第一篇：關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作的意見（定稿）

長沙縣農(nóng)業(yè)局

關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”

認(rèn)證工作的意見

為進(jìn)一步推進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，現(xiàn)就加快我縣農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作提出如下意見：

一、充分認(rèn)識加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作的重要意義 加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志）認(rèn)證工作是從源頭上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作和重要途徑，是確保我縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要抓手，是我縣生態(tài)縣建設(shè)的重要內(nèi)容，是創(chuàng)建“三品一標(biāo)”示范縣的需要。縣局將加大推進(jìn)該工作的力度，各鎮(zhèn)街農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心和各企業(yè)要站在更高的角度提高認(rèn)識，要明確專人負(fù)責(zé)，協(xié)同推進(jìn)。

二、明確農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作的目標(biāo)

按照《湖南省“三品一標(biāo)”示范縣創(chuàng)建實(shí)施方案》（湘農(nóng)業(yè)綠?2014?27號）和生態(tài)縣建設(shè)的要求，我縣建設(shè)目標(biāo)是：年新增農(nóng)業(yè) “三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品40個以上；全縣“三品一標(biāo)”總數(shù)達(dá)200個以上；“三品一標(biāo)”實(shí)物總量超過全縣農(nóng)產(chǎn)品商品總量的65%；主要農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)、綠色及無公害“三品一標(biāo)”種植面積與農(nóng)作物種植面積的比值≧60%。具體到各鎮(zhèn)（街）、各產(chǎn)業(yè)見附表。

三、采取切實(shí)有效措施，全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作

（一）強(qiáng)化責(zé)任，明確分工 局市場信息科（綠色食品辦公室）是“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作的牽頭單位，負(fù)責(zé)“三品一標(biāo)”宣傳、組織、申報和復(fù)查工作，協(xié)調(diào)糧食加工企業(yè)的申報工作。糧油站、蔬菜站、經(jīng)作站等產(chǎn)業(yè)站需將“三品一標(biāo)”的創(chuàng)建納入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總思路和總規(guī)劃上，加強(qiáng)對企業(yè)申報“三品一標(biāo)”的宣傳、督促、指導(dǎo)。農(nóng)環(huán)站要加強(qiáng)對產(chǎn)地認(rèn)證的指導(dǎo)、服務(wù)工作。各鎮(zhèn)（街）農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心要把申報“三品一標(biāo)”工作納入重要議事議程，做好本轄區(qū)的申報規(guī)劃，組織申報事宜，完成申報任務(wù)。

（二）強(qiáng)化要求，提高企業(yè)的主動性

“三品一標(biāo)”是衡量農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的一個標(biāo)桿，申報“三品一標(biāo)”是企業(yè)對社會的責(zé)任，也是企業(yè)通過認(rèn)證提高品牌，帶動銷售，提高效益的唯一正確途徑。各企業(yè)必須將創(chuàng)建工作作為保證質(zhì)量的最起碼要求，納入企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展的重要工作來抓。要嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一系列法律和規(guī)章的要求組織生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。要努力創(chuàng)造條件，加強(qiáng)質(zhì)量體系建設(shè)，加快申報進(jìn)程，取得認(rèn)證。

（三）加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作和認(rèn)證經(jīng)費(fèi)的補(bǔ)助力度 農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須與產(chǎn)品質(zhì)量同步，縣級資金中將優(yōu)先對獲得“三品一標(biāo)”企業(yè)的產(chǎn)業(yè)扶持。

凡在我縣注冊登記的農(nóng)業(yè)種植和加工企業(yè)（含農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織）首次申報農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證，并通過認(rèn)證的都將獲得補(bǔ)助。獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的蔬菜補(bǔ)助申報費(fèi)的100%，獲得綠色產(chǎn)品認(rèn)證的補(bǔ)助申報費(fèi)70%，獲得無公害產(chǎn)品認(rèn)證的在產(chǎn)業(yè)發(fā)展 資金予以優(yōu)先安排。糧食、經(jīng)濟(jì)作物申報費(fèi)用在產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金中一并安排

（四）加強(qiáng)檢查、復(fù)查、監(jiān)查，確保認(rèn)證的真實(shí)性 各鎮(zhèn)街農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，市場信息科，以及各產(chǎn)業(yè)站室要了解申報的進(jìn)度，加強(qiáng)對獲得認(rèn)證單位的指導(dǎo)，定期或不定期開展巡視和督促，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)標(biāo)，確保證書名副其實(shí)。

長沙縣農(nóng)業(yè)局 2015年5月30日

第二篇：“三品一標(biāo)”水產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)及程序

一、無公害水產(chǎn)品認(rèn)證

無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)涵蓋整個水產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程，包括水產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等一系列環(huán)節(jié)，是一個有機(jī)聯(lián)系的整體。主要技術(shù)及要求包括以下3部分：

1無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量要求

無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的優(yōu)化選擇技術(shù)是無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)的前提。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求包括無公害水產(chǎn)品漁業(yè)用水質(zhì)量、大氣環(huán)境質(zhì)量及漁業(yè)水域土壤環(huán)境質(zhì)量等要求。

淡水漁業(yè)水源水質(zhì)要求包括水質(zhì)的感官標(biāo)準(zhǔn)：色、嗅、味(不得使魚、蝦、貝、藻類帶有異色、異臭、異味)；衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品淡水 養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(SCl050-2001)》的規(guī)定；海水水質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)符合《無公害食品海水養(yǎng)殖水質(zhì)(SC／T2008，2001)》的規(guī)定。

無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)對大氣環(huán)境質(zhì)量規(guī)定了4種污染物的濃度限值，即總懸浮顆粒物(TSP)、二氧化硫(S02)、氮氧化物和氟化物(F)的濃度應(yīng)符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(CB30591996)》的規(guī)定。

無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)對漁業(yè)水域土壤環(huán)境質(zhì)量規(guī)定了汞、鎘、銅、砷、鉻(六價)、銅、鋅及六六

六、滴滴涕的含量限量。其殘留量應(yīng)符合《土地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GBl5618-1995)》R規(guī)定。無害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范包括優(yōu)質(zhì)、健康苗種生產(chǎn)技術(shù)、無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖及加工技術(shù)等。在整個無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，應(yīng)充分引用HACCP體系，即對水產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行危害分析并找出其關(guān)鍵控制點(diǎn)，以便對水產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程進(jìn)行有效的質(zhì)量控制，從而使水產(chǎn)品符合安全無公害的標(biāo)準(zhǔn)。

2．1優(yōu)質(zhì)、健康苗種生產(chǎn)技術(shù)

①優(yōu)良親本培育技術(shù) 用于繁殖的親本應(yīng)來源于原、良種場，質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；親本在培育過程中應(yīng)投喂優(yōu)質(zhì)的、營養(yǎng)全面的飼料；不同種魚類的親本應(yīng)在不同的池中進(jìn)行飼養(yǎng)管理；人工繁殖后應(yīng)及時對親魚建立檔案，以供來年參考利用。

②規(guī)范的苗種繁育技術(shù) 親魚催產(chǎn)應(yīng)把握好最佳催產(chǎn)時間，并使用符合規(guī)定的催產(chǎn)藥物，催產(chǎn)藥物用量適量；魚苗孵化時應(yīng)控制好水溫、水質(zhì)；魚苗出膜后應(yīng)投喂足量、適口的開口餌料；同時進(jìn)行病害防治，防治用藥應(yīng)符合漁用藥物使用準(zhǔn)則。

③主要養(yǎng)殖品種的良種選育技術(shù) 水產(chǎn)苗種質(zhì)量應(yīng)符合水產(chǎn)原、良種的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，選育必須經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員檢驗(yàn)合格；水產(chǎn)苗種應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫，檢驗(yàn)合格方可出售或用于生產(chǎn)。

2．2無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖及規(guī)范

無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范包括漁藥、飼料、農(nóng)藥、肥料等的使用。

①漁藥使用準(zhǔn)則無公害水生動物增養(yǎng)殖過程中對病、蟲、敵害生物的防治，堅持“全面預(yù)防，積極治療”的方針，強(qiáng)調(diào)“防重于治，防治結(jié)合”的原則，提倡生態(tài)綜合防治和使用生物制劑、中草藥對病蟲害進(jìn)行防治；推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)，改善養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境，科學(xué)合理混養(yǎng)和密養(yǎng)，使用高效、低殘留漁藥；漁藥的使用必須嚴(yán)格按照國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的漁藥；禁止使用硝酸亞汞、孔雀石綠、五氯酚鈉和氯霉素。外用潑灑藥及內(nèi)服藥具體用法及用量應(yīng)符合水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則(SCl051-200t)》的規(guī)定。

②飼料使用準(zhǔn)則飼料中使用的促生長劑、維生素、氨基酸、蛻殼素、礦物質(zhì)、抗氧化劑或防腐劑等添加劑種類及用量應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定；飼料中不得添加國家禁止的藥物(如己烯雌酚、喹乙醇)作為防治疾病或促進(jìn)生長的目的。其他藥物的使用應(yīng)符合水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則(SCl051-2001)》的規(guī)定；不得在飼料中添加未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的用于飼料添加劑的獸藥。

無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖使用的飼料衛(wèi)生指標(biāo)及限量應(yīng)符合水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品漁用飼料安全限量(SCl052-2001)》的規(guī)定。

③農(nóng)藥使用準(zhǔn)則稻田養(yǎng)殖無公害水產(chǎn)品過程中對病、蟲、草、鼠等有害生物的防治，堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則，嚴(yán)格控制使用化學(xué)農(nóng)藥。應(yīng)選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，主要有撲虱靈、甲胺磷、稻瘟靈、葉枯靈、多菌靈、井崗霉素，禁止使用除草劑及高毒、高殘留、三致(致畸、致癌、致突變)農(nóng)藥。具體使用應(yīng)符合《無公害食品稻田養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范(SC／T1054—2001)》的規(guī)定。

稻田養(yǎng)殖使用農(nóng)藥前應(yīng)提高稻田水位，采取分片、隔日噴霧的施藥方法，盡量減少藥液(粉)落入水中，如出現(xiàn)養(yǎng)殖對象中毒征兆，及時換水搶救。

④肥料使用準(zhǔn)則養(yǎng)殖水體施用肥料是補(bǔ)充水體無機(jī)、營養(yǎng)鹽類、提高水體生產(chǎn)力的重要技術(shù)手段，但施用不當(dāng)(指過量)又可造成養(yǎng)殖水體惡化并污染環(huán)境，造成天然水體的富營養(yǎng)化。施肥主要用于池塘養(yǎng)殖，針對的養(yǎng)殖對象主要為鰱、鳙、鯉、鯽、羅非魚等。

肥料的種類包括有機(jī)肥和無機(jī)肥。允許使用的有機(jī)肥有：堆肥、漚肥、廄肥、綠肥、沼氣肥、發(fā)酵糞等；允許使用的無機(jī)肥有：尿素、硫酸氨、碳酸氫銨、氯化氨、重過磷酸鈣、過磷酸鈣、磷酸二銨、磷酸一銨、石灰、碳酸鈣和一些復(fù)合無機(jī)肥料。肥料的使用方法及施用量可參照《中國池塘養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范長江下游地區(qū)食用魚飼養(yǎng)技術(shù)(SC／T1016．5-1995)》要求進(jìn)行。

2．3加工過程中質(zhì)量控制準(zhǔn)則

無公害水產(chǎn)品加工原料應(yīng)來自無公害水產(chǎn)品基地，品質(zhì)新鮮，各項(xiàng)理化指標(biāo)符合相應(yīng)無公害水產(chǎn)品的品質(zhì)要求；原料在運(yùn)輸過程中應(yīng)采取保鮮、?；畲胧?；運(yùn)輸工具、存放容器、儲藏場地必須清潔衛(wèi)生。

無公害水產(chǎn)品加工工廠、冷庫、倉庫的環(huán)境衛(wèi)生，加工流程衛(wèi)生，包裝衛(wèi)生，儲運(yùn)安全衛(wèi)生和衛(wèi)生檢驗(yàn)管理應(yīng)符合《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范(CBl2694-90)》及《水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規(guī)范(SC?F3009-1999)》的規(guī)定。接觸原料的刀具、操作臺應(yīng)使用不銹鋼材料。存放容器應(yīng)使用無毒、無氣味、不吸水、耐腐蝕并能經(jīng)得起反復(fù)沖洗與消毒的材料制成，表面光滑，無凹坑或裂縫。

無公害水產(chǎn)品加工用水應(yīng)符合《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)(CB5749-1985)》的要求；所用海水應(yīng)符合《海水水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(CB3077-1997)》規(guī)定的第1類；生產(chǎn)過程使用的冰應(yīng)符合《人造冰(SC／F9001—1984)》的要求。

無公害水產(chǎn)品加工過程中不得使用任何未經(jīng)許可的食品添加劑，如果生產(chǎn)過程巾需要加入添加劑時，其添加劑總類、數(shù)量、加入方法等，必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(CB2760-1996)》的規(guī)定，不得使用國家明令禁止的色素、防腐劑、品質(zhì)改良劑等添加劑。

2．4包裝要求

包裝材料必須是國家批準(zhǔn)可用于食品的材料。所用材料必須保持清潔衛(wèi)生，在干燥通風(fēng)的專用庫內(nèi)存放。內(nèi)外包裝材料分開存放，直接接觸水產(chǎn)品的包裝必須符合食品衛(wèi)生要求，不能對內(nèi)容造成直接的和間接的污染。

3無公害水產(chǎn)品質(zhì)量要求

無公害水產(chǎn)品質(zhì)量要求包括了水產(chǎn)品的感官指標(biāo)、鮮度指標(biāo)及安全衛(wèi)生指標(biāo)。

3．1感官指標(biāo)無公害水產(chǎn)品的感官指標(biāo)應(yīng)符合下列要求。

魚類

外觀 體表光澤無病灶、有鱗魚鱗片完檗，無鱗魚粘液混濁。眼球外突飽滿透明，鰓絲清晰、鮮紅或暗紅

色澤 保持活體狀態(tài)固有體色

氣味 無異味

組織 肌肉緊密有彈性，內(nèi)臟清晰可辨無腐爛

鮮活度 活體或剛死不久

貝類螺、蜆

外觀 殼無破拗和病灶，受刺激后足部快速縮入體內(nèi)，貝殼緊閉

色澤 外殼光潔亮澤，保持活體狀態(tài)固有休色

氣味 無異味

組織 肌肉緊密右彈性 鮮活度 活體

甲殼類蝦、蟹

外觀 甲殼光潔、完好無損，眼黑亮，鰓乳白色十透明，反應(yīng)敏捷，游泳爬行自如

色澤 蝦：青灰戎青虢色 蟹：青背白肚，黃毛金爪

氣味 無異味

組織 肌肉緊密有彈性，呈半透明

鮮活度 蟹活體，蝦活體或剛死不久

爬行類龜、鱉

外觀 體表完整無損，鱉裙邊寬而厚。爬行、游泳動作自如

色澤 保持活體狀態(tài)固有體色

氣味 無異味

組織 肌肉緊密有彈性

鮮活度 活體

兩棲類養(yǎng)殖蛙類

外觀 體表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部綠褐色或深綠色，后肢肌肉發(fā)達(dá)，彈跳能力強(qiáng)

色澤 保持活體狀態(tài)固有體色

氣味 無異味

組織 肌肉緊密有彈性 鮮活度 活體

3．2鮮度指標(biāo)

揮發(fā)性鹽基氮≤30mg／100L<海產(chǎn)品)、≤20mg／100g(淡水產(chǎn)品)；pH≥6．3。

3．3安全衛(wèi)生指標(biāo)

水產(chǎn)品中重金屬及有害元素的限量：汞(以Hg計)≤0．3mg／kg；砷(以As計)≤0．5mg／kg(淡水魚)；無機(jī)砷≤0．5mg／kg(海水魚)、≤1．0mg／kg(貝類等其它海產(chǎn)品)；鉛(以pb計)≤0．5m沙kg；鎘(以Cd計)≤0．1mg／kg(魚類)；氟(以F計)≤2．0mg／kg(淡水魚)；鉻(以Cr計)≤2．0mg／kg(魚，貝類)。

水產(chǎn)品中藥物殘留限量：土霉素≤0．1mg／kx；四環(huán)素≤0．1mg／kg；磺胺類≤0．1mg／kg；氯霉素、青霉素、呋喃唑酮、喹乙醇、已烯雌酚不得檢出。

有毒有害物質(zhì)：組胺≤100mg／100g(鮐夠魚類)、≤30mg／100g(其它海水魚類)；苯并芘≤5mg／100g；多氯聯(lián)苯≤0．2mg／kg(海產(chǎn)品)；N—二甲基業(yè)硝氨≤4μg/kg(海產(chǎn)品)、N—二乙基亞硝氨≤7μg/kg(海產(chǎn)品)；二氧化硫≤100mg／kg(凍魚、凍蝦類)。

養(yǎng)殖水產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量：敵百蟲≤1．0mg／kg；六六六≤2mg／kg；滴滴涕≤1mg／kg；亞胺硫酸≤0．5mg/kg。

生物毒素及微生物批標(biāo)限量：麻痹性貝類毒素(PSP)≤80μg/kg；腹瀉性貝類毒素(DSP)不得檢出；菌落總數(shù)≤1．0×105個／g；大腸菌群≤30個／100g；致病菌不得檢出。

無公害水產(chǎn)品安全衛(wèi)生指標(biāo)具體可參見《無公害食品 水產(chǎn)品巾有毒有害物質(zhì)限量(SC3013—2001)》及《無公害食品 水產(chǎn)品漁藥殘留最高限量(SC3012—2001)》的規(guī)定。

無公害水產(chǎn)品認(rèn)證程序

一、認(rèn)證申請

凡符合《中華人民共和國質(zhì)量認(rèn)證管理?xiàng)l例》和《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》規(guī)定，具有無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定有效證書的單位和個人，均可申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。申請程序如下：

1、申請人向認(rèn)證中心，分中心或所在省、自治區(qū)、直轄市無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定部門領(lǐng)取《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請書》及有關(guān)資料。

2、申請人向所屬行業(yè)的分中心遞交《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請書》及以下材料：

1）無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書（復(fù)印件）和產(chǎn)地認(rèn)定材料。

2）保證執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明。

3）產(chǎn)品注冊商標(biāo)文本（復(fù)印件）。

4）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）。

二、材料審查

各分中心收到上述材料后，由綜合部登記、編號。當(dāng)日移交給認(rèn)證審查部。認(rèn)證審查部接到申報材料后，填寫認(rèn)證報告第1頁內(nèi)容并準(zhǔn)備材料審查表，組織檢查員（2人以上）根據(jù)審查表內(nèi)容進(jìn)行材料審查，10個工作日內(nèi)完成審查工作并填寫材料審查意見。

分中心認(rèn)證審查部綜合檢查員的材料審查意見，得出以下四種結(jié)論之一：

a）符合要求；

b）材料不完整或需要補(bǔ)充說明；

c）需現(xiàn)場檢查；

d）不符合要求。

若結(jié)論為“符合要求”，則進(jìn)行產(chǎn)品檢測；若結(jié)論為“材料不完整或需要補(bǔ)充說明”，簽發(fā)《補(bǔ)送材料通知單》，若結(jié)論為“需現(xiàn)場檢查”，則在2個工作日內(nèi)，材料審查人員編寫現(xiàn)場檢查表中的檢查內(nèi)容。然后進(jìn)行現(xiàn)場檢查；若審查結(jié)論為“不符合要求”，則簽發(fā)不同意報批通知單。

三、現(xiàn)場檢查

文件審查結(jié)果，如有必要進(jìn)行現(xiàn)場檢查，則組成現(xiàn)場檢查組，進(jìn)行現(xiàn)場檢查。

1、檢查組的組成：檢查組成員由具備檢查員資格的人員組成，并將檢查員名單和現(xiàn)場檢查計劃書面通知受審核單位，得到受審核單位的書面確認(rèn)。

2、現(xiàn)楊檢查：檢查組按現(xiàn)場檢查表中的檢查內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，最終，每位檢查員填寫現(xiàn)場檢查表和現(xiàn)場檢查意見，各分中心根據(jù)現(xiàn)場檢查表和現(xiàn)場檢查意見出具分中心現(xiàn)場檢查報告。

四、產(chǎn)品檢測

對通過材料審查或現(xiàn)場檢查（必要時）的企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)。產(chǎn)品檢驗(yàn)將委托合格檢測機(jī)構(gòu)承擔(dān)。檢測機(jī)構(gòu)在15個工作日內(nèi)完成檢測工作，并向認(rèn)證中心出具《產(chǎn)品檢驗(yàn)報告》。

五、認(rèn)證結(jié)論

各分中心綜合材料審查、現(xiàn)場檢查（需要時）結(jié)論和《產(chǎn)品檢驗(yàn)報告》對申報產(chǎn)品進(jìn)行綜合評價，在3個工作日內(nèi)出具分中心審查結(jié)論：同意報批或不同意報批，并將認(rèn)證報告及相關(guān)材料匯總后報認(rèn)證中心。

六、認(rèn)證審核

認(rèn)證中心對分中心提交的認(rèn)證報告及相關(guān)材料進(jìn)行審核，在5個工作日將審核意見填入《認(rèn)證報告》并報送技術(shù)委員會。

七、頒證

技術(shù)委員會對認(rèn)證材料、產(chǎn)品檢測報告和《認(rèn)證報告》等進(jìn)行全面評審，15個工作日內(nèi)得出認(rèn)證終審結(jié)論：同意認(rèn)證；不同意認(rèn)證。認(rèn)證報告經(jīng)認(rèn)證中心主任審批后，將《認(rèn)證結(jié)論通知單》寄送給申請者。

八、證書和標(biāo)志發(fā)放

認(rèn)證證書由認(rèn)證中心主任簽發(fā)。并根據(jù)獲證方的生產(chǎn)規(guī)模和包裝型式?jīng)Q定認(rèn)證標(biāo)志的發(fā)放數(shù)量。

九、備案

認(rèn)證中心自頒發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書后30個工作日內(nèi)，將頒發(fā)的認(rèn)證證書副本同時報農(nóng)業(yè)部和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會備案，由農(nóng)業(yè)部和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會公告。

十、續(xù)報

無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書有效期為3年。期滿如需繼續(xù)使用的，須在有效期滿前90日按申報程序辦理續(xù)報手續(xù)。

二、綠色水產(chǎn)品認(rèn)證

綠色水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)

1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地，必須符合農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)品加工，必須符合農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程》。

3.產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

4.產(chǎn)品外包裝，必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝璜和標(biāo)簽規(guī)定。

這些僅僅是理論上的綠色水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。由于綠色水產(chǎn)品的生產(chǎn)程序較復(fù)雜，存在的問題也較多，它不僅涉及到養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)境和條件，而且還與飼料加工、苗種培育、魚藥生產(chǎn)、環(huán)保科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生科學(xué)相結(jié)合。

綠色水產(chǎn)品的養(yǎng)殖管理為了保證最終產(chǎn)品符合綠色水產(chǎn)品的要求，我們大力提倡健康的養(yǎng)殖模式。健康養(yǎng)殖主要包括種質(zhì)管理、環(huán)境管理、飼養(yǎng)管理和防疫管理四個方面。

(一)種質(zhì)管理

1.選擇無污染性病原攜帶的親體。

2.受精卵消毒。

3.育苗用水需沉淀、消毒，使整個育苗過程呈封閉狀態(tài)，無病原帶入。

4.種苗培育過程不濫用防治藥物。

5.保證使用成熟卵及精子，并投喂高質(zhì)量餌料。

6.種苗出場前，進(jìn)行嚴(yán)格檢疫消毒。

(二)環(huán)境管理

養(yǎng)殖水體的要求必須按國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(GB11607―89)執(zhí)行。該標(biāo)準(zhǔn)就漁業(yè)水質(zhì)規(guī)定了33項(xiàng)限定指標(biāo)，同時還增加了農(nóng)藥殘留量的限定指標(biāo)。

(三)飼養(yǎng)管理

在合理密度基礎(chǔ)上，實(shí)施“定質(zhì)、定量、定時、定位”的“四定”投飼，以及堅持清塘，重點(diǎn)檢測，認(rèn)真記錄和及時采取措施的管理制度。還應(yīng)使用高效、系數(shù)低、適口性好、穩(wěn)定性高的配合餌料。因?yàn)轲D料的利用率與養(yǎng)殖環(huán)境的好壞有密切關(guān)系。

(四)防疾管理

2000年9月7日，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局發(fā)出的農(nóng)漁養(yǎng)(2000)17號文件，列出了漁藥推薦目錄及使用方法，養(yǎng)殖防疫應(yīng)以此為準(zhǔn)。

綠色食品標(biāo)志申請認(rèn)證程序

一、申請認(rèn)證企業(yè)向市、縣（市、區(qū)）綠色食品辦公室（以下簡稱綠辦），或向省綠色食品辦公室索取并下載《綠色食品申請表》。

二、市、縣（市、區(qū)）綠辦指導(dǎo)企業(yè)做好申請認(rèn)證的前期準(zhǔn)備工作，并對申請認(rèn)證企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場考察和指導(dǎo)，明確申請認(rèn)證程序及材料編制要求，并寫出考察報告報省綠辦。省綠辦酌情派員參加。

三、企業(yè)按照要求準(zhǔn)備申請材料，根據(jù)《綠色食品現(xiàn)場檢查項(xiàng)目及評估報告》自查、草填，并整改，完善申請認(rèn)證材料；市、縣（市、區(qū)）綠辦對材料審核，并簽署意見后報省綠辦。

四、省綠辦收到市、縣（市、區(qū)）的考察報告、審核表及企業(yè)申請材料后，審核定稿。企業(yè)完成5套申請認(rèn)證材料（企業(yè)自留1套復(fù)印件，報市、縣綠辦各1套復(fù)印件，省綠辦1套復(fù)印件，中國綠色食品發(fā)展中心1套原件）和文字材料軟盤，報省綠辦。

五、省綠辦收到申請材料后，登記、編號，在5個工作日內(nèi)完成審核，下發(fā)《文審意見通知單》（附件6）同時抄傳中心認(rèn)證處，說明需補(bǔ)報的材料，明確現(xiàn)場檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查計劃。企業(yè)在10個工作日內(nèi)提交補(bǔ)充材料。

六、現(xiàn)場檢查計劃經(jīng)企業(yè)確認(rèn)后，省綠辦派2名或2名以上檢查員在5個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查，并在完成后5個工作日內(nèi)向省綠辦提交《綠色食品現(xiàn)場檢查項(xiàng)目及評估報告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告》。

七、檢查員在現(xiàn)場檢查過程中同時進(jìn)行產(chǎn)品抽檢和環(huán)境監(jiān)測安排，產(chǎn)品檢測報告、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和評價報告由產(chǎn)品檢測和環(huán)境監(jiān)測單位直接寄送中國綠色食品發(fā)展中心同時抄送省綠辦。對能提供由定點(diǎn)監(jiān)測機(jī)構(gòu)出具的一年內(nèi)有效的產(chǎn)品檢測報告的企業(yè)，免做產(chǎn)品認(rèn)證檢測；對能提供有效環(huán)境質(zhì)量證明的申請單位，可免做或部分免做環(huán)境監(jiān)測。

八、省綠辦將企業(yè)申請認(rèn)證材料（含《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)材料）、《綠色食品現(xiàn)場檢查項(xiàng)目及評估報告》、《綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告》、《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》報送中心認(rèn)證處；申請認(rèn)證企業(yè)將《申請綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》報送中心認(rèn)證處。

九、中心對申請認(rèn)證材料做出：“合格”、“材料不完整或需補(bǔ)充說明”、“有疑問，需現(xiàn)場檢查”、“不合格”的審核結(jié)論，書面通知申請人，同時抄傳省綠辦。省綠辦根據(jù)中心要求指導(dǎo)企業(yè)對申請認(rèn)證材料進(jìn)行補(bǔ)充。

十、對認(rèn)證終審結(jié)論為“認(rèn)證合格”的申請企業(yè)，中心書面通知申請認(rèn)證企業(yè)在60個工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》，同時抄傳省綠辦。

十一、申請認(rèn)證企業(yè)領(lǐng)取綠色食品證書.三、有機(jī)水產(chǎn)品認(rèn)證

水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

1、一般原則

1.1有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一種開放式或人為開放式的系統(tǒng)。在這種系統(tǒng)中，最大限度地限制使用化學(xué)藥物、人工藥物誘導(dǎo)生產(chǎn)的苗種、非天然原料制成的配合飼料，并利用水域的自然生產(chǎn)力來進(jìn)行生產(chǎn)，以提供高營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)食品為根本目的。

1.2有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)中應(yīng)控制外來的投入品，保護(hù)利用植物、動物和天然水域的自然生產(chǎn)能力。盡可能持續(xù)利用并保護(hù)水域資源，維護(hù)天然水域的生態(tài)平衡。

1.3有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖涵蓋的范圍較廣，它涉及的水域有淡水、海水、鹽堿水和半咸水等；養(yǎng)殖的場地有水庫、河流、湖泊、港灣、灘涂、近海和深海等天然水域；養(yǎng)殖的方式有網(wǎng)箱、網(wǎng)欄、網(wǎng)圍及增殖放流等；養(yǎng)殖的對象包括各個生產(chǎn)階段的肉食性、濾食性、吃食性、雜食性及草食性水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物。

1.4在開放水域的野生、固有的水產(chǎn)生物可以作為有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖對象進(jìn)行認(rèn)證，但按照基本程序不能夠檢查的生物不在本標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。

2、轉(zhuǎn)換期

2.1有機(jī)轉(zhuǎn)換期的確定

轉(zhuǎn)換期不應(yīng)少于轉(zhuǎn)換生物的一個養(yǎng)殖周期。轉(zhuǎn)換期長短應(yīng)由認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)轉(zhuǎn)換生物的種類、生命周期、環(huán)境因素、養(yǎng)殖場地、養(yǎng)殖水域、過去殘存廢物、沉淀和水質(zhì)等因素具體制定。如果認(rèn)證機(jī)構(gòu)允許引入了其它常規(guī)生物，其轉(zhuǎn)換期也應(yīng)考慮新被引入的生物。

2.2轉(zhuǎn)換計劃

轉(zhuǎn)換開始時應(yīng)制定詳細(xì)的有機(jī)轉(zhuǎn)換計劃，轉(zhuǎn)換計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1)歷史和現(xiàn)狀；

2)轉(zhuǎn)換的時間表；

3)轉(zhuǎn)換的具體內(nèi)容和措施；

4)轉(zhuǎn)換時可能發(fā)生變化的因素。

2.3轉(zhuǎn)換的內(nèi)容

轉(zhuǎn)換包括養(yǎng)殖水域的確定、養(yǎng)殖對象選擇以及營養(yǎng)、疾病控制等養(yǎng)殖過程和水產(chǎn)品捕撈、運(yùn)輸、粗加工等。

2.4轉(zhuǎn)換的條件

下列情況不需要轉(zhuǎn)換期：

1)在水體自由流動而且未遭受本標(biāo)準(zhǔn)禁用物質(zhì)影響的開放水域的野生固有生物；

2)有機(jī)生產(chǎn)的各種條件，如水質(zhì)、投入品（飼料、藥物和其它物質(zhì)）可以被檢查、監(jiān)控，并符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2.5如果整個養(yǎng)殖水域不能夠一次轉(zhuǎn)換，那么被分割的各個小的轉(zhuǎn)換水域應(yīng)該保證能夠滿足所有的標(biāo)準(zhǔn)，且還需滿足以下條件：

1)常規(guī)和有機(jī)生產(chǎn)單元之間應(yīng)該有明顯特征的隔離帶。

2)轉(zhuǎn)換期內(nèi)的各個生產(chǎn)過程不能夠在有機(jī)與常規(guī)管理之間來回轉(zhuǎn)換。

3、養(yǎng)殖場地

3.1原則

根據(jù)保護(hù)周圍的水環(huán)境和陸地環(huán)境的原則確定養(yǎng)殖場地。養(yǎng)殖場地（包括其相關(guān)附屬場地）應(yīng)該距離污染源和常規(guī)水產(chǎn)品生產(chǎn)有一定的距離并保持養(yǎng)殖水域的生態(tài)平衡。

3.2養(yǎng)殖場選址的基本條件（包括地理位置、周圍環(huán)境等）：

1)方圓100km以內(nèi)無礦場、核電站等潛在的污染源，以及無廢水處理不達(dá)標(biāo)的化工廠、造紙廠、制革廠等；

2)流入養(yǎng)殖場地的地表徑流不含有工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生活污染物；

3)水源要符合GB11607中2類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求；

4)養(yǎng)殖場沒有發(fā)生過嚴(yán)重的不可治愈的水產(chǎn)動物疾??；

5)養(yǎng)殖場在最近三年內(nèi)未使用過禁用的農(nóng)藥、化肥、獸藥和漁藥等。

4、養(yǎng)殖對象

4.1原則

養(yǎng)殖對象應(yīng)該選擇適合當(dāng)?shù)貤l件（包括環(huán)境條件、餌料生物的來源以及養(yǎng)殖對象和水域中和其它生物的協(xié)調(diào)等）生長的種類，苗種應(yīng)該主要來源于天然繁育、人工捕撈；經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的許可，也允許使用非自然生產(chǎn)的繁殖方法（如親魚的非藥物方式催產(chǎn)、魚卵的人工孵化等）獲得苗種

4.2苗種來源

1)應(yīng)主要選擇自然繁育或在已確認(rèn)無污染水域捕撈的地方優(yōu)良品種。

2)引入的外來生物應(yīng)該來自有機(jī)生產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。

3)如果引入常規(guī)水生生物時要得到認(rèn)證機(jī)構(gòu)的允許，且在有機(jī)系統(tǒng)內(nèi)至少生活三分之二的生命周期。引入的數(shù)量每年不超過養(yǎng)殖場同類有機(jī)水產(chǎn)動物的10%，但以下情況除外：

1)不可預(yù)見的自然災(zāi)害或人為危害；

2)有機(jī)生產(chǎn)養(yǎng)殖場和有機(jī)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大；

3)在養(yǎng)殖場內(nèi)建立另一種新的水產(chǎn)生物的生產(chǎn)；

4)小規(guī)模生產(chǎn)。

4.3不允許選擇的養(yǎng)殖對象

不允許使用多倍體、轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及性激素等禁用藥物誘導(dǎo)生產(chǎn)的水產(chǎn)生物品種作為養(yǎng)殖對象。

5、管理

5.1放養(yǎng)基本原則

放養(yǎng)的模式、密度、規(guī)格和混養(yǎng)的比例等應(yīng)根據(jù)水產(chǎn)生物的生理學(xué)和行為學(xué)特性來制定。水產(chǎn)生物的活動應(yīng)符合其天然生態(tài)條件下的行為方式。在引進(jìn)外來生物時，應(yīng)對當(dāng)?shù)卦兴a(chǎn)生物的健康不產(chǎn)生危害。

5.2應(yīng)有足夠的措施避免下列情況發(fā)生：

1)放養(yǎng)對象的逃逸；

2)其它水域生物的侵入；

3)天敵對放養(yǎng)生物產(chǎn)生的影響。

5.3水質(zhì)管理

1)養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)達(dá)到GB11607的2類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

2)保護(hù)和加強(qiáng)微生物、植物和動物間所有生物的良性循環(huán)。3)禁止使用人工合成的肥料，禁止使用有機(jī)化學(xué)合成藥物。

4)不在建筑材料和生產(chǎn)設(shè)備中使用影響水體環(huán)境和水產(chǎn)動物健康的物質(zhì)（如含有化學(xué)合成物質(zhì)的材料和滲漬物質(zhì)）。

5)制定防止水溫劇烈變化的措施。

6)生產(chǎn)單位應(yīng)定期進(jìn)行養(yǎng)殖水質(zhì)的檢測并進(jìn)行記錄。如果在生產(chǎn)過程中水產(chǎn)養(yǎng)殖生物出現(xiàn)反常行為，應(yīng)根據(jù)生物的需求對水質(zhì)進(jìn)行檢測，且將檢測結(jié)果記錄在案。

5.4投喂

5.4.1基本原則

飼（餌）料應(yīng)該營養(yǎng)全面、無污染、新鮮，并且根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的生長和健康需求投喂。積極倡導(dǎo)使用天然餌料飼養(yǎng)，盡量減少殘飼（餌）料流失到環(huán)境中。不適合人類消費(fèi)的經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的農(nóng)、副產(chǎn)品和野生水產(chǎn)品可以用作有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料使用。

5.4.2配合飼料的基本要求

1)飼料原料應(yīng)該由經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的飼料原料或野生餌料組成，經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可，允許5%（干重）的飼料原料來自常規(guī)系統(tǒng)。

2)可以用于制作配合飼料的蛋白源原料有：底層白鮭魚類的魚粉、多脂魚類的魚粉、海洋哺乳動物加工成的可溶性原料以及經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的植物蛋白。在飼料的配比中，允許50%動物蛋白來自于不適合人類消費(fèi)的并經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的動物的副產(chǎn)品、下腳料或其它材料。

3)在遇到不可預(yù)見的自然災(zāi)害情況下，5.4.2中2所提及的百分比允許超出。

5.5允許使用和不允許使用的飼料原料

5.5.1允許使用天然的維生素、微量元素和礦物質(zhì)等。對人工合成或非天然形態(tài)的物質(zhì)，在使用時應(yīng)得到認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。

5.5.2以下的原料允許使用： 1)供食品用的細(xì)菌、真菌和霉菌；

2)食品工業(yè)的廢料（如糖蜜）

3)植物性產(chǎn)品。

5.5.3下列產(chǎn)品（或該產(chǎn)品的其它任何形式）不能用作飼料或飼料添加劑：

1)人工合成的生長促進(jìn)劑和興奮劑；

2)人工合成的誘食劑；

3)用溶劑（如乙烷）提取的飼料；

4)尿素；

5)純氨基酸；

6)基因工程生物或產(chǎn)品；

7漁藥，但不包括非化學(xué)合成的用于增強(qiáng)機(jī)體功能的營養(yǎng)性漁藥；

8)本準(zhǔn)則9.4.3中所列的飼料添加劑。

5.5.4限制直接使用人糞尿及畜禽糞尿來培育水體浮游生物餌料；在天然水域中禁止使用人糞尿及畜禽糞尿。

5.5.5如遇特殊天氣情況，需適當(dāng)使用部分人工合成的化學(xué)防腐劑，但應(yīng)經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可。

6、疾病控制

6.1原則

疾病防治應(yīng)重視維護(hù)環(huán)境和養(yǎng)殖對象微生態(tài)平衡的理念，遵循“以防為主，防治結(jié)合”的方針。所有的防治措施應(yīng)圍繞抵抗病蟲害和防止疾病的傳染而進(jìn)行。所有管理措施特別是生產(chǎn)水平和生長速度應(yīng)根據(jù)生物的健康而定。應(yīng)盡量減少活的水產(chǎn)生物的搬運(yùn)，以免因損傷而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在選擇疾病治療措施的時候，動物的健康和安全是最重要的因素。

6.2控制疾病的主要措施

根據(jù)養(yǎng)殖對象可能發(fā)生的疾病預(yù)先采取相應(yīng)的防治措施，如生態(tài)防治、免疫防治以及非化學(xué)的藥物防治。疾病發(fā)生后應(yīng)查找原因，根據(jù)病因采取相應(yīng)的措施。在治療時，生物的方法和非化學(xué)藥物的防治方法應(yīng)首先予以考慮。疾病防治應(yīng)盡可能減少對養(yǎng)殖對象和環(huán)境的危害與影響。對于不可治愈的疾病，應(yīng)及時將養(yǎng)殖對象焚燒銷毀。

6.3允許使用的藥物和制劑

6.3.1提倡采用物理與生物的方法治療養(yǎng)殖對象的病害。在控制得力的情況下，經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可，允許使用安全性高的部分漁藥和天然植物藥。

6.3.2如果本地區(qū)發(fā)生某種病害，在其它管理技術(shù)不能控制且國家法律法規(guī)許可的情況下，允許進(jìn)行疫苗防治，但是活疫苗應(yīng)無外源病原污染，滅活疫苗的佐劑未被水產(chǎn)生物完全吸收前，該水產(chǎn)生物不能作為有機(jī)食品。

6.4禁止使用的藥物和制劑

1)激素和人工合成的生長促進(jìn)劑；

2)抗生素、有機(jī)化學(xué)消毒劑和農(nóng)藥等；

3)GMO方法產(chǎn)生的漁藥、疫苗及制劑等。

6.5保存完整的疾病防治記錄的檔案。其中記錄應(yīng)該包括：

1)發(fā)病時間、癥狀、死亡情況、水質(zhì)情況等；

2)疾病防治的細(xì)節(jié)，包括治療用藥的經(jīng)過、治療時間和療程等；

3)所用藥物的商品名稱、生產(chǎn)單位、產(chǎn)品批號和主要有效成分；

4)患病動物所在的養(yǎng)殖水域的標(biāo)志或編號； 5)病原生物的鑒定。

7、捕撈

7.1原則

捕撈行為不應(yīng)該對生產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)生不良影響，并且只能在有機(jī)生產(chǎn)規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行捕撈。

7.2捕撈工具與方式

提倡網(wǎng)捕及釣捕等不損傷養(yǎng)殖對象的捕撈方式；開放式水體的捕撈量應(yīng)保證不超過生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)量。

7.3禁止采用的捕撈行為

化學(xué)誘捕、電捕、敲捕、鸕鶿捕及炸捕等。

8、活體運(yùn)輸

8.1運(yùn)輸原則

根據(jù)養(yǎng)殖對象、運(yùn)輸?shù)乃|(zhì)、溫度、溶解氧、季節(jié)、天氣等選擇合適的運(yùn)輸工具，應(yīng)該盡量減少運(yùn)輸距離和次數(shù)。盡量按照對水產(chǎn)生物最合適的方式運(yùn)輸，避免對運(yùn)輸對象造成不利影響和物理損傷，運(yùn)輸設(shè)備或材料不應(yīng)該對運(yùn)輸對象有潛在的毒性。

8.2運(yùn)輸應(yīng)考慮以下因素：

1)水質(zhì)狀況；

2)運(yùn)輸水體大??；

3)運(yùn)輸密度；

4)運(yùn)輸距離和時間；

5)防止運(yùn)輸對象逃逸的措施； 6)運(yùn)輸過程應(yīng)該有專人對運(yùn)輸對象的健康負(fù)責(zé)。

8.3不允許的運(yùn)輸行為

8.3.1運(yùn)輸前或運(yùn)輸期間使用化學(xué)合成的鎮(zhèn)靜劑、麻醉劑、增氧劑和興奮劑等。

8.3.2高密度和長時間運(yùn)輸。

9、粗加工（捕殺）

9.1原則

捕殺措施和技術(shù)應(yīng)該根據(jù)生物的生理學(xué)和行為學(xué)特性仔細(xì)考慮，防止生物體內(nèi)有害物質(zhì)（如毒素）等的自身污染，而且要考慮民族習(xí)慣。

9.2捕殺加工方式

在動物放血以前為了避免不必要的痛苦，動物應(yīng)該處于無知覺狀態(tài)。采用迅速致死的方式殺死水產(chǎn)生物。

有機(jī)食品認(rèn)證程序

（一）有機(jī)食品認(rèn)證程序

1、申請者向認(rèn)證中心提出正式申請，填寫申請表和交納申請費(fèi)。

2、認(rèn)證中心核定費(fèi)用預(yù)算并制定初步的檢查計劃。

3、申請者交納申請費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，與認(rèn)證中心簽訂認(rèn)證檢查合同，填寫有關(guān)情況調(diào)查表并準(zhǔn)備相關(guān)材料。

4、認(rèn)證中心對材料進(jìn)行初審并對申請者進(jìn)行綜合審查。

5、實(shí)地檢查評估。認(rèn)證中心在確認(rèn)申請者已經(jīng)交納頒證所需的各項(xiàng)費(fèi)用后，派出經(jīng)認(rèn)證中心認(rèn)可的檢查員，依據(jù)《有機(jī)食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》，對申請者的產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評估，必要時需對土壤、產(chǎn)品取樣檢測。

6、編寫檢查報告。檢查員完成檢查后，編寫產(chǎn)地、加工廠、貿(mào)易檢查報告。

7、綜合審查評估意見。認(rèn)證中心根據(jù)申請者提供的調(diào)查表、相關(guān)材料和檢查員的檢查報告進(jìn)行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。

8、頒證委員會決議。頒證委員會對申請者的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報告和認(rèn)證中心的評估意見等材料進(jìn)行全面審查，作出是否頒發(fā)有機(jī)證書的決定。

9、頒發(fā)證書。根據(jù)頒證委員會決議，向符合條件的申請者頒發(fā)證書。獲證申請者在領(lǐng)取證書之前，需對檢查員報告進(jìn)行核實(shí)蓋章，獲有條件頒證申請者要按認(rèn)證中心提出的意見進(jìn)行改進(jìn)做出書面承諾。

10、有機(jī)食品標(biāo)志的使用。根據(jù)有機(jī)食品證書和《有機(jī)食品標(biāo)志管理章程》，辦理有機(jī)標(biāo)志的使用手續(xù)。

（二）有機(jī)食品認(rèn)證流程圖

（三）認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證程序的時限

1.目的

認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢查和認(rèn)證程序的目的是在客戶與認(rèn)證機(jī)構(gòu)之間建立起合作關(guān)系和有效的建設(shè)性的調(diào)查和決策機(jī)制，以及在認(rèn)證機(jī)構(gòu)保證下對有機(jī)食品商業(yè)貿(mào)易的控制。該程序是為有機(jī)生產(chǎn)者、認(rèn)證機(jī)構(gòu)以及消費(fèi)者的利益而制定的。

2.認(rèn)證程序的時限

2.1 申請（1周）

直接向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請，認(rèn)證機(jī)構(gòu)將詢問有關(guān)基礎(chǔ)上的一些信息以便進(jìn)行嚴(yán)格而可信的費(fèi)用預(yù)算。

2.2 合同和費(fèi)用預(yù)算（1周）

在所提供信息的基礎(chǔ)上，第二周申請者會收到一份檢查合同以及一份費(fèi)用預(yù)算、檢查程序、時間表和有關(guān)技術(shù)細(xì)節(jié)的說明。

2.3 檢查（根據(jù)地區(qū)、產(chǎn)地情況時間可能不同3-7天）

認(rèn)證機(jī)構(gòu)指派一名有經(jīng)驗(yàn)的檢查員執(zhí)行檢查，他將提供一份詳盡的檢查時間表，并要求通知申請者在當(dāng)?shù)氐暮献骰锇榈燃?xì)節(jié)。

檢查包括申請者的有機(jī)生產(chǎn)內(nèi)部規(guī)章制度，生產(chǎn)地以及參觀包裝、房屋、倉庫和加工廠，最新文件、記錄和最終與申請者的討論。

2.4 檢查員報告（2周）

檢查中的調(diào)查報告與有關(guān)文檔一起寄到認(rèn)證機(jī)構(gòu)辦公室。如檢察員有疑問，可隨時提出追加一次檢查。檢查員報告將在其檢查完成后的2周內(nèi)提交認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

2.5 綜合審查評估（3周）

認(rèn)證中心將檢查員報告的結(jié)果與認(rèn)證機(jī)構(gòu)《有機(jī)食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》進(jìn)行對照，如經(jīng)事先同意，還將應(yīng)用附加標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)證中心形成一份包括“有機(jī)生產(chǎn)是否符合準(zhǔn)則要求以及改進(jìn)措施”在內(nèi)的“綜合審查評估報告”。

2.6 頒證決議（2周）

認(rèn)證中心將“綜合審查評估報告”提交頒證委員會，頒證委員會將作出是否頒證的決議。

2.7 付款及頒證（2周）

在檢查開始之前須付款50%，當(dāng)認(rèn)證決議生效時必須付清余額并得到發(fā)票。認(rèn)證機(jī)構(gòu)將會在檢查員檢查后90天內(nèi)頒發(fā)證書。

四、中國地理標(biāo)識認(rèn)證 中國地理標(biāo)識認(rèn)證程序

地理標(biāo)志產(chǎn)品由中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局負(fù)責(zé)審核。其審批過程一般有三道程序。

首先由地方質(zhì)檢局等機(jī)構(gòu)提出申請，國家質(zhì)檢總局組織專家委員會初審?fù)ㄟ^后予以公示。

公示期最短為三個月，如果無異議的話，國家質(zhì)檢總局將會正式批準(zhǔn)，并確定保護(hù)區(qū)域。

此后，該產(chǎn)品將會制定出強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)企業(yè)按國家標(biāo)準(zhǔn)通過評審后，可獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志的使用權(quán)。

第三篇：Ungpuz三品一標(biāo)認(rèn)證申請表

生命是永恒不斷的創(chuàng)造，因?yàn)樵谒鼉?nèi)部蘊(yùn)含著過剩的精力，它不斷流溢，越出時間和空間的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表現(xiàn)的形式表現(xiàn)出來。

－－泰戈爾

第四篇：“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營銷的策略

“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營銷的策略

宿州職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)系

徐秀景

改革開放以來，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的市場化程度日益提高。隨著消費(fèi)者收入水平的提高和消費(fèi)者理念的轉(zhuǎn)變，越來越多的消費(fèi)者在購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品時會選擇安全，無公害、綠色和有機(jī)產(chǎn)品和原產(chǎn)地標(biāo)志產(chǎn)品，這些被稱為“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品。然而，與工業(yè)產(chǎn)品相比較，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品是一種細(xì)胞組織，企業(yè)很難控制其外觀、口感等生物特性，加之其具有易腐性和易損性，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品很難從外觀上判斷其真正的品質(zhì)?！叭芬粯?biāo)”農(nóng)產(chǎn)品由于生產(chǎn)成本相對升高，產(chǎn)量相對降低，導(dǎo)致在市場營銷中體現(xiàn)出較高的銷售價格，所以使其被認(rèn)可和接受的程度以及生產(chǎn)與市場的規(guī)模受到限制?！叭芬粯?biāo)”農(nóng)產(chǎn)品市場營銷應(yīng)樹立差異化的營銷觀念，實(shí)行差異化的營銷策略，與普通農(nóng)產(chǎn)品或食品分開營銷或進(jìn)行專門營銷，針對“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品外觀差異性較小的情況，企業(yè)可以運(yùn)用體驗(yàn)營銷的理念，通過消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動和聯(lián)想等刺激消費(fèi)者的購買欲望，并加快購買行為的發(fā)生，滿足消費(fèi)者的價值需求，提高消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)可度，提高產(chǎn)品的附加價值。1.體驗(yàn)營銷概述

體驗(yàn)營銷是美國學(xué)者James H．Gilmore和B．Joseph Pine在1998年《哈佛商業(yè)評論》上合作發(fā)表《歡迎進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》，并在1999年合著的《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一書出版后，才引起人們重視的一種市場營銷方式。綜觀國內(nèi)外對體驗(yàn)營銷的研究，體驗(yàn)營銷可以認(rèn)為是“企業(yè)以服務(wù)為舞臺，以商品為道具，以消費(fèi)者為中心，創(chuàng)造能夠使消費(fèi)者參與、互動，感受，值得消費(fèi)者回憶的一種營銷活動活動”，通過消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動和聯(lián)想等參與和親身體驗(yàn)，由企業(yè)和消費(fèi)者共同構(gòu)建起產(chǎn)品信息的良性循環(huán)系統(tǒng)，利用消費(fèi)者的親身感受和評價去激發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心的消費(fèi)欲望并加快其購買行為實(shí)現(xiàn)的一種營銷方式。在體驗(yàn)營銷中，實(shí)施體驗(yàn)營銷的企業(yè)或組織為顧客提供機(jī)會，使其加入產(chǎn)品或服務(wù)的勾畫設(shè)計，讓顧客親自體驗(yàn)產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過程，令其產(chǎn)生美好的體驗(yàn)感受，在營銷中享受這種過程，從而加深對產(chǎn)品的印象。消費(fèi)者的“主動參與"是體驗(yàn)營銷的根本所在。消費(fèi)者通過積極參與，根據(jù)自己的親身體驗(yàn)和感受會對產(chǎn)品做出不同的評價，這種從而體現(xiàn)出顧客的主動性和能動性。在關(guān)注產(chǎn)品本身功能價值的同時，更加注重購買的體驗(yàn)過程及在此過程中產(chǎn)生的情感的滿足和愉悅，企業(yè)從出售產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成出售體驗(yàn)，不僅增加了收入，而且提高了顧客的滿意度，在增加顧客讓渡價值的同時企業(yè)的收入也增加了。體現(xiàn)了以消費(fèi)者為中心的現(xiàn)代營銷理念。

2.“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施體驗(yàn)營銷的策略

（一）重視感官體驗(yàn)，擴(kuò)大消費(fèi)者的需求。

所謂的感官體驗(yàn)就是指用能夠感受外界刺激的器官或肢體來感知事物，通 過視覺、聽覺、觸覺與嗅覺建立感官上的體驗(yàn)，為顧客提供親身體驗(yàn)產(chǎn)品和服務(wù)的機(jī)會，降低其購買風(fēng)險，不但可以促進(jìn)顧客的購買行為，還能提升顧客滿意度。比如有一浙江人在養(yǎng)地方品種莊河大骨雞時，在開發(fā)市場時遇到了困難。原因是這個地方品種雞養(yǎng)殖周期長，飼養(yǎng)成本高，所以在上市時價格高，在市場上和普通籠養(yǎng)雞從價格上比沒有競爭優(yōu)勢，而雞的口感和風(fēng)味從外觀上又看不出來。為了讓消費(fèi)者真正的了解和購買莊河大骨雞，這位浙江人采用了體驗(yàn)營銷的策略。他開了一家門店，門店的一半是餐館，專門烹飪大骨雞讓消費(fèi)者來品嘗，門店的另一半是銷售大骨雞產(chǎn)品。當(dāng)客人吃到大骨雞確實(shí)好吃的時候，他就會買一些大骨雞產(chǎn)品回去自己食用或者當(dāng)做禮品送人。采用這種餐飲方法銷售，使他的當(dāng)月銷售額就達(dá)到15萬元，幾年沒有解決的銷售問題通過這種體驗(yàn)營銷一下子就解決了。

(二)以情景為舞臺，為消費(fèi)者創(chuàng)造愉悅的情感體驗(yàn)。

在體驗(yàn)營銷中，消費(fèi)者只有在情境中主動參與才能導(dǎo)致體驗(yàn)的產(chǎn)生。企業(yè)應(yīng)緊緊圍繞消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動和聯(lián)想等，使之參與到企業(yè)的營銷活動中。突出顧客參與性、互動性。為消費(fèi)者設(shè)計和提供參與性強(qiáng)、興奮感強(qiáng)的休閑項(xiàng)目，讓消費(fèi)者在游覽過程中能夠產(chǎn)生互動，從難忘的經(jīng)歷中獲得愉悅的體驗(yàn)，留下美好的回憶。北京有一家養(yǎng)鹿場，為了吸引顧客，把鹿散養(yǎng)，使得客人到鹿場后可以自己飼喂小鹿，定期舉行小鹿運(yùn)動會和小鹿才藝表演，小孩騎鹿等，由于有了自身的參與，游客從中獲得了快樂，放松了身心，愉悅了心智。通過這樣的愉悅體驗(yàn)加深顧客對公司價值觀、文化和生產(chǎn)過程的了解和認(rèn)同，培育顧客忠誠感。

（三）以知識為道具，啟發(fā)消費(fèi)者思考體驗(yàn)營銷。

有不少消費(fèi)者對許多產(chǎn)品的消費(fèi)是“知其然不知其所以然”，其中不乏愛思考或者喜歡追根朔源的人，尤其是一些小學(xué)生、中學(xué)生和一些好奇心重的市民。臺灣的農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營銷做的就很成功，在很多不少城市郊區(qū)的農(nóng)民或者一些旅游景區(qū)，就讓消費(fèi)者親自來種植或者養(yǎng)殖，從播種或者某一小動物剛出生時開始，親眼見證動植物的成長過程。也有一些有遠(yuǎn)見的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)會在有關(guān)的電視欄目中開展?fàn)I養(yǎng)知識競賽等來宣傳“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品和品牌?？梢院鸵恍┲袑W(xué)和大學(xué)聯(lián)合，把企業(yè)作為學(xué)生的實(shí)習(xí)基地，提高企業(yè)的社會知名度和影響力。請一些專家學(xué)者來企業(yè)考察調(diào)研，形成有影響力的結(jié)論，這些權(quán)威的人士的親身體驗(yàn)，更容易讓他們作為案例來宣講，是一種無聲的廣告，他們的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過你做的廣告。特別是現(xiàn)在的個人媒體時代，一個微博大號可以影響到大幾千萬人。

（四）以情感為紐帶，滿足消費(fèi)者的關(guān)系體驗(yàn)營銷，關(guān)系體驗(yàn)營銷超越了個人的感情、人格和行動，它將消費(fèi)者的個性和企業(yè)品牌結(jié)合起來，并且消費(fèi)者將這種體驗(yàn)作為自己的社會身份。關(guān)系體驗(yàn)營銷針對個性化的消費(fèi)者以自我為中心的需要，要讓別人對自己產(chǎn)生好感。企業(yè)通過關(guān)系體驗(yàn)讓消費(fèi)者和一個群體產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，從而建立消費(fèi)者與品牌之間的關(guān)聯(lián)，形成一個穩(wěn)定的顧客群。我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)體驗(yàn)營銷這方面的案例還很少，這也是我國農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營銷的方向，發(fā)掘人們內(nèi)心深處的感情，利用消費(fèi)者希望完善自我，被他人理解和接受，使消費(fèi)者通過產(chǎn)品與社會聯(lián)系起來，比如消費(fèi)者在消費(fèi)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品時，會映射自己是一個環(huán)保人熱愛大自然的人士，滿足了自己對最終的需要。，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品的需求正在發(fā)生著深刻的變革。人們已經(jīng)不再滿足于“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品帶來的功能價值，越來越多的消費(fèi)者在追求一種全新的購物體驗(yàn)?！叭芬粯?biāo)”經(jīng)營企業(yè)要想在日益激烈的市場競爭中取得成功，不僅要提供安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者生理和安全的需求，更要重視消費(fèi)者對體驗(yàn)、情感、品牌和溝通的需求。因此，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)要從戰(zhàn)略的高度重視體驗(yàn)營銷的作用，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向、以情景為舞臺、以情感需求為突破口、以品牌為紐帶開展各種形式的體驗(yàn)活動，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)。

第五篇：三品一標(biāo)工作方案

永興縣農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證管理工作

實(shí)施方案

為做好2012年無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（以下簡稱“三品一標(biāo)”）認(rèn)證及監(jiān)管工作，加快“三品一標(biāo)”認(rèn)證步伐，根據(jù)省、市有關(guān)文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者利益，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商品化、品牌化和市場化為目標(biāo)，強(qiáng)化證后監(jiān)管，扎實(shí)推進(jìn)全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志事業(yè)又好又快發(fā)展。

二、目標(biāo)任務(wù)

新增農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證產(chǎn)品3個以上，新登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1個，“三品”復(fù)查換證率、續(xù)展率和保持認(rèn)證率達(dá)到70%以上，“三品”抽檢合格率達(dá)98%以上，推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)范）2項(xiàng)次以上，培訓(xùn)各類專業(yè)技術(shù)人員30人次以上。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立“三品一標(biāo)”認(rèn)證管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨組書記、局長李元勝任組長，局領(lǐng)導(dǎo)班子其他成員為副組長，局屬相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在綠色食品辦公室，負(fù)責(zé)日常工作開展。局屬相關(guān)單位要緊密配合，共同做好“三品一標(biāo)”認(rèn)證管理工作。

四、工作措施

1、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)。一是積極動員和組織“三品”認(rèn)證企業(yè)參加各類農(nóng)產(chǎn)品交易會、綠色食品博覽會等展銷推介活動，不斷加大產(chǎn)品促銷力度，促進(jìn)企業(yè)宣傳與推介，引導(dǎo)企業(yè)“走出去”，不斷提高企業(yè)知名度。二是充分利用各種新聞媒體、信息網(wǎng)絡(luò)對“三品一標(biāo)”相關(guān)知識、政策法規(guī)、技術(shù)規(guī)范等進(jìn)行廣泛宣傳，著力提高各級領(lǐng)導(dǎo)、廣大農(nóng)業(yè)工作者和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對“三品一標(biāo)”的認(rèn)知度，營造全縣發(fā)展“三品一標(biāo)”的良好氛圍。三是加強(qiáng)檢查員業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)內(nèi)檢員培訓(xùn)，逐步提高檢查員、監(jiān)管員及企業(yè)內(nèi)檢員業(yè)務(wù)素質(zhì)，逐步建立健全檢查員負(fù)責(zé)制和企業(yè)質(zhì)量安全承諾制，確保認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高。

2、提高服務(wù)質(zhì)量，引導(dǎo)“三品一標(biāo)”開發(fā)。綠辦積極主動為企業(yè)開展 “三品一標(biāo)”認(rèn)證服務(wù)。一是繼續(xù)深入農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)宣傳“三品一標(biāo)”知識，為有意向認(rèn)證的企業(yè)參照認(rèn)證所要求的條件提出建議和改進(jìn)措施，積極為企業(yè)申報“三品一標(biāo)”認(rèn)證創(chuàng)造條件。二是積極為申報企業(yè)完成申報材料的編寫和修改以及形式審核進(jìn)行指導(dǎo)。

3、依法加強(qiáng)證后監(jiān)管和專項(xiàng)整治，確保認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全。今年全縣“三品一標(biāo)”工作要突出抓好質(zhì)量安全，確保認(rèn)證產(chǎn)品不出現(xiàn)較大的質(zhì)量安全事故。為此要抓好以下幾方面的工作：一是加大抽檢力度，加強(qiáng)認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測工作。加強(qiáng)例行抽檢工作，對有效期內(nèi)的農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督抽檢，全年開展2-3次“三品一標(biāo)”的專項(xiàng)檢查行動，抽檢比例要達(dá)到認(rèn)證認(rèn)可數(shù)的30%以上；及時完成上級下達(dá)的抽檢任務(wù)，抽檢完成率要達(dá)到100%；對不合格產(chǎn)品，要依法予以查處，切實(shí)維護(hù)認(rèn)證產(chǎn)品的品牌形象和公信力。二是堅定貫徹落實(shí)企業(yè)年檢制度。把企業(yè)年檢工作與綠色食品續(xù)展、無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證、有機(jī)食品保持認(rèn)證工作相結(jié)合，抓住產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程控制、投入品使用、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和生產(chǎn)檔案記錄等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，把現(xiàn)場檢查、證書有效期內(nèi)質(zhì)量安全事故和監(jiān)督抽查等方面情況作為審核的重中之重。三是企業(yè)自查自律。幫助和督促企業(yè)建章建制，完善質(zhì)量安全控制管理體系。四是切實(shí)加強(qiáng)標(biāo)志監(jiān)管工作。加強(qiáng)包裝標(biāo)識管理，對市場上的標(biāo)志使用情況開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)歷打擊偽造、冒用、超范圍使用農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志行為，維護(hù)獲證單位、標(biāo)識使用人和消費(fèi)者的合法權(quán)益，建立健全“企業(yè)自律為基礎(chǔ)，行政執(zhí)法監(jiān)督為主導(dǎo)”的標(biāo)志監(jiān)管長效機(jī)制。

4、加強(qiáng)政策引導(dǎo)，實(shí)行獎勵機(jī)制。為加快農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證的步伐，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，對企業(yè)“三品”認(rèn)證按以獎代投的方式給予一定的資金扶持。

5、項(xiàng)目申報與“三品”認(rèn)證掛鉤。各農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報單位要把項(xiàng)目申報與“三品”認(rèn)證結(jié)合起來，把產(chǎn)品是否取得“三品”認(rèn)證作為農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報的優(yōu)先條件之一，以大力促進(jìn)我縣企業(yè)申報“三品”認(rèn)證積極性，提升我縣企業(yè)的品牌戰(zhàn)略意識，促進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

二○一二年四月十六日