第一篇：優(yōu)教優(yōu)學(xué),提升思維品質(zhì)——以《動(dòng)物造型餅干》為例 段彬彬

優(yōu)學(xué)優(yōu)教，提升思維品質(zhì)

——以《動(dòng)物造型餅干》為例

杭州師范大學(xué)東城實(shí)驗(yàn)學(xué)校 段彬彬

2015年杭師大東城教育集團(tuán)第五屆課堂節(jié)活動(dòng)正在如火如荼的進(jìn)行，這次課堂節(jié)的主題是“優(yōu)學(xué)優(yōu)教，提升思維品質(zhì)”。本次課堂節(jié)鼓勵(lì)老師們關(guān)注思維課堂，深入研究和實(shí)踐思維課堂，把提升學(xué)生思維品質(zhì)融入到日常教學(xué)活動(dòng)中去。

優(yōu)學(xué)優(yōu)教，既要優(yōu)學(xué)，必要優(yōu)教，這就給我們老師們提出新的課題——如何優(yōu)教？?jī)?yōu)教，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則不易。如何在課堂上真正關(guān)注每一位學(xué)生，用最適合或者說最優(yōu)化的教學(xué)方法展開教學(xué)，這是值得每一位老師，尤其是我們新教師認(rèn)真思考的一項(xiàng)重要課題；提升思維品質(zhì)，顧名思義，即我們不僅要在我們的課堂上關(guān)注學(xué)生的思維展開、發(fā)散，同時(shí)也應(yīng)該關(guān)注如何提升學(xué)生的思維品質(zhì)。思維品質(zhì)的高低直接決定著教師的課堂效率的高低。試想一個(gè)無的放矢、思維品質(zhì)淺薄的課堂如何真正成為思維課堂，如果有，那必是不成立的、被表面形式掩蓋的“偽思維課堂”。

在這次課堂節(jié)里，我剛好上到二年級(jí)的《動(dòng)物造型餅干》一課，這節(jié)課屬于造型·表現(xiàn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，要求學(xué)生掌握泥塑造型的基本手法及對(duì)各種動(dòng)物造型特征的歸納、概括進(jìn)而完成動(dòng)物造型餅干的制作。這堂課我在給206班上的時(shí)候，蒙東城教育集團(tuán)理事長(zhǎng)林正范老師來隨堂聽課，給了我一些非常有益的建議，讓我獲益良多的同時(shí)也深深感受到集團(tuán)對(duì)我們新教師成長(zhǎng)的關(guān)注。

以下是我上這節(jié)課的一些心得體會(huì)與課后反思：

首先，從孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)入。由于餅干是孩子們生活中比較喜歡的零食，所以由生活中常見的餅干導(dǎo)入容易引起孩子們的共鳴，如讓孩子們踴躍回答生活中常見及常吃的零食，如小熊餅干、蘑菇餅干、好多魚等，逐漸引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本課的情境中來。當(dāng)然，也正是由于本課與孩子們的生活體會(huì)緊密聯(lián)系，所以課堂上孩子們會(huì)顯得比較興奮，課堂秩序要多加注意，勤加引導(dǎo)，不然容易無的放矢，無法完整地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，更遑談思維品質(zhì)的提升。

其次，由于本課的教學(xué)重難點(diǎn)在于讓學(xué)生學(xué)會(huì)用概括的手法表現(xiàn)動(dòng)物造型以及如何抓住動(dòng)物的主要特征進(jìn)行概括和表現(xiàn)，所以在備課時(shí)我重點(diǎn)對(duì)各種動(dòng)物的重要特征進(jìn)行細(xì)致的概括并編成簡(jiǎn)單易記的短句，如老虎的基本特征概括為：頭上寫王字，身上黑條子，尾巴像棒子；兔子的基本特征概括為：耳朵長(zhǎng)長(zhǎng)，尾巴短短。這些簡(jiǎn)單易記的短句符合低年齡段孩子們的心理特點(diǎn)，更加容易被他們所接受。值得的注意的是，在這一環(huán)節(jié)，要把課堂交給學(xué)生，讓孩子們充分發(fā)揮自己的想象力來概括，最好是引導(dǎo)孩子全面地概括出各種動(dòng)物的主要特征，然后用他們自己的話來進(jìn)行概括，老師最后所呈現(xiàn)出來的概括只是在學(xué)生們描述的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一些修正性或者輔助性的總結(jié)。

最后，在具體的操作環(huán)節(jié)我讓學(xué)生們做的是一塊小魚餅干，這一環(huán)節(jié)我采取的是在講臺(tái)上演示，帶領(lǐng)同學(xué)們進(jìn)行制作的方式，后來在東城教育集團(tuán)理事長(zhǎng)林正范老師的指點(diǎn)下，我才覺得自己的方法完全是違背思維課堂的主旨的。他的建議是：帶領(lǐng)學(xué)生們?cè)谇懊鎰?dòng)物造型基本特征概括的基礎(chǔ)上對(duì)小魚的造型特征進(jìn)行概括，如小魚的魚鰭是什么樣子的？尾巴是什么樣子的？眼睛是什么樣子的？嘴巴是什么樣子的？魚鱗是什么樣子的？一層層的追問，讓學(xué)生們?nèi)セ貞涀约阂娺^的魚，打開他們思維的閘門，讓他們自己去概括，然后讓學(xué)生們根據(jù)自己的概括來進(jìn)行制作。只有這樣，最后做出的作品才真正是屬于學(xué)生們自己的，才真正談得上思維品質(zhì)的提升，而不是教師的一廂情愿、越俎代庖。也只有這樣的課堂才真正稱得上是優(yōu)教優(yōu)學(xué)的課堂，是思維高品質(zhì)的課堂。

優(yōu)學(xué)優(yōu)教，提升思維品質(zhì)，看似一句簡(jiǎn)單的話語，卻滲透著片時(shí)難以道盡的教育智慧，它需要教育工作者們?cè)谌粘５慕虒W(xué)實(shí)踐中多思考，多摸索，不斷提升自己專業(yè)素養(yǎng)以及教育智慧，只有這樣才有真正的優(yōu)學(xué)優(yōu)教與真正的思維品質(zhì)的提升。本次課堂節(jié)是一個(gè)很好的契機(jī)，這段時(shí)間我學(xué)到了先進(jìn)的教育理念與迥異于傳統(tǒng)美術(shù)教學(xué)的課堂實(shí)施，這是一個(gè)好的開始。當(dāng)然，作為一名新教師，我要走的路還有很長(zhǎng)，但是不管快慢，我一直都在路上。

第二篇：以西子優(yōu)耐德為例看觀光電梯1

以西子優(yōu)耐德為例看觀光電梯

觀光電梯是井道和轎廂壁至少有同一側(cè)透明，乘客可觀看轎廂外景物的電梯。主要安裝于賓館、商場(chǎng)、高層辦公樓場(chǎng)合，有一面或幾面的井道壁和轎廂壁同側(cè)是透明材料，乘客在乘坐電梯時(shí)，可以觀看轎廂外的景物。觀光電梯以電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力，垂直升降機(jī)，裝有箱狀吊艙，用于多層建筑乘人或載運(yùn)貨物，服務(wù)于規(guī)定樓層的固定式升降設(shè)備。

觀光電梯的結(jié)構(gòu)形式便于乘客出入或裝卸貨物，習(xí)慣上不論其驅(qū)動(dòng)方式如何，將電梯作為建筑物內(nèi)垂直交通運(yùn)輸工具的總稱。按額定速度又可分為低速電梯（1米/秒以下）、快速電梯(1～2米/秒)和高速電梯(2米/秒以上)3種。19世紀(jì)中期開始采用液壓電梯，至今仍在低層建筑物上應(yīng)用。1852年，美國(guó)的E.G.奧蒂斯研制出鋼絲繩提升的安全升降機(jī)。80年代，驅(qū)動(dòng)裝置有進(jìn)一步改進(jìn)，如電動(dòng)機(jī)通過蝸桿傳動(dòng)帶動(dòng)纏繞卷筒、采用平衡重等。19世紀(jì)末，采用了摩擦輪傳動(dòng)，大大增加了電梯的提升高度。

其工作原理： 觀光電梯玻璃外罩

1、與建筑，與周圍的環(huán)境融為一體，不僅成為建筑物的一部分，更為其添加一道移動(dòng)的靚麗風(fēng)景。

2、觀光電梯玻璃鋼結(jié)構(gòu)不僅完美的展現(xiàn)了緊湊的空間、和整體的美觀。還可以根據(jù)不同的土建設(shè)計(jì)、方便快捷，一般都采用圓形、半圓型、和方形。

3、平穩(wěn)舒適的乘坐感覺，多種角度的梯外景觀，帶給用戶的是一份享受，一份新奇。

4、廣泛應(yīng)用于各類公共和私人建筑，如商場(chǎng)、賓館、寫字樓、旅游景點(diǎn)、高檔住宅等。觀光電梯配套產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計(jì)和施工工藝，主要產(chǎn)品有：電梯鋼結(jié)構(gòu)井道、點(diǎn)式觀光電梯玻璃幕墻外罩、電動(dòng)扶梯幕墻外罩，以及相關(guān)電梯配套裝飾方面服務(wù)。涉及到的行業(yè)有各大酒店賓館、商場(chǎng)、寫字樓、房地產(chǎn)開發(fā)公司、銀行、政府行政單位大樓、展覽館、地鐵出入口、學(xué)校、私人別墅等行。

以西子優(yōu)耐德的觀光電梯為例，西子優(yōu)耐德的觀光梯UN-GRACE，是乘客電梯與觀光電梯的完美結(jié)合，成就現(xiàn)代樓宇的點(diǎn)睛之筆，是人工智能的完美融合。在上下流動(dòng)的空間里，欣賞建筑美景，享受現(xiàn)代設(shè)備帶來的舒適愜意。可廣泛應(yīng)用于各大型商場(chǎng)、車站、碼頭、航空港、購(gòu)物中心、娛樂中心、展覽館等各類公共場(chǎng)所。其具體配置為：載重范圍：800-1600kg，速度范圍：1.0-2.5m/s，主機(jī)：UNT09，門機(jī)：變頻門機(jī)，控制柜：U-Con，操縱箱：U-CF100，門保護(hù)：光幕。

其具備的優(yōu)勢(shì)機(jī)能有：

1、寧靜致遠(yuǎn)、視界提升。

采用無齒輪曳引機(jī)，以其卓越的性能最大程度地發(fā)揮傳動(dòng)的穩(wěn)定性，讓顧客乘坐的舒適與安心；變頻變壓技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化的曳引驅(qū)動(dòng)，使電梯運(yùn)行高效、寧靜和平穩(wěn)；并配以靈敏的微機(jī)控制，使系統(tǒng)整體運(yùn)行和諧穩(wěn)定。

2、多彩空間、隨心所欲。

轎廂可采用180°或360°全景視野，方形后壁、方形三壁、鉆石形、圓燈形等多種形式的觀光轎廂樣式，滿足您不同的個(gè)性需要。

3、專業(yè)制造、唯美設(shè)計(jì)。

機(jī)械加工與建筑藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合，無機(jī)房的井道設(shè)計(jì)，使井道與轎廂的布置渾然一體，加以美學(xué)設(shè)計(jì)師的專業(yè)設(shè)計(jì)，使電梯與周圍景物和諧一致。

西子優(yōu)耐德電梯以其獨(dú)占的眼光和先進(jìn)的研發(fā)能力，其設(shè)計(jì)的UN-GRACE系列觀光梯，已獲得越來越多顧客的親睞和信譽(yù)，做好電梯行業(yè)的踐行者。

第三篇：以提升服務(wù)品質(zhì)為核心推進(jìn)服務(wù)文化建設(shè)

“精心養(yǎng)護(hù)管理，服務(wù)社會(huì)；確保設(shè)施完好，造福于民”，服務(wù)是市政行業(yè)之本，而文化則是服務(wù)之本、服務(wù)之魂。**市市政管理處（排水管理處）是全面養(yǎng)護(hù)、管理、維修**市城區(qū)主要道路、橋梁、城市公共照明設(shè)施、地下通道、下水道、泵站等市政設(shè)施的專門機(jī)構(gòu)，所涉及的行業(yè)大都是同廣大人民群眾的生活息息相關(guān)的，如何將“服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會(huì)”的理念

貫徹到實(shí)踐工作中去，如何推進(jìn)服務(wù)文化建設(shè)、提升服務(wù)品質(zhì)、提高管理水平？這是一個(gè)值得探討和研究的課題。

一、服務(wù)文化建設(shè)進(jìn)程中所存在的普遍問題

1、認(rèn)識(shí)不足、徒有其表

由于對(duì)服務(wù)文化、服務(wù)文化的內(nèi)涵包括哪些內(nèi)容缺乏足夠的、明確的理解。因此，導(dǎo)致服務(wù)文化建設(shè)往往只是停留在初級(jí)階段，無法深入，無法達(dá)到預(yù)期的效果。一些單位往往認(rèn)為服務(wù)文化的實(shí)質(zhì)和內(nèi)容就是做一些公關(guān)宣傳活動(dòng)、廣告推廣活動(dòng)、社會(huì)公益活動(dòng)和職工的文化娛樂活動(dòng)。例如有些單位認(rèn)為統(tǒng)一了著裝，統(tǒng)一了企業(yè)的標(biāo)識(shí)，做了形象設(shè)計(jì)和形象宣傳，服務(wù)文化就算建設(shè)完成了，使服務(wù)文化建設(shè)陷入了形式化、膚淺化的誤區(qū)。另外，雖然目前許多單位對(duì)服務(wù)文化建設(shè)都有了一定重視，但往往只是制定一些相關(guān)的內(nèi)部制度和措施，在人員配備、精力投入上常常厚此薄彼。導(dǎo)致服務(wù)文化建設(shè)停滯不前，停留在下發(fā)文件、制定措施上，而沒有具體的實(shí)踐行動(dòng)。

2、缺乏自身精髓 實(shí)踐中簡(jiǎn)單、機(jī)械模仿

隨著服務(wù)文化建設(shè)主旋律的逐漸唱響，不少單位都在積極加強(qiáng)這方面的建設(shè)。通過一些新聞媒體，不難發(fā)現(xiàn)，如今，服務(wù)文化建設(shè)的確呈百花齊放、欣欣向榮之勢(shì)。但猛一看去，千篇一律，缺乏個(gè)性特色。借鑒和學(xué)習(xí)其他企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成果無可非議，但必須結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際，建設(shè)具有自己特色的服務(wù)文化。例如，市政行業(yè)的服務(wù)方向、服務(wù)領(lǐng)域同醫(yī)院、鐵路交通運(yùn)輸企業(yè)等是有很大不同的，如果只是簡(jiǎn)單機(jī)械模仿，沒有針對(duì)性，就會(huì)脫離實(shí)際、陷入誤區(qū)。每個(gè)單位、每家企業(yè)都有自己的個(gè)性，沒有固定不變的模式，要根據(jù)自身情況（比如發(fā)展歷史、文化積累等等），進(jìn)行具體分析，這樣才能在員工的心中產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴、從而凝聚人心和向心力。

二、推進(jìn)服務(wù)文化建設(shè)的重要意義

1、是實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效發(fā)展、提高自身生命力、影響力的關(guān)鍵。

總體看來，實(shí)際上所有的企業(yè)單位都在提供服務(wù)，都在從不同方面、不同內(nèi)容滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需要和精神需要。就比如我們市政行業(yè)，“想群眾所想，急群眾所急，讓群眾滿意”是我們工作的出發(fā)點(diǎn)，努力做到服務(wù)“主動(dòng)、優(yōu)質(zhì)、高效、常態(tài)”，確保“路平、橋暢、燈亮、溝通”是我們?yōu)橹恍笂^斗的目標(biāo)。優(yōu)良的服務(wù)文化的形成作為無形資產(chǎn)同實(shí)物資產(chǎn)同樣重要。因此，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推進(jìn)服務(wù)文化建設(shè)是實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效發(fā)展，提高自身生命力、擴(kuò)大自身影響力的不可缺少的一環(huán)，是夯實(shí)基礎(chǔ)，提高“軟實(shí)力”的關(guān)鍵。

2、順應(yīng)時(shí)代大潮，有利于社會(huì)主義和諧社會(huì)的構(gòu)建

做好服務(wù)文化建設(shè)，把良好的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)精神、服務(wù)理念和核心價(jià)值觀轉(zhuǎn)化為廣大員工的精神動(dòng)力和自覺行動(dòng)，營(yíng)造良好的服務(wù)文化氛圍。例如，我處廣大職工自愿積極加入城管義工協(xié)會(huì)，通過這個(gè)窗口，提升服務(wù)水平、深化服務(wù)理念，拉進(jìn)了城管部門與市民之間的距離，讓更多的市民了解城市管理，樹立**是全體市民共同家園的和諧理念。這些良好服務(wù)文化的建設(shè)有利于培養(yǎng)廣大員工形成符合時(shí)代潮流和社會(huì)要求的思想境界、精神文明和優(yōu)秀職業(yè)道德，有利于增強(qiáng)企業(yè)服務(wù)社會(huì)的功能，拓展服務(wù)社會(huì)的領(lǐng)域，提高服務(wù)社會(huì)的水平，從而促進(jìn)社會(huì)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化的形成，最終積極推動(dòng)和諧社會(huì)的建設(shè)。

3、有利于加強(qiáng)黨的先進(jìn)性建設(shè)

黨的先進(jìn)性建設(shè)，關(guān)系到鞏固黨的執(zhí)政地位、提高黨的執(zhí)政能力、完成黨的執(zhí)政使命，是執(zhí)政黨建設(shè)的永恒課題和長(zhǎng)期任務(wù)。立黨為公、執(zhí)政為民是我們黨的執(zhí)政理念，服務(wù)人民群眾是我們黨的根本宗旨。因此，加強(qiáng)服務(wù)文化建設(shè)，可以把黨的宗旨意識(shí)和執(zhí)政為民的理念具體化到日常的工作中，使各級(jí)黨組織和廣大黨員牢固樹立服務(wù)人民群眾的責(zé)任意識(shí)，及時(shí)聽取群眾的呼聲和建議，及時(shí)解決群眾的困難和問題，化解矛盾，凝聚人心，有利于進(jìn)一步提高企業(yè)黨建思想政治工作的針對(duì)性、有效性，密切黨群關(guān)系和干群關(guān)系，增強(qiáng)黨在人民群眾中的凝聚力、號(hào)召力。

三、以“提升服務(wù)品質(zhì)”為核心，積極推進(jìn)服務(wù)文化建設(shè)

1、牢記服務(wù)宗旨 確立核心服務(wù)理念

核心服務(wù)理念的形成、服務(wù)宗旨的確立是服務(wù)文化建設(shè)的關(guān)鍵，起著“基石性”的作用。因此，牢記服務(wù)宗旨，確定核心服務(wù)理念是提升服務(wù)品質(zhì)的首要，亦是推進(jìn)文化建設(shè)的關(guān)鍵。例如在目前城管執(zhí)法中往往出現(xiàn)行為不規(guī)范、方法簡(jiǎn)單、態(tài)度生硬等一些不盡如人意、不文明的現(xiàn)象，如何有效改善這種現(xiàn)象，樹立文明執(zhí)法新城管現(xiàn)象。首先，最重要的就是

第四篇：中式快餐連鎖企業(yè)營(yíng)銷對(duì)策分析——以優(yōu)米一家為例

中式快餐連鎖企業(yè)營(yíng)銷對(duì)策分析——以優(yōu)米一家為例摘要：近年來，餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)在中國(guó)有了前所未有的發(fā)展，在中國(guó)本土崛起了一大批優(yōu)秀的中式快餐連鎖企業(yè)，他們與西式快餐連鎖企業(yè)展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。但是，盡管中式快餐連鎖企業(yè)在本土占盡天時(shí)、地利、人和，與西式快餐連鎖企業(yè)相比，無論在營(yíng)業(yè)額、店面數(shù)量、經(jīng)營(yíng)理念上都存在諸多差距。很多中式快餐連鎖企業(yè)仍停留在傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)或?qū)ν鈦砜觳推髽I(yè)的模仿上，在連鎖經(jīng)營(yíng)的過程中也出現(xiàn)了很多問題。

本文在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，針對(duì)中式快餐連鎖企業(yè)存在的問題，為中式快餐連鎖企業(yè)今后的發(fā)展提出了一些建議，希望能為正在繁榮發(fā)展的中式快餐連鎖企業(yè)提供一定的幫助。關(guān)鍵詞：中式快餐 西式快餐 連鎖經(jīng)營(yíng)

引言

鑒于中國(guó)餐飲連鎖業(yè)的繁榮發(fā)展，本文希望通過學(xué)習(xí)，能更進(jìn)一步的了解目前中式餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展?fàn)顩r，了解消費(fèi)者對(duì)快餐的需求及期望，在中式快餐與西式快餐連鎖的對(duì)比中，找出中式快餐發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與不足，為五芳齋優(yōu)米一家快餐連鎖的發(fā)展壯大提出建議與對(duì)策。

一、文獻(xiàn)綜述

近年來中國(guó)的餐飲市場(chǎng)十分繁榮，但從總體來看，西式快餐繼續(xù)領(lǐng)跑。中式快餐在發(fā)展中存在很多不足?！督?jīng)濟(jì)師》2010年第4期《對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展情況的分析》中指出中式快餐存在以下不足：標(biāo)準(zhǔn)化程度低、資金不足、相關(guān)政策和行業(yè)支持不配套、起步晚而經(jīng)驗(yàn)不足、管理水平落后、效率低。

《中式快餐連鎖企業(yè)的問題與發(fā)展對(duì)策探析》一文中也指出了中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)中的問題主要表現(xiàn)為：

一、標(biāo)準(zhǔn)化難度大。中餐口味多樣、烹調(diào)方式復(fù)雜的特點(diǎn)使中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化難度大。

二、營(yíng)銷推廣不足。由于市場(chǎng)推廣不足，導(dǎo)致消費(fèi)者認(rèn)知度低。

張超在《中式快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)模式初探》中分析中式快餐連鎖發(fā)展存在“不懂經(jīng)營(yíng)之道，簡(jiǎn)單模仿西式快餐，形似神不似”的問題。他認(rèn)為中式快餐連鎖企業(yè)缺乏質(zhì)量管理和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，缺乏品牌號(hào)召力，盲目擴(kuò)張不利于其發(fā)展。

同樣的，學(xué)者子瑜也表示，中國(guó)餐飲品牌有待成長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)提供的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)，在就餐時(shí)認(rèn)為知名度比較重要的消費(fèi)者占到了56%。劉偉在《中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路》中總結(jié)到，中式快餐在發(fā)展中要堅(jiān)持中式風(fēng)味和西式管理理念相結(jié)合的原則。所有成功中餐品牌的共同點(diǎn)之一就是學(xué)習(xí)西式快餐的管理和經(jīng)營(yíng)理念，找到自己的市場(chǎng)定位、目標(biāo)顧客和核心價(jià)值。

二、五芳齋優(yōu)米一家連鎖經(jīng)營(yíng)

浙江優(yōu)米一家餐飲有限公司是一家專門從事中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的公司，以米飯制品為主導(dǎo)，為消費(fèi)者提供方便、快捷、營(yíng)養(yǎng)的中式快餐?！拔嵘拼睹住?，優(yōu)米一家將致力于做最好的米飯，深入研究產(chǎn)品、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，打造中式快餐連鎖的著名品牌。其首家連鎖店落戶于杭州，選址于延安路和鳳起路交叉口，地段十分繁華，店面風(fēng)格也更加年輕時(shí)尚。目前優(yōu)米一家已在嘉興、杭州、上海等地開設(shè)了多家連鎖店。從創(chuàng)立到現(xiàn)在，經(jīng)過3年多的發(fā)展，優(yōu)米一家逐漸擴(kuò)大，品牌影響力日益深入。

三、章問卷調(diào)查分析

（一）調(diào)查分析

為了解中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中存在的具體問題，并尋找正確的途徑解決問題，本文設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷，希望通過調(diào)查研究，為中式快餐連鎖企業(yè)提出營(yíng)銷方面的建議與對(duì)策，幫助中式快餐連鎖企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，找到自己的優(yōu)勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)力。

1.設(shè)計(jì)依據(jù)

問卷主要根據(jù)本文的研究目的和研究?jī)?nèi)容設(shè)計(jì)，挖掘所需的調(diào)查信息。2．樣本量確定

問卷調(diào)查為得到準(zhǔn)確精準(zhǔn)的結(jié)果，增強(qiáng)問卷及數(shù)據(jù)的說服力，增加問卷的可靠性，抽取了較大的樣本量，通過網(wǎng)上隨機(jī)抽樣調(diào)查的方式，收回512份有效問卷。3.樣本來源

本問卷樣本來源為日常生活照每一個(gè)消費(fèi)快餐的消費(fèi)者。

（二）問卷數(shù)據(jù)分析（1）信度分析

本研究的信度檢驗(yàn)采用常用的“Cronbach's α”系數(shù)檢驗(yàn)法。根據(jù)張文彤（2002）的標(biāo)準(zhǔn)α系數(shù)的臨界值設(shè)為0.7。如果信度系數(shù)α在0.9以上，則表示量表有很高的信度；如果信度系數(shù)0.8<α<0.9，說明信度比較高；信度系數(shù)0.7<α<0.8，表示可以接受。

通過SPSS統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)本研究的量表進(jìn)行Cronbach's α信度檢測(cè)，信度檢測(cè)結(jié)果如下表所示：

可靠性統(tǒng)計(jì)量

Cronbach's Alpha

.938

從以上的結(jié)果看出，本問卷的信度較高，具有一定的可信度。（2）中式快餐連鎖與西式快餐連鎖的差距分析

有效

缺乏合理的管理制度 就餐環(huán)境差 員工工作態(tài)度散漫 宣傳力度低 食品安全性低

食品種類少，缺乏特色 合計(jì)

（3）中式快餐連鎖企業(yè)提升服務(wù)效率的有效方法

有效

統(tǒng)一菜單，提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù) 簡(jiǎn)化烹飪方式，加快供應(yīng)

提高服務(wù)人員的素質(zhì)，加快服務(wù)效率 完善店內(nèi)相關(guān)設(shè)施，提升點(diǎn)餐效率 提供相應(yīng)的自助服務(wù) 其他 合計(jì)

（4）優(yōu)米一家連鎖經(jīng)營(yíng)中的不足之處

有效百分

頻率 131 94 141 96 49 1 512

百分比

25.6 18.4 27.5 18.8 9.6.2 100.0

比 25.6 18.4 27.5 18.8 9.6.2 100.0

累積百分比25.6 43.9 71.5 90.2 99.8 100.0

頻率

154 77 68 42 31 512

百分比

27.3 30.1 15.0 13.3 8.2 6.1 100.0

有效百分比 累積百分比

27.3 30.1 15.0 13.3 8.2 6.1 100.0

27.3 57.4 72.5 85.7 93.9 100.0

項(xiàng)數(shù)

有效

跳過

種類不夠豐富 價(jià)格偏貴 點(diǎn)餐速度慢 衛(wèi)生條件有待提高 產(chǎn)品沒有特色 合計(jì)

頻率

367 40 59 33 6 7 512

百分比

71.7 7.8 11.5 6.4 1.2 1.4 100.0

有效百分比 累積百分比

71.7 7.8 11.5 6.4 1.2 1.4 100.0

71.7 79.5 91.0 97.5 98.6 100.0

（5）優(yōu)米一家改善連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的方法

有效

未選

將產(chǎn)品種類多樣化 推出具有特色的產(chǎn)品 優(yōu)化系統(tǒng)設(shè)施，提高點(diǎn)餐效率

提升服務(wù)人員素質(zhì)和服務(wù)水平

進(jìn)一步提高品牌知名度 合計(jì)

四、對(duì)策

1.針對(duì)中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的不足，建議可以從以下方面進(jìn)行改進(jìn)。

一、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理。連鎖企業(yè)的形象受各個(gè)連鎖店共同的影響，只有加強(qiáng)對(duì)連鎖店的管理，才能保障整體利益。

二、重量更要重質(zhì)。中式快餐連鎖企業(yè)在發(fā)展中往往過于注重規(guī)模效益，但是在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化以及管理方面卻跟不上，連鎖化徒有其表。

三、優(yōu)化就餐環(huán)境?！芭K亂差”是大部分中式快餐店給人的第一印象。要想與西式快餐連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，首先應(yīng)該改變?nèi)藗儭芭K落差”的觀念。其次是提升店內(nèi)的設(shè)施，加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生條件的監(jiān)管。

2.中式快餐連鎖企業(yè)可以通過以下方式提升服務(wù)效率：

一、對(duì)員工進(jìn)行長(zhǎng)期培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平。

二、提供更多的自助式服務(wù)。自助服務(wù)可以通過顧客自助點(diǎn)餐、拿餐等形式提高服務(wù)效率，同時(shí)讓顧客避免長(zhǎng)時(shí)間等候，減少顧客抱怨。作為餐館來說，這可以在一定程度上減少人員成本。

3.對(duì)優(yōu)米一家的建議。從調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在“吃”這一方面的要求可以分為3個(gè)層次：首先是產(chǎn)品。能夠買到并吃到衛(wèi)生、安全的食物是消費(fèi)者在消費(fèi)快餐式最起碼的要求。其次是服務(wù)。這里的服務(wù)包括了提供給消費(fèi)者的就餐環(huán)境、服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度、快餐的供應(yīng)效率等，隨著餐廳檔次的不同，服務(wù)自然也會(huì)有一定的差異。最后是品牌。品牌在某種程度上是產(chǎn)品和服務(wù)的結(jié)合，一般而言，好的品牌往往更能夠提供質(zhì)量好的產(chǎn)品和品質(zhì)更高的服務(wù)。隨著消費(fèi)者生活水平的提高，在就餐時(shí)對(duì)品牌的要求越來越高，品牌認(rèn)知度也相對(duì)提高。那么優(yōu)米一家在這3方面做得如何呢？

產(chǎn)品。作為五芳齋集團(tuán)下屬的一家子公司，優(yōu)米一家的食材安全問題是可以讓消費(fèi)者放心的。五芳齋集團(tuán)擁有自己的產(chǎn)業(yè)鏈，在黑龍江、安徽等地有自己的大米基地，嘉興和江西等地的公司為其提供肉類原料。其次是服務(wù)問題。優(yōu)米一家的就餐環(huán)境比較衛(wèi)生但并沒有太多特色，服務(wù)態(tài)512

1.2 100.0

1.2 100.0

100.0

2.3

2.3

98.8

頻率

367 34 57 36

百分比

71.7 6.6 11.1 7.0

有效百分比

71.7 6.6 11.1 7.0

累積百分比

71.7 78.3 89.5 96.5度和質(zhì)量也沒有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。最后是品牌。由于優(yōu)米一家實(shí)行快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的時(shí)間還不長(zhǎng)，還未建立起自己的品牌影響力，在顧客當(dāng)中的認(rèn)知度并不是很高。很多顧客對(duì)它的認(rèn)識(shí)還只是建立在五芳齋的基礎(chǔ)上。根據(jù)優(yōu)米一家自身的特點(diǎn)和相關(guān)調(diào)查結(jié)果，對(duì)其提出以下建議：

一、加大宣傳力度，提升品牌知名度。優(yōu)米一家是以米飯制品為主導(dǎo)的中式快餐連鎖公司，其與五芳齋品牌不能等同，有必要提升顧客對(duì)自身品牌的認(rèn)知，明確“優(yōu)米一家≠五芳齋”。

二、豐富產(chǎn)品種類，推出特色產(chǎn)品。優(yōu)米一家的定位是米飯類制品，那么在這一類制品中就應(yīng)該通過創(chuàng)新，推出幾樣獨(dú)一無二的主導(dǎo)產(chǎn)品，否則很難拉開與其他中式快餐企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)差距。

三、提高服務(wù)質(zhì)量。優(yōu)米一家可以通過統(tǒng)一裝修，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)更加舒適的就餐環(huán)境，關(guān)鍵是要有特色，讓顧客一進(jìn)門就可以感受的這是優(yōu)米一家獨(dú)特的服務(wù)。

歸根到底來說優(yōu)米一家應(yīng)該用優(yōu)質(zhì)美味的特色產(chǎn)品吸引顧客，以獨(dú)特的高質(zhì)量服務(wù)留住顧客，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌宣傳就會(huì)起到事半功倍的效果。特色產(chǎn)品＋優(yōu)質(zhì)服務(wù)＋品牌＝優(yōu)米一家的競(jìng)爭(zhēng)力。參考文獻(xiàn)

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第五篇：XX網(wǎng)站的營(yíng)銷策略研究——以聚美優(yōu)品為例

內(nèi)容摘要：隨著電子商務(wù)的發(fā)展，各類網(wǎng)站層出不窮，聚美優(yōu)品算是其中發(fā)展得最為迅速的一個(gè)，其營(yíng)銷手段新穎有效，值得研究。本文先對(duì)電子商務(wù)營(yíng)銷和聚美優(yōu)品公司做了簡(jiǎn)要介紹，緊接著用營(yíng)銷中的4P組合來分析聚美優(yōu)品的營(yíng)銷策略，另外，用現(xiàn)代營(yíng)銷管理中的新4P來幫助我們更全面地分析聚美優(yōu)品的營(yíng)銷策略。最后，經(jīng)過本文的研究發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)站營(yíng)銷的成功主要有以顧客為本、重視人才、明智的市場(chǎng)選擇和創(chuàng)造性這幾個(gè)方面。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)、營(yíng)銷、聚美優(yōu)品、4P營(yíng)銷組合、新4P Abstract:With the development of Electronic Commerce,an increasingly number of websites are created.Jumei is one of the most brilliant e-commerce company,and its original marketing methods are worth studying.First,there are brief introductions about e-commerce marketing and Jumei.Then,I analysed Jumei’s marketing strategies by the Marketing Theory of 4Ps.Additionally,the new 4Ps theory in modern marketing management is a great way to help us roundly analyse Jumei’s marketing strategies.Last,through the studying,we can find that customers,talents,choices and creativity are the main reason of successful marketing strategies.Key words:e-commerce,marketing,Jumei,the Marketing Theory of 4Ps，the new 4Ps

一、電子商務(wù)營(yíng)銷

企業(yè)利用網(wǎng)站在線為消費(fèi)者提供產(chǎn)品或服務(wù)并完成交易就是電子商務(wù)。二十一世紀(jì)以來，電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展迅猛，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，電子商務(wù)信息交易和技術(shù)等服務(wù)企業(yè)不斷涌現(xiàn)。電子商務(wù)營(yíng)銷也隨之應(yīng)運(yùn)而生，電子商務(wù)營(yíng)銷是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的一種，是借助于因特網(wǎng)完成一系列營(yíng)銷環(huán)節(jié)，達(dá)到營(yíng)銷目標(biāo)的過程。網(wǎng)站的營(yíng)銷實(shí)際上就是電子商務(wù)營(yíng)銷。本文所要討論的網(wǎng)站就是電子商務(wù)企業(yè)。電子商務(wù)企業(yè)按其存在形式可以分為純點(diǎn)擊公司和實(shí)虛合一公司，因各自的特點(diǎn)各有其營(yíng)銷策略。在這里先簡(jiǎn)要介紹一下純點(diǎn)擊公司和實(shí)虛合一公司。

（一）純點(diǎn)擊公司

純點(diǎn)擊公司是指那些開始于網(wǎng)站的公司，這類公司在之前并沒有以任何企業(yè)形式存在。例如，搜索引擎、電子商務(wù)網(wǎng)站等。而在電子商務(wù)網(wǎng)站上可以出售各種產(chǎn)品和服務(wù)，包括圖書、服飾、化妝品、食品、旅游方面的服務(wù)等。這些電子商務(wù)網(wǎng)站有著不同的主打產(chǎn)品，采用不同的營(yíng)銷策略，比如：亞馬遜在出售圖書方面做得相當(dāng)成功；唯品會(huì)以很低的折扣出售品牌商品；攜程網(wǎng)在機(jī)票、酒店預(yù)訂方面可以說是行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。本論文重點(diǎn)分析的聚美優(yōu)品也屬于純點(diǎn)擊公司。

在這里也不得不提到馬云。他在1999年成立阿里巴巴，到現(xiàn)在已經(jīng)讓阿里巴巴成為世界上最大的網(wǎng)上B2B市場(chǎng)。2003年開辦淘寶網(wǎng)，是國(guó)內(nèi)第一個(gè)C2C市場(chǎng)交易平臺(tái)。次年十月，阿里巴巴投資成立了支付寶公司，主要業(yè)務(wù)是給在線購(gòu)物的消費(fèi)者提供安全、方便的支付平臺(tái)。至此，阿里巴巴在線上交易方面已經(jīng)有了完整的體系。

（二）實(shí)虛合一公司 虛實(shí)合一公司是本身有實(shí)體公司的傳統(tǒng)公司又增加了在線網(wǎng)站，以提供信息或?qū)嵤╇娮由虅?wù)的。雖然很多實(shí)體公司在決定是否要增加一個(gè)在線電子商務(wù)渠道之初都要經(jīng)歷一番掙扎，因?yàn)樗麄儽仨毧紤]到線上產(chǎn)品或服務(wù)是否會(huì)與線下零售商、代理商或者自營(yíng)商店產(chǎn)生沖突，不過最終在看到通過網(wǎng)絡(luò)渠道可以獲得巨大商機(jī)后，大部分企業(yè)都決定要增加互聯(lián)網(wǎng)作為分銷渠道，并付出了很多努力。例如國(guó)美電器，國(guó)美電器曾經(jīng)成為了全國(guó)家電連鎖企業(yè)門店最多的企業(yè)，但在2008年國(guó)美電器在受到黃光裕事件和金融危機(jī)的影響后，改變了其發(fā)展戰(zhàn)略，決定對(duì)其門店進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，關(guān)閉經(jīng)營(yíng)狀況較差的門店，以線上銷售為主，并為此耗巨資打廣告，終于成為虛實(shí)合一公司?，F(xiàn)在還有許多虛實(shí)合一公司在實(shí)體店引入互聯(lián)網(wǎng)科技給客戶更好的購(gòu)物體驗(yàn)。但是這種線下發(fā)展到線上的虛實(shí)合一公司，也產(chǎn)生了一些問題，例如蘇寧易購(gòu)的線下實(shí)體店成了體驗(yàn)店，ZARA等服裝店也成了很多顧客的試衣間，而往往這些線下實(shí)體店耗費(fèi)了企業(yè)更多的成本。要避免這樣的問題，這類企業(yè)可以采取這樣的策略：一種是體現(xiàn)差異化，在線上商店和線下商店銷售不同的產(chǎn)品或服務(wù)；另一種是顧客在線上消費(fèi)時(shí)，通過線上下單，把訂貨單分給顧客所在區(qū)域的零售店配送，這樣不僅緩解了線上和線下的沖突，還提高了送貨速度。

二、以聚美優(yōu)品網(wǎng)站為例的營(yíng)銷策略研究

（一）聚美優(yōu)品的簡(jiǎn)介

聚美優(yōu)品最開始取名叫“團(tuán)美網(wǎng)”，屬于純點(diǎn)擊公司。創(chuàng)立于2010年，這個(gè)時(shí)間正好是90后初入大學(xué)和職場(chǎng)的時(shí)間。它采用的是一種限時(shí)團(tuán)購(gòu)的方式，網(wǎng)站每天十點(diǎn)開售十幾款低價(jià)限量的熱門化妝品。這一模式既滿足了收入微薄的年輕女性對(duì)品牌化妝品的渴望，又滿足了90后對(duì)新鮮事物的追求，并給予了消費(fèi)者正品保證，拆封30天不滿意還可以退款。聚美優(yōu)品正是以這種創(chuàng)新的銷售模式吸引了廣大消費(fèi)者，以最快的速度打出了知名度?，F(xiàn)在的聚美優(yōu)品，從銷售額、營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)和市場(chǎng)占有率等方面來看，可以說是采用同類銷售模式的企業(yè)中首屈一指的企業(yè)。

（二）聚美優(yōu)品的4Ps研究

1、產(chǎn)品（Product）（1）種類

化妝品網(wǎng)站除了聚美優(yōu)品外還有不少，草莓網(wǎng)、樂蜂網(wǎng)，還有有線下實(shí)體店的莎莎、絲芙蘭等等。而這類網(wǎng)站的產(chǎn)品種類的同質(zhì)化也是網(wǎng)站營(yíng)銷所需要攻克的難題。

聚美優(yōu)品的美妝產(chǎn)品的分類有按品牌來分，如蘭蔻、雅詩蘭黛、嬌韻詩等，滿足這些成熟的國(guó)際品牌的忠實(shí)客戶的需求；也有按產(chǎn)品用途來分，如護(hù)膚、彩妝、香氛，還有男士專用。聚美優(yōu)品從2012年開始銷售自有品牌，前期只是提供一些簡(jiǎn)單的化妝輔助用品，之后開始采用自產(chǎn)或代產(chǎn)的方式，例如創(chuàng)辦的河馬家、悅己美等自有品牌，這樣一來給聚美優(yōu)品帶來了更大的獲利空間，同時(shí)也有利于體現(xiàn)與同類網(wǎng)站的差異化。

聚美優(yōu)品利用美妝產(chǎn)品打開市場(chǎng)后，開始賣鞋包配飾、服裝等，現(xiàn)在還有母嬰用品。但是這些除美妝以外的產(chǎn)品，基本上都是由這些品牌的自己發(fā)貨并負(fù)責(zé)售后，在這里聚美優(yōu)品只是作為一個(gè)平臺(tái)。（2）質(zhì)量

盡管聚美優(yōu)品打出“全部保證正品”的承諾，但其商品的質(zhì)量一直飽受質(zhì)疑。聚美優(yōu)品的主打產(chǎn)品是護(hù)膚品和化妝品，顧客都是為了美麗而購(gòu)買，如果產(chǎn)品的質(zhì)量有問題是會(huì)對(duì)顧客的皮膚造成直接傷害的，因此其質(zhì)量問題很受關(guān)注。聚美優(yōu)品的假貨**不斷，比較突出的就是2014年7月份曝光的聚美優(yōu)品的供應(yīng)商之一祥鵬恒業(yè)實(shí)際上是位于河北三河市燕郊鎮(zhèn)一所普通居民樓里的假貨鏈條。新聞一出，聚美優(yōu)品通過各家媒體發(fā)表官方聲明，表示已啟動(dòng)緊急調(diào)查，“祥鵬恒業(yè)”所有商品從第三方平臺(tái)緊急下架停止發(fā)售，店鋪也立即被關(guān)閉，并給消費(fèi)者提供無條件退貨服務(wù)。對(duì)于聚美優(yōu)品的聲明，消費(fèi)者并不買賬，甚至有消費(fèi)者懷疑自己曾經(jīng)買過的自己無比珍視的東西到底是來自國(guó)外還是來自國(guó)內(nèi)工廠。現(xiàn)在在搜索欄輸入聚美優(yōu)品，仍會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)“聚美優(yōu)品假貨曝光”、“聚美優(yōu)品的東西是正品嗎”等搜索條目。

（3）包裝

聚美優(yōu)品的包裝盒，時(shí)尚可愛，采用玫粉色，迎合女性消費(fèi)者的偏好，加上簡(jiǎn)單而明顯的logo，有很高的識(shí)別度，容易給人留下深刻印象，相信這樣的包裝也為聚美優(yōu)品吸引了不少顧客。例如，在由香港導(dǎo)演王晶執(zhí)導(dǎo)的電影《嫁個(gè)一百分男人》中，聚美優(yōu)品大出風(fēng)頭，標(biāo)志性的可愛粉色包裝盒將愛情和喜劇的氛圍烘托地恰到好處。

（4）服務(wù)

任何行業(yè)服務(wù)都是成敗的關(guān)鍵，聚美優(yōu)品同樣也不例外。聚美優(yōu)品的網(wǎng)站制作優(yōu)美，產(chǎn)品美觀低價(jià)，口碑也在同類型的網(wǎng)站上屬于佼佼者，還有拆封30天無條件退貨的如此誘人的售后服務(wù)政策，以上種種都給聚美優(yōu)品貼上了便捷、可靠和專業(yè)的行業(yè)優(yōu)良標(biāo)簽，如此高質(zhì)量的服務(wù)使得聚美優(yōu)品能夠在各種各樣的購(gòu)物網(wǎng)站上脫穎而出，成為行業(yè)標(biāo)桿。購(gòu)物網(wǎng)站必須要有超強(qiáng)的服務(wù)概念和好上加好的服務(wù)力度，只有這樣才能客戶對(duì)你的企業(yè)放心、安心，可以說企業(yè)服務(wù)已經(jīng)成為了企業(yè)發(fā)展成敗的關(guān)鍵因素。聚美優(yōu)品提供的專業(yè)化的服務(wù)給顧客創(chuàng)造了舒適的購(gòu)物體驗(yàn)，從這一層面上還提升了企業(yè)形象。（5）退貨保證

聚美為了搶占市場(chǎng)占有率，他們勇于打破傳統(tǒng)，建立了完善的服務(wù)機(jī)制，他們效仿國(guó)外的一些非常成功的類似網(wǎng)站，于是推出了退貨保證，即承諾消費(fèi)者即使商品已經(jīng)拆封，30天之內(nèi)仍然可以無條件退貨。這個(gè)決策對(duì)于這個(gè)行業(yè)來說無疑是具有高風(fēng)險(xiǎn)的，一旦導(dǎo)致場(chǎng)面失控，企業(yè)可能面臨致命的虧損，然而最后的結(jié)果證明這個(gè)鋌而走險(xiǎn)的決策是正確的，迅速讓聚美搶占了大批的客戶，并且聚美優(yōu)品從創(chuàng)辦到現(xiàn)在退貨率依然維持在百分之一左右，可以說退貨保證是聚美優(yōu)品脫穎而出的一個(gè)重要營(yíng)銷手段。

2、地點(diǎn)（Place）（1）渠道

聚美優(yōu)品作為B2C化妝品團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，又是垂直電商，自己本身就是各個(gè)化妝品品牌的渠道分銷商。而它在網(wǎng)絡(luò)上把導(dǎo)航網(wǎng)站、微博等變成它的渠道，網(wǎng)友只需在任何可以看到聚美優(yōu)品鏈接的地方輕輕一點(diǎn)即可進(jìn)入其網(wǎng)站界面。（2）物流

隨著物流行業(yè)的發(fā)展，聚美優(yōu)品的商品可以覆蓋到全國(guó)各地，只要是快遞能夠派送到的地方，聚美優(yōu)品都可以到達(dá)。聚美優(yōu)品在全國(guó)幾個(gè)主要城市采用自己的物流系統(tǒng)，在其它城市采取與第三方物流合作的方式。使用自建的物流系統(tǒng)和第三方物流系統(tǒng)，對(duì)顧客來說是有區(qū)別的。首先，自建物流系統(tǒng)的成本本身就會(huì)比使用第三方物流高；其次，自建物流系統(tǒng)的運(yùn)輸節(jié)奏與專業(yè)水平是可以控制的，這樣就會(huì)給顧客更好的購(gòu)物體驗(yàn)。但是，從企業(yè)的角度來說，采用第三方物流是更為經(jīng)濟(jì)、長(zhǎng)遠(yuǎn)的方式。

3、促銷（Promotion）（1）銷售促進(jìn)

早在2011年4月，新生代演員及歌手韓庚就已經(jīng)簽約了聚美優(yōu)品，成為聚美優(yōu)品首位品牌代言人。聚美迅速在北京等全國(guó)特大城市的公交上打出海報(bào)，加之韓庚的人氣，迅速吸引了相當(dāng)多的年輕顧客，月銷售額早早的突破了3000萬。接下里，聚美優(yōu)品又辦了美妝時(shí)尚大典等活動(dòng)打響牌子，何炅、吳奇隆等成為聚美的新代言人。

聚美優(yōu)品的口碑就比如是一個(gè)化妝品使用者的體驗(yàn)交流平臺(tái)，只有使用過聚美產(chǎn)品的消費(fèi)者才能發(fā)表評(píng)論，這樣下來就保證了聚美優(yōu)品口碑的真實(shí)性。截止到目前，聚美優(yōu)品已獲得10萬篇用戶體驗(yàn)心得，這也成為了潛在客戶購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)的可靠參考依據(jù)。

聚美優(yōu)品瞄準(zhǔn)了大學(xué)校園，在校園展開了一系列的的促銷活動(dòng)，并且通過在學(xué)校招收代理人的方式和推出無時(shí)間限制的優(yōu)惠劵活動(dòng)，這樣相當(dāng)大的程度上刺激了學(xué)生顧客迅速攀升，校園里經(jīng)?？梢钥吹奖е勖纼?yōu)品小粉盒的女同學(xué)。

聚美優(yōu)品還利用周年慶（3月1日）、半周年慶（8月1日）這樣的節(jié)事營(yíng)銷，當(dāng)天活動(dòng)力度很大，使當(dāng)天成交量達(dá)到峰值，經(jīng)常出現(xiàn)網(wǎng)頁崩潰或者需要排隊(duì)的情況。（2）廣告

不管是在網(wǎng)上還是線下，聚美優(yōu)品所做的廣告很有針對(duì)性，并且靠消費(fèi)者的口碑傳播。線下廣告主要集中在地鐵上。在當(dāng)前，聚美優(yōu)品已經(jīng)收到了很多投資者的青睞，他們?cè)谫Y金充足的前提下，接下來很有可能會(huì)繼續(xù)加大互聯(lián)網(wǎng)以及線下廣告的宣傳力度，當(dāng)今廣告已經(jīng)是營(yíng)銷手段里很成熟的、必不可少的手段，下面我來一一介紹幾種主要的廣告宣傳。?戶外廣告

地鐵是聚美優(yōu)品戶外廣告的主要陣地。因?yàn)榈罔F覆蓋著城市的核心區(qū)域，擁有多樣的媒體形式，同時(shí)作為公共場(chǎng)所，人口密集、易接觸，具有到達(dá)率高、千人成本低的特點(diǎn)，并且，乘坐地鐵的女性多為聚美優(yōu)品的目標(biāo)客戶，從而使地鐵成為聚美優(yōu)品宣傳的戶外媒體主力。在廣告創(chuàng)意上，打出“女人你千萬別來”的廣告語，逆向思維刺激女性消費(fèi)者，獲得了很好的廣告效果。?新媒體廣告

聚美優(yōu)品投資的微電影《一觸即發(fā)》、《66號(hào)公路》和開創(chuàng)了微電影營(yíng)銷的先河，最大程度地提升其知名度并擴(kuò)大其品牌影響力。還利用博客等為用戶提供美容護(hù)膚的心得和選購(gòu)護(hù)膚、彩妝產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)。微博已經(jīng)成為了年輕人必不可少的社交軟件，并且深受年輕人喜愛。聚美優(yōu)品同樣在新浪網(wǎng)上有官方微博，用來發(fā)布聚美優(yōu)品的最新資訊及活動(dòng)，還建立了溝通渠道，通過與網(wǎng)友的互動(dòng)及時(shí)了解客戶需求，聆聽客戶意見，提高了網(wǎng)站的信譽(yù)度和客戶滿意度，強(qiáng)化消費(fèi)者黏度。同時(shí)，通過對(duì)微博的關(guān)注，給聚美優(yōu)品帶來了潛在客戶，更具有精準(zhǔn)性，實(shí)現(xiàn)低成本營(yíng)銷。目前聚美優(yōu)品官方微博已經(jīng)擁有694萬粉絲，這個(gè)數(shù)量是相當(dāng)可觀的，作為聚美優(yōu)品的三個(gè)創(chuàng)始人，陳歐（粉絲353萬）、戴宇森（粉絲5萬）及劉輝（粉絲11萬）也在微博上有實(shí)名認(rèn)證，還有著名的河馬哥，也就是聚美優(yōu)品的高級(jí)副總裁劉惠璞也有64萬微博粉絲。他們也可以通過自己的影響力給粉絲群推廣自己的產(chǎn)品?？偠灾?，微博營(yíng)銷是一種時(shí)尚、便捷和輕松的方式，并且對(duì)聚美優(yōu)品的宣傳推廣起到了巨大的作用。?植入式廣告

植入式廣告是一種比較新穎的廣告?zhèn)鞑シ绞?。聚美?yōu)品在湖南臺(tái)上映的都市情感劇《百萬新娘之愛無悔》中植入大量廣告，引起網(wǎng)友們的熱議，網(wǎng)友們對(duì)此褒貶不一。對(duì)于一個(gè)電商企業(yè)來說，能夠?qū)⒆约旱钠放婆c影視作品進(jìn)行整合宣傳的并不多見，而聚美優(yōu)品好像是熱衷于第一個(gè)吃螃蟹的企業(yè)。這一嘗試，獲得了不俗的成績(jī)。電視劇中有對(duì)聚美優(yōu)品的大量介紹，并且大力推薦聚美優(yōu)品，甚至不惜花上大量的對(duì)白來介紹聚美優(yōu)品的優(yōu)惠力度，使聚美優(yōu)品以愛的名義俘獲了女性消費(fèi)者的芳心，同時(shí)使聚美優(yōu)品在百度的搜索指數(shù)的持續(xù)上升。

之后聚美優(yōu)品把廣告植入由光影華視、聚美優(yōu)品、河馬家聯(lián)合出品，主演是宅男女神趙奕歡和聚美副總裁劉惠璞及陳歐參演的微電影《女人公敵》。而《女人公敵》實(shí)際上是聚美優(yōu)品開年后，新拍的企業(yè)宣傳大片的延續(xù)，也是其推出的首部職場(chǎng)勵(lì)志微電影。這是一部是由2012年廣告詞擴(kuò)展而來的微電影，電影中的職場(chǎng)狐貍精們也在用行動(dòng)為自己正名，以“哪怕遍體鱗傷，也要活得漂亮”來喚醒當(dāng)代年輕人的奮斗激情，各大視頻網(wǎng)站點(diǎn)擊排名第一。很多網(wǎng)友都有表示看了《女人公敵》后購(gòu)買了河馬家的面膜。聚美與時(shí)尚大片《嫁個(gè)一百分男人》的合作，不僅給消費(fèi)者一種所有和時(shí)尚相關(guān)的元素已經(jīng)無法脫離聚美優(yōu)品而存在的感覺，更意味著聚美優(yōu)品開創(chuàng)了電影營(yíng)銷這一營(yíng)銷新手段。聚美優(yōu)品試圖爭(zhēng)取利用這次涉足電影的機(jī)會(huì)，來加強(qiáng)同影視行業(yè)的戰(zhàn)略性合作，將電影營(yíng)銷進(jìn)行到底，將“為美麗代言”借助媒體傳播到各個(gè)角落。接著，在熱播電視劇《龍門鏢局》中也植入了不少聚美優(yōu)品的廣告，聚美式的臺(tái)詞配上《龍門鏢局》的爆笑劇情格外富有喜感，讓觀眾在被劇情逗樂的同時(shí)記住了聚美優(yōu)品。

幾年前清揚(yáng)也推出了類似于廣告大片的“無懈可擊”系列電視劇《無懈可擊之美女如云》和《無懈可擊之高手如林》，它的故事性、邏輯性，能夠吸引觀眾，也加深了觀眾對(duì)清揚(yáng)洗發(fā)水以及時(shí)尚界的了解?？偟膩碚f，影視劇中植入軟廣告盡管會(huì)遭到觀眾的反感，但是這一形式的效果也是很不錯(cuò)的，加深了觀眾對(duì)品牌的印象，能夠轉(zhuǎn)化為購(gòu)買行為，可以說是一種值得推崇的營(yíng)銷模式。聚美優(yōu)品通過各種新型的廣告宣傳方式，于無形中影響著消費(fèi)者的購(gòu)物心理，刺激了潛在用戶的購(gòu)物動(dòng)機(jī)，使聚美優(yōu)品的營(yíng)銷取得了成功。（3）公共關(guān)系

首先，聚美優(yōu)品作為一個(gè)基本沒有實(shí)體店面的電商企業(yè)，幾乎沒有紙制宣傳冊(cè)、年報(bào)等出版物流傳到消費(fèi)者手中，但是經(jīng)常有活動(dòng)會(huì)以短信、郵件等方式傳達(dá)給目標(biāo)顧客。這種方式會(huì)比宣傳冊(cè)等出版物更具有針對(duì)性，更容易達(dá)到宣傳效果，同時(shí)也更加環(huán)保和節(jié)省成本，因?yàn)槟苁盏竭@些短信的消費(fèi)者通常是有在聚美優(yōu)品上注冊(cè)或者購(gòu)買過的顧客。

作為CEO及聯(lián)合創(chuàng)始人，陳歐親自出鏡為聚美優(yōu)品拍攝的“為自己代言”的廣告引起80后、90后強(qiáng)烈共鳴，并在網(wǎng)絡(luò)上引起一陣“代言體”的模仿熱潮。陳歐還通過參加熱門求職節(jié)目《非你莫屬》和綜藝脫口秀節(jié)目《Lady呱呱》來增加自己的曝光度，從而提高企業(yè)的知名度，并且讓觀眾通過節(jié)目了解一個(gè)企業(yè)的CEO更容易使觀眾對(duì)這個(gè)企業(yè)產(chǎn)生信任感。陳歐的這種營(yíng)銷方式被稱為“CEO營(yíng)銷”和娛樂營(yíng)銷。

聚美優(yōu)品每年都會(huì)以周年慶促銷來吸引廣大消費(fèi)者，并且效果很明顯，瀏覽量大到可以讓網(wǎng)頁崩潰，現(xiàn)在延長(zhǎng)了促銷時(shí)間。

聚美優(yōu)品的logo就是由漢字“聚美優(yōu)品”和網(wǎng)址“JUMEI.COM”組成，很容易識(shí)別。同時(shí)，物流用的包裝盒上就是醒目的logo和亮眼、討喜的玫粉色。此外，由于其采用CEO營(yíng)銷的策略，當(dāng)看到陳歐時(shí)，也會(huì)讓人第一時(shí)間想到聚美優(yōu)品。

4、價(jià)格（Price）

(1)折扣定價(jià)策略

聚美優(yōu)品在其官方網(wǎng)站上直接注明了一些產(chǎn)品的降價(jià)幅度，以方便提高產(chǎn)品銷量，提高其競(jìng)爭(zhēng)力，從始至終，這都是聚美優(yōu)品的價(jià)格策略。同樣的產(chǎn)品比別的網(wǎng)站便宜，價(jià)格低廉是聚美優(yōu)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，并且，和傳統(tǒng)的網(wǎng)上化妝品商城相比，由于團(tuán)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)，聚美優(yōu)品所買的產(chǎn)品除了比市價(jià)低之外，在價(jià)格折扣上依然比同行還要可觀。(2)免費(fèi)價(jià)格策略

聚美優(yōu)品除了折扣定價(jià)之外，他們對(duì)于某些產(chǎn)品，仍然會(huì)在網(wǎng)站上推出抽獎(jiǎng)贈(zèng)送的活動(dòng)，這樣的活動(dòng)很接地氣，可以很好地與客戶互動(dòng)，而且對(duì)于消費(fèi)者來說也是一種巨大的吸引。一方面會(huì)讓已經(jīng)是聚美優(yōu)品的會(huì)員關(guān)注當(dāng)天的抽獎(jiǎng)特賣，另一方面也將某些產(chǎn)品已免費(fèi)形式贈(zèng)送給了顧客，讓顧客體驗(yàn)，如果中獎(jiǎng)?wù)哂X得產(chǎn)品很好自然會(huì)花錢購(gòu)買。這種方式有效地提高了消費(fèi)者黏度。

四、聚美優(yōu)品網(wǎng)站營(yíng)銷策略的啟示

（一）顧客

電商企業(yè)現(xiàn)在面臨的最需要改善的就是用戶體驗(yàn)。本文用4P營(yíng)銷組合來研究企業(yè)的營(yíng)銷策略，在這里就選擇用4C來從顧客的角度探究啟示。4P營(yíng)銷組合雖然為企業(yè)的營(yíng)銷策劃提供了一個(gè)有用的框架，但是，4P是站在企業(yè)立場(chǎng)上考慮的，而顧客是營(yíng)銷的根本受眾。因此，用反向思維，把4P轉(zhuǎn)換為4C來考慮：產(chǎn)品(Product)是能反映顧客的需求的，也就是說對(duì)顧客有價(jià)值(Customer Value)的；價(jià)格(Price)是顧客需要花費(fèi)的成本(Customer Cost)；地點(diǎn)(Place)是為了給顧客提供便利（Customer Convenience）；促銷(Promotion)實(shí)際上是跟顧客溝通（Customer Communication）以實(shí)現(xiàn)銷售。從4C的理論框架可以看出顧客需要的是有價(jià)值、低成本的產(chǎn)品，獲得的便利和有效的溝通，而不是促銷。

把4C結(jié)合聚美優(yōu)品來看，聚美優(yōu)品采用精品導(dǎo)向策略，每天選取部分市場(chǎng)上熱銷的產(chǎn)品進(jìn)行特賣，這樣既滿足了顧客需求，又節(jié)省顧客的時(shí)間成本；聚美優(yōu)品從電腦開到手機(jī)上，讓顧客在家里、在任何有網(wǎng)絡(luò)的地方隨時(shí)隨地可以瀏覽聚美優(yōu)品有哪些商品在特賣，在電腦和手機(jī)上操作給以顧客極大的便利，但是，雖然有“30天拆封無條件退貨”的保證，但很多客戶會(huì)懶得退貨而留下商品，從而降低了滿意度；聚美優(yōu)品的廣告片因?yàn)槟軌蚴瓜M(fèi)者產(chǎn)生極大的共鳴，另外通過聚美優(yōu)品的官方微博和口碑中心都建起了與顧客溝通的橋梁。

從這個(gè)部分來看，聚美優(yōu)品需要簡(jiǎn)化退貨流程，完善用戶體驗(yàn)。這一點(diǎn)可以參考ZARA官方商城。首先，ZARA的官方商城在購(gòu)買和退貨時(shí)都是不需要自己支付郵費(fèi)的。雖然聚美優(yōu)品有兩件包郵的政策，退貨也會(huì)退郵費(fèi)，但是退貨郵費(fèi)需要自己墊付然后退貨成功后才把郵費(fèi)返還到賬戶里，并且通常返還的郵費(fèi)都會(huì)比顧客墊付的郵費(fèi)少一點(diǎn)。其次，ZARA退貨時(shí)不需要自己聯(lián)系快遞，在顧客發(fā)起退貨后，ZARA會(huì)盡快安排快遞公司上門取件。這樣的購(gòu)買和退換貨方式減輕了顧客的心理負(fù)擔(dān)，更容易吸引顧客的關(guān)注和回購(gòu)。

（二）人才

首先是管理者，聚美優(yōu)品的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)被稱為“鐵三角”按，陳歐對(duì)市場(chǎng)有著敏銳的洞察力，創(chuàng)造了商機(jī)，他也有團(tuán)結(jié)合作伙伴創(chuàng)業(yè)的行動(dòng)力；戴雨森有對(duì)用戶體驗(yàn)的設(shè)計(jì)與研究的經(jīng)驗(yàn)；劉輝擅長(zhǎng)開發(fā)大型WEB系統(tǒng)。他們?cè)谫Y源、技能、管理上完美互補(bǔ)，保證了聚美優(yōu)品穩(wěn)定、迅速的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

同時(shí)，員工是營(yíng)銷活動(dòng)成功的關(guān)鍵因素。聚美優(yōu)品營(yíng)銷活動(dòng)的成功離不開其專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，他們能夠根據(jù)聚美優(yōu)品的企業(yè)戰(zhàn)略、公司現(xiàn)階段的發(fā)展水平和目標(biāo)顧客的特征來設(shè)計(jì)豐富多樣又高效的營(yíng)銷策略，從而為公司進(jìn)行推廣和宣傳。

（三）市場(chǎng)的選擇

當(dāng)細(xì)心地研究了聚美優(yōu)品的商業(yè)運(yùn)作之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)它看起來好像很復(fù)雜，其實(shí)只是遵循了一個(gè)很簡(jiǎn)單的邏輯來運(yùn)作。團(tuán)購(gòu)化妝品是聚美優(yōu)品的主要業(yè)務(wù)，但是因?yàn)榫勖纼?yōu)品是全國(guó)最早開展這項(xiàng)業(yè)務(wù)的企業(yè)，同時(shí)他們又能執(zhí)行的非常高效，所以現(xiàn)在是一家非常成功的企業(yè)。由此可以得出，不管哪個(gè)企業(yè)，只要能夠找到它的商業(yè)模式，關(guān)注企業(yè)內(nèi)部，并且培養(yǎng)出強(qiáng)大的專業(yè)素質(zhì)，就肯定能獲得機(jī)會(huì)。

（四）創(chuàng)新的營(yíng)銷模式

聚美優(yōu)品借助“CEO+娛樂”的自我營(yíng)銷模式，以迅雷不及掩耳之勢(shì)打響了知名度，企業(yè)在三年內(nèi)快速躋身B2C電商第一陣營(yíng)。CEO營(yíng)銷的方式為聚美優(yōu)品節(jié)省了大筆的廣告代言費(fèi)。像聚美優(yōu)品這樣僅融資不到一千萬美金，又能走向盈利的公司，在整個(gè)電商行業(yè)內(nèi)是非常難能可貴的。但是這種方式最大問題就在于，陳歐個(gè)人必須謹(jǐn)言慎行，他不僅是個(gè)企業(yè)家，也是一個(gè)公眾人物，他的一舉一動(dòng)都被人關(guān)注，稍有不慎就會(huì)影響到消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任度。

聚美優(yōu)品開始實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)之一：更好的增進(jìn)用戶體驗(yàn)

聚美優(yōu)品開設(shè)實(shí)體店的好處之一在于增進(jìn)用戶體驗(yàn)，因?yàn)镺2O模式的核心就是線下體驗(yàn)，線上交易，特別是在美妝行業(yè)這塊，用戶的體驗(yàn)就更加至關(guān)重要。聚美優(yōu)品開設(shè)實(shí)體店就是為了讓消費(fèi)者可以到實(shí)體店去嘗試產(chǎn)品，與產(chǎn)品近距離的接觸，跟銷售人員進(jìn)行面對(duì)面的溝通后線上購(gòu)買，這也是聚美開始實(shí)體店的初衷和目的。

聚美優(yōu)品開設(shè)實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)之二：提升品牌形象，增添消費(fèi)者的購(gòu)物信心 聚美優(yōu)品開設(shè)實(shí)體店的好處之二在于提升品牌形象，增添消費(fèi)者的購(gòu)物信心，因?yàn)榛瘖y品產(chǎn)品魚龍混雜，真假難辨，有水貨，仿貨，聚美優(yōu)品線下開店的好處在于可以進(jìn)行正品的品牌宣傳，接觸線下消費(fèi)者之后，增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)物信心，進(jìn)而進(jìn)一步往線上引導(dǎo)，一旦此類消費(fèi)者對(duì)聚美優(yōu)品品牌信任了，也不會(huì)轉(zhuǎn)投他家。

聚美優(yōu)品開設(shè)實(shí)體店的好處之三：拓展旗下產(chǎn)品的銷售渠道，拓寬產(chǎn)品消費(fèi)者的范圍

聚美優(yōu)品開設(shè)實(shí)體店的好處之三在于可以拓展旗下產(chǎn)品的銷售渠道，聚美開設(shè)線下實(shí)體店便可拓展產(chǎn)品的銷售渠道，可以更多地把35-50歲的消費(fèi)人群收入麾下，對(duì)于平臺(tái)更加持久的發(fā)展和IPO上市后的營(yíng)銷策略的制定有更大的好處。

聚美優(yōu)品開設(shè)實(shí)體店的劣勢(shì)：成本不可控，運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大

“從線上轉(zhuǎn)到線下，最為重要的挑戰(zhàn)是運(yùn)營(yíng)成本，主要包括房租和人力成本。盡管線上線下產(chǎn)品的渠道是相同的，但門店的整體運(yùn)營(yíng)都是與線上分開、互為獨(dú)立的?！?在成本方面，聚美優(yōu)品在品牌推廣方面投入了巨額的費(fèi)用，從地鐵到公交站再到新媒體，聚美優(yōu)品的廣告無處不在，據(jù)說，2012年其單在湖南衛(wèi)視所投的廣告費(fèi)用就達(dá)到數(shù)百萬元。

這一點(diǎn)和電商輕成本的初衷本身就是背離的，將一家線下門店成本的增加比對(duì)推廣成本，并不突出，但未來如果把線下店擴(kuò)張作為發(fā)展戰(zhàn)略，成本的問題則會(huì)漸漸凸現(xiàn)出來。

“線下實(shí)體店的流通成本確實(shí)很高，且易與線上產(chǎn)生價(jià)格沖突，因此不能承擔(dān)實(shí)體銷售功能，只作為體驗(yàn)店使用。而在成本上，可以將它視為廣告費(fèi)用的一部分，因此產(chǎn)生大量成本也無所謂?！彪娚逃^察員魯振旺認(rèn)為，聚美開始實(shí)體店運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大，成本不可控會(huì)為其未來的發(fā)展產(chǎn)生阻礙。