第一篇:1-防損員是做什么的_防損員工作職責(zé)
防損員是做什么的_防損員工作職責(zé)
大家在超市購(gòu)物的時(shí)候,有沒(méi)有注意到身邊的一些工作人員呢?他們就是防損員。本期喬布簡(jiǎn)歷小編和大伙兒聊聊防損員是做什么的?防損員工作職責(zé)有哪些?
關(guān)鍵詞:防損員是做什么的,防損員工作職責(zé)
防損員是指超級(jí)市場(chǎng)或超市的內(nèi)保,保證安全,排除所有的安全隱患,防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等其它物品被竊。替需要進(jìn)入超市的客人保管好寵物,防止寵物進(jìn)入超市對(duì)寵物食品產(chǎn)生破壞。
工作職責(zé)對(duì)應(yīng)不同的崗位:
員工通道:制止未著工衣、戴工牌的員工從通道進(jìn)入商場(chǎng)。負(fù)責(zé)來(lái)訪人員的登記,禮貌回答來(lái)訪人員的咨詢。禁止顧客,送貨人員及其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)出通道。對(duì)夜間辦公區(qū)因工作需要值班的人員要核實(shí)登記,未登記不得進(jìn)入。對(duì)從該通道拿出商場(chǎng)的商品要認(rèn)真檢查,問(wèn)清原因并做好登記,核實(shí)單據(jù)與實(shí)物是否相符,嚴(yán)格執(zhí)行。
監(jiān)控室崗:在經(jīng)理、當(dāng)值助理的領(lǐng)導(dǎo)下,監(jiān)控室的安全,保密以及正確操作等工作。熟練掌握各種監(jiān)控系統(tǒng),儀器、設(shè)備以及工作原理。不輕易放過(guò)任何疑點(diǎn),遇到異常情況立即進(jìn)行錄像。同時(shí)用對(duì)講機(jī)通知領(lǐng)班和助理。
顧客入口:提示顧客存包,禁止吸煙、光背、帶有寵物者及著裝不整者等進(jìn)入賣場(chǎng)。對(duì)老人、小孩多加注意防止其上下扶梯時(shí)摔倒,負(fù)責(zé)購(gòu)物車、籃的擺放、供給,隨時(shí)保障顧客的需要。觀察進(jìn)入賣場(chǎng)者,有可疑人物及時(shí)通知領(lǐng)班(助理)以上人員。
EAS出口:控管該區(qū)域的人流秩序,防止堵塞及混亂,保持暢通。核查顧客攜帶的商品與購(gòu)物小票日期、數(shù)量、品名、價(jià)格是否相符。負(fù)責(zé)周邊衛(wèi)生及安全的管理,始終提高警惕,作好突發(fā)事件的處理準(zhǔn)備。
相信大家對(duì)防損員都有了了解。感興趣的童鞋們,小編覺(jué)得在找工作時(shí)可以去試試哦~
防損員是做什么的_防損員工作職責(zé)http://cv.qiaobutang.com/knowledge/articles/565c04690cf2943a80f4d6dc
第二篇:防損員
2010年工作總結(jié)
作為一名商場(chǎng)防損員,責(zé)任重大,我們做到的不僅是對(duì)本人負(fù)責(zé),對(duì)超市負(fù)責(zé),更是對(duì)每一位消費(fèi)者負(fù)責(zé)的工作,真正的良心工作。因?yàn)樯虉?chǎng)、超市作為一個(gè)人員密集的地點(diǎn),一旦發(fā)生火災(zāi)等后果是不堪設(shè)想的。
國(guó)內(nèi)外大型商場(chǎng)、超市的火災(zāi)事故呈現(xiàn)迅猛抬頭之勢(shì),群死群傷惡性火災(zāi)事故屢見(jiàn)報(bào)端,造成了嚴(yán)重的人員傷亡和巨大的財(cái)產(chǎn)損失。如:2004年8月1日中午11時(shí)30分左右,巴拉圭首都亞松森北部郊外的一座大型超市發(fā)生大火,造成至少504人死亡,512人受傷;2004年2月15日11時(shí)許,吉林省吉林市中百商廈發(fā)生特大火災(zāi),造成54人死亡,70人受傷,直接經(jīng)濟(jì)損失426萬(wàn)元;2006年3月10日凌晨,蘭州市東部市場(chǎng)一棟名為“華邦女子服飾廣場(chǎng)”的6層商業(yè)樓發(fā)生火災(zāi),整個(gè)大樓被燒毀,雖沒(méi)造成人員傷亡,但造成財(cái)產(chǎn)損失5000萬(wàn)元。因此,加強(qiáng)大型商場(chǎng)、超市消防安全管理勢(shì)在必行。
大型商場(chǎng)、超市、室內(nèi)市場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性主要表現(xiàn)為:一是人員聚集,流動(dòng)量大,疏散困難;二是可燃商品多,火災(zāi)荷載大;三是空間跨度大,上下連通,火災(zāi)蔓延快,容易造成大面積立體燃燒;四是室內(nèi)裝修、裝飾大量使用可燃、易燃材料,使火災(zāi)燃燒速度快并產(chǎn)生大量有毒氣體、造成人員窒息;五是用電設(shè)備多,導(dǎo)致火災(zāi)的因素多,不易控制;六是建筑消防設(shè)施完整好用率低;七是消防管理混亂,火災(zāi)隱患嚴(yán)重;八是妨礙滅火救援戰(zhàn)斗的因素多。作為一名防損員在日常的工作中就要做到以下幾點(diǎn): 一.從小事做起,做好事前防范工作
對(duì)于零售運(yùn)營(yíng)管理而言,我們通常集中于清潔、衛(wèi)生、陳列,或者高質(zhì)量的顧客服務(wù)這樣一些工作,而這些都是一些看得見(jiàn)的工作,當(dāng)我們將思想轉(zhuǎn)向那些看不見(jiàn)的工作---防損。防損這個(gè)工作不是一個(gè)人兩個(gè)人就能夠做到的工作,而是通過(guò)全體員工的努力才能夠達(dá)到的。通過(guò)對(duì)所有員工進(jìn)行培訓(xùn),并讓他們都參與到損耗控制過(guò)程中來(lái),這樣就可調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性,增加超市的利潤(rùn)。完成這個(gè)目標(biāo)的一些簡(jiǎn)單方法是:
⑴每周召開(kāi)管理人員的防損會(huì)議,將這一項(xiàng)工作列入單位日常的管理工作,并對(duì)每周的防損工作進(jìn)行審計(jì),讓每一位員工明白防損工作的重要性。每年固定召開(kāi)幾次共同參與的防損團(tuán)隊(duì)會(huì)議,既要總結(jié)一年的工作,也可以確定來(lái)年的工作要點(diǎn),確定防損目標(biāo)。
⑵在店內(nèi)張貼標(biāo)志,時(shí)刻提醒員工和顧客,公司已下定決心阻止損耗的行為。建立員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,鼓勵(lì)員工積極參與到防損工作中來(lái)。
這樣只有把防損工作作為一件小事每天的注意,才能夠從根本上做到防損;事前、事中、事后的控制,只有事前的控制是最有效的,事中、事后對(duì)于防損都是無(wú)效的,真正發(fā)生了消防事故,發(fā)生的損失都將是巨大的,所以一定做好事前的控制工作。
二.確?,F(xiàn)有防損控制程序的嚴(yán)肅性
事實(shí)證明,嚴(yán)格執(zhí)行組織的規(guī)章制度能提高組織內(nèi)部的一致性、一貫性和理解力,它可歸結(jié)為承諾和紀(jì)律。通常那些花時(shí)間寫(xiě)出防損控制程序的超市比起那些沒(méi)有防損控制程序的超市在防損方面做得更好。對(duì)超市的員工來(lái)說(shuō),一個(gè)起作用的書(shū)面控制程序?qū)⒋蟠筇岣咚麄兊墓ぷ骺?jī)效。
三.不要因?yàn)榉罁p而減少對(duì)顧客的服務(wù) 毫無(wú)疑問(wèn),良好的員工是我們最大的自然資源,特別是那些一線員工,他們直接和顧客接觸,代表了公司的顧客服務(wù)水平。讓員工成為防損計(jì)劃的焦點(diǎn),將會(huì)帶來(lái)很大的投資回報(bào)率。雖然由員工導(dǎo)致的損耗可能是一個(gè)主要問(wèn)題,但經(jīng)過(guò)恰當(dāng)培訓(xùn)和激勵(lì)的員工也是解決損耗問(wèn)題的最好鑰匙。因此我們要重視每一個(gè)員工,讓每個(gè)誠(chéng)實(shí)的員工都成為預(yù)損計(jì)劃的一位成員。注意,我們切不可以因?yàn)榉罁p而忽略了我們的顧客,因?yàn)轭櫩筒攀浅械牧⒆阒?,沒(méi)有顧客我們什么都沒(méi)有了。
四.時(shí)刻保持高度的敏感
要想取得好的防損業(yè)績(jī),我們就必須時(shí)刻保持高度的敏感,否則就只能取得普普通通的成效。因此,我們要時(shí)刻保持對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的敏感,通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析我們會(huì)得出一些新的信息和結(jié)果。五.讓員工做你想讓他們做的事情
防損一個(gè)很重要的過(guò)程就是讓超市內(nèi)不同層級(jí)的不同人員都使用審核表來(lái)審計(jì)店內(nèi)每周、每月、每季度的工作過(guò)程,雖然它有點(diǎn)太刻板了,但它確實(shí)培養(yǎng)了紀(jì)律,提高了成效,切切實(shí)實(shí)的將這一項(xiàng)工作落實(shí)到了日常的工作之中。六.不要虎頭蛇尾
在防損的過(guò)程中很可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)出與投入不成比例的情形,因此我們必須首先接受這個(gè)事實(shí),就是對(duì)目前預(yù)防損耗和控制努力的成效不滿意。注意防損管理不是一個(gè)部門、一個(gè)人、一個(gè)職位的問(wèn)題。相反,它需要成為組織一種內(nèi)在特征,時(shí)刻體現(xiàn)在超市的日常運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中。正因?yàn)槿绱耍钦麄€(gè)組織中每個(gè)人的責(zé)任。因此不要在一件事情不起作用的時(shí)候反復(fù)糾纏。防損是一個(gè)不斷的改進(jìn)過(guò)程,開(kāi)始的時(shí)候效果會(huì)很明顯,這時(shí)超市會(huì)大張旗鼓的支持;越到后面防損的效果越不明顯,這時(shí)很多超市就不把防損當(dāng)回事了,此時(shí)防損程序更多的時(shí)候只是一個(gè)擺設(shè)。記住防損是無(wú)止境的,切不可虎頭蛇尾。
損耗對(duì)于每一家超市都是會(huì)有的,只是各家超市的大小不同而已。對(duì)于防損我們要用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看它,必須樹(shù)立長(zhǎng)期的思想。正所謂“掙錢不容易,只能控制損耗;掙錢不可以控制,但損耗是可以控制的”。最成功的超市是那些既承認(rèn)他們的損耗,并采取有效措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題的超市。當(dāng)超市的邊際收益很難再提高時(shí),在預(yù)防損耗上采取正確的措施,能幫助你取得快速的回報(bào)。
第三篇:防損員
2010年工作總結(jié)
作為一名商場(chǎng)防損員,責(zé)任重大,我們做到的不僅是對(duì)本人負(fù)
責(zé),對(duì)超市負(fù)責(zé),更是對(duì)每一位消費(fèi)者負(fù)責(zé)的工作,真正的良心工作。
因?yàn)樯虉?chǎng)、超市作為一個(gè)人員密集的地點(diǎn),一旦發(fā)生火災(zāi)等后果是不
堪設(shè)想的。
國(guó)內(nèi)外大型商場(chǎng)、超市的火災(zāi)事故呈現(xiàn)迅猛抬頭之勢(shì),群死群傷
惡性火災(zāi)事故屢見(jiàn)報(bào)端,造成了嚴(yán)重的人員傷亡和巨大的財(cái)產(chǎn)損失。
如:2004年8月1日中午11時(shí)30分左右,巴拉圭首都亞松森北部
郊外的一座大型超市發(fā)生大火,造成至少504人死亡,512人受傷;
2004年2月15日11時(shí)許,吉林省吉林市中百商廈發(fā)生特大火災(zāi),造成54人死亡,70人受傷,直接經(jīng)濟(jì)損失426萬(wàn)元;2006年3月
10日凌晨,蘭州市東部市場(chǎng)一棟名為“華邦女子服飾廣場(chǎng)”的6層
商業(yè)樓發(fā)生火災(zāi),整個(gè)大樓被燒毀,雖沒(méi)造成人員傷亡,但造成財(cái)產(chǎn)
損失5000萬(wàn)元。因此,加強(qiáng)大型商場(chǎng)、超市消防安全管理勢(shì)在必行。
大型商場(chǎng)、超市、室內(nèi)市場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性主要表現(xiàn)為:一是人員
聚集,流動(dòng)量大,疏散困難;二是可燃商品多,火災(zāi)荷載大;三是空
間跨度大,上下連通,火災(zāi)蔓延快,容易造成大面積立體燃燒;四是
室內(nèi)裝修、裝飾大量使用可燃、易燃材料,使火災(zāi)燃燒速度快并產(chǎn)生
大量有毒氣體、造成人員窒息;五是用電設(shè)備多,導(dǎo)致火災(zāi)的因素多,不易控制;六是建筑消防設(shè)施完整好用率低;七是消防管理混亂,火
災(zāi)隱患嚴(yán)重;八是妨礙滅火救援戰(zhàn)斗的因素多。
作為一名防損員在日常的工作中就要做到以下幾點(diǎn):
一.從小事做起,做好事前防范工作對(duì)于零售運(yùn)營(yíng)管理而言,我們通常集中于清潔、衛(wèi)生、陳列,或者高質(zhì)量的顧客服務(wù)這樣一些工作,而這些都是一些看得見(jiàn)的工作,當(dāng)我們將思想轉(zhuǎn)向那些看不見(jiàn)的工作---防損。防損這個(gè)工作不是一個(gè)人兩個(gè)人就能夠做到的工作,而是通過(guò)全體員工的努力才能夠達(dá)到的。通過(guò)對(duì)所有員工進(jìn)行培訓(xùn),并讓他們都參與到損耗控制過(guò)程中來(lái),這樣就可調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性,增加超市的利潤(rùn)。完成這個(gè)目標(biāo)的一些簡(jiǎn)單方法是:
⑴每周召開(kāi)管理人員的防損會(huì)議,將這一項(xiàng)工作列入單位日常的管理工作,并對(duì)每周的防損工作進(jìn)行審計(jì),讓每一位員工明白防損工作的重要性。每年固定召開(kāi)幾次共同參與的防損團(tuán)隊(duì)會(huì)議,既要總結(jié)一年的工作,也可以確定來(lái)年的工作要點(diǎn),確定防損目標(biāo)。
⑵在店內(nèi)張貼標(biāo)志,時(shí)刻提醒員工和顧客,公司已下定決心阻止損耗的行為。建立員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,鼓勵(lì)員工積極參與到防損工作中來(lái)。
這樣只有把防損工作作為一件小事每天的注意,才能夠從根本上做到防損;事前、事中、事后的控制,只有事前的控制是最有效的,事中、事后對(duì)于防損都是無(wú)效的,真正發(fā)生了消防事故,發(fā)生的損失都將是巨大的,所以一定做好事前的控制工作。
二.確?,F(xiàn)有防損控制程序的嚴(yán)肅性
事實(shí)證明,嚴(yán)格執(zhí)行組織的規(guī)章制度能提高組織內(nèi)部的一致性、一貫性和理解力,它可歸結(jié)為承諾和紀(jì)律。通常那些花時(shí)間寫(xiě)出防損控制程序的超市比起那些沒(méi)有防損控制程序的超市在防損方面做得更好。對(duì)超市的員工來(lái)說(shuō),一個(gè)起作用的書(shū)面控制程序?qū)⒋蟠筇岣咚麄兊墓ぷ骺?jī)效。
三.不要因?yàn)榉罁p而減少對(duì)顧客的服務(wù)
毫無(wú)疑問(wèn),良好的員工是我們最大的自然資源,特別是那些一線員工,他們直接和顧客接觸,代表了公司的顧客服務(wù)水平。讓員工成為防損計(jì)劃的焦點(diǎn),將會(huì)帶來(lái)很大的投資回報(bào)率。雖然由員工導(dǎo)致的損耗可能是一個(gè)主要問(wèn)題,但經(jīng)過(guò)恰當(dāng)培訓(xùn)和激勵(lì)的員工也是解決損耗問(wèn)題的最好鑰匙。因此我們要重視每一個(gè)員工,讓每個(gè)誠(chéng)實(shí)的員工都成為預(yù)損計(jì)劃的一位成員。注意,我們切不可以因?yàn)榉罁p而忽略了我們的顧客,因?yàn)轭櫩筒攀浅械牧⒆阒?,沒(méi)有顧客我們什么都沒(méi)有了。
四.時(shí)刻保持高度的敏感
要想取得好的防損業(yè)績(jī),我們就必須時(shí)刻保持高度的敏感,否則就只能取得普普通通的成效。因此,我們要時(shí)刻保持對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的敏感,通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析我們會(huì)得出一些新的信息和結(jié)果。
五.讓員工做你想讓他們做的事情
防損一個(gè)很重要的過(guò)程就是讓超市內(nèi)不同層級(jí)的不同人員都使用審核表來(lái)審計(jì)店內(nèi)每周、每月、每季度的工作過(guò)程,雖然它有點(diǎn)太刻板了,但它確實(shí)培養(yǎng)了紀(jì)律,提高了成效,切切實(shí)實(shí)的將這一項(xiàng)工作落實(shí)到了日常的工作之中。
六.不要虎頭蛇尾
在防損的過(guò)程中很可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)出與投入不成比例的情形,因此我們必須首先接受這個(gè)事實(shí),就是對(duì)目前預(yù)防損耗和控制努力的成效不滿意。注意防損管理不是一個(gè)部門、一個(gè)人、一個(gè)職位的問(wèn)題。相反,它需要成為組織一種內(nèi)在特征,時(shí)刻體現(xiàn)在超市的日常運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中。正因?yàn)槿绱?,它是整個(gè)組織中每個(gè)人的責(zé)任。因此不要在一件事情不起作用的時(shí)候反復(fù)糾纏。防損是一個(gè)
不斷的改進(jìn)過(guò)程,開(kāi)始的時(shí)候效果會(huì)很明顯,這時(shí)超市會(huì)大張旗鼓的支持;越到后面防損的效果越不明顯,這時(shí)很多超市就不把防損當(dāng)回事了,此時(shí)防損程序更多的時(shí)候只是一個(gè)擺設(shè)。記住防損是無(wú)止境的,切不可虎頭蛇尾。
損耗對(duì)于每一家超市都是會(huì)有的,只是各家超市的大小不同而已。對(duì)于防損我們要用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看它,必須樹(shù)立長(zhǎng)期的思想。正所謂“掙錢不容易,只能控制損耗;掙錢不可以控制,但損耗是可以控制的”。最成功的超市是那些既承認(rèn)他們的損耗,并采取有效措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題的超市。當(dāng)超市的邊際收益很難再提高時(shí),在預(yù)防損耗上采取正確的措施,能幫助你取得快速的回報(bào)。
第四篇:超市防損員職責(zé)
超市防損員崗位職責(zé)
時(shí)間:2006-8-23 17:05:00
【摘要】
一、外保組員工崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的治安巡邏,維護(hù)門店的治安秩序;
2、自覺(jué)遵守保安紀(jì)律,明確自己的職責(zé);上崗值勤時(shí),各司其職,各盡其責(zé);
3、熟知公司各有關(guān)部門的分布情況,熟悉各種消防設(shè)施,重點(diǎn)設(shè)備的位置,遇有緊急事件做到快速反應(yīng);
4、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)負(fù)責(zé)門店的保安工作及開(kāi)、閉門店的安全檢查,提高警惕,嚴(yán)防各類犯罪分子的破壞活動(dòng),維護(hù)公司利益,保護(hù)顧客和員工的人身財(cái)產(chǎn)安全;遇有首長(zhǎng)、外賓來(lái)公司時(shí)要護(hù)接、護(hù)送;
5、積極配合公安機(jī)關(guān)及有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊盜竊、流氓、扒竊等各種犯罪活動(dòng),對(duì)抓獲的犯罪分子要連同罪證送公安
部門審理,押送過(guò)程中要注意方式、方法,減少負(fù)面影響;
6、執(zhí)勤中,注意發(fā)現(xiàn)易燃、易爆及可疑物品,及時(shí)處理排除隱患,避免發(fā)生火災(zāi)或爆炸事件;
7、遇有突發(fā)事件,要善于控制局面,及時(shí)疏導(dǎo)顧客、搶險(xiǎn)救災(zāi);
8、配合各商品部門負(fù)責(zé)賣場(chǎng)早開(kāi)場(chǎng)、晚閉場(chǎng)及營(yíng)業(yè)終止后的清場(chǎng)安全檢查工作;清場(chǎng)時(shí)注意發(fā)現(xiàn)有無(wú)滯留人員,是否有火險(xiǎn)隱患,有無(wú)可疑物品,重點(diǎn)部位要重點(diǎn)檢查,對(duì)檢查出的隱患及不安全因素,要認(rèn)真記錄,及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門;
9、上崗值勤人員要著裝整齊,文明執(zhí)勤,和氣待人;
10、在崗期間要保持通訊,聯(lián)絡(luò),未經(jīng)允許,不得隨意關(guān)閉對(duì)講機(jī)中斷聯(lián)系;
11、協(xié)助做好商城營(yíng)業(yè)結(jié)束后的封店工作。
二、內(nèi)保組崗位職責(zé)
1、維護(hù)商城秩序,保護(hù)商城財(cái)產(chǎn)安全;
2、對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)防護(hù)區(qū)(包括收銀臺(tái)、貴重商品、危險(xiǎn)物品存放地)嚴(yán)密守護(hù)、巡邏,如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)果斷處理,同時(shí)應(yīng)立即上報(bào)保安部;
3、對(duì)發(fā)生在商城內(nèi)的一切有損商城形象,影響商城正常經(jīng)營(yíng)秩序的人和事,應(yīng)及時(shí)加以制止,如制止無(wú)效應(yīng)立即上報(bào)保安部及商城經(jīng)理,以便協(xié)調(diào)解決;
4、熟悉責(zé)任區(qū)的地理環(huán)境,商品分布情況,各柜組負(fù)責(zé)人情況,以利于開(kāi)展工作;
5、加強(qiáng)巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患應(yīng)在立即排除的同時(shí)向商城負(fù)責(zé)人、保安部報(bào)告,監(jiān)督、檢查處理方法和結(jié)果。發(fā)生火災(zāi)時(shí)在商城負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,積極組織撲救、搶救工作,并疏散群眾;
6、發(fā)生治安、刑事案件時(shí),應(yīng)采取積極有效措施,抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)向保安部報(bào)告,配合公安機(jī)關(guān)開(kāi)展工作;
7、完成商城及保安部臨時(shí)指派的各項(xiàng)任務(wù)。
“損耗”是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常說(shuō)到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,如果超市經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為1%,若能夠?qū)⒋筚u場(chǎng)2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)就可以增長(zhǎng)100%。那么如何做好大賣場(chǎng)的防損管理?筆者認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。
■ 內(nèi)部原因造成的損耗及防損
由于大賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積大,部門眾多,所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任而造成賣場(chǎng)損耗的事已屢見(jiàn)不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對(duì)員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。
其次,要嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的員工通道出入,并自覺(jué)接受賣場(chǎng)保安人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場(chǎng)或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)暫時(shí)存放在指定地點(diǎn)。
第三,對(duì)員工在上下班期間購(gòu)物情況要嚴(yán)格規(guī)定,禁止員工在上班時(shí)間去購(gòu)物或預(yù)留商品。員工在休息時(shí)間所購(gòu)商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備保安人員、驗(yàn)收人員檢查。
強(qiáng)化員工作業(yè)管理
加強(qiáng)對(duì)員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過(guò)程中造成的損耗降到最低。
首先,由于大賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品種類繁多,如果員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò),新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或POP與價(jià)格卡的價(jià)格不一致,商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價(jià)以及不及時(shí)檢查商品的有效期等,這樣一來(lái),某些顧客可以以低價(jià)買走高價(jià)商品從而造成損耗。如果顧客買到超過(guò)保質(zhì)期商品后投訴,不僅會(huì)在經(jīng)濟(jì)上造成損耗,而且對(duì)企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場(chǎng)里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,每天開(kāi)店之前把準(zhǔn)備工作全部完成,如檢查POP與價(jià)格卡是否相符;檢查商品變價(jià)情況,并及時(shí)調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次,由于大賣場(chǎng)的特殊性,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的零庫(kù)存是不可能的,倉(cāng)庫(kù)管理的好與壞會(huì)直接影響到損耗的多少。
大賣場(chǎng)大批量進(jìn)貨,會(huì)加大倉(cāng)庫(kù)商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會(huì) “侵入”到對(duì)方的堆放區(qū)域。如果是非食品,商品相對(duì)容易保管,但相專門人員進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,使倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化,減少倉(cāng)庫(kù)里關(guān)人員也難免會(huì)不珍惜對(duì)方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對(duì)這種情況可以安排的損耗。另外,賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)過(guò)程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對(duì)這種情況在倉(cāng)庫(kù)里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由專門的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,大賣場(chǎng)的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會(huì)造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價(jià)時(shí)期已過(guò),但收銀員仍以特價(jià)銷售等。因此,要嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的處罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交接班工作,要認(rèn)真做好記錄,以備日后查證。
第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場(chǎng)的一大賣點(diǎn),除了有很好的利潤(rùn)外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者們頗傷腦筋。加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,一般每月3次為宜。同時(shí),生鮮商品必須嚴(yán)格控制庫(kù)存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次,生鮮商品有些需當(dāng)日售完,如魚(yú)片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開(kāi)始打折出售,以免成為壞品。
再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時(shí),工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時(shí)間太長(zhǎng)或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)濕度過(guò)高,造成商品鮮度下降。
■ 外部原因造成的損耗及防損
大賣場(chǎng)除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外,外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先,供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗,如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,以低價(jià)商品冒充高價(jià)商品;擅自?shī)A帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實(shí)施偷竊等。針對(duì)這種情況,對(duì)供應(yīng)商的管理必須做到:
1、供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí),必須先登記,領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開(kāi)時(shí)經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。
2、供應(yīng)商在賣場(chǎng)或后場(chǎng)更換壞品時(shí),需要有退貨單或先在后場(chǎng)取得提貨單,且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。
3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開(kāi),紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開(kāi)時(shí),需經(jīng)門店保安檢查后方可離開(kāi)。
其次,顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?;顧客在?gòu)物過(guò)程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對(duì)這些情況,賣場(chǎng)的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購(gòu)物,請(qǐng)其把背包或手提袋放入服務(wù)臺(tái)或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時(shí),應(yīng)留意其購(gòu)買行為。同時(shí),定期對(duì)員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強(qiáng)對(duì)賣場(chǎng)的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對(duì)貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購(gòu)物時(shí),應(yīng)委婉提醒其到收銀臺(tái)結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定的措施還是會(huì)收到一定成效的。
大賣場(chǎng)防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會(huì)對(duì)大賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場(chǎng)應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對(duì)性地采取措施,加強(qiáng)管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗減少到最小。
沃爾瑪中國(guó)防損部工作職責(zé)
營(yíng)運(yùn)部分
商場(chǎng)防損經(jīng)理
·負(fù)責(zé)任何導(dǎo)致公司損失及誠(chéng)實(shí)問(wèn)題的調(diào)查。
·保證公司監(jiān)控系統(tǒng),警報(bào)系統(tǒng),外圍保安,防盜系統(tǒng)按公司標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作。
·保證風(fēng)險(xiǎn)控制小組的正常工作,保證其得到營(yíng)運(yùn)部管理層和員工的充分支持。
·協(xié)助營(yíng)運(yùn)部完成公司程序調(diào)查。商場(chǎng)制服防損員
·保證公司財(cái)產(chǎn)安全,員工和顧客安全。
·在員工通道檢查工牌佩帶及查包,對(duì)來(lái)訪人員進(jìn)行登記并發(fā)放臨時(shí)來(lái)訪人員牌。
·確保通過(guò)員工通道拿出公司的公司產(chǎn)品有必要的證明。
·在收貨區(qū),防損員保證監(jiān)督收貨區(qū)規(guī)定得到執(zhí)行,比如卷閘門是否及時(shí)關(guān)閉,供應(yīng)商是否都在黃線以外。防損員檢查所有人收貨倉(cāng)臺(tái)出店的東西,抽查收貨,退貨和換貨。
商場(chǎng)便衣防損員
·截停小偷
總部部分
總部辦公室防損員
·出入口控制包括:
員工出入工作區(qū)域必須佩帶工牌,供應(yīng)商及來(lái)訪者進(jìn)入辦公區(qū)域必須登記并佩帶來(lái)訪人員牌,工程人員進(jìn)入工程現(xiàn)場(chǎng)必須佩帶工程人員工牌,需要拿出公司區(qū)域的公司財(cái)產(chǎn)必須有適當(dāng)授權(quán)的《財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)移清單》。員工在非正常辦公時(shí)間內(nèi)出入總部辦公室,需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)怯洝?/p>
·辦公區(qū)域安全檢查?!す拒囕v安全檢查??偛空{(diào)查組
·進(jìn)行總部控制程序回顧(CCPR)。
·進(jìn)行總部及營(yíng)運(yùn)區(qū)域的有關(guān)誠(chéng)實(shí)問(wèn)題的調(diào)查。
·例行檢查如倉(cāng)臺(tái)檢查,供應(yīng)商合同檢查,樣品檢查,公司背景調(diào)查等。風(fēng)險(xiǎn)控制
·保證商場(chǎng)為員工和顧客提供安全的工作及購(gòu)物環(huán)境。·組建商場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)控制小組,并為之提供培訓(xùn)?!けO(jiān)督并幫助商場(chǎng)達(dá)到公司食品衛(wèi)生規(guī)定?!づc工程設(shè)計(jì)部合作監(jiān)督消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)和安裝。項(xiàng)目工程籌建經(jīng)理
·跟進(jìn)新店建設(shè)工程進(jìn)度。·保證工程現(xiàn)場(chǎng)安全。
·與工程部現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理密切合作?!づc當(dāng)?shù)嘏沙鏊拖谰趾献?。配銷中心
·貨柜抽查。·封條檢查。
中央監(jiān)控及警報(bào)系統(tǒng)
·中央監(jiān)控系統(tǒng)為記錄商場(chǎng)犯罪行為和確認(rèn)可疑人員提供錄像支持。
·警報(bào)系統(tǒng)監(jiān)控所有商場(chǎng)和總部辦公室和出入口控制。冷庫(kù)報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控所有冷庫(kù)和凍庫(kù)的溫度變化。
采購(gòu)部及系統(tǒng)協(xié)調(diào)
·跟進(jìn)商場(chǎng)內(nèi)防盜標(biāo)簽使用。
·進(jìn)行高損耗商品熱點(diǎn)計(jì)劃,包括跟進(jìn)因包裝不合適而造成損耗的商品,因條碼問(wèn)題造成的損耗等。
電話調(diào)查
·根據(jù)公司的電話政策,檢查公司總部用分機(jī)打出的長(zhǎng)途電話。外籍人員管理
·跟進(jìn)外籍人員出差的行程安排?!そ⑼饧藛T檔案。
一、崗位職責(zé):
1)對(duì)防損部經(jīng)理負(fù)責(zé),制定日常工作計(jì)劃。
2)組織防損員日常訓(xùn)練。
3)組織開(kāi)展軍事匯操和突發(fā)事件的應(yīng)急演練。
4)檢查商場(chǎng)周圍的交通情況,必要時(shí)派人維持交通秩序。
5)檢查商場(chǎng)內(nèi)突發(fā)事件的應(yīng)急處理。
6)檢查商場(chǎng)安全情況,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理并上報(bào)。
7)檢查防損員工作情況,處理有關(guān)問(wèn)題。
8)分析商場(chǎng)發(fā)生的盜竊情況,及時(shí)采取防范措施。
9)組織防損員打擊盜竊份子,處理發(fā)生的盜竊事件。
10)定期組織防損員宿舍內(nèi)務(wù)檢查與評(píng)比。
11)負(fù)責(zé)組織對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)及消防、防盜意識(shí)的指導(dǎo)。
二、任職資格:
1)22—35歲,退伍軍人,中專以上學(xué)歷,一年以上商場(chǎng)防損主管工作經(jīng)驗(yàn)。
2)具備較強(qiáng)的軍事素質(zhì),能指導(dǎo)隊(duì)列訓(xùn)練。
3)具有一定的防盜經(jīng)驗(yàn),能較好地處理突發(fā)事件。
4)熟悉商場(chǎng)運(yùn)作流程和各種安全設(shè)備的使用和性能。
三、工作要求:
1)組織隊(duì)員早操及升旗訓(xùn)練。
2)檢查商場(chǎng)內(nèi)的安全。
3)檢查升旗準(zhǔn)備工作,安排防損員升旗。
4)巡視各崗人員到崗及違紀(jì)情況。
5)對(duì)公司報(bào)損商品、銷毀單據(jù)派專人跟蹤監(jiān)毀。
6)接財(cái)務(wù)部大額現(xiàn)金的提取、運(yùn)送通知后指定防損員押運(yùn)。
7)按照每周制定的工作重點(diǎn)檢查落實(shí)情況。
8)對(duì)公司舉行的促銷、會(huì)議等活動(dòng)安排防損員維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。
9)處理大批量商品調(diào)撥、退換等的跟蹤處理。
10)處理當(dāng)班期間防損員反映的問(wèn)題及其它事件,重大問(wèn)題及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理。
11)在部門經(jīng)理授權(quán)范圍內(nèi)及時(shí)對(duì)盜竊事件進(jìn)行處理,超越權(quán)限范圍的立即向部門經(jīng)理匯報(bào)。
12)檢查商場(chǎng)清場(chǎng)工作是否徹底。
13)傳達(dá)夜班工作應(yīng)注意事項(xiàng)。每周不少于一次夜間查崗。
第五篇:防損員的主要工作職責(zé)
防損員的主要工作職責(zé)
職責(zé):
1、門店防損組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本崗位的工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,保護(hù)員工、顧客生命財(cái)產(chǎn)安全。
3、嚴(yán)格檢查員工通道的各種出貨物品,對(duì)員工的上班行為監(jiān)督。
4、認(rèn)真做好消防安全的工作,增強(qiáng)消防意識(shí),對(duì)消防器材與設(shè)施經(jīng)常檢查。
5、認(rèn)真巡場(chǎng),提高警惕,對(duì)一切損害公司利益的行為進(jìn)行制止。
6、維護(hù)撤場(chǎng)秩序,保障車輛停放安全。
7、配合監(jiān)督各部門做好防損工作。
任職資格:
1、品貌端正,熱愛(ài)零售行業(yè),吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),身體健康,有很強(qiáng)的敬業(yè)精神和良好的心理素質(zhì);
2、能適應(yīng)早晚班調(diào)休安排。
3、有大型商場(chǎng)或超市工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
篇二
1、密切注視管轄區(qū)域的人員的物資,熟悉地形地物,消防設(shè)施具體位置,切實(shí)維護(hù)轄區(qū)的安全和公共秩序;
2、能熟練使用通訊工具、消防器材、自衛(wèi)裝備,牢記各類信號(hào)和緊急聯(lián)絡(luò)電話,保證能隨時(shí)處理突發(fā)事件和緊急情況;
3、保障責(zé)任區(qū)的人員和財(cái)產(chǎn)安全,及時(shí)如實(shí)向上級(jí)報(bào)告工作;
4、嚴(yán)格做好外人來(lái)訪登記,貨物出入登記,施工現(xiàn)場(chǎng)、人員管理和巡查;
5、在職責(zé)范圍內(nèi)協(xié)助業(yè)主解決疑難問(wèn)題,正確處理投訴。
篇三
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)整個(gè)商場(chǎng)內(nèi)部的商品及財(cái)產(chǎn)設(shè)備的安全防范工作、擔(dān)負(fù)整個(gè)商場(chǎng)安全保衛(wèi)工作,維護(hù)商場(chǎng)的正常營(yíng)業(yè)、秩序及人員的安全;
2、按規(guī)定程序處理商品的損壞、流失、被盜等事項(xiàng),負(fù)責(zé)商場(chǎng)的設(shè)備和商品安全;
3、巡視整個(gè)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,防止商品被盜,以及跟蹤可疑人員是否有扒竊行為;
4、負(fù)責(zé)貨物通道的進(jìn)出貨物的單據(jù)查驗(yàn)包括退貨單的驗(yàn)證及收繳防損聯(lián)單;
5、及時(shí)處理各種突發(fā)事件、如火警、搶劫、盜竊、斗毆、尋釁滋事等在商場(chǎng)范圍內(nèi)的違法事件。
6、負(fù)責(zé)對(duì)停車場(chǎng)車輛指揮與管理,確保顧客的車輛的安全;
7、做好夜間的商場(chǎng)警戒巡邏工作。
任職資格:
1、高中以上學(xué)歷,退伍軍人、警校畢業(yè)者優(yōu)先;
2、年齡___歲,有防損或者保安工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟練掌握商品防損、安全管理和基本的消防等知識(shí),反映迅速,能果斷處理日常突發(fā)事件;
4、注重秩序,聽(tīng)從指揮,吃苦耐勞。