假7天,喪假(直系親屬)5天,產(chǎn)假45天,人流休假6天,上環(huán)休假3天,下環(huán)休假1天,女結扎休假13天,男結扎休假5天.4,法定節(jié)假日上的,可領取加班補貼.5,休假天數(shù)積存多的由區(qū)長,場長安排補休,省內(nèi)可積休6天,跨省14天.請假制度

1.除正常休假,一般情況不得請假,病假等例外.2.請假需寫《員工請假單》,層層報批,否則作曠工處理;曠工1天,扣薪 2天,連續(xù)曠工5天以上作自動離職處理.3.員工請假期間無工資,因公負傷者可報公司批準,治療期間工資照發(fā).4.生產(chǎn)線員工請假 4 天以上者由主管生產(chǎn)副場長批準,7 天以上者須由場長批準.考勤制度

1,生產(chǎn)線員工由區(qū)生產(chǎn)線主管負責考勤,生產(chǎn)線主管,后勤由場長負責考勤,月底上報公司.2,員工須按時上下班,遲到或早退3次扣1天工資.3,有事須請假.4,嚴禁消極怠工,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育仍不悔改者按扣薪處理,態(tài)度惡劣者報公司處理.頂班制度

1,員工休假(請假)由組長安排人員頂班,組長負責.2,組長休假(請假)由區(qū)長生產(chǎn)線主管頂班,生產(chǎn)線主管負責.3,生產(chǎn)線主管休假(請假)由場長頂班,場長負責.4,各級人員休假必須安排好交接工作,保證各項工作的順利開展.5,出現(xiàn)特殊情況,如外界有疫情需要封場,則不可正常休假,只能安排積休.出納員電腦員崗位制度

1.嚴格執(zhí)行公司制定的各項財務制度,遵守財務人員守則,把好現(xiàn)金收支手續(xù)關,凡未經(jīng)領導簽名批準的一切開支,不予支付.2.嚴格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度,認真掌握庫存現(xiàn)金的限額,確保現(xiàn)金的絕對安全.3.做到日清月結,及時記帳,輸入電腦,協(xié)助公司會計工作.4.每月10日發(fā)放工資.5.負責豬苗,淘汰豬等的銷售工作,保管員和后勤主管要積極配合.6.配合后勤主管,生產(chǎn)管理人員物資采購工作.7.負責電腦工作,有關數(shù)據(jù),報表及時輸入電腦,協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作,優(yōu)先安排生產(chǎn)技術人員的查詢工作.

第三篇：豬場管理制度

工作人員管理制度

一、工作人員應定期體檢，取得健康合格證后方可上崗。

二、生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)區(qū)時應淋浴消毒，更換衣鞋。工作服應保持清潔，定期消毒。

三、豬場獸醫(yī)人員不準對外診療動物疾??；豬場配種人員不準對外開展豬的配種工作。

四、非生產(chǎn)人員一般不充許進入生產(chǎn)區(qū)。特別情況下，非生產(chǎn)人員需經(jīng)淋浴消毒，更換防護服后方可入場，并遵守場內(nèi)一切防疫制度。

五、飼養(yǎng)人員應每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設備，觀察豬群健康狀態(tài)。

六、生產(chǎn)人員要做好日常生產(chǎn)記錄，資料應盡可能長期保存，最少保留兩年。

活豬出入場管理制度

一、堅持自繁自養(yǎng)為原則，確需引種時，須有來自非疫區(qū)健康豬群，種豬入場前，首先在隔離區(qū)觀察二個月，并進行必要免疫接種，最后逐個檢疫，合格豬只才能進入種豬舍。

二、凡是出欄豬只必須是健康良好的。無論是外銷還是內(nèi)銷，都要逐個檢疫，凡是具有某些傳染性的，寄生蟲性的、傷殘的均不準上市或出口，確保出場清凈無疫。

三、外銷豬只在出欄之前逐個檢疫，按照有關規(guī)定，認真而詳細的統(tǒng)計，經(jīng)檢疫后的豬只觀察七天后無異常變化時才可外銷，并有清晰可辯的標志一針印。

四、內(nèi)銷豬車在接近裝豬臺前，必須在場一公里處沖洗消毒，接近裝豬臺時，由門衛(wèi)再次消毒，方可裝豬。

五、為確保豬場清凈無疫，認真遵守各項規(guī)則，是我們每位員工的職責和義務。

疫情監(jiān)測、報告制度

一、飼養(yǎng)員一旦發(fā)現(xiàn)動物群中存有：食欲、精神、糞便等異常的動物，必須在10分鐘內(nèi)匯報給場長。

二、場長得到匯報后，要與獸醫(yī)技術人員及時做出診斷結果，做好剖檢記錄。如果無法確診或診斷為傳染病時，須于12小時內(nèi)向所在地動物防疫監(jiān)督機構報告。

三、報告疫情時，要把疫情發(fā)生的時間、地點、發(fā)病種類、月令、發(fā)病數(shù)量、死亡數(shù)量、同群數(shù)量、臨床癥狀、現(xiàn)場診斷初步結果、免疫情況、采取的控制措施、疫情報告單位、報告人、負責人。

四、雞場必須進行禽流感、雞新城疫的抗體監(jiān)測。禽流感每年按存欄量的0.5%抽樣兩次；雞新城疫依免疫情況，適時進行抽樣監(jiān)測，抽檢比例種雞為0.1%，商品雞為0.5%。

五、獸醫(yī)技術人員要及時將動物疫情及監(jiān)測結果如實填寫、登記在動物防疫及用藥記錄卡上。各種疫情監(jiān)測資料要及時歸檔，妥善保管。

六、疫情發(fā)布必須遵守有關規(guī)定，任何單位和個人不得擅自對外公布疫情。

免疫接種制度

一、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國動物防疫法》和《河南省實施〈中華人民共和國動物防疫法〉辦法》。服從轄區(qū)防疫組織的統(tǒng)一領導。

二、按要求依法取得《動物防疫員》，必須有符合要求的人員執(zhí)行防疫工作任務。

三、動物免疫應根據(jù)《動物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，在當?shù)胤酪卟块T統(tǒng)一指導下，有選擇性地進行疫病的預防接種工作。

四、疫苗要到依法取得《生物制品經(jīng)營許可證》的單位購買。所購疫苗應按要求保存。

五、按國家要求，強制免疫項目必須達到100%，大中家畜免疫后耳標佩帶要達到100%。

六、疫苗使用前保證合格，所用針具嚴格消毒，免疫時劑量準確，不漏免。

七、建立健全疫苗領取、保管、免疫注射記錄。疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、有效期、批號、動物日齡、圈舍編號、接種頭數(shù)、方法，日期、疫苗劑量要詳細記錄。

獸藥使用制度

一、所用獸藥符合《中華人民共和國獸藥典》、《中華人民共和國獸藥規(guī)范》、《獸藥質量標準》、《獸藥生物制品質量標準》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》等相關規(guī)定。

二、使用合格的消毒防腐劑對飼養(yǎng)環(huán)境、廄舍和器具進行消毒。

三、在臨床獸醫(yī)的指導下使用鈣、磷、硒、鉀等補充藥、微生態(tài)制劑、體液補充藥、電解質、抗貧血藥、維生素類藥、止血藥、收斂藥和助消化藥等。

四、慎重使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗膽堿藥、腎上腺皮質激素類藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。

五、禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松弛藥和未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準或已經(jīng)淘汰的獸藥。

六、嚴格按照藥物使用說明對動物使用獸藥。

七、建立并保存藥物使用記錄，詳細記錄藥物名稱、給藥途徑、給藥劑量、治療時間、動物日齡、圈舍編號、用藥原因及場獸醫(yī)簽字等。建立并遵守用藥停藥期。

檢疫申報制度

1、本場飼養(yǎng)的動物在本區(qū)內(nèi)出售或遷移，提前向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。

2、本場飼養(yǎng)的生豬遷移出區(qū)外，應將生豬運至指定地點，向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所申報，并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。

3、自宰自食生豬，在屠宰前向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或者派出的報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。

4、引進種用公、母豬，在引進之前，須向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所申報備案并辦理審批手續(xù)，經(jīng)依法批準后方可引入。引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

5、跨省引進商品型飼養(yǎng)生豬，在引進前須向山城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報備案，引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

畜禽標識制度

1、新出生生豬，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識。

2、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。

3、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。

4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養(yǎng)殖場。

5、畜禽標識不得重復使用。

疫病控制措施

一、隔離飼養(yǎng)。場院內(nèi)生產(chǎn)、生活、管理區(qū)應分開，并有嚴格的隔離設施與隔離制度，防止疫病傳入。

二、建立科學的、嚴格的、經(jīng)常性的衛(wèi)生防疫與消毒制度。

三、建立計劃免疫制度和科學的免疫程序。

四、堅持自繁自養(yǎng)，實行“全進全出”飼養(yǎng)制，采取科學飼養(yǎng)管理，提高動物肌體的抗病能力。

五、做好殺蟲、滅鼠、糞便無害化處理。

六、藥物預防，定期驅蟲。

七、場內(nèi)發(fā)生疫病時，立即上報區(qū)畜牧獸醫(yī)行政管理部門，及時做出正確診斷。按照農(nóng)業(yè)部第96號公告的要求，制定相應的控制措施，進行封鎖和消毒，對病豬按《動物防疫法》的要求進行處理；對疑似病豬和穩(wěn)定健康豬進行隔離飼養(yǎng)，并設專人負責，禁止閑雜人員進入隔離場；對疑似病豬和穩(wěn)定健康豬進行緊急預防注射和藥物預防。

八、場內(nèi)主管防疫人員應經(jīng)常查看庫內(nèi)防疫物質，及時進行補充，保持庫內(nèi)有一定數(shù)量的防疫物質儲備。

飼料、添加劑使用管理制度

一、嚴把好獸藥、飼料、添加劑的采購環(huán)節(jié)，杜絕使用無證經(jīng)營的產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，無產(chǎn)品批準號的產(chǎn)品。

二、購買采購獸藥、飼料、添加劑嚴格把好質量關，對于過期失效，霉爛變質、質量差，含量不足的決不采購。

三、對獸藥、飼料、添加劑要嚴格把好使用關，在使用過程中發(fā)現(xiàn)獸藥、飼料或添加劑有質量問題，堅決不用。

四、合理使用獸藥堅決不用淘汰藥品和有殘留的藥品，保證產(chǎn)品出場的質量。

五、合理使用獸藥，堅持休藥期，保證產(chǎn)品無藥物殘留和無公害。

六、不采購和使用違禁添加劑。

七、加強對獸藥、飼料、添加劑的管理，建立檢查驗收和質量監(jiān)督機制，嚴把質量關。

八、建立健全獸藥、飼料、添加劑的采購、使用和效果的登記、統(tǒng)計、存欄工作。

學習培訓制度

1.認真學習國家有關法律法規(guī)，做到依法生產(chǎn)，合格經(jīng)營。2.認真學習有關技術標準，努力實行標準化生產(chǎn)。

3.認真學習無公害 畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)程，提高生產(chǎn)管理水平和產(chǎn)品質量安全水平。

4.本場從業(yè)人員須經(jīng)培訓后上崗。

5.對上崗從業(yè)人員繼續(xù)進行無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)操作技術培訓。6.提倡、鼓勵從業(yè)人員積極學習業(yè)務知識，并把學習態(tài)度、學習成績和工作業(yè)績一塊列入工資、續(xù)聘考核內(nèi)容。7.積極參加各級業(yè)務部門組織的技術培訓。

8.認真總結生產(chǎn)實踐中的重點和難點，積極向同行請教學習，積極探索、研究解決方法，提高企業(yè)效益。

養(yǎng)殖檔案

養(yǎng)殖場（小區(qū)）應當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：

1、生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；

2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況；

3、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；

4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；

5、生豬養(yǎng)殖代碼；

無害化處理制度

1、當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生疫病死亡時，必須堅持“五不準一處理”原則：即不準宰殺、不準販運、不準買賣、不準丟棄、不準食用，進行徹底的無害化處理。

2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風口修一個無害化處理化尸池。

3、當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死生豬進行無害化處理外，還應根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進行撲殺和無害化處理。

4、當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。

5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的生豬數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。

7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

消毒制度

1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場內(nèi)還應設更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。

2、養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學藥品等多種方法相結合進行消毒。

3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選擇。

4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。

5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進行徹底消毒。

6、場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。

7、所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。

8、產(chǎn)房消毒：進入產(chǎn)房前，地面和設備應沖洗干凈并嚴格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進入產(chǎn)房，分娩前必須嚴格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時清洗產(chǎn)房。

9、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。

第四篇：豬場承包合同

養(yǎng)豬場承包合同

出租方（甲方）： 承包方（乙方）：

甲乙雙方在自愿、平等的基礎上，根據(jù)《合同法》等有關法律法規(guī)的規(guī)定，就養(yǎng)殖場承包事宜達成以下協(xié)議：

第一條 承包內(nèi)容

甲方將通達養(yǎng)豬場承包給乙方，養(yǎng)殖場位于宜章縣巖泉鎮(zhèn)鹽沖村三組麻沖嶺。欄舍五棟，共1100多平方米。

第二條 承包期限

承包期限壹拾年，自2013年1月1日起至2023年12月31日止。第三條 承包費用

承包費用為人民幣伍拾貳萬元整（￥520，000）。乙方自簽字之日起3個工作日內(nèi)向甲方支付壹拾萬元（￥100,000），余款2013年12月31日前支付捌萬肆仟元（￥84，000）（以此類推，每貳年交一次，每次捌萬肆仟元，直到余款付清）。

第四條 轉租

承包期間，乙方欲將養(yǎng)殖場轉租給第三方使用，必須事先向甲方申請，由第三方書面確認，征得甲方書面同意，取得使用權的第三方即為本合同的當然乙方，享有原乙方的權利，承擔原乙方的義務。

第五條 甲方的權利義務

1、甲方有權按本合同第三條約定收取承包費用。

2、甲方保證養(yǎng)殖場系甲方所有，權屬清晰。如產(chǎn)生權屬糾紛，由甲方負責清理，并賠償乙方因此造成的損失。

3、甲方不得干涉乙方任何項目的經(jīng)濟生產(chǎn)活動。

4、甲方協(xié)助乙方爭取相關的優(yōu)惠政策，所得政府優(yōu)惠政策相關補貼歸乙方所有。

第六條 乙方的權利義務

1、乙方有權按照合同的約定自主經(jīng)營。

2、乙方應按照本合同第三條約定支付承包費用。

3、承包期間，養(yǎng)殖場的維修與保養(yǎng)費用由乙方承擔；水電費由乙方承擔。

4、乙方向甲方承包養(yǎng)殖場必須作為乙方養(yǎng)豬使用，在承包期間內(nèi)未征得甲方書面同意，不得擅自改變用途。

5、承包期間，場內(nèi)設施維修費用由乙方負責。第七條 違約責任

甲乙雙方應當按照合同的約定全面履行合同義務，一方違約造成另一方損失的，違約方應賠償守約方損失。

第八條 本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決。

第九條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方：

年 月 日 年 月 日

第五篇：豬場報告

2010年7月13日開始，我們一行人在華中農(nóng)業(yè)大學農(nóng)場豬場進行了實習。在實習期間，我獲益良多。除了對本行業(yè)有了更深刻的了解還鍛煉工作能力，并提前體驗企業(yè)單位的工作模式。雖然累，卻快樂著。一個月的實習，帶給我許多寶貴的回憶，而這些經(jīng)歷猶如血液般融入我的生命，成為我成長的一部分，也是我離開象牙塔前所邁出的最堅定的一步。此時此刻，我深深地感受到，我都成長了。

實踐的目的就是要出真知，“實踐——認識——再實踐——再認識，以至無窮”。為了能真正走出象牙塔，了解這個世界。

在實習前，武漢下了有一個星期的大暴雨，對全市各方面都造成了嚴重的影響，我想，這應該對豬場有影響吧。

在實習前，聽很多高年級的師兄師姐說過，實習是很累的，但是可以學到很多東西，對一個來自城市的學生，本來吃苦就少，更要把握機會，更重要的是，主要是能學到不少東西，我就充滿了莫名的興奮。雖然在學校時學習成績一直不錯，但那些都只是書本上的知識，而真正與實踐聯(lián)系起來的很少，自己在動手方面的能力也不是很突出，所以我希望能在實習中取長補短，提高自己各方面的能力。

7月13日，我?guī)е谂?，踏上去豬場的大道，正式開始我夢寐以求的實習生活，心中很是忐忑。

我來到豬場時，豬場工作人員熱情接待了我，然后一個工作人員向我交代了一些工作任務。第一天對我來說，是一個適應和學習的階段，我主要是協(xié)助豬場工作人員的工作，觀察他們的工作方式，以及暗中學習他們工作特色。

在適應了一天之后，我基本上對工作流程有了清楚的認識，豬場工作人員也放心的把工作交給我們了，經(jīng)過了幾天的隔離檢查，我們的實習正式開始。

接下來，通過每一天周而復始的工作，我對豬場每一個環(huán)節(jié)都有了清楚的認識，同時我通過理論與實際的結合，積極發(fā)現(xiàn)豬場現(xiàn)階段存在的問題，并向豬場領導提出了一些好的意見和建議。在此期間，自己各方面都有了很深刻的認識，主要有三個方面：

一、豐富知識，理論聯(lián)系實踐

實習期間我像海綿般汲取豬場管理等各方面的信息，尤其當我將書本上的知識和實踐鏈接起來，感覺就像腦袋瓜一下子通暢了，那種感覺特別暢快回味。自己通過親自接觸各類工作，對書本知識有了更加深刻的了解，使自己的專業(yè)知識更加牢固，同時通過實踐，學到了很多書本上無法接觸的知識，將使我受益終生。

二、認真工作，鍛煉能力

我在實習期間工作認真，勤奮好學，踏實肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經(jīng)驗的豬場員工請教，善于思考，能夠舉一反三。對于別人提出的工作建議，可以虛心聽取。在時間緊迫的情況下，加時加班完成任務。能夠將在學校所學的知識靈活應用到具體的工作中去，保質保量完成工作任務。同時，我嚴格遵守豬場的各項規(guī)章制度，實習期間，未曾出現(xiàn)過無故缺勤，遲到早退現(xiàn)象，并能與豬場員工和睦相處，與我一同工作的員工都對我的表現(xiàn)予以肯定。通過對豬場全方位的了解，自己對豬場也有了更清晰的認識，自己各方面的能力得到了很大的提升。

三，走出校門，融入社會

社會是個大課堂，這里更多的是學習待人接物和工作規(guī)矩。我覺得我很幸運。豬場的工作人員都非常友善，他們已經(jīng)成為我的良師益友。在實習期間，我常常和他們傾談，他們教授我許多做人做事的原則，包括工作上和生活上。對此我萬分感激。

我彷徨過，郁悶過，自信過，開心過……種種滋味在心頭。沒錯，這就是多姿多彩的實習生活。在這里，我不斷地努力往上爬，越過重重障礙，力求塑造全面的自我。有時，努力不一定有收獲，但努力必能找到問題的存在。我努力著，反思著，看到了成績，也看到了不

足。為了追求更大的進步，及時糾正缺點，我歸納出我的一些比較明顯的不足： 動手能力雖然有了很大提升，但還有很大潛力提升，創(chuàng)新意識還不夠強烈。

工作方式過于保守拘謹。可嘗試放開手腳，多為豬場出謀劃策，多做貢獻。

這些只是實習工作中的部分不足之處，其他工作也有待精益求精。

結束

實習，打造了一片屬于我的天空，找到了屬于我的那一片藍天。永遠也忘不了那些幫助我的工作人員，還有那些讓我既愛又恨的豬。

總之，豬場實習是一個很有價值的課程，得到自我提升的同時讓我更珍惜剩余的校園時光，知道自己的不足，查缺補漏，為日后就業(yè)作準備。

實習后記：這次實習圓滿地落下了帷幕。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，我在短短的一個月里學到了許許多多終生受用的經(jīng)驗，初步體驗到了工作的酸甜苦辣，這一切，都已在我們的心中留下了不可磨滅的痕跡。在這里，我們接受考驗，順利地邁出了自己走上社會的第一步；而在未來，我們堅信自己，一定能夠開拓一片屬于我們自己的天地！最后，衷心感謝華中農(nóng)業(yè)大學農(nóng)場豬場給我提供了這么一次難得的實習機會，感謝指導過我的夏中生教授，感謝他們對我的幫助。

2010年8月3日學生：馮昊

學號：2007304202142